Организация маркетинга предприятия на основе концепции маркетинг-микс: на примере предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Исайчикова, Наталья Ивановна

• Исайчикова, Наталья Ивановна
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Исайчикова, Наталья Ивановна

ВВЕДЕНИЕ.3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ

МАРКЕТИНГА НА ПРЕДПРИЯТИИ.13

1.1. Маркетинг - программно-целевой подход к организации коммерческой деятельности предприятия.13

1.2. Концепция маркетинг-микс как основа программноцелевого подхода.25

1.3. Проблемы и перспективы использования маркетинга в экономике Республики Беларусь.37

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГА НА ПРЕДПРИЯТИИ И

МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ ЕЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ.52

2.1. Состояние и перспективы развития пищевой промышленности Гомельской области.52

2.2. Анализ организации маркетинга на предприятии.57

2.3. Анализ методик оценки эффективности управления и организации маркетинга на предприятии.88

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ

МАРКЕТИНГА НА ПРЕДПРИЯТИИ НА ОСНОВЕ

КОНЦЕПЦИИ МАРКЕТИНГ-МИКС.106

3.1. Использование матричных методов при разработке товарной политики предприятия - базового элемента маркетинг-микс.106

3.2. Формирование концепции организации маркетинга на

ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза».120

3.3. Разработка методики анализа эффективности организации маркетинга на предприятии.135

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организация маркетинга предприятия на основе концепции маркетинг-микс: на примере предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь»

Актуальность темы исследований. Маркетинг на данном этапе развития [лорусской экономики становится одним из инструментов перестройки уставших стереотипов отношений между производителями и потребителями, ин-/грументом борьбы с пресловутым «диктатом производителя», порождающим огромные народнохозяйственные и социальные потери. Маркетинг стимулирует инициативу, предприимчивость, ориентацию не на количественные, а на качественные показатели выпускаемой продукции, максимальное удовлетворение реальных потребностей потребителей. В настоящее время особенно остро эта проблема стоит в такой сфере, как производство продуктов питания.

Актуальность маркетинговой деятельности в пищевой промышленности определяют следующие экономические и социальные факторы: а) необходимость улучшения структуры потребления продовольственных товаров населением Республики Беларусь, так как, по статистическим данным, наибольшая доля расходов на продукты питания в бюджете населения приходится на хлеб и хлебопродукты, мясо и мясопродукты, в то время, как доля расходов на молоко и молочные продукты, рыбу и рыбопродукты, яйца, овощи и бахчевые, фрукты и ягоды имеет стабильную тенденцию к снижению; б) роль в пищевой промышленности экономики Гомельской области и республики в целом. Доля пищевой промышленности в областном объеме производства стабильно занимает 4 место (12,2 % в 2001 году и 8,3 % в 2005 году). Отрасль развивается динамичными темпами, в целом не уступая темпам развития всей промышленности, а в период с 2001 по 2004 гг. значительно их превосходя. Стабильно высокой держится доля области в республиканском производстве продуктов питания - 17,4 % в среднем за анализируемый период. в) изменение за анализируемый период экономических условий: разрушена государственная монополия; изменились отношения собственности; руководители получили право принимать самостоятельные решения по важным хозяйственным вопросам (ценам, выпуске продукции, зарплате, инвестициям); производители и потребители от предписательных форм связей перешли на преимущественно рыночные (сделки, контракты); новые экономические условия сделали рыночные параметры (цены, процентные ставки, валютный курс и др.) ориентирами поведения предприятий; были приняты законы, определяющие институциональные рамки делового поведения на рынке («О защите прав потребителей», «О рекламе», антимонопольное законодательство и др.), усилилась реальная зависимость доходов от рыночного успеха предлагаемой продукции и услуг; все больше предприятий нуждается в тщательном изучении структуры потребительского спроса, потребительских предпочтений, платежеспособности различных потребительских групп; усилилась конкуренция со стороны иностранных производителей; снизилась конкурентоспособность белорусских товаров; сузились традиционные рынки сбыта; г) применение современных информационных технологий, развитие маркетинговых информационных систем, выход многих предприятий в глобальные информационные сети типа «Интернет» и т.д. как предпосылки для развития маркетинга; д) создание в Республике Беларусь на многих предприятиях служб, отделов маркетинга, а также Ассоциации маркетинга, консалтинговых и исследовательских фирм, специализирующихся на комплексном изучении рынка, что явилось организационными предпосылками внедрения маркетинга.

Однако, несмотря на активизацию применения маркетинговых подходов, в настоящее время в Республике Беларусь еще не сформировалась экономическая среда для маркетинговой деятельности как комплексной управленческой системы, поэтому исследования на маркетинговую проблематику остаются актуальными.

Степень разработанности проблемы. Теории и практике маркетинга посвящено большое число научных публикаций и исследований. Среди зарубежных ученых нужно отметить Г. Асселя, К. Боумена, Б. Бермана, Г.Дж. Болта, Н. Бордена, П. Друкера, Е. Дихтля, Б. Карлофа, Р. Крэнделла, Ф. Котлера, Ж-Ж. Ламбена, М. Макдональда, Дж. Маккарти, Т. Левита, К. Ротцолла, Дж. Сондерса, Ч. Сэндиджа, Дж. Стрикленда, А. Томпсона, И. Уилсона, В. Фрайбургера, Г. Черчилля, X. Хершгена, Дж. Р. Эванса, Дж. Эткинсона.

Так в работах Г. Асселя, П. Друкера, Ж-Ж. Ламбена, М. Макдональда, Дж. Эткинсона рассматривается стратегический аспект маркетинга, системы стратегического планирования и управления, проблемы использования матричного подхода в деятельности предприятий. Труды Г.Дж. Болта, К. Ротцолла, Ч. Сэндиджа, В. Фрайбургера, Г. Черчилля посвящены проблемам реализации отдельных элементов комплекса маркетинг-микс в практике маркетинга промышленных предпрятий. Научные исследования К. Боумена, Б. Бермана, Н. Бордена, П. Е. Дихтля, Ф. Котлера, Дж. Маккарти, Т. Левита рассматривают наиболее общие вопросы маркетинговой теории и практики, обобщая как опыт практической реализации маркетинга, так и теоретические основы маркетинга - экономические, психологические, философские.

