Интенсификация процесса обучения как фактор социально-личностного профессионального становления будущего специалиста по сервису и туризму тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 13.00.08, кандидат педагогических наук Комарова, Лидия Константиновна

• Комарова, Лидия Константиновна
• кандидат педагогических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат педагогических наук Комарова, Лидия Константиновна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1 ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ В СОЦИАЛЬНО-ЛИЧНОСТНОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ СТАНОВЛЕНИИ БУДУЩЕГО СПЕЦИАЛИСТА ПО СЕРВИСУ И ТУРИЗМУ КАК ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА.

1.1 Проблема интенсификации процесса обучения в педагогической и специальной литературе.

1.2 Исследование социально-личностного аспекта профессионального становления будущего специалиста по сервису и туризму.

Выводы по первой главе.

Глава 2 ОПЫТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ И ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО СТАНОВЛЕНИЯ БУДУЩИХ

СПЕЦИАЛИСТОВ ПО СЕРВИСУ И ТУРИЗМУ ПРИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ.

2.1 Опытно-экспериментальная разработка условий интенсификации процесса обучения.

2.2 Экспериментальная проверка эффективности условий интенсификации процесса обучения в социально-личностном профессиональном становлении будущих специалистов туриндустрии.

Выводы по второй главе.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Интенсификация процесса обучения как фактор социально-личностного профессионального становления будущего специалиста по сервису и туризму»

Актуальность исследования. В настоящее время туризм является наиболее динамично развивающимся сектором мировой экономики. Многие страны проявляют большую заинтересованность в его развитии, так как он занимает второе место в мировом экспорте товаров и услуг, уступая только торговле нефтью и нефтепродуктами.

В известном смысле туризм как явление продолжает традиции кочевников. В XXI веке туризм и путешествия интерпретируются как современная форма номадизма (от греч. nomos, род. падеж nomados - кочующий). Скорость передвижения и портативность необходимых технических средств - вот главные союзники номадического стиля существования, который с готовностью обслуживает современная гипериндустрия. В то же время феномен туризма как важнейшего вида организации социально-пространственной среды практически не изучен. Являясь неотъемлемым элементом социальной системы, воздействующим как на отдельного индивида, так и на бытие отдельных социальных групп и общества в целом, он прогнозируется как одно из приоритетных направлений развития общества. Современная цивилизация предоставляет невиданные доселе технические возможности для развития личности. Благодаря новым технологиям миллионы людей получили свободный и простой доступ к сокровищам мировой культуры. Информация о последних достижениях научной, философской, художественной мысли теперь в полном распоряжении любой личности. Условия труда и быта в развитых странах позволяют значительной части населения посвящать больше времени досугу, чем это получалось у их менее удачливых в этом отношении предков. Революция в области транспортных средств дает возможность предпринимать путешествия на немыслимые ранее расстояния [69].

Согласно исследованию Всемирной Туристской Организации (ЮНВТО) «Туризм — панорама 2020» поток туристов во всем мире постоянно возрастает, в 2010 г. он превысит 1,0 млрд. чел., а к 2020 г. составит 1,56 млрд. человек. На долю туризма приходится более 10% мирового валового национального продукта, мировых инвестиций, рабочих мест и мировых потребительских расходов [226].

Международный туризм в последние годы является важнейшей статьей отечественной торговли услугами, обеспечившей более 39 % всего экспортно-импортного оборота в этой сфере (почти 21 млрд долл). Удельный вес России в мировом экспорте и импорте туристских услуг находится пока на уровне 0,9% (25-е место в мировой иерархии) и 2,6 % (10-е место), соответственно. По прогнозам Всемирного совета по туризму и путешествиям (WTTC) туристская отрасль имеет значительные возможности влияния на будущее экономическое и социальное развитие России, в ближайшие десять лет ежегодный рост ее доли в ВВП составит 6,4%. Практически по всем показателям туристская отрасль в России до 2016 года будет развиваться динамичнее, чем в Европейском Союзе [202]. В этих условиях актуальными становятся исследования дифференциации населения нашей страны в досуговой сфере, в частности, в сфере туризма и путешествий в условиях изменения характера самого общества [256]. Однако в 2007-2008 гг. отмечена тенденция к снижению въезда иностранных туристов в: РФ. Причем развитие туризма в России сдерживают недостаток инфраструктуры и квалифицированных кадров, т.к. система подготовки кадров с высшим образованием не успевала за бурным его развитием.

По мнению ЮНВТО на современном этапе развития туризма ключевую роль играет подготовка квалифицированных кадров в контексте разработки новых подходов в образовании для туриндустрии и в определении новых задач, стоящих перед отраслью. Сложившаяся ситуация сегодня в туристской индустрии и государственных ведомствах, контролирующих эту сферу, требует повышения профессионализма как ключевого элемента в обеспечении качества и конкурентоспособности специалистов на мировом рынке труда [93, 209, 299, 313].

На Международной научной конференции «Образовательные программы ЮНЕСКО в области спорта, культуры и туризма» (Красноярск, 2001 г.) при обсуждении миссии туристского образования, отмечалось, что оно может активно участвовать как в решении проблем мирового, регионального и местного масштаба, так и оказывать содействие обмену знаниями, утверждению культур мира, проявлению «интеллектуальной и моральной солидарности» [156].

Тем самым система образования получает «социальный заказ» на уровне туристской отрасли, который можно представить тремя уровнями: глобальным, федеральным и региональным. На глобальном уровне социальный заказ сформулирован ООН. В контексте исполнения социального заказа на федеральном уровне можно рассматривать программу создания туристско-рекреационных зон в России. Региональный предполагает создание программ развития и поддержки турбизнеса в различных регионах России. Для чего требуется соответствующая материально-техническая база и разнообразие соответствующих учебных заведений, способных удовлетворить в масштабах отрасли общесоциальные, национально-этнические, творческие, социально-групповые и индивидуально-личностные запросы населения в области различных составляющих туристской индустрии [115, 174].

В соответствии с комплексной модернизацией образования в РФ особая роль отводится общественно-профессиональным формам аттестации, аккредитации, рейтингованию образовательных организаций и программ с целью подготовки квалифицированных специалистов соответствующего уровня и профиля. От современного специалиста в любой области, в том числе и в сфере социально-культурного сервиса и туризма, требуется высокая мобильность, способность к непрерывному повышению квалификации и совершенствованию профессиональных качеств. Достижение стратегических и текущих целей, актуальность повышения конкурентоспособности и проведение необходимых организационных изменений требуют от преподавателей вуза, руководителей и специалистов туристского бизнеса спланированной и четко организованной работы по социально-личностному профессиональному развитию будущих специалистов.

При нарастающем объеме учебной и профессиональной информации особое значение приобретает проблема интенсификации образовательного процесса. В современной педагогике и психологии достаточно четко выявлены закономерности интенсификации процесса обучения и его психологические механизмы. Основные положения теории личности, механизмов ее персонализации и развития в профессиональном плане мы находим в работах К.А. Абульхано-вой-Славской, Б.Г. Ананьева, Ю.К. Бабанского, Л.И. Божович, М.С. Кагана, А.Н. Леонтьева, А.К. Марковой, С.Л. Рубинштейна и др.

Б.Г. Ананьев, А.Г. Асмолов, Л.С. Выготский, К.К. Платонов, С. Л. Рубинштейн и другие авторы посвятили свои работы проблемам деятельности и ее субъекта, а А А. Бодалев, Е.А. Климов, Б.Ф. Ломов, B.C. Мерлин и другие исследователи проблемам общения и отношений личности, ее индивидуальности и развития.

Работы С.И. Архангельского, Ю.К. Бабанского, В.П. Беспалько, И.Я. Лернера, М.Н. Скаткина раскрывают сущность процесса обучения, условия, обеспечивающие его целостность.

Эволюция понятия «интенсификация», истоками которой является оптимизация процесса обучения с элементами активизации самостоятельной познавательной деятельности обучающихся, исследована Ю.К. Бабанским, Р.В. Бессоновым, М.И. Ерецким, И.Я. Лернером, A.M. Матюшкиным, М.Н. Скаткиным и др.

Существенно обогащают научные представления об интенсификации процесса обучения работы Г.Н. Андреева, П.И. Бегун, М.А. Данилова, И.Я. Лернера, В.В. Мачневой, П.И. Пидкасистого, А.Н. Рыбловой, Т.И. Шамовой и других авторов.

В профессиональной педагогике достаточно исследований, в которых определены сущность и характеристики профессионального становления (Э.Ф. Зеер, Е.А. Климов, А.К. Маркова, Т.С. Масловская, Ю.П. Поваренков, Н.Ф. Талызина, С. Тарасова, В.Д. Шадриков, Л.И. Шумская и др.).

Исследования ведущих отечественных ученых в области педагогики туризма (А.А. Белогорцева, В.А. Горского, В.И. Жолдака, И.В. Зорина, В.А. Каль-ней, В.А. Квартальнова, Е.В. Мошняга, А.А. Остапца-Свешникова, Е.А. Титовой,

B.Д. Чепика и др.) убедительно обосновывают туризм как важный раздел педагогической науки.

Для успешного исследования были важны проблемы социального заказа на образование, развития инновационных процессов, достижения оптимальных результатов педагогической деятельности, рассмотренные в работах И.В. Бестужева-Лады, Б.С. Гершунского, А.К. Демина, О.В. Моревой, Т.Л. Павловой и других исследователей. В основе социального заказа системе образования в области туриндустрии «лежит идея общечеловеческих ценностей как единства национального и интернационального, взаимодействия общего и частного (при доминанте общего)» [174, С. 135].

Изучением проблем организации социально-личностного профессионального развития персонала, содержащим такие категории как «интеллектуальный капитал», «человеческий потенциал» и «профессиональное развитие» посвящены работы Е. Cohen, S. Covey, J. Evans, A.P. Muhlemann, D. Schemme,

C.A. Witt и отечественных специалистов H.A. Егоренковой, Э.Ф. Зеера, К.К. Колина, М.Е. Кузнецова, Ю.П. Поваренкова, Е.А. Семеновой, А.П. Тряпицы-ной.

Человеческий потенциал» в структуре богатств регионов мира (на душу населения) в России - один из самых низких (7%), в то время как в Северной Америке, Западной Европе и Восточной Азии он составляет 76%, 74% и 77%, соответственно [110]. Исследования в рамках Программы развития ООН, проведенные в 1997 году, показали, что 65% всего богатства мирового сообщества приходится на долю человеческого потенциала государств мира. Основным механизмом развития стран, принявших ориентацию на самый эффективный инновационный тип экономики, явился курс на опережающее развитие системы образования. Одним из факторов усиления значимости человеческого потенциала является сфера социально-культурного сервиса и туризма.

В условиях интеллектуализации одной из основных характеристик профессионала является способность к творческой деятельности, определяющей новые подходы, цели и планы, модели и технологии. Необходимость подготовки и переподготовки специалистов нового типа в сфере социально-культурного сервиса и туризма обусловила переосмысление деятельности по социально-личностному профессиональному становлению персонала и процессу ее интенсификации.

