Возрастная морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса "Хайсекс-браун" тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.01, кандидат ветеринарных наук Бусева, Любовь Владимировна

• Бусева, Любовь Владимировна
• кандидат ветеринарных наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Бусева, Любовь Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Общая характеристика опорно-двигательного аппарата класса птиц

1.2 Морфология органов опорно-двигательного аппарата.

1.3 Рост скелета и скелетных мышц сельскохозяйственной птицы в постнатальном онтогенезе.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Возрастная морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса "Хайсекс-браун"»

Актуальность темы. В последние десятилетия, в связи со сложной экономической обстановкой в стране, наряду с промышленным производством и сферой обслуживания, коренной перестройке подверглось и сельское хозяйство. Благодаря более короткому циклу воспроизводства и более дешевой готовой продукции в сельском хозяйстве наметилась тенденция к увеличению доли в общем производстве за счёт птицеводства. Развитие птицеводства на промышленной основе является наиболее перспективной и высокорентабельной отраслью по сравнению с животноводством, за счёт неё возможно в короткие сроки получать много продукции высокого качества, удовлетворять потребности населения в рациональном питании по производству высококалорийных диетических продуктов. Поэтому разработка методов повышения продуктивных качеств птицы и её резистентности, по-прежнему, имеют большое практическое значение (Фисинин В.Н., 2004).

Учитывая возросший интерес к птицеводству, появляется настоятельная необходимость в глубоких и всесторонних разработках видовой, породной, половой и возрастной морфологии, физиологии и биохимии домашних' птиц.

Несмотря на интенсивное развитие данной отрасли, в научной литературе встречается немного работ (например, Юдичев Ю.Ф., Барабанщикова Г.И., 1978; Мхитарян P.C., 1980; Вракин В.Ф., Сидорова М.В. 1980; Гапсата-рова P.P., 1987; Пануев М.С., Исаенков Е.А., 2003; Зайченко O.A., 2004; Фа-това Е.А., 2008), посвященных исследованию органов локомоторного аппарата в индивидуальном развитии сельскохозяйственной птицы. Значительная часть данных работ носит сравнительно-видовой, породный и возрастной аспекты, либо посвящены морфологии отдельных органов и систем. Особо следует выделить обширную работу по локомоторному аппарату птиц отряда куриных доктора биологических наук, профессора УлГУ, известного специалиста в этой области В.Ф. Сыча (1990, 1999).

Анализ доступной нам литературы свидетельствует о недостаточной изученности анатомо-гистологического строения скелета и мышц плечевого пояса у кур кросса «Хайсекс-браун» с учетом возраста, этапов и фаз постинкубационного онтогенеза, а также с выявлением прогнозирования роста костей и ряда мышц данного пояса.

Актуальность исследования в этом направлении представляет научный и практический интерес, позволяет глубже разобраться в строении скелета и мышц плечевого пояса. От состояния и развития скелета и мышечной системы во многом зависит здоровье птицы, её яичная и мясная продуктивность (Хрусталёва И.В., 1984).

Цель и задачи исследования. Целью наших исследований явилось изучение скелета плечевого пояса и его мускулатуры кур кросса «Хайсекс-браун» в возрастном аспекте с учетом этапов и фаз дефинитивного развития.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: •

1. Изучить закономерности строения'скелета и мышц плечевого пояса кур с 1 по 525 сутки;

2. Проследить динамику абсолютной и относительной массы костей и мышц плечевого пояса и рассчитать их относительный прирост;

3. Определить возрастные изменения органометрических (морфологических) показателей костей и мышц плечевого пояса и их структурных компонентов;

4. Выяснить микроструктурные изменения, происходящие во всех исследованных мышцах в возрастном аспекте;

5. Определить рост костей и мышц плечевого пояса в длину с помощью математического метода — построения линии тренда.

Научная новизна работы. Впервые описаны новые для науки сведения о морфологических структурах скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» с использованием широкого спектра анатомических, гистологических, морфометрических, статистических, биометрических и математических методов' анализа исследования. Прослежены возрастные этапы адаптивного изменения структурно-функциональной перестройки скелета и мышц плечевого пояса изучаемого кросса с учетом этапов и фаз дефинитивного развития. Впервые получены сроки окончания роста костей и некоторых мышц плечевого пояса у кур исследованного кросса.

Теоретическая и практическая значимость работы' состоит в том, что установленные возрастные особенности строения^ костей и мышц, находящихся в области плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун», характеризуются индивидуальной изменчивостью. В качестве «морфологической нормы» расширяют, дополняют и углубляют сведения1 о возрастной морфологии костно-мышечной системы плечевого пояса,.необходимые для оценки кросса, сравнительной морфологии. Данные нашего исследования^ могут быть рекомендованы при составлении мероприятий по улучшению содержания, кормления и разведения кур, а также для дальнейших экспериментальных и-прикладных разработок по морфологии скелета и мышц плечевого^ пояса' птиц в норме и при патологических состояниях.

Апробация результатов* научных исследований. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции «Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества» (Брянск, 2010); на Международной научно-практической конференции «Современные научно-практические достижения в ветеринарии», посвященной 80-летию Вятской государственной академии (Киров, 2010); вошли в отчет НИР кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных Брянской ГСХА (2010); заслушаны на расширенном заседании кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных Брянской ГСХА (2010).

