Рост, развитие и мясная продуктивность бычков в зависимости от способа подготовки концентрированных кормов к скармливанию тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Бандеев, Игорь Владимирович

• Бандеев, Игорь Владимирович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Бандеев, Игорь Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.8.

1.1. Откормочные и мясные качества черно-пестрой породы крупного рогатого скота.

1.2. Использование отходов технических производств при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота.

1.3. Способы скармливания отходов пищевых производств.

1.4. Значение подготовки кормов к скармливанию при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материал и методика исследований.

2.2. Характеристика кормов и рационов кормления подопытных животных.

2.3. Использование питательных веществ рационов.

2.3.1. Переваримость питательных веществ.49(

2.3.2. Обмен азота.

2.3.3. Баланс кальция и фосфора.

2.4. Интенсивность роста и развития молодняка.

2.5. Зоотехнические показатели опыта.

2.6. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных.

2.7. Мясная продуктивность.

2.7.1. Убойная масса, убойный выход.

2.7.2. Морфологический состав туш.

2.7.3. Химический состав мяса и длиннейшего мускула спины.

2.7.4. Биологическая полноценность белков мышечной ткани.

2.7.5. Физические свойства и органолептическая оценка мяса.

2.7.6. Развитие внутренних органов.

2.7.7. Характеристика парных шкур бычков.

2.8. Экономическая эффективность доращивания и откорма бычков на мясо.

3. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА РЕЗУЛЬТАТОВ НАУЧНО

ХОЗЯЙСТВЕННОГО ОПЫТА.99 '

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Рост, развитие и мясная продуктивность бычков в зависимости от способа подготовки концентрированных кормов к скармливанию»

Актуальность темы. Основной целью доращивания и откорма на мясо молодняка крупного рогатого скота является получение максимального прироста живой массы в наиболее короткие сроки при наименьших затратах кормов на единицу продукции. Экономическая эффективность производства говядины в первую очередь зависит от организации кормления, техники скармливания и подготовки кормов. Для снижения ее себестоимости целесообразно при этом использовать недорогие корма, в том числе отходы пищевых и технических производств.

В процессе производства продуктов питания для населения на перерабатывающих предприятиях остается большое количество отходов,< которые могут иметь питательную ценность и применятся в кормлении животных. Использование отходов технических производств не только обеспечивает животноводство дополнительными кормовыми продуктами, но и одновременно позволяет решать проблему предупреждения загрязнения окружающей среды жидкими фракциями гидролизного и спиртового производства, которые нередко сбрасываются в окружающую среду.

Наиболее широкое распространение в животноводстве получили отходы спиртовой и свекло-сахарной промышленности, эффективность применения которых в кормлении животных изучена достаточно хорошо. Однако' некоторые отходы переработки до сих пор не нашли использования в кормлении животных, к их числу можно отнести остаток производства хлебопекарных дрожжей - фугат (культуральную жидкость). В доступной нам научной литературе нет сведений, отражающих использование дрожжевого фугата при доращивании и откорме крупного рогатого скота на мясо.

Дрожжевой фугат содержит в своем составе остатки дрожжевых культур, продукты их жизнедеятельности, витамины и минеральные вещества. Ввиду того, что культуральная жидкость имеет низкую питательную ценность и состоит в основном из воды в рационы животных целесообразно включать ее в смеси с другими кормами. Перспективным направлением при этом является использование дрожжевого фугата при подготовке концентрированных кормов к скармливанию (запаривании и осолаживании). ,

На основании вышеизложенного нами была поставлена цель: определить эффективность использования при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота запаренных и осоложенных на основе дрожжевого фугата концентратов.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

1. изучить влияние запаренных и осоложенных на основе дрожжевого фугата концентрированных кормов на интенсивность роста и развития бычков; 4. изучить переваримость и использование питательных веществ рационов, а, также баланс азота, кальция, фосфора у подопытных животных;

3. установить затраты кормов на производство 1ц прироста живой массы;

4. исследовать биохимические показатели крови;

5. оценить мясную продуктивность и качество мяса подопытных животных;

6. определить экономическую эффективность использования запареных и осоложеных концентрированных кормов при доращивании и откорме и дать предложение производству.

Научная новизна. Впервые в условиях Алтайского края была теоретически обоснована и экспериментально подтверждена возможность, скармливания бычкам на доращивании и откорме концентрированных кормов запаренных и осоложенных на основе дрожжевого фугата. Изучены интенсивность роста и развития молодняка, переваримость питательных веществ кормов рациона, использование азота, кальция и фосфора, гематологические показатели, мясная продуктивность и экономическая эффективность применения дрожжевого фугата.

Практическая значимость. Проведенными исследованиями установлена I эффективность использования разных способов подготовки концентрированных кормов к скармливанию в рационах бычков при доращивании и откорме. Для внедрения в практику скотоводства предлагаем использовать для запаривания и осолаживания концентрированных кормов1 фугат (культуральную жидкость) в соотношении 1:1 при температуре 60-70°С с добавлением патоки. Это обеспечивает увеличение среднесуточных приростов живой массы за период доращивания и откорма на 26,6% с одновременным снижением затрат кормов на единицу продукции на 13,8%, при рентабельности производства говядины 31,6%.

Реализация результатов исследований. Рекомендуемый способ подготовки концентрированных кормов к скармливанию прошел производственную проверку и внедрение в ФГУП УОХ «Пригородное» АГАУ в рационах бычков черно-пестрой породы на доращивании и откорме. Материалы научно-исследовательской работы используются в учебном процессе при обучении студентов по специальности 310700 «Зоотехния» в рамках курсов «Кормление сельскохозяйственных животных» и «Скотоводство».

Апробация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на Международной научно-практической конференции «Вузовская наука - сельскому хозяйству» (г. Барнаул, март 2005г), на заседаниях кафедры кормления животных и технологии переработки продукции животноводства (ежегодно: 2004 - 2009 гг), на расширенном заседании кафедр зооинженерного факультета АГАУ (г. Барнаул, 2009). На разработку «Способ приготовления кормовой добавки для крупного рогатого скота» получен патент на изобретение № 2279811, 2006 г.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 7 научных работ, в том числе 1 монография, 1 статья в рецензируемом журнале определенном ВАК РФ, 1 патент на изобретение. Общий объем публикаций автора составляет 4,5 печатных листа.