Анализ научной литературы показал, что отдельные аспекты профессионального становления специалистов по сервису и туризму нашли отражение в работах, посвященных проблемам стандартизации программной подготовки (В.И. Байденко, И.Г. Галямина, С.В. Коршунов, Е.В. Субботина и др.); теории и методике туристского образования (В.А. Кальней); проблемам и перспективам дополнительного образования и переподготовки туристских кадров (В.А. Горский, И.В. Зорин, А.А. Федулин); учебно-методического обеспечения (М.А. Морозов, Н.С. Морозова, Е.В. Субботина и др.); формирования профессиональных компетенций (Н.А. Гулиев, Т.Н. Третьякова и др.).

В то же время следует отметить недостаток имеющихся исследований, рассматривающих конкретно процесс подготовки специалистов в сфере социально-культурного сервиса и туризма, которому необходимо вписаться в контекст глобализации экономики и стремительного технологического развития.

Таким образом, возникают противоречия:

- между возросшими требованиями к уровню подготовки российских специалистов по сервису и туризму и традиционной системой обучения в вузе, не учитывающей опыт стран, успешно развивающих туриндустрию;

- между усложнением задач профессиональной деятельности специалистов туриндустрии в условиях глобализации и недостаточным обоснованием концептуальных основ и подходов к организации профессиональной подготовки, моделей их обучения в вузе;

- между изменением аудиторной нагрузки в пользу внеаудиторной и необходимостью интенсификации учебного процесса с целью сохранения программного материала и дополнения традиционных форм обучения «открытыми», основанными на диалоге и взаимодействии обучающегося с туристским бизнес-сообществом.

Названные противоречия определили проблему исследования: какие условия будут способствовать социально-личностному профессиональному становлению будущих специалистов туриндустрии, и какое влияние будет оказывать интенсификация процесса обучения на эффективность реализации этих условий в образовательной практике?

Все вышесказанное позволило сформулировать тему диссертационного исследования: «Интенсификация процесса обучения как фактор социально-личностного профессионального становления будущего специалиста по сервису и туризму».

Объект исследования - процесс социально-личностного профессионального становления будущего специалиста по сервису и туризму в вузе.

Предмет исследования — организационные и психолого-педагогические условия интенсификации процесса обучения, являющейся фактором социально-личностного профессионального становления будущего специалиста по сервису и туризму в вузе.

Цель исследования — выявить, обосновать и апробировать совокупность организационных и психолого-педагогических условий, обеспечивающих продуктивное влияние интенсификации процесса обучения на социально-личностное профессиональное становление будущего специалиста по сервису и туризму.

Гипотеза исследования: Социально-личностное профессиональное становление будущих специалистов по сервису и туризму будет эффективным, если:

- интенсификация процесса обучения в вузе выступает значимым фактором, содействуя усилению всех составляющих образовательного процесса, привнося в традиционную систему обучения инновационные подходы, формы и технологии и побуждая обучающихся к личностному росту, самореализации личности в профессии и обществе;

- будет разработана и реализована совокупность организационных и психолого-педагогических условий интенсификации процесса обучения с учетом международного и отечественного опыта подготовки специалистов в сфере ту-риндустрии;

- инструментами корректировки и управления процессом становления будущих специалистов будут модель специалиста по сервису и туризму и модель образовательного пространства, в котором он формируется.

Исходя из объекта, предмета, цели и гипотезы исследования, сформулированы следующие задачи:

1. Провести сравнительно-сопоставительный анализ подготовки специалистов в сфере сервиса и туризма в западных странах и РФ и опыта взаимодействия образования в этой сфере с рынком труда.

2. Уточнить содержание понятия «интенсификация процесса обучения», определив его роль в социально-личностном профессиональном становлении будущих специалистов по сервису и туризму. 3. Выявить, обосновать и экспериментально проверить совокупность организационных и психолого-педагогических условий интенсификации процесса обучения.

4. Разработать и обосновать модель специалиста по сервису и туризму и модель образовательного пространства, в котором осуществляется социально-личностное профессиональное становление будущих специалистов в вузе.

Методологическую основу исследования составили: системный подход к анализу педагогических явлений (С.И. Архангельский, В.П. Беспалько, В.И. Загвязинский и др.); личностно-деятельностный подход к организации образовательного процесса (К.А. Абульханова-Славская, Е.В. Бондаревская, JI.C. Выготский, Э.Ф. Зеер, А.Н. Леонтьев, C.JL Рубинштейн, И.С. Якиманская и др.); компетентностный подход в образовании (В.И. Байденко, Ю.В. Варданян, Н.А. Гулиев, И.А. Зимняя, Т.Н. Третьякова, А.В. Хуторской, В.Д. Шадриков и др.).

Теоретической основой исследования являются:

- теории интеграции и интенсификации в образовательном процессе (Ю.К. Бабанский, М.Н. Берулава, А.Я. Данилюк, Г.А. Китайгородская, О.П. Околелов, П.И. Пидкасистый и др.);

- концепция личностно-ориентированного образования (Н.А. Алексеев, А.Г. Асмолов, М.Е. Кузнецов и др.);

- концепция социально-личностного становления будущих специалистов (О.В. Гусевская, В.И. Загвязинский, Ю.П. Поваренков, Н.Н. Суртаева и др.);

- концепции модернизации профессиональной школы и формирования профессионализма (Е.А. Климов, А.К. Маркова, JI.M. Митина, A.M. Новиков, А.П. Тряпицына, Б.Х. Фиапшев, Р.И. Цветкова, Н.В. Чекалева и др.);

- основы профессионального туристского образования (И.В. Зорин, В.А. Квартальнов, JI.B. Сакун, А.А. Федулин, JI.A. Чудина и др.).

Методы исследования: теоретические: анализ философской, социологической, психолого-педагогической литературы по проблеме исследования; сравнительно-сопоставительный анализ; систематизация и обобщение передового педагогического опыта; прогнозирование, моделирование; эмпирические: наблюдение, анкетирование, тестирование, метод экспертных оценок; методы статистической обработки данных.

Научная новизна исследования:

1) уточнено содержание понятия «интенсификация процесса обучения», рассматриваемое нами как взаимодействие внешней организации обучения (снижение временных затрат, увеличение напряженности при оптимальном темпе обучения, научная организация труда, актуализация инновационных форм и технологий обучения) и внутренних побуждений обучающихся, связанных с их стремлением к более полному выявлению индивидуальных и профессиональных возможностей и максимальной реализации потенциала;

2) конкретизированы составляющие будущего специалиста по сервису и туризму: «Я - личностное», «Я - социальное» и «Я - профессиональное», которые определяют процесс его социально-личностного профессионального становления;

3) разработанные модель специалиста по сервису и туризму и модель образовательного пространства, в котором он формируется, выступают инструментами, расширяющими возможности управления процессом социально-личностного профессионального становления будущих специалистов.

Теоретическая значимость. Результаты исследования расширяют теорию и методику профессионального туристского образования, способствуют конкретизации понятия «социально-личностное профессиональное становление будущего специалиста», рассматриваемого нами как динамичный многоуровневый процесс адаптации и обособления будущего специалиста в условиях социума, направленный на максимально полную реализацию его профессиональных намерений и успешного приобщения к профессиональной деятельности; обосновывают совокупность организационных и психолого-педагогических условий интенсификации процесса обучения, включающих продуктивные формы, методы, приемы и технологии, способствующие социально-личностному профессиональному становлению будущих специалистов по сервису и туризму.

Практическая значимость. Разработаны методика поэтапной диагностики студентов; дидактический инструментарий (программы, учебные пособия, учебные курсы «Экскурсионная и выставочная работа» и «Практикум по организации туристской деятельности», методические рекомендации по организации семинарских и практических занятий, производственной практики и т.п.); оценочно-критериальный инструментарий (анкеты, тестовые и контрольные задания, модели и т.д.); система взаимодействия преподавателей вуза и профессионалов турбизнеса, способствующая профессиональному становлению будущих специалистов по сервису и туризму.

На защиту выносятся следующие положения:

1. Результаты анализа подготовки специалистов в сфере туриндустрии в западных странах мира и опыта взаимодействия образования с рынком труда указывают на необходимость активного включения будущих специалистов на всех этапах обучения в условия социальной среды (предприятия туриндустрии), их мотивированность на достижение личностного роста в профессиональной деятельности, соответственно усложняющимся задачам, это будет способствовать их социально-личностному профессиональному становлению.

2. Интенсификация процесса обучения выступает значимым фактором социально-личностного профессионального становления специалиста по сервису и туризму при взаимодействии внешней организации обучения, включающей снижение временных затрат, увеличение напряженности при оптимальном темпе обучения, научную организацию труда, актуализацию инновационных форм и технологий обучения, и внутренних побуждений обучающихся, связанных с их стремлением к более полному выявлению индивидуальных и профессиональных возможностей и максимальной реализации потенциала.

3. Организационными и психолого-педагогическими условиями интенсификации процесса обучения, способствующими социально-личностному профессиональному становлению будущих специалистов туриндустрии, являются: 1) усиление мотивационной направленности обучения посредством самоактуализации и самореализации личности студента; 2) интеграция фундаментальной и специальной подготовки за счет усиления социально-личностной составляющей профессиональной направленности общенаучных и общепрофессиональных дисциплин, фундаментализации содержания специальных дисциплин; 3) активизация деятельности преподавателя и студента при оптимальном темпе обучения; 4) моделирование социально-личностной компоненты профессиональной деятельности в учебном процессе; 5) стимулирование форм самообразования и самоуправления студентов в различных видах деятельности.

В качестве критериев психолого-педагогической диагностики процесса становления применяются мотивационный, содержательный, операционный, рефлексивный, каждый из которых ранжирован на три уровня: высокий, средний и низкий.

4. Модель специалиста по сервису и туризму представляет собой целостную конструкцию, позволяющую осуществлять корректировку и управление процессом подготовки будущих специалистов с учетом особенностей их личности, социальной среды и профессиональных требований, а модель образовательного пространства предоставляет возможность, учитывать его влияние на становление будущего специалиста в условиях интенсификации процесса обучения.

Организация и этапы исследования. Исследование проводилось на базе СГУПС (Сибирского государственного университета путей сообщения, г. Новосибирск). В исследовании приняли участие 356 студентов (I-V курсов) специальности «Социально-культурный сервис и туризм» («СКСиТ») - экспериментальная группа (набор 2001г.) и две контрольных группы (набор 1998г. и 1999г.), а также 37 экспертов из числа преподавателей университета и специалистов турбизнеса.

Первый этап (1999-2001 гг.) - подготовительный: обоснование проблемы, гипотезы и задач исследования; анализ научной литературы и практики подготовки специалистов для сферы туризма.

Второй этап (2001-2002 гг.) - констатирующий: уточнение гипотезы, теоретических положений, определение исходных показателей опытно-экспериментальной работы (ОЭР).

Третий этап (2003-2005 гг.) - формирующий: практическая реализация выделенных условий интенсификации процесса обучения.

Четвертый этап (2005-2007 гг.) - контрольный: анализ и обобщение результатов ОЭР, статистическая обработка полученных данных, оформление диссертационной работы.

