Морфобиологические особенности голубой тиляпии (Oreochromis Aureus) при интенсивном выращивании тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат биологических наук Тетдоев, Владимир Владимирович

• Тетдоев, Владимир Владимирович
• кандидат биологических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Тетдоев, Владимир Владимирович

ВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Систематика и биологическая характеристика тиляпий.

1.2. Особенности воспроизводства тиляпий.

1.3. Характеристика питания тиляпий.

1.4.Адаптационные возможности тиляпий.

1.5. Выращивание тиляпий в условиях промышленных рыбоводных хозяйств.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Характеристика опытной базы.

2.2. Методы исследований.

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3.1. Гидрохимический режим среды обитания.

3.2. Характеристика маточного стада голубой тиляпии.

3.2.1. Биологические особенности.

3.2.2. Морфологическая и морфофизиологическая характеристика производителей.

3.3.Воспроизводство, рост и развитие подопытных групп голубой тиляпии на различных этапах выращивания

3.4. Физиолого-биохимическая характеристика голубой тиляпии.

3.4.1. Биохимический и минеральный состав тела.

3.4.2. Гематологическая характеристика.

3.5 Влияние условий водной среды на жизнедеятельность голубой тиляпии.

3.5.1. Температура воды.

3.5.2. Соленость воды.

3.5.3. Кислородный режим.

3.5.4. Активная реакция воды (рН).

3.5.5. Выносливость тиляпии при голодании.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Морфобиологические особенности голубой тиляпии (Oreochromis Aureus) при интенсивном выращивании»

Охране водных ресурсов в нашей стране и во всём мире придаётся всё большее значение. Это обусловлено в первую очередь резким возрастанием количества вредных выбросов и отходов промышленности, предприятий сельскохозяйственного комплекса и транспорта, наносящих гидросфере огромный, часто непоправимый ущерб. Очевидна необходимость более активной, чем до сих пор, борьбы с загрязнением окружающей среды отходами производства. Необходимо использовать как традиционно применяемые методы - предварительная очистка сточных вод и вредных выбросов перед их выпуском в водоёмы и воздушный бассейн - так и новые, более прогрессивные методы, связанные с совершенствованием технологических процессов и оборудования в направлении минимизации производственных отходов.

Комплексное использование и охрана водных ресурсов предполагает решение не только проблемы водообеспечения отдельных отраслей народного хозяйства, но и решение социально-экономических проблем, одна их которых напрямую связана с вопросом обеспечения населения натуральными продуктами питания высокого качества - рыбой.

Рыба - один из основных диетических продуктов питания человека. По составу питательных веществ, содержанию аминокислот, витаминов, ненасыщенных жирных кислот рыбе нет равных. Продукция аквакультуры отличается хорошими вкусовыми и питательными качествами, обладает лечебно-профилактическими свойствами по отношению к ряду широко распространённых заболеваний, включая сердечно-сосудистые. Из 100 г белка рыбы организмом человека усваивается 40 г, а из 100 г говядины всего -Юг [28]. Рыбные продукты могут использоваться как лечебные, лечебно-профилактические, диетические, а рыбные жиры - для профилактики ишемической болезни сердца, атеросклероза, снижения содержания холестерина в крови.

Темпы развития отечественного рыбоводства сдерживаются в связи с общим ухудшением экологического состояния водоёмов. Загрязнение поверхностных вод - сложный процесс, практически не поддающийся точной количественной оценке. Загрязняющие вещества поступают в реки и водоёмы как непосредственно из источников загрязнения со сточными водами, так и косвенным путём, пройдя предварительно воздушное и (или) почвенно-биологические звенья миграции, - в результате осаждения из атмосферы или с поверхностным, внутрипочвенным и грунтовым стоком. Собирая загрязнение с площади всего водосбора, реки несут основную техногенную нагрузку.

Техногенные примеси частично преобразуются в ходе химических реакций, частично накапливаются в донных отложениях, изменяя физико-химические и биологические свойства природных вод и их качество. В связи с загрязнением водоёмов рыбы в природных условиях часто содержат в тканях токсичные вещества, количество которых во много раз превышает предельно допустимые уровни для пищевых продуктов.

Кроме того, наращивание объёмов производства рыбной продукции традиционными способами сдерживается естественными запасами водных ресурсов, возрастанием уровня заболеваемости выращиваемых объектов при увеличении плотности посадки в водоёмы, а также определёнными трудностями формирования необходимого ассортимента продукции (как правило, при увеличении объёмов производства спрос на массово культивируемые виды снижается и приоритет имеют наиболее ценные в пищевом отношении).

Россия располагает большим потенциалом для развития аквакультуры. Одним из перспективных направлений пресноводной аквакультуры является индустриальное рыбоводство, основанное на выращивании рыбы в садках и бассейнах с использованием теплых сбросных вод энергетических объектов, а также в установках с замкнутым циклом водоснабжения (УЗВ). Возможность регулирования условий содержания (регулирование температурного, солевого, газового, светового режимов, необходимого количества кормов), позволяет осуществлять круглогодичное выращивание любых видов 'аквакультуры вне зависимости от климатических условий, что для нашей страны со сложными термическими условиями водоёмов весьма актуально [13, 16].

Выращивание рыбы в УЗВ происходит при многократном использовании одного и того же объема воды, подвергаемого очистке и вновь возвращаемого в рыбоводные емкости. В результате существенно сокращается водопотребление и загрязнение естественных водоемов сбросными водами от рыбоводных предприятий. В условиях аквакультуры при грамотном подборе мест расположения хозяйств и тщательном контроле качества кормов можно получать экологически чистую рыбную продукцию.

Интенсивное выращивание рыбы в управляемых условиях позволяет максимально использовать потенциальные продуктивные качества рыб.