Структура, объем диссертации. Диссертация изложена на 149 листах компьютерного текста. Работа состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, которые содержат материал и методику исследований, результаты научно-хозяйственного опыта и производственной проверки, выводы, предложение производству. Диссертация включает 26 таблиц, 10 рисунков, 19 приложений. Список используемой литературы представлен 200 наименованиями, в том числе 32 из них на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Бандеев, Игорь Владимирович

выводы

Проанализировав результаты, полученные в исследованиях по выявлению эффективности использования дрожжевого фугата при подготовке концентрированных кормов к скармливанию бычкам на доращивании и откорме, можно сделать следующие выводы:

1. Подготовка концентрированных кормов к скармливанию с использованием дрожжевого фугата в чистом виде (II опытная группа) и в смеси с кормовой патокой (III опытная группа) позволила к концу откорма увеличить среднюю живую массу бычков в сравнении с контрольными сверстниками, соответственно, на 7,3 (Р<0,001) и 13,7% (Р<0,001), при этом превосходство по скорости роста в среднем за период опыта составило соответственно 15,2 (Р<0,001) и 26,6% (Р<0,001).

2. Подготовка кормов к скармливанию увеличила энергетическую ценность рационов. В результате за период исследований животные I, II и III опытных групп потребили соответственно на 1,0; 4,23 и 7,51% обменной энергии больше, чем контрольные животные, однако затраты корма (ЭКЕ) на l' кг прироста у них были меньше соответственно на 2,8; 10,0 и 14,5%.

3. Повышение доступности питательных веществ и увеличение обеспеченности сахарами в результате запаривания и осолаживания концентрированного корма обеспечило достоверное превосходство (р<0,05) бычков III опытной группы над контрольными по переваримости сухого вещества на - 3,6%, органического вещества на - 8,6%, сырого протеина на -7,0%, сырой клетчатки на - 10,7% и БЭВ на - 8,4%. В этой же группе было самое высокое использование азота - 16,2% от принятого с кормом.

В опытных группах отмечено более высокое по сравнению с контрольной группой использование кальция и фосфора от принятого, соответственно, 31,933,4% и 46,2-47,7%.

4. Основные морфобиохимическне показатели крови подопытных бычков находились в пределах физиологической нормы. Однако по некоторым из них в опытных группах отмечена тенденция к повышению, что указывает на более высокий уровень обмена веществ и подтверждается более высоким приростом живой массы.

5. Результаты контрольного убоя выявили достоверное превосходство II и III опытных групп над контрольной по убойной массе соответственно на 10,7% (р<0,05) и 19,7% (р<0,01), массе туши на - 9,7% и 17,9% (р<0,01), массе внутреннего жира на 24,2% (р<0,01) и 42,5% (р<0,001).

6. В мясе животных опытных групп было отложено больше жира, в результате высшую энергетическую ценность имело мясо-фарш III опытной группы (10,06 МДж), наименьшую - контрольной группы (9,19 МДж).

Мясо бычков I, II и III опытных групп характеризовалось большим по сравнению с контрольной группой содержанием триптофана соответственно на 6,7; 10,5 (р<0,05) и 12,4 мг% (р<0,05) и низким содержанием оксипролина, что обусловило преимущество в их пользу по белковому качественному показателю, соответственно, на 7,1; 14,6 (р<0,05) и 21,1 (р<0,01).

Наивысший балл, как при оценке бульона (5,69), так и при оценке вареного (7,38) и жареного (7,75) мяса был получен по III опытной группе. Бульон был ароматным и наваристым, а мясо вкусным, сочным и нежным.

7. Наиболее высокий экономический эффект по доращиванию и откорму бычков на мясо был достигнут в III опытной группе, животные которой. в составе рациона получали концентрированные корма запаренные, осоложенные на основе дрожжевого фугата и обогащенные патокой. На это указывает относительно невысокая себестоимость прироста живой массы (5714,2 руб), низкие затраты кормов на 1 ц прироста (8,1 ц корм, ед.), а так же уровень рентабельности, который составил - 31,6%.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Экспериментальные исследования, производственная проверка и расчет экономической эффективности дает основание предложить производству при доращивании и откорме бычков на мясо использовать для запаривания и осолаживания концентрированных кормов обогащенных патокой дрожжевой фугат в соотношении 1 : 1. Этот прием обеспечивает повышение среднесуточных приростов живой массы на 26,6%, при одновременном снижении затрат кормов на единицу продукции на 13,8% и уровня рентабельности производства - 31,6% (р<0,05).

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Бандеев, Игорь Владимирович, 2009 год

1. Адушинов Д.С. Мясная продуктивность черно-пестро-голштинского молодняка / Д.С. Адушинов, Е.М. Устимов // Зоотехния.- 2002.- №4.- С. 21-22.

2. Алексеев В.Л. Значение серы и метионина в повышении эффективности бардяного откорма / В.Л. Алексеев // Всес. науч.-техн. конф. молодых ученых «Актуальные вопросы профилактики и лечения болезней с.-х. животных»: Тез. докл. -М.: 1985-С. 123-124.

3. Архипов A.B. Сравнительная эффективность разных форм хлорнокислого магния при бардяном откорме молодняка крупного рогатого скота / A.B. Архипов, В.Л. Алексеев // Проблема кормления в современном животноводстве. М.: MB А, 1984 - С. 52-57.

4. Ахунов М.Г. Сравнительная оценка мясной продуктивности лимузин х черно-пестрого и черно-пестрого молодняка крупного рогатого скота: Автореф. дис.канд. с.-х. наук.- Ижевск / Ижев. гос. с.-х. акад., 2002,- 23 с. '

5. Бабич A.A. Животноводство: проблема кормов / A.A. Бабич. М.: Знание, 1991.-64 с.

6. Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В.Н. Баканов,

7. B.П. Менькин М.: Агропромиздат, 1989 - 511 с.

8. Басалина JI.A. Усвоение натрия из бардяных рационов с разным уровнем углеводов / JI.A. Басалина // Кормление и разведение с.-х. животных Саранск, 1984.-С. 51-53.

9. Березовский A.A. Подготовка и хранение кормов / A.A. Березовский, И.Я. Автомонов, А.И. Девяткин. М.: Колос, 1965 - 311 с.

10. Богданов В.Е. Ростостимулирующие свойства пивных дрожжей Saccharamyces Cerevisiae / В.Е. Богданов // Ветеринарная практика.- 2007.- №4.т1. C. 64-66.

11. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве / Л.Г. Боярский, В.Д. Дзарданов. М.: Россельхозиздат, 1980. -160 с.

12. Бряков В.К. Способ приготовления жидкого корма из послеспиртовой барды и сои: Пат. 2268609 Россия, МПК7 А23К 1/06. ФГОУ ВПО Дальневосточный ГАУ / В.К Бряков, Е.А. Гартованная, № 2004116727/13; Заявл. 01.06.2004; Опубл. 27.01.2006.

13. Булдаков Ю.В. Результаты производственных испытаний дрожжей из парафинов при откорме молодняка овец /Ю.В. Булдаков // Совершенствованиекормопроизводства и кормление с.-х. животных: сб. науч. тр. / Донской СХИ. — 1979.-Т. 14.-Вып. 2.-С. 43-46.

14. Бурдин Ю.М. Сравнительная оценка продуктивного долголетия и мяснойпродуктивности черно-пестрого скота при межпородном скрещивании / Ю.М*. Бурдин, Г.Л. Рогальский // Сибирский вестник с.-х. науки.- 2000.- №3-4.- С. 100-106.

15. Васильев A.B. Гематология сельскохозяйственных животных / A.B. Васильев.-М.: Сельхозгиз, 1948.

16. Вахитов Ш.Х. Использование питательных веществ и мясная продуктивность бычков в зависимости от удельного веса грубых кормов в рационах при откорме на барде: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук.- Оренбург / ВНИИ мяс. скотовод, 2004.- 22 с.

17. Венедиктов A.M. Справочник по кормлению сельскохозяйственных» животных / A.M. Венедиктов, П.И. Викторов и др. -М.: Россельхозиздат, 1983. -303 с.

18. Вильнер А.М. Повышение белка в кормах / A.M. Вильнер, В.Н. Соколова-Л.: Знание, 1974. 124 с.

19. Воробьев A.B. Развитие и мясные качества чистопородного и помесного молодняка в племенном стаде черно-пестрой породы: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук.- Омск / Ин-т вет. мед. Омск. гос. аграр. ун-та, 2004.- 16 с.

20. Воронцова Л.А. Способ получения дрожжевого нуклеопротеида: Пат. 2161648 Россия, МПК7 C12N 1/06, С12Р 21/06 / Л.А. Воронцова, М.Г. Гамидов, Т.И. Трухина; Дальневост. гос. аграр. ун-т.- №95121340/13; Заявл. 13.12.95; Опубл. 10.01.2001, Бюл. №1.

21. Гайдай И.И. Рост, развитие и мясная продуктивность кастратов черноtпестрой породы при использовании экструдированного корма: Дис. .канд. с.-* х. наук.- Троицк, 2007.

22. Гайнетдинов М.Ф. Межотраслевые связи сельского хозяйства и пищевой" промышленности при откорме скота / М.Ф. Гайнетдинов // Вестник с.-х. науки. 1980. - № 8. - С. 23-27.

23. Гайнетдинов М.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве / М.Ф. Гайнетдинов. — Москва: Россельхозиздат, 1970.- 175 с.

24. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В.И.I

25. Георгиевский. М.: Агропромиздат, 1990. - 511 с.

26. Гетоков О.О. Интенсивность роста чистопородных и помесных черно-пестрых бычков / О.О. Гетоков, З.М. Долгиева, М.И. Ужахов // Аграрная Россия.- 2003.- №4.- С. 47-48.

27. Голосов Н.Д. Эффективность использования кормовых смесей в рационах дойных коров / Н.Д. Голосов, И.К. Бабак // Интенсификация производства молока и говядины. 1985. — С. 16-20.

28. Гончаров В. О резервах кормопроизводства / В. Гончаров // Экономика сельского хозяйства. 1986. - № 2. - С. 26-29.

29. Горбатов В.М. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных / В.М. Горбатов, Ю.В. Татулов .-Улучшение качества говядины и свинины.- М.:Колос, 1977.- С. 3-6.

30. Гордеева И.С. Откормочные и мясные качества бычков разных генотипов / И.С. Гордеева, A.C. Семенов // Современные проблемы зоотехники и агробизнеса: сб. науч. тр. / Моск. гос. акад. вет. мед. и биотехнол.- М., 2003.- С. 30-34.

31. ГОСТ 13496,15-85. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье: Методы определения сырого жира.- Введ. 01.07.86. до 01.07.91.- М.: Издательство стандартов, 1985.- 10 с.

32. ГОСТ 13496,2-91. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье: Методы определения сырой клетчатки.- Введ. 01.07.92.-М.: Издательство стандартов, 1992.- 9 с.

33. ГОСТ 13496,4-93. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье: Методы определения содержания азота и сырого протеина.- Введ. 01.01.95.- Минск: Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 1995.- 24 с.

34. ГОСТ 23637-90. Сенаж. Технические условия.- Введ. 01.05.91.- М.: ИПК Издательство стандартов, 2003.- 8 с.

35. ГОСТ 23638-90. Силос из зеленых растений. Технические условия.- Введ. 01.05.91.- М.: ИПК Издательство стандартов, 2002.- 7 с.

36. ГОСТ 26176-91. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье: Методыопределения растворимых и легкогидролизуемых углеводов.- Введ. 01.01.93.-М.: Издательство стандартов, 1999.- 9 с.

37. ГОСТ 26226-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье: Определение сырой золы.- Введ. 01.01.97.- Минск: Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2003.- 8 с. '

38. ГОСТ 26570-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье: Методы определения кальция.- Введ. 01.01.97.- Минск: Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2003.- 16 с.

