Эффективность применения кормовой добавки "ТоксиНон" в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Терещенко Вера Александровна

• Терещенко Вера Александровна
• кандидат наук
• 2020

Оглавление диссертации кандидат наук Терещенко Вера Александровна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Значение и современное состояние отрасли птицеводства

1.2 Использование природных минералов в кормлении сельскохозяйственной птицы

1.3 Микотоксины и их влияние на организм сельскохозяйственной птицы

1.4 Применение кормовых добавок - адсорбентов микотоксинов в кормлении сельскохозяйственной птицы

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Место и схема проведения исследований

2.2 Методика исследований

2.3 Методика проведения производственной проверки

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Анализ кормосмесей, используемых в опыте, на содержание микотоксинов

3.2 Оценка эффективности применения кормовой добавки «ТоксиНон»

в кормлении ремонтного молодняка кур

3.2.1 Анализ кормления ремонтного молодняка кур

3.2.2 Живая масса, приросты и сохранность ремонтного молодняка кур

3.2.3 Затраты кормов при выращивании ремонтного молодняка кур

3.2.4 Переваримость и использование питательных веществ корма ремонтным молодняком кур

3.2.5 Гематологические и биохимические показатели крови ремонтного молодняка кур

3.2.6 Экономическая эффективность использования кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении ремонтного молодняка кур

3.3 Оценка эффективности применения кормовой добавки «ТоксиНон»

в кормлении кур-несушек

3.3.1 Анализ кормления кур-несушек

3.3.2 Продуктивность кур-несушек и затраты корма на единицу продукции

3.3.3 Качественные показатели яиц

3.3.4 Переваримость и использование питательных веществ корма

курами-несушками

3.3.5 Гематологические и биохимические показатели крови кур-несушек

3.3.6 Экономическая эффективность использования кормовой добавки

«ТоксиНон» в кормлении кур-несушек

3.4 Производственная проверка результатов исследований

4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность применения кормовой добавки "ТоксиНон" в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Птицеводство является динамично развивающейся отраслью аграрного комплекса России, которая базируется на оптимизации условий содержания птицы и использовании сбалансированного кормления, обеспечивающего физиологические потребности птицы в основных питательных и биологически активных веществах (Фисинин В.И., Черепанов С.В., 2012; Злепкин А.Ф. и др., 2014).

На современном этапе развития промышленного птицеводства основными задачами стали повышение продуктивности птицы, снижение затрат на производство продукции и повышение ее качества (Трухачев В.И. и др., 2013).

Чтобы птица достигла высокой продуктивности, ей необходимо скармливать полнорационные комбикорма, выработанные из высококачественного сырья и сбалансированные не только по основным питательным, но и по биологически активным веществам, способствующие максимальной реализации генетически обусловленных возможностей организма (Хернандес Х.М., Горнеев А., 2007; Лазько М.В. и др., 2013).

В практических условиях в комбикормах для сельскохозяйственной птицы наблюдается дефицит минеральных веществ, что приводит к нарушению обмена веществ в организме, замедлению роста и развития, ухудшению работы органов и систем, снижению продуктивности и ее качества, повышению себестоимости продукции (Хеннинг А., 1976; Скурихин И.М., Нечаев А.П., 1991; Кармацких Ю.А., 2009; Копысов С.А., 2017; Любин Н.А., Ахметова В.В., 2018). В связи с этим, в комбикорма для птицы вводят различные кормовые добавки, в частности, на основе природных минералов, способные восполнить их недостаток (Тлецерук И.Р., 2012; Кощаев А.Г., 2013 б; Эргашев Д.Д., 2017).

Другой, не менее важной проблемой в кормлении сельскохозяйственной птицы является контаминация зерновых компонентов комбикормов микотоксинами - токсичными метаболитами различных плесневых грибков, разнообразными по своей структуре и токсическим эффектам, которые

накапливаются в процессе роста растений в поле и хранения зерна (Темираев В.Х. и др., 2012; Каиров В.Р. и др., 2013; Городов П.В., 2016).

Попадая в организм птицы, микотоксины вызывают нарушение функций желудочно-кишечного тракта, деятельности центральной нервной системы, снижают резистентность организма, ухудшают физиолого-биохимический статус, в результате чего снижается продуктивность и возникают заболевания -микотоксикозы (Кононенко Г.П., 2005; Ланцева Н.Н. и др., 2014; Папуниди К.Х. и др., 2017).

Наиболее перспективным способом снижения неблагоприятного воздействия микотоксинов на организм сельскохозяйственной птицы является введение в комбикорма минеральных адсорбирующих кормовых добавок, связывающих микотоксины (Левицкая А.Б. и др., 1985; Котик А.Н., 1999; Айдинян Т.И., Аверкиева О. и др., 2006; Бессарабов Б. и др., 2009; Фисинин В.И. и др., 2011 б, 2016; Егорова Т.А., 2017).

Включение адсорбирующих кормовых добавок на основе природных минералов в комбикорма для птицы позволяет обезвреживать микотоксины и одновременно обогащать их минеральными веществами с высокой биологической доступностью, улучшать переваримость питательных веществ, снижать токсикологическую нагрузку на организм, повышать сохранность и продуктивность, улучшать состав и экологическую чистоту продукции (Зеленкова Г.А. и др., 2014 а).

В связи с этим, исследования, направленные на изучение влияния и определение эффективности применения минеральных адсорбирующих кормовых добавок в кормлении сельскохозяйственной птицы являются актуальными.

Степень разработанности темы исследований. Исследованиями по использованию минеральных адсорбирующих кормовых добавок в кормлении сельскохозяйственной птицы занимались такие ученые как: Рабинович М.И., Самородова И.М. (2012); Суханова С.Ф. (2012; 2017); Зеленкова Г.А. и др. (2014); Юрина Н.А. (2014); Шацких Е.В. и др. (2015, 2018); Невская А.А. и др. (2016);

Темираев Р.Б. и др. (2016); Маршания И.В. (2017-2018); Овсепьян В.А., Юрина Н.А. (2017); Витюк Л.А. (2018); Овчинников А.А. и др. (2018) и другие.

Представленными учеными была подтверждена целесообразность и перспективность использования адсорбирующих добавок в кормлении сельскохозяйственной птицы, установлено их положительное влияние на организм и продуктивные качества. Одновременно продолжается поиск наиболее эффективных минеральных адсорбирующих кормовых добавок, повышающих продуктивность птицы и качество продукции птицеводства, что требует проведения новых исследований. Анализ литературных данных показал, что исследований по применению кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении ремонтного молодняка кур и кур-несушек промышленного стада не проводилось, что определило цель настоящей работы.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось изучение эффективности применения кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек.

Задачи исследований:

1. Изучить влияние кормовой добавки «ТоксиНон» на интенсивность роста, сохранность поголовья, переваримость и использование питательных веществ корма ремонтного молодняка кур;

2. Изучить влияние кормовой добавки «ТоксиНон» на яичную продуктивность, качество яиц, переваримость и использование питательных веществ корма кур-несушек;

3. Изучить биохимические и гематологические показатели крови ремонтного молодняка и кур-несушек под действием кормовой добавки «ТоксиНон»;

4. Определить оптимальную дозировку скармливания кормовой добавки «ТоксиНон» для ремонтного молодняка и кур-несушек;

5. Рассчитать экономическую эффективность применения кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Красноярского края проведены комплексные исследования по изучению влияния кормовой добавки «ТоксиНон» на рост и развитие, продуктивность и обмен веществ ремонтного молодняка и кур-несушек промышленного стада кросса «Хайсекс коричневый». Изучено влияние разных дозировок кормовой добавки «ТоксиНон» на интенсивность роста, сохранность поголовья, переваримость и использование питательных веществ корма, яичную продуктивность, качество яиц, биохимические и гематологические показатели крови ремонтного молодняка и кур-несушек. Определена оптимальная дозировка скармливания изучаемой добавки для ремонтного молодняка и кур-несушек (0,25 % от массы кормосмеси). Получены новые экспериментальные данные, которые расширяют научные знания о влиянии минеральных кормовых добавок на хозяйственно-полезные признаки сельскохозяйственной птицы.

Теоретическая и практическая значимость работы. В работе теоретически обоснована и экспериментально подтверждена целесообразность применения кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек промышленного стада. Полученные в ходе исследований данные выявили дополнительные резервы увеличения прироста живой массы птицы и производства яиц за счет применения в кормлении кормовой добавки «ТоксиНон». Скармливание изучаемой добавки в дозировке 0,25 % от массы кормосмеси позволило повысить абсолютный прирост живой массы ремонтного молодняка кур на 12,3 %, относительный прирост - на 4,87 %, сохранность поголовья - на 4,3 %, улучшить переваримость и использование питательных веществ корма, гематологический и биохимический состав крови, снизить затраты корма на 1 кг прироста живой массы - на 11,4 %; повысить интенсивность яйценоскости кур-несушек на 5,02 %, массу яйца - на 3,0 %, выход яичной массы - на 9,12 %, улучшить качество яиц, переваримость и использование питательных веществ корма, гематологический и биохимический состав крови, снизить затраты корма на 10 яиц - на 7,3 %, на 1 кг яичной массы -на 9,2 %. Экономический эффект от использования кормовой добавки

«ТоксиНон» выражается в снижении себестоимости прироста 1 кг живой массы ремонтного молодняка кур на 14,38 руб., увеличении рентабельности производства яиц - на 7,7 %. Результаты исследований внедрены в ООО «Боготольская птицефабрика» Красноярского края (приложение В), а также используются в учебном процессе ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ при подготовке студентов института прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины по специальностям 36.03.02 «Зоотехния» и 36.05.01 «Ветеринария» в составе дисциплин: «Кормление животных», «Птицеводство», «Кормление животных с основами кормопроизводства» (приложение Г).

Методология и методы исследования. Разработка методологических подходов осуществлялась в соответствии с методическими указаниями «Основы опытного дела в животноводстве» (Овсянников А.И., 1976) и Методикой проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы (ВНИТИП, 2013). В процессе работы использовались общие методы научного познания: анализ, сравнение, обобщение; применялись общепринятые зоотехнические, биохимические, морфологические, физиологические, статистические и экономические методы с использованием современного оборудования.

Основные положения, выносимые на защиту:

1 . Скармливание кормовой добавки «ТоксиНон» ремонтному молодняку кур повышает интенсивность роста, сохранность поголовья, переваримость и использование питательных веществ корма;

2. Скармливание кормовой добавки «ТоксиНон» курам-несушкам повышает яичную продуктивность, качество яиц, переваримость и использование питательных веществ корма;

3. Оптимальной дозировкой скармливания кормовой добавки «ТоксиНон» для ремонтного молодняка и кур-несушек является 0,25 % от массы кормосмеси;

4. Применение кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек повышает экономическую эффективность производства продукции птицеводства.

Степень достоверности и апробация результатов. Научные положения, выводы и предложение производству, сформулированные в диссертации, обоснованы и базируются на аналитических и экспериментальных данных, степень достоверности которых подтверждена путем статистической обработки. Полученные результаты согласуются с результатами, представленными в независимых источниках.

Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на: VIII и IX Международной научно-практической конференции молодых ученых «Инновационные тенденции развития российской науки» (г.Красноярск, 2015 и 2016 гг.); XIII Международной научно-практической конференции «Пища. Экология. Качество» (г. Красноярск, 2016 г.); V Международной конференции «Инновационные разработки молодых ученых -развитию агропромышленного комплекса» (г. Ставрополь, 2016 г.); II, III и IV Международной научно-практической конференции «Научное обеспечение животноводства Сибири» (г. Красноярск, 2018, 2019 и 2020 гг.), заседаниях кафедры зоотехнии и технологии переработки продуктов животноводства, ученого совета Института прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» (2015, 2016, 2017, 2019 гг.).

Публикация результатов исследования. По теме диссертации опубликовано 1 1 научных работ, в том числе 4 - в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК Российской Федерации.

Личное участие автора. Все научные результаты, составляющие основу диссертации, по определению эффективности применения и установлению оптимальной дозировки скармливания кормовой добавки «ТоксиНон» для ремонтного молодняка и кур-несушек получены автором лично, схема исследований разработана совместно с научным руководителем, кандидатом биологических наук, доцентом Т.А. Полевой, подбор и анализ литературных источников для обзорных статей подготовлен совместно с доктором

сельскохозяйственных наук, доцентом О.В. Ивановой и аспирантом ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ Е.С. Пантелеевой.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, обсуждения результатов исследований, заключения, списка использованной литературы и приложений. Материал диссертации изложен на 155 страницах машинописного текста, содержит 28 таблиц, 9 рисунков и 7 приложений. Список литературы включает 344 источников, в том числе 22 на иностранном языке.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Значение и современное состояние отрасли птицеводства

Демографическое развитие планеты характеризуется весьма интенсивным и неравномерным ростом численности населения. По оценкам экспертов, к 2050 г. оно достигнет 9,3-9,6 млрд. человек, средний прирост доходов которых на душу населения в год составит порядка 2 %. Валовая потребность в источниках протеина для питания населения Земли за это время возрастёт на 70 % (Буяров В.С. и др., 2017).

Обеспечение населения продуктами питания - одна из важных проблем современного общества, которая зависит от демографических, экологических, экономических и технологических факторов, находящихся в сложном взаимодействии (Игнатович, Л.С., 2014).

Концепцией долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации поставлена задача обеспечения потребности населения страны сельскохозяйственной продукцией и продовольствием за счет отечественного производства, повышения её конкурентоспособности и эффективного импортозамещения на рынке животноводческой продукции (Лаврентьев А.Ю., Шерне В.С., 2011; Шерне В.С. и др., 2015; Наумова Л.И., 2017).

