Профилактическое действие сахарозаменителей в полости рта и особенности их метаболизма (экспериментальное исследование) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 14.01.14, доктор медицинских наук Зубцов, Валерий Александрович

• Зубцов, Валерий Александрович
• доктор медицинских наук
• 2011

Оглавление диссертации доктор медицинских наук Зубцов, Валерий Александрович

Список сокращений.

Введение.

Глава I. Обзор литературы. Сахарозаменители и наиболее распространенные стоматологические заболевания.

1.1. Проблема кариеса в историческом аспекте.

1.2. Современные представления о развитии и патогенезе кариеса зубов.

1.3. Кариес зубов и питание. Влияние углеводов на состояние тканей полости рта. Ферменты углеводного обмена в слюне и тканях животных.

1.4. Роль биохимических процессов в слюне и зубном налете, в возникновении и развитии кариеса.

1.5. Влияние сахарозаменителей на биохимические показатели минерализованных тканей и кариес зубов. Механизм их действия. Положительные и отрицательные свойства. Перспективы использования.

1.5.1. Синтетические сахарозаменители и подсластители.

1.5.2. Природные сахарозаменители и подсластители.

1.5.3. Перспективы использования сахарозаменителей.

1.6. Механизмы противокариозного действия жевательных резинок с сахарозаменителями.

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Глава II. Объекты и методы исследований.

2.1. Характеристика обследованных людей.

2.2. Методики получения смешанной слюны и определения ее физико-химических показателей.

2.2.1. Схема проведения клинического экспериментального исследования.

2.2.2. Скорость секреции слюны.

2.2.3. Определение вязкости слюны.

2.2.4. Измерение рН ротовой жидкости.

2.2.5. Метод измерения стимулированных изменений рН слюны

2.2.6. Определение буферной емкости.

2.2.7. Оценка функциональной активности ацидогенной микрофлоры полости рта.

2.2.8. Оценка функциональной уреазопозитивной активности микрофлоры.

2.2.9. Определение содержани кальция и фосфора.

2.3. Характеристика обследованных животных.

2.3.1.Метод воспроизведения экспериментального кариеса.

2.3.2. Гистологические методы. Фиксация и гистологическая обработка материала.

2.3.3. Метод получения слюны крыс.

2.4. Биохимические методы исследования.

2.4.1. Определение активности сорбитолдегидрогеназы.

2.4.2. Определение активности глюкозо -6-фосфатдегидрогеназы.

2.4.3. Определение активности лактатдегидрогеназы и её изоферментов.

2.4.4. Определение активности малатдегидрогеназы.

2.4.5. Определение активности сукцинатдегидрогеназы.

2.4.6. Определение содержания АТФ.

2.4.7. Определение активности гистидазы.

2.4.8. Определение активности уроканиназы.

2.4.9. Определение содержания пировиноградной кислоты.

2.4.10. Определение содержания молочной кислоты.

2.4.11. Определение содержания белка.

2.4.12. Определение остеоиндуктивной активности.

2.6. Методы статистического анализа.

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Глава 1П. Разработка способа получения сахарозаменителя стевиозида из листьев субтропического растения Стевия, выращенного в средней полосе России.

3.1 Выделение смеси дитерпеновых гликозидов из листьев растения геЬаисИапа ВеПот (1 - серия исследования).

3.1.1. Характеристика конечного продукта производства.

3.1.2. Аппаратурная схема производства и спецификация оборудования.

3.1.3. Изложение технического процесса.

3.2 Технология получения казаминовых кислот нового ростстимулятора.

Глава IV. Влияние сахарозы и сахарозаменителей на физико-химические свойства, изоферментный спектр лактатдегидрогеназы и секрецию слюны у людей и животных (II — V серии).

4.1. Характер слюноотделения и свойства смешанной слюны у добровольце (II серия исследований).

4.2. Изучение влияния растворов используемых сахарозаменителей на функциональную активность ротовой микрофлоры

III серия исследований).

4.3. Динамика изоферментного спектра лактатдегидрогеназы под влиянием различных концентраций водных растворов сахарозаменителей (IV серия исследований).

4.4. Влияние комплекса солевых смесей со стевиозидом в профилактике кариеса (V - серия исследований).

4.4.1. Применение растения ЯеЬаисИапа Вег1от в пищевых и лечебных целях.

4.4.2. Характеристика предлагаемых компонентов зубного эликсира.

4.4.3. Изучение эффективности предложенного зубного эликсира.

4.4.4. Изучение эффективности жевательной резинки со стевиозидом для профилактики кариеса зубов.

Глава V. Сезонные изменения ментаболизма углеводов у крыс, получавших разные диеты (VI серия исследований).

5.1 Экспериментальные исследования на животных.

5.1.1. Общее состояние животных.

5.1.2. Влияние повышенного количества сорбитола и сахарозы в пище на массу тела и печени крыс в разные сезоны года.

5.1.3. Содержание белка в сыворотке крови, печени, слюне и слизистой оболочке полости рта.

5.2. Активность дегидрогеназ (СДГ, ЛДГ, МДГ, Г-6-ДГ, СуДГ) печени, крови при обычном корме и при избытке сахарозаменителей.

5.2.1 Преимущественное снижение активности Г-6-ФДГ, СуДГ и содержание белка в сыворотке крови двухмесячных крыс, получавших с месячного возраста летом 1 мес корм с разным содержанием сахарозы и сахарозаменителей.

5.2.2. Преимущественное повышение активности СДГ, ЛДГ, МДГ сыворотки крови и белок печени двухмесячных крыс, получавших с месячного возраста в течение одного летнего месяца корм с разным количеством сахарозы и сахарозаменителей.

5.3. Индуктивный механизм активности сорбитолдегидрогеназы сыворотки крови и печени крыс при избытке сахарозаменителя сорбитола в пище.

5.4 Изменение содержания гистидазы и уроканиназы в печении сыворотке крови крыс.

5.5. Особенности сезонных влияний сахарозаменителей и сахарозы на активность ферментов и метаболитов углеводного обмена в сыворотки крови и печени.

5.6. Влияние повышенного количества сорбитола и сахарозы в пище на удельную активность ферментов в разные сезоны года.

5.7. Влияние различных кормов на содержание АТФ у крыс, содержавшихся 1 мес и через 3 месяца после перевода на обычный рацион вивария.

5.8. Влияние сахарозной и других диет на содержание молочной и пировиноградной кислоты в слизистой оболочке десны, слюны, крови и печени у исследуемых групп животных, находившихся разные сроки на разных диетах.

5.8.1. Влияние сахарозной и других диет на содержание молочной кислоты в слизистой оболочке десны, слюны, крови и печени у исследуемых групп животных, находившихся разные сроки на разных диетах.

5.8.2. Влияние сахарозной и других диет на содержание пировиноградной кислоты в слизистой оболочке десны, слюны, крови и печени у исследуемых групп животных, находившихся разные сроки на разных диетах.

5.9. Влияние сахарозы и сахарозаменителей на остеоиндуктивную активность минерализованных тканей нижнечелюстной кости крыс, находившихся различные сроки на различных диетах (VII серия исследования).

Глава VI. Обсуждение и заключение.

Выводы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Профилактическое действие сахарозаменителей в полости рта и особенности их метаболизма (экспериментальное исследование)»

Актуальность проблемы

Кариес зубов — одна из основных проблем стоматологии, не только медицинская, но и социальная (Е.В. Боровский, B.C. Иванов, Г.В. Банченко и др., 2003; В. К. Леонтьев, Г.Н.Пахомов, 2006; В.В. Корчагина, 2008; Э.М. Кузьмина и др., 2009; Larmas, 2010). Значение проблемы выходит за пределы стоматологии. Избыток рафинированных углеводов, преимущественно САХ, в пище человека привел в последнее десятилетия к росту заболеваемости кариесом, атеросклерозом, ожирением, панкреатическим диабетом, КЗ. Пищевые сахарозаменители (СЗ) широко применяют в их профилактике и терапии, а также у здоровых людей для коррекции фигуры (В.В.Корпачев, 2004). Последствия кариеса серьезно сказываются на здоровье людей.

Заболеваемость населения кариесом зубов зависит от особенностей питания (В.К. Леонтьев, Л.А.Мамедова, 2000), гигиены полости рта, противокариозной профилактики (О.Г. Авраамова, 2005) и других факторов. Замена части углеводов, ферментируемых в полости рта, снижает пораженность кариесом (Б.Н. Давыдов, Ю.Н.Боринский, В.А.Румянцев, 2008; Л.К. Губина и др., 2008; Э.М. Кузьмина и др., 2009). Высокие значения КПУ3 в России можно объяснить невыполнением правил гигиены полости рта, недостаточным применением СЗ и избытком легко ферментируемых углеводов в рационе питания. Стимуляция секреции слюны, повышение её защитных свойств увеличивают нейтрализующий и минерализующий потенциал слюны, что способствует восстановлению в зубной бляшке концентрации ионизированного кальция и рН, измененных под влиянием сахарозной нагрузки.

В полости рта углеводы, в первую очередь сахароза (САХ) и глюкоза, ферментируемые сахаразой и энзимами гликолиза микроорганизмов, содержащихся главным образом в зубном налете (ЗН) и меньше в смешанной слюне (СС), превращаются в молочную, пировиноградную и другие органические кислоты, деминерализующие эмаль зуба. В процессах окислительного декарбоксилирования пировиноградной кислоты и интермедиатов цикла трикарбоновых кислот (ЦТК) выделяются молекулы С02, участвующие в синтезе карбонатапатита Сап(Р04)5С0з и карбонатгидроксиапатита Сап(Р04)5 СОз(ОН)2, ещё более растворимого в органических кислотах, чем гидроксиапатит (Ю.А. Петрович, Р.П. Подорожная, С.М. Киченко, 2004).

Из глюкозы и фруктозы, образующихся при гидролизе сахарозы сахаразой микроорганизмов ротовой полости (РП), с помощью гликозилтрансферазы синтезируются липкие полисахариды зубного налета — глюканы и фруктаны, способствующие задержке микроорганизмов в ЗН и адгезии ЗН на поверхности эмали зуба и дальнейшему развитию кариеса. Однако локальными факторами нельзя ограничить все многообразие этиологии и патогенеза кариеса зубов.

Хотя роль слюны, ЗН, микроорганизмов и химического состава эмали зуба в развитии кариеса занимает важное место (И.А. Бегельман, 1964; Ю.А. Петрович, 1966; В.К. Леонтьев, 1999; Е.В. Боровский, В.К. Леонтьев, 2002; Ю.М. Максимовский и др., 2007; П.А. Леус, 2008), в диссертации рассматриваются и другие аспекты применения СЗ.

В ряде случаев профилактика и терапия кариеса недостаточно эффективны (В.А. Румянцев, 1999). В связи с этим углубленное изучение особенностей патогенеза кариеса зубов, получение новых фактов, поясняющих неизвестные стороны его развития, на основе которых разрабатываются методы профилактики и лечения, в том числе с использованием СЗ, в особенности растительных, весьма актуально и перспективно.

Однако остается неизученным сезонные особенности влияние СОР и КСИ различной концентрацией в корме животных на массу тела и печени, на углеводный и белковый обмен.

Неизвестно как влияют сахароза, сорбитол и ксилитол на остеоиндуктивную активность нижнечелюстной кости. В этой связи становится понятной необходимость изучения биохимических показателей, а также физико-химических параметоров характеризующих жидкости и ткани полости рта. Полученные новые сведения будут полезным для теории и практики стоматологии и не только стоматологии. В связи с вышесказанным были поставлены цель и задачи диссертационного исследования.

Цель исследования: Изучить особенности участия в обмене углеводов наиболее распространенных СЗ в экспериментальном и клинико-лабораторном исследованиях. Разработать способы получения СЗ из растения Стевии и оценить её профилактическое действие в полости рта. На основе полученных данных повысить эффективность использования СЗ. Задачи исследования:

1. Изучить в эксперименте на белых крысах месячного возраста влияние разных пероральных доз САХ, СОР, КСИ и стевиозида на активность ферментов, содержание метаболитов углеводного обмена и цикла Кребса (ЦТК) в разные сезоны года.

2. Определить в динамике влияние различных доз САХ и СЗ на активность ферментов углеводного и энергетического обменов, а также на содержание лактата, пирувата, уровень АТФ в тканях, слюне, и в крови животных.

3. В ходе эксперимента изучить влияние САХ и СЗ на остеоиндуктивную активность нижнечелюстной кости белых крыс.

4. Разработать новую технологию выделения СЗ «стевиозид - Стевикс» из теплолюбивого растения Stevia геЬаисИапа ВеПот, выращенного в средней климатической зоне России.

5. Разработать новый способ получения казаминовых кислот - стимулятора роста для районирования бразильского растения Стевии и повышения его урожайности.

6. В клиническом исследовании оценить влияние САХ и СОР, КСИ и стевиозида на физико-химические и биохимические свойства СС добровольцев.

7. Разработать рецептуру нового зубного эликсира со стевиозидом для профилактики кариеса зубов и восполительных заболеваний пародонта, оценить его эффективность в клиническом исследовании.

8. Разработать новую рецептуру жевательной резинки «Блеск и Сила» для повышения эффективности профилактики кариеса зубов и заболеваний пародонта, оценить ее эффективность в клиническом исследовании.

Научная новизна.

1. Впервые получены новые факты, отражающие участие САХ и СЗ в нарушении углеводного обмена у крыс и поддержании слюной гомеостаза в ротовой полости.

2. Изучены впервые сезонные изменения активности ферментов: ЛДГ, Г-6-ФДГ, СДГ и влияния на них СЗ сорбитола, ксилитола и дитерпеновых гликозидов - «стевиозид» после полоскания в полости рта в течение 30 с 15 мл раствора.

3. Разработан новый способ получения из казеина молока казамино-вых кислот, стимулирующих рост растений, в том числе - Стевии (Патент РФ № 2264412, 2005г). На I Международном салоне инноваций и инвестиций (Москва, 2001) жюри наградила эту разработку золотой медалью.

4. Разработан новый способ получения стевиозида из листьев субтропического растения Стевия, выращенного в средней полосе России. Патент РФ № 2111969 от 1998 г. На I Международном салоне инноваций и инвестиций (Москва, 2001г) разработка была удостоина бронзовой медали.

5. Предложена рецептура зубного эликсира для профилактики заболеваний полости рта, содержащего стевиозид. Патент РФ № 2263499 от 2005 г.

6. Впервые в эксперименте получены новые данные, демонстрирующие влияние САХ и СЗ на остеоиндуктивную активность нижнечелюстной кости и ее способность к регенерации.

7. Впервые показано, что дитерпеновые гликозиды способствуют быстрому восстановление рН СС после употребления САХ, провоцирующей длительный местный ацидоз, что говорит о возможности их использования в профилактике кариеса зубов.

8. Впервые получены новые данные о положительном профилактическом действии при кариесе комплекса солевых смесей в сочетании с растительным СЗ стевиозидом, полученным из стевии, выращенной в средней полосы России.

9. Получены новые данные о лечебно-профилактическом эффективном действии предлагаемого нами зубного эликсира со стевиозидом.

10. Разработана новая жевательная резинка «Блеск и Сила» с дитерпе-новыми гликозидами обладающая профилактическим действием в ПР.

11. Наряду с хорошим профилактическом эффектом СЗ и отрицательные стороны их действия на организм. Производители и стоматологи обычно не акцентируют на этом своё внимание.

Теоретическая ценность работы.

1. Впервые изучены особенности влияния СЗ на общее состояние: массу тела и печени, содержание белка, активность ферментов и уровень метаболитов углеводного обмена в полости рта у животных, получавших в разное время кариесогенный корм с САХ с разным процентным соотношением СОР и КСИ в разные сезоны года.

2. Выявлена зависимость между пищевыми рационами, сезонами и активностью ферментов и уровнем метаболитов на развитие кариеса у крыс. Показаны особенности влияния различных доз СЗ на углеводный обмен животных или после ее отмены.

3. Впервые сопоставлены параметры биохимических изменений при пероральном введении САХ, КСИ, СОР, дитерпеновых гликозидов.

4. Созданы рецептуры зубного эликсира и жевательной резинки с дитерпеновыми гликозидами, показавшие кариеспрофилактический эффект на животных и на студентах - добровольцах.

5. Впервые комплексно изучены и сравнены изменения многих физико-химических показателей СС после приёма САХ, КСИ и дитерпеновых гликозидов крысам и людям. Практическая значимость работы

1. Впервые в эксперименте на основе биохимических данных изучены особенности влияния современных СЗ на массу тела, печени и содержание белка, активность ферментов лактатдегидрогеназы (ЛДГ), сорбитолдегидрогеназы (СДГ), глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (Г-6-ФДГ), малатдегидрогеназы (МДГ), сукцинатдегидрогеназы (СуДГ) и содержание метаболитов ПВК, МК и АТФ у животных, получавших в разное время кариесогенную диету в комплексе с разным соотношением СЗ в разные сезоны года.

2. Выявлена зависимость между пищевыми рационами, сезонами, активностью ферментов, уровнем метаболитов и влияния различных доз сахароза-менителей (сорбитол, ксилитол) на углеводный обмен у животных, находящихся на диете или после её отмены.

3. Разработана и рекомендована для внедрения в практику технология получения казаминовых кислот — нового стимулятора роста растений.

4. Усовершенствован способ получения нового отечественного СЗ из растения 81еу1а геЬаисНапа Вег1ош с целью профилактики кариеса и улучшения гигиены полости рта.

5. Разработана и рекомендована для внедрения в практику рецептура профилактического зубного эликсира для полости рта в целях повышения эффективной профилактики кариеса зубов и воспалительных заболеваний пародонтита.

6. Разработаннаяпрофилактическая жевательная резинка «Блеск и Сила» для детей и взрослых.

Положения, выносимые на защиту 1. Взаимосвязь активности ферментов и содержания метаболитов углеводного обмена ЛДГ, СДГ, Г-6-ФДГ, МДГ, СуДГ, ПВК, МК и АТФ в слюне, крови, СОПР, массы тела и печени крыс при питании различными квотами САХ и СЗ (от 10 до 54%) в эксперименте в хронобиологическом аспекте и через 3 месяца после отмены диеты с переводом крыс на обычный рацион вивария.

2. Индуктивный механизм активации фермента СДГ печени и сыворотки крови под влиянием от 10 до 54% различных доз его субстрата СОР в корме.

3. Факторы риска, воздействующие на остеоиндуктивную активность нижнечелюстной кости крыс под влиянием различных доз САХ и СЗ, используемых в эксперименте.

4. Новая технология выделения дитерпеновых гликозидов из растительного сырья.

5. Новая технология выделения казаминовых кислот.

6. Рецептура нового зубного эликсира для профилактики кариеса зубов, и воспалительных заболеваний пародонта.

Внедрение результатов исследования

1 .Предложенный нами усовершенствованный способ получения ростстимулятора - казаминовые кислоты внедрен в практику семеноводства и льноводства.

2.Растительный СЗ стевиозид, получаемый по нашему способу, внедрен в практику и используется ООО НПК фирмой «Геоделит» и «филиалом ОАО Тверьхлебпром» Конаковский хлебокомбинат».

3. Материалы диссертации используются на кафедрах терапевтической стоматологии и пародонтологии ТГМА и биохимии МГМСУ.

4. Издан, в соавторстве, раздел учебного пособия для студентов медицинских ВУЗов — «Основы стоматологической биохимии» - М., 2000. Выпущены методические пособия: «Краткое руководство по уходу за нетрадиционным растением Стевия» (Тверь, 1998), «Методические рекомендации по использованию казаминовых кислот - нового ростстимулятора» (Тверь, 2004).

