Агротехнологические приемы выращивания дайкона и редьки-лобы в условиях Нижнего Поволжья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат сельскохозяйственных наук Дементьева, Екатерина Владимировна

• Дементьева, Екатерина Владимировна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Дементьева, Екатерина Владимировна

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1.1. История происхождения- распространения и народно-хозяйственное значение изучаемых:культур

1.2. Морфологические и биологические особенности изучаемых культур/

1.3; Классификация, вида ЯарЬапиБ заЙуиБ Ь. и сортотипов дайкона

1.4. Агротехника возделывания изучаемых культур

Глава 2; УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Климатические условия района проведения исследований

2.2. Характеристика почв опытного участка

2.3. Погодные условия в годы проведения исследований-

Глава 3. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ

3.1. Схемы.опытов 55

3.2. Методика проведения исследований

3.3. Агротехника выращивания

Глава 4. ИЗУЧЕНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ РОСТА И РАЗВИТИЯ ДАЙКОНА И РЕДЬКИ-ЛОБЫ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

4.1. Описание сортов и гибридов дайкона и редьки-лобы;

4.2. Фенологические особенности изучаемых сортов и-гибридов дайкона и редьки-лобы

4.3. Биометрические показатели изучаемых сортов и гибридов дайкона и редьки-лобы

4.4. Урожайность корнеплодов изучаемых сортов и гибридов дайкона и редьки-лобы

4.5. Химический состав корнеплодов и листьев, и дегустационная оценка, изучаемых сортов и гибридов дайкона и редьки-лобы

Глава 5. ВЛИЯНИЕ ВНЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК МИНЕРАЛЬНЫМИ УДОБРЕНИЯМИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ДАЙКОНА

5.1. Зависимость фенологических особенностей дайкона сорта Саша, от внекорневых подкормок минеральными удобрениями

5.2. Зависимость биометрических особенностей дайкона сорта Саша от внекорневых подкормок минеральными удобрениями

5.3. Влияние внекорневых подкормок минеральными удобрениями на урожайность дайкона сорта Саша

Глава 6. ИЗУЧЕНИЕ СЕМЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ДАЙКОНА В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

6.1. Влияние условий выращивания на продолжительность вегетационного периода семенников дайкона

6.2. Особенности семенной продуктивности дайкона

6.3. Основные показатели семенной продуктивности растений дайкона

Глава 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ДАЙКОНА И РЕДЬКИ-ЛОБЫ НА КОРНЕПЛОД И СЕМЕНА В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ 173 ВЫВОДЫ 177 РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ 179 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 180 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Агротехнологические приемы выращивания дайкона и редьки-лобы в условиях Нижнего Поволжья»

Проблема питания населения становится все более острой в современном-мире. В решении этого вопроса огромную роль должны сыграть овощи; обладающие высокой продуктивностью и питательной« ценностью. Они являются важнейшим источником витаминов, ряда аминокислот, минеральных солей, микроэлементов, углеводов, фитонцидов и других ценнейших веществ.

Овощеводы всего мира выращивают около 600 видов овощных растений; но промышленное овощеводство во многих странах включает лишь ограниченный' набор культур (максимум 10-15). По размеру площадей под овощными культурами и производству овощей наша страна не уступает странам, с высокоразвитым сельским хозяйством: Однако, ассортимент овощных культур у нас ограничен. В основном, в составе овощной, продукции в нашей стране преобладают белокочанная капуста (45-60 %) и столовые корнеплоды - морковь, и свекла (25-30 %) (Марков; В.М., 1974; Матвеев,. В.П., Рубцов М.И., 1985).

Дальнейшее развитие овощеводства, снижение его энергоемкости ставят перед наукой и производством ряд:задач; в числе которых,, значительное увеличение производства овощной продукции и расширение ассортимента и: сортимента высокопродуктивных овощных культур. В последнее время резко увеличился спрос на нетрадиционные овощные культуры среди населения нашей страны.

Одним из путей выполнения поставленных задач является широкое введение в культуру новых перспективных, отвечающих требованиям интенсивных технологий, высокоурожайных овощных культур. Расширение ассортимента овощных растений на основе интродукции дает возможность сделать более разнообразным рацион питания людей, расширить сроки поступления свежей овощной продукции, увеличить урожайность с единицы посевной площади. При: подборе новых овощных культур необходимо учитывать не только их питательные свойства, но и лечебно-профилактические; обусловленные содержанием витаминов, гормонов-и ферментов, а также минеральных веществ и эфирных масел, так как по калорийности овощи уступают многим продуктам питания растительного и животного происхождения.

Одними из таких новых, весьма ценных для России культур, являются дайкон и редька-лоба. Хорошие вкусовые качества, отсутствие специфической для европейской редьки остроты, наличие комплекса витаминов, ферментов и других, ценных в пищевом отношении веществ способствуют повышению спроса на них у населения России. Кроме вкусовых достоинств, значительная урожайность до 80-100 т/га и относительно короткий вегетационный период (30-70 дней) делают дайкон интересной культурой для российского овощеводства (Кононков П.Ф., Бунин М.С, Кононкова С.Н., 1992).

В настоящее время дайкон и редьку-лобу особенно широко возделывают в странах Юго-Восточной Азии, где его (совместно с лобой) потребление на душу населения в год в Японии и Корее (13-35 кг) в 50-140 раз выше, чем близкородственных им редьки и редиса (250 г) в странах ЕЭС (Бунин М.С., 1998; Постоева М.Н., 2007).

В Российской Федерации и странах СНГ дайкон и лобу возделывают, в основном, на приусадебных и дачных участках (Носова С., Цыганок Н., 2005). В общей структуре овощей, выращиваемых на территории РФ,4 они входят в группу прочих овощных культур (8-9%). Введение этих культур для выращивания в открытом грунте на территории нашей страны позволит, при проведении повторных или пожнивных посевов, организации соответствующих овощных конвейеров, обеспечить население на протяжении весеннего и летне-осеннего периода свежей овощной продукцией, повысить отдачу с единицы площади пашни.

