Инфраструктурное обеспечение предпринимательской деятельности в туризме: Теория и методология формирования и развития тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, доктор экономических наук Морозов, Михаил Анатольевич

• Морозов, Михаил Анатольевич
• доктор экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации доктор экономических наук Морозов, Михаил Анатольевич

Введение.

Глава 1. Теоретические основы управления туристской индустрией и тенденции развития современного туризма.

1.1. Методологические основы формирования туристской индустрии.

1.2. Анализ современного состояния развития туризма.

Глава 2. Концепция современной предпринимательской деятельности в туризме.

2.1. Экономические основы предпринимательской деятельности в туризме.

2.2. Особенности экономической деятельности в туризме.

2.3. Современные тенденции развития предпринимательства в туризме

Глава 3. Теоретико-методологические аспекты формирования и развития инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме.

3.1. Роль и значение инфраструктуры в развитии предпринимательства

3.2. Инфраструктурное обеспечение предпринимательской деятельности в туризме.

3.3. Формирование и развитие инфраструктуры предпринимательства в туризме.

Глава 4. Концептуальные экономические закономерности функционирования туристских дестинаций как важнейшей компоненты формирования и развития предпринимательской сферы туризма.

4.1. Концепция формирования и развития туристской дестинации.

4.2. Типология туристских дестинаций и циклы их развития.

4.3. Анализ основных факторов, влияющих на развитие туристских дестинаций.

4.4. Оценка привлекательности туристских дестинаций для предпринимательской деятельности.

Глава 5. Методы эффективного управления предпринимательскими структурами туристских дестинаций как фактор повышения эффективности их деятельности в целом.

5.1. Оценка эффективности предпринимательской деятельности в туризме и методы ее повышения.

5.2. Функционально-стоимостной подход к организации и стимулированию труда в предпринимательских структурах туриндустрии.

5.3. Управление предпринимательскими структурами в туризме в условиях риска и неопределенности.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Инфраструктурное обеспечение предпринимательской деятельности в туризме: Теория и методология формирования и развития»

Актуальность исследования

Происходящий в настоящее время рост туристской активности населения во всем мире является важным фактором, влияющим на социальную, культурную и экономическую жизнь стран. По данным Всемирной туристской организации в 2004 году число международных туристских прибытий достигло 763 млн. человек, что больше показателя предыдущего года на 11%. В последующие двадцать лет темпы роста международного туризма превысят 4% в год. В России развитие туризма идет также достаточно активно, в 2004 году в Россию прибыло более 22 млн. иностранных граждан.

Туризм охватывает все сферы жизнедеятельности человека, а в туристскую индустрию включаются самые разнообразные виды экономической активности. На развитие туризма воздействует множество различных факторов, в том числе, политические, экономические, природные и другие. Важное значение приобретает инфраструктурное обеспечение туризма, которое непосредственно влияет на объемы туристских потоков и экономические показатели туризма.

Современный этап развития предпринимательской деятельности в туризме, который начался в конце прошлого века, характеризуется ростом туристских потоков, созданием большого количества новых туристских предприятий, формированием туристской инфраструктуры. Развитие предпринимательской деятельности в туризме тесно связано с политическим и экономическим развитием страны в целом. Рост массового туризма вызывает серьезные инфраструктурные изменения в регионах, принимающих туристов. В связи с этим, предпринимательская деятельность в туризме требует глубокого научного изучения, раскрытия закономерностей развития и выявления основных тенденций. Особое значение имеет исследование инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме, т.к. оно является необходимым условием успешного развития туризма и определяющим фактором роста туристских потоков.

Степень разработанности проблемы

Проблемы исследования инфраструктуры изучались в трудах отечественных и зарубежных ученых: П.Друкера, Б.Карлоффа, Ф.Котлера, А.Маршалла, М.Портера, Р.Уотермена, А.Хоскинга, Ю.В.Блохина, Я.Т.Бронштейна, А.В.Бусыгина, А.А.Говорина, В.Я.Горфинкеля, Е.Т.Гребнева, В.В.Котилко, В.П.Крассовского, Н.В.Мордовченкова, Н.А.Нестерова, В.В.Радаева, Ф.М.Русинова, В.Е.Савченко, Л.Г.Ходова, Ф.И.Шамханова, А.Ю.Юданова и др.

При этом весьма слабо разработаны вопросы инфраструктурного обеспечения предпринимательства. Отсутствует комплексный подход к исследованию категории инфраструктуры туризма, инфраструктуры туриндустрии, инфраструктуры предпринимательской деятельности в туризме. Теоретические и методологические проблемы инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме остаются малоисследованными и практически не освещаются в научной литературе. Актуальность и недостаточная разработанность этих проблем послужили основанием для проведения данного исследования.

Предметом исследования являются процессы формирования и развития инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме.

Объектом исследования является система инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме на уровне отдельной дестинации.

Цель и задачи исследования. Цель настоящего исследования - разработка концептуальных, теоретико-методологических, организационных положений и методических рекомендаций по формированию, функционированию и развитию инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме для повышения его эффективности.

Для достижения поставленной цели требовалось решить следующие основные задачи:

- определить и проанализировать основные тенденции развития международного и внутреннего туризма,

- выявить современные тенденции развития предпринимательства в туризме;

- теоретически обосновать сущность и содержание понятий инфраструктура туризма, инфраструктура туриндустрии и установить соотношение между этими понятиями;

- раскрыть и обосновать сущность, содержание и состав инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме;

- теоретически обосновать и сформулировать концепцию развития инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме, определить наиболее важные компоненты;

- провести анализ современного состояния инфраструктурного обеспечения предпринимательства в туризме;

- разработать методологию формирования и развития инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме;

- определить направления, требования, условия и особенности формирования и развития информационной инфраструктуры предпринимательской деятельности в туризме;

- теоретически обосновать понятие туристской дестинации как важнейшей компоненты предпринимательской сферы туризма;

- выявить и систематизировать основные факторы, влияющие на развитие туристских дестинаций, и установить закономерности их развития;

- разработать механизм и обосновать эффективные подходы к организации и стимулированию труда в предпринимательстве в сфере туризма;

- разработать и рекомендовать мероприятия, учитывающие фактор риска при формировании инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные концепции, представленные в трудах отечественных и зарубежных ученых по проблемам формирования и развития инфраструктуры, программные и прогнозные разработки ведущих отечественных ученых, государственных органов власти и управления, Указы Президента и постановления Правительства РФ, законодательные, директивные и нормативные акты.

В настоящей работе использованы научные труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные теории инфраструктуры и развитию предпринимательской деятельности: А.О.Блинова, Ю.В.Блохина, Я.Т.Бронштейна, А.В.Бусыгина, Д.И. Валигурского, А.А.Говорина, В.Я. Горфинкеля, А.Г. Гранберга, П.Друкера, В.В.Котилко, Ф.Котлера, Х.Б. Крас-нопольского, М.И.Лапусты, М.Мессенгисера, Н.В.Мордовченкова, Н.А.Нестерова, ВБ.Радаева, В.Е.Савченко, М.Портера, Ф.И.Шамхалова, Р.Уотермена, К.Ховарда, А.Хоскинга и др., а также труды ученых, занимающихся изучением экономики, организации и управления туризмом: В.И.Азара, А.Ю.Александровой, Р.Батлера, М.Б.Биржакова, И.Т.Балабанова, Р.А.Браймера, С.Ванхилла, Ф.Велласа, Д.Гилберта, В.Г.Гуляева, И.В.Зорина, Г.А.Карповой, В.А.Квартальнова, К.Купера, Г.А.Папиряна, В.С.Сенина, А.Д.Чудновского, Д.Флетчера и др.

