Антиоксидантный статус и неспецифическая резистентность организма свиней при использовании различных соединений селена тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.04, кандидат биологических наук Кузнецова, Татьяна Сергеевна

• Кузнецова, Татьяна Сергеевна
• кандидат биологических наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Кузнецова, Татьяна Сергеевна

Список сокращений.

ВВЕДЕНИЕ.

1. Обзор литературы.

1.1. Факторы неспецифической резистентности и антиоксидантный статус организма животных.

1.1.1. Строение и свойства активных форм кислорода.

1.1.2. Характеристика некоторых ферментов и продуктов антиоксидант-ной системы (супероксиддисмутаза, церулоплазмин, каталаза, глутатионпероксидаза, малоновый диальдегид).

1.2. Биологическая роль селена в организме животных.

1.2.1. Метаболизм селена.

1.2.2. Селенсодержащие белки.

1.2.3. Селен и тяжелые металлы.

1.2.4. Концентрация селена в организме, выделение селена из организма.

1.2.5. Селен в патогенезе.

1.2.6. Применение селенита натрия и селенопирана в свиноводстве.

2. Материал и методы исследований.

2.1. Методы гематологических и биохимических исследований.

3. Результаты собственных исследований и их обсуждение.

3.1. Гематологические показатели (эритроциты, лейкоциты, гемоглобин, гематокрит) в связи с физиологическим состоянием свиней при использовании различных соединений селена.

3.2. Динамика и взаимосвязь биохимических показателей крови свиней при различной обеспеченности селеном и в постнаталь-ном онтогенезе.

3.2.1. Антиоксидантная активность, содержание малонового диальдеги-да, каталитическая активность супероксиддисмутазы, глутатион-пероксидазы и каталазы в крови свиней в связи с физиологическим состоянием и обеспеченностью организма селеном.

3.2.2. Активность церулоплазмина, щелочной фосфатазы и содержание белка в плазме крови свиней в связи с физиологическим состоянием и обеспеченностью организма селеном.

3.2.3. Биохимические критерии обеспеченности организма свиноматок и их потомства селеном.

3.3. Репродуктивная функция свиноматок, рост и развитие поросят при использовании различных соединений селена.

Выводы.

Предложения производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Антиоксидантный статус и неспецифическая резистентность организма свиней при использовании различных соединений селена»

Актуальность темы. При организации полноценного питания животных важная роль отводится минеральным веществам, в том числе селену (Ермаков В. В., Ковальский В. В., 1974). Содержание этого микроэлемента в рационах должно строго контролироваться (Георгиевский В. И. и др., 1979; Кальницкий Б. Д., 1985, 1988, 1997). Селен является составной частью глутатионперокси-дазы, принимает участие в синтезе глицинредуктазы, липоатдегидрогеназы, коэнзимов А и Q. Обмен селена в организме тесно связан с метаболизмом витамина Е, полиненасыщенными жирными кислотами и другими компонентами антиоксидантной системы организма. Дефицит этого элемента в кормах вызывает нарушения в обмене белков, жиров, углеводов и приводит к возникновению многих заболеваний: беломышечной болезни, некрозу печени, эксу-дативного диатеза, анемии, гемолизу эритроцитов, дегенерации яичников, снижению резистентности и восприятия света (Никитина J1. П., Иванова В. Н., 1995). Особенно страдают из-за недостатка селена интенсивно растущие и беременные животные. Не менее опасен для организма и избыток селена в рационе, при котором наблюдаются хронические или острые отравления в результате блокирования SH-групп и нарушения синтеза ряда аминокислот. Установлено, что селен обеспечивает нормальную деятельность антиоксидантной, иммунной и детоксифицирующей систем организма (Георгиевский В. И., 1979, 1990; Двинская Л. М. и др., 1986; Мишанин Ю. Ф., 1992; Золотов П. А. и др., 1999).

В качестве дополнительных источников этого элемента в основном используются неорганические препараты: селениты и селенаты. Однако эти соединения являются достаточно токсичными, поэтому ведется поиск более безопасных препаратов (Wolffram S., Scharrer Е., 1988; Larsen Н. J., 1993; Chan S. et al., 1988). К их числу относится органическое соединение селенопиран, которое показало высокую эффективность в опытах на поросятах, овцах и птице (Харитонова И. Г., 1991, 1992; Боряев Г. И., 1987, 1993; Горбунова Н. В., 1997; Блинохватов А. Ф., 1997). Влияние пролонгированной формы селенопи-рана на организм свиней по существу не изучено. 6

Обязательный атрибут нормальной аэробной жизни - генерация активизированных кислородных метаболитов, известных как прооксиданты. Развитие и функционирование клеток в кислородсодержащем окружении возможно лишь при существовании защитных систем, к которым относятся специализированные ферментативные и неферментативные антиоксид анты. В живых организмах антиоксидантная защита представлена различными веществами и системами, которые находятся во взаимокомпенсаторных отношениях, благодаря чему сохраняется общая активность радикальных окислительных процессов. Отсутствие или сбои непрерывной регенерации антиоксидантной способности приводит к развитию окислительного стресса (Владимиров Ю. А., Арчаков А. И., 1972; Карпуть И. М., 1981; Журавлев А. И., Пантюшенко В. Т.,1989; Галочкин В. А., 1990, 1998; Макарова С. М., 1990; Klayman D. L., Günther W. Н., 1982 Feher J. et al., 1987).

Однако взаимосвязь различных звеньев антиоксидантной системы организма свиней в онтогенезе и при использовании пролонгированной формы отечественного органического соединения селенопирана не изучена.

Цель и задачи исследований. Цель работы - изучить зоотехнические показатели, взаимосвязь комплекса гематологических и биохимических параметров, характеризующих антиоксидантный статус и неспецифическую резистентность организма свиней в постнатальном онтогенезе при различной обеспеченности селена и использовании органической и минеральной форм селена свиноматками и их потомством. Для достижения поставленной цели решались следующие конкретные задачи:

1. Сравнить влияние селенопирана и селенита натрия на гематологические и биохимические показатели, характеризующие неспецифическую резистентность и состояние антиоксидантной системы организма свиноматок и их потомства.

2.Установить динамику и взаимосвязь в крови содержания белка, гемоглобина, гематокрита, лейкоцитов, эритроцитов, их размеров и насыщенности гемоглобином, малонового диальдегида, каталитической активности суперок-сиддисмутазы, глутатионпероксидазы, церулоплазмина, каталазы, щелочной 7 фосфатазы, общей антиокислительной активности в течение полного воспроизводительного цикла у свиноматок и их поросят от рождения до отъема.

