Совершенствование технологии возделывания ячменя в условиях дерново-подзолистых почв Юго-Востока Волго-Вятского региона тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Ковтун, Александр Леонидович

• Ковтун, Александр Леонидович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ковтун, Александр Леонидович

Введение

I 1. Краткий обзор литературных источников

1.1. Влияние нормы высева на продуктивность ярового ячменя

1.2. Сорт и урожайность ячменя

1.3. Качество зерна ячменя в зависимости от нормы высева и сорта

2. Условия и методика проведения исследований

2.1. Схема опыта

2.2. Агрохимическая характеристика почв опытных участков

2.3. Агрометеорологические условия вегетационных периодов

2.4. Агротехника в опыте

2.5. Характеристика сортов

2.6. Анализы и учеты в исследованиях 38 Результаты исследований

3. Развитие растений и формирование густоты посева

3.1. Фенологические наблюдения за ростом и развитием растений

3.2. Полевая всхожесть ячменя

3.3. Сохранность растений ячменя

4. Фитометрические параметры посевов ячменя 53 Ь 4.1. Площадь листьев ячменя

4.2. Фотосинтетический потенциал посевов

4.3. Динамика накопления сухой биомассы растений

4.4. Чистая продуктивность фотосинтеза

4.5. Продуктивность работы листьев

4.6. Аккумулирование и использование ФАР ячменем

5. Минеральное питание растений ячменя 74 * 5.1. Содержание NPK в растениях

5.2. Вынос NPK растениями

6. Водопотребление посевов ячменя

6.1. Суммарное водопотребление ячменя

6.2. Коэффициенты водопотребления ячменя

7. Фитосанитарное состояние посевов ячменя

7.1. Поражение растений сетчатым гельминтоспориозом

7.2. Повреждение шведской мухой

8. Урожайность ячменя, структура урожая

8.1. Урожайность ячменя

8.2. Структура урожая ячменя

9. Качество зерна ячменя 96 10. Энергетическая и экономическая эффективность производства ячменя

10.1. Энергетическая эффективность

10.2. Экономическая эффективность 104 Выводы 106 Предложения производству 109 Список литературных источников 110 Приложение

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование технологии возделывания ячменя в условиях дерново-подзолистых почв Юго-Востока Волго-Вятского региона»

Актуальность проблемы. Ячмень - важнейшая зерновая культура, которая по своему использованию в сельскохозяйственном производстве и перерабатывающей промышленности может использоваться как крупяная, зернофуражная культура, а также как сырье для спиртовой и пивоваренной промышленности. В структуре посевных площадей Нижегородской области ячмень занимает 149,751 тыс. га, что составляет 25,9% от общей площади зерновых и зернобобовых культур. Это связано с тем, что наряду с широким использованием данной культуры на пищевые и фуражные цели значительная часть производимого зерна ячменя используется для производства солода крупными пивоваренными заводами Нижегородской области и для реализации в другие регионы России. При производстве круп, комбикормов и солода для пивоварения особые требования предъявляются к качеству зерна ячменя, которое в первую очередь зависит от сортовых особенностей этой культуры и агротехнических приемов возделывания к которым, в частности, относятся нормы высева семян при посеве.

В связи с этим, изучение влияния сортовых особенностей и норм высева на урожайность и качество зерна рекомендованных к использованию в Волго-Вятском регионе новых сортов ячменя вполне своевременно и актуально.

Цель исследований заключалась в выявлении наиболее продуктивных сортов пригодных для пивоваренной промышленности, обосновании норм высева, установлении закономерностей роста и развития растений ячменя при возделывании его на дерново-подзолистых почвах Юго-Востока Волго-Вятского региона при минимальных затратах труда и денежных средств.

В задачи исследований входило:

- Изучить биологические особенности ячменя;

- выявить особенности формирования урожая зерна пивоваренного ячменя в зависимости от сорта и нормы высева;

- определить сорта, формирующие высокопродуктивные посевы с качеством зерна, отвечающем требованиям ГОСТ 5060-86 "Ячмень пивоваренный. Технические условия";

- рассчитать экономическую и энергетическую эффективность производства зерна ячменя в зависимости от сорта и нормы высева;

- разработать предложения производству для получения в условиях дерново-подзолистых почв Юго-Востока Волго-Вятского региона наибольших урожаев зерна ячменя хорошего качества.

Научная новизна. В условиях дерново-подзолистых почв Волго-Вятского региона проведена комплексная оценка пивоваренных сортов ячменя. Установлен адаптивный потенциал, пластичность и стабильность современных пивоваренных сортов ячменя, изучена их отзывчивость на изменение густоты посева. Выявлена возможность производства высококачественного зерна ячменя, отвечающего требованиям пивоваренной промышленности. Установлены фитометрические параметры ячменя в зависимости от сортовых особенностей и нормы высева. Определена энергетическая и экономическая эффективность производства зерна ячменя.

Основные положения выносимые на защиту:

- параметры структуры и фотосинтетической деятельности посевов и их влияние на уровень урожайности ячменя;

- особенности формирования урожая в зависимости от сорта и нормы высева; минеральный состав зерна и соломы и вынос элементов питания с урожаем;

- особенности водного режима, коэффициенты водопотребления и их зависимость от условий возделывания; возможность получения зерна отвечающего требованиям заготовительных кондиций;

- эффективность использования различных сортов и норм высева.

Практическая ценность исследований заключена в научном обосновании и экспериментальном подтверждении экономической и энергетической целесообразности возделывания новых сортов ячменя в условиях дерново-подзолистых почв. Разработаны рекомендации по возделыванию пивоваренных сортов ячменя, позволяющие наиболее полно реализовать генетический потенциал их продуктивности. Внедрение в производство оптимальных норм высева для данных сортов позволит увеличить урожайность и повысить качество зерна, сократить потребность в денежных и энергетических ресурсах.

Реализация научных исследований. Производственная проверка результатов исследований проведена в сельскохозяйственных предприятиях Городецкого района. Научные разработки внедрены в хозяйствах Нижегородской области на площади - 470 га.