Фактологическую, статистическую и информационную базу диссертационного исследования составили документы ООН, Европейского Союза, материалы Всемирной туристской организации, Всемирного совета по туризму и путешествиям, национальных туристских администраций, профессиональных туристских объединений, различных исследовательских учреждений и информационных служб по туризму, данные органов государственной статистики, фактические данные о результатах производственно-хозяйственной деятельности организаций и предприятий индустрии туризма, результаты опроса руководителей и специалистов организаций и предприятий индустрии туризма, материалы ряда научных конференций и семинаров, а также научно-исследовательских работ, посвященных актуальным проблемам экономики, организации и управления в индустрии туризма.

Ряд материалов был получен в процессе участия автора в различных международных программах и стажировках, в том числе, в международном Проекте Европейского Союза TACIS EDRUS 9510 «Укрепление учебной базы для индустрии туризма» (1997-1999гг.); в научных командировках-стажировках: 1994г.- Греция, Афины, программа TACIS; 1995г. - Греция, Афины, программа TACIS; 1996г. - Дания, Договор о сотрудничестве между Институтом туризма и гостиничного хозяйства Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета и Датской Академией Туризма г. Роне, Королевство Дании (1996-1998 гг.); 2000г. - Япония, по приглашению МИД Японии; при участии в работе международных конференций Всемирной туристской организации (МИГМТ является ассоциированным членом Делового Совета Всемирной туристской организации), что подтверждается соответствующими сертификатами.

В диссертационной работе использованы системный и комплексный подход к изучению проблемы инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме, абстрактно-логический, статистический, экономико-математический и другие методы исследований.

Эмпирической базой обеспечения достоверности выводов и предложений послужили материалы Всемирной туристской организации (ВТО), Федеральной службы государственной статистики (Росстата), Федерального агентства по туризму (Ростуризма).

При обработке аналитического материала и оформлении работы применялись пакеты прикладных программ Microsoft Excel, Microsoft Word и др.

Научная новизна диссертационной работы заключается в развитии концепции и теоретическом обосновании организационно-методологических аспектов формирования, функционирования и развития системы инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме. Наиболее существенные научные результаты, обладающие научной новизной и выносимые на защиту:

- теоретически обоснованы и уточнены сущность и содержание понятий инфраструктура туризма и инфраструктура туриндустрии, разработаны структурные схемы их представления, установлено соотношение между этими понятиями;

- сформулирована сущность, содержание и состав инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме;

- теоретически обоснованы и определены наиболее важные компоненты инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме и направления их развития;

- систематизированы основные направления формирования и развития информационной инфраструктуры предпринимательской деятельности в туризме, разработана ее структура;

- разработан методологический подход к качественной и количественной оценке инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме;

- дано авторское определение категории туристская дестинация, выявлены классификационные признаки дестинаций;

- выработано научное представление о туристской дестинации и установлены закономерности развития дестинаций и их инфраструктурного обеспечения;

- предложена модель оценки эффективности труда на основе функционально-стоимостного подхода к организации и стимулированию труда в предпринимательских структурах туриндустрии;

- разработаны методы оценки устойчивости предпринимательских структур туриндустрии в рыночных условиях;

- предложены пути снижения воздействия риска и неопределенности на функционирование предпринимательских структур в туризме.

Теоретическая и практическая значимость результатов исследования состоит в том, что теоретические выводы, предложенные методы и практические рекомендации, содержащиеся в диссертации, по созданию и развитию системы инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме могут быть использованы государственными органами, туристскими администрациями, профессиональными туристскими объединениями и предпринимательскими структурами в туризме при принятии управленческих решений с целью формирования и развития инфраструктурного обеспечения предпринимательской деятельности в туризме. Теоретические разработки и практические рекомендации включены в общие и специальные курсы в вузах, программы переподготовки и повышения квалификации, вошли в учебники и учебно-методические пособия по вопросам экономики, организации и управления предпринимательской деятельностью в туризме.

Материалы исследований соискателя используются руководителями предприятий туриндустрии, что подтверждается соответствующими актами и справками о внедрении.

Апробация результатов исследования. Результаты диссертационного исследования были использованы при разработке программы перспективного развития Северо-Западного региона «Разработка информационно-статистической модели развития туризма в регионе и проблемы подготовки кадров для туристского бизнеса», при разработке проекта «Серебряное кольцо России».

Основные положения диссертационного исследования использовались при изучении современного состояния российского рынка туризма, выполненного в рамках международного Проекта Европейского Союза TACIS EDRUS 9510 «Укрепление учебной базы для индустрии туризма» (19971999гг.). Результаты диссертационного исследования были использованы при разработке профессиональных стандартов для индустрии туризма и включены в сборник «Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии», утвержденные Постановлением Министерства труда и социального развития Российской Федерации №8 от 17 мая 1999г.

Отдельные положения диссертации были использованы при выполнении следующих научно-исследовательских работ-, при разработке конкурси ной научно-исследовательской работы по заданию правительства г. Москвы «Подготовка к изданию и выпуск учебно-методической литературы», результаты исследования вошли в учебное пособие «Экономика гостиничного предприятия» и «Международные стандарты обслуживания для предприятий гостиничной индустрии»; при проведении анализа показателей, характеризующих состояние основных секторов туристской индустрии, выполняемых в рамках научно-исследовательской работы по заданию Федерального агентства по туризму «Совершенствование системы государственного статистического учета и отчетности в сфере туризма»; при анализе инфраструктуры Северо-Западного региона в ходе выполнения проекта TACIS (TSPF/03 02/0119 «From Ladoga to the Polar Sea via the Fennoscandinavian Green Belt" и проекта «Финляндско-российский форум по развитию туризма», в ходе выполнения проекта EU Project Tourism in Northwest Russia»; в научно-исследовательских разработках в составе творческого коллектива Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета на тему «Разработка методических положений по планированию и управленческому учету затрат в условиях ООО «ПО Киришинефтеоргсинтез» (договор №102-97) и «Нормирование и методика составления нормативных смет затрат цеховых и общезаводских расходов в ООО «ПО Киришинефтеоргсинтез» (договор №10398).

Основные положения и результаты диссертационного исследования на различных этапах представлялись в научных докладах, рекомендациях и получили положительную оценку на международных, всероссийских, региональных, межвузовских, вузовских научно-практических конференциях и совещаниях, проводившихся в Москве, Санкт-Петербурге в течение последних десяти лет. На международных научно-практических конференциях: «Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития» (Москва, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004 гг.); второй международной конференции «Индустрия сервиса в 21-ом веке» (Москва, 2000); VI-ой международной научно-технической конференции «Наука - Сервису» (Москва, 2001); международной научно-практической конференции «Туризм на северо-западе России: развитие и инвестиции» (СПб., 2002); I Международном Форуме «Подмосковье: отдых и туризм», 2002 г.;У-ой международной научной конференции «Россия: перспективы прорыва в цивилизацию знаний» (Москва, 2004); Ш-ем международном научно-практическом семинаре «Проблемы трансформации современной российской экономики: теория и практика организации и обеспечения управления» (Москва, 2004).

На всероссийских и региональных научно-практических конференциях и семинарах: межвузовской конференции «Проблемы развития юридических и социально-экономических наук в России» (Москва, 2001); научно-практической конференции «Современные трансформационные процессы в мировом туризме» (Москва, 2001); научно-практическом семинаре «Основные направления использования информационных технологий в индустрии туризма» (Санкт-Петербург, 2002); конференции «Инвестиции в индустрию гостеприимства Подмосковья», Москва, 2002 г.; IV-ой научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки и современное состояние развития российского общества» (Москва, 2003); на заседании круглого стола по проблемам управления в индустрии гостеприимства «Российские Управляющие компании» (Москва, 2003); научно-практической конференции «Реинжиниринг и автоматизация турбизнеса: кто не успел, тот опоздал» (Москва, 2003); научно-практической конференции «Реинжиниринг и автоматизация бизнес-процессов в туриндустрии» (Санкт-Петербург, 2004); на Всероссийской научной конференции «Цивилизация знаний: будущее и современность» (Москва, 2005).

