Эколого-биохимические особенности некоторых видов рода Allium L. из Забайкалья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.05, кандидат биологических наук Селютина, Инесса Юрьевна

• Селютина, Инесса Юрьевна
• кандидат биологических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Селютина, Инесса Юрьевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОБЪЕКТЫ, РАЙОНЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

1.1. Объекты исследования.

1.2. Природные условия районов исследования.

1.3. Геоботанические описания местообитаний.

1.4. Методы исследования.

ГЛАВА 2. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

РОДА ALLIUM L.

2.1. Луки как лекарственные растения.

2.2. Химический состав видов рода Allium L.

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ

ВЕЩЕСТВ ИЗУЧАЕМЫХ ВИДОВ ЛУКА

3.1. Витамины.

3.2. Алкалоиды

3.3. Стероидные сапонины.

3.4. Эфирные масла.

3.5. Минеральные элементы.

3.6. Флавоноидыи фенолкарбоновые кислоты.

ГЛАВА 4. ИЗУЧЕНИЕ ФЛАВОНОИДОВ A. RAM О SUM,

A. SENESCENS И A. GLA UCUM.

4.1. Выделение флавонол-гликозидов из надземной части Allium ramosum и A. senescens.

4.1.1. Выделение флавонол-гликозидов из A. ramosum

4.1.2. Выделение флавоноидов из A. senescens.

4.2. Изучение флавоноидного комплекса трех видов лука методом ВЭЖХ.

ГЛАВА 5. МЕЖПОПУЛЯЦИОННАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ

ВИДОВ РОДА ALLIUM L.

ГЛАВА 6. ИЗМЕНЧИВОСТЬ ФЛАВОНОИДНОГО ПРИЗНАКА

У ПОПУЛЯЦИЙ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ МЕСТООБИТАНИЙ

ГЛАВА 7. ВЗАИМОСВЯЗЬ МОРФОМЕТРИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАСТЕНИЙ ИЗУЧАЕМЫХ ВИДОВ ЛУКА С УРОВНЕМ л СОДЕРЖАНИЯ ФЛАВОНОИДОВ.

ВЫВОДЫ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эколого-биохимические особенности некоторых видов рода Allium L. из Забайкалья»

Актуальность проблемы. В последнее время применение дикорастущих растений в качестве лекарственного сырья и пищевых добавок профилактического назначения становится все более актуальным. Виды рода Allium L. по праву занимают одно из ведущих мест в ряду широко используемых съедобных растений. Наиболее распространенными видами лука в степных и лесостепных районах Забайкалья являются лук ветвистый — Allium ramosum L., лук стареющий — Allium senescens L. s. str. и лук сизый — Allium glaucum Schrader. Эти многолетние корневищные луки широко используются местным населением в пищу и в качестве лекарственных средств, с давних времен применяются в тибетской и монгольской народной медицине. Однако, химический состав забайкальских видов лука остается практически неисследованным. Несмотря на то, что данные виды лука являются одними из самых распространенных растений в степных ценозах южного Забайкалья, их запасы в природе резко сокращаются вследствие распашки и пастбищной эксплуатации угодий. Поэтому успешная интродукция этих видов лука в Новосибирской области (Черемушкина и др., 1992) дает возможность более активного их использования в качестве пищевых добавок и создания на основе этих ценных растений новых лекарственных препаратов. Изучение биологической продуктивности одновременно с содержанием флавоноидов у растений из различных местообитаний позволит выявить наиболее перспективные для использования и введения в культуру природные популяции. Исследование изменчивости флавоноидного признака у растений из природных популяций даст возможность понять особенности накопления этих соединений в зависимости от экологических условий среды, что, в свою очередь, позволит прогнозировать содержание как отдельных флавоноидов, так и суммы фла-вонол-гликозидов в целом.

Цель работы: изучение химического состава у A. ramosum, A. senescens и A. glaucum в природных условиях для выделения перспективных популяций, имеющих высокую биологическую продуктивность и повышенное содержание флавоноидов.

Задачи: 1. Провести рекогносцировочное изучение химического состава A. ramosum, A. senescens и A. glaucum с целью выявления групп биологически активных соединений, перспективных для углубленного изучения рода Allium L.

2. Изучить в естественных местах произрастания, различающихся по экологическим условиям, биологическую продуктивность A. ramosum, A. senescens и A. glaucum, установить амплитуду изменчивости морфологических признаков и биологической продуктивности.

3. Изучить качественный состав флавоноидов в надземной части луков A. ramosum, A. senescens и A. glaucum.

4. Разработать методику высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для массовых анализов комплекса флавонол-гликозидов данных видов лука.

5. Оценить степень влияния эколого-ценотической обстановки на изменчивость флавоноидного признака.

Защищаемые положения:

1. Качественный состав и количественное содержание флавоноидов у изученных видов лука в местообитаниях близких по экологическим условиям не отличаются; при смене эколого-ценотической обстановки изменяется количественное содержание компонентов, вплоть до полного отсутствия отдельных флавонол-гликозидов.