Публикации результатов исследований; По теме диссертации опубликовано семь научных работ, в том числе в журналах «Международный вестник ветеринарии», «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии» и «Птицеводство», рекомендованных ВАК РФ. Результаты исследований используются в учебном процессе на кафедрах анатомии, гистологии, эмбриологии и физиологии на ветеринарных и зооинженерных факультетах в Кубанском, Оренбургском, Алтайском^ Хакасском государственных университетах; в Брянской государственной сельскохозяйственной.академии; а также в странах' ближнего зарубежья ~ Гродненском государственном аграрном- университете (республика Беларусь), ЮФ «Крымского агро-технологического университета» НАУ (Украина).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Возрастная характеристика морфометрических показателей- скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун».

2. Гистологическая структура исследованных мышц плечевого; пояса; характеризующая; адаптивные морфологические преобразования; с учетом эта? пов и фаз дефинитивного развития.

3. Прогнозирование: сроков< окончания роста костей: в фазу биологической усталости (525 суток) и ряда мышц плечевого пояса в 525- и 835-суточном возрастах. ■ :

Объем и структура диссертации; Диссертационная работа изложена на 126 страницах компьютерного текста и состоит из следующих/ разделов: введения, обзора1 литературы; результатов собственных, исследований, обсуждения результатов собственных исследований, выводов; практических предложений: и^ библиографического списка, включающего 182 наименования, в том числе 146 отечественных и 36 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 22 таблицами, 13 макро- и микрофотографиями, 12 графиками и диаграммами.

I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных», Бусева, Любовь Владимировна

выводы

На основании анализа и обобщения результатов собственных исследований мы приходим к следующим выводам:

1. Морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» имеет как общий план структурной организации, так и особенности строения на органном, тканевом и клеточном уровнях, характерные для каждого этапа и фазы дефинитивного развития.

2. В процессе развития с 1 по 525 сутки отмечается увеличение органо-метрических показателей скелета и исследованных мышц плечевого пояса кур: наибольшую абсолютную массу к концу эксперимента имеет коракоид-ная кость (2,89 г), затем ключица (2,31 г) и самой легкой является лопатка (2,29 г); максимальную абсолютную массу на весь период исследования имели большая грудная мышца (77,7 г), затем средняя грудная (25,6 г) и малая грудная (3,34 г) мышцы, наименьшая абсолютная масса (1,11 г — 525 суток) была у трапециевидной мышцы.

3. В возрастном аспекте наблюдается уменьшение относительной массы скелета и мышц плечевого пояса по отношению к живой массе тела кур: наиболее высокие показатели относительной массы костей отмечались в суточном возрасте: лопатка — 0,43 %, ключица - 0,56 %, коракоидная кость -0,79 %, а наименьшие значения данного показателя составили: 0,04%; 0,06%; 0,12 % в возрасте 85 суток соответственно. Наибольшие значения исследуемого показателя мышц отмечены: большая грудная — 6,60 %, малая трудная — 0,42 %, широчайшая мышца спины - 0,13 % и поверхностная ромбовидная мышца - 0,09 % в возрасте 14 суток; средняя грудная - 1,89 % и глубокая ромбовидная мышца - 0,09 % в возрасте 35 суток; трапециевидная - 0,05 % в 420- и 525-суточном возрастах. Минимальное значение показателя отмечено в суточном возрасте у трапециевидной мышцы (0,002 %).

4. По гистометрическим показателям интенсивный рост мышц наблюдается с вылупления по 150-е сутки. Увеличение толщины соединительнотканных оболочек в грудных мышцах происходит более интенсивно по сравнению с другими исследуемыми мышцами.

5. Диаметр мышечных волокон с 5,04 - 9,18 мкм до 37,52 - 57,26 мкм во всех изученных нами мышцах у кур с возрастом увеличивается, что подтверждается уменьшением с 62 до 29 — 16,8 мышечных волокон на условную единицу площади.

6. Наименьшее количество сосудов — в грудных мышцах (19 к 22,5 единиц в широчайшей, трапециевидной и ромбовидных мышцах). Причём, отмечено их неравномерное распределение по разным мышцам: в большой и средней грудных мышцах 8 и 5,8 единицы соответственно, в малой - 5,2 единиц. Такая же закономерность отмечена и для жировой ткани (соотношение 7,6 % к 5,4 %).

7. Используя математический метод — построение линии тренда с прогнозированием на несколько возрастных периодов, определены периоды, характеризующие прекращение роста костей плечевого пояса и поверхностной ромбовидной мышцы в фазу биологической усталости, которые составили 525 суток. Большая грудная мышца растет до 835 суток, широчайшая мышца спины — до 560 суток.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Полученные результаты морфометрических и анатомо-гистологических изменений скелета и мышц плечевого пояса у цыплят и кур кросса «Хайсекс-браун», выращенных в условиях клеточного содержания и на сбалансированных по основным питательным веществам рационах рекомендуем использовать:

1. В качестве диагностического критерия при оценке состояния птицы при проведении клинико-экспериментальных исследований.

2. В учебном процессе как сравнительный материал при изложении курса нормальной анатомии и гистологии на биологических, ветеринарных и зооинженерных факультетах высших и соответствующих отделений средних учебных заведений, а также при проведении научно-исследовательских работ.

3. При написании руководств и учебных пособий по возрастной морфологии домашней птицы.