Продовольственная безопасность Российской Федерации является одним из приоритетных факторов сохранения её государственности и суверенитета, важнейшей составляющей демографической политики, необходимым условием гарантирования высоких стандартов жизнеобеспечения. Одной из задач принятой Доктрины продовольственной безопасности России является устойчивое развитие производства пищевых продуктов, достаточных для населения страны. Важная её составная часть - обеспечение населения России животным белком (Нечаев В.И. и др., 2014; Дымков А.Б., Спиридонов И.П., 2017).

В обеспечении населения качественными белковыми продуктами особое место отводится птицеводству, которое способно решать эту проблему в короткие сроки и с наименьшими затратами труда и средств в расчете на единицу производимой продукции. Отрасль производит диетические продукты питания -яйца и мясо птицы, характеризующиеся большим содержанием белка животного происхождения при низкой калорийности (Фисинин В.И. и др., 2011; Бобылева Г.А., 2013; Мурсалимов М.М., Дегтярева Т.Д., 2014; Удалова З.В., Кубарь М.А., 2014; Цюрик А.В., Безбородов Н.В., 2015; Дымков А.Б., Спиридонов И.П., 2017; Трухачев В.И. и др., 2017).

В мировом сообществе птицеводство развивается бурными темпами. По данным FAOSTAT (Food and Agriculture Organization ..., 2018) в настоящее время поголовье сельскохозяйственной птицы в мире составляет около 23 млрд. гол. (порядка 3-х птиц на душу населения), что в пять раз превышает поголовье, зафиксированное 50 лет назад (Буяров В.С. и др., 2017). Темп производства мяса птицы в среднем за год составляет 5 %, свинины - 3,1 %, баранины - 1,7 % говядины - 1,5 % (Mottet A., Tempio G., 2016). Третья часть потребности мирового населения в белках животного происхождения обеспечивается за счет куриного мяса и яиц. Немаловажно, что уровень цен на эти продукты значительно ниже, чем на другую животноводческую продукцию (Романова Т.В., 2012; Косьяненко С.В., 2015).

Развитие мирового птицеводства обусловлено взаимодействием множества факторов: экономических реформ, тенденций развития агропромышленного комплекса (АПК), состояния рынка, платежеспособности населения и других (Шарипов Р., 2012).

За счет исключительной способности сельскохозяйственной птицы к высокой конверсии корма в продукцию птицеводство в 3-5 раз превосходит мясное скотоводство и овцеводство по этому показателю. Птицы, в отличие от других видов животных, лучше приспособлены к промышленным условиям содержания, индустриализации отрасли. В аграрно развитых странах яичное и мясное птицеводство, по сравнению с другими отраслями животноводства,

оказалось вне конкуренции по расходу кормов и труда, а также значительно эффективнее по производству мяса. Этому способствовали как особенности птицы (высокая продуктивность, интенсивный рост и др.), так и значительные инвестиции в модернизацию птицеводства (Комилзода Д.К. и др., 2013; Бондаренко Н.Н. и др., 2015).

По итогам 2017 года странами лидерами мирового производства яиц являются Китай (36,4 %), США (8,2 %), Индия (6,2 %), Япония (3,5 %), поизводства мяса птицы - Китай, США и Бразилия (Анализ рынка яиц..., 2018).

В Китае птицеводство развивается высокими темпами и в 2017 году производство мяса птицы составило 19 млн. тонн. По мнению В.И. Фисинина (2018) к 2050 г. производство мяса птицы в мире прирастёт на 122,5 %. При этом рост потребления птицеводческой продукции будет происходить в основном в странах Азии, Африки и части Латинской Америки. По прогнозам, ежегодный прирост мяса птицы уже к 2020 году составит в Бразилии 33,2 %, в Китае - 34,6 %, в США - 11,2 %. Всего в настоящее время в мире произведено более 120 млн. тонн мяса птицы (в общей структуре оно занимает 36,5 %), что составляет более 18 кг на душу населения (Бачкова Р.С., 2015; 2018 а).

Отечественное птицеводство на сегодняшний день является одной из важнейших, динамичных отраслей агропромышленного комплекса, которая имеет ряд существенных преимуществ перед другими отраслями животноводства: высокую оплату корма приростом живой массы, быстрой энергией роста, скороспелостью, относительно дешевой и более доступной для населения продукцией (Дейч О.И., 2010; Российское птицеводство ..., 2013; Андреева А.Е. и др., 2014; Мурсалимов М.М., 2015; Пат. 2577364 ...., 2016).

По данным Фисинина В.И. российское птицеводство прошло сложный путь становления. Если в 1965 г. было произведено 2,9 тыс. т мяса птицы, то уже в 2014 г. - 4,1 тыс. т. На сегодняшний день российское птицеводство развивается с учётом мировых трендов: по производству мяса Россия занимает 4-е место в мире (4,94 млн. тонн), по производству яиц - 5-е (44,8 млрд. штук). Потребление мяса

птицы на душу населения в 2017 году составило 34,1 кг, яиц - 305 штук на человека. В общей структуре животноводческой продукции доля продукции птицеводства составила 48 % (Бачкова Р.С., 2015; Бобылева Г.А., 2015; Буяров А.В., Буяров В.С., 2015).

По выращиванию бройлеров крупными российскими предприятиями являются ЗАО «Приосколье» (642,2 тыс. т или 12 %) Белгородской области, ОАО «Группа «Черкизово» (615,3 тыс. т или 11 %), группа агропредприятий «Ресурс» (454,0 тыс. т или 8 %), холдинг «Белая птица» (301,8 тыс. т или 5 %), холдинг «Белгранкорм» (296,6 тыс. т или 5 %), ОАО «Птицефабрика «Северная» (251,8 тыс. т или 5 %) Ленинградской области и другие (Бачкова Р.С., 2018 а, б).

Что касается куриного яйца, то отечественный рынок в этом отношении достаточно стабилен. От общего объема производства яиц в стране в сельскохозяйственных организациях получают 77,8 %, в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах - 22,2 %. Основными яичными кроссами, используемыми в России, являются «Хайсекс» (46 %), «Ломанн» (45 %), «Хай Лайн» (5 %), на остальные приходится 4 % (Бачкова Р.С., 2017; Черненко Т., 2018).

По производству куриных яиц в разрезе федеральных округов лидерами являются Приволжский и Центральный, где получают 47,2 % от всей продукции, производимой предприятиями в стране. В Сибири и на Урале отмечено незначительное сокращение производства куриных яиц (в среднем на 1 %). Из регионов лидирующие позиции занимают, в % от общероссийского производства яиц: Ленинградская (8,6), Ярославская (5,2) и Белгородская области (4,4). Крупнейшие яичные птицефабрики, выработавшие более 1 млрд яиц в 2017 году, - ЗАО «ПФ «Синявинская» (1314 млн. шт. или 4 %) и ПАО «ПФ «Роскар» (1084 млн. шт. или 3 %) Ленинградской, ОАО «Волжанин» (1102 млн. шт. или 3 %) Ярославской, ПАО «ПФ «Боровская» (1018 млн. шт. или 3 %) Тюменской областей. Незначительно отстают от передовиков, но также являются крупными отечественными производителями яиц ОАО «ПФ «Свердловская», ОАО «ПФ

«Башкирская», ПАО «ПФ «Челябинская» и другие (Бобылева Г., 2018; Черненко Т., 2018).

Касательно ассортимента яичной продукции, в связи с недостаточно развитой глубокой переработкой на фабриках, 75,6 % от всей производимой продукции составляют натуральные яйца в скорлупе, 10 % - продукты с заданными свойствами (обогащенные микроэлементами, витаминами, ненасыщенными жирными кислотами), 6,9 % - сухие яичные продукты (яичный порошок, белок, желток), 6 % - жидкие яичные продукты (меланж, яичный белок и желток), 1,5 % - продукты, готовые к употреблению (яйца вареные, консервированные, маринованные), а также продукты, изготовленные с использованием яиц (майонезы, яичные рулеты, напитки, ликеры)) (Фисинин В.И., 2017).

В России ежегодно увеличивается ассортимент продукции из мяса птицы: в виде тушки продаётся 35 % мяса, натуральных полуфабрикатов - 45 %, продуктов, готовых к употреблению - 20 %. (Прохорцова Г., 2012; Бачкова Р.С., 2018 в).

Интенсивное развитие отрасли птицеводства в России за последние годы позволило сократить импорт продукции и сформировать ее экспортный потенциал. В 2017 году экспорт пищевого яйца из России составил 435 млн штук. Российские птицеводческие хозяйства находятся в процессе освоения зарубежного рынка. На страны дальнего зарубежья пришлось 45 % (99,2 млн штук) от общего объема экспортированного яйца, в том числе в Монголию -39 %, Абхазию - 6 % и другие; на страны СНГ - 55 % (121,2 млн штук), в том числе в Казахстан - 5 %, Республику Беларусь - 1 %, Украину - 45 %, Армению -0,4 %, Таджикистан - 3 %, Азербайджан - 0,1 % (Бобылева Г., 2018).

Объём экспортированного мяса птицы из России, по оценке Росптицесоюза, составил 163 тыс. т, в том числе 34 % - в страны дальнего зарубежья (Вьетнам, Египет, Абхазия, ОАЭ и другие), 66 % - в страны СНГ (Украина, Казахстан, Киргизия, Армения и другие) (Нефедова В.Н., Майорова С.В., 2018).

Импорт мяса птицы в Россию за прошлый год составил 251,5 тыс. тонн (квота ввоза составляет 300 тыс. тонн), яиц - 932 млн. штук. Основными странами-поставщиками являются Республика Беларусь (55 %) и Бразилия (37 %) (Фисинин В.И., 2017).

Росптицесоюз совместно с Министерством сельского хозяйства разработал отраслевую программу развития экспорта продукции птицеводства, согласно которой к 2020 году внешние продажи мяса птицы предполагается увеличить более чем в два раза (до 350 тыс. т), яиц - до 600 млн. штук (Нефедова В.Н., Майорова С.В., 2018).

Россия имеет все предпосылки и условия для того, чтобы отечественная птицеводческая отрасль стала одной из наиболее передовых в мире, как с точки зрения технологий, так и с точки зрения объемов производства и географии поставок. В наличии имеются все необходимые ресурсы - земельные и энергетические, кормовая база, значительная доля аграрного населения, собственные морские порты на северо-западе, юге страны и Дальнем Востоке (Бартновская Н., 2014).

Исходя из принятой ведомственной государственной программы «Развитие птицеводства в Российской Федерации на 2013-2020 годы» производство мяса птицы в убойной массе должно быть доведено до 4,5 млн. т, яиц - до 50 млн. шт. Потребление мяса птицы в расчете на душу населения должно быть увеличено с 24 кг в 2010 г. до 32 кг в 2020 г., а яиц - до 352 шт. Для реализации этих целей планируется на птицефабриках при производстве мяса увеличить среднесуточные приросты бройлеров с 51 до 60 г и снизить затраты кормов на 1 кг прироста живой массы с 1,83 до 1,6 кг; при производстве яиц - увеличить среднюю годовую яйценоскость кур-несушек с 312 до 325 шт. (Буяров А.В. и др., 2011; Мурсалимов М.М., 2015).

Современное промышленное птицеводство базируется на использовании высокопродуктивной гибридной птицы, полученной в результате скрещивания сочетающихся линий кур, отселектированных и дифференцированных по отдельным признакам (Коршунова Л.Г. и др., 2013).

Проблемой российского птицеводства является отсутствие отечественных кроссов птицы. Существует единственный кросс «Смена 8», исходные линии которого спасены после заноса гриппа птиц в ППЗ «Смена». Для его сохранения Министерство сельского хозяйства выделяет субсидии (103 млн. руб.). Поэтому осуществляется ввоз зарубежных кроссов в Россию для разведения и выращивания. В связи с такой ситуацией, стратегическим направлением развития отрасли является интенсивное развитие отечественного племенного птицеводства, глубокая работа в области селекции, выведение новых отечественных кроссов птицы. Племенная работа является фундаментом, обеспечивающим подъем промышленного птицеводства (Агнаева И.Ю., 2018; Бачкова Р.С., 2018 а).

Чтобы достичь в отрасли показателей, определенных отраслевой программой, необходимо также расширять производство собственных комбикормов для птицы, полноценных по всем питательным веществам, организовывать глубокую переработку продукции на всех птицефабриках, перерабатывать отходы в органические удобрения и утилизировать их остатки, обеспечивая тем самым поддержание благополучной экологии окружающей среды. Все эти задачи становятся особенно актуальными в связи с созданием Таможенного союза и вступлением России в ВТО (Богатова О.В. и др., 2014; Дегтярева Т.Д., Мурсалимов М.М., 2014; Мурсалимов М.М., 2015).

Эффективное развитие отрасли птицеводства и наука тесно взаимосвязаны. В XXI веке без новых научных открытий и прорывных инновационных технологий невозможно формирование конкурентоспособного

птицеводства (Фисинин В.И., Черепанов С.В., 2012; Буяров В.С. и др., 2017).

Индустриализация привела к изменению всех структурных подразделений птицеводческой отрасли. С целью создания благоприятных условий для выращивания птицы, максимального получения от нее продукции и ее глубокой переработки активно идет развитие широкой сети инфраструктуры (строительство современных многоэтажных птицеводческих зданий, применение новейшего высокопроизводительного оборудования для поддержания оптимального микроклимата, содержания и кормления птицы) (Кавардаков В.Я. и

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Терещенко Вера Александровна, 2020 год

Использовано

от принятого, % 31,80±2,76 29,00±5,61 32,00±5,28 32,52±2,76 32,10±3,75

Исследованиями установлено, что выделение азота у кур-несушек с яйцом было выше в опытных группах. По сравнению с контрольной группой разница по данному показателю составила в 1-й опытной группе - 25,5 %, во 2-й - 33,3 %; в 3-й - 43,1 % (Р>0,99), в 4-й опытной группе - 37,3 % (Р>0,95).