В становление и развитие отечественного маркетинга внесли большой вклад И. Акулич, О. Андреева, Г. Багиев, В. Гавва, И. Герчикова, С. Голик, Е. Голубков, Т. Данько, Е. Демченко, А. Дурасов, А. Дурович, Ф. Евдокимов, П. Завьялов, С. Злобин, И. Кретов, И. Корольков, Т. Маслова, Ю. Морозов, И. По-лещук, Е. Попов, В. Похабов, Б. Соловьев, В. Хруцкий, Л. Цыгичко и др.

Так такие авторы как И. Акулич, О. Андреева, Г. Багиев, В. Гавва, И. Герчикова, Е. Голубков, Т. Данько, А. Дурович, П. Завьялов, И. Кретов, Ю. Морозов, Б. Соловьев, В. Хруцкий, Л. Цыгичко рассматривают в своих работах практику реализации общих принципов маркетинга применительно к деятельности предприятий, работающих в условиях формирования рыночных отношений и создания рыночных институтов. Е. Демченко и Т. Маслова свои исследования посвятили применению маркетинга в сфере услуг, И. Полещук - проблемам ценообразования и ценовой политики, Е. Попов, В. Похабов, Б. Соловьев - вопросам оценки эффективности управления маркетингом и маркетингового потенциала, С. Голик и И. Корольков - проблемам стратегического маркетинга, А. Дурасов - вопросам реализации коммуникационной политики.

Однако в настоящий момент остались не раскрытыми или недостаточно обоснованными такие моменты маркетинговой теории, как: не в полной мере применен целевой комплексный подход при формировании программ маркетинга, в основе которого должен находится комплекс мар-кетинг-микс; отсутствие общепризнанной методики оценки вклада маркетинговых служб в эффективность деятельности предприятий.

Таким образом, актуальность теоретических аспектов и практических разработок данной темы не вызывает сомнений.

Связь работы с крупными программами и темами. В процессе работы над диссертацией автор принимал непосредственное участие в выполнении научно-исследовательской темы фундаментальных исследований Института государства и права НАН Республики Беларусь «Разработка основ формирования государства и принципов эффективного правоприменения (Правовое государ-ство-01)», подтемы «Разработка основ институционально-правового обеспечения социально-экономической реформы Беларуси (Правовое государство-09)», раздела «Развитие маркетинговой деятельности в предпринимательских структурах» (первый этап 2001 года), научно-исследовательских разработках кафедры маркетинга Белорусского торгово-экономического университета потребительской кооперации «Создание комплекса методических подходов для подготовки специалистов по маркетингу в высшем учебном заведении» (номер государственной регистрации ГР 20002443, этап 2, приложение 5 «Совершенствование методов и форм подготовки специалистов по маркетингу в вузе», этап 3, раздел 6.1 «Роль программных продуктов в подготовке специалистов по маркетингу в вузе»), «Организационно-методологические аспекты создания и функционирования служб маркетинга в системе потребительской кооперации» (номер государственной регистрации 20061520, этап 3 «Разработка рекомендаций и пакета документов по созданию и функционированию служб маркетинга в системе потребительской кооперации», раздел 6 «Оценка эффективности маркетинговой деятельности предприятия»).

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы явилась разработка комплекса теоретических, методических и практических предложений по запуску и совершенствованию организации маркетинга на предприятиях пищевой промышленности на основе концепции маркетинг-микс, предполагающей использование программно-целевого подхода, разработку целевых комплексных программ и оценку эффективности организации маркетинга, направленных на повышение общей эффективности деятельности предприятий отрасли по удовлетворению потребностей населения в продуктах питания.

Научная проблематика и цель диссертационной работы обусловили формулирование следующей гипотезы: существующая практика организации маркетинга на предприятиях пищевой промышленности не в полной мере учитывает достижения теории маркетинга, так как сама теория требует осмысления и обобщения достижений в этой области, следовательно, необходимо провести дополнительные исследования по определению сущностных характеристик маркетинга, адаптации его принципов и функций, составляющих элементов комплекса маркетинг-микс, воздействующих на потребителя, с целью формирования целостной системы маркетинга на предприятии.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач: систематизировать существующие подходы к научному определению термина «маркетинг» как комплексной, программно-целевой деятельности предприятия; обосновать ведущую роль концепции маркетинг-микс как основного звена реализации программно-целевого подхода в маркетинге; проанализировать состояние и организацию маркетинга на предприятиях пищевой промышленности Республики Беларусь, в том числе в системе потребительской кооперации; обосновать необходимость учета «маркетинговой составляющей» в общей эффективности деятельности промышленного предприятия; проанализировать существующие концептуальные и методические подходы к оценке эффективности организации маркетинга; разработать методики матричного анализа и планирования ассортиментной политики предприятия в контексте формирования товарной политики, как основного элемента комплекса маркетинг-микс; предложить новую систему показателей оценки эффективности организации маркетинговой деятельности предприятия, учитывающую влияние эффективности организации элементов комплекса маркетинг-микс на эффективность маркетинга предприятия в целом; разработать новую методику анализа эффективности организации маркетинговой деятельности предприятия, включающую оценку вклада «маркетинговой составляющей» в общую оценку эффективности деятельности предприятия.

Предметом исследования выступает организация маркетинга предприятий пищевой промышленности, процесс ее совершенствования, методы оценки эффективности деятельности предприятий при переходе к рыночной экономике.

Объектом исследования являются предприятия пищевой промышленности Республики Беларусь.