Список литературы диссертационного исследования кандидат ветеринарных наук Бусева, Любовь Владимировна, 2011 год

1. Автандилов, Г.Г. Медицинская морфометрия / Г.Г. Автандилов. М.: Медицина, 1990 - 384с.

2. Авцын, А.П. XI съезд АГЭ / А.П. Авцын, A.A. Шаворонков / Тезисы докладов издательства «Полтава». Полтава, 1992-С.5-6.

3. Акаевский Н.И. Рост и развитие мускулатуры ноги курицы и утки / Н.И. Акаевский, Т.Ф.Шакирова // Доклады Всесоюзной конф. по АГЭ сельскохозяйственных животных. М., 1972 - С.36.

4. Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных / А.И. Акаевский, С.Б. Селезнев, Ю.Ф. Юдичев. 5-е изд. перер. и доп. М.: Аквариум Бук, 2005 -640с.

5. Алексина, Л.А. Закономерности роста и созревания костей запястья в постна-тальном онтогенезе / Л.А. Алексина, Т.И. Хайрулина // Материалы III съезда анатомов, гистологов и эмбриологов РФ. — Тюмень, 1994 С. 14.

6. Антипова, Л.В. Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных / Л.В. Антипова, B.C. Слободянин, С.М. Сулейманов. М., 2005 - С. 182-210.

7. Арутюнян, П.И. Развитие скелета и скелетной мускулатуры кур ереванской и леггорн пород в возрастном аспекте / П.И. Арутюнян, P.C. Мхитарян // Тезисы докладов IX Всесоюзного Съезда АГЭ. Минск: «Наука и техника», 1981 - С.78-82.

8. Арьков, A.A. Этюды птицеводства / A.A. Арьков, И.Ф. Горлов, М.А. Арьков.- Волгоград, 2004 748с.

9. Бабаев, A.A. Биологический энциклопедический словарь / A.A. Бабаев, Г.Г. Винберг, Г.А. Заварзин и др. М.: Советская энциклопедия, 1986 - С. 198, 465-466.

10. Баданина, А.В Возрастные изменения диаметра мышечных волокон мышц грудной конечности у кур кросса «Смена-4» / A.B. Баданина // Международная научно-практическая конференция, посвященная 75-летию Вятской ГСХА. Киров, 2005 - С. 14-15.

11. Баданина, A.B. Возрастные изменения мышц кур кросса «Смена-4» при • напольном содержании: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 16.00.02. / Баданина Анна Викторовна. Иваново, 2006 — С.5-9.

12. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столяр. СПб.: Лань, 2005 — 352с.

13. Бессарабов, Б.Ф. Инкубация яиц с основами эмбриология сельскохозяйственной птицы. М.: КолосС, 2006 - 240с.

14. Боголюбский, С.Н. Происхождение и преобразование домашних животных / С.Н. Боголюбский. — М.: Советская наука, 1959 С.544-551.

15. Буряков, Н. Н продуктивность бройлеров кросса "Конкурент" / Н. Буряков, М. Бурякова, Т. Подколызина // Птицеводство, 1992 — №5 — С. 10 -11.

16. Быков, В.Л. Цитология и общая гистология / В.Л. Быков. — СПб.: СОТИС, 2001 -520с.

17. Веселова H.A. К вопросу о возрастных изменениях мышц нижних конечностей человека в связи с принятием им вертикального положения / H.A. Веселова // Изв. Естеств.- науч. ин-та им. П.Ф. Лесгафта, 1954 Вып.26 - С.32-42.

18. Волкова, О.В. Основы гистологии с гистологической техникой / О.В. Волкова, Ю.К. Елецкий, 2-е издание. — М.: Медицина, 1982 — 304с.

19. Вракин, В.Ф. Возрастные морфо-химические изменения мускулатуры бройлеров при разных способах выращивания / В.Ф. Вракин, Г.Л. Миронова, М.Г. Наумов//Изв. ТСХА, 1980.-Вып. 1 -С.136-141.

20. Вракин, В1Ф. Морфология сельскохозяйственных животных / В.Ф. Вракин, М.В. Сидорова. -М.: Агропромиздат, 1991 528с.

21. Вракин, В.Ф. Анатомия и гистология домашней птицы / В.Ф. Вракин, М.В. Сидорова. М.: КолосС, 2001 - 426с.

22. Гапсатарова, P.P. Видовые особенности скелета и мышц шеи утки домашней / Макро-микроморфология с.-х. животных в сранительно-видовом и возрастном аспекте: Сб.тр. ОмСХИ. / P.P. Гапсатарова //. Омск, 1987 - С.84-88.

23. Гапсатарова, P.P. Морфофункциональное обоснование видовых особенностей скелета и мышц с их сосудами и нервами области шеи домашних птиц: Автореф. дис. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Гапсатарова Раида Раульевна. -Омск, 1990-С.11.

24. Гинтовт, В.Е. Биологические особенности чистопородных и помесных кур в г связи с их ростом и продуктивностью: Автореф. дисс. . канд. биол. наук.1. М., 1960.-24с.

25. Глаголев, П.А. Некоторые анатомические особенности кур клеточного и выгульного содержания / H.A. Глаголев // Изв. ТСХА, 1958 №4 - С.98-101.

26. Глаголев, П.А. Анатомия сельскохозяйственных животных с основами гистологии и эмбриологии / П.А. Глаголев, В.И. Ипполитова. М.: Колос, изд. 4-е, перераб. и доп., 1977- С.453-458.