Апробация. Результаты исследований докладывались на ежегодных научных и научно-практических конференциях Нижегородской ГСХА в 2000 -2004 гг.

Научные разработки активно используются на занятиях со студентами Нижегородской ГСХА, с агрономами и руководителями хозяйств в Нижегородском институте повышения квалификации специалистов сельского хозяйства, во время выездных семинаров, областных и районных совещаний и в печати.

Публикации в печати. По материалам исследований опубликовано 5 научных работ.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 157 странице машинописного текста и содержит введение, 10 глав, выводы и предложения производству. В работе содержится 30 таблиц, 8 рисунков и 25 приложений. Список литературы включает 200 источников, в том числе 14 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Ковтун, Александр Леонидович

Выводы

1. На дерново-подзолистых почвах юго-востока Волго-Вятского региона, за период вегетации пивоваренных сортов ячменя, приход ФАР составляет ^

107,40 кДж/см . При формировании урожая КПД ФАР составляет 1,80 -2,18%. Максимальными значениями КПД ФАР среди сортов ячменя характеризуется сорт Эльф в варианте с нормой высева 5 млн. семян/га, что обеспечивает получение урожайности зерна 4,40 - 5,91 т/га.

2. Сроки наступления фенофаз и продолжительность вегетационного периода зависят от сортовых особенностей и погодных условий и в меньшей степени изменяются под влиянием нормы высева. Наиболее коротким вегетационным периодом - 89 - 90 дней характеризуются сорта Гонар и Зазерский 85, а максимальным 89 - 92 дня наиболее высокопродуктивный сорт Эльф.

3. Густота всходов и полевая всхожесть ячменя зависит от нормы высева и сортовых особенностей ячменя. В условиях дерново-подзолистых почв густота всходов изменяется в пределах 240 - 459 шт./м , а полевая всхожесть от 72,5 до 83%. Увеличение нормы высева сопровождается повышением густоты всходов ячменя на 41 - 81 шт./м , однако полевая всхожесть при этом снижается на 2 - 7%. Максимальной густотой всходов и полевой всхожестью семян характеризуется сорт Эльф.

4. Сохранность растений варьирует в пределах 85,1 - 90,4% у сорта Зазерский 85 от 86,0 до 91,6% у сорта Гонар и от 84,9 до 94,0% у сорта Эльф. Максимальной сохранностью растений характеризуется сорт Эльф, а минимальной сорт Зазерский 85. Увеличение нормы высева сопровождается снижением сохранности растений на 0,6 - 9,1%.

5. Максимальная плошадь листовой поверхности ячменя отмечалась в фазу колошения и достигала 26,6 - 33,2 тыс.м /га у сорта Зазерский 85, 28,0 -38,4 тыс.м2/га у сорта Гонар и 31,5 - 42,4 тыс.м2/га у сорта Эльф. Наиболее высокими значениями площади листьев характеризовался сорт Эльф. Превышение над сортом Зазерский 85 составляло в эту фазу 4,9 - 9,2 тыс.м /га, а над сортом Гонар - 3,5 - 4,0 тыс.м /га.

6. За вегетацию сорт Зазерский 85 формирует фотосинтетический потенциал на уровне 1194,03 - 1564,53 тыс. м2 х сут./га, у сорта Гонар -1211,48 - 1788,87 тыс. м2 х сут./га и у сорта Эльф - 1387,23 - 1931,70 тыс. м2 х сут./га. Увеличение нормы высева сопровождается повышением величины фотосинтетического потенциала посевов за вегетацию Максимальный фотосинтетический потенциал посевов за вегетацию у сортов Зазерский 85 и Гонар формируется при норме высева 5 млн. семян/га, а у сорта Эльф при норме высева 6 млн. семян/га. При этом на 1 тыс. единиц ФП формируется 2,9

- 3,4 кг зерна у сорта Зазерский 85 - 3,0 - 3,6 кг у сорта Гонар и 2,6 - 3,2 кг у сорта Эльф. Увеличение нормы высева сопровождается снижением продуктивности работы листьев на 0,1 - 1, 1 кг на 1000 единиц фотосинтетического потенциала посевов ячменя.

7. Чистая продуктивность фотосинтеза к фазам выхода в трубку и колошения снижается по сравнению с фазой кущения, а затем к фазе молочной спелости вновь увеличивается до максимальных значений. В эту фазу ЧПФ посевов сорта Зазерский 85 составляла 9,7 - 11,0 г/м в сутки, у сорта Гонар 7,6

- 8,0 г/м в сутки и у сорта Эльф 9,1 - 10,4 г/м в сутки. В целом за вегетацию посевы с максимальной ЧПФ - 7,0 - 8,9 г/м сутки формировали сорта Гонар и Эльф, а наиболее низкой - 6,5 - 8,0 г/м сутки сорт Зазерский 85. У всех сортов повышение нормы высева сопровождается снижением величины чистой продуктивности фотосинтеза.

9. Вынос элементов питания существенно зависит от величины формируемого урожая. Суммарный вынос у сорта Гонар и составил 136,0 кг азота, 57,9 кг фосфора и 90,0 кг калия, у сорта Эльф, 126,0 54,4 и 89,7 кг, а у сорта Зазерский 85 - 123,7, 52,1 и 83,1 кг. Максимальным выносом элементов питания с 1 т урожая зерна и соответствующего количества соломы - 27,9 кг азота, 11,8 кг фосфора и 18,8 кг калия характеризуется сорт Зазерский 85, а минимальным - 24,6 кг азота, 10,8 кг фосфора и 17,8 кг калия характеризуется сорт Эльф.

10. Наиболее низкими затратами воды на создание 1 ц биологической (574,8 ц) и товарной (864,6 ц) продукции характеризуется сорт Эльф, а максимальными (соответственно 634,7 и 956,4 ц) - сорт Зазерский 85. Увеличение нормы высева сопровождается снижением затрат воды на формирование единицы биологической и товарной продукции. Величина суточного коэффициента водопотребления зависит от длины вегетационного период и составлят у сортов Зазерский 85 и Эльф 46,0, а у сорта Гонар 46,5 о м /воды в сутки.

