Маркетинговая составляющая производственной деятельности коллективов мини-гостиниц на приморских курортах Кубани тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Штомпель, Лариса Васильевна

• Штомпель, Лариса Васильевна
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Штомпель, Лариса Васильевна

Оглавление. стр. 2

Введение. стр. 4

Глава 1. Динамика методических и методологических подходов к дифференциации постоянных и переменных составляющих маркетинговой деятельности малых предприятий гостиничного бизнеса. стр. 10

1.1. Современные тенденции формирования принципов маркетинговой деятельности мини-гостиниц на соответствующем сегменте рынка в городах-курортах российского Причерноморья. стр. 12

1.2. Ингредиенты современной маркетинговой политики малых предприятий гостиничного сервиса в Геленджике,

Анапе и Сочи. стр. 42

1.3. Маркетинговые приемы как эффективный инструментарий объективной оценки ситуационной и перспективной емкости рынка услуг мини-гостиниц в черноморских рекреационных зонах Краснодарского края. стр. 56-

Глава 2. Доказательная система преимуществ использования авторских моделей коммуникативных связей в маркетинговых схемах продвижения услуг мини-гостиниц на рынке туристского продукта в городах-курортах российского Причерноморья. стр. 65

2.1. Маркетинговые коммуникации при моделировании непосредственной производственной структуры мини-гостиниц, а также форм их продуктовой политики на курортах Кубани. стр. 65

2.2. Маркетинговый контроль как инструментарий оценки коммерческих гарантий обеспечения потребителей услуг гостиничного бизнеса. стр. 75

2.3.Маркетинговый мониторинг динамики ценообразования на услуги мини-гостиниц при системе их оптовых и розничных продаж в курортных зонах Юга России. стр. 89

Глава 3. Научное обоснование эффективности авторской системы маркетинговых мероприятий для максимизации валового и предельного дохода мини-гостиниц (баз исследования) в условиях олигополистического рынка туристских и гостиничных услуг на курортах российского Причерноморья. стр. 104-120 3.1. Методология использования современных приемов маркетинга в обеспечении периодов краткосрочного и среднесрочного экономического развития мини-гостиниц на черноморском побережье Кубани. стр. 105-114 3.2 Инновационная маркетинговая стратегия баз исследования при использовании различных технологий информационных систем в ходе расширения своей доли продаж на изучаемом сегменте рынка. стр. 114-117 3.3. Результаты маркетингового тестирования рекреантов по определению степени удовлетворенности потребителей тарифной и ассортиментной политикой мини-гостиниц (баз исследования). стр. 117-120 Заключение. стр. 120-130 Выводы и рекомендации. стр. 130-132 Список литературы. стр. 133-144 Приложения. стр.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Маркетинговая составляющая производственной деятельности коллективов мини-гостиниц на приморских курортах Кубани»

Актуальность темы исследования. Анализ открытых литературных и официальных источников позволяет констатировать, что за минувшее пятилетие как федеральные, так и региональные властные структуры проявили высокую степень заинтересованности в государственной поддержке малого предпринимательства. В частности, ряд правовых актов, принятых Законодательным Собранием Краснодарского края, регламентирует (на уровне субъекта РФ) инфраструктуру поддержки и развития малого предпринимательства, включая упрощенный порядок принятия полномочными краевыми инстанциями решений по обеспечению субъектов малого предпринимательства офисными, производственными, складскими помещениями, земельными участками, в т.ч. на условиях лизинга, а также возможность предоставления льготного финансирования из краевого фонда поддержки малых предприятий (Закон Краснодарского края № 604-КЗ от 29.07.2003). Ряд отечественных и зарубежных исследователей (В. К. Потемкин, 1996; В. Б. Сапрунова, 1997; Б. В. Травин, 1998; В. С. Сенин, 1999; Э. Е Старобинский, 2000; С. И. Романов, 2001; Богалдин-Малых, 2004; J. Krippendorf, 1995; М. Meskon, 1998; Е. Молл, 1999; Д. Уокер, 2000; D. Traich, 2003; et. al.) акцентируют внимание на экстенсивных и интенсивных тенденциях развития малых предприятий в гостиничном бизнесе. Одновременно ведущие экономисты и руководители контролирующих финансовых структур Южного федерального округа РФ (В. В. Крохмаль, 2002; А. А. Ремезков, 2003; Ю. Б. Павленко, 2003) указывают на отсутствие системных обобщающих публикаций по анализу эффективности и научно обоснованного подхода к реализации маркетинговой (ценовой и продуктовой) политики, проводимой ведущими менеджерами мини-гостиниц на курортах российского Причерноморья. Вышеизложенное обусловило востребованность проведения дополнительных научных разработок по избранной проблеме.

