Агроэкологическое изучение и приёмы повышения продуктивности масличных культур семейства Brassicaceae в условиях Среднего Поволжья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат наук Крылов Артем Павлович

• Крылов Артем Павлович
• кандидат наук
• 2018

Оглавление диссертации кандидат наук Крылов Артем Павлович

культур семейства Brassicaceae

1.2 Морфологическая и биологическая характеристика

масличных культур семейства ВгаББюасеае

1.3 Качественная характеристика маслосемян капустных культур

1.4 Технологии возделывания масличных культур

семейства ВгаББюасеае

2 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Место и условия проведения опытов

2.2 Схема опыта и методика исследований

3 АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ ОЗИМЫХ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА BRASSICACEAE

3.1 Зимостойкость и сохранность растений озимых масличных культур

3.2 Фотосинтетическая деятельность агроценозов озимых

капустных культур

3.3 Продуктивность и структура урожая озимых масличных культур

3.4 Качественная характеристика маслосемян

озимых капустных культур

4 АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЯРОВЫх МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА БКА881САСЕАЕ

4.1 Продолжительность вегетационного периода

4.2 Фотосинтетическая деятельность посевов яровых капустных

масличных культур

4.3 Продуктивность яровых масличных капустных культур

4.4 Качественная оценка маслосемян яровых капустных культур

5 ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА ФОРМИРОВАНИЕ АГРОЦЕНОЗА, ФОТОСИНТЕТИЧЕСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЯРОВЫХ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА BRASSICACEAE

5.1 Густота стояния растений и продуктивность фотосинтеза яровых

масличных культур

5.2 Урожайность яровых масличных культур при обработке семян

регуляторами роста

5.3 Структура урожая и технологические свойства масличных

культур в зависимости от обработки семян регуляторами роста

6 ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА БКА881САСЕАЕ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Агроэкологическое изучение и приёмы повышения продуктивности масличных культур семейства Brassicaceae в условиях Среднего Поволжья»

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность. Растущий интерес к культурам семейства Brassicaceae обусловлен увеличением производства масличного сырья и потребления биотоплива в мире, что может привести к значительному изменению структуры посевных площадей под масличными культурами в России (Лукомец, В.М., Зеленцов С.В., Кривошлыков К.М., 2015).

Высокий спрос, как на внутреннем, так и на международном рынке, стимулирование производства масличного сырья со стороны производителей биодизельного топлива, а также необходимость диверсификации растениеводческой отрасли сельского хозяйства и определяют необходимость увеличения посевов капустных культур. В этом отношении перспективны, как традиционные масличные растения (рапс, яровая и озимая сурепица, горчица белая, редька масличная), так и нетрадиционные (рыжик посевной, крамбе абиссинская).

Масличные культуры семейства Brassicaceae характеризуются холодостойкостью, высокими темпами роста при пониженных температурах, способностью переносить почвенную и воздушную засуху, ранним созреванием, обладают значительным потенциалом продуктивности и высококачественным сырьем для многопланового использования.

Кроме этого, повышение интереса к возделыванию масличных капустных культур связано с выведением новых высокоурожайных сортов с высокой адаптацией и универсального многоцелевого назначения. Оптимизация сырьевого конвейера при их выращивании является сегодня актуальным вопросом для науки и производства (Романцова С.В., Гаврилова В.А., Конькова Н.Г., Паши-нин В.А., 2012; Турина Е.Л., Кулинич Р.А., 2016; Сидоров Е.А., 2013; Прахова Т.Я., 2013, 2015; Смирнов А.А., 2013).

Однако до настоящего времени потенциальные возможности масличных капустных культур не использовались как по Средневолжскому региону, так и в Пензенской области. Поэтому расширение ассортимента масличных

капустных культур и их сортов для возделывания в конкретных почвенно-климатических условиях Среднего Поволжья, использование инновационных технологических приемов для обеспечения высоких и стабильных урожаев качественных маслосемян является актуальной проблемой.

Цель исследований. Агроэкологическая оценка масличных капустных культур и совершенствование приемов их возделывания при использовании регуляторов роста, обеспечивающих увеличение урожайности и качества маслосемян.

В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:

- дать сравнительную оценку степени адаптации, продуктивности и качества маслосемян современных сортов озимых и яровых масличных культур семейства Brassicaceae в условиях Среднего Поволжья;

- изучить особенности роста и развития озимых масличных культур (рапса, сурепицы, рыжика) и яровых капустных культур (рыжика рапса, сурепицы, горчицы белой, крамбе абисинской и редьки масличной);

- провести оценку масличности и жирнокислотного состава маслосе-мян озимых и яровых капустных культур;

- определить эффективность применения регуляторов роста при возделывании ярового рыжика, крамбе абиссинской и горчицы белой;

- дать экономическую и энергетическую оценку эффективности возделывания масличных капустных культур.

Научная новизна. С учетом агроклиматических ресурсов региона изучены основы формирования высокопродуктивных агроценозов традиционных и новых масличных культур семейства Brassicaceae, проведена сравнительная оценка их продуктивности и качества маслосемян с целью формирования сырьевого конвейера различного направления использования. Определена эффективность использования регуляторов роста Альбит и Гумат K/Na в технологии возделывания ярового рыжика, крамбе аббисинской и горчицы белой для увеличения продуктивности и улучшения посевных качеств и урожайных свойств

семян. Доказана высокая экономическая и энергетическая эффективность возделывания масличных капустных культур.

Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретическая значимость работы определяется тем, что изучены и научно-обоснованы показатели формирования агроценоза и элементов структуры урожайности, фотосинтетической деятельности, позволяющие повысить продуктивность масличных капустных культур.

Практическая ценность работы заключается в интродукции новых масличных капустных культур, которые способствуют увеличению биоразнообразия в растениеводстве и позволяют увеличить объемы производства высококачественного растительного масла с разнообразным жирнокислотным составом.

Использование регуляторов роста в технологии возделывания масличных капустных культур позволяет увеличить урожайность на 0,09-0,14 т/га, масличность - на 1,4-2,2%, повысить качество маслосемян, экономические и энергетические показатели их производства.

Основные положения, выносимые на защиту:

- агробиологическая оценка озимых и яровых капустных культур по комплексу хозяйственно-ценных признаков и свойств;

- формирование продукционного процесса озимых и яровых капустных культур;

- изменчивость посевных качеств и урожайных свойств семян масличных культур (рыжика, крамбе и горчицы) под влиянием регуляторов роста Альбит и Гумат K/Na;

- экономическая и энергетическая эффективность производства масло-семян озимых и яровых масличных капустных культур.

Методология и методы исследования. Методология исследований основана на аналитическом обзоре научной литературы отечественных и зарубежных авторов, постановке цели, формулировке задач и программы исследований. Методы исследований - полевые и лабораторные опыты, наблю-

дения, лабораторные анализы, дисперсионный и корреляционный анализ экспериментальных результатов исследований.

Степень достоверности. Достоверность полученных результатов подтверждается многолетним периодом исследований, использованием общепринятых методик и ГОСТов, применяемых в земледелии и растениеводстве, методов статистической обработки данных (дисперсионного и корреляционного анализа), публикацией основных результатов в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК Российской Федерации, апробацией материалов на конференциях.

Апробация работы. Результаты исследований и основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на кафедре переработки сельскохозяйственной продукции Пензенского ГАУ (20152018 гг.); Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные технологии в АПК: теория и практика» (Пенза, 2016); Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в АПК: теория и практика» (Пенза, 2017); Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные технологии в АПК: теория и практика» (Пенза, 2018).

Публикации. По теме диссертации автором опубликовано 8 научных статей, из них 3 в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК Российской Федерации.

Личный вклад автора. Анализ литературы, разработка схем и проведение полевых опытов, анализов, наблюдений, математическая и статистическая обработка экспериментальных данных выполнялись автором лично или при его участии.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 144 страницах компьютерного текста, состоит из введения, 6 глав, заключения и рекомендаций производству, содержит 33 таблицы, 16 рисунков и 11 приложений. Список литературы включает 202 источника, в том числе 36 на иностранных языках.

1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА 1.1 Интродукция и народно-хозяйственное значение

масличных культур семейства Brassicaceae

П.П. Вавилов (1975) заключает, что под интродукцией обычно понимают вообще введение в культуру дикорастущих видов, а также продвижение в другие районы новых культурных растений своей страны и возделывание культурных видов других стран,

Однако интродукция неразрывно связана с проблемой введения новых культур. Н.И. Вавилов (1965) считал, что «под новыми культурами следует понимать не только совершенно новые, неизвестные растения, но также старые, забытые или малораспространенные у нас, заслуживающие широкого внедрения в практику».

Также можно отметить, что интродукция - синтетическая наука, объединяющая в себе ботанику, экологию, генетику, селекцию, агротехнику и физиологию растений (Капустин Н.И., Чухина О.В., 2014).

Среди технических культур, возделываемых в мире и России, значительная роль принадлежит масличным культурам (Лукомец В.Н., 2006; Лош-комойников И.А., Пузиков А.Н., Кузнецова Г.Н. и др., 2017; Mamun F., 2014).

Масличные культуры - это большая группа растений, в которую собраны представители различных семейств, содержащие в своих семенах или плодах масла, используемые для определенной хозяйственной цели.

Эти культуры выделены в особую группу с точки зрения их народнохозяйственного значения, то есть возможности получения растительных масел из семян в промышленных масштабах на различные цели использования (Лобанов В.Г. и др., 2003; Жученко А.А., 2009; Mostofa U.H., 2016).

Природно-климатические условия Российской Федерации позволяют выращивать практически весь спектр культур масличной группы, однако, наиболее распространенными являются подсолнечник, соя, рапс озимый и

яровой, лен масличный (Рекомендации по возделыванию капустных культур..., 2011; О рапсе..., 2013).

Так, в настоящее время все большую популярность завоевывает интродукция нетрадиционных, так называемых «нишевых» культур: рыжика, горчицы, редьки и крамбе (Беляк В.Б., Прахова Т.Я., 2001; Емельянов А.М., 2009; Велкова Н.И., Наумкин В.П., 2015; Кулинич Р.А., Турина Е.Л., 2016).

На сегодняшний день эти культуры перешли из разряда «экспериментальных» в категорию «интересных» сельхозпроизводителям как по экономическим, так и по агрономическим показателям, в качестве альтернативы традиционным масличным культурам (Долженко Д.О., Прахова Т.Я., 2013; Кшникаткина А.Н., Прахова Т.Я., 2015).

С 1990 года по 2017 год в России площади, занятые масличными культурами, выросли почти в три с половиной раза - с 3668 тыс. га до 12624 тыс. га. За последние годы существенно выросли площади рапса и льна масличного, однако основную роль в производстве растительного масла играет подсолнечник, им занято около 70% в структуре посевных площадей (Смирнов А.А., Прахова Т.Я., и др., 2016).

Масличные культуры семейства Brassicaceae сегодня занимают одну из ведущих позиций в мировом производстве масличных культур, в первую очередь, благодаря широкому распространению рапса и сурепицы (Brassica napus L.) (Лукомец В.Н., 2006; Прахова Т.Я., 2017).

Ретроспективный анализ производства масличных крестоцветных культур показал, что посевные площади за период с 2012 по 2017 годы в России имели тенденцию к снижению. Так, если наибольшая площадь посева рыжика, горчицы на фоне рапса и льна приходилась на 2014 год, затем наблюдается снижение. Площади прочих культур, крамбе абиссинская и редька масличная, наоборот, динамично возрастают (рис. 1).

Рисунок 1 - Посевные площади масличных крестоцветных культур

Самым крупным производителем масличных семян в России является Южный федеральный округ, где на их долю приходится 46,2% (рис. 2). Второе место занимает Приволжский и Центральный регионы, масличные культуры занимают 26,2 и 24,9% соответственно от площади возделывания масличных культур в целом в Российской Федерации. В Северо-Западном федеральном округе площади под масличными культурами самые низкие и составляют всего 4,5% (Федотов В.А., Кадыров С.В., Щедрина Д.И., 2011; Лу-комец, В.М., Зеленцов С.В., Кривошлыков К.М., 2015).