Используя рыбоводные установки с замкнутым циклом водоснабжения, нужно соблюдать технологию выращивания рыбы. Наиболее отработана технология выращивания товарного карпа, форели, осетровых. Весьма перспективным объектом для промышленного разведения является тиляпия.

Тиляпии широко используются в аквакультуре стран с тёплым субтропическим и тропическим климатом, где они являются одним из основных объектов разведения. Эти рыбы легко размножаются, быстро растут, характеризуются высокой экологической пластичностью, они устойчивы к дефициту кислорода и повышенному содержанию в воде органики. Кроме того, мясо тиляпий обладает хорошими вкусовыми качествами. При индустриальных методах выращивания в условиях высокой плотности посадки они позволят существенно увеличить производство рыбы и ассортимент продукции.

Расширение производства тиляпии связано с разработкой интенсивных технологий их воспроизводства и выращивания. В нашей стране разведение тиляпий не получило должного развития из-за низкой изученности их биологических свойств и отсутствия технологических разработок.

Целью настоящей работы было изучение биологических особенностей и хозяйственных качеств голубой тиляпии на разных этапах онтогенеза при использовании в индустриальном рыбоводстве.

В задачу исследований входило:

1. Исследовать гидрохимический режим рыбоводных бассейнов при различных условиях выращивания рыбы;

2. Исследовать репродуктивные качества голубой тиляпии, выращенной при различной плотности посадки (особенности размножения, возраст полового созревания, продолжительность репродуктивного использования, плодовитость, периодичность нереста, качество половых продуктов);

3. Изучить особенности роста, развития, жизнеспособности и продуктивности голубой тиляпии на различных этапах онтогенеза при различной плотности посадки;

4. Определить основные морфобиологические показатели роста и развития различных возрастных групп голубой тиляпии;

5. Определить устойчивость голубой тиляпии к экстремальным условиям среды: высоким и низким температурам; дефициту кислорода, кислой реакции среды, повышенной солёности воды; голоданию;

6. Оценить питательную ценность мяса голубой тиляпии.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Тетдоев, Владимир Владимирович

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. На основании комплексных биологических и эколого-физиологических исследований установлено, что голубая тиляпия (Oreochromis aureus) является новым перспективным объектом при выращивании в промышленных рыбоводных установках с замкнутым циклом водообеспечения. Гидрохимический режим рыбоводных бассейнов в ходе опытов не выходил за пределы технологических норм.

2. Изучены воспроизводительные качества голубой тиляпии. Общая продолжительность нерестового цикла составляет 13-18 дней. Половая зрелость наступает в возрасте 3,5-7 месяцев. Плодовитость колеблется от 120-180 до 1400-1700 икринок и зависит от возраста и массы самок. При оптимальных условиях содержания голубая тиляпия способна размножаться в течение круглого года с интервалом между икрометаниями 30-45 суток.

3. Проведено исследование репродуктивных качеств самок голубой тиляпии при различном соотношении разнополых особей в нерестовых бассейнах. Наиболее высокие воспроизводительные качества наблюдались у производителей в возрасте 12 месяцев. Оптимальное соотношение самцов и самок при размножении равнялось 1:7.

4. Потенциал роста личинок голубой тиляпии наиболее полно проявился при 1 плотности посадки 3600 - 4500 шт/м . Перенаселение ограниченного пространства приводит к существенной дифференциации личинок по массе и развитию. Выращивание молоди голубой тиляпии целесообразно л проводить при плотности посадки 1000 шт/м . Оптимальная плотность посадки при товарном выращивании в условиях рыбоводной установки с замкнутым циклом водообеспечения составляет 300 шт/м3.

5. Установлена высокая жизнеспособность голубой тиляпии на всех этапах производственного цикла. Отход личинок колебался от 4,5 до 14,5%.

Выход молоди по всем вариантам выращивания превышал 84%, а товарной рыбы - 90%.

6. Отмечен сильный половой диморфизм по массе тела, превосходство в линейном и весовом росте самцов. Самцы превышали по массе тела самок в 1,4 раза, что связано с большими энергетическими затратами самок на генеративный обмен.

7. Выход рыбопродукции при товарном выращивании составил 72,4 - 94,6 кг/м . Затраты корма на прирост колебались от 2,1 до 2,4 кг/кг.

8. С возрастом рыб в их теле увеличивается содержание сухого вещества и жира, снижается уровень воды и незакономерно изменяется уровень белка и золы. Голубая тиляпия обладает высокой питательной ценностью и хорошими вкусовыми качествами. Выход съедобных частей составляет 57-60%. Мясо тиляпии не имеет мелких межмышечных костей, характеризуется высоким содержанием белка (18-20%) и низкой жирностью (2,6-3,0 %).

9. Изученные морфологические и биохимические параметры крови голубой тиляпии находились в пределах физиологических норм.

Ю.Определены адаптационные возможности голубой тиляпии в связи с оценкой их возможного использования в отечественном рыбоводстве и разработкой методов хозяйственного освоения.

11.Голубая тиляпия устойчива к неблагоприятным факторам среды. Она выдерживает концентрацию кислорода, растворённого в воде, до 0,4 -0,47 мг/л и рН воды от 3,5 до 9,5. Эти рыбы могут размножаться, и хорошо расти как в пресной, так и в солёной воде. Оптимальной для воспроизводства и выращивания голубой тиляпии является температура воды в диапазоне 25,0° - 35,0°С. Величина температурных порогов изменялась в зависимости от возраста рыбы и условий температурной адаптации. Гибель тиляпии отмечалась при снижении температуры от 8,7° до 10,7°С. Верхняя летальная граница на уровне 42,0° - 44,0°С. Голубой тиляпии свойственна высокая пластичность обменных процессов, экономная» трата энергии, что способствует быстрой приспособляемости к меняющимся условиям среды и выносливости при голодании.

