Влияние отклонений температурно-влажностного режима инкубации на развитие цыплят в постэмбриональный период тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Главатских, Ольга Вениаминовна

• Главатских, Ольга Вениаминовна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Главатских, Ольга Вениаминовна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Особенности эмбрионального развития птиц.

1.2 Влияние температуры при инкубации яиц на эмбриональное развитие-х. птицы.

1.3. Качество выведенного молодняка и его жизнеспособность в ранний постэмбриональный период в зависимости от температуры при инкубации яиц.

1.4. Влияние влажности при инкубации яиц на эмбриональное развитие-х. птицы.

1.5. Качество выведенного молодняка и его жизнеспособность в ранний постэмбриональный период в зависимости от разной влажности при инкубации яиц.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 3.1 Исследование первое

3.1.1. Влияние повышенной температуры при инкубации яиц на эмбриональное развитие кур.

3.1.2. Результаты инкубации яиц и качество выведенных цыплят при действии повышенной температуры.

3 13 ^ост и Р^®11™6 Цыплят в ранний постэмбриональный ' период в зависимости от повышенной температуры при инкубации яиц.

3.2. Исследование второе

3.2.1. Влияние пониженной температуры при инкубации яиц на эмбриональное развитие кур.

3.2.2. Результаты инкубации яиц и качество выведенных цыплят при действии пониженной температуры.

3 2 3 ^ост и Р^5111116 Цыплят в ранний постэмбриональный ' период в зависимости от пониженной температуры при инкубации яиц.

3.3 Исследование третье

3.3.1. Влияние относительной влажности воздуха в инкубаторе на эмбриональное развитие кур.

3.3.2 Результаты инкубации яиц и качество выведенных цыплят в зависимости от различной влажности при инкубации яиц.

3.3.3 Рост и развитие цыплят в ранний постэмбриональный период, в зависимости от различной влажности при инкубации яиц.

3.4 Исследование четвертое

3.4.1. Комплексное влияние повышенной температуры в первые 5 суток и пониженной влажности в период с 11 по 18,5 сутки на результаты инкубации яиц.

3.4.2. Рост и развитие цыплят в ранний постэмбриональный период, в зависимости от комплексного влияния повышенной температуры в первые 5 суток и пониженной влажности в период с 11 по 18,5 сутки инкубации.

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние отклонений температурно-влажностного режима инкубации на развитие цыплят в постэмбриональный период»

При промышленном производстве суточного молодняка с.-х. птицы основным критическим показателем производительности инкубаториев и инкубаторных станций является выводимость яиц. Задача технологии инкубации и инкубатора состоит в том, чтобы создать оптимальные условия для развития эмбрионов птицы, исключить гибель зародышей из-за неблагоприятного воздействия внешней среды и тем самым реализовать имеющийся у яиц потенциал выводимости.

В последние годы вывод суточного молодняка в птицеводческих хозяйствах России колеблется от 58 до 87 %. Но, к сожалению, даже при высоком проценте вывода, сохранность в первые дни жизни молодняка бывает пониженной, при этом причины падежа чаще всего остаются невыясненными. Проведенный анализ показал, что в среднем в 7-8 % случаев причинами низкого вывода цыплят являются нарушения в технологии инкубации, однако данных о их последствии на дальнейшее выращивание молодняка почти нет.

Многочисленными исследованиями показано, что при искусственной инкубации оптимальной для развития эмбрионов является температура 37,б±0,1°С. Что касается влажности, то ее диапазон гораздо шире и превышает 20 % (от 40 до 60 % - в инкубационных и от 50 до 85 % - в выводных шкафах). Но в промышленных инкубаторах, в силу их несовершенства, температура может быть либо выше, либо ниже на 1,0-1,8°С (15), или даже на 2,7-3,2°С (9). Следовательно, практически в каждой партии выведенных цыплят есть особи, развитие которых проходит как в условиях повышенной, так и пониженной температур и влажности. Однако известно, что от роста и развития птицы в эмбриональный период во многом зависят ее продуктивные качества.

Более ранними исследованиями показано, что подобранный соответствующим образом режим инкубации, может стать основой для дальнейшей акклиматизации, а также для создания, измененной в определенном направлении птицы (например, повышения яйценоскости) и даже новых пород (72, 147).

Яйцо сельскохозяйственной птицы многие сотни лет сохраняло свое биологическое совершенство. Но перемены в птицеводстве последних десятилетий — углубленная селекция и создание высокопродуктивных кроссов с измененным генотипом, переход на нетрадиционное кормление несушек, изоляция птицы от макроклимата — отразились на качестве яйца. Наибольшие изменения произошли в составе и свойствах куриных яиц, особенно яичной птицы. Так, увеличилась масса яиц, доля белка, индекс формы, уменьшилась доля желтка и относительной массы скорлупы. С увеличением массы яиц уменьшилась их относительная поверхность, что привело к замедлению их обогрева (охлаждения), снижению газообмена и испарения влаги. Изменения инкубационных качеств яиц сказались и на продолжительности инкубации, она увеличилась в среднем на 4-6 часов (96). В доступной нам литературе имеются лишь эпизодические сведения о биологических особенностях эмбрионального развития птицы современных кроссов, например, связанные с выделением яйцом тепла, которое стало выше на 20-30 % (у мясных кроссов), СОг и поглощении О2.

