Научное обоснование использования в кормлении молодняка пушных зверей отходов кожевенного производства тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, доктор сельскохозяйственных наук Соболев, Анатолий Дмитриевич

• Соболев, Анатолий Дмитриевич
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2003

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Соболев, Анатолий Дмитриевич

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Биологические особенности питания пушных зверей.

1.2 . Нетрадиционные корма в рационах пушных зверей.

1.3. Кормовые средства из отходов шкур сельскохозяйственных животных и их использование.

2. Собственные исследования.

2.1. Материалы и методы исследований.

2.2. Результаты исследований.

2.2.1. Использование влажных раздубленных отходов кожевенного производства в кормлении молодняка норок.

2.2.1.1. Переваримость зверями питательных веществ корма из раздубленных отходов кожевенного производства.

2.2.1.2. Влияние дачи высоких доз белкового кормового продукта из раздубленных отходов кожи на показатели живой массы норок, их физиологическое состояние и качество продукции.

2.2.2. Использование муки из кожевенно-сырьевых отходов в кормлении молодняка норок.

2.2.2.1. Переваримость норками питательных веществ в кормовой муке из кожевенно-сырьевых отходов.

2.2.2.2. Рост молодняка норок подопытных групп, результаты анализов крови и патологоанатомического вскрытия зверей.

2.2.2.3. Качество шкурок и некоторые товарные свойства кожно-волосяного покрова норок.

2.2.3. Влияние повышенного уровня введения в рационы молодняка норок муки из кожевенно-сырьевых отходов на рост зверей, их физиологическое состояние и качество шкурок.

2.2.3.1. Питательная ценность муки из кожевенно-сырьевых отходов.

2.2.3.2. Показатели роста зверей.

2.2.3.3. Морфологические и биохимические показатели крови норок. Физиологическое состояние.

2.2.3.4. Влияние скармливания муки из кожевенно-сырьевых отходов на развитие костяка у норок.

2.2.3.5. Качество шкурок.

2.2.3.6. Влияние скармливания муки из кожевенно-сырьевых отходов на воспроизводительную способность норок.

2.2.4. Использование муки из кожевенно-сырьевых и раздубленных отходов кожевенного производства в кормлении молодняка лисиц.

2.2.5. Результаты опыта по замене 30 % протеина кормов животной группы мукой из кожевенно-сырьевых отходов в кормлении молодняка серебристо-черных лисиц.

2.2.6. Использование муки из кожевенно-сырьевых отходов в кормлении молодняка песцов.

3. Производственная проверка результатов скармливания молодняку норок муки из кожевенно-сырьевых отходов.

4. Экономическая эффективность использования муки из кожевенных отходов в кормлении молодняка пушных зверей.

5. Обсуждение результатов исследований.

Выводы.

Рекомендации для производства.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научное обоснование использования в кормлении молодняка пушных зверей отходов кожевенного производства»

Актуальность проблемы. Предстоящее вступление России во Всемирную торговую организацию (ВТО), требует увеличения конкурентоспособности продукции звероводства не только за счет улучшения ее качества, но и за счет снижения затрат на ее производство.

Для снижения себестоимости шкурковой продукции необходимо расширить производство и введение в рацион более дешевых отечественных и снизить долю импортных мясо-рыбных кормов. В звероводстве затраты на корма и кормоприготовление занимают до 70% в структуре себестоимости производства шкурок различных видов зверей. Поэтому изыскание путей снижения этой статьи расходов имеет актуальное значение.

Концепцией восстановления и дальнейшего развития клеточного пушного звероводства России до 2005-2010 г предусмотрено более полное использование в кормлении плотоядных пушных зверей сравнительно дешевых сухих белковых кормов животного (качественная мясная, кровяная, рыбная мука) и растительного (соевые, подсолнечные жмыхи и шроты) происхождения, кормовых дрожжей, а также комбикормов-концентратов, полнорационных комбикормов.

Сухие мясо-рыбные корма в настоящее время занимают около 20 % животного белка в рационах, а на перспективу планируется довести их удельный вес до 35 % и при новой структуре рационов потребность в этом виде корма составит около 26 тыс. тонн. Поэтому замена хотя бы части сухих мясо-рыбных кормов более дешевыми новыми источниками животных кормов имеет немаловажное значение.

Одним из значительных резервов производства белковых кормов являются отходы переработки шкур сельскохозяйственных животных. К ним относятся краевые участки шкур после контурирования (лапы, лобаши, шкура с хвоста, уши, ноздри), сырьевая и гольевая мездра, окантовочная обрезь, хромовая стружка и др.

Применяемые технологические процессы при производстве кожи характеризуются образованием значительного количества отходов ( до 50 % исходного сырья, в том числе 20 % хромовой стружки). В бывшем СССР в восьмидесятые годы прошлого века кожевенные отходы составляли около 400 тыс. тонн, из которых 100 тыс. т вывозились в отвалы. В настоящее время, из-за значительного сокращения поголовья скота и его переработки на мясоперерабатывающих предприятиях, заметно уменьшились традиционные сырьевые ресурсы для производства кормовой муки животного происхождения, но все же они значительны. Наши расчеты показывают, что только при производстве шкур крупного рогатого скота отходы составляют около 80 тысяч тонн, а из трех тонн кожевенных отходов можно получить одну тонну высокобелкого кормового продукта.

Кроме того, нерешенность проблем с отходами усиливает технологическую нагрузку на экологические системы и создает реальную угрозу здоровью населения.

Исследования по использованию кожевенных отходов в звероводстве не проводились и введение их в практику кормления позволит сэкономить значительное количество кормов животного происхождения (рыба, субпродукты и др.), необходимых для питания людей. Кроме того, стоимость 1 тонны муки из кожевенных отходов в пересчете на белок меньше других сухих животных кормов, в частности рыбной муки, что позволит снизить себестоимость шкур-ковой продукции.

Поэтому научные исследования по изучению возможности использования кожевенных отходов в рационах клеточных пушных зверей являются актуальными, и решение этой проблемы будет способствовать выполнению закона "Об отходах производства и потребления", подписанный президентом России 24 июня 1998 г.

В связи с вышеизложенным, цель настоящего исследования - научно обосновать возможность использования в звероводстве кормовой муки, полученной из отходов кожевенного производства и установить нормы скармливания ее молодняку клеточных пушных зверей.

Для реализации поставленной цели необходимо решение ряда конкретных задач:

- изучить питательную ценность кормовой муки, приготовленной из кожевен-но-сырьевых отходов;

- изучить переваримость зверями рационов при введении в них разного количества данной муки;

- выявить влияние замены части протеина традиционных мясо-рыбных кормов белком муки из кожевенно-сырьевых отходов на рост молодняка зверей, качество шкурковой продукции, физиологическое состояние и воспроизводительную способность;

- установить предельные нормы скармливания данного кормового продукта норкам, лисицам и песцам;

- определить экономическую эффективность разработки.

Научная новизна работы Научно обоснована возможность использования в кормлении пушных зверей муки из кожевенно-сырьевых отходов.

Впервые в звероводстве проведены исследования по изучению переваримости питательных веществ в данном продукте, а также рационов с включением разного его количества. Определен аминокислотный состав ее протеина, доказана возможность использования данного корма в рационах молодняка норок, лисиц и песцов.

В норководстве и лисоводстве использован продукт, приготовленный из раздубленных отходов кожевенного производства.

Впервые изучено влияние включения в рацион пушных зверей муки из кожевенно-сырьевых отходов на состояние здоровья животных, морфологические и биохимические показатели их крови, содержание в печени липидов, витамина А, развитие костной ткани, товарные свойства кожно-волосяного покрова, воспроизводительные способности зверей.

Определена экономическая эффективность использования в кормлении зверей нового кормового продукта.

Теоретическая и практическая значимость исследований

На основании полученных результатов разработаны научно-обоснованные нормы введения в рационы норок, лисиц и песцов нового нетрадиционного корма - муки из кожевенно-сырьевых отходов. Результаты данной работы будут способствовать расширению кормовой базы звероводческих хозяйств, удешевлению кормления зверей, снижению себестоимости продукции и повышению ее рентабельности.