При работе с голубой тиляпией особое внимание рекомендуется обратить на её воспроизводительные качества, учитывать особенности биологии размножения и требования к условиям среды:

1. Для стимуляции нереста воду в системе подменять ежедневно до 1/3 объёма рыбоводной ёмкости;

2. Оптимальные условия для прохождения нереста: температура воды 28. 30°С; содержание растворенного кислорода не менее 6 мг/л, рН= 6,5.7,5;

3. Оптимальный возраст производителей 12 месяцев. Соотношение самцов и самок в нерестовом гнезде 1:7. Нерестовая площадь для одного гнезда от 1 до 5 м2 в зависимости от размеров производителей. Продолжительность нерестового цикла 13-20 суток.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Высокая ценность пищевых продуктов из гидробионтов определяет необходимость увеличения их доли в рационе питания человека. Многолетняя практика добычи водных организмов (рыб, моллюсков, водорослей) из естественных водоёмов в условиях научно-технического прогресса всё больше дополняется аквакультурой.

Одним из наиболее перспективных способов индустриального рыбоводства является выращивание рыбы в контролируемых условиях среды - установках с замкнутым циклом водообеспечения.

Увеличение качества и ассортимента продукции аквакультуры может быть достигнуто путём введения новых ценных объектов разведения. Успешное внедрение на потребительский рынок новых для отечественного рыбоводства ценных видов рыб водоёмов тропиков - тиляпий - тесно связано с детальным изучением их биологических особенностей и хозяйственных качеств, разработкой методов воспроизводства и выращивания в новых экологических условиях.

При комплексной рыбоводно - биологической оценке значительный интерес представляет изучение воспроизводительных качеств. Характерной особенностью тиляпий, относящихся к роду Oreochromis, является инкубация икры в ротовой полости самок.

Как показали исследования, голубая тиляпия созревает уже в возрасте 3-7 месяцев. Сроки наступления половой зрелости и половые циклы определяются условиями содержания (температурным режимом, уровнем кормления, плотностью посадки). При регулируемом температурном режиме и оптимальном уровне кормления возможно регулярное получение потомства с интервалами 30-45 суток в течение круглого года. С целью разработки промышленной технологии воспроизводства голубой тиляпии изучены возможности синхронизации нереста и инкубации икры в инкубационных аппаратах.

Важнейшими элементами в биотехнической схеме рыбоводного освоения новых объектов являются: выращивание производителей и формирование маточных стад, организация искусственного воспроизводства. В связи с указанным одной из задач проводимых исследований являлась разработка методов формирования маточных стад голубой тиляпии. Исследовалось влияние условий содержания, а также возраста производителей на их репродуктивные показатели и качество получаемого потомства.

Характерной особенностью тиляпий рода Oreochromis является превосходство самцов по сравнению с самками по массе тела. С возрастом изменяется телосложение как у мужских, так и женских особей: увеличиваются индексы болыпеголовости, обхвата, уменьшается индекс высокоспинности.

При выращивании до товарной массы характер роста голубой тиляпии отличался специфическими чертами. В ходе изучения получены данные, характеризующие морфологическое строение голубой тиляпии, связанные с ростом и массой тела, на различных этапах онтогенеза. В целом можно отметить, что по мере роста рыбы наблюдается увеличение индексов печени и селезёнки, коэффициентов зрелости и жирности. По динамике химического состава тела в течение онтогенеза во всех исследуемых группах прослеживаются общие закономерности - увеличение содержания сухого вещества и липидов и уменьшение количества белка и минеральных веществ.

Известна большая роль минеральных элементов в процессах жизнедеятельности организмов. В частности, при содержании рыб в одинаковых экологических условиях количество макро- и микроэлементов в теле может служить показателем интенсивности обмена.

При выращивании голубой тиляпии количество таких элементов, как кальций и фосфор колебалось незначительно при сооношении, близком 1,7:1, т. е. близком к обычному, а магния к кальцию - 1,0:4,0, что тоже благоприятно для роста. По мере увеличения возраста рыб наблюдалось достоверное снижение относительного содержания макро-и микроэлементов (в связи с изменением уровня обмена веществ).

Большое внимание при проведении комплексной рыбоводно -биологической оценке голубой тиляпии было уделено изучению её адаптационных возможностей. В связи с этим выполнены исследования по отношению тиляпи аурея к ряду факторов внешней среды. В число факторов, подлежащих изучению, вошли температура воды, содержание кислорода, растворённого в воде, солёность и рН воды. Определены оптимальные, допустимые, и летальные параметры изучаемых факторов. Экспериментально установлено, что температурные границы жизни могут меняться с возрастом, взрослые особи способны жить при температуре 8,7°С, а мальки при температуре 8,1°С. Температурный оптимум лежит в пределах 25-35°С. Указанные температурные границы ограничивают возможности выращивания тиляпии в естественных водоёмах России, однако, с успехом могут быть объектом разведения в индустриальных хозяйствах с замкнутой системой водообеспечения.

Голубая тиляпия обладает высокой устойчивостью к низким концентрациям кислорода, растворённого в воде. По этому показателю она значительно превосходит другие виды рыб, культивируемые в рыбоводстве, в частности, карпа.

Голубая тиляпия эвригалинна, может хорошо расти как в пресной, так и в солёной воде.

Выносливость исследуемых групп голубой тиляпии в экстремальных условиях (определяемая по выносливости молоди при голодании) была достаточно высокой, что говорит о жизнестойкости рыб.

