"Липовитам Бета" в комбикормах кур-несушек, их продуктивность и инкубационные качества яиц тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Гуляева, Людмила Юрьевна

• Гуляева, Людмила Юрьевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Гуляева, Людмила Юрьевна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНА А, КАРОТИНА И ЕГО ФРАКЦИОННОГО СОСТАВА

1.2. СОВРЕМЕННЫЕ ВИТАМИНСОДЕРЖАЩИЕ ПРЕПАРАТЫ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОРМЛЕНИИ ПТИЦЫ

1.3. ФОСФОЛИПИДЫ, ЛИПОСОМЫ И ИХ СВОЙСТВА

2.МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. КОРМЛЕНИЕ ПОДОПЫТНОЙ ПТИЦЫ

3.2. ИЗМЕНЕНИЕ ЖИВОЙ МАССЫ И РАЗВИТИЕ РЕПРОДУКТИВНЫХ ОРГАНОВ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА

3.3. ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ КРОВЕТВОРНОЙ СИСТЕМЫ

КУР- НЕСУШЕК

3.3.1. МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ

КУР-НЕСУШЕК

3.4. ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР-НЕСУШЕК, МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ, БИОХИМИЧЕСКИЕ И ИНКУБАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЯИЦ

3.4.1. ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР-НЕСУШЕК

3.4.2. МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЯИЦ КУР-НЕСУШЕК

3.4.3. БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЯИЦ КУР-НЕСУШЕК

3.4.3.1. АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ЯИЦ КУР-НЕСУШЕК

3.4.3.2. МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ ЯИЦ КУР-НЕСУШЕК

3.4.3.3. СОДЕРЖАНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ЯЙЦАХ

КУР-НЕСУШЕК

3.4.4. ИНКУБАЦИОННЫЕ КАЧЕСТВА ЯИЦ

3.5. БИОХИМИЧЕСКИЙ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЛОГО И КРАСНОГО МЯСА

3.6. ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ И СОСТАВ ПЕЧЕНИ КУР-НЕСУШЕК

3.7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕПАРАТА «ЛИПОВИТАМ БЕТА» В КОМБИКОРМАХ КУР-НЕСУШЕК

3.8. АПРОБАЦИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕПАРАТА

«ЛИПОВИТАМ БЕТА» В СОСТАВЕ КОМБИКОРМА КУР-НЕСУШЕК

3.8.1.КОРМЛЕНИЕ ПОДОПЫТНОЙ ПТИЦЫ

3.8.2. ПОКАЗАТЕЛИ ЯИЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КУР-НЕСУШЕК, КАЧЕСТВА ИХ ЯИЦ И ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СКАРМЛИВАНИЯ ПРЕПАРАТА «ЛИПОВИТАМ БЕТА»

4.0СН0ВНЫЕ ВЫВОДЫ

5.ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

6.БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «"Липовитам Бета" в комбикормах кур-несушек, их продуктивность и инкубационные качества яиц»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Решающую роль в производстве высококачественных инкубационных яиц, повышения выводимости и жизнеспособности молодняка птицы играет полноценное кормление кур-несушек родительского стада, так как в процессе метаболизма и биосинтеза многие питательные и биологически активные вещества корма переходят в яйцо. Однако полноценность рационов кормления зависит не только от наличия в них всех нормируемых веществ, но и от степени биологической доступности каждого из них. К тому же натуральные корма растительного происхождения не могут полностью обеспечить потребность птицы в веществах, обладающих высокой биологической активностью - витаминах, макро-, микроэлементах, ферментах и многих других (Кузнецова Т.С., 2007, ФисининВ., Штеле А. и др., 2008, Игнатович JI.C., 2009, Устинова О., 2009). Отсутствие или недостаток в рационе биологически активных элементов вызывает нарушение обмена веществ в организме, что приводит к отставанию птицы в росте, снижению ее продуктивности, ухудшению инкубационных качеств яиц, снижению их оплодотворяемости, выводимости и сохранности молодняка (Романов B.C., Опочанов С.В., Русаков Ю.С., 2006). В этом плане большое значение в кормлении птицы имеет бета-фракция каротина, из одной молекулы которой в живом организме образуется две молекулы витамина А (ретинол). К тому же каротин защищает гемоглобин крови от разрушительного действия нитратов, стимулирует неспецифические факторы естественной резистентности, снижает заболеваемость птицы и ее отход (Резничен-ко Л.В., Носков С.Б., 2003).

В настоящее время, в связи с высокими энергетическими затратами на производство травяной муки (источник каротина и микроэлементов), разработаны и получили широкое распространение в птицеводстве и других отраслях животноводства препараты, насыщенные антиоксидантной витаминно- минеральной группой - «Бетацинол», «Витатон», «Липокаротин», «Каролин», «Кар-сел», «Карток», «Карцесел», которые способствуют улучшению иммуного статуса, повышают сохранность и продуктивность сельскохозяйственных живот-

ных и птиц (Картамашева К, Пивенъ Е., 2004, Лазовой В.И., 2005, Антипов В.А., Казарян Р.В.и д., 2006, Лифанова СЛ., Аникин A.C., 2009, Улитько В.Е., Ерисанова O.E., 2009, Позмогов К.В., Ерисанова O.E., 2011). Вопрос же биологической и зоотехнической эффективности применения в рационах кур-несушек родительского стада нового липосомальной формы витаминного комплексного препарата «Липовитам Бета» (производство «Биодом» Санкт-Петербург, ТУ 9146-003-44348543-07, 2007 г) остается не исследованным, что и определило актуальность изучаемой темы.

Все активные вещества препарата (бета-каротин, витамин Е и С) при его растворении в желудочно-кишечном тракте заключаются в микрокапсулу (ли-посому), образовывающуюся из фосфолипидов (они тоже входят в состав препарата), что обуславливает высокую их биодоступность (более чем на 90%, а в традиционных препаратах на 10-30%).

По данным Lasic D.D.(1993), Елизарова Н.Ю. (2005), Каплун А.Г.и др. (1999) липосомы являются идеальными переносчиками, доносящими нестойкие соединения до самых потаенных уголков организма. Мембрана липо-сом способна окружить легко распадающиеся вещества и сохранять их достаточно долгое время (от 1 до 12 месяцев). Круг веществ, включаемых в липосомы, необычайно велик - от неорганических ионов и низкомолекулярных органических соединений до крупных белков и нуклеиновых кислот. Следовательно, с помощью липосом не только содержащиеся в препарате витамины, но по всей вероятности и содержащиеся в рационе все биологически активные соединения, транспортируются к месту, где они наиболее необходимы организму. Липосома в данном случае выполняет и роль хранилища, из которого биовещества высвобождаются постепенно, в нужных дозах и в течение требуемого промежутка времени. Входящие в липосому витамины Е и С усиливают активность бета-каротина, который в печени превращается в витамин А, в необходимом для организма количестве, а другая его часть участвует в антиокислительных процессах, в работе иммунной системы и т.д.

Диссертационная работа является частью комплексных исследований кафедры кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены по разделу 2 «Изучение и внедрение новых биологически активных и местных природных минеральных добавок в кормлении животных для оптимизации их питания, процессов пищеварения, физиолого-биохимического статуса организма и повышения продуктивности (номер Государственной регистрации 0120.0600146).