11. Поражение растений ячменя сетчатым гельминтоспориозом зависит от сортовых особенностей и нормы высева. У сорта Гонар оно составляет 12 -16%, у сорта Эльф - 15 - 16% и у сорта Зазерский 85 - 16 - 20%. Повышение нормы высева сопровождается увеличением поражения растений сетчатым гельминтоспориозом на 1 - 4%.

12. Степень повреждения растений шведской мухой у сорта Зазерский 85 составляла 22 - 26%, у сорта Гонар - 23 - 24% и у сорта Эльф - 19 - 26%. Повреждение стеблей у сорта Зазерский 85 составляло 8 - 12%, у сорта Гонар -9 - 10% и у сорта Эльф - 9 -11%. Увеличение нормы высева не оказало существенного влияния на эти показатели.

13. Качество зерна ячменя зависит от сортовых особенностей и нормы высева ячменя. Нормы высева не оказывали существенного влияния на натуру зерна, однако с увеличением нормы высева содержание белка в зерне снижалось. Возделывание ячменя на дерново-подзолистой почве обеспечивает получение зерна с натурой 579 - 590 г/л и содержанием белка 12,6 - 13,5% у сорта Зазерский 85 и соответственно 569 - 584 г/л и 12,2 - 13,4% у сорта Гонар, 581 - 594 г/ли 11,2 - 11,9% у сорта Эльф. По качеству зерно сортов Зазерский 85 и Гонар соответствует требованиям крупяной и комбикормовой промышленности, а сорта Эльф требованиям пивоваренной и спиртовой промышленности.

14. Возделывание сорта Эльф обеспечивает получение максимального энергетического дохода - 179,34 гДж/га. Самый низкий энергетический доход -157,11 гДж/га обеспечивает возделывание сорта Зазерский 85. Коэффициент энергетической эффективности посева варьирует по сортам незначительно - в пределах 7,35 - 7,39.

15. На дерново-подзолистой почве получение наиболее низкой себестоимости зерна - 123,38 руб./ц и наиболее высокого чистого дохода - 8,99 тыс. руб./га обеспечивается при возделывании сорта Эльф.

Предложения производству

1. На дерново-подзолистых юго-востока Волго-Вятского региона для получения максимальной урожайности ячменя - 4,40 - 5,91 т/га необходимо возделывать сорт Эльф с нормой высева 5 млн. всхожих семян на 1 га.

2. Зерно, полученное при возделывании сортов Зазерский 85 и Гонар рекомендуется использовать на продовольственные и фуражные цели, а зерно сорта Эльф на пивоваренные цели.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Ковтун, Александр Леонидович, 2006 год

1. Авдонин Н.С. Научные основы применения удобрений. -М.:Колос, 1972,-320 с.

2. Авдусь П.Б., Сапожникова А.С. Определение качества зерна, муки и круп. М., Заготиздат, 1961.

3. Алабушев В. А., Ткачева Н.А. Теория и практика формирования оптимального продуктивного стеблестоя ярового ячменя / Сб. Актуальные проблемы совершенствования интенсивных технологий выращивания зерновых культур. Персиановка, 1991. С. 3-9.

4. Александров А.И., Ушакова Л.И. Формирование рынка пивоваренного ячменя для ЗАО "Ивановская пивоваренная компания" //Научн. достиж. развитию АПК /Итоговая научн.-практ. конференция, посвящ. 70-летию ИГСХА, Иваново, 2000, с. 32-33.

5. Алтухов А.И., Васютина А.С. Зерно России М, Экондс-К, 2002, С. 62

6. Бакаева Н.П. Биохимические исследования при оценке качества зерна яровой пшеницы и ячменя. // Актуальные вопросы агрономической науки в XXI веке; СГСХА, Самара. - 2004. С. 309-314.

7. Бакаева Н.П., Нечаева Н.В. Фракционный состав и содержание белка в зерне ячменя в зависимости от условий формирования урожая //Продуктивность и качество урожая полевых культур./ Сб. научн. тр. Самарская ГСХА. Самара, 1999. С. 161-165.

8. Баннова З.В. Особенности формирования урожая разных сортов ячменя в зависимости от агротехнических приемов // Автореф. канд. дисс. М., 1991. - 17 с.

9. Барнаков Н.В. Научные основы семеноводства зерновых культур. Новосибирск: Наука. 1982. 328 с.

10. Батыгин Н.Ф. Онтогенез высших растений. М.: Агропромиздат, 1986, С. 100.

11. Бахтеев Ф.Х. Ячмень. М-Л.:Гос. изд-во с-х. лит., 1955. 189 с.

12. Беляков И.И. Агротехника важнейших зерновых культур. -М.: Высшая школа, 1983.

13. Беркутова Н.С. Методы оценки и формирования качества зерна. -М.: Росагропромиздат. 1991.-206 с.

14. Бибик Е.В. Генетическая ценность яровых ячменей Украины в селекции на засухоустойчивость// Частная генетика растений. Харьков. — 1989.-т. 1-е. 27-28.

15. Борисоник З.Б. Ячмень яровой. М.: Колос, 1974. - 254 с.

16. Бугреев В.А. Сравнительная урожайность и отзывчивость на удобрения яровой пшеницы, ячменя и овса на дерново-подзолистых почвах Предуралья. Автореф. дис. канд. с.-х. наук, Пермь, 1974. - 22 с.

17. Бугреев В.А. Влияние удобрений на урожай и качество зерна фуражных культур. В сб.: Вопросы химизации земледелия. Науч. тр. Пермской государственной с.-х. опытной станции, т. 3. Пермь, Пермское кн. изд-во, 1974.

18. Былков И.А. Формирование урожайности и качества зерна ячменя в зависимости от сорта и удобрений на дерново-подзолистых почвах Волго-Вятского региона. // Дис.канд. с.-х. наук. Н.Новгород, 2002.- 131 с.