Связь исследований с научной программой

Запланированные исследования выполнены по научной программе, утвержденной 19 мая 1996 г. Ученым Советом Московского медицинского стоматологического института и переутвержденной 29 мая 2006 г. Ученым Советом ГОУ ВПО «Московский государственный медико-стоматологический университет» Росздрава.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на: Международном конгрессе по клинической энзимологии (Кембридж, Великобритания, 1996); Международной конференции «Пищевые добавки-96» (Москва, 1996); XVII Международном конгрессе по клинической химии и лабораторной диагностике (Флоренция, Италия, 1999); XVI Международной конференции по проблемам оральной биологии (Шантелли, США, 2000); 2-ой Международной научно-практической конференции «Земледельческая механика в растениеводстве».- М.: ВИМ, 2003; 2-ом конгрессе нанотехнологий, М., 2009; XV Международной конференции челюстно-лицевых хирургов и стоматологов, Санкт-Петербург. - 17-19 мая, 2010.

Официальная апробация результатов исследования проведена на совместном заседании сотрудников кафедры биохимии, пародонтологии, терапевтической стоматологии, детской стоматологии стоматологического факультета ГОУ ВПО «Тверской государственной медицинской академии» Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию» 22 июня 2010 г. Работа одобрена Этическим комитетом ТГМА.

Публикации

По результатам исследований опубликовано 54 работы, в том числе в изданиях, рекомендованных ВАК для защиты докторских диссертаций -10, за рубежом - 5, издана одна монография, учебное пособие для студентов медицинских ВУЗов, выпущены 2 методических пособия. Получено 5 патента РФ и одно авторское свидетельство СССР на изобретение.

Структура и объем диссертации

Диссертация изложена на 345 страницах машинописного текста, 6 глав: введения, обзора литературы, описания материала и методов исследования, 3-х глав с результатами собственных исследований, обсуждения и заключения, выводов, практических рекомендаций, списка литературы из 705 источников, из них отечественных — 256, иностранных — 449, приложения. Работа иллюстрирована 36 рисунками, содержит 61 таблицу.

Заключение диссертации по теме «Стоматология», Зубцов, Валерий Александрович

ВЫВОДЫ

1. У лабораторных крыс, содержавшихся на обычном корме вивария, в печени и в слизистой оболочке десны обнаружены сезонные изменения таких биохимических показателей, как активность Г-б-ФДГ, ЛДГ, МДГ и СуДГ, содержание лакгата. Выявленные особенности сезонных колебаний показателей при питании животных рационом с 54% СОР или 54% КСИ, либо смесью из 27% СОР и 27% С АХ, отражают влияние этих сахароспиртов на метаболизм углеводов и ферментов цикла Кребса, их необходимо учитывать при планировании и реализации кариеспрофилактических программ и мероприятий у людей.

2. Впервые показано, что питание крыс в течение 1 месяца пищей с 54% СОР повышает активность СДГ в десятки раз в сыворотке крови и в несколько раз в печени. При диете с 27% СОР и 27% САХ рост активности СДГ значительно слабее. Диета с 10% СОР незначительно повышает активность СДГ. В основе такого эффекта лежит феномен индукции активности фермента субстратом. Кормление крыс кариесогенной диетой с 54% САХ значительно увеличивает содержание лактата в слизистой оболочке десны и в печени.

4. Месячный рацион питания крыс с 54% СОР, либо 54% КСИ, вызывает диарею, снижает массу тела и печени, уменьшает остеоиндуктивные потенции альвеолярного отростка нижней челюсти. Диета с 27% СОР и 27% САХ в меньшей степени снижает массу тела.

5. Отмена месячного рациона питания крыс с 54% СОР и последующее трехмесячное кормление обычной пищей вивария не приводит к полной нормализации массы тела и активности СДГ сыворотки крови. Масса тела остается более низкой, а активность СДГ более высокой, чем в контроле.

6. Для предупреждения кариеса зубов не следует рекомендовать длительное употребление пищи с высоким содержанием СОР или КСИ из-за вызываемых ими нежелательных изменений в организме. Более благоприятно питание с 10% СОР или КСИ, хотя и оно приводит к ослаблению остеоиндуктивных потенций кости альвеолярного отростка челюсти.

7. Разработаны новые отечественные технологии получения дитерпеновых гликозидов — перспективных сахарозаменителей из выращенного в средней климатической зоне России растительного сырья, а также ростстимулятора — казаминовых кислот.

8. Современные сахарозаменители в отличие от легко ферментируемых углеводов способствуют регуляции кислотно-основного равновесия в полости рта, положительно влияют на физико-химические и биохимические показатели смешанной слюны, способствуют поддержанию гигиенического состояния, что может являться фактором предупреждения кариеса зубов и воспалительных заболеваний пародонта. По этим действиям стевиозид превосходит другие популярные сахарозаменители.

8. Разработан новый отечественный зубной эликсир, содержащий сахарозаменитель стевиозид и обладающий выраженным профилактическим действием в полости рта.

9. Разработана новая жевательная резинка «Блеск и сила», употребление которой способствует нормализации кислотно-основного равновесия в полости рта и обладающая профилактическим потенциалом в отношении кариеса зубов и воспалительных заболеваний пародонта.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Для выделения современного СЗ - дитерпенового гликозида стевиозида из листьев растения Стевии разработана и может использоваться новая технология, включающая в себя такие этапы, как: подготовку сырья, экстракцию, хроматографическую очистку, концентрирование, сушку, измельчение и просеивание, расфасовку и упаковку.

2. Сахарозаменители, широко используемые в пищевой и фармацевтической промышленности, имеют существенные недостатки: КСИ снижает остеоиндуктивные потенции костной ткани пародонта, чем может способствовать развитию деструктивных воспалительных процессов, а СОР — инициирует диарею и образование мочевых конкрементов. Эти побочные действия проявляются при регулярном употреблении в пищу продуктов с содержанием указанных СЗ, превышающим 10%.

3. Из известных СЗ наиболее оптимальными для использования в пищевой и фармацевтической промышленности являются стевиозид и ребаудиозид А — дитерпеновые гликозиды растительного происхождения, которые в 150 — 300 раз слаще САХ и лишены целого ряда недостатков, присущих другим СЗ.

4. Применение современных, не ферментируемых в полости рта СЗ стевиозида и ребаудиозида А в виде ротовых ванночек с их растворами, способствует быстрому восстановлению в ПР КОР, нарушенного метаболической активностью ацидогенной микрофлоры, что позволяет рекомендовать их для профилактики КЗ.

5. Разработанные новые профилактический эликсир и жевательная резинка для ПР, содержащие в своем составе СЗ стевиозид, могут способствовать нормализации КОР в ПР и профилактике КЗ и воспалительных заболеваний пародонта.

6. Выявленные в эксперименте у лабораторных крыс сезонные колебания активности ряда ферментов в печени, крови и слизистой оболочке десны указывают на необходимость учета времени года при планировании и реализации кариеспрофилактических программ и мероприятий у людей.

7. Для стимуляции роста растений, в том числе Стевии, выращиваемых в условиях Центрального Нечерноземья, разработана новая технология получения отечественного стимулятора роста «казаминовые кислоты». Этот стимулятор способствует ускоренному росту корней, существенно увеличивают его массу.

Список литературы диссертационного исследования доктор медицинских наук Зубцов, Валерий Александрович, 2011 год

1. Абрамов В.Г. Колонизация полости рта и ее влияние на лизоцим-антилизоцимные взаимоотношения в экосистеме при кариесе : автореф. дис. д-ра мед. наук. - Волгоград, 2007. - 23 с.

2. Авраамова О.Г., Леонтьев В.К. Перспективы разработки профилактических стоматологических программ в России // Стоматология. 1998. - № 2. - С.11 - 18.

3. Авраамова О.Г. Использование фторидосодержащих зубных паст в системе профилактики основных стоматологических заболеваний у детей автореф. дис. д-ра мед. наук. М., 2005. — 43 с.

4. Адилова Ш.Т. Пораженность городского населения Узбекеста-на кариесом зубов (по материалам обследования населения четырех городов) // Рос. стомат. журн. 2009. - №3. - С.54 - 56.

5. Адмакин О.И. Стоматологическая заболеваемость населения в различных климато-географических зонах России: автореф. дис.канд. мед наук. М., 1999. - 27 с.

6. Алимский A.B., Никоненко В.Г., Смолина Е.С. Показатели поражаемости кариесом зубов у студентов первого курса Военного университета // Стоматология для всех. 2006. - №4. — С. 54 - 55.

7. Алимский A.B. Долгоаршинных А. Я. Оценка динамики стоматологической заболеваемости, объема и качества проводимой санации среди детского населения г. Караганды // Стоматология детского возраста и профилактика. 2009. - №1. - С.70 - 72.

8. Алпатов A.M. Толковый словарь терминов хронобиологии / В кн.: Хронобиология и хрономедицина. — М., 2000. С. 482 - 488.

9. Альбитская Ю.Н. Особенности биохимических изменений в ротовой полости при кариесе гингивите у молодых людей в зависимости от возраста и сезонности: автореф. дис. канд. мед. наук. -Ростов н/Д. 2005. - 24 с.

10. Андреева A.A. Померанцева E.H. Определение гиалуронидазы в слюне / Поражение твердых тканей зуба. М., 1973. — С. 3 - 9.

11. Антимикробные препараты в стоматологической практике / ред. М. Ньюмон, А.Винкельхофф. — 2-е изд., пер. с англ., «Азбука». 2004. — 328с.

12. Арушанян Э.Б., Бейер Э.В. Супрахиазматические ядра гипоталамуса и организация суточного периодизма. В кн.: Хронобиология и хрономедицина. М., 2000. С. 50 - 64.

13. Афиногенов Г.Е. Афиногенова А.Г., Доровская E.H. Влияние ксилита в составе зубных паст на специфическую адгезию некоторых клинических штаммов микроорганизмов полости рта // Стоматология детского возраста и профилактика. 2008. - №2(28) - С. 73.

14. Ашуев Ж.А. Сравнительная клинико-эпидемиологическая оценка патологий зубочелюстной системы в условиях Крайнего Севера и Южного региона (Дагестан) России: автореф. дис. канд. мед наук. М., 2003. -23с.

15. Бадретдинова Г.Р. Кислотно-щелочное равновесие в полости рта и ионизированный кальций смешанной слюны при множественном кариесе у детей: автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 1994. — 24с.

16. Балашов А.И. Систематика и прогнозирование в терапевтической стоматологии: автореф. дис. д-р мед. наук. 1991. — 33с.

17. Бахмудов Б.Р., Бахмудов М. Б., Алиева 3. Б. Динамика поражаемости кариесом у беременных и оценка уроаня стоматологичекой помощи // Рос. стомат. журн. 2009. - № 3. - С.27 — 29.

18. Бегельман И.А., Бугаева М.Г., Бланк JI.A. Материалы к проблеме кариеса экспериментальных исследований // Стоматология. 1960. - № 6. -С. 3-13.

19. Бегельман И.А., Бугаева М.Г. Влияние удаления слюнных желез на возникновение и развитие экспериментального кариеса зубов у белых крыс // Стоматология. 1961. — № 6. - С. 8 — 10.

20. Бегельман И.А., Бугаева М.Г. Влияние возраста на заболеваемость кариесом: экспериментальные данные / Тезисы докладов Одесского НИИ стоматологии. — Одесса, 1964. С.7.

21. Безруков В.М.,Алимский A.B. Состояние научных исследований в стоматологии // Стоматология. 1997. - Т. 76. - № 2. — С.8 - 10.

22. Беляев В.В. Распространенность основных стоматологических заболеваний и особенности их профилактики у детского населения Тверской области: автореф. дис. канд. мед. наук. — Тверь, 1998. -18с.

23. Бери М.Я. Локальный pH в полости рта // Стоматология. 1948. — № 2. - С.20 -24.

24. Берсанов Р.У. Стоматологическая заболеваемость населения Чеченской республики в современных условиях: автореф. дис. канд. мед. наук. М., 2009. - 15с.

25. Богомолова И. А. Клинико-стоматологический анализ стоматологической заболеваемости и обоснование необходимости ранней герметизации фиссур посторонних зубов у школьников Санкт-Петербурга: автореф. дис. канд. мед. наук. СПб. - 2006. - 19с.

26. Бойкова Ю.А. Лечение и профилактика у больных туберкулезом легких: автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 2008. 24с.

27. Бокая В.Г., Анисимова И.В. Принципы организации гигиенического воспитания населения // Стоматология. — 1993. № 2. - С. 65 - 66.

28. Боровский Е.В., Леус П.А. Изменение уровня проницаемости эмали и дентина под влиянием лидазы (гиалуронидазы)//Стоматология. 1968.№ 5. — С. 26-28.

29. Боровский E.B. Кариес зуба / Актовая речь. — М., 1972. — 30с.

30. Боровский Е.В. Кариес зубов: препарирование и пломбирование -М., АО «Стоматология». 2001. - 144с.

31. Боровский Е.В., Леонтьев В.К. Биология полости рта. Нижний Новгород: Издательство НГМА. - 1991. — 250с.

32. Боровский Е.В., Jleyc П.А. Кариес зубов. М., Медицина, 1979. -256с.

33. Боровский Е. В., Петрович Ю.А., Петрова Н.Г. Влияние сорбитола и сахарозы на гликолиз в смешанной слюне лиц с контактными и пораженными кариесом зубами // Стоматология. 1983. - №5. — С. 27 - 29.

34. Боровский Е.В., Иванов B.C., Банченко Г.В. и др. Терапевтическая стоматология / М. Медицинское информационное агенство. — 2003. — 940с.

35. Брагин A.B., Колпаков В.В., Куман O.A. Системные механизмы различной устойчивости зубов к кариесу // Стоматология. 2008. - С. 72 -73.

36. Бур дина О.В. Профилактика и лечение кариеса зубов у лиц с повышенным потреблением рафинированных углеводов: автореф. дис. канд. мед. наук. М., 1988. - 26с.

37. Буробин В.А. Новые диагностические тесты поражения печени -гистидазная и уроканиназная активность в крови и пунтатах печни / В кн.: методы исследования активности некоторых ферментов в клинике. М. , 1967. — С.28 39.

38. Вавилова Т.П.,. Петрович Ю.А, Марокко И.Н. и др. Слюнные железы / В кн: Основы стоматологической биохимии: учеб. пособие для студ. мед. ВУЗов. 2-е изд. - М., 2000. - С. 68 - 110.

39. Вайс С.И., Тарнопольская A.M. Содержание сахара и молочной кислоты в слюне у детей со здоровыми зубами и при множественномкариесе // Стоматология. — 1951. — № 1. — С. 25 — 27.

40. Веремеенко К.Н., Хоменко JT.A. Протеологическая активность слюны у больных пародонтозом // Стоматология. 1973. — Т. 52. - №3. — С.72 - 73.

41. Вилова Т.В., Оправин A.C., Зеновский В.П. Клиническое применение морских бурых водорослей для профилактики кариеса зубов // Стоматология детского возраста и профилактика. 2008. - № 1(24) — С.13- 16.

42. Виноградова Т.Ф. О мерах по улучшению профилактики стоматологических заболеваний у детей // Стоматология. 1989. — № 5. -С. 4-7.

43. Власов В.В. Эффективность диагностических исследований / -M.: Медицина, 1988. 253с.

44. Воложин А.И., Петрикас А.Ж., Румянцев В.А. Патофизиология кислотно-основного равновесия в общеклинической и стоматологической практике (Методическое и справочное пособие). М., 1997. - 74с.

45. Воложин А.И., Суражев Б.Ю. Состояние некоторых показателей лазерной допплеровской флоурометрии в норме и при хроническом воспалении тканей пародонта / В кн: Применениелазерной допплеровской флуорометрии в медицинской практике. М., 1998. - С. 37 — 38.

46. Воронин В.Ф. Обоснование основных направлений развития кариесологии с позиции системного подхода: автореф. дис. д-р мед. наук: М. 2000 - 40с.

47. Воронин В.Ф., Шестаков В.Т. Основные направления системных исследований на современном этапе развития отечественной стоматологии // Стоматология. 2000. - Т. 79. №6 - С. 55-57.

48. Гаврикова И.О. Ферментативная активность ротовой жидкости человека как показатель бактериального дисбаланса полости рта при патологии пародонта: автореф. дис. канд. мед. наук. Волгоград. - 1995.- 18с.

49. Гаврилова O.A. Червинец Ю.В. Возрастные изменения микробиоценоза смешанной слюны и налета с поверхности зубов при декомпенированном кариозном процессе // Интитут стоматологии. — 2009. -№ 1. С.80 - 81.

50. Галиулина М.В. Некоторые катионы смешанной слюны человека в условиях патологии и физиологии полости рта / Материалы науч. конф. стомат. фак-та Омского мед. ин-та. Омск, 1980. — С. 79 - 81.

51. Галиулина, М.В. Электролитные компоненты смешанной слюны человека в условиях физиологии и патологии полости рта: автореф. дис. канд. биол. наук. — М., 1988. — 17с.

52. Гаража С.Н. Повышение резистентности тканей препарированных зубов с помощью новых гидроксиапатитсодержащих комплексов (экспериментально-клиническое исследование): автореф. дис. д-р мед. наук. М., 2000.- 47с.

53. Гарус Я.Н., Олесова В.Н., Уйба В.В., и др., Эпидемиологические показатели кариеса и его осложнений по результатам обследования населения Ессентуков //Рос. стомат. журн. — 2005. № 6. - С.35 — 36.

54. Гилязева В.В. Оценка противокариозной эффективности димефосфона, ксимедона и их сочетания в профилактике кариеса зубов: автореф. дис. канд. мед. наук. Казань, 2000. - 21с.

55. Гравите Э.П. Интенсивность кариеса и активность некоторых сахарорасщепляющих ферментов в слюне / Материалы 16-й научной сессии Рижского мед. ин та. - 1969. - С. 378 - 380.

56. Губина JI.K., Сидалаев A.A., Малыхина М.А Факторы риска, состояние гигиены полости рта и интенсивность кариеса у детей 7 лет // Клинические исследования. 2008. - № 6 — С. 25-27.

57. Губина JI.K., Сидалаев A.A. Прогнозирование развития кариеса у детей с помощью компьютерной программы анализа факторов риска // Впомощь практическому врачу. 2009. - С. 37 - 39.

58. Гулямов С.С. Оценка эффективности воздействия противомикробных средств в полости рта у детей с помощью pH-теста // Стоматология. 2009. - №1. - Т.64. - С. 64 - 65.

59. Гучетль М.Н. Эксперименально-теоретическое обоснование применения комплекса озон-перорторан для лечения воспалительных процессов челюстно-лицевой области: дисс. канд. мед. наук. М., 2008. - 19с.

60. Давыдов Б.Н., Боринский Ю.Н., Румянцев В.А. Связь с профилактикой и риском развития кариеса и флюороза зубов / Верхневолжский медицинский журнал. 2008. — Т. 6.- № 4. - С. 34 - 40.

61. Девятниченко Л.А. Изучение роли жевательной резинки в профилактике кариеса зубов и вспомогательных заболеваний пародонта у детей 9-12 лет: автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 2002. 22 с.

62. Дедов И.И., Дедов В.И. Биоритмы гормонов. М., 1992. - 254 с.

63. Демина, P.P. Кариес зубов у детей раннего возраста, факторы риска, профилактика: автореф. дис. канд. мед. наук. — Самара, 2006. 22с.

64. Десятниченко К.С., Леонтьев В.К. О механизме взаимосвязи ротовой фазы пищеварения полости рта и желудочной секреции // Стоматология. -2007.-С. 102- 103.

65. Димитрова М., Куклева М. Модель оценки риска появления кариеса в раннем детстве // Стоматология. 2008. - № 4. - С. 29 - 32.

66. Домашева H.H. Клинико-лабораторное обоснование использования гидроорошений в комплексном лечении больных с воспалительными заболеваниями пародонта: автореф дис. канд. мед. наук. М. - 2008. — 114с.

67. Елизарова В.М., Петрович Ю.А., Юрьева Э.А. Применение бифосфоната ксидифона при множественном кариесе зубов у детей // ТОП-Медицина. 1997. - № 2. - С. 32 - 35.