Апробация и внедрение результатов исследований

Материалы диссертации были доложены на научных конференциях в Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина, научно-исследовательском институте пушного звероводства и кролиководства им. В.А.Афанасьева, на совещаниях руководителей и специалистов пушного звероводства. По материалам диссертации разработаны "Рекомендации по использованию отходов кожевенного производства в кормлении молодняка норок", которые утверждены Зверопромом РСФСР в 1987 г, а также «Рекомендации по использованию отходов кожевенного производства в кормлении молодняка норок, лисиц и песцов», утвержденные секцией клеточного пушного звероводства Россельхозакадемии в 2003 г. Результаты исследований отражены в учебнике для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений - Е.Д.Ильина, А.Д.Соболев "Звероводство", М. 1990г.

Основные положения, выносимые на защиту

- питательная ценность муки из кожевенных отходов;

- переваримость зверями рационов с введением в них разного количества данного кормового продукта;

- влияние изучаемого корма на рост зверей, их физиологическое состояние, качество шкурок, продуктивные показатели;

- определение оптимальной нормы замены переваримого протеина мясоs рыбных кормов белком из кожевенных отходов;

- экономический эффект от использования в кормлении нового нетрадиционного кормового продукта.

1. Обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Соболев, Анатолий Дмитриевич

Выводы

1. На основании комплексного методического подхода научно обоснована и доказана возможность использования в звероводстве нового белкового продукта - муки, приготовленной из отходов кожевенного производства (ТУ РСФСР 12.11.84), которая по своей питательной ценности существенно не уступает другим сухим мясо-рыбным кормам и не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние организма и качество шкурковой продукции.

2. Химический состав муки из кожевенных отходов варьирует в следующих пределах: влага 4,9-11,6; белок 60-80; жир 2,7-9,7; зола 15,3-24,8%. В 100 г продукта содержится переваримых питательных веществ: протеина - 42-52 г, жира -2,4-9,2 г, обменная энергия - 246-280 ккал. Коэффициенты переваримости питательных веществ в рационах контрольных групп и при 20, 30 и 50 % - ной замене белка мясо-рыбной группы мукой из кожевенно-сырьевых отходов различаются незначительно: органическое вещество - 78-83 %; сырой протеин - 81-84; сырой жир - 90-94; углеводы - 65-70%.

3. В муке из кожевенных отходов по сравнению с рыбной мукой меньше таких незаменимых аминокислот, как лизин, гистидин, треонин, но по содержанию метионина и цистина она не уступает последней. Индекс незаменимых аминокислот (НАК) составляет 71-76, что близко к индексу НАК рыбной муки. Индекс лимитирующих незаменимых аминокислот (триптофан, метио-нин+цистин, лизин) составляет 76%.

4. Введение в рационы норок муки из кожевенно-сырьевых отходов не сказалось отрицательно на морфологических и биохимических показателях крови, которые находились в пределах физиологических норм. Патологоанатомиче-скими и гистологическими исследованиями не установлено существенных изменений в состоянии внутренних органов животных. Жировая дистрофия печени в слабой и средней степени отмечается у 20% зверей, получавших 20 и 30 % протеина муки из кожевенных отходов. В тоже время наблюдается увеличение патологии печени и почек у норок, которым скармливали 50% данного продукта.

5. Установлено уменьшение содержания витамина А в печени норок при увеличении дачи муки из кожотходов. При 50% введении этого корма в рацион количество витамина А в 1,5 раза ниже, чем в других группах, в печени возрастает количество общих липидов и липидных фракций. Сумма незаменимых аминокислот в печени контрольных зверей составила 53,5 г/кг сухого вещества, что на 7-10 % больше чем у зверей, получавших муку из кожевенных отходов.

6. При введении в рацион норок 20 и 30 % протеина муки из кожевенно-сырьевых отходов отмечается увеличение массы показателей трубчатых костей, а при даче 50% она уменьшается. При введении в рационы 20% данного корма отсутствуют рентгенологические симптомы деструктивной перестройки скелетных звеньев, а при превышении этого количества (30% и более) отмечаются структурные перестройки, свидетельствующие о снижении темпов остеопла-стического процесса и перманентной реконструкции костного вещества: уменьшение индексов компактности, массивности, модулярного указателя, остеонизации.

7. Установлено, что высота и тонина направляющих, остевых и пуховых волос контрольной группы зверей и животных, получавших 20 и 30% белка с мукой из кожевенно-сырьевых отходов, существенно не различаются. При увеличении дозы этого корма до 50% выявлено возрастание длины направляющих и пуховых волос и снижение тонины первых. Густота волос в расчете на 1 см2 во всех исследуемых группах составляет 17-23 тыс. штук. Однако, по мере увеличения дачи кожотходов зарегистрирована тенденция уменьшения этого показателя, а также прочности волоса на разрыв. Самая высокая прочность связи волоса с кожевой тканью отмечается у зверей, получавших 20% муки из кожотходов. Наиболее толстая кожевая ткань отмечается у зверей контрольной группы за счет лучшего развития сетчатого слоя. Снижение прочности кожевой ткани выявлено по мере увеличения дачи муки из кожевенных отходов.

8. Рационы с 20 % муки из кожевенных отходов по протеину обеспечивают хороший рост норок и их высокую живую массу перед убоем на шкурку. При увеличении дачи данного корма до 30 и 50% отмечено снижение среднесуточных приростов массы на 4 и 10 процентов.

Зачет по качеству шкурок в контрольной группе составил 100,8; при 20 и 30 % замене белка мукой из кожевенных отходов 102,1 и 100,1%, а при 50% замене - на 10% меньше.

9. Включение кормовой муки из кожевенно-сырьевых отходов в рационы молодняка норок в период выращивания в количестве 20, 30 и 50 % от переваримого протеина животных кормов сказывается отрицательно на последующей воспроизводительной способности зверей пропорционально увеличению дачи этого кормового продукта. При 50 % замене плодовитость уменьшается на 0,7, а количество отсаженных щенков на основную самку на одного щенка.

10. Замена в рационах молодняка лисиц 20 и 30 % переваримого протеина кормов животной группы мукой из кожевенно-сырьевых отходов и 20 % мукой из раздубленных отходов кожевенного производства не оказывает отрицательного влияния на живую массу, гематологические показатели и структурно-функциональное состояние внутренних органов.

11. При 20 % замене белка рациона лисиц мукой из кожотходов отмечено увеличение толщины кожевой ткани и отдельных ее слоев, а при 30% замене снижение ее толщины и прочности. Абсолютная и относительная прочность волоса, а также густота волосяного покрова была выше в опытных группах. Зачет по качеству шкурок был выше при 20% замене белков рациона кожевенными отходами и несколько ниже при 30% по сравнению с контролем.

12. Молодняк песцов, выращенный на рационах с заменой 30% белка мукой из кожевенно-сырьевых отходов не уступает зверям контрольной группы по конечной живой массе и размеру шкурок, но имеет более высокие потери на дефектах. Зачет по качеству шкурок в этой группе был меньше, чем в контроле на 1,8%.

13. Расход кормов по стоимости у норок, получавших 20, 30 и 50% белка данным продуктом снижается по сравнению с контролем на 7,0; 9,0; 13,7%.Уровень рентабельности выращивания норок по сравнению с контролем при 20% замене увеличивается на 4,7%, при 30% - на 3,6 %, а при 50% замене уменьшается на 7,9%.

14. При введении в рационы молодняка серебристо-черных лисиц 20% муки из краевых участков шкур крупного рогатого скота и отдельно такого же количества муки из раздубленных отходов кожевенного производства, дополнительная прибыль в расчете на 1 шкурку составляет 54,2 и 62,8 руб., а уровень рентабельности возрастает на 5,3 и 6,1 %.

15. При 30-ной % замене белка мукой из кожевенно-сырьевых отходов в рационах лисиц и песцов экономический эффект с учетом некоторого снижения качества пушнины в расчете на шкурку составил 18 и 15 руб. при увеличении рентабельности на 2,9 и 3,2 %.

