Хозяйственно-биологические особенности и молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разных типов телосложения в регионе Нижнего Поволжья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Кинжибаев, Руслан Зиновеевич

• Кинжибаев, Руслан Зиновеевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Кинжибаев, Руслан Зиновеевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. Обзор литературы.

1.1. Характеристика черно-пестрого скота.

1.2. Черно-пестрая голштинская порода.

1.3. Эффективность использования межпородного скрещивания при совершенствовании продуктивных качеств черно-пестрого скота

1.4. Типы телосложения молочного скота.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Содержание и кормление подопытных животных.

3.2. Рост и развитие подопытных телок.

3.3. Этологические особенности подопытных телок.

3.4. Экстерьерные особенности подопытных коров.

3.5. Молочная продуктивность коров.

3.6. Качественные показатели молока.

3.7. Морфологические и функциональные показатели вымени подопытных коров.

3.8. Гематологические показатели подопытных коров.

3.9. Воспроизводительные особенности первотелок.

3.10. Живая масса подопытных коров и ее взаимосвязь с молочной продуктивностью.

3.11. Продуктивные качества дочерей отдельных быков в зависимости от типа их телосложения.

3.11.1. Качественные показатели вымени.

3.11.2. Рост и развитие подопытных телочек.

3.11.3. Линейный рост телок.

3.12. Экономическая эффективность производства молока.

ОБОБЩЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Хозяйственно-биологические особенности и молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разных типов телосложения в регионе Нижнего Поволжья»

Актуальность темы. Одной из первостепенных проблем АПК страны, требующих разрешения, является увеличение производства молока и говядины, улучшение их качества. Необходимым условием достижения этой цели является качественное совершенствование существующих пород скота.

Одной из самых многочисленных и высокопродуктивных молочных пород скота в мире является черно-пестрая. В Российской Федерации черно-пеструю породу разводят во всех климатических зонах. По данным породного переучета 1991 г., она занимает первое место в структуре пород крупного рогатого скота России.

В зоне Нижнего Поволжья черно-пестрый скот занимает среди молочных пород второе место по численности после симментальского. Широкое распространение этой породы обуславливается следующими причинами: способностью адаптироваться к различным климатическим и хозяйственным условиям; высокой молочной продуктивностью, хорошими технологическими свойствами молока и удовлетворительными мясными качествами.

Уровень молочной продуктивности коров данной породы в целом по стране достигает 3000-3300 кг молока жирностью 3,6% и значительно превосходит другие породы.

Однако достигнутый уровень молочной продуктивности не отражает потенциальных возможностей породы. Животные черно-пестрой породы во многом не отвечают требованиям интенсивной технологии. У них имеется ряд существенных недостатков: неоднородность по типу, неравномерно развитое вымя и др., в связи с чем ведется поиск наиболее эффективных решений повышения продуктивных качеств этой породы. Одно из них - формирование дойного стада с хорошо развитыми, конституционально крепкими животными, обладающими хорошими технологическими свойствами вымени, способными в максимальной степени реализовать высокий потенциал продуктивности. С этой целью в регионе в последние годы интенсивно ведется скрещивание местного черно-пестрого скота с голштинским. Результаты этой работы приведены в трудах Ю.Н. Нелепова, И.М. Волохова, И.Ф. Горлова (1999); А.П. Коханова (1998); А.И. Сивкова (1998); З.В. Стребковой (2002); М.М. Бу-бенчикова (2003).

Цель и задачи исследования. Изучить в сравнительном аспекте хозяйственно-биологические, технологические, экстерьерно-конституциональные, интерьерные параметры животных черно-пестрой породы разных типов телосложения.

Задачи исследований: изучить рост и развитие телок; оценить молочную продуктивность и качество молока коров-• первотелок разных типов телосложения; определить основные интерьерные показатели телок и коров; установить особенности проявления репродуктивных функций телок и коров; определить наследуемость типа телосложения и определенных линейных промеров экстерьерных статей; определить экономическую эффективность использования коров разных внутрипородных типов в зависимости от уровня их кормления при выращивании.

Научная новизна. Впервые в регионе Нижнего Поволжья изучены особенности формирования экстерьерных, хозяйственно-биологических признаков коров черно-пестрой породы разных типов телосложения и установлен характер их наследования.

Практическая значимость. На основании результатов проведенных исследований определены дополнительные резервы увеличения производства молока и повышения его качества.

