Эффективность скармливания высокопродуктивным лактирующим коровам кормового гидролизного сахара из древесины и торфа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Иванов, Игнат Игнатьевич

• Иванов, Игнат Игнатьевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1984

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Иванов, Игнат Игнатьевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Классификация углеводов и значение их в обмене веществ у животных

1.2. Нормирование углеводов в рационах коров .II

1.3. Основные источники сахара в рационах лактирующих коров.

1.4. Получение гидролизных Сахаров

1.5. Производство и использование кормового гидролизного сахара из древесины и торфа в СССР

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ .;.

2.1. Обоснование, цель и задачи исследований.

2.2. Условия и методика проведения исследований

2.2.1. Методика научно-хозяйственных опытов

2.2.2. Характеристика коров подопытных групп

2.2.3. Методика обменного опыта

2.2.4. Характеристика кормов

2.2.5. Методики анализов химического состава кормов, выделений, крови и молока

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ.

3.1. Влияние скармливания лактирующим коровам различных источников сахара на показатели молочной продуктивности

Научно-хозяйственный опыт № I

Научно-хозяйственный опыт № 2.

3.2. Результаты обменного опыта

3.3. Санитарно-бактериологические показатели молока коров.

3.4. Влияние свекловичной мелассы и кормового гидролизного сахара из древесины и торфа на клинико-физиологическое состояние коров и гематологические показатели. НО

3.4.1. Результаты исследований, полученные в совхозе "Шушары" . НО

3.4.2. Результаты исследований, полученные в ОПХ " Суйда "

3.5. Влияние свекловичной мелассы и кормового гидролизного сахара из древесины и торфа на воспроизводительные функции коров

3.6. Экономическая эффективность скармливания лактирующим коровам свекловичной мелассы и кормового гидролизного сахара из древесины и торфа.

3.6.1. Опыт № I

3.6.2. Опыт }Ь 2.

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОЛЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность скармливания высокопродуктивным лактирующим коровам кормового гидролизного сахара из древесины и торфа»

Основными направлениями экономического и социального развития СССР на 1981-1985 годы и на период до 1990 года, утвержденными ХХУ1 съездом КПСС, предусматривается необходимость обеспечения дальнейшего роста производства продукции животноводства, повышения продуктивности скота и птицы. В частности, среднегодовое производство молока в нашей стране планируется довести до 97,0 - 99,0 млн. тонн.

Создание прочной кормовой базы является одним из главных условий для успешного выполнения задания ХХУТ съезда КПСС по производству молока - этого ценнейшего продукта питания для человека.

Укрепление кормовой базы должно идти не только за счет повышения урожайности кормовых культур, улучшения технологии их заготовки,^ и за счёт использования нетрадиционных кормов, ценных по содержанию дефицитных питательных веществ и имеющих достаточные сырьевые источники.

Многими исследованиями установлено, что рационы жвачных животных, как правило, дефицитны по содержанию в них сахара.

В большинстве зон нашей страны сахаропротеиновое отношение в рационах крупного рогатого скота находится ниже зоотехнической нормы в 2 и более раза ( 0,3 - 0,5 к 1,0 вместо 1,0 - 1,3 : 1,0).

Расчеты показывают, что общая потребность всего поголовья скота и птицы колхозов и совхозов страны в сахарах составляет примерно 30 млн. тонн в год. Следует отметить, что за счет традиционных кормов эта потребность удовлетворяется всего лишь на две трети. То есть ежегодный дефицит Сахаров составляет примерно 9-10 млн. тонн ( Эрнст, 1977 ).

Недостаток легкопереваримых углеводов оказывает отрицательное влияние на переваримость питательных веществ рационов, усвоение и использование протеина, продуктивность животных, качество продукции, содержание жира в молоке, ухудшает воспроизводительные функции животных и их физиологическое состояние.

Исследованиями Шманенкова H.A. и Саврона Е.Г. (1961), Григоряна Г.Ш. и Курилова H.B. (1961), Курилова Н.В. и Айрепетова Р.Т. (1962), Солуна A.C. с соавт., (1965), Курилова Н.В. и КротковойЛ.П. (1971) установлена прямая связь насыщенности рационов легкопере-варимыми углеводами с активностью синтеза белка в рубце крупного рогатого скота и овец.

Решить проблему устранения дефицита легкоферментируемых углеводов ( Сахаров ) в рационах сельскохозяйственных животных за счёт увеличения производства корнеплодов почти невозможно, т.к. корнеплоды трудоёмкие при возделывании, уборке и плохо хранятся. Поэтому изыскание новых источников легкоферментируемых углеводов имеет большое практическое значение.

Научно-исследовательской лабораторией кормовых ресурсов леса разработаны технологии получения кормовых продуктов с высоким содержанием Сахаров из отходов лесной и лесоперерабатывающей промышленности, а также из верхового малоразложившегося торфа. Сахара, приготовленные из древесины и торфа для кормовых целей, с 1976 года проходят широкие испытания в различных зонах нашей страны.

Решением Главного Ветеринарного совета от 9 января 1978 года ( протокол $ I ) кормовой гидролизный сахар из древесины ( КГСД ) и из торфа ( КГСТ ) утверждены как кормовые средства и были рекомендованы к производственному испытанию, а решением от 20 сентября 1980 года ( протокол В 8 ) рекомендованы к внедрению при откорме крупного рогатого скота (ТУ КГСД - 59 - 02 - 004 - 04 - 80 и ТУ КГСТ - 59 - 02 - 004 - 03 - 80 ).