68. Елизарова A.B., Горелов А.Г., Ардатская М.Д. и др. Состояние миробиоценоза полости рта у детей в норме и при патологии по результатам изучения микробных метаболитов слюны //Рос. стомат. журн,- 2009. №2. - С.12 - 17.

69. Жардецкий А.И., Jleyc Л.И., Полянская Л.Н. и др. Динамика индексов Gl и ONI-S у младших школьников при контролируемой чистке зубов. // Стоматология детского возраста и профилактика. — 2009. №1(28) - С. 17-19.

70. Жерлицина С.Б. Разработка методов профилактики поражений твердых тканей зубов у детей с ситемным остеопорозом: автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 2005. 22с.

71. Житков М.Ю., Леонтьев В.К. Возможные механизмы иммобилизации щелочной фосфатазы и амилазы на эмали зубов // Стоматология. 1997. - № 6. - С. 9 - 12.

72. Завьялова Т.Г. Профилактика и лечения кариеса в стадии белого пятна методом глубокого фторирования: автореф. Дис. канд. мед. наук. — М., 2003.-23с.

73. Запрянова М. Изменения активности лактатдегидрогеназы и дыхания слюны у больных пародонтозом // Стоматология. 1969. - № 5. - С. 20 — 22.

74. Збарский И.Б., Адигамов Л.Ф. Нуклеазы слюны и слюнных желез в норме и патологии // Вести АМН СССР. 1971. - № 2. - С. 3 - 13.

75. Зверяев А.Г. Факторы риска и стоматологическая заболеваемость в Норильском промышленном районе И автореф. дис. канд. мед. наук. — М.- 2004. — 24с.

76. Зимина В.И. Эффективность профилактики кариеса зубов у детей фторированным молоком: автореф. дис. канд. мед. наук. М., 1997. - 23 с.

77. Зубенко В.Ф. Научное обеспечение новой отрасли агропромышленного комплекса / Введение в культуру стевии — источника низкокалорийного заменителя сахара. — Киев, 1990. — С.З — 5.

78. Зубцов В.А. Стевиозид — дитерпеновый гликозид из растения стевия, его структура и биологическая роль / Материалы шестого совещания по химическим реактивам. Уфа-Баку, 1993. — С. 88.

79. Зубцов, В.А. Стевия. Тверь, 1998. - 100с.

80. Зубцов В.А., Осипова Л.Л., Плетнева С.Г. и др. Влияние метаболической активности на мутагенность стевиола и его производных — сладких гликозидов стевии / Материалы 6 совещания по химическим реактивам. Уфа-Баку, 1993. — С. 90.

81. Зубцов В.А., Милородова Е.И., Осипова Л.Л. и др. Технология получения препарата стевикса — смеси дитерпеновых гликозидов из листьев Stevia rebaudiana / Материалы VII Международного совещания по химическим реактивам. Уфа, 1994. - С. 26.

82. Зубцов В.А., Милородова Е.И., Осипова Л.Л. и др. Новый технологический способ получения препарата стевиозид / Тезисы VIII Международной конференции по химическим реактивам «Реактив-95».-Уфа, 1995.-С.122.

83. Зубцов В.А., Зенюк В.И., Иванова М.Н. Способы выращивания в условиях Нечерноземья сырья для производства натуральных подсластителей / Питание и здоровье: биологически активные добавки к пище: тез. Второго международ, симпозиума. — М., 1996. С. 55 - 56.

84. Зубцов В.А., Румянцев В.А., Петрович Ю.А. и др. Новый природный сахарозаменитель стевиозид. Изучение действия в полости рта // Проблемы нейростоматологии и стоматологии. 1998. - №1. - С. 38-41.

85. Зубцов В.А. Оценка механизма биохимического действия пищевых сахарозаменителей / Материалы VII Всероссийского конгресса. — М., 2003.- С. 197-198.

86. Зубцов В.А., Лебедева . Т.И., Осипова Л.Л., Антипова Н.В. Потребительская ценность семян льна. 1.Состав льняного семени // Аграрная наука, 2002. № 10. - С. 12 - 14.

87. Зубцов В.А., Лебедева Т.И., Осипова Л.Л., Антипова Н.В. Потребительская ценность семян льна. II. Нутрицевтическое действие льняного семени // Аграрная наука. 2002. - № 11. - С. 7 — 9.

88. Зубцов В.А., Лебедева Т.И., Осипова Л.Л., Антипова Н.В. Потребительская ценность семян льна. II. Нутрицевтическое действие льняного семени // Аграрная наука. 2002. - № 12. - С.9 -11.

89. Зубцов В. А., Осипова Л. Л. Казаминовые кислоты. Новый отечественный ростстимулятор, его получение и применение: методические рекомендации . — М. — Тверь, 2004. — 13с.

90. Зубцов В.А., Осипова Л.Л., Рясенский С.С., и др. Способ получения казаминовых кислот: а.с. 95112551, Бюл.№ 23. 5с.

91. Зубцов В.А., Милородова Е.И., Юрова Е.Ю., и др. Способ получения стевиозида: патент 2111969, 27.05.09, Бюл.№ 23. 5с.

92. Зубцов В.А., Киченко С.М., Петрович Ю.А. Новые сведения о механизме действия, пользе и вреде сахарозаменителей // Рос. стом. журн. 2006. - №3. - С.35 - 37.

93. Зубцов В.А., Румянцев В.А. Влияние избытка сахарозы и сахарозаменителей на регенерацию и остеоиндуктивную активность нижнечелюстной кости // Институт стоматологии, 2011, № 1(50), С. 116 117.

94. Иванова Е.Н. Петрова A.M. Зубные отложения: учебное пособие. Р. на Дону.-2007.-94с.

95. Иванова Л.А., Макеева, И.М. Чередникова А.Б. Частота встречаемости неблагоприятных факторов и стоматологический статус у пациентов сдисбиозом полости рта // Институт стоматологии. 2009. - С. 74 - 75.

96. Иорданишвили А.К., Щербо А.П., Пирожинский В.В. Структура и характеристика заболеваний органов и тканей полости рта у жителей Ленинградской области // Стоматология. 2008. - С. 30 - 31.

97. Казакова Р.В. Використання структуроутвореня 3MÍuieHoi слини в прогнозуванш Kapiecy зуб1в // Матер. I (VIII) з1зду. Ассоц. Стома-тол. Украши. Кшв,1999. - С.72 - 73.

98. Калининская A.A., Куницина Н.М., Албегова З.М. Новые формыпрофилактической работы в стоматологии // Рос. стом. журнал. 2009. - С.38 -45.

99. Карасева Р.В. Некоторые особенности этиологии и патогенеза циркулярного кариеса с оценкой элементного статуса первых лет жизни:автореф. дис. канд. мед. наук — М., 2007. — 23с.

100. Кертис Г. Беременность. Неделя за неделей. СПб, 2004. - 412с.

101. Киченко С.М. Обмен и перераспределение метаболитов в органах и биологических жидкостях при стоматологической патологии: автореф. дис. д-р мед. наук. — М., 2006. 50с.

102. Кисельникова Л.П. Леонтьев В.К. Динамика возникновения кариеса первых постоянных моляров с разным исходным уровнем минерализации в период созревания // Новое в стоматологии. 1995. — № 1.-С. 11-15.

103. Кисельникова Л.П., Мчедлидзе Т.Ш., Фадеев P.A. и др. Современная концепция школьной стоматологии // Стоматология. 2007. - С. 28 - 31.

104. Кисельникова Л.П., Чуйко Ж. А. Клиническое обследование адгезивных систем при лечении кариеса зубов разной минерализации // Стоматология детского возраста и профилактика. — 2008. № 3 - С. 44 -47.

105. Ковалевская A.B. Эффективность гигиенического воспитания подростков в программе профилактики кариеса зубов и болезней пародонта: автореф. дис. канд. мед. наук. -Минск, 2001. 17с.

106. Кожевникова JI.К., Тютюнник H.H., Унжаков А.Р. Изоферменты лактатдегидрогеназы во время сезонной адаптации к смене меха у хищников // Журн. эвол. биох. физиол. 2000. — Т.36. - N1. - С. 24 - 29.

107. Колесник А.Г. Мониторинг фторида в стоматологии: автореф. дис. д -р. мед. наук. -М., 1998. 27с.

108. Колесник А.Г., Леус П. А., Пахомов Г.Н., Лубоцкая Л.Н., Растыня Р.П. Метод оценки ранних стадий экспериментального кариеса зубов // Стоматология. 1974. - №4. - С. 9 - 11.

109. Кондратов А.И. Медико-социальная эффективность образовательной программы в комплексной профилактике стоматологических заболеваний: автореф. дис. д-р мед. наук. Екатеринбург, 2000. - 31с.

110. Комаров Ф.И., Малиновская Н.К., Рапопорт С.И. Мелатонин и биоритмы организма. В кн.: Хронобиология и хрономедицина. М.,2000. -С. 82 90.

111. Коновец В.М., Левицкий А.П., Володькина В.В. Амилаза слюны людей при множественном кариесе и пародонтозе // Терапевтическая стоматология. — Киев, 1972. — Вып. 7. С. 29 — 31.

112. Кононович Е.Ф. Содержание щелочной и кислой фосфатаз в пульпе зубов кролика / Научные труды мед. ин-та. 1971. — Вып. 103. - С. 67 — 69.

113. Корпачев В.В. Сахара и сахарозаменители. Киев: Книга плюс, 2004.- 320с.

114. Корчагина В.В. Риск развития кариеса и его влияние на показатели эффективности лечебно-прфилактических программ у детей раннеговозраста // Стоматология. 2007. - №3 - С. 92 - 96.

115. Корчагина В.В. Достижения максимального стоматологического здоровья детей раннего возраста внедрением современных технологий: автореф. дис. д-ра мед. наук. М., 2008. - 35 с.

116. Костромская H.H. Пути повышения эффективности лечения кариеса зубов: автореф. дис. канд. мед. наук. — Екатеринбург, 1997. — 20с.

117. Кравец Т.П., Кравец О.М., Королева Л.Д. Элементарная терапия для женщин: от пубертата до постменопаузы. Часть I. Роль микронутриентов в поддержании саногенетических механизмов здоровья. / Стоматол. инфо. -2007.-С. 47-53.

118. Крутошикова А., Угер М. Природные и синтетические сладкие вещества. М.: Мир, 1980. - 117с.

119. Кудрин А.Н., Пономарева Г.Т. Применение математики в экспериментальной и клинической медицине. М.,1967. - 356 с.

120. Кузьмина H.H. Интенсивность кариеса зубов у 15-летних детей, проживающих в центральном федеральном округе России // Клинические исследования. 2009. - С. 27 - 45.

121. Кузьмина Э.М. Роль мотивации родителей в поддержании стоматологического здоровья детей // Новое в стоматологии. 1996. — № 6.- С. 12-14.

122. Кузьмина Э.М. Распространенность стоматологических заболеваний среди населения различных регионов России // Проблемы нейростоматологии и стоматологии. 1998. - №1. — С. 68 - 69.

123. Кузьмина, Э.М. Профилактика стоматологических заболеваний. -М.-2001.-С. 12-14.

124. Кузьмина Э.М., Васина С.А., Праздникова Н.К. Повышение эффективности программы профилактики кариеса зубов использованием герметиков у школьников Москвы // Рос. стомат. журнал. — 2009. №4. — С.32-35.

125. Кузьмина Э.М., Косюга С.Ю. Стоматологическая заболеваемость детского населения Нижегородской области //Стоматология детского возраста и профилактика. 2002. - №3 - 4. — С.67-70.

126. Кузьмина Э.М., Лысенкова И.Н. Профилактика кариеса зубов как важнейший аспект сохранения стоматологического здоровья детей // Рос. педиатр, журнал. 2006. - № 6. - С. 58-60.

127. Кулаичев А.П. методы и средства комплексного анализа данных /учебное пособие. М.,2006. 511с.

128. Кычакова С.И. Межзубной десневой сосочек при храническом гипертрофическом гингивите: автореф. дис. канд. мед. наук. Тверь, -1993.-24с.

129. Лаптева Л.И. Эффективность внедрения комплексной программы профилактики стоматологических заболеваний школьников II АО Москвы в течение 10 лет // Стоматология детского возраста и профилактика. 2008. - №2(25) - С. 13 - 15.

130. Левицкий А.П. Проблемы питания и стоматологическая заболеваемость: ч. V: Витамин С // Вюник стоматол. 2002. — № 1. — С. 41.

131. Левицкий А.П. Проблемы питания и стоматологическая заболеваемость: ч. VII: Белок // Вюник стоматол. — 2002. № 3. - С. 44.

132. Левицкий А.П., Бальс С.А. Активность протеолитических ферментов и содержание белка в слюне детей с множественным кариесом молочных зубов // Терапевтическая стоматология. Киев, 1972. - Вып. 7. — С. 31 — 33.

133. Леонтьев В.К. Процессы минерализации и деминерализации тканей зуба в норме и при кариесе // Тр. 3-го съезда стоматологов РСФСР. — Волгоград, 1976. С. 32 - 34.

134. Леонтьев В. К. Кариес и процессы минерализации: дис. д-ра мед. наук. — М., 1977.-541с.

135. Леонтьев В.К. Механизмы декальцинации эмали и ее способность противостоять растворению// Стоматология. 1978. - № 6. - С. 72 - 75.

136. Леонтьев В.К. Профилактика кариеса зубов с учетом углеводного фактора: метод, рекомендации.-М., 1990. 10с.

137. Леонтьев В.К. Стоматологическая служба в новых условиях хозяйствования // Стоматология. — 1996. Спец. вып. — С. 7 — 11.

138. Леонтьев В.К. Структурные свойства смешанной слюны у лиц с кариесом при разных значениях индексов КПУ // Стоматология. — 2002. — № 4. С. 29 - 30.

139. Леонтьев В.К. Кариес зубов — сложные и нерешенные проблемы //Новое в стоматологии. 2003. - №6. - С.6 - 8.

140. Леонтьев В.К., Авраамова О.Г. Школьная образовательная Программа профилактики стоматологических заболеваний 5 лет успешной работы // Стоматология для всех. 2000. - № 1. - С. 14 - 16.

141. Леонтьев В.К., Мамедова Л.А. Эволюция представлений о причинах возникновения кариеса зубов // Стоматология. — 2000. № 1. - С.68 — 72.

142. Леонтьев В.К., Рединова Г.Л. Уровень потребления населением сладостей и кариес зубов // Стоматология. 1969. — № 1. - С. 66 — 68.

143. Леонтьев В.К., В.Г. Сунцов Изучение слюны в стоматологии: методические рекомендации. Омск, 1974. - 42с.

144. Леонтьев В.К., Рединова Г.Л. Уровень потребления населением сладостей и кариес зубов // Стоматология. — 1969. — № 1. — С. 66 — 68.

145. Леонтьев В.К., Петрович Ю.А. Биохимические методы исследования в клинической и экспериментальной стоматологии. — Омск, 1976. 93с.

146. Леотьев В.К., Петрович Ю.А., Круглова Л.Н. О характере воздействия некоторых химических веществ на активность микрофлоры мягкого зубного налета //Стоматология. 1997. —Т.76,№3. - С. 5 - 11.

147. Леонтьев В.К., Галиуллина М.В., Ганзина И.В. Изменение структурных свойств слюны при изменении рН //Стоматология. 1999.2. С. 22 - 24.

148. Леонтьев B.K. Шестаков В. Г., Воронин В.Ф. Оценка основных направлений развития стоматологии. М.: Медицинская книга. - 2003. — 280с.

149. Леонтьев В.К., Пахомов Г.Н. Профилактика стоматологических заболеваний. М., КМК - инвест. - 2006. - 415с.

150. Леус Л.И. Долгосрочные наблюдения клинической эффективности контролируемой чистки зубов у детей // Вестник стоматологии (АСУ). -2005. №2. - С. 82 - 85.

151. Леус П.А. Роль зубного налета в этиологии и патогенезе кариеса зубов // Dental Forum (РФ). 2007. - №2. - С. 40 - 57.

152. Леус П. А. Реализация новых подходов при разработках многофункциональных зубных паст // Стоматология детского возраста и профилактика. 2008. - № 3(26) - С. 66-70.

153. Лобовкина Л.А., Михеева Е.А. Профессиональная гигиена полости рта и проблемы гиперчувствительности зубов // Стоматология детского возраста и профилактика. 2009. - №1(28) — С. 13-16.

154. Лошакова Л.Ю., Киселева Г. Ф. Клинико-статистический анализ влияния осложнений беременности женщин на поражение кариесом временных зубов их детей / Организация здравоохранения. 2009. - С. 47 -49.

155. Лукиных Л.М. Лечение и профилактика кариеса зубов. Н -Новгород, 1998. — 167 с.

156. Лукомский И.Г. Уход за зубами. М.-Л., 1940. - 15с.

157. Лукомский И.Г. Болезни слизистой оболочки полости рта. 1945. — 220с.

158. Лукомский, И.Г. Кариес зуба. Медгиз, - М., 1948. - 235с.

159. Луцкая И.К. Возрастные особенности механизмов резистентности зубов к кариесу и пути управления ими: автореф. дис. д-ра мед. наук. —1. M., 1989. -34c.

160. Лысенко В.Б. Содержание молочной и пировиноградной кислот в организме крыс в предкариозном периоде // Стоматология. — 1969. — № 1. -С. 43-45.

161. Максимовская Л.Н., Сатыго Е. А. Состояние иммунной системы у детей с орофациальными дисфункциями // Институт стоматологии. -2009.-№ 1.- С. 64-65.

162. Максимовский Ю.М., Ульянова Т.В., Ульянов Е.С. Режим питания и заболеваемость зубов // Стоматология Москвы. 2000. - № 4. - С. 1.

163. Мальцев C.B. Физиология и патология минерального обмена у детей // Казан, мед. журн. 1997. -№ 9. - С. 321 - 328.

164. Мамаева Е.В. Пародонтологический статус и функциональное состояние организма у подростков: автореф. дис. д-ра мед. наук. — Казань, -2007.-33с.

165. Мартынова Е.А., Макеева И.М., Рожнова Е. В. Полость рта как локальная экологическая система // Стоматология. — 2008. № 3. - С. 68 -75.

166. Маркелов Г. Н. Заболевания вегетативной системы. Киев, 1948. - 685 с.

167. Маслак Е.Е., H.A. Лунева Результаты проведения образовательной стоматологической программы для дошкольников г. Волгограда. // Стоматология детского возраста и профилактика. 2002. - №3 - 4 - С. 42 -44.

168. Машкиллейсон А.Л., Петрович Ю.А., Дрогобецкая И.П. Гистидаза, дезоксирибонуклеазы, фосфотаза кожи при кератопапилломе // Вестник дерматол. и венерол. — 1991. №4. - С. 9 — 12.

169. Международная классификация стоматологических болезней на основе МКБ 10. Третье издание/ВОЗ, Женева, 1997. - 247с.

170. Миллер В. Д. Руководство по терапевтической стоматологиируководство консервативного зубоврачевания) пер. с нем. Н -Новгород, 2001.-360с.

171. Михайлов A.C., Смирнова Т. А. Кариес зубов у детей при пониженном содержании фтора в питьевой воде. / Актуальные вопросы стоматологии: сб. науч. тр. Чита, 1991. - С. 49 - 51.

172. Модина Т.Н., Мамаева Е.В., Лопаткина О.И. Патология ткани пародонта и функциональное состояние организма у подростков. // Стоматология детского возраста и профилактика. 2006. - №1-2. - С. 78 -84.

173. Модринская Ю.В. Прогнозирование кариеса зубов по определению кариесогенных микроорганизмов и буферной емкости слюны: автореф. дис. канд. мед. наук. Минск, 2002. — 17с.

174. Морозова Н.В., Васманова Е.В., Ломагин В.В., Хроменкова К.В. Особенности подходов к индивидуальной профилактике стоматологических заболеваний у детей. //Стоматология детского возраста и профилактика. 2008. - №1. — С. 81-84.

