Научное обоснование повышения эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса птицы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Андрианова, Елена Николаевна

• Андрианова, Елена Николаевна
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Андрианова, Елена Николаевна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ПТИЦЫ БЕЛКОВЫХ КОРМОВ И ДОБАВОК, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2.1. Состояние изученности вопроса

2.2 . Применение люпина в комбикормах для птицы

2.2.1. Материал и методика исследования

2.2.2.Результаты собственных исследований по применению люпина в кормлении птицы и их обсуждение

2.2.3. Заключение

2.3. Рапс в комбикормах для бройлеров и кур-несушек

2.3.1. Материал и методика исследования

2.3.2. Результаты собственных исследований по применению рапса в кормлении птицы и их обсуждение

2.3.3. Заключение

2.4. Белковые добавки в комбикормах для цыплят-бройлеров

2.4.1. Материал и методика исследований

2.4.2. Результаты собственных исследований

2.4.3. Заключение

3. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ФЕРМЕНТОВ И ДОБАВОК

. 3.1. Состояние изученности вопроса

3.2. Использование фитазы в кормлении бройлеров и кур-несушек

3.2.1.Материал и методика исследований

З.2.2.. Результаты исследований и их обсуждение

3.2.3. Заключение

3.4.Кормовая добавка «Пролизер»,в кормлении сельскохозяйственной

птицы

3.4.1.Материал и методика исследований

3.4.2.. Результаты исследований и их обсуждение

3.4.3. Заключение

4. НОВЫЕ ПОДХОДЫ К ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОМУ ПИТАНИЮ И ПОВЫШЕНИЮ КАЧЕСТВА ПРЕМИКСОВ

4.1. Состояние изученности вопроса

4.2. Премиксы с различными наполнителями в кормлении птицы

4.2.1. Материал и методика исследований

4.2.2. Результаты собственных исследований и их обсуждение

4.2.3. Заключение

4.3. Новые источники микроэлементов в комбикормах для птицы

4.3.1. Материал и методика исследований

4.3.2. Результаты собственных исследований и их обсуждение

4.3.3. Заключение

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научное обоснование повышения эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса птицы»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы При интенсивном ведении птицеводства в условиях промышленной технологии содержания птицы биологически полноценное кормление является решающим фактором получения высокой продуктивности.

При этом биологически полноценное кормление предусматривает обеспе-—чение-птицы-не-толькгкачественными белковыми и энергетическими кормами, но и лимитирующими аминокислотами, витаминами, микроэлементами, анти-оксидантами, кормовыми антибиотиками, ферментными препаратами и другими биологически активными и минеральными веществами.

В нашей стране производство кормов для сельскохозяйственной птицы сдерживается недостатком белковых кормов растительного и животного происхождения. Это приводит к зависимости России от импорта в первую очередь соевого шрота и рыбной муки. Выращиваемая на Дальнем Востоке, Краснодарском крае и южных регионах России соя не покрывает потребностей птицеводства. С этих позиций расширение использования в птицеводстве таких культур как люпин и рапс является перспективным. Большое значение приобретает в этой связи использование и белковых кормовых продуктов перерабатывающей промышленности, полученных на основе инновационных технологий и ферментов, что позволит шире применять в кормлении сельскохозяйственной птицы растительные комбикорма.

Накопленный к настоящему времени отечественный и зарубежный опыт показывает, что наиболее высокий эффект от добавок биологически активных веществ в комбикорма можно получить при комплексном их применении в виде премиксов. При непосредственном введении малых доз микродобавок в комбикорма не достигается необходимая точность их дозирования и равномерность распределения в единице корма [111].

Обычно в качестве наполнителя премиксов используют пшеничные отруби, а для улучшения технологических свойств смеси применяют растительные или минеральные масла, которые уменьшают пылеобразование и налипание на стенки и рабочие поверхности смесителя и повышают несущую способность

наполнителя, улучшая тем самым однородность смеси. В зарубежной практике для улучшения технологических свойств премикса и сохранности биологически активных веществ используют растительный носитель (отруби, мука и т.д.) в сочетании с неорганическим уплотнителем (карбонат кальция и т.п.). Это позволяет в ряде случаев отказаться от ввода масла или жира, которые из-за по--вышенной-кислотности и содержания свободных радикалов могут снижать активность введенных в премикс витаминов при длительном хранении последних.

За последние годы в России появились витаминные препараты различных фирм производителей. Однако отсутствуют научные разработки по эффективности использования этих препаратов в премиксах с разными типами наполнителей. В связи с этим, изучение влияния наполнителя на качество премиксов является актуальным.

Большое значение в настоящее время приобретают и проблемы, связанные со снижением загрязнения окружающей среды. Появление новых форм микроэлементов, обладающих высокой биологической доступностью, позволяет уменьшить уровень ввода микроэлементов в состав комбикормов без снижения продуктивности птицы. В связи с этим особую актуальность приобретают вопросы нормирования органических форм микроэлементов.

Изучение эффективности применения в птицеводстве кормов, способных уменьшить дефицит белка, продуктов биотехнологии и перерабатывающей промышленности, проблемы снижения загрязнения окружающей среды определяют актуальность выбранного направления исследований

Работа выполнялась в рамках научно-технических программ по птицеводству за период 2005-20012 гг, ( № гос.регистрации 01200602331, 01201250218), в совместных исследованиях с РГАУ- МСХА им. Тимирязева, ООО «Мега-микс» г.Волгоград, ООО «Биореактор» г. Москва, ЗАО «Биоамид» г.Саратов, ООО «Инкорм», ООО «Оллтек» ООО «А-Био», ООО «Аддисео», ГоснииГене-тика промышленных микроорганизмов г.Москва, ГПУ ВНИТИБП РАСХН ООО «Русская кожа» г.Рязань, ООО АНТ г.Казань.

Цель и задачи исследований. Общая цель диссертационной работы заключалась в экспериментальном обосновании повышения эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса птицы на основе расширения кормовой базы за счет использования новых кормовых средств, биологически активных добавок, новых источников микроэлементов и продуктов биотехно-логииграционалБНОГо"использования отходов промышленности.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

• Изучить влияние использования низкоалкалоидных сортов люпина на продуктивность цыплят-бройлеров и кур-несушек, использование питательных веществ корма, химический состав мяса и яиц, экономическую эффективность производства продукции.

• Определить рациональные уровни использования в комбикормах для цыплят-бройлеров и кур-несушек рапса отечественной селекции и изучить его влияние на продуктивные показатели птицы.

• Изучить возможность замены животных кормов белковой растительной добавкой «Мегапро Н 60» и белковыми добавками БКД-1 и БКД-2, полученными из отходов кожевенного сырья по новой технологии.

• Изучить возможность применения и экономическую эффективность использования отечественной фитазы в комбикормах для бройлеров и кур-несушек.

о

• Изучить возможность замены синтетического лизина в комбикормах для бройлеров биопрепаратом «Пролизер», содержащего живые ли-зинсинтезирующие бактерии Escherichia coli VL 613.

• Изучить влияние наполнителя на качество премикса

• Определить эффективные уровни ввода в премиксы органических форм микроэлементов и изучить их влияние на качество премикса, и продуктивность птицы.

Научная новизна работы и практическая значимость. Впервые определена возможность повышения эффективности производства продукции птицеводства на современных высокопродуктивных кроссах птицы с применением

нетрадиционных кормовых средств, биологически активных добавок, органических форм микроэлементов; дано обоснование и разработаны нормы применения минеральных веществ в составе наполнителей витаминно-минеральных премиксов, выявлены особенности использования для этой цели цеолитов.

Показана возможность и экономическая целесообразность применения в —рационах~сельскохозяйсТвенной птицы современных низкоалкалоидных сортов узколистного и белого люпина отечественной селекции в количестве 10-15% для замены сои и продуктов ее переработки и эффективность применения ферментных препаратов для повышения питательной ценности комбикормов с люпином. Установлено, что предварительное обрушение и тостирование семян люпина, позволяет обеспечить значительное снижение уровня клетчатки, а также уменьшает негативное влияние алкалоидов на продуктивность птицы. Дано обоснование рациональных уровней включения семян рапса в комбикорма для цыплят-бройлеров и кур-несушек современных высокопродуктивных кроссов. Показана возможность замены рыбной муки в рационах сельскохозяйственной птицы белковыми кормами на основе отходов кожевенного производства.

Дано обоснование эффективности использования в комбикормах для сельскохозяйственной птицы отечественной фитазы и возможность применения ее в кормовой добавке Fimax.

Установлена возможность полной замены синтетического лизина на сухой лиофилизированный микробиологический препарат «Пролизер» - продуцент лизина на основе Escerichia coli VL 613 в комбикормах для бройлеров.

На основании исследований и производственной проверки птицеводческим предприятиям рекомендовано для повышения качества и уменьшения объема витаминно-минеральных премиксов для цыплят-бройлеров и кур-несушек в качестве наполнителя использовать пшеничные отруби в сочетании с минеральными уплотнителями. Уровень ввода в наполнитель известняковой крупки может составлять от 30 - 40% и выше, известняковой муки и мела - до 30%. При использовании в составе наполнителя цеолита учитывать адсорбцию витамина

В2 и использовать дополнительные методы биологического контроля за качеством таких премиксов.

Показана возможность замены в премиксах неорганических соединений микроэлементов на органические (хелатные) их формы. Определены нормы включения их в премиксы для цыплят-бройлеров и кур-несушек, изучено влия--ние-замены-неорганических~солей микроэлементов органическими на сохранность витаминов в комплексных витаминно-минеральных премиксах.

В результате проведенных исследований были получены данные, которые вошли в состав 3 методических рекомендаций.

В работе проанализированы и обобщены данные, полученные автором лично, а также в совместных исследованиях с сотрудниками ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии: В.И.Фисининым, И.А.Егоровым, Т.М.Околеловой, Т.Н.Ленковой, РГАУ МСХА им. Тимирязева А.С.Цигуткиным, А.Л.Штеле,

B.А. Тереховым, ООО «АНТ» Л.Т.Ахметовой, ГоснииГенетика С.П.Синеоким, А.А.Гончаруком, ООО «Оллтек» А.Б. Петросяном, ЗАО «Биоамид»

C.П.Ворониным, Д.С.Ворониным.