Случаи из практики позволяют прийти к заключению, что в процессе инкубации даже незначительные отклонения температурно-влажностных параметров от оптимальных величин отражаются на развитии эмбрионов, выводимости яиц, жизнеспособности молодняка в неонатальный период и последующей продуктивности птицы. Однако данных, выявляющих особенности эмбрионального развития птицы современных высокопродуктивных кроссов в условиях подобных отклонений, практически нет. Имеющиеся в научной литературе сведения крайне разрозненны и часто противоречивы. Как правило, наибольший отход цыплят наблюдается в первые 7-10 дней выращивания, а при проведении биоконтроля падеж обычно безосновательно относят за счет нарушений в технологии инкубации. Поэтому важным является выявить связь имеющих место негативных проявлений главных факторов внешней среды (температуры и влажности) при развитии эмбрионов птицы на показатели качества молодняка при выращивании.

Исходя из вышеизложенного, целью работы явилось: изучение особенностей роста и развития эмбрионов, качества выведенных цыплят, результатов их выращивания и сохранности до 2-недельного возраста в зависимости от различных отклонений температуры и относительной влажности во время инкубации яиц.

Было проведено четыре исследования и производственная проверка.

Научная новизна данной работы заключается в том, что впервые на высокопродуктивных яичных кроссах кур изучены особенности эмбрионального и постэмбрионального развития, в зависимости от имеющих место отклонений температуры и влажности в промышленных инкубаторах.

Выявлены наиболее уязвимые периоды в развитии эмбрионов кур, воздействие на которые негативных факторов внешней среды проявляется не только на результатах инкубации, но также на сохранности цыплят и их живой массе в первые две недели выращивания.

Определены и уточнены параметры биологического контроля в ранний постэмбриональный период развития цыплят

В результате исследований была внесена корректировка режима инкубации позволяющая повысить как выводимость яиц, так и показатели качества выведенных цыплят.

Практическая значимость. Материалы диссертации являются дополнением к биологическому контролю и вошли в методические рекомендации «Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц с.-х. птицы» (2004 г.). Результаты проведенных исследований и производственной проверки показали, что применение предлагаемого режима инкубации яиц улучшило результаты инкубации, качество суточных цыплят, а также способствовало повышению однородности молодняка при выращивании до 2-недельного возраста.

Материалы диссертационной работы доложены на 45 конференции молодых ученых и аспирантов ВНИТИП (2002 г.), ученых советах ВНИТИП (2002 и 2003 гг.), координационном совещании ВНИТИП (2002 г.) и семинаре специалистов по инкубации во ВНИТИП (2004 г.). По материалам диссертации опубликовано 6 статей.

На основании проведенных исследований и производственной проверки на защиту выносятся следующие основные положения диссертационной работы:

1. Развитие эмбрионов высокопродуктивных яичных кроссов кур и выводимость яиц при нарушении температуры в разные периоды инкубации.

2. Рост и сохранность цыплят яичных кроссов, выведенных при нарушении температуры в разные периоды инкубации, в ранний неона-тальный период выращивания.

3. Развитие эмбрионов высокопродуктивных яичных кроссов кур и выводимость яиц при нарушении влажности в разные периоды инкубации.

4. Рост и сохранность цыплят яичных кроссов, выведенных при нарушении влажности в разные периоды инкубации, в ранний неона-тальный период выращивания.

1. обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Главатских, Ольга Вениаминовна

выводы

1. Температура 39,0°С в первые 5 суток инкубации оказала благоприятное воздействие на рост, развитие, интенсивность обмена веществ эмбрионов и результаты инкубации. Прирост массы эмбрионов в плодный период увеличился на 2,3 %, выводимость яиц на 2,5 %, а количество некондиционных цыплят снизилось на 1,5 % по сравнению с данными показателями в контрольной группе.

2. При температуре 39,0°С в период с 6 по 11 сутки выводимость яиц снизилась на 10 % за счет повышенной (на 6,0 %) смертности эмбрионов в выводной период и большего количества (на 3,2 %) некондиционных цыплят по сравнению с контролем.

3. Содержание витаминов в органах суточных цыплят, полученных из яиц, инкубировавшихся при температуре 39,0°С в разные периоды инкубации, было пониженным. Количество витамина А в желточном мешке составило от 29,4 до 55,6 мкг/г при 63,5 в контроле, а витаминов А и В2 в печени цыплят, выведенных из яиц, инкубировавшихся при той же температуре в выводной период - 12,7 и 9,8 при норме не ниже 30,0 и 10,0 мкг/г соответственно.