Основные положения, выносимые на защиту. Молочная и мясная продуктивность скота черно-пестрой породы разных внутрипородных типов.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Кинжибаев, Руслан Зиновеевич

ВЫВОДЫ

На основании данных наших исследований и системного анализа результатов разведения черно-пестрого скота разных внутрипородных типов нами сделаны следующие выводы:

1. Живая масса телок черно-пестрой породы незначительно различалась в зависимости от их типа телосложения. Достоверные различия по живой массе между группами телок установлены в возрасте 18 мес. на 11,0 кг, или 2,3% (Р > 0,99). Интенсивность роста была выше у телок широкотелого типа. Среднесуточный прирост живой массы за период выращивания (6-18 мес.) у телок I группы был выше в сравнении со сверстницами на 55,8 г, или 8,5% (Р > 0,99).

2. Коровы широкотелого типа имели преимущество перед сверстницами узкотелого типа практически по всем параметрам экстерьерных статей. Наиболее значительные параметры установлены по таким промерам, как ширина груди - на 5,3 см, или 12,3% (Р > 0,999), ширина в маклоках - на 2,3 см, или 4,2% (Р > 0,95), обхват груди - на 5,5 см, или 2,8% (Р > 0,95). Установлена взаимосвязь уровня удоя молока коров и величины отдельных промеров (удой х глубина груди; удой х обхват пясти; удой х косая длина зада). У коров узкотелого типа невысокая положительная корреляция была между удоем и высотой в холке, высотой в крестце, шириной в тазобедренных сочленениях, обхватом груди, шириной в седалищных буграх.

3. По показателям удоев коровы-первотелки широкотелого типа превосходили своих сверстниц на 630,6 кг, или 11,6% (Р > 0,999). Содержание жира в молоке подопытных коров было равным и составило 3,89%. Коэффициент постоянства лактации был наиболее высоким 80,7% у коров узкотелого типа.

4. Коровы узкотелого типа обладали развитым технологичным выменем. В первой группе чашевидной формой вымени обладало 39,4% коров, тогда как во второй 54,6%. Показатели спадаемости вымени были также выше у коров узкотелого типа на 3,61%. Скорость молокоотдачи изменялась по группам незначительно и составила соответственно 1,86-1,83 кг/мин.

• 5. Подопытные коровы значительно превосходили требования стандарта I класса по живой массе: широкотелые- - 121,9 кг и узкотелые - 87,7 кг. Разница по живой массе между группами в пользу широкотелых животных составила 14,1 кг, или 2,6% (Р > 0,99). Коэффициент молочности составил по I группе коров 1005,8 и II - 949,2 кг. Установлена положительная корреляция между удоем коров и их живой массой. Коэффициент корреляции составил по I группе +0,08, по II - +0,44. Оптимальная живая масса коров широкотелого типа была в пределах 551-650 кг, узкотелого - свыше 650 кг.

6. У коров широкотелого типа установлены более высокие показатели,

• характеризующие воспроизводительные качества. Так, возраст их осеменения был меньше в сравнении со сверстницами на 34,8 дня, или 6,8% (Р > 0,999), продолжительность сервис-периода - на 9,3 дня, или 11,1%, у них был выше коэффициент воспроизводительной способности на 0,03. Оплодотворяемость после первого осеменения была выше у животных широкотелого типа: по телкам на 6,1% (Р > 0,99) и коровам - на 9,4% (Р > 0,999).

7. Гематологические показатели крови подопытных коров были в пределах физиологической нормы. Однако наблюдалась тенденция к более высокому содержанию в крови коров узкотелого типа эритроцитов и гемоглобина соответственно на 7,3 и 4,1%. Установлена положительная корреляция между содержанием в крови эритроцитов и гемоглобина и показателями молочной продуктивности - удоем, содержанием жира. Коэффициент корреляции между количеством эритроцитов в крови и удоем составил по стаду +0,22, количеством эритроцитов и содержанием жира в молоке +0,30, количеством гемоглобина, удоем и содержанием жира - соответственно +0,23 и +0,41. В крови коров узкотелого типа было больше общего белка на 8,0%, альбуминов - на 4,6, глобулинов - на 10,6% (Р > 0,95). Однако соотношение альбуминов к общему белку выше в крови коров широкотелого типа на 1,6%. Показатели гуморального естественного иммунитета были выше у коров широкотелого типа.

8. Качественный состав молока незначительно отличался от типа телосложения подопытных коров. Содержание жира в молоке было выше на 0,03% у коров широкотелого типа. Белка было больше в молоке коров узкотелого типа на 0,14% (Р > 0,95), сывороточного белка было больше в молоке коров широкотелого типа на 0,06%, сахара — на 0,11% (Р > 0,95). По содержанию сухого вещества, СОМО, плотности молока различий не установлено. Продолжительность сычужной свертываемости молока была меньше у коров узкотелого типа на 5,0%.