39. ГОСТ 4808-87. Сено. Технические условия.- Введ. 01.05.88. до 01.05.93.-М.: Издательство стандартов, 1987.- 9 с.

40. ГОСТ 779-55. Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия.- Введ. 01.10.55.- М.: Стандартинформ, 2006.- 5 с.

41. Гуменюк Г.Д. Использование отходов промышленности и сельского хозяйства в животноводстве / Г.Д. Гуменюк, A.M. Жадан, А.Н. Коробко. 3-е изд., перераб. и доп. - Киев: Урожай, 1991. - 216 с. ,

42. Гурин В.К. Влияние способа обработки зерна на использование питательных веществ и энергии корма бычками / В.К. Гурин, В.Ф. Радчиков // Зоотехническая наука Белоруссии. 1990. - Т. 311. — С. 63-69.

43. Гутый JI.M. Использование отходов дрожжевого производства в кормлении молодняка крупного рогатого скота / JI.M. Гутый, O.A. Лызь, Ж.М. Черенок // Повышение продуктивности с.-х. животных в Приморском крае. -1990. С.41-44.

44. Гутый М.М. Использование отходов дрожжевого производства в рационах бычков / Л.М. Гутый, O.A. Лызь, Ж.М. Черенок // Вопросы интенсификации животноводства Дального Востока. 1989. - С. 27-32.

45. Девяткин А.И. Промышленное производство говядины / А.И. Девяткин1, Е.И. Ткаченко. М.: Россельхозиздат, 1985. - 317с.

46. Денисенко A.A. Способ приготовления кормовой добавки для крупного рогатого скота: Пат.2222207 Россия, МПК7А23К 1/06 / Денисенко A.A., Садков

47. В.В., Щербаков Ю.И., Шевченко Н.И.-№ 2001134329/13; Заявл. 17.12.01; Опубл. 27.01.04, бюл.№3.

48. Денисов Н.И. Использование белково-витаминного концентрата в кормлении крупного рогатого скота / Н.И. Денисов, П.Е. Ладан, C.B. Мельников, З.А. Максимова // Использование в животноводстве кормового белка. Персиановка, 1972. - 163 с.

49. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П, Дмитроченко, П.Д. Пшеничный. Л.: Колос, 1975. - 480 с.

50. Доротюк Э. Эффективность промышленного скрещивания на Урале •/ Э. Доротюк, Ф. Згривец, В. Огуй // Молочное и мясное скотоводство.-1998.-№1.- С. 8-12.

51. Драганов И.Ф. Откорм сельскохозяйственных животных на барде и пивной дробине / И.Ф. Драганов. М.: ВНИИТЭИагропром, 1988. - 46 с.

52. Драчев Ю.Ф. Эффективность применения барды для консервирования зеленой массы / Ю.Ф. Драчев // Технология промышленного производства* молока и мяса в условиях Приамурья. Благовещенск, 1981. — С. 45-48. ,

53. Дунин И.И. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве и некоторые проблемы при использовании голштинской породы / И.И. Дудин, К.К. Аджибеков, А. Ятсон // Сельскохозяйственные вести.- 2005.- №2.- С. 1011.

54. Дунявин A.B. Опыт силосования соломы с добавлением барды / A.B. Дунявин, М.В. Чикилев // Инф. листок ЦНТИ. Казань, 1986. - № 87-86.

55. Дьячков H.A. Балансирование зимних рационов молочного скота по сахаро-протеиновому отношению / H.A. Дьячков, Т.П. Одияк. — Барнаул, 1968. 12 с.

56. Евдан A.B. Гранулы из початков кукурузы и муки гречневой соломы взамен концентратов / A.B. Евдан, М.В. Лопатка // Инф. листок ЦНТИ. -Харьков, 1984. -№ 45-84.

57. Евдан A.B. Корнаж высокопитательный корм из початков кукурузы ,/ A.B. Евдан, М.В. Лопатка // Инф. листок ЦНТИ. - Харьков, 1984. - № 44-84.

58. Егоров И.А. Корм для сельскохозяйственной птицы: Пат. 2265363 Росссия, МПК7 А23К 1/00, А23К 1/16 / И.А. Егоров, Н.Я. Чеснокова; Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицевод.- №2003132610/13; Заявл. 06.11.03; Опубл. 10.12.05, Бюл. №34.

59. Егоров P.E. Влияние условий содержания в период доращивания на рост,развитие и мясную продуктивность черно-пестрых бычков при разном возрастеtреализации: Автореф. дис. .канд .с.-х. наук.- Новосибирск, 1990.- 20с.

60. Епифанов Г.В. Повышение биологической полноценности рационов при откорме бычков / Г.В. Епифанов, А.Ф. Закачурин, В.В. Калинин, A.M. Пучкин // Химия в сельском хозяйстве. 1985. - Т.23. - № 8. — С. 45-47.

61. Заборский А.Г. О гранулировании кормовых дрожжей с применением упаренной мелассой барды / А.Г. Заборский, А.Д. Чмырь, А.И. Шиянов, Т.В. Яворская // Микробиологическая промышленность. 1975. - №4. - С. 8-9.

62. Захаров В.А. Оценка адаптационного и продуктивного потенциала черно-1 пестрого скота разных генотипов: Автореф. .докт. с.-х. наук.- Дивово / ВНИИ коневод., 2000.-41 с.

63. Захаров Н.Б. Влияние породы и возраста бычков на качество говядины У Н.Б. Захаров, А.Г. Незавитин // Зоотехния.- 2003.- №3.- С. 19-30.

64. Зеболов Н.И. Эффективность премиксов при бардяном откорме молодняка крупного рогатого скота / Н.И. Зеболов // Совершенствование технологии производства продукции животноводства на промышленной основе.-М, 1981-С. 56-63.

65. Зеболов Н.И. Эффективность премиксов при бардяном откорме» молодняка крупного рогатого скота с условиях промышленной технологии: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Саранск, 1983. - 22 с.

66. Ильина Л.Д. Микробиологическая характеристика сухих кормовых дрожжей, вырабатываемых на мелассно-спиртовых заводах / Л.Д. Ильина, Н.Г.