Автору принадлежит научная идея, определение направления и проведение научного поиска, разработка методик, организация и проведение опытов на птице и лабораторных исследований ( в том числе изготовление опытных премиксов, анализ их гранулометрического состава, сыпучести, однородности, подготовку проб для хроматографического определения витаминов), анализ полученных результатов, составление научных отчетов, научное обоснование выводов и предложений производству.

Апробация работы

Основные положения диссертационной работы доложены на: ученых советах ГИГУ ВНИТИП Россельхозакадемии с 2006 - 2012 гг., семинарах по повышению квалификации специалистов по кормлению птицы с 2010-2013 гг., научных конференциях: «Перспективные направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок»: III науч.-практич. конф.-Дубровицы, 2003, «Птицеводство - мировой и отечественный опыт".- Москва

2004, 2007; «Научные основы производства ветеринарно-биологических препаратов»: Международной научн.-практич.конференция.-Щелково, 2007, «Достижения в современном птицеводстве: исследования и инновации « Всемирная научная ассоциация по птицеводству (BELAIT) Российское отделение».- Сергиев Посад, 2009., «Зоотех1чна наука Подшля: ютор1я, проблеми, перспективи.--Кам-янецБ=Подшь~сБкий720 Г0-20Т1, «Проблемы развития АПК и сельских территорий в XXI веке».-Москва, 2011, «Актуальные проблемы современного птицеводства».- Алушта 2009 - 2012 г., 13 International Lupin Conference.-2011.-Poznan.

Материалы диссертации опубликованы в материалах научных конференций, в научных и научно-практических журналах: «Птицеводство», «Птица и птицепродукты», «Птах1вництво», «Комбикорма», «Сельскохозяйственная биология», «Достижения науки и техники АПК», «Ефективне птах1вництво», в сборник трудов ВНИТИП.

По теме диссертации опубликовано свыше 58 печатных работ, из них 10 в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК.

На защиту выносятся следующие основные положения диссертации:

1. Экспериментальное обоснование и экономическая эффективность использования люпина в комбикормах для бройлеров и кур-несушек.

2. Эффективность использования новых улучшенных сортов рапса в комбикормах для бройлеров и кур-несушек.

3. Эффективность использования белковых кормовых добавок «Мегапро H 60» и БКД-1 и БКД-2 в комбикормах для бройлеров.

4. Возможность использования и экономическая эффективность применения отечественной фитазы в комбикормах для бройлеров и кур-несушек.

5. Возможность замены кристаллического лизина в комбикормах для бройлеров на микробиологический препарат продуцента лизина

6. Качество и экономическая эффективность премиксов с наполнителем на основе известняка, мела, цеолита и отрубей в кормлении сельскохозяйственной птицы.

7. Экспериментальное обоснование норм включения в премиксы для бройлеров и кур-несушек органических форм микроэлементов

I. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы выполнялась в период 2001-2013 гг в от-деле-кормления^РН"У_ВНИТРГГГРоссельхозакадемии, лабораториях испытательного центра института, в виварии ФГУП « Загорское» ЭПХ ВНИТИП Россельхозакадемии

(г. Сергиев Посад, Московской области), на птицефабриках страны.

Объектом исследований служили цыплята-бройлеры кроссов «Конкурент», «Кобб-500», «Хаббард», «Кобб авиан - 48», куры промышленного стада яичных кроссов «П-46», «Радонеж» и «СП-789».

Исследования на курах проводили путем постановки как длительных опытов, включающих весь продуктивный период, так и краткосрочных; на бройлерах длительность опытов составляла с суточного до 5-6 недельного возраста в зависимости от кросса птицы.

Кур-несушек содержали во фрагментах клеточных батарей КБН-3 по 30 голов в группе. Содержание цыплят-бройлеров клеточное (в клетках Р-15 или фрагменте клеточной батарее немецкой фирмы Big Dathmen) по 35 голов в группе, без разделения по полу при соблюдении принятых технологических параметров. Кормление осуществляли сухими полноценными комбикормами согласно нормам ВНИТИП 2004 г - 2009 г., и в зависимости от задач исследований вводили в рационы как кормовые средства и добавки, так и стимуляторы продуктивности птицы. Конкретные схемы опытов с указанием численности поголовья приведены в соответствующих главах диссертационной работы.

Опытные и контрольные группы птицы комплектовали по принципу аналогов. Некоторые исследования проводили, завершая их производственными проверками и внедрением в производство. Температурный, влажностный и световой режимы в птичниках в ходе экспериментов соответствовали нормативам

для соответствующей половозрастной группы птицы [129, 130]. В опытах на цыплятах-бройлерах учитывали следующие показатели [87,88,93]. 1. Сохранность.

Сохранность поголовья цыплят-бройлеров (%) определяли как отношение конечного поголовья в группе к начальному путем ежедневного учета

-павшей-птицы-и установления причин отхода.

2. Живую массу птицы.

Живую массу (г) определяли путем индивидуального взвешивания всего поголовья в суточном возрасте, и далее 1 раз в неделю или в конце каждого возрастного периода. В производственных проверках на большом поголовье взвешивали по 50 голов из контрольных и опытных групп.

3. Прирост живой массы молодняка.

На основании показателей живой массы молодняка по периодам выращивания рассчитывали абсолютный среднесуточный прирост за период выращивания путем деления разности между живой массой в конце и в начале периода на количество дней исследований

4. Потребление кормов птицей.

Потребление кормов (г) учитывали в течение всего опыта ежедневно или по периодам содержания птицы путем учета задаваемых кормов и их остатков.

5. Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы за период выращивания.

В конце опыта рассчитывали расход корма на единицу продукции путем деления валового потребления корма (кг) за весь период выращивания на прирост живой массы птицы (кг).

6. Результаты анатомической разделки тушек.

Анатомическую разделку тушек и учет выхода грудных и ножных мышц проводили на 6 головах птицы (по 3 головы каждого пола) со средними по группе показателями живой массы и упитанности в соответствии с рекомендациями ВНИТИП [92].

7. Качество мяса.

Качество мяса бройлеров оценивали органолептически на 6 головах птицы (по 3 головы каждого пола) в соответствии с рекомендациями ВНИТИП [92].

8. Химический состав и биохимические показатели печени.

В печени от 3-х особей птицы в конце периода выращивания определяли -влагу—протеин—жир—золу ^свободные незаменимые аминокислоты и витамины А,Е, каротиноиды.

9. Содержание микроэлементов в большой берцовой кости бройлеров в конце

периода выращивания.

В больших берцовых костях бройлеров в конце периода выращивания определяли содержание (мг%) или (мг/кг) микроэлементов (марганца, цинка, меди, железа, селена).

10. Химический состав и биохимические показатели мяса бройлеров.

В гомогенатах грудных, ножных мышц от 3-х голов птицы определяли влагу, сырой протеин, сырой жир, сырую золу, содержание аминокислот (в %).

В опытах на яичных курах-несушках учитывали следующие показатели:

1. Сохранность.

2. Массу яиц.

Массу яиц (г) определяли ежемесячно, путем взвешивания всех яиц по группам за последние 3 дня каждого месяца.

3. Продуктивность кур.

Продуктивность кур-несушек определяли путем ежедневного учета всех снесенных яиц по группам за период опыта.

4. Яйценоскость

Яйценоскость в расчете на начальную несушку определяли путем деления количества яиц, снесенных за период опыта в группе, на поголовье кур в этой группе в начале опыта.

Яценоскость в расчете на среднюю несушку определяли путем деления количества яиц, снесенных за период опыта, на среднее количество кур.

Среднее количество кур рассчитывали делением суммы несушек по дням опыта на число дней опыта.

5. Интенсивность яйценоскости (%). Интенсивность яйценоскости рассчитывали по формуле:

Ия = N7 Н х 100,где

-Ы—количество-яицгснесенных за период опыта, шт;

Н - количество кормодней

6. Потребление кормов птицей (кг) путем ежедневного учета корма по группам.

7. Затраты корма на 10 яиц, на 1кг яичной массы, и на 1кг прироста живой массы бройлеров, кг.

8. Биохимические показатели яиц.

Для проведения биохимического анализа отбирали по 10 шт. яиц от каждой группы для определения содержания в яйце влаги, сырого протеина, сырого жира, сырой золы, витаминов А,Е,В2, каротиноидов. Балансовые опыты на цыплятах-бройлерах (в возрасте 31-37 дней) и взрослом поголовье кур (на пике продуктивного периода) различных кроссов проводили по методике Маслиевой О.И., изложенной в «Методических рекомендациях по проведению научных исследований по кормлению птицы» [93]. Определяли переваримость корма, протеина, жира и клетчатки, использование азота, кальция, фосфора, доступность (в %) метионина и лизина [116] с использованием современного оборудования испытательного центра ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии.

При проведении исследований определяли:

• содержание общего азота в кормах, помете, яичной массе, органах и тканях на автоматическом жидкостном анализаторе «Контифло»;

• содержание аминокислот в кормах, помете, печени, мышцах - методом ионообменной хроматографии на автоматическом анализаторе ААА-Т339:

• содержание липидов в кормах, помете, печени, мышцах, яйце - в аппарате Сокслета методом остатка и путем экстракции гомогенатов по Фолчу в соответствии с описанием П.Н.Скорохода (1973) [116, 138];

• содержание фосфора в кормах и помете - на автоматическом жидкостном анализаторе «Контифло»;

• содержание кальция, марганца, цинка, меди, железа, кобальта и селена в кормах и помете - методом атомно-абсорбционной спектрофо-тометрии на анализаторе фирмы «Перкин Элмер»;

• содержание клетчатки в кормах и помете - методом кислотной обработки [116 ].

• содержание в печени и яйцах витаминов А, Е, В2, каротиноидов (мкг/г), а в премиксах витаминов А, Е, Д3 - методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, а витамина В2 на флуорометре в условиях лаборатории биохимии ВНИТИП [116].

Цифровой материал обработан биометрически методом вариационной статистики с использование критерия Стьюдента. Достоверность обозначали: при Р1 <0,05; при Р2<0,01 и при Р 3<0,001 [120].

В ходе производственных проверок для цыплят-бройлеров учитывали следующие показатели:

1 .Численность поголовья цыплят-бройлеров.

2.Сохранность поголовья.

3. Валовый и среднесуточный прирост живой массы.

4.Расход кормов.

5.Затраты корма на 1 кг прироста живой массы.

6. Затраты на производство мяса бройлеров.

Экономическую эффективность рассчитывали по результатам производственной проверки (по методике ВАСХНИЛ 1980 г) с учетом действующих цен на период проведения исследований [86].

