Использование молочнокислой кормовой добавки с пробиотиками при выращивании поросят-сосунов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Никулина, Ирина Александровна

• Никулина, Ирина Александровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Никулина, Ирина Александровна

ВВЕДЕНИЕ.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Качественная и количественная специфичность микрофлоры пищеварительного тракта.~.

1.2 Характеристика и механизм действия пробиотиков.

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МКД С ПРОБИОТИКАМИ В КОРМЛЕНИИ ПОРОСЯТ-СОСУНОВ.

3.1 Кормление подопытных животных.

3.2 Динамика живой массы поросят.

3.3 Переваримость питательных веществ.

3.4 Обмен энергии и азота.

3.5 Обмен кальция и фосфора.

3.6 Состав кишечной микрофлоры.

3.7 Морфологические и биохимические показатели крови.

3.8 Экономические показатели использования молочнокислой кормовой добавки.

4 УТОЧНЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ ДОЗЫ ВВЕДЕНИЯ МКЛ С ПРОБИОТИКАМИ В РАЦИОНЫ ПОРОСЯТ-СОСУНОВ.

4.1 Кормление подопытных животных.

4.2 Динамика живой массы подопытных животных.

4.3 Переваримость питательных веществ.

4.4 Обмен энергии и азота.

4.5 Обмен кальция и фосфора.

4.6 Состав кишечной микрофлоры.

4.7 Морфологические и биохимические показатели крови.

4.8 Экономические показатели использования молочнокислой кормовой добавки.

5 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА.

6 ВЫВОДЫ И ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

6.1 ВЫВОДЫ.

6.2 ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Использование молочнокислой кормовой добавки с пробиотиками при выращивании поросят-сосунов»

Актуальность работы. В структуре мирового производства мяса свинина занимает первое мерто. Поэтому неслучайно в осуществляемом в нашей стране национальном проекте развития АПК в качестве приоритета выбрано ускоренное развитие отрасли свиноводства. Оно предусматривает строительство новых промышленных комплексов, внедрения рациональной технологии содержания животных, применение детализированных норм кормления (Р. Бельков, 2007; Г. Шлыкин, Г. Симонов, 2007).

Для интенсификации отрасли первостепенное значение имеет повышение общего уровня полноценности кормления свиней.

Одним из важных условий сельскохозяйственного производства является решение проблемы стабильного обеспечения сбалансированными кормами собственного производства, повышение их качества и биологической ценности (А. Мысик, 2006).

Максимальная наследственная продуктивность, здоровье и высокие воспроизводительные способности проявляются при удовлетворении их потребности в энергии, протеине, жире, углеводах, витаминах. При этом трансформация питательных веществ и энергии кормов в животноводческую продукцию полностью осуществляется при оптимальном их соотношении и одновременном поступлении их в организм животных (В.А. Крохина,1991; H.A. Лушников, 2003; Л.П.Тельцов, 2008).

Экспериментальными данными установлено, что в условиях промышленной технологии при интенсивном выращивании животных, использовании концентрированных кормов без специальных кормовых добавок возникают определенные трудности в организации полноценного кормления молодняка свиней (Н.В. Данилевская, 2005; А.Н. Панин, 2006: Н. Максимюк, Н. Судаков, 2008; А. Шахов, Ю. Бригадиров, М. Бирюков, 2008; В. Анохина, 2008).

Отдельные компоненты рациона являются особо полезными для здоровья животных. Использование кормов, обогащенных биологически активными кормовыми добавками, натуральными продуктами с лекарственными свойствами, минеральными соединениями и витаминами позволяет повыш-сить эффективность выращивания животных ( JT.H. Гамко, В.Е. Подольни-ков, A.M. Шладарев, 2008; A.A. Овчинников, И. Ситдиков,2008).

С этой точки зрения пробиотики следует рассматривать как часть рационального потенциала животных, поддержания их здоровья и получения продукции высокого качества, безопасной как в бактериальном, так и в химическом отношении (А.Н. Панин, 2006).

Микрофлора пищеварительного тракта — один из важнейших факторов питания. Организация кормления животных должна обеспечивать условия для физиологической и морфологической адаптации пищеварительной системы к эффективному использованию кормов и регуляции микробиологических процессов пищеварения. Изученная биологическая роль сбалансированного по основным компонентам система питания животных в настоящее время дополняется функциональным значением «дружественной» микрофлоры, обычный дефицит которой стало необходимым восполнять искусственно. В качестве микробиологической добавки используются пробиотики (И.М. Егоров, П.Е. Паньков, 2006; C.B. Злобин, 2008).

Использование пробиотиков в питании животных необходимо, особенно они эффективны в рационах молодняка сельскохозяйственных животных, оптимальное соотношение микрофлоры пищеварительного тракта которых легко нарушается под влиянием воздействия многочисленных факторов: изменения корма, перевозки, контакта с различными животными, чрезмерной концентрации поголовья на единицу площади, резких изменений погоды, лечения антибиотиками (Г.А. Богатырева, 2004; М.В. Родина, М.П. Наумова, 2008; JI.H. Гамко, В.Е. Подольников, A.M. Шпадарев, 2008; A.A. Овчинников, И. Ситдиков, 2008).