3.Уточнить биохимические критерии обеспеченности организма свиней селеном.

4. Изучить показатели репродуктивной функции свиноматок, роста и развития поросят при использовании различных соединений селена.

Научная новизна исследований. Впервые изучен механизм действия парентерального введения пролонгированной формы селенопирана, разработанной во ВНИИФБиП, на факторы неспецифической резистентности и анти-оксидантный статус организма свиноматок и их потомства.

Проведен сопоставительный анализ действия селенита натрия и селенопирана на ряд гематологических, биохимических и зоотехнических показателей свиней в постнатальном онтогенезе. Показано, что влияние препаратов селена на изученные параметры свиноматок в целом было менее выраженным по сравнению с их воздействием на потомство. Установлено, что добавки в рацион свиноматок в течение всего воспроизводительного цикла селенита натрия и особенно инъекции селенопирана способствуют повышению неспецифической резистентности путем коррекции свободнорадикальных процессов в организме их поросят.

Описана динамика и выявлена взаимосвязь комплекса биохимических показателей, объективно отражающих состояние антиоксидантной защиты организма свиней в различные физиологические периоды.

Практическая значимость и реализация результатов работы. Добавки селенита натрия в селендефицитный рацион супоросных и подсосных маток и особенно инъекции (в начале и конце супоросности и в первый день жизни поросят) пролонгированной формы селенопирана повышают резервы антиоксидантной защиты, неспецифической резистентности, интенсивность роста и сохранность поросят. Отобраны, апробированы и продемонстрирована высокая информативная ценность совокупности биохимических критериев обеспеченности организма свиноматок и их потомства селеном. Материалы работы использованы при разработке наставлений по применению се8 ленопирана в животноводстве. Полученную новую информацию по динамике и взаимосвязи показателей, характеризующих антиоксидантный статус организма свиней в постнатальном онтогенезе, целесообразно использовать в курсе лекций по биохимии и физиологии животных.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Гематологические и биохимические показатели, характеризующие состояние антиоксидантной системы и неспецифической резистентности организма свиноматок и их потомства при использовании различных соединений селена.

2. Динамика и взаимосвязь содержания белка, гемоглобина, гематокри-та, лейкоцитов, эритроцитов, малонового диальдегида, каталитической активности супероксиддисмутазы, глутатионпероксидазы, церулоплазмина, катала-зы, щелочной фосфатазы, антиокислительной активности в крови свиней в постнатальном онтогенезе.

3. Биохимические критерии обеспеченности организма свиноматок и поросят селеном.

4. Показатели репродуктивной функции свиноматок, роста и развития поросят при включении в селендефицитный рацион селенита натрия и подкожных инъекций пролонгированной формы селенопирана.

Апробация результатов работы. Основные положения диссертации доложены на межлабораторном заседании научных сотрудников ВНИИФБиП (Боровск, 1999 г.) и научной конференции «Вклад молодых ученых и специалистов пищевой промышленности в решение проблемы здорового питания XXI века» (Москва, 1999 г.)

Публикация результатов работы. Материалы диссертации опубликованы в центральных журналах и научных трудах ВНИИФБиП (8 статей). 9

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Биохимия», Кузнецова, Татьяна Сергеевна

выводы

1. В организме свиноматок и их потомства протекают сложные компенсаторные взаимоотношения различных систем антиокислительной защиты, действие которых направлено на поддержание динамического антиоксидант-ного гомеостаза. В отдельные периоды жизни свиноматок (опорос, конец лактации) и поросят (рождение, отъем от маток) отмечаются значительные усиления свободно-радикальных процессов, что непременно сопровождается снижением неспецифической резистентности организма. Эти периоды следует рассматривать как критические и принимать все доступные меры для оптимизации условий содержания и кормления животных.

2. Включение селенита натрия в дозе 0,2 мг 8е/кг корма в селендефи-цитный рацион (0,055 мг 8е/кг корма) свиноматок в течение всего воспроизводительного цикла (от осеменения до отъема поросят) способствовало повышению крупноплодности на 4,7%, увеличение общей массы гнезда при отъеме в 28 суток на 12% и росту сохранности поросят в подсосный период на 8,7% по сравнению с группой животных без добавок этого микроэлемента.

3. Подкожные инъекции пролонгированной формы селенопирана свиноматкам в день осеменения и за 10 суток до опороса, а также поросятам в первый день жизни не оказали существенного влияния на многоплодность и крупноплодность, но достоверно повысили интенсивность роста поросят в подсосный период на 16%, улучшили развитие сердца и печени, повысили массу гнезда при отъеме на 14%, сохранность поросят на 10% по сравнению с контролем. Инъекции селенопирана способствовали повышению прироста живой массы свиноматок в среднем за опыт на 27% (Р > 0,05), при одинаковом потреблении корма.

4. Применение минеральной и органической форм селена оказало дифференцированное воздействие на изучаемые показатели. Добавки селенита натрия более выражено влияли на крупноплодность, размеры эритроцитов, их насыщенность гемоглобином, активность супероксиддисмутазы, антиокси-дантную активность крови свиней, а инъекции селенопирана - на интенсив

101 ность роста и жизнеспособность поросят, образование лейкоцитов, активность глутатионпероксидазы, церулоплазмина, щелочной фосфатазы, содержание малонового диальдегида в крови (количество селена, полученное свиноматками за счет селенита натрия и селенопирана, было одинаковым).

5. Влияние применяемых препаратов селена на изученные гематологические, биохимические и зоотехнические показатели свиноматок в целом было менее значительным по сравнению с их воздействием на потомство, за исключением объема эритроцитов, общей антиокислительной активности и каталитической активности глутатионпероксидазы крови.

6. Инъекции селенопирана оказали стойкое воздействие на клеточное звено неспецифической резистентности, существенно повысив количество лейкоцитов у свиноматок и их потомства, а также общее содержание белка в крови новорожденных. В процессе постнатального онтогенеза число лейкоцитов положительно и достоверно коррелировало с активностью церулоплазмина (г = 0,80) и концентрацией белка в плазме крови свиней (г = 0,70). Количество лейкоцитов было наименьшим у новорожденных поросят, к 4-недельному возрасту оно увеличилось на 30% и далее изменялось несущественно. В период беременности и лактации число лейкоцитов в крови свиноматок неуклонно возрастало.

7. Для новорожденных поросят характерно наименьшее количество эритроцитов, однако они макроцитарны и гиперхромны. В течение первого месяца жизни поросят показатели красной крови изменялись несущественно. К середине супоросности число эритроцитов у свиноматок значительно увеличилось, но они становились микроцитарными и гипохромными. Далее, вплоть до отъема поросят, содержание эритроцитов у маток неуклонно падало, а их размеры и насыщенность гемоглобином возрастали. В процессе постнатального онтогенеза свиней количество эритроцитов достоверно коррелировало с их объемом и концентрацией в них гемоглобина (г = - 0,9), а также с величиной гематокрита (г = + 0,70).