Цель и задачи исследований. Цель - научное и производственно-экономическое обоснование эффективности использования препарата («Липо-витам Бета») в рационах молодняка, а в последующем и кур-несушек родительского стада и выяснение его влияния на развитие их репродуктивных органов, физиолого-биохимический статус, яичную продуктивность, морфометрические,

биохимические и инкубационные качества яиц. Для достижения указанной це-

в

ли решались следующие задачи:

- выяснить влияние липосомальной формы витаминного комплекса (бета-каротин, витамин Е и С) на изменение живой массы и развитие репродуктивных органов ремонтного молодняка;

- определить влияние препарата на функциональную активность кроветворной системы и иммунный статус крови кур-несушек и их сохранность;

- установить влияние «Липовитам Бета» на яичную продуктивность кур, морфометрические, биохимические показатели и инкубационные качества яиц;

- изучить влияние исследуемого препарата на биохимические показатели мяса кур-несушек, метаболическую и детоксикационную активность их печени, степень депонирования в ней витаминов и минеральных веществ;

- выяснить влияние «Липовитам Бета» на экологическую чистоту получаемой от кур-несушек продукции (яиц и мяса);

- определить экономическую эффективность использования препарата в рационах несушек;

- провести на большом поголовье кур-несушек родительского стада производственную апробацию результатов научно-хозяйственного опыта по эффективности использования препарата в их рационах;

- дать рекомендации производству по вопросу использования в составе комбикорма кур-несушек нового липосомальной формы препарата «Липовитам Бета».

Научная новизна работы. В работе впервые дано экспериментальное обоснование способа повышения продуктивности и улучшения роста репродуктивных органов у молодняка, инкубационных качеств яиц племенных кур-несушек через интенсификацию у них метаболических процессов, функциональной активности кроветворной и иммунной системы, посредством обогащения скармливаемых комбикормов препаратом «Липовитам Бета». Доказано, что препарат улучшает сохранность поголовья, показатели яичной продуктивности, увеличивает выход инкубационных и оплодотворенных яиц, их выводимость и вывод молодняка, при значительном улучшении конверсии корма.

Практическая значимость работы. Проведенные исследования позволяют рекомендовать использование препарата «Липовитам Бета» в составе комбикорма для молодняка и кур-несушек родительского стада. Применение его в их рационах в дозе 240 грамм на тонну комбикорма обеспечивает повышение развития репродуктивных органов, интенсивности яйцекладки (на 5,37%) и показателей яичной продуктивности на среднюю несушку (на 6,35%), увеличение выхода инкубационных яиц на 2,46%, выводимости яиц и вывода молодняка на 4,76 и 8,60%, а рентабельность производства яиц на 7,16%.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены на племенных курах-несушках кросса «Родонит-2» в условиях ООО «Симбирская птицефабрика» Ульяновской области. Используются в учебном процессе по дисциплине «Кормление с.-х. животных» на биотехнологическом факультете и факультете ветеринарной медицины ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА».

Основные положения, выносимые на защиту:

Изучаемый препарат «Липовитам Бета»:

- положительно влияет на рост, развитие репродуктивных органов и на усиление их функциональной активности;

- улучшает морфо-биохимический состав и иммунный статус крови, повышает сохранность кур-несушек;

- оказывает положительное влияние на конверсию корма и повышения валового сбора яиц, яйценоскости на начальную и среднюю несушку;

- улучшает морфометрические, биохимические показатели и инкубационные характеристики яиц (оплодотворенность, выводимость и вывод молодняка);

- обуславливает улучшение биохимических показателей белого (грудные мышцы) и красного мяса (мышцы конечностей);

- усиливает метаболическую и детоксикационную активность печени, оптимизирует использование и депонирование в ней минеральных веществ, витаминов и способствуют уменьшению содержания ксенобиотиков;

- снижает себестоимость производства яиц, повышает эффективность и рентабельность отрасли.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на ежегодных отчетных научно-теоретических и методических конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов Ульяновской ГСХА (2009-2011); на заседаниях кафедры кормления с.-х. животных и зоогигиены Ульяновской ГСХА (20092011); на международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства» (Белоруссия, г. Горки, 2011); III международной научно-практической конференции «Научно-техническое творчество молодежи - путь к обществу, основанному на знаниях» (г. Москва, 2011); на международно-практической конференции «Пути интенсификации производства и переработки продуктов животноводства, посвященная 10-летию образования аграрного института Северокавказской государственной гуманитарно-технологической академии, (Черкесск, 2011). Представлялись на II (г. Ижевск) и III (г. Орел) этапе Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учеб-

ных заведений Минсельхоза России. На всех конкурсах работа отмечена дипломами и почетными грамотами.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 6 научных статей, в том числе 3 статьи в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ (журналы: «Птицеводство», «Комбикорма», «Зоотехния»).

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 110 страницах компьютерной верстки и состоит из введения, обзора литературы, материала и методики, результатов исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству и приложений. Список использованной литературы включает 197 наименований, в том числе 45 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Гуляева, Людмила Юрьевна

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

1. Включение в рацион для ремонтного молодняка кур-несушек препарата «Липовитам Бета» оказало положительное влияние на интенсивность нарастания его живой массы. Так, к 14-недельному возрасту птица опытной группы достигла 1378 г живой массы, а к 18-недельному возрасту - 1600 г, что на 1,47 и 3,90% больше, чем у контрольных.

2. Установлено, что птица сравниваемых групп имела неоднозначные показатели и в развитии репродуктивных органов. Уже в первую неделю яйцекладки молодки опытной группы превосходили своих сверстниц в контроле по массе яичника на 19,42% (Р<0,01), а по массе и длине яйцевода на 34,25 и 44,01% (Р<0,001) соответственно.

3. Доказано, что скармливание липосомальной формы витаминного комплексного препарата «Липовитам Бета» обуславливает у кур-несушек усиление дыхательной функции крови, повышение в ней концентрации общего белка (на 9,66%) и изменения в распределении его белковых фракций в пользу альбуминов, повышение белкового индекса (на 6,32%), иммунного статуса и улучшение сохранности поголовья (на 3,02%), что свидетельствует об улучшении общего уровня обмена веществ.

4. Использование при кормлении кур-несушек препарата «Липовитам Бета» способствует повышению яичной продуктивности на начальную и среднюю несушку соответственно на 8,55 и 6,35%, интенсивности яйцекладки на 5,37%. При этом несушки достигнутого пика яйцекладки (95,27-93,04%) удерживают 102 дня, а - контрольные (94,87-92,44%) - 97 дней.

5. У кур-несушек, получавших в период их выращивания и продуктивного использования комбикорм, обогащенный липосомальной формой витаминного комплексного препарата повышается масса яйца на 1,50 г, что позволяет на 11,25% получить от них больше яичной массы, при лучшей конверсии корма. На 1 кг яйцемассы и образования 10 яиц куры затрачивали на 0,198 и 0,086 кг или на 8,20 и 6,61% комбикорма меньше, чем в контроле.