Основные положения диссертационного исследования вошли в учебники и учебные пособия, методические указания и используются в учебном процессе ряда российских вузов и вузов г. Москвы. Учебники «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», «Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника», «Реклама в социально-культурном сервисе и туризме» в 2004 году были награждены специальным дипломом международного конкурса «Лидеры туриндустрии».

Материалы диссертации используются в преподавании курсов "Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме", «Экономика туристского рынка», «Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса», «Менеджмент в туризме», «Информационные технологии в туризме», «Специализированные системы в гостиничном бизнесе», «Профессиональные системы в туристском и гостиничном бизнесе», «Управление гостиницей», «Реинжиниринг бизнес-процессов в туриндустрии» и других как при обучении студентов, так и в ходе повышения квалификации управленческих кадров индустрии туризма и гостеприимства.

Публикации. Автор имеет более ста работ общим объемом более двухсот печатных листов. Основные результаты исследования непосредственно по теме диссертации опубликованы в 51 работе, в том числе в 10 монографиях и книгах, общим объемом 162 п.л., из них 107 п.л. принадлежат лично автору.

Структура и объем работы: Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, списка литературы. Работа содержит 365 страниц основного текста, включая список литературы из 252 наименований, 33 таблицы, 44 рисунка.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Морозов, Михаил Анатольевич

Выводы по 5 главе.

1. Оценить эффективность предпринимательской деятельности в туризме можно по показателям, характеризующим эффективность использования имеющихся ресурсов, то есть определить функцию эффективности использования ресурсов. Для предприятий гостиничного бизнеса предлагается использовать ряд специфических показателей, таких как показатель загрузки, средняя цена продажи гостиничного номера и др.

2. Предложен функционально-стоимостной подход в управлении персоналом туристского предприятия, который позволяет повысить качество управления персоналом и усовершенствовать систему поощрения на предприятии. В основе этого метода лежит оценка индивидуальных качеств специалистов и определение стоимости различных функций, выполняемых специалистами с учетом качества их выполнения и полученных фирмой результатов. За основу приняты созданные в рамках международной программы TACIS EDRUS 9510 «Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии», утвержденные Министерством труда и социального развития Российской Федерации, в разработке которых автор принимал непосредственное участие. Предлагается формализованный подход к оценке каждой функциональной процедуры, который позволяет выявить несовершенство должностных инструкций, дублирование функций сотрудников. На основе предложенной методики можно не только усовершенствовать организационную структуру предприятия туриндустрии, сократив дублирующие структурные подразделения, снизить долю второстепенных, не влияющих на конечный результат предприятия, работ, но и, проранжировав и установив приоритеты этих функций, сопоставить структуру фонда оплаты труда предприятия с функциями структурных подразделений.

3. Предпринимательская деятельность в туризме связана с риском, который обусловлен той неопределенностью, которая существует в предпринимательской деятельности и отражает ее сущность. Для оценки рыночного состояния устойчивости туристского предприятия предлагается использовать показатель уровня устойчивости продукции (производства). Чем ниже значение данного показателя, тем устойчивее фирма к изменениям рыночной конъюнктуры, тем выше запас ее прочности.

Заключение

1. Туризм является одним из наиболее существенных феноменов 20-21 века. Он охватывает все сферы жизнедеятельности человека, в туристскую индустрию входят самые разнообразные виды экономической активности. Анализ современного состояния развития туризма показал, что последние полвека темпы развития туризма достигли небывалых размеров, так число международных прибытий увеличилось с 35 млн. чел в 1950 году до 760 млн. в 2004 году. Туризм стал международной индустрией, оказывающей существенное влияние на мировую экономику. Однако туризм весьма чутко реагирует на все политические, экономические и природные события, происходящие в мире. Автором проведен подробный и всеобъемлющий анализ мировых туристских потоков и сделаны выводы о причинах их изменений. Отмечается, что 90-е годы двадцатого века и начало 21 века характеризовались спадом темпов роста международного туризма, которые были связаны с актами терроризма, войнами. Несмотря на внутренние и внешние неблагоприятные факторы, международный туризм развивается. Появляются новые страны, откуда идут потоки туристов, новые дестинации, новые формы туризма.

2. Проведенный анализ туризма в России показал, что, несмотря на свой высокий туристский потенциал, наша страна занимает незначительное место на мировом туристском рынке. По оценкам ВТО, потенциальные возможности России позволяют при соответствующем уровне развития туристской инфраструктуры принимать свыше 40 млн. иностранных туристов в год. Однако на сегодняшний день количество приезжающих в Россию иностранных гостей составляет немногим больше 22 млн. человек, что не соответствует ее туристскому потенциалу. В настоящее время в России туристский бизнес развивается с преимущественной ориентацией на выезд и одной из главных задач является развитие въездного и внутреннего туризма. Необходимым условием успешного развития туризма является соответствующим образом развитая туристская инфраструктура, которая позволит сделать въездной (и внутренний) туризм наиболее доходной составляющей всей туристской сферы.

3. Установлено, что предпринимательская деятельность в туризме ограничивается рядом объективных факторов, в том числе, к ним относятся ограниченность туристских ресурсов, экологические ограничения, в некоторых случаях препятствующие расширению предпринимательской деятельности в туризме, сравнительно короткий период туристской активности индивидуумов. Различные лимитирующие факторы развития предпринимательства в туризме могут сочетаться между собой и создавать новые комплексы ограничений, а количество, качество и разнообразие туристских товаров и услуг, которое может быть произведено в определенном туристском месте назначения и времени, обязательно имеет предел, что является естественным ограничением в развитии предпринимательства. Подчеркнуто, что развитие предпринимательской деятельности в туризме имеет как экономический, так и социальный эффект. Мультипликативный эффект выражается в увеличении денежных средств, поступающих в регион от туризма. Социальный эффект выражается в росте благосостояния местного населения, увеличении количества рабочих мест и т.д.

4. Показано, что развитие предпринимательства в туризме в настоящее время идет достаточно активно. В частности, количество выданных лицензий на туроператорскую и турагентскую деятельность достигло 20 тыс., но в то же время многие турфирмы реально не работают и нет достоверной статистической информации, позволившей оценить реальный объем предпринимательства в туризме. К тому же значительная часть малых гостиниц также официально не учтена, что приводит к искаженному представлению о вкладе туризма в экономику. В связи с этим надо предусмотреть льготное налогообложение для малого предпринимательства в сфере внутреннего туризма, по крайней мере, в первые годы создания и развития турпредприятий.

5. Установлены современные тенденции в развитии предпринимательства в туризме, в том числе, идет процесс укрупнения и консолидации: появляются первые российские гостиничные цепи, формируются российские франчайзинговые сети в туризме, происходит укрупнение туроператорских компаний, усиливается специализация.

6. Проведенный автором анализ понятия и сущности инфраструктуры позволил установить, что наиболее исчерпывающее и системное определение инфраструктуры определяет ее как межструктурную (системную) единицу, деятельность которой направлена на создание общих, наиболее рациональных условий функционирования вышестоящей обслуживаемой системы, а также на поддержание ее устойчивого и эффективного развития. В инфраструктуре целесообразно выделять производственную, социальную, экологическую и институциональную составляющие. Инфраструктура предпринимательства определяется как система общих условий воспроизводства предпринимательского типа, представляющая собой совокупность технико-технологических, организационно-экономических и социальных взаимосвязей тех элементов инфраструктуры, которые обеспечивают обслуживание процесса предпринимательства на уровне макро-, мезо- и микроэкономики.

7. Исследование существующих подходов к определению понятий туристской инфраструктуры позволил автору сделать вывод о том, что необходимо разграничить такие понятия как инфраструктура туризма и инфраструктура туриндустрии. Предложены и обоснованы авторские определения этих понятий, разработано схематичное их представление. Установлено, что понятие инфраструктура туриндустрии является более узким по отношению к понятию инфраструктура туризма.