Целыо настоящего исследования являлось научное обоснование, разработка и внедрение современных приемов маркетинга в производственную деятельность коллективов мини-гостиниц на приморских курортах Кубани (Сочи, Геленджик, Анапа). Указанная цель определила решение следующих задач: обобщить характер и направленность маркетинговой деятельности коллективов мини-гостиниц в изучаемом курортном регионе РФ; систематизировать постоянные и переменные составляющие маркетинговой деятельности малых предприятий гостиничного сервиса в Геленджике, Анапе и Сочи; определить (с использованием методов кластерного и рангового анализа) доказательную систему преимуществ использования авторских моделей коммуникативных связей в маркетинговых схемах продвижения (на соответствующем сегменте рынка городов-курортов российского Причерноморья) услуг мини-гостиниц; разработать авторскую методологию комплексного задействования приемов маркетинга как инструментария объективной оценки ситуационной и перспективной емкости рынка услуг мини-гостиниц в черноморских рекреационных зонах Краснодарского края; научно обосновать методологию использования современных приемов маркетинга в обеспечении периодов краткосрочного и среднесрочного экономического развития малых гостиничных предприятий в городах - курортах Кубани; разработать и реализовать на практике научное обоснование эффективности использования предложенной системы маркетинговых мероприятий для максимизации валового и предельного дохода мини-гостиниц (баз исследования) в условиях олигополистического рынка туристских и гостиничных услуг на курортах российского Причерноморья.

Цель и задачи исследования определили комплекс методических подходов, используемых в настоящей работе, основными из которых стали следующие: метод маркетингового мониторинга сбытовых систем; методы маркетингового контроля и экспертных оценок; метод маркетингового тестирования различных социальных групп населения; методы рангового и кластерного анализа; параметрические и непараметрические методы статистики. Цель работы, достигнутая путем решения (с помощью вышеописанного методологического инструментария) совокупности поставленных задач, обусловила следующую структуру исследования: введение, 3 главы собственных исследований, заключение, список литературы (163 источника, в т.ч. 120 отечественных и 43 зарубежных), приложение. Текст диссертации изложен на 145 страницах стандартного машинописного текста, включающего 30 иллюстраций (схемы, таблицы, рисунки).

Научная новизна представленного диссертационного исследования заключается в следующих наработках, полученных автором:

1. На основе критического анализа деятельности коллективов мини-гостиниц, функционировавших в 2001-2004 годах на курортах Сочи, Геленджик, Анапа, впервые были выявлены и систематизированы постоянные и переменные составляющие маркетинговой деятельности малых гостиничных предприятий на соответствующем сегменте рынка.

2. Впервые в ходе маркетинговых исследований (с использованием методов кластерного и рангового анализа) была сформирована доказательная система преимуществ моделей коммуникативных связей в схемах продвижения на соответствующем сегменте рынка городов-курортов российского Причерноморья услуг мини-гостиниц.

3. Впервые разработана авторская методология комплексного задействования приемов маркетинга как инструментария: а) оценки ситуационной и перспективной емкости рынка услуг мини-гостиниц; б) разработки маркетинговых программ малых гостиничных предприятий в краткосрочных и среднесрочных периодах их экономического развития в городах-курортах Кубани.

