Влияние ферментного препарата лизорецифина Г3х на продуктивность норок тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Набатова, Ирина Михайловна

• Набатова, Ирина Михайловна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Набатова, Ирина Михайловна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР НАУЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Значение ферментов в обмене веществ. Применение ферментных препаратов в животноводстве

1.2. Использование ферментных препаратов в рационах плотоядных пушных зверей.

2. СОБСТВЕННЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материал и методы исследований

2.2. Применение лизорецифина Г10х и лизорецифина ГЗх в качестве микродобавки к основному рациону растущего молодняка норок

2.2.1. Использование лизорецифина Г10х для стимуляции роста молодняка норок. Опыт 1987 года

2.2.2. Влияние лизорецифина ГЗх на стимуляцию роста молодняка норок. Опыт 1988 года. '

2.2.3. Переваримость питательных веществ рациона с лизорецифином ГЗх молодняком норок. Опыт 1988 г.

2.2.4. Разработка оптимального способа введения препарата лизорецифина ГЗх в рацион для забойного молодняка норок. Опыт 1989 г.

2.2.5. Изучение возможных негативных последствий применения литического ферментного препарата лизорецифина ГЗх на растущих норок. Определение летальной дозы препарата. Опыт 1989 г.

2.2.6. Бактериостатическое действие литического ферментного препарата лизорецифина ГЗх в кормосмеси норок

2.2.7. Установление оптимальных сроков введения ферментного препарата лизорецифина ГЗх для забойного молодняка норок. Опыт 1990 года

2.2.8. Изучение влияния литического ферментного препарата лизорецифина ГЗх в качестве кормовой добавки для забойного молодняка норок в разные периоды онтогенеза. Опыт 1991 года

2.2.9. Влияние литического ферментного препарата лизорецифина ГЗх на морфологические и биохимические показатели крови молодняка норок.

61-790003 (2279x3430x2 Щ)

2.3. Применение лизорецифина ГЗх в качестве микродобавки к рациону самок норок основного стада

2.3.1. Изучение влияния лизорецифина ГЗх как кормовой добавки самкам основного стада норок в разные биологические периоды. Опыт 1991 года

2.3.2. Изучение лизорецифина ГЗх как кормовой добавки самкам основного стада норок в разные биологические периоды. Опыт 1992 года

3. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОПТИМАЛЬНОЙ ДОЗЫ ЛИЗОРЕЦИФИНА ГЗХ В РАЦИОНАХ НОРОК

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ЛИЗОРЕЦИФИНА ГЗХ

5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

ВЫВОДЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние ферментного препарата лизорецифина Г3х на продуктивность норок»

До недавнего времени промышленное звероводство России представляло собой перспективную и доходную отрасль сельского хозяйства, одной из основных задач которой всегда являлось повышение продуктивных качеств зверей. В последние годы, значительное удорожание кормления вызвало необходимость использования, наряду с традиционными кормами, кормовыми добавками и другими кормовыми средствами, способными заменить протеин животного происхождения, применение биологически активных веществ, в том числе ферментных препаратов.

Микробиологическая промышленность России достигла больших успехов в производстве биозаменителей кормов, витаминов, аминокислот, ферментных препаратов и др. Все они классифицируются, как биологически активные кормовые добавки (БАВ).

Различные кормовые добавки обеспечивают балансирование рационов по питательным веществам в соответствии с потребностью животных, способствуют максимальной реализации генетического потенциала продуктивности, обеспечивают высокие воспроизводительные функции и здоровье животных.

Современное производство кормовых добавок базируется на новейших достижениях науки о питании животных. Теоретической основой разработки рецептов кормовых добавок является научное положение о дополняющем действии БАВ.

Огромные возможности открываются для использования ферментных препаратов в производстве. В последние годы многие научные разработки по БАВ прошли производственную проверку при различных типах кормления (Е.Г.Квартникова, О.Л.Рапопорт, 1989; О.Л.Рапопорт, 1989; Д.Н.Перельдик, 1990; А.^етга, 1994; Н.А.Балакирев, 1991, 1997; Н.Е. Куликов, 1998). Однако в практике звероводства они не нашли ещё широкого применения.

Все ферменты - белки, структурно представляющие собой специфические, сложномолекулярные полипептиды, по своему действию - необычайно мощные катализаторы, благодаря участию которых, биохимические реакции протекают с большей скоростью.

Использование ферментных препаратов расширяет возможность расщепления сложных биологических структур кормов до более простых, легко усвояемых организмом. Согласно литературным данным, включение ферментных препаратов в рационы сельскохозяйственных животных и пушных зверей улучшает переваримость и

61-790005 (2287x3435x2 Щ) 5 использование питательных веществ кормов, повышает устойчивость их к заболеваниям, увеличивает прирост живой массы и снижает отход молодняка. (В. Д. Кальниц-кая и др., 1974; Л.И. Нечипуренко и др., 1974; С.Я. Фридман, 1983; О.Л. Раппопорт, 1983).

Однако не всегда применение ферментных препаратов приводит к позитивному эффекту, выраженному в ускорении роста животных и уменьшении затрат кормов. Очевидно, это можно объяснить зависимостью биологической активности ферментных препаратов от состава и питательности кормов, дозы ферментного препарата, возраста и пола животных. (0.8иор>4е, 1976).

В связи с этим перед зоотехнической наукой и практикой ставятся задачи исследовать возможности применения ферментных препаратов, определить оптимальные дозы, которые ускоряли бы рост молодняка, способствовали сохранности поголовья и максимальному использованию корма.

Актуальность темы. По литературным данным БАВ, кормовые ферменты, ан-тиоксиданты и другие кормовые стимуляторы, стали применять в животноводстве недавно. Первые попытки по использованию ферментных препаратов в звероводстве были предприняты уже в 1966 - 1970 гг. Ездаковым. Н.В. В 1980 - 1990 гг. исследования были продолжены Перельдиком Д.Н. (1990),. Балакиревым Н.А (1991), Куликовым Н.Е. (1998) на норках. Испытанный нами литический ферментный препарат, полученный учёными Днепропетровского университета, в звероводстве используется впервые.

Цель работы — исследовать влияние литического ферментного препарата лизо-рецифина ГЗх на интенсивность роста, сохранность, качество и себестоимость шкурок молодняка норок, а также на воспроизводительную способность самок основного стада.

Научная новизна. Впервые изучено влияние ферментного препарата лизореци-фина ГЗх на переваримость питательных веществ рациона, интенсивность роста и сохранность растущего молодняка, некоторые биохимические показатели крови, качество шкурковой продукции, а также на воспроизводительную способность самок норок основного стада.

Установлена эффективность применения ферментного препарата лизорецифина ГЗх, как добавки к основному рациону при кормлении самок норок основного стада и молодняка. Подготовлены научно обоснованные рекомендации с описанием оптимальных доз, кратности введения ферментного препарата для самок и молодняка норок.

61-790006 (2289x3436x2 111!) 6

Практическая ценность. Пятилетние исследования позволили рекомендовать производству применение литического ферментного препарата лизорецифина ГЗх в качестве иммуно- и ростостимулирующей добавки к основному рациону норок, позволяющей повысить продуктивность норок.

