Ветеринарно-гигиеническое обоснование выращивания телят в личных подсобных хозяйствах, на малых и средних фермах с применением биостимулятора тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.06, кандидат ветеринарных наук Константинова, Любовь Аркадьевна

• Константинова, Любовь Аркадьевна
• кандидат ветеринарных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Константинова, Любовь Аркадьевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Совершенствование технологии выращивания телят в личных подсобных хозяйствах, на малых и средних фермах.

1.2. Воздействие технологических факторов на развитие и функционирование неспецифической резистентности организма животных.

1.3. Активизация неспецифической резистентности и биологического потенциала телят с помощью биостимуляторов.

1.4. Биологическая полноценность говядины при разных условиях выращивания телят.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Место, сроки и условия проведения опытов.

2.2. Материал и методы исследований.

2.3. Результаты собственных исследований.

2.3.1. Влияние биостимулятора на физиологическое состояние, неспецифическую резистентность и продуктивный потенциал телят при выращивании в личных подсобных хозяйствах.

2.3.1.1. Микроклимат в помещениях для телят.

2.3.1.2. Клииико-физиологическое состояние, рост и развитие телят.

2.3.1.3. Морфологические и биохимические показатели крови.

2.3.1.4. Факторы неспецифической резистентности, биоаминный спектр крови.

2.3.1.5. Оценка качества мяса и гистологической картины внутренних органов.

2.3.2. Влияние биостимулятора на физиологическое состояние, неспецифическую резистентность и продуктивный потенциал телят при выращивании на малой ферме.

2.3.2.1. Микроклимат в помещениях для телят.

2.3.2.2. Клинико-физиологическое состояние, рост и развитие телят.

2.3.2.3. Морфологические и биохимические показатели крови.

2.3.2.4. Факторы иеспецифической резистентности, биоаминный спектр крови.

2.3.2.5. Оценка качества мяса и гистологической картины внутренних органов.

2.3.3. Влияние биостимулятора на физиологическое состояние, неспецифическую резистентность и продуктивный потенциал телят при выращивании на средней ферме.

2.3.3.1. Микроклимат в помещениях для телят.

2.3.3.2. Клинико-физиологическое состояние, рост и развитие телят.

2.3.3.3. Морфологические и биохимические показатели крови.

2.3.3.4. Факторы неспецифической резистентности, биоаминный спектр крови.

2.3.3.5. Оценка качества мяса и гистологической картины внутренних органов.

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПОЛИСТИМА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТЕЛЯТ В ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ, НА МАЛОЙ И СРЕДНЕЙ ФЕРМАХ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Ветеринарно-гигиеническое обоснование выращивания телят в личных подсобных хозяйствах, на малых и средних фермах с применением биостимулятора»

Актуальность темы. В современных условиях ведения сельского хозяйства в комплексе мероприятий по увеличению производства полноценной продукции животноводства в рамках реализации Приоритетного национального проекта «Развитие АПК» важное значение имеет стимулирование развития малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе, с учетом ветеринарно-гигиенических требований, предъявляемых цепочке «корма — условия содержания — охрана ферм от заноса инфекций - получение и сохранность молодняка — качество и переработка продукции на местах - охрана окружающей среды — здоровье человека» (Г.К. Волков, 2003).

Взаимоотношения между животными и окружающей средой в производственных условиях складываются довольно сложно. На состояние здоровья и продуктивность животных в разной степени оказывают влияние технологические системы, имеющиеся на предприятиях в зависимости от количества животных. Поэтому практический интерес представляет определение оптимального поголовья коров на предприятиях по производству молока, при котором стрессовые нагрузки на организм телят были бы минимальными, а резистентность, продуктивность и сохранность их - высокими (В.Д. Баранников и соавт., 2001).

В Чувашии скот традиционно содержат преимущественно на небольших фермах. Объяснить это можно особенностями природно-климатических условий: эрозия почвы, мелкая контурность и распаханность земель, незначительная доля сенокосов и пастбищ в общей площади сельхозугодий, невысокая урожайность кормовых культур, поскольку регион относится к зоне неустойчивого увлажнения. От этого оказались в зависимости системы земледелия, кормопроизводства и животноводства. На малых (с поголовьем 50 и 100 коров) и средних (до 200 коров) фермах лучше реализуется адаптивный, продуктивный и репродуктивный потенциал животных, чем на более крупных. Стрессовое состояние молодняка крупного рогатого скота оказалось в прямой зависимости от мощности предприятий по производству молока, а естественная резистентность организма — в обратной. К тому же с увеличением размеров таких предприятий возрастала необходимость проведения дополнительных ветеринарно-профилактических и лечебных мероприятий (Г.К. Волков и соавт., 1997).

Однако обследование личных подсобных хозяйств, малых и средних ферм показало, что по многим параметрам они не отвечают ветеринарно-санитарным и зоогигиеническим требованиям. В животноводческих предприятиях как искусственно созданной экологической системе предусмотрены технологические решения, не соответствующие биологическим требованиям животных. Поэтому в процессе их эксплуатации животные вынуждены приспосабливаться к изменяющимся условиям существования, техническим и технологическим элементам производства. В результате, как правило, нерешенности проблемы оптимизации микроклимата и многих других факторов у животных возникают стресс-реакции, которые снижают естественную резистентность, продуктивность и могут быть причиной заболеваемости и отхода, особенно молодняка. У новорожденных телят наиболее распространены болезни желудочно-кишечного тракта и органов дыхания. Заболеваемость их достигает до 80 %, а отход - до 20 % (B.C. Шипилов и соавт., 1988; П.И. Ло-парев и соавт., 1993; А.Ф. Кузнецов, 1994; A.A. Шуканов и соавт., 1996; В.П. Иноземцев и соавт., 1998; И.М. Карпуть, 1998; Б.Л. Белкин, 2000; В.Н. Гущин, 2000; Ф.П. Петрянкин и соавт., 2004; A.M. Смирнов, 2004; В.Г. Тюрин, 2004; Ю.Н. Федоров, 2005; Н.К. Кириллов и соавт., 2007).

Одним из способов активизации защитно-приспособительных функций организма телят к условиям содержания в личных подсобных хозяйствах, на малых и средних фермах в зимний период, снижения стрессовой нагрузки на организм и более полной реализации биологического потенциала резистентности и продуктивности молодняка является применение биологических стимуляторов с широким спектром положительного влияния на организм. Использование соответствующих препаратов в критические иммунологические периоды телят позволяет длительно поддерживать постоянство внутренней среды организма в условиях инженерно-технологических, зоотехнических, ветеринарно-профилактических, зоогигиенических и экологических стресс-факторов (Ф.П. Петрянкин и соавт., 2008).

Цель настоящей работы - научно обосновать выращивание телят в личных подсобных хозяйствах, на малых и средних фермах с применением биостимулятора полистим (ПС-1).

Исходя из предусмотренной цели исследований, для решения были поставлены следующие задачи:

1. Определить параметры микроклимата в помещениях для содержания телят в условиях личных подсобных хозяйств, малой и средней ферм в зимний период.

2. Оценить влияние полистима на клинико-физиологическое состояние, рост и развитие телят при указанных выше технологиях.

3. Провести исследования гематологического профиля животных в динамике по морфологическим и биохимическим показателям.

4. Раскрыть закономерности формирования защитно-приспособительных функций организма телят к условиям содержания по факторам неспецифической резистентности и уровню биоаминов в компонентах крови.

5. Дать оценку качеству мяса и гистологической картине внутренних органов молодняка крупного рогатого скота, выращенного в разных условиях содержания с применением полистима.

6. Определить экономическую эффективность применения полистима при выращивании телят в личных подсобных хозяйствах, на малых и средних фермах.

Научная новизна. Впервые научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность применения полистима при выращивании телят в личных подсобных хозяйствах, на малых и средних фермах с целью активизации защитно-приспособительных функций организма к условиям содержания и более полной реализации биологического потенциала резистентности и продуктивности. Испытанный биологический стимулятор активизировал ге-мопоэз, рост и развитие телят молочного периода, снижал заболеваемость респираторных органов и желудочно-кишечного тракта.