19. Былков И.А. Терехова А.В. Влияние сорта и уровня питания на качество зерна ячменя. // Пути повышения урожайности с.-х. культур / Сб.научн.тр. НГСХА. Н.Новгород, 2000. С. 23-25.

20. Былков И.А., Терехова А.В. Сорт, удобрения и качество зерна ячменя. //Адаптивный потенциал сельскохозяйственных растений и пути его реализации в современных условиях / Сб.научн.тр. НГСХА. Н.Новгород, 2002. С. 18-20.

21. Вавилов П.П., Докторова М. Влияние подсева клевера и люцерны на урожай и качество зерна ярового ячменя // Известия ГСХА. -1972, пп. 6.-С. 56-62.

22. Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов B.C. и др. -Растениеводство. М.: Агромпромиздат, 1986. - 512 с.

23. Васько В.Т. Агробиологическое обоснование приемов возделывания сортов зерновых колосовых культур в условиях Северо-Запада России. Дисс. доктора с.-х. наук в форме научного доклада. С.-Пб., - Пушкин, 1997. - 46 с.

24. Васько В.Т., Осербаев Т.О. Формирование урожайности ярового ячменя. Зерновые культуры № 5 - 2000, с. 14-15.

25. Вербицкая Н.М. Современные сорта ярового ячменя интенсивного типа и особенности их возделывания в ЧССР // Агропромышленное производство, 1988. - С. 3.

26. Вербицкая Н.М. Приемы интенсификации в технологии возделывания ячменя. М.: 1979. 64 с.

27. Веселкова К.И. Сравнительная продуктивность и качество урожая зерновых культур в условиях Центральной зоны кировскойобласти //Повышение урожая и качества зерна /Сб. тр. Горьковского СХИ. Горький, 1977. т.115, с. 139-143.

28. Витриховский П., Пузин И. Влияние удобрения и густоты посева на качество зерна ячменя. Зерновое хозяйство, - 1972, № 5. С. 30.

29. Воллейд Л.П. и др. Влияние удобрений на урожайность и качество зерна ячменя. В кн.: научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1979,302 с.

30. Гаркавый П.Ф., Сысоев А.Ф., Имшенецкий Е.И. Аминокислотный состав суммарного белка зерна ячменя. Вестн. с.-х. науки, 1970 №5-С. 48-52.

31. Глуховцев В.В. К вопросу методологии селекционного процесса зерновых культур в Среднем Поволжье. // Актуальные вопросы агрономической науки в XXI веке / Сб. научн. тр. Самарская ГСХА. Самара, 2004. С. 34-38.

32. Глуховцев В.В. Особенности модификационной изменчивости ячменя в Среднем Поволжье// Весник РАСХН № 2. 1994,-С. 21-24.

33. Гриб С.И. Селекция интенсивных сортов зернофуражных культур в Западном регионе. // Вестник с.-х. наук, 1990, № 6.

34. Гриб С.И. Ячменному полю интенсивные сорта. Минск: Ураджай, - 1992.-158 с.

35. Гриб С.И., Берестов И.Н. Реакция сортов ярового ячменя нафакторы интенсификации земледелия. Сб. Вопросы селекции и генетикизерновых культур, вып. 4. Берлин, 1990.

36. Гриб С.И. Селекция интенсивных сортов ярового ячменя в Белорусской ССР. // Автореф. дс. д-ра с.-х. наук. М., 1988.ь - 32 с.

37. Гаркавый П.Ф. Селекция ячменя на основе теории стадийного развития // Яровизация №2(11) 1937.

38. Глуховцев В.В. Основные элементы продуктивного ячменя: селекционная ценность и корреляция // Селекция и семеноводство. -1982.-№ 6. С. 21-22.

39. Гордиенко Е.М. Повышение урожая и улучшение пивоваренных качеств ячменя применением удобрений и другими агротехническими приемами // Вопр. улучшения качества продукции.

40. Киев, 1960, вып. 1. - С.184-185.

41. Горшкова В.А., Гордов В.Г. Создание сортов ячменя с высокой экологической пластичностью. // Новое в селекции и семеноводстве сельскохозяйственных культур. 1987. - С.67-71.

42. Горелин К.С., Никитина Н.Д., Титова М.В., Чмелева З.В. Агробиологические и биологические свойства скороспелых сортов ячменя.- Сб. научн. тр. по приют, бот., ген. и сел. 1989. № 129. - С. 42-46.

43. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Сорта растений. Официальное издание. -М,-2005.-252 с.

44. Грибков М.В. Динамика производства зерна и его производных в России //Удвоение внутреннего валового продуктов на зерновом рынке Нижегородской обл. /Материалы конф. Н.Новг. Торгово-промышленная палата. Н.обл. 2004, Н.Новгород, С. 87-89.

45. Григорян Э.М. Модель формирования элементов структуры урожая ярового ячменя. // Вестник с.-х. науки. 1985. № 8. - С.67-76.

46. Гридасов И.И. Зерновые культуры России. М.: Колос, 1997,- 255 с.

47. Груздев Г.С. и др. Влияние комплексных гербицидов на качество урожая некоторых с.-х. культур. /Химия в сельском хозяйстве. -М.: Колос, 1971.-№9.-С. 25.

48. Грязнов А.А., Ячмень Карбалыкский (корм, корма, пиво). -Кустанай, 1996. 448 с.

49. Гувеннов А.И. Продуктивность ячменя при внесении расчетных норм удобрений в условиях юго-востока Волго-Вятского региона. // Дисс. канд. с.-х. наук. Москва 2003. — 127 с.

50. Гумидова В.А. Особенности возделывания ячменя для производства солода // Зерновое хозяйство. № 3, - 2001. — С. 26.

51. Джантагулов Р.К. Влияние некоторых приемов агротехники на качество зерна ячменя // Селекция, семеноводство и агротехника полевых культур. Целиноград, - 1974. С. 105-111.

52. Дудинцев Е.В. Совершенствование обработки почвы, севооборотов, технологий возделывания зерновых культур в условиях Нечерноземной зоны //Дис. докт. наук. М., 1999. - 51 с.