16. Использование влажных раздубленных отходов кожевенного производства в кормлении пушных зверей является нетехнологичным из-за низкой питательной ценности данного корма и высокого содержания в нем влаги (90 %)

Рекомендации для производства.

1. При введении в рационы молодняка пушных зверей муки из отходов кожевенного производства ее необходимо подвергать химическому анализу с целью установления содержания основных питательных веществ.

2. Зная, что в данном корме сырой протеин переваривается в среднем на 78%, сырой жир - на 80%, следует рассчитать содержание переваримых питательных веществ в 100 г продукта, умножая данные химического анализа на соответствующие коэффициенты переваримости. Обменную энергию корма вычислять по следующим общепринятым тепловым коэффициентам: 4,5 — для переваримого протеина, 9,3 - для переваримого жира.

3. Без ущерба качеству шкурок и для получения наибольшего экономического эффекта кормовую муку из отходов кожевенного производства следует скармливать молодняку пушных зверей в период их роста с 1 июля до убоя в количестве 20% животного протеина при его содержании в рационе в количестве 7,5 - 8 г на 100 ккал обменной энергии.

4. Дачу данного корма можно увеличить до 30% белка рациона, что также экономически целесообразно, хотя несколько снижает качество продукции. Более высокие дозы данного кормового продукта в рационах приводят к отрицательным последствиям из-за значительного ухудшения товарных свойств шкурок.

5. При использовании в кормлении зверей муки, приготовленной из отходов кожевенного производства необходимо руководствоваться учебно-методическим пособием: «Рекомендации по использованию отходов кожевенного производства в кормлении молодняка норок, лисиц и песцов», рассмотренных и одобренных секцией клеточного пушного звероводства и кролиководства Россельхозакадемии в 2003 г.

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Соболев, Анатолий Дмитриевич, 2003 год

1. Абрамов М.Д. Норководство. М.: Колос, 1974. - 208 с.

2. Агабабян Р.Д. Химический состав непищевых отходов//Свиноводство.1974.- №6- С. 13-14

3. Агабабян Р.Д. Использование отходов винных, плодоовощных и кожевенных заводов при откорме свиней: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Самарканд,1975.-16 с.

4. Агабабян Р.Д. Бобрицкий Ю.Г. Пардаев М.П. Скармливание овцам кожаной стружки и томатных выжимок//Животноводство. 1977. №9. - С. 58-59.

5. Акулова В.П. Изучение влияния дефицита лимитирующих аминокислот на гистологическую структуру органов молодняка норок //Науч. Тр. /НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1971. Т. 10. - С.274-277.

6. Алексеев B.JL, Ларичева Е.А. Применение нетрадиционных белковых добавок в кормлении норок. Новое в кормлении животных и кормопроизводст-ве.//Сб. науч. тр./МВА, 1992. С.79-81.

7. Архипов А.В., Топорова Л.В., Исаева И.А., Каспарьянц С.А. Новые белковые кормовые средства.//Вестник сельскохозяйственной науки. 1981. - №9. - С.98.

8. Архипов А.В., Ларичева Е.А., Лукичева В.А. Нетрадиционный источник кормового белка. Новое в кормлении животных и кормопроизводстве. //Сб. науч. тр./МВА, 1992. С.76-79.

9. Архипов А.В., Ларичева Е.А. и др. Нетрадиционный источник животного белка в рационе петушков на откорме. Новое в кормлении животных и кормопроизводстве. //Сб. науч. тр. /МВА, 1992. С.38-40.

10. Ю.Арутюнянц С.И. и др. Использование гидролизата кожного хромового лоскута в качестве кормовой добавки при откорме свиней.//Труды/ Уз НИВК, 1983. Т.ЗЗ. - С.5-9.

11. Бабаев П.Б., Хабиев М.С. Влияние гидролизата кожных стружек на клини-ко-гематологические показатели крупного рогатого скота .//Сб. науч. тр. Самаркандского СХИ. 1984. Т.44. - С.73-75.

12. Бабак Б.Д. Эффектность использования сухих кормов в звероводстве. Обзорная информация. М.: ВНИИТЭИСХ. 1977.- 56 с.

13. Бабак Б.Д. Пути экономного расходования кормов.//Кролиководство и звероводство. -1981.-№ 3. С.11-13.

14. М.Бабак Б.Д. Пути экономии кормов в звероводческих хозяйствах/Юбзорная информация. ВНИИТЭИСХ. М., 1982. 52 с.

15. Балакирев Н.А., Снытко B.C., Егоров А.А., Пъянзов Н.П. Использование в рационе песцов полнорационного комбикорма отечественного производства. //В кн. Проблемы пушного звероводства и кролиководства. Родники, 1997. -С.32-33.

16. Барта Я.Б., Бергнер Г.Н., Бучко Я.В. Нетрадиционные корма в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос. 1984.

17. Белов А.Д., Киршин В.А. Радиобиология. М.: Колос, 1981.

18. Белов А.Д., Слесаренко Н.А. и др. Методические рекомендации по рентгенодиагностике структурного состояния костной ткани животных. М.:1985.

19. Берестов В.А. Биохимия и морфология крови пушных зверей.//Издательство «Карелия». Петрозаводск, 1971.

20. Берестов В.А., Кожевникова JI.K. Энзиматическая активность сыворотки крови как критерий оценки физиологического состояния пушных зверей //Клинико-биохимические аспекты нормы и патологии пушных зверей /Петрозаводск, 1979. С.5-19.

21. Берестов В.А., Таранов Г.С. Лабораторные методы оценки качества кормов в звероводстве //Петрозаводск, «Карелия», 1983. 79с.

22. Берестов В.А., Кожевникова Л.К. Ферменты крови пушных зверей. Л.: Наука, 1981.-184с.

23. Блюгер А.Ф., Беленький H.JL, Шустер Я.Я. К вопросу о механизме повышения активности некоторых ферментов сыворотки крови при действии сильных раздражителей.//Вопросы мед. химии 1964 - Т. 10. - Вып. 1. - С. 12-15.

24. Бобрицкий Ю.И., Мирзаев Ш.М., Бобрицкая Н.А. Клинические показатели у каракульских овец при кормлении высокопротеиновыми кормами//Сб. тр. Узбекского научно-исследовательского института, 1984. Т.22. - С. 171-176.

25. Борисенко J1.H. Переработка кожевенных отходов и использование их в кормлении сельскохозяйственной птицы. Автореф. Дис. . канд. с.-х. наук: Киев, 1984.-17с.

26. Борисенко J1.H., Карпухина Л.И. Влияние различных условий тепловой обработки на биохимическую ценность кормовой добавки из кожевенных от-ходов.//Кожевенно-обувная промышленность. 1982. - № 4 - С.43-46.

27. Борисенко Л.Н., Жадан A.M., Носик Л.И. и др. Эффективные методы производства и использования нетрадиционных кормов и кормовых добавок. Киев. Укр. НИИНТИ. 1987. 37с.

28. Борисенко Л.Н. Кормовые добавки из отходов кожевенного сы-рья.//Комбикормовая промышленность. 1997. - № 1. - С.28-29.

29. Брант К., Каугер Р. Отходы мездры при откорме.//Свиноводство. 1973. -№12. - С.17.

30. Вагин Е.А. О мясной муке.//Кролиководство и звероводство. 1960. - №7. -С.14.

31. Вершинин Л.А. О кормлении норок.//Кролиководство и звероводство. 1971. №2. - С.30-31.

32. Викторов П.И., Быканов А.Ф. Эффективность и питательность белковой добавки из кожевенных отходов //Науч. тр. /Кубанский с.-х. инст. 1975. -Вып. 106. С.3-6.

33. Викторов П.Н., Быканов А.Ф., Перетицкая Н.П. Кормовая мука из хромовой стружки в рационах цыплят. //Труды Кубанского СХИ. 1973. Вып.76.