Область исследования. Диссертационная работа выполнена в рамках специальности 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством» (маркетинг), область исследования: 3.2 «Методологические основы и методический аппарат стратегического и операционного управления маркетингом» и 08.00.14 «Мировая экономика», область исследования: 13 «Современные рыночные стратегии и их роль в развитии международного обмена. Методические аспекты международной конкурентоспособности (ценообразование, маркетинг)».

Теоретическая и методологическая база работы. В ходе исследования изучены и обобщены общая и специальная литература по теории и практике маркетинга, специальные разработки по организации маркетинга предприятий, материалы научных конференций и семинаров, законодательные и другие нормативные акты, соответствующие методические и проектные материалы.

Методология и методы исследования основаны на использовании диалектической логики и системного подхода. В процессе работы применялись общенаучные методы и приемы: научная абстракция, моделирование, анализ и синтез, группировки, сравнения, системный, структурный и факторный анализы, метод анализа иерархий, экспертный метод, ABC-XYZ-анализ, контент-анализ документов, анкетирование и интервью.

Информационную базу исследования составляют статистические материалы предприятий пищевой промышленности Гомельской области, системы потребительской кооперации Республики Беларусь и зарубежных стран, отечественная и зарубежная монографическая литература, публикации в периодической печати. В работе использовались также данные собственных исследований автора.

Научная новизна работы заключается в комплексном рассмотрении и решении проблемы организации маркетинга предприятия пищевой промышленности, ее анализе и оценке, совершенствовании, исходя из новых подходов к организации маркетинга предприятия на основе концепции маркетинг-микс, предполагающей использование программно-целевого подхода, разработку целевых комплексных программ и оценку эффективности организации маркетинга, направленных на повышение общей эффективности деятельности предприятий отрасли по удовлетворению потребностей населения в продуктах питания. В результате проведенного исследования получены следующие наиболее существенные научные результаты:

1. Обобщены и систематизированы существующие теоретические подходы к научному определению термина «маркетинг» как комплексной, программно-целевой функции предприятия и обоснована ведущая роль концепции маркетинг-микс как основного инструмента реализации программно-целевого подхода в маркетинге.

2. Обобщены существующие концептуальные и методические подходы к оценке эффективности организации маркетинговой деятельности.

3. Разработана методика матричного анализа и планирования ассортиментной политики предприятия, в контексте формирования товарной политики, как основного элемента комплекса маркетинг-микс;

4. Разработаны и апробированы алгоритмы оценки элементов комплекса маркетинг-микс на основе метода анализа иерархий.

5. Уточнена система показателей оценки эффективности организации маркетинговой деятельности предприятия, учитывающая влияние эффективности организации элементов комплекса маркетинг-микс на эффективность маркетинговой деятельности предприятия в целом.

6. Разработана новая методика проведения анализа эффективности организации маркетинговой деятельности предприятия, включающую оценку вклада «маркетинговой составляющей» в общую оценку эффективности деятельности промышленного предприятия.

Практическая значимость проведенного исследования обусловлена тем, что теоретические, методические, практические рекомендации автора могут быть широко и эффективно использованы предприятиями пищевой промышленности Гомельской области, потребительской кооперации Республики Беларусь при организации маркетинга и оценке его эффективности.

Экономическая значимость полученных результатов заключается в разработке теоретического и методического аппарата, предназначенного для использования предприятиями пищевой промышленности при организации маркетинга в условиях перехода к рыночной экономике. Эта организация должна быть направлена на совершенствование действующей практики, повышение обоснованности принимаемых предприятиями управленческих и организационных решений при разработке стратегии и тактики своей деятельности для достижения поставленных целей.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения, выводы и рекомендации диссертационной работы докладывались на ряде научных и научно-практических конференциях в гг. Москве (Российская Федерация), Луцк (Украина), Минске, Гомеле, Гродно (Республика Беларусь): «Копцепции социально-экономического развития Беларуси: черты, закономерности, перспективы», «Союз Беларуси и России: реалии и перспективы», «Социально-экономические отношения в современной Беларуси: состояние и перспективы на рубеже веков», «Менталитет славян и интеграционные процессы: история, современность, перспективы», «Региональная экономическая политика», «Региональные проблемы развития предпринимательства», «Опыт и проблемы реализации менеджмента и маркетинга», «Социально-экономические приоритеты развития региональной экономики», «Макроэкономические и институциональные проблемы общества с переходной экономикой», «Экономико-правовая парадигма хозяйствования при переходе к цивилизованному рынку в Беларуси».

Результаты диссертационного исследования нашли практическое применение в деятельности: ЧУП «Гомельская фабрика мороженого» (акт № 256а/01 от 5 мая 2007 г.), СП ОАО «Спартак» (акт № 1858 от 11 мая 2007г.), ОАО «Гомельский мясокомбинат» (акт № 01-3 / 1972 от 15 мая 2007 г.), КПТУППП «Ви-тебскпищепром» (акт № 1544 от 10 мая 2007 г.). Апробированы в учебном процессе УО ГФ ФПБ «Международный институт трудовых и социальных отношений» УО «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации», нашли отражение в опубликованных автором работах.

Публикации. По результатам проведенных исследований опубликовано 27 работ общим объемом 30,3 пл., в том числе: 2 монографии, 17 статей, 2 брошюры, 6 тезисов докладов, из них одна статья опубликована в журнале, рекомендованном ВАК России.

Структура и объем диссертации. Структурное построение, логика и последовательность изложения материала в диссертации определены целью и задачами исследования, отражают характер исследуемой проблемы.

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, содержит 25 рисунков, 20 таблиц, библиографический список, включающий 166 названия и 7 приложений. Общий объем диссертационной работы составляет 179 страниц машинописного текста.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Исайчикова, Наталья Ивановна

Основные результаты проведенного анализа представлены в табл. 2.7, 2.8.

Так, по результатам анализа нормативных документов можно сделать следующие выводы.