6. Доказано, что в результате введения в рацион 240 грамм «Липовитам

Бета» на тонну комбикорма улучшаются морфометрические и биохимические показатели яиц. В их составных частях повышается масса белка и желтка (Р<0,05-0,01), а также концентрация сухого вещества в белке и желтке (РОДИ), каротиноидов, витамина А, В2 (Р<0,001). Улучшается аминокислотный, минеральный состав яиц, снижается содержание в их составе или полностью отсутствуют тяжелые металлы.

7. Скармливание курам-несушкам препарата «Липовитам Бета» в составе комбикорма положительно влияет на инкубационные категории их яиц. Увеличивается с 9,48 до 18,09% количество яиц крупной категории, а количество яиц средней категории уменьшается с 83,72 до 77,71%, в то же время от них получено в 1,49 раза меньше яиц мелкой категории (4,20%), чем от контрольных (6,80%), что обусловило повышение оплодотворенности яиц, их выводимости, при этом общий отход инкубации снижается на 8,6%.

8. В белом и красном мясе кур-несушек, под влиянием препарата, увеличивается содержание сухого вещества, за счет большего накопления белка при уменьшении содержания жира, отмечено увеличение содержания витамина А на 15,79 и 26,39% соответственно. При этом у кур опытной группы содержалось меньше свинца и кадмия в белом мясе на 15,23 и 27,5%, а в красном на 17,06 и 19,51%, чем в мясе контрольных.

9. При скармливании «Липовитам бета» повышается метаболическая и де-токсикационная активность печени кур-несушек, что проявляется в достоверном (Р<0,05- 0,001) увеличении депонирования в ней белков, минеральных веществ, каротина и витаминов А и группы В, в уменьшении содержания в ней углеводов (Р<0,01) и жиров (Р<0,05), а также (в 1,2-1,4 раза) содержания таких ксенобиотиков как нитраты, нитриты и полном предотвращении накопления в ней остаточных количеств содержащихся в рационе свинца, кадмия и ртути.

10. Результаты производственной апробации (на 4950 головах) эффективности применения в кормлении кур-несушек липосомальной формы витаминного комплексного препарата (Липовитам Бета) подтвердили данные, полученные в научно-хозяйственном опыте, и убеждают, что при этом повышается уровень реализации их биоресурсного потенциала, улучшается сохранность поголовья на 2,62%, возрастает валовый сбор яиц на 6,44% при улучшении их мор-фометрических и биохимических показателей. Оплодотворенность яиц больше на 4,14%, выводимость и вывод молодняка соответственно на 5,65 и 8,76%, чем в контроле. На 1 среднюю несушку при использовании препарата «Липовитам Бета» можно получить 122,35 рублей (в ценах 2009 года) дополнительной прибыли при повышении рентабельности на 6,39%.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Для максимального проявления генетического потенциала продуктивности при выращивании ремонтного молодняка и использовании кур-несушек родительского стада кросса «Родонит-2» следует в составе их комбикорма использовать препарат:

Липовитам Бета» в дозе 240 грамм на тонну комбикорма, что способствует достоверному (Р<0,01-0,001) увеличению массы яичника, массы и длины яйцевода, сохранности, повышению яйценоскости, конверсии корма (на образование 10 яиц и 1 кг яйцемассы), оплодотворенности яиц, их выводимости и вывода молодняка. При этом рентабельность производства возрастает, а в расчете на 1 несушку можно получить 135,89-122,35 рублей дополнительной прибыли (в ценах 2009 года).

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Гуляева, Людмила Юрьевна, 2012 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ

ЛИТЕРАТУРЫ

1. Авакянц С. Витаминно-минеральные премиксы «Мультивит» / С. Ава-кянц // Птицеводство. - 2006. - №6. - С. 27-28.

2. Азубаева Г.С. Влияние биологически активных веществ на яичную продуктивность гусынь / Г.С. Азубаева, А.Г. Махалов // Животноводство. - 2008. -№3.-С. 48-50.

3. Азубаева Г.С. Изменение неспецифического иммунитета у гусынь в течение яйцекладки при использовании витаминов / Г.С. Азубаева // Материалы четвертого международного симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии». - Санкт-Петербург, 2008. - С. 47-50.

4. Алексеев Ф. Качество яиц дебекированных кур / Ф. Алексеев, Д. Анша-ков // Птицеводство. - 2007. - №9. - С. 48-49.

5. Алимкин Ю.С. Биологически активные вещества в профилактике и лечении сельскохозяйственных животных / Ю.С. Алимкин // Био. - 2002. - №3. -С. 4.

6. Антипов В.А. Бета-каротин: значение для жизни животных и птиц / В.А. Антипов, А.Н. Турченко, В.Ф. Васильев, B.C. Самойлов и др. - Краснодар, 2006.-С. 5-15.

7. Антипов В.А. Бета-каротин: применение при воспроизводстве животных и птиц / В.А. Антипов, А.Н. Турченко, B.C. Самойлов, Р.В. Казарян, С.П. Куди-нова и др. - Краснодар, 2002. - С. 3-47.

8. Барсуков Л.И. Липосомы / Л.И. Барсуков // Соросовский образовательный журнал. - 1998. - №10. - С. 2-9.

9. Бессарабов Б. Белковый и углеводный обмен веществ у кур-несушек / Б. Бессарабов, Л. Клетикова, О. Копоть, С. Алексеева // Птицеводство. - 2010. -№1.-С. 55-56.

10. Бирман Б.Я. Иммунодефицита у птиц / Б.Я. Бирман, И.Н. Громов. -Минск, 2001.- 117 с.

11. Бондаренко Г.М. Последствие микродоз первого принудительного кормления на функциональное состояние и качество яиц кур в разные солнечно-лунные аспекты / Г.М. Бондаренко, В.П. Орлов, О.Н. Бурда // Птицеводство. -2008. -№3.-С. 26-27.

12. Бриттон Г. Биохимия природных пигментов / Г. Бриттон. - М.: Мир, 1986.-422 с.

13. Букин Ю.В. Витамины и бета-каротин в профилактики злокачественных новообразований (итоги и перспективы) / Ю.В. Букин // Вопросы питания. -1993. - №4.-С. 9-12.

14. Букин Ю.В. Влияние бета-каротина на динамику активности орнитин-декарбоксилазы в атрофической слизистой оболочке и в ткани полипов желудка / Ю.В. Букин, Д.Г. Заридзе, В.А. Драудин-Крыленко и др. // Вопросы медицинской химии. - 1992,- №38. - С. 33-36.

15. Буянкин Н. Применение кремнийорганических соединений // Птицеводство.-2011. - №2. - С. 34-35.

16. Вальдман А.Р. Витамины в животноводстве / А.Р. Вальдман. - Рига: Зи-натне, 1977.-С. 352.

17. Вальдман А.Р. Витамины в питании животных / А.Р. Вальдман, П.Ф. Су-рай, И.А. Ионов. - Харьков, 1993. - 422 с.

18. Вартапетян Б.Б. Новый подход в изучении механизма биосинтеза витамина А из каротина / Б.Б. Вартапетян //Биохимия. - 1966. - Т. 31. - № 5. - С. 33-39.

19. Величко O.A. Качество яиц кур различных кроссов / O.A. Величко // Зоотехния.-2010. - №8.-С. 29-30.