175. Морозова Н.В., Васманова Е.В., Ломагин В.В., Хроменкова К.В. Диспансеризация у детей. //Стоматология детского возраста и профилактика. 2008. -№1.- С. 3-11.

176. Московский А. В., Шумский, A.B. Оценка иммунного статуа пациентов карисеом и его осложнениями в сочетании с пародонтитом // Стоматология. 2008. - № 4. - С. 24 - 28.

177. Недосеко В.Б. Резистентность зубов в проблеме кариеса: клинико-лабораторные исследование: автореф. дис. д-ра мед. наук. М.,1988. -42с.

178. Окушко В.Р. Акцелерация физического развития и кариес зубов // Новое в стоматологии. — 2002. — № 5. — С. 7 9.

179. Олейник Е.А. Определение риска развития кариеса у детей //Стоматология детского возраста и профилактика. — 2008. №3(26). - С.26 28.

180. Олейник Е.А. Изучение влияния социально- экономических факторов среды на состояние полости рта у детей. // Стоматология детского возраста и профилактика. — 2009. №1. - С. 61 - 63.

181. Осташевская М.И. Афанасьева Н.В., Валуйкова Р.П. и др. Влияние ксилита и сорбита на метаболические показатели при сахарном диабете у детей // Вопросы питания. 1987. - № 2. — С. 23 - 26.

182. Оулис К., Раадал И., Мартене JI. Руководящие указания по применению фторидов у детей. // Стоматология детского возраста и профилактика. 2008. - №2(25). - С. 8 - 12.

183. Пашаев А.Ч. Влияние природно-климатических факторов на пораженность основными стоматологическими заболеваниями. // Рос. стом. журн. 2009. - №2. - С. 40 - 41.

184. Переслегина И.Г. Мониторинг поступления фторида в организм детей, длительное время участвующих в проекте фторирования молока: автореф. дис. канд. мед. наук. М., 2005. - 26с.

185. Петрикас А.Ж., Румянцев В.А., Дуров В.М. Пломбирование зубов с применением пинов. (Практическое руководство). Тверь. - 1994. — 24с.

186. Петрикас А.Ж., Румянцев, В.А. Практическое применение в стоматологии стимулированных изменений pH слюны и зубного налета //Новое в стоматологии. 1998. - № 7. - С.36 - 46.

187. Петрищева H.H., Орехова Л.Ю. Клиническая патофизиология для стоматологов / Мед. книга. М., 2002. - 110с.

188. Петриченко О.В. Обоснование применения профилактических средств при повышенной чувствительности зубов: автореф. дис. канд. мед. наук. М., 2004. - 23с.

189. Петрова Н.Г. Влияние сахарозы, сорбитола и фтористого натрия на показатели углеводного обмена смешанной слюны при кариесе и сахарном диабете: автореф. дис. канд. мед. наук. М., 1983. - 22с.

190. Петрович Ю.А. Биохимические изменения в слюне и кариес зубов // Тр. 4-го Всесоюз. съезда стоматологов. М., 1964а. - С. 133 - 135.

191. Петрович Ю.А. О секреции хлора, ортофосфата, сульфата натрия, цинка и тиамина околоушной слюнной железы // Физиологический журнал СССР им. Сеченова. 19646. - № 7. с. 877

192. Петрович Ю.А. Зубцов В.А, Подорожная Р.П. Влияние сахарозной диеты на активность ферментов и содержание метаболитов углеводного обмена в слюне крыс раннего возраста // Вопросы питания. 1979 - № 2.-С. 47 - 49.

193. Петрович, Ю.А., Боровский Е.В., Петрова Н.Г.Влияние сахарозы и сорбитола на некоторые показатели углеводного обмена в смешанной слюне больных сахарным диабетом и кариесом зубов // Вопросы патологии. 1983. - № 5. - С. 28 - 32.

194. Петрович Ю.А., Зубцов В.А., Трусова Н.Ф. и др., Сахарозамени-тели и профилактика кариеса: (факты, перспективы, недостатки)// Стоматология. 1991. - № 3. - С. 76 - 80.

195. Петрович Ю.А., В.А.Зубцов, Н.Ф.Трусова Сахарозаменители: биохимический механизм действия: применение в стоматологии / В кн.: Основы стоматологической биохимии. М., 2000. - Гл. 7. — С. 125- 137.

196. Петрович Ю.А. Молекулярные механизмы профилактики кариеса / Современные аспекты профилактики и лечения стоматологических заболеваний: тезисы, международ, конф. -М., 2000а. С. 142 - 144.

197. Петрович Ю.А., Подорожная Р.П., Киченко С.М. Значение системы карбонат бикарбонат, карбонгидрид для минерализованных тканей //

198. Рос. стом. журн. 2004. - № 2. - С. 41 - 43.

199. Петрович Ю.А., Воложин А.И.,. Зубцов В.А. и др. К механизму повышения активности сорбитолдегидрогеназы сыворотки крови и печени крыс при избытке сахарозаменителя сорбитола в пище // Патол. физиол. и эксперим. терапия. — 2007. № 4. — С. 4 — 6.

200. Писчасова Г.К. Электрохимический способ исследования проницаемости тканей зубов. Омск, 1983. - 5с.

201. Подорожная Р.П. Активность лактатдегидрогеназы и щелочной фосфатазы слюны людей разного возраста с интактными и кариозными зубами // Стоматология. 1973а. - № 3. — С. 29 - 32.

202. Подорожная Р.П. Влияние сахарозной кариесогенной диеты на сек-ретирование Ca45, С136, цитрата — С14 и глицина — С14 в составе слюны крыс разного возраста // Стоматология. — 19736. № 6. - С. 15-18.

203. Подорожная, Р.П. Возрастные особенности биохимии смешанной слюны, обызвествленных тканей и транспорта в слюнных железах в условиях физиологии и стоматологической патологии: автореф. дис. д-ра мед. наук. М., 1974. - 46с.

204. Покровский A.A. Роль биохимии в развитии науки о питании. М. -Наука, 1974.- 125с.

205. Полякова Ю.В. Современные тенденции научных исследований в стоматологии: автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 2008. 26с.

206. Попруженко Т.В., Терехова Т.Н. Фторсодержащие зубные пасты как источник фторнагрузки детей в Беларуси. // Стоматология детского возраста и профилактика. 2008. - № 1(24) - С.28 - 32.

207. Потийко В.И. Содержание кислой и щелочной фосфатаз в смешанной слюне детей в норме и при кариесе зубов // Проблемы терапевтической стоматологии. Киев, 1970. - № 5. - С. 65.

208. Пригода A.C., Коренева А.И. Конструирование бессывороточных питательных сред для культивирования клеток млекопитающих //

209. Биотехнология. 1991. - № 4. - С. 38 - 40.

210. Рабинович С.А. Изучение заболеваний слизистой оболочки рта и разработка мероприятий по их предупреждению у работников фосфорного производства // Новое в стоматологии. 2001. - №9. - С. 79 -80.

211. Рединова Т.Л. Влияние сахарозы на состав и свойства смешанной слюны у детей с различной подверженностью к кариесу // Стоматология. — 1989 № 1. - С. 74 - 76.

212. Рединова Т.Л. Углеводный фактор в патогенезе кариеса зубов: автореф. дис. д-ра мед. наук —М., 1991. — 39с.

213. Рединова Т. Л., Поздеев А.Р. Клинические методы исследования слюны при кариесе зубов: методические рекомендации. — Ижевск, 1994. — 24с.

214. Рединова Т.Л., Субботина A.B. Влияние легкоусвояемых углеводов на степень минерализации эмали зубов //Стоматология. — 2000. — № 4. — С. 4-5.

215. Романов Ю.А. Хронотопобиологгия как одно из важнейших направлений современной теоретической биологии. / В кн.: Хронобиология и хрономедицина - 2000. - С. 9 - 24.

216. Романов Ю.А., Маркина В.В. Пространственно-временная организация энергетического обмена в печени // В кн.: Хронобиология и хрономедицина. М., 1989. - С. 52 - 70.

217. Рузудинов С.Р. Совершенствование стоматологической помощи рабочим фосфорной промышленности. Клинико-лабораторное обоснование к применению специфических профилактических средств и зубопртезных материалов: автореф. дисс. д-ра мед. наук. М., 1987. - 30с.

218. Румянцев, В.А. Водородный показатель слюны зубного и язычного налета: нарушения, регуляция и клиническое значение: автореф. дис. канд. мед. наук. Калинин, 1989. — 22с.

219. Румянцев В.А. Закономерности кислотно-основных процессов в полости рта и межзубных промежутках: автореф. дис. д-ра мед. наук. — Тверь, 1999.-35с.

220. Румянцев, В.А. Кислотно-основное равновесие в полости рта: основные представления и клиническое значение // Губернские медицинские вести. — 2000. — № 1. С. 40 — 43.

221. Румянцев В.А., А.Ж. Петрикас Способ определения действия противомикробных средств на микрофлору полости рта: A.c. 1157021 СССР // Открытия. 1985. - № 19. - С. 83.

222. Румянцев В.А. Беляев, В.В., Зубцов, В.А. и др. Сахарозаменитель стевиозид в жевательной резинке: сравнительное двойное слепое контролируемое исследование // Стоматология. — М, 2011 . — №1. — С. 18-21.

223. Русакова Е.Ю. Состояние гигиены полости рта и уровень гигиенических знаний детей Приморского края / Клинические исследования. 2008. - С. 15 - 16.

224. Рустамов Х.Е., Суванов К.Ж. Социально-гигиенические аспекты стоматологической патологии у беременных. // Стоматология детского возраста и профилактика. Узбекистан. - 2009. -№1(28) — С. 64 - 66.

225. Рыбаков А.И. Рабочая концепция патогенеза кариеса зуба // Тр. Центр, науч. исслед. ин-т стоматологии. — 1971. Т. 3. - С. 40 - 46.

226. Рыбаков А.И. Дальнейшее развитие обоснования нашей рабочей концепции патогенеза кариеса зубов // Вестн. АМН СССР. 1977. — № 1. - С. 3 - 7.

227. Садовникова Н.В., Федотов В.П., Алешина В.П. и др. Аспартам — дипептид сладкого вкуса не влияет на секреторную функцию поджелудочной железы // Проблемы эндокринологии. - 1984. - № 4. - С. 67-69.

228. Сайфулина Х.М. Кариес зубов у детей и подростков.- М., 2001. -96с.

229. Capan JI.Р. Использование зубных паст R.O.C.S. Medical minerals в стоматологии // Профилактика toady. 2008. - №1. - С.9 - 12.

230. Capan Л.Р., Матело С.К. Новый подход к созданию средств гигиены для разных возрастных групп. // Соврем, стоматология. 2006. - №3. -С.45 - 47.

231. Слимбаха Б.А. Прижизненная растворимость эмали зубов и ее макроэлементный состав у кариесрезистентных и кариесактивных лиц // Стоматология. 1980а. - № 2. - С. 77 - 80.

232. Слимбаха Б.А. Ферменты и белок в слюне и зубном налете у под верженных кариесу и резистентных к нему лиц. Рига, 1980. — 8с.

233. Соловьева A.M. рН зубной бляшки и роль слюны в ее нормализации // Новое в стоматологии. 2000. - № 84. - С. 88 - 94.

234. Старкова С.Ю. Проблемы профилактики в современной стоматологии // Стоматология детского возраста и профилактика. 2002. - №3-4. - С.74 -75.

235. Сумароков Д.Д. Экспериментальное исследование роли регулярных факторов в процессах репаративной регенерации костной ткани на модели перелома нижней челюсти: дис. д-ра биолог, наук. М., 1987. - 342 с.

236. Сумароков Д.Д., Гуткин Д.В., Швырков М.В. Зависимость остеоиндуктивной активности костного матрикса от массы и площади трансплантата //Стоматология. 1991. - №2. - С.8 - 11.

237. Сунцов В.Г., Леонтьев В.К. Стоматологическая профилактика у детей / М.; Мед. книга; Н.Новгород: Изд-во НГМА. 2001. - 344 с.

238. Сунцов В.Г., Волошина И.М. Влияние различных факторов риска в формировании декомпенсированной формы кариеса у детей г.Омска.// Стоматология. 2008. - С.30 - 31.

239. Терехова Т.Н. Профилактика кариеса зубов у детей дошкольного возраста с применением фторированной соли: автореф. дис. д-ра мед. наук. Минск, 1999. - 33с.

240. Тец B.B. Микробы ротовой полости и соматическая патология // Клинико-Лабораторный Консилиум. 2007. - №14. - С.6 -11.

241. Тец В.В. Роль микрофлоры полости рта в развитии заболеваний человека // Стоматология. М., 2008. - № 3. - С. 76 - 80.

242. Тихонова С.М., Пустовойтова H.H. Диагностика кариозной болезни у детей в возрасте 7-10 лет, проживающих в г. Минске. // Стоматология детского возраста и профилактика. 2008. - №3(26) - С. 21-25.

243. Улитовский С.Б. Современный взгляд на фторпрофилактику// Новое в стоматологии. 2009. - С. 46 - 47.

244. Урбах В.Ю. Математическая статистика для биологов и медиков. — М., 1963.-323с.

245. Федоров Ю.А., Дрожжина В.А., Матело С.К., Туманова С.А. Клинические возможности применения современных реминерализующих составов у взрослых // Клиническая стоматология. С - Пб., 2008. -№3(47) - С. 32 - 34.

246. Хамадеева A.M., Демина P.P. Роль поведенческих факторов риска в возникновении кариеса временных зубов у детей раннего возраста // Стоматология. М., 2008. - С.68 - 71.

247. Хасанов P.A., Саляхова Г.А. Оценка комплексного влияния производственной и окружающей среды на состояние полости рта работающих в контакте со ртутью // Рос. стомат. журн. 2002.- №2. - С. 13-15.

248. Чернигин В.Л. Липидный состав смешанной слюны и его значение в прогнозировании кариеса зубов у детей: автореф. дис. канд. мед. наук. -Тверь, 1997.-21 с.

249. Чучалина И. Б. Кариес зубов и иммунобиологическое состояние организма при различном уровне потребления легкоусвояемых углеводов: автореф. дис. канд. мед. наук. Казань. - 1997. - 12 с.

250. Шарпенак А.Э. Теоретические предпосылки к решению причин возникновения кариеса зубов // Стоматология. 1949. - № 1. - С. 4 - 14.

251. Широбокова В.Г. Изменение рН при утилизации глюкозы, сахарозы и мочевины смешанной слюной и ее компонентами (осадком и надосадочной жидкостью) у лиц со здоровой полостью рта // Научн. тр. Омского мед. ин-та. 1974. -№ 115. с. 114 - 118.

252. Эльдарушева З.А., Кажлаев Ю.Н., Омаров О.Г. Гигиена полости рта детей с различной степенью активности кариозного процесса // Казанский вестн. стоматологии. — 1996. — № 2. — С. 58 — 59.

253. Энтин Д.А. Физико-химическая теория кариеса // Одонтол. и стоматол. 1928. - № 10. - С. 1 - 6.

254. Яблокова Н. А. Оценка состояния органов полоти рта у населения, проживающего в районах, подвергшихся радиационному загрязнению: автореф. дис. канд. мед. наук. М. - 2003. - 18 с.

255. Allais.G. Кариес биологические факторы (часть 1.2) // Новое в стоматологии. - 2008. - №3. - С. 46 - 55.

256. Abrams S.A., Grusak М.А., Stuff J. et. al. Calcium and magnesium balance in 9-14 years old // Armer. J. elm. Nutr. — 1997. — Vol. 66, №5. -P.l 172 -1177.

257. Adam H. Adeosin-51— triphosphat. — In: Methoden der enzymatischen

258. Analyse // Bergmeyer H.U. Weinheim. 1962. - Bd. 1, Aufl. - S. 541 - 541.

259. Aguirre-Zero O., Zero D.T., Proskin H.M. Effect of chewing xylitol chewing gum on salivary flow rate and the acidogenic potential of dental plaque // Caries Res. 1993. - Vol. 27, № 1. - P. 55 - 59.

260. Albert D.L. Fluonde dentifrices // Brit. Dent. J. 1995. - Vol. 179, №8. -P. 282-285.

261. Almstahl A., Wikstrom M. Oral microflora in subjects with reducedsalivary secretion // J. Dent. Res. 1999. - Vol. 78, № 8. - P.1410 - 1416.

262. Alvarez J.O. Nutrition, tooth development, and dental caries // Am. J. Clin. Nutr.- 1995. -Vol. 61, № 2.-S. 410-416.

263. Anderson L.C. Salivary proteins and dental caries: genetic considerations //Northwest Dent.- 1981. -Vol. 60, №4.-P. 186-189.

264. Anderson G.H. Sugars and health: A review // Nutr. Res. 1997. - Vol. 17, №9.-P. 1485- 1498.

265. Antony U., Munshi A.K. Sibling versus maternal S. mutans levels as related to dental caries // J. Clin. Pediatr. Dent. 1997. - Vol. 21, № 2. - P. 145 - 150.

266. Anusavice K.J. Chlorhexidine, fluoride varnish, and xylitol chewing gum: underutilized preventive therapies // Gen. Dent. 1998. Vol. 46, № 1. - P. 34 -40.

267. Anusavice K.J. Dental materials. Chlorhexidine, fluoride varnish, and xyliton chewing gum: underutilized preventive therapies // Gen. Dent. — 1988. — Vol. 46, № l.-P. 34-40.

268. Amaechi B.T., Higham S.M, Edgar W.M. Caries inhibiting and remineralizing effect of xylitol in vitro // J. Oral. Sci. 1999. - V. 41, № 2. - P. 71-76.

269. Aps J.K.M., Martens L., Marks L.A.M. Dietary and brushing habits versus caries experience in Flemish 5 and 12-year-olds // 6th World Congress on Preventive Dentistry.-Cape Town, 1997-P. 62.

270. Arends J., ten Bosch J.J. Demineralization and remineralization evalua-tion techniques // J. Dent. Res. 1992. - Vol. 71, Spec No. - P. 924 - 928.

271. Arrow P. Oral hygiene in the control of occlusal caries // Community Dent. Oral Epidemiol. 1998. - Vol. 26, № 5. - P. 324 - 330.

272. Artun J. Caries and periodontal reactions associated with long—term use of different types of bonded lingual retainers // Am. J. Orthod. — 1984.-Vol. 86, №2.-P. 112-118.

273. Ashley F.P., Wilson R.F. The relationship between sugar experien-ceand the quantity and biochemical composition of dental plaque in man // Arch. Oral Biol. 1977. - Vol. 22, №7. - P. 409 -411.

274. Ashpole B.R. Caries prevention with xylitol // J. Can. Dent. Assoc. — 1989. Vol. 55, № 9. - P. 713 - 714.

275. Attanassouli I., Mamai-Homata E., Papagopoulos H., Koletsi-Kounari H., Apostoloponlos A. Dental caries changes between 1982 and 1991 in children aged 6-12 in Athens, Greece // Caries Res. 1994. - Vol. 28, №5. - P. 378 -382.

276. Attwood D., Blinkhon A. S. Comparison of the dental health of Glasgow children 1984 -1987 // J. Dental Res. 1988. - Vol. 68, № 4. - P. 615.

277. Axelsson P., Buischi Y.A., Barbosa M.F., Karlsson R. et al. The effect of a new oral hygene training program on approximal caries in 12-15-year-old Brazilian children: results after three years // Adv. Dent. Res. — 1994. Vol. 8, № 2. - P. 278 - 284.

278. Axelsson P., Paulander J., Svardstrom G., Tollskog G., Nordinsten S. Integrated caries prevention: effect of needs — related preventive programme dental caries in children // Caries Res. 1993. - Vol. 27, Suppl. - P. 83 - 94.

