Дезинфекционное обеспечение эпизоотического благополучия воинских частей тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.03, кандидат ветеринарных наук Ермакович, Михаил Михайлович

• Ермакович, Михаил Михайлович
• кандидат ветеринарных наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Ермакович, Михаил Михайлович

Введение

1. Обзор литературы 10 1.1 Вопросы эпизоотической безопасности 10 1.2. Определение и задачи дезинфекции 17 1.3 Современные требования к собственно дезинфекции 20 1.4. Химикаты для санации объектов ветеринарно-санитарного надзора

1.5 Принципы ветеринарно-санитарной обработки

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Дезинфекционное обеспечение эпизоотического благополучия воинских частей»

Актуальность проблемы. Вопрос о месте и роли дезинфекционного обеспечения в системе поддержания эпизоотического благополучия объектов ветеринарно-санитарного надзора воинских частей соединения является актуальным не только непосредственно для данной категории, но и для исполнительных органов на местах, учреждений осуществляющих ветеринарно-санитарный надзор в Вооруженных Силах РФ.

Введение в действие документов ветеринарного законодательства в области обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия ставит проблему разработки и научного обоснования путей и методов реформирования дезинфекционного обеспечения.

Согласно литературным данным, до настоящего времени изучались в основном такие вопросы, как методы и средства дезинфекции (П.П. Лярский, 1986; А.А. Поляков с соавт., 1989; В.П. Ветров, 1995; Н.М. Колычев с соавт., 2001; Г.В. Кирютин с соавт., 2002; А.А. Закомырдин, 2003; В.В. Буянов с соавт., 2003; Л.О. Никифорова, 2004; Н.П. Тарабукина с соавт., 2004; Н.И. Попов, 2005), научные основы оценки токсичности и опасности дезинфекционных средств (А.И. Арчаков, 1988; В.Н. Аржаков с соавт., 1994; А.Г. Батиашвилли, 1997; М.М. Мальцева с соавт., 2002; М.Г. Шандала, 2002), методологические основы определения резистентности микроорганизмов к дезинфицирующим средствам (В.Я. Якимова с соавт., 1983; С.И. Савельев с соавт., 2000; Н.Ф. Соколова, 2002; В.Н. Аржаков, 2002).

Обоснованных научных работ, в которых бы рассматривались вопросы дезинфекционного обеспечения эпизоотического благополучия воинских частей с позиций изыскания многокомпонентных дезинфицирующих средств избирательно действующих, не опасных для людей и животных и не разрушающих строительные материалы, нет. Между тем данные вопросы, требуют всестороннего информационного, правового, методического и экономического обоснования.

Выполнение задач, возложенных на нештатных специалистов осуществляющих дезинфекционные мероприятия в системе ветеринарно-санитарного обеспечения воинских частей, в значительной степени затруднено отсутствием целенаправленного финансирования, неудовлетворительной материально-технической базой, отсутствием достаточных управленческих и организационных форм этой работы в сложившихся условиях.

Цель исследований. Целью исследований явилось научно-методическое обоснование комплекса мероприятий по дезинфекционному обеспечению эпизоотического благополучия района дислокации соединения.

Для достижения поставленной цели решали следующие задачи:

• осуществить комплексную оценку эпизоотической обстановки района дислокации соединения;

• провести ретроспективный анализ циркуляции условно-патогенной микрофлоры на объектах ветеринарно-санитарного надзора воинских частей;

• разработать и внедрить организационно-функциональную модель осуществления дезинфекционного обеспечения в масштабе ч войсковой части;

• изучить устойчивость-чувствительность выделенных микроорганизмов к различным антисептическим и дезинфицирующим средствам;

• обосновать новый препарат «МУК-Д» и разработать оптимальные режимы профилактической дезинфекции в подсобных хозяйствах воинских частей соединения с его использованием;

• рассчитать экономическую эффективность дезинфекционных мероприятий с применением «МУК-Д» в сравнении с широко используемыми препаратами (гипохлорит кальция, щелочной раствор формальдегида, едкий натр).

Научная новизна. Проведенные исследования являются новым направлением по поиску и разработке моюще-дезинфицирующих средств для санации объектов ветеринарно-санитарного надзора воинских частей.

Предложены и обоснованы методологические, научные и технологические основы создания комплексного моющего универсального концентрата с дезинфицирующим эффектом (МУК-Д), основное назначение которого обработка объектов ветеринарно-санитарного надзора. s

Установлена высокая инактивирующая и моющая способность f предлагаемого концентрата в отношении наиболее распространенных в природе возбудителей инфекционных заболеваний животных.

Токсикологические исследования комплексного концентрата установили его слабую токсичность для теплокровных животных, менее выраженную коррозионную агрессивность по сравнению с общепринятыми препаратами.

Разработаны технология и режимы дезинфекции объектов ветеринарно-санитарного надзора воинских частей новым моющим универсальным концентратом с дезинфицирующим эффектом.

Установлены основные закономерности и особенности влияния зависимости бактерицидного и моющего эффекта от плотности контаминации обрабатываемых поверхностей различными бактериями и степени защиты микроорганизмов органическими веществами.

Изучена динамика изменения устойчивости-чувствительности, выделенной микрофлоры из объектов внешней среды к различным дезинфицирующим средствам.

Разработана и внедрена функциональная матрица распределения административных задач управления дезинфекционным обеспечением воинских частей соединения.

Теоретическая и практическая значимость работы. Полученные в процессе исследования данные по методам оценки и режимам санации (дезинфекции и мойки) моющим универсальным концентратом с дезинфицирующим эффектом приведены впервые.

В производственных условиях (объекты ветеринарно-санитарного надзора воинских частей) апробированы и подтверждены результаты, полученные научными исследованиями, что позволило разработать технологические схемы санации (мойка и дезинфекция) объектов ветеринарно-санитарного надзора.

Комплексный подход к изысканию новых моющих дезинфицирующих средств с учетом динамики гибели микроорганизмов под воздействием «МУК-Д» существенно дополняет теорию управления эпизоотическим процессом новыми научными данными, что позволит усовершенствовать ветеринарно-санитарные мероприятия в воинских частях.

Произведена персонализация прав и обязанностей между должностными лицами отвечающими за дезинфекционное обеспечение эпизоотического благополучия воинских частей.

Практическую значимость научной работы подтверждают:

- временное наставление по применению моющего универсального концентрата с дезинфицирующим эффектом «МУК-Д», утв. директором ВНИИБТЖ СО РАСХН и директором ООО ПКП «Промтехснаб», согласовано с ЦГСЭН по Омской области;

- технические условия на моющий универсальный концентрат с дезинфицирующим эффектом (ТУ 2381 - 008 - 43992733 - 2004), утверждены директором ВНИИБТЖ СО РАСХН и директором ООО ПКП «Промтехснаб» 5.05.2004г.;

- санитарно-эпидемиологическое заключение № 55.0Ц.05.238.П.000350. 06.04. от 15.06.2004г., выдано ЦГСЭН Омской области.