8. Беременность, роды и последующая лактация сопровождаются значительным образованием сверхактивных метаболитов кислорода. В ответ

102 на это резко повышается активность щелочной фосфатазы и оксидоредуктаз, участвующих в антирадикальной защите (супероксиддисмутаза, глутатиопе-роксидаза, церулоплазмин), снижается активность каталазы и стабилизируется уровень конечных продуктов перекисного окисления липидов. Данная направленность изменений ферментативных активностей, по нашему мнению призвана обеспечить компенсаторно-адаптивные реакции и осуществлять координацию всех звеньев системы антиоксидантной защиты организма свиней при различных физиологических условиях.

9. Активность супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы в крови была довольно высокой у новорожденных поросят. К концу подсосного периода она снижалась на 20-40%, а активность щелочной фосфатазы - в 5 раз, что сопровождалось увеличением в 1,5 раза продуктов перекисного окисления липидов. В этот период значительно повышалась активность каталазы и церу-лоплазмина, что следует рассматривать как компенсаторную реакцию организма на снижение каталитической активности двух основных ферментов защиты клеток от накопления активизированных кислородных метаболитов. Добавки в рацион свиноматок селенита натрия и особенно инъекций селенопи-рана способствовали повышению неспецифической резистентности организма поросят за счет коррекции совокупности реакций, ответственных за формирование и поддержание антиоксидантного статуса.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Включение селенита натрия (ТУ 6-09-17-209-88) в дозе 0,2 мг 8е/кг корма в селендефицитный рацион супоросных и подсосных маток и особенно подкожные инъекции пролонгированной формы селенопирана (24% Бе) в период покрытия животных и за 8-12 суток до опороса в дозе 280 мг и 135 мг, а также поросятам в первые сутки жизни в дозе 14 мг препарата на голову следует использовать для повышения резервов антиоксидантной защиты, неспецифической резистентности, интенсивности роста и сохранности поросят.

103

2. В качестве биохимических критериев обеспеченности организма свиноматок и их потомства селеном рекомендуется определять в крови содержание малонового диальдегида, активности глутатионпероксидазы, суперок-сиддисмутазы и церулоплазмина.

3. Материалы по динамике и взаимосвязи показателей, характеризующих ан-тиоксидантный статус организма свиней в постнатальном онтогенезе (супероксид-дисмутазы, глутатионпероксидазы, каталазы, церулоплазмина, малонового диальдегида, антиоксидантной активности крови), целесообразно использовать в курсе лекций по биохимии и физиологии животных.

104

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Кузнецова, Татьяна Сергеевна, 1999 год

1. Абдуллаев Г. Б., Гаджиева Н. А., Гасанов Г. Г. Селен и зрение. Баку: Эл., 1972.-51 с.

2. Абдуллаев Г. Б., Гаджиева Н. А., Гасанов Г. Г. Влияние соединений селена на формирование электроретинограммы при различных экспериментальных условиях / Селен в биологии. Баку. - 1974. - т.1. - С. 11-12.

3. Абдуллаев Г. Б., Мамедов Ш. В., Джафаров А. И. О возможной регуляции свободнорадикального состояния сетчатки глаза соединениями селена / Селен в биологии. Баку. - 1974. - т.1. - С. 54-57.

4. Абдуллаев Ф. И. Некоторые биохимические аспекты действия селена на организм животных // Усп. совр. биологии. 1989. - 108. - №2(5). - С. 279288.

5. Абрамова Ж. И. , Оксенгендлер Г. И. Человек и противоокислительные вещества. Л: «Наука». - 1985. - 232 с.

6. Авцын А. П., Жаворожков А. А., Риш М. А., Строчкова Л. С. Микроэле-ментозы человека: этиология, классификация, органопатология. / М: Медицина. 1991.-496 с.

7. Андреева Л. И., Кожемякин Л. А., Кишкун А. А. Модификация метода определения перекисей липидов в тесте с тиобарбитуровой кислотой // Лаб. дело. 1988. - № 11.-С. 41-43.

8. Аникина Л. В., Гомбоева А. Ц. Дефицит селена и сахарный диабет // Экологическая патология и ее фармокоррекция. Чита. - 1991. - ч. 2. - С. 35-36.

9. Биленко М. В. Ишемические и реперфузионные повреждения органов. М: Медицина. - 1989. - 368 с.

10. Ю.Блинохватов А. Ф. Использование ультрамикроэлемента селена в рационах овец. // Овцы, козы, шерстяное дело. 1997. - № 5-6. - С. 11-14.

11. П.Бляхман Г. И., Шеламова H.A. Синтез и распад макромолекул в условиях стресса // Усп. совр. биологии. 1992. - т. 112. - № 2. - С. 281-297.

12. Бондарев Л. С., Вепринская С. И. О клиническом значении определения щелочной фосфатазы в лейкоцитах перифирической крови при инфекцион105ном гепатите и обтурационной желтухе // Лаб. дело. 1970. - №3. - С. 142144.

13. Бондарь Т. Н., Ланкин В. 3., Антоновский В. А. Восстановление органических гидроперекисей глутатионредуктазой и глутатион-8-трансферазой на влияние структуры субстрата // Докл. Акад. Наук СССР. -1989, т.304, № 1, с. 217-220.

14. Боряев Г. И. Влияние селеноорганического соединения СП-1 на систему антирадикальной защиты цыплят-бройлеров / Сб. научных трудов Пенза. -1993.-С 1-3.

15. Боряев Г. И., Харитонова И. Г. Влияние селеноорганического соединения СП-1 на иммунную систему поросят // Ветеринария. 1987. - № 12. - с. 4547.

16. Бурлакова Е. Б., Губарева А. Е., Архипова Г. В. Модуляция перекисного окисления липидов биогенными аминами в модельных системах // Вопр. мед. химии. 1992. - №2. - С. 17-21.

17. П.Васильев Н. В., Захаров Ю. М., Коляда Т. И. Система крови и неспецифическая резистентность в экстремальных климатических условиях. -Новосибирск: «Наука». 1992. - 256 с.

18. Владимиров Ю. А., Арчаков А. И. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. М. - 1972. - 252 с.

19. Воскресенский О. Н., Бобырев В. Н. Биоантиоксиданты облигатные факторы питания //Вопр. мед. химии. - 1992. - №4,. -С. 21-26.

