Влияние разных видов силоса в рационах коров на обмен веществ, продуктивность и качество молока тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Расстригин, Алексей Анатольевич

• Расстригин, Алексей Анатольевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Расстригин, Алексей Анатольевич

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1 Основные теоретические принципы силосования зеленых кормов и их значение в кормлении крупного рогатого скота.

1.2 Кормовая ценность исходного сырья и его использование для силосования.

1.2.1 Кукуруза.

1.2.2 Суданская трава.

1.2.3 Люцерна.

1.3 Использование силоса в кормлении дойных коров и его влияние на продуктивность, качество молока и обменные процессы.

2. Материал и методы исследований.

2.1 Общая схема и объем исследований.

2.2 Методика проведения балансовых опытов.

2.3 Биохимические исследования.

3. Результаты собственных исследований и их обсуждение.

3.1 Питательность и урожайность зеленой массы суданской травы в зависимости от сроков уборки.

3.2 Влияние силосования суданской травы в смеси с люцерной на качество силоса (лабораторный опыт)

3.3 Качественные показатели и кормовое достоинство силоса из кукурузы, суданки и суданко-люцерновой смеси (научно-хозяйственный опыт).

3.4 Поедаемость, переваримость и использование питательнх веществ рационов коровами в период раздоя.

3.4.1 Поедаемость кормов.

3.4.2 Переваримость питательных веществ рационов.

3.4.2.1 Использование азота рационов.

3.4.2.2 Использование кальция и фосфора рационов.

3.5 Морфологические и биохимические показатели крови коров.

3.6 Влияние скармливания коровам различных силосов на продуктивность и качество молока.

3.6.1 Молочная продуктивность коров.

3.6.2 Химический состав молока.

3.6.3 Технологические свойства молока и качество масла.

3.6.3.1 Дисперсность жировой фазы молока.

3.6.3.2 Оценка качества масла.

3.6.4 Технологические свойства молока при переработке его на сыр.

3.7 Экономическая эффективность производства молока в зависимости от использования в рационах разных видов силоса.

Выводы.

Предложения производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние разных видов силоса в рационах коров на обмен веществ, продуктивность и качество молока»

Актуальность темы. В Российской Федерации принята концепция развития скотоводства до 2010 года, базирующаяся на коренном улучшении кормовой базы, повышении продуктивности скота и снижении затрат на производство единицы продукции (Н.И. Стрекозов и др., 2001; A.B. Черекаев и др., 2001; JI.K. Эрнст, 2001; Н.Г. Григорьев и др., 2002). При этом кормопроизводство должно базироваться на выборе культур, отличающихся достаточной урожайностью, технологичностью, экономичностью, а самое главное - высокой питательностью и полноценностью производимых кормовых средств. Эти качества особо ценны для тех культур, которые предназначены для заготовки сочных кормов впрок, то есть силосов.

Значение силосов в кормлении сельскохозяйственных животных по-прежнему, велико и в настоящее время трудно представить рационы крупного рогатого скота без этого вида корма. По данным И.Л. Аллабердина (1998) В.И. Левахина (2001), И.Ф. Горлова и др. (2001), Л.Г. Боярского (2002), И.Е. Воронина (2004), во многих регионах страны удельный вес силоса в рационах крупного рогатого скота составляет 50 % и более. Поэтому его полноценность и вкусовая привлекательность во многом определяют продуктивность животных, качество продукции и экономические показатели.

Несмотря на значительный выбор растительного сырья для заготовки силоса, практическое значение имеют не так уж много культур. Для большинства регионов страны, в частности для Нечерноземной зоны РФ основной силосной культурой является кукуруза, а в последние годы для этих целей стали использовать и суданскую траву - одну из наиболее распространенных и перспективных злаковых кормовых культур южных широт. Она отличается засухоустойчивостью, сравнительно высокой, стабильной урожайностью зеленой массы, способностью быстро отрастать после скашивания, давать в благоприятные годы свои полноценные семена

Б.Ф. Соловьев, 1975; А.П. Григоровская, 1982; B.C. Епифанов, В.Н. Донников, Б.Д. Галяткин, 1991; В.Е. Маркова, В.А. Грибович, 2000; И.П. Кружилин, Т.Н. Дронова, В.П. Савин, 2002; A.B. Дронов, В.В. Дьяченко, Б.С. Лихачев, 2003; Ю.М. Мельниченко, В.И. Перегудов, A.A. Сысойкин, 2003; Д.В. Немгиров, М.М. Оконов, 2004; A.A. Мушинский, C.B. Балыкин, 2004; H.A. Федоренко, Е.Г. Карпенко, Е.Я. Чебочаков, 2004; Е.Г. Карпенко, 2005; В.В. Дьяченко, 2005; A.A. Полшцук, H.H. Кашеварова, К.А. Никкарь, 2006) и обладает хорошей способностью к консервированию. По основному элементу питания - протеину, суданка не имеет себе равных среди злаковых культур. Это преимущество она сохраняет как в зеленой массе, так и в производимых из нее кормах - сене, силосе, а также сенаже и травяной муке (И.С. Шатилов, А.П. Мовсисянц, И.А. Драненко и др., 1981; В.И. Зубакин, В.И. Левахин, Г.Б. Родионова, 1990; Н.В. Калугин, В.И. Зубакин, Г.И. Левахин, 1991; Ю.Н. Сидоров, Т.М. Тришина, H.H. Докина, 1998; Ю.И. Ермохин, И.А. Бобренко, 2000; Т.М. Слободяник, 2002; М.Г. Муслимов, 2003; М.И. Шоков, 2004; В.И. Левахин, Ю.И. Левахин, Н.И. Рябов, В.В. Попов, 2005). Силос, заготовленный из суданской травы, хорошо поедается животными и может составлять основу их рационов. Однако он имеет определенные недостатки: корм получается иссушенным, вследствие быстрой потери питательных веществ и увеличения доли сухого вещества в нем. В связи с этим возникает необходимость в разработке технологии ее силосования в смеси с бобовыми культурами, для получения из нее доброкачественного силоса с наименьшими потерями питательных веществ, и использования такого силоса в кормлении коров. До настоящего времени не освещены вопросы влияния использования в рационах дойных коров силоса из суданской травы и суданской травы в смеси с многолетними бобовыми культурами на обмен веществ, переваримость и использование ими питательных веществ, показатели молочной продуктивности, качество молока и молочных продуктов. Поэтому решению этой проблемы и посвящена настоящая работа.

Цель и задачи исследований. Целью данных исследований была разработка технологии заготовки высококачественного силоса из зеленой массы суданской травы, смеси суданской травы с люцерной и изучение эффективности их использования в рационах дойных коров по сравнению с кукурузным силосом.

Исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:

- изучить химический состав зеленой массы суданской травы в разные фазы вегетации;

- выявить оптимальное соотношение суданской травы с люцерной для силосования;

- установить сохранность питательных веществ, химический состав и питательность силоса из кукурузы, суданской травы и суданской травы в смеси с люцерной;

- определить поедаемость коровами кормов рациона в период их раздоя;

- изучить переваримость и использование питательных веществ рационов в стойловый период во время раздоя;

- изучить влияние скармливания различных силосов на гематологические показатели коров;

- определить молочную продуктивность, состав и технологические свойства молока, и качество масла при использовании в рационах коров различных силосов;

- дать экономическую оценку эффективности производства молока в зависимости от использования в рационах разных видов силоса.

Научная новизна. Впервые в условиях Республики Мордовия, разработана технология заготовки силоса из зеленой массы суданской травы в смеси с люцерной, обеспечивающая получение высокопитательного корма. Изучен ряд показателей, характеризующий воздействие силосов из кукурузы, суданской травы и суданской травы в смеси с люцерной на поедаемость коровами кормов, переваримость и использование ими питательных веществ, молочную продуктивность, химический состав и качество молока и молочных продуктов.