Несмотря на преимущества традиционно возделываемого подсолнечника масличные капустные культуры вполне могут занять свои экологические ниши, что повысит стабильность производства маслосемян широкого диапазона применения - в питании человека (Масличные культуры для пищевого использования, 1998; Bohme H., 2005; Буянкин В.И., Прахова Т.Я., 2016); в кормлении сельскохозяйственных животных (Рензяева Т.В., 2009; Шмаков П.Ф., Чаунина Е.А., Шабашева Е.И. и др., 2008); в промышленности, в строительстве, в медицине и парфюмерии (Бородин И.В., 1952; Гаврисюк В.К., 2001; Рензяева Т.В., Кривовяз В.И. и др., 2003; Буянкин В.И., 2008).

Уральский ФО 5,3%

Сибирс1 11,

Прив1

Центральный ФО

24,9%%

Южный ФО

Северо-западный ФО

4,5%%

Рисунок 2 - Структура посевных площадей масличных культур в РФ

В настоящее время масла капустных культур используются для получения экологически чистого возобновляемого топлива - биодизеля, благодаря своему жирнокислотному составу (Политова М, 2007; DurrettT.P., 2008; Зазуля Л.Н., Нагорнов С.В. и др., 2009; Гаврилова В.А., Конькова Н.Г., Ро-манцова С.В., 2011; XuanW.U., 2011).

Главными представителями капустных культур являются традиционные широко распространенные рапс и сурепица, горчица и редька и нетрадиционные рыжик и крамбе. Каждая из данных культур имеет свои особенности, значения и цели использования.

Рапс (Brassica napus L.) - ценная масличная культура. Продуктивность семян рапса ярового достигает 2,0-4,0 т/га с высоким содержанием пищевого масла (40-46%). Содержание белка в семенах рапса от 20 до 25% (Виноградов Д.В., 2009; Воловик В.Т., Прологова В.Т., Рудоман В.В., 2009).

Масло рапса имеет техническое и пищевое значение. Для употребления в пищу его очищают от специфического неприятного привкуса. Низкоэруко-вое масло рапса по вкусовым и пищевым достоинствам приравнивается к подсолнечному и соевому, используется как салатное, в составе кухонных жиров и маргарина, мороженого и шоколадной массы (Карпачев В.В., 2008; Прахова Т.Я., Барашкина Е.В., 2010; Гущина В.А., Лыкова А.С., 2015).

Рапсовое масло широко применяется в металлургической, лакокрасочной, мыловаренной и текстильной отраслях промышленности. При соединении с серой из него получают фактис-материал для изготовления мягких и упругих резиновых изделий (Виноградов Д.В., Жулин А.В., 2008; Прахова Т.Я., 2010).

Рапсовое масло используют при изготовлении туши, для смазывания шерсти и кожи, добавляют к минеральному смазочному маслу для увеличения его вязкости (Шпаар Д., 1999; О рапсе, 2013).

В последние годы рапсовое масло все шире используется в качестве сырья для производства биологического топлива (Аитов Д.Ф., Иванов Д.В., 2010; Романцова С.В., Гаврилова В.А., Конькова Н.Г., Пашинин В.А., 2012).

При производстве растительных масел из семян в качестве побочных продуктов получают жмыхи и экстракционные шроты, которые используют на корм животным. Благодаря значительному содержанию протеина и незаменимых аминокислот это ценные кормовые добавки (Schroder G, 1992; Ни-конова Г.Н., 2007).

Зеленую массу рапса и сурепицы скармливают животным в свежем виде, из нее готовят травяную муку, сенаж и силос (Рапс озимый и яровой, 1988; Бочкарева Э.Б., 2003).

Сурепица (Brassica rapa L.) - ценная масличная и кормовая культура. Семена сурепицы беднее маслом (38,5-40,9%), чем семена рапса (Бочкарева Э.Б., 2003). Масло сурепицы относится к группе слабовысыхающих с йодным числом 98-104. По химическому составу оно сходно с рапсовым и используется в пищевых целях и мыловарении (Прахова Т.Я., Прахов В.А., Шепелева Е.А., 2009; Виноградов Д.В., 2011).

По мнению многих ученых сурепица является наиболее реальным резервом увеличения производства пищевого масла и кормового белка для тех регионов страны, где такие масличные культуры, как рапс и подсолнечник не

всегда вызревают на семена (Гаврилова В.А., Дубовская А.Г., Конькова Н.Г. и др., 2007; Суворова Ю.Н., 2010).

Из желтосемянных сортов сурепицы можно получать качественное растительное масло без больших затрат на его очистку и осветление.

Желтосемянные сорта характеризуются высокой масличностью, низким содержанием клетчатки и глюкозинолатов в семенах, что повышает кормовую ценность жмыха и выход масла при переработке. Сурепичный жмых является хорошим кормовым продуктом (Бочкарева Э.Б., Горлов С.Л., Горлова Л.А., Сердюк В.В., 2015).

В 1 кг зеленой массы рапса содержится 0,16 кормовых единиц и 30 г протеина, а шрот и жмых яровой сурепицы включает 35-40% белка, значительное количество витаминов и микроэлементов (Прахова Т.Я., Прахов В.А., Шепелева Е.А., 2009; Технология возделывания яровой сурепицы, 2012).

Масло отдельных сортов сурепицы из-за низкого содержания в них эруковой кислоты и глюкозинолатов широко используют в приготовлении маргарина (Солонникова Н.В., Семенов В.С., 2002; Бочкарева Э.Б., 2003).

Кроме того, общеизвестно, что сурепица служит хорошим медоносом, что подтверждено исследованиями авторов в различных природно-климатических условиях нашей страны (Виноградов Д.В., 2008; Гаврилюк М.М. и др., 2008; Рябцев А.А., 2011). По их данным нектаропродуктивность 1 га рапса колеблется от 40 до 120 кг, редьки масличной - от 40 до 50 кг, сурепицы яровой - от 120 до 184 кг (Федотов В.А., Гончаров С.В., Савенков В.П., 2008; Троц В.Б., 2013; Брагин Н.И., Солошенко В.А., Мартыко Ю.И., 2014).

В последние годы наблюдается повышенный интерес земледельцев к озимым формам капустных и в первую очередь к озимой сурепице. Это связано с тем, что она дает высокопитательный зеленый корм массой до 450 кг/га на 2 недели раньше озимой ржи, в 1,5-2,0 раза превосходит по урожайности рапс и нуждается в меньшем количестве обработок инсектицидами

(Abraham V, 1986; Шпаар Д., 2007; Прахова Т.Я., Прахов В.А., Шепелева Е.А., 2009).

Горчица белая (Sinapis alba L.) является одной из важнейших масличных, кормовых, медоносных и сидеральных капустных культур. Потенциальная продуктивность ее достигает 20-25 ц/га при масличности семян 25-35% (Елфимова Ю.С., 2008; Бородычев В.В., Дедова Э.Б., Кониева Г.Н., Цыбулин В.В., 2013).

Выращивание горчицы белой позволит расширить ассортимент и количество производимого растительного масла, удовлетворить потребности в горчичном порошке, а также эфирных маслах, наличие которых является особенностью данной культуры (Гаврилюк М.М., 2008; Прахова Т.Я., 2015).

Масло горчицы относят к полувысыхающим маслам и используют во многих отраслях промышленности. В зависимости от жирно-кислотного состава его используют в пищу или для технических целей. Масло характеризуется стойкостью к окислению и рекомендуется для приготовления салатов, майонеза, рыбных консервов, выпечки хлебных изделий (горчичный хлеб, печенье, сдоба) (Велкова Н.И., Наумкин В.П., 2014).

В металлургии горчичное масло применяют в закалке стали, как смазку моторов и механизмов при пониженных и повышенных температурах, как сырье в производстве эластичных материалов; в лакокрасочной, мыловаренной, полиграфической, кожевенной, химической и текстильной промышленности (Томашова О.Л., Томашов С.В., 2007; Елфимова Ю.С., 2008,).

Есть данные о перспективе выращивания горчицы в качестве источника топлива для дизеля, где представлены основные характеристики горчичного масла и его смесей с минеральным дизельным топливом (Уханов А.П., Голубев В.А., 2011; Зазуля А.Н., Романцова С.В., Улюкина Е.А., 2014).

Кроме жирных масел, семена горчицы содержат эфирные масла, которые используется в парфюмерной и лекарственной промышленностях (Вел-кова Н.И., Наумкин В.П., 2014).

Исследования в области антиоксидантов показали, что ее антиокси-дантные свойства превзошли пектин цитрусовых и ксантановую камедь, используемые в пищевой промышленности (Wu Y., Hui D., Eskin N.A., Cui S.W., 2016; Картамышева Е.В., Горбаченко Ф.И., и др., 2017).

Семена горчицы белой используют в кулинарии, для промышленного и домашнего консервирования овощей и фруктов, мытья посуды (гигиеническое моющее средство). Из них готовят столовую горчицу, которая имеет мягкий и приятный вкус (Прахова Т.Я., 2013; Велкова Н.И., Наумкин В.П., 2014).

Порошок, получаемый из жмыха горчицы, благодаря содержанию в нем эфирного масла, обладает сильными фунгицидными свойствами и идет на изготовление медицинских горчичников (Велкова Н.И., Наумкин В.П., 2014; Zielniok K. И др., 2016).

В современном земледелии горчицу используют не только на маслосе-мена, а также как сидеральную культуру и на корм животным, в пожнивных, поукосных и бинарных посевах.

Урожайность зеленой массы горчицы белой от 200-300 ц/га. При такой урожайности зеленой массы горчицы на каждый гектар поступает 7,5 т сухого вещества, содержащего 113 кг азота, 41 кг фосфора, 171 кг калия, что эквивалентно внесению более 20 т навоза (Лукомец В.М., Горлов Н.М., Тишков Н.М. и др., 2010; Крючков М.М., Смертенков И.В., 2017).

Жмых горчицы белой содержит до 40% белковых веществ, который используется на корм животным (Наумкин В.П., Велкова Н.И., 2009; Ростова Е.Н., Рейнштейн Л.Н., 2016).

Горчица белая - хороший медонос: с каждого гектара возможно получение до 80-100 кг меда, что практически в два раза выше, чем у подсолнечника (Велкова Н.И., Наумкин В.П., 2015; Ростова Е.Н., Рейнштейн Л.Н., 2016).

Горчица также используется в качестве зеленого удобрения. Она применяется как естественный мелиоратор почвы. Улучшает фитосанитарное состояние пашни, снижая засоренность посевов, развитие корневых гнилей у злаковых и парши у картофеля. Она является хорошим предшественником для озимых культур (Курило А.А., Темирбекова С.К., Постников Д.А., 2010; Прахова Т.Я., 2017).

Таким образом, горчица белая - перспективная культура, которую можно рекомендовать к возделыванию во всех регионах России, внедрению в севообороты и использованию в различных сферах жизнедеятельности человека.

Редька масличная (Raphanus sativus L.) принадлежит к числу древнейших сельскохозяйственных культур, которая возделывается для получения семян на технические цели, силоса, зеленых кормов, для приготовления травяной муки и как хорошая сидеральная культура (Дорофеева М.И., 1990; Троц Б.К., 2013).

В различных климатических условиях урожайность редьки масличной составляет 10-15 и даже 20 ц/га, урожайность зеленой массы - 250-400 ц/га, содержание сухого вещества - 22-40 ц/га (Кашеваров Н.И., Мустафин А.М., Харчебников В.В., 2016; Мастеров А.С., Виноградов Д.В., Романцевич Д.И., 2017).