20. Вощенко A.B., Иванов В.Н., Обухова Т.И. О болезни Кешана в СССР / Тезисы докладов 19 съезда терапевтов. М. - 1987. - С. 93-94.

21. Галочкин В. А. Становление ферментативных систем пищеварительного аппарата свиней // Автореф.диссерт. д. б. н. Боровск. -1990. - 48 с.

22. Галочкин В. А., Блинохватов А. Ф., Боряев Г. И., Колоскова Е. М. Селено-пиран новый высокоэффективный антиоксидант / V Международная конференция «Биоантиоксидант», - М., 18-20 ноября 1998 г. - С.32.

23. Георгиевский В. И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных. -М.: Высшая школа. 1976. - 352 с.106

24. Георгиевский В. И. Физиология сельскохозяйственных животных. -М. -1990.-512 с.

25. Георгиевский В. И., Анненков Б. Д., Самохин В. Т. Минеральное питание животных. М: Колос. - 1979. - 471 с.

26. Гербер У. Дж. Ветеринарная иммунология. М «Колос». -1974. - 312 с.

27. Гигиенические критерии состояния окружающей среды, 58. Селен. Женева.- 1989.-270 с.

28. Горбунова Н. В. Воспроизводительная способность петухов при использовании в их рационах селенопирана и тиопирана. // Автореф. канд. дисс. М.- 1997.-23 с.

29. Грудев Д. И. Многоплодие свиней. -М., 1976. 56 с.

30. Гуляева Н. В. Ингибирование свободнорадикального окисления липидов в механизмах срочной и долговременной адаптации к стрессу // Биол. науки.- 1989.-№4.-С. 5-14.

31. Двинская JL М,, Шубин А. А. Использование антиоксидантов в животноводстве. -JI. 1986. -160 с.

32. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. М: Мир. - 1982. - т.1 - 3.

33. Дубинина Е. Е. Биологическая роль супероксидного анион радикала и су-пероксиддисмутазы в тканях организма // Усп. совр. биол. 1989. - №108. -ч. 1(4). -С. 3-18.107

34. Дубинина Е. Е. Сравнительный анализ активности супероксиддисмутазы и каталазы эритроцитов и цельной крови у новорожденных детей при хронической гипоксии // Лаб. дело. 1988. -№ 8. - С. 16-19.

35. Дубинина Е. Е., Ефимова Л. Ф., Сальникова Л. А. Активность и изофер-ментный спектр супероксиддисмутазы эритроцитов и плазмы крови человека. // Лаб. дело. 1983. - № 10. - С. 30-32.

36. Ермаков В. В. , Ковальский В. В. Биологическое значение селена. М: Наука. - 1974. - 300 с.

37. Журавлев А. И., Пантюшенко В. Г. Свободнорадикальная патология и методы ее профилактики биоантиокислителями // С.- х. биология. 1989. -№ 2.-С. 17-24.

38. Иванов В.В., Стенникова М.П. Соотношение интенсивности ПОЛ и рецепции инсулина в адипоцитах // Вопр. мед. химии. 1993. - т. 39. - № 4. - С. 23-25.

39. Кальницкий Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных. -Л : Аг-ропромиздат. 1985. - 207 с.

40. Карелин А. И. Анемия поросят. -М. 1983. - 165 с.

41. Карпуть И. М. Гематологический атлас сельскохозяйственных животных. -Минск. 1986. - 183 с.

42. Карпуть И. М. Иммунная реактивность свиней. Минск. - 1981. - 142 с.

43. Кения М. Е., Лукаш А. И., Гуськов Е. П. Роль низкомолекулярных антиок-сидантов при окислительном стрессе. // Успехи совр. биол. 1993. - т. 113. - № 4. - С. 456-469.

44. Клебанов Г. И. Оценка антиокислительной активности плазмы крови с применением желточных липопротеидов // Лаб. дело. 1988. - № 5. - С. 5962.108

45. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. Под ред. Кондра-хина И. П., Курилова Н. В., Малахова А. Г. Москва. 1985. -287 с.

46. Кожевников Ю. Н. О перекисном окислении липидов в норме и патологии // Вопр. мед. химии. 1985. - №5. - С. 2-7.

47. Колесниченко JI. С., Кулинский В. И. Физиологическое значение регуляции катехоламинами, вторыми посредниками и индукторами ферментов метаболизма глутатиона // Физиол. журнал СССР им. И. М. Сеченова. -1990.-т. 76.-№ 10.-С. 1418-1425.

48. Колесова О. Е., Маркин А. А. Федорова Т. Н. Перекисное окисление липидов и методы определения продуктов липопероксидации в биологических средах // Лаб. дело. 1984. - № 9. - С. 540-546.

49. Колоскова Е. М., Галочкин В. А. Новый селенсодержащий антиоксидант широкого спектра действия / V Международная конференция «Биоантиок-сидант», М., 18-20 ноября 1998 г. - С.288.

50. Колышева К. П., Гальперин С. И. Физиология человека и животных. -М: «Высш. Школа». 1961. - 512 с.

51. Кондрахин И. П. Методы клинической гематологии. -М. 1985. -С. 58-60.

52. Кузнецов С. Г. К методике определения активности церулоплазмина в плазме крови птиц // С.- х. биология. -1997. т. X. - № 2. - С. 290-293.

53. Кузнецов С. Г. Биологическая доступность и метаболизм минеральных веществ у молодняка свиней / Автореф. докт. биол. наук. 1989. - 36 с.

54. Кузнецов С. Г. Биохимические критерии обеспеченности животных минеральными веществами // С. х. биология. -1991. - № 2. - С. 16-33.

55. Кузнецов С. Г. Биохимические критерии обеспеченности животных минеральными веществами / Методы исследований питания сельскохозяйственных животных. -Боровск. 1998. - С.342-359.

56. Кузнецов С. Г. Изучение биологической доступности минеральных веществ из химических соединений и кормов / Методы исследований питания сельскохозяйственных животных. Боровск. - 1998. - С. 195-201.109

57. Кузнецов С. Г. Изучение потребности животных в минеральных веществах / Методы исследований питания сельскохозяйственных животных. Боровск. - 1998. - С.270-274.

58. Кузнецов С. Г. Определение активности щелочной и кислой фосфатаз в плазме крови и тканях // Методы биохимического анализа. Боровск. -1997.-С. 159-160.

59. Кузнецов С. Г. Особенности минерального питания крупного рогатого скота. -М. 1996.-64 с.

60. Кузнецов С. Г., Батаева А. П., Пустовой В. В. Минеральный состав тела молодняка свиней разного возраста // Бюл. ВНИИФБиП. Боровск. - 1991. -вып. 1(100).-С. 45-51.