4. Титр материнских антител в сыворотке крови 5-дневных цыплят, веденных из яиц, инкубировавшихся в первые 5 суток при температуре 39,0°С превысил контроль на 0,8 В то же время выявлено снижение титров материнских антител на 0,9 \о%2 у цыплят, эмбриональное развитие которых проходило при той же температуре в период с 6 по 11 сутки

5. Самым высоким приростом живой массы за 14 суток отличались цыплята, выведенные из яиц, инкубировавшихся при температуре 39,0°С в первые 5 суток инкубации — 71,8 г (против 63,6 г в контроле), а самым низким -52,7 г цыплята, выведенные из яиц, инкубация которых при такой же температуре проходила в период с 6 по 11 сутки.

6. Отрицательное влияние на эмбриональное развитие и результаты инкубации оказала температура 36,5°С в период с 6 по 11 сутки. Прирост массы эмбрионов в плодный период снизился на 3,0, выводимость яиц - на 6,6, количество погибших эмбрионов в выводной период увеличилось на 2,9 %, а продолжительность инкубации - на 6 часов по сравнению с данными показателями в контрольной группе.

7. У цыплят, выведенных из яиц, инкубировавшихся при температуре 36,5°С в разные периоды инкубации, содержание каротиноидов в желточном мешке выше на 9,8-16,7 мкг/г по сравнению с контролем, а содержание витамина А в печени ниже на 1,5-3,8 мкг/г.

8. Титр материнских антител в сыворотке крови 5-дневных цыплят, выведенных из яиц, инкубировавшихся при температуре 36,5°С в период с 6 по 11 и с 12 по 18,5 сутки ниже контроля на 1,1 и 1,5 \о£2 соответственно.

9. В 2-недельном возрасте живая масса цыплят, эмбриональное развитие которых проходило при температуре 36,5°С в период с 6 по 11 (3 гр.) и с 12 по 18,5 (4 гр.) сутки инкубации меньше, чем у контрольных соответственно на 10,5 и 13,3 г, а прирост - на 22,5 и 28,3 %. Сохранность молодняка из этих групп за данный период выращивания была ниже, чем в контроле на 1,4%.

10.Положительное влияние на развитие эмбрионов и результаты инкубации оказала пониженная влажность (32 %) в период с11 по 18,5 сутки инкубации. Прирост массы эмбрионов в плодный период увеличился на 1,2, выводимость яиц - на 5,7, количество некондиционных цыплят снизилось на 4,3 %, продолжительность инкубации сократилась на 6 часов по сравнению с данными показателями в контрольной группе.

При пониженной влажности в период 18,5-21,5 сутки выводимость яиц снизилась на 15,5 %, по сравнению с контролем, за счет повышенной (на 3,9 %) смертности эмбрионов в выводной период и большего количества некондиционных цыплят (на 11,3 %).

11.Титр материнских антител в сыворотке крови 5-дневных цыплят, эмбриональное развитие которых проходило в условиях повышенной влажности (70 %) в период с1 по 10 (2 гр.) и с 11 по 18,5 (3 гр.) сутки инкубации был ниже контроля на 0,9 и 1,1 ^2 соответственно.

12.Прирост живой массы за две недели выращивания у цыплят, полученных из яиц, инкубировавшихся при повышенной влажности (70 %) в период с 11 по 18,5 сутки (3 гр.) выше на 15,8 %, они отличались и большим содержанием витамина А в печени в 5- и 10-дневном возрасте. Сохранность цыплят, эмбриональное развитие которых проходило в условиях повышенной влажности в разные периоды инкубации (2 и 3 гр.), была ниже, чем в контроле на 1,4 %.

Более однородной живой массой отличался молодняк, выведенный в условиях пониженной влажности (32 %) в период с 11 по 18,5 сутки, а менее однородной - в условиях повышенной влажности (70 %) в тот же период.

13.Производственная проверка подтвердила результаты исследований. Применение нового режима инкубации оказало положительный эффект: повысились процент вывода цыплят и однородность их по живой массе. Кроме того, некондиционных цыплят в новом варианте было меньше на 1,3 %. Экономический эффект получен за счет увеличения вывода цыплят на 1,7 % и составил 699,3 руб.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью повышения выводимости яиц, качества суточных цыплят и их жизнеспособности в ранний постэмбриональный период рекомендуется применять следующий режим инкубации - температура: с 1 по 5 сутки -37,8-38,0°С; с 6-18,5 -37,5 -37,6°С; с 18,5-21,5 -37,2°С.

Влажность: 1-5 сутки-30,0-31,0°С; 6-13 -29,0°С; 14-18,5 -27,0-28,0°С; 18,5-21,5 - не регулируется (29,0°-35,0°С).

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Главатских, Ольга Вениаминовна, 2005 год

1. Баранчеев JI.M. Влияние температуры на развитие и процессы дыхания куриных эмбрионов // Ученые записки ЛГУ. Л. - 1939. - Т.35. - №9. -С.64.

2. Бессарабов Б.Ф. Болезни эмбрионов сельскохозяйственной птицы // БИО.- 2002. -№11.- С.2-5.