Добавка лизорецифина ГЗх в дозе 50 мг/кг живой массы при скармливании курсами по 5 дней в неделю в течение 45 дней июня - августа, снижает отход молодняка на 0,5 - 6,0 % (по годам исследования), позволяет повысить на 15,5 % количество особо крупных шкурок, увеличивая при этом на 10 % количество нормальных. В результате зачёт шкурок по качеству возрастает на 5 - 10 %.

Апробация. Материалы диссертационной работы обсуждены и одобрены на ежегодных отчетах по НИР на Ученом совете НИИПЗК им. В.А.Афанасьева в 1988 -1992 гг., секции звероводства РАСХН в 1994 г., вошли в рекомендации института и опубликованы в пяти статьях.

Структура и объём работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, обсуждения результатов, выводов и предложений производству, списка научной литературы и приложения. * Материал изложен на 115 страницах машинописного текста, включая список литературы из 281 источника, в. т. ч. 59 зарубежных авторов, иллюстрирован 42 таблицами и 9 графиками. В приложение входит 5 таблиц.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Набатова, Ирина Михайловна

6. Выводы

1. Применение литического ферментного препарата лизорецифина ГЗх в типовых рационах для самок и молодняка норок влияет положительно на результаты воспроизводства самок, рост развитие и сохранность щенков, а также на размер и качество шкурок.

2. Установлено, что наиболее эффективно использование лизорецифина ГЗх в дозе 50 мг/кг живой массы щенков в течение 45 дней июня-августа курсами по пять дней в неделю, так как способствует повышению живой массы и сохранности молодняка в период его выращивания до забоя. Разница по живой массе с контрольными животными на дату забоя составляет по самкам 116 -144 г, по самцам - 211 - 286 г. (Р < 0,001). Отход в группах опыта был в 1,5 - 5,0 раз ниже, чем в контроле.

3. Использование лизорецифина ГЗх в дозах 30 мг/кг и 75 мг/кг массы тела тем же курсом, дает меньший эффект и менее целесообразно в связи с недостоверной разницей по живой массе или большим расходом препарата.

4. Применение литического ферментного препарата лизорецифина ГЮх, как добавки к основному рациону в дозе 10 мг/кг живой массы растущего молодняка норок в течение 30 дней (30 доз), также позволяет повысить жизнеспособность и интенсивность роста зверей.

5. При добавлении оптимальной дозы лизорецифина ГЗх в основной рацион растущего молодняка норок, получено по сравнению с контролем незначительное увеличение переваримости питательных веществ рациона на 1 - 2 %. Сухое вещество норки переваривали лучше на 2,1 %, органическое вещество - на 1,4 %, протеин - на 1,9 % и жир - на 1,2 %. Кроме того, ферментный препарат оказал позитивное влияние на переваримость сырой золы - на 11,8 % (Р < 0,05).

6. Не отмечено существенного влияния ферментного препарата на количество эритроцитов и содержание гемоглобина, а также на содержание общего белка и белковых фракций в сыворотке крови молодняка в возрасте от 2 до 5,5 месяцев. Активность ферментов AIP, AIT и AsT в крови 3,5-месячных самцов в

61-790088 (2286x3434x2 tiff) 88 группах опыта достоверно изменялась соответственно изменениям интенсивности роста.

7. Данные патологоанатомического вскрытия свидетельствуют, что ферментный препарат лизорецифин ГЗх, даже при увеличении его количества в 120 раз, т. е. в дозах 2-6 г/кг живой массы тела, не вызывает видимых изменений внутренних органов животных. Отмечено, что норки подопытных групп были лучше упитаны, чем животные контрольной группы. Значительные жироотложения на внутренних органах и под кожей у норок, получавших лизорецифин ГЗх, свидетельствуют о более интенсивной подготовке организма к зиме, а также высоком клеточном метаболизме, что согласуются с результатами предыдущих опытов.

8. Экспериментально установлено, что использование ферментного препарата в оптимальных дозах оптимальным курсом в августе - ноябре менее эффективно, нежели в июне - августе.

9. Применение препарата в дозе 50 мг/кг живой массы способствует увеличению размера и улучшению качества шкурок норок. При использовании препарата в период интенсивного роста (июль - август) в оптимальных дозах и оптимальным курсом, возрастало количество шкурок особо крупного размера (А + Б) в среднем на 5,0 - 6,5 %, качество которых было на 3 -13 % выше. Это позволяет получить более высокий зачет по качеству (на 3 - 4 %) и соответственно более высокую реализационную цену (на 9,2 %).

10. В результате проведенных на молодняке пятилетних опытов были испытаны три дозы препарата (30, 50, 75 мг/кг), сроки введения его в кормосмесь (июнь - ноябрь), недельный и месячный курсы, а также влияние комплексного рецепта на результат получаемой продукции. Установлено, что без дополнительных затрат кормов от самок и самцов норок, можно получить повышение продуктивности выраженное в увеличении живой массы, улучшении качества шкурок, снижении их дефектности и увеличение реализационной цены.

11. Применение оптимальных доз лизорецифина ГЗх беременным самкам норок позволяет увеличить плодовитость, сохранность молодняка и выход щенков на основную самку к отсадке. Использование дозы 70 мг/кг значитель

61-790089 (2291x3437x2 Щ)

89 но увеличивает расход препарата, но не компенсируется приростом продукции. Доза 30 мг/кг - мало эффективна, так как получаемые результаты незначительно выше контроля.

12. Расчет экономической эффективности показал, что применение лити-ческого ферментного препарата лизорецифина ГЗх дает возможность получить на каждой шкурке 69,00 руб. дополнительной прибыли или больше на 9,2 %. В расчете на 100 самок основного стада дополнительная прибыль составляет 38,3 тыс. руб. или на 9,6 % больше.

7. Рекомендации для произвадства

1. Разработаны «Рекомендации по применению литического фермента лизорецифина ГЗх в рационах норок». Они утверждены на совместном заседании Ученого совета НИИПЗК им. В.А. Афанасьева и секции пушного звероводства РАСХН 21. 06. 1994 г. и предназначены для специалистов звероводческих хозяйств.

2. Материалы диссертации рекомендовано использовать в зве-рохозяйствах с целью повышения выхода щенков и получения шкурок большего размера и лучшего качества.

61-790090 (2286x3434x2 tiff)

90

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Набатова, Ирина Михайловна, 2000 год

1. Абдулнатипов А.И. Углеводно-энергитический обмен и продуктивность ягнят раннего срока отъема при скармливании ферментных добавок и витамина С // Сель. хоз. биология. 1999. № 4. - С. 43.,

2. Абрамов М. Д. Разведение норок. М., Сельхозгиз, 1961. - 176 с.

3. Абрамов М. Д. Закономерности роста и вопросы питания в постнатальном онтогенезе молодняка норок. // Науч. тр. НИИ пушного звероводства и кролиководства. М., 1981. - Т. 26. - С. 78-85.

4. АлиевА.А. Оперативные методы исследований сельскохозяйственных животных. JL: Наука, 1974. - 336 с.