53. Жученко А.А. Адаптивный потенциал культурных растений. Кишинев: Штиинца, - 1988. - 767 с.

54. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы). Кишинев. Штиинца - 1990. - 432 с.

55. Жученко А.А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства. Концепция. Пущино. 1994. - 174 с.

56. Зубенко А.П. Пивоваренные ячмени Советского Союза. — М., Пищевая промышленность, 1971. - 207 с.

57. Иванов Б.И. Формирование урожая и качества зерна яровой пшеницы при интродукции в Якутии // Интродукция растений в Центральной Якутии. Якутск, - 1975. - С. 94-109.

58. Иванова JI.B., Касинова Г.В. Устойчивость перспективных линий ячменя к повышенной кислотности селективных сред //Морфо-генетические показатели продуктивности растений и использования их в селекционно-семеноводческой работе. 1990. - С. 41-45.

59. Ивенин В.В. Основная обработка почвы под ячмень // Пути совершенствования севооборотов и обработки почв.: Сб. научн. тр. / Нижегородская СХА. Н.Новгород, - 1996. - С. 11-16.

60. Ивенин В.В. Система механической обработки почв под яровые зерновые. // Агрономическая наука агропромышленному комплексу. Сб. научных статей НГСХА, Н.Новгород, 2000. - С. 6-10.

61. Ильин А.В., Калинин Ю.А., Степанова Т.И. Селекция ячменя кормового направления для условий сухостепного Поволжья // Проблемыселекции посевных культур на адаптивность и качество в засушливых условиях. Саратов. Новая газета, - 2001. - С. 122-125.

62. Кадиков Р.К., Исмагилов P.P., Бикбатыров Ф.Е. Повышение качества зерна пивоваренного ячменя в условиях северной лесостепи Башкортостана. //Актуальные вопросы агрономической науки в XXI веке / Сб. науч. тр. СГСХА, Самара, 2004. - С. 494-496.

63. Камаева Г.В. Качество зерна яровой пшеницы Горьковская 20 в зависимости от норм высева на разных уровнях питания //Сб.трудов ГСХИ. 1977, т. 115. - С. 119-122.

64. Касаева К.А. Формирование высокопродуктивных посевов зерновых колосовых культур. М., 1986. - 50 с.

65. Касаева К.А., Ковалев В.М. Опыт экономически разитых стран по использованию достижений науки в повышении продуктивности зерновых культур. // С.-х. биология. 1989, № 1. - С. 131-137.

66. Каскарбаев Ж. А. Разработка элементов технологии возделывания ярового ячменя в сухой степи Северного Казахстана. Автореф.дисс. канд. с.-х. наук. Новосибирск, -1994.-20 с.

67. Каюмов М.К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур. М.: Россельхозиздат, 1982. - 288 с.

68. Каюмов М.К. Биологические, агрохимические и агротехнические основы программирования урожаев. Обзорная информация ВНИИ ГЭИСХ. М. 1983. - 69 с.

69. Каюмов М.К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. М.: Агропромиздат, 1989. - 320 с.

70. Кирдогло Е.К., Левицкий А.П., Гаркавый О.П. Влияние признака голозерности у ячменя на урожайность и кормовые достоинства зерна. Научно-техн. бюлл. ВСГИ. Одесса, 1982. - С. 28-34.

71. Климашевский Э.Л. Физиолого-генетические основы агрохимической эффективности растений //Физиологические основы селекции. Теоретические основы селекции. Т.2, ч.1 С.-Пб.:ВИР. 1995. -С. 97-157.

72. Ковалев В.М. Теоретические основы оптимизации формирования урожая. М.: МСХА, 1997. - 284 с.

73. Коданев И.М. Влияние условий возделывания на урожай и пивоваренные качества ячменя. Горький, 1958. - 328 с.

74. Коданев И.М. Ячмень. -М.: Колос, 1964.-237 с.

75. Коданев И.М. Агротехника и качество зерна. М.: Колос,1970.

76. Коданев И.М. Производство зерна. Горький.: Волго-Вятское кн. изд-во, 1974. - 160 с.

77. Коданев И.М., Ильина А.Ф., Гурьянова М.А. и др. Роль кущения в формировании урожая и разнокачественности зерна ячменя //Повышение урожая и качества зерна ячменя. /Сб. трудов Горьк. СХИ, Горький, 1977т. 115.-С. 171-174.

78. Коновалов Ю.Б. О причинах различной крупности зерен в колосе ячменя и пшеницы.-М.: АН СССР, 1963.-Т. 149, №3.-С. 23-25.

79. Козьмина Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки. М.: Колос, 1976.-375 с.

80. Козьмина Н.П. Зерно и продукты его переработки. М. 1961. - 520 с.

81. Козьмина Н.П. Технологические свойства сортов крупяных и зернобобовых культур. М.: Колос, 1981. - 176 с.

82. Коновалов Ю.Б. О причинах различной крупности зерен в колосе ячменя и пшеницы. М.: АН СССР, 1963. - Т. 149, № 3. - С. 23-25.

83. Кузьмина Н.А., Ершов B.JI. Формирование продуктивности посевов твердой пшеницы при разных нормах высева в зависимости от химической среды /Зерн. культуры 1977 № 1. С. 9-10.

84. Куперман Ф.И., Ржанова Е.И. Биология развития растений: учебное пособие для университетов. М.: Высшая школа, 1963. - 424 с.

85. Куперман Ф.М., Ржанова Е.И., Мурашев В.В. Биология развития культурных растений. -М.: Высшая школа, 1982. 243 с.

86. Кутакова А.Р., Поздняков Г.М., Тарасова М.Б. Влияние сорта, нормы высева и расчетных доз минеральных удобрений на урожайность и кормовые качества ячменя. Интенсиф. произв. зерна в условиях Урала. Пермь. - 1987.-С. 108-117.

87. Ламан Н.А. Формирование высокопродуктивных посевов зерновых культур. Минск: Наука и техника, - 1985. - 70 с.