Следует отметить, что научными учреждениями и хозяйствами проведены исследования по скармливанию кормового гидролизного сахара молочным коровам в разных зонах нашей страны. Однако, опыты по скармливанию гидролизного сахара коровам, как правило, проведены краткосрочные, на животных с низкой и средней продуктивностью, а их результаты носят разноречивый характер.

В связи с этим в задачу наших исследований входило изучение эффективности длительного скармливания высокопродуктивным молочным коровам кормового гидролизного сахара из древесины и торфа, в летний - пастбищный и зимний - стойловый периоды содержания животных в условиях Ленинградской области.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Иванов, Игнат Игнатьевич

вывода

1. Балансирование СПО в летних рационах коров до уровня 1,12-1,20 к 1,0 за счёт свекловичной мелассы, КГСД и КГСТ привело к повышению молочной продуктивности коров в этих группах в среднем на 6,73-10,49$ по сравнению с первой группой коров, СПО в рационе которой в среднем за пастбищные периоды находилось на уровне 0,94 к 1,0.

2. Включение корнеплодов в зимние рационы коров первой группы, для балансирования СПО, оказало положительное влияние на их молочную продуктивность. Однако, в стойловые периоды удои молока у коров этой группы были ниже, чем у животных второй, третьей и четвертой групп. Это явление можно объяснить последействием кормления, связанным с недостатком сахара в . летних рационах коров первой группы.

3. Свекловичная меласса, КГСД и КГСТ являются практически равноценными сахаро-содержащими кормовыми добавками, так как включение их в рационы лактирующих коров оказывает одинаковое влияние на их молочную продуктивность.

4. При включении свекловичной мелассы, КГСД и КГСТ в рационы коров нами не установлено разницы в переваримости питательных веществ рационов между сравниваемыми группами животных. Коэффициенты переваримости сухого вещества составили в группе со свекловичной мелассой 77,6, с КГСД - 78,8 и с КГСТ - 76,6, протеина соответственно - 62,4, 64,9 и 62,2, клетчатки - 68,5, 68,4 и 67,2, БЭВ - 81,8, 83,3 и 81,4.

5. Скармливание свекловичной мелассы, КГСД и КГСТ л актирующим коровам при полной ( 100$) и частичной С 50$ ) замене корнеплодов ( по содержанию сахара ) до создания оптимального сахаро-протеинового отношения в рационах животных, не оказало отрицательного влияния на клинико-физиологическое состояние коров.

Клинико-физиологические и гемотологические показатели животных во всех группах не имели достоверных различий и соответствовали показателям здоровых животных.

6. Свекловичная меласса, КГСД и КГСТ также не оказали отрицательного влияния и на показашшвоспроизводства при длительном скармливании их лактирующим коровам. Индексы осеменения коров, по первому опыту за два учетных периода в среднем по группам составляли: по первой группе 1,95; по второй - 1,65; по третьей -1,70 и по четвертой - 1,75 раза. По второму опыту, также за два учетных периода, индексы осеменения коров составили соответственно вышеперечисленным группам; 2,10; 1,90; 1,75 и 2,00 раза. Лучшие индексы осеменения имели коровы, получавшие свекловичную мелассу и КГСД ( 3£5 - 1,90 и 1,70 - 1,75 соответственно ).

Живая масса телят при ровдении хотя и имела некоторые различия по группам и в пользу группы с гидролизным сахаром из древесины, но разница была недостоверная ( р > 0,05 ).

7. Скармливание свекловичной мелассы, КГСД и КГСТ высокопродуктивным лактирующим коровам способствовало снижению затрат питательных веществ рационов на единицу продукции, повышению продуктивности животных и улучшению качества молока.

8. КГСД и КГСТ по кормовым достоинствам и действию являются ценными сахаро-содержащими добавками, не уступающими традиционным сахаристым кормам - корнеплодам и свекловичной мелассе, но при существующих реализационных ценах ( 20,0 и 15,0 рублей за центнер ) их целесообразно включать в зимние рационы лактирующих коров не более 5С$ от общей потребности животных в сахарах, а также следует использовать их для балансирования сахаро-протеинового отношения летних рационов, скармливаемых коровам. В этих случаях скармливание КГСД и КГСТ высокопродуктивным лактирующим коровам экономически оправдывается.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Иванов, Игнат Игнатьевич, 1984 год

1. Материалы ХХУ1 съезда КПСС. М., Политиздат.

2. Азимов Г.И. Вопросы жирномолочности. "Общая биология"т.10, 4, 1955.

3. Алиев A.A. Роль пищеварительного тракта в обмене веществ с/хживотных. "С.-х. биология", 1970, J& 3, т.З, с.396-401.

4. Алиев В.А., Петухова Ш.А., Хеленова Л.Н., Видова Р.Ф. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных. "Колос", М., 1967.

5. Баламут H.H. Использование азотистых веществ в организме коровпри разном уровне сахара в рационах. Тр.Гродненского с.-х. института, 1974, в. 18, с.75-79.