9. Оценка быков-производителей по качеству потомства с учетом наличия в их потомстве животных широкотелого и узкотелого типов показала, что среди дочерей быков Шторма 334, Аукциона 602, Остера 15541 широкотелые особи превосходили сверстниц по интенсивности роста соответственно на 3,2; 3,1 и 4,7%, удою - на 472,0 кг, или 7,1% (Р > 0,95); 398,6 кг, или 6,2% (Р > 0,95) и 510,4 кг, или 8,4% (Р > 0,999), коэффициент постоянства лактации у них был выше соответственно на 3,1; 3,3; 6,1%.

10. Экономически целесообразно для производства молока использовать в регионе Нижнего Поволжья коров широкотелого типа. По группе коров широкотелого типа в сравнении со сверстницами узкотелого типа прибыль от реализации молока в среднем на одну голову была больше на 3,3 тыс. руб., уровень рентабельности выше на 14,9%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях региона Нижнего Поволжья в сельскохозяйственных предприятиях, занимающихся производством молока, экономически выгодно использовать животных широкотелого типа, что позволит повысить уровень рентабельности производства молока на 14,9% и получить дополнительно на каждую корову 3,3 тыс. руб. прибыли.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Кинжибаев, Руслан Зиновеевич, 2003 год

1. Агафонов В.Г. Внутрипородные типы скота черно-пестрой породы в экспериментальном хозяйстве «Белоусовщина». — 1968.

2. Аджибеков К.К. Ерохина Н.И. Молочная продуктивность гол-штинский помесей в Поволжье // Зоотехния. 1997. - № 6. - С. 6.

3. Аксанов 3. Влияние быков-производителей на продуктивность стада // Молочное и мясное скотоводство. 1992. - № 5-6. — С. 1314.

4. Алимжанов Б. Продуктивность и качество молока чистопородных и помесных коров // Молочное и мясное скотоводство -1991.-№3.

5. Алифанов В., Алифанова Д., Калинина Т. Роль помесных быков при голштинизации // Молочное и мясное скотоводство. — 1992. -№3.-С. 26-27.

6. Анненкова Н.В. Результативность скрещивания черно-пестрого скота с голштинским // Зоотехния. 1999. - № 1. - С. 9

7. Антонов Д.П. Влияние различных факторов на оценку по качеству потомства быков черно-пестрой породы Нижегородской области: Автореф. на соискан. учен. степ. канд. наук. — Оренбург, 2001.

8. Арзуманян Е.А. (под ред.) Скотоводство. М: Колос, 1978. - С. 62-90,114-118.

9. Багов М.И., Бавбалиев М.А. и др. Мясная продуктивность бычков разных генотипов // Зоотехния. 1989. - № 10. — С. 22-24.

10. Багрий Б.А., Спивак М.Г. Повышение эффективности скрещивания в молочном скотоводстве // Зоотехния. 1989. - № 1. — С. 19.

11. Барабанщиков Н. Технологические свойства молока черно-пестрых коров различной кровности по голштинам // Молочное и мясное скотоводство. — 2000. № 1. — С. 29.

12. Барабаша В.И., Радченко В.В. Прогнозирование белковой молочности у голштинского скота // Зоотехния. 1998. - № 3.

13. Басовский Н.З. Популярная генетика в селекции молочного скота. -М.: Колос, 1983. С. 3.

14. Баширов В.Д. Сравнительная оценка мясной продуктивности и качества мяса бычков разных пород при промышленной технологии //Мат. междунар. науч.-практ. конф., посвященной 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. Оренбург, 2001. - С. 192-196.

15. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. — М.: Колос, 1969. — 327 с.

16. Бегучев А.П., Безенко А.И., Боярский Л.Г. Скотоводство. М.: Агропромиздат, 1992.

17. Бегучев А.П., Черкащенко И.И., Калашников Н.П. Организация кормления высокопродуктивных коров. — М.: Московский рабочий, 1969.-С. 7.

18. Бегучев А.П., Черкащенко И.И., Калашников Н.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. — М., 1963.

19. Бекенев В.А., Гамарник Н.Г. Создание племенной базы животноводства Сибири // Зоотехния. 1999. - № 5. - С. 6.

20. Бич А.И., Беляева В.А. и др. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы // Зоотехния. 1992. - № 9. - С. 26-29.

21. Бич А.И., Сакса Е.И. Акклиматизация импортного голштино-фризского скота в СССР // Повышение генетического потенциала молочного скота. — М., 1986. С. 117.

22. Бич А.И., Сакса Е.И., Старостина Х.И. Использование быков голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота // Зоотехния. 1988. - № 4. - С. 64.

23. Бич. А., Сакса Е., Еременкова В. Использование голштино-фризов в племзаводе «Заря коммунизма» // Молочное и мясное скотоводство. 1983. - № 10. — С. 40.