- методические рекомендации «Использование моющего универсального концентрата с дезинфицирующим эффектом на объектах ветеринарно-санитарного надзора», утверждены 22.02.2005г., протокол №3, заседания подсекции «Инфекционная патология животных в регионе Сибири и Дальнего Востока» отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии г. Новосибирск, 2005;

- функциональная матрица распределения административных задач управления дезинфекционным обеспечением эпизоотического благополучия войсковой части соединения утверждена 15.07.2004г., протокол №23, заседания Научного совета войсковой части 59940 (33 Ракетная Армия) г. Омск, 2004.

Апробация работы. Материалы исследований доложены и обсуждены на научно-практической конференции «Повышение устойчивости и эффективности агропромышленного производства в Сибири (Кемерово, 2003); научно-производственной конференции «Актуальные вопросы микробиологии и инфекционной патологии животных» (Омск, 2004, ИВМ ОмГАУ); Межрегиональной конференции молодых ученых «Молодые ученые Сибирского региона - аграрной науке» (Омск, 2004, СО РАСХН СибНИИСХ); Международной научно-практической конференции «Эпизоотология, патология и ветеринарно-санитарные мероприятия при инфекционных болезнях животных» (Омск, 2004, ВНИИБТЖ СО РАСХН); Международной научной конференции «Современные проблемы эпизоотологии» (Краснообск, 2004); четвертой Межрегиональной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарной медицины» (Омск, 2005); Международном симпозиуме «Научные основы обеспечения защиты животных от экотоксикантов, радионуклидов и возбудителей опасных инфекционных заболеваний» (Казань, 2005); пятой Межрегиональной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарной медицины продуктивных и непродуктивных животных» (Омск, 2006).

Основные положения, выводы и практические предложения, изложенные в диссертационной работе, обсуждены и одобрены ученым советом ВНИИБТЖ СО РАСХН (Омск, 2004; 2005; 2006).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 10 работ, в том числе 3 в журнале «Достижения науки и техники АПК», материалах Международных и межрегиональных научных конференций, сборниках научных трудов и научно-производственных изданиях.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 146 страницах компьютерного текста и включает введение, обзор литературы, заключение по обзору литературы, материалы и методы исследований,

Заключение диссертации по теме «Ветеринарная эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология», Ермакович, Михаил Михайлович

4. Выводы

1. Эпизоотическая обстановка района дислокации соединения оценивается как напряженная. В местах дислокации воинских частей соединения нозологический профиль инфекционной патологии основных видов продуктивных животных сформирован 11 нозоединицами у крупного рогатого скота и 10 нозоединицами у свиней, с выраженной доминантой среди поголовья крупного рогатого скота - эшерихиоза (25,42%), паратифа (20,34%), некробактериоза (15,25%), диплококковой инфекции (13,56%), псевдотуберкулеза (6,78%), злокачественного отека (5%), лейкоза (5%) и у свиней - дизентерии (26,38%), эшерихиоза (22,22%), сальмонеллеза (16,66%), рожи (9,72%), пастереллеза (8,33%) по количеству эпизоотических очагов.

2. Видовой состав условно-патогенной микрофлоры циркулирующей в животноводческих помещениях и других объектах ветеринарно-санитарного надзора воинских частей соединения представлен доминированием бактерии родов Staphilococcus (33,53%), Escherichia (25,86%), Bacillus (24,44%), Streptococcus (2,89%), Proteus (1,72%), Pseudomonas (1,64%), Klebsiella (1,27%), Morganella, Salmonella, Yersinia (1,43%) и грибов Penicillium, Thamnidium, Cladosporum (7,22%).

3. Разработанная функциональная матрица по распределению задач дезинфекционного обеспечения в масштабе воинских частей соединения является научно-обоснованной, востребованной и эффективной. Внедрение данной функциональной матрицы позволило оптимизировать систему разделения обязанностей, прав, ответственности по каждой функциональной службе задействованной в управлении дезинфекционным обеспечением с целью поддержания стойкого эпизоотического благополучия района дислокации соединения.

4. К широко применяемым дезинфицирующим средствам (1%, 2% формальдегид; 2% растворы ДП-2, хлорамин Б, гипохлорит кальция, хлорная известь; 1%, 2%, 3% растворы едкого натра; 0,5%, 1%, 2% растворы ниртана; 0,1%, 0,3% жавель-солид; 2%, 3% дезэффект; 2% виркон-С; 0,5%, 1% глютекс; 1%, 2% лизафин; 1%, 3% септодор; вапусан-2000) установлена повышенная резистентность изучаемых изолятов микроорганизмов.

5. «МУК-Д» по параметрам острой токсичности по ГОСТ 12.1.007-76 относится к 3 классу умеренно опасных веществ при введении в желудок и к 4 классу малоопасных веществ при нанесении на кожу и при ингаляционном воздействии летучих компонентов (пары). Не обладает кожно-резорбтивным, сенсибилизирующим и кумулятивными свойствами.

6. Для обработки объектов ветеринарного надзора наиболее применяемыми оказались рабочие растворы от 0,5 до 5%-ной концентрации (по АДВ) в зависимости от назначения. При инфекциях, вызываемых малоустойчивыми возбудителями эффективны 0,5-1%-ные растворы, «МУК-Д» при расходе 0,5 л/м , экспозиции 1-2 часа.

При инфекциях, вызываемых устойчивыми и высокоустойчивыми возбудителями, эффективны 2-5%-ные растворы (по АДВ) из расчета 0,5 л/м2 поверхности и экспозиции 1,5-2 часа.

7. Применение «МУК-Д» для обработки объектов ветеринарного надзора экономичнее широко применяемых препаратов (3% щелочной раствор формальдегида, 3% раствор гипохлорита кальция) в 1,8-3,2 раза, или в сумме 1503,45 руб. на 1000 м обрабатываемой площади в первом случае и 228,45 руб на 1000 м во втором.

5. Практические предложения

1. Технические условия на моющий универсальный концентрат с дезинфицирующим эффектом (ТУ 2381 - 008 - 43992733 - 2004), утверждены директором ВНИИБТЖ СО РАСХН и директором ООО ПКП «Промтехснаб» 5.05.2004г.

2. Временное наставление по применению моющего универсального концентрата с дезинфицирующим эффектом «МУК-Д», утв. директором ВНИИБТЖ СО РАСХН и директором ОО ПКП «Промтехснаб», согласовано с ЦГСЭН по Омской области.

3. Методические рекомендации «Использование моющего универсального концентрата с дезинфицирующим эффектом (МУК-Д) на объектах ветеринарно-санитарного надзора», утверждены 22.02.2005г., протокол №3, заседания подсекции «Инфекционная патология животных в регионе Сибири и Дальнего Востока» отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии г. Новосибирск, 2005.

4. Санитарно-эпидемиологическое заключение № 55.0Ц.05.238.П. 000350.06.04. от 15.06.2004г., выдано ЦГСЭН Омской области. Настоящим санитарно-эпидемиологическим заключением удостоверяет, что производство, применение (использование) моющего универсального концентрата с дезинфицирующим эффектом «МУК-Д» соответствует государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.