20. Волкова Е. Влияние витаминных препаратов на воспроизводительную способность индеек / Е. Волкова, А. Сенько // Птицеводство. - 2010. - №9. -С.29-30.

21. Воронцова JI. Молозивные препараты в качестве БВМД / Л. Воронцова, Е. Захарова // Птицеводство. - 2006. - №12. - С. 20-21.

22. Гаджиев З.К. Иммуногенетические, гематологические показатели и естественная резистентность овец андийской породы / З.К. Гаджиев // Сборник на-

учных трудов. Часть 1. «Современные достижения зоотехнической науки и практики - основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных». - Краснодар, 2007. - С. 85-87.

23. Голомолзин В.Д. Причины потери содержания каротина в сене. / В.Д. Го-ломолзин, В.Г. Судаков, И.Н. Занина, В.В. Тощев, Л.П. Мазутская //Зоотехния. -2008.-№8.-С. 14-15.

24. Голубцова В.А. Влияние факторов внешней среды на рост и развитие эмбрионов кур/ В.А. Голубцова, Ф.И. Сулейманов, М.Э. Ибрагимов // Птица и птицепродукты. - 2008. - №1.- С.21-22.

25. Гундерманн К. Новейшие данные о механизмах действия и клинической эффективности эссенциальных фосфолипидов / К. Гудерманн // Клинические перспективы гастроэнтерологии, гепатологии. - 2002. - №2. - С. 28-31.

26. Гундерманн К. Применение «эссенциальных» фосфолипидов при сахарном диабете / К. Гудерманн // Обзор международных результатов «Пробл. эн-докринол.». - 1994. - Т.40. - №3. - С. 59-62.

27. Данилова А.К. Улучшение качества яиц / А.К. Данилова, И.С. Шпиц // Повышение качества продуктов птицеводства. - М., 1983. - С. 100-103.

28. Двинская Л.М. Решетова A.B., Дудин В.И. Жирорастворимые витамины и методы их определения в биологических субстратах / Л.М. Двинская, A.B. Решетова, В.И. Дудин.- Боровск, 1979. - 90 с.

29. Дмитровский A.A. Пути превращения бета-каротина в витамин А в организме и его регуляция / A.A. Дмитровский //Доклады ВАСХНИЛ. - 1987. - №9. - С. 22-26.

30. Душейко А.А Витамин А, обмен и функции / A.A. Душейко. - Киев, 1989. -С. 35-48.

31. Душейко A.A. О биохимическом действии витамина А / A.A. Душейко, Н.М.Великий //Украинский биохимический журнал. - 1970. - Т.42. - №4. - С. 530-541.

32. Дядичкина Л. Инкубация - главное звенов цепи воспроизводства птицы / Л. Дядичкина // Птицеводство. - 2010. - №1.-С.21-23.

33. Дядичкина JI. Качество яиц - залог успешной инкубации / Л. Дядичкина // Птицеводство. -2008. - №3.- С.22-23.

34. Егоров И. Влияние кормления птицы на пигментацию продукции / И. Егоров // Птицефабрика. - 2007. - №10. - С. 13-19.

35. Егоров И. Использование витаминов в птицеводстве / И. Егоров // Птицеводство. - 2002. - №7. - С. 19-23.

36. Езерская А. Витамин Е в питание птицы / А. Езерская, В. Мальцев // Птицеводство. - 1999. - №1. - С. 22-26.

37. Езерская А. Влияние витамина Е на качество яиц / А. Езерская, В. Мальцев // Птицеводство. - 1999. - №2. - С.22-23.

38. Елизаров Н.Ю. Липосомы как транспортное средство для доставки биологически активных молекул / Н.Ю. Елизаров // Волгоградский государственный медицинский университет 2005;

39. Емелина Е.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы / Е.Т. Емелина, B.C. Крылова, Е.А.Петухова, Н.В. Бромлей. - М.: Колос, 1970.-312 с.

40. Емелина И.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц / И.Т. Емелина, B.C. Крылова, Е.А. Петухова, Н.В. Бромлей. - М.: Колос, 1970.-312 с.

41. Ерисановой O.E. Состав и экологическая чистота мяса бройлеров при использовании пребиотического и а-витаминного препаратов / O.E. Ерисанова // Материалы конференции десятого юбилейного форума и выставки «Высокие технологии XXI века». - Москва, 2009. - С. 211-214.

42. Збарский Б.И. Биологическая химия /Б.И. Збарский, И.И. Иванов, С.Р. Мардашев - 3-е изд. исправл. и доп. - М.: Медицина. - 1960. - 490 с.

43. Злочевская К. Потенциал продуктивности кур яичных кроссов / К. Злочев-ская, Р. Варакина, Н. Фузеева // Птицеводство.- 1997. - №2. - С. 18-19.

44. Иванова Н. Эффективный режим кормления / Н. Иванова, Г. Съедин, И. Павлюченко // Птицеводство. - 1993. - №7. - С. 15.

45. Иванова Н.В. Заключение о применение препарата «каролин» у лиц, участвующих в ликвидации аварии на Чернобольской АЭС / Н.В. Иванова. - Краснодар, 1995. - 14 с.

46. Игнатович Л.С. Применение бурых морских водорослей в кормлении кур-несушек яичной продуктивности / Л.С. Игнатович // Материалы международной научно-практической конференции «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы, пути их решения». Ульяновск, 2009. - С.23-26.

47. Измайлович И.Б. Физиолого-биохимическая оценка воздействия «Каролина» на организм цыплят-бройлеров / И.Б. Измайлович // Сборник научных трудов выпуск 14, «Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства». - Горки, 2011. - 4-1. - С. 188-193.

48. Искрип В В. Проблемы полноценного питания животных, пути их реализации / В.В. Искрип // Сборник научных трудов «Актуальные проблемы ветеринарии и зоотехнии XXI веке». - Самара, 2004. - С. 187-192.

49. Калашников А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, Н.И. Клеймёнов, В.Н. Баканов / Справочное пособие //М.- Агро-промиздат.- 1985.- 352 с.

50. Калоус В. Биофизическая химия / В. Калоус, 3. Павличек. - М.: Мир, 1985.

51. Каплун А.П. Липосомы и другие наночастицы как средство доставки лекарственных веществ / А.П. Каплун, Л.Б. Шон и др. // Вопросы медицинской химии. - 1999. - № 1. - С. 23.

52. Картамашева Н. Липокаротин -новая кормовая добавка / Н. Картамашева, Е. Пивень // Птицеводство.- 2004. - №2. - С. 8-9.

53. Кирилов М.П. Новое поколение биологически активных веществ в кормлении животных / М.П. Кирилов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - №3. - С.34-37.

54. Колесников В.В. Результаты применения препарата «каролин» у больных с заболеваниями органов пищеварения /В.В. Колесников, Н.П. Поддубный,

H.B. Иванова // Тез. Докладов 1-го Международного конгресса по натуротера-пии и рекреации. - СПб., 1995. - №1-2. - С. 25.

55. Косинцев Ю. Морфологические и биохимические качества яиц // Ю. Ко-синцев Э. Тимофеева, В. Волчков и др. // Птицеводство. - 2007. - №9. - С.45-46.