Кроме того экспериментально доказана возможность коррекции клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности телят с помощью полистима при выращивании их в условиях личных подсобных хозяйств, малых и средних ферм в зимний период.

Впервые выявлены закономерности проявления ответных реакций со стороны симпато-адреналовой, серотонинергической и гистаминергической систем организма телят в зависимости от разных режимов выращивания.

Гистоморфологическими исследованиями установлено, что полистим не вызывает отклонений от нормы в морфологии тканей внутренних органов. Экспериментально доказана ветеринарно-санитарная безопасность продуктов убоя, полученных от животных после применения испытуемого препарата.

Практическая ценность работы. Разработаны предложения производству по активизации защитно-приспособительных функций организма телят к условиям содержания в личных подсобных хозяйствах, на малых и средних фермах в зимний период, снижению стрессовой нагрузки на организм и более полной реализации биологического потенциала резистентности и продуктивности молодняка.

Соблюдение разработанного ветеринарно-гигиенического приема стимулирует гемопоэз, обменные процессы, клеточные и гуморальные факторы иммунной системы, уровень биоаминов в компонентах крови у телят, и как следствие, рост и развитие молодняка при относительно низких затратах кормов на 1 кг прироста живой массы, а также снижает заболеваемость респираторных органов и желудочно-кишечного тракта новорожденных телят.

Реализация результатов исследований. Научные разработки и положения диссертационного исследования используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия», ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана» и ФГОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия», внедрены на молочно-товарной ферме (средняя ферма) ООО «Агрофирма «Кольцовка», учебно-производственной ферме (малая ферма) ФГОУ СПО «Вурнарский сельскохозяйственный техникум» и в личных подсобных хозяйствах Вурнарского района Чувашской Республики.

Апробация работы. Научные положения, выводы и рекомендации работы доложены на международных научно-практических конференциях, посвященной 100-летию со дня рождения профессора И.А. Спирюхова (Пенза, 2007), «Современные научные тенденции в АПК» (Киров, 2009), всероссийских научно-практических конференциях, посвященной 75-летию со дня открытия Чувашской государственной сельскохозяйственной академии (Чебоксары, 2006), «Роль ученых в реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» (Чебоксары, 2007), «Перспективные технологии для современного сельскохозяйственного производства», посвященной 80-летию профессора М.И. Голдобина (Чебоксары, 2008), «Достижения молодых ученых - в производство» (Казань, 2008), итоговых научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Чувашской ГСХА (Чебоксары, 2006-2009) и на расширенном заседании кафедры морфологии, физиологии и зоогигиены ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (Чебоксары, 2009).

Научные положения, выносимые на защиту:

- характеристика микроклимата в помещениях для содержания телят в личных подсобных хозяйствах, на малой и средней фермах в зимний период;

- обоснование влияния полистима на физиологическое состояние, рост и развитие телят в условиях указанных технологий;

- динамика клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности и биоаминного спектра в компонентах крови телят;

- оценка качества мяса и гистоморфологической картины внутренних органов молодняка после инъекции биостимулятора в условиях разных технологий;

- экономическая эффективность применения полистима при выращивании телят в личных подсобных хозяйствах, на малой и средней фермах.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 8 печатных работ в материалах международных и всероссийских научно-практических конференций, а также в журнале «Ветеринарный врач» и в Ученых записках Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 178 страницах компьютерного исполнения и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложений производству, списка использованной литературы, включающего 262 источника, в том числе 29 иностранных, приложений. В диссертационной работе содержатся 33 таблицы и 61 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза», Константинова, Любовь Аркадьевна

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что параметры микроклимата в помещениях для содержания телят (хлев, профилакторий, телятник) в условиях личных подсобных хозяйств, малой и средней ферм в процессе проведения опытов соответствовали зоогигиеническим нормам.

2. Внутримышечная инъекция телятам полистима в дозе 3 мл в 1-2- и 5-6-суточном возрасте стимулирует их рост и развитие в молочный период, снижает заболеваемость. Так, живая масса, среднесуточный прирост и коэффициент роста молодняка крупного рогатого скота опытной группы оказались выше к концу срока наблюдения (180 сут), чем в контроле: в условиях личных подсобных хозяйств на 6,6 кг, 33,3 г и на 0,28, малой фермы - на 5,2 кг, 20,0 г и на 0,08, а при технологии содержании на средней ферме — на 4,8 кг, 13,3 г и на 0,23 (Р<0,05) соответственно. Динамика экстерьерных промеров животных всех групп была аналогичной характеру изменений их массы тела и ее среднесуточного прироста. При этом снижалась заболеваемость респираторных органов и желудочно-кишечного тракта у новорожденных телят до 25-40 %, продолжительность болезней сокращалась на 2,45; 1,31 и на 1,93 сут, а коэффициент Мелленберга был ниже контрольных величин в 4,13; 5,92 и в 3,90 раза соответственно (Р<0,05-0,001).

3. Под влиянием биостимулятора отмечено увеличение морфологических и биохимических показателей крови телят, выращенных как в личных подсобных хозяйствах, так и на малой и средней фермах, которые в конце срока наблюдения превысили контрольные величины: количество эритроци

1 "7 тов - на 0,98; 0,81 и 0,79x10 /л, гемоглобина - на 9,8; 7,0 и 6,2 г/л, альбуминов - на 2,2; 2,8 и 3,5 г/л, у-глобулинов - на 5,5; 3,7 и 5,6 г/л (Р<0,05-0,001) соответственно.

4. Подобная закономерность установлена по иммунологическим показателям крови этих животных. Данные фагоцитарной активности лейкоцитов, лизоцимной активности плазмы, бактерицидной активности сыворотки и иммуноглобулинов у телят опытной группы оказались выше, чем в контроле: при выращивании их в личных подсобных хозяйствах на 5,6 %, 4,8 %, 5,5 % и 4,7 мг/мл, на малой ферме - на 5,2; 4,2; 7,8 и 3,6 и на средней ферме - на 5,8 %, 3,6 %, 4,4 % и 4,3 мг/мл (Р<0,05-0,01) соответственно.

5. Выявлено нарастание технологической стрессовой нагрузки на организм телят в зависимости от увеличения мощности предприятий, что подтверждается биоаминным спектром крови. Так, максимальный уровень адреналина и норадреналина в компонентах крови телят в условиях средней фермы установлен через 30 и 60 сут после постановки опытов, что было следствием стресс-реакции в стадии тревога, который начиная с 90-суточного возраста, снижался до конца срока наблюдения и завершился стадией резистентность.

Испытанный в опытах биостимулятор способствует активизации защитно-приспособительных функций организма телят к условиям содержания, снижая стрессовую нагрузку на организм. При этом у животных опытной группы концентрация катехоламинов в компонентах крови была достоверно выше в возрасте 30 сут на 5,5-9,9 усл.ед., 60 сут - 5,9-7,1, 90 сут - 2,86,6 и 120 сут — на 2,3-4,8 усл.ед. (Р<0,05-0,001), чем в контроле. Аналогичная закономерность установлена по уровню серотонина и гистамина в тромбоцитах, нейтрофилах, лимфоцитах и плазме крови.

6. Ветеринарно-санитарная экспертиза говядины показала, что органо-лептические, биохимические и физико-химические показатели мяса и опытных, и контрольных животных, выращенных в условиях, как личных подсобных хозяйств, так и малой и средней ферм были практически идентичными. Так, величина рН мяса варьировала в пределах 5,89-6,03, уровень амино-аммиачного азота — 1,11-1,25 мг, концентрация свинца — 0,04-0,07 мг/кг и цинка — 18,3-22,2 мг/кг. Кадмия, мышьяка и ртути в пробах мяса не обнаружено. Итак, говядина соответствовала требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01, что свидетельствует об экологической безопасности испытуемого биостимулятора и о доброкачественности мясных туш.

7. Гистоморфологическими исследованиями установлено, что поли-стим не вызывает отклонений от нормы в морфологии тканей легких, лимфатических узлов, надпочечников, печени, почек, селезенки и щитовидной железы.