5. АлиевА.А., Алтаев У.И., Блинов В.И. Синтез плазменных белков в желудочно-кишечном тракте животных // Вестник с.-х. наук. 1978. - № 1. - С. 54-62.

6. Алимов Т.К. Ферментированные корма для молодняка // Сельское хозяйство за рубежом. 1982. - № 9. - С. 36-41.

7. Антов С. Н., Ковальская С. Д., Шайхаев Г. О. и др. // Переваримость липидов у телят при скармливании ферментных препаратов.: Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. 1986. - Вып. 84-С. 26-29.

8. Бабак Б.Д. Пути повышения продуктивности пушных зверей. Обзорная информация. - М., 1973. - 69 с.

9. Бабак М.Б. Потребность беременных и лактирующих норок в жире и углеводах: Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. М., 1983. - 21 с.

10. Балакирев Н. А., Чепрасов В. Д. Ферменты в рационах норок. //Кролиководство и звероводство. №4,1987. С. 7-8.

11. Балакирев Н. А. Использование биологически активных веществ в норководст-ве. // Сб. докладов Международного симпозиума. Высокие Татры, ЧССР., 27-28 апреля 1989.-С. 42-43.

12. Балакирев Н. А. ЗариповаЛ. П., Гайнетдинов Ф. М. Амилосубтилин и глутамат натрия в рационах норок. // Производство продуктов животноводства в условиях интенсивной технологии: Межвузовский сб. Йошкар-Ола, 1988. - С. 97 - 100.

13. Балакирев Н. А. Воспроизводительная способность норок при введении в рацион БАВ. // Сб. докладов Международного симпозиума. Высокие Татры., ЧССР., 22-24 апреля 1991. С. 68-70.

14. Балакирев Н. А. Некоторые аспекты технологии кормления норок. // Тр. ин-та НИИПЗК,М., 1991.-Т. 37.-С. 4-12.

15. Балакирев Н. А. Биологически активные вещества в технологии кормления норок. Автореф. дис. на соиск. учен, степени доктора с. -х. наук. М., 1991. - 39 с.

16. Балакирев Н. А. Кормление норок. М., Россельхозакадемия, 1997. - 240 с.

17. Бандурко Л.Е., Бродский P.A., Гальперин Ю.М., Лазарев П И. Ферменты слоя слизи тонкой кишки // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. -1984.-№2.-С. 160-163.61.790092 (2284x3433x2 Щ)92

18. Барнард Е. Сравнительная биохимия ифизиология пищеварения // Сравнительная физиология животных. М., 1977 - Т. 1. - С. 286-348.

19. Белицер В.А. Строение ферментов и механизм их функций // Ферменты в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Киев, 1968. - С. 5-10.

20. Бергнер X., Кетц X. А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. -М., Колос, 1973. 597 с.

21. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия М.: Медицина, 1982 - 719 с.

22. Берестов В. А. Биохимия и морфология крови пушных зверей. Петрозаводск. Карелия.-1971.-292с.

23. Берестов В. А. Использование продуктов химической переработки древесной зелени в звероводстве. // Сельское хозяйство Крайнего Севера: Сб. Магадан.,1980.-С. 94-96.

24. Берестов В. А. Лабораторные методы оценки состояния пушных зверей. Петрозаводск. Карелия .-1981.-151 с.

25. Берестов В. А. Кожевникова Л. К. Энзиматическая активность сыворотки крови как критерий оценки физиологического состояния пушных зверей //В кн.: Кли-нико-биохимические аспекты нормы и патологии пушных зверей. Петрозаводск.-1979. - С. 5-19.

26. Берестов В. А. Кожевникова Л. К. Ферменты крови пушных зверей. Л.: Наука ,1981. 1984 с.

27. Берестов В. А. Очерки по физиологии пушных зверей. Л. . Наука, 1987.

28. Берестов В. А. Олейник В. М. Кулилов Н. Е. Активность пищеварительных ферментов у норок под влиянием сухого гранулированного корма. Доклады ВАСХ-НИЛ, №9, 1988,-С. 41-42.

29. Бернхард С. Структура и функции ферментов. М.: Мир, 1971. - 215 с.

30. Билай Т.И. Термофильные грибы и их ферментативные свойства. Киев.: Наук, думка, 1985.- 172 с.

31. Бирг М. Л. Работаем с крупными норками. // Кролиководство и звероводство. -1989.-№6.-С. 7.

32. Божко В.П. Пищеварение у поросят при раннем отъеме в условиях промышленного комплекса: Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. биол. наук. Харьков, 1984.-26 с.61.790093 (2279x3430x2 tiff)

33. Болотова И. А., Фомина JI. А. Совершенствуем технологию .// Кролиководство и звероводство. 1980. -№ 5. - С. 18-19.

34. Боярский JI. Г., Коршун В. П., Бикташев Р. У., Надзвецкий В. К. Ферментные препараты в кормлении животных. М.: Россельхозиздат, 1985. - 108 с.

35. Бравова Г.Б., Самойлова М.В. Применение мацерирующих ферментных препаратов в народном хозяйстве // Мацерирующие ферменты / Получение и применение в народном хозяйстве. М., 1981. - С. 28 - 33.

36. Бурлакова Е. Б. Биоантиоксиданты и синтетические ингибиторы радикальных процессов. // Успехи химии. -1975. Т. 44. - № 10. - С. 1871-1886.

37. Бурлакова Е. Б., Джалябова М. И., Гвахария В. О. и др. // Влияние липидов мембран на активность ферментов: Биоантиокислители в регуляции метаболизма в норме и патологии. М.: Наука, 1982. - Т. 57. - С. 113-141.

38. Бурлакова Е. Б. Влияние липидов мембран на ферментативную активность. // Липиды, структура, биосинтез, превращения и функции. М.: Наука, 1987. - С. 16-27.

39. Вальдман А.Р., Солнцев K.M. Биологически активные кормодобавки и их роль в првышении эффективности использования питательных веществ в рационах птиц // Тез. докл. и сообщ. Всесоюзного совещания. Боровск, 2-5 июля 1973 г. -Боровск, 1973.-С. 93-96.

40. Васильченко С.С. Активность ферментных препаратов в составе премиксов // Сб. науч. трудов Белорусской с.-х. академии. Минск. 1976. - Вып. 6. - С. 170174.

41. Васильченко С.С., Клебанова Е.М. Эффективность ферментных препаратов при выращивании цыплят бройлеров // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. -Боровск, 1973.-С. 100.

42. Вачугова JI.B. Использование сухого мицелия пенициллина в кормлении забойного молодняка норок // Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. М., 1991. - 16 с.

43. Венидиктов А. М., Ионос А. А. Химические кормовые добавки в животноводстве. М.: Колос, 1979.-С. 126-128.

44. Венидиктов А. М., Дуборезова Т. А., Симонов Г.А., Козловский С. Б. Кормовые добавки. М.: Агропромиздат, 1992. - 190 с.

45. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976,- 159 с.

46. Виллингем Х.Е. и др. Устойчивость энзимных добавок к комбикормам при длительном хранении последних // Сельское хозяйство за рубежом. 1982. - № 8. -С. 35-37.

47. Вилкинсон Дж. Принципы и методы диагностической энзимологии. М., 1981. - 624 с.

