Аккумуляция селена и его влияние на эпифитную микрофлору и продуктивность фасоли тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.02.08, кандидат биологических наук Усубова, Екатерина Зиядхановна

• Усубова, Екатерина Зиядхановна
• кандидат биологических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Усубова, Екатерина Зиядхановна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Значение селена для животных и человека

1.2. Аккумуляция селена растениями и способы их обогащения

1.2.1. Факторы, влияющие на аккумуляцию селена растениями

1.2.2. Способы обогащения растений селеном

1.2.3 .Метаболизм селена в растениях

1.2.4. Распределение селена в растениях

1.2.5. Методы определения содержания селена

в растениях

1.3. Роль микроорганизмов в цикле селена в биосфере

1.4. Влияние селена на физиологические процессы растений

1.4.1. Действие селена на фотосинтетическую

деятельность

1.4.2.Регуляция селеном работы антиоксидантной

и гормональной системы растений

1.4.3.Эффект селена на продуктивность и

ростовые процессы растений

1.5. Биологические особенности фасоли

ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Объекты исследования

2.2. Условия проведения эксперимента

2.3. Методики исследования

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Аккумуляция селена семенами фасоли

3.1.1. Аккумуляция селена семенами фасоли разных

видов и сортов

3.1.2. Эффективность использования неорганических соединений селена для обогащения семян фасоли

3.2. Влияние селена на эпифитную микрофлору фасоли

3.2.1. Действие селена на микрофлору семян

фасоли

3.2.2.Влияние селена на микробиоту прикорневой зоны растений фасоли

3.2.3.Действие селена на микробиоту филлосферы

растений фасоли

3.3. Влияние селена на физиологические процессы и продуктивность растений фасоли

3.3.1. Регуляция селеном системы поддержания перекисного гомеостаза фасоли

3.3.2.Влияние селена на содержание хлорофилла

в листьях фасоли

3.3.3. Эффект селена на содержание пролина

в листьях фасоли

3.3.4. Действие селена на продуктивность фасоли

ВЫВОДЫ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Аккумуляция селена и его влияние на эпифитную микрофлору и продуктивность фасоли»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы

Одним из актуальных вопросов факториальной экологии является исследование микроэлементов не только в живых организмах, но и в компонентах экосистем в целом, в первую очередь в регионах, подверженных интенсивному антропогенному воздействию. Исследования биологической роли селена позволили определить первостепенное значение для человеческого организма его соединений, синтезируемых растениями (Голубкина, 2006). Так как основная биохимическая функция селена - участие в построении антиоксидантного фермента (глутатионпероксидазы) и защита организма от действия свободных радикалов, то селенодефицит может вызвать ряд разнообразных заболеваний у человека (Торшин, 2000). С дефицитом этого элемента связывают возникновение таких хронических заболеваний человека, как злокачественные новообразования, атеросклероз, гипертоническая болезнь, артриты, пародонтоз, катаракта, поэтому интенсивно исследуется недостаточность селена в питании человека (Сучков, 1978). Согласно данным Института питания, дефицит селена отмечен более чем у 90 % населения России (Голубкина, 1998). Установлено, что органические соединения селена усваиваются лучше неорганических и не вызывают аллергических реакций, поэтому проводится поиск, синтез и исследования по использованию органических соединений селена (Торшин, 1995). Селен поступает в организм человека с продуктами животноводства и растениеводства. Наиболее перспективное направление - получение обогащенной селеном продукции растениеводства. Одним из методов внесения селена является замачивание семян, а также опрыскивание растений (Ревенский, 2008). Накопление селена растениями зависит не только от способности самих растений, но и от природы селен содержащих соединений (Давидчук, 2004). Поэтому необходимо использовать соединения селена наиболее эффективные по накоплению

элемента, кроме того, у которых повышается продуктивность при внесении

4

селена. Цикл селена в биосфере осуществляется организмами, причём значительная роль принадлежит микроорганизмам (Решетник, 2000). Отмирая, растения дают почве разнообразные формы селена. Под влиянием климатических факторов и деятельности микроорганизмов происходит дальнейшая трансформация соединений селена. При изменениях окружающей среды микроорганизмы реагируют быстрее, чем другие организмы. Микроэлемент селен может играть значительную роль в процессах взаимодействия в системе растение - микроорганизмы. Фасоль относится к группе важнейших зернобобовых культур, имеющих большое продовольственное значение, и является источником растительных белков для человека.

Цель исследований: оценка влияния селена на систему «микроорганизм-растение» и выявление способности семян фасоли аккумулировать селен из водных растворов неорганических соединений. Задачи исследований:

1. Исследовать особенности аккумуляции селена фасолью разных сортов, видов из неорганических соединений;

2. Изучить влияние селена на микробиоту семян и растений фасоли в разные стадии развития;

3. Выяснить изменения, происходящие под влиянием селена в антиоксидантной системе фасоли по активности ферментов каталазы и пероксидазы, и влияние селена на содержание пролина и хлорофилла в листьях фасоли;

4. Выявить действие селена на ростовые процессы и продуктивность фасоли.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Аккумуляция селена семенами фасоли зависит от вида и сорта фасоли и используемого неорганического соединения;

2. При замачивании семян в водном растворе селенита натрия проявляется бактериостатическое действие селена на микробиоту семян и прикорневой зоны фасоли и микробиоту филлосферы при опрыскивании растений;

3. Обработка семян и растений фасоли селеном оказывает стимулирующее действие на продуктивность фасоли и физиологические показатели (содержание хлорофилла и пролина в листьях, активность антиоксидантной системы).