34. Вешняков С.И., Зориков Ю.В. Протеиновая кормовая добавка из отходов кожевенной промышленности и ее использование в рационе свиноматок. //Повышение эффективности приготовления и использования кормов. Белгород, 1989. С.30-35.

35. Вешняков С.И. и др. Белково-минеральный обмен молодых свиней при скармливании сухого пептидного препарата.//Сельскохозяйственная биология. 1992. - № 6. - С.78-81.

36. Власов Ю. В. Нетрадиционный корм //Кролиководство и звероводство. -1993 -№6-С.9.

37. Власов Ю.В. Сухой мицелий тетрациклина //Кролиководство и звероводство. 1994. - №1. - С.7.

38. Волкобой М.П., Гришило Л.И., Жадан A.M. Использование отходов кожевенного производства для изготовления белковых кормов. //Науч.тр. /Укр. с.-х. академия. Киев, 1976. Вып. 204. - С.27-30.

39. Воронежский В.П., Злобин И .Я. и др. Мука из отходов кожевенного производства в рационах свиней. // Труды Донского СХИ. 1980. Т. 15.

40. Гаевой Е.В., Синицин К.Д. Технология кожевенного и мехового сырья М.: Пищевая промышленность. 1964.

41. Гаевой Е.В. Новое в технике и технологии производства сухих животных кормов. //Мясная индустрия СССР. 1973. - №6. - С. 16.

42. Гаевой Е.В., Сницирь А.И. Стинчкум Э.В. и др. Биологическая ценность кератиновой муки, полученной по новой технологии. //Мясная индустрия СССР. 1974. - №5 - С.38-39.

43. Гладилов Ю.И., Куликов Н.Е. и др. Нарушение минерального обмена у соболей на рационах с гидробионтовой мукой //Тр. Ин-та/НИИПЗК. М., 1985. - т.32 - С.65-74.

44. Гладилов Ю.И., Куликов Н.Е. Влияние гидробионтовой муки на обмен кальция и фосфора у соболей //Тр. Ин-та /НИИПЗК. М., 1986. - т.ЗЗ. -С.42-49.

45. Гришило Л.И., Пономарев С.Г. Использование отходов кожевенного производства в странах членах СЭВ, //Сборник СЭВ, 1980. - №14. - С.67-71.

46. Головтеева А.А., Куциди Д.А. Лабораторный практикум по технологии кожи и меха. М.;1982.

47. Голушко В.М., Краско И.А., Хоченков Н.А. Эффективные добав-ки.//Сельское хозяйство Белорусии, 1989. №6. - С. 19.

48. Губский В.В. Использование подсолнечного шрота в качестве источника протеина для норок //Авт. Дис. Канд. с.-х. наук. Москва, 1987. - 20с.

49. Гуменюк Г.Д., Жадан A.M., Коробко A.M. Использование отходов промышленности в сельскохозяйственном животноводстве. Киев: Урожай, 1977.- 150 с.

50. Гуменюк Г.Д., Сушко А., Бармашин Е. И др. Новая белково-жировая добав-ка.//Комбикормовая промышленность. 1989. - №3. - С.38-40.

51. Демина Т.М., Набатова И.М. Кормовая добавка белотин в рационах норок //в кн. Проблемы пушного звероводства и кролиководства. Родники. 1997. — С.47-48.

52. Джафарова P.M., Куракина Т.А., Капралова Т.А. Исследование возможности получения белкового кормового продукта из отходов кожевенного производства. //Сб. науч. тр./ Московской ветакадемии, 1982.- С.36-37

53. Джафарова P.M., Капралова Т.А. Возможность применения белкового кормового продукта из кожевенных отходов в рационах животных. //Сб. науч. тр. /МВА,1983. С.12-13

54. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.:Колос, 1975.-480 е.: ил.

55. Дроздова Э.И. Функциональные пробы в диагностике дистрофии печени норок. Автореф. дис.канд. М.: 1972. С.21.

56. Дюбуа М., Комт Р. Определение жиров и белков при промышленной переработке отходов недубленых кож.//Проспект технического центра кожевенной промышленности/Лион, 1976.- 15с.

57. Егоров И.А. Нетрадиционные корма./ЛТгицеводство. 1989. - №5. - С.21-24.

58. Екимова С.Н. Рыбная и китовая мука в рационах норок.//Кролиководство и звероводство. 1974. - №1. - С.20.

59. Ерин А.Т. Кормовые ресурсы пушного звероводства и их рациональное использование //Труды ин-та /ВНИИТЭИСХ. М., 1973. - Т. 12. - С. 191-195.

60. Жадан A.M., Островский М.М., Борисенко Л.Н. Кормовая ценность сухого белкового корма, приготовленного из коллаген- и кератиносодержащих отходов. //Науч. тр. /Укр. с.-х. академия. Киев, 1974. С. 148-149.

61. Жадан A.M. Научные основы рационального использования отходов кожевенной промышленности в кормлении сельскохозяйственных животных. //Науч. тр. /УСХА, 1976. Вып.191.- С.57-58

62. Жадан A.M., Хрипун В.И., Островский И.М. Отходы кожевенной промышленности резерв производства белковых кормов. //Материалы докладов Казанского ветинститута, 1974. - Т.2.- С.26-21

63. Жадан A.M., Пономарев С.Г., Борисенко Л.Н. и др. Авторское свидетельство № 967453 (СССР). Способ получения кормовой муки (его варианты). //Открытия, изобрет., пром. Образцы, товар, знаки. 1982. №39. - С.31-32.

64. Зайдес А.Л. Структура коллагена и ее изменения при обработках. М.: Рос-техиздат, 1960. - 262 с.

65. Зайончковский А.Д., Аронов В.Д. Отходы кожевенной промышленности -резерв производства белковых кормов.//Животноводство. 1970. - №9. -С.27-29.

66. Зайцев А.П. Упитанность норок и их воспроизводительность. //Кролиководство и звероводство. 1970. - №1. - С. 14-15.

67. Иванов Н.И., Коровкин Б.Ф., Маркелов И.М. Введение в клиническую эн-зимиологию. Л., 1974. 227с.

68. Ильина Е.Д., Клецкин П.Т., Молчанова Н.В. Уровень кормления молодняка песцов и его связь с размером получаемых шкурок.//Кролиководство и звероводство. 1985. - №2. - С.7-8.

69. Ильина Е.Д., Соболев А.Д. Звероводство. М.:Агропромиздат, 1990.

70. Имангулов Ш.И. и др. Использование белкового гидролизата в рационах бройлеров. //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве : Экспресс информация, 1994. №1-2. - С.18-23.

71. Ионкина А.А. Сведения об аминокислотном составе мясных и рыбных кормов //Науч. тр. /НИИ пушного звероводства и кролиководства, 1971. Т.10. -С.186-195.

72. Иргашев И.Х., Хамракулов Т.К., Насырова Р.Н. и др. Авторское свидетельство № 747461 (СССР). Способ получения корма из отходов кожевенного производства. //Открытия, изобрет., пром. Образцы, товар, знаки, 1980. -№26. С.7-8.

73. Исупов Б.А., Судаков В.В., Вершинина Е.В. Повысить уровень углеводов. //Кролиководство и звероводство. 1980. - №2. - С.6-7.

74. Калинин А.Н. Передовой опыт кормления пушных зверей.//Кролиководство и звероводство. 1977. - №3. - С.8-10.

75. Каплановский С.Я. Изменение сывороточных белков при некоторых заболеваниях. Вест. АНН СССР, 1962, 9.

76. Каспарьянц С.А., Люксембург М.С. Кожевенное сырье. М.: Легкая индустрия, 1971.-239с.

77. Каспарьянц С.А., Исаева И.А. К вопросу об использовании отходов шкур с.-х. животных в качестве кормовых веществ. //Труды Моск. Вет. Академии им. К.И. Скрябина. /М., 1984. Т.76. - С.190-193.

78. Кинеев М.А., Харин С.А. Отходы кожевенной промышленности ценный белково-энергетический корм.//Животноводство. - 1974. - №4.