Особенности методик отдельных опытов приведены в соответствующих разделах диссертации.

Всего было проведено: научно-производственных опытов - 33, на 122 группах птицы, общем поголовье - 4160 гол., балансовых (физиологических) -15 , производственных проверок - 5 , на поголовье 96178 гол..

Принципиальная схема исследований представлена на рис.1

Повышение эффективности использования кормов

яиц и мяса птицы

и производстве

Использование в комби кормах для птицы белковых кормов и добавок, полученных из продуктов переработки

Повышение эффективности использования кормов птицей 1ри применении отечественных ферментов и добавок

Применение люпина в комбикормах для птицы

Напс в комбикормах для бройлеров и кур-несушек

Фитаза в кормлении с.-х. птицы

Препарат продуцента лизина

Новые подходы к витаминно- минеральному питанию и повышению качества премиксов

Качество премикса в зависимости от наполнителя

Новые источники микроэлементов в [тремиксах для птицы

Белковые добавки в комбикормах для бройлеров

Выводы, рекомендации производству, внедрение эффективных кормовых

добавок и кормов в птицеводство

рис. 1 Схема исследований

2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ПТИЦЫ БЕЛКОВЫХ КОРМОВ И ДОБАВОК, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2.1. Состояние изученности вопроса и задачи исследований

Важнейшей задачей птицеводства является увеличение производства, по--вышение-качества~и~снижение себестоимости яиц и мяса птицы. В настоящее время в производстве птицеводческой продукции используются высокопродуктивные кроссы птицы, генетический потенциал которых проявляется лишь при оптимальных условиях содержания и кормления.

Производство яиц и мяса птицы в нашей стране сдерживается из-за ограниченных запасов фуражного зерна пшеницы, ячменя, кукурузы, зернобобовых, соевого и подсолнечного шротов, а также нерационального использования отходов пищевой, спиртовой и пивоваренной промышленности. Расширение использования нетрадиционных кормов и новых добавок будет способствовать увеличению птицеводческой продукции [76,104, 128,152]. Решением вопроса является также выведение новых сортов зерновых и зернобобовых культур улучшенного качества [76,128,152].

В кормлении высокопродуктивной мясной птицы большая роль отводится животным кормам, которые богаты протеином, минеральными веществами, витаминами. К кормам животного происхождения относятся отходы от переработки продуктов животноводства и рыболовства. Протеин животных кормов полноценен по аминокислотному составу. В нем больше лизина, метионина, цистина и других аминокислот, чем в растительных белках [112].

Однако качество животных кормов отставляет желать лучшего. Наиболее часто подвергается фальсификации рыбная мука, которую разбавляют отходами масложирового производства, что наносит производству серьезный экономический ущерб [110]. Некачественные корма животного происхождения приводят к повышенному отходу птицы и снижению ее продуктивности, особенно на предприятиях где невозможно систематически проводить химический анализ кормов.

В настоящее время в птицеводстве широко используются растительные рационы на основе сои и продуктов ее переработки. По аминокислотному составу белки сои приближаются к кормам животного происхождения. Соевый жмых и шрот по биологической ценности превосходит другие жмыхи и шроты. Хорошими источниками белка являются также подсолнечный и рапсовый шрот и -жмых—На-основе продуктов переработки сои, подсолнечника и рапса вырабатываются белковые добавки, способные полностью или частично заменять животные корма в рационах сельскохозяйственной птицы.

В мире в качестве источника белка особенно широко распространена соя, в семенах которой содержится 33-40% белка. В последние годы в основном выращиваются генетически модифицированные сорта, устойчивые к гербицидам группы глифосатов, благодаря чему производство сои в мире значительно выросло. Многие страны, в т.ч. Россия, закупают сою - основной источник белка в рационах кормления животных и птицы. Посевные площади сои в России постепенно увеличиваются, в т.ч. в Центрально-Черноземном регионе, однако урожайность этой культуры и сбор белка с гектара остаются низкими.

В России основным белковым кормом является подсолнечный шрот, его производство составляет более 2,0 млн. т. в год. Потребность животноводства страны в белке удовлетворяется только на 50%. Это приводит к вынужденным закупкам за рубежом сои и соевого шрота. Дефицит белка в рационах птицы снижает продуктивность и увеличивает затраты кормов на продукцию.

Из зернобобовых в нашей стране наибольший удельный вес в структуре кормопроизводства имеют горох, кормовые бобы, вика и люпин [128].

Кормовой люпин имеет большой биологический и экономический потенциал, который до настоящего времени полностью не используется. Как известно, урожай этой культуры в минимальной степени зависит от удобрений. Люпин хорошо растет и развивается на разных по механическому составу и плодородию почвах, в том числе и на бедных с неблагоприятными физическими и химическими свойствами. Хорошая урожайность, возможность культивирования в областях, где невозможно выращивать такую ценную культуру как соя

или получать ее высокие урожаи привлекает к люпину все больший интерес ученых и специалистов - практиков.

Первые посевы люпина в России появились в конце 19 — начале 20 веков. До 1941 в СССР люпин высевали в основном на зелёное удобрение и семена. С 1955 года происходит быстрое вытеснение посевов горьких (алкалоидных) лю--пинов-кормовыми~сортамиГПо площади посева люпина, СССР занимал первое место в мире [238]. Посевы люпина были распространены в Белоруссии, Литве, Полесье Украины, Центральных районах Нечерноземнгой зоны РСФСР, преимущественно это был желтый люпин, который занимал 96% всей засеваемой площади. Используемые в то время сорта желтого люпина содержали 0,04% алкалоидов и относились к низкоалкалоидным (кормовым) сортам [238]. Однако восприимчивость сортов желтого люпина к антракозу привела к невозможности в дальнейшем культивировать желтый люпин и практически полному исчезновению посевов желтого люпина в России.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Андрианова, Елена Николаевна, 2013 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аверкиева О., Биолиз: продукт не имеющий аналогов / О.Аверкиева// Животноводство России.-2004.-№11.-64.

2. Аверкиева О., Новая концепция оптимизации аминокислотного питания бройлеров / О.Аверкиева // Комбикорма.-2002.-№2.-С.46-47.

3. Акваянц С., Витаминно-минеральные премиксы "МультиВит'7 С.Акваянц //Птицеводство.-2000.-№6.-С.27-30.

4. Акимов С., Премиксы: технология на службе качества производства премиксов/С.Акимов //Комбикорма .- 2001.-№5.-С.37.

5. Акимов С., Премиксы: технология на службе качеству / С.Акимов // Птицеводство.-2001 ,-№6.-С.21 -22.

6. Альбе Н., Стабильность витаминов в производственном процессе / Н.Альбе // Комбикорма.-2000.-№5.-С,33-35.

7. Андрианова E.H., Витаминно-минеральные премиксы с цеолитом / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова // Передовой науч.-произв.опыт в птицеводстве: Экспресс-информация.-ВНИТИП.-Сергиев Посад,2003.-№1.-С.5-7.

8. Андрианова E.H., Влияние влажности на сохранность сухих форм витаминов / Е.Н.Андрианова // Материалы Всероссийской конф. молодых ученых и аспирантов по птицеводству /ВНИТИП.- Сергиев Посад.-2002.-С.37-40.

9. Андрианова E.H., Способ быстрой сушки сернокислых солей для премиксов / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова, С.А. Молоскин // Материалы конф. по птицеводству.-3еленоград.-2003.-С. 111-112.

Ю.Андрианова E.H., К вопросу о возможности использования цеолитов при производстве премиксов / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова // Материалы третьей международной конференции "Птицеводство - мировой и отечественный опыт".-М.- Птицепромиздат 2004.-С.92-93.

П.Андрианова E.H., Сохранность биологически активных веществ в премиксах с минеральными уплотнителями / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова // Перспективные направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок: Материалы III науч.-практич. конф.- Дубровицы, 2003.-С.45.

12.Анчиков Э..В. ,Фитаза в комбикормах для цыплят-бройлеров: диссерт .канд. с.-х. наук.-Сергиев Посад, 2012.- 171 с.

13.Архипов A.B., Топорова JI.B. Протеиновое и аминокислотное питание птицы/ А.В.Архипов, Топорова JI.B - М.:Колос, 1984.-176 с.

14. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных /В.Н.Баканов, В.К.Менькин,- М.: Агропромиздат.-1989 .-511 с.

15.Беккер А., Качественные премиксы - высокие результаты /А.Беккер //Комбикорма.-2001 ,-№2.-С.42.

16.Белкин Б.Д., Природные цеолиты Хотынецкого месторождения в кормлении животных / Б.Л.Белкин., Р.И.Тормасов, В.Е.Дьяков и др.// В материалах всерос. научн.-практ. конф. "Ветеринария. Современные аспекты и перспективы".-2002.-С.37-38.

17.Блинов В.А., Использование комплексоната цинка в кормовых рационах птицы / В.А.Блинов, В.А.Колганов, В.И.Латышев и др.//Ветеринария и зоотехния.-Саратов.-2000.- С.216-223.

18.Бондарчук О.М. , Опыт по сравнительной оценке эффективности Биолиза 60 и L-лизина гидрохлорида в рационах цыплят-бройлеров / О.М.Бондарчук // Животноводство России .-2004.-№8.-С.13-17

19.Витаминные смеси компании Рош //Комбикорма.-2001.-№6.-С.49-50

20.Власова Г.В.,Сравнительная оценка качества цеолитов разных месторождений / Г.В.Власова, Л.А.Матюшевский, М.Н.Аргунов //Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных.-Всерос.научн.-исслед. ветеринарн. ин-т патологии, фармакологии и терапии.-2004.-С.548-550. -

21.Водолаженко С.А., Эффективность добавок цианкобаламина и фолие-вой кислоты в комбикормах для мясных петухов / С.А.Водолаженко, Е.В.Янцева //Зоотехния ,-2002.-№1.-С.18-20.

22.Временный максимально-допустимый уровень (МДУ) содержания некоторых химических элементов и госсипола в кормах для с.-х. животных и кормовых добавках / Госагропром СССР, глав. Упр. Ветеринарии; М., 1987 г.-№ 123.-4/281-87 от 07.08.1987 г.

23.Гилевич А., Сохранность витаминов А и Е в премиксах, содержащих холин-хлорид и бетаин / А.Гилевич //Всерос. конф.молодых ученых и аспирантов по птицеводству: тез.докладов.-1999.-С.24.