Особенности отдельных агротехнических приемов возделывания, таких как внекорневые подкормки по вегетирующим растениям и влияния их на продуктивность дайкона на территории РФ ранее не изучались.

Для получения наиболее высоких урожаев овощных культур необходимо получение посевного материала сортов и гибридов отечественного производства (Скрынник Е.Б., 2010). На территории России семеноводством дайкона и редьки-лобы занимаются ученые ВНИИССОК, Волгоградской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции ВИР, в Ставропольском крае.

Вопросы производства дайкона И'редьки-лобы^ у нас в-стране изучены слабо, незначительное наличие отечественных сортов и гибридов в реестре селекционных достижений на сегодняшний день, свидетельствует об актуальности дальнейшего изучения данных культур.

Изучение возможности возделывания дайкона и редьки-лобы на территории Саратовской области начато с 1995 года в «Саратовском госагроуни-версистете им. Н.И. Вавилова», но многие вопросы до сих пор остаются до конца неизученными. Поэтому нами продолжены опыты по изучению морфологических и биологических особенностей данных культур и особенностей их выращивания в условиях нашего региона.

Цель исследований. Целью данной работы являлось повышение продуктивности и расширение ассортимента дайкона и редьки-лобы на основании разработки элементов технологии их возделываниям условиях Нижнего' Поволжья.

Задачи исследований:

1. Изучить хозяйственно-ценные признаки (продолжительность вегетационного периода, морфологические особенности, продуктивность, качество продукции«- биохимический состав, вкусовые качества) перспективных для условий Нижнего Поволжья сортов и гибридов дайкона и редьки-лобы.

2. Изучить влияние внекорневых подкормок на рост, развитие и продуктивность дайкона.

3. Изучить фенологические и биометрические показатели семенных растений, семенную продуктивность дайкона.

4. Определить эффективность использования изучаемых сортов и гибридов, внекорневых подкормок и семенной продуктивности дайкона и редьки-лобы в условиях Нижнего Поволжья.

Научная новизна. Определены сорта и гибриды дайкона и редьки-лобы наиболее адаптированные по комплексу хозяйственно-ценных признаков к условиям Нижнего Поволжья и установлены их морфологические и технологические особенности. Впервые установлена эффективность внекорневых подкормок дайкона в условиях Саратовской области. Изучена семенная продуктивность сортообразцов дайкона.

Практическая значимость. Использование в производстве разработанных элементов технологии перспективных сортов и гибридов дайкона и редьки-лобы позволяют получать в условиях Саратовского Заволжья урожайность корнеплодов до 25 и 19 т/га соответственно и семян дайкона до 0,57 т/га.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Сравнительная характеристика наиболее перспективных сортов и гибридов дайкона и редьки-лобы для условий Нижнего Поволжья.

2. Закономерности влияния внекорневых подкормок на товарность и продуктивность дайкона.

3. Особенности семенной продуктивности сортообразцов дайкона в условиях Нижнего Поволжья.

Апробация работы. Результаты исследований' были доложены на международных научно-практических конференциях «Вавиловские чтения» (Саратов, 2008-2010), «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки» (Владикавказ, 2009); всероссийской научно-практической конференции «Коняевские чтения» (Екатеринбург, 2008); научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов СГАУ им. Н.И. Вавилова (Саратов, 2008-2010), «Экологические проблемы природных и урбанизированных территорий» (Астрахань, 2008). Работы в 2008 году проводились согласно хоздоговорной тематике № 49/08 ассоциации «Аграрное образование и наука», ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» - «Проведение исследований по повышению продуктивности овощных культур путем совершенствования технологий возделывания (томат, дайкон, лоба, редис и пряно-вкусовые культуры).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 12 работ, в том числе 3 статьи в журналах, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ.

Внедрение результатов исследования. Производственная проверка и внедрение результатов исследования сортов и гибридов дайкона и редьки-лобы проведена в УНПК «Агроцентр» ФГОУ ВПО «Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова» г. Саратова и ЗАО «Новое» Энгельсского района Саратовской области. Наибольшую рентабельность обеспечивает возделывание дайкона сорта Дубинушка (196,3 %) и лобы Клык слона (152,5 %). Внекорневые подкормки минеральными удобрениями Агрикола №4, Микромикс и Ортон-рост позволили повысить урожайность дайкона сорта Саша в среднем на 1,5 т/га, уровень рентабельности с 10,4 % до 125 %.

Степень личного участия. Закладка полевых опытов, проведение наблюдений, основных анализов и обработка полученных результатов выполнены лично соискателем. Личный вклад составляет 80 %.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 179 страницах компьютерного текста, состоит из 7 глав, выводов и предложений производству, содержит 74 таблицы, 5 рисунков и 10 приложений. Список литературы содержит 164 источника, в том числе 15 иностранных авторов.

Заключение диссертации по теме «Общее земледелие», Дементьева, Екатерина Владимировна

ВЫВОДЫ

1. Все изучавшиеся сорта и гибриды дайкона и редьки-лобы, при выращивании в условиях Нижнего Поволжья, по сроку созревания относятся к среднеспелым, кроме дайкона сорта Саша, который является; раннеспелым. Продолжительность вегетационного периода большинства изучавшихся сортов и гибридов дайкона изменялась от 58 суток (Миновасе, Цукуши спринг кросс) до 64 суток (Японский белый длинный), раннеспелого сорта Саша - 47 суток, лобы - от 51 суток (Эсмеральда) до 63 суток (Клык слона). Сумма эффективных температур для раннеспелого сорта составила Г115°С, для среднеспелых - от 1261 до 1397°С.