8. Предложено в составе инфраструктуры туризма выделять общую и специфическую компоненты, последняя из которых разделяется на инфраструктуру, созданную человеком, и природную инфраструктуру. Подчеркивается, что при анализе инфраструктурной обеспеченности дестинации необходимо учитывать основную привлекательность, определяющую специфический вид туризма, который в ней развивается, т.к. для каждого вида туризма требования к необходимой инфраструктуре существенно различаются. Предложена схема состава инфраструктуры для конкретного вида туризма, включающая характерную и сопутствующую инфраструктуру. Показано, что существует взаимное влияние инфраструктуры на туризм и наоборот. Активное развитие инфраструктуры непосредственно влечет за собой увеличение туристских потоков, а рост количества туристов, посещающих конкретную дестинацию, становится важным привлекательным моментом для инвесторов, вкладывающих средства в предпринимательскую деятельность и в инфраструктуру. При этом подчеркивается, что формирование общей туристской инфраструктуры не может обойтись без государственных вложений, в том числе, в строительство дорог, мостов, аэропортов и т.п.

9. Доказано, что развитие инфраструктуры предпринимательства в туризме носит социально значимый характер, поэтому для ее создания необходимо активно привлекать как государственные, так и частные инвестиции. Специфика инфраструктуры предпринимательства в туризме заключается в том, что огромное значение приобретает институциональный, в частности, организационный сектор. Суть его состоит в том, что предпринимательская деятельность в туризме может развиваться только при наличии достаточного туристского потока, а обеспечить его самостоятельно ни одно предприятие туризма не в состоянии. Должна вестись централизованная и целенаправленная работа по продвижению туристской дестинации в целом (страны, региона), а только затем возможно параллельное продвижение туристских продуктов, услуг, отдельных предпринимательских структур. Сформулированы особенности формирования инфраструктуры предпринимательства в туризме, в том числе, наличие туристских ресурсов, комплексные проекты при решении вопросов развития туристской инфраструктуры, учет специфики развиваемого вида туризма.

10. Отмечается, что основной риск предпринимательской деятельности в туризме по-прежнему связан с отсутствием стабильности, но уже не в политической, а в организационной и экономической областях. На первый план выходят проблемы неупорядоченности нормативно-правовой базы экономических преобразований в туризме и неготовность государственных и общественных структур, других субъектов хозяйственной деятельности к работе в рыночных условиях. Развитие предпринимательства в туризме возможно только при условии принятия нового закона о туризме, учитывающего реалии сегодняшнего дня.

11. Установлено, важнейшей компонентой инфраструктурного обеспечения предпринимательства в туризме выступает информационная составляющая. Если для многих других сфер экономической деятельности современные информационные технологии являются дополнительным инструментом, способствующим развитию предприятия, то для сферы предпринимательства в туризме использование современных компьютерных технологий является необходимым условием. Доказано, что информационная инфраструктура в последние годы стала решающим фактором успешной предпринимательской деятельности в туризме. В настоящее время ни одна турфирма, гостиница или другое туристское предприятие не может успешно работать без современных систем бронирования и резервирования, коммуникационных систем передачи информации, систем автоматизации и Интернет-технологий. Проанализировано современное состояние информационной структуры обеспечения предпринимательства в туризме и направления ее развития, которые заключаются в формировании единого информационного туристского пространства.

12. Проведенное автором исследование позволило прийти к выводу о том, что системный подход является наиболее полным и наиболее адекватно определяющим такое сложное понятие как туризм. Классическое определение включает три элемента: географический компонент, туристы, туристская индустрия. Автор, для полноты системной характеристики туризма вводит четвертый элемент - инфраструктуру туризма. Ключевым составляющим данной системы является понятие туристской дестинации. Уточнено понятие туристская дестинация, приведены определения и основные требования для того, чтобы регион мог называться туристской дестинацией. Автором выделен ряд факторов, которые оказывают влияние на формирование у потенциальных туристов желания посетить данный регион (дестинацию). Обосновано, что привлекательность является первичным фактором, определяющим развитие дестинации, а вторичным фактором является развитие соответствующей инфраструктуры дестинации, что делает туризм в этой дестинации возможным. Специфика дестинации будет влиять на специфику развития инфраструктуры и будет отражаться в специфических видах предпринимательской деятельности.

13. Приводятся основные отличительные характеристики дестинации от туристского региона. Отличительной особенностью дестинации является то, что определяющим фактором является не территориальный признак, а тот туристский интерес, который преследуют путешествующие. В отличие от туристских регионов (районов), где определяющим является наличие какого-либо туристского ресурса, для дестинации определяющим является возможность удовлетворения туристских потребностей. Причем, как правило, эти потребности не всегда очевидны и явны для организаторов туризма.

14. Автором выявлено, что существует тесная связь между туристскими дестинациями и мотивами для путешествий. Выявлено, что одним из важнейших условий успешного развития предпринимательской деятельности в туристской дестинации является правильное и корректное определение тех причин, по которым туристы посещают данную территорию. Приводится классификация дестинаций на первичную и вторичную. Автором выявлено влияние вторичной дестинации на развитие и продвижение первичной дестинации.

15. Автором проанализирована динамика развития дестинаций, выявлены факторы, влияющие на длительность жизненного цикла развития дестинаций. Введено и обосновывается новое понятие - цикл туристской активности дестинации, рассматривается, как он влияет на эволюцию (жизненный цикл) развития дестинации. Автором анализируются и приводятся ряд предложений по повышению эффективности деятельности дестинации, связанные с жизненным циклом активности. Делаются выводы о том, что для поддержания туристского бизнеса особенно в период спада туристской активности (мертвый сезон), особую роль обязаны занимать туроператоры, которые должны предлагать и разрабатывать такие туры, которые могли бы привлечь туристов в мертвый сезон.

16. Дается определение туристского рынка, приводится анализ и классификация туристских рынков, связанных с основными мотивами туризма, обосновывается структура туристского рынка, рассматривается поведение туристов на различных рынках.

17. Показаны и обоснованы факторы, способствующие популяризации и процветанию дестинаций, проведена их классификация. Показано, что фактор доступности играет одно из важных моментов, для популяризации дестинации, но, по мнению автора, у разных дестинаций он имеет свое соответствующее значение. Одним из важных факторов так же является мероприятия по продвижению, но, по мнению автора, эти мероприятия имеют определенную специфику, непосредственно связанную со спецификой дестинации. По мнению автора, мероприятия по продвижению дестинаций являются сложным и многообразным видом деятельности, по причине особого понятия туристской дестинации, но они играют одно из важнейших мест в успешном развитии дестинации.

18. При изучении проблемы формирования туристской привлекательности дестинации становится очевидным, что туристская привлекательность - это некий комплекс взаимосвязанных элементов. Автором проведен анализ и приводится классификация элементов, по которым можно оценить привлекательность любой туристской дестинации, но наиболее объективную картину, по мнению автора, может дать лишь маркетинговое исследование, проведенное в конкретной дестинации. Прежде всего, необходимо выяснить параметры привлекательности непосредственно у клиентов, т.е. у реальных и потенциальных туристов или опосредованно - например, через экспертов. Причем, необходимо выяснять привлекательность или непривлекательность конкретно взятого региона, с учетом именно его особенностей. Определение привлекательности данного региона как туристской дестинации имеет весьма важное значение, поскольку привлекательность (или ее отсутствие) будет являться одним из важнейших параметров, который будет способствовать успешному развитию предпринимательства в данной дестинации.

19. Оценить эффективность предпринимательской деятельности в туризме можно по показателям, характеризующим эффективность использования имеющихся ресурсов, то есть определить функцию эффективности использования ресурсов. Для предприятий гостиничного бизнеса предлагается использовать ряд специфических показателей, таких как показатель загрузки, средняя цена продажи гостиничного номера и др.