Баланс азота был положительный во всех группах кур-несушек и составлял 0,94-1,07 г. При практически одинаковом поступлении азота с кормом в организм кур-несушек, его меньше выделялось с помётом у опытных групп, чем в контрольной группе на 2,33-13,4 %. Несушки 3-й опытной группы лучше использовали азот корма, коэффициент усвоения составил 32,52 %, что больше, по сравнению с остальными группами на 0,42-3,52 %.

У кур-несушек высокая потребность в минеральных веществах в период яйцекладки. Когда куры начинают нестись, усвоение кальция у них увеличивается на 31,4 % (Бауман В.К., 1965).

Баланс и использование кальция подопытными курами-несушками представлены в таблице 23.

Таблица 23 - Баланс и использование кальция курами-несушками (M±m, n=5)

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Принято с кормом, г 4,29±0,16 4,30±0,16 4,32±0,12 4,34±0,08 4,34±0,09

Выделено с помётом, г 1,30±0,09 1,27±0,05 1,19±0,07 1,09±0,04 1,18±0,04

Выделено с яйцом, г 1,51±0,07 1,57±0,06 1,61±0,04 1,69±0,06 1,66±0,05

Выделено всего, г 2,81±0,13 2,84±0,07 2,80±0,09 2,78±0,06 2,84±0,03

Баланс, г 1,48±0,23 1,46±0,21 1,52±0,17 1,56±0,03 1,50±0,07

Использовано от

принятого, % 34,50±3,78 34,00±3,51 35,20±3,01 36,00±0,49 34,50±1,02

Баланс кальция в организме кур-несушек всех групп был положительным (1,46-1,56 г), что говорит о достаточном поступлении его с кормом.

На образование яйца больше всего расходовалось кальция в 3-й (1,69 г) и 4-й (1,66 г) опытных группах. С помётом больше всего кальция выделяли куры-несушки контрольной группы (1,30 г), что было больше, чем в опытных группах на 2,31-16,2 %. Использовано кальция было больше курами-несушками 3-й опытной группы (36,0 %), что превышало контроль на 1,5 %.

Обмен кальция и фосфора тесно связан друг с другом. При скармливании птице рационов с отрицательным балансом кальция баланс фосфора становится

также отрицательным, а избыток одного из этих элементов в рационе препятствует усвоению и задержке в организме другого (Бауман В.К., 1968). При распределении фосфора в организме кур-несушек подопытных групп большая часть его идёт на отложение в депо, меньшая - на образование яйца. Баланс и использование фосфора подопытными курами-несушками представлен в таблице 24.

Таблица 24 - Баланс и использование фосфора курами-несушками (M±m, n=5)

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Принято с кормом, г 0,79±0,05 0,79±0,04 0,79±0,05 0,79±0,04 0,79±0,05

Выделено с помётом, г 0,48±0,01 0,46±0,01 0,42±0,03 0,40±0,02 0,44±0,02

Выделено с яйцом, г 0,05±0,01 0,06±0,01 0,08±0,01 0,09±0,01 0,07±0,01

Выделено всего, г 0,53±0,02 0,52±0,01 0,50±0,04 0,49±0,02 0,51±0,01

Баланс, г 0,26±0,07 0,27±0,04 0,29±0,04 0,30±0,04 0,28±0,06

Использовано от принятого, % 33,00±4,48 34,20±2,53 36,71±3,33 38,00±3,29 35,40±5,10

Баланс фосфора был положительным во всех группах и составил 0,26-0,30 г. У кур-несушек опытных групп использовалось больше фосфора на образование яйца по сравнению с контрольной группой, но меньше выделялось с пометом - на 4,2-16,7 %. Необходимо отметить, что в 3-й опытной, по сравнению с остальными группами, фосфор использовался из корма лучше, коэффициент использования составил 38,0 %, что больше контрольной группы на 5,0 %, 1-й опытной - на 3,8 %, 2-й опытной - 1,29 %, 4-й опытной группы - на 2,6 %.

Таким образом, использование минеральной кормовой добавки «ТоксиНон» в рационе кур-несушек оказало существенное влияние на обмен и использование организмом азота, кальция и фосфора.

3.3.5 Гематологические и биохимические показатели крови кур-несушек

Показатели крови способны отражать изменения, к которым может привести изменение условий кормления. Учитывая разнообразные функции крови, на практике повсеместно используют гематологические исследования.

В таблице 25 представлены гематологические показатели крови кур-несушек.

Таблица 25 - Гематологические показатели крови кур-несушек (M±m, n=5)

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Эритроциты (RBC), 1012 кл/л 3,41±0,23 3,31±0,24 3,60±0,23 3,72±0,25 3,66±0,16

Лейкоциты (WBC), 109 кл/л 30,90±1,26 29,60±1,05 30,17±0,67 30,34±1,02 30,64±0,91

Гемоглобин (HGB), г/л 93,30±1,02 95,18±1,13 97,37±1,37 99,07±1,81 98,49±1,53*

Из представленных данных видно, что прослеживается тенденция повышения концентрации эритроцитов и гемоглобина в крови кур с увеличением дозировки ввода в рацион исследуемой кормовой добавки (от 0,05 до 0,25 %). У кур-несушек 1-й, 2-й, 3-й и 4-й опытных групп, по сравнению с контрольной группой, в крови содержалось больше эритроцитов - на 2,9 %; 5,6; 9,1; 7,3 %, гемоглобина - на 2,0 %; 4,4; 6,2 ^>0,95); 5,6 % ^>0,95).

Однако при увеличении дозировки ввода добавки выше 0,25 % от массы кормосмеси (4-я опытная группа), содержание эритроцитов в крови снизилось по сравнению с 3-й опытной группой на 1,6 %, гемоглобина - на 0,6 %.

Содержание лейкоцитов по группам большой разницы не имело и составило 29,60-30,64 109 кл/л. Стоит отметить, что все гематологические показатели крови кур находились в пределах нормы.

Таким образом, включение в рацион кур-несушек кормовой добавки «ТоксиНон» не оказало отрицательного влияния на гематологические показатели крови птицы, а, напротив, способствовала их улучшению. Наиболее эффективно на них отразилась дозировка добавки в количестве 0,25 %.

В таблице 26 представлены биохимические показатели крови подопытных кур-несушек.

Таблица 26 - Биохимические показатели крови кур-несушек (M±m, n=5)

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Общий белок, г/л 50,8±0,83 52,15±1,66 53,55±1,25 53,83±1,83 52,6±1,13

Глюкоза, ммоль/л 12,76±0,93 12,97±0,62 12,73±0,55 12,79±0,26 12,81±0,68

Кальций, ммоль/л 3,07±0,18 3,50±0,18 4,07±0,11** 4,15±0,10** 4,07±0,15*

Фосфор, ммоль/л 1,71±0,09 1,81±0,13 1,79±0,07 1,80 ±0,06 1,80±0,10

Магний, ммоль/л 0,96±0,08 1,07±0,08 1,10±0,09 1,10±0,08 1,05±0,07

Холестерин, ммоль/л 3,65±0,09 3,60±0,16 3,55±0,08 3,57±0,07 3,63±0,12

В крови кур-несушек опытных групп отмечена тенденция повышения концентрации общего белка, наибольшее количество которого было установлено в 3-й опытной группе (53,83) и превосходило контрольную группу на 5,9 %, 1-ю опытную группу - на 3,2 %, 2-ю - на 0,6 %, с 4-ю опытную группу - на 2,3 %.

Включение кормовой добавки «ТоксиНон» не повлияло на концентрацию глюкозы в крови кур-несушек, которая находилась по группам в пределах 12,7312,97 ммоль/л.

Что касается минерального обмена, то в крови кур-несушек 2-й, 3-й и 4-й опытных групп достоверно увеличилось содержание кальция по сравнению с аналогами контрольной группы, соответственно, на 32,6 % (Р>0,99); 35,2 (Р>0,99) и 32,6 % (Р>0,95). Концентрация фосфора в крови несушек также возросла по сравнению с контрольной группой на 5,8; 4,7; 5,3; 5,3 %, соответственно в 1-й, 2-й, 3-й и 4-й опытных группах.

Концентрация магния и холестерина в крови кур-несушек особой разницы по группам не имела и находилась на уровне 0,96-1,10 ммоль/л и 3,553,65 ммоль/л, соответственно. В целом, все изучаемые показатели крови соответствовали физиологической норме.

Таким образом, биохимический анализ крови подопытных кур-несушек показал, что изучаемая добавка не оказала отрицательного влияния на обмен веществ птицы. При этом на содержании общего белка и минеральных веществ в крови птицы наиболее эффективно отразилось скармливание «ТоксиНон» в дозировке 0,25 % от массы кормосмеси (3-я опытная группа).

3.3.6 Экономическая эффективность использования кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении кур-несушек

Экономическая эффективность использования кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении кур-несушек приведена в таблице 27.

Общие затраты на выращивание кур были больше в 3-й и 4-й опытных группах в связи с вводом в рацион кур-несушек этих групп наибольших

дозировок «ТоксиНон» (0,25 и 0,35 % от массы кормосмеси). Однако за счет наибольшего количества валового производства яиц курами-несушками 3-й опытной группы (5630 шт.) повысилась прибыль и другие экономические показатели в этой группе. Уровень рентабельности 3-й опытной группы составил 36,9 %, что превышало контрольную группу на 7,7 %.

Таблица 27 - Экономическая эффективность использования кормовой добавки

«ТоксиНон» в кормлении кур-несушек

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Поголовье:

в начале опыта 50 50 50 50 50

в конце опыта 50 50 50 50 50

Сохранность, % 100 100 100 100 100

Валовое производство яиц, шт. 5229 5247 5393 5630 5429

Цена реализации 10 яиц, руб. 55 55 55 55 55

Выручка от реализации яиц, руб. 28759,5 28858,5 29661,5 30965,0 29859,5

Общие затраты, руб. 22265,3 22335,7 22476,6 22617,5 22758,3

Затраты на «ТоксиНон» (180 руб./кг), руб. 70,43 211,3 352,17 493,04

Прибыль, руб. 6494,2 6522,8 7184,9 8347,5 7101,2

Рентабельность, % 29,2 29,2 32,0 36,9 31,2

Наименьшую эффективность по экономическим показателям показала 1-я

опытная группа, уровень рентабельности которой был на одном уровне с контролем и составил 29,2 %.

Таким образом, в кормлении кур-несушек наиболее эффективно использовать кормовую добавку «ТоксиНон» в дозировке 0,25 % от массы кормосмеси (2,5 кг/т корма).

3.4 Производственная проверка результатов исследований

Результаты исследований по применению кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении кур-несушек показали, что оптимальной дозировкой скармливания добавки является 0,25 % от массы кормосмеси (2,5 кг/т корма). С целью

подтверждения полученных результатов научно-хозяйственного опыта была проведена производственная проверка.

Результаты производственной проверки представлены в таблице 28.

Таблица 28 - Результаты производственной проверки

Показатель Группа

базовый вариант новый вариант (0,25 % «ТоксиНон»)

Поголовье кур-несушек на начало опыта, гол. 200 200

Поголовье на конец опыта, гол. 195 198

Сохранность поголовья, % 97,5 99,0

Интенсивность яйценоскости, % 79,3 85,2

Валовое производство яиц, шт. 38880 41760

Затраты корма на 10 яиц, кг 1,44 1,36

Общие затраты, руб. 168840,0 171403,0

Выручка от реализации яиц, руб. 213840,0 229680,0

Чистая прибыль, руб. 45000,0 58276,8

Рентабельность, % 26,7 34,0

При производственной проверке в группе нового варианта кормления

отмечено повышение сохранности кур-несушек на 1 ,5 % и интенсивности яйценоскости на 5,9 % при снижении затрат корма на 10 яиц на 5,5 %. При этом наибольшие общие затраты были также в группе нового варианта кормления (171403,0 руб.), что произошло за счет включения в основной рацион кормовой добавки «ТоксиНон». Так, затраты группы нового варианта кормления превышали группу базового варианта на 2563,0 руб. (1,5 %). За счет увеличения яйценоскости и выручки от реализации яиц чистая прибыль в группе нового варианта была выше группы базового варианта на 13276,8 руб. В результате рентабельность производства яиц в группе нового варианта составила 34,0 %, что больше аналогичного показателя группы базового варианта на 7,3 %.

Таким образом, результаты производственной проверки подтвердили данные, полученные в основном научно-хозяйственном опыте. Установлено, что оптимальной дозой скармливания кормовой добавки «ТоксиНон» для кур-несушек является 0,25 % от массы кормосмеси (2,5 кг/т корма), которая оказывает положительное влияние на сохранность и продуктивность кур-несушек, способствует повышению экономической эффективности производства яиц.

4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

Основной задачей отрасли птицеводства является повышение продуктивности птицы и качества продукции для более полного удовлетворения потребностей населения в высококачественных продуктах (Величко О.А., 2008).

Полноценное кормление птицы является одним из главных факторов внешней среды, влияющим на продуктивность, качество продукции, здоровье птицы и обеспечивающим эффективность промышленного производства птицеводческой продукции (Смыков Р.А., 2007).

Качественное и полноценное кормление подразумевает наличие в кормах всех необходимых питательных веществ для удовлетворения потребностей птицы, а также экологическую безопасность ингредиентов кормосмесей.

Российская кормовая база, состоящая преимущественно из пшеницы, ячменя, продуктов переработки подсолнечника и других культур, не всегда удовлетворяет потребность птицы в минеральных веществах. Результаты исследований кормов, применяемых на птицеводческих предприятиях, указывают на дефицит в них ряда жизненно необходимых организму макро- и микроэлементов, поэтому потребность птицы в минеральных веществах удовлетворяется лишь частично за счет компонентов кормосмесей (Околелова Т., 2009; Ерисанова О.Е. и др., 2015).