48. Власов Ю.В. Использование мицелия тетрациклина в рационах норок. М., 1994.-22 с.

49. Волкова М.В. Биомасса активного или и кормовые дрожжи малоотходной технологии производства в кормлении норок /Автореф. дис. канд. с.-х. наук М., 1994.-20 с.

50. Газдаров В.М., Нечипуренко Л И., Аитов С.Н., и др. Навые ферментные препараты в кормлении молодняка раннего отъема // Науч. труды ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1979. - Т. 22. - С. 17-19.

51. Галанцев В.П. Эволюция адаптаций ныряющих животных. Л., 1977. - 189 с.

52. Галочкин В.А., Газдаров В.М. Методические указания по количественному анализу пищеварительных ферментов. Боровск, 1988. - 24 с.61.790095 (2281x3431x2 tiff)95

53. Гамаюн Е.П. Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов. М., 1977.-Вып. 4.-С. 6-13.

54. Горячев В.Е. Перспективы применения ферментных препаратов в ветеринарии // Применение ферментных препаратовв животноводстве и кормопроизводстве: Тезисы докладов VI Всесоюзного совещания, Майкоп, 11-14 октября 1983 г. -Майкоп, 1983.-С. 22-23.

55. ГОСТ 27769-88. Шкурки норки невыделанные. Переиздат, 1988.

56. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов. М., 1975. - 344 с.

57. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов. М.: Агропромиздат, 1987. -335 с.

58. Губский В.В. Влияние рационов с добавкой подсолнечного жмыха на рост молодняка норок и качество их шкурок /Достижения науки в области звероводства и промышленного кролиководства. М., Сб. науч. труд. - Т. 31. - С. 86-93.

59. Гулый М.Ф. Регуляция ферментных функций в клетке // Ферменты в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Киев, 1968. - С. 10-20.

60. Гуляева Е.П. Влияние процесса доместикации на некоторые экологические показатели норок (Mustela vison Sch.): Автореф. дис. . канд. биол. наук. Петрозаводск, 1974. - 32 с.

61. Гурьев Ю. С. Элементы интенсификации норководства. // Кролиководство и звероводство. 1987. - № 6. -С. 5-6.

62. Данилов Е. П. Роль бактерий и грибов в этиологии дистрофии норок. // Кролиководство и звероводство. 1965. - № 7. - С. 31-32.61.790096 (2329x3462x2 tiff)96

63. Данилов П.И., Туманов И.Л. Куньи Северо-Зарада СССР. Л., 1976. - 256 с.

64. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. М.: Мир, 1966. - 175 с.

65. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. М.: Мир, 1982. В 3-х томах, - 1118 с.

66. Ездаков Н. В. Перспективы применения ферментов в животноводстве // Тез. докл. и сообщ. П Всесоюзное совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. Львов, 8-10 октября 1974 г. - М., 1974. - С. 5-6.

67. Ездаков Н. В. Применение ферментных препаратов в животноводстве. Львов, 1974.-210 с.

68. Ездаков Н. В. Применение ферментных препаратов в животноводстве. М.: Колос, 1976.-224 с.82. Ездаков Н. В. 1983

69. Ездаков Н. В., Есакова А. Стабильность ферментов при вводе их в премиксы и комбикорма // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. -1974,-№2.-С. 14-15.

70. Ездаков Н. В., Салтыкова Л. А. Влияние ферментных препаратов на рост и развитие норок. // Кролиководство и звероводство. 1966. - № 3. - С. 13-14.

71. Есипенко Б.Е. Экскреторная функция пищеварительного аппарата // Руководство по физиологии: Физиология пищеварения. Л., 1974. - С. 587-592.61.790097 (2274x3426x2 tiff)97

72. Зафрен Г.М. Эффективность повышения уровня углеводов в рационе молодняка норок. -В кн.: Материалы конференции молодых ученых НИИПЗК, вып. 4, -М., 1976, с.91-100.

73. Захарова И Я., Буглова Т.Т., Тихомирова А.С. Ферменты трансформирующие галактозу. Киев: Наукова думка, 1988. - 223 с.

74. Зернов B.C. Целловиридин ГЗх при откорме молодняка свиней // Применение ферментных препаратовв животноводстве и кормопроизводстве: Тезисы докладов VI Всесоюзного совещания, Майкоп, 11-14 октября 1983 г. Майкоп, 1983. -С. 38-39.

75. Зернов B.C., Казаков B.C. Влияние совместного применения пектофоетидина ГЗх и целловиридина ГЗх на рост молодняка свиней // Пути повышения продуктивности свиней и овец. Пермь, 1986. - С. 54-58.

76. Иванов И. И. Введение в клиническую биохимию. Л.: Медицина, 1969. - 492 с.

77. Ивашкин В.Т. Метаболическая организация функции желудка Л., 1981.- 214 с.

78. Иммобилизированные ферменты / Под ред.И.В. Березина и др. М.: Изд-во МГУ, 1976.-Т. 2.-280 с.

79. Ильина Е. Д. Звероводство. М.: Колос, 1975. -288 с.

80. Казаков B.C. Эфективность применения ферментных препаратов при откорме свиней на рационах с различным уровнем клетчатки / Автореф. дис. на соиск. ученой степени канд. с.-х. наук. Саранск, 1987. - 18 с.

81. Калинин В. Н. Передовой опыт кормления пушных зверей. // Кролиководство и звероводство. 1977. - № 3. - С. 8-10.

82. Калунянц К.А. Перспективы производства ферментных препаратов для сельского хозяйства // Тезисы докладов и сообщений П Всесоюзного совещания по применению ферментных препаратов в животноводстве. М., 1974. - С. 3-4.

83. Калунянц К. А., Ездаков Н. В. Производство и применение ферментных препаратов в сельском хозяйстве. М., 1972. - 218 с.61.790098 (2274x3426x2 tiff)98

84. Калунянц K.A., Ездаков Н.В., Пивняк И.Г. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. М.: Колос, 1980. - 288 с.

85. Квеситадзе Г.И. Грибные и бактериальные амилазы.

86. Квеситадзе Г.И. Ферменты микроорганизмов, живущих в экспериментальных условиях // Баховские чтения. М.: Наука, 1990. - Т. XLII, - 52 с.

87. Квиткин Ю., Тищенкова Д. Сохранность пектофоетидина ШОхи ГЗх в премиксах и комбикормах при грануляции // Передовой научно-произ-водственный опыт в птицеводстве. Экспресс-информация. 1978. - № 3. - С. 21-22.

88. Кладовщиков В.Ф. , Самков Ю.А. Изучение переваримости питательных веществ корма, баланс азота и энергии у пушных зверей //Методические указания. -М.: 1975.-61 с.

89. Кладовщиков В.Ф. Принципы и техника кормления. // Кролиководство и звероводство. 1982. - № 4. - С. 17-19.

90. Клецкин П.Т. Некоторые особенности переваримости питательных веществ и азотистого обмена у пушных зверей. Дисс. к. с.-х. Н. -М., 1961.