Во-первых, разработка документов, регламентирующих организацию на предприятии маркетинга, осуществляется каждым предприятием самостоятельно и, во многом, без учета как типовых положений, так и стандартов качества. Это проявляется как в названиях документов - положение об отделах маркетинга и реализации (ОАО «Гомельский мясокомбинат»), положение об отделах сбыта и маркетинга (СП ОАО «Спартак», ОАО «Гомельхлебопродукт»), так и в некоторых случаях в отсутствии самих положений.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенные исследования применения теории маркетинга в деятельности предприятий пищевой промышленности, теоретические обобщения научных достижений разных ученых по проблемам маркетинга позволили сделать следующие выводы и разработать соответствующие практические рекомендации и методики:

1. Применение теории маркетинга в практике работы предприятий пищевой промышленности в Республике Беларусь, Гомельской области обусловлено рядом общеэкономических и социальных факторов: необходимостью улучшения структуры потребления продовольственных товаров населением Гомельской области, пострадавшим в результате аварии на ЧАЭС; ролью отрасли в экономике области и республики в целом; изменением экономических условий деятельности предприятий; организационными предпосылками внедрения маркетинга.

2. Использование достижений маркетинговой теории связано с развитием, как правило, рыночных отношений и формированием различных институтов рынка, который представляет «совокупность экономических отношений между производителями и потребителями, а также внутри групп производителей (производителей и продавцов) и потребителей (покупателей и потребителей) в целях их наиболее эффективного взаимодействия путем удовлетворения потребностей и получения выгоды всеми участниками этого обмена».

Эффективная деятельность на рынке требует наличия определенных условий:

- существование на рынке как минимум двух сторон взаимодействия (продавцов и покупателей - субъектов рынка);

- наличия у сторон чего-либо, представляющего ценность для другой стороны (предложения со стороны продавцов и спроса, потребности, обеспеченной платежными средствами, со стороны покупателей);

- свобода и самостоятельность для вступления в процесс взаимодействия (обмен);

- формирование цен в процессе свободного обмена;

- существование определенных, регулируемых государством рамок взаимодействия.

3. Субъектами деятельности на рынке являются производители (продавцы) и покупатели (потребители) продукции пищевой промышленности, то есть товары - продукты питания, цель взаимодействия со стороны производителя -получение прибыли, поэтому характер деятельности на данном рынке - коммерческая деятельность.

Осуществление коммерческой деятельности возможно по двум основным технологиям - сбытовой (концепции сбыта) технологии и маркетинговой (концепция маркетинга «7p's») технологии.

К концепциям сбытовой технологии относятся: концепция совершенствования производства, концепция совершенствования товара, концепция совершенствования коммерческих усилий.

Исходный пункт всех сбытовых концепций - наличие товара, который необходимо продать покупателю через какой-или элемент (как правило, единственный) воздействия.

Концепция маркетинговой технологии представлена наиболее общей, единой концепцией маркетинга «7p's», которая в дальнейшем может излагаться под различными ракурсами в зависимости от цели исследования (маркетинг товаров или услуг, внутренний и международный, в зависимости от состояния спроса, коммерческий или некоммерческий и т. д.).

Основная идея концепции маркетинга «Ip's», ее исходный пункт - покупатель (потребитель), его нужды; комплексное воздействие производителя на покупателя осуществляется используя все элементы комплекса «маркетинг-микс» - «Ap's» одновременно, то есть комплексное воздействие на покупателя основано на наиболее полном знании его потребностей, платежных возможностей, что позволит с наибольшей эффективностью для производителя (продавца) -«producer» удовлетворить требования покупателя (потребителя) - «purchaser» и сторонам получить выгоду - «profit».

4. Функции маркетинга концепции «7p's», представлены в виде политик, то есть совокупности целей, задач, содержания и методов деятельности, связанной с управлением конкретным объектом. К ним относятся: исследователь-ско-аналитическая политика, комплекс маркетинг-микс (товарная политика, ценовая политика, политика распределения, коммуникационная политика), маркетинговый менеджмент (управленческая политика).

5. Обосновано понятие «маркетинговая составляющая эффективности деятельности предприятия», которое отсутствует в настоящий момент в понятийном аппарате теории маркетинга, а также необходимость учета ее вклада в общую эффективность деятельности промышленного предприятия.

6. Разработан алгоритм оценки элементов комплекса маркетинг-микс на основе метода анализа иерархий, впервые примененного в данном исследовании для выявления роли и места отдельных элементов комплекса маркетинг-микс в системе маркетинга на предприятии.

Процедура алгоритма состоит из трех этапов, и в ее основе лежит логика формирования результатов коммерческой деятельности: выявление подразделений (функций), которые создают товар (производство), обеспечивают реализацию (маркетинг), обеспечивают деятельность (финансы и кадры).

В этой системе маркетинговая функция на предприятии заключается в реализации продукции, то есть в формировании денежных потоков, поступающих на предприятие в виде выручки от реализации и соответственно доходов и прибыли. Следовательно, различные подразделения службы маркетинга вносят свой вклад в общий результат.

7. Результаты анализа организации маркетинга на промышленных предприятиях в Республике Беларусь, отражающие основные проблемы функционирования маркетинговых служб, результаты анализа существующих концептуальных и методических подходов к оценке эффективности организации маркетинга позволили, выявить основные направления совершенствования организации маркетинга предприятия.

8. Предложенная методика матричного анализа и планирования ассортиментной политики предприятия, в русле формирования товарной политики, как основного элемента комплекса маркетинг-микс позволила более рационально формировать другие типы политики предприятия, определить современные направления совершенствования маркетинга.

9. Предложена комплексная система показателей оценки эффективности организации маркетинга на предприятии, полученная на основе экспертных опросов специалистов-маркетологов и практиков, в которой в отличие от существующих учитывается влияние эффективности организации элементов комплекса маркетинг-микс на эффективность маркетинговой деятельности предприятия в целом.