Как показали наши исследования, значительное влияние на продуктивные качества рыб оказывает плотность посадки. При прочих равных условиях, голубую тиляпию целесообразно выращивать в бассейнах с плотностью посадки 300 шт/м3. При оценке результатов выращивания с учетом качества полученной продукции этот вариант превосходил вариант с плотностью посадки в 450 шт/м по выходу рыбы стандартной массы, товарным и пищевым качествам продукции.

Результаты исследований указывают на высокие товарные и пищевые качества голубой тиляпии. Выход тушки у тиляпии стандартной массы составляет 58-60%. Мясо тиляпии содержит 18-20% белка, 2-3% жира, обладает хорошим вкусом, не имеет мелких межмышечных костей.

Таким образом, проведённые исследования показали широкие адаптационные возможности и высокие продуктивные качества голубой тиляпии, перспективность её использования в рыбоводных хозяйствах с замкнутой системой водообеспечения.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Тетдоев, Владимир Владимирович, 2004 год

1. Алекин О.А. Общая гидрохимия.- JL: Гидрометеоиздат, 1948.-208 с.

2. Ахмед Садах. Получение и промышленное использование однополой молоди тиляпии. Автореф. дис.канд . с.-х. наук.- М.: ТСХА М.: 1992.

3. Альмеда Арсен. Характеристика популяций тиляпий основных рыбохозяйственных водоемов юга Бенина. Реф. дис. М.: ВНИИПРХ, 1992.

4. Андронников С.Б. Влияние качества воды на состояние рыбы в интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудах: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Москва, 1987.

5. Бардач Дж., Ритер Дж., Макларни Ч. Аквакультура. -М.: Пищевая промышленность, 1987.-294 с.

6. Бессонов Н.М., Привезенцев Ю.А. Рыбохозяйственная гидрохимия. -М.: Агропромиздат, 1987.-160 с.

7. Боронецкая О.И. Сезонные изменения морфологических признаков у производителей тиляпий мозамбика и аурея // Всесоюзн. совещ. по новым объектам рыбоводства. М.:ВНИИПРХ, 1989.-С.116-119.

8. Боронецкая О.И. Технология выращивания тиляпий в прудах с геотермальной водой: Автореф. дис. . канд . с.-х. наук.- М.: ТСХА, 1993.

9. Бугаец С.А. Продуктивные и биологические особенности нильской и красной тиляпий и их реципрокных гибридов: Автореф. дис. . канд. б. наук.- М.: МСХА, 1999.

10. Ю.Жигин А.В. Технология выращивания товарного карпа в установке с замкнутым циклом водоснабжения: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М.: ТСХА, 1988.

11. Дахедж Карам Аль Макдад. Выращивание молоди тиляпии мозамбика и гибридной молоди в бассейнах при оборотной системе водоснабжения: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М.: ТСХА, 1987.

12. Инструкция по физиолого-биохимическим анализам рыбы.- М.: ВНИИПРХ, 1984,с. 59.

13. З.Киселёв А. Ю. Установки с замкнутым циклом водоиспользования итехнология выращивания в них объектов аквакультуры России // Рыбное хоз-во. Сер. аквакультура: Информац. материалы / ВНИЭРХ.-1997.-Вып. 1.С. 1-80.

14. Лаврентьева Н.М. Особенности биологии и перспективы использования голубой тиляпии (Oreochromis aureus) в индустриальном рыбоводстве // Рыбное хоз-во. Сер. Пресноводная аквакультура: Аналитич. и рефератив. информация / ВНИЭРХ, 2001, вып. 4. С.21-26.

15. Лаврентьева Н. М. Основные технологические принципы выращивания тиляпии в установках с замкнутым циклом водоснабжения // Инженерный факультет агропромышленному комплексу: Сб. науч. тр.-М.: РГАЗУ, 2001.-С.55-56.

16. Лаврентьева Н.М. Биологические особенности и хозяйственно-полезные качества голубой тиляпии (Oreochromis aureus) при выращивании в системе с замкнутым циклом водоснабжения: Автореф. дис. . канд . биол. наук.- М.: РГАЗУ, 2002.

17. Лаврентьева Н. М., Тетдоев В. В. Товарные и пищевые качества голубой тиляпии при различных условиях содержания // Рыбное хоз-во. Сер. Пресноводная аквакультура : Аналитич. и рефератив. информация / ВНИЭРХ.-2001.- Вып.4, С. 26-30.

18. Лаврентьева Н. М., Тетдоев В. В. Опыт выращивания молоди голубой тиляпии в установках с замкнутым циклом водоснабжения // Рыбное хоз-во. Сер. Пресноводная аквакультура : Аналитич. и рефератив. информация / ВНИЭРХ.-2002.- Вып.2, С. 23-27.

19. Лавровский В.В. Бионический метод кормления рыб. М.: ЦНИИТЭИРХ, 1987.

20. Лавровский В. В., Завьялов А. П. Эффективность различных способов кормления при выращивании тиляпии (Tilapia) в установках с замкнутым циклом водоснабжения. Изв. ТСХА.-1999.-Вып.4, -С. 166-173.

21. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1973. -843 с.

22. Лиманский В.В. Инструкция по физиолого-биохимическим анализам рыбы. М.: ВНИИПРХ, 1986. - 59 с.

23. Лукьяненко В.И. О соотношении гемоглобина и оксигемоглобина у рыб в связи с эволюцией дыхательной функции крови // Вопросы обеспечения кислородного режима организма: Сб. науч. тр.- Астрахань, 1967. С.49.

24. Лурье Ю.Ю. Унифицированные методы анализа вод. М.: Химия, 1973. -375 с.

25. Магди М.А. Выращивание молоди тиляпии мозамбика на комбикормах с различным уровнем протеина: Автореф. дис. .канд .с.-х. наук.-М.: ТСХА, 1992.