Диссертационная работа является составной частью научных исследований, проводимых кафедрой кормления сельскохозяйственных животных «ФГОУ ВПО Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева» (№ гос. Регистрации 01.2.006 08123).

Цель и задачи исследований. Цель диссертационной работы заключалась в изучении влияния молочнокислой кормовой добавки (МКД) с про-биотиками при выращивании поросят-сосунов.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: установить оптимальную дозу введения МКД с пробиотиками в рационы поросят-сосунов; выявить влияние МКД на продуктивность молодняка свиней; установить влияние МКД на переваримость и использование питательных веществ и энергии рационов поросят;. определить влияние МКД на состав кишечной микрофлоры поросят; изучить влияние МКД на морфологические и биохимические показате-> ли крови поросят-сосунов; изучить экономические показатели использования МКД при выращивании поросят.

Научная новизна. Впервые в условиях Западной Сибири дана комплексная оценка использования МКД с пробиотиками при выращивании поросят до 2-месячного возраста.

Определены особенности потребления, переваримости и использования питательных веществ, а также действие различной дозировки пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта поросят. Получены новые данные о влиянии пробиотиков на морфологические и биохимические показатели крови. Доказана целесообразность и высокая эффективность разработанных комбикормов для поросят-сосунов с включением молочнокислой кормовой добавки с пробиотиками.

Практическая ценность. Установлена высокая эффективность использования МКД с пробиотиками в рационах поросят-сосунов. Доказана целесообразность и высокая эффективность использования молочнокислой кормовой добавки в рационах поросят. Предложены дозировки пробиотиков, способствующие повышению продуктивности на 7-8%, переваримости и использованию питательных веществ и энергии корма — на 1—2, рентабельности выращивания поросят — на 6—10%. Полученные результаты представляют интерес для зоотехнической и ветеринарной науки и могут быть использованы для разработки лечебно-профилактических мероприятий. Научные разработки применяются в учебном процессе сельскохозяйственных и ветеринарных вузов.

Основные положения, выносимые на защиту: рационы кормления поросят-сосунов с использованием пробиотиков; потребление, переваримость и использование питательных веществ поросятами; интенсивность роста поросят; изменение морфологического и биохимического состава крови а так же кишечной микрофлоры поросят при включении в рацион МКД с про-биотиками; экономические показатели использования МКД с пробиотиками при выращивании поросят-сосунов.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на региональной научно-практической конференции Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева «Сто лет сибирской маслодельной кооперации» (Курган, 2005); на региональной конференции молодых ученых «Наука и образование аграрному производству» (Тюмень, 2007); на четвертом Международном симпозиуме «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии», посвященном 200—летию ветеринарного образования в Россини и 70-летию кафедры кормления животных СПбГАВМ (г. Санкт-Петербург, 2008); на международной научно-практической конференции «Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и сельскохозяйственных территорий» (Курган, 2008).

Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 5 печатных работ, в том числе 1 работа в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК России.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 118 страницах машинописи, состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методов исследований, результатов исследований, списка используемой литературы, включающего 181 источник, из них 22 зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 29 таблицами, 3 рисунками, 12 приложениями.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Никулина, Ирина Александровна

выводы:

1. Скармливание поросятам рационов с введением молочнокислой кормовой добавки повышает интенсивность их роста. Так, поросята-сосуны имели наивысший среднесуточный прирост 275 г, что на 8,6% больше, по сравнению с контрольной группой. При этом оптимальной дозой введения молочнокислой кормовой добавки из изученных вариантов является 0,3% от массы корма.

2. При введении в рацион молочнокислой кормовой добавки коэффициенты переваримости питательных веществ у поросят-сосунов 2 опытной группы были больше, чем в контрольной группе: по сухому и органическому веществу - на 1,46 и 1,01% соответственно, сырому протеину - на 2,14 (Р<0,05), сырому жиру - на 3,11, сырой клетчатке - на 2,31 и БЭВ - на 0,48%.

3. Включение в состав рациона молочнокислой кормовой добавки повысило эффективность использования энергии. Большее использование обменной энергии установлено у поросят-сосунов 2 опытной группы - 35,56%, что на 2,30% больше, чем у животных контрольной группы.

4. Баланс азота, кальция и фосфора у животных всех групп был положительный. Наибольшее количество азота отложили поросята 2 опытной группы 15,54 г, или на 6,00% больше, чем в контрольной группе. Аналогичная тенденция прослеживалась у животных данной группы в отложении кальция и фосфора соответственно на 6,36 (Р<0,05) и 7,50% больше, чем у аналогов контрольной группы.

5. Применение молочнокислой кормовой добавки при кормлении поросят положительно влияет на состав крови и способствует улучшению физиологического состояния животных. Проведенные исследования показали, что изменения в морфологических и биохимических показателях крови свидетельствует об усилении обменных процессов в организме поросят и

0 повышении усвояемости питательных веществ. Содержание эритроци

12 тов было более высоким у животных 2 опытной группы 6,5' 10 /л, что на 3,83% больше, по сравнению с аналогами контрольной группы. У поросят

1 и 2 опытных групп содержание гемоглобина в крови больше, соответственно, на 6,41% и 7,65%. В сыворотке крови поросят опытных групп достоверно (Р<0,05) увеличилось содержание общего белка на 3,21% и на 7,90% соответственно, по сравнению с животными контрольной группы. Уровень общего белка возрос за счет альбуминов и а-глобулиновой фракции.