5. Функциональная матрица распределения административных задач управления дезинфекционным обеспечением эпизоотического благополучия войсковой части соединения утверждена 15.07.2004г., протокол №23, заседания Научного совета войсковой части 59940 (33 Ракетная Армия) г. Омск, 2004.

Список литературы диссертационного исследования кандидат ветеринарных наук Ермакович, Михаил Михайлович, 2006 год

1. Агафонова А.Б. Современные методы определения остаточных количеств антибиотиков в молоке и молочных продуктах / А.Б. Агафонова // Сб. науч. тр.-М.: ВНИИВСГЭ, 1997.-т. 103-С. 127- 132.

2. Андрюнин Ю.И. Применение препарата «Гексалит» для дезинфекции животноводческих помещений / Ю.И. Андрюнин // Вопросы ветеринарной дезинфекции на современном этапе: Труды ВНИИВС. М., 1984. - С. 7 - 13.

3. Аржаков В.Н. Токсикологическая характеристика отработанного раствора щелочи / В.Н. Аржаков, А.А. Сулимова // Пути совершенствования профилактике и диагностике бруцеллеза сельскохозяйственных животных: Сб.щ науч. тр. ВНИИБТЖ. Омск, 1990. - С. 127- 130.

4. Аржаков В.Н. Эпизоотологические и методологические подходы к оценке и направленному поиску новых средств дезинфекции и их композиций:э Автореф. дисс. д-ра ветеринар, наук / В.Н. Аржаков. Новосибирск, 2002.-38 с.

5. Арчаков А.И. Окисление чужеродных соединений и проблемы токсикологии / А.И. Арчаков // Вестник АМН СССР. -М. -1988.-№1, С. 14- 28.

6. Афиногенов Г.Е. Быстрый метод оценки эффективности дезинфектантов и антисептиков / Г.Е. Афиногенов, М.В. Краснова, А.А. Доморад // Клиническая и лабораторная диагностика. 2000. - № 11. - С. 17.з

7. Бабков В.Ф. Совершенствование организации ветеринарного• обслуживания в приграничном областном центре с целью улучшения эпизоотического благополучия города: Автореф. дисс. . канд. ветеринар, наук / В.Ф. Бабков. Курск, 2001. - 27 с.

8. Батиашвилли А.Г. Адсорбционные свойства отходов химической промышленности в отношении энтеровирусов / А.Г. Батиашвилли // Сб. науч. тр. -М.: ВНИИВСГЭ, 1997. т. 103 - С. 39 - 44.

9. Батиашвилли А.Г. Моюще дезинфицирующие средства из отходовпромышленности / А.Г. Батиашвилли. Тбилиси, 1995. - 234 с.

10. Батиашвилли А.Г. Устойчивость энтеровирусов Т-80 и F-17 к ультрафиолетовому излучению и дневному свету / А.Г. Батиашвилли // Сб. науч. тр. М.: ВНИИВСГЭ, 1997. - т. 103 - С. 32 - 34.

11. Батиашвилли А.Г. Характер воздействия химических веществ на микробную клетку / А.Г. Батиашвилли // Сб. науч. тр. М.: ВНИИВСГЭ, 1997. -т. 103-С. 29-32.

12. Э 16. Бахир В.М. Пути создания эффективных и безопасныхантимикробных жидких средств и эволюция общественного восприятия дезинфекционных мероприятий / В.М. Бахир, Б.И. Леонов, С.А. Паничева и др. // Медицинский Алфавит. 2003. - №9. - С. 20 - 23.

13. Бело М. Влияние очистки и мойки объектов убойных цехов мясокомбинатов на их общую бактериальную обсемененность / М. Бело //э

14. Актуальные проблемы ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарного » контроля сельскохозяйственной продукции: Матер. IV-ой международнойнаучно-практической конф. М., 2002. - С. 136.

15. Белова В.И. Основные направления исследований по разработке • дезинфицирующих препаратов / В.И. Белова, Л.И. Арефьева, В.Е. Лиманов идр. // Актуальные вопросы совершенствования дезинфекционных и стерилизационныхмероприятий. 4.2-М., 1990. С. 137 141.

16. Бондарев В.А. О целесообразности определения культур к дезинфектантам и антисептикам / В.А. Бондарев, Г.Б. Алтайская // Актуальные вопросы неотложной медицины: Матер. 11 обл. научн.-практ. конф. Липецк, 1999.-С. 213-214.

17. Брезгунов В.Н. Определение электрооптическим методом числа неповрежденных бактериальных клеток после экстремальных воздействий / В.Н. Брезгунов, Н.В. Швед, В.Д. Бунин и др. // Микробиология. 1985. - Т. 54, вып. 4.-С. 616-620.

18. Бутко М.П. Ускоренные методы контроля качества ветеринарно-санитарной обработки транспортных средств /.М,П. Бутко, И.Н. Чариков //

19. Проблемы ветеринарной дезинфекции объектов животноводства: Труды ВНИИВС.-М., 1987.-С. 30-39.

20. Буянов В.В. Разработка технологии получения нового дезинфекционного средства с универсальным спектром антимикробного действия / В.В. Буянов, В.П. Никольская, В.А. Минаев и др. // Вестник РАМН. -М.-1999.-№8.-С. 54-57.

21. Буянов В.В. Средства дезинфекции для ликвидации последствий биологического заражения при различных температурах окружающей среды / В.В. Буянов, В.П. Никольская, В.В. Канищев и др. Черноголовка. Редакционно-издательский отдел ИПХФ РАН, 2003. - 277 с.

22. Вашков В.И. Руководство по дезинфекции, дезинсекции и дератизации / В.И. Вашков. М.: Медгиз., 1952. - 656 с.

23. Вашков В.И. Средства и методы стерилизации, применяемые в медицине/ В.И. Вашков. -М.: Медицина, 1973. 24 с.

24. Ветеринарно-санитарные правила для молочно товарных ферм сельскохозяйственных организаций, личных подсобных хозяйств и крестьянских (фермерских) хозяйств по производству молока // Утв. постан. МСХиП РБ 17.03.05г., № 16 - Вт.: УО ВГАВМ, 2005. - 28 с.

25. Ветров В.П. Итоги реорганизации военно-ветеринарной службы в ветеринарно-санитарную службу в условиях реформирования и сокращения ВС РФ: Рукопись на правах печатной / В.П. Ветров. ДСП.: спец. библ. ВСС ВС РФ №71.- 1995.-С. 3-7.

26. Ветров В.П. О планировании ветеринарно-санитарного обеспечения Вооруженных Сил / В.П. Ветров. ДСП.: спец. библ. ВСС ВС РФ №33 - 1997-36 с.

27. Волков Г.К. Ветеринарно-санитарные и гигиенические мероприятия на свиноводческих фермах / Г.К. Волков, А.Н. Данилов// Ветеринария. 1998. -№4.-С. 10-13.