10. Методика проведения анализа эффективности организации маркетинга предприятия, которая в отличие от существующих включает оценку вклада «маркетинговой составляющей» в общую оценку эффективности деятельности промышленного предприятия, позволяет построить систему оценки эффективности маркетинга, сформировать систему мотивации работников маркетинговой службы предприятия.

11. Предложена модельная организационная структура службы маркетинга матричного типа, предназначенная для реализации концепции маркетинг-микс на промышленном предприятии и учитывающая использование в деятельности предприятия новых информационных технологий. Впервые определены квалификационные требования к основным специалистам маркетинговых служб предприятия.

Реализация предлагаемых методик оценки эффективности маркетинговой деятельности, системы стратегического планирование на базе разработанных алгоритмов помогут, на наш взгляд, более эффективно организовать маркетинг на предприятиях пищевой промышленности в Республике Беларусь, в том числе на предприятиях потребительской кооперации.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Исайчикова, Наталья Ивановна, 2007 год

1. Академия рынка: маркетинг: Пер. с фр. / А. Дайан, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др. М.: Экономика, 1993 572 с.

2. Акулич И.Л. Маркетинг: Учебник. 3-изд. Мн.: Выш. шк., 2004. 463 с.

3. Анализ эффективности хозяйственной деятельности промышленных объединений и предприятий: Справ, пособие / Л.Л. Ермолович, В.В. Ермолович, Е.И. Войткевич, Л.В. Умецкая; Под общ. ред. Л.Л. Ермолович. Мн.: Выш. шк., 1988. -496 с.

4. Андреева О.Д. Технология бизнеса: маркетинг: Учеб. пособие. М.: Изд. группа ИНФРА-М-НОРМА, 1997. 224 с.

5. Аниськова О. Разработка стратегии деятельности предприятий торговли // Маркетинг. 2003. № 3 (70). С. 91-96.

6. Анохин П.К. Принципиальные вопросы теории функционирования систем // Принципы системной организации функций. М., С. 12-18.

7. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. СПб.: Питер Ком, 1999. - 416 с. (Сер. «Теория и практика менеджмента»).

8. Ансофф И. Стратегическое управление: Сокр. пер. с англ. М.: Экономика, 1989.-519 с.

9. Антикризисное управление: Учебник / Под ред. Э.М. Короткова. М.: ИН-ФРА-М, 2001.-432 с.

10. Ассель Г. Маркетинг: принципы и стратегия: Учебник для вузов. М.: ИН-ФРА-М, 1999. XII.-804 с.

11. Афанасьев В.Г. Общество: системность, познание и управление. М.: Политиздат, 1981.-432 с.

12. Афанасьев В.К., Кулагина М.И. Пути повышения эффективности производства (на примере шерстяной промышленности). М.: Легпромбытиздат, 1991.-192 е.: ил.

13. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн X. Маркетинг. Учебник для вузов. СПб.: Питер, 2005.-736 с.

14. Барановский С.И. Развитие маркетинговой деятельности на предприятиях промышленности Беларуси // Труд. Профсоюзы. Общество. 2006. №2(11).1. С. 38-44.

15. Баранчеев В., Стрижов С. Анализ и оценка маркетингового потенциала предприятия // Маркетинг. 1996. № 5. С. 41-59.

16. Бармашова J1.B. Функционирование маркетинговой службы для эффективного управления предприятием // Хранение и переработка сельхозсырья. 2000. №2. С.51.

17. Бевзелюк А.А. Расчеты эффективности хозяйственных мероприятий. Мн.: Наука и техника, 1989. 112 с.

18. Белопольский Н.Г. Основы производственно-хозяйственной энвироники. М.: Экономика, 1990. 185 с.

19. Березин И. Маркетинг сегодня. М.: Менеджер, 1996. 128 с.

20. Бодрунов С.Д., Максимей И.В. Маркетинг информационных услуг: модели управления. М.: Луч, 1992. 127 с.

21. Боумэн К. Основы стратегического менеджмента: Пер. с англ./ Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. 175 с.

22. Брасс А.А. Основы менеджмента: Учеб. пособие. Мн.: ИП Экоперспектива, 1999.-239 с.

23. Велесько Е.И., Быков А.А., Дражек 3. Стратегическое управление: Практика принятия системных решений: Учеб. пособие. Мн.: Тэхналопя; Изд-во БГЭУ, 1997.-199 с.

24. Виноградова С.Н., Пигунова О.В. Коммерческая деятельность: Учебник. 2-е изд., испр. Мн.: Выш. шк., 2005. 351 с.

25. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Гардарики, 1999.-296 с.

26. Все о маркетинге: Сб. материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. М.: Азимут-Центр, 1992. - 366 с.

27. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ, 2000.-501 с.

28. Годин A.M. Маркетинг: Учеб.-метод. пособие. М.: Изд. Дом «Дашков и К», 2000.-212 с.

29. Голибардов Е.И., Панченко Е.Г. Организационно-хозяйствен-ная перестройка промышленного предприятия. К.: Тэхника, 1991. 182 с.

30. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секерин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего. М.: Экономика, 1993.-222 с.

31. Голубков Е.П. Современные тенденции развития маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. 2004. № 1 (39). С. 3-18.

32. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. 2-е изд., перераб. и доп.М.: Финпресс, 2000.-464 с.

33. Голубков Е.П. О некоторых понятиях и терминологии маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. 2003. № 5 (37). С. 3-21.

34. Гомельская область в цифрах: 2004. Статистический ежегодник / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. Гомель: ГОУС, 2005.-278 с.

35. Гомельская область в цифрах: 2005. Статистический ежегодник / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. Гомель: ГОУС, 2006. 270 с.

36. Гончарук В.А. Маркетинговое консультирование. М.: Дело, 1998. 248 с.