56. Кривопищин И.П. Методические рекомендации по инкубации яиц сельскохозяйственной птицы / И.П. Кривопишин, Ю.С. Голдин и др. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. - 48 с.

57. Кричковская JI.B. Оптимизация синтеза натурального провитамина биомассой микрогриба / Л.В. Кричковская, O.E. Струе, Н.П. Половко // Вестник фармации. - 2007. - №2. - С. 1-5.

58. Крындушкина Т.К. Методы оценки энергетической питательности кормов для сельскохозяйственной птицы / Т.К. Крындушкина, В.В. Романенко //Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук.- 2009.- №1.- С.82-99.

59. Кудашев А.К Рекомендации по минеральгому питанию сельскохозяйственных животных / А.К. Кудашев, М.Г. Маликова. - Уфа: ВРО ВАСХНИЛ, 1985.-54 с.

60. Кузнецов А. Ксантофиллы / А. Кузнецов // Птицефабрика. - 2007. - №1. -С. 20-22.

61. Кузнецов А. Эффективное использование каротиноидов / А. Кузнецов // Птицеводство. - 2008. - №12. - С. 11-13.

62. Кузнецова Т.С. Влияние биологически активных добавок на качество яиц / Т.С. Кузнецова // Птица и птицепродукты. - 2007. - №1. - С. 42-43.

63. Кутовой Д. БАВ и бентонит для несушек / Д. Кутовой // Птицеводство. -2007. -№8.-С. 19-20.

64. Лапшин С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокорев, А.Ф. Крисанов. - М.: Россагропромиздат, 1988. - 207 с.

65. Лебедев С.И. Физиологическая роль каротина в растении / С.И. Лебедев. - Киев: АН УССР, 1953.- 160 с.

66. Лебедев Т.П. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / Т.П. Лебедев, А.Т. Усович. - М.: Россельхозиздат., 1969. - 475 с.

67. Линева З.Е. Заключение по применению препарата «веторон» в комплексном лечении больных туберкулезом легких / З.Е. Линева. - Якутск, 1996. - 18 с.

68. Лифанова С.П. Использование каротин-селенсодержащего препарата «Карсел» в кормлении коров / С.П. Лифанова, A.C. Аникин // Сборник научных трудов «Молодежь и наука 21 века». - Ульяновск, 2007. - С. 330-331.

69. Лозовой В.И. Использование нового каротиносодержащего препарата «Бетацинол» в кормлении кур-несушек / В.И. Лозовой // Материалы научно-практической конференции в СНИИЖН « Актуальные вопросы зоотехнической и ветеринарной науки и практики в АПК». - Ставрополь, 2005. - С.156-159.

70. Лозовой В.И. Применение масляного раствора бета-каротина в кормлении кур-несушек / В.И. Лозовой, В.В. Родин // Материалы научно-практической конференции в СНИИЖН «актуальные вопросы зоотехнической и ветеринарной науки и практики в АПК». - Ставрополь, 2005. - С. 159-163.

71. Лысенко М. Снижение тяжёлых металлов в органах и тканях птицы/ М. Лысенко // Птицеводство.- 2011.- № 2.- С.27- 28.

72. Лысенко М.А. Способы и средства, предотвращающие накопление тяжелых металлов в организме птицы / М.А. Лысенко // Всерос. н-и и технолог, института птицеводства. -2000. - Т. 75. С. 236-241.

73. Малахов А.Г. Биохимия сельскохозяйственных животных / А.Г. Малахов, С.И. Вишняков. - М.: Колос, 1984. - 336 с.

74. Малявина В.В. Перспективы расширения спектра медицинского применения бета-каротина / В.В. Малявина, Е.А. Швидко, А.М. Сампиев // Кубанский научный медицинский вестник. - 2010. - №3-4. - С. 122-125.

75. Манукян В. Подготовка мясных кур к яйцекладке / В. Манукян // Птицеводство. - 2005. - №11.- С. 14-15.

76. Марголис Л.Б. Липосомы и их взаимодействие с клетками / Л.Б. Марго-лис, Л.Д. Бергельсон. - М.: Наука, 1986. - С. 23.

77. Маслиева О.И. Изменение обмена веществ у птиц при обогащении рационов витаминами / О.И. Маслиева //1 Всесоюзный биохимический съезд, тезисы докладов, 1954. - С. 58.

78. Маслиева О.И. Обогащение витаминами кормовых смесей / О.И. Маслиева. - Сб. : «Использование комбикормов в животноводстве», 1966. - С. 82-87.

79. Машковский М.Д. Лекарственные средства. - М.: Медицина, 1986. - Т.2. С. 3-5.

80. Мелехов Г.П. Физиология сельскохозяйственных птиц / Г.П. Мелехов, Н.Я. Гридин. - М.: Колос, 1977.- С.287.

81. Мерзленко О. Чем можно заменить травяную муку? / О. Мерзленко // Птицеводство. - 2000. - №5. - С. 28-29.

82. Меркешкин Б.А. Результаты клинических испытаний препарата из группы каротиноидов каролина на базе кафедры психиатрии, наркологии и неврологии управления постдипломного образования и сертификации Дальневосточного медицинского университета / Б.А. Меркешкин, Т.Г. Маховская, Е.Г. Черных. -Хабаровск, 1999.-23 с.

83. Микулец Ю.М. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов / Ю.М. Микулец. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2004.-191 с.

84. Миронова Г.Н. Качество пищевых яиц кур-несушек различных кроссов / Г.Н. Миронова, A.A. Астраханцев // Птица и птицепродукты. - 2009. - №2. - С. 28-30.

85. Мирошников Е.П. Влияние мультиэнзимных на на обмен витамина А в организме / Е.П. Мирошников, В.Н. Беседен, E.H. Малышин, С.А. Мирошников //Вестник Оренбургского госуниверситета Биология и медицина. - 2005. - №5. С. 53-56.

86. Мирошников Е.П. Продуктивность и морфофункциональное состояние органов воспроизводства кур-несушек при токсической нагрузки на организм / Е.П. Мирошников, С.В. Лебедев и др. // Материалы четвертого Международно-

го симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрицио-логии». - Санкт-Петербург, 2008. - С. 90-92.

87. Мироншиков С.А. Особенности влияния биологически активных препаратов на содержание химических элементов в теле кур-несушек / С.А. Мирошников, О.Н. Суханова, СБ. Лебедев и др. // Вестник ОГУ. - 2009. - №6. - С. 244-247.

88. Миртова Э. Витамины в питании сельскохозяйственных животных и птицы / Э. Миртова. - Минск, 1970. - 127 с.

89. Митюшников В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы / В.М. Митюшников.- М.: Россельхозиздат, 1985.- 160 с.

90. Мишин В.Ю. Эффективность применения веторона в комплексном лечении больных туберкулезом легких / В.Ю. Мишин // Материалы научного симпозиума. - М., 1998. - С. 71-73.

91. Мункоев Б.О. Рациональное применение различных источников В-витаминного питания и йодистого калия при детализации набора растительных белковых кормов в рационах цыплят / Б.О. Мункоев // Автореф. кандидатской диссертации. - М., 1967. - 23 с.