279. Ayhan H. Influencing factors of nursing caries // J. Clin. Pediatr. Dent. — 1996.- Vol. 20, №4.-P. 313-316.

280. Baba Cercetari asupra rolului hidratilor de carbon in geneza cariei // Stomatologia (Buc). 1966. - Vol. 13, №1. - P. 1 - 7.

281. Barmes D.E. Epidemiology of dental disease // J. Clin. Periodontal. 1987. -Vol. 4, №5.-P. 80-93.

282. Banoczy J., Fehervary E., Ginter Z., Albrecht M. Chemical crystal aspects of remineralization of dental enamel // Stomatol. DDR. 1990. - Vol. 40, № 50. - P. 200 - 202.

283. Banoczy J., Ritlop B., Solymosicy G. et al. Anticariogenic effect of fluoridated milk and water in rats // Acta Physiol. Hyng. 1990. - Vol. 76, № 4.-P. 341-346.

284. Banoczy J., Zimmermann P., Pinter A., Bruszt V. Effect of fluoridated milk on caries: five years results // J. Royal Soc. Health. 1985. - Vol. 105, № 3. -P. 99- 103.

285. Bär A. Effect of high oral doses of xylitol versus sucrose on urinary risk factors of urolithiasis in man // Int. J. Vitam. Nutr. Res. (suppl.). 1985. - Vol. 28. - P. 91-118.

286. Bär A. Caries prevention with xylitol / a review of the scientific evidence // World Rev. Nutr. Diet. 1988. - Vol. 55. - P. 183 - 209.

287. Barms D. Toward a better Oral Health Future. WHO Oral Health Programme.

288. Beaton G.H. Statistical approach to establish mineral element recommendations // J. Nutrit. 1996. - Vol. 126, № 9(Suppl) - P. 2320 - 2328.

289. Beck J.D. The epidemiology of root surface caries: North American studies // Adv. Dent. Res. 1993. - Vol. 7, № 1. - P. 42 - 51.

290. Beckers H.J.A. Influence of xylitol on growth, establishment and cariogenicity of Streptococcus mutans in dental plaque of rats // Caries Res. -1988. Vol. 22, № 3. - P. 166 - 173.

291. Behar J. Effect of calcium on magnesium absorption // Aver. J. Physiol. — 1975.-Vol. 229.-P. 1590- 1595.

292. Beighton D., Adamson A., Rugg-Gunn A. Associations between dietary intake, dental caries experience and salivary bacterial levels in 12-year-old English schoolchildren // Arch. Oral Biol. 1996. - Vol. 41, № 3. - P. 271 -280.

293. Beiswanger B.B., Boneta A.E., Mau M.S., Katz B.P., Proskin H.M., Stookey G.K. The effect of chewing sugar—free gum after meals on clinical caries incidence // J. Am. Dent. Assoc. 1998. - Vol. 129, № 11. - P. 1623 -1626.

294. Bello-Klein., Morgan Martins M.I., Barp J. et al. Circaannual changes in antioxidante and oxidative stress in the heart and liver in rats //Comp. Biochem.

295. Physiol. Toxicjl. Pharmacol. 2000. Vol. 126. -P.203-208.

296. Bergmeyer H.U., Bernt E. Malatdehydrogenase. UV-Test. In: Methoden der enzymitiscihen Analyse. 1974. P.649 - 653.

297. Benjour J.- P., Carrie A.- L., Ferrari S. et al. Calcium — enriched foods and bone mass growth in prepurbertal girls: a randomized double-blind, placebo controlled trial // J. Clm. Invest. 1997. - Vol. 99, № 6. - P. 1287 - 1294.

298. Bentley E.M., Mackie I.C.A qualitative investigation into general practitioners' views on prescribing sugar-free medicines for children prior to a dental health education campaign // Health Educ. Res. 1993. - Vol. 8, №4. -P.519 — 524.

299. Bernarde M.A., Fabian F.W., Rosen S., et al. A method for the collection of large quantities of rat saliva // J. Dent. Res. 1956. - Vol. 35, № 2. - P. 326 -327.

300. Bertoni M.S., Le Kaa He-e. Sa nature et ses properietes // Ancent. Paraguayos. 1905. - Vol. 1, № 5. - P. 1 - 14.

301. Bertoni M.S., Caa-hee (stevia rebaudiane Bertoni) // Bol. Est. Agr. Puerto Bertoni Paraguay. -1911.- Vol. 2. P.54.

302. Bessat J.-D., Lavanchy D.L., Bickel M. Etude longitudinale sur le pH du sillon gingivo-dentaire chez I'homme // Schveiz. Mschr. Zahnmed.- 1986.— Vol. 96, № l.-P. 351 -357.

303. Bethcke В. Слюна и профилактика кариеса зубов // Квинтэссенция. -1996.-С. 81-82.

304. Beyrakov W. Untersuchungen über die Reaktion und Zusammensetzung des speicheis bei Arbeitern der Zuckerverarbeitungsindustrie // Stomat DDR. — 1974.-Vol. 24, № 10.-P. 653-655.

305. Birkhed D., Frostell G. Influence of Sucrose Concentration on Production of Organic Acids, Soluble Polysaccharides and Reducing Sugars in Human Dental Plaque in vitro // Caries Res. (Basel). 1978. - Vol. 12, № 4. - P. 183 -189.

306. Birkhed D. Sugar substitutes — one consequence of the Vipeholm Study // Scand. J. Dent, Res. 1989. - Vol. 97, № 2. - P. 126 - 129.

307. Birkhed D. Cariologic aspects of xylitol and its use in chewing gum: a review // Acta Odontol. Scand. 1994. - Vol. 52, № 2. - P. 116 - 127.

308. Blot B. Les effects des sucres et sucres-alcools sur la carie dentaire // Chir. Dent. Fr. 1985.- Vol. 55, № 292. - P. 41 - 48.

309. Borges Yanez S.A. Sugar substitutes in the prevention of dental caries: review of the literature // Pract. Odontol. 1991. - Vol. 12, № 8. - P. 59 - 65.

310. Bottero A., Huaritano D. et al. Atrofia delle mucose orofaringeal da carenza di vitamina B n end acido folido aspetti etiopatogenetici e problematiche clinico terapeutiche // Minerva Stomatol. - 1997. - Vol. 46, № 7-8. - P. 359 - 374.

311. Bowden G.H. Effect of fluoride on the microbial ecology of dental plaque // J. Dent. Res. 1990. - Vol. 69 (Spec. Iss.). - P. 693 - 659.

312. Bowden G.H. Microbiology of root surface caries in humans // J. Dent. Res. -1990. Vol. 69, № 5. - P. 1205 - 1210.

313. Bowen W.H. Food components and caries // Adv. Dent. Res. 1994. — Vol. 8, №2.-P. 215-220.

314. Bowen W.H. The role of fluoride tooth pastes in the prevention of dental canes // J. Roy. Soc. Med. 1995. - Vol. 88, № 9. - P. 505 - 507.

315. Bowen W.H. Response to Seow: biological mechanisms of early childhood caries // Community Dent. Oral. Epidemiol. 1998. - Vol. 26, Suppl 1. - P. 28 -303.

316. Bradshaw D.J., Marsh P.D. Effect of sugar alcohols on the composition and metabolism of a mixed culture of oral bacteria grown in a chemostat // Caries Res. 1994. - Vol. 28, № 4. - P. 251 - 256.

317. Brambilla E., Malerba A. Caries prevention: Recent advances and the future prospects // Med Bambino. 2000. - Vol. 19, № 3. - P. 156 - 160. (Ita).

318. Bramstedt F. Oral sugar clearance und Fermentaktivitaten im menschlichen Speichel // F. Bramstedt, R. Naujoks, J. Benedict // Dtsch. Zahnarztl. Z. 1963.-Bd. 18, № 5. S. 242-249.

319. Brandtraeg P. The leucocyte protein L-l (Calprotectin): a pupative nonspecific defense factor at epithelial surfaces // Adv. Exp. Med. Biol. — 1995. -Vol.371 A.-P. 201-206.

320. Branton P.G. Long term loxicity of sodium cyclamat in mice // Food. Cosm. Tox.- 1973.-Vol. 11, № 5. — P.735 — 747.

321. Bradshaw D., Homer R., Marh P. Beighton D. Metabolic cooperation in oral microbial communities during growth on mucin // Microbiology. 1994. -T.140.-№ 12. — P.3407 — 3412.

322. Broderick E.B., Grim C.B., Phipps K.R. Caries prevalence in native American and white children // J. Dental Res. 1990. - Vol. 69, Spec. Issul. -P. 134.

323. Brooks W. A., Yunus M., Santosham M. et al. Zinc for severe pneumonia in very young children: double-blind placebo-controlled trial // Lancet. 2004. 363 (9422). P. 1683.

324. Brown L.R., Wheatcroft M.G. Effect of the diffusion of microbial growth factors through tooth substance on production of carious lesions in vitro // J. Dent. Res. 1966. - Vol. 45, № 3. - P. 830 - 837.

325. Brown J.P., Baez M.X. Contemporary effect of fluoride in caries lesioniLinitiation and progression // Program the 4 World Congress of Preventive Dentistry WCPD' 93 «Trends in Preventive» (Sept. 3-5). 1993. - P. 51.

326. Brudevold F., Mc Cenn H.G., Grow P. Caries resistance as related to the chemistry of the enamel // Caries resistant teeth: Symposium. Oxford, 1965.-P.325.

327. Brunelle J.A. Caries attack in the primary dentition of US // J. Dent. Res. 1990. - Vol. 69, Spec. Issue. - P. 180.

328. Brunelle J.A., Winn D.M., Kaste L.M., Brown L.J. Changes in the prevalence of dental caries in US children, 1971—1991 // Caries Res. — 1995.- Vol. 29, № 4.- P. 299.

329. Bryan G.T., Erturk E. Production of mouse urinary bladder carcinomas by sodium cyclamate // Science. — 1970. Vol. 167. - 996 p.

330. Bryan G.T., Erturk E., Yoshida O. Production of urinary bladder carcinomas in mice by sodium saccharin // Science. — 1970. — Vol. 168. — P. 1238.

331. Bulman J.S., Osborn J.F. Statistics in dentistry. Analysing the association between two variables // Brit. Dent. J. 1989. - Vol. 166, № 8. - P. 303 - 307.

332. Burt B.A. Prevention policies in the light of the changed distribution of dental caries // Acta Odontol. Scand. 1998. - Vol. 56, № 3. - P. 179 - 186.

333. Burt B.A., Pai S. Sugar consumption and caries risk: a systematic review // Journal of Dental Education. 2001. - Vol. 65. - P. 1017 - 1023.

334. Cahuana C.A. Polycaries in temporal dentition a continuing problem // An. Exp. Pediatr. 1997. - Vol. 46, № 3. - P. 229.

335. Canadian diabetes association. The role of dietary sugar in diabetes mellitus // Canadian Diabetes. 1992. - Vol. 5, № 2. - P. 1 - 5.

336. Canen P.M., Turlot J.C., Frank R.M., Obry-Musset A.M. Oral health of the French children population in 1987 // J. Dental Res. 1989. - Vol. 68, № 4. -P. 616.

337. Carter L.M., Whiting S.J. Effect of calcium supplementation is greater in prepubertal girls with low calcium intake //Nutr. Rev. 1997. - Vol. 55, № 10. -P. 371 -373.

338. Carvalho J.C., Thylstrup A., Ekstrand K.R. Results after 3 years of nonoperative occlusal caries treatment of erupting permanent first molars // Comm. Dent. Oral Epid. 1992. - Vol. 20. - P. 187 - 192.

339. Castioni N.V., Baehni P.C., Gurny R. Current status in oral fluoride pharmacokinetics and implications for the prophylaxis against caries // Eur. J. Pharm. Biopharm. 1998. - Vol. 45, № 2. - P. 101 - 111.

340. Caufield P.W., Dasanayake A.P., Li Y., Hsu J., Hardin J.M. Natural history of Streptococcus sanguinis in the oral cavity of infants: evidence for a discretewindow of infectivity // Infect. Immum. 2000. - Vol. 68, № 7. - P. 4018 -4023.

341. Caufield P.W., Griffen A.L. Dental caries. An infection and transmissible disease // Pediatr. Clin. North. Am. 2000a. - Vol. 47, № 5. - P. 1001 - 1019.

342. Campus G., Cagetti M.G., Sacco G. et al. Six months of daily high-dose xylitol in high-risk schoolchildren: a randomized clinical trial on plague pH and salivary mutans streptococci // Caries Res. — 2009. Vol.43. № 6. - P. 455 -461.

343. Cavallazzi C., Veggetti A., Callegari E. Attiva acetilcolinesterasica nella polpa dentale di bovini di varie // Riv. biol. 1966 - Vol. 59, № 4. - P. 125 -139.

344. Chael R., Wei S.H. The Effect of Fluoride Impregnanted Denta Floss on Enamel Fluoride Uptake in vitro Streptococcus mutans Colonization in vivo // J. Dent. Child. 1977. - Vol. 44, № 2. - P. 34-38.

345. Chan J.T., Stark C., Jeske A.H. Fluoride content of bottled waters Implications for dietary fluoride supplementation // Texas Dent. J. 1990. — Vol. 107, №4. -P. 17-21.

346. Chandler N. P., Thomson M. E. ., Thomson S. W. The effect of fluoridated milk on bovine dental enamel // In: Program of the 4th World Congress on Preventive Dentistry. Umea, Sweden. 1993. - P. 25.

347. Chang J.C., Wu MC, Liu X.M., Cheng J.T. Increase of insulin sensitivity by stevioside in fructose-rich chow-fed rats / Horm Metab Res. 2005. - Oct. -№37 (10). -P.610-616.

348. Chen M., Andersen R.M., Barmes D.E. et al. Comparing oral health care systems. A second international collaborative study // WHO, Geneva, in collaboration with Center for health administration studies, the University of Chicago.-1997.-P.350.

349. Chilla R., Kropp T., Arglebe-Laryngol G. Amylaseaktivität und Isoamylasenmuster im Parotisspeichel des Menschen // Rhinol. Otol. 1977. —

350. Vol. 56, № 11.-P. 912-918.

351. Chillaisong Ch., Koda H., Mak Y. et al. Estimation of fluoride intake in relation to F, Ca, Mg and contents in infant foods // Bull. Tokyo. Dent. Coil. -1995.-Vol. 36, № l.-P. 19-26.

352. Chonan O., Takahashi R., Yasui H. The effect of calcium gluconate and other calcium supplements as a dietary calcium source on magnesium absorption in rats Int. J. Vitam // Natr. Res. 1997. - Vol. 67, № 3. - P. 201 -206.

353. Codfrey P. O. Delaying folic acid fortification of flour // BMJ. 2002. Vol. 324. P. 1348- 1349.

354. Colagiuri S., Miller J.J., Edwards R.A. Metabolic effects of adding sucrose and aspartame to the diet of subjects with non- insulin-dependent diabetes mellitus // Am. J. Clin. Nutr. 1989. - 50. - P. 474 - 478.

355. Colby S.M. Russell RR. Sugar metabolism by mutans streptococci // Soc. Appl. Bacteriol. Symp. Ser. 1997. - Vol. 26. - S. 80 - 88.

356. Collings A.J. Metabolism of cyclamate and its conversion to cyclohexymine // iabetes Care. 1989. - Vol. 12, Suppl 1. - P.50 - 55.

357. Comment on: Community Dent. Oral. Epidemiol. 1998. - Vol. 26, Suppl 1. P. 8-27.

358. Cooke B. Principles underlying the role of refined carbohydrate in the incidence of dental disease // J. Irish. Dent. Ass. 1974. - Vol. 20, № 2. - P. 66 -74.

359. Czok B., Lamprecht W. Pyruvat. Phosphoenolpyruvat und D-Giycerat-2-Phosphat // Methoden der enzymatischen Analyse, Weinheim. 1974. - Bd. 2.-S. 1491-1496.

360. Daaboni J. Vitamin D deficiency in pregnant and breast — feeding women and their infants // J. Perinatol. 1997. - Vol. 17, №1. - P. 10 -14.

361. Dagnija Rostoka, Juta Kroisa, Valentina Kuznecova, Aigars Reinis. Risk of dental caries diagnostic tests using saliva // Procedings of the Latvian Academy of sciences. 2001.-№1 -C. 33-36.

362. Darling A.J. Studies of the early of the lesions of enamel caries with transmitted light, polarized light and radiography // Brit. Dent. J. — 1956. Vol. 101, № 4. - P. 329 - 341.

363. Darling A.J. Studies of early caries lesion of enamel, caries //Brit. Dent. J.- 1958.-Vol. 105, №4.-P. 119-135.

364. Das R.S., Das A.K., Murphy R.A., Punwani M.C. et al. Evaluation of the cariogenic potential of the intense natural sweeteners stevioside and rebaudioside A // Caries Res. 1992. - Vol. 26. - P. 363 - 366.

365. Davies M.J., Spenser A.J., Slade G.D. Trends in xdental caries experience of school children in Australia // Austral Dent. J. — 1997. — Vol. 42, № 6. P. 389 - 394.

366. Dawes C. Xylitol as Caries Prevention // Caries Res. 2010. - Vol. 44, №2.-P. 170.

367. Deshpande A., Jadad A.R. Consistent evidnce to support the use of xylitol — and sobitol-contaning chewing gum to prevent dental caries / AmDent Asso. 2008, - Vol.139. - P. 1602 - 1614.

368. De Soet J.J., Weerheijm K.L., van Amerongen W.E., de Graaff J. A comparison of the microbial flora in carious dentine of clinically detectable and undetectable occlusal lesions // Caries Res. 1995. - Vol. 29, №1.-P. 46-49.

369. De Vis H., Adriaens P.A., De Boever J.A. Caries prevalence in Flennish children 3 to 6 years of age // J. Dental Res. 1989. - Vol. 68, № 4. - P. 5. 113.

370. Dong Y.M., Pearce E.I., Yue L., Larsen M.J., Gao X.J., Wang J.D. Plaque pH and associated parameters in relation to caries // Caries Res. — 1999. Vol. 33, № 6.-P. 428-436.

371. Dowd F.J. Saliva and dental caries // Dent. Clin. North Am. 1999. - Vol. 43, №4.- P. 579-597.

372. Driessens F.C.M. Mineral aspects of dentistry // Basel etc. 1982. - P. 215.

373. Drum D. E. Simple technique for direct cannulation of rat salivary ducts // J. dent. res. 1963. - Vol. 42, P.892.

374. Duckworth R.M., Morgan S.N. Oral fluoride retention after use of fluoride dentifrices // Caries Res. 1991. - Vol. 25. - P. 123 - 129.

375. Edgar W.M. Sugar substitutes, chewing gum and dental caries a review // Br. Dent. J. -1998. -Vol. 184, № l.-P. 29-32.

376. Edgar W.M., Higham S.M. Role of saliva in caries models // Adv. Dent. Res. 1995. - Vol. 9, № 3. - P. 235 - 238.

377. Ekstrand K.R., Bjorndal L. Structural analyses of plaque and caries in relation to the morphology of the groove-fossa system on erupting mandi-bular third molars // Caries Res. 1997. - Vol. 31, № 5. - P. 336 - 348.

378. Ekstrand K.R., Bruun G., Bruun M. Plaque and gingival status as indicators for caries progression on approximal surfaces // Caries Res. 1998 a. — Vol. 32, № l.-P. 41-45.

379. Elderton R.J. The dentition and dental care Bristol. Hilger. - 1990. - P. 230.

380. Elias A., Crespo K., Toro C., Gierbolini C. Caries prevalence of twelve year olds in Puerto Rico // J. Dent. Res. 1998. - Vol. 77, Spec. Iss. B. - P. 653.

381. Ellwood R.P., O'Mullane D. The association between development enameldefects and caries in populations with and without fluoride in their drinking water I I J. Public Health Dent. 1996. - Vol. 56, № 2. - P. 76 - 80.

382. Ellwood R.P., Blinkhorn A.S., Davies R.M. Fluoride: how to maximize the benefits and minimize the risks // Dent. Update. 1998. — Vol. 25, № 9. — P. 365-372.