91. Коваленко Ю Т. Протеиновые корма из продуктов переработки масличных культур. В кн.: Растительные белки и их использование в кормлении сельскохозяйственных животных. JL, Колос, 1964. —214 с.

92. Колодзейская М.В. Хромотографическое исследование комплекса протеаз Aspergillus Oryzae на Дэаэцеллюлозе // Ферменты в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Киев, 1968. - С. 196-197.

93. Коновалов С.М., Нумерт А.Ю. Применение ферментных препаратов для повышения устойчивости цыплят к пуллорозу // Тезисы докладов и сообщений П Всесоюзного совещания по применению ферментных препаратов в животноводстве. Львов, 1974. - С. 75-77.

94. Коровкин Б.Ф. Ферменты в диагностике инфаркта миокарда. Л.: 1965. - 127 с.

95. Коршун В.А., Лядов В.И. Использование ферментных препаратов. // Свиноводство. 1984. - № 7. - С. 34-35.

96. Кочетов Г.А. Практическое руководство по энзимологии. М.: Высшая школа, 1980.-78 с.

97. Кошляков Д.А., Кошляк В.В. Парентеральное пищеварение и природа антител. Персиановский, 1998. - 204 с.61.790099 (2272x3425x2 tiff)99

98. Коэн Ф. Регуляция ферментативной активности. М.: Мир, 1986. - 144 с.

99. Круглова Н.М. Бактериальная обсемененность сухих кормов // Кролиководство и звероводство. 1981. - № 2. - С. 27.

100. Кремер Ю.А. Биохимия белкового питания. Рига: Знание, 1965. - 467 с.

101. Кремптон Э.У., Харрис Л.Э. Практика кормления сельскохозяйственных животных. М. Колос. 1972. - 371 с.

102. Кретович В.Л. Введение в энзимологию. М.: Наука, 1967. - 316 с.

103. Крохина В.А., Антошин В В., Удалов Э.В., Тишенков П И. Влияние мультиэн-зимных композиций на эффективность использования комбикормов поросятами // Докл. Росс. Академ, наук. 1998. № 6. - С. 43.

104. Крупянко В.И. Векторный метод представления ферментативных реакций. М.: Наука, 1990. - 142 с.

105. Куликов Н.Е. Протосубтилин ГЗх улучшает вкус комбикорма. // Кролиководство и звероводство. 1998. № 2., - С. 8.

106. Куликов Н.Е. Морфологические и биохимические показатели желудочно-кишечного тракта норок при кормлении их гранулами и влажными смесями. Труды НИИПЗК, М., 1987. - Т. 35, - С. 35-38.

107. Куниский Д.Г., Люджюс Л.Л., Глемжа A.A., Петрова Л И. Использование ферментных препаратов в микробиологической промышленности // Производство иприменение микробных ферментных препаратов. Вильнюс, 1986. - С. 107119.

108. Курганов Б.И. Физико-химические механизмы регуляции активности ферментов // Баховские чтения. М.: Наука, 1992. - Т. XLVI. - 60 с.

109. Лаптенок В.Н. Формирование естественной резистентности в антенатальной и ранний постнатальные периоды развития свиней и способы ее повышения / Ав-тореф. дис. на соиск. ученой степени канд. биол. наук. Жодино, 1986. - 18 с.

110. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей. -Изд. 2 е. М. Россельхозиздат, 1969. 369 е., ил.

111. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. - 390 с.

112. Ленинджер А. Биохимия. М. Мир. 1976. - 955 с.61.790100 (2306x3448x2 tiff)100

113. Ленкова Т.Н. Ферментные препараты повышают питательность растительных кормов // Птицеводство. 1982. № 5. - С. 25.

114. Лизосомы. Методы исследования. М., 1980. - 342 с.

115. Лосякова Л.С., Северная Т.А. Характеристика ферментного комплекса препаратов пектавоморин ШОхи пектофоетидин ПЮх // Тезисы докладов и сообщений П Всесоюзного вовещания по применению ферментных препаратов в животноводстве. М., 1974. - С. 56.

116. Лука В.Г., Драйтмане М.А. Комплексный ферментный препарат для животноводства // Наука сельскому хозяйству. Рига: Зинатне, 1979. - С. 125-127.

117. Макарова P.E., Круглова Н.М. К вопросу бактериальной обсемененности кормов для пушных зверей // Сб. науч. тр. НИИПЗК. 1989. - Т. 36. - С. 189 - 195.

118. Мак-Дональд П. Эдварде Р. Гринхалдж Д. Питание животных. М. Колос. 11970.-502 с.

119. Маслова Н.И., Петрушин А.Б., Загорянский К.Ю. Зависимость продуктивности карпа от уровня активности АЛТ у производителей. // Вестник Рос. академии с,-х. наук № 5. 1994. С. 41 - 44.

120. Мельников М.Т. Использование рационов с включением экзоферментов при выращивании свиней // Интенсификация производства, приготовления и использования кормов. Персияновка, 1986. - С. 15-17.

121. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. - 423 с.

122. Мецлер Д. Биохимия // Химические реакции в живой клетке. М.: Мир, 1980. -Т. 2.

123. Митревич Э.Ф., Андерсон А.П. Применение циторезилина Пх и других ферментных препаратов в рационах цыплят и бройлеров // Микробиологическая промышленность. 1978. - № 12. - С. 16-18.

124. Модянов A.B. Ферментные препараты в кормлении животных. М.: Колос 1973.-С. 129-145.

125. Мозгов И.Е. Фармакология. -М.: Агропромиздат, 1985. -253 с.

126. Мороз З.М. Использование отходов подсолнечника на корм скоту. Л. Колос, 1979.-80 с.61.790101 (2281x3431x2 tiff)101

127. Моррис T.P. Интерпретация результатов опытов по кормлению животных. В кн. Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып. 5. М. Агро-промиздат. 1986. С. 19-32.

128. Мухаметгалиев H.H., Коршун В.П., Яппаров А.Х. Рост и развитие молодняка кроликов при периодическом скармливании ферментных препаратов // Физиология и патология обмена веществ и продуктивность животных. Казань, 1985. -С. 115-118.

129. Мухамедянов М.М. Теория и практика использования биологически активных веществ в животноводстве / Матер, конф. Северо-Восточного методического центра. Киров, 1998.

130. Нейман Б.Я. Индустрия микробов. М.: Знание, 1983. - 208 с.

131. Николаевская В.Р., Олейник В.М. Изучение состава химуса у молодняка норок и песцов // Биология и патология пушных зверей / Тез. докл. 3-й Всесоюз. Науч. конф. Петрозаводск, 1981. - С. 79-80.

132. Нуртдинов М.Г. Изменение активности пищеварительных ферментов свиней при длительном скармливании амилосубтилина ГЗх 1 пектофоетидина ШОх. // Профилактика незаразных болезней продуктивных животных. - Казань, 1987. -С. 83-85.

133. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. -294 с.

134. Озолс А.Я. Энтеральное усвоение углеводов. Рига: Знание, 1984. - 215 с.

135. Олейник В.М. К вопросу о переваривании белков в желудочнокишечном тракте-пушных зверей // Физиологическое состояние пушных зверей и пути его регуляции. Петрозаводск, 1982. -С. 117-126.