Предмет исследования составили современные научные воззрения на совокупность методических и методологических подходов к формированию маркетинговой составляющей производственной деятельности субъектов малого предпринимательства в сфере гостиничного сервиса на отечественных черноморских курортах.

Объектом исследования являлись малые предприятия (п=282) гостиничного сервиса, осуществлявшие в 2001-2004 годах свою производственную деятельность (в рамках обществ с ограниченной ответственностью или закрытых акционерных обществ) на соответствующем сегменте рынка гостиничных услуг в городах-курортах Геленджик, Сочи, Анапа. В качестве методологической и теоретической основы использовались научные (отечественные и зарубежные) исследования по направлениям: маркетинг и управление в сфере гостиничных услуг и туризме (В. Г. Гуляев, 1996; О. Т. Лебедев. 1997; М. Д. Валовая,, 1998; Г.

A. Карпова, 2001; J. P. Blomar, 1996; R. L. Acroff, 2001); маркетинговые программы малых туристских предприятий и мини-гостиниц (Г. М. Романова, 2002; Е. Е. Филипповский, JI.

B. Шмарова, 2003; R. G. Charmen, 2001; М. Dressier et. al., 2003); информационные и рекламные технологии для малых предприятий гостиничного сервиса (С. Э. Немоляева, 1991; Ф. А. Кузин, 1996; Е. А. Голиков, 1998; A. Dohan, D. Lindsey, 1992; R. Ferber, P. Verdoorn, 2002; V. Free, 2003); государственная поддержка малых предприятий гостиничного бизнеса (И. Н. Герчикова, 1994; В. Р. Веснин, 1998; И. В. Алешина, 1997; Т. И. Павлкжова, 2000); рыночная стратегия предприятий сферы гостиничных услуг (Г. А. Папирян, 1999; А. Д. Чудновский, 2000; Ю. Н. Аринцев, 2004; М. D. Goslar, S. W. Brown, 2000; D. Grady, 2002).

Практическая значимость представленной диссертационной работы заключается в реализации авторского научного обоснования эффективности использования предложенной системы маркетинговых мероприятий для максимизации валового и предельного дохода мини-гостиниц (баз исследования) в условиях олигополистического рынка туристских и курортных услуг на курортах российского Причерноморья. Материалы исследования используются в ходе последипломной подготовки управленческих кадров и аспирантов в лаборатории научного анализа технологий маркетинга НОЦ РАО в г. Сочи при проведении отдельного курса «Комплексные маркетинговые программы для мини-гостиниц на рынке услуг в городах-курортах российского Причерноморья».

Апробация работы. Основные положения диссертационного исследования докладывались и обсуждались на международных, федеральных и региональных научных экономических конференциях, в т.ч. на VIII традиционном экономическом форуме «Туризм и гостеприимство» (Сочи, 2002); на III международной молодежной научно-практической конференции «Проблемы, инновационные подходы и перспективы развития индустрии туризма» (Сочи, 2003); на международном симпозиуме менеджеров гостиничного и туристского бизнеса «Маркетинг и менеджмент гостеприимства» (Сочи, 2003); на IV межрегиональном экономическом симпозиуме «Инвестиционная привлекательность рекреационных зон Юга России» (Пятигорск, 2004).

Публикации. Автором по теме диссертации опубликовано 10 работ общим объемом 7,7 печатных листа, включая монографию (6,1 п.л.).