67. Ситник, А.Г. Забродский // Ферментная и спиртовая промышленность. 1982. -№2. - С. 10-12.

68. Ильина Т.Я. Применение облученных кормовых дрожжей в зимних рационах коров / Т.Я. Ильина, A.B. Смирнова // Материалы науч. конференции прфессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов СПбГАВМ.-СПб, 2000.- С.34- 35.

69. Казначеева И.А. Использование фильтрационного осадка и экструдированной полножирной сои в рационах молодняка свиней на4доращивании и откорме: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук.- Курск / Курск, гос^ с.-х. акад, 2007.- 23с.

70. Калинченко JI.A. Профилактика кетозов у крупного рогатого скота / J1.A. Калинченко J1.A., Э.В. Бабаева // Инф. листок ЦНТИ. Кострома, 1984. - № 142-84.

71. Каракулов Г.С. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы при разных уровнях содержания: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 1989.-20с.

72. Кизаев М.А. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков симментальской породы при откорме на барде; Автореф. дис. .канд. с.-х. наук.- Оренбург / ВНИИ мяс. скотовод., 2000.- 20 с.

73. Кирилов М. Белтоин на гидролизатах ржи в комбикормах для телят / М. Кирилов, Н. Кирилова, А. Голубев, Н. Нестеров, А. Вагичев // Комбикорма.-2000.- №2.- С. 37-38.

74. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота / Н.ИЛ Клейменов. -М.: Агропромиздат, 1987.- 271 с.

75. Клейменов Н.И. Пищеварение и обмен веществ у телок при скармливании им различных белковых добавок /Н.И. Клейменов // Использование БВК и биошрота в животноводстве: Сб. науч. тр. Дубровицы, 1967.-С. 97-100.

76. Кобыляцкий П.С. Рост, развитие и мясная продуктивность красных степных и черно-пестрых бычков при различных технологиях выращивания: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук.- пос. Персиановский / Дон. гос. аграр. ун-т, 2005.- 25 с.

77. Комбикорма и кормовые добавки: Справочное пособие / В.А. Шаршунов, H.A. Попков, Ю.А. Пономаренко и др. Минск: Экоперспектива, 2002. - 440 с.

78. Кононов В.Н. Способ получения кормовой добавки: Пат. 2229243 Россия, МПК7 А23К 1/06 / В.Н. Кононов, Л.Ф. Кононова, Т.М. Галкина -№2002123486/13; Заявл.02.09.2002; Опубл. 27.05.2004, Бюл. №15.

79. Копп А.Г. Выращивание бычков на барде с различным уровнем концентратов в рационе / А.Г. Копп // Вклад молодых ученых и специалистов области в реализацию продовольственной программы. Оренбург, 1984. - С. 15-16.

80. Копп А.Г. Доращивание и откорм бычков на барде с различным уровнем концентрированных кормов / А.Г. Копп // Резервы увеличения производства говядины. Оренбург, 1984. - С. 21-23.

81. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник / A.M. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.В. Груздев и др. М.: Росагропромиздат, 1988. — 366с.

82. Коростель В.М. Интенсивное выращивание бычков и кастратов черно-пестрой породы на мясо с использованием заменителя цельного молока (ЗЦМ) в Западной Сибири: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1976. - 22 с.

83. Космынин Е. Барогидротермически обработанное зерно в рационах свиней / Е. Космынин, С. Лунков // Комбикорма.- 2005.- №8.- С. 55-56. (

84. Крисанов А.Ф. Обмен магния и потребность в нем у молодняка крупного рогатого скота при разных типах промышленного откорма / А.Ф. Крисанов^ С.А. Лапшин, Л.И. Чавкин, Г.Д. Маскаев // Сельскохозяйственная биология. — 1985.-№7.-С. 94-99.

85. Крохина В. Применение премиксов при бардяном откорме молодняка крупного рогатого скота / В. Крохина, В. Калинин, Г. Епифанов // Докл.' ВАСХНИЛ. Сельское хозяйство России. - 1985. - № 8. - С.44-45.

86. Кузнецов С.Г. Потребление корма и продуктивность животных / С.Г. Кузнецов, Т.С. Кузнецова // Зоотехния. — 1999. — № 2. — С. 11-17.

87. Курилов Н.В. Изучение пищеварения у жвачных / Н.В. Курилов, H.A. Севастьянова: Методические указания / ВНИИФБиП с.-х. животных. — < Боровск., 1979. С. 55-56.

88. Курилов Н.В. Физиологическое обоснование кормления высокопродуктивных коров в условиях промышленного производства молока / Н.В. Курилов / Науч. тр. СО ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1980. - С.159-263.

89. Лабораторные исследования в ветеринарии / Под ред. В.Я.Антонова, П.Н.Блинова.-М.:Колос, 1971 .-648 с.

90. Ланг H.A. Использование целлобранина ГЗх при бардяном откорме молодняка крупного рогатого скота / H.A. Ланг // Новые кормовые добавки и технологические приемы в рациональном кормлении животных и птицы: Сб.« науч. тр. Новосибирск, 1991. - С. 65-70.

91. Ланина A.B. Мясное скотоводство / A.B. Ланина.-М.: Колос, 1973.-280 с. '

92. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. 2-е изд., перераб и доп. — М.: Россельхозиздат, 1969.-456 с.

93. Легошин Г.П. Откормочные свойства и качество мяса бычков с разной живой массой/ Г.П.Легошин, О.Н.Могиленец, Н.Ф.Дзюба//Зоотехния.-1998.-№5.-С.25-27.

94. Лесных В.И. Рост и мясные качества откармливаемых свиней при использовании в кормлении эприна / В.И. Лесных // Продукты микробного синтеза в кормлении с.-х. животных: Сб. науч. тр. Краснодар, 1976. - С. 28-31".

95. Литусов Н.В. Применение кормовой добавки «Фугат» для профилактики диспепсии новорожденных телят / Н.В. Литусов, М.В. Блажнова // Аграрная наука Евро-Северо-Востока.- 2006.- №8.- С. 178-181.