79. Кинеев М.А., Харин С.А. Опыт приготовления и использования кормовой муки из лоскута и нестандартной шкуры овец в кормлении сельскохозяйственных животных. //Тезисы докладов научно-технической конференции. — Киев, 1975.-С.21.

80. Кинеев М.А., Харин С.А. Опыт использования клей-муки, мездровой муки и бульона из мездры крупного рогатого скота и овец в рационах откормочных свиней. //Тезисы докладов научно-технической конференции. — Киев, 1975.-С.23.

81. Кипшидзе Н.Н. Изменение количественного содержания холестерина, фос-фолипидов и бета-липопротеинов в сыворотке крови в связи с возрастом: Тр. НИИ эксперимент, и клинич. терапии Груз. ССР, 1, 1963. С.40-42

82. Кладовщиков В.Ф. Состояние учения о кормлении пушных зверей //Сб. Биология и патология пушных зверей. Петрозаводск, 1974. - С. 229-235.

83. Кладовщиков В.Ф., Самков Ю.А. Изучение переваримости питательных веществ корма, баланс азота и энергии у пушных зверей. //Методические указания. /М., 1975. 61с.

84. Клецкин П.Т., Снытко B.C., Цветкова Е.Т. Об использовании кормовой муки из тушек зверей.//Кролиководство и звероводство. — 1966. №2. — С. 16.

85. Клецкин П.Т. Сухие мясо-рыбные корма для норок и лисиц. //Кролиководство и звероводство. 1970. - №1. - С. 13.

86. Клецкин П.Т. Питательная ценность сухих мясорыбных кормов для отсаженного молодняка норок и серебристо-черных лисиц: Науч. тр. /НИИ пушного звероводства. 1970. Т.9. С. 215.

87. Клецкин П.Т. Изучение питательной ценности рационов с сухими мясными и рыбными кормами для норок в период роста и размножения: Науч. тр. /НИИ пушного звероводства и кролиководства, 1971. Т. 10. - С.202.

88. Клецкин П.Т., Снытко B.C. Замена сырых мясо-рыбных кормов рыбной мукой в рационах песцов в период воспроизводства. //Науч. тр. НИИПЗК, 1973. -т. 12.- С. 196-200.

89. Клецкин П.Т., Снытко B.C., Глазов Е.М. Использование рыбной муки, куколки тутового шелкопряда, отходов звероводства и зерна для кормления лисиц и песцов //Тр. Ин-та /НИИПЗК. М., 1978. -т. 18. - С. 125-136.

90. Клецкин П.Т., Снытко B.C. Об использовании животных кормов. //Кролиководство и звероводство. 1977. - №6. - С. 9.

91. Клецкин П.Т. Основы технологии будущего достаточно реалистич-ны.//Кролиководство и звероводство. — 1982. №6. — С. 18.

92. Клецкин П.Т., Снытко B.C. Первоочередная задача — рачительное использование кормов.//Кролиководство и звероводство. 1982. - №2. - С. 12.

93. Клецкин П.Т., Глазов Е.М., Молчанова Н.В., Куликов Н.Е. Питательная ценность крилевой муки для песцов и серебристо-черных лисиц //Тр. Ин-та/НИИПЗК. М., 1983. -т.29. -С.170-178.

94. Ковешников Ю.Д. Первоочередная задача рачительное использование кормов.//Кролиководство и звероводство. - 1982. - №2. - С.9-10.

95. Комов О.А. Использование муки, приготовленной из кожевенно-сырьевых отходов, в кормлении молодняка норок: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: М.: 1987.- 16с.

96. Королев А. Питательная добавка.//Свиноводство. 1989. - №1. - С. 30-31.

97. Коршунов С.С. Новая нормативная документация на корма. //Кролиководство и звероводство. 1984. - №4. - С.42-43.

98. Краско И.А. Мездровый полуфабрикат.//Сельское Хозяйство Белоруссии. 1988. - №4. - С. 18.

99. Краско И.А. Отходы кожевенного производства в рационах свиней. //Зоотехническая наука Белоруссии. 1988. - Т.29. - С.80-85.

100. Краско И.А. Отходы кожевенного производства в рационах. //Свиноводство. -1989. №1. - С.31.

101. Красов В.Н. Белки крови животных в норме и при некоторых заболеваниях (электрофоретические исследования). Автореф. дис. канд. биол. наук. — Алма-Ата, 1964. 21с.

102. Круглова Н.М. Бактериальная обсемененность сухих кормов. //Кролиководство и звероводство. 1981. - №2. - С.27.

103. Крочек И. Основные аспекты решения белковой проблемы. //Международный с.-х. журнал. 1979. - №2. - С.87-90.

104. Кудряшова А.В., Кулыумова Г.И. Отходы кожевенного производства в рационах животных.//Животноводство. 1982. - № 4. - С. 10-12

105. Кузнецов Б.А. Основы товароведения пушного сырья. Заготиздат, 1972. -507 с.

106. Кузнецов Г.А., Померанцева Б.В. Технология будущего.//Кролиководство и звероводство. 1980. - №6. - С.6.

107. Кутянин Г.И. Исследование физико-механических свойств кожи. М.: Гиз-легпром, 1956. 1965.- 103 с.

108. Ладан П.Е., Белкина Н.Н. и др. Использование отходов кожевенной промышленности для откорма свиней. //Труды Донецкого с/х института, 1974. -Т.9. Вып.2. - С.66-72.

109. Ладан П.Е. Кормовая мука мездровая.//Птицеводство. 1975. - №7.- С.7-8

110. Ладан П.Е., Спассков В.И. Мука из отходов кожевенного производства в рационах свиней.//Животноводство. 1975. - №6. - С.42-44.

111. Ладан П.Е., Воранецкая В. и др. Белковая добавка.//Сельские зори. 1980. - №2. - С.34.

112. Лебенгарц Я.З. Рост и качество меха норок в зависимости от соотношения жира и углеводов в рационах //Кролиководство и звероводство. 1969. -№2 - С.7.

113. Ленинджер А.А. Биохимия. М., 1976. - 957 с.

114. Либерман С.Г., Файвишевский М.П. Авторское свидетельство № 470296 (СССР). Способ получения кормовой муки из сырья животного происхождения. //Открытия, изобрет., пром. Образцы, товар, знаки. 1975. №18. -С.10-11.

115. Ливий Г.В., Жадан A.M. и др. Отходы кожевенного производства в кор-ма.//Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. 1973. -№11. - С.29-30.

116. Ливий Г.В., Пономарев С.Г. и др. Способ получения кормовой муки из отходов кожевенного производства. Авторское свидетельство СССР № 453160 от 07. 04. 75.

117. Лобин Н.В. Некоторые вопросы аминокислотного питания с/х птицы. Сб. «Аминокислотное питание свиней и птицы»//Птицеводство. 1975. - №7. -С.12-13.

118. Лобин Н.В., Купина Л.Я., Салагина B.C. Кормовая мездровая му-ка.//Птицеводство. 1975. - №7. - С. 12-13.

119. Мазурова В.И. Биохимия коллагеновых белков. М.: Медицина, 1974. -248 с.

120. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984.

121. Малиновский И.Ф., Пышко И.И. Гематологические и биохимические показатели крови свиней при скармливании гидролизованных отходов кожевенной промышленности.//Ветеринарная наука производству, 1988. -Вып.26. С.188-190.

122. Мамаева Г.Б., Худякова Т.Н., Костенина Т.А. Густота волоса норок разного размера.//Кролиководство и звероводство. 1975. - №2. - С. 10-11.

123. Мдинарадзе Т. Р. Переработка побочного сырья животного происхождения. М.: Агропромиздат, 1987. - 239 с.

124. Мее Р.А. Костно-кровяная мука в рационе норок.//Кролиководство и звероводство. -1981. №4. - С. 15.

125. Мее Р.А. Бережно использовать корма.//Кролиководство и звероводство. -1984. №3. - С. 15.