8. Экономическая эффективность применения полистима для активизации защитно-приспособительных функций организма телят к условиям содержания, снижения стрессовой нагрузки на организм и более полной реализации биологического потенциала резистентности и продуктивности молодняка в условиях личных подсобных хозяйств составила из расчета на 1 руб. затрат 4,0 руб.; малой фермы - 3,2 руб. и средней фермы — 2,9 руб.

Затраты корма на 1 кг прироста массы тела телят, которым внутримышечно инъецировали полистим, были ниже по сравнению с контрольными данными в принятых вариантах опытов на 0,24 ЭКЕ, 0,17 и 0,19 ЭКЕ соответственно.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для активизации защитно-приспособительных функций организма телят к условиям содержания в личных подсобных хозяйствах, на малых и средних фермах в зимний период, снижения стрессовой нагрузки на организм и более полной реализации биологического потенциала резистентности и продуктивности рекомендуем внутримышечно инъецировать телятам биостимулятор полистим в дозе 3 мл в 1-2- и 5-6-суточном возрасте.

Список литературы диссертационного исследования кандидат ветеринарных наук Константинова, Любовь Аркадьевна, 2009 год

1. Абрамов, С.С. Иммунные дефициты /С.С. Абрамов, И.Г. Арестов, И.М. Карпуть //Профилактика незаразных болезней молодняка.- М.: Агро-промиздат, 1990.-С. 165-171.

2. Авилов, В.М. Актуальные проблемы профилактики особо опасных инфекций животных /В.М. Авилов, В.А. Седов //Ветеринария,- 1994.- № 6.-С.3-6.

3. Алексеев, Г.А. Ветеринарно-профилактические мероприятия в животноводстве /Г.А. Алексеев, В.А. Семенов, Ф.П. Петрянкин //Система животноводства Чувашской Республики на 1996-2000 годы.- Чебоксары, 1996.-С.117-136.

4. Амерханов, X. Производство говядины: состояние, тенденции и перспективы развития /X. Амерханов //Молочное и мясное скотоводство.-М., 2004.-№3.- С. 2-5.

5. Андронова, Т.М. Синтетические иммуномодуляторы /Т.М. Андронова.- М.: Наука, 1991.- 199 с.

6. АПК».- Чебоксары, 2007.- С.32-33.

7. Архангельский, И.И. О гуморальных показателях естественной резистентности зубров различных популяций /И.И. Архангельский, Л.П. Со-шенко, Т.П. Сипко //С.-х. биология.- 1993.- № 2.- С. 120-123.

8. Ахмедов, А.М. Белки сыворотки крови при инфекционных болезнях /А.М. Ахмедов,- М.: Колос, 1968.- 168 с.

9. Ашмарин, А.П. Нейрохимия /А.П. Ашмарин, А.Е. Антипенко, В.В. Ашапкин.- М.: изд-во Института биомедицинской химии РАМН, 1996.- 470 с.

10. Баранников, В.Д. Охрана окружающей среды в зоне промышленного животноводства /В.Д. Баранников.- М.: Россельхозиздат, 1986.- 118 с.

11. Баранников, В.Д. Развитие и проблемы скотоводства Чувашской Республики /В.Д. Баранников, Н.К. Кириллов, И.В. Петров.- Чебоксары: Чувашское книжное изд-во, 2001.- 491 с.

12. Баранников, В.Д. Проблемы производства экологически безопасной сельскохозяйственной продукции /В.Д. Баранников //Мат. всерос. науч.-метод. конф. по зоогигиене, посвящ. Даниловой А.К.- М., 2003.- С. 19-20.

13. Баранников, В.Д. Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции /В.Д. Баранников, Н.К. Кириллов.- М.: КолосС, 2005.- 352 с.

14. Белоусов, А. Интенсификация мясного скотоводства за счет ускоренного выращивания телок /А.Белоусов, 3. Баев, М. Дубовскова, Т. Андаров //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № 4.- С. 12-13.

15. Бобиев, Г.М. Иммуностимулирующие препараты при бронхопневмонии телят /Г.М. Бобиев, И.Т. Саттаров, К. Махмудов //Ветеринария.- 2000.-№10.- С. 41-43.

16. Бороздин, Э.К. Физиологические и генетические механизмы устойчивости животных к болезням /Э.К. Бороздин, К.В. Клееберг //Сельскохозяйственная биология.- М., 1987.- №10.- С. 86-92.

17. Боткин О.И. Главный критерий конкурентоспособности качество продукции /О.И. Боткин, И.М. Гоголев //Аграрная наука.- М., 2007.- № 3.-С.26-27.

18. Бузлама, B.C. Перспективный стресс-протектор /B.C. Бузлама, М.И. Рецкий, М.П. Морозов и др. //Ветеринария.- М., 1985.- № 4.- С.60-63.

19. Бузлама, B.C. Адаптогенные свойства и применение кватерина /B.C. Бузлама, М.И. Рецкий, А.К. Таутирис, В.А. Агаев, О.Н. Мистюкова и др. // Ветеринария.- 1987.- № 2.- С. 60-64.

20. Бундшу, Г. Иммунология /Г. Бундшу.- Киев: Наукова Думка, 1981.- 479 с.

21. Вель, Л.П. Особенности морфологии иммунной системы поросят-гипотрофиков /Л.П. Вель //Пути улучшения ведения животноводства и повышения качества продукции: тез. докл. науч-техн. конф.- Одесса, 1982.- С. 105-107.

22. Вилегалла, Р. Возрождение популяции /Р. Вилегалла //Новое мясное дело.- М., 2007.- № 2.- С.16-18.

23. Волков, Г.К. Роль профилактических перерывов и санитарно-защитных зон в профилактике болезней животных /Т.К. Волков, В.Г. Тюрин //Ветеринария.- М., 1987.- № 12.- С.26-28.

24. Волков, Г.К. Обеспечение ветеринарной и экологической безопасности строящихся и эксплуатируемых животноводческих ферм /Т.К. Волков //Зоогигиена и ветеринарные мероприятия в животноводстве: Сб.науч.тр. ВНИИВСГЭ.- 1992.- Т. 92.- С.60-65.

25. Волков, Г.К. Профилактика стрессов у молодняка сельскохозяйственных животных /Т.К. Волков, Н.К. Кириллов //Мат. всерос. науч.-произв. конф. «Гигиена, ветсанитария и экология животноводства».- Чебоксары, 1994.- С. 70-71.

26. Волков, Г.К. Технология и гигиена выращивания телят /Т.К. Волков //Ветеринария.- М., 1995.- № 6.- С.З.

27. Волков, Г.К. Рекомендации по ветеринарно-санитарным и технологическим мероприятиям на малых и средних фермах крупного рогатого скота /Т.К. Волков, В.Д. Баранников, В.М. Юрков, Н.О. Соснин, Н.К. Кириллов и др. //Рекомендации.- М., 1997.- 26 с.

28. Волков, Г.К. Гигиена выращивания здорового молодняка /Т.К. Волков //Ветеринария.- М., 2003.- № 1.- С.63-69.

29. Волков, Г.К. Значение зоогигиены в практике животноводства /Т.К. Волков, И.Р. Смирнова //Зоотехния.- М., 2003.- № 11.- С.З 1-32.

30. Гаркави JI.X. Адаптационные реакции и резистентность организма /JI.X. Гаркави, Е.Б. Квакина, М.А. Уколова.- Ростов-на-Дону: изд-во Рост, унта, 1990.- 224 с.

31. Гармаев, Д.Ц. Оптимизация технологии выращивания мясных бычков /Д.Ц. Гармаев, Д.М. Похметов //Зоотехния.- М., 1997.- № 12.- С.21.

32. Голиков, А.Н. Стресс и адаптационный синдром у коров в молочном комплексе /А.Н. Голиков //Ветеринария.- М., 1993.- № 10.- С.44.

33. Голубева, E.H. Эффективность технологических методов профилактики заболеваний телят /E.H. Голубева //Профилактика и меры борьбы с инфекционными болезнями с.-х. животных.- Новосибирск.- 1987.- С.39-43.