61. Кулинский В. И., Колесниченко Л. С. Обмен глутатиона // Успехи биол. химии. 1990.-т. 31.-С. 157-179.

62. Кулинский В. И., Колесниченко Л. С. Биологическая роль глутатиона // Усп. совр. биологии. 1990. - № 110 (4). - С. 20-33.

63. Кулинский В. И., Колесниченко Л. С. Структура, свойства, биологическая роль и регуляция глутатионпероксидазы // Успехи совр. биологии. 1993. -т. 113. - вып 1. - С. 107-122.

64. Кухаж Э. И., Ольчик К., Сонецки П. Влияние селена на метаболизм соединительной ткани у крыс // Гиг. труда и проф. заболевания. 1991. - № 12. -С. 4-5.

65. Лакин Г. Ф. Биометрия. 3-е изд. -М.: Высш. Школа. 1980. - 293 с.

66. Ланкин В. 3. , Поляков В. М. , Гуревич С. М. В кн.: Липиды. Структура, биосинтез, превращения и функции. -М. 1977. - С. 93-103.

67. Ланкин В. 3. Биоантиоксиданты и "антиоксидантные" ферменты в регуляции перекисного окисления липидов // Тез. Всес. совещания " Биоантиоксиданты". -Черноголовка. -1983. С. 16-17.

68. Ланкин В. 3. Биоантиоксиданты и антиоксидантные ферменты в регуляции перекисного окисления липидов // Биоантиоксиданты. Тр. Всес. Совещания. - Черноголовка. - 1983. - С. 55-61.110

69. Панкин В. 3. В кн. Биохимия липидов и их роль в обмене веществ. М. -1981.-С. 75-95.

70. Лапшин С. А., Кальницкий Б. Д. , Кокорев В. А. и др. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. -М. -1988. 207 с.

71. Макаренко Е. В. Комплексное определение активности супероксиддисму-тазы и глутатионредуктазы в эритроцитах у больных с хроническими заболеваниями печени. // Лаб. дело. 1988. - № 11. - С. 48-50.

72. Макарова С. М. Естественная резистентность и иммунологическая активность свиней в условиях промышленных комплексов и специализированных хозяйств // Автореф. дис. к. б. н. -Львов. 1990. 25 с.

73. Максименко А. В. Модификационные препараты супероксиддисмутазы и каталазы для защиты сердечно-сосудистой системы и легких // Усп. совр. биол. 1993. -№. 113. - вып. 3. - С. 351-365.

74. Меерсон Ф. 3. Адаптация, стресс и профилактика. -М., 1981. 278 с.

75. Меныцикова Е. Б., Зенков Н. К. Антиоксиданты и ингибиторы радикальных окислительных процессов // Усп. совр. биол. -1993. т. 113. - № 4. -С. 442-455.

76. Метелица Д. И. Активация кислорода ферментными системами. М. 1992. -256 с.

77. Методы биохимического анализа. Справочное пособие. Под ред. Б. Д. Кальницкого Боровск. - 1997. - С. 136-143.

78. Мишанин Ю. Ф. Биохимические и физиологические аспекты патогенеза селеновой недостаточности у крупного рогатого скота //Автореф. дис. д. б. н.-Львов. 1992.-42 с.

79. Моин В. М. Простой и специфический метод определения активности глу-татионпероксидазы в эритроцитах// Лаб. дело. 1986. - № 12. - С. 724-727.

80. Москалев Ю. И. Минеральный обмен. М: Медицина. - 1985. - 288 с.

81. Несмеянова М. А. , Витвицкий В. Н., Богданов А. А. Изучение механизма формирования макроструктуры щелочной фосфатазы из Е. coli в процессе биосинтеза // Биохимия. 1966. - т. 31. - № 5. - С. 902-910.

82. Новиков Ю. В., Платман С. И., Карасева Н. И. Гигиеническое регламентирование селена в питьевой воде разной жесткости // Гиг. и санитария.1985.-№3.-С. 12-15.

83. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. Ч.З. Свиньи и птица. Справочное пособие. Под редакцией А. П. Калашникова. М. - 1993. -С. 3-96.

84. Носенко Н. А. Влияние селенита натрия на рост и развитие поросят // Улучшение полноценного питания с.-х. животных в Сибири. -Н. 1988. -С. 73-78.

85. Осипов А. Н., Азизова О. А., Владимиров Ю. А. Активные формы кислорода и их роль в организме // Успехи биол. химии. 1990. - т. 31. - С. 180208.

86. Пастер Е. У., Овод В. В., Позур В. К., Вихоть Н. Е. Иммунология: Практикум. Киев.-1989. - 304 с.

87. Петрович Ю. А., Гуткин Д. В. // Патол. физиология и экспер. терапия.1986. №5. - С. 85. (цит. по: Селен в жизни человека и животных / под редакцией Никитиной Л. П. - М. - 1995. - 242 с.)

88. Петрович Ю.А., Подорожная Р. П. Селеноэнзимы и другие селенопротеи-ды, их биологическое значение // Успехи совр. биологии. 1981. - № 91 (1).- С. 127-144.

89. Петрухин И. В. Корма и кормовые добавки. -М. -1989. -526 с.

90. Ройт А. Основы иммунологии. -М. 1991. - 328 с.

91. Селен в жизни человека и животных / под редакцией Никитиной Л. П. М.- 1995. 242 с.

92. Симбирских Е. С. Влияние селена на продуктивность ремонтного молодняка свиней / Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Саранск. - 1997. - 20 с.112

93. Смирнов А. П., Пигалев С. А. Естественная резистентность организма свиней в условиях безвыгульного содержания. Саратов. - 1983. - 50 с.

94. Смоляр В. И. Гипо- и гипермикроэлементозы. К: Здоровье. - 1989. - 152 с.

95. Соколовский В. В. Тиоловые антиоксиданты в молекулярных механизмах неспецифической реакции организма на экстремаоьное воздействие // Вопр. мед. химии. 1988. - №6. - С.2-11.

96. Стеценко И. И. Щелочная фосфатаза и Са-зависимая АТФ-аза костной ткани свиней и период антенатального развития // Бюлл. ВНИИФБиП. -Боровск. 1988. - № 4 (88). - С. 34-37.

97. Строчкова Л. С. О некоторых механизмах проникновения микроэлементов в клетку и их локализация // Успехи совр. биологии. 1990. - т. 110.- №4.-С. 101-117.

98. Ступников М. В. Влияние селена на продуктивность молодняка свиней при выращивании и откорме / Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Мичуринск.- 1997. 24 с.