Практическая значимость. Скармливание суданко-люцернового силоса в рационах коров способствует улучшению гематологических показателей животных, повышает молочную продуктивность на 14,57. 16,89 %, улучшает качественный состав и технологические свойства молока при переработке его на масло, повышает уровень рентабельности производства молока на 3,5-5,6 % по сравнению с использованием в кормлении суданкового и кукурузного силоса.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в СХПК «имени Кирова» Краснослободского района и рекомендованы к внедрению во всех хозяйствах Республики Мордовия.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены, обсуждены и одобрены:

1. На научных конференциях: «Огаревские чтения» Мордовского государственного университета имени Н.П.Огарева (г. Саранск, 2003 - 2006 гг.).

2. На научно-практических конференциях молодых ученых (Саранск 2003-2006 гг.).

3. На расширенном заседании кафедр технологии производства и переработки продукции животноводства; кормления, разведения и гигиены сельскохозяйственных животных; частной зоотехнии Аграрного института Мордовского государственного университета имени Н.П.Огарева (Саранск, 2006).

Публикация результатов исследования. По материалам диссертационной работы опубликовано 5 научных статей в сборниках региональных и межвузовских научно-практических конференций.

Основные положения, выносимые на защиту:

- силосование суданской травы в сочетании с люцерной в соотношении 60 : 40 % улучшает кормовое достоинство силоса, снижает потери питательных веществ, кислотность, повышает его протеиновую и энергетическую питательность;

- коровы в период раздоя поедают суданко-люцерновый и суданковый силос достоверно лучше, чем кукурузный;

- скармливание коровам суданко-люцерновго силоса по сравнению с использованием других силосов способствует лучшей переваримости и использованию питательных веществ рационов в период раздоя;

- при использовании в рационах коров суданко-люцернового силоса существенно повышается уровень молочной продуктивности, улучшается состав, технологические свойства и качество молока и продуктов его переработки;

- экономическая эффективность производства молока с использованием в рационах коров кукурузного и суданкового силоса ниже, чем при скармливании им суданко-люцернового силоса.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 136 страницах машинописного текста, содержит 30 таблиц, 3 рисунка. Структурно состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований и их обсуждений, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений. Список литературы включает 327 источников, из них 47 - иностранных авторов.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Расстригин, Алексей Анатольевич

Выводы

1. В условиях Нижнего Поволжья и юга Нечерноземной зоны РФ оптимальным сроком уборки суданской травы при заготовке из нее силоса является фаза молочно-восковой спелости зерна.

2. Лабораторные и научно-хозяйственные опыты по заготовке силосов показали, что оптимальным соотношением эффективного приготовления силоса из суданской травы в смеси с люцерной является следующий вариант: 60 % суданской травы и 40 % люцерны. Это соотношение обеспечивает высокое кормовое достоинство данного корма и значительно повышает его энергетическую и протеиновую ценность.

3. Качество заготовленного корма оказывает заметное влияние на эффективность его дальнейшего использования. Так, при поедании животными суданко-люцернового силоса, по сравнению с суданковым и кукрузным, заготовленными по традиционной технологии, достоверно увеличивается переваримость сухого вещества соответственно - на 1,53 -3,04 %, органического вещества - на 1,28 - 2,84 %, сырого протеина - на 1,80 - 2,82 %, сырого жира - на 1,31 - 2,53 %, сырой клетчатки - на 1,20 - 2,45 % и БЭВ- на 1,23 -3,19%.

4. Скармливание коровам в составе рациона суданко-люцернового силоса способствует, в отличие от использования кукурузного и суданкового, улучшению состояния азотистого и минерального обмена веществ. При этом:

- коровы II группы использовали азот корма на молокообразование и удержание в теле на 30,54 %, тогда как животные других групп - на уровне 25,64 - 26,88 %. Использование же азота только на молокообразование у коров II группы составляло 24,32 % от принятого и 34,45 % от переваренного его количества, а у коров I и III групп эти показатели составили соответственно 20,17 и 30,45 %, 20,90 и 30,68 %.

- использование кальция на молокообразование и удержание в теле у коров II группы было также больше и составляло 26,32 %, тогда как животные других групп - на уровне 23,99.24,39 % от принятого его количества с кормом. Также животные II группы больше использовали кальций на синтез молока (23,87 %), чем коровы I и III группы. У коров I группы использование кальция на молокообразование было ниже на 3,29 %, а у животных III группы - на 2,57 %.

- анализируя баланс фосфора в организме подопытных коров, следует отметить, что тенденция к большему использованию элемента наблюдалась при скармливании коровам суданко-люцернового силоса. Так у животных II группы этот показатель был равен 26,17 %, а у сверстниц I и III групп меньше - на 2,50 % и 1,81 % соответственно. На молокообразование также во II группе больше пошло фосфора на 2,90 % и 2,05 %, по сравнению с I и III группами.

5. При использовании суданко-люцернового силоса в составе рациона, по сравнению с кукурузным и суданковым, улучшается физиологическое состояние животных, характеризующееся гематологическими показателями. При этом в крови коров II группы увеличивается содержание гемоглобина на 4,28 - 0,59 %, эритроцитов - на 8,67 - 3,98 %, общего белка - на 9,34 - 3,53 %, а-глобулинов - на 22,88 - 6,94 %, резервной щелочности - на 3,53 - 1,01 %, кальция - на 8,05 - 5,22 %, фосфора - на 8,86 - 1,78 %.

6. С улучшением азотистого и минерального обмена у коров при поедании суданко-люцернового силоса, увеличивается и молочная продуктивность на 14,57 - 16,89 %, содержания жира в молоке - на 2,49 - 3,63 %, содержание белка в молоке - на 1,49 - 2,71 %.

7. При скармливании животным суданко-люцернового силоса улучшаются технологические свойства молока с точки зрения его пригодности для маслоделия. Это характеризуется возрастанием диаметра жировых шариков на 9,89 и 5,07 % по сравнению с животными, получавшими в рационах кукурузный и суданковый силос, что в свою очередь, способствует более повышенному использованию жира при выработке масла.

8. Введение в рацион коров суданко-люцернового силоса привело к улучшению технологических свойств молока с точки зрения сыроделия. При этом молоко от коров II группы было более пригодно для сыроварения, чем от коров I и III группы. Его сычужная свертываемость была наименьшей ввиду оптимального соотношения в молоке жира и белка, кальция и фосфора.

9. Включение в рацион коров суданко-люцернового силоса позволило получить прибыль в размере 2246,4 руб. на голову, что на 719,2 и 542,2 руб. больше, по сравнению с использованием в рационах кукурузного и суданкового силоса. Уровень рентабельности производства молока был выше у коров II группы и составил 26,1 %, что на 5,6 и 3,5 % больше, чем у коров I и III группы.

Предложения производству

1. Рекомендуем в условиях Нижнего Поволжья и юга Нечерноземной зоны культивировать наряду с кукурузой, суданскую траву и использовать ее при силосовании в сочетании с люцерной в соотношении 60 : 40 %.

2. Для улучшения качественного состава, технологических свойств молока и увеличения молочной продуктивности, рекомендуем включать в рацион лактирующих коров до 30 % по питательности суданко-люцерновый силос.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Расстригин, Алексей Анатольевич, 2007 год

1. Абрамян A.C. Эффективность технологий силосования кукурузы // Зоотехния. 2000. - №9. - С. 16-19.

2. Агаджанян Г.А. Суданская трава // В кн.: Интенсивное кормопроизводство. М.: Россельхозиздат, 1978. - С. 112-116.

3. Алексеев В.А. Влияние сочетания кукурузного силоса и сахарной свеклы в рационах на продуктивность и физиологическое состояние коров: Автореф.канд. с.-х. наук. 1964. 22 с.у

4. Аликаев В.А. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных / В.А. Аликаев, Е.А. Петухова, Л.Д. Халенева. М.: Колос, 1982. -320 с.

5. Алимжанова Л.В., Алимжанов Б.О. Продуктивность и качество молока, чистопородных и помесных коров // Молочное и мясное скотоводство. -1991. -№3.- С. 17-19.