96. Лях A.A. Подготовка фуражного зерна к скармливанию животным биоактивацией / A.A. Лях, A.A. Хрупов // Кормопроизводство.- 2000.- №4.- С. 20-22.

97. Макшанцев Ю. Картофельные отходы на корм животным / Ю: Макшанцев // Свиноводство.-2001.-№5.-С. 17-18.

98. Мамчак И.В. Откорм помесных бычков на объемистых кормах // Инф". листок ЦНТИ. Львов, 1984. - № 146-84.

99. Мартынов C.B. Скармливание бычкам комбикорма с этанольными дрожжами / C.B. Мартынов, Ф.В. Ильин // Животноводство. 1986. - № 2. - С. 43-44.

100. Марьянов В. Быки из Ирмени перспективные улучшатели сибирских стад / В. Марьянов, И. Лабузова // Животноводство России.- 2001.- № 11 .-С. 8-9.

101. Машкина Е.И. Молочная продуктивность коров при использовании запаренных и осоложённых концентратов на основе дрожжевого фугата: Дис. .канд. с.-х. наук.- Барнаул / ФГОУ ВПО АГАУ, 2005.- 183 с.

102. Микитюк В.М. Эффективность заключительного откорма крупного' рогатого скота на барде // Инф. листок ЦНТИ. Житомир, 1984. - № 50-84.

103. Микуленене С. Использование нетрадиционных кормов для откорма бычков / С. Микуленене// Проблема развития агропромышленного комплекса, -i Каунас-Норейкишкес, 1983. —С. 52-53.

104. Мильдзихов Т.З. Эффективность использования в рационах свиней пивной дробины в комплексе с кремнием / Т.З.Мильдзихов, В.Ю.Кабулов, Г.Н.Чохатариди //Ветеринарный врач.-2007.-№4.-С.31-33.

105. Митюков A.C. Создание отрасли мясного скотоводства основа увеличения производства говядины в Северо-Западном регионе РФ / A.C.1 Митюков //Достижения науки и техники АПК.-2003.-№8.-С.20-21.

106. Молюгина В.Н. Содержание углеводородов в молоке коров при скармливании им дрожжей, выращенных на н-парафинах / В.Н. Молюгина // < Повышение продуктивности животных: Сб. науч. тр. Донской СХИ, 1979. -Вып. 4.-Т. 14.-С. 44-45.

107. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. — 3-е изд., перераб. и допол. / Под ред. A.n. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. М.: 2003. - 456 с.

108. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И.' Овсянников.- М.: Колос, 1976.- 304 с.

109. Овчинникова Е.С. Сравнительная оценка мясной продуктивности бычков разных пород / Е.С. Овчинникова // Животноводство.-1973.-№1.-С.64-65.

110. Онуфриев П.У. Дрожжевые корма в рационах лактирующих коров / П.У. Онуфриев // Продукты микробиологического синтеза в кормлении с.-х. животных: Сб. науч. тр / Кубанский СХИ. Т. 28/56/. - 1970. - С. 95.

111. Паз1зша K.B. Ефектишсть згодовування барди молодняку худоби / К.В. Паз1зша // Вюник сшьскогосподарсько!' науки. — 1985. № 8. - С.44-46.

112. Паулов A.A. Эффективность скармливания соломы, обработанной гидробаротермическим методом при бардяном откорме бычков / A.A. Паулов // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1982. - С.52-55.

113. Переверзев Д. Оценка молочных и молочно-мясных быков-производителей по откормочным и мясным качествам потомства/ Д.Переверзев, А.Козанков.-1996.-№5.-С.2-4.

114. Перельдик Д.Н. Кормовые дрожжи в рационах пушных зверей / Д.Н. Перельдик // Кролиководство и звероводство.- 1991.- №3.

115. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник. М.: Росагропромиздат, 1989. - 526с.

116. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский.-М.:Колос, 1969.-256 с.

117. Попехина П.С. Кормление свиней / П.С. Попехина. М.: Колос, 1967. - , 210с.

118. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных / И.С. Попов. —« М.: 1951.-610с.

119. Приступа В.Н. Положительные и отрицательные показатели прианглеризации красного степного скота и голштинизации черно-пестрого скота /

120. В.Н. Приступа, Т.И. Шпак // Совершенствование племенных и продуктивных1качеств животных и птиц: Материалы конференции, посвященной 80-летию МВАим. К.И. Скрябина, Москва, 1999.-М., 1999.-С. 120-121.

121. Радчиков В. Повышение эффективности использования зерна / В. ( Радчиков // Комбикорма.- 2003.- №7.- С.30.

122. Разумов В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов / В.А. < Разумов.-М. :Россельхозиздат, 1986.-304 с.

123. Резник Е.И. Кормовой цех фермы / Е.И. Резник // Эффективное использование кормов. — М.: Московский рабочий. 1986. -С.77-99.

124. Робинсон П.Г. Дрожжевые культуры для молочного скота: влияние на рубцовую ферментацию и продуктивность / П.Г. Робинсон // БИО.- 2006.- №7.-С. 25-26.

125. Родин В.В. Каротинсинтезирующие дрожжи в кормлении кур-несушек /

126. B.В. Родин, С.Ф. Колесников, В.Г. Бондарчук и др. // Современные достижения биотехнологии,- Ставрополь, 1995.- С. 6-7.

127. Ростовцев Н.Ф. Мясная продуктивность черно-пестрого скота/Н.Ф.Ростовцев, И.И. Черкащенко/ЯТромышленное скрещивание в скотоводстве.-М. :Колос, 1971 .-С.30-40.

128. Руководство по анализам кормов / Под ред. Л.М.Державина, Н.Д.Бунто, Н.М.Глунцова, Н.Н.Михайлова.-М.:Колос, 1982.-74 с.

129. Руководство по определению химического состава кормов, продуктов обмена и продукции животноводства : Методические рекомендации / Э.И.Мкртчян.-Новосибирск, 1991 .-64 с.

130. Сабанчиев 3. Рост и мясная продуктивность голштинизированного черно- , пестрого скота/ 3.Сабанчиев, О.Гетоков//Молочное и мясное скотоводство.-1996.-№5.-С.8-10.