24.Гогин А.Е., Взаимосвязь хрома с минеральными веществами и жирорастворимыми витаминами в организме мясных цыплят: дис. канд. биол. наук.- Сергиев Посад, 2001 г.-152 с.

25.Горбунов А., Природные цеолиты / А.Горбунов //Животноводство Рос-сии.-2003 .-№2.-С.21.

26.Горобец А., Аминокислотные хелаты в кормлении сельскохозяйственной птицы / А.Горобец// Сб.науч.тр. Кубанского СХИ Производственные испытания растительного белка.-Краснодар.-1981.-С.233-234.

27.Горобец А.И., Ростостимулирующее действие соединений меди в рационах бройлеров / А.И.Горобец // Научн.техн.бюл./Укр.научн.-исслед.ин-т птицеводства.-1988.-№23.-С.40-42.

28.Горобец А.И., Усвоение микроэлементов из их хелатных соединений / А.И.Горобец // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./ВНИИТЭИСХ,Всесоюзн.н.-и.и технол. Ин-т птицеводства.-1981.-№5.-С.14-15.

29.Горобец А.И., Влияние хелатных форм микроэлементов на обеспеченность организма бройлеров микроэлементами / А.И.Горобец // На-учн.техн.бюл./ Укр.научн.-исслед. ин-т птицеводства,-1981.-№ 11.-С.21-24.

30.Горобец А.И., Накопление витамина А у бройлеров при включении в их рацион хелатных соединений микроэлементов / А.И.Горобец // На-учн.техн.бюл./Укр.научн.-исслед.ин-т птицеводства.-1985.-№18.-С.22-24.

31.ГОСТ 17498-72. Мел. Виды, марки и основные технические требования: Введ.01.01.80 /Комбикорма: сб.стандартов.-1999.-ч.З.-С.70-72.

32.ГОСТ 26826-86 Мука известняковая для производства комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы и для подкормки птицы. Технические условия Введ.01.01.87 /Комбикорма: сб.стандартов.-1999.-ч.З.-С.143-146.

33.ГОСТ Р 51095-97. Премиксы.Технические условия:Введ.01.01.98 /Комбикорма: сб.стандартов.-1999.-ч. 1.-С.121-131.

34.ГОСТ Р 51551-2000 Белково-витаминно-минеральные и амино-витаминно-минеральные добавки. Технические условия: введ.01.01.2001 /Комбикорма.Техн.условия:сб.стандартов.-2002.- ч.1.-С.125-132.

35.Грачев Д., Витаминные комплексы преимущества и "подводные камни" / Д.Грачев //Агрорынок.-2003.-№9.-С.22-23.

36.Грачев Д., Кормовые добавки: занимательная арифметика и двойная бухгалтерия / Д.Грачев, С.Молоскин //Молочное и мясное скотоводст-во.-2003.-№2.-С.9-12.

37.Грачев Д., Кормовые добавки: о чем не пишут в учебниках / Д.Грачев, С. Молоскин //Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№4.-С.27-28.

38.Грачев Д., Премикс или "кот в мешке" / Д.Грачев, С.Молоскин // Животноводство России .-2003.-№6.-С.20-22.

39.Гришин В., Витаминные препараты для животных и птицы / В.Гришин //Агрорынок.-2003.-№5.-С.56.

40.Дзагуров Б.А., Практическое и биологическое обоснование использования цеолитоподобных глин месторождений Центрального Предкавказья в свиноводстве и птицеводстве: автореф. дис д-ра биол.наук.-Всерос. НИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных.-2001.-51 с.

41.Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д., Кормление сельскохозяйственных животных / А.П.Дмитроченко, П.Д.Пшеничный.-Изд.2-е доп. и пе-рераб.- Л.: Колос.-1975.-480 с.

42.Дозиер В. А., Устойчивость витаминов при тепловой обработке /В.А.Дозиер //Комбикорма .-2002.-№6.-С.54.

43.Дунн Н., Холин или бетаин: дискуссия на практике / Н. Дунн // Комби-корма.-2001 .-№5 .-С.53.

44.Дьяков В.Е., Использование цеолитов Хотынецкого месторождения в качестве кормовой добавки животным и птице / В.Е.Дьяков, Б.Л.Белкин, Р.И.Тормосов // в материалах Всерос. научн.-произв. конф.'Тигиена содержания и кормления животных - основа сохранения их здоровья и получения экологически чистой продукции".-2000.-С.45.

45.Егоров И., Био-Хром™ в кормлении птицы/И.Егоров, А.Петросян, Е.Андрианова //Птицеводство.-.2011.-№12.-С.3-5

46.Егоров И., Использование витаминов в птицеводстве /И.Егоров //Птицеводство.-2002.-№7.-С. 19-23.

47.Егорова Т.А., МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров, содержащих рапсовый жмых: дис. канд. с.-х. наук.- Сергиев Посад.- 2011 г.- 180 с

48.Езерская А., Какой лизин эффективнее?/ А.Езерская, С.Захаров, Н.Тарасов // Животноводство России.-2002.-№1.-С. 12-13

49.Езерская A.B., Проблемы стабилизации растительных масел в комбикормах для сельскохозяйственной птицы / А.В.Езерская, Е.А.Сидоренко, А.Н.Шевяков и др.// Сб. науч. тр. ВНИТИП, 2002.-Т.77.-С.34-43.

50.Жукова И.Н., Наполнитель для премиксов / И.Н.Жукова, Е.В.Соловьева //Изв.вузов.Пищ.технология.-2004.-№2/3.-С.53-54.

51.Жукова И.Н., Применение бентонита в производстве премиксов / И.Н.Жукова, Е.В. Соловьева, С.И.Кононенко // Изв.вузов. Пищ. техно-логия.-2003 ,-№5-6.-С.60-61.

52.3амана С., Производство минеральных кормовых смесей в хозяйствах / С.Замана, А.Соколов //Комбикорма.-2000.-С. 19-20.

53.Зверев В., Как мы производим премиксы / В.Зверев //Комбикорма. -2001.-№4.-С 14-16.

54.Идиатулин Ф.И., Природные минеральные ресурсы в системе оптимизации питания животных и повышения их продуктивности в республике Татарстан : автореф. дис... д-ра с.-х.наук.- Ульяновская гос.с.-х. академия.- 2002 .- 45 с.

55.Использование природных цеолитов в птицеводстве // Метод, рекомендации, ВПНО «Союзптицепром», ВНИТИП; /Сост.: В.И.Фисинин.- Загорск, 1990.-22 с.

56.Исследовательский центр Басф Факторы, влияющие на сохранность витаминов// Био.-2002.-№ 1 .-С.21 -24.

57.Казаков Х.Ш.А.С.745479 СССР, А 23 К 1/175 Способ обеспечения высокой продуктивности животных / Х.Ш.Казаков, Г.М.Хитринов, Г.П.Хитринов, Г.П.Логинов, Г.М.Артемьев; Витебская обл. с.-х. опытная станция, Казанский веет.институт -2746606/30-15; 3аявл.05.03.79; Опубл.07.07.80, Бюл.№25.-2с.

5 8.Кириллов Н.К., Продуктивность животных и ее санитарно-гигиенические показатели при применении цеолитсодержащего препарата Алатырского месторождения Чувашской республики / Н.К.Кирилов, Г.А.Алексеев, С.Д.Назарови др. // Вет.врач.-2000.-№2.-С.73-75.

59.Кирилов М., Новый цеолитсодержащий компонент комбикорма / М.Кирилов, С.Кумарин // Комбикорма .-2002 .-№6.-С.48.

60.Кожарова Л., Особенности производства премиксов и БМД / Л.Кожарова // Комбикорма.-2000.-№3.-С.20-22.

61.Козманишвили Д.Г., Сохранность биологически активных веществ в премиксах на основе цеолитов/ Д.Г.Козманишвили, В.Н.Нонабашвили// Сб.наун.тр.ВНИИКП,-1982.-вып.21.- с.81 -83.

62.Коков Т.Н., Эффективность использования бентонитовой глины в качестве наполнителя премиксов для кур-несушек / Т.Н.Коков// Тезисы докладов координационного совещания по кормопроизводству ученых с/х вузов.-Нижний Новгород.-М.1991.-С.90-92.

63.Комаров А.,Использование лекарственных форм витаминов/ А.Комаров, Д.Жемеричкин, С.Семенов //Комбикорма.-2000.-№3.-С.53-54.

64.Конопатов Ю.В.,Основы иммунитета и кормление сельскохозяйственной птицы/Ю.В.Конопатов,Е.Е.Макеева.-Санкт-Петербург.-2000.-104 с.

65.Коц В.П., Эффективность витаминно-минеральной добавки для кур-несушек / В.П. Коц //Птах1вництво.-2001.-Вип.51.-С.266-270.

66.Кошкин С., Витаминные смеси готовим тщательно / С.Кошкин // Пти-цеводство.-2001 .-№1 .-С.26-27.

67.Крюков В., БМВД фирмы Провими /В.Крюков, С.Полунина // Комби-корма.-2002.-№6.-С.41 -43.

68.Кузнецов А.Ф., Эколого-гигиеническая характеристика сорбентов, применяемых в животноводстве / А.Ф.Кузнецов //Экол. пробл. в животноводстве и оленеводстве. Повышение резистентности животных к болезням на Европ.Севере.-2000.-С.42-43.

69.Кузнецов С., Минеральные вещества для животных / С.Кузнецов //Животноводство России.-2003.-№2.-С.22-23.

70.Кузнецов С., Минеральные вещества и витамины для производства премиксов / С.Кузнецов, С.Фраппа //Комбикорма .-2000.-№4.-С.35-37.

71.Кузнецов С., От чего зависит качество премиксов / С.Кузнецов // Ком-бикорма.-2004.-№2.-С.49-50.

72.Кузнецов С., От чего зависит качество премиксов / С.Кузнецов// Комби-корма.-2003.-№8.-С.46.

73.Кузнецов С.Г. , ЗАО "Витасоль": лучшие кормовые добавки российского рынка / С.Г.Кузнецов //Достижения науки и техники АПК.-2002.-№7.-С. 19-20.

74.Кузнецов С., Микроэлементы в кормлении животных / С.Кузнецов, А.Кузнецов //Животноводство России.-2003.-№3.-С.16-18.