34. Горбунов, А.П. О причинах заболеваемости новорожденных телят /А.П. Горбунов, З.Н. Моргина, Н.В. Попова //Ветеринарный консультант,1. М., 2003.-№3.- С.19.

35. Гордон, Д.С. Нейромедиаторы лимфоидных органов /Д.С. Гордон,

36. B.Е. Сергеева, И.Г. Зеленова.- Л.: Наука, 1982.- 128 с.

37. Горизонтов, П.Д. Стресс и система крови /П.Д. Горизонтов, О.И. Белоусова, М.И. Федотова.- М.: Медицина, 1983.- 239 с.

38. Горлов, И.Ф. Влияние условий содержания животных на качество мяса/И.Ф. Горлов //Мясная индустрия.- М., 1998.- № 4.- С.33-34.

39. Горлов, И.Ф. Основы адаптивной технологии содержания крупного рогатого скота/И.Ф. Горлов.- Волгоград: изд-во ВолГУ, 2000.- 344 с.

40. Гостев, B.C. Иммунохимические проблемы общей иммунологии /B.C. Гостев //Успехи современной биологии.- 1964.- С.242-252.

41. Григорьев, Н.Г. Технология и особенности кормления молодняка крупного рогатого скота /Н.Г. Григорьев, А.П. Гаганов, В.М. Косолапов, Н.И. Исаенков, В.В. Худокормов //Ветеринарный консультант.- М., 2006.- № 7.1. C.24-26.

42. Гриневич, И.И. Содержание скота на американских фермах /И.И. Гриневич //Зоотехния.- М., 1990.- № 12.- С.74.

43. Громова, Е.А. Эмоциональная память и ее механизмы /Е.А. Громова.- М.: Наука, 1980.- 181 с.

44. Грошева, Г.А. Новые методы оценки естественной резистентности и реактивности организма птиц /Г.А. Грошева, Н.Р. Есакова //Ветеринария.-1996.-№9.-С. 34-35.

45. Гудин, В.А. Реакция серотонинергической системы у телят при выращивании в индивидуальных домиках /В.А. Гудин //Ветеринария.- М., 1991.-№3.-С. 17-19.

46. Девойно, Л.В. Участие биогенных аминов в реакциях иммунитета

47. JI.B. Девойно //Физиология и биохимия биогенных аминов.- М., 1980.-С.242-246.

48. Девойно, Л.В. Моноаминергические системы в регуляции иммунной реакции /Л.В. Девойно, Р.Ю. Ильюченок.- Новосибирск: Наука, Сиб. отделение, 1983.- 120 с.

49. Дейл, М.М. Руководство по иммуофармакологии /М.М. Дейл, Д.К. Формен.- М: «Медицина», 1998.- 332 с.

50. Демидова, Т.В. Морфологическая и гистохимическая характеристика преджелудков новорожденных ягнят /Т.В. Демидова //Функциональная морфо- ' логия, болезни плодов и новорожденных животных.- Саранск, 1993.- С.52-56.

51. Денисов, A.B. Специалист делится опытом /A.B. Денисов //Ветеринария.- М., 1989.- № 7.- С.65.

52. Диндяев, C.B. Некоторые аспекты нейромедиаторного биоаминно-го обеспечения матки /C.B. Диндяев, Л.А. Цветкова, М.Р. Гринева //Морфология.- М., 2000.- Т. 117.- № 3.- С.41-42.

53. Дмитириева, О.Ю. Тенденции развития малых форм хозяйствования в АПК Чувашской Республики /О.Ю. Дмитриева //Молодежь и наука XXI века: мат. межрегион, науч.-практ. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов.- Чебоксары, 2008.- С. 142-145.

54. Донцов, В.А. Циклические нуклеотиды и иммунный ответ /В.А. Донцов.- Экспресс-информация //Клиническая иммунология.- 1981- № 5,- С. 1-2.

55. Дорофейчук, В.Г. Определение активности лизоцима нефелометри-ческим методом /В.Г. Дорофейчук //Лабораторное дело.- 1968.- № 1.- С.28-30.

56. Емельяненко, П.А. Иммунология животных в период внутриутробного развития /П.А. Емельяненко.- М.: Агропромиздат, 1987.- 215 с.

57. Жаров, A.B. Развитие функциональноморфологических исследований в современной патологии /A.B. Жаров //Актуальные проблемы ветеринарной и зоотехнической науки в интенсификации животноводства.- М.: МВА, 1990.- С.3-7.

58. Жучаев, К.В. Генетическая характеристика иммунореактивности и естественной резистентности сельскохозяйственных животных /К.В. Жучаев //Сельскохозяйственная биология.- М., 1992.- № 6.- С.34-36.

59. Заводов, В. Микроклимат в системе производства продукции животноводства/В. Заводов //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2004.- № 1.- С. 7.

60. Закенфельд, Г.К. Иммунологический механизм действия полисахаридов дрожжевых клеток /Т.К. Закенфельд.- Рига: Зинантне, 1990.- 152 с.

61. Захаров, И.В. Роль малых форм хозяйствования в сельском хозяйстве и предпосылки появления сельскохозяйственных потребительских кооперативов /И.В. Захаров, А.Н. Рассказов //Информационный бюллетень.- М., 2004.- №6.- С. 38- 44.

62. Захаров, Н.Б. Влияние породы и возраста бычков на качество говядины /Н.Б. Захаров, А.Г. Незавитин //Зоотехния.- М., 2003.- № 3.- С.29-30.

63. Зиязов, М. Мясная продуктивность черно-пестрого молодняка и помесей с лимузинами /М. Зиязов, X. Тагиров //Молочное и мясное скотоводство,- М., 2007.- № 6.- С. 15-16.

64. Золотарева, H.A. Иммунодефициты и борьба с ними /H.A. Золотарева//Ветеринарный консультант.- М., 2003.- № 16.- С.З.

65. Игнатов, П.Е. Иммунитет и инфекция, возможности управления /П.Е. Игнатов.- М.: Время, 2002.- 352 с.

66. Исупова, М. Влияние системы содержания животных на состав мяса /М.Исупова //Молоко & Корма /менеджмент/.- М., 2007.- № 2(15).- С. 17.

67. Земсков, А.М. Комбинированная иммунокоррекция /А.М. Земсков, A.B. Караулов, В.М. Земсков.- М.: Наука, 1994.- 260 с.

68. Игнатов, П.Е. Очерки об инфекционных болезнях у собак /П.Е. Игнатов.-М.: Валта, 1995.- 101 с.

69. Иноземцев, В.П. Влияние микроклимата на физиологическиефункции телят /В.П. Иноземцев, И.И. Балковой, Г.В. Ноздрин и др. //Ветеринария.- М., 1998.- №7.- С.52.

70. Кабиров, И.Ф. Коррекция адаптогенеза телят биогенными препаратами в условиях пониженных и повышенных температур /И.Ф. Кабиров,

71. A.A. Шуканов //Изв. национ. академии наук и искусств 4P.- Чебоксары, 1997.-№5.- С.65-71.

72. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие/А.П. Калашников, В.И. Фисинин,

73. B.В. Щеглов, Н.И. Клейменов.- М.: АПП «Джангар», 2003.- С.80-143.

74. Каплан, Е.Я. Оптимизация адаптивных процессов организма /Е.Я. Каплан, О.Д. Цыренжапова, JI.H. Шантанова,- М.: Наука, 1990,- 94 с.

75. Kapp, Я. Макрофаги, функция и ультраструктура /Я. Kapp.- М.: Медицина, 1979.- 188 с.

76. Кармолиев, Р.Х. Иммуносупрессорные процессы при иммуноде-фицитах у крупного рогатого скота /Р.Х. Кармолиев //Ветеринария.- М., 1994.- №2.- С. 21-23.

77. Карпуть, И.М. Синдромы иммунной недостаточности у молодняка /И.М. Карпуть, М.П. Бабина //Актуальные проблемы и достижения в области репродукции и биотехнологии размножения животных.- Ставрополь, 1998.1. С. 258-260.

78. Карпюк, С.А. Определение белковых фракций сыворотки крови экспресс-методом /С.А. Карпюк //Лаб. дело.- 1962.- № 7.- С.15-18.