6. Аллабердин И.Л. Основные принципы силосования зеленых кормов. -Уфа, 1998.-36 с.

7. Анненков В.Н. Метаболизм кальция и фосфора в организме крупного рогатого скота // Сельскохозяйственная биология. 1975. - Т.10. - №5. - С. 648 - 654.

8. Асанов К.А., Елеубаев У.Б. Продуктивность кукурузно-суданковой кормосмеси // Кормопроизводство. 2001. -№5. -С. 24-26.

9. П.Афендулов К.П., Хаданович И.А., Сапрыкин B.C. Пути увеличенияпитательной ценности силоса // Кукуруза. 1975. - №1. - С. 16-18.

10. Афонский С.И. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1970. - С. 319.

11. Барабанщиков Н.В. Качество молока и молочных продуктов. М.: Колос, 1980. - 255 с.

12. Барабанщиков Н.В. Молочное дело. М.: Колос, - 1990. - 350 с.

13. Барабанщиков Н.В., Шувариков A.C. Молочное дело. М.: Изд-во МСХА, 2000.-348 с.

14. Барановский Н.В. Силос из озимой сурепицы // Корма. 1979. - №4. - С. 44.

15. Беленчук В.И. Современные способы химического консервирования зеленых трав. М.: Колос, 1990. - 215 с.

16. Белоусов А.П., Белоусова H.H. Технология, химия и микробиология сыров. М., 1996. - 44 с.

17. Белоусов А.П. Сыропригодность молока // Молочная промышленность. -1975.-№4.-С. 22-23.

18. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. М.: Медицина, 2002. - 528 с.

19. Березовский A.A. Подготовка и хранение кормов. М.: Колос, 1965. - 310 с.

20. Бессарабов Э.В. Больше силоса высокого качества // Кукуруза.-1984.-№4. -С.З.

21. Бжеумыхов B.C., Кашукоев М.В., Токбаев М.М. Азотфиксирующая активность люцерны в зависимости от влажности почвы, активности штамма ризобий и обеспеченности элементами минерального питания // Известия ТСХА. 1999. - №4. - С. 176-179. -рус.

22. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

23. Богданов Г.А., Привало O.E. Сенаж и силос. М.: Колос, 1983. - 319 с.

24. Бойко И.И. Консервирование кормов. М.: Россельхозиздат, 1980. - 175 с.

25. Бойко И.И., Мещерякова А.Х., Дубозеров В.М. Качество и эффективность использования кормов // Животноводство. 1984. - №1. - С. 14-17.

26. Бондарев В.А. Результаты исследований по технологии консервирования и хранения кормов // Сб. научн. тр. ВНИИК им. В.Р. Вильямса. М., 1974. -Вып.9.- С. 219-228.

27. Бондарев В.А., Победнов Ю.А., Клименко В.П., Чиннова Р.Г. и др. Силос из кукурузы восковой спелости // Кормовые культуры. 1988. -№4. - С. 4143.

28. Бондарев В.А. Главное качество кормов // Кормопроизводство. - 1994. -№4.-С. 34-38.

29. Бондарев В.А. Силос из кукурузы восковой спелости // Кормопроизводство. 1995. - №2. - С. 44-46.

30. Боярский Л.Г. Проблемы технологии кормов // Земля Сибирская Дальневосточная. 1983. - №5. - С. 18-19.

31. Боярский Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие. Ростов на Дону: Феникс, 2001.-416 с.

32. Боярский Л.Г. Производство высококачественных кормов. М., 2002. -317с.

33. Бродская Н.М. Кормление коров кукурузным и кукурузно-бобовым силосом // Молочное и мясное скотоводство. 1963. - №10. -С. 19-21.

34. Бродская Н.М. Влияние различной структуры силосных рационов наобмен веществ и продуктивность лактирующих коров // Из кн.: Производство и использование силоса. М.: Колос, 1970. - С. 170-175.

35. Булдакова М.А. Влияние различных дач кукурузного силоса на технологические свойства молока и качество масла // Из кн.: Производство и использование силоса. М.: Колос, 1970. - С. 170-175.

36. Вавилов П.П., Кондратьев A.A. Новые кормовые культуры. М.: Россельхозиздат, 1975. - 35 с.

37. Вавилов П.П., Посыпанов Г.С. Бобовые культуры и проблема растительного белка. М.: Россельхозиздат, 1983. - С. 28.

38. Вавилов П.П. и др. Растениеводство / Под ред. П.П. Вавилова. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1986. - 512 с.

39. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Росссельхозиздат, 1982. - 254 с.

40. Винничук Д.Т. Жирно- и белковомолочность голштинизированных коров // Доклады РАСХН.-1994. №3. - С. 30-31.

41. Виноградова Е.В., Маслинков М.И. Технология производства люцерны. -М.: Агропромиздат, 1985. С. 127-135.

42. Виткус A.A. и др. Особенности роста и развития многолетних видов люцерны в Латвийской ССР и содержание в них протеина, аминокислот, аскорбиновой кислоты, каротина, тиамина и рибофлавина // Тр. Акад. наук Литов. ССР. 1979. - №3. - С. 10-13.

43. Владимиров В.Л. и др. Эффективный способ заготовки и хранения кормов / В.Л. Владимиров, В.Ф. Токарев, П.А. Науменко. / Рекомендации. -Дубровицы, 1983. С. 9.

44. Владимиров В.Л., Дубозеров В.М., Науменко П.А. Производство и сохранность объемистых кормов с повышенным содержанием протеина и энергии // Кормопроизводство. 2002. - №11. - С. 14-17.

45. Возделывание кукурузы по зерновой технологии в Горьковской области / Авт. В.А. Власов. Горький, 1990. - 10 с.

46. Воронин И.Е. Прогрессивные способы заготовки силосования кормов. -О., 2004 276 с.

47. Вышемирский Ф.А., Топникова Е.В., Канева Е.Ф. Качество сливочного и комбинированного масла // Молочная промышленность. 2000. - №7. - С. 27.

48. Вязовский В.А. Люцерна в севооборотах степной зоны Западной Сибири // Кормопроизводство. 2005. - №8. - С. 22-23.

49. Гареев Д.Б., Бакташиров А.Н., Байкова Т.Н. Скороспелые сорта суданской травы // Селекция и семеноводство. 1988. - №2. - С. 32-33.

50. Георгиевский В.И. и др. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, В.Н. Анненков, В.Т. Самохин. М., 1979. - С. 162-165.

51. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. - 511 с.

52. Гетманец В.Н. Качество молока коров разного генотипа // Зоотехния. -2000.-№10.-С. 27-28.

53. Гибадуллина Ф.З. Эффективность разных способов повышения протеиновой питательности кукурузного силоса: Автореф. канд. с.-х. наук. -С., 1998.-25 с.

54. Гимбатов А.Ш., Абдуразаков Ш.М. Приемы повышения урожайности кукурузы на зеленый корм при орошении // Кормопроизводство. 2004.- №8. -С. 16-17.

55. Голдырева Т.С., Киселев В.Н. Качество силоса в зависимости от содержания сухого вещества // Научн.-техн. бюл. ВАСХНИЛ СО, 1986. -Вып.36. С. 7-12.

56. Гончаров П.Л., Лубенец П.А. Биологические аспекты возделывания люцерны. Н.: Наука, 1985 - 254 с.

57. Горбатова К.К. Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов. СПб.: ГИОРД, 2003. - 352 с.

58. Горбачева А.П., Рубинова С.С. Динамика накопления питательных веществ в кукурузе во время ее вегетации // Кормовое достоинство кукурузы

59. Под ред. М.Ф. Томмэ. М.: Изд-во МСХ СССР, 1959. - С. 88-91.

60. Горлов И.Ф. и др. Способы повышения качества и питательной ценности силосов // Тр. ВНИИМС. Оренбург, 2001. - С. 86.

61. Грибановская Е.В. Молочная продуктивность, химический состав и технологические свойства молока черно-пестрых коров различных генотипов: Дис. канд. с.-х. наук. Р., 1998. - С. 37.