92. Натансон А.О. Витамины. / А.О. Натансон. - М.: Медицина. - 1974. - 388 с.

93. Наумова В.В. Химический состав и питательная ценность яиц с белой и коричневой скорлупой / В.В. Наумова // Материалы Международной научно-практической конференции «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения». - Ульяновск, 2009. - С. 75-78.

94. Нефедова Н.Н. Окислительно-восстановительные процессы в организме растущих цыплят / Н.Н. Нефедова // Сборник работ молодых ученых. Вып. VII. - Москва, 1964. - С. 144-149.

95. Овчаров А. Аминокислотный состав и пищевая ценность яиц / А. Овчаров, С. Буров // Птицеводство. - 2001. - №6. - С. 35-37.

96. Околелова Т. определение эффективности добавок в комбикормах для птицы / Т. Околелова, О. Присвирякова / Птицеводство. - 2008. - №9. - С. 26-27.

97. Павлюченко И.И. Биохимические аспекты изучения бета-каротина («каролина») / И.И. Павлюченко, A.A. Басов, А.Э. Моргоев, С.Г. Павленко, Н.К. Волкова // Успехи современного естествоязнания. - 2009. - №2. - С. 15-18.

98. Павлюченко И.И. Усвоение бета-каротина / И.И. Павлюченко, A.A. Басов и др. // Успехи современного естествознания. - 2009. -№2.- С.13-16.

99. Паёнок С.М. Усвоение бета-каротина в организме животных / С.М. Паё-нок // Научные основы витаминного питания сельскохозяйственной птицы. -Рига, 1987.-С. 156.

100. Петросян А.Б. Минералы, болезни иммунитет / А.Б. Петросян // Птица и птицепродукты. - 2010. - №3. - С. 30-32.

101. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Пло-хинский. - М.: Колос, 1970. - 256 с.

102. Поддубный Н.П. Бета-каротин: опыт и перспективы применения в медицине: информационный обзор / Н.П. Поддубный, А.М. Сампиев. - Краснодар: КГМА, 2000. - 73 с.

103. Позднякова Н. Оценка качества суточных цыплят / Н. Позднякова // Птицеводство. - 2010. -№2. - С.24.

104. Позмогов К.В. Морфо-биохимические и инкубационные качества яиц кур при использовании препарата «Карцесел» / К.В. Позмогов, O.E. Ерисанова // Материалы международной научно-практической конференции «Пути интенсификации производства и переработки продуктов животноводства». - Черкесск. - 2011. - С. 159-161.

105. Покутнёв А. Влияние яиц артемии на продуктивность кур родительского стада / А. Покутнёв, В. Хаустов, С. Крымский // Птицеводство. -2010. - №5. - С. 15.

106. Попков H.A. Корма и биологически активные вещества / H.A. Попков, В.И. Фисинин и др. - МН.: Беларуская думка, 2005. - 882 с.

107. Прайзингер Р. Перспективы племенного разведения несушек / Р. Прай-зингер // Птицеводство. - 2008. - №4. - С. 31-32.

108. Приходько Р. Распределение мышьяка в органах и тканях цыплят / Р. Приходько // Птицеводство. - 1998. - №2. - 16-18.

109. Резниченко JI. Чем можно заменить травяную муку? / Л. Резниченко, А. Мерзленко // Птицеводство. - 2000. - №5. - С. 28-29.

110. Резниченко Л.В. Роль каротина в животноводстве и уровень обеспеченности им сельскохозяйственных животных / Л.В. Резниченко, С.Б. Носков // Инфо-тайм. - 2003.

111. Резниченко Л.В. Эффективность использования новых каротиносодер-жащих препаратов в рационах животных / Л.В. Резниченко // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2008. - №3. - С. 33-36.

112. Романов B.C. Применение премиксов с различной активностью витаминов Д и Е в кормосмесях для кур-несушек кросса «Родонит» / B.C. Романов, C.B. Опочанов, Ю. С. Русаков // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - №3. - С. 68-70.

113. Самохин В.Т. Профилактика нарушения обмена микроэлементов у животных / В.Т. Самохин. - М.: Колос, 1981.- 247 с.

114. Свеженцов А.И. Микробиологический каротин в питании животных / А.И. Свеженцов, И.С. Кунщикова, A.A. Тюренков. - Днепропетровск: АРТ-ПРЕСС, 2002.-160 с.

115. Сергеев A.B. Использование антиоксидантов для коррекции вторичных иммунодефецитов / A.B. Сергеев, Б.С. Утешев, О.В. Буклинская и др. // Тез. докл. Рос. научн. конф. «Человек и лекарство». - М., 1996. - С. 48.

116. Сергеева A.M. Контроль качества яиц / A.M. Сергеева. - М.: Россельхоз-издат, 1984.-С. 27.

117. Середа Т. Биологическая ценность белка яиц в различные сроки яйцекладки / Т. Середа, Л. Разумовская // Птицеводство. - 2009. - №3. - С. 23-24.

118. Симонян Г.А. Ветеринарная гематология / Г.А.Симрнян, Ф.Ф. Хисамут-динов. - М.: Колос, 1995. - 256 с.

119. Синюкова Т.В. Пути обогащения продукции птицеводства микроэлементами/ Т.В. Синюкова// Известия Оренбургского.- 2009.- С. 15.

120. Сипиашвили Р.И. Современные концепции иммунореабилитации / Р.И. Сипиашвили, И.П. Балмасова, Т.А. Славянская. - International Journal on Immu-noreabilitation, 1997. - №6. - P. 5-8.

121. Скальный A.B. Биоэлементы в медицине / A.B. Скальный, М. Рудаков. -М.: Мир, 2004.- 271 с.

122. Скатков С.А. Фосфолипиды и их значение в организме человека / С.А. Скатков // Фармаптека, 2001. - №7. - С. 26-30.

123. Спиречев В.Б. Обеспеченность витамином А и каротином населения различных регионов СНГ / В.Б. Спиречев // Материалы симпоз., 1992. - С. 137138.

124. Спиридонов И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я / И.П. Спиридонов, А.Б. Мальцев, В.М. Давыдов. - Омск: Областная типография, 2002. - 704 с.

125. Суханова С. Неспецифический иммунитет у гусей, откармливаемых на жирную печень / С. Суханова, В. Богатырев / Птицеводство. - 2004. - №5. - С. 26-27.

126. Терруан Т. Взаимодействие витаминов / Т. Терруан. - М.: Мир, 1969. -45 с.

127. Тимошенко Т.Н. Особенности биохимических показателей крови свиней породы дюрок / Т.Н. Тимошенко, T.JI. Шиман // Сборник научных трудов «Современные достижения зоотехнической науки и практики - основа повышения продуктивности сельскохозяйственных животных». - Краснодар, 2007. - Ч.1.-С. 154-156.

128. Тимченко Л.Д. Перспективы использования нетрадиционного сырья в биотехнологии биологически активных препаратов и БАД / Л.Д. Тимченко // Сборник научных трудов «Актуальные проблемы ветеринарии и зоотехнии XXI веке». - Самара, 2004. - С. 193-195.