24. Бич. А.И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом // Зоотехния. 2002. - № 6. - С. 5-8.

25. Бич. А.И., Сакса Е.И. Создание новых высокопродуктивных заводских типов черно-пестрого скота // Создание новых пород сельскохозяйственных животных. М., 1987. - С. 22.

26. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1990. 375 с.

27. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1981.-432 с.

28. Богданов Е.А. Как вывести хороший племенной скот. М.: Сельхозгиз, 1923. —401 с.

29. Боев М., Колышкина Н. Отбор и оценка производителей по генотипу // Молочное и мясное скотоводство. — 1992. № 5-6. — С. 912.

30. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1967.-463 с.

31. Бороздин Э.К., Клееберг К.Р., Исаев М.К., Зимин Г.Я. Селекция крупного рогатого скота на устойчивость к заболеваниям // Повышение генетического потенциала молочного скота. М., 1986.-С. 141.

32. Бубенчиков М.М. Особенности использования породных ресурсов крупного рогатого скота для повышения эффективности производства молока в Нижнем Поволжье: Автореф. на соиск. учен. степ. канд. наук. Волгоград, 2002.

33. Вдовиченко Т.Н., Пархоменко П.Н., Жеребин Г.И. Совершенствование черно-пестрого скота в ОПХ «Голос» // Зоотехния. — 1989.-№ 11.-С. 16-18.

34. Венедиктов A.M., Викторов П.И., Груздев Н.В. и др. Справочник: Кормление сельскохозяйственных животных, 2-е изд. М.: Росагропромиздат, 1988.

35. Гавриленко Н.С. Хронология совершенствования голштинской породы скота // Зоотехния. 1998. - № 10.

36. Гаврилов В.К., Мельников М.Т., Зюбина JI.H. Влияние уровня кормления стельных сухостойных коров на их продуктивность. -Донской СХИ, 1990.

37. Галашов Е.К., Зинатуллин Р.Ф. Голштинский быки в племхозах Пермской области // Зоотехния. — 1992. № 7, 8. - 6-8 с.

38. Гертман A.M., Белоусов Л.Д. Рост, развитие, молочная продуктивность черно-пестрых и помесных коров в стаде колхоза «Нижнесанарский» // Рукопись во ВНИТИТЭИагропром. — 1991.

39. Головач Г.М., Красавцев А.Д., Вербенская Т.М. Голштино-фризы как улучшатели // Земля сибирская, дальневосточная. — 1985.-№6.-С. 15-17.

40. Горин В.Т. Зоотехническая наука в Белоруссии за 50 лет Советской власти. — Киев: Урожай, 1968.

41. Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья: Автореф. на соиск. учен, степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1996. — 52 с.

42. Григорьев Ю.Н. Эффективность использования быков — производителей голштино-фризской породы в стадах Московской области // Селекция молочного скота. — Л., 1984. С. 94.

43. Григорьев Ю.Н., Стрекозов Н.И. Эффективность использования быков-производителей голштино-фризской породы // Новое в животноводстве. — М.: Московский рабочий. 1985. — С. 36-53.

44. Григорьева З.И. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштинским // Зоотехния. — 1990. № 3. — С. 19-20.

45. Григорян Г.Ш., Волохов И.М., Мамонтов Н.И., Григорян Л.М. Мясная продуктивность голштино-фризских помесей // Новое в кормлении и разведении с.-х. животных. — Саранск, 1986. — С. 103-110.

46. Григорян Г.Ш., Мамонтов Н.И., Волохов И.М. Использование голштинских быков в Нижнем Поволжье // Зоотехния. — 1989. -№3.-30 с.

47. Гринь М.П. Различия в переваримости и обмене веществ у молодняка красного белорусского скота и его помесей с мяснымипородами // Молочное и мясное скотоводство 1990. — № 10. — С. 8.

48. Давыдов В.ГТ. Молочная продуктивность и технологические качества молока черно-пестрого скота и их помесей в зоне Нижнего Поволжья: Автореф. на соиск. учен. степ. канд. наук. — 1957.

49. Даровских В., Кондрашова Н., Мамонтов А. О взаимосвязи сервис-периода с молочной продуктивностью коров // Молочное и мясное скотоводство. — 1984. № 2. — С. 11.

50. Джапаридзе Т.Г., Милюков А.К. Будет ли эффект от использования голштинов // Зоотехния. — 1992. № 2. - С. 2-3.

51. Дзоблаев В.М., Махаринец Г.Г. Использование быков красно-пестрой голштинской породы в селекции в условиях Ростовской области // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 1997. -№3.- С. 27.