Зеленая масса редьки масличной обладает высокими кормовыми достоинствами. На 1 к. е. приходится 140-190 г переваримого протеина, в котором содержатся основные незаменимые аминокислоты. Питательность 1 кг зеленой массы 0,14-0,15 к. е., а в сухом веществе - 0,7-0,9 к. е. По химическому составу, особенно по содержанию протеина, она приближается к группе бобовых растений (Elers В., 1987; Мустафин А.М., Харчебников В.В., 2010).

Значительный интерес редька представляет и как медоносная культура. Благодаря продолжительному цветению и короткому периоду вегетации рас-

тение вполне может использоваться для укрепления сырьевого конвейера в пчеловодстве (Пешков А.А., Дорофеев Н.В., 2008).

Редька масличная может возделываться и как масличная культура. Семена содержат до 48-50% жира, получаемое из них растительное масло используется для разнообразных целей, в том числе и для производства биотоплива (Емельянов А.М., 2009; Кашеваров Н.И., Мустафин А.М., Харчебни-ков В.В., 2016; Романцевич Д.И., Мастеров А.С., 2017).

Посевы редьки масличной играют большую фитосанитарную роль, кроме того она хорошо разрыхляет и структурирует слои почвы, повышает их воздухо- и влагоемкость (Khan M.G., 1998; Тамонов А.М., Лукин С.М., Новиков М.Н., 1990; Кашеваров Н.И., Мустафин А.М., Харчебников В.В., 2016).

Крамбе абиссинская (Crambe abyssinica Höchst.) - новая нетрадиционная масличная культура многопланового использования.

Урожайность культуры 3,5 т/га при масличности семян 45-48%, содержание эруковой кислоты - 60% (Кучеров Е.В., 1954; Canova E.B., 2012; Пра-хов В.А., Смирнов А.Д., 2017).

Масло крамбе легко рафинируется, имеет низкое йодное число (86-97) и по своим пищевым качествам приближается к маслу белой горчицы. Масло крамбе может использоваться в кондитерской промышленности и как салатное (Низова Г.К., Конькова Н.Г., 2005; Прахова Т.Я., 2017; Kmec P.et al, 1998).

Масло крамбе используется в химической и лакокрасочной промышленности, для повышения клейкости каучука и для приготовления пластических пленок, а также для получения пластмасс, смол, синтетических волокон и смазочных масел и в качестве жидкого теплоносителя, покрытий и олиф, при производстве пластика, нейлона (Царева Л.Е., 2007; Турина Е.Л., Кули-нич Р.А., 2016; Прахова Т.Я., Прахов В.А., Смирнов А.Д., 2016).

В настоящее время развивается новое направление использования масла крамбе - для получения экологически чистого возобновляемого топлива -биодизеля, благодаря высокому содержанию длинноцепочечной эруковой кислоты, которая обладает высокой теплотой сгорания до 38,3 МДж/кг (За-зуля Л.Н. и др., 2009; Смирнов A.A., Прахова Т.Я., Плужникова И.И., 2013; Jakob K., 199S; Borsoi A., 2010; De Marins A.C., 2012).

Масло крамбе используется в медицине и парфюмерии, его вводят в состав увлажняющих и питательных кремов для лица и тела. Оно по своей структуре очень легкое, мгновенно впитывается, не забивая поры и не оставляя жирного блеска, увлажняет и разглаживает кожу, восстанавливает защитный липидный слой, тонизирует (Прахова Т.Я., 2017; Santos R., 2012; Toebe M., 2012).

Масло используют для приготовления шампуней, бальзамов, масок для восстановления и укрепления волос, обладает увлажняющим действием и не оставляет жирного блеска. В красящих средствах оно смягчает их действие и придает глянцевый блеск (Прахова Т.Я., Турина Е.Л.. Прахов ВА., Кулинич RA., 2017; Viera M.D., 2012).

Жмых крамбе используется как добавка в корм скоту в качестве компонента комбикормов, содержит до 40% белка и до 35% углеводов, также может быть использован как удобрение (Кшникаткина A.H., Прахова Т.Я., Крылова Д.С., 2015; Прахов ВА., 2017; Furmanek T., 2011).

Надземная масса является хорошим кормом для животных, может использоваться на сенаж и силос. Крамбе является хорошим фитосанитаром, значительный интерес представляет как сидеральная культура (Прахова Т.Я., Кшникаткина A.H., 2015; Ciotti de Marins A., 2012).

Рыжик посевной {Camelina satira Crantz) масличная нетрадиционная культура яровой и озимой формы. Интерес к рыжику, как сельскохозяйственной культуре в настоящее время обусловлен тем, что в нем удачно сочетается высокая потенциальная урожайность семян (до 2,5 т/га) с большим

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Крылов Артем Павлович, 2018 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Адаптивные технологии возделывания масличных культур. - Краснодар, 2011. - 182 с.

2. Аитов, Д.Ф. Перспективы использования биодизеля в сельском хозяйстве республики Татарстан/ Д.Ф. Аитов, Д.В. Иванов//Вестник Казанского ГАУ. - 2010. - №3. - Т.17. - С.104-106.

3. Асхадуллин, Д.Ф. Испытание озимого рыжика в условиях республики Татарстан / Д.Ф. Асхадуллин, Д.Ф. Асхадуллин // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Научное обеспечение АПК Евро-Северо-Востока России» - Саранск, 2010. - С. 229-230.

4. Басаев, Б.Б. Эффективность возделывания рыжика масличного / Б.Б. Басаев, К.А. Ахполов, Т.Б. Басаев // Проблемы рационального использования растительных ресурсов. - Владикавказ, 2004. -С. 287-288.

5. Беденко, В.П. Фотосинтез и продукционный процесс: монография / В.П. Беденко, В.В. Коломейченко. - Орел, 2008. - 144 с.

6. Беленкевич, О.А. Физиолого-генетические аспекты взаимосвязей между растениями ярового ячменя в моноценозе/ О.А Беленкевич // Сельскохозяйственная биология. - 2002. - № 3. - С. 57-61.

7. Бекузарова, С.А. Рыжик озимый - новая культура в Северной Осе-тии-Алания / С.А. Бекузарова, Т.А. Дулаев // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. - 2016. - № 12. - С. 182-184.

8. Беляк, В.Б. Интродукция озимого рыжика/ В.Б. Беляк, Т.Я. Прахова// Сб. трудов «Новые методы селекции озимых колосовых культур». - Уфа. -2001. - С. 158-163.

9. Бородин, И.В. Рыжик/И.В.Бородин - Новосибирск: ОГИЗ, 1952.-87 с.

10. Бородычев, В.В. Продуктивность и качественные показатели семян горчицы в Рисовых севооборотах Калмыкии / В.В. Бородычев, Э.Б Дедова, Г.Н. Кониева, В.В. Цыбулин// Плодородие №1, 2013 - С.30-32.

11. Бочкарева, Э.Б. Исследования по рапсу и сурепице / Э.Б. Бочкарева // История научных исследований во ВНИИМКе за 90 лет. - Краснодар, 2003. - С. 87-110.

12. Бочкарева, Э.Б. Рекомендации по возделыванию озимого рапса и сурепицы в Краснодарском крае. Монографи. - Краснодар, 2003. - 26 с.

13. Бочкарева, Э.Б. Селекция желтосемянной сурепицы озимой во ВНИИМК / Э.Б. Бочкарева, С.Л. Горлов, Л.А. Горлова, В.В. Сердюк // Масличные культуры. - 2015. - Вып. 3 (163). - С. 44-49.

14. Бочкарева, Э.Б. Сорт сурепицы озимой Гордея/ Э.Б. Бочкарева, Л.А. Горлова, В.В. Сердюк // Масличные культуры. - 2017. - Вып. 2 (170). - С. 122-124.

15. Брагин, Н.И. Озимая сурепица - перспективный раннелетний медонос Западной Сибири/ Н.И. Брагин, В.А. Солошенко, Ю.И. Мартыко // Достижения науки и техники АПК. - 2014. - № 5. - С. 32-35.

16. Буянкин, В.И. Продуктивность посевов рыжика и результаты переработки его семян в Поволжье / В.И. Буянкин, В.М. Федорова // Сб. науч. трудов « Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты. - Москва, 2005. - Вып. 12. - С. 164-171.

17. Буянкин, В.И. Масличный рыжик на юге России / В.И. Буянкин // Масла и жиры, 2008. - №3. - С. 19-22.

18. Буянкин, В.И. Рыжик масличный (СатеНпа Sp.): монография / В.И. Буянкин, Т.Я. Прахова - Волгоград, 2016. - С. 116.

19. Вавилов, Н.И. Проблемы происхождения, географии, генетики, селекции растений, растениеводства, агрономии/ Н.И. Вавилов - М.-Л.: Наука, 1965. - 674 с.

20. Вавилов, П.П. Новые кормовые культуры /П.П. Вавилов, А.А. Кондратьев. -М: Россельхозиздат, 1975.-351 с.

21. Васин, В.Г. Энергетическая эффективность полевых агрофитоцено-зов в Среднем Поволжье: учебное пособие / В.Г. Васин, А.А. Толпекин, С.Н. Зудилин и др. - Самара, 2005. - 124 с.

22. Велкова, Н.И. Влияние элементов технологии возделывания на продуктивность горчицы белой/Н.И. Велкова, В.П. Наумкин // Зерновое хозяйство России.- 2013. - №4 (28). - С.55-58.

23. Велкова, Н.И. Использование горчицы белой и продуктов ее переработки в питании, медицине и косметике: монография / Н.И. Велкова, В.П. Наумкин - Орел: «ОрелГАУ», 2014. - 154 с.

24. Велкова, Н.И. Горчица белая - медоносная культура: монография / Н.И. Велкова, В.П. Наумкин - Орел: Изд-во «Картуш», 2015. - 160 с.

25. Виноградов Д.В., Жулин А.В. Методические рекомендации по возделыванию ярового рапса в Рязанской области / Д.В. Виноградов, А.В. Жулин. - Рязань, ГУ Рязанский НИПТИ АПК, 2008. - 40 с.

26. Виноградов Д.В. Приемы повышения урожайности яровой сурепицы в условиях южной части Нечерноземной зоны / Д.В. Виноградов. - Рязань, РГАТУ, 2008. - 112 с.

27. Виноградов, Д.В. Сравнительная оценка различных сортов ярового рапса в условиях Рязанской области /Д.В. Виноградов // Вестник РГАТУ, Рязань, 2009. - № 1. - С. 54-55.

28. Виноградов, Д.В. Продуктивность яровой сурепицы в зависимости от уровня минерального питания/Д.В. Виноградов// Плодородие. - 2009. - № 5. - С. 20-21.

29. Виноградов, Д.В. Агроэкологическая оценка сортов яровых рапса и сурепицы в условиях южной части нечерноземной зоны России/Д.В. Виноградов// Достижении науки и техники АПК. - 2011. - № 1. - С. 28-29.

30. Воловик, В.Т. Селекция капустных масличных культур в нечерноземной зоне РФ (направления и результаты)/ В.Т. Воловик, Л.В. Ян, Н.В. Раз-

гуляева, Т.В. Леонидова, Л.М. Коровина, С.Е. Медведева// Кормопроизводство: проблемы и пути решения. - Лобня, 2007. - С. 115-126.

31. Воловик, В.Т. Агробиологическая оценка перспективных видов масличных капустных культур/ В.Т. Воловик, Т.В. Прологова, В.В. Рудоман// Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования, М.: Российский университет дружбы народов, 2009. - т. 1. - С. 47-49.

32. Гаврилова, В.А. Изменчивость хозяйственно-ценных признаков масличных культур при эколого-географических испытаниях / В.А. Гаврилова, А.Г. Дубовская, Н.Г. Конькова и др. // Сельскохозяйственная биология. -2007. - № 5. - С. 26-41.