Апробация и внедрение результатов. Основные положения диссертации публиковались в журналах (Вестник КузГТУ, Философия образования) и сборниках научных трудов международных, всероссийских, региональных научных и научно-практических конференций: «Актуальные проблемы детского и молодежного туризма» (Новосибирск, 2003); «Globalization of Socioeconomics I and the Roles of Universities» (Япония, Саппоро, 2003); «Качество образования : методология, теория, практика» (Новосибирск, 2004); «Экономика. Сервис. Туризм. Культура» (Барнаул, 2006); «Актуальные вопросы развития экономики России: теория и практика» (Нижний Новгород, 2006); «Социокультурные проблемы современной молодежи», «Профессиональное образование: тенденции и перспективы развития» (Новосибирск, 2006); «Рекреационное природопользование, туризм и устойчивое развитие регионов» (Барнаул, 2007); «Кадровый потенциал и инновации во внешнеэкономической деятельности субъектов Российской Федерации», «Гуманитарные исследования СГУПСа : право, экономика, педагогика» (Новосибирск, 2007); «Теория и практика современного профессионального образования в университете» (Новосибирск, 2008); «Туризм -путь достижения Целей Тысячелетия» Санкт-Петербург, 2008).

Результаты диссертационной работы внедрены на кафедре «Мировая экономика и туризм» СГУПС, а также в 3 вузах г. Новосибирска, осуществляющих подготовку по данной специальности: Новосибирский государственный технический университет, Новосибирский государственный университет экономики и управления, Сибирский университет потребительской кооперации; могут служить базой для исследования проблем интенсификации процесса обучения в смежных с сервисом и туризмом областях профессиональной деятельности.

Результаты исследования могут служить базой для изучения проблем интенсификации процесса обучения в смежных с сервисом и туризмом областях профессиональной деятельности.

Уровень профессионального становления участвующих в ОЭР студентов СГУПС специальности СКСиТ подтверждался: призовыми местами в межвузовской студенческой олимпиаде по туризму, проводимой в Новосибирске -командными в 2003, 2005, 2007 гг. и личными в 2005, 2006 гг.; работа студентов на ярмарке ТУРСИБ отмечена Малой Золотой медалью (2006 г.) и Большой Золотой медалью (2008 г.) выставочного общества «1ТЕ Сибирская ярмарка»; в межвузовском конкурсе, проходившем в рамках выставки ТУРСИБ-2008. Новосибирская ассоциация туристских организаций присудила коллективу кафедры МЭиТ первое место за качественную подготовку специалистов для туриндустрии; в 2007 г. дипломная работа студента отмечена дипломом Всероссийского конкурса выпускных квалификационных работ Минобрнауки РФ.

Учебное пособие автора настоящего исследования «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» (в соавторстве) признано Лауреатом Всероссийского конкурса на лучшую научную книгу 2007 г. среди преподавателей и научных сотрудников вузов и научно-исследовательских институтов. За организацию научно-исследовательской деятельности студентов в 2008 г. автор представлена вузом к награждению нагрудным знаком Минобрнауки РФ.

Достоверность и обоснованность полученных результатов обеспечивается методологической и теоретической соотнесенностью основных положений ОЭР, логикой его построения; использованием комплекса методов, адекватных объекту, предмету, цели и задачам исследования; наличием ОЭР и базы исследования; данными статистической обработки полученных результатов, подтверждающих положения и выводы диссертационного исследования.

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы, включающего 317 источников, 24 таблиц, 9 рисунков и 20 приложений.

Заключение диссертации по теме «Теория и методика профессионального образования», Комарова, Лидия Константиновна

Выводы по второй главе

1. Результаты проведенной опытно-экспериментальной работы подтверждают выдвинутую нами гипотезу о том, что интенсификация процесса обучения выступает значимым фактором в социально-личностном профессиональном становлении будущих специалистов по сервису и туризму благодаря выявленной совокупности организационных и психолого-педагогических условий. Процесс социально-личностного профессионального становления будущих специалистов по сервису и туризму в вузе управляется и координируется с помощью модели специалиста и модели образовательного пространства, в котором он формируется, разработанных в данном исследовании и базирующихся на результатах сравнительно-сопоставительного анализа.

2. Контроль за ходом социально-личностного профессионального становления будущих специалистов в сфере туриндустрии осуществлялся посредством: оценки изменения мотивационного компонента. В результате различных мероприятий по усилению мотивационной направленности обучения уровень сформированности мотивационного компонента будущих специалистов по сервису и туризму в экспериментальной группе изменялся от 39,1% на констатирующем этапе, 43,2% - в 1-ом периоде и 46,3% - во 2-ом периоде формирующего этапа опытно-экспериментальной работы; оценки изменения уровня когнитивного компонента в 4-х группах дисциплин: ГСЭ, ЕН, ОПД и СД. Уровень сформированности когнитивного компонента (высокий уровень) изменялся по разным циклам дисциплин от интервала 4,1-8,9% на констатирующем этапе до 10,0-28,4% во 2-ом периоде формирующего этапа (для экспериментальной rpynns); оценки изменения уровня сформированности операционного критерия деятелъностной составляющей специалиста. В экспериментальной группе уровень сформированности деятельностного компонента изменился (высокий уровень) от 8,3 % на констатирующем этапе до 36,8 % после окончания формирующего этапа; оценки изменения рефлексивной компоненты специалиста как осознанного представления индивида о самом себе. Сравнение результатов тестирования, отражающих динамику сформированности рефлексивного компонента, показывает изменение в экспериментальной группе (высокий уровень) от 21,6% на констатирующем этапе до 55,9 % в конце формирующего этапа; в контрольных группах № 1 от 29,8 % до 42,3 % и № 2 уровень остался неизменным -36,1%; оценки изменения отношения к профессиональному обучению. Уровень психологической готовности к постоянному профессиональному обучению (сумма высокого и среднего) составил в экспериментальной группе — 90,5 %.

Подтверждена эффективность реализованной совокупности организационных и психолого-педагогических условий. Как показало исследование, наблюдается положительная динамика социально-личностного профессионального становления будущих специалистов сервиса и туризма по выделенным критериям. Это подтверждается сопоставлением результатов разных этапов опытно-экспериментальной работы — от констатирующего до контрольного.

По оценкам ведущих экспертов туристского бизнес-сообщества и преподавателей университета высокого уровня социально-личностного профессионального становления достигли 45,4% студентов экспериментальной группы по сравнению с 23,5% и 20,7% студентов контрольных групп №1 и №2, соответственно.

Контрольный эксперимент проводился в соответствии с требованиями модели специалиста по сервису и туризму. После введения двухуровневой системы образования и утверждения федеральных ГОСов для квалификаций «бакалавр» и «магистр» контрольный эксперимент может быть проведен по той же схеме в соответствии с измененными требованиями.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Современное развитие общества выявило новые стратегические и тактические задачи, которые стоят перед всеми сферами его деятельности в период глобальных изменений. Такие социально-экономические, политические и образовательные задачи развития общества объективно приводят к изменениям во всех сферах жизни, в том числе и в сфере туризма. В этих условиях меняется вся структура профессиональной деятельности и, как следствие, изменяются требования к подготовке специалистов туриндустрии. Туристский бизнес как перспективная и быстро развивающаяся сфера деятельности оказывает значительное влияние на рынок труда, формируя необходимость в высококвалифицированных кадрах, готовых эффективно действовать в меняющейся обстановке, адаптироваться к ней, обладающих способностью к творческому, самостоятельному принятию решений и нацеленных на постоянное профессиональное развитие.

Проведенное исследование позволяет сделать следующие выводы:

1. Сравнительно-сопоставительный анализ подготовки специалистов в области туризма в западных странах мира и РФ показал, что персонал в индустрии туризма или «человеческий потенциал», как его определяют на современном этапе многие ученые, является одним из основных ресурсов усиления конкурентных преимуществ организации. В связи с этим возникает необходимость координации процесса обучения будущих специалистов по сервису и туризму, согласно постоянно изменяющимся требованиям рынка труда.

2. Интенсификация процесса обучения является значимым фактором, способным оказывать эффективное влияние на социально-личностное профессиональное становление будущих специалистов туриндустрии, если рассматривать ее как взаимодействие внешней организации обучения (снижение временных затрат, увеличение напряженности при оптимальном темпе обучения, научной организации труда, актуализации инновационных форм и технологий обучения) и внутренних побуждений обучающихся, связанных с их стремлением к более полному выявлению индивидуальных и профессиональных возможностей и максимальной реализации потенциала.

3. В ходе проведенной опытно-экспериментальной работы выявлена, обоснована и апробирована совокупность организационных и психолого-педагогических условий интенсификации процесса обучения будущих специалистов по сервису и туризму: 1) усиление мотивационной направленности обучения посредством самоактуализации и самореализации личности студента; 2) интеграция фундаментальной и специальной подготовки за счет усиления социально-личностной составляющей профессиональной направленности общенаучных и общепрофессиональных дисциплин, фундаментализации содержания специальных дисциплин; 3) активизация деятельности преподавателя и студента при оптимальном для них темпе обучения; 4) моделирование социально-личностной компоненты профессиональной деятельности в учебном процессе; 5) стимулирование форм самообразования и самоуправления студентов в различных видах деятельности.

В процессе апробации выявленной совокупности условий интенсификации процесса обучения зафиксирована положительная динамика изменения принятых в работе критериев оценки уровня социально-личностного профессионального становления будущих специалистов по сервису и туризму.

4. Конкретизированы составляющие будущего специалиста по сервису и туризму: «Я - личностное», «Я - социальное» и «Я - профессиональное», которые определяют процесс его социально-личностного профессионального становления;

5. Разработанная модель специалиста по сервису и туризму позволяет эффективно управлять процессом его социально-личностного профессионального становления во время обучения в вузе, а модель образовательного пространства, в котором формируется этот специалист, предоставляет возможность своевременно реагировать на изменения федерального и регионального законодательства, культурной и социальной структур, с целью корректировки учебного процесса.

6. В условиях, когда известны все компоненты модели специалиста по сервису и туризму и модели образовательного пространства, выявлены организационные и психолого-педагогические условия интенсификации процесса обучения, управление ходом социально-личностного профессионального становления будущих специалистов в туриндустрии осуществляется с высокой степенью определенности, что, в свою очередь, способствует выполнению социального заказа на всех уровнях системы образования в сфере туризма.

Таким образом, в ходе опытно-экспериментальной работы цель исследования была достигнута, поставленные задачи решены. Общие выводы подтверждают правомерность выдвинутой гипотезы. Проведенное исследование имеет теоретическую и практическую значимость, открывая перспективы в изучении аналогичных проблем в смежных областях практической деятельности. Реализация результатов исследования позволяет снять противоречия, сформулированные во введении к настоящему исследованию.

Актуальными направлениями дальнейших исследований данной проблемы можно назвать: интенсификацию подготовки будущих специалистов в условиях дистанционного обучения; переподготовку сотрудников туристских предприятий в интенсивном режиме; индивидуализацию учебной деятельности при оптимальной ее организации, а также переход системы высшего образования в России на двухуровневую подготовку.

Предварительный анализ проектов федеральных Государственных образовательных стандартов по направлению «туризм» (квалификации бакалавр, магистр) показывает, что общий подход к подготовке и структура предложенных в настоящем исследовании моделей могут быть использованы для исследования процесса социально-личностного профессионального становления будущих бакалавров и магистров в условиях интенсификации процесса обучения.