88. Ламан Н.А., Янушкевич Б.Н., Хмурец К.И. Потенциал продуктивности хлебных злаков. Технологические аспекты реализации. -Мн.: Наука и техника, 1987. 223 с.

89. Ламан Н.А., Горелин И.И., Стратилатова Е.В. Особенности динамики сахарозы и крахмала у сортов ярового ячменя при моделировании светового режима загущенного посева. Изв. А.Н. Беларуси, 1992, № 5-6. - С. 3-6.

90. Лебакова А.Г. Изменение химического состава растений и качества сельскохозяйственной продукции при интенсификации растениеводства в условиях Северо-Западной зоны РСФСР Л., 1987. - с. 92-96.

91. Левин И.Ф., Кожемякин Е.В. Пивоваренный ячмень Татарин //Зерновое хозяйство № 4 (7) 2001. С. 12-13.

92. Лепайыэ Я.Я. Густота сева и крупность семян. Земледелие № 4,-1971.-С. 43-44.

93. Лепайыэ Я.Я. Пивоваренный ячмень в Эстонии. Таллин "Валгус", 1980.-248 с.

94. Лещенков В.М. Отзывчивость интенсивных сортов ярового ячменя на нормы высева и применение минеральных удобрений. Автореф.дисс.канд. наук.-М., 1982.- 15 с.

95. Личко Н.М. (Ред.) Технология переработки продукции растениеводства. -М.: Колос, 2000. - 549 с.

96. Лукьянов В.М., Хорев В.И., Никитин Н.Д. и др. Биологические особенности сортов ярового ячменя в ЦЧЗ РФ /Научн.-техн.бюл. ВИР, 1992, вып. 221. С. 19-23.

97. Ляшок А.К., Никулин П. Л. О механизмах жаро-засухоустойчивости пшеницы и ячменя./Сообщение 2. Засухоустойчивость ячменя и пшеницы на организменном уровне. //Научн.-техн.бюл. Всесоюз. селекц.-генет. ин-та. 1989, № 2. - С. 19-23.

98. Макарова В.М. Структура урожайности зерновых культур и ее регулирование/ В.М. Макарова. Пермь, 1995. - 144 с.

99. Мальцев В.Ф. Научные аспекты технологий возделывания зерновых культур в регионах с достаточным увлажнением //Дисс.докт.наук-Новосибирск, 1991.-65 с.

100. Миронова Е.Е. Влияние норм высева и уровней минерального питания на продуктивность сортов ячменя и овса в условиях северозападной части БССР. /Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. Жодино, 1977. -16 с.

101. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур. -М.: Госагропром СССР, 1988. 121 с.

102. Мазуренко К.В. О комплексной роли факторов в повышении продуктивности культур в адаптивно-ландшафтных системах земледелия. /Сб. статей. Иваново, 2000. - С. 71.

103. Майорова С.Г. Технология возделывания зернофуражных культур. // Агротехника интенсивных сортов зерновых культур. Горький: Волго-Вятск. кн.изд., 1979. - 66 с.

104. Макаренко И.А. Влияние сроков полегания на урожай и качество зерна ячменя //Удобрения, урожай и качество зерна/ Сб.науч.тр. ГСХИ, Горький, 1982. -С. 64-69.

105. Малиновская П.Ф. Об уровне возможных потерь урожая ярового ячменя при нарушении оптимальных сроков сева //Устойчивость зерновых культур к факторам среды. Мн.: Ураджай, 1978. - С.71-81.

106. Мальцев В.Ф. Обоснование способов и сроков уборки зерновых культур. Омск. 1977. - 23 с.

107. Мальцев В.Ф. Особенности интенсивного возделывания ячменя //Зерновые культуры, 1991, № 3 С. 19-20.

108. Мальцев В.Ф. Васильев А.И. Ячмень в северном Зауралье. Свердловск.: Средне-Уральское кн. изд-во, 1978. 113 с.

109. Мальцев В.Ф., Наумкин В.Н., Ториков В.Е. и др. Агроэкологические основы ресурсосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур в Брянской области. Брянск, 1999 - 165 с.

110. Назмутдинов А.З. Пивоваренный ячмень в Татарии. //Зерновое хозяйство 4 (7) 2001. С. 12-13.

111. Нарциссов В.П. Научные основы системы земледелия. Изд. 2-е. М.: Колос, 1982.-328 с.

112. Неттевич Э.Д. Культура поля и селекция. /Зерновое хозяйство. 1986. № 1. С. 5-9.

113. Неттевич Э.Д. Отдача сорта, как ее повысить? // Вестник с.-х. науки,- 1987, № 11.-С. 91.

114. Неттевич Э.Д., Комар О.А. Особенности фотосинтеза и формирование урожая ярового ячменя в Центральном районе Нечерноземной зоны РСФСР // Вестник с.-х. науки. 1980. - № 2. - С. 6167.

115. Неттевич Э.Д., Комар О. А. Сравнительное изучение показателей фотосинтетического потенциала в связи с формированием урожайности ячменя и яровой пшеницы. // Доклады ВАСХНИЛ. 1980. -№4.-С. 10-13.

116. Неттевич Э.Д., Сергеев А.В., Лызлов Е.В. Зерновые фуражные культуры. М.: Росслехозиздат, 1980. - 225 с.

117. Неттевич Э.Д. Аниканова З.Ф., Романова Л.М. Выращивание пивоваренного ячменя. М.: Колос, 1981. 270 с.

118. Нечаев М.М. Продуктивность ячменя в условиях биологизации растениеводства Брянской области /Автореф. канд.дис. -Брянск, 1999.-22 с.

119. Ничипорович А.А. Фотосинтез и некоторые принципы применения удобрений, как средства оптимизации фотосинтетической деятельности и продуктивности растений. Агрохимия, 1971. - С. 3-13.

120. Ничипорович А.А. Фотосинтез и пути повышения продуктивности растений. // Программирование урожаев с.-х. культур. -Кишинев, 1976.-С. 9-15.