37. Государственное регулирование сельского хозяйства: Учеб пособие для с.-х. вузов / В.А. Воробьев, С.А. Константинов, В.Д. Шмыков и др. Мн.: Ураджай, 1998.-343 с.

38. Гречков В.Ю. Еще раз про маркетинг-микс или Не оставить ли наконец в покое концепцию 4Р? // Маркетинг в России и за рубежом. 2004. № 3 (41). С. 121-130.

39. Громыко Г.Л. Общая теория статистики: Практикум. М.: ИНФРА-М, 1999. -139 с.

40. Гусаков Б.И. Экономическая эффективность инвестиций собственника. Мн.: НПЖ «Финансы, учет, аудит», 1998. 216 с.

41. Данько Т.П. Управление маркетингом: Учебник. 2-е изд., перераб и доп. М.: ИНФРА-М, 2001.-334 с.

42. Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг: Учеб пособие / Пер. с нем. A.M. Макарова; Под ред. И.С. Минко. М.: Выш шк., 1995.-255 с.

43. Добромудрова И. Новые маркетинговые технологии на предприятии // Директор. 2000. №6. С. 48-51.

44. Дорошев В.И. Введение в теорию маркетинга: Учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2000. 285 с.

45. Дрекслер JI. Измерение и планирование эффективности общественного производства: Сокр. пер. с венг. М.: Экономика, 1984. 176 с.

46. Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения / Пер. с англ. М. Котельниковой. М.: ФАИР-ПРЕСС, 1998.288 с.

47. Дурасов А.С., Губанова Е.В. Формирование маркетинговых коммуникаций. Мн.: Армита-Маркетинг, Менеджмент, 2000. 120 с.

48. Дурович А.П. Основы маркетинга: Учеб. пособие. М.: Новое знание, 2004. 512 с. (Экономическое образование).

49. Евдокимов Ф.И., Гавва В.М. Азбука маркетинга: Учеб пособие. 3-е изд., перераб. и доп. Д.: Сталкер, 1998. 432 е.: ил.

50. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики: Учебник / Под ред. И.И. Елисеевой. М.: Финансы и статистика, 1996. 368 е.: ил.

51. Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления: Учеб. пособие. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1997. 195 с.

52. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах. Учеб. пособие для вузов. М.: ИНФРА-М, 2006. 496 с.

53. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг (сто вопросов -сто ответов о том, как эффективно действовать на внешнем рынке). 2-е изд. перераб и доп. М.: Междунар. отнош., 1991. 414 с.

54. Змитрович А.И. Интеллектуальные информационные системы. Мн.: НТО-00 «ТетраСистемс», 1997. 368 с.

55. Иванова Т.Н., Елисеева Н.П., Завьялова Е.В. Итоги работы пищевой промышленности // Пищевая промышленность. 2001. № 3. С. 6-8.

56. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учеб. пособие: В 2 ч. Мн.: ООО «Новое знание», 2000. Ч. 1. Стратегическое планирование. 312 с.

57. Ильин А.И., Синица JI.M. Планирование на предприятии: Учеб. пособие: В 2 ч. / Под общ. ред. А.И. Ильина. Мн.: ООО «Новое знание», 2000. Ч. 2. Тактическое планирование. - 416 с.

58. Ильющенко Е.В. Маркетинг на предприятии. Мн.: Экоперспектива, 2000. -208 с.

59. Исайчикова Н.И. Комплексная целевая программа «Маркетинг»: теория и практика разработки, оценка эффективности. Гомель: ГГУ им. Ф. Скорины, 2002/ (Препринт № 18/24-Э). 70 с.

60. Исайчикова Н.И. Концепция маркетинг-микс как основа программно-целевого метода // Общество в условиях трансформации социально-экономической системы: проблемы экономики и права: Сб. науч. тр. Ч. III. М.:ИПЭ, 2001. С. 35-47.

61. Исайчикова Н.И. Матричные методы разработки товарной политики предприятия базового элемента маркетинг-микс // Экономические науки. 2007. №6(31). С. 206-212.

62. Исайчикова Н.И. Организация маркетинговой деятельности предприятия на основе концепции маркетинг-микс в современных условиях: теория и практика анализа деятельности. Гомель: ГГУ им. Ф. Скорины, 2002. (Препринт № 19/25—Э). 39 с.

63. Исайчикова Н.И. Организация маркетинга на предприятии на основе концепции маркетинг-микс. Брянск: Дельта, 2007. 166 с.

64. Исайчикова Н.И. Исследование организации маркетинговой деятельности предприятий пищевой промышленности // Маркетинг, реклама, сбыт. 2003. № 11 (23). С. 15-26.

65. Исайчикова Н.И. Новые информационные технологии в теорию и практику маркетинга // Известия Гомельского гос. ун-та им. Ф. Скорины. Гомель,2002. №2 (11) С. 108-117.

66. Исайчикова Н.И. Программа для маркетинга // Белорусская думка. 2003. № 2. С. 86-88.

67. Исайчикова Н.И. Экономическая эффективность организации маркетинга: теоретико-методологические и практические аспекты // Проблемы экономики. 2006.№4(11). С. 50-56.

68. Капитула П.А. Эффективность общественного производства / Под ред. М.И. Плотницкого. Мн.: Наука и техника, 1985. 272 с.

69. Маркетинг предприятия и управление ассортиментом товаров / А.И. Кап-штык, И.В. Колбаско, А.Н. Бобович, Н.И. Исайчикова. Минск: ИООО «Право и экономика», 2003. 256 с.

70. Карлоф Б. Деловая стратегия: Пер. с англ. М.: Экономика, 1991. 239 с.

71. К визиту Филипа Котлера в Россию // Маркетинг в России и за рубежом.2003. № 6 (38). С. 4-6.

72. Киреенко Н. Методика определения маркетинга на предприятиях агропромышленного комплекса // Агроэкономика. 1999. № 4. С. 14-15.