126. Микаэлян И.И., Чукашов Г.В., Джафаров А.Ф. Об использовании белковых отходов кожевенного производства на корм животным.//Кожевенно-обувная промышленность. 1969. - №10. - С. 13-16.

127. Милованов JI.B. Полнорационные комбикорма на фермах Канады и США.//Кролиководство и звероводство. 1974. - №2.- С.29-32.

128. Милованов JI.B., Коршунов С.С. Рационально использовать корма в зве-роводстве.//Кролиководство и звероводство. 1976. - №3. - С. 12-14.

129. Милованов JI.B. Рыбная мука для пушных зверей./ЯСролиководство и зве-роводство.-2000.-№ 1 С.5-9.

130. Милованов JI.B. Кровяная мука: питательность и примене-ние//Кролиководство и звероводство.-2000.-№5- С. 10-11.

131. Миркин Е.Ю., Либерман С.Г. Производство животных кормов за рубежом. //Обзорная информация. /М.: ЦИНТИпищепрома. 1961. 24 с.

132. Михайлик С.С. Использование краевых участков шкур в производстве сухих животных кормов. //Труды УСХА. 1976. Вып. 191. - С.20-21

133. Михайлов А.Н. Коллаген кожного покрова и основы его переработки. -М.: Легкая индустрия, 1971. 527 с.

134. Михайлов А.Н. Химия и физика коллагена кожного покрова. — М.: Легкая индустрия, 1980. 232 с.

135. Михайлов Н.Г., Михно П.В. Перспективы использования сухих кормов в звероводстве северо-востока. //Труды Магаданского зонального НИИ с.-х. Сев. Востока. /Магадан, 1974. Т.4. - С.25-29.

136. Младек М. Переработка отходов кожевенной промышленности. М.: Легкая индустрия, 1976. - 206 с.

137. Наземова Л.И. Приготовление и анализ сухих кормов животного происхождения, получение для кормления пушных зверей методом инфракрасного облучения. //Биология и патология пушных зверей. /Петрозаводск, 1974. -С.249-250.

138. Негреева Н.Н., Улич Т.Н. Сухие корма в рационах лисиц и норок. -ВДНХ. 1975.- 15 с.

139. Негреева Н.Н. Опыт использования сухих кормов.//Кролиководство и звероводство. 1976. - №6. - С. 12.

140. Нестер В.В. Использование кормовых препаратов из коллагенсодержа-щих отходов в рационах для норок. //Сб. науч. тр. /ДонСХИ, 1981. — Вып.2.

141. Нестер В.В., Джафаров И.Ф. Использование кормовых препаратов из отходов коллагенсодержащего сырья в рационах норок. //Строение, свойства и рациональное использование сырья животного происхождения: Межведомственный сборник. /М.: 1984. С.92.

142. Носова Н.Г. Определение густоты волосяного покрова норок в гистологических срезах кожи. //Науч. тр. НИИПЗК, 1974. Т.13. - С.139-141.

143. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-304 с.

144. Озолс А.Я., Апсите М.Р. и др. Биологическая ценность отходов кожевенной промышленности. //Тезисы докладов первого Советско-Чехословацкого симпозиума по использованию нетрадиционных кормов в питании с.-х. животных. Ужгород, 1984. С.61-63.

145. Перельдик Н.Ш., Титова М.И., Кузнецова Ю.Д. Воспроизводительная способность самок норок-первогодок в зависимости от количества триптофана и серосодержащих аминокислот в рационе. //Науч. тр. НИИПЗК. М., 1970. -Т.9. -С.175-180.

146. Перельдик Н.Ш. Результаты испытания рационов с рыбной мукой на молодняке норок в производственных условиях. //Науч. тр. /НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1973. Т. 12. - С. 191.

147. Перельдик Н.Ш. Сухие животные корма в рационах норок. //Биология и патология пушных зверей. /Петрозаводск, 1974. С.246.

148. Перельдик Н.Ш. Оптимальный уровень переваримого протеина в рационе норок при скармливании рыбной муки. //Науч. тр. /НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1977. Т. 15. - С. 113.

149. Перельдик Н.Ш. Задачи научных исследований по кормлению пушных зверей.//Биология и патология клеточных зверей. Киров, 1977. - С.24-25.

150. Перельдик Н. Ш., Таранов Г.С. Использование рыбной муки норкам. //Науч. тр. /НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1971. Т. 10. -С. 196.

151. Перельдик Н.Ш., Юдин В.К. Постановка научно-хозяйственных опытов по кормлению пушных зверей. //Методические указания. ВАСХНИИЛ /НИИ пушного звероводства и кролиководства, 1973. 19 с.

152. Перельдик Н.Ш., Таранов Г.С. Сухие животные корма в рационах норок: Биология и патология пушных зверей. Петразаводск , 1974. - С.246-249.

153. Перельдик Н.Ш., Таранов Г.С. Наставление по скармливанию рыбной муки молодняку норок. 1976. С.З.

154. Перельдик Н.Ш., Милованов JI.B., Ерин А.Т. Кормление пушных зверей. -М, 1981.-335 с.

155. Перельдик Н.Ш., Беседина Г.Г. В рационе крилевая мука //Кролиководство и звероводство 1982. - №5 - С. 10-11.

156. Перельдик Н.Ш., Милованов Л.В., Ерин А.Т. Кормление пушных зверей. М.: Агропромиздат, 1987. - 349 с.

157. Перельдик Д.Н., Губский В.В. Изменение биохимических показателей сыворотки крови молодняка пастелевых норок в зависимости от возраста и пола. //Биология и патология пушных зверей. /Петрозаводск, 1981. С.89-92.

158. Перельдик Д.Н., Губский В.В., Куликов Н.Е. Биохимические показатели крови норок.//Кролиководство и звероводство. 1980. - №4. - С.З0-33.

159. Перельдик Д.Н., Слугин B.C. Оценка протеиновых кормов для пушных зверей //Кролиководство и звероводство. 1997 - №2 - С. 12-15.

160. Петровский К.С. Гигиена питания . М., «Медицина», 1975. - 400 с.

161. Плохинский Н.А. Биометрия. М., 1970. - 367 е.: ил.

162. Пушкарев Н.В., Соболев А.Д. Основы вариационной статистики. //Методические указания для аспирантов зооветеринарных специальностей. Московская ветакадемия, 1983.- 81 с.

163. Рапопорт О.Л., Вачугова Л.В. Сухой мицелий пеницилли-на.//Кролиководство и звероводство.-1990.-№5- С.6.

164. Рапопорт О.Л., Вачугова Л.В. Использование отходов пеницилли-на.//Кролиководство и звероводство.-1990.-№6- С.7.

165. Русаков А.В. Введение в физиологию и патологию костной ткани. В книге: Многотомное руководство по гистологической анатомии. М., 1959. Т.5.

166. Русских А.П., Русских Н.А. Улучшение качества клеточной пушнины. -М., 1967.-342с.: ил.

167. Саблин Е.Н. Использование кожевенной стружки при откорме сви-ней.//Животноводство. 1979. - №8.- С.8-12

168. Салимбаев Е.А. Использование кожевенной стружки при откорме сви-ней.//Животноводство. 1979. - №8. - С.23-31.

169. Самков Ю.А. Влияние уровня протеинового питания на густоту волосяного покрова норок. //Тезисы докладов на II Всес. Науч. конф. 1977 г. /Киров, 1977.-С. 152.

170. Самков Ю А. Нормирование протеинового и энергетического питания пушных зверей. //Рекомендации. /М., 1979.- 34 с.

171. Самков Ю. А., Перельдик Д.Н., Губский В.В. Состояние печени у молодняка самок норок разной упитанности. //Разведение и кормление пушных зверей и кроликов. //Науч. тр. /НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1981. Т.25. - С.63-64.

172. Сницарь А.И. Использование отходов коллагенсодержащего сырья для кормления свиней.//Мясная индустрия СССР. 1987. - №6. - С. 16 -18.

173. Соболев А.Д. Влияние скармливания кожевенных отходов на качество шкурок норок. //Теория и практика товароведения и рационального использования сырья и продуктов животноводства. //Сб. науч. тр./Моск. вет. академия им. К.И. Скрябина, 1986. С.94-98.