Научная новизна работы. Впервые исследована способность семян фасоли аккумулировать селен из водных растворов неорганических соединений. Изучены сортовые особенности аккумуляции селена фасолью. Получены новые данные о распределении селена в семенах фасоли. Впервые установлено влияние селена на эпифитную микрофлору семян и растений фасоли в разные фазы развития. Исследовано действие селена на антиоксидантную систему фасоли, поддерживающую перекисный гомеостаз, содержание пролина и хлорофилла в листьях фасоли. Полученный экспериментальный материал развивает представления о механизмах действия селена на биологические объекты: растения и микроорганизмы, а также его роль во взаимосвязи между колонизацией разных групп микроорганизмов и продуктивностью фасоли.

Практическая ценность работы. Установленные закономерности о повышении продуктивности фасоли при обработке семян и растений селеном позволяют использование их в практике овощеводства. Данные по аккумуляции селена, его распределении в семенах фасоли применимы при производстве биодобавок для оптимизации селенового статуса населения. Полученные в работе данные могут быть использованы в преподавании экологии, физиологии и биохимии растений, спецкурсах: «Основы минерального питания растений».

Апробация работы. Результаты исследования были представлены на межрегиональной научно-практической конференции студентов и учащихся:

«Непрерывное экологическое образование и экологические проблемы» (Красноярск, 2007); Российско-монгольских научных конференциях молодых ученых и студентов: «Алтай: экология и природопользование» (Бийск, 2008; 2009; 2011); Всероссийской научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых: «Интеллект 2008» (Красноярск, 2008); Всероссийской студенческой научной конференции: «Студенческая наука - взгляд в будущее» (Красноярск, 2009); Региональной научной конференции студентов «Проблемы естествознания в третьем тысячелетии» (Красноярск, 2010); Международных научно-практических конференциях «Интеллект и наука» (Железногорск, 2010; 2011); Межрегиональной с международным участием научной конференции аспирантов и докторантов «Актуальные проблемы современной науки и пути их решения» (Красноярск, 2010).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 12 печатных работ, из которых пять в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 120 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, экспериментальной части, выводов, списка цитируемой литературы. Работа содержит 23 таблицы, 38 рисунков. Список литературы включает 162 источника отечественных и зарубежных авторов.

Личный вклад автора. В работе представлены материалы исследований, полученные непосредственно автором; закладка опытов, проведение анализов, наблюдения, учет, обработка и статистический анализ экспериментальных данных. Автор благодарит за ценные советы и содействие в работе доктора физико-математических наук, профессора Виноградову И.С., доктора химических наук, профессора Миронова П.В., доктора биологических наук, профессора Тирранен JI.C, доктора химических наук, зав. лабораторией рентгеновских и спектральных методов анализа Института химии и химической технологии СО РАН Жижаева A.M.

Заключение диссертации по теме «Экология (по отраслям)», Усубова, Екатерина Зиядхановна

выводы

1. Установлены сортовые особенности аккумуляции селена, коррелирующие с динамикой набухания семян фасоли. Лучшей аккумулирующей способностью обладает фасоль «Черный глаз», меньшей - «Сакса без волокна 615», лимская фасоль и «Московская белая зеленостручковая 556» обладают средними показателями по аккумуляции микроэлемента. Селен, поступивший в семена из водных растворов неорганических соединений, распределяется в семени не равномерно. В большей степени микроэлемент присутствует в зародышевой оси (28 - 46 % от содержания селена аккумулированного семенами в зависимости от сорта и вида фасоли) и семенной кожуре семени (от 31 до 51 %). Меньшей аккумулирующей способностью обладают семядоли семян фасоли.

2. Способность аккумулировать селен семенами фасоли из водных растворов неорганических соединений зависит от используемого соединения. Так, селениты аккумулируются семенами фасоли лучше, чем селенаты, кислые соли селена не эффективны для обогащения фасоли, натриевые соли селена обладают большей эффективностью, чем аммонийные.

3. Замачивание семян фасоли сорта «Сакса без волокна 615» в водном растворе селенита натрия с концентрацией селена 0,001 %, оказывает бактериостатический эффект на микрофлору семян и микробиоту прикорневой зоны проростков фасоли. Численность бактерий прикорневой зоны проростков фасоли у бактерий, усваивающих органический азот снижается на 32 %, бактерии группы кишечной палочки - 70 %, споровые бактерии в состоянии спор - 73 %. Ярко выражен ингибирующий эффект на микроскопических грибах (снижение численности до 92 %). С развитием растений выраженность бактериостатического эффекта селена на микробиоту прикорневой зоны фасоли снижается. Обнаружен бактериостатический эффект на микробиоту филлосферы растений фасоли

100 при опрыскивании растений фасоли сорта «Сакса без волокна 615» перед цветением водным раствором селенита натрия с концентрацией селена 0,001 %. Численность микроскопических грибов снижается на 43 - 50 %, бактерий группы кишечной палочки - на 63-97 %, бактерий, усваивающих органический азот - на 34 - 56 %, споровых бактерий в состоянии спор - на 41 %, бактерий, использующих минеральные формы азота - на 18 %.

4. Обработка семян и растений фасоли сорта «Сакса без волокна 615» водным раствором селенита натрия с концентрацией селена 0,001% активизирует фотосинтетическую деятельность повышением содержания хлорофилла в листьях на 44 %, повышает содержание пролина в листьях на 18 % . Селен включается в работу антиоксидантной системы растений фасоли, увеличивая содержание в листьях фасоли пероксидазы на 24 % и каталазы на 26 %.

5. Обогащение растений фасоли селеном в виде раствора селенита натрия с концентрацией 0,001 % повышает биомассу семян фасоли на 28,2 % и увеличивает биомассу листьев на 58,5 %. Выращенные семена фасоли обогащены селеном (560 мкг/кг) и могут быть использованы для оптимизации селенового статуса населения.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Усубова, Екатерина Зиядхановна, 2012 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абуталыбов М.Г., Везирова Н.Б., Фаталиева С.М. Халилов Э.Х., Мусаев С.Г. Содержание селена в некоторых бобовых флоры Азербайджана // Селен в биологии. Материалы научной конференции. Кн.2. - Баку: Элм. -1976 - С.140-141.