6. Молочнокислая кормовая добавка способствует увеличению числа лакто-бактерий и бифидобактерий в кишечнике и угнетает рост нежелательных и патогенных бактерий, это происходит прежде всего благодаря высокой продукции молочной кислоты. У животных опытных групп, получавших пробиотики, численность лактобактерий составило соответственно 3004 и 3447 млн/г, что больше на 26,15 и 44,75%, по сравнению с животными контрольной группы. Количество бифидобактерий в опытных группах (1,80 и 1,98 млн/г) больше на 28,57 и 41,43% , а количество бактерий кишечной палочки (0,95 и 0,90 млн/г) меньше соответственно на 20,17 и 24,37%, по сравнению с животными контрольной группы.

7. Использование оптимальной дозы введения молочнокислой кормовой добавки в рационы поросят-сосунов снижает себестоимость 1 кг прироста живой массы на 6,60%, по сравнению с контролем и увеличивает рентабельность - на 10,81%.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения продуктивности и рентабельности выращивания поросят-сосунов, рекомендуем использовать в рационах 0,3% молочнокислой кормовой добавки с пробиотиками по массе корма.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Никулина, Ирина Александровна, 2008 год

1. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птицы / Г.С. Азаубаева — Курган.: Зауралье, 2004— 168 с.

2. Аветисян, P.C. Динамика кишечной микрофлоры здоровых, больных и переболевших токсической диспепсией поросят в возрасте до 10 дней / P.C. Аветисян // Изв. с.-х. наук Арм ССР.- 1981.- №8.- С. 46-50.

3. Алтухов, Н. Пути профилактики желудочно-кишечных болезней поросят в период их отъема / Н. Алтухов, Ю. Бригадиров // Свиноводство.- 2005.- №6.- С. 21-22.

4. Алямкин, Ю. Пробиотики вместо антибиотиков это реально / Ю. Алямкин//Ветеринария- 2005 - №2 - С. 17-18.

5. Андерсен, Б.Н. Биостимуляторы в комбикормах свиней и птицы / Б.Н. Андерсен//Комбикорма.-2007 №5- С. 66-68.

6. Анохина, В. Продуктивность и обмен веществ, при скармливании молодняку свиней разных по составу кормосмесей с добавлением про-биотика / В. Анохина // Свиноводство 2008 - №2 — С. 20-23.

7. Антипов, В.А. Пробиотические препараты / В.А. Антипов // Сельское хозяйство за рубежом- 1981- №2 С. 28-32.

8. Антипов, В.А. Использование пробиотиков в животноводстве / В.А. Антипов//Ветеринария- 1991— №4— С. 55-58.

9. Антоник, Т.М. Актуальные вопросы клинической микробиологии / Т.М. Антоник- М.: Агропромиздат, 1985 -274 с.

10. Ю.Артемьева, С.А. Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки: Справочник / С.А. Артемьева, Т.Н. Артемьева, А.И. Дмитриев.- М.: Колос, 2002 288 с.

11. П.Ассонов, Н.Р. Практикум по микробиологии / Н.Р. Ассонов- М.: Агропромиздат, 1988 155 с.

12. Белехов, Т.П. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.П. Беле-хов, A.A. Чубинская.— Л.: Колос, 1970 — 405 с.

13. Белехов, Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г.П. Белехов, A.A. Чубинская — М.: Колос, 1965— 300с.

14. Бельков, Р. Реализация национального проекта по развитию свиноводства / Р. Бельков, Ю. Шарифуллин // Свиноводство 2007 - №6 — С.9— 11.

15. Бессарабов, Б. Пробиотики эффективны и безвредны / Б. Бессарабов, А. Крыканов, И. Мельникова, JL Гонцова // Животноводство России— 2006.-№5.-С. 28-29.

16. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов—М.: Агропромиздат, 1990.-624 с.

17. Бокун, A.A. Пробиотические препараты в кормлении сельскохозяйственных животных / A.A. Бокун, С.В. Деревянко, Г.М. Дяченко— М.: Колос, 2002.- 31 с.

18. Блохина, И.Н. Дисбактериозы / И.Н. Блохина, В.Г. Дорофейчук— М.: Агропромиздат, 1999- 173 с.

19. Бондаренко, В.Н. Новые подходы к моделированию, диагностики и лечению дизбактериозов кишечника / В.Н. Бондаренко, E.H. Горская // Медицинские аспекты мировой экологии- 1991-№6 -С. 17-19.

20. Булатов, А.П. Основы консервирования и использование растительных кормов / А.П. Булатов, H.A. Лушников Челябинск.: Южно-уральское книжное издательство, 1993.-223 с.