99. Сучков Б. П., Штутман Ц. М., Халмурадов А. Г. Биохимическая роль селена в организме животных // Укр. биохимический журнал. 1978. - т.50.- № 5. С. 659-672.

100. Тодоров Й. Клинические лабораторные исследования в педиатрии. София. 1968. - С. 278-312.

101. Турков М. И. Супероксиддисмутаза: свойства и функции // Усп. совр. биол. 1976. -т 81. - №3. - С. 341-353.

102. Федорченко О. А. Влияние селеноорганического препарата ДАФС-25 на воспроизводительную функцию коров / Автореф. дис. канд. биол. наук.- Лесные Поляны Моск. обл. 1998. - 22 с.

103. Фидельская Р. И. Распределение селена в организме кроликов в условиях хронического эксперимента // Незаразные болезни сельскохоз. животных: Сб. научных работ. Ленинград. - 1980. - вып. 62. - С. 86-88.

104. Фофана Н. В. Динамика активности щелочной и кислой фосфатаз и 5-нуклеотидазы в костной ткани свиней в онтогенезе и в зависимости от113обеспеченности витамином D // Бюлл. ВНИИФБиП. -Боровск.- 1990. № 2 (98).-С. 67-71.

105. Харитонова И. Г. Соотношение активного и пассивного иммунитета в онтогенезе свиней // Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. - 1992. -вып. 2(101).- С. 20-24.

106. Харитонова И. Г. Функциональное состояние иммунной системы и поиск способов повышения резистентности молодняка свиней / Автореф. канд. дисс. Боровск. - 1992.

107. Харитонова И. Г. Влияние органического селена на активность ферментов антирвдикальной защиты и фагоцитоз в постнатальном онтогенезе поросят //Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. - 1991. - вып. 1 (100). - С. 60-64.

108. Чевари С., Андял Т., Штренгер Я. Определение антиоксидантных параметров крови и их диагностическое значение в пожилом возрасте // Лаб. дело.-1991.-№ 10.-с. 9-13.

109. Шляхов Э.Н., Андрияш Л. П. Иммунология.-Кишинев. 1985.-279 с.

110. Шубич М. Г. , Нагоев Б. С. Щелочная фосфатаза лейкоцитов в норме и патологии. М: Медицина. - 1980. - 224 с.114

111. Янковский О. Ю. Перспективы создания пролонгированных форм су-пероксиддисмутазы ориентированных в очаг воспаления // Биотехнология. 1996.- №5.-С. 48-51.

112. Asakawa Т., Matsushita S. Coloring conditions of thiobarbituric acid test for detecting lipid hydroperoxides // Lipids. 1980. - vol. 15. - №3. - P. 137-140.

113. Alfthan G., Aro A., Arvilommi H. et al. Selenium metabolism and platelet glutatione peroxidase activity in healthy Finnish men: Effect of selenium yeast, selenite and selenate // Am. J. Clin. Nutr. 1991. - № 53. - P. 120-125.

114. Alfthan G., Aro A., Arvilommi H., Huttunen J. K. Deposition of selenium in toinails is dependent on the form of dietary selenium // Biomarkers of dietary exposure: Proc. 3rd Meet, on Nation. Epidemiology. Potterdam. - 1991. -P.110.

115. Arthur J.R. The involvement of selenium in thyroid hormon and iodine me-tabolisn // Selenium in Biology and Medicine.: 5th Int. Symp., July, 20-23. -1992. Vanderbilt univ. School of med. Nashville, Tennessee (USA). P. 19.

116. Arthur J.R., Nocol F., Beckett G.J. Hepatic iodthyronineS'-deiodinase // Bio-chem. J. 1990. - № 5. - P. 537-540.

117. Beauchamp C.O. and Fridovich I. Isozymes of syperoxide dismutase from wheat germ // Biochemica et Biophysica Acta. 1973. - JM° 317. - P. 50-64

118. Behne D., Kyriakopoulos A., Meinhold H. et al. Identification of type I iodthyronine 5-deiodinase as selenoenzyme // Biochem. Biophys. Res. Comm. -1990. v. 173. - №3. - P. 1143-1149.

119. Bidow K., Meitzer H. M., Mundal H.H. et al. Platelet selenium as indicator of wheart selenium intake // J. Trace Elem. Electrolytes Health Dis. 1993. - № 7 (3).- P. 171-176.115

120. Blodgett D.L., Schurig G.G. et al. Failure of enhanced dietary selenium concentration to stimulate humoral immunity in gestating swine // Nutr. Rep. Inter. -1989. № 40. - P. 543-550.

121. Bratte P., Gramm H. J., Kopf H., Rosick U. Effect of selenium supplementation in total parenteral nutrition // Ibid. 1987. - P. 124.

122. Brown G. J. et al. Mineral surfaces and bioavailability of heavy metals: a molekular-scale perspective // Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A . 1999. - v. 96 (7). - P. 3388-3395.

123. Bunce G.E., Hess J.L. Biochemical changes associated with selenium induced cataract in rat // Exp. Eye Res. 1981. - № 33. - P. 505-514.

124. Burk R.F., Brown D.G., Seely R.J., Scaief C.C. Influence of dietary and injected selenium on whole-body retention, route of excretion and tissue retention of 75Se032- in the rat // J. Nutr. 1972. - v. 102. - P. 1049-1055.

125. Burk R.F. Molecular biology of selenium with implications for its metabolism // Molecular biology of selenium.: 74 th Annu. Meeting of Fed. Am. Soc. for Exp. Biol. Washington. - 1990. - P. 2274-2279.

126. Burk R.F. Molecular biology of selenium with implications for its metabolism // Faseb. J. 1991. - № 5. - P. 2274-2279.

127. Butler J. A., Thomson C. D., Whanger P. D., Robinson M. F. Selenium distribution in blood fractions of New Zealand women taking organic and inorganic selenium // Am. J. Clin. Nitr. 1991. - № 53 (3). - P. 748-754.

128. Campbell D. R., Combs G. E. The effect of selenium supplementation in diets fed to starting, growing and fmisning swin // Research rep. 1987. - 32. -P. 1-7.

129. Chan S., Gerson B., Subramaniam S. The role of copper, molybdenum, selenium, and zinc in nutrition and health // Clin. Lab. Med. 1988. - № 18 (4). -P. 673-685.

130. Chanoine J.P., Safran M., Dubord S. Effect of selenium deficiecy on T3 production in the rat // Selenium in Biology and Medicine.: 5th Int. Symp., July, 2023. 1992. - Vanderbilt univ. School of med. Nashville, Tennessee (USA). -P. 162.116

131. Chaves E. R. Nutritional significance of selenium supplementation in a semi-purified diet fed during gestation and lactation to ferst-litter gittes and their piglets // Canad. J. Anim. Sc. 1985. - № 65 (2). - P. 497-506.