20. Предложен функционально-стоимостной подход в управлении персоналом туристского предприятия, который позволяет повысить качество управления персоналом и усовершенствовать систему поощрения на предприятии. В основе этого метода лежит оценка индивидуальных качеств специалистов и определение стоимости различных функций, выполняемых специалистами с учетом качества их выполнения и полученных фирмой результатов. За основу приняты разработанные в рамках международной программы TACIS EDRUS 9510 «Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии», утвержденные Министерством труда и социального развития Российской Федерации, в разработке которых автор принимал непосредственное участие. Предлагается формализованный подход к оценке каждой функциональной процедуры, который позволяет выявить несовершенство должностных инструкций, дублирование функций сотрудников. На основе предложенной методики можно не только усовершенствовать организационную структуру предприятия туриндустрии, сократив дублирующие структурные подразделения, снизить долю второстепенных, не влияющих на конечный результат предприятия, работ, но и, проранжировав и установив приоритеты этих функций, сопоставить структуру фонда оплаты труда предприятия с функциями структурных подразделений.

21. Предпринимательская деятельность в туризме связана с риском, который обусловлен той неопределенностью, которая существует в предпринимательской деятельности и отражает ее сущность. Для оценки рыночного состояния устойчивости туристского предприятия предлагается использовать показатель уровня устойчивости продукции (производства). Чем ниже значение данного показателя, тем устойчивее фирма к изменениям рыночной конъюнктуры, тем выше запас ее прочности.

Список литературы диссертационного исследования доктор экономических наук Морозов, Михаил Анатольевич, 2006 год

1. Закон РСФСР от 25.12.1990 г. №445-1 «О предприятиях и предпринимательской деятельности» //Ведомости съезда народных депутатов РСФСР, №30,1990, ст.418, с.28.

2. Закон РФ от 24 ноября 1996 г. № 132-Ф3 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Принят Государственной думой 4 октября 1996 г. Одобрен Советом Федерации 14 ноября 1996 г.

3. Концепция стратегического развития России до 2010 г. М., изд. ИС ЭПМ, 2001

4. Постановление Правительства Москвы от 08 августа 2000 г. № 602-1Ш "Об основных положениях программы развития туризма в г. Москве на период до 2010 г.

5. Постановление Правительства РФ "О лицензировании туроператорской и турагентской деятельности" от 11 февраля 2002 г. N 95, Российская газета, 20 февраля 2002 г., № 33 (2901).

6. Постановление Правительства РФ от 11 апреля 2000 г. № 326-ПП "О лицензировании отдельных видов деятельности".

7. Программа Правительства г. Москвы «Программа развития туризма в г. Москве до 2010 года».

8. Развитие туризма в Российской Федерации. Федеральная целевая программа. Утверждена Постановление Правительства РФ от 26 февраля 1996 г, №177 // Российская газета, 21 марта 1996г.

9. Распоряжение Мэра Москвы от 22 января 1997 г. №53-РМ «О создании в Москве сети малых гостиниц».

10. Распоряжение Правительства РФ от 11.07.2002 №954-р «О концепции развития туризма в РФ на период до 2005 г.» // Российская газета, №134 от 24 июля 2002 г.

11. Указ Президента РФ от 25.04.94 №813 «О дополнительных мерах по развитию туризма в РФ и об упорядочении использования государственной собственности в сфере туризма» //Российские вести, №76 от 27 апреля 1994 г.

12. Абалкин JI.И. Заметки о российском предпринимательстве. М., 1994.

13. Автономов В. Практика глазами теоретиков (феномен предпринимательства в экономической теории). //Предпринимательство в России. 1997.-№4(11).

14. Агеев А.И. Предпринимательство: проблемы собственности и культуры. -М., 1991.

15. Азар В.И., Туманов С.Ю. Экономика туристского рынка. М.: ИПКгос-службы, 1998.

16. Александрова А.Ю. Структура туристского рынка.- М.: Пресс-Соло, 2002.-384с.

17. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма. М., 1996.

18. Алексеев А. Туризм в России: проблемы становления и развития// Туристические фирмы.- 2004 .- № 31.

19. Аристер Н.И., Половинкин П.Д., Сахарнов Ю.В. Предпринимательство как стратегический фактор экономического развития. СПб., 1996.

20. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 2001.

21. Балацкий Е., Потапова А. Малый и крупный бизнес: тенденции становления и специфика функционирования. // Экономист.- 2001 .- №4.

22. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский дом Герда, 2004.

23. Блинов А.О. Малое предпринимательство. Организационные и правовые основы деятельности. М., 1998.

24. Блинов А.О., Шапкин И.Н. Предпринимательство на пороге третьего тысячелетия. М.: МАЭК, НИК и КАЛИТА, 2000.

25. Блохин Ю.В. О сущности инфраструктуры, составе ее отраслей и их классификации //Региональные проблемы размещения производства. М.: Экономика, 1975.

26. Большаков А.В., Хайруллина А.Д. Риск-менеджмент.- Казань, КФЭИ, 1999.

27. Больше гостиниц хороших и разных. Интервью с Аверьяновым Б.В. //Пять звезд 2005,- №5.

28. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М., 1995.

29. Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс. М.: ИНФРА - М, 1997.

30. Бусыгин А.В. Предпринимательство: начальный курс. М., 1992.

31. Бухвальд Е. Малый бизнес Москвы //Экономист.- 2001. №8.

32. Важенин С.Г. Социальная инфраструктура народно-хозяйственного комплекса (политэкономический аспект регионального развития). М.: Наука, 1984.

33. Вайнштейн Г. От новых технологий к «новой экономике» //МЭ и МО.-2002.-№10.

34. Валигурский Д.И. Предпринимательство: развитие, государственное регулирование, перспективы. М.: 2002.

35. Вардомский Л., Самбурова Е. Предпринимательство в России: региональные различия //Проблемы теории и практики управления. 1996. - №2.

36. Веллас Ф. Стратегическая структура развития туризма //Международные тенденции и достижения в туризме на региональном уровне.- М.: Тасис, 1999.

37. Верхарн П.Х. Предприниматель. Его достижения. Функция и общественно-политическая ответственность. Минск: 1992.

38. Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности. М.: Финансы и статистика, 1995.

39. Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.

40. Володоманова Н.Ю., Морозов MA., Умнов А.Н. Международные стандарты обслуживания для предприятий гостиничной индустрии. М.: ИПФ «Талер», 2001.

41. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. М.: Финансы и статистика, 1997.

42. Воробьев Ю. Штрихи к исследованию русского предпринимательства на рубеже XIX-XX веков. //Предпринимательство.- 1998. №2-3.

43. Гаврилов А.И. Региональная экономика и управление.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

44. Гасанов М. Региональные проблемы инфраструктуры экономики //Экономист.- 2002. №7.

45. Герчинова И. Инфраструктура, обеспечивающая предпринимательскую деятельность //Маркетинг. 1999.- №5.

46. Гине Г. Предприниматель.- М.: Инфра-М, 1990.

47. Глущенко Е.В. и др. Основы предпринимательства. М.: Вестник, 1996.

48. Говорин А.А. Инфраструктура современного предпринимательства: проблемы теории и практики. М.: ЗАО «Финстатинформ», 1999.

49. Годфри Харрис, Кеннет М. Кац. Стимулирование международного туризма. М: Финансы и статистика, 2000.

50. Голиков Н.Ф.География инфраструктуры. Киев, Вища школа, 1984.

51. Гольц Г.А. Инфраструктура и общество: принципы стратегии опережающего развития России //Экономическая наука современной России. -2002. №2.

52. Горфинкель В.Я., Швандар В.А. Курс предпринимательства. М.: Финан-сы-ЮНИТИ, 1997.

53. Гостиничный и туристский бизнес /Под ред. Чудновского А.Д., М., 1998.

54. Государство и отрасли инфраструктуры в современной рыночной экономике. М.: Наука, 2001.