2. По комплексу хозяйственно-ценных признаков (урожайность, товарность, устойчивость к цветушности) выделены наиболее продуктивные для Нижнего Поволжья сорта и гибриды дайкона: Дубинушка, Розовый блеск Мисато, Астор, Цукуши спринг кросс; редька-лоба сорта Клык слона и Арбузная. Урожайность данных сортов и гибридов дайкона варьировала* от N

15,8до 20,2 т/га, лобы - 8,5-15,7 т/га. Товарность изменялась у дайкона от 85,8 до 97,8' %, лобы - 85,7-87,4 %. Цветушность находилась в пределах у дайкона от 0 до 4 %, лобы - от 6,6 до 11,3 %.

3. По химическому составу выгодно отличаются сорта дайкона Дубинушка, Миновасе, Цезарь, Саша и Астор. В' корнеплодах данных сортов отмечено высокое содержание витамина С (до 32,4 мг/100 г), азота (до 16,4 мг/100т), фосфора (до 79,6 мг/100 г), калия (до 771,6 мг/100 г), сухого вещества (до 12,7 %). В корнеплодах редьки-лобы сорта Клык слона содержится наибольшее количество витамина С (26,3 мг/100 г); сорта Арбузная - фосфора (65,0 мг/100 г) и сухого вещества (10,4 %); сорта Эсмеральда - азота и калия (15,1 и 761,6 мг/100 г соответственно). По вкусовым качествам самую высокую дегустационную оценку получили сортообразцы дайкона Цукуши спринг кросс, Дубинушка, Красный самурай, Розовый блеск Мисато (4,7-4,9 балла) и лоба сорта Клык слона (4,5 балла).

4. В результате изучения влияния внекорневых подкормок минеральными удобрениями на дайконе сорта Саша наибольшая прибавка урожайности и повышение товарности корнеплодов наблюдалась от применения препаратов Агрикола № 4, Ортон-рост, Микромикс на 1,2-1,5 т/га и 18-19 % соответственно.

5. Наибольшей семенной продуктивностью (0,66 т/га) характеризуется сортообразец селекции кафедры «Плодоовощеводство» Миновасе+Наш, полученной за счет большого количества стручков с одного растения (641 шт.).

6. Максимальный уровень рентабельности получен при выращивании гибрида дайкона Fl Красный самурай (181,8 %) и сорта лобы Клык слона (128,5 %); внекорневой подкормке дайкона сорта Саша минеральным удобрением Агрикола № 4 (121,7 %); выращивании семян дайкона Миновасе+Наш (286,0 %).

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендовать для выращивания в условиях Нижнего Поволжья на темно-каштановых почвах и черноземах южных по комплексу хозяйственно-ценных признаков наиболее адаптированные сортообразцы дайкона: Цу-куши спринг кросс, Дубинушка, Миновасе, Астор, Розовый блеск Мисато и редьку-лобу Клык слона.

2. Для повышения урожайности до 5,5 т/га и товарности корнеплодов дайкона сорта Саша до 88 % рекомендовать проводить внекорневые подкормки минеральными удобрениями Агрикола №4, Ортон-рост и Микромикс в следующие фазы: двух настоящих листьев, «линьки» корнеплода и нарастания корнеплода.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Дементьева, Екатерина Владимировна, 2011 год

1. Агапов, С.П: Руководство по апробации сельскохозяйственных культур / С.П. Агапов. М.: Сельхозгиз, 1948. - Т. 4. - 592 с.

2. Алексеев, В.П. Растительные резервы Китая-(плодовые, овощные, технические и декоративные) / В.П. Алексеев. Л., 1935. - 107 с.

3. Алексеев, Р.В. Биохимическая оценка корнеплодов восточных редек / Р.В. Алексеев // Материалы второго международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования». Пущино, 1997. - Т.4. - С. 404-406.

4. Амелина, С.Е. Влияние комплекса факторов на продуктивность и биохимический состав дайкона' (Raphanus sativus L.) / С.Е. Амелина и др. // Вторая открытая городская научная конференция молодых ученых г. Пущино: сборник трудов. Пущино, 1997. - С. 133-139:

5. Анулов, О.В. Характеристика* состава1 полисахаридов из корнеплодов трех сортов дайкона / О.В. Анулов, Н.М. Местечкина, В.Д. Щербухи-на, В.К: Гинс, П.Ф. Кононков // Физиология растений, 1995. Т. 42. - № 1. -С. 135-137.

6. Атлас по описательной1 морфологии1 высших растений. Лист. БИН, Изд. «Наука», Л., 1966. 123 с.

7. Ахметова, Ф.С. Агроэкологическое обоснование выращивания и минерального питания дайкона, лобы в условиях Южного Казахстана: авто-реф. дисс. . докт. с.-х. наук/ Ф.С. Ахметова. Алматы, 2005. - 54 с.

8. Ахметова, Ф.С. Влияние минерального питания на содержание аскорбиновой кислоты в корнеплодах дайкона в Казахстане / Ф.С. Ахметова. // Вестник российской академии, сельскохозяйственных наук. 2005. - №4 (июль-август). - С. 36.

9. Ахметова, Ф.С. Накопление аскорбиновой кислоты в дайконе / Ф.С. Ахметова // Картофель и овощи. 2005. - №7. - С. 7.

10. Ахметова, Ф.С. Фосфорные удобрения повышают урожай семян дайкона / Ф.С. Ахметова // Картофель и овощи. 2005. - № 5. - С. 4.

11. И. Бабичев, И.А. Биохимия брюквы, репы, редьки, редиса*и хрена / И.А. Бабичев, Г.А. Луковникова // Биохимия овощных культур. Л., 1961. -С. 468-511.