174. Соболев А.Д. Кожевенно-сырьевые отходы в рационах молодняка песцов. //Теория и практика товароведения и рационального использования сырья и продуктов животноводства. //Сб. науч. тр. /Моск. вет. академия им. К. И. Скрябина, 1986. С.98-101.

175. Соболев А.Д., Комов О.А. Кормовая мука из кожевенных отхо-дов.//Кролиководство и звероводство. 1986. - №3. - С. 16-18.

176. Соболев А.Д., Комов О.А. Кормовая мука из кожевенных отходов в кормлении молодняка норок. //Совершенствование технологии кормления с.-х. животных. //Сб. науч. тр. /МВА, 1986. С.82-84.

177. Соболев А.Д. и др. Рекомендации по использованию отходов кожевенного производства в кормлении молодняка норок. Метод, указ. М.: МВА, 1987. -12 с.

178. Соболев А.Д., Романовский Е.А. Влияние скармливания кожевенных отходов на липиды печени норок. //Проблемы биологии и патологии с.-х. животных. //Сб. науч .тр./Моск. вет. академия им. К.И. Скрябина, 1987. С.74-76.

179. Соболев А.Д., Романовский Е.Д. Влияние скармливания муки из кожевенных отходов на белки сыворотки крови лисиц. //Нетрадиционные корма и кормовые добавки в рационах животных. //Межвуз. Сб. науч. тр. /Моск. вет. акад., 1988 -С.86-89.

180. Соболев А.Д., Вешняков С.И. Мука из раздубленных кожевенных отходов в кормлении молодняка лисиц. //Нетрадиционные корма и кормовые добавки в рационах животных. //Межвуз. Сб. науч. тр. /Моск.вет. акад., 1988. -С.89-93.

181. Соболев А.Д. На кормовые цели.//Кролиководство и звероводство. 1988. -№6.

182. Соболев А.Д. Мука из кожевенно-сырьевых отходов в кормлении но-рок.//Зоотехния. 2003. - №6. - С. 17-18.

183. Соболев А.Д. Основы вариационной статистики. //Учебное пособие. М.:ФГОУ ВПО МГАВМиБ им. К.И. Скрябина. 2003. - 1 Юс.

184. Соболев А.Д. Рекомендации по использованию отходов кожевенного производства в кормлении молодняка норок, лисиц и песцов.//Учебно-методическое пособие.М.:ФГОУ ВПО им. К.И.Скрябина.-2003.-20 с.

185. Соболев А.Д., Орехов С.А. Влияние макроэкономических условий на развитие звероводства.//Кролиководство и звероводство. — 2003.-№5- С.10-12

186. Таранов Г.С. Влияние сухих кормовых смесей на биохимические показатели мочи и печени норок. //Науч. тр./НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1972. Т.П. - С.285-289.

187. Таранов Г.С. Белковые фракции сыворотки крови и печени норок при скармливании им рыбной муки. //Науч. тр./НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1973. Т. 12. - С.249-253.

188. Таранов Г.С. Производственные испытания кормовых достоинств рыбной муки .//Кролиководство и звероводство. 1974. - № 4. - С.29-32.

189. Таранов Г.С. Сухие смеси в рационе норок. //Биология и патология клеточных пушных зверей. /Киров, 1977. С. 155-156.

190. Таранов Г.С. Рациональное использование сухих кормов и продуктов бактериального синтеза в звероводстве. //Науч. тр./НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1978. Т. 18. - С. 106-117.

191. Таранов Г.С., Калупина Ф.П. Питательная ценность комбикорма для норок, приготовленного заводским способом. //Науч. тр./НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1983. Т.29. - С.149-153

192. Томмэ М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов. -М.: Колос, 1969.-43с.

193. Тихонов Ю.Т. Об эффективности производства сухих мясо-рыбных кор-мов//Кролиководство и звероводство. 1975. - №4. - С. 17-18.

194. Тихонов Ю.Т. Эффективность производства и скармливания сухих кормов норкам в зверсовхозе «Береговой». //Резервы звероводства Калининградской области./Калининград, 1975. С. 26-27.

195. Труфанов А.В. Биохимия витаминов и антивитаминов. — М., 1972. — 328 с.

196. Фомина Л.П. К вопросу об изменении кроветворения при заболеваниях печени.//Сов. Мед. 1955. - №6.- С.7-8

197. Фомченкова Е.А. Отходы производства лимонной кислоты кормовая добавка для норок. //Кролиководство и звероводство. - 1999. - №15. - С. 14.

198. Федотова Г.Ф., Фетисова Т.И., Сницарь А.И. Гранулирование мясокостной муки и изменение ее качеств при хранении.//Мясная индустрия СССР. 1977. №2. - С.24-26.

199. Хазин Д.А. Переработка отходов шкур с.-х. животных в высокобелковые корма и их использование в животноводстве.//Агропромышленное производство. Серия 3. 1991. - №2. - С.23-29.

200. Хамрекулов Т.К. Аминокислотный состав сырья и гидролизата гольевой мездры. Труды Уз ВНИИ, 1980.- С.25-28

201. Харин С. А., Кинеев М.А. Белковый высоко протеиновый корм из отходов кожевенной промышленности.//Вестник с.-х. науки Казахстана. 1973. -№12. - С.44-47.

202. Худякова А.А., Борисов В.И., Павлова С.К. и др. Рационально использовать корма.//Кролиководство и звероводство. 1983. - №2. - С. 12-14.

203. Цицишвили Г.В., Чивадзе Г.С. и др. Способ производства кормовой добавки из отходов кожевенного производства. //Бюлл. Гос. Комитета СССР по делам изобретений и открытий. М., 1986. №18. - С.24.

204. Черченко Н.А. Используем жир зверей.//Кролиководство и звероводство. 1976. №6. - С.15-16.

205. Чирков В.А. Рационально использовать мясо-рыбные корма. //Биология и патология пушных зверей: Материалы III Всесоюзной науч. Конференции. /Петрозаводск, 1981. С.238.

206. Шамрай В.Л. Технология рыбных продуктов. М.: Пищевая промышленность, 1975.-21с.

207. Щербаков А.А., Либерман С.Г. Использование гидролизата кератиносо-держащего сырья.//Мясная индустрия СССР. 1965. №6. - С.50-52.

208. Эггум Б. Методы оценки использования белка животными. М.: Колос, 1977.- 189с.

209. Юдин В.К. Питательная ценность различных растительных кормов для норок //Сб. научных работ по пушному звероводству и кролиководству. -М, 1967. -С.73-75.

210. Юзовицкий Я.А. Расчет значимости аминокислот и ее формула сравнения с яйцом .//Кролиководство и звероводство. 1974. - №3. - С. 14-15.

211. Юзовицкий Я.А. Рациональная схема кормления забойного молодняка норок. //Науч. тр.//НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1979. -Т.20.- С. 119-125.

212. Яворский М.И. Физиологический анализ использования кератина в качестве аминокислотной подкормки животных и птиц.//Сельское хозяйство. -1970.-№14.-226с.

213. Aitken F.C. Feeding of fur-bearing animals. Tarnham Rojal, Commonwealth agricultural bureaux. 1963. - 314 p.

214. Allain D. Et. Al. Technigue of feeding pelletts to milk //Scientific. 1980. Vol. 5. N. l.P. 47-50.

215. Allain D., Pongeot J. Induction of autumn moult in mink (Musteler vison Peale and Beuvois) with melation //Reprodukt. Nutrit Developpem. 1980. Vol.20. N. 1. P. 197-201.

216. Banga J. Strukture and Characteristics of Elastin and Collagen. 1966. 98 p.

217. Bartlett В. E., Pratt L.M., Chiller E.E. Reasibility study of the utilisation of processed sheepkins as a protein supplement to the diet of chickens //Austral. J. Agr. Res. 1972. Vol. 23. №5. P. 923-933.