21. Васильева, Е.А. Клиническая биология сельскохозяйственных животных/ Е. А. Васильева— М.: Россельхозиздат, 1982 -С. 3-5.

22. Витин, В.Г. Теоретические и практические проблемы мировой гното-биологии/В.Г. Витин- М.: Агропромиздат, 1986 -58 с.

23. Воронин, Е.С. Иммунология / Е.С. Воронин и др..- М.: Колос -Пресс, 2002.- 406 с.

24. Воробьев, Л.И. Пропионовые бактерии и образование витамина В12 / Л.И. Воробьев-М.: Агропромиздат, 1986.- 140 с.

25. Гвай, Е. Изменение защитных функций слизистой пищеварительного тракта свиней в онтогенезе / Е. Гвай // Свиноводство — 2006 — №4.— С. 25-28.

26. Гамко, JI.H. Энергетическое и протеиновое питание свиней при выращивании и откорме / JI.H. Гамко.- Брянск.: Брянской ГСХА, 1997— С. 14.

27. Гегамян, Н. Целлобактерин- залог высокой эффективности выращивания свиней / Н. Гегамян, Н. Пономарев, П. Фармон // Свиноводство— 2008 №4- С. 12-14.

28. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский. М.: Агропромиздат, 1990 — 471 с.

29. Головачев, Д. Контроль патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте птицы и свиней / Д. Головачев // Комбикорма, 2007— №7.- С. 69.

30. Гончаров, Г.И. Антибиотики и медицинская биотерапия / Г.И. Гончаров, 1987.- №3- С. 10-14.

31. Горбунов, С.И. Бифидогенная кормовая добавка лактобел для поросят-сосунов / С.И. Горбунов, М.Г. Чабаев, В.И. Трухачев // Зоотехния — 2000.-№3.-С. 17-18.

32. Грачева, Н.М. Теоретические и практические проблемы гнотобиологии / Н.М. Грачева, О.В. Чахава, В.В. Поспелова и др..— М.: Агропромиздат, 1986.- С. 212-217.

33. Грожевская, С.Б. Влияние возраста, сезонности и кормления на морфологический состав крови и рост молодняка свиней /С.Б. Грожевская // Автореф. дис. канд. биол. наук-Пермь, 1953-21 с.

34. Грязнева, Т.Н. Применение пробиотика Боид-5 в рационах кормления поросят—отъемышей / Т.Н. Грязнева // Зоотехния.— 2005— №8 — С. 15.

35. Гужвинская, С.А. Болезни органов пищеварения / С.А. Гужвинская. -М.: Агропромиздат, 2003- 382 с.

36. Данилевская, Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиоти-ков / Н.В. Данилевская // Ветеринария.— 2005.— №11— С. 6-9.

37. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитриченко, П.Д. Пшеничников — JL: Колос, 1971.-392 с.

38. Доброхотов, Г.Н. Микрофлора пищевапительного тракта сельскохозяйственных животных / Г.Н. Доброходов // Свиноводство— 1974.— №6.- С. 84-87.

39. Егоров, И. Использование пробиотика в кормлении и сельскохозяйственных животных / И. Егоров, П. Паньков // Комбикорма- 2006— №1- С. 28-30.

40. Емельяненко, И.А. Ветеринарная микробиология / И.А. Емельяненко. — М.: Колос, 1982.-328 с.

41. Жданов, П.И. Применение споробактерина для повышения сохранности и продуктивности свиней / П.И. Жданов // Ветеринария 1994- №11 — С. 36-41.

42. Жданов, П.И. Применение споробактерина жидкого поросятам / П.И. Жданов//Ветеринария.- 1994 №7- С. 41-43.

43. Завируха, А.И. Изучение микроорганизмов толстого кишечника больных дизентерией свиней/ А.И. Завируха//Ветеринария.- 1983 -№10-С. 35-37.

44. Интизаров, М.М. Теоретические и практические проблемы гнотобио-логии / М.М. Интизаров, В.П. Шишков, Ю.Ф. Исаков М.: Агропром-издат, 1986.-С. 19-29.

45. Исманова, Т.С. Функциональная гемотология / Т.С. Исманова, В.А. Алмазов, C.B. Канаев- JL: Медицина, 1995 С. 33-81.

46. Калачнюк, Г.И. Применение пробиотиков в животноводстве / Г.И. Ка-лачнюк //Антибиотико и медицинская биотерапия.- 1996 №7 — С. 23— 31.

47. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников —М.: Колос, 2003 — 374 с.

48. Калашников, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов —М.: Росагропромиздат, 1988 — 366 с.

49. Калинина, Г.П. Сальмонеллезы в окружающей среде / Т.П. Калинина — М.: Медицина, 1978.-218 с.

50. Калоев, Б. Влияние молочнокислых бактерий на мясные качества откармливаемых боровков / Б. Калоев // Свиноводство — 2003 №4.— С. 17-18.

51. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий-JL: Агропромиздат, 1985.-207 с.

52. Квасильников, Е.М. Антагонизм микробов и пути его практического использования / Е.М. Квасильников Ташкент, 1948 — 217 с.