12. Бойко, Л.А. Биологические основы интродукции растений / Л.А. Бойко. Л.: Наука. - 1969. - 21 с.

13. Болотских, A.C. Адаптивные технологии выращивания огурца, редьки и тыквы на Украине / А. С. Болотских, H.H. Довгаль, И.В. Лебединский // Картофель и овощи. 2002. - № 8. - С. 19-20.

14. Болотских, A.C. Лобо новый овощ для Украины / A.C. Болотских // Картофель и овощи. - 1999. - № 6. - С. 17.

15. Борисов, В.А. Урожай и качество редьки, редиса и дайкона в Московской области / В.А. Борисов, А.Л. Теньков // Картофель и овощи. 2004. -№*2.-С. 22-23.

16. Будачева, С. Домашняя мини-плантация / С. Будачева // Настоящий хозяин. -2011. -№11.-С. 32-35.

17. Бунин, М.С. Генетические ресурсы японского подвида дайкона Raphanus sativus L. и его интродукция в высокоширотных регионах Евразии / М.С. Бунин, X. Есикава // Сельскохозяйственная биология. М., 1993. - № 1. -С. 19-32.

18. Бунищ М.С. Дайкон качественно новый,для России овощ / М:С. Бунин // Картофель и овощш - 1992. - № 5-6. - С. 10-14.

19. Бунин, М.С. Дайкон просится на российские грядки / М.С. Бунин // Сад и огород. 1993. - Вып. 6. - С. 6-9.

20. Бунин, М.С. Желто-зеленые овощи на страже здоровья / М.С. Бунин, П.Ф. Кононков, Ф.П. Кононков // Приусадебное хозяйство. 1990. - № 5. -С. 24-28.

21. Бунин, М:С. Интродукция дайкона в Нечерноземье / М.С. Бунин, С.М. Сычев // Картофель и овощи. 1994. - №3. - С. 24-26.

22. Бунин, М.С. Новые овощные культуры России / М.С. Бунин. -М.:ФГНУ «Росинформагротех», 2002. 408 с.

23. Бунин, М.С. Овощеводство Японии. Обзорная информация / М.С. Бунин. М.: ВНИИТЭИ агропром. - 1991. - С. 13.

24. Бунин, М.С. Разработка комплексной системы защиты дайкона и японской репы от вредителей / М.С. Бунин, A.A. Демидова // Научные труды по селекции и семеноводству / ВНИИССОК. М., 1995. - Т. 1. - С. 137-147.

25. Вавилов, Н.И. Ботанико-географические основы селекции (Учение об исходном материале в селекции) / Н.И. Вавилов // Теоретические основы селекции растений. М.; Л., 1960. - Т. 2. - С. 17-74.

26. Вавилов, Н.И. Географическая* изменчивость растений / Н.И. Вавилов // Избр. труды. М., JL, 1965. - Т. 5. - С. 120-126.

27. Вавилов, Н.И. Закон гомологических рядов в наследственной изменчивости / Н.И. Вавилов // Теоретические основы селекции растений. — М.; Д.; 1935.-Т. 1.-С. 75-128.

28. Вавилов, Н.И. Мировые очаги важнейших культурных растений / Н.И. Вавилов // Избр. труды. М.; Л., 1960. - Т. 2. - С. 21-69.

29. Вавилов, Н.И. Мировые растительные ресурсы и» их использование в селекции / Н.И. Вавилов // Математика и естествознание в СССР. М.; Л., 1938.-С. 575-595.

30. Вавилов, Н.И. Учение о происхождении культурных растений после Дарвина / Н.И. Вавилов // Советская наука. 1940. - № 2. - С. 55-75.

31. Вавилов, Н.И. Центры происхождения культурных растений / Н.И. Вавилов // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л., 1926. - Т. 16. - Вып. 2. - 248 с.

32. Василенко, Н.Г. Знаете ли вы эти овощи? / Н.Г. Василенко. Изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: «Колос», 1975. - С. 75.

33. Василенко, Н.Г. Малораспространенные овощи и пряные растения / Н.Г. Василенко; под ред. почётного акад. ВАСХНИЛ Героя Социалистического Труда В.И. Эдельштейна. М., Сельхозиздат, 1962. - С. 42.

34. Волощенко, C.B. Итродукция дайкона и лобы в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края: автореферат дисс. . канд. с.-х. наук / B.C. Волощенко. М., 2000. - 22 с.

35. Воскресенская, В.В. Особенности химического состава столовых корнеплодов / В.В. Воскресенская // Бюл. ВИР. 1978. - Вып. 90. - С. 45-49.

36. Вуколов, С.М. Японская редька или дайкон / С.М. Вуколов // Колхозный сад и огород. 1935. - №4 (70). - С. 22-23.

37. Голубкович, A.B. Уборка и сушка семян овощных и бахчевых культур / A.B. Голубкович. М.: Россельхозиздат, 1984. - 129 е., ил.

38. Горелова, C.B. Биохимические особенности дайкона при интродукции в регионах с высоким техногенным загрязнением: автореф. дисс. .канд. биол. Наук/ C.B. Горелова. -М., 2003. 24 с.

39. ГОСТ 26205-91. Почвы. Определение подвижных соединений фосфора и калия по методу Мачигина в модификации ЦИНАО. Введ. 199307-01. - М.: Изд-во стандартов, 1991. - 9 с.

40. ГОСТ 26210-91. Почвы. Определение обменного калия по методу Масловой. Введ. 1993-07-01. - М*.: Изд-во стандартов, 1991. - 4 с.

41. ГОСТ 26726-85. Реактивы. Пламенно-фотометрический метод определения примесей натрия, калия, кальция и стронция. — Введ. 1987-0101. -М.: Изд-во стандартов, 1985. 18 с.