79. Каюмов, Ф. Качество говядины симменталов мясного типа /Ф.Каюмов, С.Тюлебаев, С.Польских, М.Тарасов //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № 6.- С. 18-19.

80. Кириллов, Н.К. К вопросу повышения неспецифической резистентности животных /Н.К. Кириллов, Ф.П. Петрянкин, В.Г. Семенов //Известия НАНИ ЧР.- № 2.- Чебоксары, 2001.- С.79-84.

81. Кириллов, Н.К. Профилактика иммунодефицита сухостойных коров /Н.К. Кириллов, В.Г. Семенов.- Мат. междунар. науч.-произв. конф. по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса.- Казань, 2003.- Ч.2.- С.64-66.

82. Казань, 2007.- Спецвыпуск.- С.44-47.

83. Колесников, В.Н. Применение достима и мастима для коррекции иммунного статуса крупного рогатого скота /В.Н. Колесников //Ветеринария.-1993.- № 8.- С.9-12.

84. Коляков, Я.Е. Ветеринарная иммунология /Я.Е. Коляков.- М.: Аг-ропромиздат, 1986.- 278 с.

85. Косилов, В.И. Оценка мясных качеств молодняка крупного рогатого скота разных генотипов /В.И. Косилов, A.A. Салихов, С.И. Мироненко //Вестник РАСХН.- М., 2005.- № 6.- С. 19-21.

86. Кросс, Э.Р. Люминесцентные и светооптические методы изучения биоаминов /Э.Р. Кросс //Информ.бюл.- Чебоксары.- Вып.1.- 1990.- С. 16.

87. Крохина, Е.М. Симпатический адренергический компонент эффек-торной иннервации сердечной мышцы /Е.М. Крохина //Кардиология.- М., 1969.-№8.- С.97-103.

88. Кудрявцев, A.A. Клиническая гематология животных /A.A. Кудрявцев, JI.A. Кудрявцева.- М.: Колос, 1973.- 399 с.

89. Кузнецов, А.Ф. Современное представление о гигиено-экологических факторах в ветеринарии /А.Ф. Кузнецов //Мат. всерос. науч.-произв. конф. «Гигиена, ветсанитария и экология животноводства».- Чебоксары, 1994.- С.232-234.

90. Кузнецов, А.Ф. Практикум по зоогигиене /А.Ф. Кузнецов, A.A. Шуканов, В.И. Баланин и др.- М.: Колос, 1999.- 208 с.

91. Кузник, ,Б.И. Иммуногенез, гомеостаз и неспецифическая резистентность организма /Б.И. Кузник, Васильев Н.В., Цибиков H.H.- М.: Медицина, 1989.-320 с.

92. Кусакина, О.Н. О реализации национального проекта «Развитие АПК» в Ставропольском крае //Вестник РАСХН.- М., 2007.- № 2.- С.95.

93. Лебенгарц, Я.З. Физиологическое обоснование энергопластического питания животных различной генетической принадлежности /Я.З. Лебенгарц //Актуальные проблемы биологии в животноводстве: мат. междунар. науч. конф.- Боровск,- 1995.- С.62.

94. Левантин, Д. Структурные изменения по использованию пород в скотоводстве /Д. Левантин //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2001.- № 1.- С.2-6.

95. Левахин, В.И. Особенности роста и мясной продуктивности бычков красной степной породы и голштинских помесей /В.И. Левахин, Н.И. Рябов, И.Ф. Горлов, А.Ф. Житенев //Зоотехния.- М., 2005.- № 9.- С. 19-21.

96. Левахин, В.И. Естественный иммунитет у чистопородных и помесных бычков красной степной породы /В.И. Левахин, Н.И. Рябов, В.В. Ку-динов //Зоотехния.- М., 2006.- № 2.- С.29-30.

97. Логинов, В. Тенденции развития мясного рынка /В. Логинов //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2002.- № 4.- С.2-6.

98. Логинов, В. Перспективы развития и регулирования рынка говядины /В. Логинов //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2003.- № 1,- С.2-4.

99. Лопарев, П.И. Получение и выращивание телят на малых семейных фермах /П.И. Лопарев //Ветеринария.- 1993.- № 4.- С.53-57.

100. Лупандин, В.И. Математические методы в психологии /В.И. Лу-пандин.- Екатеринбург: изд-во Гуманитарного ун-та, 1997.- 119 с.

101. Лысенко, Е.Г. Личные подсобные хозяйства населения в структуре сельскохозяйственного производства /Е.Г. Лысенко //Вестник РАСХН.- М., 2007.-№ 1. с.13-15.

102. Ш.Лысов, В.Ф. Гормональный статус сельскохозяйственных животных/В.Ф. Лысов.- Казань: КВИ, 1982.- 83 с.

103. Лысов, В.Ф. Функциональные системы с.-х. животных /В.Ф. Лысов,- Казань, 1987,- 53 с.

104. Любовцева, JI.А. Люминесцентно-гистохимические исследования аминосодержащих структур костного мозга, тимуса и крови при действии нейромедиаторов и антигенов /Л.А. Любовцева.- Чебоксары: изд-во Чуваш, ун-та, 1993.- 99 с.

105. Ляшенко, В. Эффективный прием выращивания телят /В. Ляшен-ко, В. Зубриянов, 3. Бахтеева //Молочное и мясное скотоводство.- № 6.- М., 2002.- С.22-23.

106. Макаров, В.В. Основы инфекционной иммунологии /В.В. Макаров, A.A. Гусев, Е.В. Гусева, О.И. Сухарев.- Владимир-Москва: изд-во «Фолиант», 2000.- 174 с.

107. Малахов, С. Повышение эффективности и конкурентоспособности производства молока /С. Малахов //Молочное и мясное скотоводство.- № 1.2003,- С.11-14.

108. Маньшин, А. Мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков /А. Маньшин //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № 4.- С.11.

109. Маринин, Е.А. Оценка групповой иммунологической реактивности молодняка с.-х. животных /Е.А. Маринин, Т.Г. Ворошилова, В.В. Масан-ская //Ветеринария.- М., 1993.- № 6.- С. 10-12.

110. Машковский, М.Д. Лекарственные средства /М.Д. Машковский.-Т.1.- М.: Медицина, 1984.- С.309-320.

111. Машковский, М.Д. Лекарственные средства /М.Д. Машковский.-Вильнюс: ЗАО «Гамта», 1994,- Ч.1.- 543 с.

112. Медуницын, Н.В. Вакцинология /Н.В. Медуницын.- М.: Триада-Х, 1999.- 272 с.

113. Микадзе, К.А. Зоогигиенические мероприятия по совершенствованию технологий выращивания телят /К.А. Микадзе //Вопросы зоогигиены иветеринарной санитарии при различных технологиях содержания животных.-М., 1987.- С.16-21.

114. Мисостов, Т.А. Выращивание телят в облегченных зданиях с локальным обогревом /Т.А. Мисостов, Э.Б. Калмыков, Е.С. Кутиков //Научно-технический бюллетень.- Харьков, 1990,- № 54.- С. 14.

115. Мичкин, Г. Производство и рынок молока в РФ /Г. Мичкин //Молочное и мясное скотоводство.- № 3.- 2003.- С.2-7.

116. Монастырев, А. Применение антистрессовых препаратов и стимуляторов роста в скотоводстве /А. Монастырев, М. Киселева, С. Тихонов //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № 4.- С. 10-12.

117. Мохов, Б.П. Экологическая оценка системы животноводства /Б.П. Мохов, В.Ф. Красота //Зоотехния.- М., 1998.- №1,- С.20-22.

118. Мысик, А.Т. Животноводство России и мировой продовольственный рынок /А.Т. Мысик //Зоотехния.- М., 1998.- № 12.- С.2-5.

119. Мысик, А.Т. Развитие животноводства в странах мира /А.Т. Мысик //Зоотехния.- М., 2003.- № 1.- С.2-9.

120. Науменко, Е.В. Роль серотонина в регуляции деятельности гипо-физарно-надпочечниковой системы //Физиология и биохимия биогенных аминов.-М., 1980.- С.138-141.

