Лексика тематической группы "Питание" в народной речи в ареальном аспекте: На материале псковских говоров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 10.02.01, кандидат филологических наук Дмитриева, Светлана Викторовна

• Дмитриева, Светлана Викторовна
• кандидат филологических наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат филологических наук Дмитриева, Светлана Викторовна

Содержание

стр.

Введение

Глава I. Именная лексика тематической группы

"Питание" в псковских говоров

§1. Общие названия того, что едят; пищи (ЛСГ 'то,

что едят; пища')

1. Общие названия пищи, еды независимо от времени ее употребления

2. Названия пищи в зависимости от времени ее употребления

§2. Названия человека, употребляющего пищу

(ЛСГ 'кто употребляет пищу')

§3. Названия молочных продуктов и изделий из

них (ЛСГ 'молочные продукты'; 'кушанья из молочных продуктов')

§4. Названия частей, кусков хлеба (ЛСГ 'часть,

кусок хлеба')

Выводы

Глава И. Глагольная лексика тематической группы "Питание " в псковских говорах

§1. Общая характеристика глаголов в тематической группе "Питание"

§2. Глаголы со значением 'готовить/приготовить

пищу' (ЛСГ 'готовить/приготовить пищу')

1. Микрогруппа глаголов с общим значением 'готовить/приготовить пищу'

2. Микрогруппа глаголов с общим значением 'начинять/начинить чем-н. выпечное изделие'

3. Микрогруппа глаголов с общим значением 'приправлять/приправить еду, пищу'

§3. Глаголы со значением 'принимать/принять пищу' (ЛСГ 'принимать/принять пищу')

1. Состав ЛСГ глаголов со значением 'принимать/принять пищу'

2. Микрогруппа глаголов с общим значением 'есть/съесть'

3. Микрогруппа глаголов с общим значением 'есть для пробы, пробовать пищу'

4. Микрогруппа глаголов с общим значением 'поесть, перекусить'

5. Микрогруппа глаголов с общим значением 'полностью утолить голод, насытиться'

6. Микрогруппа глаголов с общим значением 'есть

с аппетитом'

7. Микрогруппа глаголов с общим значением 'есть без аппетита'

8. Микрогруппа глаголов с общим значением 'есть лакомство'

9. Микрогруппа глаголов с общим значением 'есть что-н. жидкое'

10 Микрогруппа глаголов с общим значением 'есть

в определенное время суток'

§4. Глаголы с общим значением 'скудно питаться,

голодать' (ЛСГ 'скудно питаться, голодать')

хлебе)' (ЛСГ 'стать черствым (о хлебе)')

§6. Экспрессивные глаголы в тематической группе

"Питание"

Выводы

Глава III. Ареальная характеристика псковской лексики из тематической группы

"Питание"

§1. Ареальные соответствия псковской лексики с лексикой других русских г оворов (в пределах

тематической группы "Питание")

§2. Ареальная характеристика лексем из тематической группы "Питание" в пределах псковских

говоров и проблема диалектной синонимии

§3. Лексико-словообразовательное картографирование лексем из тематической группы

"Питание"

Выводы

Заключение

Основная использованная литература и принятые сокращения

Список использованных словарей и принятые сокращения

Приложение

Таблица 1. Псковские лексемы из ТГ"Питание", анализируемые в работе, и их распространенность по группам псковских

говоров

Таблица 2. Псковские лексемы из ТГ"Питание", не анализируемые в работе

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Лексика тематической группы "Питание" в народной речи в ареальном аспекте: На материале псковских говоров»

ВВЕДЕНИЕ

На протяжении уже более двух столетий большинством лингвистов постулируется тезис о включённости языка в культуру. "Язык есть средство отражения культуры в процессах номинации, а потому выражения и воспроизведения её вместе с использованием языка говорящим/слушающим, что значит, что язык участвует в формировании менталитета этноса, народа, нации" (Телия 1994: 71-72).

Национальный склад мышления и бытие непрерывно питаются своим, особенным климатом, пейзажем, пищей, языком и культурой. Под их воздействием возникает своя та или иная картина мира, поэтому каждая разновидность русского языка по-своему отражает внелингвистическую реальность. Свою лексическую, фонетическую, грамматическую систему имеют и псковские говоры (ПГ).

Важнейшей задачей современной лингвистики остаётся системное изучение лексического состава говоров. Для этой цели создан целый ряд различных системных описаний, в которых изучаются не отдельные изолированные слова, а группы слов, связанные друг с другом. Классификация материала по тематическим группам продолжает быть актуальной, поскольку позволяет выявить связи между обозначаемым и обозначающим, а также даёт возможность организовать, объединить разнородный материал.

В настоящее время в русской диалектологии уделяется много внимания изучению лексики различных лексико-семантических и тематических групп. Особенно актуализировалась эта работа в связи с созданием диалектных словарей и Лексического атласа русских народных говоров (ЛАРНГ). Программа собирания сведений для ЛАРНГ предусматривает сбор материалов по основным темам, отражающим в языке картину мира; среди этих тем немалое место занимает и "Питание". Вопрос о составе пи-

щи, способах её приготовления является одним из важнейших элементов материальной культуры.

Лексика тематической группы "Питание" достаточно разнообразна, она является источником, богатым языковой, исторической и этнографической информацией. Каждое слово "есть свидетель, памятник, факт жизни народа" (Ларин 1977: 43). Эту тематическую группу составляют лексемы, обозначающие наименования кушаний, напитков, действий человека в ходе приготовления и употребления пищи. Эта лексика как нельзя лучше отражает специфику быта русского человека. "Языковые единицы (слова, устойчивые сочетания слов) как строевые элементы языковой картины мира представляют знаковые образования, отображения культуры, познавательных концептов и системных ценностей" (Мелерович 1996: 14). Современная лингвистическая наука отдаёт должное изучению говоров как кладези народной мудрости и неисчерпаемого источника отраженного в словах духа народа.

Изучение лексики тематической группы "Питание" в литературном языке и диалектной речи

Изучение лексики, связанной с пищей, имеет свои глубокие традиции. Исследователи обращаются не только к материалам современного русского литературного языка, но и к данным древнерусских памятников и современных диалектов.

Древнерусские названия продуктов питания, кушаний, приготовления и процессов приёма пищи изучались в целом ряде работ. П.Я.Черных в "Очерках русской исторической лексикологии (1956) даёт некоторые сведения этимологического и исторического характера о словах пища, мязд-ра, овощ, хлеб, колач, пирог, коровий, ковриги, блин, булъби, каша, уха, щи, кыселъ и др. В докторской диссертации Ф.П.Филина имеется параграф

"Названия различных видов пищи" (1949). Ученый останавливается на характере употребления слов хлйбъ, проскура, коврига, пирогъ, тксто, мука, кыселъ и др. В кандидатской диссертации Т.Ф.Надвиковой "Лексика Хождения игумена Даниила" (1986) рассматриваются и лексемы, обозначающие названия блюд, кушаний, встречающиеся в этом памятнике. Названия кушаний и продуктов питания анализируются в одном из параграфов кандидатской диссертации Н.К.Соколовой, посвященной обиходно-бытовой лексике в языке воронежских грамот ХУ11 века (1956). Л.Л.Кутина, исследуя лексику исторических повестей о смутном времени Московского государства, останавливается на употреблении слов пища, брашно, питать, препитати в русском литературном языке ХУПв. (1953). Один из разделов книги Г.Н. Лукиной "Предметно-бытовая лексика древнерусского языка" посвящен названиям пищи; автор рассматривает продукты переработки зерновых (1990).

Существуют и работы, полностью посвященные лексике питания в древнерусский период развития русского языка. Так, названия пищи и продуктов питания в древнерусском языке составляют объект исследования кандидатской диссертации В.И.Невойт (1986); история наименований напитков в русском языке Х1-Х11вв. раскрывается в работе Н.Н.Поляковой (1982).