28. Воробьева О.Н. Антибактериальная активность дезинфектантов нового поколения / О.Н. Воробьева, Г.Н. Челышева, Л.И. Денисенко и др. // Матер. VIII съезда Всероссийского общества эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. М., 2002. -т.1. - С. 9 - 10.

29. Вранчан Э.Э. Ускоренный метод бактериологического контроля качества дезинфекции при сибирской язве по тест микробу Вас. antracoides, штамм №96 / Э.Э. Вранчан // Сб. науч. тр.-М.:ВНИИВС, 1980. -t.67-C.87 91.

30. Временное наставление по применению средства бианол для дезинфекции объектов ветнадзора // Одоб. Советом по ветеринарным препаратам Департамента ветеринарии Минсельхоза России 13.12.2000г. (протокол № 5). № 001277-0п.

31. Герасимов В.Н. Исследование механизма действия нового класса перекисных дезинфектантов пероксогидратов / В.Н. Герасимов, Е.А. Голов, И.В. Бабич и др. // Дезинфекционное дело. - 1999. - № 1. - С. 14 - 18.

32. ГОСТ 9.040-74 «Металлы и сплавы. Расчетно-экспериментальный метод ускоренного определения коррозионных потерь в атмосферных условиях».

33. ГОСТ 12.1.007-76 «Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности».

34. ГОСТ 22567.4-77 «Средства моющие синтетические. Метод измерения массы определенного объема».

35. ГОСТ 8.417-81 «Государственная система обеспечения единства измерений. Единицы физических величин».

36. ГОСТ 22567.6-87 «Средства моющие синтетические. Метод определения массовой доли поверхностно-активных веществ».

37. ГОСТ 22567.5-93 «Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные. Методы определения концентрации водородных ионов».

38. Граменицкая В.Г. Эффективность применения для дезинфекции новых спороцидных систем окислительного действия в сочетании с моющими средствами / В.Г.Граменицкая, О.Д. Шапилов // ЖМЭИ. 1972. - № 3. - С. 133 -134.

39. Громашевский JI.B. Общая эпидемиология / JI.B. Громашевский. -М.: ОГИЗ-Сельхозгиз., 1949. 643 с.

40. Гудкова Е.И. Контроль за микробной контаминацией антисептиков и дезинфектантов / Е.И. Гудкова, А.П. Красильников // Лаб. дело. 1991. - №1. -С. 59-61.

41. Гусев А.А. Надуксусная кислота для деконтаминации сальмонелл на тушках птицы / А.А. Гусев, Т.Х. Чурукба, С.И. Козак // Ветеринария. 1998. -№2.-С. 44-46.

42. Даниленко И.П. Среда для идентификации бактерий рода протеус / И.П. Даниленко // Проблемы ветеринарной дезинфекции объектов животноводства: Труды ВНИИВС. М., 1973. - т. 46. - С. 23 - 26.

43. Дзюбак А.П. Методическое пособие по выявлению, изучению и оценке эпизоотологической обстановки и ее прогнозирование / А.П. Дзюбак. -ВВФ при МГАВМиБ им. К.И. Скрябина. М., 1996. - С. 2 - 19.

44. Дмитриева B.C. Микробиологический контроль активности антибактериальных препаратов / B.C. Дмитриева, С.М. Семенов. М., Медицина, 1965. - С. 290 - 292.

45. Добряков С.Н. Бактериологический контроль качества дезинфекции (животноводческих объектов) с применением «бакпечаток» Печерского / С.Н. Добряков, В.И. Печерский // Сб. науч. тр. Ленинградского ветеринарного института. Л., 1988, - №95, - С. 40 - 45.

46. Дополнения к методическим указаниям о порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики // Утв. ГВУ Госагропрома СССР, 24.01.89 г.

47. Досанов К.Ш. Изыскание и разработка эффективных антимикробных композиций / К.Ш. Досанов //Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии: Тез. докл. Международной науч. конф. (16 17 сентября 1999, Москва).-М.:ВНИИВСГЭ, 1999.-С. 108-110.

48. Дудницкий И.А. Дезинфекция на фермах неблагополучных по бруцеллезу и туберкулезу / И.А. Дудницкий, В.Ф. Бричко, И.Я. Беляев и др. // Ветеринария. 1989. - №6. - С. 7 - 11.

49. Дудницкий И.А. Контроль качества дезинфекции / И.А. Дудницкий // Ветеринария. 1991. - №9. - С. 21 - 25.

50. Ефимов К.М. Полигуанидины класс малотоксичных дезсредств пролонгированного действия / К.М. Ефимов, П.А. Гембицкий, А.Г. Снежко // Дезинфекционное дело. - 2000. - № 4. - С. 27 - 29.

51. Закомырдин А.А. Становление и развитие ветеринарной дезинфекции в СССР и России/ А.А. Закомырдин // Сб. науч. тр. М.: ВНИИВСГЭ, 2004.-т. 116 —С. 11 — 33.

52. Закомырдин А.А. Электрохимически активированные растворы в ветеринарии (Мойка и дезинфекция) / А.А. Закомырдин // Проблемы ветеринарной медицины в условиях реформирования сельскохозяйственного производства. Махачкала, 2003. - С. 159 - 165.

53. Ибрагимов Р.И., Некоторые проблемы дезинфектологии / Р.И. Ибрагимов, P.P. Ибадулин // Дезинфекционное дело. 2002. - № 4. - С. 27 - 29.

54. Игнатов О.В. Электрооптические свойства микробных клеток при метаболизме акриламида/ О.В. Игнатов, Н.А. Хоркина, О.М. Цивилева // Прикладная биохимия и микробиология 1998. - №5. - С. 583-587.

55. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора // Утв. Департаментом ветеринарии РФ 15.07.02 г.

56. Испенков А.Е. Зоогигиенический и санитарный режим на фермах и комплексах/ А.Е. Испенков, И.И. Сапего Минск: Ураджай. - 1985. - 123 с.

57. Йоффе Б.С. Синтез и применение катионных ПАВ / Б.С. Йоффе, Е.П. Бабаян, Р.Е. Злотник // Хлорная промышленность. М.: НИИТЕХИМ, 1988. -42 с.

58. Калинин Ю.Т. Проблемы биологической безопасности на пороге XXI века / Ю.Т. Калинин, В.Н. Злобин, Е.Н.Храмов // Вестник РАМН. М. - 1999. -№8,-С. 3-8.

59. Каталог: Ветеринарно-санитарные и лечебные препараты, технические средства и приборы. М.: ВНИИВСГЭ, 1996. - 43 с.

60. Кирютин Г.В. Гипохлориты / Г.В. Кирютин, И.Ф Горлов. -Волгоград, 2002.-484 с.

61. Кожаева Д.К. Обеззараживание мяса птицы сверхвысокочастотной энергией / Д.К. Кожаева // Вестн. ветеринарии. 1998. - № 9 (3). - С. 42 - 44.

62. Колычев Н.М. Зоопатогенные бактерии и меры борьбы с ними: Монография / Н.М.Колычев, В.Г. Ощепков. ОмГАУ. - Омск, 2001. - 632 с.

63. Красильников А.П. Справочник по антисептике / А.П. Красильников. -Минск, 1995.-367 с.