2. Авцын А.П., Жаворонков A.A., Риш М.А., Строчкова J1.C. Микроэлементозы человека. - М., 1991. - 496 с.

3. Агаев Н.Ф., Гусейнов С.К., Мамедов И.А. Эффективность разных способов и доз внесения селенита натрия под хлопчатник // Селен в биологии. Материалы научной конференции. Кн.2. - Баку: Элм. - 1976.- С. 58 - 61.

4. Алиев Д.Ф., Лев Э.А. Изучение мутагенного действия селена на кукурузу // Селен в биологии. Материалы научной конференции. Кн.2. - Баку: Элм. -1976.-С. 109-112.

5. Александров В.Г. Анатомия растений. - М., 1954. - 499 с.

6. Аникина Л.В. Селен. Экология. Патология. - Чита: ГМА, 2002. - С. 1154.

7. Барабой В.А. Биологические функции, метаболизм и механизмы действия селена // Успехи современной биологии. - 2004. - Т. 124. - № 2. - С. 157168.

8. Блинохватов А.Ф. Селен в биосфере. - Пенза: Изд-во ПГСХА, 2001. - 324 с.

9. Блинохватов А.Ф., Вихрева В.А., Стаценко А.П., Хрянин В.Н. О причинах антистрессовой активности селена // Бюл. ВИУА. - 2001. - № 115. - С 2021.

10. Блинохватов А.Ф., Вихрева В.А., Хрянин В.Н. Селен - адаптоген и стимулятор роста растений // Регуляторы роста растений в биотехнологиях. Мат-лы VI Международн. конф. М.: МСХА, 2001. - С. 82.

11. Бобко Е.В., Шенуренкова Н.П. О влиянии селенистой и селеновой кислот на развитие растений // ДАН ССС. -1945. - Т.46.- Вып.З. - С. 122-124.

12. Бурканова О.А. Влияние минеральных удобрений на процессы колонизации микроорганизмами прикорневых зон ячменя и фасоли: Автореф. ... дис. кандидата биол. наук. М. - 2007. -24 с.

13. Вихрева В.А. Применение селенсодержащего препарата в качестве регулятора роста козлятника лекарственного // Физиологические и молекулярно-генетические аспекты сохранения биоразнообразия. Мат-лы международн. конф. - Вологда, 2005. - С 29.

14. Вихрева В.А., Балахнина Т.И., Гинс В.К. Влияние селена на интенсивность перекисных процессов и активность ферментов в листьях козлятника восточного при экстремальных условиях выращивания // Доклады РАСХН. -2002.-№ 1. - С. 6-8.

15. Вихрева В.А., Марковцева о.В., Блинохватов А.Ф. Воздействие селена на рост и развитие козлятника лекарственного (Galega officinalis L.) // Материалы 5-го Междунар. симп. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Пущино, 9—14 июня, 2003). - С. 134 — 137.

16. Вихрева В.А., Марковцева о.В., Блинохватов А.Ф. Стимуляция роста и развития козлятника лекарственного путем удобрения почвы селеном // Материалы 5-го Междунар. симп. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Пущино, 9—14 июня, 2003). - С. 137 — 139.

17. Вихрева В.А, Хрянин В.Н., Влияние селена на продуктивность фотосинтеза // Продукционный процесс сельскохозяйственных культур. Материалы научно-практической конференции. - Ч.З. - Орел.- 2001. - С. 144-148.

18. Вихрева, В.А., Хрянин, В.Н. и др. Адаптогенная роль селена в высших растениях // Вестник Башкирского университета. - 2001. - №2 (II). - С. 6566.

19. Вихрева В.А., Хрянин В.Н. Влияние селена на симбиотическую активность клубеньковых бактерий козлятника лекарственного // Годичное собрание Общества физиологов растений России. V съезд. - Сыктывкар, 2005. - С. 30.

20. Вихрева В.А., Хрянин В.Н., Стаценко А.П., Блинохватов А.Ф. О причинах антистрессовой активности селена // Бюллетень ВИУА. - 2001. - № 115. -С. 20.

21. Гарифзянов А.Р., Г.К. Будников, Торопова В.Ф., Гайнутдинова Д.Ф. Кинетический метод определения селена с использованием реакции восстановления нильского голубого сульфид-ионами // Журнал аналитической химии. - 2000. - Т. 55. - № 7. - С. 750 - 753.

22. Голубкина H.A. Флуориметрический метод определения селена // Журнал аналитической химии. - 1995. - Т.50. - № 5. - С. 492 - 497.

23. Голубкина H.A. Содержание селена в пшеничной и ржаной муке России, стран СНГ и Балтии // Вопросы питания. - 1997. - № 3. - С. 17-20.

24. Голубкина H.A., Кононков П.Ф., Гинс В.К. Перспективы обогащения селеном растений// Агрохимический вестник. -1998.-№5.-С. 41.

25. Голубкина H.A. Экологические аспекты обогащения продуктов питания селеном // Экологические системы и приборы. - 2004. - № 7. - С. 32 - 35.

26. Голубкина H.A. Перспективы использования селена в растениеводстве // Вестник российской академии сельскохозяйственных наук. - 2006. - № 1. -С. 49-50.

27. Голубкина H.A. Некоторые показатели аккумулирования селена топинамбуром Helianthus tuberosus L. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 11. - С. 38-39.

28. Голубкина H.A., Голубев Ф.В., Темичев A.A. и др. Защитная функция семенной оболочки растений // Материалы 5-го Междунар. симп. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Пущино, 9—14 июня, 2003). - С. 158-160.