55. Гранатуров В.М. Экономический риск: сущность, методы измерения, пути снижения. М.: Дело и Сервис, 2002

56. Гранберг А.Г. Региональное развитие: опыт России и Европейского союза. М.: Экономика, 2000.

57. Гуляев В.Г. Основы туристской деятельности. -М., 1996.

58. Гуляев В.Г. Туризм. Экономика и социальное развитие. М.: Финансы и статистика, 2003.

59. Гутман Г.В., Мироедов А.А., Федин С.В. Управление региональной экономикой. -М.: Финансы и статистика, 2001.

60. Дадашев А., Гловацкая Н., Лазуренко С., Нешитой А. Эффективность поддержки малого предпринимательства. //Вопросы экономики. -2002. №7.

61. Дойников И.В. Государственное предпринимательство. -М.: ПРИОР, 2000.

62. Друкер П. Инновации и предпринимательство: практика и принципы. -М., 1985

63. Друкер П. Рынок: как выйти в лидеры. /Пер с англ. М., СП-Бук Чембер Интернешнл, 1992.

64. Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения. -М.: Фаир-пресс, 1998.

65. Дулыциков Ю.С. Региональная практика и управление. -М.: РАГС, 1998.

66. Евсеенко А.В., Зверев B.C., Унтура Г.А. Интеграционные процессы в экономике региона. Новосибирск : ИЭИОПП СОР АН, 1996.

67. Захаренко В. Проблемы процесса приватизации и предпринимательства. // Предпринимательство. 2000. - №3.

68. Здоров А.Б. Экономика туризма. М: Финансы и статистика, 2004.

69. Иванов И., Волов А. Привлечение инвестиций и развитие проектов в гостиничной индустрии г. Москвы//Пять звезд. 2004,- №9.

70. Инфраструктура малого предпринимательства в научно-технической сфере. -М., 1996.

71. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 2001.

72. Кайгородов Д.Г., Титов Б.М. Управление инфраструктурой: теоретико-методологический аспект.- Н.Новгород: НИЭР, 2001.

73. Калачева А.И. Становление предпринимательства в переходной экономике России. -М.: Диалог-МГУ, 1997.

74. Качалов P.M. Управление хозяйственным риском М.: Наука, 2002.

75. Квартальное В. А. Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2003.

76. Квартальное В.А. Туризм.- М.: Финансы и статистика, 2001.

77. Кистанов В.В., Копылов Н.В. Региональная экономика России. М.: Финансы и статистика, 2002.

78. Кодзума Т. Вечный дух предпринимательства. Практическая философия бизнесмена. Киев, 1990.

79. Козырев В. и др. Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 2001.

80. Колганов М. Особенности предпринимательства в переходной экономике. //Экономист.- 1999. №1.

81. Колесникова JI. Порядок для хаоса: государство и предпринимательство в переходной экономике. М.: Эдиториал УРСС, 2001.

82. Колесникова Л. Предпринимательство: от "максимизации прибыли" к синергии социально экономических систем. //Вопросы экономики. -2001. -№10.

83. Комаров М.П. Инфраструктура регионов мира. СПб.: Изд. Михайлова В.Л., 2000.

84. Королевская В.И., Хохлов С.Н. Управление региональной экономикой в условиях рынка. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.

85. Котилко В.В. Производственная инфраструктура: размещение и территориальное планирование. -М.: Наука, 1986.

86. Котилко В.В. Региональная экономическая политика. М.: РДЛ, 2001.

87. Котилко В.В., Зайцев А.А. Рука ведущая (методы государственного регулирования предпринимательства) // ЭКО 1996. - №12.

88. Котлер Ф. Основы маркетинга. М., 1991.

89. Котлер Ф., Боуэн Д, Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство и туризм / Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. М.,1998.

90. Котляров Е.А. География отдыха и туризма. Формирование и развитие территориальных рекреационных комплексов. -М., 1978.

91. Кочетков В.Н., Шипова Н.А. Экономический риск и методы его измерения. К.: Европ. Ун-т финансов, информ. систем, менеджм. и бизнеса, 2000.

92. Краснопольский Х.Б. Инфраструктура в системе регионального народнохозяйственного комплекса. М., 1980.

93. Криворучко О.Н., Зайцев А.А., Лобанов С.Н. Становление предпринимательской экономики в России. -М.: Экономика, 2000.

94. Криворучко О.Н., Лобанов С.Н., Зайцев А.А. Становление производственного предпринимательства в России. //Маркетинг.- 2000.- №1.

95. Крысин А.В. Безопасность предпринимательской деятельности. М., 1996.

96. Кузьмичев А.Д., Шапкин И.Н. Отечественное предпринимательство: очерки истории. -М., 1995.

97. Кукура С., Лобанов С. Предпринимательская модификация региональной модели реформирования экономики. // Маркетинг. 1999.- №1.

98. Кулагин М.И. Предпринимательство и право: опыт запада. М., 1992.

99. Кулаков В.В. Организационно-правовые основы предпринимательской деятельности в РФ. М., 1994.

100. Лапу ста М. и др. Предпринимательство. М.: ИНФРА, 2000.

101. Лапу ста М., Шаршукова Л. Риски в предпринимательской деятельности,-М.: Инфра-М, 1998.

102. Лапуста М.Г., Старостин Ю.Л. Малое предпринимательство. М.: ИНФРА-М.

103. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Корпоративное бизнес-планирование в гостиничной индустрии. М., 2000.

104. Макконелл К.Р., Брю С.Л. Экономика. Принципы, проблемы и политика. Пер. с англ. в 2-х т. М.: Республика, 1992.

105. Малое предпринимательство в России: Стат. сб. М.: Госкомстат России 2001.

106. Малое предпринимательство в Российской Федерации: прошлое, настоящее и будущее /Ясин Е., Чепуренко А., Буев В., Шестоперов О. М.: Новое изд-во, 2004.

107. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства. М: РИБ «Турист», 2000.

108. Малые и средние предприятия: управление и организация /Под ред. Пихлера Й.Х., Пляйтнера Х.Й., Шмидта К.-Х. М.: Межд. отношения, 2002.

109. Малый бизнес: возрождение предпринимательства в России. М.: Дело, 1997.

110. Медлик С., Инграм X. Гостиничный бизнес. М.: Юнити, 2005.

111. Мессенгисер М. Экономическая сущность предпринимательства. -М.: Наука, 1998.

112. Моисеева Н. Стратегическое управление туристской фирмой. -М.: Финансы и статистика, 2001.

113. ПЗ.Мордовченков Н.В. Методологические основы совершенствования функционирования современной инфраструктуры (региональный аспект).-Н.Новгород: ННГУ им. Н.И.Лобачевского, 2002.

114. Морозов В.А. Взаимодействие туризма со смежными отраслями национальной экономики М.: Теис, 2004.

115. Морозов М.А Затрата по труду, или как оценить работу специалиста.// Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2003. - №4.

116. Морозов М.А Исследование эффективности использования производственных ресурсов на предприятиях туристской индустрии. М.: МГУС, 2000.

117. Морозов М.А Маркетинговые исследования российского рынка туризма //Маркетинг в России и за рубежом. 1998. - №5.

118. Морозов М.А Маркетинговый анализ развития зарубежного туризма Японии //Маркетинг в России и за рубежом .- 2000.- №4.

119. Морозов М.А Россия привлекательная дестинация для японских туристов //Сб. трудов Национальной Академии Туризма. - СПб.: Невский Фонд, 2003.

120. Морозов М.А Экономический анализ гостиничного предприятия. //Пять звезд-2001.-№5

121. Морозов М.А. Экономика туризма.- М.: ИТиГ, 1998.

122. Морозов М.А., Автоматизация должна быть комплексной. //Туризм: практика, проблемы, перспективы.- 2004.- №8.

123. Морозов М.А., Володоманова Н.Ю. Макроэкономика туриндустрии. -М.: МИГМТ-МЭСИ, 2002.