33. Гаврилова, В.А. Итоги изучения иного направления использования генофонда масличных и прядильных культур в селекции/ В.А. Гаврилова, Н.Б. Брач, Л.П. Подольная, А.Г. Дубовская, С.Н. Кутузова и др.// Тр. по прикладной бот., ген. и селекции. - Ст.-Петербург, 2007. - т. 164. - С. 119-141.

34. Гаврилова, В.А. Перспективы использования растительного масла в качестве биодизельного топлива / В.А. Гаврилова, Н.Г. Конькова, С.В. Ро-манцова // Сб. трудов «Повышение эффективности использования ресурсов при производстве сельскохозяйственной продукции - новые технологии и техника нового поколения для растениеводства и животноводства». - Тамбов: Изд-во Першина Р.В., 2011. -С. 288-290.

35. Гаврилюк, М.М. Олшш культури в Украш/М.М. Гаврилюк, В.Н. Салатенко, А.В. Чехов, М.1. Федорчук. - К.: Основа, 2008. - 420 с.

36. Гаврисюк, В.К. Применение омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в медицине/ В.К. Гаврисюк // Укр. пульмон. журнал. - 2001. - №3. - С. 5-10.

37. Гортлевский, А.А. Озимый рапс/А.А. Гортлевский, В.А. Макеев. -М.:Россельхозиздат, 1983. - 135 с.

38. ГОСТ Р 53605. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME) для дизельных двигателей. Общие технические требования. М.: Стандартинформ, 2010. - 16 с.

39. Гущина, В.А. Формирование продуктивности и качества маслосе-мян ярового рапса в лесостепи Среднего Поволжья: монография/ В.А. Гущина, А.С. Лыкова. - Пенза: РИО ПГСХА, 2015. - 189 с.

40. Гущина, В.А. Особенности формирования урожайности и качества маслосемян ярового рапса в зависимости от густоты посева / В.А. Гущина, А.С. Лыкова // Нива Поволжья. - 2015. - № 4 (37). - С. 27-33.

41. Гущина, В.А. Технология возделывания ярового рапса: практические рекомендации / В.А. Гущина, Г.Е. Гришин, А.С. Лыкова. - Пенза: РИО ПГСХА, 2016. - 60 с.

42. Долженко, Д.О. Альтернативные масличные культуры - рыжик посевной и крамбе абиссинская /Д.О. Долженко, Т.Я. Прахова // Агромир Поволжья. - 2013. - № 1 (9). - С. 69-75.

43. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов - М.: Агропром-издат, 1985. - 351 с.

44. Дорофеева, М.И. Технология возделывания редьки масличной в условиях лесостепной зоны Восточной Сибири/ М.И. Дорофеева. - Иркутск: ИСХИ, 1990. - 20 с.

45. Елфимова, Ю.С. Возделывание SINAPSISALBA - горчицы белой/ Ю.С. Елфимова// Аграрный вестник Урала, 2008. - №4 (46). - С. 67-68.

46. Емельянов, А.М. Редька масляничная - важный резерв повышения протеиновой питательности кормов/А.М. Емельянов// Вестник Бурятской ГСХА им. В.Р. Филиппова. - 2009. - № 4. - С. 55-58.

47. Ермаченко, Р.С. Оценка сравнительной продуктивности рапса и редьки масличной в условиях в ЗАО «Агрофирма Ангара» Усть-Илимскского

района/ Р.С. Ермаченко// Сб. тр. «Научные исследования студентов в решении актуальных проблем АПК». - Иркутск, 2016. - С. 25-32.

48. Жолик, Г.А. Влияние регуляторов роста на ход формирования семенной продуктивности озимого рапса / Г.А. Жолик // Земляробства i ахова раслш. - Минск, 2005. - № 6. - С. 13-15.

49. Жученко, А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы): теория и практика / А.А. Жученко. - М.: ООО «Издательство Агро-рус», 2009. - Т. 2. - 1098 с.

50. Зазуля, Л.Н. Получение биодизельного топлива из растительных масел/ Л.Н. Зазуля, С.А. Нагорнов, С.В. Романцова, К.С. Малахов// Достижения науки и техники АПК, 2009. - №12. - С. 58-60.

51. Зазуля, А.Н. Расширение сырьевых ресурсов для производства биодизельного топлива/А.Н. Зазуля, С.В. Романцова, Е.А. Улюкина//Наука в центральной России. - 2014. - № 4. - С. 64-84.

52. Зерфус В. М. Возделывание рыжика в Западной Сибири / В.М. Зер-фус. - Омск, 1993. - 15 с.

53. Зотеев, В.С. Рыжиковый жмых в комбикормах для лактирующих коров/В.С. Зотеев, Г.А. Симонов, С.В. Зотеев, Е.И. Писарев//Молочное и мясное скотоводство. - 2016. - № 3. - С. 29-32.

54. Иванов, А.А. Повышение экономической эффективности производства масличных культур на основе рационального использования почвенно-климатических ресурсов / А. А. Иванов, А. И. Иванов, В. В. Кошеляев, Г. В. Ильина // Нива Поволжья. -2012. -№ 4 (25). -С. 110-116.

55. Иванов, А.И. Природные условия Пензенской области. Современное состояние / А.И. Иванов, Н.В. Чернышов, Е.Н. Кузин. - Пенза, 2017. -236 с.

56. Ивина, О.А. Рыжиковое масло и продукты его переработки в технологии комбинированных масел/ О.А. Ивина, Л.В. Терещук// Сб. материалов конференции «Пища, экология, качество» - Новосибирск, 2004. - С. 209-212.

57. Капустин, Н.И. Новые кормовые культуры для северного и север-западного регионов России/Н.И. Капусти, О.В. Чухина. - Вологда, 2014. -176 с.

58. Карпачев, В.В. Рапс яровой. Основы селекции./ В.В. Карпачев - Липецк, 2008. - 236 с.

59. Картамышева, Е.В. Сорт горчицы белой Фея/Е.В. Картамышева, Ф.И. Горбаченко, В.Е. Кондаурова, Т.Н Лучкина, А.В. Реутина//Масличные культуры. - 2017.-Вып. 2 (170). - С. 119-122.

60. Кашеваров, Н.И. Редька масличная в Сибири/Н.И. Кашеваров, А.М. Мустафин, В.В. Харчебников. - Новосибирск, 2016. - 129 с.

61. Кильчевский, А.В. Генетические основы селекции растений / А.В. Кильчевский, Л.В. Хотылева - Минск, 2008. - С. 50-56.

62. Климат Пензы: справочник специалиста / Под ред. Ц.А. Швер, В.С. Никулиной, Н.А. Поповой - Л.: Гидрометеоиздат, 1988. - 181 с.

63. Коновалов, Н.Г. Селекция и семеноводство горчицы сарептской, белой и рыжика / Н.Г. Коновалов // История научных исследований во ВНИИМКе за 90 лет - Краснодар, 2003. - С. 73-86.

64. Крючков, М.М. Горчица белая и рапс, как важные элементы в био-логизации земледелия/ М.М. Крючков, И.В. Смертенков// Сб. трудов «Здоровая окружающая среда - основа безопасности регионов». - Рязань, 2017. - С. 228-331.

65. Кулинич, Р.А. Выращивание озимого рыжика и крамбе абиссинской в центральной степи Крыма в 2014-2015 гг/ Р.А. Кулинич, Е.Л. Турина// Сб. мат. конференции «Инновационные идеи молодых исследователей для агропромышленного комплекса России». - Пенза, 2016. - С. 152-155.

66. Курило, А.А. Фитомелиоративное влияние горчицы белой, люпина узколистного и сафлора на эффективное плодородие дерново-подзолистых почв/А.А. Курило, С.К. Темирбекова, Д.А. Постников//Плодоводство и яго-доводство России. - 2010. - № 1. - Т. 23. - С. 275-282.

67. Кучеров, Е.В. Крамбе - новая масличная культура/ Е.В. Кучеров -М. - Л.; изд-во академии наук СССР, 1954. - 93 с.

68. Кучеров, Е.В. Биология и продуктивность CRAMBE ABYSSINICA HÖCHST. в лесостепи Башкортостана / Е.В. Кучеров, Н.В. Маслова, А.М. Мангажева, З.А. Ахметова // Бюллетень Главного ботанического сада, 2000. -Вып. 179. - С. 24-28.

69. Кшникаткина, А.Н. Рыжик озимый как альтернатива масличным культурам/ А.Н. Кшникаткина, Т.Я. Прахова// Фермер. Поволжье -2015. - № 7 (38). - С. 34-35.

70. Кшникаткина, А.Н. Технология выращивания и использования нетрадиционных кормовых и лекарственных растений: монография/ А.Н. Кшникаткина, В.А. Гущина, В.А. Варламов и др. - Москва, 2003. - 362 с.

71. Кшникаткина, А.Н. Влияние комплексных удобрений на продуктивность крамбе абиссинской (CRAMBE ABYSSINICA HÖCHST)/ А.Н. Кшникаткина, Т.Я. Прахова, Д.С. Крылова// Нива Поволжья. - 2015. - № 1 (34). - С. 20-25.

72. Кшникаткина, А.Н. Технология выращивания крамбе абиссинской на семена с использованием микроэлементных удобрений и регуляторов ро-ста/А.Н. Кшникаткина, Д.С. Крылова//Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2016. - № 4 (36). - С. 30-38.

73. Лобанов, В.Г. Масличные растения семейства капустных - перспективное сырье для России / В.Г. Лобанов, А.Д.Минаков, И.В. Шульвинская И.В., Щербаков В.Г. // Пищевая технология. - 2003. - № 2-3. - С. 24-26.

74. Лошкомойников, И.А. Рекомендации по возделыванию масличных культур в Омской области / И.А. Лошкомойников, А.Н. Пузиков, Г.Н. Кузнецова и др. - Исилькуль, 2007. - 31 с.

75. Лошкомойников, И.А. Технология возделывания ярового рыжика в Западной Сибири/ И.А. Лошкомойников, Г.Н. Кузнецова// Кормопроизводство. - 2009. - № 4. - С. 24-27.

76. Лукомец, В.М. Перспективы и резервы расширения производства масличных культур в Российской Федерации/ В.М. Лукомец, С.В. Зеленцов, К.М. Кривошлыков//Масличные культуры. - 2015. - Вып. 4 (164). - С. 81-102.

77. Лукомец, В.М. Научное обеспечение производства масличных культур в России/ В.М. Лукомец - Краснодар, 2006. - 100 с.

78. Лукомец, В.М. Перспективная ресурсосберегающая технология производства горчицы. Методические рекомендации/В.М. Лукомец, С.Л. Горлов, Н.М. Тишков (и др.). - М., 2010. - С. 1-55.

79. Масличные культуры для пищевого использования в России -Санкт-Петербург, 1998. - С. 70-71.

80. Мапелли, С. Оценка в северной Италии ярового рыжика как непродовольственной масличной культуры для многоцелевого использования/ С. Мапелли, И. Карузо, Т. Мартинелли, П. Печиа и др.// Нива Татарстана - Казань, 2012. - №1. - С. 21-24.

81. Мастеров, А. С. Обоснование элементов технологии возделывания редьки масличной на семена в условиях северо-востока Беларуси/А.С. Мастеров, Д.В. Виноградов, Д.И. Романцевич//Вестник Рязанского ГАУ им. П.А. Костычева. - 2017. - № 2 (34). - С. 29-35.

82. Медведев, Г.А. Рапс. Рекомендации./Г.А. Медведев, Д.Е. Михаль-ков, Е.С. Семенова. - Волгоград, 2012. - 28 с.

83. Методика проведения полевых и агротехнических опытов с масличными культурами/ Под ред. В.М. Лукомца - Краснодар: ВНИИМК, 2007. - 113 с.

84. Методическое пособие по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства - М.: РАСХН, ВНИИ кормов, 1995. - 173 с.

85. Методические указания по изучению мировой коллекции масличных культур - Л.: ВИР, 1976. - Вып. III. - 21 с.