26. Мамонтов Ю.П. Современное состояние и перспективы развития аквакультуры в России: Автореф. дис. .докт. б. наук. Краснодар, 2000.

27. Маркин В.И. Рыбоводная и морфофизиологическая характеристика тиляпии мозамбика, выращенной при различных плотностях посадки. Автореф. дис. канд. с.-х. наук.- М.: ТСХА, 1986.

28. Маркин В.И. Рыбоводная и морфофизиологическая характеристика мозамбикской и голубой тиляпий, выращенных в садках на теплых водах // Сб. науч. тр. ТСХА. М.: ТСХА, 1991. - С. 58-69.

29. Маркин В.И. Особенности репродуктивного цикла у тиляпии/УРазвитие аквакультуры на внутренних водоёмах: Тез. докл. науч.-практ. конф. -М.: МСХА, 1995.- С. 29-30.

30. Маркин В. И., Аль-Махдат Д. К., Жигин А. В. и др. Опыт выращивания тиляпии разных видов и их гибридов в установках замкнутого водоснабжения.- Сб. науч. Тр. МСХА, 1989, с. 68-76.

31. Менькин В.К., Привезенцев Ю.А., Магди М.А. Влияние уровня протеина в рационе на рост и эффективность утилизации азота тиляпией мозамбика // Сб. науч. тр. ТСХА. М.: ТСХА, 1993 .-С. 61-67.

32. Миронова М.В. О биологии тиляпии мозамбика в природных и лабораторных условиях // Вопросы ихтиологии. 1969.-Т. 9., вып. 4. - С. 628-639.

33. Миронова Н. В. Потребление кислорода Tilapia mossambika Peters //Гидробиологический журнал. -1975.- Т. 11, № 2 С. 93-95.

34. Моисеев Н.Н., Кузько С.Г. Опыт использования тиляпии в садках Куйбышевского межхозяйственного предприятия по производству рыбы // Тез. докл. 22 Пленума Зап.- Сиб. отделения ихтиологической комиссии. -Томск, 1989.-С.51.

35. Мустаев С.В. О рациональном использовании продукционных возможностей рыбоводных прудов. // Сб. науч. тр. ВНИИПРХ. М.: 1992. - С.134-138.

36. Охрана природы. Гидросфера. Вода для рыбоводных хозяйств. Общие требования и нормы. ОСТ 15. 372-87, М.:1988.

37. Плиева Т.Х., Лаврентьева Н.М. Ресурсосберегающие технологии в системах водного хозяйства // РГАЗУ агропромышленному комплексу: Сб. науч. тр. В 2-х Ч. -М.: РГАЗУ, 2000.-Ч. 2. - С. 148-149.

38. Плиева Т.Х., Лаврентьева Н.М. Оптимизация условий содержания объектов аквакультуры в рыбоводных хозяйствах // Инженерный факультет — агропромышленному комплексу: Сб. науч. тр.- М.: РГАЗУ, 2001.- С.53-54.

39. Плиева Т. X., Лаврентьева Н. М., Тетдоев В. В. О возможности выращивания тиляпии в рыбоводных хозяйствах с замкнутым циклом водоснабжения//Зоотехния: Сб. науч. тр. М.: РГАЗУ, 2002.-С.90-93.

40. Плиева Т. X., Новикова Н. Н., Лаврентьева Н. М., Тетдоев В. В. Перспективы использования тиляпии в рыбоводных хозяйствах России // Рыбное хоз-во. Сер. Пресноводная аквакультура : Аналитич. и рефератив. информация / ВНИЭРХ.-2003.- Вып. 1, С. 14-21.

41. Плохинский Н. А. Биометрия. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1970. - 362 с.

42. Правдин И. Л. Руководство по изучению рыб.- М.: Пищевая промышленность, 1966. 376 с.

43. Привезенцев Ю. А. Соколов В. Б.,Маркин В. И. Рыбоводно-биологическая характеристика и особенности репродуктивного цикла тиляпии // Особенности репродуктивных циклов рыб в водоёмах разных широт.- М.: Наука, 1985. С.157-162.

44. Привезенцев Ю.А. Эффективность выращивания тиляпии на технических и естественных теплых водах // Изв. МСХА.-1987.-№2. -С. 147-154.

45. Привезенцев Ю.А., Бугаец С.А., Плиева Т.Х. Использование солоноватых и соленых вод для воспроизводства и выращивания тиляпии // Тез. докл. науч. конф. М.: ВНИРО, 1996.-С. 256-261.

46. Привезенцев Ю.А., Плиева Т.Х., Боронецкая О. И., Лаврентьева Н. М. Тиляпии в рыбоводстве России. Рыбное хоз-во. Сер. Пресноводная аквакультура : Аналитич. и рефератив. информация / ВНИЭРХ.-2003.-Вып.4, С. 4-12.

47. Привольнев Т.И. Критические периоды в развитии рыб и их значение при акклиматизации. Изд. ВНИОРХ, 1953, т.З2.

48. Раденко В. Н., Привезенцев Ю. А. Кормление и пищевые потребности тиляпий России//Рыбное хоз-во. Сер. Пресноводная аквакультура : Аналитич. и рефератив. информация / ВНИЭРХ.-2001.- Вып.2, С. 1-22.

49. Смирнов B.C., Божко A.M., Рыжков Л.П. Применение метода морфофизиологических индикаторов в экологии // Науч. тр. СевНИОРХ, 1972, Т. 7.-С. 5-157.

50. Субботина И. В., Рывлина И. В., Батухтина Н.Г. Гематологическая характеристика разнопородных групп карпа, выращенных в УЗВ в промышленных условиях// Индустриальное рыбоводство в замкнутыхсистемах: Сб. науч. тр.- М.: ВНИИПРХ.-1991.-Вып. 64.-С.41-42.