129. Тихадзе А.К. Бета-каротиносодержащие препараты увеличивают антиок-сидантный потенциал печени и миокарда / А.К. Тихадзе, Т.Г. Коновалова, В.Г. Ланкин // Бюл. Эксп. Биол. медицины. - 1999. - №9. - С. 128.

130. Третьякова Н.П. Инкубация с основами эмбриологии / Н.П. Третьяков, Б.Ф. Бессарабов, Г.С. Крок. -М.: Агропромиздат, 1990. - 191 с.

131. Трухина Т.Ф. Методические рекомендации по калькулированию себестоимости пищевой продукции на птицефабриках яичного направления / Т.Ф. Трухина. - М.; ГУ ВНИИПП. - 2005. - 108 с.

132. Турченко А.Н. Отчет о результатах экспериментальных исследований, характеризующих безвредность и специфическую активность препарата «каро-лин» / А.Н. Турченко, Р.В. Казарян, Е.В. Кузьминова. - Краснодар, 2000. - 24 с.

133. Тушеков Т.М. Разведение сельскохозяйственных животных и птицы / Т.М. Тушеков, A.A. Коровушкин. - Московская полиграфия, 2010. - 692 с.

134. Улитько В.Е. Переваримость бройлерами питательных веществ корма в зависимости от его кислотосвязывающих свойств / В.Е. Улитько, O.E. Ерисано-ва O.E. // Материалы четвертого Международного симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии». - Санкт-Петербург, 2008.-С. 105-108.

135. Урюпина Г.М. Возвратная динамика естественной резистентности молодняка и кур-несушек // Повышение естественной резистентности сельскохозяйственной птицы / Г.М. Урюпина // Сборник научных трудов. - М.: МВАД983. - С.6-7.

136. Устинова О. Оценка диоксионовой нагрузки биосред и медленного обмена у населения промышленно развитого региона / О.Ю. Устинова // Вестник Пермского университета. - 2009. - №10. - С. 180-182.

137. Фисинин В. Витамины в пищевых яйцах / В. Фисинин, А. Штеле, Г. Ера-стов // Птицеводство. - 2008. -№3. - С. 2-4.

138. Фисинин В. Каротиноиды в пищевых яйцах: проблемы и решения / В. Фисинин, А. Штеле // Птица и птицепродукты. - 2008. - №5. - С. 58-60.

139. Фисинин В. Природные минералы в кормлении животных и птицы / В. Фисинин // Животноводство России. -2008. - №9. - С.62-63.

140. Фисинин В.И. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. - Методические рекомендации. - Серигев Пасад: ВНИТИП. - 2005. - 120 с.

141. Фисинин В.И. Качество пищевых яиц и здоровье питания / В.И. Фисинин, А.Л. Штеле // Птицеводство.- 2008. -№2.- С.2-4.

142. Фисинин В.И. Повышение эффективности яичного птицеводства / В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов, А.Ш. Кавтарашвили. - Сергиев Пассад: ВНИТИП, 2001.-144 с.

143. Хармс Р. Влияние некоторых факторов кормления и содержания на массу яиц / Р. Хармс, Д. Слоун // Птицефабрика. - 2007. - №4. - С. 13-15.

144. Холод В.М. Справочник по ветеринарной биохимии / В.М. Холод, Г.Ф. Ермолаев. - Минск: Ураджай, 1988. - С. 47-82.

145. Царенко П.П. Инкубация с основами эмбриологии / П.П. Царенко, Л.Т. Васильева, Г.С. Талалай. - Санкт-Петербург: Рабочая тетрадь, 2002. - 17 с.

146. Чернуха В.К. Гиповитаминозы и авитаминозы сельскохозяйственных животных / В.К. Чернуха. - Киев, Урожай. - 1977. - 88 с.

147. Шашкина М.Я. Биодоступность каротиноидов / М.Я. Шашкина, A.B. Сергеев // Вопросы медицинской химии. - 1999. - №2. - С. 45-56.

148. Шашкина М.Я. Каротиноиды как основа для создания лечебно-профилактических средств / М.Я. Шашкина, П.Н. Шашкин, A.B. Сергеев // Российский биотерапевтический журнал. - 2009. - №4. - том 8. - С. 91-97.

149. Шипилов В. Новое в кормление птицы / В. Шипилов, И. Пересленгина // Птицеводство. - 1999. - №6. - С. 30-31.

150. Штеле А.Л. Куриное яйцо: вчера, сегодня, завтра / А.Л. Штеле. - М.: Аг-робизнесцентр, 2004. - 196 с.

151. Штеле А.Л. Препараты - поставщики витаминов А и Е в пищевые яйца / А. Штеле, Е. Борисов, Н. Колобашкин // Птицеводство. - 2004. - №3. - С. 18.

152. Щенникова И.В. Потребность птицы в питательных веществах / И.В. Щенникова, О.В. Лищенко // Пер. с англ. И.В. Щенниковой. - М.: Колос, 2000. -255 с.

153. Ali I F. Jordans Minirais / I.F. Ali // Industrial minerals, 2000. - №390. - P. 107-113.

154. Askonas Brigitte A. From protein synthesis to antibody formation and cellular immunity: A personal view // Annu. Rev. Immunol. Vol. 8. Palo Alto (Calif.), 1990.

155. Astuko I. Anti-MRSA activity of Bifidobacterium breve and its purification /1. Astuko // J. Nara Medical Fssociat. - 1994. - Vol. 45. - № 2. - P. 528-531.

156. Bangham A.D. Diffision of Univalent Ions Across the Lamelae of Swollen Phospholipids / A.D. Bangham, M.M. Standish, J.C. Watkins. - Ibib, 1965. - Vol. 13.-P. 238-252.

157. Bangham A.D. Negative Staining of Phospholipids and their Structured Modification by Surfase Agents as Observed in the Electron Microscope / A.D. Bangham, R. W. Home // J. Mol. Biol., 1964. - Vol.8. P. 660-668.

158. Bendich A. Biological functions... / A. Bendich // Carotenoids in Human in Ann. New York As. - 1993. - Vol. 691. - P. 61-67.

159. Bertram J.S. Cancer Prevention by Carotenoids Mechanistic Studies in Cultured Cell /J.S. Bertram // Carotinoids in Human Heaith in Ann. NY AS. - 1993. -V. 691.-P. 177-191.

160. Bertram J.S. Cancer prevention by retinoids and caretenoids: independent action on a common target / J.S Bertram, A.L. Vine // Biochim. Biophys. Acta. - 2005. Vol. 227(10).-P. 170-178.

161. Betram J.S. Report on Second International Conferece «Anti - oxidant Vitamins and 6 - Carotene in Disease Prevention» / J.S. Bertram, Berlin, 1994.

162. Burton G.W. Antioxidant action of carotenoids / G.W. Burton. - Nurt, 1986. -P. 109-111.

163. Christie A.B. New Zealand s Sindustrial minerals / A.B. Christie, C.J. Douch, B.J. Winfield, B.N. Thompson // Sindustrial Minerals, 2000. - №394. - P. 75.

164. Claget-Dame M. The role of vitamin A in mammalian reproduction and embryonic development / M. Claget-Dame, H.F. DeLuca // Annu Rev. Nutr. - 2002. -Vol. 22.-P. 347-381.