124. Морозов М.А., Володоманова Н.Ю. Экономика гостиничного предприятия.-М., 2001.

125. Морозов М.А., Информационные технологии в туризме. //Экономика и жизнь.-СПб.- 1997,-№31.

126. Морозов М.А., Коль О.Д. Дестинация важнейший элемент туристской системы// Туризм: практика, проблемы, перспективы.- 1998. - N1.

127. Морозов М.А. Компьютерные технологии: возможности в туризме неограниченны. //Туризм: практика, проблемы, перспективы.- 1998.- №3.

128. Морозов М.А. Российский въездной туризм: проблемы и перспективы // Сб. трудов второй Российской научно-практич. конференции "Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития".- М.:МГУС, 2000.

129. Морозов М.А. Маркетинговые исследования российского рынка детского туризма // Маркетинг в России и за рубежом 2004 - №2.

130. Морозов М.А., Морозова Н.С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник. Рекомендован УМО по образованию в области сервиса.- М.: Академия, 2001.

131. Морозов М.А., Морозова Н.С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник. Рекомендован УМО по образованию в области сервиса. М.: Академия, 2003

132. Морозов М.А. Повышение эффективности управления персоналом (на примере предприятий туриндустрии).// Менеджмент в России и за рубежом -2003.- №2.

133. Морозов М.А. Пути повышения эффективности управления персоналом на предприятиях туриндустрии. //В сб. «Вестник российского нового университета». Выпуск 6, М., РосНОУ, 2005.

134. Морозов М.А., Морозов М.М. Реинжиниринг бизнес-процессов в туриндустрии //Материалы III международного научно-практического семинара. -М.: МЭСИ, 2004.

135. Морозов М.А. Создание модели муниципальной статистики в сфере туризма в Санкт-Петербурге // В сб. «Моделирование рыночных структур и процессов» СПб.: СПбГИЭА, 1997.

136. Морозов М.А., Управление отелем: ставка на информационные технологии. // Туризм: практика, проблемы, перспективы 1998.- №4, №8.

137. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник. Рекомендован УМО по образованию в области сервиса. М.: Академия, 2004.

138. Морозов М.А. Современные тенденции развития предпринимательства в туризме //Вестник Московского государственного областного университета. Труды центра фундаментальных научных исследований. М.: Издательство МГОУ, 2005, №1

139. Морозов М.А. Инфраструктурное обеспечение предпринимательской деятельности в туризме // Вестник Московского государственного областного университета. Труды центра фундаментальных научных исследований. -М.: Издательство МГОУ, 2005, №1.

140. Морозов М.А. Управление персоналом на предприятиях туристской индустрии // Стандарты и качество.- 2006.- №2.

141. Морозов М.А. Туристские дестинации и закономерности их развития: Монография. М.: МЭСИ, 2005

142. Морозов М.А. Инфраструктурное обеспечение предпринимательской деятельности в туризме: Монография. -М.: РосНОУ, 2005.

143. Морозов М.А. Инфраструктурное обеспечение туризма. //Вестник Костромского государственного университета им. Н.А. Некрасова «Экономика образования». Кострома: Издательство КГУ, 2005, №8

144. Набатников В.М. Организация предпринимательской деятельности. -Ростов: Феникс, 2004.

145. Национальная экономика/ Под. ред. В.А. Шульги. -М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2002.

146. Некоторые аспекты функционирования индустрии туризма. / Под ред. A.JI. Лесника, И.П. Мацицкого, А.В. Чернышева. М., 1998.

147. Нешитой А. Эффективность поддержки малого предпринимательства // Вопросы экономики .- 2002.- №7.

148. Никитина С.К. История российского предпринимательства -М.: Экономика, 2001.

149. Новокшонова Л. Мировое хозяйство и региональные аспекты развития экономики. // Экономист,- 2001.- №10.

150. Оганян О.О. О государственной поддержке малого бизнеса в России. // Вопросы экономики.- 2002.- №10.

151. Организация и управление гостиничным бизнесом /Под ред. А.Л. Лесника, И.П. Мацицкого, А.В. Чернышева. Т. 1. М., 2000.

152. Организация предпринимательской деятельности / Под ред. Пелиха А.С. М,- Ростов-на-Дону: МарТ, 2003.

153. Орлов А.В. Введение в предпринимательство: малый бизнес за рубежом и в России. -М., 1994.

154. Орлов А.В. Малое предпринимательство в России: развитие или стагнация? (1992-2001 гг.) // Вопросы экономики.- 2001,- №10.

155. Орлов А.В. Перспективы развития малого предпринимательства в России // Вопросы экономики.- 2002.- №7.

156. Основные показатели развития туризма в 2003 году. Мадрид: Публикации ВТО, 2003.

157. Основы управления персоналом. Учебник для вузов. / Под редакцией проф. Б.М. Генкина.- М: Высшая школа, 1996

158. Отрасль гостеприимства без инвестиций не поднять //Пять звезд.- 2005.-№6.

159. Павлюк Н. Государство и предпринимательство, отношения партнеров. // Бизнес для всех.- 1998.- №22.

160. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны. М.: Экономика, 2002.

161. Папирян Г.А. Экономика туризма. -М.: Финансы и статистика, 1998.

162. Пинцов С.И. Управление в регионе: активизация мотивов хозяйственной деятельности. СПб.: СПУЭиФ, 1994.

163. Планирование развития межотраслевых комплексов /Под ред. Э.Н.Крылатых и В.П.Орешина. М.: МГУ, 1982.

164. Половинкин П.Д. Предпринимательство как стратегический курс развития экономики. -СПб., 1996.

165. Половинкин П.Д., Савченко В.Е. Проблема определения экономической сущности и содержания предпринимательства. //Вестник МГУ, серия «Экономика».- 1996.-№2.

166. Половинкин П.Д., Савченко В.Е. Экономическая сущность предпринимательства. -СПб., 1995.

167. Поляков Г.Б., Швандар В.А., Предпринимательство. М.: ЮНИТИ, 2000.

168. Пороховский А. Российская рыночная модель: путь реализации // Вопросы экономики,- 2002.- №10.

169. Порошин Ю.Б. Организационно-экономические проблемы развития производственной инфраструктуры. Саратов: ИЦ СЭА, 1996.

170. Предпринимательство в условиях развития рыночных отношений. М.: ОНМТРАГС, 1997.

171. Рабочие материалы по международной программе EEC TACIS ED/062.

172. Радаев В.В. Новое предпринимательство в России. (Первые результаты исследований). -М., 1993.

173. Радаев В.В. Российские предприниматели кто они? (на примере Москвы). // Вестник статистики. -1993.- №9.

174. Радаев В.В. Становление нового Российского предпринимательства. (Социологический аспект) М., 1993.

175. Радаев В.В., Бузгалин А.В. Экономика переходного периода. М.: МГУ, 1995.

176. Региональное развитие: опыт России и Европейского Союза / Под. ред. А.Г. Гранберга. -М.: Экономика, 2000.

177. Региональные проблемы переходной экономики: вопросы теории ипрактики. -М.: Экономика, 2002.

178. Региональные проблемы развития социальной инфраструктуры /Отв. ред. В.П.Можин, И.Марко.- М.: Наука, 1987.

179. Рекомендации по статистике туризма ВТО. Статистические документы. Серия М №83, Нью-Йорк, 1994

180. Рекомендации по статистики туризма ВТО. Техническое пособие № 1. Мадрид, 1995.

181. Риски в современном бизнесе / П.Г.Грабовый, С.Н.Петрова и др.- М., Алане, 1994.

182. Романов А.Н., Лукасевич И.Я. Оценка коммерческой деятельности предпринимательства: опыт зарубежных корпораций. М.: Финансы и статистика, Банки и биржи, 1993.

183. Российский статистический ежегодник: Стат. сб.: Госкомстат России. -М., 2001.