6. Вазонов В.Н. Новые корма и кормовые добавки для животных (обзор). "Сельское хозяйство за рубежом", 1979, № 7, с.36.

7. Баранов A.C., Аверина Т.И., Бабанин В.В. Шире использоватьотходы свеклосахарного производства. "Животноводство", 1974, 10.

8. Боярский Л.Г. Организация кормления коров в молочном пронышленном комплексе. "Животноводство", 1973, № 3, с.43.

9. Бондаренко Г.А. Промежуточный обмен веществ и процессы брожения в рубце коров различных по жирномолочности. В кн.: Биохимия высокой продуктивности, М., 1966.

10. Боярский Л.Г., Дзарданов В.Д. Производство и использованиекормов в промышленном животноводстве. М., Россельхозиздат, 1980, с.98-100.

11. Бондарев В.А. Способы подготовки грубых кормов к скармливанию. М., Россельхозиздат, 1978, с.51-52, 66-143.

12. Безбородов В.А., Науменко Э.М., Мухамедянов В.М. Эффективное использование кормовой гидролизной патоки в рационах лактирующих коров. В сб. Проблемы использования отходов лесозаготовок и промышленной переработки древесины на корм. Л., 1979, C.II5-II7.

13. Безенко Т., Духин Н., Молодцов В. Качество молока при использовании в рационах кормового гидролизного сахара. "Животноводство" , 1980, № 8, с.32-34.

14. Буткявичене A.A. Кормление высокопродуктивных коров. Л.,1. Колос", 1973, с.21-25.

15. Гладкова Л.И. Использование древесных отходов в животноводстве. Достижения науки и передовой опыт в сельском хозяйстве. "Животноводство и ветеринария", информационный бюллетень, 10. М., 1976, с.26-34.

16. Гомулышн A.A., Антонова В.А., Соколов В.И. Токсическое действие кормового гидролизного сахара из соломы. В сб. Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.103-105.

17. Григорян Г.М. Азотистый обмен в рубце при разном уровне легкопереваримых углеводов в рационе. Автореферат диссертации, Боровск, 1965.

18. Григорян Г.М., Курилов Н.В. Азотистый обмен в рубце и использование азота корма при введении в рацион легкопереваримых углеводов. Сб. физиолог, и биохимич. основы повышения продуктивности с.-х. животных, в.2, М., "Колос", 1966,с.59-67.

19. Гугля В., Е^анов А., Сафонов В. Амидоконцентратные добавкив рационах с разным сахаро-протеиновым отношением в условиях Сибири. "Животноводство", 1979, № 8, с. 45-47.

20. Гусева K.M. Гидролизный сахар в рационах бычков чернопёстройпороды. В сб. Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.83-85.

21. Даниленко И.А., Богданов Г.А., Пановская Л.П., Мосолова Э.С.,

22. Цюпко В.В. К вопросу о физиологическом обосновании использования сахаристых кормов в рационах молочного скота. Третья Республиканская научная конференция по физиологии и биологии с.-х. животных. Львов, 1964, с.90-92.

23. Даниленко И.А., Шунарская Н.И. Молочная продуктивность ифизиологические процессы у коров при разном уровне и соотношении в рационах легкопереваримых углеводов. "Доклады ВАСХНИЛ", I, 1969, с.22-25.

24. Даниленко И.А., Мосолова Э.С., Блох С.Н., Пасечник Г.И.

25. Состояние процессов рубцового пищеварения и промежуточного углеводно-жирового обмена у телок и коров при силосном и силосно-корнеплодовом типе кормления. В кн.: Биологические основы повышения использования кормов, М., 1967, с.123-135.

26. Денисов Н.К. Методика по нормированию кормления и оценкекормов для КРС по комплексу питательных веществ и в показателях обменной энергии. Дубровицы, 1969.

27. Дмитриченко А.П. Комбинирование разных источников растительных белков и протеинов в полноценных рационах для разных животных. В кн. Растительные белки и их использование в кормлении с.-х. животных, Л., "Колос", 1964.

28. Дмитроченко А.П. Влияние уровня и соотношения питательныхвеществ в рационах на продуктивность животных и использование кормов. В сб.¡"Биологические основы повышения использования кормов", М., 1967, с.96-110.

29. Диитроченко А.П., Зайцева Н.И., Мороз З.М., Новиков Ю.Н.,

30. Иванов М.А., Моценович И.А. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. Изд-во "Колос", Л., 1970.

31. Дмитроченко А.П., Мороз З.М. Роль минеральных веществ ивитаминов в использовании протеина. В сб.: "Кормление с.-х. животных", Л., "Колос", 1971, с.356-367.

32. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 1967.

33. Дуксин Ю. Новые данные по применению сахаросодержащих кормов. Реф. ж. "Корма и кормление", М., 1977, № 2, с.11-12.

34. Духин И.П., Зельнер В. Ф., Бенедиктова Т.Н., Кяинская М.М.,

35. Безенко Т.И., Дрозденко Н.П., Молодцов В.К. Влияние гидролизного сахара на процессы пищеварения и качество молока. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.79-83.

36. Жеребцов П.И., Вракин В.Ф. 0 связи процессов пищеварения врубце жвачных и их продуктивностью. "Сельское хозяйство за рубежом" (Животноводство), 1963, в.43.