Также зерновая часть кормосмесей для сельскохозяйственной птицы подвержена контаминации микроскопическими грибами, продуцирующими микотоксины, что является сдерживающим фактором полноценной реализации генетического потенциала продуктивности сельскохозяйственной птицы. Вопрос негативного влияния микотоксинов на животный организм достаточно широко освещается в научной литературе (Прудников В.С., Прудников А.В., 2011; Дробышевский С.В., 2016). Устранение последствий микотоксикозов является сложной задачей, связанной со значительными экономическими затратами и производственными потерями.

Для обезвреживания кормов, снижения и предотвращения негативного воздействия микотоксинов на здоровье сельскохозяйственных животных и птицы, обогащения их легкодоступными формами макро- и микроэлементов, повышения продуктивности птицы в кормосмеси вводят кормовые добавки на основе природных минералов, обладающие адсорбционным эффектом (Чулков А.К. и др., 2007; Магакян В.Ш., 2013; Садомов Н.А., 2018). В связи с тем, что ассортимент таких добавок расширяется, интерес представляет определение их эффективности.

Учитывая вышеизложенное, в данной работе была изучена эффективность применения кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек промышленного стада. Анализ литературных данных показал, что научных исследований по применению изучаемой кормовой добавки в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек промышленного стада кросса «Хайсекс коричневый» и определению ее оптимальной дозировки в условиях Красноярского края не проводилось.

По результатам лабораторных исследований кормосмесей, используемых в кормлении подопытной птицы, в пробах было установлено присутствие микотоксинов в количестве, не превышающем ПДК. Однако, присутствуя в корме даже в допустимых количествах, микотоксины способны накапливаться в организме и проявлять свое токсическое действие. По нашему предположению, введение «ТоксиНон» в кормосмеси ремонтного молодняка и кур-несушек должно до минимума снизить возможность проявления токсического эффекта.

В результате проведенных исследований на ремонтном молодняке кур было установлено, что кормовая добавка «ТоксиНон» способствовала повышению интенсивности роста птицы. Так, опытные группы молодняка птицы в конце опыта по показателям живой массы превосходили контрольную группу: 1-я - на 1,2 %, 2-я - на 2,65 % (Р>0,95), 3-я - на 5,5 % (Р>0,999), 4-я - на 3,32 % (Р>0,99).

Наименьшие приросты живой массы ремонтного молодняка были получены в контрольной группе, а наиболее высокие - в 3-й опытной группе, получавшей «ТоксиНон» в дозировке 0,25 % от массы кормосмеси, и превышали контрольную

группу по абсолютному приросту на 12,3 %, среднесуточному - на 12,3 %, относительному - на 4,87 %.

Введение «ТоксиНон» в дозировке 0,25 % в кормосмеси ремонтного молодняка кур обеспечило сохранность на уровне 98,6 %, что превысило аналогичный показатель контрольной группы на 4,3 %. Результаты исследований показали, что скармливание добавки позволило снизить затраты корма на 1 кг прироста живой массы. Меньше всего кормов было затрачено в 3-й опытной группе (6,82 кг), что было ниже по сравнению с контролем на 11,4 %.

Полученные нами результаты согласуются с результатами, полученными Невкой А.А. и др. (2016), которые установили, что при скармливании адсорбента «ТоксиНон» в составе комбикорма цыплятам-бройлерам живая масса увеличилась на 1,5 %, среднесуточный прирост - на 1,2 %.

А также Фединым А.С., Гайирбеговым Д.Ш. , Симоновым Г.А. и др. (2017) при изучении эффективности и целесообразности применения цеолитсодержащей добавки Атяшевского месторождения в кормлении ремонтного молодняка кур-несушек было установлено повышение сохранности на 0,4 %, увеличение живой массы на 3,99 %, абсолютного прироста - на 4,26 %, среднесуточного прироста -на 4,30 %, улучшение гематологического и биохимического состава крови.

Увеличение приростов и сохранности ремонтного молодняка кур, очевидно, произошло благодаря тому, что изучаемая кормовая добавка «ТоксиНон» за счет богатого минерального состава (кремний, магний, калий, натрий, железо, цинк, медь, марганец, кобальт, йод) способствовала внесению в пищеварительный тракт птицы легкоусваиваемых форм макро- и микроэлементов, которые активно включаются в метаболизм и оказывают разностороннее положительное действие на организм. Также, вероятно, что за счет адсорбирующих свойств «ТоксиНон» способствовал выведению из организма молекул микотоксинов, содержащихся в корме, и других вредных веществ, исключая их негативное воздействие. Это благоприятно отразилось на интенсивности роста молодняка и его сохранности, что согласуется с данными Мосталыгиной Л.В. и др. (2010), Мотовилова К.Я. (2014), утверждающими, что входящие в состав кормовых добавок природные

минералы (бентониты, цеолиты и другие) обеспечивают поступление в живой организм полезных компонентов, - легкоусвояемых форм кальция, калия, микроэлементов кобальта, меди, цинка и других химических веществ, крайне необходимых организму сельскохозяйственной птицы, а также уменьшают содержание опасных веществ в организме (микотоксинов, нитратов, нитритов, радионуклидов и других).

Введение кормовой добавки «ТоксиНон» оказало эффективное положительное воздействие на переваривание и использование питательных веществ корма ремонтным молодняком кур и курами-несушками. Коэффициенты переваримости питательных веществ корма были выше в 3-й опытной группе и составили у ремонтного молодняка: по сухому веществу - 74,23 %, органическому веществу - 77,29 %, сырому протеину - 87,22 %, сырому жиру -96,28 %, сырой клетчатке - 20,21 %; у кур-несушек: по сухому веществу -72,16 %, органическому веществу - 74,24 %, сырому протеину - 85,71 %, сырому жиру - 93,41 %, сырой клетчатке - 19,27 %. Усвоение из корма азота, кальция и фосфора также было выше у молодняка и кур-несушек. По сравнению с контрольной группой разница по данным показателям составила, соответственно: у ремонтного молодняка - на 4,68; 2,98; 10,71 %; кур-несушек - на 3,52; 1,5; 5,0 %.

Лучшие результаты по переваримости и усвоению питательных веществ в опытных группах, вероятно, объясняются тем, что входящие в состав изучаемой кормовой добавки природные минералы (монтмориллонит (бентонит), цеолит, кремнезем) при прохождении через пищеварительный тракт снижают скорость прохождения химуса, за счет чего успевает больше усвоиться питательных веществ и повышается их переваримость.

Данное предположение согласуется с мнением Бессарабова Б.Ф. и др. (2011) и Кармацких Ю.А. (2009), утверждающих, что природные минералы нормализуют перистальтику кишечника, препятствуя быстрому прохождению содержимого пищеварительного тракта, что положительно отражается на переваримости питательных веществ.

Изучаемая кормовая добавка оказала положительное влияние на гематологические и биохимические показатели крови ремонтного молодняка и кур-несушек. В крови молодняка опытных групп по сравнению с контрольной группой содержалось больше эритроцитов на 1,0-6,4 %, гемоглобина - на 7,88,4 %, меньше лейкоцитов на 0,3-1,6 %, больше общего белка - на 1,2-4,6 %, кальция - на 2,65-8,0 %, фосфора - на 1,8-7,3 %, магния - на 4,4-14,4 %. В крови кур-несушек опытных групп, по сравнению с аналогами контрольной группы, также содержалось больше эритроцитов на 2,9-9,1 %, гемоглобина - на 2,0-6,2 %, общего белка - на 2,7-5,9 %, кальция - на 14,0-32,6 %, фосфора - на 4,7-5,8 %. Необходимо отметить, что все показатели крови ремонтного молодняка и кур-несушек находились в пределах физиологических норм. При этом лучшими гематологическими и биохимическими показателями крови отличалась птица, получавшая в составе кормосмесей «ТоксиНон» в дозировке 0,25 %. Результаты анализа крови птицы свидетельствуют о том, что исследуемая кормовая добавка не оказывала отрицательного влияния на гематологический состав крови, а также улучшала обменные процессы в организме.

Скармливание кормовой добавки «ТоксиНон» позволило увеличить яичную продуктивность кур-несушек и качественные показатели яиц. Так, валовой выход яиц опытных групп за период опыта превысил контрольную группу на 0,34-6,4 %. Однако наибольшее количество яиц (5563 шт.) было получено от кур-несушек 3-й опытной группы (дозировка 0,25 %), интенсивность яйценоскости которой составляла 83,65 % и была больше контрольной группы на 5,02 %, яйценоскость на среднюю несушку - на 6,4 %. Куры-несушки 3-й опытной группы превзошли остальные группы по массе яйца на 0,5-3 %, выходу яичной массы - на 2,7-9,12 %. При этом затраты корма на 10 яиц в данной группе сократились, по сравнению с контролем, на 7,3 %, на 1 кг яичной массы - на 9,2 %. Что касается качественных показателей яиц, то у кур-несушек 3-й опытной группы отмечено увеличение толщины скорлупы в сравнении с контрольной группой на 3,7 %, упругой деформации скорлупы - на 8,3 %, массы желтка - на 3,6 %, массы скорлупы - на 7,6 %.

Полученные результаты исследований согласуются с результатами Зуева Н.П. и др. (2015), которые при использовании в кормлении кур-несушек природной монтмориллонит содержащей глины установили, что скармливание несушкам 3 % изучаемого сорбента увеличивает массу яйца на 3,5 %, и повышает товарные качества яиц, снижает уровни тяжелых металлов в яйце.

Ляпиным О.А., Самойловым К.Н. (2016) при скармливании курам-несушкам минеральной кормовой добавки Биотек Эггшелл ПРО установлено благоприятное влияние на яйценоскость кур, которая увеличилась на 2,5 %. При этом повысилось качество яиц, - количество боя снизилось на 0,24 %, грязных яиц - на 0,16 %, уровень рентабельности производства яиц увеличился на 5,2%.

Зеленковой Г.А. и др. (2014 б) при скармливании курам-несушкам экобентокорма и витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) установлено повышение производства яиц на 1,81-7,43 %, конверсии корма на образование 10 яиц - на 1,52-4,95 %, на образование 1 кг яичной массы -на 4,06-9,87 %, сохранности поголовья - на 4-8 %, а также улучшение категории яиц, рентабельности производства яиц - на 3,45-6,67 %. При этом в организме несушек уменьшилась концентрация микотоксинов и тяжелых металлов.

Увеличение продуктивности птицы и качества яиц может объясняться лучшей переваримостью и использованием питательных веществ корма при включении в кормосмесь несушек исследуемой кормовой добавки. Очевидно, что «ТоксиНон» способствовал активизации деятельности желудочно-кишечного тракта и нормализации обменных процессов в организме кур-несушек. Проявляя свои ионообменные и адсорбирующие свойства, испытываемая кормовая добавка способствовала нейтрализации, связыванию и выведению микотоксинов корма и других вредных веществ из пищеварительного тракта до их всасывания в кровь, исключая тем самым проявление их негативного воздействия на организм. При этом изучаемая добавка, обладая избирательной способностью сорбции, не связывала питательные вещества, которые использовались птицей на образование продукции и поддержание жизни. Наиболее полное усвоение минеральных веществ (кальция, фосфора), входящих в состав «ТоксиНон», в опытных группах

способствовало наибольшему их поступлению на формирование яйца и его составных частей, а также укреплению скорлупы яйца.

Данные предположения подтверждаются Давтяном Д.А. (2003), Бессарабовым Б. (2014), Садовниковой Н., Рябчик И. (2015) утверждающими, что минеральные адсорбенты путем электростатического притяжения микотоксинов между слоями кристаллической решетки успевают связывать микотоксины, не позволяя им всасываться в желудочно-кишечном тракте животного, и удерживать их даже при изменении рН во время прохождения через пищеварительный тракт. Адсорбируемые токсины совокупно проходят транзитом и выводятся естественным путем, что минимизирует воздействие микотоксинов на организм.

Также Мунаяр Х.Ф., Медведский В.А. (2016) утверждают, что минеральные вещества кормов и кормовых добавок активно используются в обменных процессах организма кур-несушек, для формирования костяка и яйца, в особенности скорлупы.

Наибольший экономический эффект был получен при скармливании птице кормовой добавки «ТоксиНон» в дозировке 0,25 % от массы кормосмеси. Так, себестоимость прироста 1 кг прироста живой массы ремонтного молодняка кур снизилась на 14,38 руб., уровень рентабельности производства яиц повысился на 7,7 %.

Таким образом, в результате проведенных исследований установлено, что оптимальной дозировкой скармливания кормовой добавки «ТоксиНон» для ремонтного молодняка и кур-несушек является 0,25 % от массы кормосмеси, что подтверждается лучшими зоотехническими, гематологическими, биохимическими, экономическими показателями, а также результатами производственной проверки.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании проведенных исследований по изучению эффективности применения кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек можно сделать следующие выводы:

1. Скармливание кормовой добавки «ТоксиНон» ремонтному молодняку кур позволило повысить интенсивность роста, сохранность поголовья, переваримость и использование питательных веществ корма. Лучшие результаты установлены в 3-й опытной группе, получавшей добавку в дозировке 0,25 % от массы кормосмеси и были больше, по сравнению с контрольной группой: абсолютный прирост живой массы - на 12,3 %, относительный прирост - на 4,87 %, сохранность поголовья - на 4,3 %, коэффициенты переваримости сухого вещества корма - на 2,43 %, органического вещества - на 3,05 %, сырого протеина - на 1,77 %, сырого жира - на 1,75 %, использование азота - на 4,68 %, использование кальция - на 2,98 %, использование фосфора - на 10,71 %. При этом затраты корма на 1 кг прироста живой массы в 3-й опытной группе снизились на 11,4 %.