Личный вклад автора заключается в том, что в период 2001 -2004 годов ею осуществлялись: разработка маркетинговой составляющей деятельности мини-гостиниц (баз исследования) на рынке гостиничных услуг в курортных зонах российского Причерноморья; проводились маркетинговые исследования в ходе определения емкости названного сегмента рынка курортов Сочи, Геленджик и Анапа; изучалась инновационная маркетинговая стратегия баз исследования и сегментация рынка анализируемых услуг в названных курортных регионах; моделировалась и реализовывалась на практике стратегия управленческих действий персонала малых предприятий гостиничного бизнеса на базе использования маркетингового инструментария при формировании ассортимента названных услуг; проводилось научное обоснование принципов и этапов маркетингового контроля эффективности внедрения в практику баз исследования на курортах российского Причерноморья системы мероприятий по совершенствованию качества и тарифов гостиничных услуг. Ряд статистических исследований проводился автором работы совместно со специалистами лаборатории научного анализа технологий маркетинга НОЦ РАО в г. Сочи, за что диссертантка выражает им глубокую благодарность. На выполненные совместные исследования имеются ссылки в диссертации, а их перечень представлен в совместных публикациях. Доля участия автора в накоплении информации — 80%, а в обобщении и анализе материала —до 100%.

Основные результаты, выносимые на защиту.

1. Постоянные и переменные составляющие маркетинговой деятельности коллективов мини-гостиниц на приморских курортах Кубани.

2. Научное обоснование методологии использования современных приемов маркетинга в обеспечении периодов краткосрочного и среднесрочного экономического развития малых предприятий гостиничного сервиса в черноморских городах - курортах Краснодарского края.

3. Ранговый и кластерный анализ комплексного задействования маркетинговых мероприятий как действенного инструментария объективной оценки ситуационной и перспективной емкости рынка услуг мини-гостиниц в рекреационных зонах российского Причерноморья.

4. Доказательная система преимуществ использования предложенных моделей коммуникативных связей в маркетинговых схемах продвижения услуг мини-гостиниц на соответствующем сегменте рынка Сочи, Геленджика, Анапы.

5. Максимизация валового и предельного дохода изучаемых мини-гостиниц (в условиях олигополистического рынка туристских и гостиничных услуг на черноморских курортах Кубани) при эффективном использовании авторской системы маркетинговых мероприятий.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Штомпель, Лариса Васильевна

Выводы.

1. Кластерный и ранговый анализ экономических, геополитических, природно-экологических и иных факторов развития черноморских курортов Кубани позволил на статистически достоверном уровне наблюдений не только научно обосновать особую технологию использования современных приемов маркетинга в обеспечении периодов краткосрочного и среднесрочного экономического развития мини-гостиниц на курортах Сочи, Геленджик и Анапа, но и систематизировать постоянные и переменные составляющие маркетинговой деятельности малых предприятий гостиничного сервиса в названных рекреационных зонах.

2. Этими составляющими являлись: маркетинговый мониторинг на изучаемых курортах динамики ценообразования на услуги (при системе их оптовых и розничных продаж) мини-гостиниц; маркетинговый контроль как инструментарий объективной оценки коммерческих гарантий обеспечения потребителей услугами, предоставляемыми базами исследования; инновационная продуктовая маркетинговая стратегия мини-гостиниц на базе оригинальных информационных систем в ходе расширения своей доли продаж на изучаемом сегменте рынка; система маркетинговых мероприятий при объективизации ситуационной и перспективной емкости рынка услуг мини-гостиниц на черноморском побережье Краснодарского края; авторская схема маркетинговых коммуникативных связей при моделировании непосредственной производственной структуры мини-гостиниц; маркетинговое тестирование рекреантов для определения степени их удовлетворенности тарифной и ассортиментной политикой баз исследования.

3. В ходе исследования на статистически достоверном уровне наблюдений (п=282, р<0,05) сформирован подход к задействованию комплексных маркетинговых мероприятий для объективизации ситуационной и перспективной емкости рынка услуг (EW0) мини-гостиниц на курортах Сочи, Геленджик и Анапа, что позволило своевременно корректировать уровень загрузки баз исследования при использовании коэффициентов снижения или повышения указанной емкости изучаемого рынка.