29. Голубкина H.A., Жумаев A.A., Демьянова-Рой Г.Б. Особенности распределения селена в томатах Lycopersicum esculentum Mill //Материалы 5-го Междунар. симп. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Пущино, 9—14 июня, 2003). - С. 161-163.

30. Голубкина H.A., Жумаев A.A., Демьянова-Рой Г.Б. Специфика распределения селена в томатах // Известия АН. Серия биологическая. -2003.-№5.-С. 565-569.

31. Голубкина H.A., Щелкунов Л.Ф., Кононков П.Ф., Гинс В.К. Адсорбция селена пищевыми волокнами // Хранение и переработка сельхоз. сырья. -1998.-№6.-С. 34-35.

32. Голубкина H.A., Соколов Я.А., Соколова А.Я., Ягодин Б.А., Удельнова Т.М., Торшин С.П. Способ обогащения чеснока и корнеплодов селеном. Пат. России № 2189155 от 01.04.1997.

33. Голубкина H.A., Голубев Ф.В., Темичев A.A. и др. Защитная функция семенной оболочки растений//Материалы 5-го Междунар. симп. «Новые и

нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Пущино, 9— 14 июня, 2003). - С. 158 - 160.

34. Голубкина H.A., Конофеева Н.И., Павлов Л.В., Слепко Г.И. Юрьев. А.Н. Способ обогащения селеном овощей. Пат. России № 2218764 от 18.04.2001.

35. Голубкина H.A., Темичев A.B., Старцев В.И., Г.И. Слепко, Л.В. Павлов // Содержание микроэлементов в растениях китайской капусты под влиянием стимулятора роста эпина и селената натрия // Сельскохозяйственная биология. - 2005. - № 1. - С. 88 - 91.

36. Голубкина H.A., Шагова М.В., Спиричев И.Б., Христенко П.П., Дж. Алфтан и др. Содержание селена в продуктах питания и сыворотке крови жителей Норильска // Вопросы питания. - 1992. - №4. - С. 43-35.

37. Глазовская М.А. Глобальное рассеяние природного и техногенного селена и его накопление в почвах России // Почвоведение. - 1995. - № 10. - С. 1215 - 1225.

38. Гмошинский И.В., Мазов В.К., Тутельян А., Хотимченко С.А. Микроэлемент селен: роль в процессах жизнедеятельности // Экология моря. - № 1. - 2000. - С. 5 - 19.

39. Гульахмедов А.Н., Агаев H.A., Абдулаев М.А. Влияние внекорневой подкормки селенитом натрия на урожай и качество винограда // Селен в биологии. Материалы научной конференции. Кн.2. - Баку: Элм. - 1976. — С.85 - 88.

40. Гюльахметов А.Н., Алиев С.А., Халилова Х.А. Биологическая аккумуляция селена гуминовыми кислотами почв // Селен в биологии. Материалы научной конференции. Кн.2. - Баку: Элм. - 1976. - С. 134 - 136.

41. Давидчук Н.В., Краглик JIM. Особенности ранних этапов морфогенеза Zea mays L. при различных методах применения ДАФС-25 и селенита натрия // Физиологические аспекты продуктивности растений: материалы научно-методической конференции. - Орел. - 2004.- 4.2 - С. 77 - 79.

42. Данович К.Н, Соболев A.M., Жданова Л.П. Физиология семян. М.: Наука,

1982.-318 с.

43. Душехватов C.B., Терехова Е.Д. Влияние селена на поглощение NO и рост проростков Hordeum vulgare L. в водной культуре // V съезд общества физиологов растений России. Тезисы докладов международн. конф. -Пенза.-2003.-С. 129-130.

44. Дерябина В.И., Разработка и оптимизация способов растительного сырья и пищевых продуктов при инверсионно-вольтамперометрическом определении мышьяка и селена: Автореф. ... дис. кандидата хим. наук. Томск, 2007. - 23 с.

45. Демьянова-Рой A.A., Жумаев А.Т., Голубкина H.A. Пат. РФ № 2001132114/14 (034042), приоритет от 26.11.2001.

46. Драчева, JI.B. Функционально-метаболический аспект микроэлемента селена // Пищевая промышленность. - 2005. - № 4. - С. 16 - 17.

47. Дудецкий A.A., Ягодин Б.А., Торшин С.П. Рост и развитие некоторых зерновых и бобовых культур при различных концентрациях биселенита натрия в водном питательном растворе // Известия ТСХА. - Вып.2. - 1996. -С. 130- 134.

48. Ермаков В.В. Биогеохимия селена и его значение в профилактике эндемических заболеваний человека // Вестник отделения наук о земле РАН. - 2004.-№ 1.-С. 1-17.

49. Ермаков В.В., Ковалевский В.В. Биологическое значение селена. - М.: Наука, 1974.-С. 109- 120.

50. Жизнь растений / под общ. ред. АЛ. Тахтаджяна. В 6-ти томах. - Т.5. - Ч. 2. - М.: Просвещение, 1981. - 511 с.

51. Исмаилов Х.А., Агаева З.М., Бекташи Т.К. Перспективы применения селена в иммунитете растений // Селен в биологии. Материалы научной конференции. - Баку: Элм. - 1976.- С. 88 - 95.

52. Камалеев Х.Б., Гинс М.С., Агафонов А. Ф., Криволуцкая М.А. Влияние биологически активных веществ на ростовые процессы и синтетические процессы лука // Материалы 5-го Междунар. симп. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Пущино, 9— 14 июня, 2003). - С. 207 - 209.

53. Кабата-Пендиас А., Пендиас X. Микроэлементы в почвах и растениях. -М.: Мир, 1989.-287 с.

54. Клейменова Т.В., Вихрева В.А., Лебедева Т.Б. Обработка семян пшеницы селенсодержащими препаратами // Плодородие. - 2003. - № 3. - С. 16.