62. Григоровская А.П. Суданская трава в Центрально-Нечерноземной полосе // Кормопроизводство. 1982. - №1. - С. 12-14.

63. Григорьев Н.Г., Гаганов А.П. Оценка кормов севооборотов по выходу продукции скотоводства // Зоотехния. 2002. - №5. - С. 8-9.

64. Груздев Н.В. и др. Корма, кормление и экономические аспекты в молочном скотоводстве: Справочная книга / Н.В. Груздев, H.A. Ларетин, В.В. Щеглов и др. М., 1999. - 274 с.

65. Губайдуллин Х.Г., Еникеев P.C. Люцерна на корм и семена. М.: Россельхозиздат 1982. - 112 с.

66. Гусев B.C. Улучшение качественных показателей кукурузного силоса // Кормление и содержание животных в Зауралье. Тюмень, 1984. - С. 30-36.

67. Далакшвили Ю.П. Сорго и суданская трава для второго урожая // Кукуруза. 1973. - №6. - С. 12-13.

68. Даниленко И.А. и др. Силос / И.А. Даниленко, В.Ф. Песоцкий, К.А. Перевозина, Г.А. Богданов. М.: Колос, 1972. - С. 36-67.

69. Данкверт А., Зернаева Л. Пути увеличения качества молока // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - №2. - С. 3-5.

70. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагропром^здат, 1990. - 256 с.

71. Дегтярев Г.П. О производстве качественного и безопасного молока // Молочное и лесное скотоводство. 1998. - №6-7. - С. 22-29.

72. Дегтярев Г.П. Производство молока высокого качества / Г.П. Дегтярев, Ю.А. Кочеткова // Молочное и мясное скотоводство. 2002. - №10 - С. 27-29.

73. Дроздов Н.М. Состав молочного жира при скармливании коровам кукурузного силоса // Молочная промышленность. 1985. - №6. - С. 33-34.

74. Дронов A.B., Дьяченко В.В., Лихачев Б.С. Перспективы использования сорговых культур в полевом кормопроизводстве юго-западной части Нечернозёмной зоны России // Кормопроизводство. 2003. - №2. - С. 11-16.

75. Дьяченко В.В. Формирование урожая суданской травы на серых лесных почвах Центрального региона // Кормопроизводство. 2005.- №1.-С. 17-19.

76. Дьяченко В.В., Дронов A.B. Рекомендации по возделыванию суданской травы в Брянской области. Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2003. - 24 с.

77. Евтисова. С.Х. Эффективность использования кукурузного силоса // Кормопроизводство. 1994. - №4. - С. 45-47.

78. Егорова Г.С., Лемякина П.М. Симбиотическая фиксация азота в посевах люцерны // Кормопроизводство. 2003. - №1. - С. 23.

79. Елизаров Н.И. Силос из кукурузы восковой спелости // Вклад молодых ученых и специалистов в научн. тех. прогрессе в с.-х. пр-ве: Тез. докл. М., 1989.-С.23.

80. Елсуков М.П., Мовсисянц А.П. Суданская трава. М.: Сельхозгиз, 1951 -182 с.

81. Епифанов B.C., Донников В.Н., Галяткин Б.Д. Дифференцировать кормопроизводство в специализированных хозяйствах // Достижения науки и техники в АПК. -1991. №5. - С. 23-24.

82. Епифанов B.C. Оптимальное соотношение компонентов в парных травосмесях // Кормопроизводство. 2005.- №5. - С. 17-18.

83. Ермохин Ю.И., Бобренко И.А. Оптимизация минерального питания сортовых культур. Омск: Омский гос. агр. ун-т, 2000. - 118с.

84. Жариков В.И., Клюй B.C. Люцерна. Киев: Урожай, 1983. - 240 с.

85. Жеруков Б.Х., Магомедов М.К., Магомедов К.Г. Суданская трава -ценная кормовая культура // Кормопроизводство. 2005.- № 11.-С. 14-15.

86. Западнюк И., Гаревич И. Повышение питательности кукурузного силоса

87. Молочное и мясное скотоводство. 1966 - №5. - С. 24-25.90.3арипова Л.П. и др. Как повысить питательность кормов / Л.П. Зарипова,

88. Зубрилин A.A. Научные основы консервирования зеленых кормов. М.: Сельхозиздат, 1947. - 312 с.99.3убрилин A.A. и др. Силос / A.A. Зубрилин, E.H. Мишустин, В.А. Харченко. М.: Сельхозгиз, 1950. - 280 с.

89. Зубрилин A.A. Мишустин E.H. Силосование кормов. М.: Академиздат, 1958. - 210 с.

90. Зубрилин A.A. Теоретические основы рациональных способовсилосования кормов // Животноводство. -1961. №2. - С. 7-15.

91. Иванов В.В., Воропаев В. Экология и качеств молока // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - №3. - С. 8-9.

92. Ильинская JI. Что может орошаемый гектар люцерны // Сельское хозяйство России. 1985. - №7. - С. 31-32.

93. Инихов Г.С. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Пищепромиздат, 1990. - 317 с.

94. Инихов Г.С., Брио Н.П. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Пищепромиздат, 1971.-221 с.

95. Исаков Я.И., Петрашов E.H. Больше, чем кукуруза, даст зеленой массы суданская трава // Сельские зори. 1989. -№.11. -С. 54.

96. Исаков Я.И., Петрашов E.H. Сроки скашивания и продуктивность суданской травы // Кукуруза и сорго. -1991. -.№1. -С. 28-31.

97. Калашников А.П., Сорокина Н.С. Скармливание силоса молочному скоту. М.: Колос, 1963. - С. 63.

98. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1978. - 255 с.

99. Калашников А.П. Повышение полноценности кормления коров в зимний период // Молочное и мясное скотоводство. 1989. - №1. - С. 28-31.

100. Калашников А.П., Щеглов В.В. Совершенствование энергетического питания молочных коров // Зоотехния. 2001. - №1. -14 с.

101. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, В.В. Щеглов, Н.Г. Первой.-М., 2003.-422 с.

102. Калугин Н.В., Зубакин В.И., Левахин Г.И., Краус В.Х. Силос из кукурузы для скота // Зоотехния. 1990. - №9. - С. 33-55.

103. Калугин Н.В., Зубакин В.И., Левахин Г.И. Суданская трава // Кормопроизводство. -1991. №7. - С. 11-12.

104. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л.: Агропромиздат, 1985. - 207 с.

105. Карликанова С., Скобелев В. Высокое качество молока это реальность // Молочное и мясное скотоводство. - 1992. - №5. - С. 2-5.

106. Карпенко М.И. Получение измельчённого силоса высокого качества // Кормопроизводство. 2000. - №11. - С. 29-31.

107. Карпенко Е.Г. Суданская трава Туран 2 // Кормопроизводство. 2005.-№3. - С. 23.

108. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -Киев: Урожай, 1980. 166 с.

109. Ковалевич В.В. Повышение качества кукурузного силоса путём изменения влажности и плотности при закладке на хранение. Минск, 1989.18 с.

110. Колб В.Г., Камышников B.C. Клиническая биохимия. Минск: Беларусь, 1976. - С. 23-26.

111. Колесников Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно-влажных зеленых кормов. -М., 1985. 133 с.

112. Кондрахин И.П. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов и др.: справочное издание. М.: Агропромиздат, 1985. - 287 с.

113. Кононский А.И. Биохимия животных. М.: Колос, 1992. - 526 с.

114. Коренев Г.В. и др. Растениеводство с основами селекции и семеноводства / Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак. М.: Агропромиздат, 1990. - 575 с.

115. Кошелева Е.А. Выход масла в зависимости от структуры соотношения различных по размерам жировых шариков в молоке АПК Сибири, Монголии и Республики Казахстан в XXI веке. Новосибирск, 2001. - С. 231.

116. Красненков C.B. Смешанные посевы сорго суданкового гибрида с амарантом на зеленый корм // Кормопроизводство. - 1999. - №8. - С. 18-19.