121. Ничипорович А.А. Фотосинтетическая деятельность растений и основа их продуктивности в биосфере и в земледелии / Сб. Фотосинтез-и продуктивный процесс. М.: Наука, 1988. - С. 5-18.

122. Пересыпкин В.Ф., Тютерева С.Д., Баталова Т.С. Болезни зерновых культур при интенсивных технологиях возделывания. М.: Агропрмиздат, 1991, - 272 с.

123. Петровская В. А., Рыженкова А.И.Совершенствование приемов в возделывании полевых культур // Сб.трудов Белорусской СХА. Горки, 1983, - вып. 106. - С.22-25.

124. Порядкин Н.В., Никитина Н.Д. Перспективы сорта ячменя для селекции в Центральном районе Нечерноземной зоны РСФСР //Научно-технический бюллетень ВИР. Ленинград, 1990. - № 201. - С. 47-49.

125. Постников А.Н., Долгодворов В.Е., Объедов М.Г. Технология производства продукции растениеводства. Москва, 1999. - 68 с.

126. Постников П. А. Влияние уровня органо-минерального питания, погодных условий на урожайность и качество зерна ячменя на Среднем Урале. Автореф.канд. с.-х. н., Екатеринбург, 1998. 20 с.

127. Пронин Д.П. Влияние нормы высева и уровня минерального питания на урожайность и качество зерна ярового ячменя на светло-серых лесных почвах Юго-Востока Волго-Вятского региона. Дисс. канд. с.-х. наук. - Н-Новгород, 2004. - 142 с.

128. Пронин Д.П., Терехова А.В. Химический состав и вынос NPK растениями ячменя в зависимости от нормы высева и уровня минерального питания/Актуальные вопросы агрономической науки в современных условиях//Сб. науч. трудов.Н-Новгород,2005. С.56-59.

129. Пустырский И.В. Количество листьев на главном побеге -важная морфофизиологическая характеристика генотипов ярового ячменя /Второй съезд Белорус, об-ва физиологов, растен. Мн., 1985. — С. 70-71.

130. Пыйклик К.М. О влиянии засушливых периодов на урожай ячменя //Метрология и гидрология, 1968, № 4. С.94-95.

131. Родина Н.А. Селекция ячменя на северо-востоке Нечерноземной зоны РСФСР // Вестник с.-х. науки, 1981, № 11, - С. 3137.

132. Родина Н.А. Изменчивость количественных признаков у ячменя. //Научно-технич. бюл. Новосибирск, - 1981. - Вып 6,7. - С. 8388.

133. Романова И.Н. Влияние предшественников на урожайность зерновых культур /Сб. Проблема развития новых форм хозяйствования на селе. Смоленск, 1994. - С. 43-45.

134. Романова И.Н. Управление формированием высокой урожайности зерновых колосовых культур для решения проблемы производства высококачественного зерна в Западной части Центрального региона России: Автореф.дисс.д-ра с.-х. наук. М., 1999. - 43 с.

135. Романова И.Н., Рыбина Т.И., Аверченков В.В. Отзывчивость сортов ячменя по предшественникам, сроки и нормы высева. /Сб. Проблемы земледелия в переходный период. Смоленск, 1985. - С. 89-96.

136. Росс Ю.К. Роль солнечной радиации в фотосинтетической деятельности посевов // Фотосинтезирующие системы высокой продуктивности. М.: Наука, 1966. - С. 59-69.

137. Ружа А.А. Влияние сроков сева, норм высева и азотных удобрений на урожай, структуру урожая и показатели фотосинтеза ярового ячменя. Автореф.дис. канд.с.-х.наук. Елгава, 1975, - 27 с.

138. Рукшан JI.B., Данилова Л.Н. Содержание белка в зерне ячменя //Зерновые культуры. № 1, - 2001. - С. 26.

139. Савицкий М.С. Теоретические основы методики определения норм высева зерновых культур по оптимальному стеблестою. //Нормы высева, способы посева и площади питания сельскохозяйственных культур /Научн.тр. ВАСХНИЛ. -М.: Колос, 1971. С. 5-12.

140. Савицкий М.С., Кручинкина Л.Е. Особенности формирования структуры урожая ячменя ярового в БССР. в кн.: Особенности формирования структуры урожая /Сб.научн.тр. БСХА, - Горки, 1974. - С. 3-37.

141. Самохвалова Е.В., Самохвалова Г.М. Определение биологических параметров и моделирование продукционного процесса ячменя //Актуальные вопросы агрономической науки в XXI веке /Сб. научн.тр. СГСХА, Самара, 2004. С. 229-233.

142. Санкина Е.М., Гузнов Г.Я., Гришечкина С.Д. Влияние удобрений и способов посева на корневые гнили ячменя //Удобрения, урожай и качество зерна /Сб.науч.тр. Горький, ГСХИ, 1982. С. 59-63.

143. Слезкин П.Р. Ячмень и его возделывание в России. -1911.

144. Соколов В.А. Влияние приемов возделывания на урожайность и качество зерновых и зернобобовых культур и их смесей //Сборник растений и ГСХА. Иваново, 2000. С. 20.

145. Степанов А.И. Влияние удобрений на урожай и пивоваренные кач-ва ячменя // Научно-технич. бюл. ВСГИ. 1968. - Вып. 8. - С. 32-37.

146. Терехова А.В. Формирование высокопродуктивных посевов ярового ячменя на юго-востоке Волго-Вятского региона. Дисс.канд. с.-х. наук. Н.Новгород. - 2002. - 141 с.

147. Тишков Н.И. Исходный материал и некоторые методы селекции ячменя в степной зоне Южного Урала. Дис. на соиск. уч. ст. к.с.-х. н.- 1983. -С. 84-117.

148. Трисвятский J1.A., Лесик В.Б., Курдина В.И. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. М.: Колос, 1995.-415 с.

149. Трофимовская А .Я. Ячмень. JL: Колос, 1972. - 295 с.

150. Усанова З.И. Ассимилирующая поверхность и фотосинтетическая деятельность ячменя ярового в посевах разной густоты и при разном уровне минерального питания. //Известия ТСХА. 1985. — Вып. 3. - С.46-54.