Одним из фундаментальных исследований по лексике пищи является появившаяся в 1960г. работа О.Н.Трубачёва "Из истории названий каш в славянских языках", в которой обосновывается большая по сравнению с хлебом древность каши как продукта питания, а также анализируются названия различных каш в сопоставительном аспекте.

Представляют интерес работы, посвященные семантике пищи, написанные на материале современного литературного языка, например, диссертация Л.Н.Ротовой "Семантика кулинарных прагматонимов в современном русском литературном языке"(1983) и Л.И.Рудницкой "Структурно-

семантическая характеристика наименований хлебных изделий в русском языке" (1986).

Некоторые сведения о древних славянских и древнерусских названиях продуктов питания, кушаний даются в различного рода работах по истории быта, культуры славян (Терещенко 1847, Парникова 1860, Будилович 1881, Воронин 1948, Чурмаева 1968, Этерлей 1969, Этнография 1981, Костомаров 1993, Рыбаков 1994, Сумцов 199б]

Лексический материал современного диалектного языка можно обнаружить в различных исследованиях, посвященных современным русским говорам. В словарных частях этих исследований встречаются названия кушаний, продуктов питания. Так, в работе Н.А.Расторгуева "Говоры на территории Смоленщины" (1960) даётся перечень названий кушаний и напитков в смоленских говорах. В статье Т.С.Жбанковой "Названия кушаний в рязанских говорах" даётся характеристика лексем, обозначающих пищу, процесс принятия пищи в рязанских говорах. Исследованию семантики слов, входящих в одну из лексико-семантических групп (ЛСГ) посвящена диссертация Н.Г.Ильинской "Лексика, обозначающая выпечные изделия (на материале архангельских говоров)" (1986). В основе исследования положен метод компонентного анализа и теория оппозиций Н.С.Трубецкого. Выявляется место слова-названия выпечного изделия в структуре родовидовых отношений в ЛСГ. Комплексный семантический анализ названий печёных кушаний даётся также в кандидатской диссертации Л.И.Анохиной "Лексика питания: названия печёных кушаний из муки в орловских говорах (структурно-семантический аспект)" (1998).

Во многих статьях лексика питания в разных регионах России рассматривается в различных аспектах: Р.В.Туркина ("Наименования пищи человека в говорах Калининской области", 1986) вскрывает системные отношения лексем, показывает их многоступенчатость, иерархичность, неоднолинейность в составе тематической группы; А.И.Иванова

("Лексико-семантическая характеристика некоторых названий пищи в смоленских говорах", 1987) анализирует наименования различных видов пирогов, говорит о чёткой лексической мотивированности названий пирогов по начинке, закладываемой в них (гречичник, грибник, капустник и др.). М.Т.Афанасьева ("Слова со значением 'еда, пища' в Ярославском областном словаре", 1996) исследует лексемы с корнями ед-, жор-, волог-, уж-, лоп-, хлеб-. Лексике пищи посвящены также работы Н.С.Ганцовской (1989), В.Н.Гришановой (1996), С.М.Данильченковой (1986), Е.С.Лебедевой (1994), Н.Ю.Меркулова (1983), Ю.И.Ороховацкого (1975), Е.В.Ухмылиной (1975), Г.В.Хомутовой (1969) и др.

О лексике смежного ареала пишет Е.З.Марченко ("Из наблюдений над лексикой русских говоров Литвы (наименования пищи) ", 1974) : русские говоры Литвы исторически связаны с псковскими.

В сопоставительном плане интересны работы по лексике питания в украинском и белорусском языках. Определению ареальной вариативности, а также описанию состава и семантической структуры лексики питания посвящены диссертации Г.Ф.Вешторт "Лингвогеографическая дифференциация Припятского Полесья (на материале названий пищи)" (1969) и Е.Д.Турчин "Лексика питания в украинских восточно-полесских говорах" (1990).

В книге И.С.Лутовиновой "Слово о пище русских. (К истории слов в русском языке.)" (1997) собраны очерки, посвященные названиям пищи русского народа. Круг исследуемых слов достаточно широк: от древнейших лексем блин, кулич до заимствований нашего времени - ацидофилин, йогурт, круассан.

К изучению названии кушаний в псковских говорах впервые обратилась именно И.С.Лутовинова в ряде статей и в кандидатской диссертации "Комплексное лингвистическое исследование названий кушаний в псковских говорах (к проблеме формирования лексики псковских гово-

8

ров)"(1977). В диссертации анализируются наименования, которые обозначают определённым образом приготовленные блюда, подробно рассмотрены 222 лексемы. В работе даётся многоплановый анализ лексики названий кушаний в ПГ, показана её целостная система. Автор обращается к вопросу о происхождении ПГ и на основе комплексного исследования данной лексической группы приходит к выводу о единстве ПГ. И.С.Лутовинова анализирует лексику по частным тематическим группам: названия каш; выпечных изделий из муки; блюд из молока и молочных изделий; похлёбок; мясных и рыбных блюд; кушаний из картофеля; прочих блюд.

Предлагаемое нами исследование также связано с лексикой пищи в говорах на территории Псковской области.

Цель, задачи, методы исследования

Анализ Картотеки Псковского областного словаря свидетельствует о наличии в ней большого количества диалектных слов, относящихся к тематической группе "Питание", еще не получивших достаточного освещения в научных статьях, докладах, диссертациях. Вопросы анализа лексики, представленной в данной работе, имеют важное значение для лексикологии и лексикографии, для осмысления лексической системы говоров. Изучение каждого диалектного слова, представляющего собой способ отражения быта и истории культуры народа, вносит неоценимый вклад как в изучение "своеобразия семантического облика модели мира" (Вендина 1996), так и в понимание менталитета носителей говоров. Это прежде всего определяет актуальность предлагаемого исследования.

Научная новизна работы заключается в самом предмете исследования. Выбрана одна из тематических групп лексики, что позволяет расширить рамки исследуемого материала (это не только имена) за счёт лексем различных частей речи. Исследован ряд фрагментов лексической системы

псковских говоров - ЛСГ "Общие названия пищи", "Человек, употребляющий пищу", "Названия молочных продуктов и изделий из них", "Названия частей, кусков хлеба", а также ЛСГ глагольной лексики - ЛСГ "Готовить пищу", "Принимать пищу, есть", "Скудно питаться, голодать", "Зачерстветь (о хлебе)". Применён комплексный подход к изучению лексических единиц, входящих в тематическую группу "Питание". Впервые даётся анализ глагольной лексики, входящей в эту группу. Дана ареальная характеристика анализируемой лексики с применением картографирования.

Научная значимость работы в том, что исследованный материал может быть использован в лексикографической практике. Работа связана с подготовкой ЛАРНГ. Материал, представленный в диссертации, увеличит иллюстративную часть для программы ЛАРНГ. Ареальная характеристика лексем имеет ценность для Лексического атласа Псковской области.

Практическая значимость работы состоит в том, что представленный материал может быть использован при изучении курса "Русская диалектология", в спецкурсах, при написании дипломных и курсовых работ, проведении диалектологической практики.

Основной целью диссертации является многоплановый анализ лексики тематической группы "Питание" как части словарного состава псковских говоров.

В соответствии с основной целью диссертации ставятся следующие задачи:

1)дать описание лексико-семантических групп и микрогрупп, входящих в тематическую группу "Питание"; при этом прежде всего установить типы семантических и парадигматических отношении внутри ЛСГ и между выделяемыми в её составе микрогруппами;

2) раскрыть семантическую структуру лексических единиц и устойчивых словосочетаний, составляющих ЛСГ и микрогруппы;

3) выявить специфику глагольной лексики, входящей в ряд ЛСГ тематической группы "Питание";

4) дать этимологию отдельных лексем;

5) дать ареальную характеристику лексем тематической группы "Питание" в псковских говорах и, по возможности, в других русских диалектах.