117. Крисанов А.Ф., Лапшин С.А., Прытков Ю.Н. Нормирование фосфора в рационах молодняка крупного рогатого скота в зависимости от типа кормления // Доклады ВАСХНИЛ. 1986. - №4. - С. 23-30.

118. Крисанов А.Ф. Влияние уровня фосфора в рационах на переваримость кормов и обмен веществ у животных // Профилактика незаразных болезней продуктивных животных: Сб. научн. тр. Казанского ветерин. ин-та. Казань. -1987.-С. 78-82.

119. Кружилин И.П., Дронова Т.Н., Савин В.П. Влияние орошения и удобрений на урожайность и качество суданской травы // Кормопроизводство. 2002. - №1. - С. 20-23.

120. Крылов В.М. и др. Полноценное кормление коров / В.М. Крылов, Л.И. Зинченко, А.И. Толстов. Л.: Агропромиздат, 1987. - 158 с.

121. Кугенев П.В., Барабанщиков Н.В. Практикум по молочному делу. Изд. 6-е, перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1988. - 244 с.

122. Кудрявцев A.A., Кудрявцева Л.А. Клиническая гематология животных. -М.: Колос, 1974.-399 с.

123. Кузнецов С.Г. Минеральное питание и критерий обеспеченности животных минеральными веществами // Сельское хозяйство за рубежом. -1976.-№5.-С. 33-38.

124. Кулебякин Ю.И., Воробьёв Е.С. Эффективность использования силоса из зелёной массы рапса в рационах дойных корова // Зоотехния. 1987. - №4. -С. 51-52.

125. Кушенов Б.М., Ахмедов A.M., Подлесная Т.Е., Шашкова Д.В. Эффективность заготовки кукурузного силоса // Зоотехния. 1996. - №4. - С. 17-19.

126. Лазарев И., Тодоров Д. Изменение содержания ЛЖК в рубце и молочной секреции дойных коров при замене в рационах грубых и сочных кормов силосом // В кн.: Ин-та по животноводству Георгия Дмитрова, 1963. -С. 126.

127. Лаптев Г.Ю., Варакина C.B. Влажность и качество корма // Вестник с.х. науки. 2003. - №3. - С. 27-29.

128. Лапшин С.А. Система полноценного кормления молочного скота при интенсивной технологии: Учеб. пособие. / С.А. Лапшин, В.И. Матяев, Л.И. Чавкина, Л.А. Басалина. Морд. ун-т. Саранск, 1989. - 92 с.

129. Лапшин С.А. и др. Практикум по зоотехническому анализу кормов / С.А. Лапшин, В.И. Матяев, Л.И. Чавкина- Саранск: Изд-во Морд, ун-та, 1991.-148 с.

130. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. - 389 с.

131. Лебенгарц Я.З. Возрастные особенности иммунологической реактивности и обмена веществ у крупного рогатого скота // Сельскохозяйственная биология. 1994. - №6. - С. 66-76.

132. Левахин В.И. Использование консервантов при силосовании кормов. -Казань, 2001.-37 с.

133. Левахин В.И., Левахин Г.И., Рябов Н.И., Попов В.В. Сравнительная оценка продуктивного действия силосов из различных кормовых культур // Кормопроизводство. 2005. - №1. - С. 28.

134. Левахин Г.И., Левахин Ю.И. Химический состав суданской травы в зависимости от фаз вегетации // Тр. ВНИИ мясного скотоводства, 1994. С. 121-123.

135. Ли В.Д.-Х. Молочная продуктивность коров при различных типах кормления // Аграрная наука. 2000. - №6. - С. 21.

136. Липатов H.H. Сепарирование в молочной промышленности // Пищевая промышленность. -1971. №4. - С. 17.

137. Литяйкин О.М. Пищеварение и продуктивность у коров красно-пестрой породы в зависимости от их физиологического состояния и сезонных факторов кормления: Дис.канд. с.-х. наук. С., 2003. - С. 47.

138. Логинова Л.Н. Влияние разных фаз вегетации на химический состав кукурузного силоса // Новое в кормлении и разведениисельскохозяйственных животных: Межвуз. сб. научн. тр., 2003. С. 92-93.

139. Ломов В.Н., Растунов Ю.И. Питательная ценность силоса из кукурузы, выращенной и заготовленной по разным технологиям, и влияние его на молочную продуктивность коров // Пути интенсификации кормопроизводства в Кустан. обл. Алма-Ата, 1990. - С. 56-60.

140. Лукашик И.А., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. М., 1976.-С. 92-95.

141. Лукманова Ф.Х., Никонов В.И. Новые сорта суданки и их возделывание // Кормопроизводство. 2000. - №7. - С. 23-24.

142. Лукманова Ф.Х., Никонов В.И. Сорта суданской травы селекции БНИИСХ и технология их возделывания // Кормопроизводство. 2001. - №8. -С. 18-21.

143. Лупашку М.Ф. Люцерна. М.: Агропромиздат, 1988. - 256 с.

144. Лыкасова Н.И. Молочная продуктивность, состав и свойства молока коров: Дис. канд. с.-х. наук. Т., 1999. - С. 87.

145. Макаренко Л.Я. Применение цеолита при силосовании зелёной массы повышенной влажности // Кормопроизводство. 2003. - №7. - С. 32.

146. Макаров В.М., Храмцева E.H., Тарасова Т.А. Качество молока черно-пестрых и голштинских коров // Зоотехния. 1994. - №6. - С. 15-17.

147. Макаров В.И., Маркина А.Г. Питательная ценность бобово-злаковых смесей // Кормопроизводство. 2006. - №11. - С. 16-18.

148. Макарова М.И. Микробиология силоса. М.-Л.: Сельхозиздат, 1962. -191 с.

149. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. Калуга, ГУП, Облиздат, 1999. - 645 с.

150. Мак-дональд П. Биохимия силоса. М.: Агропромиздат, 1985. - 272 с.

151. Малиновский Б.Н. Суданская трава и сорго-суданковые гибриды // Кукуруза и сорго. 1988. - №6 - С. 29-30.

152. Маркова В.Е., Грибович В.А. Новый сорт суданской травы Сорт

153. Приолейская. // Юбилейный сб. научн. тр. Рязанского НИПТИ АПК. -Рязань, 2000. С. 139-140.

154. Мацуленкина JI.B. Продуктивность, состав молока и качество сыра при скармливании коровам силоса, приготовленного с применением углекислого газа. -М, 1984.- 14 с.

155. Медведева В.Т. Динамика накопления питательных веществ и качество силоса из кукурузы, убранной в разные сроки // Вопросы кормопроизводства. -М.: Колос, 1960.-С. 22-23.

156. Мельникова З.С. Эффективность использования коров швитской, черно-пестрой пород и черно-пестро-голштинских помесей при производстве и переработке молока в условиях Калужской области: Дис. канд. с.-х. наук. -М., 2005.-С. 54, 89-91.

157. Мельниченко Ю.М., Перегудов В.И., Сысойкин A.A. Суданская трава в смешанных посевах // Кормопроизводство. 2003.- №6. - С. 21.

158. Мемарош Д. В интересах производства молока лучшего качества // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - №5. - С. 34-36.

159. Меньшикова В.В. Лабораторные методы исследований в клинике. М.: Медицина, 1987. - 365 с.

160. Местешов Г.С., Соколов Ю.В., Сечин В.А. Выращивание кукурузы на зерно на Южном Урале // Кормопроизводство. 2003.- №6. - С. 19-21.

161. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник / Под ред. проф. И.П. Кондрахина. М.: КолосС, 2004. - 520 с.

162. Мицура А., Маркин В., Никитин А. О повышении белка и жира в молоке коров // Молочное и мясное скотоводство. 1992. - №1. - С.24-27.

163. Мишустин E.H. Научные основы силосования кормов. М.-Л., 1933.191 с.