75.Ларченко А.Т., Кормовой концентрат лизина. Технология. Особенности. Перспективы / А.Т. Ларченко// Докл. на Всерос. семинаре по проблемам применения кормовых добавок в кормлении с.-х. животных и птицы.-Шебекино, Белгородская обл.-2001.-С.5-7.

76.Ленкова Т.Н., Научные и практические методы повышения эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса птицы: дис. д-ра с.-х. наук.- Сергиев Посад, 2005.- 588 с.

77. Липрот и его применение в животноводстве //ОАО «Трипольский биохимический завод».-1998 г.-25 с.

78.Липрот. Эффективная лизинпротеиновая кормовая добавка // Информ. Материалы ОАО «Концерн «Стирол», фирмы «Стиролагролизин», ОАО «Трипольский биохимический завод».-Обухов, Украина.-2001.-16 с.

79.Лоскутов А., Дробильное оборудование / А.Лоскутов //Комбикорма.-2000.-№4.-С.18

80.Лукьянов Б., Эффективность кормления с использованием премиксов / Б.Лукьянов, П.Лукьянов //Комбикорма.-2001.-№3.-С.42-43.

81.Лушников H.A., Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / Н.А.Лушников// Комбикорма.-2003.-191 С.

82.Манукян A.B., Применение органических форм марганца и цинка в комбикормах для цыплят-бройлеров: автореф. диссерт. канд. с.-х. наук.-Сергиев Посад ,2008 г.-23 с.

83.Минин М.С., Использование препарата «Био-железо» с микроэлементами в кормлении молодняка соболей: автореф. дис. канд. с.-х. наук.- пос. Родники Московской обл., 2013 г.-23 с.

84.Менькин В., Производство премиксов / В.Менькин //Комбикорма.-2000.-№5.-С.31-32

85.Мерзленко Р.А., Воднодисперсный комплекс жирорастворимых витаминов в животноводстве / Р.А.Мерзленко, Л.В.Резниченко, О.В.Мерзленко //Ветеринария.-2004.-№3.-С.42-45.

86.Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / ВАСХНИЛ.-М., 1980.-112 с.

- 87.Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Рекомендации/ Всерос.н.-и.и технол. Ин-т птицеводства; Под общ. ред. В.И.Фисинина, Ш.А.Имангулова.-Сергиев Посад,2004.-44 с.

88.Методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП; Под общей редакцией Фисинина В.И., Имангулова Ш.А., Егорова И.А., Околеловой Т.М.-Сергиев Посад.-2003.-143 с.

89.Методические рекомендации по приготовлению премиксов, обеспечивающих заданное распределение микрокомпонентов в комбикормах / Всесоюз. академия с.-х. наук им. В.И. Ленина Южное отделение, украинский н.-и. птицеводства; Разработал А.И. Голосов.- Харьков, 1981.19 с.

90.Методические рекомендации по применению природных цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров /Всесоюз.академия с.-х. наук им. В.И. Ленина Южное отделение, украинский н.-и. птицеводства; С.А. Водола-женко, А.П.Коптева, В.В.Байраков, и др.- Харьков, 1983,- 9 с.

91.Методические рекомендации по применению природных цеолитов в кормлении сельскохозяйственной птицы / Всесоюз. академия с.-х. наук им. В.И. Ленина южное отделение, украинский н.-и. птицеводства; С.А. Водолаженко, Ю.Н. Батюжевский, В.Н.Коновалов, и др.- Харьков, 1985,- 16 с.

92.Методические рекомендации по проведению анатомической разделки и органолептической оценки качества мяса сельскохозяйственной пти-цы/ВАСХНИЛ; Под общ. ред.Т.А.Столляра и др..-М., 1984.-22 с.

93.Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы//Всерос.н.-и.и технол. ин-т птицеводства; Егоров И.А., Околелова Т.М., Ермакова В.И. и др.; под общ.ред. В.И.Фисинина, И.А.Егорова.-Сергиев Посад, 1992.-24 с.

94.Микаутадзе З.Г., Природные клиноптилолиты Грузии в кормлении молодняка кур : дис. канд. с-х наук, Загорск 1986 г., 153 с.

95.Микулец Ю.И., Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов/ Ю.И.Микулец, А.Р.Цыганов, А.Н.Тишенков, и др.-М.- 2002.-192 с.

96.Молоскин С., Витамин Е важен...но только усвоенный / С.Молоскин, Д.Грачев // Животноводство России.-2005.-№ 11.-С.41-42.

97.Молоскин С., Витамины: о чем не пишут в учебниках / С.Молоскин, Д.Грачев // Птицеводство.-2004.-№4.-С.ЗЗ-34.

98.Молоскин С., Особенности технологии производства премиксов / С.Молоскин //Птицеводство.-2000.-№6.-С.47-48.

99.Назаров А., Витаминные комплексы: экономия или вред? / А.Назаров //Комбикорма.-2000.-№6.-С.43-44.

100. Наставление по витаминному питанию сельскохозяйственных животных и птиц / Юниагро.-1998.-58 с.

101.Небытов В.Г., Использование цеолитов Хотынецкого месторождения в растениеводстве и животноводстве / В.Г.Небытов, Л.Ф.Тучков // Природные ресурсы - основа экономической стратегии Орловской облас-ти.-2002.-С.38-40.

102. Некрасова K.M., Цеолиты в комбикормах для бройлеров современных кроссов/К.М.Некрасова//Сб.науч.тр.ВИЖа.-1999.-вып.60.-С. 166-167.

103. Неликаева Е.Г., Продуктивность и некоторые показатели обмена веществ у кур-несушек при скармливании хелатных соединений микро-

элементов : автореф. дис.канд. биол. наук.-Моск.гос.акад.вет медицины и биотехнол.-М.-2000.-21с.

104. Нетрадиционные корма в рационах птицы : Методические рекомендации/ В.И.Фисинин, И.А.Егоров, П.Н.Паньков и др..-ВНИТИП.- Сергиев Посад.-2005.-45 с.

105. Никитин И.Н., Экономическая эффективность применения цеолитов в животноводстве / И.Н.Никитин, К.Х.Папуниди, А.В.Иванов

_ //Вет.врач.-2001.-№3.-С.69-71.

106.0 возможности замены части зерномучных кормов в рационах цыплят отработанным гумбрином./ В.Н.Агеев, Г.М.Ерастов, Н.Ф.Квашани, О.Д.Синцерова // В сб. работ молодых ученых.- М., Хлебиздат, 1959, С.99-105.

107. Овчинников A.A., Природные сорбенты Челябинской области и их влияние на живой организм / А.А.Овчинников, И.Р.Мазгаров //Технологические проблемы производства продукции животноводст-ва.-2001.-С.74-76

108. Околелова Т., " Лутамикс" - для цыплят и кур / Т.Околелова, С.Щукина//Птицеводство.-2004.-№5.-С. 10-12

109. Околелова Т., Эффективность Биоцинка и Биоферрона при выпойке бройлерам/ Т.Околелова, Р.Мансуров, М.Белоусов// Птицеводство.-2012.-№11.-С.13-14

110. Околелова Т.,Качественная рыбная мука нужна птицеводству/ Т.Околелова, Р.Мансуров, В.Бевзюк// Птицеводство.-2011.-№ 12.-С.6-7

111. Околелова Т.М., Актуальные вопросы применения биологически активных веществ и производства премиксов / Т.М.Околелова, А.В.Кулаков, С.А.Молоскин,- М,- 2002 .- 295 с.

112. Околелова Т.М., Качественное сырье и биологически активные добавки - залог успеха в птицеводстве /Т.М.Околелова, А.В.Кулаков, П.А.Кулаков, В.Н.Бевзюк.-Сергиев Посад.-2007.-239 с.

113. Околелова Т.М., Корма и биологически активные добавки для птицы / Т.М. Околелова, А.В.Кулаков, С.Д.Румянцев.-М.:Колос, 1999.-96 с.

114. Околелова Т.М., Корма и ферменты /Т.М.Околелова, А.В.Кулаков, С.А.Молоскин.-Сергиев Посад.- 2001.- 111 с.

115. Околелова Т.М., Новые биологически активные вещества в кормлении птицы: дис. докт. биол.наук.-Сергиев Посад, 1992.- 371 с

116. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы: Методическое руководство для зоотехнических лабораторий / Под общ. ред. В.Н.Фисинина и А.Н.Тишенкова .-Сергиев Посад 2002.-114 с.

117. Парсонс К.,Лизин в рационах сельскохозяйственной птицы и свиней/ К.Парсонс.-АДМ.-1998.-23 с.

118. Пермяков Н.С., Использование природных цеолитов в качестве кормовых добавок в животноводстве /Н.С.Пермяков //Науч. исслед. по скотоводству в Якутии.-2000.-С.3-5.

119. Перспективные технологии и оборудование для реконструкции и технического перевооружения в птицеводстве / В.П.Лысенко.- М.: ФГНУ «Росинформагротех».- 2002.-537 с.

120. Плохинский H.A., Руководство по биометрии для зоотехников/ Н.А.Плохинский//М.: Колос, 1969.-256 с.

121.Подобед Л., Обеспечение птицы минеральными веществами / Л.Подобед //Комбикорма.-2003.-№7.-С.41-42.

122. Подобед Л.И., Почему премиксы эффективны не всегда / Л.И.Подобед //Зоотехния.-2002.-№4.-С. 11-13.

123.Правдин В., Новый завод премиксов / В.Правдин, С.Лиман //Комбикорма.-2005.-№6.-С.29.

124. Природные цеолиты - наполнители премиксов / Д.Г.Козманишвили, Г.З. Харатишвили, Г.Д. Джапаридзе и др. // Качество комбикормов и эффективность их использования/ Сб.научн.тр.ВНИИКП.- 1982.-вып.21.-с.25.

125. Промышленное птицеводство / Под общ.ред. В.Н.Фисинина : ВНИ-ТИП.-Сергиев Посад.-2005.-599 с.

126.Прюдокене В., Изучение возможностей замены витамина В4 и метио-нина бетафином С1 в рационах бройлеров / В.Прюдокене, Р.Бобинене, Р.Сабалените, В.Семашка //Птах1вництво.-2001.-Вып.51.-С.315-320.

127. Резниченко JL, В о дно-дисперсный комплекс жирорастворимых витаминов / Л.Резниченко, Р.Акиев //Птицеводство.-2004.-№1.-С.22-23.