3. Бессарабов Б.Ф. Практикум по инкубации яиц и эмбриологии сельскохозяйственной птицы. М.: Агропромиздат. - 1985. - 175С.

4. Бессарабов Б.Ф., Садчиков С.Ю. Эмбриональные и постэмбриональные заболевания с.-х. птицы. М.: МГАВМиБ. - 2003. - 120С.

5. Борисихина A.A. исследование температурного режима при инкубации индюшиных яиц // Передовой научн.-произв. опыт в птицеводстве: Экс-пресс-информ. / ВНИИТЭИСХ. Всесоюзн. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1977. - №1. - С.6-8.

6. Буртов Ю.З., Голдин Ю.С., Кривопишин И.П. Инкубация яиц. Справочник. М.: Агропромиздат. - 1990. - 239С.

7. Буртов Ю.З. Динамика температуры воздуха в промышленных инкубаторах // Сб. научн. трудов ВНИТИП. 1982. - Т.54. - С.38-46.

8. Буртов Ю.З. Динамика физических факторов воздушной среды в промышленных инкубаторах: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Загорск. -1981.- 16 С.

9. Бэр K.M. История развития животных. М.: Изд-во АН СССР. - 1950. -Ч.1.-466С.

10. Вильнер A.M. Потеря веса яиц как показатель влажности воздуха в инкубаторе // Сов. птицеводство. 1935. - №1. - С.21.

11. Владимирова Ю.Н. Справочник по инкубации яиц с.-х. птицы. М.: Колос. - 1983.

12. З.Волкова Л.С. Иммунологическая характеристика околоплодных жидкостей // Акушерство и гинекология. 1980. - №4. - С. 15-18.

13. Н.Гилберт С. Биология развития. М.: Мир. - 1994. - T.l. - 235С.

14. Голдин Ю.С., Данилов Р.В. Влияние метаболизма и режимы инкубации // Птахивництво. Борки. - 2001. - №51. - С.405.

15. Горецкий Б.К. Об инкубации водоплавающей птицы // Птицеводство. -1961. №4. - С.15.

16. Дядичкина Л.Ф. Морфология фабрициевой сумки и тимуса эмбрионов кур и уток, развивавшихся в условиях гипо- и гипертермии // Передовой на-уч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информация / ВНИИТЭИСХ-ВНИТИП. 1982. - №6. - С.39-42.

17. Дядичкина Л.Ф. Эмбриональное развитие кур при гипотермиях: Дисс. . канд. с.-х. наук. Загорск. - 1985. - 180С.

18. Емельянов Н.И., Воронин Е.С., Гребнев Г.М. Влияние режимов пре-дынкубационной термообработки яиц на некоторые характеристики куриных эмбрионов//Сб. науч. трудов МВА. 1976. - Т.85. - С.111-117.

19. Еремеев Г.П. Зародышевые приспособления птиц с точки зрения сравнительной физиологии // Сб. научн. трудов Омского с.-х. института. -1957. Т.25. - 116С.

20. Жмурин Л.М. и др. Влияние кратковременного повышения температуры инкубации на уровень обменных процессов развивающихся куриных эмбрионов // Сб. научн. трудов ВНИИФБиП. 1970. - Т.9.

21. Зусман И.Н. Температурные адаптации в раннем эмбриогенезе птиц // Материалы 6-й Всесоюз. орнитол. конф. Пермь. - 1974. - С.34-36.

22. Исаев Ю.В., Отрыганьев Г.К. Аномалии эмбрионов при различной относительной влажности воздуха в инкубаторе // Экспресс-информация. ВНИТИП. 1980. - №4. - С.27-28.

23. Карлсон Б. Основы эмбриологии по Пэттену. М.: Мир. - 1983. - Т.1. -360С.

24. Ковинько В.Д. и др. Обеззараживание инкубационных яиц путем прогрева // Птицеводство. 1982. - №9. - С.31.

25. Коноплев H.A. Инкубация яиц. Тула - 1962. - 48С.

26. Косых В.П., Поляков A.A. Болезни эмбрионов птиц. Омск. - 1983. - С.25-27.

27. Кривопишин И.П., Дядичкина Л.Ф. Влияние различной влажности воздуха на эмбриональное развитие кур, уток и индеек // Сб. научн. трудов ВНИТИП «Вопросы совершенствования технологии производства яиц и мяса птицы». Загорск. - 1985. - С.68-76.

28. Кривопишин И.П., Дядичкина Л.Ф. Влияние различной температуры на эмбриональное развитие кур и уток // Сб. науч. трудов ВНИТИП «Эффективные приемы производства яиц и мяса птицы». Загорск. - 1984. - С.60-70.

29. Кривопишин И.П., Злочевская К.В. Инкубация. М.: Агропромиздат. -1990.-С.48.

30. Кривопишин И.П., Сипин В.Г. Динамика температуры внутри куриного яйца под наседкой и в инкубаторе // Задачи птицеводства в выполнении продовольственной программы // Тезисы докл. Баку. - 1985. - С.67-68.