121. Нигматуллин, Г.Н. Влияние глифтора на естественную резистентность животных /Т.Н. Нигматуллин //Гигиена, ветсанитария и экология животноводства: Мат. всерос. науч.-произв. конф.- Чебоксары, 1994.- С.313-314.

122. Никитин, И.Н. Организация и экономика ветеринарного дела /И.Н. Никитин, В.Ф. Воскобойник //Учебник для студентов вузов, 4-е изд.- М.: гу-манит. изд. центр ВЛАДОС, 1999 г.- 384 с.

123. Ноздрачев, А.Д. Характеристика медиаторных превращений /А.Д. Ноздрачев, Ю.П. Пушкарев.- Л.: Наука, 1980.- 230 с.

124. Орловская, С.К. Малые формы хозяйствования в АПК и их роль в ограничении абсолютизации коммерческих начал в экономике и обществе /С.К. Орловская //Аграрная Россия.- М., 2007.- № 2.- С. 14-16.

125. Осидзе, Д.Ф. Факторы резистентности организма животных /Д.Ф. Осидзе, А.П. Простяков //Ветеринария.- 1983.- № 3.- С.33-35.

126. Павлюк, И.М. Оценка показателей резистентности животных при воздействии четвертичных аммониевых соединений /И.М. Павлюк, И.Н. Максимок, C.B. Бабак и др. //Иммунодефициты с.-х. животных: Тез.докл. I Всерос. науч. конф.- М., 1994.- С.58-59.

127. Пахмутов, В.М. Сведения о незаразных болезнях сельскохозяйственных животных в субъектах Российской Федерации в 2005 г. /В.М. Пахмутов, И.И. Балковой, Ю.В. Бабенко, B.C. Довбыш, Л.М. Сивакова //Ветеринарный консультант.- № 6.- М., 2006.- С.4-7.

128. Передерий, В.Г. Популярная иммунология /В.Г. Передерий, Н.Г. Бычкова.- Киев: Наукова Думка, 1990.- 208 с.

129. Петров, И.В. Пути повышения эффективности молочного скотоводства /И.В. Петров, М.И. Жирнов, Г.В. Еремеев.- Чебоксары: Чуваш, кн. изд-во, 1987.- 111 с.

130. Петров, Р.В. Иммунная система: гормоны и медиаторы //Проблемы эндокринологии.- Т. XXI,- 1985.- С.13-17.

131. Петров, Р.В. Иммунология /Р.В. Петров.- М.: Медицина, 1987.- 365 с.

132. Петров, Р.В. Изучение иммуногенной активности искусственных бруцеллезных антигенов /Р.В. Петров, P.M. Хаитов, П.Е. Игнатов и др.-ЖМЭИ, 1988.- № 3,- С.39-43.

133. Петрянкин, Ф.П. Профилактика и лечение заболеваний телят сприменением иммуномодуляторов /Ф.П. Петрянкин, Н.В. Евдокимов, И.И. Крылова.- Чебоксары: Информлисток ЦНТИ, 1992.- № 271-92.

134. Петрянкин, Ф.П. Использование биологически активных препаратов при выращивании молодняка /Ф.П. Петрянкин, JI.B. Пыркина, И.И. Крылова //Ветеринария.- М., 1994,- № 4.- 94.- С.13-14.

135. Петрянкин Ф.П. Использование иммуностимуляторов для повышения резистентности сухостойных коров и сохранности новорожденных телят /Ф.П. Петрянкин, С.Н. Цыганов.- Чебоксары: Информлисток ЦНТИ, 1994.-№ 117-94.

136. Петрянкин, Ф.П. Резистентность и реактивность организма животных и пути их повышения /Ф.П. Петрянкин, Н.К. Кириллов.- Чебоксары, 2004.- 124 с.

137. Петрянкин, Ф.П. Влияние иммуностимуляторов на неспецифическую резистентность и иммуногенез животных на фоне иммунизации /Ф.П. Петрянкин, О.Ю. Петрова //Ветеринарный врач.- Казань, 2008.- №3.- С. 22-25.

138. Плященко, С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных /С.И. Плященко, В.Т. Сидоров.- М.: Агропромиздат, 1987,- 192 с.

139. Плященко, С.И. Клеточные факторы защиты организма ремонтных свинок при вскармливании кормового препарата микробиологического каротина /С.И. Плященко, A.B. Соляник //Зоотехн. наука Белоруссии.- 1989.-Т.ЗО.- С. 90-94.

140. Плященко, С.И. Жизнеспособность телят при различном содержании /С.И. Плященко, А.Ф. Трофимов, В.Г. Коломоец //Ветеринария.- М., 1989.-№ 11.- С.24-27.

141. Плященко, С.И. Получение и выращивание здоровых телят /С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, А.Ф. Трофимов.- Минск: Ураджай, 1990.- 222 с.

142. Поляк, М.С. Регуляторы активности ферментов и их применение в медицине /М.С. Поляк, Т.И. Рожанская, Е.П. Яковлева.- М.: Медицина, 1989.126 с.

143. Пьянов, В.Д. Адаптивный статус и продуктивность жвачных животных хозяйственного биотехнологического использования /В.Д. Пьянов //Гигиена, ветсанитария и экология животноводства: Мат. всерос. науч.-произв. конф.- Чебоксары.- 1994.- С.360-361.

144. Радчук, H.A. Ветеринарная микробиология и иммунология /H.A. Радчук. -М.: Агропромиздат, 1991. С. 124-145.

145. Родин, В.И. Влияние неблагоприятных факторов на организм животных при интенсивной технологии содержания /В.И. Родин //Ветеринарния.- 1986.- № 3.- С. 17-19.

146. Рыков, Ф.Д. Зоогигиеническая оценка разных технологических приемов содержания новорожденных телят /Ф.Д. Рыков, Г.В. Науменко //Бюл. научн. работ ВИЖ.- М., 1987.- Вып.86.- С.20-23.

147. Санин, A.B. Неспецифический иммунитет /A.B. Санин, В.М. Манько //Гематология и трансфузия.- 1990. № 7.- С. 30-34.

148. Сапего, Б.И. Влияние биологически активных веществ на неспецифическую резистентность организма телок /Б.И. Сапего //Ветеринария.-М., 1993.-№ 8.- С.43-45.

149. Семенов, В.Г. Повышение адаптивного, продуктивного и репродуктивного потенциала крупного рогатого скота /В.Г. Семенов //Мат. научн. конф. Чувашской государственной сельскохозяйственной академии.- Чебоксары: ЧГСХА, 2005 (б).- Т.ХХ.- С.427-429.

150. Семенов, В.Г. Ветеринарно-гигиеническое обоснование выращивания молодняка крупного рогатого скота в условиях традиционной и адаптивной технологий /В.Г. Семенов //Ветеринарный врач (научно-производственный журнал).- Казань, 2008.- № 5.- С.37-40.

151. Семенченко, A.M. Технология получения и выращивания телят /A.M. Семенченко //Зоотехния.- М., 1998.- №11.

152. Сергеева В.Е. Динамика биоаминов эндокринных желез при использовании биогенных стимуляторов /В.Е. Сергеева, A.A. Шуканов, С.Р. Германова //Конф. проф.-препод. состава, посвящ. 30-летию ЧТУ.- Чебоксары, 1997.- С.37-38.

153. Сероштан, М.В. Кооперация науки и производства перспективное направление реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» /М.В. Сероштан, A.B. Ткач //Аграрная Россия.- М., 2007.- № 2.-С. 17-20.

154. Серых, М.М. Общая и экологическая иммунология /М.М. Серых, О.Н. Макурина, A.M. Петров, Г.Л. Рытов, C.B. Симак.- Самара, 2000. 174 с.

155. Сидоров, М.А. Естественная резистентность телят при желудочно-кишечных заболеваниях /М.А. Сидоров //Ветеринария.- 1984.- №10.- С. 57-59.

156. Сидоров, М.А. Иммунный статус и инфекционные болезни новорожденных телят и поросят /М.А. Сидоров, Ю.Н. Федоров, О.М. Савич //Ветеринария.- 2006.- №11.- С. 3-5.