Список литературы диссертационного исследования кандидат педагогических наук Комарова, Лидия Константиновна, 2009 год

1. Абдуллина, О. А. Личностно-ориентированная технология обучения: проблемы и поиски / О.А. Абдуллина, А.А. Плигин//Наука и школа. 1998.-№4.-С. 34-36.

2. Абульханова-Славская, К. А. Деятельность и психология личности/ К.А. Абульханова-Славская. М. : Наука, 1980. - 335 с.

3. Абульханова-Славская, К. А. Стратегия жизни / К.А. Абульханова-Славская. -М. : Мысль, 1991.-299 с.

4. Алексеев, Н. А. Конкретная педагогика личностно-ориентированного образования / Н.А. Алексеев. Тюмень : Изд-во ТюмГУ, 2007. - 164 с.

5. Алексеев, Н. А. Развитие личности и организация учебно-воспитательного процесса в школе / Н.А. Алексеев // Вестник ТюмГУ. — Тюмень : Изд-во ТГУ, 1999. № 1. - С. 57- 68.

6. Ананьев, Б. Г. О проблемах современного человекознания / Б.Г. Ананьев. М. : Наука, 1977. - 380 с.

7. Андреев, В. И. Диалектика воспитания и самовоспитания творческой личности: Основы педагогики творчества / В.И. Андреев. Казань : Изд-во Казанского университета, 1988. -236 с.

8. Андреева, Г. А. Краткий педагогический словарь: учеб.справ.пособ. / Г.А. Андреева, Г.С. Вяликова, И.А. Тютькова. М.: В. Секачев. -2007. - 181с.

9. Антропологический, деятельностный и культурологический подходы. Тезаурус //Новые ценности образования, 2005 Вып.5(24). - С. 116.

10. Анциферова, JL И. Психология формирования и развития личности / Л.И. Анциферова. -М. : Наука, 1989. 174 с. - (Серия «Человек в системе наук»).

11. Архангельский, С. И. Некоторые новые задачи высшей школы и требования к педагогическому мастерству / С.И. Архангельский. М. : Знание, 1976.-200 с.

12. Архангельский, С. И. Лекции по теории обучения в высшей школе / С.И. Архангельский. -М. : Высшая школа, 1980. -368 с.

13. Асмолов, А. Г. Психология личности : учебник / А.Г. Асмолов. -М. : Изд-во МГУ, 1990. 274 с.

14. Атутов, П. Р. Технология и современное образование / П.Р. Атутов // Педагогика, 1996. № 2. - С. 11- 14.

15. Бабанский, Ю. К. Оптимизация учебно-воспитательного процесса: метод. Основы / Ю.К. Бабанский. М. : Просвещение, 1982. - 187 с.

16. Бабанский, Ю. К. Избранные педагогические труды / Ю. К. Бабанский ; сост. М. Ю. Бабанский. М. : Педагогика, 1989. - 558 с.

17. Байденко, В. И. Компетенции в профессиональном образовании : (к освоению компетентностного подхода) / В.И. Байденко // Высшее образование в России. 2004. - № 11. - С. 3-13.

18. Байденко, В.И. Болонский процесс: Проблемы, опыт, решение /В.И. Байденко — М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов. 2006. - 112 с.

19. Басова, Н. В. Педагогика и практическая психология / Н.В. Басова. — Ростов н/Д : Феникс, 1999. 251 с.

20. Батаршев, А. В. Практические занятия по психологии : учеб. пособие/ А.В. Батаршев. -М. : Дело, 1989. 139 с.

21. Батаршев, А. В. Личность делового человека : социально-психологический аспект / А.В. Батаршев. М. : Дело, 2003. - 384 с.

22. Батлер, О. Тихий экстрим геокешинга. Футуристическое хобби для посвященных / О. Батлер // Независимая газ. 2006. - 7 марта.

23. Баулин, В. П. Управление самостоятельной работой студентов / В .П. Баулин, В.М. Пометова // Специалист. 1997. - № 4. - С. 15-17.

24. Бегун, П. И. Интенсификация учебного процесса на основе развития индивидуального творческого мышления / П.И. Бегун. Иваново : ИЭИ, 1990. -158 с.

25. Белогорцев, А. А. Основы профессиональной подготовки менеджера туризма в новых социально-экономических условиях / А.А. Белогорцев // Преподаватель XXI век. 2006. - № 3. - С. 7-11.

26. Беляева, А. П. Управление самостоятельной работой студентов / А-П. Беляева // Высшее образование в России. 2003. - № 6. - С. 105-109.

27. Берулава, М. Н. Интеграция содержания образования / М.Н. Берула-ва. Томск : Томский ун-т, 1988.-93 с.

28. Беспалько, В. П. Педагогика и прогрессивная технология обучения /

29. B.П. Беспалько. -М.: Изд-во ИРПО, 1995. 336 с.

30. Бессонов, Р. В. Интенсификация и оптимизация процесса обучения школьников профильных классов / Р.В. Бессонов // Педагогика. 2007. — № 11. C. 28-33.

31. Бессонова, В. Н. Творческая самостоятельная работа студентов как средство формирования профессиональных умений : Автореф. дис. . канД-пед. наук. JI., 1986. - 18 с.

32. Бестужев-Лада, И. В. Окно в будущее. Современные проблемы социального прогнозирования / И.В. Бестужев-Лада. М. : Мысль, 1970. - 269 с.

33. Блинов, В. М. Об интенсификации процесса обучения иностранному языку на начальном этапе / В.М. Блинов, В.В. Краевский // В кн. : ВопросьД обучения устной речи и чтению на иностранном языке в 8-летней школе. — М-? 1981.-143 с.

34. Бодалев, А. А. Личность и общение / А.А. Бодалев // Избран, психол-труды. -М. : Международная пед. академия, 1995. 328 с.

35. Божович, JI. И. Проблемы формирования личности / Л.И. Божович; под ред. Д.И. Фельдштейна // Избран, психол. труды. М. ; Воронеж : РАО; МПСИ, 2001.-352 с.

36. Болдин, К. Автопортреты. Стоп-кадр / К. Болдин // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2005. - № 11. - С. 112-114.

37. Бондаревская, Е. В. Гуманистическая парадигма личностно ориентированного образования / Е.В. Бондаревская // Педагогика. 1997. - № 4. - С. 11-17.

38. Борисенков, В. П. Поликультурное образовательное пространство России : история, теория, основы образования : Межд. славянская академия образования. 2-е изд. / В.П. Борисенков, О.В. Гукаленко. - М : Педагогика, 2006.-461 с.

39. Бородулина, М. К. Интенсификация обучения рецептивным и продуктивным видам речевой деятельности / М.К. Бородулина // Интенсификация учебного процесса. -М. : Изд-во МГУ, 1984. 109 с.

40. Брушлинский, А. В. Психология индивидуального и группового субъекта / А.В. Брушлинский. М : ПЕРСЭ, 2002. - 368 с.

41. Буряк, В. К. Теория и практика самостоятельной работы школьников: Автореф. дис. . д-ра пед. наук. Тбилиси, 1986. - 141 с.

42. Варданян, Ю. В. Строение и развитие профессиональной компетентности специалиста с высшим образованием (на материале подготовки педагога и психолога) : Автореф. дис. . д-ра пед. наук. М., 1999. - 389 с.

43. Векслер, В. А. Проектирование информационной модели специалиста для системы дополнительного образования / В.А. Векслер // Электронный научный журнал «Вестник ОмГПУ». Вып. 2007. -http://www.omsk.edu.rn

44. Вербицкий, А. А. Активные методы обучения в высшей школе: контекстный подход / А.А. Вербицкий. М. : Высшая школа, 1991. - 204 с.

45. Вишнякова, С. М. Профессиональное образование : ключевые понятия, термины, актуальная лексика : словарь / С.М. Вишнякова. М. : НМЦ СПО, 1999.-538 с.

46. Волков, Б. С. Основы профессиональной ориентации : учеб. пособие / Б.С. Волков. — М. : Изд-во «Академический проект», 2007. 333 с.

47. Вульфсон, Б. JL Глобализация образования : тенденции и проблемы / Б.Л. Вульфсон // Мат-лы межд. конф. «Глобализация и образование в современном мире». -М.: ИТИП, 2008. С. 14-18.

48. Выготский, JI. С. Педагогическая психология / J1.C. Выготский ; под ред. В.В. Давыдова. -М. : Педагогика-Пресс, 1996. 536 с.

49. Габдуллин, Г. Личностно-ориентированное педагогическое образование / Г. Габдуллин // Высшее образование в России. 2004. - № 9. - С.73—75.

50. Гершунский, Б. С. Философия образования для XXI века / Б.С. Гершунский. -М.: Совершенство, 1997. 608 с.

51. Главатских, В. А. Методы активного обучения : учеб. пособие / В.А. Главатских, В.Ф. Глушков Новосибирск : Изд-во СГУПСа, 2006. - 169с.

52. Глушанок, Т. М. Прогностическая модель специалиста по туризму — основа для разработки образовательных программ / Т.М. Глушанок // Туризм : подготовка кадров, проблемы и перспективы развития : сб. науч. тр. — М., 2004. -С. 49-52.-(Вып. 1.).

53. Глушков, В. Ф. Ценностно-ориентационные аспекты формирования личности / В.Ф. Глушков. Новосибирск : Изд-во СГУПС, 1999. — 130с.

54. Годфруа, Ж. Что такое психология : в 2-х т. / Ж. Годфруа ; пер. с франц. Т.2. - М. : Мир, 1992. - 376 с.

55. Гончарук, Н. П. О некоторых путях интенсификации учебного процесса в техническом вузе / Н.П. Гончарук // Интенсификация учебного процесса на основе развития индивидуального творческого мышления. — Иваново : ИЭИ, 1990.-С. 119-121.

56. Горский, В. А. Стратегия вовлеченности : социально-технологические подходы к управлению карьерой менеджеров туризма / В.А. Горский / Актуальные проблемы туризма-99 : ежегодн. сб. науч. тр. РМАТ. М. : Советский спорт, 2000. - (Вып.З).

57. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 100103 (230500) «Социально-культурный сервис и туризм». М. : 2000. - 28 с.

58. Грицай, М. А. Практикум по организации туристской деятельности / М.А. Грицай. Омск : ОмГИС, 2002. - 24с.

59. Гулиев, Н. А. Формирование социально-профессиональной компетентности будущего менеджера регионального туризма : методология, теория,, практика : Автореф. дис. . докт. пед. наук. Оренбург, 2007. - 38 с.

60. Гусевская, О. В. Самоподготовка студентов : стратегия, основные факторы влияния / О. В. Гусевская // Технологическое образование : теория, проблемы, перспективы : мат-лы IV регион, науч.- практ. конф. Иркутск, 2001.-С. 23-26.

61. Гусевская, О. В. Организация самоподготовки студентов в вузе как фактор интенсификации учебного процесса / О.В. Гусевская // Вестник Иркутского пед. ун-та : сб. науч. тр. Ч. 1. - Иркутск, 2001. - С. 77-79. - (вып. 2).