86. Методические указания к определению эколого-экономической эффективности и энергетической оценки агрономических мероприятий - Ки-нель, 1998. - 19 с.

87. Михайличенко, Б.П. Методическое пособие по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства / Б.П. Михайличенко, А.А. Кутузова, Ю.К. Новоселов и др. - М.: Россельхозакадемия, 1995. - 173 с.

88. Мустафин, А.М. Влияние основных агротехнических приемов возделывания на семенную и кормовую продуктивность редьки масличной/А.М. Мустафин, В.В. Харчебников// Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - № 3. - С. 26-31.

89. Наумкин, В.П. Возделывание горчицы белой (Sinapis alba L.) в условиях ЦЧР. Монография/ В.П. Наумкин, Н.И. Велкова. - Орел: Изд-во ОрелГАУ, 2009. - 308 с.

90. Низамов, Р.М. Сравнительна оценка продуктивности ярового рапса, яровой сурепицы и горчицы белой/Р.М. Низамов, Ф.Н. Сафиоллин, Г.С. Миннуллин// Сб. трудов «Современные проблемы аграрного производства». - Казань, 2006. - С. 35-37.

91. Низова, Г.К. Эколого-географическая изменчивость содержания масла и жирных кислот крамбе/ Г.К. Низова, Н.Г. Конькова// Сб. материалов симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» - 2005. - Т. 2. - С. 348-350.

92. Низова, Г.К. Каталог мировой коллекции ВИР. Малораспространенные масличные культуры / Г.К. Низова, Н.Г. Конькова - Санкт-Петербург, 2008. - 54 с.

93. Никонова, Г.Н. Аминокислотный состав белков семян ярового рапса в условиях ЦЧР / Г.Н. Никонова // Сб. мат.УП Межд. симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» - Москва-Пущино, 2007. - Т. 3. - С. 377-380.

94. Ничипорович, А.А. Фотосинтез и урожай / А.А. Ничипорович - М.: Знание, 1966. - 48 с.

95. Ничипорович, А.А. Основы фотосинтетической продуктивности растений / А.А. Ничипорович // Сб. трудов «Современные проблемы фотосинтеза - Москва, 1973. - С. 17-43.

96. О рапсе и не только/М.Ш. Тагиров, И.Ф. Левин, Д.Ф. Асхадуллин, Д.Ф. Асхадуллин - Казань: Фолиант, 2013. - 88 с.

97. Пешков, А.А. Биологические особенности и технология возделывания редьки масличной/ А.А. Пешков, Н.В. Дорофеев - Иркутск, 2008. - 145 с.

98. Пешкова, А.А. Влияние уровня минерального питания на урожайность семян редьки масличной / А.А. Пешкова, Е.В. Бояркин, Н.В. Дорофеев // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 2. - С. 24-28.

99. Плевко, Е.А. Влияние микроэлементов и регулятора роста на урожайность и качество семян горчицы белой и редьки масличной/Е.А. Плевко, А.С. Мастеров, Н.А. Дуктова//Сб. трудов «Научно-практические аспекты технологий возделывания и переработки масличных и эфиромасличных культур». - Рязань, 2016. - С. 182-139.

100. Познахарева, О.А Возделывание рыжика в Сибири / О.А. Познаха-рева, С.И. Познахарев // Задачи селекции и пути их решения в Сибири - Новосибирск, 2000. - С. 116-123.

101. Политова, М. Свет и тени. Об экономичности биологического топлива / М. Политова// Новое сельское хозяйство. - 2007 - №1 - С. 60-64.

102. Посыпанов, Г.С. Энергетическая оценка технологии возделывания полевых культур / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов - М.: Изд-во МСХА, 1995. - 21 с.

103. Посыпанов, Г.С. Растениеводство/Г.С. Посыпанов. - М.: КолосС. 2007. - 612 с.

104. Прахов, В.А. Урожайные свойства рыжика озимого в зависимости от удобрений/ В.А. Прахов//Сб. материалов конференции «Актуальные во-

просы применения удобрений в сельском хозяйстве». - Владикавказ, 2017. -С. 104-106.

105. Прахов, В.А. Продуктивность CRAMBE в зависимости от агро-приемов возделывания/В.А. Прахов // Сб. трудов конференции «Инновационные технологии в АПК: теория и практика. - Пенза, 2017. - С.104-106.

106. Прахов, В.А. Новые сорта в селекции крамбе абиссинской/ В.А. Прахов, А.Д. Смирнов // Сб. материалов конференции «Актуальные и новые направления в селекции и семеноводстве сельскохозяйственных культур». -Владикавказ, 2017. - С. 88-90.

107. Прахов, В.А. Биохимические характеристики семян рыжика озимого /В.А. Прахов // Сб. трудов. «Инновационные технологиив АПК:теория и практика». - Пенза, 2016. - С. 85-88.

108. Прахов, В.А. Жирнокислотный состав маслосемян рыжика ярового в зависимости от гидротермических условий/ В.А. Прахов, М.В. Данилов// Сб. материалов: «Достижения современной аграрной науки сельскохозяйственному производству». - Калуга, 2017. - С. 131-134.

109. Прахова, Т.Я. Сравнительная оценка масличных капустных культур/ Т.Я. Прахова, В.А. Прахов, Е.А. Шепелева//Сб. трудов к 100-летию Пензенского научно-исследовательского института сельского хозяйства. - Пенза, 2009. - С. 144-150.

110. Прахова, Т.Я. Жирнокислотный состав сортообразцов рапса в условиях Пензенской области/ Т.Я. Прахова, Е.В. Барашкина//Сб. трудов «Научное обеспечение отрасли рапсосеяния и пути реализации биологического потенциала рапса». - Липецк, 2010. - С. 99-104.

111. Прахова, Т.Я. Динамика маслонакопления в семенах рапса/ Т.Я. Прахова, В.А. Прахов// Сб. трудов «Научное обеспечение отрасли рапсосея-ния и пути реализации биологического потенциала рапса». - Липецк, 2010. -С. 96-99.

112. Прахова, Т.Я. Рыжик - неприхотливая масличная культура / Т.Я. Прахова, Д.О. Долженко // Вестник Россельхозцентра НН. - 2013. - № 1. - С. 9-10.

113. Прахова, Т.Я. Фотосинтетическая деятельность и продуктивность рыжика посевного / Т.Я. Прахова // Нива Поволжья. - 2013. - № 3 (28). - С. 55-59.

114. Прахова, Т.Я. Теоретическое и экспериментальное обоснование технологий возделывания и селекции адаптированных к условиям лесостепи Среднего Поволжья сортов капустных (Brassicaceae) культур /Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук. - Пенза, 2013. - 53 с.

115. Прахова, Т.Я. Рыжик посевной Camelina sativa (L.) Crantz). Моно-графия./Т.Я. Прахова - Пенза: РИО ПГСХА, 2013. - 209 с.

116. Прахова, Т.Я. Озимый рыжик - биологические особенности, технология/ Т.Я. Прахова, А.А. Смирнов, В.А. Прахов//Аграрный вестник Юго-Востока. - 2014. - № 1-2 (10-11). - С. 58-59.

117. Прахова, Т.Я. Интродукция крамбе абиссинской/ Т.Я. Прахова, А.Н. Кшникаткина//Фермер. Поволжье. - 2015. - № 9 (40). - С. 37-39.

118. Прахова, Т.Я. Влияние удобрений на продуктивность рыжика посевного/ Т.Я. Прахова, Л.Е. Вельмисева// Зерновое хозяйство России. - 2015. - № 5 (41). - С. 27-29.

119. Прахова, Т.Я. Селекция нетрадиционных масличных культур в Пензенском НИИСХ// Сб. трудов. «Научное обеспечение развития АПК России». - Пенза, 2015. - С. 77-83.

120. Прахова, Т.Я. Возделывание крамбе абиссинской в условиях Среднего Поволжья/ Т.Я. Прахова, В.А. Прахов, А.Д. Смирнов//Таврический вестник аграрной науки. - 2016. - № 3 (7). - С. 80-86.

121. Прахова, Т.Я. Сортоиспытание рыжика ярового и его приспособленность к условиям Среднего Поволжья/ Т.Я. Прахова // Нива Поволжья. -2016. - № 2 (39). - С. 40-44.

122. Прахова, Т.Я. Экологическое сортоиспытание крамбе абиссинской в условиях Средневолжского региона/ Т.Я. Прахова, А.А. Смирнов, В.А. Гущина, В.А. Прахов, А.Д. Смирнов//Нива Поволжья. - 2017. - № 3 (44). - С. 68-73.

123. Прахова, Т.Я. Разнообразие масличных капустных культур в Пензенском НИИСХ/ Т.Я. Прахова // Фермер. Поволжье - 2017. - № 3 (56). - С. 47-48.

124. Прахова, Т.Я. Изучение процесса маслообразования в семенах рапса для селекции на масличность/Т.Я. Прахова//Сб. трудов: «Актуальные и новые направления в селекции и семеноводстве сельскохозяйственных культур». - Владикавказ, 2017. - С. 95-97.

125. Прахова, Т.Я. Крамбе абиссинская (Crmbe abyssinica Höchst.). Мо-нография./Т.Я. Прахова - Пенза: РИО ПГАУ, 2017. - 132 с.

126. Прахова, Т.Я. Продуктивность семян крамбе в зависимости от региона возделывания/Т.Я. Прахова, Е.Л. Турина, В.А. Прахов, Р.А. Кулинич //Таврический вестник аграрной науки. - 2017. - № 3 (11). - С. 101-108.

127. Рапс озимый и яровой. Практическое руководство. - Москва, 1988.

- 45 с.

128. Романцова, С.В. Состав и спектральные характеристики компонентов биотоплива, синтезированных из масел рапса, рыжика и крамбе/ С.В. Романцова, В.А. Гаврилова, Н.Г. Конькова, В.А. Пашинин //Вестник ТГУ. -2012. - т. 17. - вып. 1. - С. 339-341.

129. Рекомендации по интенсивной технологии возделывания ярового рапса и сурепицы - Краснодар: ВНИИМК, 1987. - 24 с.

130. Рекомендации по возделыванию капустных культур в Омской области/ И.А. Лошкомойников, А.Н. Пузиков, Г.Н. Кузнецова, Р.С. Полякова -Исилькуль, 2011. - 24 с.

131. Рензяева, Т.В. Качество и жирнокислотный состав рыжикового масла / Т.В. Рензяева, В.И. Кривовяз и др. // Масложировая промышленность. - 2003.- № 3. - С. 62-63.

132. Рензяева, Т.В. Белковые продукты из жмыхов рапса и рыжика: получение, качество, биологическая ценность/ Т.В. Рензяева// достижение науки и техники АПК. - 2009. - № 4. -С. 70-72.

133. Романцевич, Д.И. Влияние минерального питания на семенную продуктивность редьки масличной / Д.И. Романцевич, А.С. Мастеров // Сб. материалов «Аграрная наука - сельскому хозяйству». - Барнаул, 2017. - С. 264-266.

134. Ростова, Е.Н. особенности возделывания горчицы белой в степной зоне Крыма/Е.Н. Ростова, Л.Н. Рейнштейн//Проблемы современной науки. -2016. - № 25. - Т. 1. - С. 86-92.

135. Рябцев, А.А. Перспективы возделывания яровой сурепицы в условиях Красноярской лесостепи/ А.А. Рябцев// Сб. трудов «Инновационные тенденция развития Российской науки». - Красноярск, 2011. - С. 24-25.

136. Сидоров, Е.А. Оценка жирнокислотного состава растительных масел и дизельных смесевых топлив на основе рыжика, сурепицы и льна мас-личного/Е.А. Сидоров, А.П. Уханов, О.Н. Зеленина//Известия Самарской ГСХА. - 2013. - № 3. - С. 49-54.