151. Усанова З.И. Формирование урожаев ячменя и овса при разных сроках сева //Известия ТСХА. 1985. - Вып. 6. - С. 27-37.

152. Усанова З.И. Влагообеспеченность как фактор получения запланированных урожаев ячменя в посевах разной густоты. //Интенсификация системы земледелия Калиниской области. /Сб.науч.тр. Калиниского СХИ. М.: ТСХА, 1986. - С. 3-12.

153. Всерос. корд, совещ. учрежд. Географ, сети. 23-27 марта 1998 г. М.: Агроконсалт, 1998.-С. 185-186.

154. Усанова З.И. Теория и практика создания высокопродуктивных посевов полевых культур. Тверь, ТГСХА, 1999. -330 с.

155. Усанова З.И., Стародубцев В.А. Арифметика высокого урожая зерновых. //Плюс четыре центнера. Тула: Приокское кн.изд-во, 1974.-С. 3-78.

156. Усанова З.И., Сутягина Т.И. Продуктивность ячменя при разных интенсивных технологиях. //Известия ТСХА, 1991. Вып. 1. - С. 23-36.

157. Усанова З.И., Ширяева А.Д. Нормы высева яровых зерновых культур на выщелоченных черноземах Тульской области //Труды Тульской государственной опытной станции. Т. 11.- Тула: Приокское кн.изд-во, 1971.-С. 34-52.

158. Уханова О.И., Белоусова Е.М., Рыжкова А.Н. Высокоурожайные сорта сильной и твердой пшеницы. 0 М.: Колос, 1979. -136 с.

159. Ходьков JI.E. Голозерные и безопасные ячмени. Л., изд-во Лен. госуниверситета, 1985. - 135 с.

160. Чулков В.А. Ресурсосберегающая основная и предпосевная обработка почвы под ячмень в условиях Северного Урала. Автореф.дисс.канд.с.-х.наук-Тюмень, 1999. 20 с.

161. Чумакова М.А., Рудольф В.В. Технология пива и безалкогольных напитков. М.: Пищевая промышленность, 1971. 502 с.

162. Шатилов И.С. Максимальное аккумулирование солнечной энергии культурными растениями важнейшая задача современного земледелия //Вопросы интенсификации земледелия. - Йошкар-Ола, 1979. -С. 72-82.

163. Шатилов И.С. Экология и энтропия главные дирижеры исследований в современном полевом опыте. - Вестник с.х. науки, 1992, № 5-6. С. 13-23.

164. Шатилов И.С., Ваулин А.В. Динамика ассимилирующей поверхности и роль отдельных органов растений в формировании урожая ячменя //Известия ТСХА, 1972. - Вып. 1. - С.21-29.

165. Шатилов И.С., Чудковский А.Ф. Агрофизические, агрометеорологические и агротехнические основы программирования урожая. Л.: Гидрометеоиздат, 1980. - 320 с.

166. Шатилов И.С. Борисов В.М., Силин А.Д. Особенности формирования урожая ярового ячменя при разных сроках сева в северных районах Черноземной зоны. Изв. Тимирязевской с.-х. акад., 1995, вып. 1. -С. 34-39.

167. Шевелуха B.C. Экономический кризис и проблемы качества зерна в России. //Развитие научного наследия академика Н.И. Вавилова /Тезисы международной научной конференции. Саратов, ноябрь 1997. ч.1. СГСХА, Саратов, - 1997. - С. 7-9.

168. Шкурпела В.И., Никитин Ю.А., Иванов Ю.В. Интенсивные технологии возделывания зерновых культур для нечерноземной зоны. М. Росагропромиздат, 1990. - 256 с.

169. Шпаар Д., Эллмер Ф, Постников А. и др. Зерновые культуры. Мн.: ФУ Агроинформ, 2000. - 421 с.

170. Burns J.W., Miller B.C., Reisenauer P.E. Optimizing seeding spring cereals based on agronomic production zones//Amer. Sas. Agron. Annu. Meet. 1992. -Mineapolis, 1992. P. 438.

171. Dircks R., Heitefuss R. Integrirter Landbau.2. Aufl. DLG.-Verlag Frankfort/Main. 1995.-440 s.

172. Dircks R., Heitefuss R.Odolnast norich odrund jarniho jecmen к padli. Urada. - 1992. - R. 40, c. 5. - S. 205 - 206.

173. Kandera J., Kandera M. Vpliv Stupnovanjch davok duskavo forne mocjving na urodizrnajarneho jakmeha ajeho kvalitu. Pol njhoshjdarstvo. 1987. -P. 397-406.

174. Lupton F. Translocation of fotosyntetic assimilates in wheat. -Am. Appl. Biologi. 1966. - P. 355 - 364.

175. Metcalfe D.R. Ellice barley. Canad. Plant Sc. - 1987, 67. -P.823 - 826.

176. Novorolnik K. Produkcyjnosc admian jaczmenia jarego w zalezhosci Od navozenia fzotemi gestoaci siew u Binl. Inst., Hodowl Arlimat., Rosl. 1988. - P. 47-53.

177. Novorolnik K., Ruszkowska B. Plon ziarna i bialka jeczmenia jezege wzaleznsciod navozenia azotem I gesfsci siewu// Roczn. Nauk. Lorn. Ser. F.- 1987.-P. 85-96.

178. Peric D. Efekat porecanih kolicina azota na prinos I tehnoloske osobine zrna pivarckoy jecma. Sovnem. Poliopr., 1989. - 3-4, 101-111.

179. Raillard D. Une selection pleine de promesses// Entreprises agr. -1986.-187.-45-47.

180. Раднев P. Влияние на посевн ата норма и срока на сейтба върху пивоварните качества на счемике. "Растениевъ з науки" 1966, № 11.

181. Vonka Z.Ovlivneni obsahu bilkovin a extraktu u jarniho jacmene povetrnostnimi podmankami. Rostl. Vyroba. - 1989. - 35,10. -1029 - 1037.i