62. Гусевская, О. В. Интенсификация процесса обучения в вузе как фактор личностно-профессионального становления будущего учителя : дис—канд. пед. наук. Иркутск, 2005. - 142 с.

63. Давыдов, В. В. Теория развивающего обучения / В.В. Давыдов. — М. :Интор, 1996.-544 с.

64. Данилова, В. И. Дидактическое структурирование процесса обучения студентов в педагогическом вузе : Дис. . канд. пед. наук. Пермь, 2003. — 142 с.

65. Данилюк, А. Я. Теория интеграции образования / А .Я. Данилюк. — Ростов н/Д : Изд-во Рост. Пед. ун-та, 2000. — 440 с.

66. Демин, А. К. Методика изучения социального заказа образованию / А.К. Демин. Тюмень : ТюмГУ, 1995.- 132 с.

67. Джафари, Д. Феноменология туризма / Д. Джафари // Теория и практика физической культуры. 2000. - № 8. - С. 49-54.

68. Джуринский, А. Н. Развитие образования в современном мире : учеб. пособие / А.Н. Джуринский. М. : ВЛАДОС. - 2004. - 240 с.

69. Джуринский, А. Н. Поликультурное воспитание : педагогический, философский, социологический контекст / А.Н. Джуринский // Преподаватель XXI век. 2006. - № 1. - С. 2-8.

70. Дистервег, А. Руководство к образованию немецких учителей / А-Дистервег//Избранные педагогические сочинения. — М.: Учпедгиз, 1956. —78 с.

71. Дидактика средней школы / Под ред. М.А. Данилова, М. Н. Скатки-на. -М., 1975.-230 с.

72. Донцов, В. Н. Учебная самоорганизация студентов как фактор успеваемости: Дис. .канд. пед. наук. Л., 1987. - 178 с.

73. Друзьева, Л. В. Мотивация выбора профессии как этап профессионального самоопределения / Л.В. Друзьева // Качество образования : методология, теория, практика : мат-лы Всерос. науч.- практ. конф. —4.1. Новосибирск: НИПКиПРО, 2004. - С. 138-140.

74. Дьяченко, М. И. Психология : словарь-справочник / М.И. Дьяченко, Л.А. Кандыбович. Минск : Знание, 1998. - 185 с.

75. Егоренкова Н. А. Механизм формирования личностно-профессионального развития в коллективах финансовых институтов (на примере Сибирского банка Сбербанка России) : автореф. дис. .канд. экон. наук. — Барнаул, 2005. 23 с.

76. Брецкнй, М. И. Система оптимизации самостоятельной работы студентов /М.И. Ерецкий //Вестник высшей школы. 1984 — №12. - С. 63-65.

77. Ермолаев, О. Ю. Математическая статистика для психологов : учебник / О.Ю. Ермолаев. М. : Флинта, 2003. - 335 с.

78. Жолдак, В. И. Основы менеджмента в спорте и туризме: учебник / В.И. Жолдак, В. А. Квартальнов. В 2 т. - М. : Советский спорт, 2001-2002.

79. Загвязинский, В. И. Теория обучения : современная интерпретация : учеб. пособие / В.И. Загвязинский. М. : Изд.Центр «Академия», 2001.-192 с.

80. Загвязинский, В. И. Методология и методы психолого-педагогического исследования : учеб. пособие / В.И. Загвязинский, Р. Атаханов. -М. : Изд. Центр «Академия», 2001. 208 с.

81. Загвязинский, В. И. Как учителю подготовить и провести эксперимент / В.И. Загвязинский, М.М. Поташник. М. : Педагогическое общество России, 2004. - 144 с.

82. Заир-Бек, Е. С. Методология оценки социальных эффектов программ развития образования / Е.С. Заир-Бек, А.П. Тряпицына // Электронный научно-педагогический журнал «Письма в EMISSIA.offline», 2005. -http://l .emissia.peterhost.ru

83. Занков, Л. В. Избранные педагогические труды / Л.В. Занков. — М.: Педагогика, 1999. 608 с.

84. Звягин, А. Н. Виды самостоятельной работы учащихся, способствующие систематизации знаний / А.Н. Звягин / Самостоятельная работа учащихся в учебном процессе современной школы : межвуз. сб. науч. тр. — Челябинск, 1985.-С. 3-13.

85. Зеер, Э. Ф. Психология профессионального образования : практикум : учеб. пособие / Э.Ф. Зеер, A.M. Павлова. М., Изд.цент «Академия», 2008. — 144 с.

86. Зеер, Э. Ф. Психология профессий : учеб. пособие / Э.Ф. Зеер. — М. : Изд-во «Академический проект», 2006. 336 с.

87. Зеер, Э. Ф. Личностно-ориентированное профессиональное образование / Э.Ф. Зеер, Г.М. Романцев // Педагогика, 2002. № 3. - С. 16-21.

88. Зимняя, И. А. Педагогическая психология : учеб. пособие / И.А. Зимняя. Ростов н/Д : Феникс, 1997. - 480 с.

89. Зимняя, И. А. Ключевые компетентности как результативно-целевая основа компетентностного подхода в образовании : учеб. издание / И.А. Зимняя // Россия в Болонском процессе : проблемы, задачи, перспективы : тр. метод. семинара. М., 2004. - 40 с.

90. Зорин, И. В. Теоретические основы профессионального туристского образования / И.В. Зорин. М. : Советский спорт, 2001. - 264с.

91. Зорин, И. В. Профессиональное образование и карьера в туризме: учебник / И.В. Зорин, А.И. Зорин. М. : Советский спорт, 2005. - 528с.

92. Ильин, Е. П. Мотивация и мотивы / Е.П. Ильин. СПб : Питер, 2000. -512 с.

93. Ильина, Т. А. Педагогика : учеб пособие / Т.А. Ильина. М. : Просвещение, 1984.-574 с.

94. Кабачков, В. А. Изучение коррекционного влияния физических упражнений прикладной направленности на формирование профессиональных компетенций студентов группы риска / В.А. Кабачков, А.Э. Буров // Вестник спортивной науки, 2008. № 2. - С. 56-60.

95. Каверина, Т. П. Интенсификация обучения в лицеях туристского профиля с использованием деловых игр на примере преподавания дисциплины "Введение в туризм" : Дис. . канд. пед. наук. Сходня, Моск. обл., 1999.—166 с.

96. Каган, М. С. Человеческая деятельность (опыт системного анализа) / М.С. Каган. -М.: Изд-во политической литературы, 1974. -261 с.

97. Кальней, В. А. Теория и методика обучения компьютерному прогнозированию в процессе академической подготовки менеджеров туризма: Дис — канд. пед. наук. -М., 1999. 114 с.

98. Калюжный, А. А. Психология формирования имиджа учителя / А. А. Калюжный. М. : Гуманитар, изд. центр ВЛАДОС, 2004. - 222 с.

99. Кандалина, Е. М. Развитие социальной активности студентов в социокультурной деятельности педагогического колледжа : Автореф. дис. канд. пед. наук. Челябинск, 2005. - 23 с.

100. Карасев, И. Е. Значимость изучения фольклора и литературы в сфере социально-культурного сервиса и туризма / И.Е. Карасев // Туризм : подготовка кадров, проблемы и перспективы развития : сб. науч. тр. М., 2006. - С. 72-75.

101. Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии : утверждены постановлением Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 17.05.1999 №8.

102. Квартальное, В. А. Теоретические основы становления и развития системы непрерывного профессионального образования в сфере туристской деятельности: Автореф. дисс. докт. пед.наук. -М., 2000.- 32 с.

103. Квартальное, В. А. Теория и практика туризма : учебник / В.А. Квартальное. — М. : Финансы и статистика, 2003. 672 с.

104. Китайгородская, Г. А. Интенсивное обучение иностранным языкам: теория и практика / Г.А. Китайгородская. М. : Русский язык, 1992. - 254 с.

105. Кларин, М. В. Личностная ориентация в непрерывном образовании / М.В. Кларин // Педагогика. 1996. - №2. - С. 16.

106. Климов, Е. А. Как выбрать профессию / Е.А. Климов. М. : Просвещение, 1985. - 158 с.

107. Коджаспирова, Г. М. Педагогический словарь / Г.М. Коджаспирова, А.Ю. Коджаспиров. М. : Изд. центр «Академия», 2000. - 176 с.

108. Колин, К. К. Человеческий потенциал и социальные технологии в XXI веке / К.К. Колин // Alma mater. 2003. - №4. - С. 16.

109. Колин, К. К. Человеческий потенциал в современном мире и актуальные проблемы российского образования / К.К. Колин // Становление и развитие университетского комплекса в условиях малого города : интернет-конф. // www.auditorium.ru

110. Комарова, JI. К. Современные тенденции в формировании модели специалиста в сфере туриндустрии / JI.K. Комарова // Вестник КузГТУ. Кемерово. - 2006. - №6.2 (58). - С. 181-182.

111. Комарова, JI. К. К вопросу об управлении процессом подготовки специалистов в области туристической индустрии / JI.K. Комарова // Философия образования. 2007. - № 3. - С.282-287.

112. Коменский, Я.А. Избранные педагогические сочинения / Я.А. Ко-менский. Т. 1. -М. : Высшая школа, 1982. - 482 с.

113. Кореляков, Ю. А. Средства экспресс-диагностики направленности личности в структуре определения уровня ее профессионального развития / Ю.А. Кореляков // Журнал прикладной психологии. 2000. - № 5. - С. 27—32.

114. Коротяев, Б. И. Методы учебно-познавательной деятельности учащихся : Автореф. дис. . .д-ра пед. наук. М., 1979. - 32 с.

115. Коршунов, С. В. Подходы к проектированию образовательных стандартов в системе многоуровневого инженерного образования / С.В. Коршунов. М. : ИЦПКПС, 2005. - 88 с.

116. Котлярова, О. В. Формирование профессиональных компетенций у будущих специалистов туриндустрии : Автореф. дис. канд. пед. наук. — Челябинск, 2008. 24 с.

117. Кравченко, А. И. Основы социологии : учеб. пособие / А.И. Кравченко. -Екатеринбург : Деловая книга; М. :Академический проект,2003 — 432 с.

118. Краевский, В. В. Педагогика и ее методология вчера и сегодня / В.В. Краевский // Педагогическая наука в контексте современности. — М., 2001. -С. 6-30.

119. Краткий понятийный словарь «Профильное обучение» / сост. А.А. Чирков, Э.Р. Амерханова, JI И. Саитова, JI.C. Самсоненко. Оренбург: ИП-КиППРО ОГПУ, 2003. -http://bank.orenipk.ru

120. Краткий словарь современных понятий и терминов / Н.Т. Бунимо-вич, Г.Г. Жаркова, Т.М. Корнилова и др. ; сост., общ. ред. В.А. Макаренко. -Изд. 3-е. -М. : Республика, 2000. 670 с.

121. Кривошеина, Е. Ю. Технологии интенсификации процесса обучения/ Е.Ю. Кривошеина. — Интернет-публикация, 2005.- http://intensiv.narod.ru

122. Крутецкий, В. А. Психология обучения и воспитания школьников/ В.А. Крутецкий. М. : Педагогика, 1976. - 280 с.