Работа выполнена на материале Картотеки Псковского областного словаря и полевых записей, сделанных автором в экспедициях 1992 и 1995-1998 гг. Использованы также и материалы, представленные в статьях других исследователей, например А.С.Герда (с соответствующими ссылками). Для показа исторической перспективы в жизни лексемы приведены и данные Картотеки Древнерусского словаря (ДРС). В качестве справочного материала привлекались толковые, исторические, диалектные, этимологические, синонимические и др. словари русского языка.

В данном исследовании, хотя в его основе лежат материалы картотеки регионального словаря полного типа, слова из тематической группы "Питание" в ПГ изучаются с позиций словарей дифференциального типа; исследуется собственно диалектная лексика1.

Характер языкового материала и выдвинутые цели, задачи определили основные методы исследования: метод сплошной выборки специальных понятий и единиц, их обозначающих; метод лингвистического описания, опирающийся на непосредственное наблюдение, с элементами этимологического анализа; метод компонентного анализа; метод сопоставления, а также элементы статистического анализа.

1 Под диалектной лексикой мы понимаем рад слов, "употребляющихся только в отдельных местностях и не входящих в состав литературного языка" (Филин 1965: 5). Ср. подобное определение диалектной лексики и П.С.Кузнецовым: "Собственно диалектная лексика, го есть лексика, имеющая ограниченную территорию распространения и не входящая в словарный состав литературного языка" (Кузнецов 1963: 201).

Важную роль в установлении структуры значения слов и распределения слов по ЛСГ в составе тематической группы играет контекст. В работе даются контексты1 к каждому слову (исключая случаи, когда слово попало в Картотеку ПОС из Дополнения к Опыту областного великорусского словаря 1858 г.), на основе которых можно сделать обоснованный вывод о значении слова. Лишь некоторые контексты не раскрывают значение слова, но оно выявляется на основе описания реалий, которое приводится собирателями. К приводимому контексту даётся географическая помета.2

Методом сплошной выборки из КПОС выявлено более 1200 слов. Объём анализируемого материала составляет 390 лексем . Остальной лексический материал учитывается как фон для анализа, но детально не рассматривается. Общее количество записанных контекстов - более 5000.

Теоретической основой исследования является понимание системности лексического уровня языка, обоснованное в трудах Ф.П.Филина, Д.Н.Шмелёва, Н.И.Толстого, Р.А.Будагова, А.А.Уфимцевой, Э.В.Кузнецовой, И.А.Оссовецкого и др.

По принятой методике исследования, из тематической группы, которую мы понимаем как "ряд слов, более или менее близко совпадающих по своему основному (стержневому) семантическому содержанию" (Ахманова 1966: 118) ( т.е. как объединение слов, основывающееся не на лексико-семантических связях, а на классификации самих предметов и явлений действительности), мы выделяем более мелкие единицы - лексико-семантические группы. По замечанию Ф.П.Филина, в тематические группы входят "как их составные части и группы лексико-семантические" (Филин 1983: 226), тесно спаянные между собой. "Лексико-семантические группы слов представляют собой собственно языковые единицы, продукт истори-

1 Контексты оформляются в упрощенной транскрипции, принятой в ПОС (ПОС, 1. 19). В целях удобства технического оформления материала ударение ставится только в анализируемом слове.

2 Сокращенные названия районов Псковской области даются в соответствии с принципами ПОС (ПОС. 1. 27-41).

ческого развития того или иного языка. Слова, выражая свои собственные значения, в рамках одной лексико-семантической группы в то же время оказываются связанными между собою соотношениями, не безразличными для их собственных значений. Это отношения синонимии, антонимии, всякого рода уточнения, дифференциации и обобщения близких или сопредельных значений "(Филин 1957: 525). Таким образом, под ЛСГ мы понимаем такой разряд слов в пределах данной части речи, который объединяется общностью значения. В составе ЛСГ, при необходимости, мы выделяем более мелкие подгруппы лексем - микрогруппы - по семантическому принципу. Семантическое уподобление членов ЛСГ осуществляется прежде всего с ориентацией на семантику её ключевых слов - идентификаторов, или, по терминологии Д.Н.Шмелёва, "семантических тем" для всей парадигмы (Шмелёв 1973).

Структура работы

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, списка словарей и Приложения. Первая глава данного исследования посвящена именной лексике в составе ТГ "Питание"; во второй главе анализируется глагольная лексика указанной тематической группы; в третьей показана география распространения псковских диалектных слов, входящих в ТГ "Питание".

Заключение диссертации по теме «Русский язык», Дмитриева, Светлана Викторовна

выводы

Псковская лексика из ТГ "Питание " имеет ряд лексических соответствий с лексикой говоров севернорусского наречия, как северозападной, так и северо-восточной диалектной зоны. Большинство соответствий наблюдается между псковскими и новгородскими говорами. Некоторая лексическая близость имеется между ПГ и ярославскими, тверскими, а также смоленскими и брянскими говорами. Четкого ареала большая часть анализируемой лексики из ТГ "Питание " не показывает, поскольку лексика не так устойчива, как диалектные различия в области фонетики или морфологии.

Выделяется ряд лексем, которые предположительно имеют распространение только в ПГ: бурдаться, бритоус, охорёбок и др.

Внутри Псковской области с точки зрения распространения лексем намечается различие между севернопсковскими и южнопсковскими говорами, но, по большей части, лексика, входящая в ТГ "Питание ", составляет единую массу.

География распространения отдельных лексем из ТГ "Питание" показана на лексико-словообразовательных картах с соответствующим общим комментарием и документацией.

Список литературы диссертационного исследования кандидат филологических наук Дмитриева, Светлана Викторовна, 1999 год

Основная использованная литература

1. Аванесов 1946 - Аванесов Р.И. Очерки русской диалектологии. М.: Учпедгиз, 1946. 336 с.

2. Аванесов 1974 - Аванесов Р.И. Русская литературная и диалектная фонетика. М.: Просвещение, 1974. 287 с.

3. Азарх 1989 - Азарх Ю.С. Отражение на лингвогеографических картах некоторых особенностей словообразования // Общеславянский лингвистический атлас. Материалы и исследования. 1985 - 1987. Сб. статей /Ин -т рус. яз. АН СССР. М.: Наука, 1989. С. 147 - 168.

4. Александрова 1995 - Александрова А.Е. Особенности слов с приименной приставкой па- в народной речи //Псковские говоры и их носители (лин-гвоэтнографический аспект). Псков : ПГПИ, 1995. С.56 -59.

5. Анохина 1998 - Анохина Л.И. Лексика питания : названия печеных кушаний из муки в орловских говорах ( структурно - семантический аспект): Автореф. дис. ... канд. филол. наук. Орел, 1998. 24 с.

6. Апресян 1995 - Апресян Ю.Д. Образ человека по данным языка: попытка системного описания // Вопросы языкознания. 1995, №1. С.37 - 67.

7. Ареальные исследования... 1977 - Ареальные исследования в языкознании и этнографии. Л.: Наука, 1977. 263 с.

8. Арзуманова 1979 - Арзуманова Н.Г. Глаголы со значением 'бить, ударять ' в севернорусских говорах ( анализ семантической структуры ). Автореф. дис. ... канд. филол. наук. Л., 1979.

9. Арнольд 1966 - Арнольд И.В. Семантическая структура слова в современном русском языке и методика ее исследования. Л., 1966.

10. Афанасьева 1997 - Афанасьева М.Т. Глаголы со значением 'есть, принимать пищу ' в говорах Ярославской области // Русские народные говоры : проблемы изучения: Тезисы докладов межвузовской научной конферен-

ции, посвященной 90- летию со дня рождения проф. Г.Г.Мельниченко (Ярославль, 20-22 октября 1997г. ). Ярославль: ЯГПУ, 1997. С. 52 - 54.