137. Семенова, Е.Ф. Кормовая ценность рыжиковых жмыха и шрота/ Е.Ф. Семенова, Т.Я. Прахова// Сб. материалов «Проблемы АПК и пути их решения». - Пенза, 2003. - С. 178-180

138. Смирнов, А.А. Интродукция крамбе абиссинской (CRAMBE ABYSSINICA HÖCHST.) в Среднем Поволжье. Монография/ А.А. Смирнов, Т.Я. Прахова, И.И. Плужникова - Пенза, 2013. - 107 с.

139. Смирнов, А.А. Агробиологические особенности крамбе абиссинской/ А.А. Смирнов, Т.Я. Прахова, А.Д. Смирнов// Достижения науки и техники АПК. - 2014. - № 12. - С. 43-45.

140. Смирнов, А.А. Новые сорта масличных культур семейства Brassicaceae селекции Пензенского научно-исследовательского института сельского хозяйства/А.А. Смирнов, Т.Я. Прахова, Л.Е. Вельмисева, В.А. Прахов //Таврический вестник аграрной науки. - 2016. - № 3 (7). - С.95-102.

141 . Смирнов, А.А. Крамбе абиссинская - биология и технология возделывания в условиях Среднего Поволжья / А.А. Смирнов, Т.Я. Прахова, В.А. Гущина, А.Д. Смирнов // Нива Поволжья. - 2016. - № 4 (41). - С. 69-74.

142. Солонникова, Н.В. Физико-механические свойства семян сурепицы новых перспективных сортов/Н.В. Солонникова, В.С. Семенов//Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. - 2002. - № 1. - С. 23-25.

143. Стрижова, Ф.М. Растениеводство/ Ф.М. Стрижова, Л.Е. Царева, Ю.Н. Титов. - Барнаул: изд-во АГУА, 2008. - 219 с.

144. Суворова, Ю.Н. Продуктивность сурепицы яровой при разных нормах высева семян/Ю.Н. Суворова//Масличные культуры. - 2010. - № 2 (144-145). - с. 78-80.

145. Тамонов, А.М. Редька масличная - ценная сидеральная культура/ А.М. Тамонов, С.М. Лукин, М.Н. Новиков // Земледелие. - 1990. - № 1. - С. 44-45.

146. Темираев, Р.Б. Мясная продуктивность молодняка свиней и качество продуктов переработки свинины с учетом протеинового питания/Р.Б. Темираев, Р.В. Калагова, Э.Х. Бетанова, М.Р. Дзуцева, С.Р. Кабисо-ва//Известия Горского ГАУ. - 2013. - Т. 50. - № 4. - С. 75-79.

147. Технология возделывания яровой сурепицы в нечерноземной зоне России. Практическое руководство. - М.: РГАУ-МСХА, 2012. - 31 с.

148. Томашова, О.Л. Урожайность горчицы белой в зависимости от сроков сева и удобрений / О.Л. Томашова, С.В. Томашов // Научно-технический бюллетень ИОК. - Запорожье. - 2007. - №12. - С. 240-244.

149. Троц, В.Б. Редька масличная - растение разностороннего исполь-зования/В.Б. Троц. - Усть-Кинельский, 2013. - С. 2.

150. Турина, Е.Л. Опыт выращивания Camelina sativa и Crambe abyssinica в 2014-2015 гг. в Крыму/ Е.Л. Турина, Р.А. Кулинич//Сб. тр. конференции «Современные тенденции развития аграрного комплекса». - Соленое займище, 2016. - С. 490-494.

151. Турина, Е.Л. Продуктивность и жирно-кислотный состав маслосе-мян крамбе абиссинскойв Крыму/ Е.Л. Турина, Р.А. Кулинич//Сб. тр. конференции «Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России». -Пенза, 2016. - С. 50-53.

152. Уханов, А.П. Перспективы использования биотоплива из горчи-цы/А.П. Уханов, В.А. Голубев//Вестник Ульяновской ГСХА. - 2011. - № 1. -С. 88-92.

153. Федотов, В.А. Рапс России / В.А. Федотов, С.В. Гончаров, В.П. Савенков. - М.: Агролига России, 2008. - с. 336.

154. Федотов, В.А. Агротехнологии полевых культур в Центральном Черноземье/ В.А. Федотов, С.В. Кадыров, Д.И. Щедрина. - Воронеж: «Истоки», 2011. - 260 с. (оз. Рапс, оз. Сурепица)

155. Харчебников, В.В. Основные элементы технологии возделывания редьки масличной на семена в условиях лесостепи Новосибирского При-обья/В.В. Харчебников// Сб. тр. «Инновационные тенденции развития Российской науки». - Красноярск, 2016. - С. 92-96.

156. Храмов, А.В. Урожай семян горчицы белой при различных сроках сева в условиях центрального Нечерноземья/ А.В. Храмов, В.Т. Воловик //«Актуальные вопросы биологии, селекции, технологии возделывания и переработки масличных культур». - Краснодар, 2013. - С. 244-246.

157. Царева, Л.Е. Технология производства продукции растениеводства в условиях Алтайского края/ Л.Е. Царева - Барнаул: АГАУ, 2007. - С. 61.

158. Шаламова, Е.Л. Оценка некоторых элементов технологии возделывания редьки масличной в условиях среднегорной зоны Алтая/Е.Л. Шаламова, В. Думов// Сб. тр. «Актуальные проблемы сельского хозяйства горных территорий». - Горно-Алтайск, 2017. - С. 91-93.

159. Шаповал, О.А. Регуляторы роста растений / О.А. Шаповал, В.В. Вакуленко, Л.Д. Прусакова // Защита и карантин растений. - 2008. - № 12. -88 (36) с.

160. Шарапов, Н.И. Масличные растения и маслообразовательный процесс / Н.И. Шарапов - М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1959. - 443 с.

161. Шевцова, Л.П. Агробиологические особенности и продуктивность традиционных и редких видов масличных культур в засушливом Поволжье/ Л.П. Шевцова, Н.А. Шьюрова, А.В. Каленюк // Нива Поволжья, 2008. - №4 (9). - С. 36-39.

162. Шмаков, П.Ф. Состав и питательность подсолнечного, льняного и рыжикового жмыхов, полученных из семян сортов Сибирской селекции/ П.Ф. Шмаков, Е.А. Чаунина, Е.И. Шабашева и др.// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 7. - С. 66-72.

163. Шмаков, П.Ф. Качество мяса цыплят-бройлеров при введении в комбикорма рыжикового жмыха/П.Ф. Шмаков, И.А. Лошкомойников, Н.А. Мальцева, Е.И. Амиранашвили//Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2015. - № 9. - С. 10-24.

164. Шпаар, Д. Рапс и сурепица. Выращивание, уборка, использование. Монография/Д. Шпаар. - Москва, 2007. - 320 с.

165. Щербаков, В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья / В.Г. Щербаков, В.Г. Лобанов - М.: КолосС, 2003. - 360 с.

166. Щербакова, Е.В. Разработка стандарта и нормативной документации предприятия по переработке семян масличных культур./Е.В. Щербакова, А.А. Варивода. - Краснодар, 2015. - 131 с.

167. Abramovi, H. Physico-Chemical Properties, Composition and Oxidative Stability of Camelina sativa Oil/ H. Abramovi, V. Abram// Food Technol. Bio-technol, 2005. - No. 43 (1). - P. 63-70.

168. Abraham, V. Development of strains with yellow seedcoat in Indian mustard (Bras- sica juncea Czern a Coss) / V. Abraham, C.R. Bhata // Plant Breed. - 1986. - V. 97. - P. 86-88.

169. Arnaud, F. La gamme des variétés de colza d'hiver // F. Arnaud La France Agricole. - 1985. - No. 2088. - P. 38-39.

170. Anon Sva^fs Per en vinterhardig lagerukahostrybs Aktuellt // FrAn Svalof. - 1985. - № 2. - P. 8-9.

171. Benetoli da Silva, T. R. Zinc and phosphorus fertilization of crambe (Crambe abyssinica Hoechst)/ T. R. Benetoli da Silva, R. F. Lavagnolli, A. Nolla// Journal of Food, Agriculture & Environment, 2011. - Vol.9 (1). - P. 264-267.

172. Bohme, H. Zur Eignung von Leindotterpresskuchen als Futtermittel fur Schweine, Wiederkauer und Geflugel/ Н. Bohme, G. Flachowsky// Land-bauforsch.Volkenrode, 2005. - Vol.55. - №. 3. - P. 157-162.

173. Borsoi, A. Germinacao de sementes de crambe (Crambe abyssinica Hochst) em diferentes profundidades/ A. Borsoi, J. L. Tomazzoni, I. E. Lunelli and other// Cascavel, 2010. - Vol. 3. - No. 4. - P. 126-134.

174. Bryan, R. Camelina (Camelina sativa L.) oil as a biofuels feedstock: Golden opportunity or false hope/ R. Bryan, Moser - 2010. - Vol. 22. - No. 12. -P. 270-273.

175. Canova, E. B. Torta de crambe (Crambe abyssinica Hochst) na alimen-tacao de cordeiros - Nova Odessa - SP Fevereiro, 2012. - 64 p.

176. Ciotti de Marins, A. Crambe (Crambe abyssinica Hochst) yield as affected by soil physical properties: Linear and spatial correlations/ A. Ciotti de Ma-

rins, D. T. Nava, D. Secco and other// African Journal of Agricultural Research, 2012. - Vol. 7(44). - P. 5949-5954.

177. Davis, P. B. Refinement of weed risk assessments for biofuels using Camelina sativa as a model species/ P. B. Davis, F. D. Menalled, R. K. D. Peterson, B. D. Maxwell// Journal of Applied Ecology, 2011. - No. 48. - P. 989-997.

178. De Marins, A.C. Crambe (Crambe abyssinica Hochst) yield as affected by soil physical properties: Linear and spatial correlations/ A.C. de Marins, D.T. Nava, D. Secco, H.A. Rosa, G. Veloso, J.M. Reichert // African Journal of Agricultural Research, 2012. - Vol. 7(44). - P. 5949-5954.

179. Dobre, P. Camelina Sativa- an oilseed crop with unique agronomic characteristics/ P. Dobre, S. Jurcoane// Scientific Papers, UASVM Bucharest, Series A, 2011. - Vol. LIV. - P. 425-430.

180. Durrett, T. P. Plant triacylglycerols as feedstocks for the production of biofuels/ T. P. Durrett, C. Benning, J. Ohlrogge// The Plant Journal, 2008. - No. 54. - P. 593-607.

181. Elers, B Winterbegrunung auf abgeerntefen Gemuseflachen/ B. Elers, A.V. Brandis, H.C. Scharpt, H.D. Hartmann //Gemuse. - 1987. - V. 23. - № 6. - P. 290-292.

182. Furmanek, T. Embryogenic callus formation by cotyledon and leaf explants of Crambe abyssinica seedlings/ T. Furmanek, W. Bams// Journal of Bi o-technology, Computational Biology and Bionanotechnology, 2011. - Vol. 92(2). -P. 209-213.

183. Grabiek B. Reacjia rzepaku ozimego na nizkie temperatury // Nove rol. - 1970. - № 1. - P. 10 - 11.

184. Gupta, Surinder Kumar Biology and Breeding of Crucifers.- EoKa-ParoH, FL: Taylor & Francis Group, 2009. - 395 c.

185. Imbrea, F. Camelina sativa: a new source of vegetal oils / F. Imbrea, S. Jurcoane, H. V. Halmajan, M. Duda, L. Boto§ // Romanian Biotechnological Letters. - Vol. 16. - No. 3. - 2011. - P. 6263-6270.

186. Jakob, K. Ertrgsbildung der Krambe (Crambe abyssinica L.) in Ab-hangigkeit von der Wasser - und Stickstoffversorgung/ K. J akob, A. Bramm, N. Ochrimenko // Mitt. Ges.Pflanzenbauwiss. 1998. - 11, P. 133-134.