2. У растений изученных видов рода Allium прослеживается корреляционная зависимость между биометрическими параметрами и: содержанием. отдельных компонентов флавоноидного комплекса.

Научная новизна: определено суммарное содержание алкалоидов, стероидных сапонинов, аскорбиновой кислоты, эфирных масел и флавоноидов в данных видах лука; изучены индивидуальные компоненты фенольного комплекса надземной части A. ramosum и A. senescens, установлено наличие флавоноидов и фенолкарбоновых кислот у обоих видов, а также антоцианов в соцветиях А. senescens; из надземной части A. senescens впервые выделен кемпферол-3-(3-неогесперидозид-7-0(2-0-(транс-ферулоил))-(3-В-глюкопиранозид; разработана методика высокоэффективной жидкостной хроматографии для экспресс-анализа флавоноидного комплекса изучаемых видов лука; изучена изменчивость компонентов флавоноидного комплекса у растений обитающих в различных экологических условиях; исследована изменчивость морфологических признаков A. ramosum, А. senescens и A. glaucum в зависимости от эколого-ценотической обстановки для привлечения в интродукцию высокопродуктивных популяций.

Практическая значимость. Богатство химического состава дикорастущих видов лука позволяет рекомендовать их в качестве основы многих пищевых добавок профилактического назначения. Нами была разработана технология изготовления ливерной колбасы «Ароматная» (Анцупова, Батуева, Дорофеева, 1995) с добавлением сухой надземной массы A.senescens. Были выявлены перспективные для дальнейшей интродукции высокопродуктивные по фитомассе и содержанию флавоноидов популяции трех видов лука в условиях юга Забайкалья. Разработанный нами метод изучения флавоноидного комплекса надземной части луков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) предназначен для массового экспресс-анализа данных видов лука, а также для изучения состава флавоноидов других видов рода Allium L. Одновременное изучение биологической продуктивности, величины морфологических параметров и содержания отдельных флавоноид-ных компонентов имеет существенное значение для практического использования сырья луков.

Благодарности. Данная работа выполнена на приборной базе Новосибирского института органической химии (НИОХ СО РАН), Новосибирского института биоорганической химии (НИБХ СО РАН), Центрального сибирского ботанического сада (ЦСБС СО РАН), Восточно-Сибирского государственного университета (ВСГТУ) и Института общей и экспериментальной биологии СО РАН (г.Улан-Удэ), за что автор благодарен руководителям вышеназванных институтов и отдельных лабораторий. Автор глубоко признателен д.б.н. Черемушкиной В.А. за оказанную помощь, поддержку и консультации. Помимо этого хочется выразить персональную благодарность к.б.н. Танхаевой JI.M. и д.б.н. Высочиной Г.И. за помощь в освоении отдельных методик.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на отчетных сессиях ВСГТУ (Улан-Удэ, 1995, 1996) и ЦСБС (Новосибирск, 2003), на научной конференции преподавателей, научных сотрудников и аспирантов ВСГТУ (1996), на совещании «Физиолого-биохимические аспекты изучения лекарственных растений» (Новосибирск, 1998), на конференциях «Исследования молодых ботаников Сибири» (Новосибирск, 2001 и 2004) и на XI съезде Русского ботанического общества «Ботанические исследования в азиатской России» (Новосибирск-Барнаул, 2003).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 печатных работ и 2 технологические инструкции.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, 7 глав, выводов, списка литературы и приложения. Содержание диссертации изложено на 129 страницах, включая 21 страницу приложения, 30 рисунков и 12 таблиц. Список литературы содержит 170 источников, в том числе 33 — на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Ботаника», Селютина, Инесса Юрьевна

ВЫВОДЫ

1. Allium ramosum L., A. senescens L. s. str. и A. glaucum Schrad. являются перспективными видами для дальнейшего изучения в качестве пищевых и лекарственных. Нами рекомендовано использование сухой надземной массы A. senescens в пищевой промышленности.

2. Изучен флавоноидный комплекс трех вышеназванных видов; установлено, что у А. ramosum в нем преобладают кемпферол- и кверцетин-триозид, основным флавонол-гликозидом A. senescens и A. glaucum является ацилированный кемпферол-тригликозид. Впервые из надземной части A. senescens выделен ацилированный тригликозид кемпферола — кемпферол-3-0-(1-негесперидозид-7-0-(транс-ферулоил))-В-0-глюкопиранозид.

3. Разработана методика высокоэффективной; жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для изучения состава флавоноидов в экстрактах из надземной части трех видов лука, предназначенная для массового экспресс-анализа сырья данных видов.

4. Методом однофакторного дисперсионного анализа установлено достоверное влияние эколого-ценотических условий на величину морфологических параметров A. ramosum, А. senescens и A. glaucum.

5. . Определены реальные экологические оптимумы для: существования растений трех видов рода Allium; установлено для особей каждого вида наличие морфологических параметров с высокой пластичностью и их связь с содержанием флавоноидов.

6. У растений изученных нами видов лука в сходных эколого-фитоценоти-ческих условиях флавоноидный комплекс обладает большой степенью сходства. В то время как в отличающихся по экологии местообитаниях у растений изменяется содержание отдельных компонентов, иногда до полной приостановки синтеза того или иного соединения. Таким образом, изменяется не только количественное содержание компонентов, но и их качественный состав.