11. Афанасьева 1996 - Афанасьва М.Т. Слова со значением 'еда, пища ' в Ярославском областном словаре // Проблемы региональной лингвистики: Тезисы докладов и сообщений межвузовской научной конференции, посвященной памяти проф. Г.Г.Мельниченко. Ярославль : ЯГПУ, 1996. С. 58 -62.

12. Бабенко 1989 - Бабенко Л.Г. Лексические средства обозначения эмоций в русском языке. Свердловск : Урал, ун - т., 1989. 184с.

13. Баранникова 1962 - Баранникова Л.И. К вопросу о диалектной синонимии // Вопросы стилистики. Вып. 1. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 1962.

14. Баранникова 1965 - Баранникова Л.И. Некоторые особенности современного состояния диалектной лексики // Вопросы русской диалектологии. Труды У - У1 Конференции кафедр русского языка пединститутов Среднего и Нижнего Поволжья. Куйбышев, 1965. С. 25.

15. Баранникова 1963 - Баранникова Л.И. О некоторых особенностях взаимодействия разносистемных диалектных лексических единиц в современных народных говорах // Учен, зап: Ленинградского гос. пед. ин - та им. А.И.Герцена. Л., 1963.

16. Блинова 1975 - Блинова О.И. Введение в современную региональную лексикологию. Томск : ТГУ, 1975. 257 с.

17. Болонина 1978 - Болонина Э.Н. Бытовая лексика в памятниках русской деловой письменности ХУ - ХУ1 вв. ( наименования напитков, продуктов питания животного и молочного происхождения и пищи). Автореф.. дис. ... канд. филол. наук. Киев, 1978. 23с.

18. Большакова 1982 - Большакова Н.В. Вариантность слова в народной речи ( на материале второго полногласия и замены начального у на в в псковских говорах. Автореф. дис. ... канд. филол. наук. Л., 1982. 18с.

19. Будагов 1971 - Будагов P.A. История слов в истории общества. М., 1971.269с.

20. Будилович 1881 - Будилович A.C. Первобытные славяне в их языке, быте и понятиях по данным лексикальным. Киев, 1881. С. 52 - 56.

21. Бушмане 1973 - Бушмане Б.К. Названия кушаний в латышских говорах. Автореф. дис. ... канд. филол. наук. Рига, 1973.

22. Васильев 1981 - Васильев JIM. Семантика русского глагола. ( Глаголы речи, звучания и поведения). Уфа : БГУ, 1981. 71с.

23. Васильев 1971 - Васильев JI.M. Семантические классы глаголов чувства, мысли и речи // Очерки по семантике русского глагола. Уфа, 1971.

24. Васильев 1990 - Васильев JI.M. Современная лингвистическая семантика. М„ 1990. 176 с.

25. Вендина 1996 - Вендина Т.И. Инструкция к составлению карт Лексического атласа русских народных говоров // Лексический атлас русских народных говоров. (Материалы и исследования.) 1994. СПб. :

ИЛИ РАН, 1996. С. 19-25.

26. Вендина 1996 А - Вендина Т.И. Лексический атлас русских народных говоров и лингвистическая гносеология // Вопросы языкознания, 1996, №1. С.33-42.

27. Вендина 1992 - Вендина Т.И. К проблеме ареального изображения в Лексическом атласе русских народных говоров ( ЛАРНГ ) // Проблемы русской лингвистической географии : Сб. науч. тр. СПб.: РГО, 1992. С. 18 -25.

28. Вендина 1994 - Вендина Т.И. К систематизации картографических знаков в Лексическом атласе русских народных говоров // Лексический атлас русских народных говоров. (Материалы и исследования.) 1992. Спб.: ИЛИ РАН, 1994. С. 12-29.

29. Вендина 1996 Б - Вендина Т.И. Среднерусские говоры : современное состояние и история // Лексический атлас русских народных говоров. (Материалы и исследования. ) 1994. Спб.: ИЛИ РАН, 1996. С. 149 - 164.

30. Вечер 1975 - Вечер H.H. К исследованию лексико-семантической группы глагола // Семантика языковых единиц : Программа и содержание научных докладов ХУ научно-методической конференции преподавателей кафедр русского языка пединститутов северо-западной зоны РСФСР. Л.: ЛГПИ. 1975. С.20 - 23.

31. Вешторт 1969 - Вешторт Г.Ф. Лингвогеографическая дифференциация Припятского Полесья. ( На материале названий пищи.) Автореф. дис. ... канд. филол. наук. Минск, 1969.

32. Виноградов 1953 - Виноградов В.В. Основные типы лексических значений слова // Вопросы языкознания, 1953, №3.

33. Виноградов 1947 - Виноградов В.В. Русский язык. (Грамматическое учение о слове.). М.-Л.: Учпедиздат, 1947. 784с.

34. Виноградов 1972 - Виноградов В.В. Русский язык. ( Грамматическое учение о слове.) 2-е изд. М., 1972. 640с.

35. Войтенко 1991 - Войтенко А.Ф. Лексический атлас Московской области. М., 1991.223с.

36. Воронин 1948 - Воронин H.H. Пища и утварь // История культуры Древней Руси. Т.1. М-Л.: АН СССР, 1948. 263 с.

37. Гайсина 1981 - Гайсина P.M. Лексико-семантическое поле глаголов отношения в современном русском языке. Саратов : Сарат. ун - т., 1981. 196 с.

38. Гальперин 1971 - Гальперин И.Р. Стилистика английского языка. М.: Высшая школа, 1971. 336с.

39. Ганшина 1992 - Ганжина И.М. Развитие официальной системы именования лица периода ее становления // Вопросы изучения среднерусских говоров, Калинин : КГУ, 1992. С. 39 - 47.

40. Гарипова 1964 - Гарипова Н.Д. Опыт лексико-грамматической характеристики сочетаемости глаголов мышления в современном русском языке // Учен. зап. Башкир, ун - та. Т. 18. Сер. филол. наук. Вып. 8. Уфа : БГУ, 1964.

41. Ганцовская 1989 - Ганцовская Н.С. Названия пищи в акающих костромских говорах. (К вопросу об ареальных связях диалектной лексики.) // Среднерусские говоры и памятники письменности. Калинин : КГУ, 1989. С. 22-28.

42. Гарник 1995 - Гарник Ю.И. К наблюдениям над словами с суффиксом -ин(а) в псковских говорах // Псковские говоры и их носители ( лингво - этнографический аспект). Псков : ПГПИ, 1995. С. 54 - 56.

43. Герд 1994 - Герд A.C. Из географии диалектных слов // Лексический атлас русских народных говоров. ( Материалы и исследования. ) 1993. СПб.: ИЛИ РАН, 1994. С. 54 - 56.

44. Герд 1986 - Герд A.C. Из лексических связей западных среднерусских диалектов с другими славянскими языками : К истории псковских говоров // Среднерусские говоры. Калинин : КГУ, 1986.

45. Герд 1985 - Герд A.C. Из псковско-брянских лексических параллелей. (К вопросу о "белорусском " влиянии на язык Пскова. ) // Брянские говоры. Л.: ЛГПИ, 1985. С.59 - 65.

46. Герд 1962 - Герд A.C. Имена существительные с суффиксами -ух(а), -уш(а) в русских народных говорах // Псковские говоры 1. Псков : 1962. С. 119-129.

47. Герд 1989 - Герд A.C. История среднерусских говоров // Среднерусские говоры и памятники письменности. Калинин : КГУ, 1989. С. 72 - 82.

48. Герд 1988 - Герд A.C. История формирования диалектных границ вокруг Пскова // Среднерусские говоры . современное состояние и история. Калинин : КГУ, 1988. С. 77 - 87.

49. Герд 1970 - Герд A.C. К истории псковских говоров //XII научно-методическая конференция северо-западного зонального объединения кафедр русского языка : Программа и краткое содержание докладов. JI.: ЛГПИ, 1970.