4. Доказательная система преимуществ реализации предложенных автором моделей коммуникативных связей в маркетинговых схемах продвижения услуг мини-гостиниц на рынке городов-курортов российского Причерноморья базировалась на полученных результатах доходности у тех баз исследования, которые в период 2001-2004 годов использовали весь потенциал представленных в работе маркетинговых технологий. Например, в 2004 году увеличилось в 9 раз количество подобных малых предприятий с ежегодным ЧДД до 10 млн. рублей, а число убыточных мини-гостиниц (в случае использования названных маркетинговых технологий) уменьшилось в 6,3 раза.

5. В этот же период среди группы наблюдаемых малых гостиничных предприятий (которые не посчитали необходимым опираться в своей деятельности на авторские маркетинговые технологии) количество убыточных мшш-гостшшц почти не уменьшилось за аналогичный период, а показатели ЧДД даже снизились. При этом внутренняя норма доходности у этих мини-гостиниц выросла за изучаемый период только на 1,3%, тогда как в 2004 году (по сравнению с началом исследования) среди мини-гостиниц, внедривших на черноморских курортах Кубани пакет авторских маркетинговых технологий, аналогичный показатель возрос на 12,6%, что позволило вычислить прогностический срок окупаемости инвестиций на строительство и оснащение мини-гостиниц.

6. Произведенные в рамках исследования расчеты на статистически достоверном уровне наблюдений (п=282, р<0,05) показали, что общая сумма вложенных в мини-гостиницы инвестиций окупится за 4 года и 8 месяцев (от начала эксплуатации) при условии реализации разработанных нами системных маркетинговых мероприятий, тогда как без использования названных технологий срок окупаемости инвестиций на строительство и оснащение аналогичных мини-гостиниц возрастает более, чем в 2 раза.

7. Результаты маркетингового тестирования рекреантов- потребителей курортного продукта мини-гостиниц на курортах Сочи, Геленджик, Анапа подтвердили, что в 2004 году 57,1-69,5% респондентов (п=834) были удовлетворены качеством предоставляемых базами исследования услуг, а 59,7-63,7%) их стоимостными характеристиками. На момент начала исследования (2001 год) уровень аналогичных показателей был ниже в 1,8-2,1 раза.

Рекомендации.

Рекомендуется информировать соответствующие федеральные агентства, департаменты, управления Минэкономразвития и торговли РФ, что максимизация валового и предельного дохода мини-гостиниц (в условиях олигополистического рынка туристских и гостиничных услуг на черноморских курортах Кубани) возможна при эффективном использовании предложенной системы маркетинговых мероприятий, которая универсальна, а также проста для освоения персоналом малых предприятий гостиничного бизнеса, что делает возможным ее реализацию не только в Краснодарском крае, но и в рекреационных зонах других субъектов Российской Федерации.

Заключение.

Анализ открытых литературных и официальных источников позволяет констатировать, что за минувшее пятилетие как федеральные, так и региональные властные структуры проявили высокую степень заинтересованности в государственной поддержке малого предпринимательства. Одновременно ряд отечественных и зарубежных исследователей акцентируют внимание на экстенсивных и интенсивных тенденциях развития малых предприятий в гостиничном бизнесе, а ведущие экономисты и руководители контролирующих финансовых структур Южного федерального округа РФ указывают на отсутствие системных обобщающих публикаций по анализу эффективности и научно обоснованного подхода к реализации маркетинговой (ценовой и продуктовой) политики, проводимой ведущими менеджерами мини-гостиниц на курортах российского

Причерноморья. Вышеизложенное обусловило востребованность проведения дополнительных научных разработок по избранной проблеме.

Целью настоящего исследования являлось научное обоснование, разработка и внедрение современных приемов маркетинга в производственную деятельность коллективов мини-гостиниц на приморских курортах Кубани (Сочи, Геленджик, Анапа).