31. Крок Г.С. Влияние нарушений температурного режима инкубации на эмбриогенез с.-х. птиц // Сб. науч. трудов Харьковского зоовет. ин-та. 1967. - Т.26. - С. 17-24.

32. Кучковская E.H. Влияние температуры первых дней инкубации на постэмбриональное развитие кур // Тр. НИИП / Научн.-иссл. ин-т птицеводства. 1950.-Т.21.-С. 17-24.

33. Кучмистов В.А. Морфологическая изменчивость зародышей и последующая выводимость при различном температурном воздействии // На-учн.-технич. бюллетень Укр. научн.-иссл. ин-т птицеводства. Харьков. -1992. - №32. - С.20-25.

34. Лисицкий Е.Ф. Действие среды на эмбриональное развитие курицы при различных условиях инкубации // Сб. научн. трудов Харьковского вет. инта. 1952.-Т.21.-С.27-42.

35. Литвинов H.A. Факторы насиживания и инкубации яиц у некоторых видов диких и домашних птиц: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. М. - 1981. -18 С.

36. Матвеев Б.С. Учение об этапности (стадийности) индивидуального развития животных//Проблемы современной эмбриологии. М.: Изд-во ЛГУ. -1956.- 111 С.

37. Махинько В.И., Сердюк Б.Е. Материалы к физиологии эмбрионального развития домашних птиц // Труды НИИ биологии Харьковского госуниверситета. 1954. - С. 153.

38. Методические рекомендации по инкубации яиц сельскохозяйственной птицы./ Под общ. редакцией И.П. Кривопишина, ВНИТИП. Сергиев Посад. - 2001. - 47С.

39. Мхчан Э. Состояние остаточного желтка у суточных цыплят разного качества // Передовой научн.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ. Всесоюзн. н.-и. институт птицеводства. 1979. - №11. -С.14-16.

40. Орлов М.В. Влияние на процесс эмбрионального развития кур изменений режима инкубирования путем повышения и понижения влажности в различные периоды инкубации // Сельхозгиз. Сб. науч. трудов НИИП. 1941. -С.212.

41. Орлов М.В. Периодичность зародышевого развития домашней птицы. В кн.: Основы режима инкубирования и биологического контроля. М. -1960. - С.42-54.

42. Орлов М.В., Кучковская E.H. Повышение жизнеспособности и продуктивности кур направленным воздействием внешних условий во время инкубации / Сб. науч. трудов НИИП. 1954. - Т.24. - С. 185.

43. Отрыганьева А.Ф. Изменение веса и некоторых интерьерных показателей цыплят в первые и вторые сутки после вылупления // Сб. научн. трудов ВНИТИП . 1969. - Т. 33. - С.47-53.

44. Отрыганьева А.Ф. Критический период в постэмбриональном развитии цыплят // Птицеводство. 1964. - №4. - С.24-26.

45. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы // Методическое руководство для зоотехнических лабораторий. Под ред. В.И. Фисинина, A.M. Тишенкова. Сергиев Посад. - 2002. - 116С.

46. Пенионжкевич Э.Э. Сельскохозяйственная птица. М.: Издательство сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов. - 1962. - Т.2. -544С.

47. Пенионжкевич Э.Э., Ретанов A.JL Внутрияйцевая температура во время инкубации // Сов. птицеводство. 1935. - №5. - С.18-19.

48. Плохинский H.A. Алгоритмы биометрии. М.: Изд-во МГУ. - 1980. 15-97 С.

49. Позднякова Н.С. Оценка качества суточных цыплят: Дисс. . канд. с.-х. наук. Загорск. - 1985. - 137С.

50. Пономарев A.B. Влияние температуры на рост, развитие и некоторые физиологические функции эмбрионов цыплят: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. Пермь. - 1968. - 15С.

51. Прицкер И.Я. Рост куриных эмбрионов при изменении инкубационных температур // Сов. птицеводство. 1939. - №10. - С.27.

52. Прицкер И.Я. Комплексный биологический контроль искусственной инкубации // Тезисы дисс. . докт. наук. Тбилиси. - 1942. - 117 С.

53. Прицкер И.Я. Исследования по вопросу о влиянии температуры инкубации на экстерьер и интерьер однодневных цыплят // Изв. Иркутск. -1958.

54. Прицкер И.Я. Гематологические различия у цыплят,, выведенных в условиях высоких и низких температур инкубации // Доклад АН СССР. 1954.- Вып.95. Т.1. - С.207.

55. Рогозина М.Н. Развитие зародышей домашней курицы в его соотношении с белком и оболочкой яйца. М.: Изд-во академии наук СССР. - 1961. -167 С.

56. Рекомендации по кормлению с.-х. птицы // Под общ. ред. В.И. Фисинина.- Сергиев Посад. ВНИТИП. - 2003. - 144 С.

57. Ресурсосберегающая технология производства яиц. Методические рекомендации // Под ред.: А.Ш. Кавтарашвили. Сергиев Посад. - ВНИТИП. -2004.- 110 С.