164. Муслимов М.Г. Суданка надежный источник кормов в Южных районах // Кормопроизводство. - 2003. - №6. - С. 26.

165. Мухин Н.Г., Толбин Н.С. Опыт получения высоких урожаев люцерны вусловиях орошения. Воронеж, 1984. - 5 с.

166. Мушинская P.C., Седов Г.П., Артеменко А.П., Иванов A.M. Однолетние травы на сено и зеленый корм // Кормопроизводство на Южном Урале / Под общ. ред. A.A. Плеханова. Челябинск, 1973. - С. 97-98.

167. Мушинский A.A., Балыкин C.B. Однолетние кормовые культы на Южном Урале // Кормопроизводство. 2004. - №11. - С. 19.

168. Назаркин Е.А., Велобородов A.B. Состав и свойства молока при использовании в рационе коров силоса из борщевика Сосновского. // Проблемы кормления в современном животноводстве. М., 1984. - С. 86-89.

169. Назин А.Н. Сравнительная оценка энергетической ценности и эффективности использования сорговых культур и кукурузы при уборке на силос в зоне Южного Урала: Автореф. канд. с.-х. наук. О., 1998. - 24 с.

170. Найданов А.И. Организация кормления коров в условиях промышленной технологии // Повышение эффективности промышленного животноводства / Сб. научн. тр. ВАСХНИЛ. М.: Агропромиздат, 1985. - С. 94-98.

171. Немгиров Д.В., Оконов М.М. Сорговые культуры на черноземах Калмыкии // Кормопроизводство. 2004. - №4. - С. 23.

172. Овсищер Б.Р. Производство молока на объемистых кормах // Зоотехния. 1988. - №8. - С. 52-53.

173. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-303 с.

174. Огурцов В.Н. О сравнительной оценке новых сорго-суданковых гибридов и методах их семеноводства // В кн.: Пути увеличения производства растительных кормов и улучшения их качества. Ульяновск, 1975.

175. Опытно-производственное испытание гибридов и сортов кукурузы на демонстрационном поле / Авт. В.А. Власов, Г.Ф. Малышев. Н. Новгород, 1992.- 11 с.

176. Пащенко П.Д. Однолетние травы на сено и зеленые корма // Корма Оренбургской области. Челябинск: Южно-Уральское кн. изд-во, 1968. - С. 50-51.

177. Пинкулис М., Риекетинып Я., Вальтере А. Наш опыт по возделыванию и силосованию борщевика в условиях Латвии // Пятый симпозиум по новым силосным растениям. Л., 1970. - 4.2. - С. 84-85.

178. Плохинский H.A. Биометрия. М.: Колос, 1970. - 365 с.

179. Победнов Ю.А. Теоретические аспекты силосования провяленных трав // Кормопроизводство. 1998. - №8. - С. 21-25.

180. Погорелый Л.В. и др. Технология приготовления кормов из кукурузы / Л.В. Погорелый, Д. Банхази, В.А. Яснецкий. М.: Агропромиздат, 1987. -287 с.

181. Полищук П.Н. Федоров В.А. Повышение эффективности качества кормов.-М., 1980.-43 с.

182. Полищук A.A., Кашеварова H.H., Никкарь К.А. Продуктивность смешанных посевов суданки с бобовыми в Западной Сибири // Кормопроизводство. 2006. - №6. - С. 13.

183. Пономарев А.Н., Семенов С.Н., Суркова Н.Е., Полянский К.К., Вязина Н.В. // Молочная промышленность. 2006. - №11. - С. 33.

184. Попов И.С. Аминокислотный состав кормов. М.: Россельхозиздат, 1965.-65 с.

185. Попова А.Н. Качество, технологические свойства и сыропригодность молока коров разных пород в степной зоне Центрального Предкавказья: Дис. канд. с.-х. наук. В., 2004. - С. 53, 55-56.

186. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Лапшин С.А., Матяев В.И., Андин И.С., Мунгин В.В. Саранск, 2003. - 372 с.

187. Пронин В.Н. Эффективность использования комплексных минеральных добавок при силосовании кормов // Физиология, морфология и биохимия животных: Межвуз. сб. научн. тр. Саранск. Изд-во Мордов. унта, 2001.-С. 187-188.

188. Прыгунков В.А. Повышение качества кукурузного силоса // Кормопроизводство. 2004. - №3. - С. 30-31.

189. Пшеничный П.Д. Балансирование силосного типа кормления скота // Животноводство. 1963. - №2. - С. 45-50.

190. Раджабов А.И. Химический состав молока и молочного жира при скармливании силоса из борщевика Сосновского // Материалы конф. по интенсификации с.-х. производства. М., 1975. - С. 169-171.

191. Рогожин В.В. Биохимия молока и молочных продуктов: Учеб. пособие. СПб: ГИОРД, 2006. - 320 с.

192. Родионов Г.В. Справочник по молочному скотоводству. М.: Агроконсалт, 2001. - 200 с.

193. Родионов Г.В. и др. Технология производства и переработки животноводческой продукции / Г.В. Родионов, Л.П. Табакова, Г.П. Табаков. -М.: КолосС, 2005.-512 с.

194. Родионова Г.Б., Корнейченко В.И. Эффективность суданской травы и ее вегетативных частей: Тез. докл. научн. практ. конф. по проблемам повышения эффективности с.-х. производства. Оренбург, 1998. - С. 82-84.

195. Романенко Г.А., Тютюнников А.И. Корма. М.: Россельхозакадемия, 1997. - 480 с.

196. Рыжов В.С Повышение качества молока. М.: Агропромиздат, 1988. -95 с.

197. Рыкшина З.П., Гольцблат Л.П. Влияние силоса озимого рапса на качество молока и молочных продуктов // Научные основы развитияживотноводства в БССР: Межвед. научн. темат. сб. - Вып.6. - Минск, 1976. -С. 21-24.

198. Рымарь В.Т., Покудин Г.П., Мухин C.B. Урожайность и качество зерна кукурузы в зернопропашном севообороте // Кормопроизводство. 2000.- №8. -С. 18-20.

199. Рымарь В.Т., Дубовский И.И., Прыгунков В.А. Способы приготовления высококачественных кормов // Кормопроизводство. 2005. - №12. - С. 30-32.

200. Савченко И.В. Прогноз развития растениеводства России // Кормопроизводство. 2002. - №3. - С. 2-5.

201. Сараев B.C. Что лучше кукуруза или суданская трава? // Кукуруза и сорго.-1991.-№5.-С. 23-24.

202. Седов Г.П., Сусаров A.C. Многолетние бобовые травы // Кормопроизводство на Южном Урале. Челябинск: Южно-Уральское кн. изд-во, 1973.-С. 110-136.

203. Сечкин B.C. и др. Справочник по заготовке и приготовлению кормов / B.C. Сечкин, JI.A. Сулима, В.П. Белов и др. Л.: Колос, 1984. - 271 с.

204. Сидоров Ю.Н. Культура летнего посева сорго на зеленый корм // Всерос. НИИМС. Оренбург, 1994. - Т.47. - С. 81-83.

205. Сидоров Ю.Н., Тришина Т.М., Докина H.H. Питательность сена из суданской травы // Кукуруз и сорго. 1998. - №2. - С. 22-23.

206. Сикорский И. и др. Научно-производственная система «Кукуруза» / И. Сикорский, А. Устюжанин, О. Курганская. Челябинск: Южно-Уральское кн. изд-во. - 1989. - 104 с.

207. Симарев Ю. Производство высококачественных кормов // Молочное и мясное скотоводство. 1994. - №3. - С. 30-34.

208. Слободяник Т.М. Суданко-сорговый гибрид в Амурской области // Кормопроизводство. 2002. - №8. - С. 19-21.

209. Смирнов O.K. Биотехнология животноводства. Состояние, проблемы и пути решения. Бюл. науч. работ ВИЖ, 1987; - Т.87. - С. 3-7.

210. Смирнов П.З. Суданская трава. Саратов: Обл. гос. изд., 1951. - 40 с.