37. Жеребцов П.И., Солнцев А.И., Вракин В.Ф. Обмен и биосинтезбелка. М., "Колос", 1968.

38. Жеребцов П.И., Вракин В.Ф. Современное представление обазотистом обмене в рубце жвачных. "Известие ТСХА", 1963,3.

39. Жеребцов П.И., Солнцев А.И., Мухина H.A. Об углеводном обмене в рубце жвачных животных. Известия ТСХА, 4, 1963,с.134-143.

40. Зимнович И.А. Кормовая свекла в рационах животных (обзор).

41. Сельское хозяйство за рубежом", 1979, I, с.36-37.

42. Иванцов Н.В. Влияние кормов, богатых ЛПХ на продуктивностькоров. "Молочное и лесное скотоводство", 9, 1970, с.43.

43. Иванцов Н.В. Эффективность применения кормов, богатых легкорастворимыми углеводами, в летних рационах коров. Автореф. дисс., М., 1970.

44. Иванцов Н.В. Влияние кормовой патоки на продуктивность дойных коров. Дисс.работа аспирантов ЕИЖа. Дубровины, 1969, с.3-4.

45. Игнатьев А.Д., Коваль В.А., Нелюбин В.П., Переносимость иподострая токсичность гидролизных Сахаров из древесины и торфа. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.106-108.

46. Исмаилов Ф.Х. Влияние разного количества цротеинов и уровня сахара в рационах на использование питательных веществ коровами. В кн.: "Совершенствование технологии с.-х. производства", М., 1975, с.123-129.

47. Исмаилов Ф.Х. Сахаро-протеиновое отношение и молочная продуктивность коров. "Животноводство", I, 1974, с.46-47.

48. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М., "Колос",1978, с.17-24, 48-52.

49. Каплунова Л.И., Давыденко В.К., Тесленко В.Т. Использование гидролизного сахара в рационах молочных коров. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.110-114.

50. Каплунова Л.И., Давыденко В.К., Тесленко В.Т. Использованиегидролизного сахара в рационах молочных коров. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л.,1979, с.67-69.

51. Карташова Т., Лахоня Л. Балансирование рационов по углеводам в хозяйствах Крыма. Повышение качества и эффективности использования кормов (Республиканская научно-производственная конференция). Киев, 1979, с.9.

52. Калугин Ю.А. Обмен азота у жвачных в зависимости о растворимости протеина и содержания сахара в рационе, "с.-х. биология", № 3, 1973, с.332-338.

53. Коваль М., Бузук Б. Влияние сахаро-протеинового отношенияна азотистый обмен и продуктивность высокоудойных коров. Достижения ветеринарной науки и передового опыта -животноводству. Шнек, 1980, в.5, с.99-100.

54. Козлов В.В., Антонов В.А. Морфологическое состояниевнутренних органов у сельскохозяйственных животных при добавлении добавки к кормам гидролизного сахара. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.72-73.

55. Конколович Л.Г. Влияние уровня сахаро-протеинового отношения в рационе на рост, развитие телок и молочную продуктивность коров. Автореф.дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. наук. Киев, 1973, с.14 (Украинская с.х. академия), шифр: р 33592.

56. Конколович Л.Г. Молочная продуктивность и физиологическиепроцессы у коров при различном соотношении в рационах легкопереваримых углеводов. Научные основы развития животноводства в Белоруссии, 1973, шифр. Пр.2712-3, в. 3, с.42-45.

57. Конюхов В.Н. Использование кормов животными в зависимостиот сбалансированности рационов. В сб.: "Кормление с.-х. животных", М.-Л., 1954.

58. Конюхов В.Н. Использование молочными коровами питательныхвеществ рационов различного состава. В сб.: "Кормление с.-х. животных", М.-Л., 1958, с.152-165.

59. Конюхов В.Н. Рациональное кормление коров. Л., 1968.

60. Костин А.П., Мещеряков Ф.А., Сысоев А.А. Физиология сельскохозяйственных животных. М., "Колос", 1974, с.128-129.

61. Косова О.Н. Влияние гидролизного сахара на переваримостьрационов и использование корма лактирующими коровами. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара, Л., 1977, с.100-104.

62. Косова О.Н., Бородулина Л. Гидролизный сахар в рационахлактирующих коров. Методы повышения эффективности живот-нпводства и кормопроизводства в Нечерноземной зоне. -Сб. Трудов НШСХ центральных районов Н.З.М., 1978, в.46, с.110-116.

63. Косова О.Н. Молочная продуктивность коров при скармливании гвдролизного сахара в летний период. В сб<л Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.65-67.

64. Косова О.Н. Замена гидролизным сахаром кормовой патоки врационах коров. Пути интенсификации кормопроизводства и животноводства в Центральном районе Н.З. М., 1979, с.86-91.

65. Киргизов Г. Опыты по включению сахарной свеклы, сухогосвекловичного кома и мелассы в рационы молочных коров.-Реф. ж. "Корма и кормление", М., 1976, й II, с.10.

66. Киргизов Г. Использование сахаросодержащих кормов в рационах крупного рогатого скота. Реф.ж. "Корма и кормление", М., 1977, № 2, с.II.

67. Книга М.И. Особенности изменения качества молока при скармливании лактирующим коровам кормов, содержащих крахмал и сахар. Тр. Харьковского зоотехнического института. Киев, 1954.