58. Рольник В.В. Биология эмбрионального развития птиц. JI. - 1968. - 423 С.

59. Ротт H.H. Влияние температуры инкубации на развитие системы кровообращения в эмбриональном и постэмбриональном периоде у кур породы леггорн: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Москва. - 1957. - 23С.

60. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц с.-х. птицы. Методические рекомендации // Под ред.: Л.Ф. Дядичкиной и Н.С. Поздняковой. Сергиев Посад. - ВНИТИП. - 2001. - С.27.

61. Руководство по содержанию стада финального гибрида кросса «Хайсекс коричневый» / Производственно практическое издание. М.: Колос. 1999.

62. Руководство по технологии инкубации яиц кур кросса «Хайсекс коричневый» //Под общ. редакцией В.И. Фисинина. Вологда. - 2003. - 26С.

63. Руус Ц.Х. Влияние охлаждений яиц в период инкубации на вывод и последующее развитие цыплят // Птицеводство. 1952. - №5. - С.23-25.

64. Сверчков В.В. Вывод цыплят при низкой влажности воздуха // Птицеводство. 1979. - №4. - С.35.

65. Сергеева A.M. Изменение физико-химических свойств околоплодных жидкостей куриных эмбрионов в зависимости от различных условий / Сб. научн. трудов ВНИТИП. 1966. - Т.ЗО. - С.104-115.

66. Сипиков Г.М. и др. Влияние продолжительности инкубационного периода на мясную скороспелость цыплят // Гигиена, кормление, разведение и генетика с.-х. животных. / Сб. трудов Ленингр. ветер, ин-т. 1975. - Вып.42. -С.209-213.

67. Сипин В.Г. Интенсивность прогрева куриных яиц в начале инкубации: Дисс. . канд. с.-х. наук. М. - 1991. - 94С.

68. Смолов С. Влияние температуры на эмбриональное и постэмбриональное развитие цыплят// Экспресс-информация. 2000. - №2. - С.53-54.

69. Смолов C.B. Состояние органов иммунной системы у эмбрионов и цыплят в зависимости от температурных условий инкубации яиц: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Сергиев Посад - 2002. - 18С.

70. Сорока М.Ф. Разработка режима и техники инкубирования яиц уток без охлаждения в шкафных инкубаторах: Дисс. . канд. биол. наук. Воронеж. -1954. - 139С.

71. Тот М. Влияние повышения температуры инкубации на выводимость, соотношение полов и некоторые качества цыплят: Дисс. . канд. с.-х. наук. -Л. 1956. - 16С.

72. Третьяков Н.П. Способность эмбрионов птиц переносить длительные и глубокие охлаждения // Доклады АН СССР. Новая серия. - 1947. -Вып.58. - №2. - С.ЗЗ 1-333.

73. Третьяков Н.П., Бессарабов Б.Ф., Крок Г.С. Инкубация с основами эмбриологии. М.: Агропромиздат. - 1990. - 192 С.

74. Третьякова Е. И. Влияние влажности на физико-химические изменения плазм яйца // Сб. трудов НИИП, сельхозгиз, 1941. С.224.

75. Третьякова Е.И. Физико-химические изменения плазм яйца // Тр. НИИП. Сб. работ «Проблемы инкубации». ВАСХНИЛ. - 1936.

76. Фандеев Е., Карчков В., Тришечкин П. Температурный режим под курицей-наседкой // Птицеводство. 1999. - №5. - С.25-26.

77. Феоктистов П.Н. Остаточный эмбриональный желток и заболеваемость цыплят // Птицеводство. 1958. - №3. - С.2-6.

78. Фисинин В.И., Журавлев И.В., Айдинян Т.Г. Эмбриональное развитие птицы / ВАСХНИЛ. М.: Агропромиздат. - 1990. - 240 С.93 .Хамидуллин Т., Венте Я. Некоторые аспекты инкубации яиц // Птицеводство. 1995. - №6. - С.9-10.

79. Хаскин В.В. Теплообмен птичьих яиц при инкубации // Биофизика. 1961. - Вып.6. - №1. - С.91.

80. Хаскин В.В. Биофизические основы инкубации // Сб. работ молодых ученых. 1960. - Т.З. - С.57-63.

81. Царенко П., Васильева Л. Качество яиц сегодня: хранение, инкубация // Птицеводство. 1997. - №3. - С.9-11.

82. Шанскова A.M. Развитие эмбрионов кур при разных температурных условиях инкубации: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. М. - ВСХИЗО. -1967.- 18С.

83. Шарейко A.B. Продуктивность бройлеров в зависимости от температурно-влажностного режима инкубации: Дисс. . канд. с.-х. наук. Сергиев Посад. - 1994. - 137С.

84. Шишкина Е.А. Изучение режима температуры на ранних стадиях инкубации: Дисс. . канд. биол. наук. Москва. - 1951.

85. Шмидт Г.А. Типы эмбриогенеза и их приспособительное значение. М.: Наука. 1968.-321С.