157. Синицкий, В.В. Бактериальная контаминация поверхностей и воздуха профилакториев и телятников в зависимости от периода содержания в них животных /В.В. Синицкий //Проблемы ветеринарной санитарии.- М., 1992.- С.33-41.

158. Сиротинин, H.H. Эволюция резистентности и реактивности организма/H.H. Сиротинин.-М.: Медицина, 1981.- С.9.

159. Сисягин, П.Н. Иммуномодуляторы при иммунопрофилактике вирусных респираторных болезней телят / П.Н. Сисягин, Г.Р. Реджепова, C.B.

160. Втюрин, C.B. Перевезенцев I ! Научные основы профилактики и лечения инфекционных, инвазионных и незаразных болезней сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. НИВИ НЗ РФ. Н.Новгород, 2004. - С. 101-104.

161. Сисягин, П.Н. Влияние гликопина на эффективность вакцинации телят при вирусных респираторных болезнях /П.Н. Сисягин, Г.Р. Реджепова, C.B. Втюрин, Е.П. Сисягина, Ю.Б. Юлдашов и др. //Ветеринарная патология.- 2005.- №4.- С. 116-118.

162. Скарде, И.В. Реакция лейкоцитов на введение зимозана в организме больных туберкулезом /И.В. Скарде, Э.А. Виюма, А.Я. Скарда, P.A. Зуева //Клиническое применение зимозана и изучение механизма его действия.-Рига: РМИ, 1982,- С.124-134.

163. Сложенкина, М. Особенности производства мяса и мясных продуктов в техногенных зонах /М. Сложенкина, В. Шишкунов, О. Шалимова, К. Лещуков //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № 5.- С.25-27.

164. Смирнов, A.M. Проблема качества и безопасности мяса и мясопродуктов /A.M. Смирнов //Ветеринарный консультант.- М., 2006.-№ 13.-С.10-12.

165. Соколов, В.Д. Фармакология и фармакологическая коррекция стрессов и продуктивности животных /В.Д. Соколов, Н.Л. Андреева.- Л., 1990.- 62 с.

166. Солдатов, А.П. Прогнозирование молочной продуктивности животных /А.П. Солдатов, М.М. Эртуев //Мат. междунар. научн. конф «Актуальные проблемы биологии в животноводстве»,- Боровск.- 1995.- С.159-160.

167. Соломонова, В.Г. Взаимодействие медиаторных систем, гипотеза, факты /В.Г. Соломонова, Л.В. Сорокин //Физиология и биохимия медиаторных процессов: тез.докл. V всесоюз. конф.- М., 1990.- С.281.

168. Старков, А. Концентрация производства и малые животноводческие фермы /А. Старков //АПК: экономика, управление.- М., 1990.- № 3.- С.89-94.

169. Стенькин, Н. Продуктивность и качество мяса шаролезско-бестужевских бычков /Н.Стенькин //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007, а.- № 1.- С.34-36.

170. Стенькин, Н. Бестужевские помеси и эффективность выращивания их на мясо /Н.Стенькин //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007, б.- № 6.- С.16-18.

171. Стрекозов, Н. Молоко и говядина: новые технологии необходимы /Н. Стрекозов, Г. Легошин //Животноводство России.- М., 2002.- № 9.- С. 6-8.

172. Тевс, А. Консультирование по вопросам производства молока /А. Тевс //Краткий справочник консультанта,- Ноу Туле, 2003.- 131 с.

173. Тремасов, М.Я. Спонтанные, смешанные микотоксикозы животных /М.Я. Тремасов, П.К. Сметов //Ветеринария.- М., 1995.- № 3.- С.20-22.

174. Тюрев, В.Г. Возрастные изменения естественной резистентности чистопородных и помесных телок /В.Г. Тюрев, В.В. Харитонов //Онтогенез, профилактика и лечение болезней сельскохозяйственных животных.- М., 1993,- С.55-59.

175. Урбан, В.П. Болезни молодняка в промышленном животноводстве /В.П. Урбан, И.Л. Найманов.- М.: Колос, 1984.- 207 с.

176. Учитель, И.Я. Макрофаги в иммунитете /И.Я. Учитель.- М.: Медицина, 1980.- 199 с.

177. Фаткуллин, Р. Превосходство симментальских бычков по откормочным и мясным качествам /Р. Фаткуллин //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № в.- С. 19-20.

178. Федоров, А.И. Иммуностимулятор достим /Федоров А.И., Тюрина Т.О., Картушина И.А., Ревво A.B. //Ветеринария.- 1992.- № 1.- С.31-32.

179. Федоров, Ю.Н. Иммунологический мониторинг в ветеринарии: тенденции развития, возможности и реальность / Ю.Н. Федоров // Ветеринарная патология 2003. - №1. - С. 79-85.

180. Федоров, Ю.Н. Иммунокоррекция: применение и механизм действия иммуномодулирующих препаратов /Ю.Н. Федоров //Ветеринария.- 2005,-№2.- С. 3-6.

181. Федоров, Ю.Н. Иммунодефицита крупного рогатого скота / Ю.Н. Федоров // Ветеринария. 2006. - №1. - С. 3-6.

182. Фролов, Ю.П. Управление биологическими системами. Организ-менный уровень /Ю.П. Фролов и др..- Самара, 2001.- 316 с.

183. Фур дуй, Ф.И. Научные основы адаптивной системы ведения животноводства /Фурдуй Ф.И., Штирбу Е.И., Надводнюк А.И. и др. //Физиологические основы адаптивной системы промышленного животноводства.- Кишинев: Штиинца, 1985.- 76 с.

184. Фурдуй, Ф.И. Стратегия создания адаптивной системы промышленного животноводства /Фурдуй Ф.И., Федоряка В.П., Хайдарлиу С.Х. и др.-Кишинев: Штиинца, 1987.- 188 с.

185. Фурдуй, Ф.И. Стресс и адаптация сельскохозяйственных животных в условиях индустриальных технологий /Ф.И. Фурдуй, Е.И. Штирбу, Ф.А. Струтинский и соавт.- Кишинев: Штиинца, 1992.- 223 с.

186. Хаитов, P.M. Иммунология /P.M. Хаитов, Г.А. Игнатьева, И.Г. Си-дорович.- М.: Медицина, 2000.- 432 с.

187. Хаитов, P.M. Иммуномодуляторы: механизм действия и клиническое применение / P.M. Хаитов, Б.В. Пинегин // Иммунология. 2003. - №4. -С. 196-202.

188. Хайдарлиу, С.Х. Функциональная биохимия адаптации /С.Х. Хай-дарлиу.- Кишинев: Штиинца, 1984.- 272 с.

189. Харламов, А. Влияние породы на рост и мясную продуктивность бычков и кастратов /А. Харламов, А. Провоторов //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № 6.- С.13-14.

190. Храбустовский, И.Ф. Практикум по зоогигиене /И.Ф. Храбустов-ский, М.В. Демчук, А.П. Онегов.- М.: Колос, 1984.- 270 с.

191. Хромов, С. Строительство для малышей /С. Хромов //Животноводство.- М., 2005.- № 5.- С. 60-62.

192. Черекаев, A.B. Актуальные вопросы развития мясного скотоводства //Зоотехния.- М., 1989.- № 5.- С.2-10.

193. Черекаев A.B. Скотоводство современной Германии /A.B. Черекаев, JI.3. Мазуровский, A.M. Ворошейкин, О.Э. Глуховцева //Зоотехния.- М., 1994.- № 9.- С.28-31.

194. Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных / В.Е. Чумаченко, A.M. Высоцкий, H.A. Сердюк, В.В. Чумаченко.- К.: Урожай, 1990.- 136 с.

195. Шакуров, М.Ш. Экология и массовые заболевания пальцев у крупного рогатого скота /М.Ш. Шакуров //Мат. всерос. науч.-произв. конф. «Гигиена, ветсанитария и экология животноводства».- Чебоксары, 1994.- С.478-479.