7. Обнаружены достоверные корреляционные зависимости между величиной отдельных морфологических параметров и содержанием преобладающих флавонол-гликозидов у трех видов рода Allium.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Селютина, Инесса Юрьевна, 2004 год

1. Азаркова А.Ф., Глызина Г.С., Мельникова Т.М., Майсурадзе Н.И., JI. М. Коган. Диосгенин из Allium angulosum И ХПС. — 1974. — № 3. — С. 407.

2. Азаркова А.Ф., Стихии В.А., Черкасов О.А., Майсурадзе Н.И. Диосгенин из Allium nutans и A. cernuum II ХПС. — 1983. — № 5. — С. 653.

3. Азаркова А.Ф., Кабанов B.C., Черкасов О.А., Мельникова Т.М., Майсурадзе Н.И., Задорожный А.М. Получение диосгенина из лука поникающего {Allium nutans L.) // Хим.-фарм. журн. — 1986. — № 11. — С. 1334-1337.

4. Алиев Р.К., Сафаров К.М., Рахимова А.Х., Гусейнова З.Н. К характеристике химического состава и фитонцидного свойства различных частей лука скального, произрастающего в Азербайджане // Вопросы физиологии. — Баку, 1963. — Т. 6. — С. 91-93.

5. Алимбаева П.К., Матвеева А.В., Холодков С.Т., Султанова Б. Обследование растений, произрастающих в Киргизии на содержание сапонинов // Тр. I Всесоюзн. съезда фармацевтов. — М., 1970. — С. 221-225.

6. Анцупова Т.П., Самиков К. Алкалоиды Allium odorum L. // ХПС. — 1984. — №2. — С.257-258.

7. Анцупова Т.П. Семейство Liliaceae Hall. S.L. во флоре Бурятской АССР как перспективный источник алкалоидов: Автореф. дисс. д-ра биол. наук.— Новосибирск, 1987. — 32 с.

8. Анцупова Т.П., Положий А.В. О наличии алкалоида аллина у некоторых видов Allium L. Бурятской АССР // Раст. ресурсы. — 1987. — Т. XXIII, вып. 3. —С. 436-439.

9. Анцупова Т.П., Дмитрук С.Е. Изучение противогрибковой активности растений семейства Лилейных // Тез. докл. конф. «Экологическая патология и ее фармакокоррекция». — Чита, 1991. — Ч. 2. — С. 2.

10. Н.Бакина Э.Е., Родина B.C., Кинзбурский Я.Н., Копытин Б.М. К вопросу о применении витаминов Р-кверцетина и флаваллицепа при лучевой болезни у крыс // Влияние на организм физических и химических факторов внешней среды. — Фрунзе, 1967. — С. 57-58.

11. Балицкий К.П., Воронцова А.Л. Лекарственные растения и рак. — Киев, 1982. —376 с.

12. Бандюкова В.А., Шинкаренко Г.Л. Одержання пол1фенольних сполук з луски цибул1 городньо1 // Фарм. журн. — 1967. — № 2. — С. 54-57.

13. Бандюкова В.А. Распространение флавоноидов в некоторых семействах высших растений. Сообщение: Метилированные и метоксилированные флавоноиды // Раст. ресурсы. — 1972. — Т. VII, вып. 2. — С. 283-304.

14. Бандюкова В.А., Аванесов Э.Т. О вероятности обнаружения некоторых агликонов в семействах высших растений // Раст. ресурсы. — 1975. — Т. XI, вып. 3. — С. 334-342.

15. Барабой В.А. Биологическое действие растительных фенольных соединений. — Киев: Наукова думка, 1976. — 260 с.

16. П.Беликов В.В., Точкова Т.В. Реакции комплексообразования в анализе флавоноидов // Мат. 2-го Всесоюзного симпозиума по фенольным соединениям. Фенольные соединения и их физиологические свойства. — Алма-Ата, 1973. — С. 168-172.

17. Березнеговская JI.H. Образование вторичных метаболитов в растениях Тибета // Тез. докл. науч. конф. «Лекарственные растения в традиционной и народной медицине». — Улан-Удэ, 1987. — С. 22.

18. Булах П.Е. Луки природной флоры Средней Азии и их культура в Украине. — Киев: Наукова думка, 1994. — 123 с.

19. Вальтер Г. Растительность земного шара. Т. 1. Тропические и субтропические зоны. — М.: Прогресс, 1968. — 551 с.

20. Варлаков М.Н. Избранные труды. — М., 1963. — 172 с.

21. Введенский А.И. Род Allium L. // Флора СССР. Т. IV. — Л.: Изд-во АН СССР, 1935. —758 с.

22. Воллернер Ю.С., Абдуллаев Н.Д., Горовиц М.Б., Абубакиров Н.К. Стероидные сапонины и сапгенины Allium. XVIII. Строение каратавиозида В // ХПС.—1983. —№2. —С. 197-201.