86. Al-Thani R., Simkiss K. Effects of temperature on the migration of primordial germ ceells in the chic embryo // British Poultry Sci. 1992. - Vol.33. - №9. -P.735-739.

87. Ande T., Wilson H. Hatchability of chicken embryos exposed to acute high temperature stress at various eggs // Poultry Sci. 1981. - Vol.60. - №7. -P.1561-1566.

88. Ar. A., Rahn H. Water in the avian egg: overall budget of incubation // American Zoologist. 1980. - Vol.20. - №2. - P.373-384.

89. Arijona A.A., Denbow D.M. Neonatally induced thermotolerance // Comp. Biochem. Physiol. 1990. - Vol.95 A. - P.393-399.

90. Brake Y.T. Managing embryonic development // Poultry Dig. 1988. -Vol.47.- №557. -P.327-338.

91. Bruzual J J., Peak S.D. Effects of relative humidity during the last five days of incubation and brooding temperature on performance of broiler chicks from young broiler breeders //Poultry Sci. 2000. - Vol.79. - №10. - P. 1385-1391.

92. Buhr R.J. Incubation relative humidity effects on allantoic fluid volume and hatchabiliny // Poultiy Sci. 1995. - Vol.74. - №5. - P.874-884.

93. Christensen V.L., McCorkle F.M. Characterization of incubation egg weight losses in there types of turkeys // Poultiy Sci. 1982. - Vol.61. - №5. - P.848-854.

94. Classen H.L. Cooling incubating eggs cut embryonic mortality // Poultry Dig. 1985. - Vol.44. - №519. - P.182.

95. Decuypere E. Incubation temperature in relation to postnatal performance in chickens //Arch. Exper. Vet. Med. 1984. - Vol.38. - №3. - P.439-449.

96. Decuypere E., Michels H. Incubation temperatures as a management tool a review//Poultry Sci. 1992. - Vol.48. - №1. - P.28-37.

97. Dr. Charles Deeming. Recent researsen into new areas of incubation influencing profitability // Poultry Intern. 2003. - Vol.42. - №2. - P. 10-14.

98. Eycleshymer A. Some observations and experiments on the natural and artificial incubation of the egg of the common fowl // Biol. Bull. 1907. - Vol.12. -№6. - P.360.

99. French N.A. Recent developments in the hatchability of turkey eggs // Turkeys. 1986. - Vol.34. - №3. - P.25-27.

100. French N.A. The critical importance of incubation temperature // Poultry Intern. 2003. - Vol.42. - №2. - P. 10-14.

101. Geers R., Michels H. Metabolism and growth of chickens before and hatch in relation to incubation temperatures // Poultry Sci. 1983. - Vol.62. - №9. -P.1869-1875.

102. Geers R., Michels H. Variations of metabolism and feed efficiency in laying R.Z.R. hens in relation to prenatal environmental temperatures // Reprod Nu-trit Develop. - 1982. - Vol.22. - №4. - P.631-640.

103. Gildersleeve R.P. The effect of humidity and broiler strein on eggs weight losses during incubation // Poultry Sci. 1984. - Vol.63. -№11.- P.2140-2144.

104. Good humidity control needed for successful incubation // Poultry Intern. -1983. Vol.22. - №9. - P.40-42.

105. Hamburger V., Hamilton H.L. A series of normal stades in development of the chic embryo//J. Morpholog. 1951. - Vol.8. - P.49-92.

106. Harrison J.K., Irwing K. Effect of lowered incubation temperature on the growth and differentiation of the chick embryo // Biol. Bull. 1954. -Vol.106. -№1. - P.48.

107. Hoffman E., Shaffner G.S. Thyroid weight and function as influenced by environmental temperature // Poultry Sci. 1950. - Vol.29. - P. 1-3.

108. Hulet R.M., Gladys G. Embryonic temperature effects on post hatch performance in broilers // International hatchery practice. 2000. - Vol.15. - №2. -P.23.

109. Igloeli G., Rakha A. Incubation temperatures: a review // International hatchery practice. 2001. - Vol.15. - №3. - P.29.

110. Insko W.M. Physical factors of incubation. In «Fertility and hatchability of chicken and turkey eggs». Ed. by Taylour. 1949. - 209 P.

111. Kendeigh S.Ch. Factors affecting length of incubation. The Auk. 1940. -Vol.57. - №4. - P.499.

112. Kirc S.G., Emmans S.R. McDonald D. Factors affecting the hatchability of eggs from broiler breeders // Brit. Poultry Sci. 1980. - Vol.21. - №1. - P.37-53.

113. Leondro N.S.M., Gonzales E. Cold or Heat Embryo Stress on the Hatchability and Quality of Broiler Chicks//Poultry Sci. -2000. Vol.1. - P. 123.

114. Meir M., Nir A., Ar A. Increasing hatchability of eggs by matching incubator humidity to shell conductance of individual eggs // Poultry Sci. 1984. -Vol.63.-№8.-P.1489-1496.

115. Merat P., Coguerelee G. Effects de temperatures d, incubation legerement supérieures on in ferieures a la normal sur la mortalité embryonnaire // Ann zootech. 1991. - Vol.40. - №2. - P.67-72.