131. Сарапкин В.Г. Детализированная селекция черно-пестрого скота в Пензинской области / В.Г. Сарапкин, В.Ф. Зубриянов // Зоотехния.-2003.-№4.1. C.5-8.

132. Сарапкин В.Г. Совершенствование черно-пестрого скота в лесостепном, Поволжье / В.Г. Сарапкин, В.Ф. Зубриянов // Доклады Российской академии с.-х. наук.-2003.-№3.-С.32-34.

133. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / КБ. Свечин.- Киев: УСХА, 1961.-407 с.

134. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин.- Киев: Урожай, 1976.-288 с.

135. Сидун М.И. Откормочные и мясные качества помесных черно-пестрых бычков по голштинам / М.И. Сидун // Зоотехния.-1989.-№Э.-С.25-26.

136. Сиразетдинов Ф. Мясная продуктивность бычков при бардяном откорме / Ф. Сиразетдинов, И. Драганов И Молочное и мясное скотоводство.- 2004.- №3.-С. 6-8.

137. Сирацкий Й.З. Мясная продуктивность бычков западного типа1. К-*украинской черно-пестрой породы / И.З.Сирацкий, Е.И.Федорович //< 3оотехния.-2003 .-№5 .-С. 19-20.

138. Скотоводство / Под. ред. Л.К.Эрнста, А.П.Бегучева, Д.Л.Левантина.-2-е из., перераб. и доп.-М.:Колос, 1984.-520 с. 1

139. Соколов В. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и их помесей с голштино-фризами / В. Соколов // Сел. узоры,- 2003.- №2.- С. 12-13.

140. Соколова А.К. Эффективность использования голштино-фризских быков ' для улучшения симментальского и черно-пестрого скота при комплектовании стад на молочных комплексах: Дис. .канд. с-х. наук.-Харьков, 1980.-185с.

141. Солошенко В.А. Интенсивное выращивание сверхремонтного молодняка черно-пестрого скота на кормосмесях с раннего возраста: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1976. - 24с.

142. Сысоев A.A. Физиологические особенности воспроизводительной функции коров / A.A. Сысоев, М.П. Рязанский,- М.: Колос, 1971.-352 с.

143. Тагиров Х.Х. Рациональное использование генетических ресурсов крупного рогатого скота для увеличения производства говядины: Автореф. дис. .доктора с.-х. наук.- Уфа / Башк. гос. аграр. ун-т, 2004.- 45с.

144. Толоконников Ю.А. Кормление сельскохозяйственных животных в промышленном животноводстве / Ю.А. Толоконников, А.В. Тшценко.-Л.: Колос, 1978.-232 с.

145. Томмэ М.Ф. Корма СССР / М.Ф. Томмэ. М.: Колос, 1964. - 488с.

146. Томмэ М.Ф. Методика изучения убойных выходов мяса / М.Ф. Томмэ, Е.И. Попова, Л.Г. Томмэ.-М., 1956.-105 с.

147. Трунц Ю.З. Эффективность промышленного скрещивания коров черно-пестрой породы с быками породы шароле: Автореф. дис. . .к.с.-х.н.-Тарту,1974. '

148. Туракулов 3. Влияние сроков доращивания бычков на их продуктивностьпри откорме/3. Туракулов, А.Маматкулов, Р.Валиев // Молочное и мясное скотоводство.-2002.-№7.-С.8-10.

149. Туракулов З.Т. Интенсивное выращивание и откорм бычков черно-пестрой породы / З.Т. Туракулов, A.M. Маматкулов, Р.У. Валиев // Аграрная наука.-2002.-№3.-С. 18-19.

150. Химический состав и питательность кормов лесостепной и степной зон Алтайского края : Рекомендации / Э.И.Мкртчян, Н.Р.Юрьев, Г.И.Ильина.-Новосибирск, 1988.-219 с. '

151. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных: Учебное пособие-СПб.:Лань, 2002. -512с.

152. Черкащенко И.И. Справочник по мясному скотоводству / И.И. Черкащенко.-М.: Колос, 1975.-240 с.

153. Швецова М.Р. Эффективность использования в рационах молодняка крупного рогатого скота силоса из люцерны, консервированной последрожжевой мелассной бардой: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Дубровицы, 1986.-23с.

154. Шевхужев А. Мясная продуктивность помесей в различных * технологических условиях /А. Шевхужев, М.Мамбетов, Л.Шевхужева // Молочное и мясное скотоводство.-2000.-№1.-С.5-8.121 '

155. Шевченко Н.И. Использование дрожжевого фугата при выращивании бычков черно-пестрой породы / Н.И. Шевченко, И.В. Бандеев, В.А. Затеев // Вестник Алтайского госагроуниверситета: Научно- теоретический и практический журнал. -2003. № 2 (10). - С.296-299.

156. Шмшьова A.A. Вщходи спиртового виробництва худоб1 / A.A.' Шмшьова // Тваринництво Укра'ши. - 1981. - № 7. - С. 29.

157. Щеблыкин В. Новые установки для ввода жидких компонентов в комбикорма / В. Щеблыкин, JI. Кортунов, А. Сухарев // Комбикорма.-2000.-№7.-С. 17-18.

158. Юсупов P.C. Использование голштинов при совершенствовании бестужевского и черно-пестрого скота / P.C. Юсупов, Х.Х. Тагиров.-Уфа: Полиграфист, 2003.- 166 с.

159. Яковлев B.C. Эффективность применения кормовых дрожжей в кормлении молодняка крупного рогатого скота / B.C. Яковлев, JI.B. Ефремова,' B.J1. Карташова // Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве, 1982.-С. 107-112.

160. Яцко H.A. Влияние БВМД на качество мяса бычков черно-пестрой породы при откорме на барде / H.A. Яцко, Н.В. Шляхтунова, Н.И. Поко // Научные основы развития животноводства в БССР. — Минск: Ураджай, 1982. — Вып.12. С.48-50.

161. Adebowale Е.А., Ademossun A.A. Studies on the utilization of brewers dried grains by sheep and goats: 1. Growth studies // Bull. Anim. Health. Prod. Air. 1981.' - V.29. - № 4. - P. 365-370.