123. Крюкова, Е. А. Личностно-развивающие образовательные технологии: природа, проектирование, реализация : монография / Е.А. Крюкова. — Волгоград : Перемена, 1999. 166 с.

124. Кузнецов, М. Е. Педагогические основы личностно ориентированного образовательного процесса в школе: Дис. . докт. пед. наук. Новокузнецк, 2000. - 423 с.

125. Кузнецова, JI. В. Управление самостоятельной деятельностью студентов / JI.B. Кузнецова // Специалист. 1996. - № 5. - С. 15-17.

126. Кулагина, С. Г. Лингвострановедение как фактор развития аксиологического потенциала личности студента университета: Дис. канд. пед. наук. Оренбург, 1997. - 143 с.

127. Кумарин, В. Дайте школе Коменского, и она станет домом радости / В. Кумарин // Народное образование. 1998. - №6. - С. 190-193.

128. Кумарин, В. Не ребенок для учения, а ученье для ребенка / В. Кумарин // Народное образование. 1999. — № 1-2. - С. 250-254.

129. Куччаев, Р. М. Экспериментальное обоснование формирования знаний в области информационных технологий / P.M. Куччаев // Высшее образование сегодня. 2007. - № 8. - С. 45-49.

130. Лапшина, Н. В. О значении предмета «Религионоведение» в воспитании и развитии личности студента / Н.В. Лапшина // Туризм : подготовка кадров, проблемы и перспективы развития : сб. науч. тр. -М., 2006. С. 85-92.

131. Леднев, В. С. Содержание образования : сущность, структура, перспективы / B.C. Леднев. М., Высшая школа, 1991. - 213 с.

132. Леонтьев, А. А. Содержание и границы понятия «интенсивное обучение» / А.А. Леонтьев, Г.А. Китайгородская // В кн. : Психология и методика интенсивного обучения. -М. : Педагогика, 1981. 178 с.

133. Леонтьев, А. Н. Деятельность. Сознание. Личность / А.Н. Леонтьев. М. : Политиздат, 1975.-302 с.

134. Леонтьев, Д. А. От социальных ценностей к личностным : социоге-нез и феноменология ценностной регуляции деятельности / Д. А. Леонтьев // Вестник МГУ. 1996. - №4. - С. 20-27. - (Серия 14. Психология).

135. Лернер, И. Я. Дидактические основы методов обучения / И .Я. Лер-нер. -М. : Педагогика, 1981. 185 с.

136. Лернер, И. Я. Проблемное обучение / И.Я. Лернер. М. : Знание, 1974. - 149 с.

137. Личность и профессия : психологическая поддержка и сопровождение : учеб. пособие // Под ред Л.М. Митиной. М. : Изд. центр «Академия», 2005.-336с.

138. Локк, Дж. Сочинения : в 3 т. / Дж. Локк. Т. 3. - М. : Наука, 1985.148 с.

139. Ломов, Б. Ф. Методологические и теоретические проблемы психологии /Б.Ф. Ломов. -М. : Наука, 1980.-280 с.

140. Лукина, Е. А. Об эффективности использования деловых игр как активного метода обучения в туристических вузах / Е.А. Лукина // Туризм : подготовка кадров, проблемы и перспективы развития : сб. тр. науч.-практ. конф. -М., 2006.-С. 92-95.

141. Лукичева, Л. И. Менеджмент туризма: Основы менеджмента: учебник / Л.И. Лукичева, В.А. Квартальное, А.А. Исаев и др. М. : Финансы и статистика, 2002. - 352 с.

142. Лукьянова, Л. Г. Модель специалиста туристской отрасли / Л.Г. Лукьянова // Актуальные проблемы туризма 98 : ежегодн. сб. науч. тр. РМАТ. -М. : Советский спорт, 1999. - (Вып.2).

143. Маркова, А. К. Формирование мотивации учения / А.К. Маркова, Т. А. Мотис, А.Б. Орлов. М. : Просвещение, 1990. - 192 с.

144. Масловская, Т. С. Формирование профессиональной мотивации / Т. С. Масловская //Мир образования -образование в мире.- 2007,- №2.-С.130-136.

145. Маслоу, А. Мотивация и личность / А. Маслоу. СПб. : Евразия, 1999.-479 с.

146. Махмутов, М. И. Проблемное обучение: основные вопросы теории / М. И. Махмутов. -М. : Педагогика, 1975. 367 с.

147. Мачнева, В. В. Интенсификация процесса обучения студентов университета иностранному языку : Дис.канд. пед. наук. Оренбург,2001.-214 с.

148. Менчинская, Н. А. Педагогические проблемы активности личности в обучении / Н.А. Менчинская // Проблемы социалистической педагогики.1973.-С. 13-61.

149. Мерлин В. С. Очерки интегрального исследования личности / B.C. Мерлин. -М. : Педагогика, 1986. 253 с.

150. Мерло-Понт1, М. Феноменология восприятия /М. Мерло-Понть К.: УЦДК, 2001.-143 с.

151. Методы системного педагогического исследования : учеб. пособие / под ред. Н.В. Кузьминой. -М. : Народное образование, 2002. 208 с.

152. Модель специалиста «экономиста-менеджера» // www.smim.ru / fac-ult / ekomened.doc

153. Москаленко, А. Т. Смысл жизни и личность / А.Т. Москаленко, В.Ф. Сержантов. Новосибирск : Наука, 1984. - С. 203.

154. Морева, О. В. Современный социальный заказ системе образования : выявление и педагогическая интерпретация / О. В. Морева. Тюмень : Изд-во «Вектор Бук», 2000. - 124 с.

155. Морозов А. В. Креативная педагогика и психология : Учеб. пособие / А.В. Морозов, Д.В. Чернилевский. -М. : Академический проект, 2004. 560 с.

156. Морозов, М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника : Учебник / М.А. Морозов, Н.С. Морозова. М. : Изд. центр «Академия», 2004. - 240 с.

157. Морозова, И. С. Технологии интенсификации образовательного процесса в вузе / И.С. Морозова //Психология в вузе. 2007. -№1. - с. 72—82.

158. Мошняга, Е. В. Социально-педагогические условия совершенствования подготовки специалистов туристской деятельности : Автореф—дис. канд. пед. наук. -М., 1997.-25 с.

159. Никандров, Н. Д. Ценности как основа целей воспитания / Н.Д. Ни-кандров // Педагогика. 1998. - №3. - С. 3-10.

160. Нильсон, О. А. Теория и практика самостоятельной работы учащихся / О.А. Нильсон. Таллин, 1976. - 138 с.

161. Новиков, А. М. Профессиональное образование России / A.M. Новиков. М. : АПО, 1997. - 254 с.

162. Новоселова, Л. А. Активизация профессионального становления студентов: Автореф. дис. канд. пед. наук. Кемерово, 2005. - 25 с.

163. Образование в XXI веке : подходы и практические меры // Образование для всех : выполнение наших общих обязательств : Париж, 5-9 окт. 1998г.- Дакар (Сенегал) 26-28 апр. 2000 г. К. : МАУП, 2001. - 126 с.

164. Ожегов, С. И. Словарь русского языка / С.И. Ожегов. Изд. 12-е. -М. : Русский язык, 1978. - 846 с.

165. Околелов, О. П. Теория и практика интенсификации процесса обучения : Дис. д-ра пед. наук. Липецк, 1994. - 420 с.

166. Остапец-Свешников, А. А. Педагогика туристско-краеведческой работы в школе / А.А. Остапец-Свешников. -М. : Педагогика, 1985. 42 с.

167. Павлова, Т. Л. Организация самостоятельной работы студентов в вузе / Т.Л. Павлова, Н.В. Чекалева // Непрерывное педагогическое образование.- СПб : Образование, 1993. С. 30-38. - (Вып.2).

168. Павлова, Т. Л. Социальный заказ и проблемы современного вузовского образования / Т.Л. Павлова // International Higher Education Research, Sapporo, Japan. 2004. - vol VII. - pp. 135-136.

169. Павлова, Т. Л. Опыт использования портфолио как альтернативной формы оценки качества педагогической подготовки студентов / Т. Л. Павлова // Вестник педагогических инноваций. 2006. - №2 (6). - С. 84-92.

170. Педагогика : учеб. пособие для студентов пед. учеб. заведений / В.А. Сластенин, И. Ф. Исаев и др. М., 1998. - 512 с.

171. Педагогические технологии : учеб. пособие / под общ. ред. B.C. Ку-кушина. М.: ИКЦ «МарТ» : Ростов н/Д : изд. центр «МарТ», 2006.- 336 с.

172. Песталоцци, И. Г. Избранные педагогические сочинения: в 2 т. / И.Г. Песталоцци. Т. 1. - М. : Учпедгиз, 1936.-350 с.

173. Петрусинский, В. В. Автоматизированные системы интенсивного обучения / В.В. Петрусинский. М. : Высшая школа, 1987. - 189 с.

174. Пигалова, Т. Б. Дидактические условия организации самостоятельной работы учащихся средних профессиональных учебных заведений (на примере социальной педагогики) : Автореф. дис. . канд. пед. наук. Оренбург, 2000. - 19 с.

175. Пигров, К. С. Социальная философия : учебник / К.С. Пигров. -СПб: Изд-во СПбГУ, 2005. 248 с.

176. Пидкасистый, П. И. Самостоятельная познавательная деятельность школьников в обучении : теорет.-эксперим. исслед. / П.И. Пидкасистый. М- : Педагогика, 1980. - 240 с.

177. Пидкасистый, П. И. Педагогика / П.И. Пидкасистый. М. : Пед. об-во России, 1998.-240 с.

178. Пидкасистый, П. И. Психолого-дидактический справочник преподавателя высшей школы / П.И. Пидкасистый, JI.M Фридман, М.Г. Гарунов. — М. : Пед. об-во России, 1999. 354 с.

179. Пирогова, О. В. Рекреационные ресурсы как концепт в системе непрерывного профессионального туристского образования: Автореф. дис. . д-р& пед. наук. М., 2005. - 34 с.

180. Платонов, К. К. Краткий словарь системы психологических понятий: учеб. пособие / К.К. Платонов. М. : Высшая школа, 1984. - 175 с.

181. Поваренков, Ю.П. Профессиональное становление личности : Дис. . .д-ра психол. наук. Ярославль, 1999. -363 с.

182. Половникова, Н. А. Интенсификация подготовки специалиста высшей квалификации / НА. Половникова // Советская педагогика. 1986. — №3. — С. 72-75.

183. Полянский, А. Г. Возможности использования геоинформационных систем в туризме / А.Г. Полянский // Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития: сб. тр. науч.-практ. конф. М., 2004. - С. 182—187. — (Вып. III).

184. Поморцева, Н. В. Аспекты формирования компетенций специалиста в индустрии туризма и гостеприимства / Н.В. Поморцева // Формирование образа специалиста в индустрии туризма: сб.статей. — М. : Изд-во «Прометей», 2005.-С. 77-81.

185. Пономарев, Р. Е. Образовательное пространство как основополагающее понятие теории образования / Р.Е. Пономарев // Педагогическое образование и наука. 2003. - № 1. - С.29-31.