128. Рекомендации по практическому применению кормов из люпина в рационах сельскохозяйственных животных/ А.И.Артюхов , Е.П.Ващекин, Е.А.Ефименко и др.-ГНУ ВНИИ люпина, ФГОУ ВПО «Брянская ГСХА».-2009.-80 с.

129. Ресурсоберегающая технология производства яиц: Метод, рекомендации/ Всерос.н.-и.и технол. ин-т птицеводства; Под общ. ред.

B.И.Фисинина, А.Ш.Кавтарашвили.-Сергиев Посад, 1999.-65 с.

130. Ресурсосберегающая технология производства мяса бройлеров: Метод. рекомендации/Всерос.н.-и.и технол. Ин-т птицеводства; Разраб. :Т.А.Столляр, Л.Ф.Самойлова, В.С.Лукашенко и др.-Сергиев По-сад,1999.-171 с.

131.Роговер В., Высокоэффективный препарат «Липрот»/ Роговер В, Т.Коротеева //Комбикормовая промышленность.-1998.-№1.-С.35-36

132. Садомов H.A., Влияние витаминов А, Е и С на естественную резистентность организма птицы /Н.А.Садомов // Ветеринария.-2003.-№2.-

C.47-48.

133. Сапарова Е.И., Использование отечественного викасола в яичном птицеводстве / Е.И.Сапарова, Д.Ю.Бирюкова, К.Я.Мотовилов // Животновод для всех.-2002.-№10.- С. 13.

134. Сахибгареев К.К., Белково-витаминные добавки, производимые на предприятиях республики / К.К.Сахибгареев //Информ.бюл. мин.с-х. и продовольствия респ.Башкортостан.-2000.№1 .-С.38-39.

135. Семинар фирмы BASF; Информация по кормовым добавкам /BASF.-Business Center Moskow.-2003.-118 с.

136. Сенина З.И.производство, применение и эффективность премиксов /З.И.Сенина//обзор. информ.ОНТИТЭИ микробиопром.-М., 1976.-56 с.

137. Сенянский М., Новые электронные бункерные весы и дозаторы /М. Сенянский // Комбикорма.-2000.-№4.-С.20-21.

138. Семенов А. Г., Использование зерна люпина в рационах цыплят-бройлеров: дис. канд. с.-х. наук.-Загорск.,1988 г.

139. Соколова З.Ф., Использование дальневосточных цеолитов (клинопти-лолитов) в комбикормах для ремонтного молодняка и кур-несушек :дис.канд. с-х наук.- Загорск, 1989 г.- 141 с.

140. Солошенко В.А., Качество приготовления премиксов и их эффективность / В.А.Солошенко, И.К.Хлебников, В.А.Рогачев, В.И.Мухачев // Современные технологии производства продуктов животноводства в Сибири.-2001.-С.99-105.

141. Солошенко В.А., Эффективность премиксов и качество смешивания его ингридиентов / В.А.Солошенко, И.К.Хлебников, В.А.Рогачев, В.И.Мухачев // Аграрная наука.-2002.-№11.-С.24-25.

142. Сорта белого люпина селекции ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА им.К.А.Тимирязева: Методические рекомендации/ Г.Г.Гатаулина, Н.В.Медведева, А.С.Цыгуткин.-М.:Изд-во РГАУ-МСХА им.К.А.Тимирязева.-2010.-24 с.

143. Спирина С.,Семинар компаний Уликсес и Рош Витамины / С.Спирина, Т.Сафонова//Комбикорма.-2003.-№6.-С.61-62 .

144.Степанюк В.В., Источники микроэлементной обеспеченности питания животных / В.В.Степанюк // С.-х. биология сер.биология животных,-2000.-№6.-С.104-113.

145. Таланов Г.А., Хмелевский Б.Н. Санитария кормов: Справочник.-М.: Агропромиздат.-1001.-303 с.

147. Технология возделывания белого люпина/ Г.Г.Гатаулина,

A.С.Цыгуткин, В .В .Навальнев.-ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА им.К.А.Тимирязева, ГНУ БелНИИСХ Россельхозакадемии.-Белгород.-2009.-27 с.

148. Токарь В., Совершенствуем оборудование и технологию приготовления премиксов / В.Токарь, С.Пущаев, В.Кучумов //Животновод для всех.-2004.-№6.-С. 12-13.

149. Третьяков Г., Оборудование для выпуска трудносыпучих продуктов / Г.Третьяков //Комбикорма.-2000.-№4.-С.22-23.

150. Филиппович Э.Г. Витаминизация животных для повышения их жизнеспособности / Э.Г.Филиппович, Е.И.Птак, Г.Н.Левина и др.//Зоотехния.-2001.-№1.-С.17-18.

151. Филоненко Ю.Я., Некоторые направления использования природных сорбентов Липецкого месторождения / Ю.Я.Филоненко, А.В. Бонда-ренко, И.В.Глазунова и др.// Экология Центрального Черноземья Рос.федерации.-1998.-С. 129-139.

152.Фисинин В.И., Кормление сельскохозяйственной птицы /

B.И.Фисинин, И.А.Егоров, Т.М.Околелова, Ш.А.Имангулов// Сергиев Посад, 2004.-375 с.

153.Фисинин В.И., Тардатьян Г.А. Промышленное птицеводство / В.И.Фисинин, Г.А.Тардатьян .-М.:Агропромиздат.-1985.-479 с.

154. Фурман Ю.В., Технологические аспекты производства и использования кормовых добавок и биологически активных препаратов в животноводстве : автореф дис. д-ра биол.наук.-ВИЖ,2001.-32 с.

155. Харламов К., Производство препаратов холинхлорида в России / К.Харламов, Т.Заборская //Комбикорма.-2001.-С.20-21.

156. Харламов К.В., Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве: дис. докт.ра с.-х. наук.- Сергиев Посад, 2010.- 358 с.

157.Хертрамф Й.У., Система производства кормовых добавок / Й.У.Хертрамф, М.Ф.Анвар //С.-х. вестн..-2002.-№4.-С. 12-13.

158. Черепанов С., Оборудование для производства премиксов и комбикормов /С.Черепанов //Комбикорма.-1999.-№1.-С. 15-16.

159.Черноградская Н.М.,Использование нетрадиционных кормовых добавок для повышения продуктивности животных в Якутии / Н.М.Черноградская //Зоотехния.-2004.-№11.-С.17-18.

160. Чернышев Н., Сохранность биологически активных веществ и их усвояемость / Н.Чернышев//Комбикорма .-2002.-№6.-С.51-53.

161. Чеснокова Н.Я., Рапсовый шрот в рационах цыплят-бройлеров .: дис. канд. с.-х.наук.-Сергиев Посад, 1989 г..- 127 с

162. Шадрин A.M., Природные цеолиты Сибири в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды/ А.М.Шадрин: Ин-т эксперим. Ветеринарии Сибири и Дал Востока.-2004.-112 с.

163.Шакиров Ш.К., Производство и использование собственных БВМД и премиксов / Ш.К.Шакиров //Кормопроизводство.-2000.-№12.-С. 19-22.

164. Alimon A., The effect of zeolite and bentonite on the growth performance and faecal characteristics of broiler chickens / A.Alimon, Winandoyo// 11 European Poultry Science Revue de Science Avicole European.-Bremen,2002.-P. 162.

165. Anon Feed forum -the В group vitamins //Intern.Poultry Pract.-1988.-Vol.3.-Nol-9.-P.89-91.

166. Baker D.H., Single versus multiple deficiencies of methionine, zinc,riboflavin, vitamin B6 and choline elicit surprising growth responses in young chicks / D.H.Baker, H.M.Edwards , C.S.Strunk //J.Nutrit.-1999.-Vol.129.-No 12.-P.2239-2245.

167. Baker D.H., Trace-mineral update for poultry: copper, zinc and manganese utilization / D.H.Baker, S.Aoyagi // Proc. Meet. Ark. Nutrit. Conf.-S.l.-1993.-P.127-135.

168. Bedford, M.R., New enzyme technologies for poultry feeds // Br. Poult.Sci.-2003.-Vol. 44 (Suppl. 1), -P. 14-16

169. Bonomi A., I complessi oligodinamici chelati nelle'alimentazione delle ga-line ovaiole / A. Bonomi //Riv.Avicolt.-1982.-Vol.51,N 9.-P.51-60.

170. Bonomi A., I complessi oligodinamici chelati nelle'alimentazione dei broilers / A. Bonomi //Riv.Avicolt.-1983.-Vol.52,N 9.-P.35-42.

171. Broiler nutrition Cobb 500 / The Cobb breeding company LTD.-United Kingdom.-1999.-24p.

172. Buntenkotter S., Pharmakologische Aspekte zum Einsats von fumarsaure in der Tierrnahrung/ S.Buntenkotter //Muhle+ Mischfutter-tehnik.-1978.-Bd 115, H.22.-S.-323.

173. Campbell L., Responses of growing chickens to high dietary contents of rapesed meal/ L.Campbell , T.Smith//Brit. Poultry Sc.-1979.-V.20,№3.-P.866-875.68

174. Cantor A.H. Role of biological products / A.H.Cantor // Poultry Adviser.-1993.-Vol.26.-iss.2.-P.55-61.

175. Characteystyka chemiczna witamin rozpuszczalnych w tlusz-cach//Biul.inform.-Inst.zootechn.Krakow.-2000.-No 4(227).-S43-52 .

176. Clandinin D.et al. The ise of low glucosinolate-type rapeseed meal in rations for layers and broilers // Proseed. Of the 3th Intern.rapeseed cof.-Malmo, 1979.-V.2.-P.284-286. 74

177. Coon C.N., Poultry nutrition research 1991 /C.N.Coon// Poultry Adviser.-1993.-Vol.26.-iss.8.-P.47-60.

178. Cuo Y., Effect of supplementation with vitamin E on the performance and the tissue peroxidation of broiler chiks and the stability of thigh meat against oxid ative deterioration / Y.Cuo, Q.Tang, J.Yuan, Z.Jiang //Anim.Feed Sc.Technol.-2001.-Vol.89.-No 3/4.

179. Eeckhout, W., The quantitative effects of an industrial microbial phytase and wheat phytase on the apparent phosphorus absorbability of a mixed feed by piglets/ W.Eeckhout, M. de Paepe, // Med. Fac. Landb.Rijk. Gent.-1991.-Vol. 56.-P. 1643-1647

180. Effect of sodium bentonite or hydrated sodium calcium aluminosilicate on growth, performance and tibia mineral concentrations in broiler chicks fed nutrient-deficient diets / Southern L.L., Ward F.L., Bidner T.D., Hebert G.G.// Poultry Sci.-1994.-V.73, No 6,- P.848-854.