73. Классика маркетинга / Сост. Б.М. Энис и др. СПб.: Питер, 2001. 752 е.: ил. (Серия «Маркетинг для профессионалов»).

74. Клейнер Г.Б., Тамбовцев B.J1., Качалов P.M. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегии, безопасность. Под общ. ред. С.А. Панова. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1997. 288 с.

75. Клуб директоров: опыт программно-целевого управления предприятием /

76. A. Г. Аганбегян, B.C. Рапопорт, В.Д. Речин и др.; Под ред А.Г. Аганбегяна,

77. B.Д. Речина. М.: Экономика, 1989. 255 с.

78. Кобриков Б. Становление маркетинга в Беларуси // Директор. 2000. № 4.1. C.42-45.

79. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 2002. Кн.2. 176 с.

80. Козлов М.В. Функции системы маркетинга и их реализация на пищевом предприятии // Пищевая промышленность. 1998. № 4. С. 34-36.

81. Колик А. Проблемы организации службы маркетинга на предприятии // Маркетинг реклама и сбыт. 2004. № 1 (25). С. 7-8.

82. Количественные методы анализа в маркетинге / Под ред. Т.П. Данько, И.И. Скоробогатых. СПб.: Питер, 2005. 384 е.: ил. (Серия «Маркетинг для профессионалов»).

83. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии: Как создать, завоевать и удержать рынок / Пер. с англ. В.А. Гольдича и А.И. Оганесовой. М.: ООО «Издательство ACT», 2000. 272 с.

84. Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. М.: Бизнес-книга, ИМА-Кросс. Плюс, 1995.-702 с.

85. Котлер Ф. Управление маркетингом / Сокр. пер. с англ. М.: Экономика, 1980.-224 с.

86. Кричевский M.J1. Интеллектуальные методы в менеджменте. СПб.: Питер, 2005.-304 е.: ил.

87. Круглов М.И. Стратегическое управление компанией. Учебник для вузов. М.: Русская Деловая Литература, 1998. 768 с.

88. Крэнделл Р. 1001 способ успешного маркетинга / Пер. с англ. К. Ткаченко. М.: ФАИР-ПРЕСС, 1999. 496 е.: ил.

89. Лавров С.Н., Злобин С.Ю. Основы маркетинга промышленных объектов. М.: Внешторгиздат, 1989. 216 с.

90. Лапицкая Л. Организационное структурирование маркетинговой деятельности на предприятии // Маркетинг. 2004. № 5 (78). С. 48-61.

91. Логинов Г.В., Попов Е.В. Матричные методы стратегического планирования деятельности компании // Маркетинг в России и за рубежом. 2004. № 2 (40). С. 4-15.

92. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. 375 с.

93. Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга. СПб.: Питер, 2000.-320 е.: ил. (Сер. «Маркетинг для профессионалов»).

94. Максимова И. Цели и задачи элементов комплекса маркетинг-микс в региональном маркетинге // Маркетинг. 2004. № 3 (76). С. 53-65.

95. Маркетинг. К.: Украина, 1995. 399 с. Рос. мовою.

96. Маркетинг: Учебник для вузов / Н.Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю.А. Цыпкин и др.; Под ред. Н.Д. Эриашвили. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. 623 с.

97. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. СПб.: Питер, 2002. -400 е.: ил. (Сер. «Учебники для вузов»).

98. Медведев П.М. Организация маркетинговой службы с нуля. СПб.: Питер, 2006. 224 е.: ил. (Серия «Маркетинг для профессионалов»),

99. ЮО.Мелещеня А. Предприятия перерабатывающей и пищевой промышленности сегодня // Технология переработки и упаковки. 2000. № 1. С. 4.

100. Мельниченко Л.Н. Эволюция маркетингового управления: основные этапы и современные тенденции // Маркетинг в России и за рубежом. 1999. № 5. С. 3-16.

101. Методические аспекты формирования показателей эффективности общественного производства / М.Г. Кириенко, Е.Г. Богомазов, Н.Н. Казакевич и др. Мн.: Наука и техника, 1983. 184 с.

102. Моисеева Н.К., Карпунин М.Г. Основы теории и практики функционально-стоимостного анализа: Учеб. пособие для техн. спец. вузов. М.: Высш. шк., 1988.- 192 с.

103. Молочников Н. Многокритериальный подход к оценке эффективности маркетинга // Маркетинг. 2003. № 5 (72). С. 29^0.

104. Морозов Ю.В. Основы маркетинга: Учеб. пособие. 5-е изд., испр. и доп. М.: Изд.о-торг. корпорация «Дашков и К», 2006. -148 с.

105. Муромцев С. Маркетинг и менеджмент промышленного предприятия // Маркетинг. 2004. № 3 (76). С. 37^3.

106. Муромцев С. Разработка маркетинговой стратегии промышленного предприятия // Маркетинг. 2004. № 1 (74). С. 104-109.

107. Мухачев А.В. Современная оргструктура пищевого предприятия // Пищевая промышленность. 2001. Лг» 11. С. 20-21.

108. Народнохозяйственная эффективность: показатели, методы оценки / Под ред. А.С. Астахова. М.: Экономика, 1984. 248 с.

109. Научитель М.В. Методология экономической науки. Мозырь: РИФ «Белый ветер», 1999.-160 с.

110. Никсон Френк. Роль руководства предприятия в обеспечении качества и надежности: Пер. с англ. 2-е русск. изд. М.: Изд-во стандартов, 1990. 231 с.

111. Новейший философский словарь / Сост.А.А. Грицанов. Мн.: Изд. В.М. Скакун, 1998.-892 с.

112. Ноздрева Р.В., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. М.: Финансы и статистика, 1991. 304 е.: ил.

113. Обэр-Крие Дж. Управление предприятием / Сокр. пер. с фр.; Под общ. ред. В.М. Кузнецова. М.: Прогресс, 1973.-304 с.