51. Тетдоев В. В. Гидрохимический режим рыбоводных бассейнов при товарном выращивании голубой тиляпии//Водохозяйственный комплекс и экология гидросферы России: Сб. материалов V Международной научно-практической конференции,- Пенза: 2002. С.141-142.

52. Тетдоев В. В. Влияние условий среды на репродуктивные качества голубой тиляпии (Oreochromis aureus) //Зоотехния: Сб. науч. тр. М.: РГАЗУ, 2002.-С.88-91.

53. Тетдоев В. В., Лаврентьева Н. М. Влияние активной реакции воды (рН) на жизнедеятельность тиляпий // Биосфера и человек: проблемы взаимодействия: Сб. материалов VII Международной научно-практической конференции.- Пенза: 2003. С.75-78.

54. Устинов А. С. Поликультура карпа и тиляпии в условиях оборотного водоснабжения// Развитие аквакультуры на внутренних водоёмах: Тез. докл. науч.-практ. конф. М.: МСХА, 1995.- С. 34-35.

55. Устинов А. С. Совместное выращивание разных видов рыб в условиях индустриального хозяйства // Рыбн. хоз-во. Аналит. и реферат, информ. Сер. Пресноводная аквакультура/ВНИЭРХ.-2002.-Вып.2 С. 17 - 22.

56. Фам Мань Тыонг. Особенности вынашивания икры в ротовой полости у тиляпии мозамбика и методика её искусственной инкубации // Докл. АН СССР. 1970.- Т. 191, №3. - С. 784-736.

57. Фомичев A.M. Рыбохозяйственная характеристика реципрокных гибридов мозамбикской и красной тиляпии // Изв. ТСХА. 1991. - вып. 1. - С.115-118.

58. Чан Май Тхиен. Половой диморфизм у тиляпии мозамбика // Изв. ГосНИОРХ. 1971. - Т.7. - С .94-98.

59. Шатуновский М. И. Экологические закономерности обмена веществ у морских рыб. М.: Наука, 1980. - 283 с.

60. Шумков М.А. Нагорный С.А. Перспективы использования молоди тиляпии в биологическом методе борьбы с комарами // Паразитические болезни. 1993. - №3. С. 43-45.

61. Щербаков Д. А. Рост и морфофизиологические показатели красной тиляпии, выращиваемой при различных значениях рН воды: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М.: МСХА, 2000.

62. Щербаков Д. А., Власов В. А., Иванов А. А. Изменения буферных свойств сыворотки крови красной тиляпии (Oreochromis sp.) под влиянием сублетальных значений рН воды.Изв. ТСХА.-1999.-Вып.4,-С.49-51.

63. Abel, P.L., Papoutsoglou, S.E. Lethal toxicity of Cadmium to Cyprinus carpio and Tilapia aurea.//Bull. Environ. Contaim.- Toxicol. 1986. - P. 382-386.

64. Adamek, C. Food selection and feeding habits of T. mossambica // Proc. Indian. Nat. Sci. Acad. 1993. - P. 54-57.

65. A1-Ahmad T.A. Effecte of high density culture on reproduction of t. aurea. Fishing News Books, 1978.

66. Al-Amoudi, M.M. Effect of Salt Diet in the direct transfer of Oreochromis mossambicus, O.niloticus, 0. aureus to Sea Water // Aquaculture. 1987. - P. 333-338.

67. Allanson B.R., Bok A., Wyk N.J. The influences of exposure to low temperature on Tilapia Mossambica Peters. J. Fish Biol., 1971, v3.

68. Balarin, J.D. Intensive tilapia culture a scope for the future in food production in developing countries. // Outlook Agr. 1984. - P.10-19.

69. Beamish, F. M. Influence of temperature and salinity acclimation on temperature preferenda of euryhaline Fish, Tilapia nilotica. // J. Fish. Res. Board Can. 1970. - P.1209-1214.

70. Bhattacharya I, Pandey A. Sonatox induced impairment of over rain activity in an exotic cichlid. // 'Folia morphology. - Vol. 1.- 1989. -P. 33-37.

71. Boulenger G. A. Catalogue of freshwater fishes of Africa in British Museum of Natural History // London. 1915. 525 p.

72. Bowen S.H. Detritel no protein amino acids are the kais to rapid growth of Tilapia in Lake Valencia, Science, 1980.

73. Chapman J. Role of fish in enhancing rice field ecology and in integrated pest management // Manila. 1994/ - P. 23-24.

74. Chemits P. Tilapia and its culture: a preliminary bibliography. FAO Fish Bull., 1955, 8.

75. Chervinski J. Laboratory experiments on the growth of Tilapia nilotica in various saline concentrations. Bamidgeh, 1961, 13.

76. Chervinski J., Yashouv A. Preliminary experiments on the growth of Tilapia area in sea waters ponds. Bamidgeh, 1971, 23.

77. Coe M. J. The biology of T. Grahami in Lake Magada, Kenia // Acta. Trop. -1966. Vol. 23. - P. 146-177.

78. Crideland C.C. Laboratory experiments on the growth of T.spp. The reproduction of T.Esculenta under artificial conditions // Hydrobiology. -1961.-Vol. 18.-P. 177-184.

79. Crideland C.C. Laboratory experiments on the growth of T.spp. The reproduction of T.Esculenta under artificial conditions // Hydrobiology. -1961.-Vol. 18. P. 177-184.

80. Dadzie S. Oogenesis and the stages of maturation in the female cichlid fish. T.mossambica // Chana J. ScL. 1974. - P. 23-31.

81. Daud S. К., Hasboland D., Law A. Effect of unionized ammonia on red tilapia // ICALARM conf. prog. 1988. - Vol. 15/ - P. 411-413.