52. Дмитриев Н.Т. Породное преобразование молочного скота. — М., 1990.-63 с.

53. Дмитриев Н.Т., Бич А.И. Старостина Х.И., Сакса Е.И. Создание новой черно-пестрой породы скота // Селекция молочного скота и промышленные технологии. — М.: Агропромиздат, 1990. — С. 22-29.

54. Донченко А.С. Научное обоснование животноводства Сибирского региона // Зоотехния. — 2001. № 11.

55. Дунин И.М. Использование голштинской породы для повышения продуктивности молочного скота России: Автореф. на соиск. учен. степ, доктора наук. М., 1994.

56. Дунин И.М., Аджибеков К.К., Бороздин Э.К. Совершенствование скота черно-пестрой породы в Среднем Поволжье. — М.: ВНИИплем, 1998. 279 с.

57. Дунин И.Р., Кергилев Р. Повышение продуктивного долголетия коров // Молочное и мясной скотоводство. — 1995. № 5. — с. 21.

58. Дускулов С. Оценка быков-производителей черно-пестрой породы по качеству вымени дочерей // Молочное и мясной скотоводство. 1985. - № 5.

59. Евстратов А.А. Преображение молочного стада в Волгоградской области // Животноводство. 1987. - № 5. — С. 20-21.

60. Ерышова Н., Левантин Д. Мясная продуктивность черно-пестрого скота различной селекции // Молочное и мясной скотоводство. 1984. - № 10. - С. 21-22.

61. Ефремова М.Я. Организация и методические аспекты селекции черно-пестрого скота. Тезисы докл.: Науч.-практ. основы выведения новых пород и типов молочно-мясного скота. — 1982.

62. Журавлев Н.В. Продуктивные качества и технологические особенности черно-пестрого скота разных генотипов в условиях Заволжья: Автореф. на соиск. учен. степ. канд. наук. — Оренбург, 2002.

63. Заикин Л.Г. Повышение мясных качеств черно-пестрого скота при скрещивании с производителями симментальской и казахской белоголовой пород // Науч.-практ конф., посвященная 100-летию Акопяна. Оренбург, 2001.

64. Зубарев П., Игнонькин А. Продуктивность голштинских помесей // Молочное и мясной скотоводство. 1992. - № 1. - С. 27.

65. Зубарев П.А. Влияние по голштинской породе на продуктивность качества черно-пестрого скота и повышение продуктивности крупного рогатого скота в Поволжье. — Саратов, 1990.

66. Зубриянов В.Ф. Реализация программы выведения нового молочного типа красно-пестрого скота в Казахстане // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. — М., 1987. — С. 104-107.

67. Зубриянов В.Ф. Экстерьер и продуктивность черно-пестрого скота Поволжского // Зоотехния. 2001. - № 4.

68. Иванов М.Ф. Избранные сочинения. М.: Колос, 1963. — 425 с. Игонькин А., Королева А. и др. Оценка быков разной кровности по голштинской породе // Молочное и мясной скотоводство. -1996.-№ 12.-С. 9-10.

69. Измайлов Г.Н., Кудюков Б.Г., Праслов П.И. Создание молочного типа скота в хозяйствах Воронежской области // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. — М., 1987. -С. 44-53.

70. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород. М., 1974.

71. Калмыков Т.Н. Использование быков на коровах разной племенной ценности // Зоотехния. — 1996. № 2. - С. 6-10.

72. Колесников А.П., Клейменов Н.И., Боконев М. Нормы и рационы кормления с/х животных. Справочное пособие. — М.: Агро-промиздат, 1986. — 352 с.

73. Корнейченко В. Приспособленность быков различных пород к промышленной технологии откорма // Молочное и мясное скотоводство. 1995. - № 1. - С. 8.

74. Коханов А.П. Совершенствование хозяйственно-полезных качеств молочного скота в условиях Нижнего Поволжья. Волгоград, 1977.

75. Кузнецов П.Н. Типы конституции крупного рогатого скота. -1925.

76. Лебедев М.М. Особенности селекции в скотоводстве в современных условиях // Животноводство. — 1970. № 8. — С. 69-74.

77. Лебенгарц Я.З. Пути повышения. Реализация генотипа черно-пестрого скота при скрещивании с голштино-фризами // Вопросы совершенствования селекционно-племенной работы в животноводстве. М.: Московская вет. академия, 1988. — С. 44.

78. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1956.

79. Легошин Г.П., Стрекозов Н.И., Федорова Р.П., Сиденко И.И. Интенсивное использование молочного скота для производства молока и говядины // Зоотехния. — 2002. № 7. — С. 17-20.

80. Лискун Е.Ф. Результаты по обильному кормлению крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. 1933. - № 3.