114. Ольферович А. Факторы, обусловливающие развитие отделов маркетинга на предприятиях Республики Польша // Маркетинг реклама и сбыт. 2004. № 1 (25). С. 19-25.

115. Организация коммерческой деятельности: Справ, пособие / С.Н. Виноградова, С.П. Гурская, О.В. Пигунова и др.; Под общ. ред. С.Н. Виноградовой. Мн.: Выш. шк., 2000. 464 с.

116. Орешников А. Система маркетингового управления предприятием: оценка и совершенствование // Маркетинг, реклама и сбыт. 2004. № 1 (25). С. 4-6.

117. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник. 3-е изд. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1997.328 с.

118. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. М.: Омега-JI, 2005. 656 с.

119. Петухов P.M. Оценка эффективности промышленного производства: методы и показатели. М.: Экономика, 1990. 95 с.

120. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы: Практ. рекомендации. Методические основы. Порядок проведения. М.: Ось-89, 1997. 80 с.

121. Писаренко Н.П. Эффективность заготовительной деятельности. М.: Экономика, 1980.-315 с.

122. Полоник С.С., Александрович Я.М., Богданович А.В. Проблемы и перспективы социально-экономического развития Республики Беларусь // Бел. экон. журнал. 2006. № 1. С. 4-11.

123. Попов Е. Актуальные вопросы маркетинга // Маркетинг. 2000. № 1. С. 21-34.

124. Попов Е. Оценка потенциала маркетинговой деятельности // Маркетинг. 2000. №2.-С. 45-53.

125. Похабов В., Пономаренко И. Методика оценки эффективности управления маркетингом на предприятии // Маркетинг. 2001. № 5. С. 102-120.

126. Протасеня B.C. Формы организации маркетинга // Вестник БГЭУ. 1994. № 3. С. 69-74.

127. Прыкин Б.В. Технико-экономический анализ производства: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. 399 с.

128. Растригин JI.А. Современные принципы управления сложными объектами. М.: Сов. радио, 1980.-232 е.: ил.

129. Романова М. Маркетинговое управление проектами в промышленности // Маркетинг. 2004. № 3 (76). С. 44-52.

130. Саати Т., Керне К. Аналитическое планирование. Организация систем / Пер. с англ. М.: Радио и связь, 1991.-224 е.: ил.

131. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 4-е изд., перераб. и доп. Мн.: ООО «Новое здание», 2000. 688 с.

132. Семенов И. Маркетинг и стратегия организации // Маркетинг. 2004. № 2 (75). С. 112-125.

133. Семенов И. Маркетинговый парадокс и стратегическая ориентация организации // Маркетинг. 2004. № 1 (74). С. 110-124.

134. Семенов И. Система и процесс стратегического маркетинга организации // Маркетинг. 2004. № 3 (76). С. 114-125.

135. Семенюта А.Н. Поддержка стратегических решений на ведомственных сетях связи. Гомель: БелГУТ, 1999. 145 с.

136. Сергеев В.Н. Пищевая промышленность России на «весах» продовольственной безопасности // Пищевая промышленность. 2001. № 6. С. 4-9.

137. Симановская М. Предпосылки и тенденции применения концепции маркетинга в Российской экономике // Маркетинг 1997. № 5. С. 42-58

138. Симонов В.В. Маркетинг в текстильной промышленности. М: Легпромбытиздат, 1991. - 64 е.: ил.

139. Смолкин A.M. Организационная перестройка на предприятии. М.: Экономика, 1991.- 175 с.

140. Хруцкий В.Е., КорнееваИ.В., АвтуховаЕ.Э. Современный маркетинг/ Под ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 1991. 256 е.: ил.

141. Соловьев Б.А. Управление маркетингом: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 13. М.: ИНФРА-М, 2000.-288 с.

142. Социально-экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в АПК / Ф.С. Мартинкевич, В.П. Большакова. Под ред. В.К. Буги. Мн.: Наука и техника, 1986.-248 с.

143. Социально-экономическое положение Гомельской области: 2005 г. Гомель: ГОУП, 2006.- 132 с.

144. Социально-экономическое развитие Республики Беларусь в первом полугодии 2006 г. // Экономический бюллетень НИЭИ Мин-ва экономики Респ. Беларусь. 2006. № 8. С. 4-71.

145. Спицин И.О., Спицин Я.О. Маркетинг в банке. Тернополь: АО «Тарнекс», К.: ЦММС «Пимпайп», 1993. 656 с.

146. Справочник по функционально-стоимостному анализу / А.П. Ковалев, Н.К. Моисеева, В.В. Сысун и др.; Под ред. М.Г. Карпунина, Б.И. Майданчика. М.: Финансы и статистика, 1988. 431 е.: ил.

147. Статистика рынка товаров и услуг: Учебник / И.К. Беляевский, Г.Д. Кулагина, А.В. Короткое и др.; Под ред. И.К. Беляевского. М.: Финансы и статистика, 1997. 432 е.: ил.

148. Стратегическое планирование / Под ред. Э.А. Уткина. М.: ТАНДЕМ, ЭК-МОС, 1998.-440 с.

149. Суслов И.П. Теория статистических показателей. М.: Финансы и статистика, 1975.-296 с.

150. Таха X. Введение в исследование операций: В 2 кн. / Пер. с англ. М.: Мир, 1985. Кн. 1.-479 с.

151. Таха X. Введение в исследование операций: В 2 кн. / Пер. с англ. М.: Мир, 1985. Кн. 2.-496 с.

152. Тенденции развития маркетинга. Влияние на маркетинг современной экономической ситуации: По материалам заседания клуба маркетологов в Деловом центре Торгово-пром. палаты РФ (сентябрь, 1999 г.) // Практический маркетинг. 1999. № 10. С. 31-32.

153. Теория маркетинга / Под ред. М. Бейкера. СПб.: Питер, 2002. 464 е.: ил. (Серия «Маркетинг для профессионалов»).