187. Jцnsson, R. Yellow-seeded rape and turnip rape. I. Influence of breeding for yellow seeds upon yield and quality properties/ R. Jцnsson, L. Bengtsson // Sveriges Utsдdesfцren. Tidskr. - 1970. - N. 2-3. - S. 149-155.

188. Katar, D. Ankara Ekolojik Koçullarinda Farkli Ekim Zamanlarinin Ke-tencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yag Orani Ve Bileçimi Uzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi/ D. Katar Y. Arslan î. Subaçi Tekirdag Ziraat Fakulte-si Dergisi// Journal of Tekirdag Agricultural Faculty, 2012. -Vol. 9. - No. 3. - P. 84-90.

189. Khan, M. G. Changes in growth and nitrogen assimilation in maize plants induced by NaCl and growth regulators/ M.G. Khan, H.S. Srivastava// Biol. Plant, 1998. - Vol. 41. - No. 1. - P. 93-99.

190. LIU Qin, Fan Huiling, LEI Jianming, YAO Zhenlian g, WEI Wenhui, KANG Yanli, GUO Xiujuan, YANG Jie, SUN Wan cang A preliminary study on the adaptability of winter rapeseed (Brassica rapa L.) in Gansu // Proc. of 12 th International Rapeseed Con- gress, Wuhan, China, March 26-30, 2007. - P. 201.

191. Mamun, F. Performance of rapeseed and mustard varieties grown under different plant density/ F. Mamun, Ali MH, I.F. Chowdhury, M. Hasanuzzaman, M.A. Matin// Scientia Agriculturae. - 2014. - V. 4 (2). - P. 70-75.

192. Mostofa, U.H. Performance of Rapeseed and Mustard (Brassica sp.) Varieties/Lines in North-East Region (Sylhet) of Bangladesh/ U.H. Mostofa, I. Nazrul, K. Monjurul, H.M. Noor// Agricultural Research & Technology. - 2016. -June. - V. 1 (5). - P. 001-006.

193. Santos, R. F. Manejo de irrigacao com evaporimetro em Crambe abyssinica/ R. F. Santos, C. H. Fornasari, D. Secco and other// Acta Iguazu, Cascavel, 2012. - Vol. 1. - No. 1. - P. 23-32.

194. Schroder, G. Raps hat hohe Ansprüche/ G. Schroder// Neue Landwirtschaft. - 1992. - № 7. - P. 43-45.

195. Schuster, H. Ölpflanzen in Europa / H. Schuster. DLG-Verlag Frankfurt, 1992. 392 p.

196. Silveira, J.A.G. Salinity-induced effect on nitrogen assimilation related to growth in cowpea plants/ J.A.G. Silveira, A.R.B. Melo, R.A. Viegas, J.T.A. Oliveira// Environment. Exp. Botany, 2001. - Vol. 46. - No. 1. - P. 171-179.

197. Smulikowska, S. Rape seeds and cake as a feed for poultru and swine and their effects on guality of animal produckt/ S. Smulikowska//Rosliny Oleiste, Tom XXIV. - Poznan, 2003. - P. 11-23.

198. Toebe, M. Estimativa da area foliar de Crambe abyssinica por discos foliares e por fotos digitais/ M.Toebe, B. Brum, S. J. Lopes // Ciencia Rural, Santa Maria, 2012. - Vol. 40. - No. 2. - P. 475-478.

199. Vieira, M. D. Spatial variability of physical attributes of a clayey lato-sol related to the grain yield of the crambe (Crambe abyssinica Hochst) culture/ M. D. Vieira, D. Secco, R. F. Santos and other// African Journal of Agricultural-Research, 2012. - Vol. 7(38). - P. 5357-5362.

200. Wu Y., Hui D., Eskin N.A., Cui S.W. Water-soluble yellow mustard mucilage: A novel ingredient with potent antioxidant properties // International Journal of Biological Macromolecules. - 2016. - V. 91. - P. 710-715.

201. Xuan, WU. Orthogonal array design for biodiesel production optimization - using ultrasonic-assisted transesterification of Camelina sativa L. Crantz oil/ WU. Xuan, Y.C. Leung, Dennis// World Renewable Energy Congress, 2011. - No 8-13. - P. 79-86.

202. Zielniok K., Szkoda K., Gajewska M., Wilczak J. Effect of biologically active substances present in water extracts of white mustard and coriander on anti-oxidant status and lipid peroxidation of mouse C2C12 skeletal muscle cells // Journal of animal physiology and animal nutrition. -2016. -V. 100 (5). - P. 988-1002.

Метеорологические условия в период вегетации масличных культур

Средняя температура воздуха, °С Сумма осадков, мм

Месяцы Декады 2015 г. 2016 г. 2017 г. средне-многолет- 2015 г. 2016 г. 2017 г. средне-много-

няя летняя

I 14,3 15,8 14,1 14,4 0,0 0,3 12,6 15,2

Сентябрь II 10,7 13,2 9,6 11,7 6,7 0,0 7,6 15,5

III 10,0 19,2 9,5 9,3 2,8 1,4 42,7 16,4

за месяц 9,0 16,1 11,1 11,8 9,5 1,7 62,9 47,2

I 3,9 6,2 11,7 6,4 3,7 7,8 4,0 15,6

Октябрь II 8,2 3,5 6,1 4,8 22,6 6,3 0,4 14,6

III -3,0 -0,5 0,4 2,4 7,1 65,8 3,0 13,3

за месяц 2,8 1,4 5,0 4,5 33,4 79,9 7,4 43,4

I 1,9 0,2 0,6 -5,4 16,0 5,3 37,9 11,7

Ноябрь II -4,3 -0,6 -5,0 -2,3 0,0 20,6 2,1 12,9

III -10,3 -0,7 -6,2 -4,6 0,0 33,6 30,1 19,8

за месяц -12,7 -0,6 -3,5 -4,1 16,0 61,5 70,1 37,4

I -6,1 0,3 -9,8 -8,6 0,4 18,3 10,0 12,2

Декабрь II -1,3 -4,0 -18,4 -6,7 23,6 13,6 13,5 14,4

III -7,4 -3,3 -4,6 -8,2 45,0 39,6 5,3 15,6

за месяц -4,9 -2,3 -10,9 -7,8 69,0 71,5 28,8 42,2

I -10,5 -12,5 -6,4 -10,5 19,4 16,5 20,7 12,2

Январь II -1,7 -7,3 -8,2 -10,8 12,9 40,7 0,0 8,6

III -15,9 -13,6 -14,2 -11,8 4,7 17,2 4,4 11,0

за месяц -9,5 -11,0 -9,6 -11,0 37,0 74,4 25,1 31,8

I -6,8 -3,0 -16,9 -12,3 28,5 9,6 16,7 9,1

Февраль II -3,4 -2,5 -5,8 -10,1 8,9 19,8 12,6 10,7

III -1,4 3,0 -0,5 -9,2 0,0 21,8 16,9 7,3

за месяц -3,9 -0,9 -7,7 -10,5 37,4 45,3 46,2 27,1

I -7,4 2,7 1,5 -7,4 0,0 6,3 0,0 9,4

Март II 0,3 -2,5 -0,6 -4,9 0,0 6,8 2,0 8,5

III -2,9 4,2 -0,7 -2,5 5,2 20,7 15,0 9,4

за месяц -3,3 0,9 -0,2 -4,9 5,2 33,8 17,2 27,3

I 2,3 5,6 5,0 1,9 10,6 24,6 0,0 9,5

Апрель II 5,5 11,2 4,7 6,2 7,5 0,0 22,3 10,2

III 8,8 10,8 8,9 9,2 7,4 12,4 8,9 11,9

за месяц 5,5 9,2 6,2 5,7 25,5 37,0 31,2 31,7

I 13,3 15,5 13,6 12,2 1,4 5,8 0,0 13,4

Май II 13,2 14,5 12,5 14,0 3,7 17,6 14,8 13,5

III 23,6 18,2 12,3 15,3 3,2 40,0 57,0 16,7

за месяц 16,7 16,1 12,8 13,8 8,3 63,4 71,8 43,6

I 18,7 14,0 14,4 16,1 13,9 40,5 6,2 14,6

Июнь II 22,3 21,8 16,5 18,1 0,4 9,9 7,6 18,1

III 24,9 21,7 19,3 18,9 25,0 18,7 2,6 20,0

за месяц 22,0 19,2 16,8 17,7 39,3 69,1 16,4 52,2

I 23,4 19,2 16,7 19,0 9,5 17,5 12,7 20,1

Июль II 17,0 23,6 21,8 20,1 115,6 7,4 23,9 19,6

III 22,2 21,8 24,5 18,1 2,8 38,4 21,9 20,8

за месяц 20,9 21,9 21,1 19,1 127,9 63,3 58,5 60,5

I 19,4 24,8 19,9 18,9 3,2 9,4 2,2 13,7

Август II 18,3 22,7 21,8 20,3 5,0 52,1 0,0 15,6

III 18,9 21,3 18,4 16,5 11,6 17,1 4,2 17,3

за месяц 18,5 22,9 20,0 18,5 19,0 78,6 6,4 46,1

Описание сортов масличных культур семейства Brassicaceae

Озимый рыжик

Сорт ПЕНЗЯК (ФГБНУ «Пензенский НИИСХ»), включен в Госреестр по Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры. Рекомендуется для возделывания на пищевые, кормовые и технические цели. Высота 70-100 см. Соцветие кистевидное, цветок мелкий, светло-желтый. Семена продолговато-овальные, красновато-коричневые. Созревание раннее. Вегетационный период 275-280 дней. Осыпаемость слабая. Полегаемость очень слабая. Урожайность семян 28,8 ц/га. Масса 1000 семян 0,9-1,2 г. Содержание жира в семенах 40,1-42,0%. Содержание эруковой кислоты 2,7%. Зимостойкость 92-97%. Морозостойкость 95-99%. Устойчивость к вымоканию 9095%. Засухойстойчивость высокая.

Сорт КОЗЫРЬ (ФГБНУ «Пензенский НИИСХ»), включен в Госреестр по Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры с целью производства маслосемян. Семена желто-коричневые. Цветок желтый. Растение средней высоты. Тенденция к формированию соцветий при посеве в конце оптимального весеннего срока сева отсутствует. Урожайность семян 19,8 ц/га. Масса 1000 семян 1,24 г. Содержание жира в семенах 39,3%. Содержание эруковой кислоты 3,06%. Вегетационный период 294 дня. Устойчивость к полеганию 4,7 балла, к осыпанию 4,3 балла. Засухоустойчивость 4,7 балла. Пригоден к механизированной уборке. Перезимовавших растений за годы исследований - 90,4%.

Озимый рапс

Сорт СЕВЕРЯНИН (ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса») включен в Госреестр по Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Сорт 00 типа. Время цветения среднее. Лепестки желтые, средней длины

и ширины. Тенденция к формированию соцветия в год посева при посеве поздним летом отсутствует или очень слабая. В Центральном регионе средняя урожайность семян 6, 6 ц/а, выше стандарта на 2,2 ц/га. Вегетационный период 328 дней. Зимостойкость 3 балла. Устойчивость к осыпанию 4 балла. В Белгородской области, где рекомендуется возделывание сорта, средняя урожайность семян 24,2 ц/га, у среднего стандарта 25,5 ц/га. Вегетационный период 318 дней. Зимостойкость 4 балла.

Сорт РОХАН (Германия) включен в Госреестр по Северо-Западному и Северо-Кавказскому регионам на возделывания на семена. Рекомендован для возделывания в Краснодарском крае. Гибрид 00 типа. Растение (общая длина, включая боковые ответвления) среднее-длинное, среднее-высокое. Средняя урожайность семян в Калининградской области 24,2 ц/га, наибольшая - 38,5 ц/га. Вегетационный период 335 дней. Зимостойкость 3,4 балла, на уровне стандарта. Средняя урожайность в Северо-Кавказском регионе 25,3 ц/га, наибольшая - 43,4 ц/га (Ставропольский край). Зимостойкость 4,9 балла, на уровне стандарта. Вегетационный период 271 день. Высота растений 112,3125,4 см, высота прикрепления нижней ветви 39,7-48,1 см. Устойчивость к полеганию 4,7-5,0 балла, к осыпанию - 3,7-4,1 балла. Масса 1000 семян 4,75,4 г. Содержание жира 46,1-47,0%.