23. Воллернер Ю.С., Кравец С.Д., Шашков А.С., Горовиц М.Б., Абубакиров Н.К. Стероиды ряда спиростана и фуростана растений рода Allium. XXIV. Строение анзурогенина А из Allium suvorovii и A. stipitatum II ХПС. — 1988а. —№ 1. —С. 68-73.

24. Воллернер Ю.С., Кравец С.Д., Шашков А.С., Горовиц М.Б., Абубакиров Н.К. Стероиды ряда спиростана и фуростана растений рода Allium. XXIV. Строение анзурогенина Б из Allium suvorovii и A. stipitatum II ХПС. — 19886. — № 2. — С. 218-221.

25. Вострикова Г.Г., Востриков П.А. Медицина народов Дерсу. — Хабаровск, 1974. —60 с.

26. Высочина Г.И., Днепровский Ю.М. Содержание и динамика накопления флавоноловых гликозидов в листьях корневищных луков // Рациональное использование растительных ресурсов Казахстана. — Алма-Ата: Наука, 1986. —С. 283-284.

27. Вяхирев Д.А. и др. Руководство по газовой хроматографии. — М.: Высшая школа, 1975. — 302 с.

28. Галактионов И.И. Степень изученности и характер растительного покрова БМАССР // Материалы по изучению производительных сил Бурят-монгольской АССР. — Улан-Удэ, 1954. — Вып. 1. — С. 363-370.

29. Гаммерман А.Ф., Дамиров И.А., Каррыев М.О., Яковлев Г.П. Лекарственные растения научной медицины СССР, не включенные в Фармакопею.1. Ашхабад, 1970.— 185 с.

30. Гвоздецкий Н.А., Михайлов Н.И. Физическая география СССР. Азиатская часть. — М.: Мысль, 1978. — 512 с.

31. Горовиц М.Б., Христулас Ф.С., Абубакиров Н.К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. IV. Кавратавигенин — новый сапогенин из Allium karataviense И ХПС. — 1973. — № 6. — С. 747-749.

32. Государственная Фармакопея СССР IX Издание (вып.2). М.: Медицина.1989.

33. Гриценко П.П. Новые таксоны в роде Allium L. // Бюллетень Всесоюзного ордена Ленина и ордена Дружбы народов институт растениеводства им. Н.И. Вавилова. — Л., 1979. — Вып. 96. — С. 22-24.

34. Гриценко П.П., Викторова Е.С. Содержание аскорбиновой кислоты и сухого вещества в дикорастущих видах лука // Там же. — С. 74-75.

35. Губанов И.А. Конспект флоры Внешней Монголии (сосудистые растения). — М.: Изд-во Валанг, 1996. — 136 с.

36. Давыдова М.И., Раковская Э.М. Физическая география СССР. Т. 2.

37. М.: Просвещение, 1990. — 303 с.

38. Данилова А.Н. Содержание аскорбиновой кислоты и растворимых Сахаров в Allium altaicum Pall. При выращивании в Алтайском ботаническом саду АН Казахстана // Раст. ресурсы. — 1993. — Т. 39. — Вып. 4. — С. 5560.

39. Делова Г.В. Интродукция лука гигантского в Центральном Сибирском Ботаническом саду // Тр. ЦСБС / Интродукция и акклиматизация растений.— Новосибирск, 1960. — Вып. 4. — С. 39-45.

40. Дикорастущие полезные растения флоры Монгольской Народной республики. —Л.: Наука, 1985. — 235 с.

41. Днепровский Ю.М., Высочина Г.И. К вопросу о содержании и составе флавонолов черемши // Новые лекарственные препараты из растений Сибири и Дальнего Востока. — Томск: Изд-во Томского ун-та, 1986. — С. 49-50.

42. Дорофеева И.Ю., Анцупова Т.П. Сравнительное содержание некоторых биологически активных веществ в Allium ramosum L. и A. senescens L. // Сб. науч. работ. Тибетская медицина: состояние и перспективы исследований. — Улан-Удэ, 1994. — С. 91-94.

43. Дорофеева И.Ю., Анцупова Т.П. Фитохимическое изучение забайкальских видов лука // Сб. тр. ВСГТУ. Серия: Химия биологически активных веществ.—Улан-Удэ, 1997. — Вып. 3. — С. 42-49.

44. Дорофеева И.Ю., Черемушкина В.А. Химический состав и биологическая продуктивность забайкальских луков // Тез. докл. 4-й Междунар. конф. по медицинской ботанике. — Киев, 1998. — С. 390-391.

45. Дорофеева И.Ю. Применение метода высокоэффективной жидкостной хроматографии в изучении флавоноидов некоторых видов рода Allium L. // Тез. докл. конф. «Исследования молодых ботаников Сибири». — Новосибирск, 2001. — С. 24-25.

46. Дулепова Б.И. Степи горной лесостепи Даурии и их динамика. — Чита: Изд-во Читинского пед. ин-та, 1993. — 396 с.

47. Жизнь растений. Цветковые растения. Т. 6 / Под ред. Федорова А.А.