2. Скармливание кормовой добавки «ТоксиНон» курам-несушкам позволило повысить яичную продуктивность, качество яиц, переваримость и использование питательных веществ корма. Лучшие результаты установлены в 3-й опытной группе, получавшей добавку в дозировке 0,25 % от массы кормосмеси и были больше, по сравнению с контрольной группой: интенсивность яйценоскости - на 5,02 %, масса яйца - на 3,0 %, выход яичной массы на несушку - на 9,12 %, масса желтка - на 3,6 %, масса скорлупы - на 8,0 %, толщина скорлупы - на 3,7 %, упругая деформация скорлупы - на 8,3 %, индекс желтка - на 0,9 %, коэффициенты переваримости сухого вещества корма - на 2,85 %, органического вещества - на 2,96 %, сырого протеина - на 1,48 %, сырого жира - на 1,66 %, использование азота - на 3,52 %, использование кальция - на 1,5 %, использование фосфора - на 5,0 %. При этом затраты корма на 10 яиц в 3-й опытной группе снизились на 7,3 %, на 1 кг яичной массы - на 9,2 %.

3. Скармливание кормовой добавки «ТоксиНон» ремонтному молодняку и курам-несушкам способствует улучшению гематологического и биохимического состава крови. В крови ремонтного молодняка увеличилось содержание эритроцитов - на 6,4 %, гемоглобина - на 8,4 %, общего белка - на 4,6 %, кальция - на 8,0 %, фосфора - на 7,3 %, магния - на 14,4 %. В крови кур-несушек увеличилось содержание эритроцитов - на 9,1 %, гемоглобина - на 6,2 %, общего белка - на 5,9 %, кальция - на 35,2 %, фосфора - на 5,3 %. Лучшие показатели крови установлены у птицы, получавшей «ТоксиНон» в дозировке 0,25 % от массы кормосмеси.

4. Оптимальной дозировкой скармливания кормовой добавки «ТоксиНон» для ремонтного молодняка и кур-несушек является 0,25 % от массы кормосмеси, что подтверждается лучшими зоотехническими, биохимическими, морфологическими, экономическими показателями и результатами производственной проверки.

5. Применение кормовой добавки «ТоксиНон» в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек в дозировке 0,25 % способствует повышению экономической эффективности производства продукции, что подтверждается снижением себестоимости прироста 1 кг живой массы ремонтного молодняка кур на 14,38 руб., повышением рентабельности производства яиц на 7,7 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения интенсивности роста, сохранности поголовья ремонтного молодняка кур и увеличения яичной продуктивности, улучшения качества яиц кур-несушек промышленного стада рекомендуем включать в кормосмесь кормовую добавку «ТоксиНон» в количестве 0,25 % от массы кормосмеси (2,5 кг на 1 тонну корма).

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агапкин, А.М. Возможные пути приобретения продуктами ядовитых свойств / А.М. Агапкин // Евразийское научное объединение. - 2016. - Т. 1. - № 7 (19). - С. 58-61.

2. Агеев, В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.Н. Агеев, Ю.П. Квиткин, П.Н. Паньков, О.Д. Синцерова. - М.: Россельхозиздат, 1982. -272 с.

3. Агеев, В.Н. Кормление птицы: справочник / В.Н. Агеев, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, П.Н. Паньков. - М.: ВО «Агропромиздат», 1987. - С. 192.

4. Агнаева, И.Ю. Обоснование предложений по совершенствованию механизма эффективного функционирования птицеводства России / И.Ю. Агнаева // Теория и практика мировой науки. - 2018. - № 10. - С. 19-24.

5. Адсорбент микотоксинов «ТоксиНон» - Биорост [Электронный ресурс] / ООО «БИОРОСТ», 2018. - Режим доступа: https://biorost.su/production/kormovye-dobavki-/toksinon/ (дата обращения: 10.02.2018).

6. Айдинян, Т. Адсорбент микотоксинов «Токсфин» / Т. Айдинян, О. Аверкиева // Животноводство России. - 2006. - № S. - С. 31-34.

7. Алексеев, В.А. Повышение продуктивности цыплят-бройлеров при использовании в их рационах цеолитсодержащего препарата «Пермаит» / В.А. Алексеев, Е.Ю. Немцева // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - № 3. - С.105-108.

8. Анализ рынка яиц и яичных продуктов мира [Электронный ресурс] / PRO CONSULTING. - 2018. - 54 с. - Режим доступа: https://pro-consulting.ua/issledovanie-rynka/analiz-rynka-yaic-i-yaichnyh-produktov-mira-2018-god (дата обращения: 18.02.2018).

9. Андреева, А.Е. Цеолиты Республики Башкортостан и их использование в кормлении птицы / А.Е. Андреева, Ф.С. Хазиахметов, Г.О. Нугуманов // Современные достижения ветеринарной медицины и биологии - в

сельскохозяйственное производство: мат-лы II Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Уфа: Башкирский ГАУ, 2014. - С. 315-317.

10. Аристархова, Т.В. Токсины и отравления грибами. Микотоксикология и ветеринария. Изучение дозовой, линейной и возрастной зависимости эффектов фумонизина в in vivo в модельной системе на мышах / Т.В. Аристархова, М.С. Вагида, Е.А. Мартынова // Иммунопатология, аллергология, инфектология. -2009. - № 2. - С. 4-40.

11. Архицкая, Е.В. Практическое значение и эффективность применения энтеросорбентов в животноводстве / Е.В. Архицкая, И.В. Якушкин // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2016. - № 52. -С. 1-5.

12. Астраханцев, А.А. Рост и развитие ремонтного молодняка и его влияние на последующую яичную продуктивность кур-несушек / А.А. Астраханцев, Н.В. Исупова // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 4 (45). - С. 14-18.

13. Афлатоксины. Серия: Обзоры научной литературы по токсичности и опасности химических веществ / Под ред. Н.Ф. Измерова. - М., 1993. - С. 26-27.

14. Ахмадышин, Р.А. Микотоксины - контаминанты кормов / Р.А. Ахмадышин, А.В. Канарский, З.А. Канарская. // Вестник Казанского технологического университета - 2007. - № 2. - С. 88-103.

15. Ахмадышин, Р.А. Получение энтеросорбента микотоксинов из дрожжей Saccharomyces cerevisiae: автореф. дис. ... канд. тех. наук: 03.00.23 / Ахмадышин Равиль Аиратович. - Щелково, 2008. - 23 с.

16. Бабухадия, К.Р. Научное и практическое обоснование использования ламинарии японской в составе комбикормов для молодняка кур и кур-несушек: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук: 06.02.08 / Бабухадия Кетеван Рубеновна. -Курган, 2016. - 35 с.

17. Баева, А.А. Товароведная оценка птичьего мяса при нарушении экологии питания / А.А. Баева, Л.А. Витюк, С.К. Абаева, Л.Б. Бузоева [и др.] //

Известия Горского государственного аграрного университета. - 2013. - Т. 50. -№ 2. - С. 105-110.

18. Бартновская, Н. Экспорт как перспективное направление продаж / Н. Бартновская // Птицепром. - 2014. - № 1 (20). - С. 18-23.

19. Бауман, В.К. Уровень кальция, фосфора и фосфопротеина в сыворотке крови у кур во время образования скорлупы / В.К. Бауман // Биологически активные кормовые добавки: науч. тр. лаборатории биохимии и физиологии животных АН Латв. ССР. - Рига: 3инатне, 1965. - Т.4. - С. 57-79.

20. Бауман, В.К. Кальций и фосфор. Обмен и регуляция у птиц /

B.К. Бауман. - Рига: Зинатне, 1968. - 372 с.

21. Бачкова, Р.С. Вызовы отечественному птицеводству / Р.С. Бачкова // Птицеводство. - 2018 а. - № 4. - С. 2-5.

22. Бачкова, Р.С. Как повысить качество кормов? / Р.С. Бачкова // Птицеводство. - 2018 б. - № 6. - С. 2-7.

23. Бачкова, Р.С. Мировые тенденции в Российском птицеводстве / Р.С. Бачкова // Птицеводство. - 2017. - № 5. - С. 2-5.

24. Бачкова, Р.С. Современные подходы к кормлению птицы / Р.С. Бачкова // Птицеводство. - 2015. - № 6. - С. 2-8.

25. Бачкова, Р.С. 19-я Международная / Р.С. Бачкова // Птицеводство. -2018 в. - № 07. - С. 2-5.

26. Белова, С.Н. Фазовое кормление яичных кур кросса «Беларусь-9» в условиях Западной Сибири: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Белова Светлана Николаевна. - Кемерово, 2002. - 116 с.

27. Белоглазова, Н.В. Определение афлатоксина В1 в пиве методом поляризационного флуоресценцентного иммуноанализа / Н.В. Белоглазова,

C.А. Еремин; В ст.: Микотоксины и отравления грибами // Иммунопатология, аллергология, инфектология. - 2010. - № 1. - С. 183-184.

28. Беляева, А.А. Морфологические и биохимические показатели крови и продуктивные качества птицы при включении в рацион гидроалюмосиликатного

сорбента: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.13 / Беляева Алла Алексеевна. -Белгород, 1999. - 20 с.

29. Бессарабов, Б. Влияние микотоксинов на продуктивность птицы / Б. Бессарабов, И. Мельникова, С. Садчиков // Животноводство России. - 2009. -№ 8. - С. 23-24.

30. Бессарабов, Б. Микотоксикозы: диагностика и борьба / Б. Бессарабов // Животноводство России. - 2014. - № 6. - С. 17-18.

31. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц: учебное пособие / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столяр. - СПб.: Лань, 2005. - 352 с.

32. Бессарабов, Б.Ф. Этиопатогенез, диагностика и профилактика нарушений обмена вещества у сельскохозяйственной птицы / Б.Ф. Бессарабов, С.А. Алексеева, Л.В. Клетикова. - М.: Зоомедлит, 2011. - 296 с.

33. Бобылева, Г.А. Состояние и перспективы развития отрасли птицеводства / Бобылева Г.А. // Деловая слава России. - 2013. - № 3 (41) - С. 52-53.

34. Бобылева, Г.А. Обеспечим достижение намеченных целей / Г.А. Бобылева // Птица и птицепродукты. - 2015. - № 1. - С. 8-9.

35. Бобылева, Г. Птицеводство 2017: итоги, лидеры, прогноз / Г. Бобылева // Ценовик. - 2018. - № 4. - С. 6-8.

36. Богатова, О.В. Перспектива применения пробиотиков в птицеводстве / О.В. Богатова, Ю.С. Кичко, М.В. Клычкова // Современные достижения ветеринарной медицины и биологии - в сельскохозяйственное производство: материалы II Всероссийской науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Уфа: Башкирский ГАУ, 2014. - С. 320-323.

37. Бондаренко, А.П. Определение микотоксинов деоксиниваленола, зеараленона и афлатоксина В1 в зерне методом поляризационного флуоресцентного иммуноанализа / А.П. Бондаренко, С.А. Еремин; В ст.: Микотоксины и отравления грибами // Иммунопатология, аллергология, инфектология. - 2010. - № 1. - С. 184-185.

38. Бондаренко, Н.Н. Повышение продуктивного потенциала цыплят-бройлеров при использовании в рационах биологически активной добавки / Н.Н. Бондаренко, Н.В. Меренкова, С.А. Занора, Р.Ю. Романенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 112. - С. 1452-1461.

39. Борутова, Р. Контроль за микотоксинами / Р. Борутова, О. Аверкиева // Животноводство России. - 2017. - № 11. - С. 7-8.

40. Бугленко, Г.А. Эффективность использования пробиотика и витамина С в питании мясных цыплят: дис. ... канд. с.-х. наук: 6.02.08 / Бугленко Галина Александровна. - Владикавказ, 2017. - 135 с.

41. Буханов, В.Д. Влияние монтмориллонит содержащей глины на организм кур-несушек при получении экологически чистых яиц / В.Д. Буханов,

A.И. Везенцев, О.Н. Панькова, Л.И. Науменко [и др.] // Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные животные. - № 4. - 2015. - С. 8-10.

42. Буяров, А.В. Состояние, проблемы и перспективы развития отечественного и регионального птицеводства / А.В. Буяров, И.Ю. Буярова,

B.В. Канатников, И.В. Червонова [и др.] // Наука и инновации в сельском хозяйстве: мат-лы Междунар. науч.-практ. конф. - Курск: Курская ГСХА им. И.И. Иванова, 2011. - С. 180-189.

43. Буяров, А.В. Приоритетные направления развития мясного птицеводства в России / А.В. Буяров, В.С. Буяров // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - № 6 (128). - С. 165-171.

44. Буяров, В.С. Инновационные технологии производства мяса бройлеров: учебное пособие / В.С. Буяров. - Орёл: Изд-во ОрелГАУ, 2009. - 360 с.

45. Буяров, В.С. Приоритетные направления научных исследований в птицеводстве / В.С. Буяров, Л.В. Калашникова, Н.А. Алдобаева,

A.С. Подчуфарова // Биология в сельском хозяйстве. - 2017. - № 2 (15). - С. 17-25.

46. Буяров, В.С. Экономика и резервы мясного птицеводства: монография /

B.С. Буяров, В.И. Гудыменко, А.В. Буяров, А.Е. Ноздрин. - Орёл: ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, 2016. - 204 с.

47. Вадачкория, Л.К. Бентобиотики и проблема повышения индекса эффективности кормов / Л.К. Вадачкория, А.Г. Козманишвили, Д.С. Джикидзе // Тезисы докладов на юбилейной сессии, посвященной 50-летию Окт. революции. -Тбилиси, 1967. - С. 52-55.

48. Величко, О.А. Факторы, оказывающие влияние на качество пищевых яиц (обзорная информация) / О.А. Величко. - Омск: ИП Погорелова Е.В., 2008. -105 с.

49. Вервейко, Б. Пять лет на рынке комбикормов / Б. Вервейко, В. Кучеров // Птицеводство. - 2013. - № 2. - С. 33-36.

50. Винничек, Л.Б. Проблемы и перспективы развития агропромышленного производства: монография / Л.Б. Винничек, А.И. Алтухов, Е.В. Погорелова, М.Р. Курбонов [и др.]. - Пенза: РИО ПГСХА, 2015. - 183 с.