Озимая сурепица

Сорт ЗЛАТА (ФГБНУ «ВНИИ масличных культур, Краснодар)_вклю-чен в Госреестр по Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры. Сорт 00 типа. Диплоид.Растение средней высоты. Тенденция к образованию соцветий в год посева при весеннем посеве в полевых испытаниях отсутствует или очень слабая. Время цветения на следующий год после посева при осеннем посеве в полевых испытаниях раннее. Семена желто-коричневые. Урожайность семян 2,72 т/га. Вегетационный период 256 дней. Содержание жира 46,0%, эруковой кислоты 0,05%, глюкозинолатов 16,3

мкмоль/г. По данным заявителя, сорт поражался болезнями на уровне стандарта.

Сорт ЭНИГМА (ФГБНУ «ВНИИ рапса») включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры на семена, фураж и как ранний медонос. Диплоидный сорт 00 типа. Тенденция к образованию соцветий при посеве весной слабая. Время цветения раннее. Окраска лепестка оранжево-желтая. Урожайность семян 18,9 ц/га. Содержание жира в семенах 44,8%. Высота растения 146 см, высота прикрепления нижнего стручка 73 см. Вегетационный период 292-297 дней. Устойчивость к полеганию 4,6 балла, осыпанию - 3,4 балла. Зимостойкость 3,8 балла. По данным заявителя, очень слабо поражался альтернариозом и фузариозом.

Яровой рыжик сорт ЮБИЛЯР (ФГБНУ «Пензенский НИИСХ»), включен в Госреестр по Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры для использования на семена. Масса 1000 семян высокая. Семена красновато-коричневые. Розетка сильно выражена. Лист зеленый, опушен-ность верхней стороны и рассеченность края отсутствуют. Цветок желтый. Растение средней высоты. Время созревания раннее. Стручок грушевидный. Тенденция к формированию соцветий при посеве в конце оптимального весеннего срока посева очень сильная. Средняя урожайность семян 21,4 ц/га. Высота растений 78 см. Вегетационный период 76 дней. Содержание жира_в семенах 38,7%. Содержание эруковой кислоты 3,2-3,7%. По данным заявителя, не поражался мучнистой росой и фузариозом.

Яровая сурепица сорт ЗОЛОТИСТАЯ (ФГБНУ «ВНИИ масличных культур, Краснодар), включен в Госреестр Российской Федерации по СевероКавказскому региону для возделывания на семена и для кормовых целей. Сорт 00 типа. Высота растения 68,5 см. Антоциановый оттенок растения отсутствует. Семена желтые с примесью коричневых, овально-округлые. Средняя урожайность семян в регионе - 9,5 ц/га. Масса 1000 семян 2,3 г. Средняя

урожайность сухого вещества - 39,2 ц/га, на 2,2 ц/га выше стандартов. Содержание жира в семенах 43,6%. Содержание белка в зеленой массе 24,8%. Вегетационный период 70 дней. Устойчив к полеганию. Пригоден к механизированной уборке. Слабо повреждался крестоцветными блошками.

Крамбе абиссинская сорт ПОЛЕТ (ФГБНУ «Пензенский НИИСХ»), включен в Госреестр по Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры с целью производства маслосемян для получения масла технического назначения. Урожайность семян 26,2 ц/га. Масса 1000 семян 10,1 г. Содержание жира в семенах 45,1%. Содержание эруковой кислоты 59,0%. Высота растений 108 см. Вегетационный период 91 день, на 8-10 дней короче стандарта. Устойчив к полеганию и осыпанию. Засухоустойчив. Пригоден к механизированной уборке. Болезнями не поражался, вредителями не повреждался.

Горчица белая сорт ЛЮЦИЯ (ФГБНУ «Пензенский НИИСХ»), включен в Госреестр по Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры для использования на семена для получения масла на технические цели и как сидеральная культура. Диплоид. Высота растений - 112,2 см. Масса 1000 семян - 7,12 г. Вегетационный период - 96 дней. Урожайность семян, по данным заявителя, - 15,0-20,0 ц/га. Урожайность семян - 19,4 ц/га, зелёной массы - 250 ц/га. Содержание жира в семенах - 20,5-20,7%. Содержание эру-ковой кислоты в масле - 23,6-24,2%. Содержание аллилового масла - 0,590,68%. Устойчив к полеганию, засухе. Слабо поражается крестоцветными блошками и не поражается болезнями. Пригоден к механизированной уборке.

Редька масличная сорт ФИОЛИНА (ФГБНУ «Пензенский НИИСХ»), включен в Госреестр по Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры для производства маслосемян на технические цели и как сидераль-ная культура. Диплоидный сорт. Окраска лепестков фиолетовая. Урожайность семян - 26,9 ц/г. Содержание жира в семенах - 40,1%, содержание эру-

ковой кислоты в масле - 22,6%. Масса 1000 семян 14,0-16,9 г. Высота растений - 119 см. Вегетационный период от всходов до первого укоса - 35-40 дней. Устойчив к полеганию, осыпанию, к засухе. Слабо повреждается крестоцветной блошкой и не поражается болезнями. Пригоден к механизированной уборке.

Рапс яровой сорт ГАЛАНТ (ФГБНУ «ВНИИМК» и «ВНИИ рапса»). Сорт «00» типа с высоким качеством семян. Растение высотой 90-120 см. Время цветения среднее. Семена округлые, от темно-коричневых до черных. Масса 1000 семян 2,7-3,5 г. Сорт среднеспелый. Вегетационный период составляет в среднем 93-105 дней, устойчивый к полеганию (4,5 балла) и осыпанию семян на корню (растрескиваемость стручков) средняя. Восприимчивость к альтернариозу и пероноспорозу средняя - на уровне стандарта, к фу-зариозу выше стандарта. В сравнительной оценке ВНИИМК и ВНИПТИ рапса семенная продуктивность сорта составила соответственно 1,8 и 2,6 т/га, в системе ГСИ - до 3,0 т/га. Масличность семян в среднем - 44,4%, сбор масла -0,72 т/га. Содержание эруковой кислоты в масле - 0,27%, глюкозинолатов в семенах - 1,04% (24,3 мкмоль/г), белка в семенах - 23,5%.

Приложение 3

Зимостойкость и сохранность к уборке озимых масличных культур

Вариант 2014/2015 гг. 2015/2016 гг. 2016/2017 гг. Среднее

Зимостойкость, %

Озимый рапс

Северянин 67,5 69,3 71,4 69,4

Рохан 69,9 74,1 75,6 73,2

Озимый рыжик

Козырь 92,3 95,3 97,2 95,0

Пензяк 90,1 94,9 96,9 93,9

Озимая сурепица

Злата 70,9 73,2 75,6 73,2

Энигма 70,5 72,5 73,9 72,3

НСР05 2,1 1,4 2,2 2,9

Точность опыта, % 1,1 0,5 1,8 2,5

Сохранность растений к уборке, %

Озимый рапс

Северянин 79,6 80,6 81,3 80,5

Рохан 80,4 81,2 83,5 81,7

Озимый рыжик

Козырь 87,3 90,7 91,1 89,7

Пензяк 84,2 88,0 88,5 86,9

Озимая сурепица

Злата 79,9 82,1 84,9 82,3

Энигма 80,0 80,2 81,9 80,7

НСР05 3,1 1,8 1,9 2,0

Точность опыта, % 1,2 1,2 1,8 2,6

Продуктивность озимых масличных культур

Вариант 2014/2015 гг. 2015/2016 гг. 2016/2017 гг. Среднее

Урожайность, т/га

Озимый рапс

Северянин 1,52 1,61 1,71 1,61

Рохан 1,60 1,69 1,76 1,68

Озимый рыжик

Козырь 1,81 1,85 1,90 1,85

Пензяк 1,79 1,82 1,86 1,82

Озимая сурепица

Злата 1,59 1,61 1,75 1,65

Энигма 1,53 1,63 1,69 1,62

НСР05 0,23 0,22 0,19 0,17

Масличность, %

Озимый рапс

Северянин 41,6 43,4 44,9 43,3

Рохан 41,7 41,3 44,3 42,4

Озимый рыжик

Козырь 40,1 41,2 42,1 41,1

Пензяк 39,8 40,1 40,9 40,3

Озимая сурепица

Злата 40,8 41,7 42,7 41,7

Энигма 40,3 41,9 43,9 42,0

НСР05 1,2 1,1 0,8 1,5

Приложение 5

Продолжительность фенологических фаз вегетации яровых

масличных культур

Продолжительность периодов

Культура Сорт вегетации, дни

Посев- Всходы- Цветение- Всходы-

всходы цветение спелость спелость

2015 год

Рапс Галант 9 44 57 101

Сурепица Золотистая 9 41 56 97

Рыжик Юбиляр 8 40 39 79

Крамбе Полет 9 53 38 91

Горчица Люция 8 41 55 96

Редька Фиолина 8 40 59 99

2016 год

Рапс Галант 9 48 56 104

Сурепица Золотистая 9 40 61 101

Рыжик Юбиляр 7 42 38 80

Крамбе Полет 8 58 37 95

Горчица Люция 8 40 59 99

Редька Фиолина 8 43 58 101

2017 год

Рапс Галант 10 43 55 98

Сурепица Золотистая 11 45 50 95

Рыжик Юбиляр 9 44 34 78

Крамбе Полет 7 50 40 90

Горчица Люция 8 42 53 95

Редька Фиолина 9 40 57 97

Динамика площади листьев яровых капустных культур, тыс. м2/га

Культура Сорт Фазы развития

розетка бутонизация цветение Спелость

2015 год

Рапс Галант 28,8 44,6 61,8 31,5

Сурепица Золотистая 26,3 42,5 56,9 27,9

Рыжик Юбиляр 20,1 28,8 39,6 27,8

Крамбе Полет 26,9 37,0 46,9 30,2

Горчица Люция 24,9 38,9 45,1 28,3

Редька Фиолина 25,6 39,8 47,9 28,3

2016 год

Рапс Галант 26,8 43,9 60,7 31,1

Сурепица Золотистая 25,8 41,6 57,8 28,5

Рыжик Юбиляр 20,9 30,3 39,9 28,3

Крамбе Полет 27,3 36,9 47,1 32,9

Горчица Люция 25,8 39,4 43,9 29,2

Редька Фиолина 26,4 40,1 48,2 28,9

2017 год

Рапс Галант 24,8 42,3 58,7 28,9

Сурепица Золотистая 23,8 40,1 54,8 27,0

Рыжик Юбиляр 19,4 28,6 38,2 25,5

Крамбе Полет 26,5 36,8 44,9 28,7

Горчица Люция 24,6 38,4 43,6 27,4

Редька Фиолина 25,7 38,9 45,8 28,0

Продуктивность сортов масличных капустных культур

Культура Сорт Урожайность, т/га Масличность, % Сбор масла, т/га

2015 год

Рапс Галант 1,85 41,9 0,69

Сурепица Золотистая 1,69 42,6 0,64

Рыжик Юбиляр 1,94 42,1 0,73

Крамбе Полет 2,80 44,1 1,09

Горчица Люция 1,78 33,5 0,53

Редька Фиолина 2,15 35,1 0,67

НСР05 0,31 1,42 0,08

2016 год

Рапс Галант 1,78 41,0 0,65

Сурепица Золотистая 1,61 41,9 0,60

Рыжик Юбиляр 1,81 41,9 0,67

Крамбе Полет 2,73 42,9 1,04

Горчица Люция 1,61 32,8 0,47

Редька Фиолина 2,08 34,8 0,64