50. Герд 1992 - Герд A.C. Лингвогеографическое членение Псковской области по данным лексики // Проблемы русской лингвистической географии : Сб. науч. тр. СПб. : РГО, 1992. С. 71 - 78.

51. Герд 1984 - Герд A.C. О севернорусской лексике в псковских говорах // Эволюция лексической системы севернорусских говоров. Вологда : ВГПИ, 1984. С. 3-8.

52. Герд 1995 - Герд A.C. Русская историческая диалектология в кругу смежных дисциплин ( на материале псковских говоров ) // Вопросы языкознания. 1995, №2. С. 57 - 68.

53. Герман 1986 - Герман К.Ф. Интерферентная диалектная зона в лингво-географическом освещении // Среднерусские говоры. Калинин : КГУ, 1986. С. 3-10.

54. Глускина 1962 - Глускина С.М. Морфонологические наблюдения над звуком [ch] в псковских говорах // Псковские говоры 1. Псков : ПГПИ, 1962. С. 28 - 58.

55. Глускина 1968 - Глускина С.М. О второй палатализации заднеязычных согласных в русском языке ( на материале северо-западных говоров ) // Псковские говоры 11. Псков : ПГПИ, 1968. С. 20-44.

56. Говердовский 1979 - Говердовский В.И. История понятия коннотация // Филологические науки. 1979, № 1.

57. Горшкова, Хабугаев 1981 - Горшкова К.В. Хабургаев Г.А. Историческая грамматика русского языка. М. : Высшая школа, 1981. 359с.

58. Гречко 1966 - Гречко В.А. О некоторых источниках лексической си-нонимиии // Очерки по синонимике современного русского литературного языка. М-Л., 1966.

59. Гридин 1979 - Гридин В.К. К вопросу о систематизации эмоциональной лексики // Переводная и учебная лексикография. Русский язык. М., 1979.

60. Гринкова 1962 - Гринкова Н.П. Из истории слов, имеющих в словарях современнолго русского литературного языка помету "областное " // Вопросы исторической лексикологии русского языка. 4.1. Л. : ЛГПИ, 1962. С. 45 - 197.

61. Гришанова 1996 - Гришанова В.Н. Обрядовые выпечные изделия и их названия в одном из орловских говоров // Лексический атлас русских народных говоров. (Материалы и исследования.) 1994. СПб. :

ИЛИ РАН, 1996. С. 83 - 88.

62. Данильченкова 1986 - Данильченкова С.М. Мотивированность диалектных названий одежды, посуды, кушаний // Словопроизводственный процесс и функционирование производных единиц в языке и речи. Курск, 1986. С. 36-42.

63. Денисов 1993 - Денисов П.Н. Лексика русского языка и принципы ее описания. М.: Русский язык, 1993. 245с.

64. Жбанкова 1962 - Названия кушаний в рязанских говорах // Вопросы русского языкознания. Рязань, 1962. С. 148 - 165.

65. Жуковская 1962 - Жуковская З.В. О типе говоров к югу от Гдова // Псковские говоры 1. Псков : ПГПИ, 1962. С. 22 - 23.

66. Журавлев 1981 - Журавлев А.П. Звук и смысл. М.: Просвещение, 1981. 159с.

67. Журавлев 1974 - Журавлев А.П. Фонетическое значение. Л. : ЛГУ, 1974. 160 с.

68. Загоровская 1989 - Заторовская О.В. Семантика диалектного слова : Уч. пособие. Сыктывкар : СГУ, 1989.

69. Загоровская 1990 - Загоровская О.В. Семантическое своеобразие диалектного слова ( на материале русских говоров Коми АССР ) // Русские говоры Коми АССР и сопредельных областей. Сыктывкар : СГУ, 1990. С. 51 -60.

70. Захарова, Орлова 1970 - Захарова К.Ф., Орлова В.Г. Диалектное членение русского языка. М.: Просвещение, 1970. 167 с.

71. Земская 1976 - Земская Е.А. Наблюдение над словообразованием русской разговорной речи // Теория и практика описания разговорной речи. Вып. 7 (ч. 1). Горький, 1976.

72. Земская 1981 - Земская Е.А. Русская разговорная речь : Общие вопросы. Словообразование. Синтаксис. М., 1981. 276 с.

73. Здобнова 1986 - Здобнова З.П. Переферийные среднерусские говоры и говоры переходного типа // Среднерусские говоры. Калинин : КГУ, 1986. С. 89 - 96.

74. Иванова 1987 - Иванова А.И. Лексико-семантическая характеристика некоторых названий пищи в смоленских говорах // Среднерусские говоры и их истори. Калинин : КГУ, 1987. С. 61 - 66.

75. Ильинская 1986 - Ильинская Н.Г. Лексика, обозначающая выпечные изделия ( на материале архангельских говоров ). Автореф. дис. ... канд. фи-лол. наук. М., 1986.

76. Кильдибекова 1985 - Кильдибекова Т.А. Глаголы действия в современном русском языке. Саратов : Сарат. ун-т., 1985. 158с.

77. Кириллова 1986 - Кириллова Т.В. Динамика функциональных систем вокализма в среднерусских говорах // Среднерусские говоры. Калинин : КГУ, 1986. С. 17-28.

78. Кириллова 1994 - Кириллова Т.В. Субстантивы на -уха в тверских говорах // X Всероссийское диалектологическое совещание "Лексический атлас русских народных говоров - 94 " : Тезисы докладов. Спб.: ИЛИ РАН, 1994. С. 84- 86.

79. Коготкова 1979 - Коготкова Т.С. Русская диалектная лексикология. М. : Наука, 1979. 335 с.

80. Козырев 1970 - Козырев И.С. Очерки по сравнительно-исторической лексикологии русского и белорусского языка. Орел, 1970. 235с.

81. Комягина 1990 - Комягина Л.П. Типы карт в лексическом атласе Архангельской области // Устные и письменные традиции в духовной культуре народа : Тезисы докладов. Сыктывкар : СГУ, 1990.

82. Копыленко, Попова 1981 - Копыленко М.М., Попова З.Д. Об употреблении термина "денотат " // Семантические категории сопоставительного изучения русского языка. Воронеж : ВГУ, 1981.

83. Костомаров 1993 - Костомаров Н.И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа : утварь, одежда, пища и питье, здоровье и болезни, нравы, обряды, прием гостей. М.: Экономика, 1993. 399 с.

84. Кочеткова 1987 - Кочеткова Т.В. Функционирование глагола в русской разговорной речи // Русский глагол в сопоставительном освещении : Парадигматические и синтагматические отношения. Саратов : Сарат. ун - т., 1987. С. 76 - 82.

85. Кузнецова 1989 - Кузнецова Э.В. Лексикология русского языка. М.: Высшая школа, 1989. 216 с.

86. Кузнецова 1975 - Кузнецова Э.В. Части речи и лексико-семантические группы слов // Вопросы языкознания. 1975, № 5.

87. Кутина 1953 - Кутина Л.Л. Лексика исторических повестей о смутном времени Московского государства ( из истории русского литературного языка ХУ11в. ) : Дис ... канд. филол. наук. Л., 1953.

88. Ларин 1977 - Ларин Б.А. Очерки по истории слов в русском языке // Ларин Б.А. История русского языка и общее языкознание. М. : Просвещение, 1977. С.43-46.

89. Лебедева 1994 - Лебедева Е.С. Терминологическая группа "Пища, ее приготовление " в тамбовских говорах // X Всероссийское диалектологическое совещание "Лексический атлас русских народных говоров - 94 " : Тезисы докладов. СПб. : ИЛИ РАН, 1994. С. 93 - 94.

90. Лукина 1990 - Лукина Г.Н. Предметно - бытовая лексика древнерусского языка. М.: Наука, 1990. 177с.