53. Кирилов, М. Пивная дробина и пробиотик в рационах свиней / М. Кирилов, Р. Некрасов, Н. Ушаков // Зоотехния 2006 — №2 - С. 63.

54. Ковальчук, В.К. Структурный аспект микроэкологии пристеночной зоны толстой кишки / В.К. Ковальчук // Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии 1982- №2 — С. 41-48.

55. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / И.П. Кондрахин и др..- М.: Агропромиздат, 1985.- 287с.

56. Коршунов, В.М. Изучение микрофлоры полости и слизистой оболочкикишечника / В.М. Коршунов, Т.Б. Иконникова, Е.В. Кисина // Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии— 1980 — №9 — С. 6570.

57. Косарев, A.B. Динамика углеводно-белковых комплексов сыворотки крови крупного рогатого скота при росте и лактации / A.B. Косарев // Автореф. дис. канд. с.-х. наук.-М., 1964 — 26 с.

58. Костин, А.П. Физиология сельскохозяйственных животных / А.П. Костин, А.Ф. Мещериков, A.A. Сысоев-М.: Колос, 1974.-480 с.

59. Костомахина, Н. Пробиотические препараты в свиноводстве / Н. Кос-томахина // Главный зоотехник — 2008 — №3.— С. 30-32.

60. Кошелева, Г. Получение здорового молодняка / Г. Кошелева // Свиноводство.- 2004.- №3.- С. 15-17.

61. Красильников, Н.П. Успехи современной биологии / Н.П. Красильни-ков, Т 52.-М.: Агропромиздат, 1983 452 с.

62. Красникова, JI.B. Бифидобактерии и использование их в молочной промышленности / JI.B. Красильникова. М.: АгроНИИТЭИ, 1992 — 248с.

63. Крохина, В.А. Пути повышения качества комбикормов и эффективности их использования / В.А. Крохина М.: Агропромиздат, 1991- С. 19-26.

64. Куваева, И.Б. Обмен веществ организма и кишечная микрофлора / И.Б. Куваева.-М.: Агропромиздат, 1976.-248 с.

65. Кузнецов, А. Поросята и стресс: как решить проблему / А. Кузнецов // Животноводство России 2005 - №2 - С. 27.

66. Лапин, С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А. Лапин и др..-М.: Росагропромиздат, 1988.-207 с.

67. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович М.: Россельхозиздат - 1969- С. 150315.

68. Ленцнер, A.A. Иммунные аспекты инфекционной патологии / A.A.

69. Ленцнер. Таллинн.: 1981 — 187 с.

70. Лещук, Г.П. Статистические методы обработки экспериментальных данных / Г.П. Лещук, З.А. Иванова Курган: ИП Сергеев И.Н., 2005 — 190 с.

71. Литвинец, С.Г. Эффективность применении пробиотика лактоамило-ворина в рационах свиней в условиях интенсивной технологии производства / С.Г. Литвинец // Автореф. дисс., канд. с.-х.н. Вят. гос. с.-х. акад. Киров, 2001.— 23 с.

72. Логинова, В. Работа с молодняком начинается со свиноматок / В. Логинова // Животноводство России 2004 - №2 - С. 22-23.

73. Лунегова, И.В. Пробиотики в животноводстве / И.В. Лунегова, М.В. Сидоров // Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутри-циологии, Материалы четвертого международного симпозиума СПб., 2008.- С. 301-303.

74. Лушников, H.A. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / H.A. Лушников — Курган.: КГСХА, 2003- 192 с.

75. Лычак, А. Применение новых биостимуляторов в кормлении свиней / А. Лычак, Р. Данилов Т. Хамидуллин // Комбикорма 2008 - №1 — С. 90.

76. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Ма-карцев — Калуга.: ГУП «Облиздат», 1999 645 с.

77. Максимюк, Н. Влияние пробиотиков и белковых гидролизатов на развитие поросят / Н. Максимюк, Н. Судаков, А. Денисенко // Свиноводство.- 2008.- №5.- С. 19-20.

78. Малик, Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н.И. Малик, А.Н. Панин // Ветеринария 2001.- №1.- С. 46-51.

79. Манвелов, М.А Бифидобактерии и их использование в клинике, медицинской промышленности, сельском хозяйстве / М.А. Манвелов — М.: Агропромиздат, 1989 214 с.

80. МечниковИ.И. Академические собрания сочинений / И.И. Мечников

81. М.: Россельхозиздат, 1962 — 482 с.

82. Миколайчик, И.Н. Повышение полноценности кормления молодняка свиней/И.Н. Миколайчик-Курган.: Зауралье, 2004- 151 с.

83. Мишурнова, Н.В. Современное представление о роли нормальной микрофлоры пищеварительного тракта / Н.В. Мишурнова, Ф.С. Кир-жаев // Ветеринария.— 1993. №6. - С. 30—33.

84. Мысик, А. Состояние свиноводства в странах мира / А. Мысик // Свиноводство- 2006 №6 — С. 3-6.

85. Надальяк, Е.А. Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных / Е.А. Надальяк и др. // Методические указания.-Боровск.: 1986 —С. 48-56.