55. Ковальский В.В., Ермаков В.В. К определению селена в биологических материалах // Журнал аналитической химии. - 1966. - Том XXI. - Вып.4. -С. 447 - 453.

56. Кондрахин И.П., Фролова A.A., Леонова Л.А., Соболева Н.В. Содержание селена в почвах и кормах Подмосковья // Лечение и профилактика внутренних и незаразных болезней сельскохозяйственных животных. -М.: Агропромиздат., 1991. - С.66 - 67.

57. Конова Н.И. К вопросу о биогеохимии селена в различных геохимических условиях // Микроэлементы. - 1993. - Вып. 33. - С. 43 - 48.

58. Кононков П.Ф., Голубкина Н.А., Гинс В.К. Обогащение клубеньков стахиса селеном // Агрохимия. - 1998. - № 8. - С. 60 - 64.

59. Королюк М.А., Иванова Л.И., Майорова Н.О., Токарев В.Е. Метод определения активности каталазы //Лабораторное дело. - 1988. - №1. - С. 16.

60. Котова Д. Л., Девятова Т. А., Крысанова Т. А. и др. Методы контроля качества почвы. Учебно-методическое пособие для вузов. - Воронеж, 2007. -С.22-25.

61. Кудрин А.Н. Научные основы применения неорганических и органических соединений селена в медицинской практике // Витамины, 1975. - Вып. 8. -С. 128-134.

62. Кузнецов В.В. Индуцибельные системы и их роль при адаптации растений к стрессовым факторам: Автореф. ... дис. доктора биол. наук. Кишенев: Ин-т физиологии растений, 1992. - 89 с.

63. Кузнецов Вас.В., Холодова В.П., Кузнецов Вл.В., Ягодин Б.А. Селен регулирует водный статус растений при засухе // Доклады АН. - 2003. Т. 390.- №5.-С. 713-715.

64. Лебедева А.Т. Горох. Фасоль. Бобы. - М.: изд-во ACT, 2004. - С. 62 -69.

65. Летукова C.B., Ковальский В.В. Геохимическая экология микроорганизмов. - М.: Наука. - 1978. - С. 38 - 39.

66. Ловкова М.Я., Шелепова О.В., Соколова С.М., Сабирова Н.С., Рабинович A.M. Селен в лекарственных растениях флоры России // Известия АН. Серия биологическая. - 1993. - № 6. - С. 833 - 838.

67. Мазо В.К., Зорин С.Н. перспективы биотехнологического получения новых пищевых источников органических соединений селена // Успехи современного естествознания. - 2008. - № 11. - С. 65 - 66.

68. Машкова Т.Е. Влияние биселенита натрия на накопление селена в растениях люпина желтого // Бюлл. ВИУА. - 1998. - № 111. - С 54.

69. Мехтиева H.A., Рабкин H.A., Раси-Заде Т.Т. Значение селена в развитии микроорганизмов // Селен в биологии. Материалы научной конференции. Кн.2. - Баку: Элм. - 1976.- С. 150 - 153.

70. Назаренко И.И., Ермаков А.Н. Аналитическая химия селена и теллура. -М.: Наука, 1971. - С. 207 - 208.

71. Нестеренко О.В. Накопление и взаимное влияние микроэлементов в корнеплодах петрушки (Petroselinum Crispum N.) // Вестник КрасГАУ. -2009. -№ 10.-С. 77-80.

72. Нетрусов А.И., Егорова М.А., Захарчук JI.M. Практикум по микробиологии. - М., 2005. - 608 с.

73. Плешков Б.П. Практикум по биохимии растений. - М., 1976. - С. 45 - 53.

74. Прудников П.С. Влияние селена на физиолого-биохимические процессы при адаптации растений картофеля к гипотермии Автореф. ... дис. кандидата биол. наук. М., 2007. - 24 с.

75. Прудников П., Жук Г. Влияние селена на фотосинтетическую деятельность сеянцев яблони // Гл. агроном. - 2008.- № 7- С.56 - 58.

76. Пузина Т. И. Влияние сернокислого цинка и борной кислоты на гормональный статус растения картофеля в связи с клубнеобразованием // Физиология растений. - 2004. - Т. 51. - № 2. - С. 234 - 240.

77. Лузина Т.И., Прудников П.С. Физиолого-биохимическое действие селена в связи с адаптацией растений к гипотермии // Современная физиология растений: от молекул до экосистем: материалы междунар. конф. Ч. 2. -Сыктывкар, 2007. - С. 333.

78. Лузина Т.Н., Прудников П.С., Якушкина Н.И. Влияние селена на гормональный баланс и фотосинтетическую деятельность растений картофеля // Доклады РАСХН. - 2005. - № 6. - С. 7 - 9.

79. Лузина Т.И., Прудников П.С., Якушкина Н.И. Влияние селенита натрия на содержание фитогормонов в побегах возобновления клубней картофеля в условиях гипотермии // Мат-лы международн. конф. «Физиологические и молекулярно-генетические аспекты сохранения биоразнообразия». -Вологда, 2005. - С. 146.

80. Ревенский В.А., Чимитдоржиева Г.Д., Зонхоева Э.Л., Санжанова С.С. Приёмы обогащения зерна пшеницы селеном // Вестник РАСХН. - 2006. -№ 6. - С. 26 - 28.

81. Ревенский В.А., Зонхоева Э.Л., Чимитдоржиева Г.Д., Андреева Д.Б., Цыбенов Ю.Б., Корсунова Ц.Д.-Ц., Санжанова С.С.. Влияние комплексного селен-цеолитового минерального удобрения пролонгирующего действия на урожай и качество зерна яровой пшеницы // Агрохимия. - 2007. - № 7. - С. 37 - 40.