51. Виноградов, И. Микотоксины - угроза животноводству // И. Виноградов, И. Рябчик // Животноводство России. - 2015. - № 9. - С. 56-59.

52. Витюк, Л.А. Особенности продуктивности и промежуточного обмена у бройлеров отечественных и зарубежных кроссов при риске афлатоксикоза / Л.А. Витюк // Инновации и продовольственная безопасность. - 2018. - № 1 (19). -С. 58-64.

53. Власенко, Е.С. Влияние кормовых добавок сорбционного действия на продуктивность цыплят-бройлеров / Е.С. Власенко // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - № 2 (64). - С. 172-174.

54. Воронков, М.Г. Кремний и жизнь: монография / М.Г. Воронков, Г.И. Зелчан, Э.Я. Лукевиц. - Рига: Знание, 1978. - 587 c.

55. Гайнуллина, М.К. Влияние скармливания диатомита на продуктивность цыплят-бройлеров кросса HUBBARD F-15 / М.К. Гайнуллина, О.А. Якимов, А.Л. Капитонова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарнарной медицины. - 2010. - Т. 202. - С. 65-68.

56. Галиев, Д.М. Качество мяса цыплят-бройлеров при использовании кормовой добавки «Карбитокс» / Д.М. Галиев, Е.В. Шацких // Аграрная наука -

сельскому хозяйству: мат-лы междунар. науч.-практ. конф. Алтайского ГАУ. -Барнаул, 2016. - Т.7. - С. 95-97.

57. Гапарова, А.Ш. Глаукониты Кызыл-Токойского месторождения в Кыргыстане как лекарственное сырье для медицины / А.Ш. Гапарова, К.С. Чолпонбаев // Вестник Кыргызской государственной медицинской академии -2013. - № 3. - С. 28-33.

58. Гиндуллин, А.И. Особо опасные микотоксикозы в сельскохозяйственной сфере / А.И. Гиндуллин, Д.А Гиндуллина // Успехи медицинской микологии. -2014. - Т. 13. - С. 318-321.

59. Гнездилова, Л.А. Микотоксикозы животных / Л.А. Гнездилова, Н.М. Курилова // Успехи медицинской микологии. - 2018. - Т. 19. - С. 355-359.

60. Горковенко, Л.Г. Ресурсосберегающие подходы к кормлению птицы / Л.Г. Горковенко, Д.В. Осепчук, А.И. Петенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 115. - С. 1-10.

61. Горлов, И.Ф. Влияние препарата «Баксин-КД» на воспроизводительные свойства петухов и кур родительского стада кросса «Хайсекс коричневый» / И.Ф. Горлов, З.Б. Комарова, А.Н. Струк, П.С. Андреев [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2015. - № 2 (38). - С. 128-132.

62. Городов, П.В. Влияние скармливания добавки биологически активной «Фитос» на продуктивность кур-несушек: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.08 / Городов Павел Васильевич. - Белгород, 2016. - 22 с.

63. ГОСТ 31640-2012. Корма. Методы определения содержания сухого вещества. - Введ. 2013-07-01. - М.: Стандартинформ, 2012. - 13 с.

64. ГОСТ 31675-2012 Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации. - Введ. - 2013-07-01. - М.: Стандартинформ, 2014. - 18 с.

65. ГОСТ 32044.1-2012 (ISO 5983-1:2005) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой

доли сырого протеина. Часть 1. Метод Къельдаля. - Введ. 2014-07-01. - М.: Стандартинформ, 2014. - 15 с.

66. ГОСТ 32905-2014 (ISO 6492:1999) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого жира (с Поправкой). - Введ. 201601-01. - М.: Стандартинформ, 2015. - 20 с.

67. ГОСТ 32933-2014 (ISO 5984:2002) Корма, комбикорма. Метод определения содержания сырой золы. - Введ. 2016-01-01. - М.: Стандартинформ, 2015. - 19 с.

68. ГОСТ Р 52121-2003. Национальный стандарт Российской федерации. Яйца куриные пищевые. Технические условия. - Введ. 2005-01-01. - М.: ИПК Издательство стандартов, 2003. - 15 с.

69. ГОСТ Р 54951-2012 (ИСО 6496:1999) Корма для животных. Определение содержания влаги. - Введ. 2013-07-01. - М.: Стандартинформ, 2013. - 20 c.

70. Грушко, Г.В. Биохимические и токсикологические особенности микотоксинов, продуцируемых грибами-патогенами озимой пшеницы / Г.В. Грушко, С.Н. Линченко, В.В. Хан // Успехи современного естествознания. -2005. - № 8. - С. 74-78.

71. Гулюшин, С. Комплексный подход к профилактике микотоксикозов / С. Гулюшин, Р. Зернов // Птицеводство. - 2011. - № 5. - С. 15-17.

72. Гулюшин, С. Новый энтеросорбент в модельном микотоксикозе у цыплят-бройлеров / С. Гулюшин, Е. Елизарова, В. Оханов, А. Сотниченко // Птицеводство. - 2014. - № 1. - С. 17-21.

73. Давтян, Д.А. Оценка эффективности адсорбентов мокотоксинов / Д.А. Давтян // Рац. Вет. Информ. - 2003. - № 6. - С.12.

74. Данкверт, С.А. Итоги работы птицеводства в 2001 г. и концепция-прогноз его дальнейшего развития / С.А. Данкверт // Мясная индустрия. - 2002. -№ 4. - С. 6-14.

75. Дегтярева, Т.Д. Перспективы развития птицеводства в Российской Федерации / Т.Д. Дегтярёва, М.М. Мурсалимов // Социально- экономическое

развитие России в условиях ВТО: учёные записки по мат-лам науч.-практ. конф. -Оренбург: Издат. центр ОГАУ, 2014. - С. 27-32.

76. Дейч, О.И. Состояние птицеводства в Иркутской области / О.И. Дейч // Вестник ИРГСХА. - 2010. - № 39. - С. 39-48.

77. Дзагуров, Б.А. Практическое и биологическое обоснование использования цеолитоподобных глин месторождений Центрального Предкавказья в свиноводстве и птицеводстве: автореф. дис. ... д-ра биол. наук: 06.02.02 / Дзагуров Борис Авдрахманович. - Боровск. - 2001. 51 с.

78. Донник, И.М. Мониторинговые исследования микотоксинов в кормах и комбикормовом сырье в Уральском регионе / И.М. Донник, Н.А. Безбородова // Аграрный вестник Урала. - 2009. - № 8 (62). - С. 87-89.

79. Дробышевский, С.В. Патологические изменения в организме животных при микотоксикозах / С.В. Дробышевский // Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения: сб. мат-лов Междунар. студ. науч.-практ. конф. - Тюмень: Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2016. - С. 523-527.

80. Дымков, А.Б. По вехам и судьбам / А.Б. Дымков, И.П. Спиридонов // Птицеводство. - 2017. - № 10. - С. 2-4.

81. Евглевский, А.А. Кормовые микотоксикозы коров в промышленном животноводстве: причины, последствия и эффективные подходы профилактики и лечения / А.А. Евглевский, Е.П. Евглевская, И.И. Михайлова, Н.Ф. Ерыженская [и др.] // Ветеринарная патология. - 2018. - № 1 (63). - С. 47-53.

82. Егоров, В.И. Сочетанный Т-2 и дельтаметрин токсикоз / В.И. Егоров, Г.Г. Галяутдинова, А.В. Иванов; В ст.: Микотоксины и отравления грибами // Иммунопатология, аллергология, инфектология. - 2010. - № 1. - С. 190.

83. Егоров, И.А. Научные аспекты в питании птицы / И.А. Егоров // Птицеводство. - 2002. - № 1. - С. 18-21.

84. Егоров, И.А. Применение нанотехнологий в промышленном птицеводстве. «Mtox+» стратегия профилактики микотоксикозов: методические

рекомендации / И.А. Егоров, Б.Л. Розанов, Т.В. Егорова, Н.В.Мухина [и др.]. -СПб.: Совет по внедрению нанотехнологий в сельское хозяйство, 2011. - 30 с.

85. Егоров, И. Препараты Коретрон и Биокоретрон-Форте в комбикормах для цыплят-бройлеров / И. Егоров, Т. Егорова, Б. Розанов, Э. Афонин [и др.] // Птицеводство. - 2013. - № 1. - С. 23-27.

86. Егорова, Т.А. Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных кормовых средств, новых биологически активных веществ и кормовых добавок при производстве яиц и мяса птицы: дис. ... д-ра. с.-х. наук: 06.02.08 / Егорова Татьяна Анатольевна. - Сергиев Посад, 2017. - 435 с.

87. Еремин, С.В. Влияние нанобиологической кормовой добавки «Набикат» в рационах цыплят-бройлеров на их продуктивность и гематологические показатели / С.В. Еремин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 121. -С. 2165-2176.

88. Ерисанова, О.Е. Обогащение яичной продукции, методом включения биологически активной добавки в рационы кур / О.Е. Ерисанова, С.П. Лифанова, Л.Ю. Гуляева // Технология и продукты здорового питания: мат-лы IX междунар. науч.-практ. конф., посвященной 20-летию специальности. - Саратов: ООО «Центр социальных агроинноваций СГАУ», 2015. - С. 219-227.

89. Ефимова, Л.В. Применение компьютерной программы «Пакет анализа для биометрической обработки зоотехнических данных» в животноводстве: метод. указания / ФГБНУ Красноярский НИИЖ. - Красноярск, 2015. - 52 с.

90. Жидик, И.Ю. Ветеринарно-санитарная оценка мяса кроликов при применении в рационе минеральной добавки «Цеолит природный» Холинского месторождения: дис. ... канд. биол. наук: 06.02.05 / Жидик Ирина Юрьевна. -Омск, 2017. - 128 с.

91. Жолобова, И.С. Бентониты в ветеринарии: краткий обзор современного состояния и перспективы развития / И.С. Жолобова, В.В. Борисенко // Молодой ученый. - 2016. - № 13. - С. 929-935.

92. Жуленко, В.Н. Ветеринарная токсикология / В.Н. Жуленко, М.И. Рабинович, Г.А. Таланов. - М.: КолосС, 2004. - 384 с.

93. Журавлева, И.О. Воздействие бентонитовых подкормок на изменение некоторых метаболических функций пищеварения и реализацию биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров: дис. ... канд. биол. наук: 03.02.14 / Журавлева Ирина Олеговна. - Владикавказ. - 2014. - 140 с.

94. Зеленкова, Г.А. Использование в рационах птиц наноструктурированных сорбирующих добавок / Г.А. Зеленкова, А.А. Веровский, А.П. Пахомов, А.П. Зеленков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014 а. - № 97. - С. 647675.

95. Зеленкова, Г.А. Применение витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки для профилактики микотоксикозов у кур-несушек / Г.А. Зеленкова, А.П. Пахомов, А.П. Зеленков // Ветеринарная патология. - 2014 б.

- № 1 (47). - С. 32-39.

96. Зеленкова, Г.А. Эффективность применения минеральных добавок в птицеводстве / Г.А. Зеленкова, А.А. Пахомова // Ветеринарная патология. - 2010.

- № 4. - С. 36-39.

97. Злепкин, А.Ф. Инновационные технологии производства мяса птицы на промышленной основе: монография / А.Ф. Злепкин, Т.С. Колобова, Д.А. Злепкин, Л.Ю. Иванова. - Волгоград: Волгоградский государственный аграрный университет, 2014. - 208 с.

98. Зуев, Н.П. Фармакологическая коррекция влияния ксенобиотиков на безопасность и качество продукции птицеводства с использованием монтмориллонит содержащей глины / Н.П. Зуев, В.Д. Буханов, А.В. Хмыров, А.И. Везенцев [и др.] // Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Химия. Биология. Фармация. - 2015. - № 3. - С. 53-58.

99. Иванов, А.А. Клиническая лабораторная диагностика / А.А. Иванов. -СПб: Лань, 2017. - 432 с.

100. Иванов, А.В. Микотоксины (в пищевой цепи) / А.В. Иванов, В.И. Фисинин, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди. - М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2012. - 136 с.

101. Иванов, А.В. О причинах массовых микотоксикозов животных / А.В. Иванов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди, Э.И. Семенов [и др.] // Микотоксины и отравления грибами. - Иммунопатология, аллергология, инфектология. - 2010. - № 1. - С. 183-215.

102. Иванов, Е.А. Использование комбинированной кормовой добавки на основе премикса «Биолеккс» и бентонитовой глины в кормлении сельскохозяйственных животных: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.08 / Иванов Евгений Анатольевич. - Барнаул, 2015. - 120 с.

103. Иванов, Е.А. Применение премикса «Биолеккс» и бентонитовой глины в кормлении лактирующих коров / Е.А. Иванов, О.В. Иванова, М.М. Филипьев // Ветеринария и кормление. - 2014. - № 4. - С. 18-19.

104. Иванов, Е.Н. Использование биопрепаратов для обезвреживания кормов от микотоксинов / Е.Н. Иванов, Л.Е. Матросова, И.М. Еремеев, Ю.М. Тремасов // Микотоксины и отравления грибами. - Иммунопатология, аллергология, инфектология. - 2010. - № 1. - С. 183-215.

105. Иванова, О.В. Бентонитовая глина в кормлении сельскохозяйственных животных: рекомендации / О.В. Иванова, Е.А. Иванов, В.А. Терещенко [и др.]; Красноярский НИИЖ ФИЦ КНЦ СО РАН. - Красноярск, 2017. - 24 с.

106. Иванова, О.В. Влияние Викасола и пробиотиков на продуктивность цыплят-бройлеров: авторефер. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Иванова Ольга Валерьевна. - Новосибирск, 2003. - 24 с.