86. Неменова, М.А. Микроорганизмы и здоровье животных / М.А. Неме-нова. — М.: Россельхозиздат, 1968 149 с.

87. Ноздрин, Н.Т. Выращивание молодняка свиней: Справочник / Н.Т. Ноздрин, А.Ф. Сагло-М.: Агропромиздат, 1990 144 с.

88. Носонова, Т.А. Мальцева В.Н. Успехи современной биологии / Т.А. Носонова, В.Н. Мальцева. Т.96. — М. Агропромиздат, 1983- 369 с.

89. Осипова, H.A. Лабораторные исследования крови животных / H.A. Осипова, С.Н. Магер, Ю.Г. Попов Новосибирск.: Юпитер, 2003 — 48с.

90. Оследкин, Ю.С. Профилактика желудочно-кишечных заболеваний животных / Ю.С. Оследкин, А.Д. Васин, A.B. Шушунова М.: Агро-промиздат, 1987 -156 с.

91. Панин А.Н. Иммунобиология и кишечная микрофлора /А.Н. Панин и др.-М.: Родник, 1988.- 309 с.

92. Панин, А.Н. Пробиотики — неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А.Н. Панин // Ветеринария — 2006 №7 — С. 3-6.

93. Панин, А.Н. Повышение эффективности пробиотикотерапии у поросят / А.Н. Панин, Е.В. Серых, И.М. Малик // Ветеринария 1996 - №3.- С. 17-22.

94. Панин, А.Н. Тезисы доклада Всероссийской конференции «Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике и лечении наиболее распостраненных заболеваний человека» /А.Н. Панин.- М, 1999 274с.

95. Панкратов, А .Я. Микробиология / А.Я. Панкратов М.: Россельхоз-издат, 1971.-328 с.

96. Пауликас, В.Ю. Паразитоценоз желудочно-кишечного тракта свиней / В.Ю. Пауликас М.: Агропромиздат, 1990 — 247 с.

97. ЮЗ.Петерц, Л.Г. Значение нормальной микрофлоры для организма человека / Л.Г. Петрец М.: Россельхозиздат, 1955 - 250 с.

98. Петровская, В.Г. Микрофлора человека в норме и патологии / В.Г. Петровская, О.П. Марко-М.: Россельхозиздат, 1976.-232 с.

99. Петрухин, Н.В. Биологические основы выращивания поросят / Н.В. Петрухин.-М.: Россельхозиздат, 1976.-288 с.

100. Петрушенко, Ю. Недокормишь поросенка — будешь в убытке / Ю. Петрушенко // Животноводство России.- 2004- №12- С. 45.

101. Пинегин, Б.В. Новые подходы к проблеме регуляции микрофлоры кишечника / Б.В. Пинегин, H.H. Клемпарская, В.Н. Мальцев, В.М. Коршунов // Вестник АМН СССР, 1985.- №10.- С. 66-73.

102. Пинегин, Б.В. Дисбактериоз кишечника / Б.В. Пинегин, В.П. Мальцев, В.М. Коршунов-М.: Росагропромиздат, 1984 143 с.

103. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский- М.: Колос, 1969- 256 с.

104. ПО.Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров Л.: Колос, 1979 - 184 с.

105. Родина, М.В. Применение микробиологического препарата в рационе поросят / М.В. Родина, М.П. Наумова // Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии, Материалы четвертого между-нар. симпозиума СПб., 2008 - С. 228-229.

106. Сафонов, Г.А. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Г.А.Сафонов, Т.Л. Калинина // Ветеринария 1992.— №7-С. 1-4.

107. Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора и ее коррекция пробиотиками / М.А. Сидоров, В.В.Субботин, Н.В. Данилевская // Ветеринария — 2000,-№11.-С. 17-22.

108. Смирнов, В.В. Биологические основы выращивания поросят / В.В. Смирнов. -М.: Россельхозиздат, 1998. 216 с.

109. Пб.Смолянская, А.З. Роль бифидобактерий в питании животных / А.З. Смолянская // Антибиотики и медицинская биотехнология- 1997 — №3.-С. 48-53.

110. Стегний, Б.В. Перспективы использования пробиотиков в животноводстве / Б.В. Стегний, Т.Ю. Труськова // Ветеринария- 2005 №4.— С. 10-11.

111. Стейнер, Т. Здоровый пищеварительный тракт — ключ к продуктивности животных / Т. Стейнер // Комбикорма 2007 - №3.- С.95-96.

112. Стояновский, C.B. Биоэнергетика сельскохозяйственных животных: особенности и регуляция / C.B. Стояновский— М.: Агропромиздат, 1985.-С. 224.

113. Субботин, В.В. Влияние бифидобактерина на кишечную микрофлору поросят / В.В. Субботин, К.М.Степанов // Ветеринария 1998 - №5 — С. 24-26.

114. Тараканов, Б.В. Биологические предпосылки пробиотикотерапии и эффективность применения лактоаммиловорина в животноводстве / Б.В. Тараканов // Проблемы биологии продуктивных животных — 2005.- №1.- С. 89-101.

115. Тараканов, Б.В. Использование микробных препаратов и продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / Б.В. Тараканов.— М.: ВНИИТЭИ Агропром, 1987.-48 с.