136. Олейник В.М. Активность пищеварительных ферментов у животных с различным характером питания // Механизмы адаптационных реакций пушных зверей. Петрозаводск, 1984а. - С.5 - 20.61.790102 (2293x3439x2 tiff)102

137. Олейник B.M. Становление ферментативной активности в пищевари-тельном тракте у норок и песцов в постнатальном онтогенезе. // Механизм адаптационных реакций пушных зверей. Петрозаводск, 19846. - С. 20-40.

138. Олейник В.М., Барабаш Б. Активность рищеварительных ферментов у нутрий в зависимости от состава рациона // Сель.-хоз. Биология / Биология животных. -М., 2000,-№2.-С. 105-107.

139. Олейник В.М., Свечкина Е.М. Влияние диеты на статус пищеварительных ферментов у норок // Метаболическая регуляция физиологического состаяния пушных зверей. Петрозаводск, 1992. - С.85-102.

140. Олейник В.М., Свечкина Е.М. Ферментный спектр пищеварительного тракта у норок // Кролиководство и звероводство. 1995. № 5. -С. 7-8.

141. Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах. М. Россельхозиздат. 1984. -173 с.

142. Парканоне А.Д., Тот М. Опыт исследования энзимных препаратов в рационах животных // Международный сельскохозяйственный журнал. -1975. -№6. С. 72 -74.

143. Перельдик Д.Н. Влияние рационов с биомассой водородоокисляющих бактерий на рост норок и качество их шкурок. Сб. науч. тр. НИИПЗК. М. 1984., т. 31, С.75 - 86.

144. Перельдик Д.Н. Сравнительная питательная ценность паприна, эприна, гаприна и биомассы водородоокисляющих бактерий (БВК) для норок. Сб. науч. тр. НИИПЗК - М. 1985., т. 32, С. 30 - 40.

145. Перельдик Д.Н., Губский В.В., Куликов Н Е. Биохимические показатели крови норок. Кролиководство и звероводство, 1980., № 4, С. 30 - 31.

146. Перельдик Д.Н. Использование белка одноклеточных организмов в рационах норок.: Дис. на соиск. уч. степени доктора с.-х. наук. М., 1990. - С. 180-184.

147. Перельдик Н.Ш., Милованов Л.В., Ерин А.Т., Кормление пушных зверей. М. Колос, 1972-344 е., ил.61.790103 (2298x3442x2 tiff)103

148. Перельдик Н.Ш., Милованов JI B., Ерин А.Т. Кормление пушных зверей. 2-е изд, перераб. И доп. - М. Колос, 1981. - 335 с.

149. Перельдик Н.Ш., Милованов Л.В., Ерин А.Т. Кормление пушных зверей. М., Агропромиздат, 1987. - 351 с.

150. Перельдик Н.Ш., Юдин В.К. Постановка научно-хозяйственных опытов по кормлению пушных зверей. Методические указания ВАСХНИЛ. 1973. - 19 с.

151. Плохинский H.A. Биометрия . 2-е изд., М.: МГУ, 1970. - 367 с.

152. Подлетецкая H.H., Батурина Л.А., Киселев Г.Е. Сравнительное испытание штаммов при выращивании и откорме свиней // Технология производства продуктов животноводства на промышленной основе. Новосибирск, 1985. - С. 110-117.

153. Покровский A.A. Микроэкспресс метод определения ферментативной активности и их диагностическое значение. Бюл. Учен. мед. Совета Минздрава РСФСР, 1962. -№ 2.

154. Поливода Д.И., Юдинцева В Н., Деревенский В.В. Развитие пищеварительных ферментных систем у поротят при обычном и раннем и раннем отъеме // Функциональные проблемы гастроэнтерологии. Львов, 1977. - С. 326-327.

155. Растимешина О. В. Свиные субпродукты в рационах норок. // Кролиководство и звероводство. 1999. - № 1. - С. 11.

156. Реннеберг Р. Эликсиры жизни. Новейшие результаты в области исследования ферментов. М.: Мир, 1987. - 150 с.

157. Рейнап Ю. Н. Влияние ферментных препаратов мальтаваморина Г10х и лизоци-ма ГЗх на плодовитость и качество шкурок песцов: Дис. на соиск. уч. степени канд. с.-х. наук. Тарту, 1990. - 221 с.

158. Розанов А.Я. Механизмы регуляции биокатализа. Киев: Выша школа, - 1989. -240 с.

159. Розенгарт В.И. Ферменты двигатели жизни. - Л.: Наука, 1983. - 160 с.61.790104 (2298x3442x2 tiff)104

160. Рокицкий П. Ф. Биологическая статистика. Минск: Высшая школа , 1967. -328 с.

161. Рухляева А. П. Полыгалина Г. В. Методы орпеделения активности гидролитических ферментов. -М. Легкая и пищевая промышленность. 1981.-287 с.

162. Савельева С.Н. Эффективность применения ферментных препаратов в животноводстве // Применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве: Тезисы докладов VI Всесоюзного совещания, Майкоп, 11-14 октября 1983 г.-Майкоп, 1983.-С. 17-18.

163. Северин С.Е., Кочетов Г.А. Молекулярные основы действия ферментов. М.: Из-во Мое. университета, 1985. - 188 с.

164. Сегаль А.Н. Очерки экологии и физиологии американской норки. Новосибирск, 1975.-260 с.

165. Сервидис В., Данюс С., Тищенкова Д. Ферментные препараты в кормлении бройлеров // Птицеводство. 1983. - № 9. - С. 32-33.

166. Слугин В. С. Профилактика заболеваний алиментарного происхождения // Кролиководство и звероводство. -1985. № 5. - С. 26-28.

167. Синещеков А.Д. Эффективность использования кормов. М.: Колос, 1967. -144 с.

168. Сметнев С.И., Иоцюс Г.П., Жидких З.А. Практикум по птицеводству. М.: Колос, 1966. - 262 с.

169. Смирнов O.K. Раннее определение продуктивности животных. М.: Колос, 1974.

170. Соловьев И. Топиха В. Беконный откорм // Свиноводство. 1978. - № 4. - С. 8-9.

171. Солун А.С., Магидов Г.А., Сальманова Л.С. Ферменты как факторы повышения продуктивности животных и птицы // Животноводство. 1968. - № 2. - С. 82 -88.

172. Тараканов В.Б. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных // Ветенинария. 2000. - № 1. - С. 47.

173. Таранов Г. С. Химический состав и влияние кормовых дрожжей на организм норок. Рукопись деп. во ВНИИТЭИСХ 7.4.82., № 88-82 Деп. - М. НИИПЗК, 1881. -8 с.

174. Таранов М.Т. Биохимия и придуктивность животных. М.: Колос, 1976. - 239 с.

175. Тищенкова Л.Д. Кормовые ферменты // Птицеводство. 1981. - № 6. - С. 24 -25.

176. Тодоров И. Клинические лабораторные исследования в педиатрии. София: Медицина и физкультура, 1959. - С. 182-194.

177. Томмэ М. Ф., Захарченко И. М. Инструкция по взятию и хранению образцов кормов для химических анализов. М. ВИИЖ, 1955. -31 с.