27. Глаголев, П.А Особенности внутренней структуры мускулов некоторых видов млекопитающих в связи с различными условиями существования / П.А. Глаголев // Изв. ТСХА, 1959 В.4. - С. 155-170.

28. Глебина, Е.И. Развитие мышечной ткани свиней и изменения при откорме животных / Е.И. Глебина // Тр. ВПИИЖ, 1957 Вып.85 - С.305-310.

29. Давыдова З.М. Изменения мышечной ткани у свиней; муромской: породы в связи с возрастом и различными тинами кормления / 3:М. Давыдова, П.Д. Волощик //Докл. ТСХА, 1962- Вып.85- С.289-294; .

30. Данилов; Р.К. Гистология. Эмбриология: Цитология / Р.К. Данилов. М.:. Мед. информ.агентство, 2006 - 456с.38: Дементьева,:ВiBhРост и развитие утят в ювенальный период / В.В: Дементьева// Рефераты докладов ТСХА, 1954 Вып.19 - С.95-102.

31. Дзержинский, Ф.Я. Сравнительная анатомия домашних животных / Ф.Я, Дзержинский, 2-е изд. М.: Аспект Пресс, 2005 - 304с.

32. Дмитриева; Н.М. Возрастные изменения разных органов . и морфо-гистохимическая характеристика мускулов; цыплят двух, пород: Автореф. дисс. . канд. биол. наук.-М., 1967 —28с.

33. Елизаров, Е.С. Рост органов и тканей у мясных кур / Е.С. Елизаров. — Сергиев посад: ГУП I II I3 Конкурсный, 2002. 35с.

34. Елисеев, В.Г. Основы гистологии и гистологической техники / В.Г. Елисеев. -М;, 1967 -450с.

35. Жаров, A.B. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных / A.B. Жаров, В.П. Шишков, М.С. Жаков и др. М.: Колос, 2001 - 568с.

36. Жемухова, М.Ч. К вопросу о росте мускулатуры крыла птиц бройлеров и голландской гибридов с суточного до 30-дневного возраста / М.Ч. Жемухова, Х.Т. Куликов // Тезисы Докладов научно-практической конф. КЧГТИ. — Черкесск, 1997 — С.125-126.

37. Жемухова, М.Ч. Мускулатура крыла домашних кур в постнатальном онтогенезе: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 16.00.02. / Жемухова Мадина Чама-ловна. Ставрополь, 1999 - 20с.

38. Женевская, Р.П. О росте и развитии скелетной мускулатуры в постнаталь-ный период у овец / Р.П. Женевская // Изв. отд. ест. наук АН Таджикской ССР, 1956 -№13 С.109-132.

39. Заблоцкая, К.С. Гистохимическое и субмикроскопическое строение большого грудного мускула кур / К.С. Заблоцкая // Докл. ТСХА вып.200. Зоот. М., 1974 — С.167-171.

40. Зеленевский, Н.В. Международная ветеринарная анатомическая номенклатура на латинском и русском языках / Н.В. Зеленевский. М.: Мир, 2003 -352с.

41. Зеленевский, Н.В. Анатомия и физиология животных / Н.В. Зеленевский, А.П. Васильев, J1.K. Логинова. — М.: Академия, 2005 — С. 322-326.

42. Золотов, К.Н. Некоторые биоморфологические особенности строения тазовой конечности позвоночных животных / К.Н. Золотов // Тр. Дагестанского с/х. института, 195. Вып. 10 - С.112-119.

43. Иванов, И.Ф. Цитология, гистология и эмбриология / И.Ф. Иванов, П.А. Ковальский. 3-е изд. испр. и доп. — М.: Колос, 1976 С.398-403.

44. Ильин, П.А. Структурно-функциональное развитие органов и их систем у кур в онтогенезе и в эксперименте / П.А. Ильин, Н.П. Жабин, С.И. Шведов и др. // Зсъезд АГЭ РФ: Материалы съезда. Тюмень, 1994 — С.87.

45. Имангулов, Ш.А. Изменения в системе нормированного кормления сельскохозяйственных животных / Материалы научно-практической конф. «Наука -птицеводству Ивановской обл.» // Сергиев Посад. 2002 - С. 134-136.

46. Иоцюс Г.П. Птицеводство / Г.П. Иоцюс, Н.И. Старчиков // 2-е изд. перер. и доп. — М.: Агропромиздат, 1989 —351с.

47. Ипполитова, В .И. Динамика роста скелета кур русской белой породы / В.И. Ипполитова // Докл. ТСХА. М., 1964 - Вып. 45 - С.203-210.

48. Ипполитова, В.И. Количественные электронно-микроскопические исследования мускульного волокна кур / В.И. Ипполитова, К.С. Заблоцкая // Докл. ТСХА.-Вып. 164.-М., 1970-С. 146-152.

49. Исаенков, Е.А. Особенности постнатального роста скелета птиц и млекопитающих / Е.А. Исаенков, А.Б. Козлов, М.В. Волкова, П.Ф. Плешаков, В.В. Пронин / Конгресс междунар. ассоциацию морфологов «Морфология», Т. 121. -№2-3 У 1,2001.-С.59.

50. Исаенков, Е.А. Возрастные изменения массы, длины и обхвата грудных мышц кур кросса «Смена-2» / Е.А. Исаенков, М.С. Пануев // Актуальные проблемы науки в АПК: материалы 56 международной научно-практической конф: Кострома, 2005 -Т.2 - С. 121-123.