48. Исмайлов А.И., Тагиев С.А., Расулов Э.М. Стероидные сапонины и сапоге-нины из Allium rubellum и A. albanum IIХПС. — 1976. — № 4. — С. 550-551.

49. Исмайлов А.И., Тагиев С.А. Использование хроматографии в изучении стероидных сапонинов рода Allium II Материалы симпозиума «Хромато-графические методы в фармации». — Тбилиси, 1977. — С. 137-143.

50. Йорданов Д., Николов П., Бойчинов Асп. Фитотерапия. — София, 1976.349 с.

51. Казакова А.А. Лук. — Д.: Колос, 1970. — 359 с.61 .Кельгинбаев А.Н., Горовиц М.Б., Халиходжаев С.А., Абубакиров Н.К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. V. Неоагигенин из Allium giganteum И ХПС. — 1973. — № 3. — С. 438.

52. Кельгинбаев А.Н., Горовиц МБ., Абубакиров Н.К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. VIII. Строение гантогенина // ХПС. —1975. — № 4.1. С. 521-522.

53. Кинтя П.К., Лазурьевский Г.В. Стероидные гликозиды ряда спиростана.

54. Кишинев: Штиинца, 1979. — 146 с.

55. Кинтя П.К., Дегтярева Л.П. Стероидные гликозиды семян лука репчатого. Структура цепозида D // ХПС. — 1989. — № 1. —С. 139-140.

56. Ковалева Н.Г. Лечение растениями. — М., 1971. — 351 с.

57. Компанцев В.А., Гокжаева Л.П., Басина Т.М., Ващенко Т.Н., Хавин А.А. Получение сухого экстракта, обладающего антимикробным действием из чешуи лука // Тез. докл. конф. «Экологическая патология и ее фармако-коррекция». — Чита, 1991. — Ч. 2. — С. 56.

58. Конарев В.Г. Молекулярные механизмы генетических процессов. — М.: "Наука", 1985. — С.239-251.

59. Косман В.М., Зенкевич И.Г. Информационное обеспечение для идентификации фенольных соединений растительного происхождения в обра-щенно-фазовой ВЭЖХ. Флавоны, флавонолы, флаваноны и их гликозиды // Раст. ресурсы. — 1997. — Т. 33, вып. 2. — С. 14-26.

60. Крогулевич Р.Е., Ростовцева Т.С. Хромосомные числа цветковых растений Сибири и Дальнего Востока. — Новосибирск: Наука, 1984. — 286 с.

61. Крохмалюк В.В., Кинтя П.К. Стероидные сапонины X. Гликозиды Allium narcissiflorum. Структура гликозидов А и В // ХПС. — 1976. — № 1. — С. 55-58.

62. Кузнецова Г.А. Природные кумарины и фурокумарины. — Л.: Наука, 1967. —247 с.

63. Кузнецова Г.К., Шаин С.С., Романенко В.И. Некоторые физиолого-биохимические особенности растений катарантуса розового // Хим.-фарм. журн. — 1986. — № 7. — С. 851-855.

64. Лакин Г.Ф. Биометрия. — М.:"Высшая школа", 1990. — 352 с.

65. Лисевицкая Л.И., Бандюкова В.А., Шинкаренко АЛ. Влияние препарата из чешуи лука репчатого (.Allium сера L.) на содержание холестерина при экспериментальной гиперхолестеринемии у белых крыс // Биол. науки. — 1966. —№2. —С. 78.

66. Ловкова М.Я., Рабинович A.M., Пономарева С.М., Бузук Г.Н., Соколова С.М. Почему растения лечат. — М.: Наука, 1989. — 254 с.

67. Макаров А.А. Биологически активные вещества в растениях Якутии.— Якутск, 1989. —156 с.

68. Макеев О.В. Почвы долин рек Иркута и Джиды в БМАССР и вопросы их мелиорации // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской АССР . — Улан-Удэ, 1954. — Вып. 1. — С. 347-361.

69. Методы биохимического исследования растений / Под ред. Ермакова А.И. — Л.: Колос, 1972. — 456 с.

70. Методы определения микроэлементов в почвах, растениях и водах / Под ред. И.Г. Важенина. —М.: Колос, 1987. — 287 с.

71. Минаева В.Г. Флавоноиды в онтогенезе растений и их практическое использование. — Новосибирск: Наука, 1978. — 253 с.

72. Михайлов Н.И. Горы Южной Сибири. —М.: Географгиз, 1961. — 238 с.

73. Ногина А.Н. Почвы Бурят-Монгольской АССР и задачи их изучения // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской; АССР. — Улан-Удэ, 1954. — Вып. 1. — С. 341-346.

74. Ногина Н.А. Почвы Забайкалья. — М.: Наука, 1964. — 314 с.

75. Пешкова Г.А. Степи юго-западного и юго-восточного Забайкалья, их сходство и различия // Изв. Сиб. отделения АН СССР. — 1974. — Вып. 1, №5. —С. 15-19.

76. Пирцхалава Г.В., Горовиц М.Б., Абубакиров Н.К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. X. 6-О-бензоат неоагигенина из Allium turcomanicum II ХПС. — 1977а. — № 4.— С. 534-537.