383. Enwonwu C.O., Phillips R.S., Falkler W.A. Nutrition and oral infectious diseases: state of the science // Compendium of Continuing Education in Dentistry. 2002. - Vol. 23. - P. 431 - 436.

384. Ericsson J. On the salivary amylase and its significance in the caries process // Scand: Acta odont. -1951.- Vol. 9, № 1. P. 89 - 110.

385. Ericsson Y. The distribution of simultaneously administered fluoride and molybdate studied with F 18 and Mo 89 in the rat //Acta Odont. Scand. 1966. -Vol. 24.-P. 405-417.

386. Eriksen H., Dimitrov V., Rohlin M et al., The oral ecosystem: implicate-ons for education // J. Dent Edue. 2006. - t. 10. - № 4. - C.192 - 196.

387. Eronat N., Koparal E. Dental caries prevalence, dietary habits, tooth-brushing, and mother's education in 500 urban Turkish children // J. Marmara Univ Dent. Fac. 1997. - Vol. 2, № 4. - P. 599 - 604.

388. Ersin N.K., Eronat N., Cogulu D. Association of maternal -caries and salivary bacterial connts // J. Dent Child (Chic). 2006. - Vol. - 73. - №2. -P.105- 111.

389. Escort P., Roland E., Discontinue J. Fluoridated salt in France // Adv. Dent. Res. 1995. - Vol. 9, № 2. - P. 144 - 145.

390. Etty E.J., Henneberke M., Gruythuysen R.J., Woltgens J.H. Influence of oral hygiene on early enamel caries // Caries Res. — 1994. — Vol. 28, № 2. P. 132- 136.

391. Extrand J., Spak C—J., Vogel G. Pharmakokinetics of fluoride in man and its clinical relevance // J. Dental Res. 1990. — Vol. 69, Special Issue. — P.880 — 885.

392. Faine M.P., Allender D., Baad D., Persson R., Lamont R.J. Dietary and salivary factors associated with root caries // Spec Care Dentist. 1992. — Vol. 12, №4.-P. 177-182.

393. Featherstone J.D. The science and practice of caries prevention // J. Am. Dent. Assoc. 2000. - Vol. 131, № 7. - P. 887 - 899.

394. Fehr F.R., Schwarz E. Recording dental caries and health statistics in Europe. In: Thylstrup A., Fejerskov O. ads Textbook of clinical cariology. 2nd edn. Copenhagen. Munksgaard, 1994. - P. 193-208.

395. Firestone A.R., Navia J.M. In vivo measurments of sulcal peaque pH in rats after topical applications of xylitol, sorbitol, glucose, sucrose, and sucrose plus 53mM sodicem fluoride // J. dent. Res. 1986. - Vol. 65, №1. - P. 44 - 48.

396. Flekcenstein A. Calcium antagonism in heart and smooth muscle. New York: Wiley, 1983. - 432 p.

397. Fletcher E.S., Adamson A.J., Rugg-Gunn A.J. Twenty years of change in the dietary intake and BMI of Northumbrian adolescents // Proceedings of the Nutrition Society. 2001. - Vol. 60. - P. 171 A - 237A.

398. Flinck A., Kallestal C., Holm A.K., Allebeck P., Wall S. Distribution of caries in 12-year-old children in Sweden. Social and oral health-related behavioral patterns // Community Dent. Health. 1999. - Vol. 16, № 3. - P. 160- 165.

399. Fontana M., Catt D., Eckert G.J. et al. Xylitol: effects on the acguisition of cariogenic species in infants // Pediatr. Dent. 2009. - Vol.31.№ 3. - P.327 -266.

400. Freden H. Isoenzymes of lactate dehydrogenase in the enamel organ of the rat incisor //Arch Oral Biol.- 1970.-Vol. 15,№ l.-P. 11-16.

401. Frencken J.E., Konig K.G., Mulder J., Fruin G.J. Fluoride in drinking water sources and low levels of caries in children // Int. Ass. Dent. Res., Scandinavian Division (22 24 August). - Helsinki, 1991. - P. 66.

402. Freeze C. Acesulfame potassium (Ace-K) update // CJDC. 1995. - Vol.19, №4.-P. 26-27.

403. Fridmann F. et al. Toxic response of rats to cyclamates // J. Nat. Cancer Inst. 1972. - Vol. 49. - P. 791.

404. Frosteil G. Effects of mouth rinses with sucrose, glucose, fructose, sorbitol and lycasin on the pH of dental plaque // Odont. Revy. 1973. - Vol. 24. - P. 217-226.

405. Frostell G, Blomlöf L., Blomquist T. Substitution of sucrose by lycasin P in condy / The Roslagen study //Acta odont. Scand. 1974. - Vol. 32, № 4. -P. 235-254.

406. Fruig G.J., Frencken J.E., Konig K.J., Mulder J. Trends in caries prevalence amongst 6—and 12-year-olds in the Netherlands//Int. Ass. Dent. Res., Scandinavian Division (22-24 August). Helsinki, 1991. - P. 60.

407. Gascon-Barre M.,Demers C., Ghrab O., et al. Expression of CYP27A, a gene encoding a vitamin D-25 hedroxylase in human liver and kidney // Clin. Endocrinol. 2001. Vol.54. -№1. - P. 107 - 115.

408. Gehring F. Mikrobiologische Aspekte zur Kariogenitat von Zuckern und

409. Zuckeraustauschstoffen // Dtsch, Zahnärztl Z. 1974. - Vol. 100, № 9. -P. 769-771.

410. Gerlach U. Sorbit-Dehydrogenase. Methoden der enzymatische Analyse / U. Gerlach // Herausgegeben von H.U. Bergmeyer// Weinheim. 1962. -S.761-765

411. Gerrits P.M., Tsalikian E. Diabetes and fructose metabolism // Amer. J. Clin. Nuth. 1993. - Vol. 58. - P. 7965 - 7995.

412. Ghikindas M.L., Novak J., Caufield P.W., Schilling K., Tagg J.R. Microbially-produced peptides having potential application to the prevention of dental caries // Int. J. Antimicrob. Agents. 1997. - Vol. 9, № 2. - P. 95 - 105.

413. Ghigo J.M. Natural conjugative plasmids induce bacterial biofilm development/ nature. 2001. -Vol.412. - P. 442-445.

414. Gibbs C.D., Atherton S.E. Effect of low levels of fluoride on calcium uptake beg demineralized human enamel // Arch. Oral Biol. 1995. - Vol. 40, № 9.-P. 879-881.

415. Gift H.C. Social factors in oral health promotion // In: Oral health promotion. Schou L. and Blinkhorm A.S. (ed.). — Oxford University Press. — 1993.-P. 65-102.

416. Gift H.C., Corbin S.B., Nowjack-Rayner R.T. Public knowledge of prevention of dental disease // Publ. Health Rep. 1994. - Vol. 109, № 3. - P. 397-404.

417. Glass R.L., Fleisch S. Diet and dental caries: dental caries incidence and the consumption of ready-to—fat cereals // J. Amer. Dent. Ass. 1974. — Vol. 88, №4.-P. 807-813.

418. Gombos F., Serpico R., Gaeta G. The biologic basis of immunoprophylaxis of carious disease. Microbial ecosystem of the oral cavity. Etiopathogenesis of cfries // Arch. Stomatol (Napoli). 1988. - T.29, № 5. - P. 1025 - 1040.

419. Gonzalez J.M. Fractal structure of caries // Caries Res. 1997. - Vol. 31, № 3. - P. 186- 188.

420. Grammer B., Ikan R. Sweet glycosides from the Steria plant // Chem. in Britain. 1986.-P. 915-916.

421. Greene P., Chisick M.C. Child abuse/neglect and the oral health of children's primary dentition // Military Med. 1995. - Vol. 160, № 6. - P. 290 -293.

422. Grenby T.H., Bashaarat A.H., Gey K.F. A clinical trial to compare the effects of xylitol and sucrose chewing—gums on dental plaque growth // Brit. Dent. J. 1982.-Vol. 152, № 10.-P. 339-339.

423. Grenby T.H., Bull J.M. Amylolytic breakdown of lycasin compared other carbohydrate derivatives // Caries Res. 1988. - Vol. 22, № 5. - P. 276 - 279.

424. Grenby T.H., Saldanha M. G. Studies of inhibitory action of intense sweeteners on oral microorganisms relating to dental health // Caries Res. — 1986.-Vol. 20, № 1,P. 7- 16.

425. Griga M., Tejkova E., Novak F. Hormonalni reglace rustu vzrostny nye vrcholu fruchu seteno (Pisum sativum) v. Kulture in vitro // Rostl. Vyroba. — 1984. Vol. 30, № 5. - P. 523 - 530.

426. Hallfrish J. Metabolic effects of dietary fructose // FASEB J. 1990. - Vol. 2.-P. 2652-2660.

427. Han S.J., Jeong S.Y, Yang K.H., et al. Xylitol inhibits inflammatory cytokine expression induced by lipopolysaccharide from Porphyromonas gingivalis / Clin. Diagn Lab. Immunol. 2005. - V. 12, № 11. - P. 1285 - 1291.

428. Hardwick J.L., Bunting D. The effect of injestion of fluorides in food and water on the incidence of fissure caries in rats // Caries Res. 1971. — Vol. 5. — P. 7-8.

429. Hartless R.L. Experimental dental caries in rat // Proc. Roy. Soc. Med. 1960. - Vol. 53, № 2. - P. 528 - 534.

430. Hartless R.L. The role of citric acid in mineralized tissues // Brit. Dent. J. 1961. - Vol. 111, № l.-P. 52-56.

431. Hartless R.L. Curate in mineralized tissues // Adv Oral Biol. 1964. -Vol. l.-P. 225-253.

432. Hasebeck M., Bachmann W., Mehnert H. Untersuchungen zur Wirkung parenteral verabreuchter Maltose bei Stoffwechselgesunden personen und bei diabetiken // Klin. Wschr. — 1976. — Vol. 54, № 11. -P. 539-542.

433. Hausen H. Caries prediction. state of the art // Community Dent. Oral Epidemiol. - 1997. - Vol. 25, № 1. - P. 87 - 96.

434. Hausen H., Karkkainen S., Seppa L. Application of the high—riskstrategy to control dental caries // Community Dent. Oral. Epidemiol. — 2000. Vol. 28, № 1. - P. 26 - 34.

435. Hausner M. Wuertz S. High rates of conjugation in bacterial biofilms as determined by guantitatire in situ analusis / Appl Enroron Microbiol. 1999. -Vol.65.-P.3710-3713.

436. Haustein K.O., Thiele G., Strangel U. Transport of various substances through human enamel and dentine // Int. J. Clin. Pharmacol. Ther. 1994. - Vol. 32, № 9. - P. 483 - 487.

437. Hawley G.M. Dental health status associated with documented dental attendance patterns in adolescents // Community Dent. Health. 1997. - Vol. 14. № 1.-P.22- 24.

438. Hennon D.K., Stookey O.K., Muhler J.S. The clinical anticariogenic effectiveness of supplementary fluoride—vitamin preparations — results at the end of four years // J. Dent. Child. 1967. - Vol. 34. - P. 439 - 443.

439. Henry R.R., Crapo P.A., Thorburm A.W. Current issues in fructose metabolism // Ann. Rew. Nutr. 1991. - Vol. 11. - P. 21 - 39.

440. Hering U.J. Die proteolytische Wirkung des Nuchternspeichel in Abhängigkeit von der Wasserstoffionenkonzentration // Dtsch. Stomat. 1964. -Bd. 17, № 2 — S. 142-149.

441. Hicks M.J., Flits C.M. Epidemiology of dental caries in the pediatric and adolescent population: a review of past and current trends // J. Clint. Pediatric

442. Dent. 1993.-Vol. 18, № l.-P. 43-49.

443. Hildebrandt G.H., Sparks B.S. Maintaining mutans streptococci suppression with xylitol chewing gum // J. Am. Dent. Assoc. 2000. - Vol. 131, № 7. - P. 909-916.

444. Hirsh Ch., Blechsschmidt В., Kleeber L. Risikofaktoren fue das Nursend-Bottle Syndrome / Oralprophylaxe. - 2000. - №22. - P. 103 - 107.

445. Hohorst H.J., Bergmeyer H.U. L -(+) Lactat- In: Methoden der enzymatischen Analyse. Berlin, 1970. - S. 1425 - 1430.

446. Hoover R.N., Strasser P.H. Artifical sweeteners and human bladder cancer // Lancer. 1980. - Vol. 1. - P. 837 - 840.

447. Horowitz H.S. The role of dietary fluoride supplements in caries prevention. // J. Public Health Dent. 1999. - Vol. 59, № 4. - P. 205 - 210.

448. Horowitz H.S. The prevention of disease / established methods of prevention // Br. Dent. J. Vol. 149, № 11. - P. 311 - 318.

449. Holland Т., Senkel H., O'Mullane D. M. Dental caries in the decidous dentition in two cities in Germany in 1987 and 1990 // Caries Res. — 1991.-Vol. 25.-P. 213.

450. Hoist A., Martensson I., Laurin M. Identification of caries risk children and prevention of caries in preschool children // Swed. Dent. J. 1997. - Vol. 21, №5.-P. 185-191.

451. Honkala S., Honkala E., Tynjala J., Kannas L. Use of xylitol chewing gum among Finnish schoolchildren // Acta Odontol. Scand. 1999. - Vol. 57, № 6. -P. 306-309.

452. Howe G.R., Burch J.D., Miller A.B. et al. Artifical sweeteners and human bladder cancer // Lancet. 1977. - Vol. 2. - P. 578 - 581.

453. Hujoel P.P., Makinen K.K., Bennett C.A., Isotupa K.P., Isokangas P.J., Allen P., Makinen P.L. The optimum time to initiate habitual xylitol gum-chewing for obtaining long-term caries prevention // J. Dent. Res. — 1999. — Vol. 78, №3.-P. 797-803.

454. Huntington N.,L., Kim J.I., Hughes C.V. Caries-risk factors for Hispanic children affected by earlv childhood caries / Pediatr Dent. 2002. - Vol.6. -P.536 - 542.

455. Ikonomov O.C., Stovnev A.G., Shisheva A. Circadian Function of suprachiasmatic nuclei: molecular and cellular biologi // Chronobioligia. 1994. -Vol.21. P. 1 -2.

456. Ikonomov O.C., Shisheva A.C., Stovnev A.G., Circadian clocks and hyperiension genetics and interactions // Acta Physiol. Pharmacol. Bulg.1999. — Vol. 24.-№.3.-P. 65-70.

457. Ingram G.S., Edgar W.M. Interactions of fluoride and non-fluoride agents with the caries process // Adv. Dent. Res. 1994. - Vol. 8, N. 2. - P. 158 -165. /

458. Ishii H., Koshimizu T., Usani S. et al. Toxixity of aspartame and its deketopiperasine for wistar rats wistar rats by dietary administration for 104 weeks // Toxicology. 1981. - Vol. 21, N. 1. - P. 91 - 94.

459. Ismail A.I. Fluoride supplements: current effectiveness, side effects, and recommendations // Community Dent. Oral Epidemiol. 1994. - Vol. 22. - P. 164-172.

460. Ismail A.I., Tanzer J.M., Dingle J.L. Current trends of sugar consumption in developing societies // Community Dent. Oral. Epidemiol. 1997. - Vol. 26, N. 6.-P. 438-443.

461. Ismail A.I. The role of early dietary habits in dental caries development // Spec. Care Dentist. 1998.-Vol. 18, N.l. -Pr 40 -45.

462. Ismail A.I., Bandekar R.R. Fluoride supplements and fluorosis: a metaanalysis // Community Dent. Oral. Epidemiol. 1999. - Vol. 27, N. 1. - P. 48

463. Isokangas P., Makinen K.K., Tiekso J., Alanen P. Long-term effect of xylitol chewing gum in the prevention of dental caries: a follow-up 5 years after termination of a prevention program // Caries Res. — 1993. — Vol. 27, N. 6. -P. 495-498.

464. Jenkins G.N. The Physiology of the mouth // Oxford. 1966. - 235 p.

465. Jenkins G.N. The physiology and biochemistry of the mouth // Caries Res. 1988.-Vol. 22.-P. 599-612.

466. Jefery J., Chesters, Mills C. et al., Sorbitol dehydrogenfse is a zinc enzyme // The EMBO journal. 1984. - Vol.3. - P. 357-360.

467. Jeppesen P.B., Gregeresen S., Alstrup K.K., Hermansen K. Stevioside induces antihyperglycaemic, insulinotropic and glucagonostatic effects in vivo: studies in the diabetic Goto-Kakizaki (GK) rets // Phytomedicine. 2002. -Jan. - №9 (1). — P.9-14.

468. Joe H. Berg. Раннее выявление кариеса зубов как фактор защиты стоматологического здоровья у детей // Новое в стоматологии. 2006. -№2(134).-С. 94-96.

469. Jones С.М. Social deprivation and tooth decay in Seottish schoolchildren // Health Bull. 1997. - Vol. 55, № 1. - P. 11 - 15.

470. Kalsbeek H., Verrips G.H. Consumption of sweet snacks and caries experience of primary school children // Caries Res. — 1994. Vol. 28, № 6. -P. 477-483.

471. Kandelman D. Sugar, alternative sweeteners and meal frequency in relation to caries prevention: new perspectives // Br. J. Nutr. — 1997. Vol. 77, Suppl 1. -P. S121 -S128.

472. Kanders B. Aspartame facilitates long term weight maintenance in a population of reduced obese women undergoing a multi-disciplinary treatment for obesity // Intern. J. Obesity. 1991. - Vol. 15, Suppl 3. - 61 p.

473. Kato K., Nakagaki H., Sakakibara Y., Kameyama Y., Weatherell J.A., Robinson C. Distribution of fluoride in the enamel of rat incisors examined byan abrasive microsampling technique // Arch. Oral Biol. — 1988. — Vol. 33, № 9.-P. 653-656.

474. Kauko M., Scheinin A. Xylitol and dental caries // Ann Rew Nutr. -1982.-Vol. 2.-P. 133- 150.

475. Kessler D., Retey J., Schulz G.E. Structure and action of urocanase // J. mol. Boil. -2004. Vol.342. - №1. - P. 183-194.

476. Kidd E.A., Ricketts D.N., Beighton D. Criteria for caries removal at the enamel-dentine junction: a clinical and microbiological study // Br. Dent. J.- 1996. Vol. 180, № 8. - P. 287 - 291.

477. Kidd E. A. A caries control programme for adult patients // Dent. Update. — 1997. Vol. 24, № 7. - P. 296 - 301

478. King N.S. The glucoamylase of coniophora cerebella // Biochem. J. — 1967. — Vol. 105.-P. 577-583.

479. Kinghorn A.D., Soejarto D.D. Current status of stevioside as a sweetening agent for human use / In Wagner H., Hikino H., Farnsworth N.R. (eds.). Economic and medicinal plant research // Academic Press. London-New-York, 1985.-Vol. 1.-P. 1-52.

480. Kindhorn A.D., Soejarto D.D. Stevioside in economic and medical plants reseach // Academic Press. 1991. - P. 157-171.

481. Kivela J., Parkkila S., Parkkila A.K., Rajaniemi H. A low concentration of carbonic anhydrase isoenzyme VI in whole saliva is associated with caries prevalence // Caries Res. 1999. - Vol. 33, № 3. - P. 178 - 184.

482. Klein U., Kanellis M.J., Drake D. Effects of four anticaries agents on lesion depth progression in an in vitro caries model // Pediatr. Dent. 1999. — Vol. 21, № 3. - P. 176- 180.

483. Klimecky J., Kamaryt J. Isoenzymy dehydrogenazy kyseliny mlecne v zubni pulpe // Cs. Stomat. 1972. - R. 72, № 1. - S. 35 - 40.