42. ГОСТ 26889-86. Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля. Введ. 1987-01-01. - М.: Изд-во стандартов, 1986. - 9 с.

43. ГОСТ 26951-86. Почвы. Определение нитратов ионометрическим методом. Введ. 1987-07-01. - М.: Изд-во стандартов, 1986. - 7 с.

44. ГОСТ-12042-80. Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения массы 1000 семян. Введ. 1981-07-01. М.: Изд-во стандартов, 1980.-3 с.

45. Гребинская, М.И. Анатомия амфидиплоида Raphano brassica и его родителей / М.И. Гребинская // Ботанический журнал СССР. 1938. - Т. 23. -№2.-С. 106-121.i

46. Гриценко, В.В. Семеноводство полевых культур / В.В. Гриценко, З.М. Калошина. М.: Колос, 1984. - 272 с.

47. Дайкон — дальневосточный джентельмен. Областная сельскохозяйственная газета «Крестьянский двор» 2004. - № 27 (108). - С. 13.

48. Декандоль, А. Месторасположение возделываемых растений / А. Декандоль; под ред. X. Гоби. СПб.: Изд-во Риккета, 1885. - С. 27- 31, 447448.

49. Добруцкая, Е.П. Как выращивать экологически безопасный дайкон / Е.П. Добруцкая, А.Е. Сапрыкин, Л.В. Кривенков // Картофель и овощи. -2007. №1. — С. 11-12.

50. Дулин, В.К. К вопросу систематики рода Raphanus / В.К. Дулин // Совершенствование приемов возделывания овощных культур: Труды Кубанского с.-х. института. 1976. - Вып. 123 (151). - С. 50-62:

51. Дулин, В.К. Некоторые вопросы семеноводства восточных редек / В.К. Дулин // Труды Кубанского с.-х. института. 1976. - Вып. 123 (151). -С.63-65.

52. Елисеев, А.Ф. Влияние различных схем посева на урожайность лобы и дайкона / А.Ф. Елисеев, В.А. Скачко // Селекция, семеноводство и сортовая технология производства овощей: сб. научн. тр. — М., 1988. С. 213220:

53. Елисеев, А.Ф; Листовая редька перспективная овощная культура / А.Ф: Елисеев, Сонг Бюн Гык // Доклады ТСХА. - Московская с.-х. акад., 1998. - Вып. 269. - С. 149-155.

54. Елисеев, А.Ф. Особенности формирования урожая салатной редьки в тепличной культуре: автореф. дисс. .канд. с.-х. наук / А.Ф. Елисеев.-М., 1991.-24 с.

55. Елисеева, О.В. Накопление микроэлементов разными сортами редьки / О.В. Елисеева; А.Ф. Елисеев // Картофель и овощи: 2007. - №1. - С. 31.

56. Еремеев, Г.П. К биологической характеристике японской редьки / Г.П. Еремеев, П.В. Шебанин // Биохимия плодов и овощей. Изд-во АН ссср:-1961.-с. 132-136.

57. Есикава, X. Изменчивость-и филогенетическое родство сортопо-пуляций восточноазиатских подвидов Raphanus sativus L. / X. Есикава и др. // С.-х. биология. 1995. - № 3. - С. 54-64.

58. Жарова, Л.Л. Биологические особенности и агротехника дайкона в условиях Нечерноземной зоны России: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук / Л.Л. Жарова. М:, 2005. - 22 с.

59. Жученко, A.A. Экологическая генетика культурных растений / A.A. Жученко. Кишинев: Штиница, 1980. - С. 59.

60. Земскова, Ю.К. Овощные корнеплодные культуры семейства Brassicaceae. Особенности изучения в условиях Нижнего Поволжья / Ю.К. Земскова // ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». Саратов, 2009. - 152 с.

61. Земскова, Ю.К. Подбор и изучение исходных образцов для селекции дайкона и лобы в Нижнем Поволжье: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук / Ю.К. Земскова. Саратов, 2002. - 24 с.

62. Зубик, И.Н. Наследование основных хозяйственных и биологических признаков и комбинационная способность инбредных линий дайкона: автореф. дисс. . .канд. с.-х. наук / И.Н. Зубик. М., 2005. - 24 с.

63. Ипатьев, А.Н. Дифференциальная систематика, и дифференциальная география растений / А.Н. Ипатьев. Минск: Вышейшая школа. -1971.-231 с.

64. Ипатьев, А.Н. Овощные растения земного шара: систематика, биология, агротехника и сортовые ресурсы / А.Н. Ипатьев. Минск: Вышейшая школа, 1966. - 383 с.

65. Каваи, Т. Агротехника выращивания редьки (Япония) / Т. Каваи, М. Аримото // Agr. Hortic., 1975. Vol. 50. - № 9. - P. 1147-1151.

66. Каратаев, E.C. Настольная книга овощевода: Справочник / Е.С. Каратаев и др.. Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1989. - С. 96-102, 234.

67. Квасников, Б.В. Ускоренные методы селекции столовых корнеплодов / Б.В. Квасников // Методы ускорения селекции овощных культур. -Л., 1975. "-С. 48-55.

68. Кискин, П. Редька / П. Кискин // Сельское хозяйство Молдавии. 1987.-№ 1-С. 60.

69. Комаров, В.Л. Происхождение культурных растений / В.Л. Комаров. М.; Л.: Сельхозизд. - 2-е изд., доп., 1938. - 239 с.

70. Кононков П.Ф. Интродукция дайкона в Нечерноземье / П.Ф. Коненков, Е.В. Шестакова // Вестник РАСХН. 1993. - № 4. - С. 25-28.

71. Кононков, П.Ф. Новые овощные растения / П.Ф. Кононков, М.С. Бунин, С.Н. Конокова. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: «Нива России»,- 1992. -С. 58-68.