51. Исембергенова, С.К. Морфология птиц. Курс лекций / С.К. Исембергенова. -Алма-Ата, 2006 141с.

52. Канделаки, Т.Д. Особенности внешнего и внутриствольного строения плечевого сплетения птиц: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 03.00.08. / Канделаки Георгий Давидович. Тбилиси, 1983 — С.4-6.

53. Киселёв, Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы. / Л.Ю. Киселёв, В.Н. Фатеев. — М.: Колосс, 2005 — 112с.

54. Кихаев Г., Ампутация крыльев у бройлеров/ Г. Кихаев, А. Мягких, В. Тойкка //Птицеводство, 1991 -№5 -С.17-19.

55. Клименкова, И.В. Микроморфология щитовидной железы у кур и гусей в постнатальном онтогенезе и ее реактивные изменения под влиянием кормовой добавки «Аквакомпенсант»: Автореф. дисс. . канд. вет. наук. Витебск, 2006 - С.20.

56. Климов, А.Ф. Анатомия домашних животных: Уч. пособие. 7-е изд., стер. / А.Ф. Климов, А.И. Акаевский. СПб: Издательство «Лань», 2003 - 1040с.

57. Козлов, А.Б. Рост периферического скелета птицы / А.Б. Козлов, М.В. Волкова // Итог, научно-практическая конф. «Научные достижения — развитию АПК»/ А.Б. Козлов Сб. - Иваново, 2000 - С. 141 -143.

58. Кокорин А.М. Постнатальный онтогенез скелета серебристо-черных лисиц: Автореф. дис. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Кокорин Александр Михайлович. Санкт-Петербург, 2002 - 18с.

59. Комаров, A.B. Анатомическое вскрытие и изучение особенностей тела домашних птиц / A.B. Комаров. Елгава: Латв. СХА, 1981 - 19с.

60. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, И.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. М.: Колос, 2003 - С.26-34.

61. Кочиш, И.И. Биология сельскохозяйственной птицы / И.И. Кочиш, Л.И. Сидоренко, В.И. Щербатов. М.: КолосС, 2005 - 203с.

62. Криштофорова, Б.В. Карпогольцев, Ю.Ю. Рост костной системы цыплят // Морфофункциональные основы формирования в онтогенезе адаптив. Возможностей организма человека и животных. М., 1991 — С.52-58.

63. Кузнецов, СЛ. Гистология, цитология и эмбриология / СЛ. Кузнецов, H.H. Мушкамбаров. М.: ООО Медицинское информационное агенство, 2005-600 с.

64. Кузякова, Н.И. Возрастные и породные морфо-химические особенности мускулов разных структурных типов грудной конечности свиней: Автореф. дисс. . канд. биол. наук.-М., 1966-20с.

65. Куликов, Е.В. Морфологические аспекты развития скелета цесарок в постэмбриональном онтогенезе / Материалы научно практической конф. аграрного факультета РУДН. «Концепции, практика и перспектива современного земледелия». - М., 2003 - С. 146-147.

66. Куликов, Е.В: Морфологическая характеристика скелета цесарок в постэмбриональном онтогенезе: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 16.00.02. / Куликов Евгений Владимирович. Саранск, 2004 - С.2-4.

67. Лакин, Г.Ф. Биометрия / Г.Ф. Лакин. М!: Высшая школа;, 1990 - 21с.

68. Латышев, В.А. К вопросу о новообразовательных процессах в скелетной мускулатуре человека и млекопитающих / В.А. Латышев// Уч. записки Краен, пединститута, 1955-Вып.4. -С.47-56.19: Лесгафт, П.Ф. Основы теоретической анатомии / ГИФ. Лесгафт. — Т.1. 1905.

69. Лили, Р: Патогистологическая техника и практическая гистохимия / Р. Лили // Перевод с английского М.: Мир, 1969 - С.421-454.

70. Лысов; В:Ф. Основьь физиологии и этологии животных / В.Ф. Лысов, В.И. Максимов. М.: КолосС, 2004 - 248с.

71. Любимов, В.Б. Математические методы в биологии Hi экологии: учебно-методическое пособие для естественно-географического факультета / В.Б. Любимов, К.В. Балина. Брянск: Изд-во БГУ, 2005 - 81с.

72. Макрушин, П.В. Сравнительная оценка роста частей тела, тканей и органов у цыплят разных пород в раннем постнатальном онтогенезе / П.В.Макрушин // Сб. научных Трудов: Физиология и морфология с.-х. животных / Саратовский СХИ, 1980 С.33-46.

73. Малинина, Н.Е. Морфо-химический* анализ мускулов в области предплечья красной эстонской породы и ее помесей с абердин-ангусской породой: Автореф. дисс. канд. биол. наук. Ижевск, 1967- 19с.

74. Мельник, О.П. К вопросу строения скелета плечевого пояса траурного колибри / О.П. Мельник // Труды Кубанского государственного аграрного университета №1 (ч.2), 2009 С.52-54.

75. Мельник, К.П. Особенности строения и биохимические свойства скелета конечностей млекопитающих. Локомоция животных и биомеханика опорнодвигательного аппарата / К.П. Мельник / Киев. 1979 - С.27-33.

76. Мансурова, М.У. Возрастные изменения анатомо-гистологических и химико-физических особенностей костного скелета гиссарских овец / М.У. Мансурова// Автореф. дис. . докт. биол. наук. Казань, 1973 — 37с.