484. Knight I. The development and application of sucralose, a new high-intensity sweetner // Canad. J. Physiol. Pharm. 1994. - Vol. 72. - P. 435 -439.

485. Kohler B., Andreen I. Influence of caries-preventive measures in mothers on cariogenic bacteria and caries experience in their children // Arch. Oral. Biol. 1994. - Vol. 39, № 10. - P. 907 - 911.

486. Kolenbrabder P. Coaggregations among oral bacteria / P. Kolenbrabder // Methods Enzymol 1995. -1. 253 - P.385 - 397.

487. Konig K.G., Navia J.M. Nutritional role of sugars in oral health // Am. J. Clin. Nutr. 1995. - Vol. 62,1 Suppl. - S. 275 - 282.

488. Kornberg A., Horecker B. L. Glucose-6-phosphate dehydrogenase / Methods in enzymology. New York, 1955. - Vol. 1. - P. 323.

489. Kostlan J. Srovnani struktury pocinajiciho a zastaveneho kazu skloviny stadie o vysetrovani pomoci prochazejiciho a polarizovaneho svetla a rentgenografie vybrusu // Cs. Stomat. 1959. - R. 59, №4. - S. 241 - 245.

490. Kostlan J. Translucent zones in the central part of the carious lesion of enamel // Brit. Dent. J. 1962. - Vol. 113, № 5. - P. 244 - 248.

491. Koulorides J. et al. Rehardening of softened enamel surface of teeth bysolutions of calcium phosphates. / J. Koulorides, H. Gueto, W. Pigman // Nature. 1961.-Vol. 189.-P. 226-227.

492. Koulorides J. et al. Rehardening of softened enamel surface of teeth by solutions of dental caries / J. Koulorides, F. Feagin, W. Pigman // Ann Ac Sci. 1965. - Vol. 131, № 4. - P. 771 - 775.

493. Kowash M.B., Pinfield A., Smith J., Curzon M.E. Effectiveness on oral health of a long-term health education programme for mothers with young children // Br. Dent. J. 2000. - Vol. 188, № 4. - P. 201 - 205.

494. Kozlowska J., Opalko S. Actiwnosc fosfatazy kwasney w slinie a prochnica // Czas. Stomat. 1962. - R. 15, № 8. - S. 621 - 625.

495. Kreulen C.M., de Soet H.J., Hogeveen R., Veerkamp J.S. Streptococcus mutans in children using nursing bottles // ASDC J. Dent. Child. 1997. - Vol. 64, №2.-P. 107-111.

496. Kroncke A. Transaminasen in menschlichen Speichel // Arch. oral. biol. spec, suppl. 1961. - Vol. 6. - S. 134.

497. Kukleva M. Prevention of dental caries on the first permanent molars with fluoride gel in the first year after eruption // Folia Med. (Plovdiv). 1998. — Vol. 40, № 4. - P. 60 - 64.

498. Kulmann W.K. Relationship between ionized and total magnesium serum // Scand. J. Clm. Labor. Invest. 1996. - Vol. 224, Suppl. - P. 251 - 258.

499. Kunzel W. Systemic use of fluoride — other method: salt, sugar, milk, etc // Caries Res. 1993. - Vol. 27, Suppl. - P. 16 - 22.

500. Kunzel W. Rise and fall of caries prevalence in German towns with different F concentrations in drinking water // Caries Res. — 1997. Vol. 31, № 3.-P. 166- 173.

501. Kuroiwa M., Kodaka T., Abe M. Brushing-induced effects with and without a non-fluoride abrasive dentifrice on remineralization of enamel surfaces etched with phosphoric acid // Caries Res. 1994- Vol. 28, № 5. - P. 309-314.

502. Kutilek S. Magnesium: its role and metabolism // Casop. Lek. Cesk. 1996. -T. 135, № 18.-S. 597-600.

503. Kwapisz H., Witek E. Stezenie jonow wodorowych w slinie a odkladanie sie kamienia nazebnego u ludzi // Czasop. Stomatol — 1980. T. 33, № 5. — S.395.400.

504. Kwon H.K. Relationship between nutritional intake and dental caries experience of junior high students // Yonsel Med. J. 1997. — Vol. 38, № 2. -P. 101 - 110.

505. Lagerlof F. Saliva: natural protection against caries // Rev Beige Med Dent. 1998. - Vol. 53, № 1. - P. 337 - 348.

506. Lai P.Y., Seow W.K., Tudehope D.I., Rogers Y. Enamel hypoplasia and dental caries in verylow birthweight children: a case — controlled, longitudinal study // Pediatr Dent. 1997. - Vol. 19, № 1. - P. 42 - 49.

507. Larmas M. Alanine and aspartate aminotransferases in sound and carious human dentine // Arch. Oral Biol. 1972(a). - Vol. 17, № 8. - P. 1133 - 1141.

508. Larmas M. Enzymes in Carious Human Dentine. A Histochemical und Biochemical Study // Acta Odont. Scand. 1972(6). - Vol. 30, № 5. - P. 555 -573.

509. Larmas M. Histochemical Studies on Enzymes Acting on Glycosyl Compounds, Phosphoryl-containing Human Carious Dentine // Acta Odont Scand. 1972(b). - Vol. 30, № 2. - P. 201 - 218.

510. Larmas M. End to Crossover Designs for Studies on the Effect of Sugar Substitutes? // Car. Res. 2010. - Vol.44, № 2. - P. 169.

511. Lauding L.W., Rosen S., Hoppert C.H., Hunt H.R. The use of pentamethylentetrazol in decrease mortality during collection of saliva from rats // J. Dent. Res. 1960. - Vol. 39, № 4. - P. 862.

512. Leach S.A., Green R.M. Effect of Xylitol supplements Diets on the Progression and Regression of Fissure Caries in the Albino Rat // Caries Res. 1980.-Vol. 14, № l.-P. 16-23.

513. Lee Y.E., Choi Y.H., Jeong S.H. et al. Morphological changes in Streptococcus mutans after chewing gum containing xylitol for twelve months/Curr Microbiol. 2009. Vol.58, №4. - P. 332 - 337.

514. Lenz H. Kariesforschung heute und Kariesprophylax // Ost Z. Stomat. -1975.-Jr. 72, № 9. S. 310-315.

515. Levy S.M. Review of fluoride exposures and ingestion // Comm. Dent. Oral. Epid. 1994. - Vol. 22. - P. 173 - 180.

516. Lightfoot L., Coolidge T.B. Tonized calcium in saliva // J. dent. res. 1961. -Vol. 40.-P. 282-286.

517. Lingstrom P., van Ruyven F.O., van Houte J., Kent R. The pH of dental plaque in its relation to early enamel caries and dental plaque flora in humans // J. Dent. Res. 2000. - Vol. 79, № 2. - P. 770 - 777.

518. Li S.H., Kingman A. Surface specific attack rates in primary teeth in children from two national surveys // J. Dent. Res. 1990. - Vol. 69, Special Issue.-P. 180.

519. Li Y., Caufield P.W. The fidelity of initial acquisition of mutans streptococci by infants from their mothers // J. Dent. Res. 1995. - Vol. 74, № 2. - P. 681 -685.

520. Li Y., Navia J.M., Caufield P.W. Colonization by mutans streptococci in the mouths of 3-and 4-year- old Chinese children with or without enamel hypoplasia// Arch. Oral Biol. 1994. - Vol. 39, № 12. - P. 1057 - 1062.

521. Li Y., Wang W., Caufield P.W. The fidelity of mutans streptococci transmission and caries status correlate with breast-feeding experience among Chinese families // Caries Res. 2000. - Vol. 34, № 2. - P. 123 - 132.

522. Loesche W.J., Straffon L.H. Longitudinal studies of Streptococcus mutanscolonisation of human caries free fissures // J. Dent. Res. — 1977. — Vol. 56, № 20 (Spec Jss B).-P. 56.

523. Lonnerdal B. Effects of milk and milk components on calcium, magnesium and trace element absorption during infancy // Phisiol. Rev. 1997. - Vol. 77, № 3. - P. 643 - 669.

524. Lopez M.J. Magnesium metabolism and requirements // Nun- it. Hosp. — 1997. Vol. 12, № 1. - P. 4 - 14.

525. Lowry O.H., Roserbrouck N.J., Farr A.G., Kandall R.J. Protein measurement with the Folin phenol reagent // J. Biol. Chem. — 1951. — Vol. 193, № l.-P. 265.

526. Luoma H., Meurman J.H., Helminen S.K.J., Koskinen K., Ranta H. Modification of dental caries and calculus in rats by fluoride an bicarbonate-phosphate—fluoride additions to dietary sugar // Arch. Oral Biol. 1972. - Vol. 17. - P. 821 - 828.

527. Luoma N., Nuuja T. Caries reduction in rats phosphate magnesium and fluoride additions to diet or with modifications of dental calculus and calcium of the kidneys and sorta // Caries Res. 1977. - Vol. 11, № 1. - P. 100 -109.

528. Lura E.H. Die nicht-sauren Wirkstoffe in der Kariespathogenese // Dtsch. Zahnärztl. Z. 1957- - Bd. 12, № 11. - S. 806 - 811.

529. Lura E.H. Die Säuerebildung im Speichel-und Plaque-material und ihr Verhältnis zur Kariesaktivität // Dtsch. Zahn. Mund Kieferheilkd. 1958. -Bd. 28, № 11/12. - S. 447 - 455.

530. Lura E.H. The biochemical analogy between tooth resorption and caries // Dent J. 1961. - Vol. 27, № 2. - P. 75 - 79.

531. Lyakhovkin A.G., Tran Dinh Long, Mai Phuong Anh, Titov D. A. Cultivation and utilization of Stevia // Agricultural Publishing House. 1993. -P. 1-43.

532. Maes L. et at. Tooth brushing and social characteristics of families in 32countries // Int Dent J. 2006. №56. P. 159 - 167.

533. Macek M.D., Burt B.A., Briskie D.M. Socioeconomic status and its relation to dental caries and fluorosis // J. Dent. Res. — 1999. Vol. 78, Sp. Issue. — P. 166.

534. Mackie I.C. Children's dental health and medicines that contain sugar // Brit. Med. J. 1995.-Vol. 311.-P. 141-142.

535. Makinen K.K., Scheinin A.S. The effect of various sugars and sugar mixtures on the activity and formation of enzymes of dental plaque and oral fluid // Acta odont. Scand. 1972. - Vol. 30, № 2. - P. 259 - 279.

536. Makinen K.K., Virtanen K.K. Effect of 4, 5-year Use of Xylitol and Sorbitol on Plaque // J. Dent. Res. 1978. - Vol. 57, № 3. - P. 441 - 446.

537. Makinen K.K. Can the pentitol-hexitol theory explain the clinical observations made with xylitol // Med. Hypotheses. 2000. - Vol. 54, № 4. -P. 603 -613.

538. Makinen K.K. The rocky road of xylitol to its clinical application // J. Dent. Res. 2000a. - Vol. 79, № 6. - P. 1352 - 1355.

539. Makinen K.K. The rocky road of xylitol to its clinical application // J. Dent.

540. Res. 20006. - Vol. 79, № 5. - P. 1362-1370.

541. Mandel I.D. Caries prevention: current strategies, new directions // J. Amer. Dent. Ass. 1996. - Vol. 127, № 10. - P. 1477 - 1588.

542. Marini I., Bucchioni I., Borella P., et al., Sorbitol dehydrogenase from bovine lens: purification and properties // Arch Biochem Biophys. 1997. Vol. 340. - №2.-P. 383 -301.

543. Marsh P.D. Effect of fluoride on bacterial metabolism // R. Soc. Med. Int. Congr. Symp. Ser. 1995. - Vol. 209. - P. 9-13.

544. Marstens L., Vanjbbergen J., Willems., Aps. J De Maeseneer Determinants of early childhood caries in a group of inner. Quintessence Tint 2006. Vol -37:7.-P.527-536.

545. Marthaler T.M. Caries status in Europe am predictions of future trends // Caries Res. 1990. - Vol. 24. - P. 381 - 396.

546. Mascarenhas A.K. Oral hygiene as a risk indicator of enamel and dentin caries // Community Dent. Oral Epidemiol. 1998. - Vol. 26, № 5. - P. 331 -339.

547. Mascarenhas A.K., Burt B.A. Fluorosis risk from early exposure to fluoride toothpaste // Community Dent. Oral Epidemiol. 1998. - Vol. 26, № 4. - P. 241-248.

548. Matos V. Urinary excretion of calcium, magnesium, phosphates and urates in normal in Switzerland // Rev. Med. Suisse Romande. 1996. - Vol. 116, № 10.-P. 839-843.

549. Mattila M.L., Rautava P., Sillanpaa M., Paunio P. Caries in five-year-old children and associations with family-related factors // J. Dent. Res. 2000. -Vol. 79, №3.-P. 875-881.

550. Maurer G. Disk electrophoresis. Мир. M., 1971. 247c.

551. Mazur R.H. Aspartame a sweet surprise // J. Toxicol. Envir. Health. -1976.-№2.-P. 243-251.

552. Mc. Comb. R.R., Bowers G.N., Posen S. Alkaline phosphatase. New York:1. Plenum Press, 1997. 986p.

553. McMahon J., Pamell W.R., Spears G.F.R. Diet and dental caries in preschool children // Eur. J. Clm. Nutr. 1993. - Vol. 47, № 11. - P. 794 -802.

554. Mellberg J.R. Enamel fluoride and its anti—caries effects // J. Prev. Dent. 1977. - Vol. 4. - P. 8 - 20.

555. Melo dos Santos L., Francisco S.B., Cury J. et al. Dental plaque composition, sugar exposure and dental caries pattern in preschool children // J.D.R. 1999. - Vol. 78, Sp. Issue. - P. 248.

556. Messer L.B. Assessing caries risk in children // Aust. Dent. J. 2000. -Vol. 45, №1.-P. 10-16.

557. Meunier P. Prevention of hip fractures by correcting calcium and vit. D insufficiencies in elderly people // Scand. J. Rheumatol. — 1996. Vol. 108, Suppl.-P. 75-80.

558. Mickenautsch S., Leal S.C., Yengopal V. et al. Sugar-free chewing gum and dental caries:a systematic review// Appl. Oral Sci. 2007. - №15. - P.83 -88.

559. Milgrom P., Rothen M., Milgrom L. Developing public health interventions with xylitol the US and US-associated territories and states // Suom Hammaslaakarilehti. 2006. - № 13. - P.2 - 11/

560. Miller W. Lehrbuch der conservieren den Zahnheilkunde. Leipzig. -1896.

561. Miyazaki H., Morimoto M. Changes in caries prevalence in Japan // European Journal of Oral Sciences. 1996. - Vol. 104. - P. 452 - 458.

562. Mizuhashi H., Ueno J., Sumita T. Studies on the cultivation of Stevia rebaudiana Bertoni // Determination of Stevioside, Vakugaku Zasshi. 1975. -Vol. 95, JVbl.-P. 127- 130.

563. Moreno E.C., Zahradnik R.T. Demineralization and Remineralization of Dental Enamel // J. Dent. Res. 1979. - Vol. 58. - P. 896 - 902.

564. Morrison A.S., Buring J.F. Artifical sweeteners and cancer of the lowerurinary tract // N. Engl. J. Med. 1980. - Vol. 302. - P. 537 - 541.

565. Moynihan P.J., Gould M.E., Huntley N., Thomas S. Effect of glucose polymers in water, milk and a milk substitute on plaque pH in vitro // Int. J. Paediatr. Dent. 1996. - Vol. 6, № 1. - P. 19 - 24.

566. Moynihan P.Y., Wright W.G., Walton A.G. A comparison of the relative acidogenic potential of infant milk and soya infant formula: a plaque pH study // Int. J. Paediatr. Dent. 1996. - Vol. 6, № 3. - P. 177 - 181.

567. Mukai Y., ten Gate J.M. Effects of fluoride treatments on remineralization of root surface lesions // Caries Res. 2000. - Vol. 34, № 4. - P. 356 - 357.

568. Murray J J. Appropriate use of fluorides for human health // WHO, Geneva. 1986.

569. Murray J.J. The potential for prevention in children // In: Positive dental prevention. Ed.R.J. Elderton. W. Heinemann Medical Books. — London, 1987.-P. 1 -6.

570. Murray J. Prevalence of dental caries: retrospect and prospect // Dent. Update. 1998. - Vol. 25, № 9. - P. 374 - 378.

571. Murray R.K., Granner D.K., Mayes P.A. et al., Harpers Biochemistry 25th ad. Stamford. 2000. - 927p.

572. Nakagaki H., Sakakibara Y., Weatherell J.A., Robinson C. The dissolution rate of enamel in acid in developing rat incisors // Arch. Oral Biol. 1988. -Vol. 33, №9.-P. 657-660.

573. Nakai Y., Shinga-Ishihara C., Kaji M. et al. Xylitol gum and maternal transmission of mutans streptococci / J. Dent Res. 2010. Vol.89, №1. P.55 — 60.

574. National Health Council of USA: Health: effect of ingested fluoride // Subcommittee on Health Effects of Ingested Fluoride. Washington, DC, National Academy Press. 1993.

575. Neuman W.F., Neuman M.W. The chemical dynamics of bone mineral. —1. Chicago, 1988.

576. Newbrun E. Comparison of dietary habits and dental health of subjects with hereditary fructose intolerance and control subjects // J. Amer. Dent. 1980. -Vol. 101, №4.-P. 619-626.

577. Note de Caty Czechowisfc, Jean Dubois et Jacques Vasseur Culture in vitro du Stevia rebaudiana Bertoni // C. R. Acad. Sc. Parius, 1984. - Vol. 298, № 6. - Serie III. — P. 173-176.

578. Ogaard B. The cariostatic mechanism of fluoride // Compend Contin Educ. Dent. 1999. - Vol. 20, 1 Spec No. - P. 10 - 17.

579. Ogonto K. K. Flavor improvement of Stevia sweeteners // Jpn. Patent (1980).-55-88675.

580. Ogonto K.K. Taste improvement of Stevia sweeteners agents // Jpn. Patent (1981). 56-55174.570.

581. Oliveira E.R., Narendran S., Williamson D. Oral health knowledge, attitudes and preventive practices of third grade school children. // Pediatr. Dent. 2000. - Vol. 22, № 5. - P. 395 - 400.

582. Oliveri B., Cassinelli H. et al. Vitamin D prophylaxis in children with single dose of 1500. 000IH of vitamin D // Eur. J. Clin. Nutr. 1996. - Vol. 50, № 12. -P. 807-810.

583. O'Mullane D. Can prevention eliminate caries // Adv. Dent. Res. 1995a. -Vol. 9, №2.-P. 106-112.

584. O'Mullane D.M. Reducing the cariogenic effect by adding fluoride to sugar—project background // Adv. Dent. Res. 1995b. - Vol. 9, № 1. - P. 6 -8.

585. Ostrovska Z., Kos-Kudla B., Marek B., et al. Influence of lighting conditions on daili rhythm of bone metabolism in rats and possible infolvement of melatonin and other hormones in this process //Endjcr. Reg. 2003. Vol.37.-N3 .-P. 163-174.

586. Paine M.L., Slots J., Rich S.K. Fluoride use in periodontal therapy: a review of the literature // J. Am. Dent. Assoc. 1998. - Vol. 129, № 1. - P. 69 - 77.

587. Pakhomov G.N. The international Milk Fluoridation Programme // FDI World. 1996. - Vol. 5, № 4. - P. 8, 10.

588. Pakhomov G.N. Moller I.J., Atanassov N.P., Kabackchieva R.I., Sharkov N.I. Effect of an amine fluoride dentifrice on dental caries used in a community-based oral health education program // J. Public Health Dent. — 1997. Vol. 57, № 3. - P. 181 - 183.

589. Parco A.A. Longitudinal study of dental caries prevalence and incidence in the rapakivi (high fluorides and olivine diabase (low fluoride);are asof Laitila. Proceedings of the Finnish // Dental Society. 1990. - Vol. 86, № 2. -P. 103- 106.