116. Michel J., Vern L. Effect of egg moisture loss upon the embryo and growing chick // International hatchery practice. 2003. - Vol.17. - №3. - P. 17.

117. Moreng R.E., Brayant R.L The resistance of the chicken embrion to low temperature exposure // Poultiy Sci. 1956. - Vol.35. - №4. - P.753-757.

118. Moreng R.E., Brayant R.L. Effects of sub-freezing temperature exposure on the chicken embryo. 1. Survival and subsequent growth uptetime of hatch // Poultry Sci. 1954. - Vol.33. - №4. - P.855-863.

119. Moreng R.E., Brayant R.L. Effects of sub-freezing temperature exposure on the chicken embryo. 2. Hatchability, chicken weight and survival to six weeks // Poultry Sci. 1954. - Vol.33. - №5. - P.987-991.

120. Moreng R.E., Shaffner C.S. Lethal internal temperatures for the chicken from fertile egg to nature bird // Poultry Sci. 1951. - Vol.30. - №2. - P.255-266.

121. Morgan W., Tucker G. Influence of thermal incubation stress // Poultry Sci. -1967. Vol.46. - №5. - P. 1172-1176.

122. Needham J. Biochemistry and morphogenesis // Cambridge at the univ. press. 1950.

123. Nicholson A.D. Hatchability and temperature // International hatchery practice. 2003. - Vol.17. - №3. - P. 15.

124. Nvota J. Et al. The influence of evironment in the early ontogenesis on the development of endocrine functions and body growth in fowl // Proceeding 28 Internal. Gongr. Physiol. Sci. 1980. - P.616.

125. Parson C.M., Ridlen S. F. Controlling eggs size // Poultry Sci. 1985. -Vol.11. - №5. - P.24-25.

126. Preda V., Cristea M Study mycopolisaharidis, dolus combination and grease in liver, brain headache and kidney embryo. // Inst. med. Si farmac. Cluj. -1959.-P.415.

127. Reinhart B.S., Hurnik G.J. Traits affecting the hatching performance of commercial chicken broiler eggs // Poultry Sci. 1984. - Vol.63. - №2. -P.240-245.

128. Romanoff A.L. Biochemistry and biophisics of the developing hen , s eggs. I. Influence of humidity // Cornell Agr. Exp. Sta. Mem. 1930. - P. 132.

129. Romanoff A.L. Chemical and physiological sex difference in newly hatched chicks // Poultry Sci. 1948. - Vol.27. - №5. - P.643-644.

130. Romanoff A.L. Effect of different temperatures on the pre-natal and post-natal development of the chick // Poultry Sci. 1936. - Vol.15. - №4. - P.311-315.

131. Romanoff A.L. Pathogenesis of the avian embryo. An. Analysis of causes of malformations and prenatal death. New York a.o, Wiley interscience. - 1972. -476 P.

132. Romanoff A.L., Smith L.L. and Sullivan R.A. Influence of temperature // Res. Bull. Agric. Exp. Stn. Mem. Cornell. Univ. - 1937. - №216. - P. 1-42.

133. Romijn Ch., Lokhorst W. Artifical incubation and veterinary practice // Tijdschr. Diergeneeskunde. 1961. - Vol.86. - №15. - P.995.

134. Stikelearther G., Brake J. Effect of incubation humidity and flock age to hatchability of broiler hatching // Poultry Sci. 1990. - Vol.69. - №6. - P.887-896.

135. Thinh N.X. at al. The effect of high incubating temperature on growth of the chick embryo //Aust. J. Of Agric. Res.- 1977.- v.28.- № 3.- p.551-556.chick embryo //Aust. J. of Agric. Res. 1977. - Vol.28. - №3. - P.551-556.

136. Thompson S.B., Wilson H.R., Voltle R.A. Influence of high temperature stress of 16-day embryos on subsequent hatchability // Poultry Sci. 1976.1. Vol.55. -№3.p.892-894.

137. Tullet S.G., Burton F.G. Factors affecting the weight and water status of the chick at hatch//Brit. Poultry Sci. 1982. - Vol.23. - №4. - P.361-369.

138. Vermanu N. The influence change factor incubations on biochemistry in eggs // Probl. Zootehn. Si veterin. 1961. - №1. - P.37.

139. Welson H. Et al. Hatchability of bobwhite quail eggs incubated in various temperature combinations //Poultry Sci. 1979. - Vol.58. - №5. - P. 1351-1354.

140. Wyatt C.I., Weaver W.D., Beane W.I. Influence of hatchet holding time on several physiological parameters associated with the immune system of chicken // Poultry Sci. 1986. - Vol.65. - №4. - P.2156-2164.

141. Winar A., Oliver J., Nichelman M. Effects of different prenatal temperatures on termoregulatory aspects in chicken embryos and duck embryos // 93 Annual Meeting of the Deutsche zoologishe. Gesel-schaft, Bonn, 12-16 June. 2000. -P.14.