81. Любимов A.M., Сергеева В.А. Сыропригодность молока черно-пестрого и голштинского скота// Зоотехния. 1997. - № 5.

82. Ляшенко В.В., Зубриянов В.Ф. Адаптация черно-пестрого скота в Пензенской области // Зоотехния. — 2002. № 6. - С. 21-23.

83. Макаров В.М. Совершенствование методов оценки лактации коров // Зоотехния. — 1995. № 5. — С. 15.

84. Макаров В.М., Кутиков Е.С. и др. Выбор пород для преобразования черно-пестрого скота // Зоотехния. — 1993. № 2. — С. 2-5.

85. Макаров В.М., Храмцова Е.Н., Тарасова Т.А. Качество молока черно-пестрых и голштинизированных коров // Зоотехния. — 1994.-№6.-С. 26-28.

86. Малов А., Белкова Т. Продуктивность и воспроизводительные способности коров в зависимости от сезона отела // Молочное и мясное скотоводство. 1993. - № 4. — С. 16-17.

87. Мамчан И., Зубок Н., Левкович Я. Мясная продуктивность помесей // Молочное и мясное скотоводство. — 1991. № 3. — С. 20.

88. Милюков А.К. Результаты исследования голштино-фризского скота // Молочное и мясное скотоводство. — 1986. № 1. — С. 4345.

89. Милюков А.К. Улучшать племенную базу молочного скотоводства // Зоотехния. 1989. - № 12. - С. 22-25.

90. Нагдалиев Ф.А., Гетманец В.Н. и др. Особенности голштинизи-рованного черно-пестрого скота на Алтае // Зоотехния. 1998. -№6.-С. 5.

91. Некрасов Д.Н., Сомов С.С. Развитие и продуктивность черно-пестрых коров разных генотипов при интенсивном выращивании и первом отеле в 54 месяца // Сб. Моск. вет. академии: Актуальные вопросы селекции в животноводстве. — М., 1993. — С. 35-38.

92. Нелепое Ю.Н., Вол охов И.М., Горлов И.Ф. Биологические и продуктивные особенности голштинизированного скота Нижнего Поволжья. Волгоград: Перемена, 1999. - 224 с.

93. Павлов И.П. Опыт экономической характеристики типа кормления коров с продуктивностью 4-6 тыс. кг молока в год в хозяйстве с освоенной травопольной системой земледелия на севере СССР // Павлов И.П. Избранные труды. М., 1954. - С. 14.

94. Пащенко О.В. Хозяйственно-биологические особенности помесей различной кровности красной степной и красно-пестрой голштинской пород: Автореф. на соиск. учен. степ. канд. наук. — М., 1999.

95. Повов Н.А., Уливанова Г.В., Алексеева И.Н. Оптимизация параметров модельного типа коровы для стада черно-пестрой породы // Зоотехния. 2002. - № 5. - С. 2-5.

96. Погодаев С.Ф., Гречко Ю.Ф. Удой коров разных типов голшти-низированной черно-пестрой породы // Зоотехния. 1992. - № 11-12.-С. 7-10.

97. Поляков П., Пикина Н. Интенсивность выращивания голштино-черно-пестрых первотелок и их продуктивность // Молочное и мясное скотоводство. 1988. - № 5. - С. 39-40.

98. Поляков П.Е., Иванова Н.И., Мозчалин А.Н. Выведение новой черно-пестрой породы на пригодность к машинной технологии доения // Селекция молочного скота и промышленные технологии. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 51.

99. Поляков П.Е., Марченко С.А., Иванова Н.И. Черно-пестрый скот нового московского типа // Зоотехния. 1996. - № 9. — С. 24.

100. Поляков П.Е., Марченко С.А., Шолгилбаев А.В. Использование голштинских быков при создании черно-пестрого скота // Животноводство. 1987. - № 4. - С. 16-18.

101. Поляничко Я.И. Взаимосвязь удоя, жира и белка в молоке коров. Тр. Кубанского СХИ: Молочная и мясная продуктивность скота. 1972. - Вып. 68. - С. 20-22.

102. Попов А.Н. Помесные быки новых линий // Молочное и мясное скотоводство. — 1994. № 3. - С. 12.

103. Прозора К.И., Таровский С.С., Соколова Т.А. Комплексная оценка животных различных генотипов по голштинской породе // Сб. тр. ВАСХНИЛ: Селекция молочного скота и промышленные технологии. — М.: Агропромиздат, 1990. — С. 55.

104. Прохоренко П., Карпич Н., Подгорнов Г. Мясная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота // Молочное и мясное скотоводство. 1988. - № 6. — С. 29-31.