68. Книга М.И. Изменение качества молока под влиянием углеводов корма. Б сб.: Проблемы повышения молочной продуктивности и жирномолочности крупного рогатого скота. М. ,1956.

69. Книга М.И. Использование молочными коровами азота кормапри разной насыщенности рациона сахаром. Тр. Харьковского зоотехнического института. Т.8, 1956, с.19-25.

70. Книга М.И. Сахарная свекла в рационе молочных коров. Вестник с.х. науки", 6, 1961, с.42-49.

71. Книга М.И. Повышение качества молока полноценным кормлением коров. Тр.Харьковского зоотехнического института, 1962.

72. Крылов В.М. Протеиновое питание молочных коров. В сб.: "Кормление с.-х. животных", Л., "Колос", 1971, в.9, с.54-66.

73. Крылов В.М., Зинченко Л.И. Молочная продуктивность и использование протеина коровами в зависимости от доставки в рационах водосолерастворимых фракций протеина и легко-ферментируемых углеводов. "Записки ЛСХИ", 1972, т.171.

74. Крылов В.М., Зинченко Л.И. и др. Организация полноценногокормления коров. Л., 1979, с.18-19.

75. Кученов П.В., Барабанщиков Н.В. Практикум по молочному делу. М., "Колос", 1978, с.22-26, 30-38, 39-43, 51-54, 61-62, 73-78.

76. Куликов В.М., Чешева А.Г. и др. Эффективность использования кормового гидролизного сахара в кормлении коров. Информационный листок & 587-78, Нижне-Волынский ЦНТИ, 1978.

77. Куликов В.М., Найда A.A. и др. Гидролизный сахар и осахареннаяоолома в рационах скота на Юго-Востоке.- Вестник с.-х. науки, 1980, № 7, с.109-114.

78. Курилов H.B., Мрапетова Р.Т. Пищеварение в рубце коров и использование азота корма при различном белковом питании. Вестник с.х. науки, 12, 1962, с.51-54.

79. Курилов Н.В. Пищеварительные процессы в рубце и некоторыепоказатели обмена у жвачных при кормлении больших количеств сахарной свеклы. Материалы Всесоюзн.совещания по теоретическим основам повышения продуктивности с.-х. животных, Боровск, 1963.

80. Курилов Н.В. Влияние различных факторов на перевариваниеклетчатки в рубце жвачных животных. Доклады ВАСХНИЛ 9, 1964, с.34.

81. Курилов Н.В. Превращение углеводов в рубце жвачных. Материалы третьей Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Боровск, 1964, с.309-310.

82. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Обмен веществ у жвачных животных. Изд-во "Колос", М., 1966.

83. Курилов Н.В., Маслобоев А.Н., Севастьянова H.A. Превращение углеводов в рубце жвачных. Вестник сельскохозяйственной науки, 1967, 2, с.81-85.

84. Курилов Н.В., Маслобоев А.Н., Гуядоров В.В. Влияние уровняклетчатки в рационе на процессы в рубце и показатели обмена у крупного рогатого скота. Бюлл. ВНИИ физиологии и биохимии с.-х. животных, 1969, В.З. (П), с.31-37.

85. Курилов H.B., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных, М., "Колос", 1971, с.153-265.

86. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М., "Колос", 1971.

87. Курилов Н.В., Материкин A.M., Щеглов С.Я. Превращение углеводов в преджелудках и глюкозообразование у жвачных животных. Тр.ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных, 1973, т.12, с.120-126.

88. Курилов Н.В. Физиологические основы эффективного использования питательных жвачными животными. "Животноводство", 1974, $ 2, с.73-76.

89. Курилов Н.В., Материкин A.M. Потребность в глюкозе коровразного уровня продуктивности. Доклады ВАСХНИЛ, 5, 1975,

90. Курилов Н.В., Фирсов В.И., Харитонов Л.В., Щеголев С.А.

91. Влияние уровняклетчатки в рационе на процессы рубцового пищеварения и синтез молочного жира у коров. ">Еивотно-водство" 3, 1977, с.43-49.

92. Курилов Н.В. Рациональное кормление высокопродуктивных коров при промышленном производстве. Вестник сельскохозяйственной науки, 1978, Л 3, с.44-48.

93. Кирилов Н.В., Кошаров А.Н. Использование протеина кормовживотными. М., "Колос", 1979, с.16.

94. Курилов Н.В., Науменко З.М. Резерв углеводов "Земля родная", 1979, В 10, с.22-23.

95. Кусаинов К., Камосхалиев К. Сахаро-протеиновое отношение врационах коров как показатель его полноценности. Вестник с.-х. науки Казахстана, 1974, I, с.50-53.

96. Лабуда Я., Демченко Н.В. Кормление высокопродуктивных животных. М., "Колос", 1976, с.267.

97. Ладинская С.И., Науменко З.М., Эрнст Л.К. Химический состав кормовых гидролизных Сахаров. Б сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.38-42.

98. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Россельхозиздат, М., 1965.

99. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Россельхозиздат, М., 1969.

100. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М., Россельхозиздат, 1976, с.150-161, 163-167, 266-285, 309-320, 328-332,338, 340, 341.