64. Крейнгольд С.У. Практическое руководство по химическому анализу дезинфекционных препаратов / С.У. Крейнгольд. М., 1998. - 150 с.

65. Куликовский А.В. Структурные и биохимические изменения спор Bacillus cereus при воздействии едкого натра и гипохлорита / А.В. Куликовский // Микробиология. Т. XLV, вып. 1. - 1976. - С. 128 - 132.

66. Куликовский А.В. Структурные и функциональные основы механизма действия дезинфицирующих средств на бактерии и споры: Автореф. дисс. д-ра ветеринар, наук / А.В. Куликовский. М., 1979. - 33 с.

67. Куликовский А.В. Структурные изменения Е. coli после воздействия хлорамина / А.В. Куликовский // ЖМЭИ. 1969. - № 3. - С. 139 - 142.

68. Леви М.И. Быстрый метод определения чувствительности бактериальных культур к различным антибиотикам в жидкой среде/ М.И. Леви, И.А. Горожанкина, Л.А. Сагатовская // Антибиотики. 1967. - №1. - С. 57 - 65.

69. Леви М.И. К методике определения бактерицидной способности дезинфектантов, антисептиков и антибиотиков/ М.И. Леви, Ю.Г. Сучков, В.Г. Слизкова и др. // Дезинфекционное дело. 2001. - № 3. - С. 9 - 25.

70. Леви М.И. Методические особенности ускоренного и упрощенного способа определения антибактериальной активности дезинфекционных средств / М.И. Леви, Ю.Г. Сучков, М.М. Лившиц // Дезинфекционное дело. 2001. -№ 1.-С. 20-25.

71. Литвин В.Ю. Факторы патогенности бактерий: Функции в окружающей среде / В.Ю.Литвин, В.И. Пушкарева // ЖМЭИ. 1994. -(приложение август-сентябрь). - С. 83 - 87.

72. Лярский П.П. Основные итоги научных исследований и внедрение в практику здравоохранения в области дезинфекции и стерилизации / П.П. Лярский // Сб. науч. тр. ВНИИДиС. М., 1986.- С. 3 - 9.

73. Мальцева М.М. Система оценки безопасного применения дезинфекционных средств / М.М. Мальцева, Г.Н. Заева, Т.З. Рысина и др. // Дезинфекционное дело. 2002. - № 4. - С. 22 - 26.

74. Мальченков A.M. Влияние дизинфектантов на морфологию и биологию бактериальной клетки (Электронномикроскопическое изучение структуры морфологических изменений кишечной палочки) / A.M. Мальченков // ЖМЭИ. 1962. - № 8. - С. 3 - 8.

75. Маляновский А.Г. Изыскание антисептических средств важное научное направление ветеринарной санитарии / А.Г. Маляновский // Сб. науч. тр.-ВНИИВСГЭ, 1998.-т. 104-С. 112-122.

76. Мамаев Н.Х. Основные направления научных исследований по ветеринарной санитарии / Н.Х. Мамаев // Ветеринария. 2000. -№11.- С.7 - 9.

77. Матвеев О.Ю. Санитарно защитная зона свиноферм / О.Ю.Матвеев // Воен.-эконом. журнал. - 1993. - №4. - С. 48.

78. Методика определения и оценки коррозийной активности моющих и • дезинфицирующих препаратов // Утв. 24.06.1974г. Нач. главн. управл.ветеринарии МСХ СССР. М., 1974.

79. Методика определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий // Утв. Департаментом Ветеринарии 21.02.97 г.

80. Методические рекомендации по дезинфекции при туберкулезе животных / Ю.Я. Кассич // Утв. Гос. аграр. пром. ком. УССР, Юж. отд. ВАСХНИЛ, Укр. НИИ эксперим. ветеринарии Харьков, 1987. - 18 с.

81. Методические рекомендации по ускоренному определению устойчивости бактерий к дезинфекционным средствам N 1100-27-0-117 // Утв.

82. Департаментом Госсанэпиднадзора Минздрава РФ от 10.01.00 г.

83. Методические указания о порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практике // Утв. ГУВ ГАПК СССР 07.01.87г.

84. Методические указания по классификации очагов туберкулезной инфекции, проведению и контролю качества дезинфекционных мероприятийэ при туберкулезе. М., Медицина, 1980.

85. Методические указания по оценки токсичности и опасности дезинфицирующих средств (МУ 1.2.1105-02) // Утв. 10.02.02г. Главным государственным санитарным врачом РФ. М., 2002.

86. Методические указания по применению для дезинфекции средства аламинол // Утв. 26.10.96г. ГКСЭН РФ.

87. Методы определения токсичности и опасности химических веществ > (токсокометрия): Справочник / под ред. И.В. Саноцкого. М.: Медицина, 1970.-139 с.

88. Микробиологические и вирусологические методы исследования: Справочник / под ред. М.О. Биргера. М.: Медицина, 1982. - 276 с.

89. Мичко СЛ. Новые биоцидные свойства пролонгированного действия / С.А. Мичко, З.Э. Алиева, Н.И. Попов// Ветеринария. 2000. - №4. - С. 10 -13.

90. Мозжерин В.И. Гигиенический и санитарный режим на свиноводческих фермах основа сохранения здоровья и повышения продуктивности животных / В.И. Мозжерин, В.М. Шириев, В.Р. Хусаинов и др. - Башкирский НИИСХ. - Уфа, 2002. - С.115.

91. Монцевичюте-Эрингене Е.В. Упрощенные математико-статистические методы в медицинской исследовательской работе / Е.В. Монцевичюте-Эрингене //Патология, физиология и экспериментальная терапия М.: Медицина, 1964, №4, - с.71 - 78.

92. Никифорова JI.O. Интенсификация работы сооружений биологической очистки сточных вод с использованием электромагнитных полей: Автореф. дисс. . д-ра биолог, наук / JI.O. Никифорова М., 2004. -27 с.

93. Никольская В.П. Проблемы дезинфекции и деконтаминации в системе биологической защиты и профилактики инфекционных заболеваний / В.П. Никольская, О.Б. Пудова, В.В. Буянов // Вестник РАМН. М- 2000-№10, С. 3-6.

94. Опарин П.С. Оценка возможности использования отходов гидролизного производства в качестве дезинфектанта / П.С. Опарин // Дезинфекционное дело. 2000. - № 3. - С. 27 - 29.

95. Ю5.0щепков В.Г. Чувствительность микроорганизмов к препаратам, широко используемым для дезинфекции / В.Г. Ощепков, В.Н. Аржаков// Сибирский вестник с.-х. науки. 2003. - №3. - С. 99 - 102.

96. Павлова И.Б. Дезинфекционная активность йода и его композиций против микобактерий / И.Б. Павлова, Н.В. Григанова, Д.А. Банникова // Ветеринария. 2003. - №7. - С. 9 - 10.

97. Ю9.Перепелкин B.C. О совершенствовании дезинфекционных мероприятий в войсках / В.С.Перепелкин, Д.Т. Хохлов, Д.А. Золочевский // Воен.-мед. жур. 1987. - №11. - С. 40 - 44.