181. Effects of time and dietary iron on tissue iron concentration as an estimate of relative bioavailability of supplemental iron sources for ruminants// Anim.Feed Sc.Technol.-2001 .-Vol.90.-No3/4.-P. 185-198.

182. Elliot M.A., Comparison of the effects of synthetic and natural zeolite on laying hen and broiler chicken performance / Elliot M.A.,Edwards H.M.Jr. //Poultry Sc.-1991.-Vol.70.-Nol0.-P.2115-2130.

183. Factor affecting storage stability of vitamin A, riboflavin, and niacin in a broiler diet premix /Q.Zhuge , Klopfenstein C. //Poultry Science.-may 1986.-Vol.65.-No 5.-P.987-993.

184. Feldhofer S., Fizikalno-kemijska svojstva bentonina i " benala " hranidbu stoke, s posebni osvrtom na resorpciju kalcija I fosfora kod pilica/ S.Feldhofer, E.Tkalcec, V.Mitin // Veterinaria (Sarajevo).- 1988.-T.37.-Nol.-S. 51-63.

185.Fethiere R., The utilization of sodium in sodium zeolite a by broilers/R. Fethiere, R.D.Miles, R.H.Harms // Poultry Sci.-1994.-V.73, No 1.-P.118-121.

186.Fujita S., The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura //Niwatori-No-Kenkyu.-1989.-Vol.64.-No 7.-P.54-56.

187.Fujita S., The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura //Niwatori-No-Kenkyu.-1989.-Vol.64.-No 8.-P.56-58.

188.Fujita S., The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura / /Ni watori-No-Kenkyu. -1989. - Vol. 64. -No 12.-P.52-54.

189. Fujita S., The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura //Niwatori-No-Kenkyu. -1989. -Vol. 64.-No 11.-P.54-56.

190. Fujita S., The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura //Niwatori-No-Kenkyu.-1990.-Vol.65 .-No 1.-P.54-64.

191. Fujita S., The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura //Niwatori-No-Kenkyu.-1990.-Vol.65.-No 2.-P.54.

192.Grela E.R., Premiksy w zywieniu zwierzat / E.R.Grela, J.Tywonczuk //Przegl.hodowl.-1997.-R.65.-No 10.-S.25-26.

193.Guenther C., The optimal supplementation of vitamins for poultry / C.Guenther, W.Kohler //Feed Mag.-1989.-Vol. Mar.-Apr.-P.12-16.

194. Hoffmann P., Vitamin C content in feedstuffs / P.Hoffmann, E.Schai, B.Canfantaris //Poultry intern.-1995.-Vol.34.-Nol2.-P.46-48.

195.Hossain S., Efecto da zeolita natural e niveis de calico no desemprenho e características do plasma e tibia da frangos de corte / Hossain S., Bertechini A.G.,Nobre P.T.S.// Agr.Braz.Med.Vet.Zootecn.-1994.-V.46, No 5.-P.545-552.

196. Jongbloed, A.W., Effect of pelleting mixed feeds on phytase activity and the apparent absorbability of phosphorus and calcium in pigs/ A.W. Jongbloed, P.A. Kemme // Anim. Feed Sei. Technol.-1990.-Vol.28.-P. 233242.

197. Kersey J.H., Nutrient composition of spent hen meals produced by rendering /J.H. Kersey et al //J. Appl.Poultry Res..-1997.-No 6.-P.319-324.

198. Keshavarz K., Does vitamin C (ascorbic acid) have a place in poultry feeds / K.Keshavarz // Cornell Poultry Pointers .-1993.-Vol.43.-No 2.-P.6-7.

199.Kolb E., Bedeutung und Anwendung der Ascorbinsaure beim Geflügel / E.Kolb, J.Seehawer //Arch.Geflugelk.-2001.-Bd.65.-H.3.-S.106-113.

200. Koreleski J., Dodatki paszowe w zywieniu drobiu / J.Koreleski // Biul. inform. /Inst. Zootechn.Zakl.Inform.-Krakow.-1992.-No 190/193.-S.91-111.

201. Koreleski J., Witaminy w premiksach paszowych dla kur / J.Koreleski //Przegl/hodowl.-1993 .-R.61 .-No 10.-S. 17-20.

202.Leeson S., Commercial poultry nutrition third edition / S.Leeson, J.Summers // Department of Animal and Poultry Science University of Guelph.-Ontario.-2005.-398 p.

203.Matyka S., Stabilnosc witamin A i E w premiksah paszowych z udzialem izolowaney frakcji mikroelementowej / S.Matyka, A.Sagan, T.Jaskiewicz // Biul.Nauk.Prezem.Pasz..-1996.-No 3/4.-P.17-26

204. Mc. Nab J., Determination of amino acid digestibilities in poultry // Annu.rep.-Roslin inst.-1996/-P.48-52

205. McDowell L.R., Vitamins in Animal nutrition / McDowell L.R. //Academic Press.-N.Y.-1989.

206. Mlodowski M., Ocena wplywy zroznicowanego poiomu witaminy E w mi-eszance paszowej na zawartosc alfa-tocoferolu w niktorych trankach oraz wyniki odchowu kurczat brojlerow /M. Mlodowski, K.Slusarczyk, S.Swiatkiewiecz, M.Kubicz //Rozn.Nauk.Zootechn/-Krakow.-2002.-T.29.-Z.1.-S.211-218

207.Mudric S., Proizvodnja peradskih smjesa I premiksa u 1992 godini I mo-gucnosti njihove proizvodnje / S.Mudric, P. Bozikovic, G.Krivec. //Krmiva.-1994.-Vol.36.-br.2.-S.95-98.

208. Muscalu A., Folisirea microelementelar de tipchlatic in alimentatia gainilor / A.Musealu, R.Grümberg, J.Scornea.// Prod.anim. Zootech.Med.Veter.-1989.-Vol.39, N 1.-P.22-26.

209. Muscalu A., Imbunatatirla performantetor de productie a puilor broiler prin-folosirea in premix a microelementelor de tip chelatic / A.Musealu, R.Grümberg, M.Ganea et al.// Rev.Cresterea anim.-1986.-Vol.36,N 6.-P.14-20.

210. Muscalu G., Folisirea microelementelor de tip chelatic in alimentatia gainilor / G.Muscalu, R.Grunber, L.Scornea //Prod. anim. Zo-otehn.Med.Veter.-1989.-Vol.39.-No 1.-H-22-26.

211. Olver M.D., Effect of feeding clinoptilolite (zeolite) on the performance of three strains of laying hens /M.D. Olver // Brit.Poultry Sci.-1997.-V.38.-P.220-222.

212. Phillippy,B.Q., Susceptibility of whet and Aspergillus niger phytases to in-activation by gastrointestinal enzymes // J.Agric.Food Chem.-1999.-Vol.47.-P. 1385-1388

213. Poultry accounts for onethird of world feed output //Poultry intern.-1995.-. Vol.34.-No 4.- P.32-34.

214. Practical guide for vitamin assessment and use / Rhone-Poulenc Nutrition Animale.-France,1996.

215. S.MellorA , simple additive settles premix dust problems / S.Mellor //Feed Tech.- 2003 Vol.7/4.-P.13-14.

216. Scheideier S.E., Aliminosilicates in poultry rations / S.E.Scheideler // Feed manag.-1990.-Vol.41.-No 1.-P.22, 24-26.

217. Sechel I.Z., Cercetari asupra compozitiei chimice a zeolitilor naturali ro-manesti folositi in aviculture / I.Z.Sechel, I.Fodor, G.Baltan, et all //Inst.agron.Cluj-Napoca.Fac.de agronomie.-1988.-Vol.l4.-P431-437.

218. Seemann M., The role of vitamin E and antioxidants in feed / M.Seemann //Poultry.-1990.-Vol.6.-No3.-P.25.

219. Shukla S.K., Role of vitamins in poultry /S.K. Shukla, D.M.Kumar //Poultry Guide.-1989.-Vol.26.-No 11.-P.29-32.

220. Swiatkiewicz S., Cynk jako microelement niezbedny w nowoczesnej pro-dukcji drobiarskiej / S.Swiatkiewicz, J.Koreleski // Biul.inform. /Inst, zo-otechn.-Krakow.-2001.-No 2 (229).-S.25-36.

221. Taylor-Pickard J., Re-defming mineral nutrition / J.Taylor-Pickard, L.Tucker // Nottingham University Press.-2005.-295 p.

222.Ternes W., Biotransfer und Biotransformation von bioaktiven Futterinhaltsstoffen ins Ei / W.Ternes, F.Drotleff // Lohmann inform.-Cuxhaven.-2001 .-H.3.-S.25-32.

223. Villamide M.J., Composition of vitamin supplements in Spanish poultry diets / M.J.Villamide , M.J.Fraga //Brit.Poultry Sc.-1999.-Vol.40.-No 5.-P.644-652.

224. Vitamin E and immunity in poultry Bains B.S. // Misset World Poultry.-1994.-Vol.10.-No 7.-P.51

225. Vitamin update //Poultry intern.-1995.-Vol.37.-No 4.-P.24-26.

226.Viveros, A., Phytase and acid phosphatase activities in plant feedstuffs / A.Viveros, C. Centeno, A. Brenes et all. // J.Agric.Food Chem.-2000.-Vol.48.-P.4009-4013.

227.Vrxgula L., Sorpens vlastnosti prironehu zeolitu (klinoptilolitu) v biologickom materiali in vitro /L. Vrxgula, H.Seldel //Vet.Med. (Praga).-1989.-V/34, No 9.-P.537-544.

228. Wang X., Order of amino acid limitation in poultry by-product meal / X.Wang, C.M.Parsons// Brt.Poultry Sc.-1998/-V.39,№l.-P.l 13-116.

229. Watkins K.L., Effect of dietary sodium zeolite A and graded levels of calcium and phosphorus on growth, plasma and tibia characteristics of chicks / K.L.Watkins, L.L.Southern // Poultry Sci.-1992.-V.71, No 6.-P.1048-1058.