82. Реунова Ю.А., Айздайчер H.A., Христофорова Н.К., Реунов A.A. Влияние селена на рост и ультраструктуру клеток морской одноклеточной водоросли Dunaliella salina // Биология моря. Т 33. - № 2. - С. 150 - 157.

83. Решетник Л.А., Парфёнова Е.О. Селен и здоровье человека (обзор литературы) // Экология моря. - 2000. - Вып. 54. - С.20 - 25.

84. Решетник Л.А. Парфенова Е.О. Селен и здоровье человека // Российский педиатрический журнал. - 2000. -№ 2. - С. 41 - 42

85. Решетникова И.А., Ерошин В.К. Влияние селена на рост микроорганизмов // Микробиологическая промышленность. - 1974. - №. 7. - С.45 - 49.

86. Романова Е.В., Диссанаяаке М.Д., Винокурова М.М. Биологически активные вещества - стимуляторы ростовых процессов у бобовых растений // Материалы 5-го Междунар. симп. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Пущино, 9—14 июня, 2003). -С. 322-324.

87. Санькова А.Г. Накопление селена салатом при внесении селената натрия: Автореф. дис. ... кандидата с.-х. наук. - М., 2001. - 21 с.

88. Санькова А.Г. Отдельные показатели качества салата при применении селенита натрия // Бюлл. ВИУА. - 2001.- № 115. - С. 155.

89. Седых Э.М., Банных Л.Н., Остронова М.М., Имшиярова Г.Р., Таций Ю.Г., Орлова В.А., Мясоедова Г.В., Кузьмин Н.М. Электротермическое атомно-адсорбционное определение селена в геохимических и растительных объектах после автоклавного разложения и сорбционного концентрирования // Журнал аналитической химии. Т. 48. - Вып. 3. - 1993. -С. 526-534.

90. Селен. Гигиенические критерии состояния окружающей среды 58. Совместное издание Программы ООН по окружающей среде, Международной организации труда и организация здравоохранения Женева. - 1989.-270 с.

91. Серегина И.И. Влияние селена на продуктивность и вынос азота удобрений и почвы растениями яровой пшеницы // Агрохимия. - 2008. - № 8. - С. 20 -25.

92. Серегина И.И. Влияние селена на продуктивность яровой пшеницы в зависимости от уровней азотного питания и водообеспечения // Проблемы агрохимии и экологии. - 2008. -№3.-С. 14 - 18.

93. Серегина И.И. Продуктивность и адаптивная способность сельскохозяйственных культур при использовании микроэлементов и регуляторов роста: Автореф. ... доктора биол. наук. - М.: ВНИИ, 2008. -41 с.

94. Серегина И.И., Ниловская Н.Т., Остапенко Н.В. Роль селена в формировании урожая зерна яровой пшеницы // Агрохимия. - 2001. - № 1. -С. 44-50.

95. Слободкина Г.Б., Бонч-Осмоловская Е.А., Слободкин И.А. Восстановление хромата, селенита, теллурита и железа (III) умеренно термофильной бактерией Bacillus Thermoamylovorans SKC1 // Микробиология. - 2007. - Т 76.- №5.- С. 602 - 607.

96. Скрыпник JI.H. Эколого-биохимические аспекты протекторной функции селена в растениях при окислительном стрессе: Автореф. дис. ... кандидата биол. наук. - Калининград, 2009. - 24 с.

97. Снитинский В.В., Антоняк Г.Л. Биохимическая роль селена // Украинский биохимический журнал. - 1994. - Т. 66. - № 5. - С. 3 - 16.

98. Солдатов С.А. Влияние селената натрия на рост, развитие и проявление пола у двудомных растений конопли: Автореф. дис. ... кандидата биол. наук.-М., 2005.-28 с.

99. Солдатов С.А., Хрянин В.Н. Влияние селената натрия на развитие зародышей конопли в условиях in vitro // V съезд общества физиологов растений России. Тезисы докладов междун. конф. - Пенза, 2003. - С. 524 -525.

100. Солдатов С.А., Хрянин В.Н. Влияние селена на фитогормональный статус и проявление пола у двудомных растений конопли // Мат-лы межд. конф. «Физиологические и молекулярно-генетические аспекты сохранения биоразнообразия». - Вологда, 2005. - С. 159.

101.Степанок В.В. Влияние селена на элементный состав растений горохоовсяной смеси // Агрохимия. - 2003. - № 12. - С. 13 - 20.

102.Сучков Б.П., Штутман Ц.М., Галмахурадов А.Г. Биохимическая роль селена в организме животных // Украинский биохимический журнал. -1978. - Т. 50. - № 5. - С. 659 - 671.

ЮЗ.Теппер Е.З., Шильникова В.К., Переверзева Г. И. Практикум по микробиологии. -М.: Колос, 1993. - 175 с.

104.Торгов В.Г., Демидова М.Г., Косолапов А. Д., Экстракционно-абсорбционный метод определения селена в водах, растениях и почвах // Журнал аналитической химии. - 1998 - Т. 53. - № 9. - С. 964 - 969.

105.Торшин С.П., Забродина И.Ю., Машкова Т.Е. Обогащение люпина желтого селеном при внесении биселенита натрия // Агрохимия. - 2001. - № 1. - С. 34-43.

106. Торшин С.П., Забродина И.Ю., Удельнова Т.М., Конова Н.И., Чивкунова О.Б., Громадин A.B., Ягодин Б.А. Накопление селена в растениях ярового рапса и химический состав семян при удобрении селенитом натрия // Известия ТСХА. - 1994. - Вып. 1. - С 107 - 111.

107.Торшин С.П., Удельнова Т.М., Конова Н.И., Забродина И.Ю., Машкова Т.Е., Ягодин Б.А. Селен в депонирующих средах нечерноземной зоны европейской части России и агрохимический метод коррекции дефицита селена // Экология. - 1996. - № 4. - С. 253 - 258.