98. Поляков А.А. Динамика структурных изменений Е. coli и Staph, aureus после воздействия щелочей / А.А. Поляков, И.Б. Павлова, А.В. Куликовский//ЖМЭИ. 1971.-№ 11.-С. 31 -35.

99. Ш.Поляков А.А. Еще раз о теории и практике ветеринарной дезинфекции / А.А. Поляков, А.В. Куликовский // Ветеринария. - 1989. - №2. -С. 19-23.

100. Попов Н.И. Дезинфекция кожных покровов животных / Н.И. Попов, Г.А. Жоров // Ветеринария. 1999. - №12. С. 21 - 25.

101. ИЗ. Попов Н.И. Дезинфекция объектов ветеринарного надзора бактерицидными пенами: Автореф. дисс. д-ра ветеринар, наук/ Н.И. Попов-М., 2005. -30 с.

102. Приказ №1179 «Об утверждении нормативов затрат кормов для лабораторных животных в учреждениях здравоохранения» от 10.10.83 г.

103. И5.Притулин П.И. Ускоренная микробиологическая диагностика инфекционных болезней животных и индикация патогенных микроорганизмов во внешней среде / П.И. Притулин. М.: Россельхозиздат, 1996. - 137 с.

104. Прокопенко А.А. Выживаемость бактерий Е. coli в капельном и пылевом аэрозолях после воздействия отраженного КУФ излучения / А.А. Прокопенко // Сб. науч. тр. - М.: ВНИИВСГЭ, 1997. - т. 103 - С. 120 - 126.

105. Прудников С.И. Оптимизация системы противоэпизоотических мероприятий в промышленном свиноводстве: Дис. . д-ра ветеринар, наук / С.И. Прудников. Новосибирск, 1996. - 669 с.

106. Разумовский П.Н. Действие биологически активных веществ на микроорганизмы / П.Н. Разумовский, Д.И. Атаманюк, М.А. Златоуст и др. -Кишенев, 1975. 160 с.

107. И9.Ревадова Ю.А. Необходимость изучения отдаленных последствий контакта человека с дезинфицирующими средствами / Ю.А. Ревадова, В.В. Юрченко // Дезинфекционное дело. 1996. - № 3. - С.66 - 67.

108. Руководство по ветеринарной санитарии / Под ред. А.А. Полякова. -М.: Агропромиздат, 1986. 320 с.

109. Табель срочных донесений Тыла Вооруженных Сил СССР (на мирное время) «ДСП», приказ заместителя МО начальника тыла ВС РФ №75 - 1.09.2000г. - М.: Воен. изд. МО РФ.,2000. - 479 с.

110. Руководство по специальной обработки. М.: Воениздат., 1988.121 с.

111. Самойленко И.И. Механизмы бактерицидного действия перекиси водорода / И.И. Самойленко, Е.И. Васильев, И.Б. Павлова // ЖМЭИ- 1983-№12.-С. 30-33.

112. Самуйленко С.А. Влияние фенола на биологические свойства вируса бешенства / С.А. Самуйленко, Э.Я. Сазанова, С.В. Кузнецова и др. // Вестник РАСХН. 2004. - № 4. - С. 78 - 80.

113. Светличкин В.В. Теоретическое обоснование и разработка тест-систем ускоренной оценки безопасности и качества объектов ветеринарно-санитарного контроля: Автореф. дисс. . д-ра биол. наук / В.В. Светличкин. -М., 2002.-39 с.

114. Сидоренко С.В. Антибиотикограмма: Диско-диффузионный метод. Интерпретация результатов / С.В. Сидоренко, В.Е. Колупаев М.: Издательская группа «Арина», 1999. - 147 с.

115. Скрябин К.И. Девастация в борьбе с гельминтозами и другими болезнями человека и животных / К.И. Скрябин Фрунзе, 1947. - 98 с.

116. Соколова Н.Ф. Методологические основы определения устойчивости микроорганизмов к дезинфицирующим средствам / Н.Ф. Соколова // Матер. VIII съезда Всероссийского общества эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. М., 2002, т.4. - С. 55 - 56.

117. Соколова Н.Ф. Современные средства и методы для дезинфекции при сибирской язве / Н.Ф. Соколова // Матер. VIII съезда Всероссийского общества эпидемиологов, микробиологов, и паразитологов М., 2002, т.4. - С. 56-57.

118. Сочнев В.В. Планирование и организация ветеринарных мероприятий /• В.В. Сочнев, М.И. Голубев, А.В. Усенков и др. Н. Новгород, 1998.-88 с.

119. Стрельцов A.M. Взаимодействие государственной и ведомственной ветеринарной служб в местах дислокации войск: Автореф. дисс. . канд. ветеринар, наук / A.M. Стрельцов. СПб, 1999. - 24 с.

120. Стрингер М. Охлажденные и замороженные продукты / М. Стрингер, К. Денис // пер. с англ. под научн. ред. Н.А. Уваровой СПб.: Профессия, 2004.-496 с.

121. Тактико-технические характеристики вооружения химических войск и средств защиты: Справочник. М., ВКАХЗ, - 1989. - 87 с.

122. Тарабукина Н.П. Цеолит-хонгурин для санации объектов животноводства / Н.П. Тарабукина, М.П. Неустроев // Сб. науч. тр. М.: ВНИИВСГЭ, 2004. - т. 116 - С. 65 - 68.

123. Таршис М.Г. Болезни животных, опасные для человека /М.Г. Таршис, Б.Л. Черкасский // М.: Колос, 1997. -298 с.

124. Терехов В.И. Чувствительность к антибиотикам штаммов Pseudomonas aeruginosa, выделенных от хряков-производителей / В.И. Терехов, В.А. Парашина, Д.П. Мудрый // Вестник РАСХН. 2004. - № 4. - С. 75 - 78.

125. Тикунов В.И. Комплексные дезинфектанты на основе гипохлорита натрия: Автореф. дисс. . канд. ветеринар, наук / В.И. Тикунов. Белгород, 2000. - 22 с.

126. Тыл вооруженных сил в документах / Под ред. В.И. Исакова. М.: Воентехлит, 2000. - 720 с.

127. Федорова Jl.С. Научный подход к обоснованию выбора средств для дезинфекции поверхностей /Л.С.Федорова// Матер. VIII съезда Всероссийского общества эпидемиологов, микробиологов, и паразитологов. М., 2002, - т.4. -С. 59-60.

128. Федорова Л.С. Современные средства дезинфекции и дезинсекции. Характеристика, назначение, перспективы / Л.С.Федорова, Л.И. Арефьева, Л.С. Путинцева и др. -М.: НПО «Союзмединформ», 1991, 125 с.

129. Фомченков В.М. Изменение электрических характеристик бактериальных клеток при нарушении барьерной функции цитоплазматической мембраны / В.М. Фомченков, А.Л. Мазанов, В.А. Чугунов и др. // Микробиология. 1986. - Т. 55, вып. 5. - С. 754 - 759.