230. Wedekind K.J., Zinc biovailability in feed-grade sources of zinc / K.J.Wedekind, D.H.Baker // J.anim.Sc.-1990.-Vol.68.-No 3.-P.684-689.

231. Weremko,D., Bioavailability of phosphorus in feeds of plant origin for pigs/ D.Weremko, H.Fandrijewski, T.Zebrowska,et all. // Review. Asian-Aust.J.Anim.Sci.-1997.-Vol. 10.-P. 551-566.

232. Whitehead C.C., An update on ascorbic acid in poultry / C.C. Whitehead, T.Keller //World's Poultry Sc.J.-2003.-Vol.59.-No 2.-P.161-183.

233. Yamamoto A., Usefulness of plasma lysine concentration as a parameter to estimate lysine requirement in a shorter period in laying hens/ A.Yamamoto , T.Ishibashi // Anim. Sci. Technol. (Jpn.)-1997/-V/64(4)/-P.360-366

234. Yannakopoulous A.L., Effect of natural zeolite on yolk: Albumen ratio in hen eggs / A.L.Yannakopoulous, A.S.Tserveni-Gousi, E.Christaki // Brit. Poultry Sci.-1998.-V.39.-P.506-510.

235. Джеймс Д.Ричардс, Органические микроэлементы: неотемлемый компонент современного кормления/ Джеймс Д.Ричардс, ЭндрюЕ.Гизен, Роберт Б.Ширли// Ефективне птах1вництво.-№3(75).02011.-С.28-31.

236. Клщак Т., Виробництво i застосування премшс1в / Т.Ющак /Пошбник для викладач!в i студенев.- Кшв.-1995.-400 с.

237.Coelho М.В., Vitamin stability in premixes and feeds / M.B.Coelho // A practical approach. BASF Technical Symposium.-Indianapolis.-1994.-P.99-126.

238. Цвииховський M., Ефектившсть використання природних мшерал1в для проф1лактики патолоп1 обмшу речовин у курей / М.ЦвЫховський,

B.Береза, В.Грищенко, О.Якимчук //Вет. Медицина Украши.-2002.№1.-

C. 19-20.

«Кристалл» в первом периоде выращивания (5-21 день)

Компоненты, % Группа

1 (к) 2 3 4

Пшеница 18,49 18,85 20,0 20,0

Люпин - 10,0 15,0 20,0

Кукуруза 34,73 34,62 32,42 32,32

Соевый шрот 6,0 5,0 6,19 6,0

Подсолнечный шрот 20,0 10,0 5,0 -

Рыбная мука 10,21 5,97 5,56 6,06

Растительное масло 5,57 3,43 3,53 3,38

Глютен кукурузный 1,66 9,90 10,0 10,0

Трикальцийфосфат 0,19 0,89 0,98 0,95

Известняк 1,38 - - -

Премикс 1,0 1,0 1,0 1,0

Соль 0,4 - - -

Лизина монохлоргидрат 0,22 0,34 0,32 0,29

Сода пищевая 0,15 - - -

Всего в 100 г комбикорма содержится:

Обменная энергия, ккал 310 310 310 310

Сырой протеин, % 22,5 23,0 23,0 23,0

Сырой жир, % 8,73 6,85 6,98 6,97

Сырая зола, % 6,65 4,34 4,22 4,07

Сырая клетчатка,% 5,50 5,0 4,8 4,51

Лизин, % 1,36 1,36 1,36 1,36

Мет. + цистин, % 0,84 0,92 0,89 0,86

Кальций, % 1,13 0,73 0,74 0,75

Фосфор, % 0,7 0,7 0,7 0,7

Фосфор уев. , % 0,4 0,4 0,4 0,4

«Кристалл» во втором периоде выращивания (22 - 35 дней)

Компоненты, % Группа

1(к) 2 3 4

Пшеница 17,56 18,56 20,0 20,0

Люпин - 10,0 15,0 20,0

Кукуруза 37,45 35,22 33,0 32,78

Соевый шрот 4,0 5,0 6,0 6,0

Подсолнечный шрот 20,0 10,0 5,0 -

Рыбная мука 2,74 3,03 2,68 3,07

Растительное масло 5,32 5,36 5,36 5,23

Глютен кукурузный 10,0 10,0 10,0 10,0

Трикальцийфосфат 1,39 0,89 1,51 1,50

Премикс 1,0 1,0 1,0 1,0

Лизина монохлоргидрат 0,55 0,44 0,45 0,42

Всего в 100 г комбикорма содержится:

Обменная энергия, ккал 320 320 320 320

Сырой протеин, % 21,0 21,0 21,0 21,0

Сырой жир, % 8,34 8,99 8,59 8,59

Сырая зола, % 4,61 4,31 4,22 4,06

Сырая клетчатка,% 5,50 4,8 4,8 4,52

Лизин, % 1,25 1,25 1,25 1,25

Мет. + цистин, % 0,92 0,75 0,83 0,80

Кальций, % 0,75 0,78 0,79 0,8

Фосфор, % 0,70 0,70 0,70 0,70

Фосфор уев., % 0,4 0,4 0,4 0,4

фитазы для цыплят-бройлеров в первом периоде выращивания (5-21 день)

Компоненты, % Группа

1(к) 2 3 4 5

Кукуруза 32,9 20,00 20,00 20,00 20,00

Пшеница 25,23 32,2 32,19 29,10 29,09

Шрот соевый 17,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Соя полножирная 10,00 17,60 17,60 15,00 15,00

Глютен 9,00 8,50 8,50 8,50 8,50

Масло подсолнечное 1,40 2,10 2,10 2,80 2,80

Известняк 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5

Трикальцийфосфат 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00

Соль поваренная 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40

Премикс 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00

Люпин 0,00 15,00 15,00 20,00 20,00

Фитаза - - 0,01 - 0,01

Лизин 0,38 0,48 0,48 0,48 0,48

Метионин 0,19 0,22 0,22 0,22 0,22

В 100 г корма содержится:

Обменная энергия, ккал 309,3 309,75 309,75 309,35 309,35

Сырой протеин 22,6 22,67 22,67 ^ 22,99, 22,99

Сырая клетчатка 3,32 4,33 4,33 4,76 4,76

Кальций 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94

Фосфор общ. 0,66 0,65 0,65 0,64 0,64

Фосфор дост. 0,40 0,40 0,40 0,41 0,41

Натрий 0,18 0,17 0,17 0,17 0,17

Линолевая кислота 2,58 3,65 3,65 3,95 3,95

Лизин 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36

Метионин 0,38 0,36 0,36 0,36 0,36

Мет+ цистин 0,74 0,70 0,70 0,70 0,70

Триптофан 0,24 0,19 0,19 0,19 0,19

Компоненты Группа

1(к) ' 2 3 4 5

Кукуруза 31,00 24,00 24,00 23,60 23,60

Пшеница 29,45 30,79 30,78 28,38 28,37

Шрот соевый 13,00 - - - -

Соя полножирная 10,00 12,00 12,00 9,50 9,50

Глютен 8,00 8,50 8,50 8,00 8,00

Масло подсолнечное 3,50 4,50 4,50 5,30 5,30

Известняк 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00

Трикальцийфосфат 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10

Соль поваренная 0,40 0,40 0,40 0,40 1 0,40

Премикс 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00

Люпин 0,00 15,00 15,00 20,00 20,00

Фитаза - - 0,01 - 0,01

Лизин 0,38 0,51 0,51 0,51 0,51

Метионин 0,17 0,20 0,20 0,21 0,21

В 100 г корма содержится:

Обменная энергия, ккал 319,4 319,75 319,75 319,53 П 319,53

Сырой протеин 20,61 20,74 20,74 20,83 20,83

Сырая клетчатка ЗД 4,10 4,10 4,53 4,53

Кальций 1,14 1,13 1,13 1,14 1,14

Фосфор общ. 0,65 0,63 0,63 0,63 0,63

Фосфор дост. 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40

Натрий 0,17 0,17 0,17 0,17 .0,17

Линолевая кислота 3,76 4,68 4,68 5,04 5,04

Лизин 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25

Метионин 0,34 0,33 0,33 0,33 0,33

Мет+ цистин 0,67 0,65 0,65 0,63 0,63

Триптофан 0,21 0,17 0,17 0,17 0,17

первом периоде выращивания

Компоненты, % Группа

1(к) 2 3 4

Пшеница 14,32 8,86 10,96 10,86

Кукуруза 35,0 35,0 31,0 31,0

Люпин сорт Гамма 5,0 10,0 20,0 20,0

Соя полножирная экстр. 28,0 33,0 26,0 26,0

Жмых подсолнечный 7,0 7,0 5,0 5,0

Мука рыбная 6,0 - - -

Масло соевое 1,8 2,13 3,30 3,3

Лизина монохлоргидрат 0,22 0,33 0,33 0,33

Метионин 0,25 0,29 0,30 0,30

Соль поваренная 0,22 0,34 0,35 0,35

Монокальцийфосфат 0,59 1,0 0,90 0,90

Известняковая мука и 1,55 1,35 1,35

Премикс 0,5 0,50 0,50 0,50

Фитаза - - 0,01 0,01

МЭК-КП-4 - - - 0,10

Всего в 100 г комбикорма содержится:

Обменная энергия, ккал 310,00 310,00 310,00 312,00

Сырой протеин, % 22,58 21,89 22,04 22,04

Сырая клетчатка,% 4,40 5,11 5,38 5,38

Лизин, % 1,36 1,35 1,35 1,35

Мет. + цистин, % 0,98 0,97 0,97 0,97

Кальций, % 0,91 0,89 0,81 0,81

Фосфор, % 0,70 0,69 0,60 0,60

Фосфор уев., % 0,42 0,40 0,36 0,36

Натрий, % 0,17 0,16 0,16 0,16

Метионин 0,64 0,62 0,64 0,64

втором периоде выращивания

Компоненты, % Группа

1(к) 2 3 4

Пшеница 12,19 9,13 8,0 7,9

Кукуруза 35,0 35,0 35,0 35,0

Люпин сорт Гамма 5,0 10,0 20,0 20,0

Соя полножирная экстр. 31,0 30,04 20,0 20,0

Жмых подсолнечный 7,0 7,0 7,0 7,0

Мука рыбная 2,0 - - -

Масло соевое 4,2 4,8 6,04 6,04

Лизина монохлоргидрат 0,23 0,29 0,33 0,33

Метионин 0,23 0,24 0,24 0,24

Соль поваренная 0,35 0,35 0,35 0,35