108.Торшин С.П., Удельнова Т.М., Ягодин Б.А. Биогеохимия и агрохимия селена и методы устранения селенодефицита в пищевых продуктах и кормах // Агрохимия. - № 8 - 9. - 1996. - С. 127 - 143.

109.Торшин С.П., Сосновский В.В. Обогащение селеном овощных зеленых культур с целью коррекции селенодефицита в питании человека, при помощи тонкослойной проточной технологии // Гавриш. - 2000 -№ 3 - С. 14-17.

ПО.Торшин С.П. Влияние естественных и антропогенных факторов на формирование микроэлементного состава продукции растениеводства: Автореф. дис. ... доктора биол. наук. М.,1998. -32 с.

Ш.Торшин С.П., Ягодин Б.А., Удельнова Т.М., Голубкина H.A., Дудецкий A.A. Влияние микроэлементов Sе, Zn, Mo при разной обеспеченности почвы макроэлементами и серой на содержание Se в растениях яровых пшеницы и рапса // Агрохимия. - 1996. - № 5. - С. 54 - 63.

112.Торшин С.П., Ягодин Б.А., Удельнова Т.М., Забродина И.Ю. Накопление селена овощными культурами и яровым рапсом при удобрении селеном // Агрохимия. - № 9. - 1995. - С.40 - 47.

113.Тулупов, Ю.К., Гринберг, Г., Литвинов, С.С. и др. Овощеводство Западной Сибири. -М.: Колос, 1981. - С. 211 -215.

114.Туманов В.Н., Чирук С.Л. Качественные и количественный методы исследования пигментов фотосинтеза: практикум. - Гродно: ГрГУ им. Я.Купалы, 2007. - 62 с.

115.Фаталиева С.М., Гужова Н.В. Рост и дыхание корней кукурузы и гороха под влиянием селенита натрия // Сельскохозяйственная биология. - 1978. -Т. 13.-№5.-С. 782-783.

116.Хамагаева И.С., Кузнецова О.С. Влияние селенита натрия на метаболизм и пробиотические микроорганизмы // Молочная промышленность. - 2010. -№2. - С. 74.

117.Черевко A.C., Байдина H.JI. Определение селена в почвах методом атомно-абсорбционной спектрометрии с гидридной генерацией // Агрохимия. -2004. - № 9. - С. 82 - 88.

118.Чупахина Г.Н. Физиологические и биохимические методы анализа растений. - Калининград, 2000. - С. 24 - 25.

119.Шакури Б.К. Влияние солей селена на рост и развитие озимого ячменя на горно-каштановых почвах и интенсивность микробиологических процессов // Селен в биологии. Материалы науч. конф. Баку: Элм. - 1976. -С. 100-105.

120.Abrams М.М., Shannan С., Zasotzki R.J. Selenomethionine uptake by wheat seedlings // Agron. J. - 1990. - V. 82. - P. 1127-1130.

121.Allaway W.H. Sulphur-selenium relationships in soils and plants // J. Sulphur Inst. - 1970. - V.6. - P. 3-5.

122.Anderson M.S., Lakin H.W., Beeson K.C., Smith F.F., Thaker E. Selenium in agriculture handbook // US Department of agriculture. - 1961. - V. 200. - P.65.

123.Bahners N. Selengehalte von Boeden und deren Grasaufwuchs in der Bundesrepublic sowie Moeglichkeit der Selenanreichung durch verschiedene Selenduengungen. Diss. Bonn., 1987. - P.149.

124.Bates L.S., Waldren R.P., Teare I.D. Rapid Determination of Free Proline for Water Stress Studies // Plant Soil. - 1973. - Y. 39. - P. 205 - 207.

125.Banuelos G.S., Ajwa H.A., Mackey M., Wu L., Cook C. Evaluation of different plant species used for phytoremediation of high soil selenium // J. Environ. Qual. 1997. -V. 26. - P. 639-646.

126.Beeson, K. C., 1961, Occurrence and significance of selenium in plants, in Selenium in agriculture: U.S. Dept. Agric. Handb. - V. 200. P. 34 - 40.

127.Bollard E. Involvements of unusual elements is plant growth and nutrient // Encyclopedia of plant physiology. New Series. Berlin: Springer Verlag. - 1983. -V. 158.-P. 695-744.

128.Broyer T.C. Lee D.C. Asher C.J. Selenium nutrition of Green Plants // Plant Physiol. - 1966. -V. 41. - P. 1425 - 1428

129.Brown T.A., Shrift A. Selenium: toxicity and tolerance in higher plants // Biol. Rev. - 1982. - V. 57. - P. 59-84.

130.Bruss A. Untersuchung zum Haushalt und zum Transfer von Selen im System Boden/Pflanze an einigen nord- und ostdeutschen Standorten. Diss. Jena, 1998. -156 S.

131.Cai X.J., Block E., Uden P.C., Zhang X., Quimby B.D., Sullivan J.J. Allium chemistry: identification of selenoamino acids in ordinary and selenium enriched detection // J.Agric.Food Chem. - 1995. - V.43. - P. 1754-1757.

132.Carter D.L., Robbin C.W., Brown M.J. Effect phosphate, citrate and selenite on a variable-charge clay mineral surface. // Aust. J. Soil Sei. - 1972. - V.18.- P.49-60.

133.Gasnier B.C.H. Einfluss einer Selen-Substitution auf den Verlauf einer Autoimmunthyreoidis. Dissertation. Med.Fak.Univ. Muenchen, 2002. - 93 S.

134.Giessel-Nielsen G. General aspects of selenium fertilization // Norwegian J.

Agric.Sei. - 1993. -V.ll. - P. 135-140.