105. Прохоренко П.Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения молочного скота при чистопородном разведении и межпородном скрещивании // Популяционно-генетические основы селекции молочного скота. Л., 1984. - 49 с.

106. Прохоренко П.Н., Войков Ю.В. Молочное скотоводство в России в третьем тысячелетии // Зоотехния. 1998. - № 6. — С. 2.

107. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. — Л.: Агропромизад, 1986. — 237 с.

108. Прохоренко П.Н., Сакса Е.И., Кузине A.M. и др. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота в Ленинградской области // Зоотехния. 1999. - № 7. - С. 2-4.

109. Прудов А.И., Аджибеков К.К., Мицура А.И. Выведение нового типа черно-пестрого скота в Среднем Поволжье // Зоотехния. —1989.-№ 11.-С. 17-20.

110. Прудов А.И., Бальцанов А.И. и др. Эффективность использования 3/4-кровных по голштинской породе быков для совершенствования симментальского скота в Мордовии // Селекция молочного скота и промышленные технологии. — М.: Агропромиздат,1990.-С. 65.

111. Прудов А.И., Князева Т.А. Мясная продуктивность голштини-зированного молодняка // Зоотехния. 1994. - № 3. — С. 27-28.

112. Прудов А.И., Мамонтов Н.И., Волохов И.М. и др. Комплексная программа интенсификации молочного скотоводства в колхозах Волгоградской области на 1986-1995 гг. М., 1988. - 53 с.

113. Рагимов М.И., Скосырский С.С. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при различных условиях содержания // Зоотехния. 1988. - № 2. - С. 53-55.

114. Радченко В.В. Продуктивные качества голштинского молодняка зарубежной селекции // Зоотехния. — 1998. № 5. - С. 8.

115. Радченко В.В. Роль голштинского молочного скота // Зоотехния. 1988.-№7.-С. 2-5.

116. Ранделин А.В. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном и вводном скрещивании: Автореф. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Оренбург, 1997.-53 с.

117. Ружевский А.Б. Голштино-фризы при чистопородном разведении и скрещивании // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1983.-№2.-С. 89-97.

118. Ружевский А.Б., Модератов Н.Н. Опыт повышения жирномолочности черно-пестрого скота. М.: Россельхозиздат, 1978. — 64 с.

119. Рузский С.А. Племенное дело в скотоводстве. М.: Колос, 1972. -С. 320.

120. Сакса Е.И. Влияние генетических и средовых факторов на продуктивность черно-пестрого скота // Зоотехния. 1998. - № 1. — С. 8.

121. Сакса Е.И., Кузина А.И. Голштинизация черно-пестрого скота Ленинградской области // Зоотехния. 1992. - № 9, 10. - С. 2-4.

122. Сакса Е.И., Курина А.И. Голштинизация черно-пестрого скота Ленинградской области // Зоотехния. 1992. - № 9, 10.

123. Салихов Ф., Шакиров Ф. Влияние сервис-периода на молочную продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. — 1988.-№ 1.-С. 45.

124. Самбуров Н.В. Воспроизводительная способность черно-пестрых и голштинизированных коров // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 5. - С. 27-28.

125. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1976. - 284 с.

126. Свиридова Т.М. Использование питательных веществ энергии рационов с различным энергопротеиновым отношением лакти-рующими коровами // Сб. науч. тр. ВНИИМС: Проблемы мясного скотоводства. Оренбург, 1995. - Вып. 48. - С. 104-108.

127. Семак И.Л., Мосолова Н.И. Интенсивность откорма крупного рогатого скота. М.: Колос, 1977. - 200 с.

128. Сидун М.М. Откормочные и мясные качества помесных черно-пестрых быков по голштинам // Зоотехния. — 1989. № 3. — С. 25' 26.

129. Смаилов Э., Дедов М. Продуктивность коров черно-пестрого скота разных генотипов // Молочное и мясное скотоводство. — 1984.-№ 11.-С. 10.

130. Солдатов А.П. Крупномасштабная селекция и перспективы размещения пород крупного рогатого скота в СССР // Повышение генетического потенциала молочного скота. — М., 1986. С. 36.

131. Солдатов А.П., Эртуев М.М. Опыт использования голштинской породы для повышения производства молока. — М., 1990. 66 с.

132. Спивак М.Г. Повышение продуктивности скота. — М.: Россель-хозиздат.

133. Стребкова З.В. Хозяйственно-биологические особенности молочного скота черно-пестрого типа в зоне Нижнего Поволжья: Автореф. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. — Волгоград, 2002.-24 с.

134. Стрекозов Н.И., Щеглова А.Е. Оценка быков по качеству потомства // Зоотехния. 1989. - № 5. - С. 18.