590. Petersen P.E., Rusu M. Oral health status of children in Romania, 2000. — Copenhagen, WHO Regional Office for Europe, 2001.

591. Pretvention methods and programmes for oral diseases. TRS 713, World Health Organization. -Geneva. 1984. - 47p.

592. Reuss S., Hermes B., Fuchs E., et al. Day- and night-time contents of monoamines and their metabolites in the medial preoptie area of the rat hypothalamus //Nturosci. Lett. 1999. Vol. 266. -N.I.- P. 29 - 32.

593. Reuss S., Schaeffer D.F., Laages M.H. Evidence for increased nitric oxide production in the anditory brain stem of the hamster: an NADPH- diaphorasehistochemical stady // Mech. Ageing Dev. 2000. Vol.112.Ж2. P. 125 - 134.

594. Petti S., Pezzi R., Simonetti D'Arca A., Tomassini E., Proietti R. The relationship between Streptococcus mutans in the saliva and the indices of carious pathology // Ann. Ig. 1994, Vol. 6, № 4-6. - P. 665 - 672.

595. Petti S., Tarsitani G., Panfili P., Simonetti D'Arca A. Oral hygiene, sucrose consumption an caries prevalence in adolescent systemic fluoride non-users // Community Dent. Oral Epidemiol. 1997, Vol. 25, № 4. - P. 334 - 336.

596. Pitts N.B. Do we understand which children need and get appropriate dental care // Brit. Dent. J. 1997. - Vol. 182, № 7. - P. 273 - 278.

597. Pollard M.A., Duggal M.C., Fayle S.A., Toumba K.J., Curson M.E.J. Стратегии в профилактике кариеса / Серия кратких монографий (LSI Europe); перевод с англ., Brussels // Belgium. — 1997. — С. 22.

598. Poulton R. Good teeth and tear of the dentist // Behav Res. Therapy. — 1997.-Vol. 35, №4.-P. 327-334.

599. Powell L.V., Leroux B.G., Persson R.E., Kiyak H.A. Factors associated with caries incidence in an elderly population // Community Dent. Epidemiol. 1998. - Vol. 26, № 3. - P. 170 - 176.

600. Prendergast M.J. The relationship between deprivation ethnicity and dental health in 5-year-old children in Leeds, UK // Community Dent. Health. 1997. -Vol. 14, № 1. - P. 18-21.

601. Prentice A., Bates C.J. Adequacy of dietary mineral supply for human bone growth and mineralisation // Eur. J. Clin. Nutr. 1994. - Vol. 48, № 1. - S. 161 - 177.

602. Price J.M., Biava C.G., Oser B.L. et al. Bladder tumors in rats fed cyclohexylamine or high does of a mixture of cyclamate and saccharin // Science.-1970.-Vol. 167.-P. 1131.

603. Radnai M., Fazekas A., Boda K. Caries prevalence among adults as a result of fluoride consumption in childhood // Caries Res. 1995 - Vol. 29, № 4. - P. 302.

604. Ranke E., Ahrens G., Ranke B. Beobachtungen zur Bedeutung von Siipigkeitenverzehr und Zahnpflege fiir die Zahnkaries // Dtsch. Zahnarztl. Z. 1974. -Bd. 29, № 9. - S. 798 - 801.

605. Reekie D. Attendance patterns (letter comment) // Behav. Res. Therapy. 1997. - Vol. 35, № 4. - P. 327 - 334.

606. Record S., Montgomery D.F., Milano M. Practice guidelines. Fluoride supplementation and caries prevention // J. Pediatr. Health Car. — 2000. -Vol. 14, № 5. P. 247 - 249.

607. Reisine S., Litt M. Social and psychological theories and their use for dental practice // Int. Dent. J. 1993. - Vol. 43, № 3 (Suppl 1). - P. 279 -287.

608. Reisine S., Litt M., Tinanoff N.A biopsychosocial model to predict caries in preschool children // Pediatr. Dent. — 1994. — Vol. 16, № 6. — P. 413-418.

609. Requejo A.M., Rosa M., Navia P.M. et al. Folate and vitam B12 status i in a group of preschool children // Int. J. Vitam. Nutr. Res. — 1997. — Vol. 67, №3.-P. 171-175.

610. Riordan P J. The place of fluoride supplements in caries prevention to day // Aust. Dent. J. 1996. - Vol. 41, № 5. - P. 335 - 342.

611. Ritlop B., Banoczy J., Solzmizi G., Gombik A. Anticariogenic effect of fluoridated milk and water in rats // J. Dental Res. 1989. - Vol. 68, Spec. Issue.-P. 995.

612. Roberts R.W., Strachn D.S. Quantition of lactate dehydrogenase of developing molar teeth of the monse // J. Dent. Res. 1967. - Vol. 46, № 3. -P.522 - 526

613. Roberts A.P., Pratten I.,Wilson M., Mullany P. Transfer of a conjugative trasposon Tn 5397 in a model oral biofilm. FEMS Microbiol Lett. -1999. -Voll77. -P.63-66.

614. Rodovicius H., Burneckiene J. Seasional differences in activities of rabbitliver RNA and aminoacyl-tRNA synthetases specific for valine and arginine under myocardial ischemia // Medicana (Kaunas) 2006. Vol. 42. - N3. - P. 225 - 230.

615. Rovelstad G.H., Geller J.H., Cohen A.H. Caries susceptibility tests, hyaluronidase activity of saliva and dental caries experience // J. Dent. Res. — 1958.-Vol. 37, №2.-P. 306-311.

616. Rozier R.G. Appropriate uses of fluoride considerations for the 90's // J. Publ. Health Dent. - 1991. - Vol. 51. - P. 56 - 59.

617. Rude B.K. Magnesium deficiency and hypermagnesemia / Primer on the metabolic bone disease and disorders of mineral metabolism // New York: Raven Press. 1993. - P. 210 - 212.

618. Rude B.K., Rysen E. Magnesium deficiency and hypermagnesemia // Magnesium. 1986. - Vol. 5. - P. 273 - 281.

619. Rude B.K., Rysen E. Magnesium deficiency in children with caries // Amer. J. Cardiol. 1989. - Vol. 63, № 1. - P. 316 - 346. „

620. Russel M.W., Hajishengallis G., Childers N.K., Michalek S.M. Secretory " immunity in defense against cariogenic mutans streptococci // Caries Res. — 1999.-Vol. 33, № 1—P. 4 — 15.

621. Russel A.L., White C.L. Dental Caries in Maryland children after 7 years of fluoridation // Publ. Health Rep. 1961. - Vol. 76. - P. 1983 - 1993.

622. Saito S, Kizu K. Phosphatase activity in whole and parotid saliva and its relationship to dental caries // J. Dent. Res. 1959. - Vol. 38. - P. 500 - 505.

623. Sampath T.K., Reddy A.H. Dissociative extraction and reconstruction of extracellular matrix components involved in local bone differentiation // Proc. Nat. Acad. Sci. 1981. - Vol. 78. - P. 7599 - 7603.

624. Sathananthan K. Dental caries, fluoride levels and oral hygiene practices of school children in Matebeleland South, Zimbabwe // Community Dent. Oral Epidemiol. 1996. - Vol. 24, № 1. - P. 21 - 24.

625. Schatz A., Karlson K.E., Martin J.J. Destruction of tooth organic matter byoral keratinolytic microorganisms // N. Y. S. Dent. J. - 1955. - Vol. 21, № 9. -P. 438-446.

626. Schatz A. , Martin J.J. The proteolysis chelation theory: applications to caries and erosion //Ann. Dent. 1957. - Vol. 16, № 1. - P. 37 - 49.

627. Schatz A., Martin J.J. Some historical reflections on dental research. A comparison of the septic and proteolysis chelation theories of caries. // J. Dent. Med.-1960.-Vol. 15, №3.-P. 127- 133.

628. Schatz A., Martin J.J. What Caries research offers the graduating dentist: the challenge of proteolysis-chelation // N. Y. State Dent. J. - 1961. - Vol. 27, №3.-P. 127- 132.

629. Scheie A.A., Fejerskov O.B. Xylitol in caries prevention: what is the evidence for clinical efficacy // Oral. Dis. 1998. - Vol. 4, № 4. - P. 268 -278.

630. Scheinin A., Banoczy J. Xylitol and caries: the collaborative WHO oral disease preventive programme in Hungary // Int. Dent. J. — 1985. Vol. 35, № 1.-P. 50-57.

631. Scheinin A., Makinen K.K. Effect of sugar mixtures on dental plaque // Acta Odont. Scand. 1972. - Vol. 30, № 2. - P. 235 - 257.

632. Scheinin A., Pienihakkinen K., Tiekso J., Holmberg S. Multifactorial modeling for root caries prediction // Community Dent. Oral Epidemiol. — 1992. Vol. 20, № 1. - P. 35 - 37.

633. Schiffner U. Mechanical and chemical plaque control // Schweiz. Monatsschr. Zahnmed. 1995. - Vol. 105, № 12. - P. 1576 - 1585.

634. Seeling M.S. Human requirements of magnesium by the normal adult // Amer. J. Clin. Nutnt. 1964. - Vol. 14. - P. 342 - 390.

635. Shaw L. Calcium and Phosphorus content of plaque and saliva in relation to dental caries // Caries Res. 1983. - Vol. 17. - P. 543 - 548.

636. Sheiham A. Dietary effects on dental diseases // Public Health Nutrition. — 2001.- Vol. 4.-P. 569-591.

637. Shliar D.G., Ginovker A.G. Seasonal changes in the cireadian action of pentosophosphate cycle (G-6-PD) in the peripheral blood of golden hamsters // Parazitologia? 1995/ Vol.29. - №4. - P. 298 - 304.

638. Sidi A.D., Ashley F.P. Influence of frequent sugar intakes on experimental gingivitis // J. Periodontol. 1984. - Vol. 55, № 7. - P. 419 — 423.

639. Silverstone L.M. Remineralization and enamel caries. New concept // Dent, updake. 1983. -№ 10. - P. 261 - 273.

640. Simons D., Brailsford S., Kidd E.A., Beighton D. The effect of chlorhexidine acetate/xylitol chewing gum on the plaque and gingival indices of elderly occupants in residential homes // J. Clin. Periodontal. — 2001. Vol. 28, № 11. - P. 1010 - 1015.

641. Simpson J.W. Pathways for glucose metabolism in the rat gingiva. II. In vitro studies of the Fate of glucose UL=UC // J. Dent. Res. - 1975. - Vol. 54, № l.-P. 190.

642. Singer L., Ophang R.H., Harland B.T. Dietary fluoride intake of 15-19 year old male adults // J. Dental Res. 1985. - Vol. 64. - P. 1302 - 1305.

643. Skinner A., Woods A. An investigation of the effects of maltose and sucrose the diet on the microbiology of dental plaque in man // Arch. Oral. Biol. 1984. - Vol. 29, № 4. - P. 23 - 26.

644. Slavkin H.C. Streptococcus mutans, early childhood caries and new opportunities // J. Am. Dent. Assoc. 1999. - Vol. 130, № 12. - P. 1787 -1792.

645. Smith G. F. Fluoride and fluoridation // Soc. Sci. Med. 1988. - Vol. 26, №4.-P. 451-462.

646. Smits M.T., Arends J. Influence of extraoral xylitol and sucrose dippings on enamel demineralization in vivo // Caries Res. 1988. - Vol. 22, № 3. - P. 160 -165.

647. Soderling F., Makinen K.K. et al. Effect of sorbitol, xylitol andxylitol / sorbitol chewing gums on dental plaque // Caries Res. — 1989. — Vol. 23, № 5. P. 378 - 384.

648. Soderling E., Isokangas P., Pienihakkinen K., Tenovuo J. Influen-ce of maternal xylitol consumption on acquisition of mutans strepto-cocci by infants // J. Dent. Res. 2000. - Vol. 79. - P. 2310 - 2315.

649. Spitz I.M., Rubenstein A., Betrson I., Bassler R. Metabolism of xyliton in healtly subjects and patients with renal disease // Metabolism. 1970. - Vol. 19. - P. 24 - 25.

650. Stamm J.W., Banting D.W., Inrey P.B. Adult root caries sarvey of two dimilar communities with contrasting natural water fluoride levels // JADA. — 1990. Vol. - 120, № 2. - P. 143 - 149.

651. Stanton R. Paediatric dentistry — what's new: Paediatric dentistry and diet // Ann. R. Austr. Coil Dent. Surg. 1996. - Vol. 13. - P. 127 - 131.

652. Stamm J. W. Multy-fuction toothpastes for better oral health: a behavioural perspective // Int Dent .2007. V. 57.P. 351-363.

653. Steinberg L.M., Odusola F., Mandel J. Effect of sucralose in coffee on plaque pH in human subjects // Caries Res. 1996. - Vol. 30, № 2. - P. 138 — 142.

654. Steinberg D., Rothman M. Antibacterial effect of chlorhexidine on bacteria adsorbed onto experimental dental plaque // Diagn. Microbiol. Infect. Dis. 1996. - Vol. 26, № 3-4. - P. 109 - 115.

655. Steinman R.R., Hewes C.G. Woods R.W. Histochemical analysis of lesions in incipient dental caries // J. Dent. Res. 1959. - Vol. 38. - P. 542.

656. Stephen K.W., Boyle I.T., Campbell D., McNee S., Fyfle J.A., Jenkins A.S., Boyle P. A 4-year double blind fluoridated school milk study — in vitamin-D deficient area // J. Br. Dent. 1981. - Vol. 151. - P. 287 - 292.

657. Stockholm World FDI Congress statements. 2008. Doc. 73a.

658. Stockwell M.J., Medicall G.W., Holmann C.D. Dental caries experience in schoolchildren in Western Australia // Commun. Dental Oral Epidemiol.1990.-Vol. 18, №4.-P. 184-643.

659. Stone D., Lamson E., Chang Y.A., Pickering K.W. Cytogenetic effects of cyclamates on human celle in vitro // Science. 1969. - Vol. 164. - 568p.

660. Stosser L., Kneist S., Grosser W. The effect of milk fluoridation compounds in animal experiments on rats // In: Program of the 4th World Congress on Preventive Dentistry, Umea, Sweden. — 1993. — P. 26.

661. Suenaga A., Wada T., Inshibagase H. Studies on syntetic sweetening agenst. Metabolism of sodium cyclamate, dicyclohexamin, a metabolite of sodium cyclamate in rabbits and rats // Chem. Pharm. 1983. - Vol. 31, № 6. — P.2079 - 2084.

662. Swartz E.M., Yaeger J.A. Succinic dehydrogenase activity in odonto-blasts // J. Dent. Res. 1961. - Vol. 40, № 6. - P. 1291.

663. Szajkowski Z. Magnesium calcium and phosphorus contents in daily food ration in primary school children // Nahrung. — 1996. Bd. 40, № 6. - S. 330 -335.

664. Tabor H. Mehler A.H. Hishteidase and urocaase. In Methodenin enzymologie. N.Y. 1955. -Vol.2. - P. 228-232.

665. Tanaka O. Steviol — glycosides: new natural sweeteners // Trends Anal. Chem. - 1982. - Vol. 1. - P. 246 - 248.

666. Tanzer J.M. Salivary and plaque microbiological tests and the management of dental caries // J. Dent. Educ. 1997. - Vol. 61, № 11. - P. 866 - 875.

667. Ten Cate J.M., van Loveren C. Fluoride mechanisms // Dent. Clin, north Am. 1999.-Vol. 43, №4.-P. 713-742.

668. Tenovuo J. Salivary parameters of relevance for assessing caries activity in individuals and populations // Community Dent. Oral Epidemiol. 1997. -Vol. 25, №1.- P. 82-86

669. Tenovuo J. Antimicrobial function of human saliva how important is it for oral health? // Acta Odontol. Scand. - 1998. - Vol. 56, № 5. - P. 250 - 256.

670. Tetz V.V., Korobov, V.P., Artemenko, N.K. Extracellular phospholipids ofisolated bacterial communities /Biofilm. 2000. №1. - P. 149 -155.

671. Tetz V.V., Korobov, V.P., Artemenko, N.K. et al. Extracellular Phospholipids of isolated bacterial communities // Biofilms. — 2004. № 1. -C. 149-155.

672. Thylstrup A., Bruun C., Holmen L. In vivo caries models-mechanisms for caries initiation and arrestment // Adv. Dent. Res. — 1994. — Vol. 8, № 2. P. 144- 157.

673. Tinanoff. Early child hood caries: overview and recent findings // Pediatr. Dent.-1997.-Vol. 19, № l.-P. 12-16.

674. Tinanoff N., O'Sullivan D.M. Early childhood caries: overview and recent findings // Pediatr. Dent. 1997. - Vol. 19, № 1. - P. 12 - 16.

675. Tinanoff N., Tang J.M, Altman D.S. Dental caries prevalence and treatment levels in Arizona preschool children // Publ. Health Rep. 1997a. - Vol. 112, №4.-P. 319-329.

676. Tinanoff N., Tang J.M., Altman D.S. Early childhood caries: overview and j recent findings // Pediatr. Dent. 19976. - Vol. 19, № 1. - P. 12 - 16. '

677. Tinanoff N., Palmer C.A. Dietary determinants of dental caries and dietary recommendations for preschool children // J. Public Health Dent. — 2000. — Vol. 60, №3.-P. 197-206.

678. Tyler I.E. A scanning electron microscope study of factors influencing etch patterns of human enamel // Arch. Oral Biol. 1976. - Vol. 21, № 12. - P. 765 -770.

679. Uarstens L. Vanobbergen I., Willems S., Aps J. De Maescheer Determinants of early childhood caries in a group of inner — city children /Quintessence Tint. 2006. - Vol.37. - №7. - P. 527 - 536.

680. Urist M.R. Mechanisms of Growth Control. 198 la. - P. 406 - 434.

681. Urist M.R Bone Morphogenetic Protein. Пат. 4455256. - 19816, США.

682. Urist M.R. Methods of preparation and bioassay of bon morphogenetic protein and polypeptide fragments // Veth. Enzimol. 1987. Vol. 146, № 3.1. P. 296-312.

683. Uwe Paters // Новое в стоматологии. 2003. - №7. - С. 11 - 13.

684. Van Palenstein Helderman W. H., Soe W., van't Hof M.A. Rise factors of early chilhood caries in a Sontheast Asian population / J. Dent. Res. — 2006. — Vol.85. -№1.-P.85 -88.

685. Varsio S. Evaluation of preventive treatment by risk of caries among 13-year-old children // Community Dent. Oral Epidemiol. 1996. - Vol. 24, № 4. -P. 227-281.

686. Vehkalahti M., Nikula—Sarakorpi E., Paunio I. Evaluation of salivary tests and dental status in the prediction of caries increment in caries-susceptible teenagers // Caries Res. 1996. - Vol. 30, № 1. - P. 22 - 28.

687. Vehkalahti M. Tarkkonen L., Varsio S., Heikkila P. Decrease in and polarization of dental caries occurrence among children and youth populations, 1976-1993 // Caries Res. 1997. - Vol. 31, № 3. - P. 161 -165.

688. Vrana A., Fabry P., Slaboohova L., Kazabova Z. Effect of dietary fructose on the fatty acid concentration in the tat // Nutr. Metabol. — 1974. Vol. 11, № 2. - P. 74 - 83.

689. Vreven J., Frank R.M. Cytochimie ultrastmeturale de la phosphatase acide et de la pyrophosphatase dans la plaque dentaire humaine // J. Biol. Buccale. -1973.-Vol. 1,№ l.-P. 63-78.

690. Wanless M. Questions and answers about Ace-K // Diabetes Dialogue. -1996. Vol. 43, № 1. - P. 22 - 24.

691. Warburg O. Wasserstoffubertragende Fermente. — Berlin, 1948. — P. 132.

692. Wang H.Y. et al. The second national, survey of oral health status of children and adults in China // International Dental Journal. 2002. - Vol. 52. -P. 283-290.