116. Тараканов, Б.В. Использование пробиотиков в животноводстве / Б.В. Тараканов Калуга, 1998. — 53 с.

117. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организма животных / Б.В. Тараканов // Ветеринария.- 2000 №1- С. 47-53.

118. Тараканов, Б.В. Микрофлора пищеварительного тракта, неспецифическая резистентность и продуктивность поросят при применении лак-тоамиловорина / Б.В. Тараканов, Л.Н. Клабукова // Ветеринария — 1999.-№8.-С. 51-54.

119. Тараканов, Б.В. Новые биопрепараты для ветеринарии / Б.В. Тараканов // Ветеринария.- 2000 №7 - С. 45-50.

120. Тараканов, Б.В. Применение пробиотиков лактоамиловорина и мак-силина при выращивании поросят / Б.В. Тараканов, Л.Н., Клабукова //

121. Свиноводство 2000.- №4.-С. 18-20.

122. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта животных / Б.В, Тараканов, Т.А. Николиче-ва, А.И. Манухина. — М.: Агропромиздат, 2002 180 с.

123. Тараканов, Б.В. Новый пробиотик микроцикол / Б.В. Тараканов, В. Никулин, Т. Палагина // Птицеводство 2005 - №2 - С. 19-20.

124. Таратьян, А. Препараты против патогенной микрофлоры / А. Тарать-ян, С. Фурлетов, В. Кургузкин // Комбикорма 2008-№1- С.88-89.

125. Тельцов, Л.П. Рациональное кормление для получения наивысшей продуктивности / Л.П. Тельцов // Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии, Материалы четвертого международного симпозиума — СПб., 2008.- С. 256-260.

126. Тимошко, М.А. Бактериоценоз пищеварительного тракта поросят / М.А. Тимошко, В.Г. Холмецкая, Н.Ф. Бурсук // Ветеринария — 1987-№3 С. 16-19.

127. Тимошко, М.А. Взаимодействие бифидобактерий, молочнокислых бактерий и эшерихий в кишечнике цыплят / М.А. Тимошко // Автореферат канд. биол. наук-Кишинев.: Штинница, 1973- 19 с.

128. Тимошко, М.А. Влияние отдельных стресс-факторов на микробиологический статус поросят раннего возраста / М.А. Тимошко // Тезисы докладов Всесоюзного симпозиума — Кишинев.: Штинница, 1984 — С. 217.

129. Тимошко, М.А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственных животных / М.А. Тимошко.— Кишинев.: Штинница, 1990.- 188 с.

130. Ткачев, Е.З. Влияние факторов питания на пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта / Е.З. Ткачев // Повышение эффективности свиноводства.— М.: Агропромиздат, 1991.- С. 74-78.

131. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М.Ф. Томмэ — М.: ВИЖ, 1969.- 37 с.

132. Торопова, JI.B. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / JI.B. Торопова и др. — М.: КолосС, 2004 — 296 с.

133. Трухачев, В. Эффективность скармливания бикодо 2-4-месячным поросятам / В. Трухачев, М. Чабаев, И. Лупандина // Свиноводство.— 2001.- №1.- С. 15-16.

134. НО.Удалова, Т. Эффективность применения препарата «микробиовит Енисей» в кормлении поросят-отъемышей Т. Удалова // Свиноводство.- 2007.- №2.- С. 26-27.

135. Феркей, П. Здоровье животных и птицы в мире без антибиотиков / П. Феркей // Комбикорма 2007.- №2 - С. 86-87.

136. Фомичев, Б.П. Пробиотики тококарин в рационах животных / Б.П. Фомичев, Т.В. Шайдуллина // Зоотехния — 2002 — №4- С. 18.

137. НЗ.Хайдарлиу, С.Х. Функциональная биохимия адаптации / С.Х. Хай-дарлиу.— Кишенев.: Штинница, 1984.-453 с.

138. Ходак, А. Универсальный пробиотик в кормопроизводстве / А. Хо-дак, А. Соловьев //Комбикорма- 2008 -№5.- С. 80-81.

139. Хусанов, В. Поведение поросят-сосунов в зависимости от молочности свиноматок / В. Хусанов, Н. Фенченко // Свиноводство 2006 — №5.— С. 15-16.

140. Чахава, О.В. Дисбактериоз кишечника / О.В. Чахава // Вестник с.-х. науки.- 1984. №8. - С. 34-39.

141. Чахава, О.В. Микробиологические и иммунологические основы гно-тобиологии /О.В. Чахава. М.: Россельхозиздат, 1982. - 287 с.

142. Чахава О.В. Микрофлора пищеварительного тракта сельскохозяйственных животных / О.В. Чахава // Антибиотики и медицинская технология.- 1987.-№3.-С 38-41.

143. Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных / В.Е. Чумашенко — Киев.: Урожай, 1990.- С. 4-46.

144. Шахов, А.Г. Комплексная экологически безопасная система защиты животных / А.Г. Шахов. М.: Агропромиздат, 2000 — 427 с.