184. Рубе В.А. Малый бизнес: История, теория, практика. М.: ТЕИС, 2000.

185. Рюттингер Р. Культура предпринимательства. М., 1992.

186. Савченко В., Шулус А. Феномен государственного предпринимательства.//РЭЖ.-1997.-№1.

187. Савченко В.Е. Современное предпринимательство: экономические и организационные основы, проблемы формирования и регулирования. М.: Экономика, 1997.

188. Сажин А.Ф., Смирнова Е.Е. Инфраструктура рынка. М.: БЕК, 1998.

189. Санто Б. Философия предпринимательства. // Проблемы теории и практики управления.- 1990.- №3.

190. Сапрунова В. Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг.- М.: Ось-89, 1997.

191. Сенин B.C. Введение в туризм.- М., 1993.

192. Сенин B.C. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2001.

193. Сенин B.C., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес. М: Финансы и Статистика, 2004.

194. Силкин В.Ю. Проблемы формирования конкурентной среды в российском нефтяном секторе: региональные аспекты. //Регион: экономика и социология.- 2002,- №1.

195. Скробов А. Духовные основы русского предпринимательства. // Предпринимательство.- 1997.- №6.

196. Слуцкий Л.Э. Развитие малого предпринимательства в российской экономике. М.: Финансы и статистика, 2000.

197. Смирнов С. Поддержка предпринимательства в переходной экономике. // Экономист.- 1999.- №1.

198. Соболева Е., Соболев И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы. М.: Финансы и статистика, 2001.

199. Состояние и проблемы туризма в Российской Федерации. Аналитический доклад Национальной Академии туризма. М.-СПб., 2004.

200. Социальная инфраструктура: вопросы теории и практики. /Отв. Ред. А.И.Кочерга.- Киев: Наукова думка, 1982.

201. Талонов А.В. Управление инфраструктурой организации (фасилити менеджмент). М.: ГУУ, 2000.

202. Татаринов А.А. Методология оценки и анализа экономики рекреацион-но-туристского региона.- Сочи: СГУТиК, 1998.

203. Темный Ю. В., Темная Л. Р. Экономика туризма. М.: Советский спорт,2003.

204. Тихонова Н.Е., Чепуренко А.Ю. Предпринимательский потенциал российского общества // Мир России.- 2004.- № 1.

205. Тощенко Ж.Т. Социальная инфраструктура: сущность и пути развития. -М., 1980.

206. Туризм в Москве 2000-2002. Цифры и факты. Комитет по туризму правительства Москвы.- М., 2003.

207. Туризм в России: Стат.сб. / Госкомстат России.- М., 2000.

208. Туризм в цифрах 2002. Стат. сб. / Госкомстат России, 787 ИИЦ «Статистика России».- М., 2003.

209. Туризм в цифрах 2003. Стат. сб. / ИИЦ «Статистика России»; Российский союз туриндустрии.- М., ИИЦ «Статистика России», 2004.- 104с.

210. Туризм и гостиничное хозяйство. /Под ред. А.Д. Чудновского.- М.: ТАН-ДЕМ-ЭКМОС, 2000.

211. Туризм и туристские ресурсы в России. 2004: Стат.сб. / Росстат,- М.,2004.

212. Туризм: нормативные правовые акты / Составитель Волошин Н.И. -М., 1998.

213. Туристский терминологический словарь: справочно-методическое пособие /Авт.-сост. И.В.Зорин, В.А.Квартальнов. М.: Советский спорт, 1999.

214. Унтура Г.А. Регион как эпицентр зарождения конкурентоспособности. // ЭКО.- 2002.-№1.

215. Уокер Джон Р. Введение в гостеприимство. М.: ЮНИТИ, 2002.

216. Уткин Э.А. Экономика, рынок, предпринимательство. -М.: Фин. акад. припр-веРФ, 1996.

217. Федоров В.Н. Социально-экономический потенциал инфраструктуры: содержание, оценка и анализ развития. Ульяновск: УлГПУ, 2000.

218. Федько В.П. Рыночная устойчивость промышленности (теоретико-методологический аспект). Ростов-на-Дону: РГЭА, 2000.

219. Филипповский Е.Е., JI.B. Шмарова. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М: Финансы и статистика, 2003.

220. Хизрач Р., Питере М. Предпринимательство, или как завести собственное дело и добиться успеха. Вып.4.- М., 1992.

221. Ховард К., Коротков Э. Принципы менеджмента. Управление в системе цивилизованного предпринимательства. М., 1996.

222. Хозяйственный риск и методы его измерения. /Пер. с венг. Бачкаи Т., Месена Д., Мико Д и др. М.: Экономика, 1979.

223. Хорькова E.J1. История предпринимательства и меценатства в России. -М, 1998.

224. Хоскинг А. Курс предпринимательства. М.: Международные отношения, 1993

225. Хохлов Н.В. Управление риском. М.: ЮНИТИ - ДАНА, 1999.

226. Черников Г.П. Предприниматель кто он? Из опыта российского и зарубежного предпринимательства. - М., 1992.

227. Чудновский А. Туризм и гостиничное хозяйство. М: Юркнига, 2003.

228. Шамхалов Ф.И. О государственной поддержке предпринимательства в России. //Проблемы теории и практики управления,- 1998ю- №2.

229. Шамхалов Ф.И., Котилко В.В. Предпринимательство в России: регионально отраслевой аспект. М.: Экономика, 1997.

230. Шарипов А.Ю. Социальная инфраструктура в концепции ускорения. -Новосибирск, 1990

231. Шевченко Н.С., Эмрахов А.А. Производственное предпринимательство в России: основные направления развития. //Под ред. Шамхалова Ф.И. М.: Экономика, 1998.

232. Шукеев У. Приоритеты развития региональной экономики. //Экономист.- 2002.-№10.

233. Экономика предпринимательства. М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2001.

234. Экономика современного туризма. //Под ред. Карповой Г.А.- М.-СПб., 1998.

235. Эмрахов А.А. Проблемы становления инновационного предпринимательства. //Маркетинг.- 1998.- №2.

236. Эмрахов А.А., Криворучко О.Н., Зайцев А.А. Специализация и комплексность элементы системы предпринимательства в России.

237. Эмрахов А.А., Кукура С.П. Предпринимательство в производственной сфере основные направления экономических преобразований в России. //Электронная промышленность: экономика и коммерция.- 1998.- №3-4.

238. Юнь О. Возможности вхождения России в мировое информационное сообщество // Экономист.- 2002.- №.

239. Яковлев В.М. Конструктивное предпринимательство. М.: Трил, 1994.

240. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. -М., 2005.

241. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма. М.: РДЛ, 2002.

242. Brent Ritchie J.R., Zins М. Culture as Determinant of the Attractiveness of a Tourism Region // Annals of Tourism Research. 1978, April - June.

243. Butler R.W. The concept of a tourist area cycle of evolution: implications for manegment of resource.- Canadian geographer 24(1), 1980.

244. Cooper C., Fletcher J., Gilbert D., Wanhill S. Tourism Principles &Practice. Pitman, London, 1993.

245. Cooper C., Jackson S. Destination life-cycle/ Annals of Tourism Research, 16, 1989:

246. Gavorecki W. Some considerations of Tourism Location in Europe //Ragional Science Association Papers. Vol.12.- 1963.

247. Green M.R. Risk and Insurance.- Cincinnati: South-Western Pub., 1988.

248. Hirshman A. The Strategy of Economic Development/.-New Heven, 1958.

249. Plog S. C. Leisure Travel: making is growth market again. N.Y., 1991.

250. Tourism Highlights. Edition 2004.- Madrid, WTO Publications Department.-2004.

251. Tourism Marketing and Management handbook // Editors S.Witt, L.Moutinho. Prentice Hall International (UK) Limited, 1995.

252. Wanhill S. Principles of tourist destination development. Bornholms Forkn-ingscenter and Bournemouth University, 1996.