211. Снопова A.A., Захария З.А. Селекция на улучшение качества молока // Зоотехния. 1993. - №8. - С. 27-29.

212. Соколков В.М., Лошманова Н.И. Недостатки и преимущества провяливания трав для силосования // Кормопроизводство. 2004. - №3. - С. 28-30.

213. Солдатов А., Ярошевич А., Авсицер Л., Марченко Л. Влияние генотипа коров на качество молока. // Молочное и мясное скотоводство. 1991. - №5. -С. 38-40.

214. Солнцев K.M. Повышение качества кормов. М.: Знание, 1986. - С. 3235.

215. Соловьев A.M. Проблемы доброкачественности кормов и технологий заготовки их на хранение // Кормопроизводство. 2002. - №11. - С. 29-30.

216. Соловьев Б.Ф. Суданская трава высокопродуктивная кормовая культура. - М.: Колос, 1975. - 112 с.

217. Солун A.C., Петухова Е.А. Пути повышения эффективности кормления высокопродуктивных коров // Животноводство. 1972. - №5. - С. 62-65.

218. Стояновский C.B., Палфий Ф.Ю., Лесив С.Н. Обмен кальция и фосфора у высокопродуктивных коров при разном уровне сахаро-протеинового отношения // Доклады ВАСХНИЛ. 1984. - №8. - С. 23-24.

219. Стрекозов Н.И., Комаров Л.Л. Развитие рынка молока и молочных продуктов в России // Зоотехния. 2001. - №2. - С. 2-5.

220. Сычева О.В., Веселова М.Б. Молоко коров красной степной породы в Ставропольском крае // Молочная промышленность. 2006. - №11. - С. 27.

221. Талипов Н.Т. Бобовые травы в современных системах ведения культурных пастбищ // Кормопроизводство. 2005. - №5. - С. 8-11.

222. Таранов М.Т. Принципы и эффективность методов консервирования кормов // Научные основы консервирования растительных кормов. М., 1976.- С. 78-82.

223. Таранов М.Т. Изучение сдвигов обмена веществ у животных // Животноводство. 1983. - №9. - С. 17-19.

224. Тарковский М.И. и др. Люцерна / М.И. Тарковский, A.M. Константинова, М.Ф. Гладкий и др. М.: Колос, 1974. - С. 101-130.

225. Тезиев Е.К., Жашуев Ж.Х. Переваримость кормов и использование питательных веществ рациона коровами разных пород // Тр. горского с.-х. ин-та. Орджоникидзе, 1975. - Т.38. - 4.2. - С. 9-13.

226. Терехов A.A. Люцерна Северная гибридная ценная белковая культура для Нечерноземья // Животноводство. - 1979. - №3. - С. 45-46.

227. Ткаченко Т.Е. Связь биохимических показателей крови с молочной продуктивностью коров // Зоотехния. 2003. - №7. - С. 17-20.

228. Томмэ М.Ф. Корма СССР. Состав и питательная ценность. М.: Колос, 1964. - 446 с.

229. Томмэ М.Ф. Методики определения переваримости кормов и рационов. М.: ВАСХНИЛ, 1969. - 39 с.

230. Томмэ М.Ф., Мартыненко Р.В. Аминокислотный состав кормов. М.: Колос, 1972. - С. 287.

231. Томмэ М.Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов // Животноводство. 1973. - №6. - С. 43-47.

232. Тохтарев В.П. Продуктивность и питательность сортовых культур // Кукуруза и сорго. 2000. - №7. - С. 24-26.

233. Тюркин И.А. Молочная продуктивность, технологические свойства молока и качество сыра при скармливании коровам силоса, приготовленного с использованием муравьиной кислоты: Дис. канд. с.-х. наук. М., 2004. -С.111.

234. Тютюнников А.И. Однолетние кормовые травы. М.: Россельхозиздат, 1973.-199 с.

235. Улимбашев М. Качество молока коров разного генотипа // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - №4. - С. 19-20.

236. Фарниев А.Т., Козырев А.Х. Как повысить продуктивность люцерны в предгорьях Алании // Земледелие. 2004. - №1. - С. 9-10.

237. Федоренко H.A., Карпенко Е.Г., Чебочаков Е.Я. Суданская трава на семена в Хакасии // Кормопроизводство. 2004. - №12. - С. 25.

238. Фицев А.И, Мельченко А.И. Качество и эффективность использования объемистых кормов // Обзор информации. М., 1989. - 61 с.

239. Фицев А.И., Григорьев Н.Г., Гаганов А.П. Влияние уровня молочной продуктивности на экономику отрасли молочного скотоводства // Кормопроизводство. 2004. - №5. - С. 2-5.

240. Хайертдинов Р., Мухаметгалиев Н., Гатаулин А. Влияние сезона на качество и белковый состав молока // Молочное и мясное скотоводство. -2004.-№2.-С. 33-36.

241. Хитринов Г.М. Кукурузный силос с протеиновыми добавками // Кормопроизводство. 1994. - №3. - С. 38-39.

242. Ходырев A.A., Лебедев И.Н., Пипо Н.Д. Силос из борщевика в рационе коров // Животноводство. 1980. - №1. - С. 25.

243. Царев А.П., Костин A.B., Морозова Т.П. Перспективы развития посевов сорго-суданковых гибридов в Саратовской области // Кукуруза и сорго. 1995.-№3.-С. 12.

244. Черекаев A.B., Стрекозов Н.И., Погодаев С.Ф. и др. Перспективы развития скотоводства России // Зоотехния. 2001. - №3. - С. 2-3.

245. Чубарова Г.В. Новые силосные растения. М.: Колос, 1974. - 162 с.

246. Чугунков Я.Г. Влияние силосования на переваримость корма // Кормопроизводство. 1994. - №3. - С. 42-43.

247. Шатилов И.С. и др. Кормовая ценность суданской травы и ееиспользование // И.С. Шатилов, А.П. Мовсисянц А.П., И.А. Драненко и др. / В кн.: Суданская трава. М.: Колос, 1981. - С.111-123.

248. Шатилов И.С. и др. Сорго-суданковые гибриды и методы их выведения // Суданская трава / И.С. Шатилов, И.А. Драненко и др. M., 1981. - С. 144154.

249. Шевченко П.Д. Интенсивная технология возделывания многолетних трав на корм. М.: Росагропромиздат, 1990. - 255 с.

250. Шидловская В.П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов: Справочник. M.: Колос, 2000. - 280 с.

251. Ширбаев Н.С. и др. Продуктивность и кормовое достоинство некоторых сортов и гибридов суданской травы и сорго // Н.С. Ширбаев и др. / В кн.: Агротехника, селекция и защита растений. Куйбышев, 1972.

252. Шлийко A.B. Физиологическое состояние коров при скармливании борщевикового силоса // Животноводство. 1983. - №4. - С. 34-35.

253. Шмидт В., Веттерау Т. Производство силоса. М.: Колос, 1975. - 352 с.

254. Шоков М.И. Энергетическая ценность и эффективность использования различных кормовых средств, приготовленных из суданской травы поздних фаз вегетации: Автореф. канд. с.-х. наук. О., 2004. - 25 с.

255. Щеглов В.В. Научные и практические основы полноценного кормления животных и рационального использования кормов. М.: Агропромиздат, 1991.- 189 с.

256. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма. Приготовление, хранение, использование. -М.: Агропромиздат, 1990. 255 с.

257. Эрнст Л.К. Животноводство России 2001-2010 // Зоотехния. 2001. -№10.-С. 2-4.

258. Юрченко В.К., Печуляк B.C., Прокопенко Л.С., Юрченко Х.Ф. Питательность силоса из кукурузы в зависимости от фазы ее созревания // Зоотехния. 1989. - №3. - С. 41-44.

259. Юсупова А.Г. Влияние скармливания силоса с различнымиконсервантами на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров: Автореф. канд. биол. наук. К., 1995. - 22 с.

260. Яковчик Н.С. Кормопроизводство: современные технологии РУПП, 2004.-278 с.