101. Лопатин Н., Шариков В. Сахаро-протеиновое отношение в кормах. Земля сибирская дальневосточная, 1973,$5, с.29.

102. Лищенко В.Ф. Изучение переваримости клетчатки в рубцекрупного рогатого скота при разных уровнях легкопере-варимых углеводов в рационе. Третья Республиканская конференция по физиологии и биохимии с.-х. животных. Львов, 1964, с.191-194.

103. Лищенко В.Ф. Переваривание клетчатки в разных отделах желудочно-кишечного тракта овец. IX Менделеевский съезд по общей и прикладной химии. М., 1965, с.265.

104. Лищенко В.Ф., Курилов Н.В. Переваривание клетчатки в рубце жвачных животных. Тр. ВНИИ физиологии и биохимии с.-х. животных, т.7, Боровск, 1969, с.45-49.

105. Мамедов В.А., Анистратенко A.A. Нормы протеина и легкоусвояемых углеводов Uiyy) в рационах молочного скота. Тр. Азербайджанского с.-х. института, 1974, с.84-88.

106. Меркурьева E.H. Биометрия в животноводстве. Изд. "Колос",1. М., 1964.

107. Ентодические указания по оценке питательности кормов, рационов и нормы кормления сельскохозяйственных животных по обменной энергии. Изд-во ВАСХНИЛ, отделение животноводство. М., 1964.

108. Методика определения переваримости кормов и рационов. М.,1969.

109. Методика взятия образцов кормов для химического анализа.1. М., 1969.

110. Мороз З.М. Сбалансированное кормление молочных коров. Л.,1976, с.16-18.

111. Муратова Н.С. Эффективность использования углеводистыхдобавок в рационах молочных коров. Всесоюзная школа молодых ученых и специалистов по промышленной технологии молока. М., 1980, с.37-38.

112. Мухамедянов В.М. Мясная продуктивность бычков откормленных с применением гидролизного сахара. В оба.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.123-126.

113. Мухамедянов В.М. Влияние гидролизного сахара на переваримость и использование питательных веществ в рационах бычков. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.85-88.

114. Мухамедянов В.М., Безбородов В.А. Использование гидролизного сахара в летних рационах откормочных бычков. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.90 93.

115. Мухамедянов В.М., Гордин А.»ТРофилов Н., Мельников А.

116. Кормовой гидролизный сахар в рационах. "Животноводство", 1980, В 10, с.36-38.

117. Мысник Н.Д. Влияние сахара, крахмала и концентратов напревращение нитратов в рубце у овец. Третья Республиканская конференция по физиологии и биохимии :с.-х. животных. Львов, 1964, с.250-252.

118. Надольяк Е.А., Шубин A.A. Результаты научных исследований

119. ВНИИФиБ сельскохозяйственных животных в 1970 году. Билл. Всесоюзного научно-исследовательского института физиологии и биохимии с.-х. животных. Боровск, 1971, вып.2 (21), с.74-75.

120. Науменко З.М. Лесоэксплуатационные отходы березняковценное сырье для получения кормовых продуктов. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.50-61.

121. Науменко З.М., Эрнст Л.К. и др. Рекомендации по заготовкеи использованию кормовых ресурсов леса. Л.-Пушкин,1980, с.27-30.

122. Науменко З.М., Ладинская С.И. и др. Кормовой гидролизныйсахар из древесины. Информационный листок № 572-80 -сх, Ленинградский ЦНТИ, 1980.

123. Науменко З.М., Ладинская С.И., Степанов В.А. Кормовой торфяной сахар. Информационный листок № 545-80 сх, Ленинградский ЦНТИ, 1980.

124. Неринг К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовые средства. Госиздательство с.-х. литературы,М.,1959, гл. Ш.

125. Овсяников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.,1. Колос", 1976.

126. О балансировании углеводно-протеинового питания дойных коров при использовании культурного пастбища. Сборник научных трудов Московск.вет.академии, 1973, т.64, с.11-13, Авт. А.С.Солун, В.И.Беленчук, Н.Т. Ембжна и др.

127. Пасечник Г.И. Оптимальный уровень легкопереваримых углеводов в рационах молочных коров. Научн.техн.бюлл. НИИ животноводства лесостепи и Полесья УССР. Харьков, 1979, с.2-3.

128. Пасвчник Г.И. Уровень легкопереваримых углеводов как критерий ёффективности рационов молочного скота. Вестник сельскохозяйственной науки, 1980, № I, с.69-75.

129. Петухова Е.А., Крылова B.C., йлелина Н.Т., Мартьянов И.М.

130. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных, М., "Колос", 1977, с.285.

131. Попов Н.Ф. Пищеварение и продуктивность сельскохозяйственных животных. "Животноводство", 1965, № 7, с.21-24.

132. Попов И.С., Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Протеиновое питание животных. М., "Колос", 1975, с.299-304.

133. Рубекина 0.JI. Переваримость клетчатки кормов микроорганизмами рубца при разном сахаро-протеиновом отношении в рационе овец. Бюлл.Всесоюзн.научно-исследоват.институтафизиологии и биохимии с.-х. животных. Боровск, 1970, в.4 (18), с.43-45.

134. Рунов Б.А., Коноилев Е.Г. Корма и кормление мясного скотав США.-"Корма", 1979, lb I, с.42-45.