77. Миронова, Г.Л. Возрастные анатомо-гистологические особенности некоторых мускулов цыплят-бройлеров / Г.Л. Миронова // Докл. ТСХА вып.200. Зоот.-М., 1974-С. 179-184.

78. Морозов, В.Ф. Морфология, частная и групповая функция мышц грудных конечностей млекопитающих: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. Киев, 1974-23с.

79. Мхитарян, P.C. / P.C. Мхитарян, П.И. Арутюнян // Тезисы докладов научной конф., посвященной 60-лет. устан. Советской власти Армении. — Ереван, 1980 — С.35-36.

80. Мхитарян, P.C. Сравнительные анатомо-гистологические и физико-химические особенности скелета и его мускулатуры у кур породы ереванская и леггорн: Автореф. дисс. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Мхитарян Размик Саркисович. Тбилиси, 1987 - 23с.

81. Наумова, В.В. Птицеводство: Учебно-методический комплекс / В.В. Наумова // Ульяновская государственная сельхоз. Академия. — Ульяновск, 2008 — 258с.

82. Никитченко, И.Н. Адаптация, стресс и продуктивность с.-х. животных / И.Н. Никитченко, С.И. Плященко, A.C. Зеньков. Мн.: Ураджай, 1988 - С.135-153.

83. Пануев, М.С. Анатомо-гистологические изменения мышц у мясных кур с возрастом: Автореф. дис. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Пануев Максим Сергеевич. Иваново, 2007 - С.7-19.

84. Письменская, В.Н. Анатомия и физиология,сельскохозяйственных животных / В.Н. Письменская, Е.М. Ленченко, Л.А. Голицина. М.: КолосС, 2006 — С.211-248.

85. Плященко, С.И. Повышение естественной резистентности организма животных. Основы профилактики болезней / Плященко С.И. // Ветеринария. — М.: 1991.-№6. -С. 49-52.

86. Позняковский, В.М. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность / В.М. Позняковский, O.A. Рязанова, К.Я. Мотовилов. — Новосибирск, 2005 — С.66.

87. Половинцева, Т.М. Влияние режима инкубации на развитие грудных мышц кур / Т.М. Половинцева, Ф.И. Сулейманов // Птицеводство 2007 — №12 — С.24.

88. Половинцева, Т.М. Рост и развитие органов движения кур в антенатальном онтогенезе при разных режимах инкубации: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 16.00.02. / Половинцева Татьяна Михайловна. Москва, 2008 - С. 12.

89. Попов, A.B. Возрастная морфология скелетных мышц тазовой конечности у самок немецкой овчарки: Автореф. дисс. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Попов Алексей Викторович. — Москва, 2001 — 19с.

90. Роскин, Г.И. Субмикроскопическое строение и гистохимия поперечнополосатых мышечных волокон / Г.И. Роскин // Успехи совр. биологии, 1952. Т.34. №2. С.268-287.

91. Руководство по содержанию Хайсекс коричневый. Финальный гибрид. / Поултри Бридерс, 1999 24с.

92. Румянцева, О.Н. Пластические свойства скелетно-мышечной ткани / О.Н. Румянцева // Изд. АН СССР. М., i960 - 289с.

93. Сапожников, А.Г. Гистологическая и микроскопическая техника /

94. A.Г. Сапожников; А.Е. Доросевич. Смоленск, 2000 - 476с.

95. Селезнев, С.Б. Морфофункциональные особенности домашних птиц // С.Б. Селезнев, Г.А. Ветошкина, Я.Л. Овсищер / Лекция. — М.: Красногорское ОАО, 2001 С.4-7.

96. Селянский, В.М. Анатомия и физиология домашней птицы. — М.: Колос, 1980 -280с:

97. Селянский, В.М. Анатомия и физиология1 сельскохозяйственной" птицы /

98. B.М. Селянский. -М.: Агропромиздат, 1986 336с.

99. Синькевич, E.H. Мир животных. Пресмыкающиеся, птицы, рыбы, насекомые / E.H. Синькевич, Л.В. Синькевич. Смоленск: Русич, 2001 -416с.

100. ИЗ. Скопичев, В.Г. Морфология и физиология животных / ВТ. Скопичев, Б.В. Шумилов. СПб, 2005 - 498с.

101. Соколов, В.Е. Жизнь животных. Птицы / В.Е. Соколов, М.С. Гиляров, Ю.И. Полянский и др.- 2-е изд. перераб. М.: Просвещение, 1986. - Т.6 — С.5-17.

102. Соколов, В'.И. Цитология, гистология, эмбриология / В.И. Соколов, Е.И.

103. Чумасов. М.: «КолосС», 2004 - С.72-73.

104. Студитский, А.Н. Восстановительные процессы в скелетной мускулатуре / А.Н. Студитский, А.Р. Стриганова. М., 1951 - 315с.

105. Субботин, A.B. Возрастные изменения диаметра мышечных волокон при различной степени движения / A.B. Субботин // Сб. научных трудов: Индивидуальное развитие и профилактика болезней сельскохозяйственных животных. -М, 1992-С.31-33.

106. Сыч, В.Ф. Морфология локомоторного аппарата куриных птиц: Автореф. дисс. . док. биол. наук: 16.00.02. / Сыч Виталий Федорович. — Ульяновск, 1990-38с.