130. Хадаев Т.И. Усовершенствованный метод определения краевого угла смачивания ПАВ (моющие и дезинфицирующие средства) / Т.И. Хадаев // Сб. науч. тр.-М.: ВНИИВСГЭ, 1998.-т. 104-С. 128- 134.

131. Хашимов А.У. Выживаемость возбудителя сальмонеллеза / А.У. Хашимов // Ветеринария. 1974. - №8. - С. 35 - 36.

132. Черкасский Б.Л. Сибирская язва как биологическое оружие / Б.Л.Черкасский. М., 2002, - 40 с.

133. Шандала М.Г. Вопросы дезинфектологического обеспечения биобезопасности / М.Г. Шандала // ЖМЭИ. 2002. - № 6. - С. 16 - 22.

134. Шандала М.Г. Дезинфектологические аспекты борьбы с инфекционными заболеваниями / М.Г. Шандала // Матер. VIII съезда Всероссийского общества эпидемиологов, микробиологов, и паразитологов. -М, 2002,-т.4. -С. 67-68.

135. Шкарин В.В. Дезинфектология / В.В. Шкарин, М.Ш. Щафеев. -Н. Новгород: НГМА, 2003. 368 с.

136. Юдаков А.В. Совершенствование ветеринарно-санитарного обеспечения войск в местах их дислокации: Автореф. дисс. . канд. ветеринар, наук / А.В. Юдаков. Н. Новгород, 2004. - 17 с.

137. Юшкова Л.Я. Ветеринарная санитария на подсобных хозяйствах воинских частей: Метод, рекомендации / Л.Я. Юшкова, А.В. Юдаков -Новосибирск, 2003. 26 с.

138. Якимова В.Я. Чувствительность условнопатогенной грамотрицательной микрофлоры, выделенной у больных, к антисептикам и дезинфектантам / В.Я Якимова, Н.И. Маркелов, М.Я. Мельникова // Гиг. и сан.- 1983,-№12-С. 73 74.

139. Anderson М.Е. Removal of animal fat from food grade belting as affected by pressure and temperatur of sprayed water / M.E. Anderson, H.E. Huff, R.T. Marshall // J. of Food Protection. 1985. - №44. - P. 246 - 248.

140. Andrade N.J. Bacteriocidal activity of sanitizers against Enterococcus attached to stainless steel as determined by plat count and impedance methods /

141. N.J. Andrade, Т.A. Bridgeman, E.A. Zottola // J. of Food Protection. 1998. -№661.-P. 833 -838.

142. Bautista D.A. The application of ATP bioluminescence for the assessment of milk quality and factory hygiene / D.A. Bautista, L Mcintyre, L. Laleye // J. of Rapid Methods Autom. Microbiology. 1992. -№1. - P. 179 - 193.

143. Bell C. ATP bioluminescence techniques for assessing the hygienic condition of milk transport tankers / C. Bell, P.A Stallard, S.E. Brown // Intern. Dairy J. -1994.-№4,-P. 629-640.

144. Blenkinsopp S.A. Understanding bacterial biofilms / S.A. Blenkinsopp, J.W. Costerton//Trends in Biotechnology. 1991.-№9,-P.138- 143.

145. Broussard L.A. Biological agents: Weaponos of warfare and bioterrirism / L.A. Broussard // Mol. Diagn. -2001,-6, №4. P. 323 - 333.

146. Connor D.E Rotation of fhenolic disinfectants / D.E. Connor, M.K. Eckman // Applied and environmental microbiology. -1996. №62. - P. 705 -711.

147. Das J.R. Changes in biocide susceptibility of Staphyhcoccus epidemidis and Eicherichia coli cells associated with rapid attachment to plastic surfaces / J.R. Das, M. Bhakoo, M.V. Jones // J. of Applied microbiology. 1998. - №84. - P. 852 -858.

148. Dhaliwal D.S. Impedimetric evaluation of the efficacy of desinfectants against biofilms / D.S. Dhaliwal, J.L Cordier, L.J. Cox // Letters in applied microbiology. 1992. - 15. - P. 217 - 221.

149. Dunsmore D.G. Design and performance of systems for cleaning product contact surfaces of food equipment: A review / D.G. Dunsmore, A. Twomey, W.G Whittlestone //J. of food production. 1981. - 44. - P. 220 - 240.

150. Favero M.S Bacteriological control of food equipment surfaces by cleaning systems. Detergent effects / M.S. Favero, W.W. Bond // J.of food protection.5 -2000.-№44,-P. 15-20. .

151. Favero M.S Chemistry of water treatment. 2nd Edition / M.S. Favero, W.W. Bond // Lewis Publishers., L., NY, W. D.C. 1996. - 582 p.

152. Glass B. Exposure to Glutaraldehyde Alone or in a Fume Mix: a Review of 26 cases / B. Glass // Journal of the NZMRT. 1997. - Vol. 40, No 2, June. - P. 13-17.

153. Greenfield R.A., Unconventional biological threats and the molecular biological response to biological threats / R.A. Greenfield, B.D Lutz., M.M. Huycke // Amer. J. Med. Sci. 2002. - 323, №6, - P. 350 - 357.

154. Griffiths J. An evaluation of luminometri as a technique in food > microbiology and a comparison of six commercially available luminometeres / J.

155. Griffiths, A. Blucher, J. Fieri // Food Science and Technology Today. 1994. - № 8. -P. 209-216.

156. Harris R.D. What need to know about anthrax today / R.D. Harris, J.D. Grabenstein // J. Ky med. Assoc. 2001, - 99, № 12. - P. 528 - 532.

157. Haues P.R. Cleaning and Disinfection: Methods / P.R. Haues // Food• microbiology and Hygiene. Barking: Elsevier Applied Science Publishers. - 1985. -P. 268-305.

158. Havronskyi J.M. ATP: A universal hygiene monitor / J.M. Havronskyi, J.T Holah // Trends in Food Science and Technology. 1997. - №8. - P. 79 - 84.

159. Holah J.T. Malthus based surface disinfection test for food hygiene / J.T. Holah, C. Higgs, S. Robinson // Letters in Applied Microbiology. 1990. - № 11.-P. 255-259.

160. Holah J.T. Cleanability in relation to bacterial retenterial retention о• unused and abraded domestic sink materials / J.T. Holah, R.H. Thorpe // J. of Applied Bacteriology. 1990. - № 69. - P. 599 - 608.

161. Holah J.T. Future techniques for desinfectant testing / J.T. Holah, A. Lavaud, W. Peters // Intern. Biodeterioration and Biodegradation. 1998. - № 41. -P. 273 - 279.

162. Holah J.T. Special need for desinfectant in food-handling establishments / J.T. Holah // Revue Scientific et Technique Office International des Epizootics.• 1995.- № 14.- P. 95-104.

163. Hugo W.B. Factors contributing to the survival of Pseudomonas cepacia in chlorhexidine / W.B. Hugo, L.J. Pallent, D.J. Grant // Letters in Applied Microbiology. 1985. - №2. - P. 37 - 42.