186. Попков, В. А. Теория и практика высшего профессионального образования : учеб. пособие / В.А. Попков, А.В. Коржуев. М. : Изд-во «Академический проект», 2004. - 432 с.

187. Психологический словарь // www.azps.ru

188. Психологический словарь / авт.-сост. В.Н. Копорулина, М.Н. Смирнова, Н.О. Гордеева, Л.М, Балабанова ; под общ. ред. Ю.Л. Неймера. Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 640 с.

189. Психолого-педагогический словарь / авт.- сост. В.А. Мижериков. — Ростов н/Д : Феникс, 1998. 544 с.

190. Пугачев, В. П. Руководство персоналом организации: учебник / В.П. Пугачев. М. : Аспект Пресс, 1999. - 279 с.

191. Развитие творческой активности школьников / под ред. A.M. Ма-тюшкина. -М. : Пед. об-во России, 1991. 155 с.

192. Реан А. А. Психолого-педагогический анализ проблемы выбора методов обучения в высшей школе: Дис. . канд. пед. наук. Л., 1983. -199с.

193. Роджерс, К. Р. Становление личности / К.Р. Роджерс. — М. : ЭКСМО-Пресс, 2001. 416 с.

194. Российская педагогическая энциклопедия. М. : Науч. изд. «Большая Российская энциклопедия», 1993. - Т.1. - 608 с.

195. Российская педагогическая энциклопедия. М. : Науч. изд. «Большая Российская энциклопедия», 1998. — Т.2. — 672 с.

196. Российская Федерация : Влияние туризма и путешествий на рынок труда и экономику // Отчет Всемирного совета по туризму и путешествиям (WTTC).-M., 2006.-72 с.

197. Рубинштейн, С. Л. Основы общей психологии / С.Л. Рубинштейн. — СПб. : Изд-во «Питер», 1999. 712 с.

198. Руссо, Ж. Ж. Педагогические сочинения : в 2 т. / Ж. - Ж. Руссо. -Т. 1.-М. : Наука, 1981. - 163 с.

199. Рыблова, А. Н. Самостоятельная познавательная деятельность студентов: пути интенсификации и руководства : Дис.канд. психол. наук. — Саратов, 1997.-243 с.

200. Рябов, В.М. Профессиональная педагогика : Электронный учебник / В.М. Рябов. 2002. -http://ryabov-kozel.narod.ru

201. Сабодашев, В. П. Опыт повышения активности самостоятельного обучения студентов / В.П. Сабодашев // Современная высшая школа. — 1988. — №2.-С. 115-124.

202. Савельев, А. Я. Модель формирования специалиста с высшим образованием на современном этапе / А. Я. Савельев, JI. Г. Семушина, В. С. Кагер-маньян. М. : НИИВО, 2005. - 72 с. - (Вып.З).

203. Сакун, JI. В. Теория и практика подготовки специалистов сферы туризма в развитых странах мира : монография / Л.В. Сакун. К. : МАУП, 2004. -399 с.

204. Самардак, М. В. Дидактические условия активизации самостоятельной работы студентов (на примере графических дисциплин) : Дис. . канд. пед. наук. Новосибирск, 2004. - 142 с.

205. Седов, К. Б. Международная коммерческая деятельность в сфере услуг и интересы России / К.Б. Седов. М. : ЗАО «Издательство «Экономика»,2006. 270 с.

206. Семенова, Е. А. Факторы становления профессионального самосознания будущих специалистов / Е.А. Семенова // Высшее образование сегодня. —2007.-№8.-С. 57-59.

207. Сидоренко, Е. В. Методы математической обработки в психологии / Е.В. Сидоренко. СПб : Речь, 2002. - 349 с.

208. Силкин, Р. С. Практико-ориентированное образование : корпоративная подготовка кадров : монография / Р.С. Силкин, Н.В. Силкина, Е. А. Соколков. -Новосибирск: Изд-во Новое, гуманит. ин-та, 2006. 201 с.

209. Скаткин, М. Н. Активизация познавательной деятельности учащихся в обучении / М.Н. Скаткин. М. : Педагогика, 1965. - 150 с.

210. Скаткин, М. Н. Проблемы современной дидактики / М.Н. Скаткин. Изд 2-е. - М. : Педагогика, 1984. - 362 с.

211. Скаткин, М. Н. Качество знаний учащихся и пути его совершенствования / М.Н. Скаткин, В.В. Краевский. М. : Педагогика, 1978. - 208 с.

212. Сластенин, В. А. Педагогика: инновационная деятельность / В.А. Сластенин, JI.C. Подымова. -М.: ИЧП «Издательство «Магистр», 1997 224с.

213. Словарь по управлению для руководителей системы образования / общ. ред. и сост. О.Ю. Бараева. — Нижний Новгород : Нижегородский Гуманитарный центр, 1997. 170 с.

214. Смирнов, С. Д. Педагогика и психология высшего образования: от деятельности к личности / С.Д. Смирнов. М., 1995. - 295 с.

215. Смирнова, Е. Э. Пути формирования модели специалиста с высшим образованием / Е.Э. Смирнова. Л. : Изд-во Ленингр. ун-та, 1977. - 136 с.

216. Советский энциклопедический словарь. — М. : Советская энциклопедия, 1980.- 1600 с.

217. Современный словарь по педагогике / сост. Е.С. Рапацевич. — Минск : Современное слово, 2001. 928 с.

218. Соколков, Е. А. Преподавание гуманитарных дисциплин в высшей школе : учеб.-метод. пособие / Е.А. Соколков. Новосибирск : Изд-во СО РАН, 2005.-248 с.

219. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года. М., 2008.-95 с. (http://www.russiatourism.ru)

220. Стровский, JI. Е. Основы выставочно-ярмарочной деятельности : учеб. пособие / Л.Е. Стровский, Е.Д. Фролова, Д.Л. Стровский и др. М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 288 с.

221. Субботина, Е. В. Значение Государственных образовательных стандартов в формировании образа специалиста для индустрии туризма / Е.В. Субботина // Сб. статей «Формирование образа специалиста в индустрии туризма». -М. : Прометей, 2005. С. 31-39.

222. Суртаева, Н. Н. Индивидуальный педагогический стиль в социальном взаимодействии : учеб. пособие / Н.Н. Суртаева, А.В. Кандаурова. — СПб : ИОВ РАО, 2006.-251 с.

223. Сыромятникова, Ю. А. Концептуальный подход к моделированию профессиональной деятельности специалистов / Ю. А. Сыромятникова // Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития: сб. науч. тр. — М., 2004.-С. 134-141.-(Вып. 1).

224. Талызина, Н. Ф. Актуальные проблемы обучения в высшей школе / Н.Ф. Талызина. Воронеж : ВГУ, 1974. - С. 57-68.

225. Талызина, Н. Ф. Методика составления обучающих программ / Н.Ф. Талызина. -М. : Высшая школа, 1980. 137 с.

226. Талызина, Н. Ф. Пути разработки профиля специалиста / Н.Ф- Талызина. Саратов : Изд-во Саратовского ун-та, 1987. - 176 с.

227. Тарасова, С. Становление специалиста: психолого-педагогическии мониторинг / С. Тарасова, Е. Таранова // Высшее образование в России. — 2006. №2. - С. 129-132.

228. Тарханова, Н. П. Пути решения проблемы качественного образования при подготовке специалистов по туризму / Н.П. Тарханова // Туризм : подготовка кадров, проблемы и перспективы развития : сб. науч. тр. — М., 2004. — С. 141-146.-(Вып. 1).

229. Татур, Ю. Г. Компетентность в структуре модели качества подготовки специалиста /Ю.Г. Татур // Высшее образование сегодня. 2004. № 3. — С. 20-26.

230. Терещук, Т. Ю. Особенности языковой подготовки студентов факультета международного туризма / Т.Ю. Терещук // Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития : сб. науч. тр. М., 2006. — С. 155—158.

231. Титова, Е. А. Туристское образование в России : проблемы и перспективы / Е.А. Титова // Туризм и культурное наследие : сб. науч. тр. — Саратов : Изд-во Саратовского ун-та, 2006. С. 314-323. - (Вып.З).

232. Трайнев, В. А. Учебные деловые игры : методология и практика проведения : учеб. пособие / В.А. Трайнев. М. : Гуманитар. Изд. центр ВЛАДОС, 2005.-303 с.

233. Трайнев, И. В. Конструктивная педагогика : учеб. пособие / И.В. Трайнев ; под общ. ред. В.Л. Матросова. М. : ТЦ Сфера, 2004. - 320с.

234. Третьякова, Т. Н. Концептуальные модели подготовки специалистов сервиса в условиях региона / Т.Н. Третьякова // Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития: сб. науч. тр. — М., 2004. С. 146—152. — (Вып. 1).

235. Третьякова, Т. Н. Практико-ориентированная концепция профессиональной подготовки специалиста по сервису и туризму / Т.Н. Третьякова, О.В. Котлярова // Вестник Рос. нового ун-та. Сер. Туризм и культурное наследие.-М., 2005.-Вып. 6.-С. 145-152.

236. Ушинский, К. Д. Избранные труды : в 4 кн. Кн. 3-4. Человек как предмет воспитания. Опыт педагогической антропологии / К.Д. Ушинский ; сост., примеч. и коммент. Э.Д. Днепров. -М. : ДРОФА, 2007. - (серия «Высшее педагогическое образование»).

237. Феденева, И. Н. Инновации в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. пособие / И.Н. Феденева, В.П. Нехорошков, Л.К. Комарова. — Новосибирск : Изд-во СГУПС, 2007. 188с.

238. Федоров, А. В. Интенсификация обучения с учетом когнитивных стилей студентов как средство повышения эффективности профессиональной подготовки : Дисс.канд. пед. наук. -М., 2004. 171 с.

239. Федорова, Е. Е. Проблемы адаптации студентов к профессиональной деятельности в вузе / Е.Е. Федорова // Педагогика 2007. - № 5. -С. 71-75.

240. Федулин, А. А. Туристское образование : основные тенденции и перспективы : монография / А.А. Федулин, А.П. Бгатов, Е.А. Джанджугазова , Н.А. Зайцева, Ю.В. Копылов, К.А. Мазин, С.В. Огнева, Е.В. Субботина. М. : Логос, 2004. - 288 с.

241. Фиапшев, Б. X. Образовательные стандарты, автономия высшей школы, академические свободы : монография / Б.Х. Фиапшев // Образовательные технологии. М., Народное образование, 2007. - № 2. - 214 с. - (Спец. вып.).

242. Философский энциклопедический словарь / гл. ред. Л.Ф. Ильичев и др. -М. : Советская энциклопедия, 1983. 840 с.

243. Формы организации обучения / под ред. Г.И. Щукиной // Педагогика школы. М., 1977. - С. 327-342.

244. Фридланд, А. Я. Системный подход к построению основных терминов и понятий образования // Интернет-журнал «Эйдос». 2007. - 22 февраля. http://www.eidos.ru/journal/2007/0222-2.htm

245. Хайруллина, Э. Р. Развитие ключевых компетенций студентов в проектно-творческой деятельности / Э.Р. Хайруллина // Педагогика. 2007. — № 9.-С. 72-75.