91. Лукьянова 1979 - Лукьянова H.A. Некоторые вопросы диалектной лексикологии. Новосибирск : НГУ, 1979. 76 с.

92. Лукьянова 1984 - Лукьянова H.A. О контекстных условиях реализации семантики экспрессивного слова ( к вопросу об экспрессивном контексте ) // Экспрессивность на разных уровнях языка : Сб. научных трудов. Новосибирск : НГУ, 1984. С. 42 - 59.

93. Лукьянова 1988 - Лукьянова H.A. Системные отношения в экспрессивной лексике разговорного употребления // Системные отношения на разных уровнях языка : Межвуз. сб. науч. тр. Новосибирск : НГУ, 1988. С. 49 -65.

94. Лукьянова 1986 - Лукьянова H.A. Экспрессивная лексика разговорного употребления ( проблемы семантики ). Новосибирск: Наука, 1986. 228 с.

95. Лутовинова 1969 - Лутовинова И.С. Из истории названия сорочинское пшено // Вопросы теории и истории языка. Л. : ЛГУ, 1969. С. 188 - 195.

96. Лутовинова 1979 - Лутовинова И.С. К истории слова уха ( лексико -семантический этюд ) // Севернорусские говоры. Вып. 3. Л.: ЛГУ, 1979. С. 94 - 99.

97. Лутовинова 1977 - Лутовинова И.С. Комплексное лингвистическое исследование названий кушаний в псковских говорах : Автореф. дис. ... канд. филол. наук. Л., 1977. 14с.

98. Лутовинова 1975 - Лутовинова И.С. Лингвогеографические данные и вопрос об отношении псковских названий кушаний к севернорусским // Севернорусские говоры. Вып. 2. Л.: ЛГУ, 1975. С. 66 - 73.

99. Лутовинова 1994 - Лутовинова И.С. Названия кушаний, связанных с древними обрядами русского народа ( кутья ) // История русского языка и севернорусские говоры : Межвуз. сб. науч. тр. Сыктывкар : СГУ, 1994. С. 81-93.

100. Лутовинова 1972 - Лутовинова И.С. Названия обрядовых кушаний в псковских говорах //Проблемы комплексного изучения Северо-Запада РСФСР. Л.: ЛГУ, 1972. С. 56 - 57.

101. Лутовинова, Ме^лов 1984 - Лутовинова И.С., Меркулов Н.Ю. О лексических связях западных среднерусских говоров с севернорусскими: На материале названий кушаний // Севернорусские говоры. Вып. 4. Л.: ЛГУ, 1984. С. 165-174.

102. Лутовинова 1970 - Лутовинова И.С. О названиях кушаний в печорских говорах // Севернорусские говоры. Вып. 1. Л.: ЛГУ, 1970. С. 118 -128.

103. Лутовинова 1983 - Лутовинова И.С. О названиях свадебного хлеба в псковских говорах Н Актуальные проблемы диалектной и исторической лексикологии русского языка. Вологда : ВГПИ, 1983.

104. Лутовинова 1968 - Лутовинова И.С. Синонимы и лексические параллели в названиях кушаний ( на материале псковских говоров )'// Псковские говоры 11. Псков : ПГПИ, 1968. С. 200 - 213.

105. Лутовинова 1989 - Лутовинова И.С. Словообразовательный анализ кушаний в псковских говорах // Севернорусские говоры. Вып. 5. Л. : ЛГУ, 1989. С. 45 - 57.

106. Лутовинова 1997 - Лутовинова И.С. Слово о пище русских. ( К истории слов в русском языке ). СПб. : СПбГУ, 1997. 304 с.

107. Марченко 1974 - Марченко Е.З. Из наблюдений над лексикой русских говоров Литвы ( наименования пищи ) // Диалектологический сб. : Материалы 1У диалектологической конференции по изучению говоров и языковых контактов в Прибалтике ). Вильнюс : ВГУ, 1974. С. 93 - 102.

108. Мелерович 1996 - Мелерович A.M. Роль диалектной лексики в репрезентации фрагментов языковой картины мира в исследованиях Г.Г.Мельниченко // Проблемы региональной лингвистики : Тезисы докладов и сообщений межвузовской научной конференции, поев, памяти проф. Г.Г.Мельниченко / Ярославль, 26 - 27 октября 1995г.). Ярославль : ЯГПУ, 1996. С. 12-14.

109. Меркулов 1983 - Меркулов Н. Ю. О названиях кушаний в калининских говорах // Актуальные проблемы диалектной и исторической лексикологии русского языка. Вологда : ВГПИ, 1983. С. 100-103.

110. Моисеенко 1971 - Моисеенко М.Ф. Из наблюдений над диалектным использованием суффикса -ин(а) // Вопросы грамматического строя русского языка. Казань : КГУ, 1971.

111. Московая 1968 - Московая Э.А. Опыт системного описания глагольной диалектной лексики. (На материале говора села Татищево Переволоц-кого района Оренбургской области. ) : Автореф. дис. ... канд. филол. наук. М., 1968.

112. Надвикова 1956 - Надвикова Т.Ф. Лексика "Хождения" Игумена Даниила : Дис. ... канд. филол. наук. ( машинопись ). Л., 1956.

113. Невойт 1986 - Невойт В.И. Названия пищи и продуктов питания в древнерусском языке : Автореф. дис ... канд. филол. наук. Киев, 1986.

114. Новиков 1982 - Новиков JI.A. Семантика русского языка. М. : Высшая школа, 1982. 272 с.

115. Образование ... 1970 - Образование севернорусского наречия и среднерусских говоров. М.: Наука, 1970. 456 с.

116. Ороховацкий 1975 - Ороховацкий Ю.И. Слова с корнем жир- // Русская речь. 1975, №4. С. 110- 113.

117. Оссовецкий 1982 - Оссовецкий H.A. Лексика современных русских народных говоров. М.: Наука, 1982. 198 с.

118. Оссовецкий 1961 - Оссовецкий H.A. О составлении региональных словарей // Вопросы языкознания. 1961, № 4.

119. Парникова 1960 - Парникова A.C. Пища, посуда, утварь // Материалы и исследования по этнографии русского населения Европейской части СССР. М., 1960.

120. Полякова 1983 - Полякова H.H. История наименований напитков в русском языке XI - Х11вв. : Дис. ... канд. филол. наук. М., 1983.

121. Попов 1995 - Попов И.А. Проблемы лингвогеографического изучения лексики // Псковские говоры и их носители ( лингво-этнографический аспект ). Псков : ПГПИ, 1995. С. 19 - 22.

122. Потебня 1968 - Потебня A.A. Из записок по русской грамматике. Т. 111, М. : Просвещение, 1968. 551 с.

123. Потиха 1970 - Потиха З.А. Современное русское словообразование. М.: Просвещение, 1970. 384 с.

124. Программа ... 1994 - Программа собирания сведений для Лексического атласа русских народных говоров. Чч. 1-2. СПб. : ИЛИ РАН, 1994.

125. Рак 1962 - Рак О.И. Заметка о собирании материалов по синонимии народных говоров // Слово в народных говорах русского севера. JL: ЛГУ, 1962. С.57-62.

126. Раков 1988 - Раков Г.А. Диалектная лексическая синонимия и проблемы идеографии. Томск, 1988. 271 с.

127. Расторгуев 1960 - Расторгуев П.А. Говоры на территории Смоленщины. М.: АН СССР, 1960.

128. Резцов - 1988 - Резцов В.В. Семантическая структура диалектного глагола в лексикографическом аспекте ( на материале брянских говоров ): Автореф. дис. ... канд. филол. наук. Л., 1988.

129. Ротова 1983 - Ротова Л.Н. Семантика кулинарных прагматонимов в современном русском литературном языке: Автореф. дис. ... канд. филол. наук. Алма-Ата, 1983.