117

135.Giessel-Nielsen G., Gupta U.C., Lamand M., Westermark T. Selenium in soils and plants and its importance in livestock and human nutrition // Adv. Agron. -1984.-V.37. -P. 397-455.

136.Girling C.A. Selenium in agriculture and the environment // Agricultural ecosystem and environment. - 1984. - V.l 1.- № 1.- P. 37-65.

137.Guo Yajing, Wu Jinsui. Influence of Zn, Mn, Cu to Se for garlic uptake // Acta Agr. Univ.Pekin. - 1994. -V.l. - №1. -P.83-87.

138.Hamilton J. W.; Beath O. A. Selenium In Vegetables. Amount And Chemical Form Of Selenium In Vegetable Plants // Journal Of Agricultural And Food Chemistry. - 1964. - V.12 - P. 371 - 374.

139.IVANA S.DJUJIC, OLGA N.JOZANOV-STANKOV, MILICA MILOVAC, OLIVERA BOSNIC, VERICA D JERMANO VIC. Преимущества использования пшеницы при природном обогащении ее селеном // Сибирский экологический журнал. - 2001. - № 2. - С. 153-166.

140.Kopsell D.A., Rändle W.M. Selenate concentration affects selenium and sulfur uptake and accumulation by 'Granex 33' Onions // J. Am. Soc. Horticultural Sei. - 1997.-V.122.-P.721 -726.

141.Laeuchli A. Selenium in Plants: Uptake, Function, and Environmental Toxicity // Bot.Acta. - 1993. - V.l06. -P.455-468.

142.Mayer I.M. Selen und seine Bedeutung fuer die menschliche Ernaehrung // AID-Verbraucherdienst. - 1998. - V.43. - P.632 - 636.

143.Mengel K. Ernaehburg und Stoffwechsel der Pflanze. Ueberarb. Aufl. - Jena: Fischer, 1991.-S. 391.

144.Milchunas D.G., Lauenroth W.K., Dodd J.L. The interaction of atmospheric and soil sulphur and selenium concentration of range plants // Plant and Soil. - 1983.

- V.72. -P.l 17-125.

145.Milovac M., Djermanovic V., Djujic I. Effects of cerial supplementation with selenium // J. Environ. Pathol. Toxicol.Oncol. - 1998. - V. 17. - № 3 - 4. - P. 313 -320.

146.Pais I. Criteria of essentiality, beneficiality and toxicity of chemical elements // Acta alimentaria (Budapest). - 1992. - V.21. - № 4. - P. 145 - 152.

147.Rosenfeld I, Beath O.A. Selenium - Geobotany, Biochemistry, Toxicity and Nutrition // Acad. Press. - N.Y. - London. - 1964. - P. 411.

148.Reuter D.J. The recordnition and correction of trace elements deficiencies in: Trace Elements in Soil-Plant- Animal Systems, Nicholas D.J.D. Egan A.R., eds. // Academic Press. - New York, 1975. - P.291.

149.Sarathchandra, S.U., Watkinson, J.H. Oxidation of elemental selenium to selenite by Bacillus megaterium // Science. - 1981. - V. 211. - P. 600-601.

150.Singh M., Molhotra P. Selenium availability in berseem (trifolium alexandrium) as affected by selenium and phosphorus application // Plant and Soil. - V.44. - P. 261 - 266.

151. Stuenzi H. Application von Selen auf Dauerwiesen. 1. Wirkung von Selenit and Selenat auf verschiedene Pflanzenarten im Langzeitversuch // Schweiz. Landw. Forsch. - 1988.-V.28.-P.l91 -201.

152. Schweder P., Sarich W., Fibian K.D. Selen im Stoffkreislauf der Landwirtschaft

- Ergebnisse aus Mecklenburg-Vorpommern // VDLUFA Schriftenr. - 1996. -V.44. -P. 729-732.

153.Surai P.F. Natural antioxidants in avian nutrition and reproduction // Nottingham University Press. - 2003.

154.Terry N., Zayed A.M., De Souza M.P., Tarun A.S. Selenium in higher plants // Annu. Rev. Plant Physiol. Plant Mol. Biol. - 2000. - V.51. - P. 401- 432.

155.Tivc T., Williams A. Metabolism of selenium by E.coli II // J. Biol. Chem. -1978.-Y.2.-P. 236-239.

156.Tsuneyoshi T., Yoshida J., Sasaoka T. Hydroponic cultivation offers a practical means of producing selenium-enriched garlic // J. Nutr. - 2006. - V.136. - P. 870 - 872.

157.Watanabe N., Susagawa T. Selenium enriched garlic - пат. Японии - № 04237468 (92237468), Кл. A 23 R 1/16 - 1991.

158.Watkinson J.H., Davies E.B. Uptake of native and applied selenium by pasture species Relative uptake through foliage and roots by white clover and browntop. Distribution of selenium in white clover// New Zealand Journal of Agricultural Research.-1967.-V. 10.-P. 122-131.

159. Yoshizawa K., Willent W.C., Morris St.J., Steven J., Stampfer M.J., Spiegelman D., Rimm E.B., Giovannucci E. // J. Nat. Cancer Inst. - 1998. -V. 90. - P. 219.

160.Yu S. Y., Zhu Y. J., Li W. G. Protective role of selenium against hepatitis В virus and primary liver cancer in Qidong. // Biol Trace Elem Res. - 1997. - V.l. -P. 117- 124.

161.Zayed A., Lytle C.M., Terry N. Accumulation and volatilization of different chemical species of selenium by plants // Planta. - 1998. - V.206. - P.284-292.

162.Ziev R., Peterson P.J. Selenium content of plants: soil and atmospheric interactions // J. Sci. Food agriculture. - 1985. - V.36. - № 7. - P.534 - 535.