218. Bates C. J. Vitamin A in pregnancy and lactation //Proc. Nutr. Soc. 1983. Vol. 42.N.1.P. 65-79.

219. Belzile R. I., Poliguin L. S. Effects of feeding soya flour on the perfofmance of growing-furring mink //Canad. J. Anim. Sc. 1974. Vol. 54. N3. P. 385-388.

220. Belzile A. Hodowka, 1976, 9. XXIV.

221. Benninghaff A. Form and Funktion Leitschr. F. Gecamte Nantyanos, 1935.

222. Bialkowski Z., Saba S. Investigation over the Relationship between Occurrence of Mineral Elements in Blood Serum and hair of Black-Silver-Foxes //Scientific. 1985. Vol. 9. N1. P. 21-23.

223. Boda K., Simkova D. Sledovania serovych lipoproteina. Krav. Vet. Med., 1962, N7. P. 10-11

224. Bowes I. N., Elliott K. G., Moss J. A. The composition of collagen and acid-soluble collagen of bowine skin //Biochem. J. 1955. Vol. 61. N1. P. 143-150.

225. Dry diets for mink //Mink Managegent and Nutrition /Agr. Canada. 1975. Vol. 4. N3. P. 41-45.

226. Dusik J. Vyuriti hydrolysatur trislocinenych odpadnich Kurn pro Krme ucely. Zivocisna Vyroba. Sbornik Calv. N1. 1957.

227. Fross H. H.Bone Remodelling dynamie. Thomas,

228. Glemm-Hansen N. Digestibility of feedstuffs on mink Scientific. 1979/ Vol.3. №2. P. 23-25.

229. Hansen N. G., Eggum В. O. A comparison of protein utilisation in rats and mink fased on nitrogen balans experiments //Z. Tierphysiol. Futtermittelk. 1974. Vol. 33. N1. P. 29-34.

230. Hillemann G. Torfoder er realistisk alternati til traditionelt pelsdyr-foder //Dansk Pelsdyravl. 1985. Vol. 48. P. 306-307.

231. Hansen N., Glem-Hansen N. 2nd Znt. Sci. Congress in fur animal Production, 1980.

232. Jheorghe V. Valoarea nutrition a preperatebor decarne Cu adaos de tesuturi bogate in colagen. 1973, N.8. P.469-476.

233. Gorgensen G. Peltproduction its organization and feeding of fur-bearing animals in the Scandinavian countries //Scientifur. 1981. Vol. 5. N2. P. 6-23.

234. Jruhn K., Werner J. Die Eignung ven kollagenhydrolysaten aus chromledesal-fallen als Zutermittel fur monogastrishe Nutrtiere. Jahrluch, 1970. Berlin.

235. Jruhn K., Zudke H. Einsatr ven hydrolysaten chromledoralfallen in der Schrue-ine-futterung und der chromgehalt in Jleisch in Leber Nieren und Borsten. Harsh Jierernahs, 1972, N.l-2.

236. Keck E.J., Cowan R.L. Economical dry diets promising for mink //Sc. In Agr. 1973. Vol.20. N2. P. 12-13.

237. Leekly I. A good fish diet for mink//Agroborealis. 1971. Vol. 3. N2. P. 20-23.

238. Leoscke W.L. Nutrition: guality proteins and guality pelts //U.S. Fur Rancher. 1970. Vol. 49. N10. P. 13-14.

239. Leoschke W.L. Modern mink nutrition for quality fur. The fur breeders association of the United Kingdom and Yreland Eleventh training course and conference, 1976. 111-177.

240. Leoschke W.L. Role of pellets in practical nutrition //Fur ranchor. Blue of Pur farming. 1980. P. 40-43.

241. Lienemann A., Schmidt. Заявка ФРГ, №1. 692.443 от 5. 08. 71.

242. Maillard L.C. Action des acides amines sur les sucres. Formation de melanoidines par Voie metodique. C.R. Acad. Sci., 154, 66, 1912.

243. Maggat A., Dubois M. Utilisation en alimentation animale des proteines des dechets de peaus nen tannes. «Jechnicuir». 1974, N.7. P.6-8.

244. Meadek M. SNtL, 1971. N8. P. 213-217.

245. Morgen A. Versuchsstaternen, 1917. M. 89. P.284

246. Nutrient requirements of mink and foxes. Washington. 1968. - 128 p.

247. Ozadek. Zeitschrift, 1917.

248. Seier R.J., Kirk T.J. et. Al. Evaluation of two dry protein sources in rations for growing-furring mink //Canad. J. Anim. Sc. 1970. Vol. 50. N2. P. 311-318.

249. Skrede A. Utilization of fish and animal byproducts in mink nutrition. Fecal excretion and digestibility of nitrogen and aminoacids by mink fed cod pillet or meat-and-bone meal //Acta agr. Scand. 1979. Vol. 29. N3. P. 24-257.

250. Skrede A. Et. Ai. Digestibility of aminoacids in raw fish and meal-and hone meal for the chicken, fox, mink and rainbow //Z. Tierphysiol. Tierernahr Futtermittelk. 1980. Vol. 43. N2. P. 92-101.

251. Skrede A., Krogdahl A. Heat affects nutritional characteristics of soybean meal and excretion of proteinases in mink and chicks.Nutrit. Rep. Intern. 1985. 32, 2: 479-489.

252. Stone A. My further views. Feeds for the long haul //Am. Fur Breeder. 1966. Vol.39. N6. P. 11-46.

253. Wisman E.L., Engel R.W. Tannery by-product meal as a source of protein for chicks//Poultry Sc. 1961. Vol. 40. N6. P. 1761-1763.

254. Zodes Biol agr. Chem. 1916.

255. Zuchowshi Y. "Yospadarka musna" 1974. N5. P. 22-26.

256. Zuchowshi Y. "Yospodarka musna» 1975. №1. P. 28-30.1. Химический состав кормов

257. Наименование образцов Содержится в 100 граммах, %сухого вещества сырого протеина сырого жира зола БЭВ

258. Рыба путассу 23,16 15,54 0,73 2,88 —

259. Пшеница экструдированная 97,39 11,74 1,48 2,48 71,72

260. БВК (дрожжи кормовые) 95,51 51,04 0,64 6,17 31,87

261. Мука из кожевенных отходов 91,69 58,45 7,13 16,66 —

262. Смесь I группы 33,8 14,63 6,44 2,86 5,05

263. Смесь II группы 38,1 16,66 5,75 3,45 6,931. Химический состав калап/п № группы Выделено в среднем за сутки, г Содержится в 100 г, % сухого вещества сырого протеина сырого жира золы БЭВ

264. I 60,6 31,06 7,84 0,93 5,88 10,562 — 45,28 30,52 7,99 2,13 6,71 8,043 — 52,75 33,22 9,97 0,47 6,54 10,464 — 61,08 32,17 8,83 2,99 7,27 7,235 — 53,28 33,17 8,94 3,83 7,11 8,05

265. II 66,7 38,68 10,39 5,43 8,11 9,257 — 58,75 34,75 9,19 4,48 7,47 8,018 — 54,24 37,84 8,7 6,71 7,34 9,929 — 91,08 26,24 6,56 3,26 5,84 4,7510 — 68,53 31,99 7,92 4,55 6,29 7,48

266. Результаты проведения балансового опытазверя п/п № группы Потреблено корма, г Выделено кала, г Собрано остатков, гвсего в среднем за сутки всего в среднем за сутки всего в среднем за сутки

267. I 1084 216,8 303,0 60,6 60,0 12,02 — 1084 216,8 226,4 45,28 232,0 46,43 — 1084 216,8 263,75 52,75 90,5 18,14 — 1084 216,8 305,4 61,08 5,5 1,15 1084 216,8 266,4 53,28 75,5 15,1

268. II 1023,5 204,7 333,5 66,707 1023,5 204,7 293,75 58,75 99,0 19,88 — 1023,5 204,7 271,15 54,23 61,5 12,39 — 1023,5 204,7 455,4 91,08 10,0 2,010 1023,5 204,7 342,65 68,53 78,5 15,7