164. Hugo W.B Types of antimicrobial agent. Principles and Practices of Disinfection. Preservation and Sterilization / W. B. Hugo, A. D. Russell, G.A. Ayliffe -J. Oxford: Blackwell Sciences. - 1999. - P. 5 - 95.

165. Э 190.Khalil N.G. Incidence of Bacillus cereus in som food stuffs with thespecial reference to its production of thermonuclease enzyme in Assiut citi / N.G. Khalil // Assiut veter. med. J. 1997. - Vol. 38, № 75. - P. 55 - 63.

166. Klemperer R. Test for desinfectants: principles and problems / R. Klemperer // Desinfectants: their assessment and industrial use. London: Scientific Symposia LTD. -1982. - P. 54 - 58.

167. Knauer Kraetzl В. Reinigung und Desinfektion. / B. Knauer - Kraetzl //

168. Fleischwarenforum: Fleisch-hygiene. Behr, s seminar. Darmstadt, 14 -15 April 1994.-P. 416.

169. Koopal L.K. Physicochemical aspects of hard-surface cleaningn / L.K. Koopal // Netherlands Milk and Dairy Journal. 1985. - №39. - P. 127 - 154.

170. Kumar C.G. Significance of microbia biofilms in the food industry: a review / C.G. Kumar, S.K. Anand // Intern. J. of Food Microbiology. -1998. №42. - P. 9 - 27.

171. Loshon C.A. Analisis of the killing of spores of Bacillus subtilis by a new disinfectant, sterilox / C.A. Loshon // J. of Applied Microb. 2001. - № 91. - P. 1051 -1058.

172. Mabesa R.C. Destruction and removal of microorganism from food 9 equipment and utensil surfaces by detergent / R.C. Mabesa, M.M. Castillo, E.A.

173. Contreras // The Philippine Journal of Science. 1982. - №3, - P. 17- -22.

174. Matilla Sandholm T. Biofilm formation in the food industry: a review / T. Matilla-Sandholm, G. Wirtanen // Food Reviews Intern. - 1992. - №8. - P. 573 -603.

175. Mettler E. Variations over time of microbial load and physicochcmical properties of floor materials after cleaning in food industry premises / E. Mettler, B. Carpentier//J. of Food Protection.-1998,-№61.-P. 57-65.

176. Middlemiss N.E. Effect of a water rinse and a detergent wash on milkfat and milk protein soils / N.E. Middlemiss, C.A. Nunes, J.E. Sorensen //J. of food protection. 1985. -№48. - P. 257 - 260.

177. Mina B. Fatal inhalational anthrax with unknown source of exposure in a 61 year-old Connecticut woman in New York Citi / B. Mina,. J.P. Dym, F Kuepper // Yama. - 2002. -№7. - P. 858 - 862.

178. Mrozek H. Development trends with disinfection in the food industry / H. Mrozek // Deutsche Uolkerei - Zeituing. - 1982. - №12. - P. 348 - 352.

179. Offner M. T. Open plant cleaning: equipment and methods / M.T. Offner // Proceedingso f' hygiene forthe 90 s'november 7-8. Campden Food and Drink Research Association, Chipping Campden.Glos.,UK. - 1990. - P.55 - 63.

180. Palomino J.C. Effects of decontamination methods and culture conditions on viability of Mycobacterium ulcerans in the bactec system / J.C. Palomino // J. clin. microbial. 1998. - № 36 (2). - P. 402 - 408.

181. Paulsen P. Schnellmethoden zum Nachweis von Salmonellen in Lebensmitteln / P. Paulsen, B. Rippel-Rachle, E. Schopf // Wien. tierarztl. Mschr. -1998.-Jg. 85.-H. 1.-S.6-11.

182. Pontefract R.D. Bacterial adherence: its consequences in food processing / R.D. Pontefract // Canadian Institute of Food Science and Technology J. 1991. -№24.-P.113 -117.

183. Reybrouck G. The testing of disinfectants / G. Reybrouck // Intern. Biodeterioration and Biodegradation. 1998. - №41. - P. 269 - 272.

184. Richards J. Withdrawl of disinfectant Hit by Safety Fears / J. Richards // BBC News on Line: Health. 2002. - January 22. - P.3.

185. Ridgeway H.F. Chlorin resistance patterns of bacteria from two drinking water distribution systems / H.F. Ridgeway, B.H. Olsen // Applied and Environmental Microbiology. 1982. - №44. - P. 972 - 987.

186. Russell A.D. Principles and Practice of Desinfection, Preservation and Sterilization / A.D. Russell, W.B. Hugo, G.A.J. Ayliffe London: Blackwell Scientific Publications. - 1982. - 347 p.

187. Rutala W.A. Anticeptics and disinfectant safe and effective / W.A. Rutala, E. Cole // Infect, coutrol. - 1984. - Vol. 5. - P. 215 - 218.

188. Schmidt T.U. Cleaning and disinfection processes. IV Effects of cleaning and other measures on surface bacterial flora / T.U. Schmidt, K. Cremling // Fleischwirtschaft. 1981. -№61, - P. 1202 - 1207.

189. Syvanen A.C. Nucleic acid hybridization: from research tool to routin diagnostic method / A.C. Syvanen // Med. Biol. 1986. - Vol. 64 № 3. - P. 313-324.

190. Tablada L.M. Accion in vitro del acide peracetico frente a diferentis microorganismos Stapylococcus aureus / L.M. Tablada // Rov. salud avium. 1984. -№6(1).-P. 19-27.

191. Timperley D.A. Test rigs for evaluation of hygiene in plan design / D.A. Timperley, G.B. Lawson // Hygienic Design and operation of food plan. -Chichester: Ellis Horwood. -1980. 132 p.

192. Tottori J. The use of feed restriction for mortality control of chickens in broiler farms / J. Tottori, R. Yamaguchi, Y. Murakawa // Avian Dis. 1997. - Vol. 41 №2.-P. 433-437.

193. Walkin R.L. Environmental survey for Listeria species in frozen milk product plants California / R.L. Walkin, L.N. Jensen, H. Kinde // J. of Food Protection. 1991. -№54. - P. 178 - 182.

194. Wirtanen G. Epifluorescence imag analysis and cultivation of foodborn bacteria grown on stainless steel surfaces / G. Wirtanen, T. Mattila-Sandholm // J. of Food Protection. 1993. - №54. - P. 678 - 683.

195. Wirtanen G. Measurement of biofilm of Pediococcus pentosacceus and Pseudomonas fragi on stainless steel surfaces / G. Wirtanen, T. Mattila-Sandholm // Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 1994. - №2. - P. 33 - 39.

196. Wright J.B. Decreased biocide susceptibility of adherent Legionella pneumophila / J.B Wright, I. Ruseska, J.W Costerton. // J. of Applied Microbiology. -1991.-№71.-P. 531 -538.

197. Zottola E.A. Microbial biofilms in the food processing environment -should they be a concern? / E.A. Zottola, K.C. Sasahara // Intern. J. of Food Microbiology. 1994. - №23. - P. 125 - 148.