165. Devaux P.F. Protein involvement in transmembrane lipid asymmetry / P.F. Devaux // Ann. Rev. Biophys. Biomol. Struct, 1992

166. Erdman J.W., Bierer T.L., Gugger E.T. // Ann. NY Acad. Sci. - 1994. - 691. - P. 76-85.

167. Goldhaber P. Vitamin edefiency in chicks / P. Goldhaber // Plasma xanthophyll levels and vitamins dificiency symptoms. - 1980. - V.42. - P. 431-438.

168. Hammond B.R. Densiny of the human crystalline lena is to the macular pigment carotenoids, lutein and zeaxanthin / B.R. Hammond. - 1997. - N 7. - P. 431438.

169. Hix L.M. Bioctive caretenoids: potent antioxidants and regulators of gene expression / L.M. Hix, S.F. Lockwood, J.S. Bertram // Redox Report. - 2004. - Vol. 9(4).-P. 181-191.

170. Jovanovic M.J. Concetrations of beta-carotene and vitamin A in blood serum of cows depending on composition of freed rations / M.J. Jovanovic, M. Sexedi, Z. Damnjanovic et al. // Veterinarsky Glasnik. - 1992. - №7 - 8.- C. 46.

171. Lasic D.D. Liposomes: From Physics to Applications/ D.D. Lasic. - Amsterdam: Elsevier, 1993.

172. Liu G.N. The metabolomies of carotenoids in engineered cell factory / G.N. Liu, Y.H. Zhy // Appl. Microbiol Biotechnol. - 2009. -Vol.83(6). - P. 989-999.

173. Livera G. Regulation and perturbation of testicular functions by vitamin A / G. Livera, V. Rouiller-Fabre, C. Pairault // Reproduction. - 2002. - Vol. 124(2). - P. 173-180.

174. Marchioli R. Antioxidant vitamins und preventions of cardiovascular disease: laboratory epidemiological and clinical trial data / R. Marchioli // Pharmancol res. -1999.- №3. -P.40.

175. Marchioli R. Antioxidant vitamins und preventions of cardiovascular disease: laboratory epidemiological and clinical trial data / R. Marchioli // Pharmancol. Res. -1999.-№3.-P. 227-238.

176. Margalith P.Z. Production ofketocarotenoids by microalgae / P.Z. Margalith. -Appl. Microbiol. Biotechnol., 1999. - 51, N 4. - P. 431-438.

177. McNeil H P. Immunology and clinical impotece of antiphospholipid antibodies / H. P. McNeil, C.N. Chesterman, S.A. Krilis // Adv. Immunol. - 1991. - Vol. 49. -P. 193-280.

178. Noakes M. An increase in dietary carotenoids when consuming plant sterols or stanols is effective in maintaining plasma carotenoid concentrations / M. Noakes, P. Clifton, F. Ntanios et al. // Am. J Clin. Nutr. - 2002. - Vol. 75(1). - P. 79-86.

179. Ntanios F.Y. A healthy diet rich in carotenoids is effective in maintaining normal blood carotenoid levels during the daily use of plant sterol-enriched spreads / F.Y. Ntanios, G.S. Duchateau // Int. J Vitam. Nutr. Res. - 2002. - Vol. 72(1). - P. 3239.

180. Pattison D.J. Dietary beta-cryptoxanthin and inflammatory polyarthritis: results from a population-based prospective study / D.J. Pattison, D.P. Symmons, M. Lunt // Am. J Clin. Nutr, 2005. - Vol. 82(2). - P. 451-455.

181. Peters T. Development in the Brown Egg Market / T. Peters // Poultry intern. -1993.-Vol. 53. -№ 12.-P. 62-66

182. Reifen R. Vitamin A as an anti-flammatory agent / R. Reifen // Proc. Nutr. Soc, 2002. - Vol. 61(3). - P. 397-400.

183. Ribaya-Mercado J.D. Influence of dietary fat on beta-carotene absorption / J.D. Ribaya-Mercado // Nutr. Rev., 2002. - Vol. 60(4). - P. 104-110.

184. Ruhl R. Induction of PXR-mediated metabolism by beta-carotene / R. Ruhl // Biochim. Biophys. Acta., 2005. -Vol. 1770(2). - P. 162-169.

185. Sacha T. The effect of beta-carotene and its derivatives on cytotoxicity, differentiation, proliferative potential and apoptosis on the three human acute leukemia cell lines: U-937, HL-60 and TF-1 / T. Sacha, M. Zawada, J. Hartwich et al. // Biochim. Biophys. Acta. - 2005. - Vol. 1740(2). - P. 206-214.

186. Sandmann G. Carotenoid biosynthesi / G. Sandmann // Arch. Biochem. Biophys, 2001. - Vol. 385(1). - P. 4-12.

187. Schroit A.J. Transbilayer movement of phospholipids in red cell and platelet membrane / A. J. Schroit, R. F.A. Zwaal // Biochem. Biophys. Acta. - 1991. Vol. 1071.-P. 313-329.

188. Shey W.I. Vitamin A supplementation for reducing the risk of mother-to-child transmission of HIV infection / W.I. Shey, P. Brocklehurst, J.A. Sterne // Cochrane Database Syst. Rev., 2002. - (3): CD003648.

189. Shone F. Bewertung der vitamin und weiterer den der vitamin A-status beenflussender Faktoren am wachsenden schwein / F. Shone, H. Ludke, D. Geinitz, A. Hennig // Umwetaspekte der Tierproduction 103/VdL UFA Kongress, 1999.-№33.

190. Stahl W. Carotenoid mixtures protect multilamellar liposomes against oxidative damage: synergistic effects of Lycopene and Lutein / W. Stahl, A. Junghans, B. de Boer et al. // FEBS Letters, 1998. - Vol. 427. - P. 305-308.

191. Stahl W. Carotenoids and protection against... / W. Stahl, H. Sies // Skin. Pharmacol. Appl. Skin Physol, 2002. - Vol. 15(5). - P. 291-296.

192. Stahl W. Non-antioxidant properties of carotenoids / W. Stahl, N, Ale-Agha, M.C. Polidori // Biol. Chem, 2002. - Vol. 383(3-4). - P. 553-558.

193. Stoltzfus R.J. Vitamin A and the nursing mother-infant dyad: evidence for intervention / R.J. Stoltzfus, J.H. Humphrey // Adv. Exp. Med. Biol, 2002. - Vol. 503. -P. 39-47.

194. Tzimas G. The role of metabolism and toxicokinetics... / G. Tzimas, H. Nau // Curr. Pharm. Des. - 2002. - Vol. 7(9). - P. 803-831.

195. Weiser H. Provitamin A activities ... / H. Weiser, A.W. Kormann // Carotenoids in Human Health in. - Ann. NY AS. - 1993. - Vol. 131(3). - P. 705-708.

196. Zhang Z.W. Gastric alpha-tocopherol and beta-carotene concentration with Helicobacter pylori infection / Z.W. Zhang, S.E. Patchett, D. Perrett // Eur. J Gastroenterol. Hepatol, 2000. - Vol. 12 (5). - P. 497-503.

197. Zile M.H. Function of vitamin A in vertebrate embryonic development / M.H. Zile // J Nutr. - 2001. - Vol. 13(3). - P. 705-708.