145. Шахов, А.Г. Профилактика желудочно-кишечных болезней поросят бактериальной этиологии / А.Г. Шахов, Ю. Бригадиров, М. Бирюков, П. Лаврищев // Свиноводство — 2008 №1.- С. 23-25.

146. Шендеров, Б.А. Антибиотики и медицинская биотехнология /Б.А. Шендеров. М.: Агропромиздат, 1993— 217 с.

147. Шлыкин, Г. Состояние и перспективы развития отрасли свиноводства / Г. Шлыкин, Г. Симонов // Свиноводство 2007 - №4 — С. 9-12.

148. Шманенков, H.A. Биологические основы рационального питания мо-ногастричных животных / H.A. Шманенков, В.Ф. Каленюк, П.И. Кар-начев —Боровск, 1984-С. 25.

149. Щербаков, И.Т. Гнотобиология в ветеринароно-биологических исследованиях / И.Т. Щербаков, A.B. Новикова, И.Г. Фридовская ИТ еорети-ческие и практические проблемы гнотобиологии М.: Агропромиздат, 1986.-С. 5-10.

150. Щербаков, П.Н. Применение фитобацеллина при отъеме поросят / П.Н. Щербаков // Ветеринария.- 2001.- №10.- С. 41.

151. Щербинин, С. Термостабильность пробиотического препарата / С. Щербинин // Комбикорма.- 2008 №3.- С.88-89.

152. Шульга, Н. Сохранность новорожденных поросят / Н. Шульга // Свиноводство.- 2005 №3- С. 28-29.

153. Эйдригевич, Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е.В. Эйдригевич, В.В. Раевская-М.: Колос, 1978 С. 226-248.

154. Юренков, Е. Использовании пробиотика лактоамиловорина в кормлении поросят / Е. Юрченко, Н. Солдатенков, В. Константинов, Н. Чига-линский //Свиноводство — 2001— №1-С. 12—13.

155. Attardi, G. Ann. Rev. Microbiol /G. Attardi, 1967.- v. 21.- №2.-P. 1721.

156. Axelsson, L.T. Microb. Ecol. Health and Disease / L.T. Axelsson, T.C.

157. Chung, W.J. Dobrogosz, S.E. Lindgren, 1989.-v. 2.- №2.- P. 131-136.

158. Barefoot, S.F. Appl. Environ. Microbiol. / S.F. Barefoot,T.R. Klaenham-mer 1983-V.45.-P. 1808-1815.

159. Barres, E.M. Veller, record / E.M. Barres, C.S. Impey, 1980- v.106.-№1.-P. 12-22.

160. Fuller, R.J. Appl. Bakteriol. / RJ. Fuller, P.A. Barrow, B.E. Brooker, 1980.-№48.-P. 43-58.

161. Bienenstok, J. The Mucosal immune system / Bienenstok J. et al., 1981— 439 p.

162. Clarke, R.J.T. Microbial ecology of the gut, London etc. /R.J.T. Clarke, 1977.-P. 251-275.

163. Daeshel, M.A. ASM Bacteriol. Proc. / M.A. Daeshel, M.C. Mc Kenney, L.C. Mc Donald, 1986.- 277 p.

164. Dubos, R. The microbiota of the gastrointestinal tract / R. Dubos // Gastroenterology, 1966 v.51.- №5 - 68 p.170.1verson, W.G. Can. J. Microbiol. / W.G. Iverson, N.F. Millis, 1976-v.22.-№7.-P. 40-47.

165. Kallmokoff, M.L. Appl. Environ. Microbiol. / M.L. Kallmokoff, R.M. Teather, 1997-v.63- №2.-P. 394-402.

166. Mitsuoka, T. Recent trends in Research on intestinal flora / T. Mitsuoka // Bifidobact. and Microflora, 1982-v. 1.- №1- P. 3-24.

167. Muriana P.M.,Klaenhammer T.R. Appl. Environ. Microbiol. / P.M. Muri-ana, T.R. Klaenhammer, 1991.- № 1P. 114-121.

168. Nakaya, R. Antimicrobial agents and intestinal microflora / R. Nakaya // Bifidobak. and microflora, 1982-v. 1.- №1.- P. 25-37.

169. Peach, S. Intestinal bacterial flora in normal adults / S. Peach // Ann. Inst. Sup. Sanit, 1979-v. 15.-№1—P. 9-18.

170. Rach, V. Die diagnostische Bedeutung der Stuhifiora / V. Rach // Mi-crookol. Ther, 1977.-P. 62-79.

171. Savage, D.C. Microbiologicae ecology of the gastrointestindi tract / D.C.

172. Savage //Ann. Rev. Microbiol, 1977.-v.31 P. 107-133.

173. Selwood, R. Veter. Microbiol. / R. Selwood, 1984.- v. 9.- №5.- P. 477486.

174. Tanerede, C. La traslocation des bacteries du tube digetif dans organisme / C. Tanerede // Gastroenterol Clin, et Biol, 1986.- v. 10.- №11.- P. 117-124.

175. Upreti, G.C.Antimicorobia. Agents Chemother / G.C. Upreti, R.D. Hinds-dill, 1975.-№7.-P. 139-145.