196. Шахов, А.Г. Концепция эколого-адаптационной теории возникновения, развития массовой патологии и защиты здоровья животных в сельскохозяйственном производстве /А.Г. Шахов, В.Т. Самохин, B.C. Бузлама //Введение.- М., 2000.- С.3-6.

197. Шипилов, B.C. Получение здоровых телят и их сохранность /B.C. Шипилов, В.П. Шишков, В.Г. Зароза и др. //Ветеринарния.- М., 1987.- № 6.-С.11-14.

198. Шипилов, B.C. Система получения и сохранения новорожденных телят до 20-дневного возраста /B.C. Шипилов, В.П. Шишков, В.Г. Зароза и др. //Рекомендации.- М.: Агропромиздат, 1988.- 21 с.

199. Шичкин, Г. Технологические аспекты получения качественной говядины /Г. Шичкин //Научно производственный бюллетень Аграрная Россия.- М., 1999.- № 4.- С. 58-65.

200. Шичкин, Г. Современное состояние и тенденции развития молочного животноводства в Российской Федерации /Г. Шичкин //Молочное и мясное скотоводство.- № 2.- М., 2002.- С.2-13.

201. Эрнст, JI.K. Перспективы развития животноводства на северовос-токе Европейской части России//Зоотехния.- М., 1996.- № 1.-С.2-5.

202. Юдин, В.Е. О мерах по обеспечению качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов в Российской Федерации /В.Е. Юдин //Информационный бюллетень.- М., 2001.- № 4.- С. 32-33.

203. Яглов, В.В. Биология диффузной эндокринной системы /В.В. Яг-лов.- М.: изд-во MB А, 1993,- 36 с.

204. Antipova, L.V. Soundness of meat and products in Central Chernozem Region /L.V. Antipova, N.A. Soskova //Technologya messa, God XXXVII, Beo-grad, 1996.- C.16-18.

205. Bainton, D.F. The cells of inflammation a general view /D.F. Bainton // Cell Biology of inflammation: Ed. By G. Weissman. New York, 1980.

206. Blacock, I.E., Smith, E.M. Complete regulatory loop between the immune and neuroendocrine system //Fed. /Proc.- 1985.- Vol. 44.- № 1.- P. 108-111.

207. Ceschel, G.G. In vitro permeation through buccal mucosa of Salvia desoleana Atzei Picci essential oil form topical formulations / G.G. Ceschel et al. // Int. J. Pharm. 2000 - Feb. - P. 171-177.

208. Collnick, P.D., King D.W. Amer.I.Physiol.- 1969.-Vol.216.- P. 1502.

209. Davidova, T.V., Evseev V.H., Fomina V.C. Comparative analisis of action of antibodies to dopamine and serotonin of the functional activity of T- and B-lymfocytes and peritoneal macrophages //Patol. Phisiol. Exp. Ter., 1998.- № 2.- P. 10-13.

210. Deimann, W. Introduction of local hemopoiesis in abult rat liver by glucan. A macrophage activator. A cytochemical and ultrastructural study /W. Deimann, D. Fahimi //Lab.Investig.- 1980.- Vol.42.- № 2.- P.217-224.

211. Delaveau, P Neuro-depressive propertines of essential oil of lavender / P. Delaveau et al. // C.R. Sences Soc.Biol. Fil. 1989. - Vol. 183 (4). - P. 342348.

212. Flamini, G. Antimicrobial activity of the essential of Calamintha nepeta and its constituent pulegone against bacteria and fungi / G. Flamini et al. // Phyto-therRes.- 1999. Jun., Vol. 13 (4). - P. 349-531.

213. Fruhmann, G.I. Endotoxins a leucocyte mobilization. «I.Reticuloendothel Soc».- 1972.- V.2- P.62-79.

214. Fujjwara, R. Effects of a long-term inhalation of fragrances on the stressinduced immunosuppression in mice / R. Fujjwara et al. // Euroimmunomodulation. 1998. Nov.-Dec. - Vol. 5(6). - P. 318-322.

215. Galant, S.P. B-adrenergetic inhibition of human T-lymphocyte rosettes /S.P. Galant, R.A. Remo //J. Immunol.- 1975.- V. 114.- № 1.- P.512-513.

216. Hellstrand, K. Histamine H receptor-mediated regulation of human natural killer cell activity /K. Hellstrand, S. Mermodsson //J. Immunol.- 1986.137.- № 2.- P.656-660.

217. Hobbs, J.R. Deficiency of Phagocytes /J.R. Hobbs et al. // Clin Therap. 1984. - V.l 10. - №4. - P. 367-373.

218. Joslfsson, F. Catecolamines are synthesized by mouse lymphocytes and regulate function of these cells by induction of apoptosis /F. Joslfsson, J. Bruduist, R. Ekman, A. Tarkovski //Jmmunology, 1996.- № 1.- P.140-146.

219. Kass, L. Identification of neutrophils with an oxazine dye IL. Kass //Amer. J. Clin. Pathol.- 1987.- 88. №4.- P. 436-441.

220. Mac-Ewan, A.D. Hes. Vet. Sci /A.D. Mac-Ewan, E.W. Fisher, I.E.

221. Selmon.- 1970.-№ 11.- 239 p.

222. Matsuki, M. Effect of dofamine of ACTG-induced glucocortioid secretion in rat adrenal suspended /M. Matsuki, S. Nishida, Y. Kashiwa et al. //Horm. Metab. Res.- 1985.-Vol. 17.-P.429-431.

223. Nakagawara, A. Hydroge peroxide metabolism in human monocytes duriny differentiation in vitro /A. Nakagawara, C.F. Nathan, Z.A. Cohn //J. Clin. Invest. 1981.- N68.- P. 1243-1252.

224. Nathan, C.F. Current concepts: The macrophage as an effector cell / C.F. Nathan, H.W. Murray, Z.A. Cohn // J. Med. 1980. - V.303.- P.622-626.

225. Naumenko, E. Central regulation of the pituitary adrenal complex /E. Naumenko.- Plenum Publ. Corporat., N.Y. and London.- 1973.

226. Poczopko, P. The environmental physiology of juvenile animals /P. Poczopko //Environmental Aspects of Housing for animal production.- London.-1981.- P.109-130.

227. Plotnicof, N.P. Enkefalins aand endorphins, behavioral stress and immunomodulators in normal volunteers and cancer patients (AIDS) /N.P. Plotnicof, G.S. Miller, N. Nimek et al. //Second Intern. Workshop on NIM.- Dubrovnik.-1986.-P.84.

228. Prange, I.A. Involvement of dopamine in stress gastric-ulcration //Dig. Dis. Sei.- 1985.-Vol.30.-P.380.

229. Schenkein, H. The role of immunoglobulins in alternative pathway activation by zymosan. The effects of IgG on the kinetics of the alternative pathway /H. Schenkein, D. Ruddy //J.immunal.-1981.-Vol.l26.- № 1.- P.l 1-15.

230. Seljelid, R. A soluble b-l-3-^-glucan derivative potentiates the cytostatic and cytolytic capacity of mouse peritoneal macrophages in vitro /R. Seljelid, J. Bogwald, J. Hoffman, O. Larm //Immunopharmacol.- 1984.- Vol.7.- № 1.- P.69-73.

231. Smith, E.M. A complete regulatory loop between the immune and neu-roedocrine systems /E.M. Smith, I.E. Blalok //Enkehalins and endorphins: Stress and immune system /Ed. N.P. Plotnicoff et al.- New York.- London.- 1986.- P.l 19-127.

232. Sramek, J. Cestyky Zlepsem vyuzibi Krmiv a Zivin ari odchovutelat / J.

233. J. Sramek //Sbornik GSAZ.- 94.- Praha.- 1985.- S.60-65.

234. Suss, M. Gesunde Kalber durch Aufzucht in Freilandhutten /M. Süss, K. Sebestik //D.Landtechn. Zeitschrift.- 1983.- № 34.-S.1078-1080.

235. Wathes, C.M. Webster Ventilation air hygiene and animal health /C.M. Wathes, F.C. Jones, F.A. Webster.- The Vet, recond.- 1983.- P. 554-559.