82. Daud S. K., Hasboland D., Law A. Effect of unionized ammonia on red tilapia // ICALARM conf. prog.- 1988.-Vol. 15/-P. 411-413.

83. De Silva C. D., Prewavansa S. Oxygen consumption in O. Niloticus in relation to development, salinity, temperature and time of day // J. Fish. Biology. -1986.-Vol. 2.-P. 267-277.

84. Dureza L.A., Belmonte B. D. Effects of feeding schemes and feeding frequencies on growth and survival of tilapia hybrid raised in cages in Brackishwater // World Aquaculture. 1995. - P. 115-116.

85. Eddy F. В., Maloiy G. M. Ionic content of body fluids and sodium efflux, in 0. Alcalinus grahami, a fish living at temperatures above 30° С and in conditions of extreme alkalinity // Сотр. Biochem. and Physiol. 1984. - P.359-371.

86. El Saby M. K. The Lake Fisheries of Egypt // FAO . 1949. - P. 54-63.

87. E1-Zarka S., Shoheen A., Aleern A. Reproduction of Tilapia nilotica, Bull. Inst Oceanogr. Fish. Cairo, 1970.

88. Fryer G., lies T. The cichlid fishes of the Great Lakes of Africa, their biology and evolution. // T.F.H. Publ. Nptune City, New Jersey. 1972. - 203 p.

89. Gonzalo D., Vazqez G. Desarrollo de la acuacultura en Cuba // FAO. Roma. -1993.-69 p.

90. Guerrero R.D. Cage culture of Tilapia in the Philippines, Asia Aquaculture, 1979.

91. Gur N. Innovation in tilapia nutrition in Israel // Int. Simp. In Aqua culture. 1997.

92. Hickling C.F. Fish hybridization. FAO World Symposium in Warm Water Pond Fish Culture, 1966.

93. Hickling C.F. The cultivation of Tilapia. Sci. Amer., 1963.

94. Hora S. L., Pillay Т. V. Handbook on fish culture in the Indo-Pacific Region // FAO Fisheries Biology Technical Report. 1962. - 204 p.

95. Job S.V. The respiratory metabolism of T. Mossambica. The effect of size,temperature, salinity and partial pressure of oxygen I I Mar. Biol.Berl. 1969, -P. 222-226.91,

96. Joshikawa H., Oguri M. Sex differentiation in cichlid, T. Zillii // Nippon suisan gokkashi. Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. 1978. - Vol. 44. - P.39-61.

97. Kanasawa A., Teshima S., Sakamota M. Requirements of Tilapia zillii for essential fatty acids // Bull.Jap. Soc. Scient. Fish. 1980. - P. 1353-1356.

98. Khater A. A., Smitherman R. O. Cold tolerance and growth of three strains of Oreochromis niloticus // Int. Symp. Tilapia Aquacult., Bangkok, Manila. -1988. P.215-218.

99. Kuo Ching-Ming. The development of Tilapia culture in Taiwan. // ICLARM Hewslett. 1984. - P. 12-14.

100. Lee J.C. Reproduction and hybridization of tree cichlid fishes: Tilapia Aurea, T. Rorhorum, T. nilotica. Auburn University, Auburn, Alabama, 1979.

101. Lee J.C. Reproduction and hybridization of tree cichlid fishes: Tilapia Aurea, T. Rorhorum, T. nilotica. Auburn University, Auburn, Alabama, 1979.

102. Lemasson L. La pisciculture en riviere // Bois. Et Forest des trop. 1955. -Vol.23. - P. 52-56.

103. Li L.K., Nguyen Z.T., Nguyen W.K. The first results of investigation of the effect of temperature on the fish T. Mossambica acclimatized in Vietnam // Zh. Obsh. BioL. 1961. - P. 444-451.

104. Lin-Cheng-Cung, Lin-Cheng-I. Test for ammonia toxicity of cultured hybrid tilapia // The second Asian Fisheries Forum, Tokyo, Japan. 1990. - P. 457460.

105. Lovshin L.L., da Silva. The intensive culture of male hybrid of Tilapis Hornorum x T. nilotica in northeast Brazil. FAO Fish Rep., 1977, 1.

106. Lovshin L.L., de Silva A.G. Ej culture intensive del hibrido T.homomm x T.mlotica in northest Brazil // FAO Fish . Rap. 1977. - P. 163-167.

107. Lowe Mc Connel, R.H. The cichlid fishes of Guyana, S. America, with notes on their ecology and breeding behavior // Zool. J. Linn. Soc. London. 1969. -P.255-302.

108. Maar A.M., et al. Fish culture in Central East Africa. FAO, Rome, 1966.

109. Magid, A, Babiker M.M. Oxygen consumption and respiratory behavior on three Nile fines // Hydrobiology. 1975. - Vol. 46. - P. 359-367.

110. Manna, G. K., Ladhukhan, A. Induction of Siamese twins in the fish, 0. Mossambicus after the treatment of an insecticide Rogor ЗОЕ // Curr. Sci. -India.-1986. Vol. 55. - P.1016-1018.

111. Maruyma, T. An observation on Tilapia mossambica in ponds referring to the diurnal movement with temperature change. // Bull. Freshwater Fish. Res. LahJokyo. 1985. - Vol. 8. - P. 25-32.

112. Menezes M.R., Qasim S. Z. Determination of acute toxicity levels of mercury to the fish Tilapia mossambica // Proc. Indian. Acad. Sci. Anim. Sci. — 1983.-P. 375-380.

113. Menezes M.R., Qasim S. Z. Determination of acute toxicity levels of mercury to the fish Tilapia mossambica // Proc. Indian. Acad. Sci. Anim. Sci. — 1983.-P. 375-380.