132. Combs G. F., Combs S. B. Role of selenium in nutrition // Acad. Press Inc. (Orlando). -1986. 32 p.

133. Cousins R. J. Asborption, transport and hepatic metabolism of copper and zinc: special reference to metallothionion and ceruloplasmin // Physiol. Rev. -1985.-v. 65. -№ 2. P. 238-309.

134. Czyrski J. A., Inglot A. D. Metogenic activity of selenoorganic compounds in human peripheral blood leukocytes // Experientia. 1991. - № 47. - P. 95-97.

135. Diplock A.T. Ultratrace elements and selenium / Trace elements in nutrition of children (ed. Chandra R.N.). -N.Y. Raven Press. 1985. - P. 263-271.

136. Douillet C., et al. Effect of selenium and vitamin E supplementation on lipid abnormalities in plasma, aorta, and adipose tissue of Zuncker rat // Biol. Trace Elem Res. 1998. - № 65 (3). - P. 221-236.

137. Dubios F. Belleville F. Selenium: role phisiologique et interet en pathologie humaine // Pathol. Biol. 1988. - v. 36. - № 8. - P. 1017-1025.

138. Feher J., Csomos G., Vereckei A. Free radical reactions in medicine / Budapest-Hamburg. 1987. - 19 lp.

139. Frieden E. Ceruloplasmin: a multi functional metalloprotein of verteb rate plasma // Biol. Role of copper. - Amsterdam. - 1980. - P. 93 - 124.

140. Ganther H. E. Reduction of the selenotrisulfide derivative of glutatione to a persulfide anolog by glutatione reductase // Biochemistry. 1971. № 10. - P. 4089-4098.

141. Goehring T.B., Palmer I. S., Olson O. E. Effect of seleniferous grains and inorganic selenium on tissue and blood composition and growth performance of rat and swine // J. Anim. Sci. 1984. - v. 59. № 3. - P. 725-732.117

142. Grits B. G. Copper-zinc superoxide dismutase (CuZnSOD) in antioxidant pigs // Zentralbl Veterinarmed A. 1996. - № 42 (9). - P. 561-573.

143. Gsallany A. S., Su L.C., Menken B. Z. Effect of selenite, vitamin E and N, N-diphenyl-p-phenylendiamine on liver organic solvent-soluble lipofuscin pigments in mice //J. Nutr. -1994. № 114. - P. 1582-1587.

144. Helzlsouer K., Jacobs R., Morris S. Acute selenium intoxication in the United States // Fed. Proc. 1985. - № 446. - P. 1670.

145. Hill C.H. Interrelationships of selenium with other trace elements // Federatio proceedings. 1975. - v. 34. - № 11. P. 2098-2100.

146. Ivandija L. Bedeutung des Anorganischen Selen fur Gesundheit, Produktivität und Reproduktion der Schweine // Tierärztl. Prax. 1981.- № 9. - S. 191-201.

147. Jarsen H., Larsen S. Relations between selenium and immunity.// Norw. J. of Agricultural Sciences. 1993. - № 11. - P. 105-119.

148. Jeffrey B. The nutritional effect of free radical pathology // Year Nutr. Med. 1986. - P. 293-322.

149. Joegensen P.F. et al. Glutatione peroxidase activity in porcine blood // Acta vet. Scand. 1977. - № 18. - P. 323-334.

150. Karlmark B. Relation on selenium to other antioxidants, with special reference to free radicals // Norw. J. of Agric. Sei. 1993. - № 11. - P. 11-20.

151. Kinder D.S., Colestock C.M., Rarniak S.L. et al. Time-dependent distribution of sodium selenite in the femal ICR mouse // Bull. Environ. Contam. and Toxicol. 1988. - v. 40. - № 3. - P. 425-433 .

152. Klayman Daniel L. and Cünther Wolfgan H. H. Organic selenium compounds: their chemistry and biology. 1973. - 800 p.

153. Koenig K. M., Buckley W. T., Shelford J.A. Measurement of endogenous fecal excretion and true absorption of selenium in dairy cows // Can.J. Anim. Sei. -1991.-v. 71.-P. 167-174.

154. Kono Y. and Fridovich I. Superoxide radical inhibits catalase // J. Biol. Chemistry. 1982. - v. 257. - № 10. - P. 5751-5754.118

155. Konz K. H., Haap M., Hill K. E. Role selenium in protection against stress in isolated perfussed rat heart // Selenium in Biology and Medicine: 4 Int. Suwp., Univ. Tubingen. 1988 Jule 18-21. - P. 32.

156. Kruse P. E., Poulsen H. D. The influence of dietary selenium to sows and their progeny on the immune of piglets // Proc. 38th Annual Meeting of the European Association for animal production. Lisbon. Portugal 2. 1989. - P. 11441148.

157. Lamand M. Place du laboratorie le diagnostic des carences en oligoelements chez les ruminantes. // Rec. Med. Vet. 1987. -№ 163 (11). - P. 1071-1082.

158. Larsen H.J.S. Relations between selenium and immunity // Norwegian J. of Agric. Sciences. 1993. - № 11. - P. 105-119.

159. Longnecker M. P., Taylor Ph. R., Levander O. A. et al. Selenium in diet, blood, and toenails in relation to human health in a seleniferouse area // Am. J. Clin. Nutr. 1991. - № 53. - P. 1288-1294.

160. Luo G., et al. A selenium-containing enzyme, the activity of which surpassed the level of native glutathione peroxidase // Ann. New Yoek Acad. Sci. 1998. -№ 864. P. 136-141.

161. Mahan D.C. and Kim Y.Y. Effect of inorganic or organic selenium at two dietary levels on reproductive performance and tisse selenium concentrations in first-parity gilts and their progeny //J. Anim. Sci. 1996. - № 74 (11). - P. 27112718.

162. Mahan D. C., Magee P.L. Efficaty of dietary sodium selenite and calcium selenite provided in the diet atapproved, marginally toxic, and toxic levels to growing swine//J. Anim. Sci. 1991. № 69. - P. 4722-4725.

163. Mannrvik B. The enzymes of glutatione metabolism: an overview // Bio-chem. Soc. Trans . 1987. - № 15.(4). - P. 717-718.119

164. Martin J. L. Selenium assimilation in animals / Organic selenium compounds: their chemistry and biology. 1997. - Wiley-Interscience, New York. - 727 p.

165. Martin S.E., Schillaci M. Inhibitory effect of selenium on mutagenicity // J. Agric. Food. Chem. 1984. - № 32. - P. 426-433.