135. Сабиров А.Х. Процессы пищеварения у бычков при скармливании рационов, содержащих кормовой гидролизный сахар и сухой птичий помет. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., с.88-90.

136. Седнев B.C. Обмен веществ и энергии у лактирующих коров прикормлении силосным и силосно-корнеплодным рационами. Материалы третьей Всесоюзн.конферен. по физиология, и биохи-мич. основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1965, с.508-510.

137. Селиверстов Ф.Ф., Николенко H.H. Влияние гидролизных Сахаров на продуктивность коров. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.69-72.

138. Смирное A.B., Яковлева Л.П. Использование сахаристых кормов в рационах молочных коров. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.98-100.

139. Симон Е.И. Методика определения баланса азота у сельскохозяйственных животных. М., 1956, с.4-16.

140. Смирнов A.B., Яковлева Л.П. Гидролизный сахар в рационахлактирующих коров. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.61-65.

141. Солнцев K.M. Резервы рационального использования кормов встойловый период. "Животноводство", 1973, № I,с.25-30.

142. Солнцев K.M. Качество кормов и полноценность кормлениякрупного рогатого скота в специализированных хозяйствах.-"Животноводство", 1978, с.26-28.

143. Солнцев K.M., Зельнер В.Р. и др. Некоторые тенденции впроизводстве кормов и использовании кормовых ресурсов мира. Сельское хозяйство за рубежом, М., 1978, № 4, с.35.

144. Солун A.C. Рациональное использование травостоя высокопродуктивных культурных пастбищ.- Сб.материалов ХП Межуна-родного конгресса по луговодству. М., т.2, с.295-297.

145. Сотник В.И. Промышленному животноводству рациональноекормление.-межвузовский сборник. Проектирование оптимальных рационов и рациональной структуры посевных площадей кормовых культур. Горький, 1978, с.3-18.

146. Сотник H.H., Степанова С.А., Ларин П.М. Рациональное кормление сельскохозяйственных животных. Йошкар-Ола, Марийское книжное издательство, 1978, с.9-10.

147. Сотник В.И. Эффективность гидролизных кормовых Сахаров врационах кормления жвачных животных. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л.,1979,с.43-46.

148. Тесленко В.Т., Демидова Н.С. Эффективность гидролизного сахара.- "Сельское хозяйство Нечерноземья", 1980, $ 2, с.32-33.

149. Толоконников Ю.А., Тищенко A.B. Кормление сельскохозяйственных животных в промышленном животноводстве. М., Колос, 1978, с.87,

150. Тищенко A.B. Значение сахаро-протеинового отношения в рационах коров.- Животноводство, 1973, $ 7, с.47-48.

151. Томмэ М.Ф. Корма СССР. М., "Колос", 1964.

152. Томмэ М.Ф. Методика изучения переваримости кормов и рационов. М., 1965, с.16-17.

153. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственныхживотных. М., "Колос", 1969, с.9-103.

154. Томмэ М.Ф., Магомедов М.Щ. Потребность крупного рогатогоскота в углеводах.- "Животноводство", 1974, № II, с. 5155.

155. Узюмова О.В. Влияние кормового гидролизного сахара из древесины и торфа на эндокринный механизм репродуктивной функции крупного рогатого скота. Автореф.дисс. на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Л., 1983, с.5-21.

156. Фадичева Е. Возможность использования древесных отходов вкормлении сельскохозяйственных животных (пер. с англ.) Реф. ж."Корма и кормление", 1976, № 9, с.9.

157. Филатов ВгИ. Влияние сахаро-протеинового отношения в силосно-сенажных рационах на показатели обмена веществ и продуктивность коров. Сибир.вестник с.-х. наук, 1976, №3, с.60-63. Шифр. Пр.2745.

158. Хаидаров Х.Б. Целлюлозорасщепляющая активность бактерий содержимого рубца коров при разном кормлении. Материалы третьей Всесоюзн.конферен. по физиология, и биологич. основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1964, с.616-617.

159. Хайсанов Д.П. Использование питательных веществ кормов имолочная продуктивность коров в зависимости от рационов с разным сахаро-протеиновым отношением. Автореферат, Ульяновск, 1974.

160. Хохрин С.Н. Рациональное кормление сельскохозяйственных животных в промышленных комплексах. Л., 1979, с.9.

161. Шамов E.H., Терещенко М.М., Чунаев C.B., Быков В.Л., Егоров

162. Ю.Н. Использование древесных отходов и кормового гидролизного сахара при кормлении лактирующих коров. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.50-53.

163. Чешева К. Эффективность балансирования зимних и летних рационов коров по сахаро-протеиновому отношению.- Труды Ставропольского НИИСХ, 1977, в.44, с.145-151.

164. Чуешкова Т.С. Влияние зимних рационов с разным сахаро-протеиновым отношением на молочную продуктивность и качество молока. Научн.труды Белорусского научн.исслед.ин-та животноводства, 1974, т.15, с.36-40.

165. Эрнст Л.К. Новый мощный резерв роста производства продуктовживотноводства. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.3-13.

166. Эрнст Л.К., Сергеева Г.И., Смирнова М.Ф., Ладинская С.И.

167. Влияние кормового гидролизного сахара и углеводно-минеральной добавки на продуктивность коров. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.94-97.