77. Пирцхалава Г.В., Горовиц М.Б., Абубакиров Н.К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. XI. Неоаллиогенин из Allium turcomanicum II ХПС. — 19776. — № 6. — С. 823-826.

78. Плеханова Н.В., Апимбаева П.К., Никитина Е.В., Судницина И.Г., Султанова Р.М. Алкалоидоносность флоры Киргизии. — Фрунзе: Илим, 1965. — С. 3-44.

79. Плеханова Н.В., Никитина Е.В., Саргазаков Дж., Ботбаев А.И. Алкалои-доносные растения Киргизии. — Фрунзе: Илим, 1975. — 57 с.

80. Полякова JI.B. Изменчивость содержания флавоноидов и белка в природных популяциях люцерны желтой // Биол. науки. — 1990. — №10.1. С. 123-132.

81. Полякова JI.B. Флавоноиды Medicago falcata L. и Medicago romanica Prod, в связи с возрастным состоянием и жизненностью особей природных популяций // Биол. науки. — 1992. — № 6. — С. 95-105.

82. Полякова JI.B. Флавоноиды в природных и интродукционных популяциях представителей семейства Бобовых Сибири: Автореф. дисс. . д-ра биол. наук. — Новосибирск, 1993. — 33 с.

83. Полякова Л.В., Ершова Э.А. Флавоноидный комплекс Astragalus austrosibiricus Schischk. В природных популяциях на Алтае. Сообщение 2 Изменчивость в эколого-ценотических рядах сообществ // Раст. ресурсы. —1996. — Т. 32, вып. 3. — С. 74-79.

84. Попов М.Г. Флора Средней Сибири. —М., Л.: Изд-во АН СССР, 1957. — Т. 1. —55 с.

85. Практические работы по химии природных соединений. Лазурьевский Г.В., Терентьева И.В., Шамшурин А.А. — М.: Высшая школа, 1966.335 с.

86. Пряно-ароматические растения. Кудинов М.А., Кухарева Л.В., Пашина Г.В., Иванова Е.В.— Минск: Ураджай, 1986. — 159 с.

87. Работнов Т.А. Некоторые вопросы изучения ценотических популяций // Бюлл. МОИП. Отд-ние. биол. — 1969. — Т. 74, вып. 1. — С. 141-149.

88. Работнов Т.А. Луговедение. — М.: Изд-во МГУ, 1974. — 384 с.

89. Растительные ресурсы России и сопредельных государств. Цветковые растения, их химический состав, использование. Семейства Butomaceae-Typhaceae. — СПб.: Наука, 1994. — 271 с.

90. Рещиков М.А. Степи и луга южных аймаков БМАССР // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской АССР. — Улан-Удэ, 1954,—Вып. 1. —С. 413-425.

91. Рещиков М.А. Степи Юго-Восточного Забайкалья: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. — Л., 1954. — 20 с.

92. Рещиков М.А. Степи Западного Забайкалья // Тр. Вост-Сиб. филиала. Серия биологическая. — М.: Изд-во АН СССР, 1961. — Вып. 34. — 173 с.

93. Роллов А.Х. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение. — Тифлис, 1908. — 599 с.

94. Рункова Л.В., Талиева М.Н. Хлорогеновая кислота у видов рода Allium1. // Физиология и биохимия культурных растений. — 1970. — № 5. — С. 544-547.

95. Самиков К. Шакиров Р., Анцупова Т.П., Юнусов С.Ю. Алкалоиды Allium II ХПС. — 1986. — № 3. — С. 383.

96. Самородова-Бианки Г.Б. Хроматография на бумаге антоцианов и флавоноидов // Физиол. растений. — 1964. —Т. 11, вып. 3. — С. 544-548.

97. Сафонова М.П., Сафонов В.И., Тихонова Б.Б. Специфика и изменчивость некоторых биохимических компонентов у сахалинских видов Allium L. // Изучение растительных и почвенных ресурсов Сахалина. — Владивосток, 1987. —С. 27-39.

98. Свердлова О.В. Электронные спектры в органической; химии. — JL: Химия, 1985. —248 с.

99. Сергиевская Л.П. Флора Забайкалья.—Томск: Изд-во Томского ун-та, 1972. —Вып. 4.-72 с.

100. Сильверстейн Р. и др. Спектрометрическая идентификация органических соединений. — М.: Мир, 1977. — 540 с.

101. Тайжанов К. Алкалоидоносные растения Алая: Автореф. диссканд.биол. наук. —Ташкент, 1967. — 22 с.

102. Турова А.Д. Лекарственные растения СССР и их применение. — М.: Медицина, 1974. — 424 с.

103. Уранов А.А. О сопряженности компонентов растительного ценоза // Учен. Зап. фак-та ест. МГПИ им. В.И. Ленина, 1935. — Вып. 1. — С. 5985.

104. Уткин Л.А. Народные лекарственные растения Сибири // Тр. н.-и. хим.-фармац. ин-та, 1931. — Вып. 24. — С. 1-133.