166. Medina D., Lane H.W., Tracey C.M. Selenium and mause mammary tu-morodenesis: an investigation of possible mechanism // Cancer. Res. 1983. -№43.-P. 2460-2464.

167. Mills C. F. Biochemical and physiological indicators of mineral status in animals: copper, cobalt and zinc. // J. Anim. Sci.- 1987. -№ 65 (6). -P. 17021711.

168. Miniero R. et al. Effeccts of the combined deficiency of selenium and iodine on thyroid function // Ann. 1st. Super. Sanita. 1998. - № 34 (3). - P. 446-453.

169. Okere C., Hacker R.R. Immunophysiological responses of sow and neonatal pigs to vitamine E and selenium thearapy // Ontario swine research review. -1997.-P. 87-89.

170. Parizek J., Ostadalova I. The propetive effect of small amounts of selenite in sublimate intoxication // Experientia (Basel). 1967. № 23. - P. 142-143.

171. Pekkanen T. J., Lindberg P., Sankari S. Effect of Se status on some haema-tological parameters in neonatal piglets // Int. J. Vitam. Nutr. Res. 1985. -№57 (4). - P. 421-427.120

172. Peretz A., Neve J., Desmedt J. et al. Lymphocyte response in enhanced by supplementation of oldery subjects with selenium enriched yeast // Am. J. Clin. Nutr. - 1991. - № 53. - P. 1323-1328.

173. Poulsen H. D. Selenium supplementation in pigs // Norwegian J. of Agric. Sci. 1993. - № 11.-P. 189-197.

174. Rasekh H.R. et al . Effect of selenium on plasma glucose of rats: role of insulin and glucocorticoids // Toxicol. Lett. 1991. - v. 58. - № 2. - P. 199-207.

175. Sandholm M. Acute and chronic selenium toxicity // Norwegian J. of Agricultural Sciences. -1993. № 11. - P. 37-50.

176. Sankari S. Analytical problems concerning glutatione peroxidase // Norve-gian J. of Agric. Sciences Supplement. 1993. - № 11. - P. 75-78.

177. Sarcar B. Metal protein interactions // Prog. Food Nutr. Sci. 1987. - V. 11.-№314.-P. 363 -400.

178. Sayato Y., Nakamuro K., Hasegawa T. Oxidizing stress induced by sele-norganic compounds and redox-glutatione in the erythrocites of rats // Eisei Kagaku Jap. J. Toxicol, and Environ Health. - 1992. - v. 38. - № 2. -P. 127-135.

179. Sayato Y., Nakamuro K., Hasegawa T. Selenium methylation and toxicity mechanism of selenocystine // Yakugaku Zasshi. 1997. - № 117 (10-11). - P. 665-672.

180. Simoni J and Simoni G. Protective effect selenium on hemoglobin mediated lipid peroxidation in vivo // Cells Blood Substit Immobil Biotechol. 1995. - № 23 (4). - P. 469-486.

181. Simoni J., et al Protective effect of selenium on hemoglobin mediated lipid peroxidation in vivo. // Artif Cells Blood Substit Immobil Biotechnol. 1995. -№ 23 (4). - P. 469-86.

182. Sobajic S. S., Mihailovic M. B., Miric M. O. The effect of selenium deficiency, dietary selenium, and vitamin E supplementation on the oxidative status of pig liver // J. Environ. Toxicol Oncol. 1998. - № 17 (3-4). - P. 265-270121

183. Spallhols J.E., Boylan L.Mallory, Larsen Hal.S. Advances in understanding selenium.s role in the immune system. // Annals of the New York Academy of sciences. 1990. - v. 587. - P. 123-139.

184. Stowe H.D., Miller E.R Genetic influence on selenium absorption in swine // Proc. Sixth International Conference on Production Disease in Farm Animals. -1986.-P. 163-166.

185. Sueomi K., Alaviuhkola T. Responses to organic and inorganic selenium in the performance and blood selenium content of growing pigs // Agric. Sci. Finl. -1992. P. 211-214.

186. Suttle N. F. Predicting the risk of mineral deficiencies in grazing animals.// S. Aft. J. Anim. Sci. -1988. -№ 18 (1). -P. 15-22.

187. Symonds H. W., Mather D.L., Vagg M.J. Selenium metabolism in the dairy cow: the influence of the liver and the effect of the form of selenium salt // Br. J. Nutr.-1981.№ 45.- P. 117-125.

188. Ullrey D. E. Biochemical and physiological indicators of selenium status in animals/ // J. Anim. Sci. -1987. -№ 65 (6). -P. 1712-1726.

189. Ursini F, Biudoli A. The role of selenium peroxidases in the protection against oxidative damage of membranes // Chem. Phys. Lipids. 1987. - JV244.1. P. 255-276.

190. Usami M., Sakemi K., Kawashima K. Takanaka A. Teratogenic effects of selenium compouds of cultured postim-plantation rat enbryos (Abstr. Pap. 32 nd Annu. Meet. Jap. Teratol. Soc., Tokyo, July 8-10, 1992) // Teratol. 1992. - № 6.-P.418.

191. Wilber Ch.G. Toxicology of selenium: a review // Clin. Toxicol. 1980. - № 17.-P. 171-180.

192. William S.S. et al . Effect of selenium supplementation on colostral Ig G concentration in cows grazing selenium -deficient pastures and on postsuckle serum Ig G concentration in their calves // Am. J. Vet. Res., 1995. v. 56. - № 4. -P. 450-453.

193. Wolffram S., Scharrer E. Bioverfugbarkeit und Intestinale Absoption des Spurenelements Selen // Übers. Tierernahr. 1988. - B. 16. - № 3. - S. 247-264.

194. Wright P. L., Bell M.C. Comparative metabolism of selenium and tellurium in sheep and swine // Am. J. Physiol. 1966. - v. 211. - P. 6-10 .

195. Yim M.B., Chok P.B., Stadtman E.R Copper, zinc superoxide dismutase catalyzes hydroxyl radical production from hydrogen peroxide. // Proc. Natl. Acad. Sei. USA. -1990. -№ 87 (13). - P. 5006-5010.

196. Yu Sy, Chu Y. J., Li W.G. Selenium chemoprevention of liver cancer in animals and possible applicatios // Microbiol. Sei. 1988. - №15. - P. 231-241.

197. Zhao Li Jun, Gou Zhen Li. A non-glutathione peroxidase selenopeptide in rat heart // Selenium in Biology and Medicine.: 5th Int. Symp., July, 20-23. 1992. - Vanderbilt univ. School of med. Nashville, Tennessee (USA). - P. 72.