168. Эрнст Л.К., Сурков A.B., Смирнова М.Ф., Науменко З.М. Эффективность кормового гидролизного сахара в рационах откармливаемых бычков. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л.,1977, с.120-123.

169. Эрнст Л.К., Смирнова М.Ф., Зайцева З.М. Скармливание молочным коровам кормового сахара из отжима торфа. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.114-119.

170. Эрнст Л.К. Кормовой гидролизный сахар. Вестник с.-х. науки, 1978, № 10, с.82-86.

171. Эрнст Л.К., Косова О.Н. Кормовой гидролизный сахар в рационах высокопродуктивных коров. "Животноводство", 1978, Jü 12, с.41-44.

172. Эрнст Л.К., Курилов Н.В., Мысник Н.Д. Гидролизный сахар вкормлении крупного рогатого скота.-Вестник с.-х. науки,1978, № 5, с.44-50.

173. Эрнст Л.К., Науменко З.М. Методические рекомендации по получению и скармливанию кормового гидролизного сахара сельскохозяйственным животным и птице. Л.-Душкин, 1978, с.1-2.

174. Эрнст Л.К., Кузнецов А.К., Абрамова Е.А., Гайдуков A.B.,

175. Эйсымонт Т.А., Яковлев В.И. Физиологическое состояние лактирующих коров при включении в их рационы гидролизных Сахаров из древесины и торфа. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.74-79.

176. Эрнст Л.К., Науменко З.М., Безбородов В.А., Мухамедянов В.М.

177. Эффективность скармливания гидролизного сахара лактирую-щим коровам. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.59-61.

178. Эрнст Л.К., Науменко З.М., Ладинская С.И. Повышение питательной ценности отходов растительного сырья. Сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.23-28.

179. Эрнст Л.К., Науменко З.М., Курилов Н.В., Ладинская С.И.

180. Гидролизный сахар в рационах животных.- Сельское хозяйство России", 1979, № I, с.31.

181. Эрнст Л.К., Смирнова М.Ф., Ладинская С.И. Влияние кормового гидролизного сахара и углеводно-минеральной добавки (УВД) на использование питательных веществ корма. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.56-59.

182. Эрнст Л.К., Смирнова М.Ф., Иванов И.И. Влияние различныхисточников сахара в рационах на продуктивность лактирующих коров (при стойловом и пастбищном содержании). В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.46-50.

183. Зрнст JI.К., Федулина H.H., Чеверда М.Г., Солдатова В.В.,

184. Яковлева Л.П. Дополнительные источники сахара в рационахмолочных коров. Автореферат, Л.-Пушкин, 1978.

185. Яцко H.A. Образование ЛШК в рубце и их влияние на продуктивность коров. Материалы третьей Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Боровск, 1964, с.663.

186. Гельман Н.С. Использование питательных веществ жвачными животными, (пер. с нем.) М., Колос,1978, с.305.

187. Зеленяк И. Использование древесных глицидов в питании сельскохозяйственных животных. Научные труды института физиологии сельскохозяйственных животных. Веда, изд-во Словацкой академии наук, Братислава, 1980, с.151-164.

188. Льюис Д. Судьба азотосодержащих соединений в рубце. Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. Сб.переводов. Изд-во Колос, M., 1964, с.146-156.

189. Мак-Дональд, Эдварде, Гринхолдж. Питание животных. Изд-во

190. Иностранная лит-ра. M., 1970, гл.1.

191. Эннисон Е., Льюис Д. Обмен веществ в рубце. М., Сельхозиздат, 1962.

192. Becker M.,Nehring K. Handbuch der Futtermittel.

193. Hamburg und Berlin, 1967. 195» Bender T. Pood waste: Wood. Agrologist., 1975»vol. 4, N§5, p. 16,17. 196. Crane R.K. Disestion and absoption of carbohydrates.-In:

194. Carbohydrate metabolism and its disorders. London, 1968. 197* Denius D.A., Peterson A.D., Long T.A., Baumgardt B.R. J.Anim. Sei., 1970, N§^0, S.509.

195. Dinius D., Bond J. Digestibility ruminal parameters andgrows by cattle fed a waste wood pulp.-G. of Anim., Sei., 1975, vol.41, N§8, p.629-654.

196. Dinius D.A., Williams E.E. Anim. Sei, 1975, N§ 4I,s.II70.

197. Mahler R.J. Studies of the mechanism of carbohydrate intolerance produced by facting. Metabolism, 1970, vol. 19, N=5, P. 271-285.

198. Nehring K. Lehrbuch der Tierernährung und Futtermittelkunde,1. Radebeul, 1955.

199. Nehrung K. Zuchtungskunde 55, 545, (1961).

200. Norrman £). Tramelassen sim foder i svensk mjolkochkottproduktion. Forredrad vid symposium i Leningrad, 1979, p. p. 50.

201. Sohlman L. Tramstalling och avanding av tramelass.- Foredrad vid symposium i Leningrad, 1979, p.p.21.

202. Vohra P. Requirement of poultry for carbohydrates.- Word's Poultry. Sc., 1967, vol. 25, Nil, p.7-45.

203. Virtanen A. U. Agrochimica. 1967, II, 4-5, 289-501

204. Phillipson A. etal. Notare, Lond, 185, N§4658, 1959,pp.402-404.