162. Araba A. Envirronmentally friendly beef production from two genotypes fed cereal / molasses diets / A. Araba, F.M. Byers // Livestock Prod. Sci.-2002.-77,№2-i 3.-C.301-309.

163. Baltan Gh., Suciv., Miclea V. et al. Efectul suplimentarii hranei bobocilor de gisca crescuti pentru came, cu sfecla furajera si borhot de bere // Bui. Inst. Agron. Cluj-Napoca. 1985. - V.38. -P.15-20.

164. Brenne T. Bryggeribiprodukter som mvinefor // Nordisk Jordbrugs-Forskning. 1984. - V.66. - № 3. - P.398.

165. Callison S.L. Site of nutrient digestion by dairy cows fed com of different particle size or steam-rolled / S.L. Callison, J.L. Firkins, B.L. Hull // Spec. Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. And Dev. Cent.- 1999.- №168.- C.42.

166. Cullogh M. New feeding problems call for new supplements // Hoard"s Dairyman, 1988. -T. 133. -№ 3. P. 409.

167. Eming F. Schlempe als Eiweissfutter gezielt einsetzen // Landwirsch. Z. Reinland. 1985. - V. 152. -№12. - S.846-848.

168. Falaschini A. Alcune considerazioni sugli apetti alimentan dei vitolloni // Inform, zootecn. 1985. - V.32. - № 23. - P.34-38.

169. Firkins J.L., Berger L., Fahey G.C. jr. Evaluation of wet and dry distillers grains and wet bry corn gluten for ruminants // J. Anim. Sci. 1985. - V.60. - № 3. - P.847-860.

170. Flachowsky G. Futterzusatzstoffe in der Milchviehernahrung // Milchpraxis.-1999.-37, №4.- C. 196-199.

171. Focant M., Van Hoecke A., Vanbelle M. The effect two heat treatments (steam flaking and extrusion) on the digestion of Pisum sativum in the stomachs of heifers. -Anim. Feed Sc. Technol. -1985.- T. 28. -№ 3-4. P. 303-313.

172. Fonolla J., Sanz Sampelayo R., Escandon V. Utilización de subproductos agrícolas-industriales en la alimentación de animales herbivoros. 2. Bagazo de cerveza // Avances en Aliment. Mejra Fnim. 1984. - V.25. - № 11/12. - P.13-19. '

173. Galip N. Effect of supplemental yeast culture on ruminal protozoa and blood parameters in rams // Rev. med. vet. (France)-. 2006-. 157, №11.- C.519-524.123 *

174. Huff G.R. Yeast improves resistance to environmental challenges // World Poultry.- 2007.- 23, №7.- C. 12-14.

175. Kellner R.J., Kischgessner M., Kreuzer M. Einfluss verschiedener Starkeanteile und Starkearten in halbsyntetischen Rationen auf die Verbaulichkeit der Nährstoffe beim Schaff// Landw. Forsch.- 1985. T. 38. - № 3. - S.287-297.

176. Kiers Jeroen L. In vitro digestibility of processed and fermented soya bean, cowpea and maize / L. Kiers Jeroen, M.J. Nout Robert, M. Rombouts Frans // J. Sei. Food and Agr.- 2000.-80, №9.-C. 1325-1331.

177. Koeln L.L., Hunt C.W., Bowman D.K., Paterson J.A. Maize whole stilläge as a*tsuupplemental protein source for growing lambs and finishing steers // Anim. Feed Sc. Technol. 1984. - V.l 1. - №3. -P.181-187.

178. Lachowski W. Impact of Ytf-Sacc1026 on milk yield of dam ewes and their progeny rearing / W. Lachowski, D. Marek // Folia Univ. agr. Stetin. Zootechn.-1999.-№37.- C.43-49.

179. Muirhead S. Potential use of thin stillafe in ruminant diets may exist // Feedstuffs. 1985. - V.57 -№ 9. - P. 16.

180. Muntifering R.B., Wedekind K.J., Knifley T., Ely D.G. Effects of bistillers byproducts in forage biets // J. Anim. Sei. 1985. - V.61. - № 3. - P.647-653.

181. Parrassin P. Dreches de brasserie pour les ovins. Excellent compplement de l'ensilage de mais. Dreches de brasserie pour les bovins // Agromais. 1984. - V.28. -P.25-27.

182. Pass E.T. Pot ale syrup the versatile feed // Scottish Farmer. - 1985. - V.92.-№4824. -P.31.

183. Piccioni M. Trebbie di birreria: alimento proteico poco conosciuto // Informatore Zootechnico. 1975. - V.22. - № 6. - P.20-21.

184. Sarah M. Preventing rumen problems with yeast // Feed Mix.-2003.-ll.№4.-C.30-34.

185. Stephen B. Yeast-mineral mixes and beef cattle performance in fescue-based grazing systems: Preliminary report / B. Stephen, S. Wayne, K. Dean // Spec. Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent.- 1999.- № 168.- C. 32.

186. Swanson K.C. Influence of abomasal infusion of glucose or partially hydrolyzed starch on pancreatic exocrine secretion in beef steers / K.C. Swanson, C.J. Richards, D.L. Harmon // J. Anim.Sci.-2002.-80, №4.-C.l 112-1116.

187. Thomas O. Distillers for cattle fattening rationg // Montana Agr. Exp. Sta. Research Rep. 1982. -№ 201. - P. 106-110.

188. Waida S. Podstawowy sklad chemiczny miessa buhajkow pochodzacych po buhajach ras miesnych i od krow rasy cb / S. Waida, T. Daszkiewicz, J. Piotrowski // Acta sei. pol. Zootechn.- 2004.- 3, №2.-C. 133-140.

189. Wang Z. Effects of forage NDF and yeast culture on performance of periparturient cows / Z. Wang, M.L. Eastridge, X. Qiu // Spec. Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent.- 1999.- № 168.- C.49.

190. Zeremski D. Nusproizvodi prehrambene industrije kao hrana za tov goveda // Krmiva. 1982. - V.24. - № 7. - P. 145-150.