105. Фадеева Т.С., Лутова Л.А., Агеева Л.А. Внутрипопуляционная изменчивость по изоферментному составу пероксидазы у сортов и инбредных линий редиса // Генетика. — 1975. — № 11. — С. 11-21.

106. Флора Центральной Сибири. — Новосибирск: "Наука", 1979. — Т.1 — 536 с.

107. Флоренсов Н.А. Геологическое строение Бурят-Монголии // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской АССР. — Улан-Удэ, 1954. —Вып. 1. —С. 71-112.

108. Фризен Н.В. Род Allium L. // Флора Сибири Araceae-Orchidaceae. — Новосибирск: Наука, 1987а. —С. 55-96, 177-195.

109. Фризен Н.В. Луковые Сибири. Систематика, кариология, хорология. — Новосибирск: Наука, 1988. — 184 с.

110. Хайдав Ц. Лекарственные растения, применяемые в монгольской народной медицине // Тез. докл. 41-й итог. науч. конф. Черновиц. мед. инта. — Черновцы, 1965. — Сообщ. 1. — С. 41-43; сообщ. 2. — С. 43-44.

111. Хайдав Ц., Меньшикова Т.А. Лекарственные растения в монгольской медицине. — Улан-Батор, 1978. — 192 с.

112. Ходжаева М.А., Исмайлов З.Ф. Углеводы Allium L. I. Выделение и характеристика полисахаридов // ХПС. — 1979. — № 2. — С. 137-142.

113. Ходжаева М.А., Кондратенко Е.С. Углеводы Allium L. VIII. Полисахариды Allium coeruleum II ХПС. — 1983. — № 1. — С Л 7-21.

114. Ходжаева М.А., Хасанов М., Кондратенко Е.С., Умаров А.У. Углеводы Allium L. VIL Характеристика полисахаридов шелухи Allium сера II ХПС. — 1985. — № 1. — С. 14-17.

115. Христулас Ф.С., Горовиц М.Б., Луганская В.Н., Абубакиров Н.К. Новый стероидный сапогенин из Allium giganteum II ХПС. —1970. — № 4.1. С. 489.

116. Хромосомные числа цветковых растений / Под ред. Ан.А. Федорова. — Л.: Наука, 1969. — 926 с.

117. Ценопопуляции растений (очерки популяционной биологии). — М.: Наука, 1988. —184 с.

118. Черемушкина В.А., Днепровский Ю.М., Гранкина В.П., Судобина В.П. Корневищные луки Северной Азии: биология, экология, интродукция.

119. Новосибирск: Наука, 1992. — 157 с.

120. Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. — СПб.: Мир и семья-95, 1995. — 990 с.

121. Четверикова Л.С., Киченко В.И., Уткин Л.М. Обследование растений флоры СССР на содержание сапонинов // Тр. ВИЛАР,1959. — Вып. XI.1. С. 202-228.

122. Шаин С.С. Экзогенная регуляция накопления биологически активных веществ лекарственными и эфиро-масличными растениями как способ формирования максимальной биопродуктивности в онтогенезе // С/х биология. Серия биол. растений, 1996. — № 3. — С. 68-82.

123. Шмидт В.М. Математические методы в ботанике. —Л.: Изд-во ЛГУ, 1984. —288 с.

124. Шретер А.И. Лекарственная флора Советского Дальнего Востока.

125. М.: Медицина, 1975. — 328 с.

126. Эристави Л.И. Стероидные соединения представителей Allium L. и их хроматографическое изучение с целью хемосистематики рода // Материалы симпозиума «Хроматографические методы в фармации». — Тбилиси, 1977. — С. 130-136.

127. Юнатов А.А. Кормовые растения пастбищ и сенокосов Монгольской народной республики. — M.-JL: Издательство академии наук СССР, 1954. —351 с.

128. Attrep М., Lee J.B., Brasselton W.E. Separation and identification of prostaglandin Ai in onion // Lipids. — 1980. — V. 15, № 5. —P. 292-297.

129. Bate-Smith E.C. The phenolic constituents of plants and their taxonomic significance II. Monocotyledons // The Journal of the Linnean society (Botany).1968. — V. 60, № 383. — P. 325-355.

130. Block E., Bayer Т., Striram Naganathan and Shu-Hai. Allium Chemistry: Synthesis and Sigmatropic Rearrangements of Alk(en)yl 1-propenil Bisulfide S-Oxides from Cut Onion and Garlic // J. Am. Chem. Soc. — 1996. — V. 118. —P. 2799-2810.

131. Carbon 13-NMR of Flavonoids // Ed. By P.K.Agrawal. — New-York: Elsevier, 1989.

132. Carotenuto A., De Feo V., Fattorusso E., Lanzotti V., Magno S., Cicala C. The flavonoids of Allium ursinum II Phytochemistry. — 1996. — V. 41, № 2.1. P. 531-536.

133. Carotenuto A., Fattorusso E., Lanzotti V., Magno S., De Feo V. and Cicala C. The flavonoids of Allium neapolitanum II Phytochemistry. — 1997. — V. 44, №5. —P. 949-957.