246. Хуторской, А. В. Современная дидактика: учеб.пособие / А.В. Хуторской. М.: Высшая школа, 2007. - 639 с.

247. Цветкова, Р. И. Мотивационная сфера личности современного студента : факторы, условия и средства ее формирования в процессе профессионального становления : Автореф. дис. . д-ра психол. наук. Иркутск, 2006. — 49 с.

248. Чабан, В. С. Социокультурная дифференциация россиян в досуговой сфере : путешествия и туризм в модернизирующемся обществе : Автореф. дис. . канд. социол. наук. Ростов-на-Дону, 2006.-27 с.

249. Чепель, Т. JI. Возрастная психология : интенсивный курс : учеб. пособие / T.JI. Чепель. Новосибирск : Изд. НГПУ, 2003. - 206 с.

250. Чепик, В. Д. Подготовка научно-педагогических кадров для туризма / В.Д. Чепик, В.А. Кальней, А.И. Сеселкин // Актуальные проблемы туризма-98.-М., 1998.-С. 13-15.

251. Черепанова, В. Н. Педагогическая имиджелогия : учеб. пособие / В.Н. Черепанова. Тюмень : ТОГИРРО, 1998. - 170с.

252. Черник, Б. П. Выставки в развивающемся образовании / Б. П. Чер-ник. Новосибирск : Наука, 2004. - 335 с.

253. Чудина, Л. А. Содержание, методы и формы деятельности учебной фирмы в процессе профессиональной подготовки специалистов туристского бизнеса : Дисс.канд. пед. наук. -М., 1999. 176 с.

254. Шадриков, В. Д. Психология деятельности и способности человека : учеб. пособие / В.Д. Шадриков. М. : Логос, 1998. - 320 с.

255. Шадриков, В.Д. Новая модель специалиста : инновационная подготовка и компетентностный подход / В.Д. Шадриков // Высшее образование сегодня. 2004. - №8. - С. 26-31.

256. Шалаев, И. К. От образовательных сред к образовательному пространству: понятие, формирование, свойства / И.К. Шалаев, А.А. Веряев // Социально-гуманитарное и политологическое образование, 2008. Электронный ресурс http://www.informika.ru

257. Шамова, Т. И. Активизация учения школьников / Т.И. Шамова. — М.: Педагогика, 1982. 209 с.

258. Шумская, Л. И. Личностно-профессиональное становление студентов в процессе социализации: монография. / Л.И. Шумская. — Мн.: РИВШ, 2005. -271 с.

259. Щукина, Г. И. Педагогические проблемы формирования познавательных интересов учащихся / Г.И. Щукина. М. : Педагогика, 1988. - 205 с.

260. Эльконин, Д. Б. Психология игры / Д.Б. Эльконин. М. : Гуманитар, изд. центр ВЛАДОС, 1999. - 358 с.

261. Энциклопедия профессионального образования / под ред. С.Я. Ба-тышева. Т. 1. -М.: Педагогика, 1998.-362 с.

262. Эрганова, Н. Е. Методика профессионального обучения / Н.Е. Эрга-нова. Екатеринбург: Изд-во Рос.гос.проф.-пед.ун-та, 2004. - 150 с.

263. Юшко, Г. Н. Научно-дидактические основы организации самостоятельной работы студентов в условиях рейтинговой системы обучения : Авто-реф. дис. . канд. пед. наук. Ростов н/Д., 2001. - 25 с.

264. Якиманская, И. С. Личностно-ориентированное обучение в современной школе / И.С. Якиманская. М. : Сентябрь, 1998. - 96 с.

265. Яковенко, Г. В. Туристское образование: опыт, тенденции и перспективы развития / Г.В. Яковенко, Г.А. Карпова, И.Б. Петрунь, Г.М. Романова. // Турфирмы. Журнал для работников сферы туризма. -2003—№31. С. 18—23.

266. Янкина, Н. В. Формирование готовности студента университета к интеркультурной коммуникации : Автореф. дис.канд. пед. наук. Оренбург, 1999.-19 с.

267. Atkinson, R. С. Human memory: a proposed system and its control processes. / R. C. Atkinson, R. M. Shiffrin // In W.K.Spence (Eds.) The Psychology of Learning and Motivation : advances in research and theory. New York : Academic Press, 1968.-456 p.

268. Ausubel, D. Educational Psychology : A Cognitive View / D. Ausubel. — N.Y. : Holt, Rincharr and Winston, 1968. 256 p.

269. Bachor, D. Do mentally handicapped adults transfer cognitive skills from the IE classroom to other situations or settings? / D. Bachor // Mental Retardation and Learning Disability Bulletin. 1989. - №16(2). - P. 14-28.

270. Bandura, A. R. Self-efficacy: toward a unifying theory of behavioural change / A. R. Bandura // Psychological Review. 1977. - №41. - P. 191-215.

271. Bandura, A. R. Social Foundations of Thought and Action : a social cognitive theory / A. R. Bandura // Englewood Cliffs.- N.J.: Prentice Hall, 1986. 158 p.

272. Bank, J. The Essence of Total Quality Management / J. Bank. London : Prentice Hall, 1992. - 478 p.

273. Baum, T. Managing Human Resources in the European Tourism and Hospitality Industry : A Strategic Approach / T. Baum // International Thomson Business Press. 1996. - 281 p.

274. Bennett, N. Changing perspectives on teaching-learning processes in the post-Plowden era. / N. Bennett // Oxford Review of Education. 1987. - 13(1). - P-67-79.

275. Breiter, D. Hospitality Management Curricula for the 21st Century, Council of Hotel, Restaurant and Institutional Education / D. Breiter. Conference (CHRIE), 1995.

276. Chreptyk, D. Labor Crisis? What Labor Crisis? / D. Chreptyk // Canadian Access Hotel Restaurant Journal. 1990. - P. 72. - vol. 69(2).

277. Christensen, J. The Diversity Dynamic: Implications for Organizations in 2005. / J. Christensen // Hospitality Research Journal. 1993. - P. 69-86. - vol. 17(1).

278. Clark, L. S. A Strategic Perspective on Employment, Education and Training Issues in the 1990's. / L. S. Clark // World Travel and Tourism Review. — 1992. P. 219-224. - (vol.2).

279. Cohen, E. The Sociology of Tourism : Approaches, Issues, Findings / E. Cohen // Annual Review of Sociology. 1984. - P. 24-56.

280. Convention Tourism: International Research and Industry Perspectives / by Karin Weber, K. S. Chon. Business&Economics. - 2002. - 255 p.

281. Covey, S. The Seven Habits of Highly Effective People: Restoring the Character Ethic / S. Covey. A Fireside Book, 1997. - 123 p.

282. Crampton, L. J. The Gravitation Model: A Tool for Travel Market Analyses / L. J. Crampton // Rev. du Tourisme. 1965. - P. 34-48.

283. Dann, G. Methodology in Tourism Research. / G. Dann, D. Nash, P. L. Pearce // Annals of Tourism Research. 1988. - P. 36-37. - (vol. 14).

284. De Kadt, E. Tourism: Perspectives on the Social and Cultural Effects of Tourism in Developing Countries. Passport to Development? / E. De Kadt // Oxford University Press, 1979. 141 p.

285. Dienhart, J. R. Job Satisfaction, Job Involvement, Job Security and Customer Focus of Quick Service Restaurant Employees / J. R. Dienhart, M. B. Gregoire // Hospitality Research Journal. 1993. - P. 41. - vol. 16(2).

286. Ebbinghaus, M. Priifungsmethoden und Aufgabenarten. / M. Ebbing-haus, J. U. Schmidt / Bundesinstitut fur Berufsbilding (Hrsg.), 1999. 102 p.

287. Echtner, С. M. Tourism Education in Developing Nations : A Three Pronged Approach / С. M. Echtner // Tourism Recreation Research. 1995. - P. 32-41.-vol. 20(2).

288. Education of Staff for Tourism in East European Countries: Conference bulletin. Poland, Crakow, 1992. - 59 p.

289. Economist Intelligence unit // Tourism Education in Western Europe. — 1976. № 20. - (Special Report).

290. Evans, J. Tourism Graduates : A Case of Over-production / J. Evans // Tourism Management. 1993. - P. 243-246. - (August)

291. Global Tourism / by William F. Theobald. Business&Economics. -2005. - 561 p.

292. Goldschmidt, B. Modular Instruction in Higher Education. / B. Gold-schmidt, M. Goldschmidt // Higher Education. 1992. - №2. - P. 15-32.

293. Haywood, M. A Conceptual model of the Education Employment Interface for the Tourism Industry. / M. Haywood, K. Maki // World travel and tourism Review : CAB International. 1992. - P. 237-241. - (vol. 2).

294. Higgins, E.T. Developmental Social Cognition : a social-cultural perspective /Е.Т. Higgins, D.N. Ruble, W. Hartup (Eds.). 1989. - 131 p.

295. Higher Education: International Trends 1960-1970 // UNESCO. -255 p.

296. International Handbook on the Economics of Tourism / by Larry Dwyer, Peter Forsyth. Business&Economics. - 2006. - 495 p.

297. Miller, R. I. Developing programs for faculty evolution. A sourcebook for higher education / R. I. Miller. San Francisco s.a. : Zossey-Bass, 1974. - 248 p.

298. Normann, R. Service Management: Strategy and Leadership in Service Business / R. Normann. 2nd ed. - Great Britain : John Wiley and Sons. — 1991. — 189 p.

299. Oxford, R. Where are we regarding language learning motivation? / R. Oxford // The Modern Language journal. 1994. - P. 512-514. - 78 (iv).

300. Partlow, C. G. Is Graduate Hospitality Education Relevant? Ask Graduates / C. G. Partlow // Hospitality Tourism Educator. 1994. - P. 13-16. - vol. 6(3).

301. Ritchie, J. R. Brent. New Horizons, New Realities: Perspectives of the Tourism Educator / J. R. Brent Ritchie // World Travel and Tourism Review : CAB International. 1992. - P. 257-263. - (vol. 2).

302. Rovelstad, J. Tourism Training Strategies and Problems for the 1980's / J. Rovelstad // Journal of Travel Research. 1982. - P. 14-18. - vol. 21(2).

303. Ryan, C. Tourism Courses: A New Concern for New Times? / C. Ryan // Tourism Management. 1995. - P. 97-100. - vol. 16(2).

304. Schemme, D. Qualiflzierung, Personal — und Organisationsentwicklung mit alteren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern / D. Schemme // Bundesinstitut fur Be-rufsbildung (Hrsg.), 2001.- 163 p.

305. Shafer, E. Future Leisure Environments / E. Shafer, G. H. Moeller, R. E. Getty // USDA Forest Service Research Paper NE : 301, 1974. 63 p.

306. Swedlove, W. Competency-Based Occupational Standards and Certification for the Tourism Industry / W. Swedlove, S. Dowler // World Travel and Tourism Review : CAB International. 1992. - P. 283-291. - (vol. 2).

307. Tourism Highlights 2000 // WTO. 2000. - March. - 26 p.

308. Witt, C. A. The Implementation of Total Quality Management in Tourism : Some Guidelines. / C. A. Witt, A. P. Muhlemann // Tourism Management. -1994. P. 416-424. - vol. 15(6).