130. Рудницкая 1986 - Рудницкая Л.И. Структурно-семантическая характеристика наименований хлебных изделий в русском языке: Автореф. дис. ... канд. филол. наук. Днепропетровск, 1986. 26 с.

131. Русская грамматика 1980 - Русская грамматика. Т.1. М.: Наука, 1980. 783 с.

132. Русская диалектология 1965 - Русская диалектология / Под ред. Р.И.Аванесова и В.Г.Орловой. М.: Наука, 1965. 304 с.

133. Русская диалектология 1973 - Русская диалектология / Под ред. П.С.Кузнецова. М, 1973. 279 с.

134. Рыбаков 1994 - Рыбаков Б.А. Язычество древних славян. М.: Наука, 1994. 601 с.

135. Савельева 1997 - Савельева Л.В. Языковая экология: Русское слово в культурно-историческом освещении. Петрозаводск: КГПУ, 1997. 144 с.

136. Самсонов 1989 - Самсонов Н.Г. Некоторые особенности нижнеин-тридското говора // Среднерусские говоры и памятники письменности. Калинин: КГУ, 1989. С. 29-34.

137. Сахарный 1963 - Сахарный JI.B. Словообразование личных имен существительных // Вопросы истории и диалектологии русского языка: Учен, зап. Уральск, ун-та им. М.Горького. Свердловск: УГУ, 1963.

138. Серченя 1998 - Серченя М.В. Пища русских и сету Печорского района Псковской области // Этнографическое изучение северо-запада России (итоги полевых исследований 1996 и 1997гг. в Ленинградской, Псковской и Новгородской областях). СПб: СПбГУ, 1998. С. 38-40.

139. Серченя 1998 А - Серченя М.В. Повседневная пища русского населения Печорского района Псковской области // Этнографическое изучение северо-запада России ( итоги полевых исследований 1998г. в Ленинградской, Псковской и Новгородской областях). СПб.: СПбГУ,

1998. С. 35-38.

140. Скворецкая 1984 - Скворецкая Е.В. Экспрессивные потенции отыменных глаголов в русском языке // Экспрессивность на разных уровнях языка: Сб. научных трудов. Новосибирск: НГУ, 1984. С. 81-113.

141. Снетова 1985 - Снетова Г.П. Лексико-семантическая история слова выть и его производных на материале письменности и народных говоров // Среднерусские говоры. Калинин: КГУ, 1985. С. 74-86.

142 . Соколова 1956 - Соколова Н.К. Обиходно-бытовая лексика в языке воронежских грамот ХУ11в.: Дис. ... канд. фплол. наук. Воронеж, 1956. 143. Соколова 1973 - Соколова Т. М. Экспрессивные функции препозитивных прилагательных-определений к существительному в современном французском языке: Автореф. дис. ... канд. филол. наук. М., 1973.

144. Солганик 1982 - Солганик Г.Я. К проблеме классификации функциональных стилей на интралингвистической основе // Основные понятия и категории лингвистики. Пермь: ПГУ, 1982.

145. Сороколетов 1972 - Сороколетов Ф.П. Семантическая структура слова в диалектных словарях // Вопросы изучения лексики русских народных говоров. ( Диалектная лексика. ) Д.: Наука, 1972. С. 181-190.

146. Степанова 1974 - Степанова Г.В. Лексико-семантическая группа глаголов понимания//Вопросы семантики. Вып. 1. Л., 1974. С. 17-28.

147. Стернин 1985 - Стернин И.А. Лексическое значение слова в речи. Воронеж: ВГУ, 1985. 171 с.

148. Строгова 1989 - Строгова В.П. Некоторые особенности метафориза-ции в русских говорах // Среднерусские говоры и памятники письменности. Калинин: КГУ, 1989. С. 43-50.

149. Сумцов 1996 - Сумцов Н.Ф. Символика славянских обрядов: Избранные труды. М.: "Восточная литература" РАН, 1996. 296 с.

150. Тарасова 1969 - Тарасова М.А. К вопросу об особенностях диалектной синонимии // Вопросы теории и истории языка. Л.: ЛГУ, 1969. С. 279 -283.

151. Тарасова 1973 - Тарасова М.А. Отражение синонимов в "Псковском областном словаре " и проблемы диалектной синонимии // Псковские говоры. 111. Псков: ПГПИ, 1973. С. 287-294.

152. Телия 1986 - Телия В.К. Коннотативный аспект семантики номинативных единиц. М.: Наука, 1986. 141 с.

153. Телия 1994 - Телия В.Н. Культурно маркированная коннотация языковых знаков как понятие лингвокультурологии // Семантика языковых единиц: Доклады 4-ой междунар. научн. конф. 4.2. Фразеологическая семантика. Словообразовательная семантика. М.: Альфа, 1994. С. 71-72.

154. Терещенко 1847 - Терещенко А. Быт русской жизни. Т. 1-7. СПб.,

1847-1848.

155. Толстой 1963 - Толстой H.И. Из опытов типологического исследования славянского словарного состава // Вопросы языкознания, 1963, №1. С. 29-46.

156. Толстой 1966 - Толстой Н.И. Из опытов типологического исследования словарного состава. 11 //Вопросы языкознания, 1966, №5. С. 16-37.

157. Трубачев 1960 - Трубачев О.Н. Из истории названия каш в славянских языках// Slavia. Praha. 1960.

158. Туркина 1986 - Туркина Р.В. Наименования пищи человека в говорах Калининской области // Среднерусские говоры. Калинин: КГУ, 1986. С. 116-121.

159. Турчин 1990 - Турчин Е.Д. Лексика питания в украинских восточно-полесских говорах. Дис. ... канд. филол. наук. Киев, 1990.

160. Уфимцева 1986 - Уфимцева A.A. Лексическое значение: ( Принципы семиологического описания лексики ). М.: Наука, 1986. 239с.

161. Уфимцева 1986А - Уфимцева A.A. Слово в лексико-семантической системе языка. М.: Наука, 1986. 272с.

162. Уфимцева 1974 - Уфимцева A.A. Типы словесных знаков. М.: Наука, 1974. 206с.

163. Ухмылина 1975 - Ухмылина Е.В. Названия пищи в говорах будаков Горьковской области // Общеславянский лингвистический атлас. Материалы и исследования. 1973. М.: Наука, 1975. С.43-51.

164. Федорова 1981 - Федорова В.В. Судьба именной приставки па- в русском языке // Эволюция и предыстория русского языкового строя. Горький, 1981.

165. Филин 1936 - Филин Ф.П. Исследования о лексике русских говоров: По материалам сельскохозяйственной терминологии. М.-Л., Изд. АН СССР, 1936. 207с.

166. Филин 1965 - Филин Ф.П. К истории северновеликорусского слова выть // Проблемы современной филологии. М., 1965. С. 275-276.

167. Филин 1949 - Филин Ф.П. Лексика русского литературного языка древнекиевской эпохи // Учен. зап. ЛГГТИ им. А.И.Герцена. Т. 80. Л.. ЛГПИ, 1949. С. 147-149.

168. Филин 1957 - Филин Ф.П. О лексико-семантических группах слов // Езиковески исследования в чест на акад. Стефан Младенов. София, 1957. С. 523-538.

169. Филин 1983 - Филин Ф.П. Очерки по теории языкознания. М.: Наука, 1983. 335 с.

170. Филин 1961 - Филин Ф.П. Проект Словаря русских народных говоров. М.-Л., 1961.

171. Филин 1965 А - Филин Ф.П. Введение // СРНГ. Вып. 1. М.-Л., 1965. С.5-15.

172. Харченко 1983 - Харченко В.К. Взаимодействие коннотативных признаков, созначений в семантике слова // Лексические и грамматические компоненты в семантике языкового знака. Воронеж: ВГУ, 1983. С. 47-52.