114. Onwumere, B.G., Oladimeji, A.A. Accumulation of metals and histopathology in Oreochromis niloticus exposed to treated NNPC Kaduna // Prog. Fish. Cult. -1990. P.45-63.

115. Pandey, A.K., Shukia, L. Effect of benzene hexachloriden insecticide of the testicular histology in Tilapia mossambica // Geobios. 1980. — Vol.6. - P. 251-253.

116. Pantastico, J., Baldia, J.P. Japil leaf meal as supplemental feed for tilapia nilotica // Fish J. Philipp. 1980. - Vol. 5.- P. 23-28.

117. Papoutsoglou, G.A., Voutsinos G.A. Influence of feeding level on growth rate of Tilapia aureus reared in a closed circulated system //Aquaculture and Fisheries Management. 1988. - Vol. 19. -P. 291-298.

118. Potts, W.T., Foster, M.A., Rudy, P.P. Sodium and water balance in the cichlid teleost, Tilapia mossambica // J. Exp. Biol. 1967. - Vol. 47. - P. 461470.

119. Rakocy J.F.Tank Culture of Tilapia//SRAC Publication.-1989.-Vol.28 pp.4

120. Rana K.J. Influences of egg size on the growth of unfed Oreochromis mossambicus fry. Aquaculture, 1985, v.46.

121. Rappaport, A., Saring S., Marek M. Result of test of varies aeration system on the oxygen regime in Genosar experimental ponds and growth of fish there in 1975 // Bamidgeh. 1976. - Vol. 18. - P. 35-49.

122. Rappaport, A., Zohar, G., Sarig, S. Results of the experiments carried out in the Genosar Experimental Station in 1983 // Cultivation of Tilapia in high densities and with periodic flushing of the pond water . 1984.- Vol. 36. -P.63-69.

123. Ravichandran, S, Anantharai B. Effect of phenol on the phosphomonoesterases and ATRase activity in the fish Sarotherodon mossambicus in saline waters // Proc. Indian. Acad. Sci. Anim. Sci.- 1984.-Vol. 93. P. 557-563.

124. Rothbard, S., Hulata,G. Observations on the reproductive behavior of Tilapia zijjii and several. Sarotherodon spp. Under aquarium conditions // Bamidgeh. -1980. -P.35-43.

125. Sarig S. Winter storage of Tilapia. FAO Fish. Cult. Bull., 1969.

126. Sklomer A. Fish Farming and freshwater biology in Northern Rhodesia. Arch. Hydrobiol., 1978.

127. Smith, J. R., Pollin, R.S. Tilapia production booms in the Philippines // ICLARM Newslett. 1984. - P. 101-104.

128. Spataru, P. Natural feed of Tilapia area in policulture with supplementary feed intensive maturing // Bamidgeh. 1976. - Vol. 25. - P. 57-63.

129. Spataru, P. Natural feed of Tilapia aurea in policulture with supplementary feed intensive maturing // Bamidgeh. 1976. - Vol. 25. - P. 57-63.

130. Sreenivasa, R.C., Neeraja,P. Transamination pattern and protein in selected tissues of fish Tilapia mosambica on chronic ammonia stress // Environment and Ecology. Kalyani. - 1967. - P. 915-917.

131. Stauffer, J.R., Vann, D.K. Effects of salinity on preferred and lethal temperatures of the blackhin tilapia, Sarotherodon melanotheron // Zh. Ehvol.

132. Resources bulletin. Urbana. - 1984. - Vol.20. - P. 771-775.

133. Swingle H.S. Relationship of pH of pond water to their suitability for fish culture. Proc. Рас. Sci. Congr., 1961.

134. Takahashi S. Sexual maturity of the choengobieus. Effects of water temperature on vittelbogenesis. Zool. Mag., 1981.

135. Takeuchi, Т., Watanabe, T. Effect of dietary protein levels on growth of Tilapianilotica//Bull. Jpn. Soc. Sci. Fish. 1983.-P. 141-146.

136. This. A. Le status taxonomique des especes de Tilapia decrites par Ang Dumeril // Rev. Zool. Et bat Afric. 1968. - P. 305-314.

137. Trewavas, E. Generic groupings of Tilapia used in aquaculture // Aquaculture. 1982. -Vol.27. - P. 79-81.

138. Trewavas, E. Species of Tilapiain Lake Kitangiri, Tanzania, East Africa // J.Z00I. Lohd.- 1965.-Vol. 167.- P. 108-118.

139. Vaas, K.F., Hofstede, A. F. Studies on Tilapia mossambica Peters in Indonesia, Contrib. Inland Fish//Res. Stn. Djakarta, Bogor, Indonisia-1952.- P. 1-62.

140. Vazques, Sanches, Т., Bencome, I. Efecto de dos sistemas de fertilizacion sobre el crecimiento de alevines de tilapia, Oreochromis aureus // Rev. Cub.invest. pesq. 1982. - P. 20-32.

141. Verdegem, M. C., McGinty, A.S. Evaluation of edge seining for harvesting Oreochromis niloticus fry from spawning ponds // Aquaculture. 1989. -Vol.80.-P.195-200.

142. Viola, S., Arieli, Y., Zomar, G. Animal protein free feeds for hybrid tilapia in intensive culture // Aquaculture. 1988. - Vol. 75. - P. 115-125.

143. Watanabe M., Tomoto Y. The motivation of care for offspring in the cichlid S. mossambicus. Proc Jap. Acad., 1981, v.57.

144. Watanabe, W.O., Burnett, K.M. The effects salinity on reproductive performance of Florida red tilapia // J. World Aquacult. Soc. 1989. - Vol. 20. - P.223-229.

145. Yashouv, A. Effect of low temperature on Tilapia nilotica and Tilapia galilaea // Bamidgeh. 1976. - Vol. 12. - P.62-66.130