107. Сыч, В.Ф. Морфология локомоторного аппарата птиц. С-Петербург -Ульяновск: Изд-во Средневолжского научного центра, 1999 - С.52, 146.

108. Тельцов, Л.П. О законах индивидуального развития человека и животных / Л.П. Тельцов, И.Р. Шашков, В.А. Здоровинин. // Морфология, 2006 Том 129- №4-С. 122.

109. Техвер, Ю.Т. Гистология локомоторной системы домашних животных /

110. Ю.Т. Техвер. Таллин «Валгус»: Эстонская СХА, 1988 — С. 1-10.

111. Устиноков, И:Б. Изменение веса мускулатуры у индеек-несушек в период яйцекладки / И.Б. Устиноков // В сб.: племенное дело в животноводстве -Ульяновск, 1976-0.16-22.

112. Фатова, Е.А. Постинкубационный морфогенез скелета и мышц свободнойгрудной конечности, кур кросса: «Иза-браун»: Авторсф. дисс.канд. биол.наук: 16.00.02./ Фатова Екатерина Александровна: — Саранск, 2008 — 20с.

113. Федоров В.И. Ритмичность роста животных / В/И. Федоров // Тр. Чкалов-ского СХИ, 1947 Т.З - С.3-36.

114. Фисинин, В.И. Новые научные;и практические подходы в развитии мирового и отечественного птицеводства / В.И. Фисинин // (Современная ветеринарная защита в промышленном птицеводстве. — СПб.: М1 'К, 2004 — С.6-11.

115. Фролов, А.В. Росто-весовые показатели цыплят-бройлеров при скармливании препарата «Супер гумат» / А.В. Фролов■// Всерос. научно-практическая конф. Казань, 2006 - С.285-287.

116. Харитоник, Д.Н. Структурно-цитохимический анализ грудных мышц уток кросса «Темп» в постнатальном онтогенезе: Автореф. дисс. . канд. вет. наук: 16.00:02./Харитоник Денис Николаевич.-Витебск, 2006- С.7-12.

117. Хороиенко, С.Е. Морфологические и биомеханические механизмы» адаптации при смене двигательного режима (экспериментальное исследование) / С.Е. Хороненко // Автореф. дисс. . канд. биол. наук. Саранск, 2003 - 26с.

118. Хрусталева, И;В. Морфофункциональная зависимость аппарата движения от различной степени двигательной активности функц. морф, и патолог, органов движения с.-х. животных: Сб. научных трудов. МБА. — М, 1984 — С.6-13.

119. Хрусталева, И.В. Анатомия домашних животных / И.В. Хрусталева,

120. Н.В.Михайлов, Я.И. Шнейберг и др. М., 2000 - 704с.

121. Чернышева, Т.В. Возрастные особенности строения органов движения кур: Автореф. дисс. . канд. биол. наук / Т.В. Чернышева. М., ТСХА, 1974 -15с.

122. Шашанов И.Р. Эмбриогенез. Периодизация развития кур / И.Р Шашанов, Л.П. Тельцов, А.Д. Николаев и др. // Биологические науки. — Саранск, 2007 — С.64-71.

123. Шмальгаузен, И.И. Определение основных понятий и методика исследования роста / И.И. Шмальгаузен*// В книге «Рост животных», М. Л., 1935 -С.8-60.

124. Штегман Б.К. О редукции мышц крыла в процессе эволюции класса птиц / Б.К. Штегман // Тр. Зоол. ип-та АН СССР., 1970 Т.47 - С.249-261.

125. Эктов В.А. Постэмбриональный рост молодняка крупного рогатого скота при разных уровнях питания: Автореф. дисс. . канд. биол. наук / В.А.Эктов. -М., 1950-20с.

126. Юдичев, Ю.Ф., Барабанщикова Г.И. К вопросу о номенклатуре мышц плечевого пояса птиц / Вопросы морфологии, физиологии и питания сельскохозяйственных животных и пушных зверей: Научные труды Омского вет. института. — Т.35 вып.1. — Омск, 1978 — С.3-9.

127. Юдичев Ю.Ф., Ефимов С.И. и др. Анатомия домашних животных. — Омск: филиал издательства ИВМОмГАУ, 2003 С.58.

128. Ashhurst D. Experimentalli indused differencion of slow tonic and fost twich muscles in the chik / D. Ashhurst, G. Verbova // J.Cell.Sci., 1979 Vol.36. -P.137-154.

129. Asmussen G., Histochemich differanzierbare Sorten von Muskelfaserm in m.latissimus dorsi des Huunes / G. Asmussen, A, Kiesling, A. Wohlrad // Experi-entia, 1969 Bd.25. - № 9 - P.959-980.

130. Berge J.C.V. Acomparative studej of the appendicularmusculature of the Order Ciconiformes / J.C.V. Berge // Amer. Midland Nftur., 1970 Vol.84. - №2 -P.289-364.

131. Berge J.C.V. Aves myologya / J.C.V. Berge // Sisson and Grossman: «The anatomy the domestic animals». Philadelphia, 1975 - Vol.2. - P.1802-1848.

132. Borge J. A baromfli szakaszos fejlodese'es annak nehany alkamazasi teru lete / J. Borge//Kozlemenyek, 1961 -P.35-50.

133. Bosiger B. Histologie, histochemie et innervation comparies des fibres muscular-ies strices du muscle peroneus longus / B. Bosiger // Acta anat., 1986 —Vol.26 —№2 -P.103-109.