173. Хомутова 1969 - Хомутова Г.В. Лексика пищи в вытегорских говорах (по материалам диалектологических экспедиций 1967-1968гг.) //11 Межвузовская студенческая научная филологическая конференция. Л.: ЛГПИ, 1969.

174. Цейтлин 1954 - Цейтлин Р.М. Об основных значениях приименной приставки па- в славянских языках // Учен. Зап. Института славяноведения АН СССР. Т.9. М.: АН СССР, 1954. С. 205-225.

175. Черемисина, Соппа 1973 - Черемисина М.И., Соппа Н.С. К вопросу о семантике зоохарактеристик (на материале русского образа 'петух') // Актуальные проблемы лексикологии и словообразования. Вып. 2. Новосибирск: НГУ, 1973. С. 55-69.

176. Черных 1956 - Черных П.Я. Очерк русской исторической лексикологии. Древнерусский период. М.: МГУ, 1956.

177. Чурмаева 1968 - Чурмаева Н.В. Что ели русские люди в древности? // Русская речь. 1968, №5. С. 82-86.

178. Шаховский 1983 - Шаховский В.И. Эмотивный компонент значения и методы его описания. Волгоград: ВГПУ, 1983. 94с.

179. Шмелев 1964 - Шмелев Д.Н. Очерки по семасиологии русского языка. М.: Просвещение, 1964. 243с.

180. Шмелев 1973 - Шмелев Д.Н. Проблемы семантического анализа лексики. М.: Наука, 1973. 280с.

181. Шмелев 1977 - Шмелев Д.Н. Современный русский язык: Лексика. М.: Просвещение, 1977. 335с.

182. Эндзелин 1911 - Эндзелин И.М. Славяно-балтийские этюды. X, 1911.

183. Этерлей 1969 - ЭтерлейЕ.Н. "...Напеня кружку кислых щей". Куриная уха // Русская речь. 1969, №5. С. 84-88.

184. Этерлей 1979 - Этерлей E.H. Об окрошке, тюре, муре и мурцовке // Русская речь. 1979, №2. С. 141-147.

185.Этнография 1981 - Этнография русского крестьянства Сибири, ХУ1-сер. Х1Хвв. М.: Наука, 1981. 270с.

Список использованных словарей1 и принятые сокращения

1. Александрова З.Е. Словарь синонимов русского языка. М.: Советская энциклопедия, 1968. [ В тексте: ССРЯ, стр.]

2. Архангельский областной словарь. Вып. 1-8. М.: МГУ, 1980-1993.

3. Ахманова О.С. Словарь лингвистических терминов. М.: Советская энциклопедия, 1966. [ В тексте: Ахманова 1966, стр. ]

4. Грабчынкау С.М. Беларуска - pycKi слоунл.к. Мл.нск: Народная асвета, 1993. [ В тексте: БРС, стр. ]

5. Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. Тт. 1-1 У. М., 1955. [ В тексте: Даль, том, стр. ]

6. Кириллова Т.В., Бондарчук Н.С., Куликова В.П., Белова A.A. Опыт словаря говоров Калининской области / Под ред. Проф. Г.Г.Мельниченко. Калинин: КГУ, 1972.

7. Маслов В.Г. Словарь говора Добринки (на материале говора Добринки, Урюпинского района, Волгоградской области). Шуя: Шуйский гос. пед. инт, 1993.

8. Мельниченко Г.Г. Краткий ярославский областной словарь. Ярославль: ЯГПИ, 1961.

9. Меркурьев Н.С. Живая речь кольских поморов. Мурманск: Мурманск, книж. изд-во, 1979.

10. Новгородский областной словарь. Вып. 1-12. Новгород: НовГУ, 19921995. [ В тексте: НОС, вып., стр. ]

11. Ожегов С.И. Словарь русского языка / Под ред. Н.Ю.Шведовой. М., 1990. [ В тексте: СО, стр.]

12. Полный словарь сибирского говора. Тт. 1-4. Томск: ТГУ, 1992-1993.

1 В данной работе использованы такие словари и такие их выпуски, сти автора.

которые оказались в поле досягаемо-

13. Преображенский А.Г. Этимологический словарь русского языка. Тт. 12. М.-Л., 1949. [ В тексте: Преображенский, том, стр.; последний выпуск первого тома обозначен как 1а. ]

14. Псковский областной словарь с историческими данными. Вып. 1-12. Л. (СПб.): ЛГУ (СпбГУ), 1967-1996. [ В тексте: ПОС, вып., стр. ]

15. Расторгуев П.А. Словарь народных говоров Западной Брянщины (Материалы для истории словарного состава говоров.). Минск: Наука и техника, 1973.

16. Словарь брянских говоров. Вып. 1-5. Л.: ЛГПИ, 1976-1988.

17. Словарь вологодских говоров. [ Вып. 1-7, А-П ]. Вологда: ВГПИ (ВГПУ), 1983-1997.

18. Словарь говора д. Акчим Красновишерского района Пермской области (Акчимский словарь). Вып. 1-3. Пермь: ПТУ, 1984-1995.

19. Словарь областного архангельского наречия в его бытовом и этнографическом применении / Собрал А.Подвысоцкий. СПб., 1885.

20. Словарь орловских говоров. Вып. 1-9. Орел: ОГУ, 1989-1998.

21. Словарь руских говоров Новосибирской области. Новосибирск, 1979.

22. Словарь русских говоров Карелии и сопредельных областей. Вып. 1-3. СПб.: СпбГУ, 1994-1996.

23. Словарь русских говоров Приамурья. М.: Наука, 1983.

24. Словарь русских говоров Срелнего Урала. Тт. 1-У11. Свердловск: Средне-Уральское Книжное изд-во, 1964-1988.

25. Словарь русских донских говоров. Тт. 1-111. Ростов-на-Дону: Изд-во Ростовского ун-та, 1975-1976.

26. Словарь русских народных говоров. Вып. 1-32... Л.(СПб.): Наука, 19651998... [ В тексте: СРНГ, вып., стр. ]

27. Словарь русского языка. Тт. 1-1У. 2-е изд. М.: Русский язык, 1981-1984. [ В тексте: МАС, том, стр. ]

28. Словарь русского языка Х1-ХУ11вв. Вып. 1-23. М.: Наука, 1975- 1998. [ В тексте: СлРЯ Х1-ХУ11, том, стр. ]

29. Словарь русского языка ХУ111в. Вып. 1-9. Л.: Наука, 1984-1997. [ В тексте: СлРЯ ХУ111, вып., стр. ]

30. Словарь синонимов русского языка / Под ред. А.П.Евгеньевой. Тт. 1-11. Л.: Наука, 1970. [ В тексте: ССРЯ, том, стр. ]

31. Словарь смоленских говоров. Вып. 1-7. Смоленск: СГПИ, 1974-1996.

32. Словарь современного русского литературного языка. Тт. 1-17. М.-Л.: АН СССР, 1948-1964. [ В тексте: БАС, том, стр. ]

33. Словарь современного русского народного говора (д. Деулино, Рязанского района, Рязанской области). М., 1969.

34. Срезневский И.И. Материалы для словаря древнерусского языка. Тт.1-111. М., 1958. [ В тексте: Срезневский, том, стр. ]

35. Толковый словарь русского языка. / Под ред. Д.Н.Ушакова. Тт. 1-111. М., 1935-1940.

36. Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. Тт.ЫУ. М., 1964-1973. [ В тексте: Фасмер, том, стр. ]

37. Черных П.Я. Историко-этимологический словарь русского языка. Тт.1-2, М.: Русский язык, 1993. [ В тексте: Черных, том, стр. ]

38. Этимологический словарь славянских языков / Под ред. О.Н.Трубачёва. Вып. 1-23, 1974- 1996. [ В тексте: ЭССЯ, вып., стр. ]

39. Ярославский областной словарь [ Вып. 1-10, А-Я ]. Ярославль: ЯГПИ, 1981-1991. [В тексте: ЯОС, вып., стр. ]