135. Тарчкова Т.Т. Продуктивность голштинизированных коров в Кабардино-Балкарии // Зоотехния. — 2002. № 1. - С. 6-7.

136. Терек В., Тымык М. Особенности роста и формирования мясно-сти у помесных бычков // Молочное и мясное скотоводство. -1989.-№5.

137. Томмэ М.Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов // Животноводство. 1974. - № 6. - С. 43-45.

138. Трибулкин П.Т., Храмов А.С. Черно-пестрый скот в Сибири. -Новосибирск, 1967.

139. Федосеева Н. Связь удоя и воспроизводительной способности коров // Молочное и мясное скотоводство. — 2000. № 2. - С. 2526.

140. Финенко Н.И. Эффективность голштинизации в товарных стадах // Зоотехния. 1994. - № 6. - С. 7.

141. Халимуллин Г.А., Кипкаев Г.Д., Кокшарова Э.А. Совершенствование уральского черно-пестрого скота путем использования быков голштино-фризской породы // Сб. ВАСХНИЛ: Селекция молочного скота. 1984. - С. 67-73.

142. Цапенко Л.А. Использование красно-пестрых голштинов при создании высокопродуктивных стад. Летописи и полесья УССР. НИИЖ. - 1987. — 12 с.

143. Черкащенко И.И., Спивак М.Г. Функции вымени коров. — М.: Колос, 1979.-144 с.

144. Чохатариди Г.Н. Репродуктивные качества голштинизирован-ных телок // Молочное и мясное скотоводство. 1995. - № 6. — С. 19-20.

145. Чохатариди Г.Н., Чохатариди Т.А., Икоева Л.П., Коноев Л.П. Воспроизводительные качества голштинизированных первотелок разного генотипа // Молочное и мясное скотоводство. — 2000.-№5.-С. 29.

146. Шибаева Е., Галкин Н. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой и голштино-фризской пород // Молочное и мясное скотоводство. 1985. - № 5. - С. 32.

147. Штеркель С.Г., Шебяков И.А. Связь линейной оценки типа с молочной продуктивностью коров // Зоотехния. — 2002. № 8. — С. 7.

148. Шувариков А. Продуктивные и технологические свойства молока коров основных молочных пород И Молочное и мясное скотоводство. 2001. - № 4. - С. 9-11.

149. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агро-промиздат, 1986.

150. Эклз К.Г. Молочное скотоводство США. М., 1960. - 280 с.

151. Эрнст Л.К., Григорьев Ю.Н. Интенсификация методов племенной работы с породами в условиях производства молока на промышленной основе // Селекция молочного скота и промышленные технологии. М., 1990. - С. 3-15.

152. Эрнст Л.К., Григорьев Ю.Н. Совершенствование животных в хозяйствах крупных регионов // Создание новых пород сельскохозяйственных животных. — М., 1987. С. 3.

153. Яковлев О.Н. Оценка корреляций между селекционными признаками у коров // Зоотехния. 1989. - № 5. - С. 6.

154. Buffington R. Who's the sire the dull in gen? HoarcTs Dairyman. 1974, 119, 15. - P. 232-233.

155. Dong, M.C.; Van Vleck, L.D. Correlations among first and second lactation milk yield and calving interval. J. Dairy Sc. - 1989. 72, 7: 1933-1936.

156. German E. Die eirreuzung mit der Holstein beim Schweizerischen Simmentaler fleckvien // Schweizerische Zand Wirtschaftliche Monatshefte. 1981. - № 12. - S.452-462.

157. Grawert H.O. International problem in der swartbontfokkerij // Friese vee-fokkerij.- 1973,22,2,8.58-61.

158. McEwen, P.L., Winkelman, A. Effect of herd-year production level on expression of sire merit. Canad. J. anim. Sc. 1990. -70, 2.-P. 383-388.

159. Pavlina, E. Zmiany cech morfologicznvch wymion w okresie pier-wszei lakyacji know rasy czb I hf z roznym udzialem genovv rasy holsztynsko-fryzyjskiej. Prace Vtaterialy zootechn. Warszawa. -1989. 39: 21-29 (пол.).

160. Sharma. A.K., Wilcox. C.J., Martin. F.G., Thatcer. W.W. Effects of stage of lactation and pregnancy and their interactions on milk yield and constituents. J. Dairy Sc.- 1990. 73,6.-P. 1586-1592.

161. Sieber, M.: Freeman, A.E.; Kelly, D.H. Relationships between body ret irements, body weight, and productivity in Holsteindairy cows. 1990.

162. Uzytkowosc mleczna krow mleszancow z wysokim und ialem genoW rasylolsztynsko fryzyjskiey / Lieminski Ryszard // Prz. hod. -1.991.-59,№9.-P. 11-13.