72. Кононков, П.Ф. Продуктивность и биохимический состав растений дайкона при интродукции / П.Ф. Кононков, В.К. Гинс, Г.Г. Вендило // С.-х. биология (Сер. «Биология растений»). 1996. - № 5. - С. 61-71.

73. Кононков, П.Ф. Семеноводство корнеплодов / П.Ф.* Кононков, И.П. Фирсов, В.Г. Скворцов. М.: Россельхозиздат. - 1988. - С. 13.

74. Кочетов, A.A. Генотипическая адаптация восточноазиатских подвидов Raphanus sativus при интродукции в северо-западный регион России / A.A. Кочетов // Сельскохозяйственная биология 2004. - №1. - С. 83.

75. Красочкин, В.Г. Редька и редис / В.Г. Красочкин, М.В: Сыскова // Сорта овощных культур СССР; под ред. Д.Д. Брежнева. M.;JI.: Сельхозгиз, 1960.-С. 439-454.

76. Кузнецов, A.B. Овощеводство в Китае / A.B. Кузнецов, E.H. Са-галович. М.; Сельхозгиз, - 1959. - С. 109-125.

77. Культурная флора СССР / Под общим руководством В.Ф. Дорофеева. Л., 1985. - Т. 8. Корнеплодные растения. - С. 186-298.

78. Кумазава, С. Редька дайкон / С. Кумазава, Р. Акия, К. Нипучи, М. Ямато, X. Кацумато // Овощеводство. 1965. - С.295-322.

79. Лазарев, A.M. Как сохранить корнеплоды / A.M. Лазарев-// Картофель и овощи. 2004. - № 7. - С. 17-19.

80. Лебедева, А.Т. Ваш огород*/ А.Т. Лебедева, И.И. Ершов, М.С. Бунин. 2-е изд., перераб. и доп. - М.': Колос, 1999. - 464 е.; ил.

81. Литвинов, Д.О. Технология возделывания редьки в условиях Тюменской области: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук / Д.О. Литвинов. Тюмень, 2007. - 16 с.

82. Лукашук Н.П. Лоба ценный витаминный овощ. // Сад и огород. -1959.-№4.- с. 32.

83. Лукашук, Н.П. Культура лобы на Дальнем Востоке: автореферат дисс. . канд. с.-х. наук/Н.П. Лукашук. Хабаровск, 1963. - 19 с.

84. Лукашук, Н.П. Лоба ценная овощная культура / Н.П. Лукашук. -Хабаровск., 1960. - 16 с.

85. Мальцев, К.В. Минеральные удобрения повышают урожай и качество редьки/ К.В. Мальцев, Н.Н. Новиков, А;Ф. Елисеев // Картофель, и« овощи. 2003. - №7. -G. 9;

86. Марков, В.М. Овощеводство / В.М. Марков. Изд. 2-е, перераб. -М-: Колос, 1974. - 512 с. с ил. - (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений);

87. Матвеев, В.П. Овощеводство / В.П. Матвеев, М.И. Рубцов; 3-е изд. перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1985. - С. 139-143.

88. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (картофель, овощные и бахчевые культуры). М.: Колос, 1964. -346 с.

89. Методика опытного дела в ; овощеводстве и бахчеводстве / Под ред: В;Ф. Велика.- Mi: Агропромиздат, 1992. 319 с.

90. Методика технологии выращивания корнеплодов и семян дайко-на / П;ф. Кононков, М;С. Тине, В^ф; Пивоваров; ВЖ: Еинс и др.1 Ш., 2008i -48 с.

91. Методика физиологических исследований в овощеводстве, и- бахчеводстве / Под ред. В.Ф. Велика M.: ТСХА. - 1970.-211 с.

92. Методические указания по технологиямшроизводства семян дай-кона и салатной репы кокабу в условиях Нечерноземной зоны РФ / М.С. Бунин, В'Ш Старцев, Л.Д. Лобиков и др: - М.: Минсельхозпрод РФ, 1995. -51 с.

93. Минзанова, С.Т. Биохимический состав корнеплодов дайкона и характеристика пектиновых полисахаридов? / С.Т. Минзанова и др. // Вестник российской академии сельскохозяйственных наук. 2008. - № 5 (сен-тябрт-октябрь). - С. 41-43.

94. Москалева, Г.И. Анатомическое строение подземных органов внутривидовых форм Raphanus sativus L. / Г.И. Москалева // Бюл. ВИР. -1976.-Вып. 64.-С. 28-34.

95. Немов, А. Редька с маслом земле на пользу / А. Немов // Приусадебное хозяйство. 2005. - №7. - С. 11-12.

96. Носова, С. С опытного поля в огороды россиян / С. Носова, Н. Цыганок // Приусадебное хозяйство. 2005. - №8. - С. 21-22.

97. Носова, С.М. О дайконе / С.М. Носова // Картофель и овощи. -2002. -№5.-С. 17.

98. Носырева, Н.М. Мой опыт применения эпина / Н.М. Носырева // Картофель и овощи. 1999. - №2. - С. 15.

99. Овощеводство Китая. НИИ овощеводства. Академии сельскохозяйственных наук Китая. Сельскохозяйственное изд. - 1987. - С.257-292.

100. Павлов, JI.B. Стандарт на дайкона свежий / JI.B. Павлов, А.П. Штыхно // Картофель и овощи. 2000. - №3. - С. 25.

101. Палкина, И.В. Оптимизация основных параметров технологии выращивания дайкона в условиях Кировской.области: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук / И.В; Палкина. М., 2000. - 24 с.

102. Пивоваров, В.Ф. Новые сорта и гибриды селекции ВНИИССОК / В.Ф. Пивоваров // Картофель и овощи. 1997. - № 1. — С. 10.