134. Chopra R.N., Nayar S.L., Chopra J.C. Glossary of Indian medicinal plants.— New Delhi. — 1956. — P. 330.

135. Fossen Т., Pedersen A.T., Andersen O.M. Flavonoids from red onion {Allium сера) И Phytochemistry. — 1998. — V. 47, № 2. — P. 281-285.

136. Gibbs R.W. Chemotaxonomy of flovering plants. — Monreal, 1974.— V. 1.1. P. 680.

137. Harborne J.B. Comparative biochemistry of the Flavonoids. — London and New York: Acad. Press, 1967. — P. 383.

138. Hegnauer R. Chemotaxanomie der Pflanzen. — B. 2. —Basel-Stuttgart, 1963. —S. 315.

139. Herrmann K. Uber die Flavonole und Phenole der Zwiebel // Arch. Pharm. — 1958. — S. 291, № 5 — P. 248-257.

140. Iberl В., Winkler G., Muller В., Knobloch K. Quantitative Determination of Allicin and Alliin from Garlic by HPLC // Planta Med. — 1990. — V. 56, №3. — P. 320-326.

141. Kaczmarek F. Przygotowanie i dzialanie preparata diuretycznego z suchydh nasadek lisciowych cebuli (Allium сера) // Buil. Inst. rosl. leczn. — 1961. — T. 7, № 2. — C. 137-166.

142. Kameoka H., Hashimoto S. Two sulfur constituents from Allium schoenoprasum II Phytochemistry. — 1983. — V. 22, № 1. — P. 294-295.

143. Kawashima K., Mimaki Y., Sashida Y. Steroidal saponins from Allium gi-ganteum and A. aflatunense II Phytochemistry. — 1991. — V. 30, № 9.1. P. 3063-3067.

144. Kawashima K., Mimaki Y., Sashida Y. Steroidal saponins from the bulbs of Allium schubertii И Phytochemistry. — 1993. — V. 32, № 5. — P. 12671272.

145. Lancaster J.E., Shaw M.L. Metabolism of y-glutamyl peptides during development, storage and sprouting of onion bulbs // Phytochemistry. — 1991.

146. V. 30, № 9. — P. 2857-2859.

147. Lang Y.-J., Chang K.-Y., Chung T.Y. Studies on the active principles of garlic Allium sativum L // Phytochemistry. — 1981. — V. 12, № 1. — P. 4-6.

148. Laracine C., Lebreton P., Berthet P. Apport de la biochimie a la defenition des Agavacees / Bull. Soc. Bot. Fr., 132, Lettres bot. — 1985. — № 4(5). P. 307-318.

149. Lawson L.D., Hughes B.G. Trans-1-propenil Thiosulfinates: New Compounds in Garlic Homogenates // Planta Med. —1990. — V. 56, № 6. — P. 589.

150. Mabry T.J., Markham K.R., Thomas M.B. The systematic identification of flavonoids. — Berlin; Heidelberg; New-York, 1970. — 345 p.

151. Mears J.A. Flavonoid diversity and geographic endemism in Parthenium // Biochem. Syst. Ecol. — 1980. — V. 8, № 4. — P. 361-370.

152. Mimaki Y., Kawashima K., Kanmoto Т., Sashida Y. Steroidal glycosides from Allium albopilosum and A. ostrowskianum II Phytochemistry. — 1993.1. V. 34, № 3. — P. 799-805.

153. Mitsch-Eckner M., Meier В., Wright A.D., Sticher O. y-glutamyl peptides from Allium sativum bulbs // Phytochemistry. — 1992. — V. 30, № 7. — P. 2389-2391.

154. Nakagawa et al., 1986. Цит. по «Поиски гепатопротекторов среди препаратов растительного происхождения» Румянцева Ж.Н., Гудивок Я.С // Раст. ресурсы. — 1993. — Т. 29, вып. 1. — С. 88-97.

155. Peng J.-P., Yao X.-S., Tezuka Y., Kukuchi T. Furostanol glycosides from bulbs of Allium chinense II Phytochemistry. — 1996. — V. 41, № 1. — P. 283-285.

156. Poulsen N. Chives Allium schoenoprasum L. I I Onions and Allied Crops. Volume III Biocemistry, Food Sciense and Minor Crops / Ed. by Brewster J.L. and Rabinowitch H.D. — Florida: CRC Press, Inc. Boca Raton, 1995. — P. 235-236.

157. Sharma A., Tewari G.M., Shrikhande A.J. Inhibition of aflotoxin-producing fungi by onion extract. // J. Food Sci. — 1979. — V. 44, №5.1. P. 1545-1547.

158. Sinha A., Sanual A. Separation and estimation of sugar components of Allium сера L. (n.o. Liliaceae) by paper chromatography // Curr. Sci. (India).1959. — V. 28, № 7. — P. 281-282.

159. Skrzypczakowa L. Flawonoidy w rodzine Liliaceae // Dissertationes Pharma-ceuticae et Pharmacologicae. — 1967. — XIX, № 5. — P. 537-541.

160. Stearn W.T. How many species of Allium are known? // The Kew. Bot. Magazine. 1992. - Vol. 9, part. 4. - P. 180-182.