107. Иванова, О.В. Методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в условиях Сибири: автореф. дис. ... д-ра. с.-х. наук: 06.02.08; 06.02.10 / Иванова Ольга Валерьевна. - Барнаул, 2010. - 36 с.

108. Игнатович, Л.С. Эффективность компонентных кормовых добавок в рационах промышленных несушек / Л.С. Игнатович // Птицеводство. - 2014. -№ 5. - С. 22-26.

109. Измайлович, И.Б. «Токсаут» снижает патогенность микотоксинов / И.Б. Измайлович // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сб. статей. - Барнаул: Алтайский государственный аграрный университет, 2017. - С. 125-127.

110. История открытия микотоксинов [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://megalektsii.ru/s39744t6.html (дата обращения: 21.02.2018).

111. Кавардаков, В.Я. Состояние, задачи и приоритеты развития птицеводства Российской Федерации / В.Я. Кавардаков, И.А. Семененко, В.А. Бараников // Инновационные пути развития АПК: проблемы и перспективы: мат-лы Междунар. науч.-практ. конф. - пос. Персиановский: ФГБОУ ВПО «Донской государственный аграрный университет», 2013. - С. 132-136.

112. Каиров, В.Р. Физиологический статус организма сельскохозяйственной птицы при комплексном скармливании биологически активных добавок / В.Р. Каиров, М.С. Газзаева, Н.Ш. Дзигоева // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2013. - Т. 50. - № 1. - С. 119-124.

113. Каиров, В.Р. Эффективность использования мультиэнзимных комплексов и пробиотика в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек / В.Р. Каиров, З.А. Караева, З.Г. Рамонова, М.М. Хубаева // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2017. - Т. 54. - № 2. - С. 80-87.

114. Калачнюк, Г.И. Биотехнологические основы эффективных кормосочетаний с сорбентами / Г.И. Калачнюк, Ю.Н. Лыцур, О.Г. Савка [и др.] // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: сб. тр. III Междунар. конф. -Боровск: ВНИИФБиП, 2000. - С.94-95.

115. Канарская, З.А. Влияние полисахаридов клеточной стенки дрожжей на эффективность адсорбции Т-2 микотоксина / З.А. Канарская // Вестник Казанского технологического университета. - 2012. - Т. 15. - № 16. - С. 162-168.

116. Кармацких, Ю.А. Бентонит Зырянского месторождения в рационах животных и птицы / Ю.А. Кармацких. - Курган: Курганская ГСХА, 2009. - 226 с.

117. Кердяшов, Н.Н. Зоотехническая оценка применения новых комплексных кормовых добавок в кормлении молодняка свиней / Н.Н. Кердяшов, А.И. Дарьин // Нива Поволжья. - 2014. - № 3 (32). - С. 93-99.

118. Кирилив, Я. Природный стимулятор продуктивности / Я. Кирилив, И. Ратыч, Г. Стояновская [и др.] // Птицеводство. - 1990. - № 10. - С. 27-28.

119. Козина, Е.А. Нормированное кормление животных и птицы. Ч. II. Кормление моногастричных животных, птиц, пушных зверей, собак и кошек / Е.А. Козина, Т.А. Полева; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2012. - 303 с.

120. Комизолда, Д.К. Эффективное использование потенциала птицеводческой отрасли АПК Таджикистана / Д.К. Комилзода, Ф. Абдувосиев, Д.Д. Эргашев, С.Т. Норбабаева // Доклады Таджикской академии сельскохозяйственных наук. - 2013. - № 4. - С. 26-30.

121. Кононенко, Г.П. Система микотоксикологического контроля объектов ветеринарно-санитарного и экологического надзора: автореф. дис. ... д-ра. биол. наук: 16.00.03 / Кононенко Галина Пантелеевна. - М., 2005. - 234 с.

122. Кононенко, С.И. Высокоэффективный способ повышения продуктивности / С.И. Кононенко // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2016 а. - № 1. - С. 67-70.

123. Кононенко, С.И. Диоксид кремния в кормлении цыплят мясного направления продуктивности / С.И. Кононенко, И.Р. Тлецерук, В.А. Овсепьян, Д.А. Юрин // Известия Горского государственного аграрного университета. -2015. - Т. 52. - № 3. - С. 62-67.

124. Кононенко, С.И. Пути снижения влияния неблагоприятных кормовых факторов на организм животных / С.И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016 б. - № 119 (05). - С. 293-312.

125. Копысов, С.А. Эффективность применения биологически активной добавки «КЦТКЛЬАНЕ ВИТАМИН С ПЛЮС» в кормлении цыплят-бройлеров: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.08 / Копысов Сергей Андреевич. - Белгород, 2017. -128 с.

126. Кормление кур-несушек промышленного стада [Электронный ресурс] / Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А.

Столыпина, 2018. - Режим доступа: https://studfiles.net/preview/1150368/page:3/ (дата обращения: 15.02.2018).

127. Корнилова, Е.В. Эффективность использования нута волгоградской селекции в кормлении молодняка и кур-несушек: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.08 / Корнилова Елена Вячеславовна. - Волгоград, 2015. - 139 с.

128. Коростелева, В.П. Качество потребительских товаров - главный фактор продовольственной безопасности / В.П. Коростелева, Е.Л. Матвеева // Вестник Российского университета кооперации. - 2014. - № 4 (18). - С. 123-126.

129. Коростелева, В.П. Смешанные микотоксикозы и безопасные уровни микотоксинов в кормах и сельскохозяйственной продукции / В.П. Коростелева // Ветеринарный врач. - 2016. - № 1. - С. 3-5.

130. Коршунова, Л.Г. Методы генетической модификации и селекция сельскохозяйственной птицы (обзор) / Л.Г. Коршунова, Р.В. Карапетян,

B.И. Фисинин // Сельскохозяйственная биология. - 2013. - № 6. - С. 3-15.

131. Костюнина, Н.А. Разработка методов выделения зеараленона и определения его в кормах и продуктах животноводства: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.07 / Костюнина Нина Александровна. - М., 1981. - 25 с.

132. Косьяненко, С.В. Совершенствование кроссов сельскохозяйственной птицы отечественной селекции / С.В. Косьяненко // Весщ Нацыянальнай акадэмп навук Беларуси Серыя аграрных навук. - 2015. - № 4. - С. 80-86.

133. Котик, А.Н. Микотоксикозы птиц: монография / А.Н. Котик. - Донецк: изд-во «Донеччина», 1999. - 267 с.

134. Кочиш, И. Баксин-КД в рационах родительского стада кросса «Хайсекс белый» / И. Кочиш, В. Шоль, Д. Аншаков // Птицеводство. - 2012. - № 7. - С. 2627.

135. Кощаев, А.Г. Естественная контаминация зернофуража и комбикормов для птицеводства микотоксинами / А.Г. Кощаев, И.Н. Хмара, И.В. Хмара // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013 а. - Т. 3. - № 42. -

C. 82-88.

136. Кощаев, А.Г. Применение моно- и полиштаммовых пробиотиков в птицеводстве для повышения продуктивности / А.Г. Кощаев, Г.В. Кобыляцкая, Е.И. Мигина, О.В. Кощаева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013 б. - Т. 1. - № 42. - С. 105-110.

137. Краснощёкова, Т.А. Оптимизация кормления кур путем инактивации некрахмалистых полисахаридов в зерновых ингредиентах комбикормов марки ПК-1 и ПК-4 / Т.А. Краснощёкова, В.Ц. Нимаева, Н.В. Красильникова // Дальневосточный аграрный вестник. - 2018. - № 4 (48). - С. 177-178.

138. Лабораторная диагностика клинического и иммунобиологического статуса у сельскохозяйственной птицы / Б.Ф. Бессарабов, С.А. Алексеева, Л.В. Клетикова. - М.: КолосС, 2008. - 3-41 с.

139. Лаврентьев, А.Ю. Эффективность применения препарата «Пермаит» и биостимулятора «Сувар» при выращивании молодняка свиней / А.Ю. Лаврентьев, В.С. Шерне // Агарная наука - сельскому хозяйству: мат-лы Всерос. науч.-практ. конф. - Чебоксары, 2011. - С. 196-198.

140. Лазько, М.В. Яичная продуктивность кур-несушек кросса «Хайсекс Браун» при использовании кормовых добавок премикс витаминно-минеральный и БВМК (на примере ГП АО СХП птицефабрика «Степная» Наримановского района Астраханской области) / М.В. Лазько, А.С. Дулина, О.В. Удалова // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2013. - Т. 8. -№ 4. - С. 112-116.

141. Ланцева, Н.Н. Эффективность использования кудюрита камышловского месторождения в птицеводстве / Н.Н. Ланцева, Л.А. Кобцева, А.Н. Швыдков // Фундаментальные исследования. - 2014. - № 11-9. - С. 19751980.

142. Левицкая, А.Б. Микотоксины в кормах / А.Б. Левицкая, Л.И. Авреньева, В.А. Тутельян // Вопросы питания. - 1985. - № 3. - С. 8-10.

143. Ленкова, Т. Рапсовый жмых в комбикормах для бройлеров / Т. Ленкова, Т. Егорова // Птица и птицепродукты. - 2011. - № 2. - С. 49-51.

144. Лобанов, К.Н. Кремнийсодержащий препарат «Черказ» в рационах птицы / К.Н. Лобанов, В.С. Сушков, В.А. Бабушкин, Т.Р. Трофимов [и др.] // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2016. - № 2.

- С. 64-70.

145. Лукашенко, А.В. Сорбентные добавки для снижения содержания тяжелых металлов в организме бройлеров / А.В. Лукашенко // Зоотехния. - 2005.

- № 1. - С. 18-19.

146. Любин, Н.А. Цеолиты Сиуч-Юшанского месторождения в улучшении физиологических функций и повышении продуктивных качеств молочных коров / Н.А. Любин, В.В. Ахметова. - Ульяновск: УлГАУ, 2018. - 170 с.

147. Ляпин, О.А. Влияние кормовой добавки Биотек ЭГГШЕЛЛ ПРО на яйценоскость кур-несушек и качество яйца / О.А. Ляпин, К.Н. Самойлов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2016. - № 6 (62). - С. 239-242.

148. Магакян, В.Ш. Использование пробиотика и глауконита в кормлении цыплят-бройлеров: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.08 / Магакян Валтер Шарбатович. - Курган, 2013. - 18 с.

149. Майданевич, В.П. Методические подходы к оценке качества продукции птицеводства / В.П. Майданевич // Интеграция Республики Крым в систему экономических связей Российской Федерации: теория и практика управления: мат-лы ХШ Междунар. науч.-практ. конф. - Симферополь: Полипринт, 2017. -С. 212-214.

150. Маркин, Л.С. Рост, развитие ремонтного молодняка, продуктивность и воспроизводительные качества кур-несушек при использовании в рационах кормового бентонита: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Маркин Леонид Сергеевич. - п. Персиановский, 2008. - 134 с.

151. Матросова, Ю.В. Эффективность использования в рационах цыплят-бройлеров пробиотика и глауконита / Ю.В. Матросова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. - № 4 (54). - С. 148-150.

152. Матыкин, Ю.П. Повышение конкурентоспособности производства и переработки птицеводческой продукции на основе изучения конъюнктуры рынка: дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / Матыкин Юрий Павлович. - Саратов, 1999. -211 с.

153. Махалов, А.Г. Качество инкубационных яиц и продуктивность гусынь, потреблявших кормовую добавку «Стимул» / А.Г. Махалов, С.Ф. Суханова, О.М. Шевелева, С.С. Александрова // Аграрный вестник Урала. - 2012. - № 3 (95). - С. 43-45.

154. Межидов, В.Х. Химический состав бентонита (месторождения Чеченской Республики) / В.Х. Межидов, С.С. Висханов, А.Л. Даудова // Вестник Академии наук Чеченской республики. - 2013. - № 1 (18). - С. 13-19.

155. Менькин, В.К. Кормление животных / В.К. Менькин. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Колос, 2006. - 360 с.

156. Мерабишвили, М.С. Бентонитовые глины: состав, свойства, исследование, производство, использование / М.С. Мерабишвили. - 2-е изд. -Тбилиси, Мецниереба, 1979. - 308 с.

157. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Молекулярно-генетические методы определения микрофлоры кишечника / Под общ. ред. В.И. Фисинина. - Сергиев Посад, 2013. - 51 с.

158. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов / Всесоюзный Ордена трудового Красного Знамени научно-исследовательский институт животноводства. - Дубровицы, 1981.

159. Мигина, Е.И. Фармакотоксикология и эффективность использования кормовой добавки Трилактосорб в мясном перепеловодстве: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.03 / Мигина Елена Ивановна. - Краснодар, 2014. - 22 с.

160. Микотоксикозы сельскохозяйственных животных (начало). - БИО. -2018. - № 5 (212). - С. 32-37.

161. Микотоксины и микотоксикозы / под ред. Р. Дуарте-Диаза. М.: Печатный Город, 2006. - 382 с.

162. Минченко, В.Н. Влияние биологически активных веществ на морфофункциональные показатели цыплят - бройлеров / В.Н. Минченко, П.П. Донских, Е.С. Бас // Агроконсультант. - 2017. - № 6. - С. 17-24.

163. Морозов, В.С. Пути повышения сбалансированности рационов для птицы / В.С. Морозов. - Новосибирск, 2000. - 123 с.

164. Морозова, Л.А. Раздой коров на рационах, обогащенных плющенной зерносмесью с бентонитом / Л.А. Морозова, И.Н. Миколайчик // Зоотехния. -2009. - № 3. - С. 11-13.

165. Мосталыгина, Л.В. Бентонитовые глины Зауралья: экология и здоровье человека: монография / Л.В. Мосталыгина, С.Н. Елизарова, А.В. Костин. -Курган: КГУ, 2010. - 148 с.

166. Мотовилов, К.Я. Кремний как инструмент нанобиотехнологий / К.Я. Мотовилов. - Новосибирск: Новосиб. Аграр. ун-т, 2014. - 90 с.