134. Brown R.G., Aeschbcher H., Fank D. Connective tissue metabolism in swine in Growth dependent changes in thecomposition of long bones in female swine // Growth. 1972. v.36. - P.389-406.

135. Cracraft J. The functional iru^hology of the hind limb of the domestic pigeon, Columbia livia/ J. Cracraft // Bull. Am. Mus. Nat. Hist., 1971. Vol.144 №3 - p.171.268.

136. Draper M. Studies on muscle with the electron microscop. S. The ultrastructure of toad striated muscle / M. Draper, A. Holde //Austral. J.Exper.Biol.Med.Sci., 1949 —P.27.

137. Eliot T. The member and size of muscle fibre in the rat solens in relation to age, sex and exercise/ T. Eliot, R.C. Wiggintin, K.B. Cordin // Ant.Res., 1943 Vol. 85 -№3 -P.307-308.

138. Faller, A. The Human Body: An Introduction to Structure and Function / A. Faller, M. Schunke, G. Schunke. New York, 2004 -P.377-440.

139. Famer D.S. Avifn biology/ D.S. Famer, I.R. Kiny // New York, London: Academic Press, 1971 Vol.1. - 490p.

140. Frandson D Rowan. Anatomy and Physiology of Farm Animals / Frandson D Rowan, Bertone Joseph, Wilke Lee W., Sm Wiley, 2003 P.322-385.

141. Furbringer M. Unter suchunden zun Morphologir und Systematic der Vogel/ M.Furbringer.-Amsterdam. Jena, 1888- 1751p.

142. Gadow Y. Anatomischer Theil / Y.Gadow, E. Selenka, 1. Vogel. // Bronn's Klassen und Orgnungen des Their- Rechs. Bd.6. Leipzig, 1891 - 1008p.

143. Gartner, L. Cell Biology & Histology / L. Gartner Lippincott Williams&Wilkins. -USA, 2002.-384 p.

144. George J.C. Avian mycology/ J.C. George, A.L- Berger.- New York and London: Academic Pess, 1966 500p.

145. Heidenheim M. Plasma and zell. Eine allgemeine Anatomie der' lebendigen Masse / M. Heidenheim // Fischer Verlag. Jena, 1911.

146. Holman J.A. Osteology of gallinaceous birds. // Quart. J. Flo. Acad. Sei., 1964 -Vol.27 №3-P.230-252.

147. Hudson G.E. Gross anatomy of the family Corvidae / G.E. Hudson, P.J. Lanzil-lotti //Am. Midi. Nat, 1955 Vol.53 - P. 1-44.

148. Hudson G.E. Muscles of the pectoral limb in galliform birds / G.E. Hudson, P.J. Lanzillotti //Am. Midi. Nat, 1964 Vol.71 - P. 1-113.

149. Joubert D.M. Relation between body size and musclefibre diameter in newbornlamb / D.M. Joubert // J. Agric. Sci., 1956 №4 - P.47.

150. Kanerva R. Comparison of fresh and fixed organ weights of rats / R. Kanerva, F. Gefever, C. Alden // Toxicol. Patol, 1983 V. 11 - № 2 - P. 129-131.

151. Kierszenbaum, A. Histology and Cell Biology: An Introduction to Pathology / A. Kierszenbaum // Elsevier Science, 2007 — 688p.

152. Kuliskova L. Intersticialne vazivo niektorych svalov rastucich husi/ L.Kuliskova, V.Kulisek, A. Grom.- Ved,pr.VUCHSH Hyd. Ivanke pri Dunaji, 1981 Vol.19 -s.49-57.

153. Martin L.D, A new skeletan model of Archaeopteryx / L.D. Martin // J.Omitol, 1994- 135 -№3-P.328.

154. Mortpurgo B. Uber die postemryonal Entwicklung der quergestreiften Muskeln von weissen Ratten / B. Mortpurgo // Anat.Anz., 1899 Bd.15 - P.200-206.

155. Rosser B.W. The avian pectoralis: histochemical characterization and distribution of muscle fiber types / B.W.Rosser, I.C. George // Can J. zool., 1986 — Vol.64 №5-P.I 174-1185.

156. Shear Ch.R. Structural and physiological changes associated with the growth of avian fast and sllow muscle / Ch.R.Shear, G. Goldspink // J.Mophol., 1971 -Vol.135-№3-P.351-372.

157. Seeley-Stephens-Tate: Anatomy and Physiology / The McGraw-Hill Companies, 2004-P. 667-695.

158. Summer A. Anatomie der Hausdoqel. Parey, 1973. -P.191-193.

159. Tehver J. Histologi of the lokomotor system of domestic animals — Tin.: Valgus, 1988.- 1001k., P.53.

160. Vazquez, R.J. Two joint muscle function in the pigeon wing (Columdia Livia) / R.J. Vazquez, G.E. Goslow // J.Morphol, 1994 - 220 -No3 -P.405.

161. Weinstein G.N. Funtional characterization of limb muscles involved in locomotion in the Canada goose, Branta Canadensis / G.N.Weinstein, C. Anderson, J.D. Steeves // Can. J.Zool., 1984 Vol.62 - №8 - P. 1596-1604.

162. Zielinski К. Wspojzaleznose miedywada mxodex w okresie wzrostu I ich es-nosciadojrzewania / K, Zielinski // Roszn. Nauk. Roln, 1959, ser. B.m. 74 L.2 -P.363-374.