103. Постоева, М.Н. Генетические источники для селекции китайской редьки в Нечерноземье / М.Н. Постоева // Картофель и овощи. 2006. - № 8. - С. 27-28.

104. Постоева, М.Н. Получение исходного материала для селекции лобы (Convar. lobo Sazón, et Stankev.) и усовершенствование способов семеноводства в условиях Нечерноземной зоны России: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук / М.Н. Постоева. М., 2007. - 23 с.

105. Прохоров, И.А. Селекция и семеноводство овощных культур / И.А. Прохоров, А.В. Крючков, В.А. Комиссаров. М.: Колос, 1997. - 480 е.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

106. Редькости. Областная сельскохозяйственная газета «Крестьянский двор» 2006. - № 13 (196). - С. 13.

107. Романова, Е.В. О действии ростостимулирующих веществ на прорастание семян дайкона и китайской капусты / Е.В. Романова / Вестник российской академии сельскохозяйственных наук 2005. - №5 (сентябрь-октябрь). - С. 48.

108. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов / В.А. Бакулина и др.; под ред. Д. Д. Брежнева. М.: Колос, 1982. -С. 324-350.

109. Сазонова, JI.B. // Методические указания по селекции сортов и гетерозисных гибридов овощей / Л.В. Сазонова, В.И. Буренин. JL, 1974. -С. 18.

110. Сазонова, JI.B. Внутривидовая классификация корнеплодных форм Raphanus sativus L. / JI.B. Сазонова // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л., 1971. — Т. 15. - Вып. 1. - С. 12-24:

111. Сазонова; JI.B. Исходный материал и методы-селекции моркови; редиса и редьки / JI.B. Сазонова // Бюл. ВИР.' 1979. - Вып. 90/ - С. 13-25.

112. Сазонова, Л.В. Корнеплодные растения родов: Raphanus L., Daucus L., Apium L., Petroselinum Mili., Pastinaca L.: автореф. дисс. . докт. с.-х. наук / Л.В. Сазонова. Л., 1983. - 32 с.

113. Сазонова, Л.В. Методы экологического и географического отбора исходного материала для селекции моркови, редиса и редьки / Л.В. Сазонова // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л.: ВИР. - 1985. - Т. 102.-С. 34-40.

114. Сазонова, Л.В. Редис, редька, репа, брюква / Л.В. Сазонова, Н.С. Пивоварова, Э.Г. Мантрова. Л.: Агропромиздат, 1986. - 50 с.

115. Сазонова; JI.B., Власова Э.Л. Корнеплодные растения (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редис, редька) / Л.В. Сазонова, Э.А. Власова. -Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1990. 296 с.

116. Селиверстова, И: Нитраты и навоз / И. Селиверстова // Приусадебное хозяйство. ЗАО «Издательский дом «Сельская новь». Январь, 2006. -№ 1.-С.13.

117. Синская, E.H. Историческая география культурной флоры (на заре земледелия) / E.H. Синская. М.; Л.: Колос, 1969 - 480 с.

118. Синская, E.H. К генезису культурных форм рода Raphanus / E.H. Синская // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. — 1931. Т. 26.-Вып. 2.-С. 3-58.

119. Синская, E.H. Краткий очерк сельскохозяйственного растениеводства Японии / E.H. Синская // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1930. - Т. 22. - Вып. 5. - С. 217-284.

120. Синская, E.H. Масличные и корнеплодные сем. Cruciferae L. / E.H. Синская // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1928. -Т. 19.- Вып. 3. - С. 40-41.

121. Скрипчинский, В.В. Фотопериодизм, его происхождение и эволюция / В.В. Скрипчинский. Л.: Наука, 1975. - 324 с.

122. Соколова, О.И. Огородные растения из экспедиции ВИРа в условиях зимней культуры на Черноморском побережье / О.И. Соколова // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. — 1931. Т. 26. - Вып. 2. - С. 253-267.

123. Сонг Бюн Гык Особенности роста и развития редьки европейского, китайского и японского подвидов и реакция растений на разный фотопериод: автореф. дисс. . .канд. с. х. наук / Сонг Бюн Гык. - М., 1998. - 21 с.

124. Старцев, В.И. Агроэкологические принципы интродукции дайко-на / В.И. Старцев, С.М. Сычев // Аграрная наука. 1997. - № 5. - С. 36-37.

125. Старцев, В.И. Дайкон культура интенсивного земледелия / В.И. Старцев //Картофель и овощи. - 1998. - № 2. - С. 38-39.

126. Старцев, В.И. Интродукция пополняет сортимент овощных культур / В.И. Старцев, В.К. Гинс, П.Ф. Кононков // Картофель и овощи. 2000. -№3.-С. 24.

127. Сычев, С.М. Разработка элементов сортовой технологии дайкона при интродукции в юго-западной части Нечерноземья: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук / С.М. Сычев. М., 1996. - 21 с.

128. Тараканов, Г.И. О некоторых морфологических признаках семян вида Raphanus sativus L. / Г.И. Тараканов, А.Ф. Елисеев, В.А. Скачко // Роль абиотических факторов селекции и технологии овощных культур: сб. науч. тр. МСХА. М. - 1989. - С. 130-140.

129. Титов, В.Н; Редис саратовской селекции / В.Н. Титов, В.М. Бара-дачева // Сб. тезисов междунар. науч: конф. «Развитие научного наследствия академика Н.И. Вавилова». Саратов, 1997. - С. 204-206.

130. Титов, В.Н. Экологобиологические основы возделывания редиса и дайкона в Среднем Поволжье: автореф. дисс. . докт. с.-х. наук / В.Н. Титов. Саратов, 2000. - 54 с.