167. Мунаяр, Х.Ф. Известняки Республики Ливан в кормлении птицы / Х.Ф. Мунаяр, В.А. Медведский // Экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты современных мелиоративных технологий: сб. науч. тр. - Рязань: Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А.Н. Костякова, 2016. - С. 158-161.

168. Мурсалимов, М.М. Исследование состояния птицеводства яичного направления в РФ / М.М. Мурсалимов, Т.Д. Дегтярева // Проблемы: мат-лы 13-й Междунар. науч.-практ. конф. - 2014. - № 7. - С. 97-100.

169. Мурсалимов, М.М. Российское птицеводство: состояние и перспективы развития / М.М. Мурсалимов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. № 1 (51). - С. 212-216.

170. Наумова, Л.И. Кормовые добавки наземного и морского генеза в рационах несушек / Л.И. Наумова // Птицеводство. - 2017. - № 12. - С. 20-22.

171. Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. - Сергиев Посад:

Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 2011. - 352 с.

172. Невская, А.А. Коммерческая целесообразность применения пробиотика «Моноспорин» для получения биологически полноценного субпродукта - печени цыплят-бройлеров / А.А. Невская, Л.И. Дроздова, И.А. Лебедева // Эффективное животноводство. - 2016. - № 7 (128). - С. 12-13.

173. Нестеренко, И.С. Экспрессные иммунохимические методы опредения микотоксинов в зерне и кормах / И.С. Нестеренко, А.А. Комаров, Е.С. Вылегжанина, А.Н. Панин [и др.] // Аграрная наука. - 2012. - № 11. -С. 25-26.

174. Нестеров, В.Д. Новая фосфорно-кальциевая добавка ФАКС-2 / В.Д. Нестеров, А. Добудько, И. Бойко / Птицеводство. - 2012. - № 9. - С.28-30.

175. Нефедова, В.Н. Птицеводство в 2018 году. Проблемы и перспективы / В.Н. Нефедова, С.В. Майорова // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2018.

- № 1. - С. 65-67.

176. Нечаев, В.И. Современное состояние и тенденции развития птицеводства в России / В.И. Нечаев, Ю.И. Бершицкий, С.Д. Фетисов, Т.Н. Слепнева // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. -2014. - № 4. - С. 102-111.

177. Николаев, В.Г. Энтеросорбция: состояние вопроса и перспективы на будущее / В.Г. Николаев [и др.] // Вестник проблем биологии и медицины. - 2007.

- Ч. 4. - С. 7-17.

178. Николаев, С.И. Биологически активная добавка «Эльтон» в кормлении кур-несушек хайсекс коричневый / С.И. Николаев, А.Н. Струк, А.Г. Найдова, А.А. Тарушкин / Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2017. - № 3. - С. 136-140.

179. Николаев, С.И. Влияние биологически активной добавки «Эльтон» на переваримость и усвояемость питательных веществ у кур-несушек кросса хайсекс коричневый / С.И. Николаев, А.Н. Струк, А.Г. Тюбина // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2018. - № 7. - С.101-107.

180. Николаев, С.И. Влияние горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» на переваримость питательных веществ сельскохозяйственной птицей / С.И. Николаев, А.К. Карапетян, С.В. Чехранова, Е.А. Липова [и др.] // Научный журнал КубГАУ. - 2016. - № 118. - С. 1304-1318.

181. Николаев, С.И. Использование добавок в кормлении крупного рогатого скота и птицы: монография / С.И. Николаев, О.В. Чепрасова, В.В. Шкаленко, А.К. Карапетян [и др.]. - Волгоград: ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2015. -122 с.

182. Общие и специальные методы исследования крови птиц промышленных кроссов: монография / Н.В. Садовников, Н.Д. Придыбайло, Н.А. Верещак, А.С. Заслонова. - Екатеринбург - СПб.: ФГОУ ВПО УрГСХА -НПП «Авивак», 2009. - С.7-75.

183. Овсепьян, В.А. Использование сорбента «Ковелос-Сорб» в рационах цыплят-бройлеров / В.А. Овсепьян, И.Р. Тлецерук // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2017. - № 12. -С. 24-36.

184. Овсепьян, В.А. Кормовая добавка на основе нанодисперсного кремнезема / В.А. Овсепьян, Н.А. Юрина // Сборник научных трудов СевероКавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2017. - Т. 6. - № 3. - С. 103-108.

185. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. - М.: Колос, 1976. - 304 с.

186. Овчаренко, Ф.Д. Гидрофильность глин / Ф.Д. Овчаренко. - Киев: АН УССР, 1961. - 292 с.

187. Овчинников, А.А. Влияние сорбентов на обменные процессы и мясную продуктивность цыплят-бройлеров / А.А. Овчинников, Л.Ю. Овчинникова, И.А. Тухбатов, Е.С. Власенко // Аграрный вестник Урала. - 2018. - № 1 (168). -С. 67-72.

188. Овчинников, Р.С. Микотоксины и микотоксикозы животных -актуальная проблема сельского хозяйства / Р.С. Овчинников, А.В. Капустин,

А.И. Лаишевцев, В.А. Савинов // Российский журнал проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2018. - № 1 (25). - С. 114-123. -В01:10.25725/уе!8ап.Ьу&есо1.201801020.

189. Околелова, Т. Актуальные вопросы в кормлении птицы / Т. Околелова // Животноводство России. - 2009. - № 5. - С. 21-22.

190. Околелова, Т. Микосорб А+ в комбикормах, контаминированных микотоксинами / Т. Околелова, Р. Мансуров, Е. Киселёва, Н.Н. Семёнова [и др.] // Птицеводство. - 2012. - № 12. - С. 29-30.

191. Околелова, Т. Эффективность адсорбентов в комбикормах, контаминированных микотоксинами / Т. Околелова, Р. Мансуров // Птицеводство. - 2013. - № 11. - С. 17-20.

192. Пантелеева, Е.С. Применение адсорбентов в кормлении кур-несушек и цыплят-бройлеров / Е.С. Пантелеева, В.А. Терещенко // Инновационные тенденции развития российской науки: мат-лы VIII Междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2015. - С. 119-120.

193. Папуниди, К.Х. Микотоксины (в пищевой цепи): монография / К.Х. Папуниди, М.Я. Тремасов, В.И. Фисинин, А.И. Никитин [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Казань: ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», 2017. - 188 с.

194. Пат. 2577364 Российская Федерация, МПК А23К 50/75. Комбикорм для кур-несушек / Николаев С.И., Карапетян А.К., Чехранова С.В., Липова Е.А., Брюхно О.Ю., Шерстюгина М.А., Морозова Е.А., Струк В.Н., Струк Н.В.; заявитель и патентообладатель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный аграрный университет ^и). -№ 2015105214/13; заявл. 16.02.2015; опубл. 20.03.2016.

195. Пашкова, А.Л. Продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров при использовании пробиотической добавки «ЛАКТОВИТ-Н»: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.10 / Пашкова Лариса Александровна. - Ставрополь, 2013. - 22 с.

196. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки: справочник / И.В. Петрухин. - М.: Росагропромиздат, 1989. - С. 526.

197. Пилюшкина, Е.В. Применение диапазирующих яиц артемии в рационе кур-несушек промышленного стада для повышения их яйценоскости / Е.В. Пилюшкина // Вестник Алтайской науки. Проблемы агропромышленного комплекса. - 2001. - № 1. - С. 15-16.

198. Плохинский Н.А. Биометрия. - Новосибирск: Изд-во СО АН СССР, 1961. - 362 с.

199. Подобед, Л.И. ИМК - идеальное минеральное питание для птицы / Л.И. Подобед // Птицеводство. - 2012. - № 9. - С. 33-35.

200. Покровский, А.А. Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи / А.А. Покровский. - М.: Медицина, 1979. - 182 с.

201. Полунина, C.B. Влияние добавок синтетических аминокислот в комбикорма на проявление микотоксикозов у цыплят-бройлеров / C.B. Полунина,

B.C. Крюков, М.Д. Смельченко // Проблемы экологической безопасности агропромышленного комплекса. - 1999. - Вып. 4. - С. 21-29.

202. Пономаренко, Ю.А. Корма, биологически активные вещества, безопасность / Ю.А. Пономаренко, В.И. Фисинин, И.А. Егоров; Российская академия сельскохозяйственных наук, Национальная академия наук Беларусии. -Минск; М.: Белстан, 2013. - 872 с.

203. Попов, В.С. Вторичные иммунодефициты свиней: клинико-иммунологическая характеристика и принципы иммунокоррекции / В.С. Попов, Н.В. Самбуров, Н.В. Воробьева, А.А. Зорикова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2016. - № 3. - С. 57-61.

204. Попов, В.С. Проблемы микотоксикозов в современных условиях и принципы профилактических решений / В.С. Попов, Н.В. Самбуров, Н.В. Воробьева // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - № 3. - С. 101-105.

205. Попова, С.А. Микотоксины в кормах: причины, последствия, профилактика / С.А. Попова, Т.И. Скопцова, Е.В. Лосякова // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - № 1. -

C. 16-23.

206. Практикум по кормлению животных / Л.В. Топорова, А.В. Архипов, Н.Г. Макарцев и др. - М.: КолосС, 2005. - 358 с.

207. Промышленное птицеводство / Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асриян, Н.Б. Бельченко и др.; Сост. В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян. - 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1991. - 543 с.

208. Прохорцова, Г. Владимир Фисинин: «Самая динамичная отрасль АПК» / Г. Прохорцова // Farm Animals. - 2012. - № 1 (1). - С. 14-19.

209. Прудников, В.С. Микотоксикозы животных (патоморфология, диагностика и профилактика) / В.С. Прудников, А.В. Прудников // Учёные записки УО ВГАВМ. - 2011. - Т. 47. - № 1. - С. 111-114.

210. Пузырьков, П.Е. Качество продукции и здоровье населения / П.Е. Пузырьков, Л.А. Дорожкина // Нива Поволжья. - 2008. - № 3 (8). - С. 82-86.

211. Рабинович, М.И. Фармакокоррекция уровня тяжелых металлов и микотоксинов в организме животных и птиц «Витартилом» / М.И. Рабинович, И.М. Самородова // Аграрный вестник Урала. - 2012. - № 5 (97). - С. 50-52.

212. Романова, Т.В. Состояние птицеводства в Иркутской области / Т.В. Романова // Вестник ИРГСХА. - 2012. - № 52. - С.126-133.

213. Российское птицеводство: состояние и перспективы развития. - Farm Animals. - 2013. - № 1. - С. 6-9.

214. Руководство по содержанию и кормлению. ISA. A Hendrix Genetics Company / «Институт Селекции Животных Б.В.». - Нидерланды, 2011. - 45 с.

215. Русанов, В.А. Микотоксины - опасность для здоровья животных /

B.А. Русанов, А.В. Коваленко // Ветеринария и кормление. - 2007. - № 5. -

C. 24-25.

216. Рябинина, Л.А. Эффективность использования клеточного сока осины в кормлении цыплят-бройлеров: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.08 / Рябинина Людмила Алексеевна. - Красноярск, 2012. - 15 с.

217. Рядчиков, В. Сравнительная оценка ферментных препаратов / В. Рядчиков // Птицеводство. - 2004. - № 11. - С. 15-18.

218. Савкова, М.Г. Цеолиты Шивыртуйского месторождения в предотвращении отрицательного воздействия микотоксинов в рационе кур-несушек / М.Г. Савкова, С.О. Цыренов, Л.А. Минина // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2010 а. - № 5 (44). - С. 86-90.

219. Савкова, М.Г. Шывыртуйские цеолиты в кормлении птиц Забайкалья / М.Г. Савкова, Л.А. Минина // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. - 2010 б. - № 3 (20). -С. 36-40.

220. Садовникова, Н. Преимущества кормовых добавок компании Лаллеманд / Н. Садовникова, И. Рябчик // Эффективное животноводство. - 2015. -№ 6. - С. 34-35.

221. СанПиН 2.3.2.1078-01. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов (с изменениями на 6 июля 2011 г.). - Введ. 01.09.2002 / Минздрав России. - М., 2002. - 44 с.

222. Сантин, Е. Рост плесеней и формирование микотоксинов / Е. Сантин. -Микотоксины и микотоксикозы. - М.: Печатный город, 2006. - С. 71-81.

223. Саркисов, А.Х. Микотоксикозы. - М.: Сельхозгиз, 1954.

224. Сатюкова, Л.П. Современные методы определения микотоксинов в кормах / Л.П. Сатюкова, И.Р. Смирнова, А.В. Михалев // Российский журнал проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2011. - № 2 (6). - С. 37-39.

225. Святковский, А.А. Новое средство для сохранения здоровья сельскохозяйственной птицы / А.А. Святковский // Птицеводство. - 2015. - № 4. -С. 37-39.

226. Селимов, Р.Н. Определение содержания микотоксинов в кормах и кормовом сырье методом ВЭЖК с масс-спектрометрическим детектором / Р.Н. Селимов, А.А. Джатроева, П.С. Метальников, А.А. Комаров // Ветеринария. -2017. - № 12. - С. 53-57.

227. Семененко, М.П. Формирование и применение бентонитов в ветеринарии: автореф. дис. ... д-ра. вет. наук: 16.00.04 / Семененко Марина Петровна. - Краснодар, 2008. - 48 с.

228. Семенов, В.В. Способы обеззараживания зерна в птицеводстве /

B.В. Семенов, В.И. Лозовой, Л.В. Ворсина, С.И. Кононенко [и др.] // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2014. - Т. 1. - № 7 (1). - С. 125-130.

229. Семенов, Э.И. Сорбенты - основа профилактики микотоксикозов / Э.И. Семёнов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди; в ст. Микотоксины и отравления грибами // Иммунопатология, аллергология, инфектология. - 2010. - № 1. -