178. Томмэ М. Ф., Модянов А. В., Попехина П. С. Методики оценки питательности кормов для молочных коров, овец, свиней. М., ВИИЖ, 1955. - 60 с.

179. Тривен М. Иммобилизированные ферменты. М.: Мир, - 1983. - 214 с.

180. Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э., Хилл Р., Леман И. Основы биохимии. М., 1981. В 3-х томах, - 1580 с.

181. Уголев A.M. Мембранное пищеварение. Полисубстратные процессы, организация и регуляция. Л., 1972. - 358 с.

182. Уголев A.M. Эволюция пищеварения и принципы эволюции функции. Элементы современного функционализма. Л., 1985. - 544 с.

183. Уголев A.M., Иезуитова H.H., Цветкова В. А. Эволюционная физиология пищеварения // Эволюционная физиология. Л., 1983. - Ч. 2. - С. 301-370,482-490.

184. Уткин Л.Г. Картина крови пушных зверей в зависимости от возраста и пола // Тр. НИИПЗК, М., 1963. - Т. 4., - С.

185. Фридман С.Я. К вопросу о токсикологической характеристике ферментных препаратов // Применение ферментных прераратов в животноводстве и кормопроизводстве: Тезисы докладов V Всесоюзного совещания, Тарту, 29-31 августа 1979 г.-М., 1979.-С. 22-23.

186. Фридрих П. Ферменты: четвертичная структура и надмолекулярные комплексы. -М.: Мир, 1986.-374 с.

187. Халпаев И.Ш. Ферментотивная активность слизистой оболочки тонкой кишки у различных представителей млекопитающих в разные сезоны года / Автореф. дис. . канд. биол. наук. Ташкент, 1973. - 22 с.

188. Хенинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. - 490 с.

189. Хиками Ю., Митоку С., Симинокура К., Мидзую Т. Хёгонока дайгаку кэнкю хоккоку. Тикусангаку Хен, 1965, 7, Н, 12-16 / Реф. журн. «Биол. хим.», - 1966. - № 21. - Ф. 1348/.

190. Цыперович A.C. Ферменты. Киев: Техника, 1971. - 285 с.

191. Чепрасов В. Д. Вое производительность самок норок в зависимости от уровня кормления в раннем возрасте и в беременность: Автореф. дис. . на соиск. Учен. Стерени канд. с.-х. наук. М., 1981. - 29 с.

192. Чумаченко В., Ворисенко Э. Ферментные препараты при откорме // Свиноводство. 1976. -№ 4. - С. 37.

193. Шилов В. Н. Эффективность применения ферментных препаратов при откорме молодняка крупного рогатого скота // Актуальные проблемы интенсификации животноводства в исследованиях молодых ученых Южного Урала. Троицк, 1989.-С. 46-47.

194. Шлыгин Г.К. Участие желудочно-кишечного тракта в общем обмене веществ // Руководство™ физиологии: Физиология пищеварения. JL, 1974. - С. 571-587.

195. Шмидт-Ниельсен К. Физиология живатных. Приспособление и среда. М., 1982.-414 с.

196. Шульц Г., Ширмер Р. Принципы структурной организации белков. М.: Мир, 1982.-С. 354.

197. Щеклик Э. Клиническая ферментология. Варшава: Польское государственное медицинское издательство, 1966.-491 с.

198. Щелканова Н. Использование ферментов в рационах цыплят. Сб. тр. НИИСХ Сев. Зауралья, вып. 10, Тюмень, 1975. - С. 46 - 52.61.790107 (2281x3431x2 tiff)107

199. Щелкова С.С., Закиров М.З., Рыбина В В., Решетова Т А. Липаза Oospore Lactis и возможность ее применения в птищеводстве // Узбекский биологический журнал, -1982.-№ 1. С. 13-14.

200. Эггум Б. Методы оценки использования белка животными . М. : Колос , 1977. -190 с

201. Эггум Б. Методы оценки использования белка животными. М. Колос. 1977. -188 с.

202. Юдин В. К. Голушкова М. А. Питательная ценность картофельного крахмала для норок. // Кролиководство и звероводство. № 2. 1999. С. 12.

203. Argen. G., Leiden S. A. Some chemical and biological properties of a protein concentrate from sunflower seeds. - Acta chemica Scandinavica. 1968,22, - S. 1987.

204. Asher S. J., Aulerich R. J., Kitchen H. Seasonal and Age Variations which occur in the blood Parameters of Ranch Mink. V. S. Fur Rancher, Vol. 56,4,1976, - P. 4-9.

205. Bau H., Aulerich R. J., Kitchen H. Seasonal and Age Variations wich occur in the blood Parameters of Ranch Mink. U. S. Fur Rancher, Vol. 56,4, 1976, - P. 4-9.

206. Bauer W.D., Talmage K.W., Keegstra K., Albersheim P. The structure of plant cell walls // Plant Physiology. 1973. - V. 51. - № 1. - P. 174-187.

207. Bodwell С. E., Satterlee L. D., Hacker L. R. Protein digestibility of the same protein preparations by human and rat assays and by vitro ensymicdigestion methods //American J. Clin. Nutrition. 1980. - V.33. - N.33. - P. 677-686.

208. Burroughs W. et al. Evaluation of protein nutrition by metabolizable protein and urea fermentation potential // Journal of Dairy Science. 1975. - Vol. 58. - № 4. - P. 611-619.

209. Clandinin D. R., Sunflower seed oil meal. In: Processing plant protein foodstuff. / Altschul A. A. ed. New York, Academic Press, 1958. - 577 p.

210. Collins E. B. Use of preservatives in mink and dry products // J. Dairy Sci. 1967. -V.50. - N.4. - P.599-609.

211. Collier B. The use of enzymes in pigs and poultry feeds. 2. Results of animal trials // Feed Compounder. 1986. - Vol. 6. № 4. - P. 28-30.

212. Cornelius С. E. Liver Function. Chap 5. In: Clinical Biochemistry of Domestic Animals. Kanenko J. J. and Cornelius С. E. eds. Second Edition. New York and London, Academic press, 1970, Vol. l,p. 161-230.61.790108 (2274x3426x2 tiff)108

213. Corring Т., et al. Secretion pancreatique sur pors fistule adaptation la teneur en proteines du regime // Annales de Biologie animale Biochimie Biophysique, 1972. -Vol. 12. -№2.-P. 233-241.

214. Dabban R. Food Tecnol., N24, 1970, p. 659 666. грибы

215. Danielsson M. 2., Mollty R., Brag H. et al. Enterotoxigenic interic bacteria in tuds and autreaks of food borne diseases in Sieden //J. Hyg. 1979. - V. 83. - N. 1. - P. 33-40.

216. De Duve C. Lysosomes revisited // European Journal of Biochemistry. 1983. - Vol. 137.-№2.-P. 20D-55D.

217. Doell R.G., Kretchmer N. Intestinal invertase: precocipus development of activity after injection of hydrocortisone // Science. 1964. Vol. 143. - № 1. - P. 42-43.

218. FryeT.M., Zimerman C.R. Biotin. A new look its use for breeding and laying hens // Poultry Tribune. 1981, April. - P. 38-44.