131. Ткаченко, Н.М. Морфолого-анатомичекое строение и некоторые биологические особенности семян овощных, бахчевых и лекарственных растений: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / Н.М. Ткаченко. Харьков, 1971.-49 с.

132. Ткаченко, Н.М., Ткаченко Ф.А. Семена овощных и бахчевых культур / Н.М. Ткаченко, Ф.А. Ткаченко. М.: Колос, 1977. - С. 47-54.

133. Феофраст. Исследование о растениях. / Пер и примеч. М.Е. Сер-гиенко; под ред. И.И. Толстого, Б.К. Шишкина (Серия «Классики науки»). М.-Л.: Издательство АН СССР, 1951.-592 с.193 ■ . .•.■■■

134. Флора СССР. Том 8. / Сост. E.F. Бобров, Н.А. Буш, И.Т: Василь-ченко, Н.В. Павлов, Е.Н. Синская и др.. М., Л;: Издательство Академии наук СССР, 1939. - С. 492-495.

135. Хватыш, Г.А. Выращивание овощных корнеплодов в Абхазии / Г.А. Хватыш. Сухуми: Алашара, 1978. - 92 с.

136. Хватыш, Г.А. Круглогодовое выращивание овощных культур в открытом грунте Абхазии / Г.А. Хватыш. Сухуми: Алашара, 1970. - С. 100115.

137. Хватыш, Г.А. Сорта редьки / Г.А. Хватыш // Картофель и овощи. 1965.-№ 10.-С. 35-37.

138. Чижов, С.Т. Брюква, репа, редька, редис / С.Т. Чижов. М.: Сель-хозгиз, 1935.-72 с.145; Шайкин; В.Г. Дайкон хорошо удаётся в Подмосковье 7 В .Г. Шай-кин / Картофель и овощи 2000. № 1. - С. 19.

139. Швецов, А;М. Дайкон перспективная культура для Нечернозёмной зоны / А:М. Швецов; А.В. Федоров, А.Н. Папонов / Картофель и овощи. -2006.-№6.-С. 20.

140. Шебалина, М.А. Селекция корнеплодов / М.А. Шебалина // Селекция кормовых культур. М.; Л.: Сельхозгиз, 1936; — С. 7-Ю, 12-15,,33-37.

141. Шестакова, Е.В. Интродукция дайкона в условиях Нечерноземной зоны России: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук / Е.В: Шестакова. M.V 1995.-23 с.

142. Ashizava, М. Studies on the breeding of Fusarium resistance in radish: I. Screening of radish varieties for Fusarium resistance / M. Ashizava, H: Kenichi, H. Yoshikava // Bull. ,Of the Veget. And Organ. Crops Res. Sta. Ser. 6. 1979. - P. 39-70.

143. Harlan J.R. Crops and man / J.R. Harlan // Am. Soc. Agron., Crop Sci. Coc. Am. Madisson, Wisconsin. - 1975. - P. 22-24.

144. Ishii,,G. Effect of various cultural conditions on total sugar content, vitamin C content and amilase activity of Daicon radish root (Raphanus sativus L.) / G. Ishii, R: Saijo // J. Japan Soc. Hort. Sei. 1987. Vol. 55. - № 4. - P. 468-475.

145. Jhellurg, A. Die Abstammung der. Gartemohre (Daucus carota subsp. sativus) und Gartenrittichs (Raphanus Raphanistrum subsp. sativus) / A. Jhellurg // Fedde Rop. nov Bech. XLVI. - 1927. - № 11. - P. 1 -7.

146. Kumazawa, S. Vegetable gardening / S. Kumazawa. Tokyo: Yo-kendo, 1965.-318 p.

147. Latimer Joyce, G. The effect of brushing on the grown and quality of filed grown crops / G. Latimer Joyce, T. Juhjima, Y. Fukuyama // Hortscilence. -1991. Vol. 26. - № 9. - P. 1171-1173.

148. Nishi, S. Protected horticulture in Japan / S. Nishi// Japan FAO'Association & Greenhouse Horticulture association. Tokio, Japan, 1986. -P! 5-109.

149. Nishiyama, It Japanese daikon / I. Nishiyama. Tokyo: Yokendo, 1965.-P. 54.

150. Okano, K. Contents of pungent principle in roots of Japanes radish' (Raphanus sativus L.) cultivars / K. Okano, J: Asano, G. Ishi //J. Japan. Soc. Hor-tic. sc. 1990. Vol. 59. - M-P; 551.

151. Okano, K. Q rapid method for determining the pungent principle in root of Japanese radish (Raphanus sativus L.) / K. Okano, J. Asano, G. Ishi // J. Japan. Soc. Hortic. sc. 1990. Vol. 59. - № 3. - P. 545-550.

152. Shimizu, S. Studies on the breeding of radish for resistance to virus diseases / S. Shimizu, K. Kanazava, H. Koono, G. Yokota // Bull, of the Hortic. Research, st. 1963. V. 2. - P. 83 - 106.

153. Shinohara, S. Genecological studies on the phasic development offlowering centering on the cruciferous crops / S. Shinohara // Tech. Bull. Shizuoka Pref. Agr. Exp. Stat. 1959. - №6. - P. 6-12.

154. Shinohara, S. Vegetable seed production technology of Japan elucidated with respecti-ve variety development histories, particulars / S. Shinohara. -Tokyo: SAACEO, 1984. -VI.- 432 p.

155. Yoshikawa, H. Breeding for clubroot resistance of crucifer crops in Japan / H. Yoshikawa // JARQ. 1983. - № 17. - P. 6-11.

156. Yoshikawa, H. Testing for the soft resistance of radish cultivars / H. Yoshikawa, M.S. Bunin // Japan.J.Breed. (special issue). 1988. - V. 38, № 1. - P. 422-423.