261. Ясинский Д. Эффективность обогащения протеином силоса за счет совместного силосования кукурузы с соей // Тр. Красноярского СХИ. 1961. -Вып.11. - С. 55-61.

262. Bath D. Reducing fat in milk and dairy product by feeding. J. Dairy Sc., 1982.-N.3. -P. 450.

263. Belibasakis N.G.; Progia E.; Papaioannou A. Comparison of maize and alfalfa silages on milk production,milk composition and blood components of dairy cows. Veter.Med. Praha, 1997; Vol. 42. -N.8. S. 239-242.

264. Berenji J., Kisgeci J. Gajenje kukuruza I prosa u postrnoj setvi. Zb. Novi Sad, 1988.-P. 286-291.

265. Broster W.H. Development in feeding dairy corns. Agricultural Development and Advisory Service Qnerterly Review, 1980. - N.8. - winter. - P. 234-253.

266. Butler S.T.; Murphy J.J.; Stakelum G.K.; O'Mara F.P.; Rath M. Influence of transitiion diets on the performance and metabolic profile of dairy cows both pre-and post-calving Irish J.agr.Food Res., 2002; Vol. 41. N.l. - P. 71-85

267. Carpenter K.I., Both V.H. Available lysine. Nutr. Abst. Rew, 43.6.- 1973. -P.424-451.

268. Carpintero M.G., Holding A.J and McDonald P // J.Sci.Food Agric. 1969. -N.20. -P 677-681.

269. Chen J.; Stokes M.R.; Wallace C.R. Effects of enzyme-inoculant systems on preservation and nutritive value of haycrop and corn silages. J.Dairy Sc, 1994. -Vol. 77.-N.2.-P. 501-512.

270. Christ W. Naturwissenschaften, 49. -14.- 1995.

271. Clark P.W.; Armentano L.E. Influence of particle size on the effectivenessof the fiber in corn silage. J.Dairy Sc., 1999; Vol. 82. -N.3. P. 581-588.

272. Daenicke R., Rohr K. Zum Einzats von Maissilage in der Milchvieh tutterung. // Tierzuchter. - 1977. - Vol. 29. - N. 1. - S. 25-27.

273. Dhiman T.R.; Bai M.A.; Wu Z.; Moreira V.R.; Shaver R.D.; Satter L.D.; Shinners K.J.; Walgenbach R.P. Influence of mechanical processing on utilization of corn silage by lactating dairy cows. J.Dairy Sc., 2000; Vol. 83. N.ll. - P. 2521-2528.

274. Drasdale A.D. Acids salts as products to improve silage preservation // Developments in silage 1987. Papers presented at a seminar held at Oxford 18 March. 1987.-P. 34-36.

275. Eitzpatrick M.M., Sulivan R.A. Effect of processing and storage on electrophoretic patterns ofskinmilk proteins // V. Dairy Set., 1957. V. 40. - N. 10.

276. Erikson S. Skale vie na einsilage ocheller fo i oct. oxeatukans Soderstate. // Lantmanne. 1961. - Vol. 72. - N.40. - S. 879-880.

277. Flambard H. Engilage de mais enrichi alammoniac // Production Zaitiete moderne.-1986.-N.45.-P. 107-108.

278. Flipse R.J. Effect of corn silage on the growth reproductive development and semen production of young dairy bulls. Anim.Sci. 1957. N.l. - S. 16.

279. Folmal L.G. et al. J. Dairy Sei. 1981. - V. 64. - N.5. - P. 756-768.

280. Fox J.R., Duthie A.M. and Wuiff S. Effect of the seasonal variation of fatty acids in milk fat on thr sensitivity of a test for vegitable fat alteration // J.Dairy Sei. -1981.-P. 72.

281. Gitler L. Grain sorghum planting guide central and Noth Queensland 197980 season, Queensland Agricultural Journal, 1980. - 106. - N.l. - P. 45-48.

282. Green D. Vrea in ruminant nutrition // The Feed Jane, 1954. V. 4. - P. 1620.

283. Hoden A. Ensilage pour les vaches laitiers // Agromais. 1986. - N.44. - P. 92-94.

284. Itabashi H. Recent Trend in Dairy Panning and impovents of Feeding

285. Techniqe in Japan // Fanning Japan. 1982. - V. 16. - N.2. - P. 37-43.

286. Kamstra L. Feed Managment, 1979. P. 64-79.

287. McAllan A.B., Phipps R.H. J.agric. Sci.Camb, 1977. - 89. - P. 589-597.

288. Muldoon D.K. Summer forages under irrigation. 1. Growth and development // Austral. J. exper. Agr, 1985. T.25. - N.2. - P. 392-401.

289. Ohyama Y., Masaki S. Increases in "water soluble carbohydrates" in carbolic acid treated silage. Changes during the course of ensilage comparison with formalin treatment. Bull. Nat, Inst. Anim. Ind, Chiba, 1979. N.3. - P. 123-129.

290. Olson C.C. How feeding influences DHI curves. Dairy Herd Manag, 1985. -N.7.-P. 16-18.

291. Pasicka I., Cupka V. Wptyw Zastepowania szuty sojowej sinta rzepakowa «OO» na strawnose sktadnikow pokarmowych I bilans azotu w zywieniu tuezniejw // Roez. Nauk. Zootechn. 1989. - V. 16. - N.2. - P. 75-84.

292. Pfimlin A. Ensilage de mais et production laitiere // Cultivar. 1986. -N.19.-P.108-109,111-112.

293. Pinter L., Schmidt., Sipoez J. Complex evaluation of maize hybrids (Zea mays L) of various genotypes // Acta Agron. A. cad. Seient. Hugs. 1985. - V. 34. -P. 3-4.

294. Playne M.J. Buffering capacity insweet sorgum. The effect of nitrogen content growth and ensilage. J.Sci. Food Agric., 1963. P. 495-498.

295. Playne M.J., McDonald P. J. Sei. Food Agric., 1966. P. 264-268.

296. Potkonjak V. Kune V. Mogucnost mehanizavanog ubiranja wesavine söge I Kukuzuzai Rvalilet zeiene wosei silaze. Zb., 1988. - S. 433-443.

297. Raymond F. Forage conservation and feeding. Jpswish, 1986. - P. 17. - 26, 105-107, 163-166.

298. Schmidt J.A. Lomegrakarmanyok szerepe a Kerodzok takannanyozasaban // Allatenyesztes es takarmanyozas. 1984. V.3 3. - N.4. - P. 303-310.

299. Stekar J., Stibilj V., Koman Rajsp M. Basab The chemical composition of different maize hybrids // Zb. Biotehn. Fak. Vniv. E. Kardelja vljabtjani Kmeti-jstvo. 1987. - V. 50. - P. 113-119.

300. Stiwe H. Hohe Milchleistungen mit Maissilage // Deutsche Schwarzbunte. -1982.-Vol. 6.-N.4.-S. 10-13.

301. Toth L. Rydin C., Nilsson R. Silage studies. VL.: Studies on fermentation processes in silage. Composition of different types of forage crops. Arch. Microbiol., 1956. -N.25. P. 208-218.

302. Waite R. The effect of feedinings apring grass on milk composition of cowa // V. Dairy Res. 1990. - V. 2. - N.2. - P. 72-74.

303. Watanabe S. Present and Future Technologies of the Livestock Industry in Japan // Farming Japan. 1983. - V. 17. - N.6. - P. 9-20.

304. Weissbach F. Uber die Abhängigkeit des Garungegver laufes von der chemischen Znsammen set zung dusgan-dsmaterials bei der brunfutter silierung. Tggungsberichte, 1967. -V. 63. - S. 189-206.

305. Wilkinson J.M. In forage Maize (E.S.Bunting, ed) ARC London, 1978. P. 201-237.

306. Zimmer E. Das Anwelken in sumen Einfluss auf die Nahrstoffuerluste insbesondere die Bilding von Gardasen Tagungsberichte, 1967. V. 92. - S. 37-47.