219. Gandy D.E. Projection and prospects for sunflower seed. J. Of the American Oil Chemists Society, 1972, p. 518.

220. Graham H., Lowgren W., Pettergon D., et al. // Nutrit. Pep. Intern. 1988. - № 5.

221. Glemza A. Biokatalizatoriai skverbiasi i praktika. Vilnius, 1978. - P. 6, 14, 54.

222. Han I. W. Food Tecnol., N25, 1971, p. 659 666. содержание белка

223. Harada E., Nakagawa K., Kato S. Characteristic secretory response of the exocrine pancreas in various mammalian and avian species // Comp. Biochem. Physiol.- 1982. Vol. 73A. № 3. P. -447-453.

224. Harrison R.J., Tomlinson I.D.W. Anatomical and physiological adaptations in diving mammals // Viewpoints in Biology. L., 1963. - Vol. 2. № 1. - P. 115-163.

225. Heger J., Frydrych Z., Novak J. Overeni ucinnosti enzymatickeho preparatu MikVrozym u kurat a krys // Biologizace a Chemizace Zivocisne vyroby: Veter. Praha, 1983.-T. 19.-№1.-S. 35-43.

226. Henning S. J., Guerin D.M. Role of diet in the determination of jejunal sucrase activity in the weaning rat // Pediat. Res. 1981 Vol. 15. - № 7. - P. 1068-1072.61.790109 (2281x3431x2 tiff)109

227. Hill I. Indicators of stress in poultry // World's poultry. Sei. J. 1983. - Vol. 39. -№ l.-P. 24-31.

228. Inborr J., Lyons T.P. //Feed intern. 1989.

229. Jmani R. A., Reiper S., Christionsen P. A. Effects of vitamin B and essential fatty acid deficiencies on the intestinal transport of L-valine and a-methyl-D-gluckoside in the rat //J. Nutrition. 1970. -V. 100. -N. l.-P. 101-109.

230. Jerlstrom E. Das Verkommen Schädlicher sudstansen in Neratuttermitteln Substansen // Dt. Pelstierzuchter. 1973. - Jd. 47 - H. 1. - S. 8-10.

231. Kangas J., Jukoslahti T., Lindberg P. Biochemical Parameters of Mink Blood in feeding experiments. Scinetifur, 1978, Vol. 2,4, - p. 20.

232. Lewis D., Hiller G. Biological groperties in relation to chicks growth of acid proteases from Aspergillus sp. and Rhisopus sp. // World's Poultry Science Journal. 1980. -Vol. 6.-№4. -P.

233. Lyons T.P. // Mild feed Fertility. 1988.

234. Matosic-Sajavec V. Enzimi u hrandibi zivotinja. L. Hranibda peradi // Krmiva. -1982.-R. 24, № 5. S. 97-101.

235. Mordenti A. Qualita delle carcase e delle carni suine e rapporti con l'alimentazione // Rivista di Suinicoltura. 1987. - Vol. 28. - № 2. - P. 13-26.

236. Nahm K.E., Carlson C.W. Effects of cellulase from Trichoderma Viride on nutrient utilization by broilers // Poultry Science. 1985. - Vol. 64. - № 8. - P. 1536-1540.

237. Narasimhalu P., Belsile R. J., Lepage M. Effects of feeding Raw meet or soybean Meal on Blood composition in Mink (Mustelia Vison). Scinetifur, 1978, vol. 2, 4, p. 38-39.

238. Noack E., Koldovsky O., Fridrich M. et al. Proteolytic and peptidase activities of the jejunum and ileum of the rat during postnatal development // Biochem. J. 1966 Vol. 100.-№3.-P. 775-778.

239. Oser B. L. Hawk's physiological chemistry, 14-th Ed. Mc. Graw-Hill. Book company, London.61.790110 (2274x3426x2 tiff) 110

240. Pfeifer H.G., Lengerker V. Wissenschaftliche und praktische Ergebnisse zur Verbesserung der Fleischbeschaffenheit bei Schlachtscgweinen // Tierzucht. 1975. Bd. 7. - S. 320-322.

241. Pisharedy C.R.R., Nair G.G. Studies on some of the gastrointestinal mucoral enzymes in chicks and ducklings // Indian Veternary Journal. 1974. V. 51. - № 11/13. - P. 683-689.

242. Poulsen H., Hansen M., Bacterier of deres opforscli minkfoder // Dansk Pelsdyravl. -1975. -V. 38. -N. 24.-S. 20.

243. Rey J., Schmitz J. Development of intestinal functions // Ann. Nestle. 1981. Vol. 48. - № 1. - P. 8-13.

244. Reifer L., Augustyniak J. Preliminary identification of the arginase inhibitor from sunflower seed. Bulletin de 1'Academic polonaise des sciencs, 1968, CI. 11, 16, - P. 139.

245. Rexen B. Use of enzymes for improvement of feed // Animal Feed Science and Technology. 1981. - Vol. 6, - № 2. - P. 106-114.

246. Rotter B.A., Marguardt R, Guenter W. // Feed Compounder. 1989. - Vol. 9. - № 7.

247. Scientific basis of gastruenterology. Edinburgh, 1979. - 472 p.

248. Siegel H.S. Physiological stress in birols // Bioscience. 1980. - Vol. 30. - № 8. - P. 529-534.

249. Simoes-Nunes C., Charlet-Lery G., Rougeot J. Adaptation of exocrine pancreatic secretion in mink to diet composition // 3rd Int. Sei. Congress in Fur Animal Production. -France, 1984. Com. 16. - P. 1-7.

250. Suopyte O. Protosubtilino G3x ivairiu dosiu efektyvumo parseliu racionuse tyrimas // Mokslines ir technines informacijos biuletenis. Vilnius. 1976. - № 1. (37). - P. 53-56.

251. Tamulis T.P. Pasaru chemine sudetis ir maistingumas. Zinynas. Vilnius: Mokslas. -1986.-278 p.

252. Toulova M., Horzig I., Najman L. Aktivita jaternich tnzymou u kurat pri podavani masokosni moucky // Veterinarni medicina. 1972. - 1. 17. - № 5. - S. 301-306.

253. Ugolev A.M., Tsvetkova V.A. The intestinal glucocalyx // Molekular and cellular basis of digestion. Amsterdam, 1986. - P. 413-420.61.790111 (2274x3426x2 tiff)111

254. Vogt H. Futterzusatzstoffe in der Geflütterung // Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweinerproduktion. 1981. - Bd. 33., H. 40. - S. 1154-1156.

255. Waldroup P. Pelleting diets for poultry // Zootecnica international. 1983. -№ 7. -P. 52-54.

256. Wang S.H., Nesheim M.C. Degration of lysine in chicks // Journal of Nutrition. -1972. V. 102. - № 5. - P. 583-596.

257. Werner W. Zum Einsatz von Enzympräparaten in der Tierer-nährung // Überersicht Tierernähr. 1982. - H. 10. - № 2. - S. 198-226.

258. Wyman C.E. Ethanol from lignocellulosic bio-mass technology economis and opportunities // Bio-resource technology, 1994. Vol. 50. iss.l.