Физиолого-биохимические процессы в зерновках ячменя и пшеницы при их хранении, прорастании и переработке тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.12, доктор биологических наук Верхотуров, Василий Владимирович
- Специальность ВАК РФ03.00.12
- Количество страниц 361