Указанная цель определила решение основных задач: научно обосновать методологию использования современных приемов маркетинга в обеспечении периодов краткосрочного и среднесрочного экономического развития малых гостиничных предприятий в городах — курортах Кубани; разработать авторскую методологию комплексного задействования приемов маркетинга как инструментария объективной оценки ситуационной и перспективной емкости рынка услуг мини-гостиниц в черноморских рекреационных зонах Краснодарского края; определить (с использованием методов кластерного и рангового анализа) доказательную систему преимуществ использования авторских моделей коммуникативных связей в маркетинговых схемах продвижения (на соответствующем сегменте рынка городов-курортов российского Причерноморья) услуг мини-гостиниц;

Цель и задачи исследования определили комплекс методических подходов, используемых в настоящей работе, основными из которых стали следующие: метод маркетингового мониторинга сбытовых систем; методы маркетингового контроля и экспертных оценок; метод маркетингового тестирования различных социальных групп населения; методы рангового и кластерного анализа; параметрические и непараметрические методы статистики. Основную научную новизну исследования составлял тот факт, что в ходе представленной работы удалось получить на статистически достоверном уровне наблюдений подтверждения высокой эффективности использования предложенной системы маркетинговых мероприятий для максимизации валового и предельного дохода мини-гостиниц (баз исследования) в условиях олигополистиче-ского рынка туристских и курортных услуг на курортах Сочи, Геленджик и Анапа.

Предмет исследования составили современные научные воззрения на совокупность методических и методологических подходов к формированию маркетинговой составляющей производственной деятельности субъектов малого предпринимательства в сфере гостиничного сервиса на отечественных черноморских курортах.

Объектом исследования являлись 282 малых предприятий гостиничного сервиса, осуществлявшие в 2001-2004 годах свою производственную деятельность (в рамках обществ- с ограниченной ответственностью или закрытых акционерных обществ) на соответствующем сегменте рынка гостиничных услуг в черноморских городах-курортах Кубани.

В ходе представленного исследования в период 2001 -2004 годов осуществлялись: авторская разработка маркетинговой составляющей деятельности мини-гостиниц (баз исследования) на рынке гостиничных услуг в курортных зонах российского Причерноморья; проводились маркетинговые исследования в ходе определения емкости названного сегмента рынка курортов Сочи, Геленджик и Анапа; изучалась инновационная маркетинговая стратегия баз исследования и сегментация рынка анализируемых услуг в названных курортных регионах; моделировалась и реализовывалась на практике стратегия управленческих действий персонала малых предприятий гостиничного бизнеса на базе использования маркетингового инструментария при формировании ассортимента названных услуг; проводилось научное обоснование принципов и этапов маркетингового контроля эффективности внедрения в практику баз исследования на курортах российского Причерноморья системы мероприятий по совершенствованию качества и тарифов гостиничных услуг.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Штомпель, Лариса Васильевна, 2004 год

1. Аганбегян А.Г. Предисловие к современному маркетингу. /Хруцкий В.Е., Корнеева Н.В.// Настольная книга по исследованию рынка. -Изд. 3-е, перераб. и доп.- М.: Финансы и статистика, 2003.-560с.

2. Азоев Г.Л., Михайлова Е.А. Маркетинговые исследования М.: Финстатинформ, 1999.-228 с.

3. Акулич И.Л., Демченко Е.В. Основы маркетинга. Мн.: Высшая школа, 1999. -325 с.

4. Алексунин В.А. Маркетинг: Крат, курс: Учеб. пособие. 4-е изд. -М.: Изд.- торг. корпорация «Дашков и К », 2003. -190 с.

5. Алешина И. В. Паблик рилейшнс для менеджеров и маркетололов. -ГНОМ-ПРЕСС, 1997. 113 с.

6. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1999.-218 с.

7. Афанасьев М.П. Маркетинговая стратегия и практика фирмы-М.: 1995.-211 с.

8. Багиев ГЛ., Тарасевич В.М., Анн X. Маркетинг: Учебник для вузов.-М.: ОАО Изд-во «Экономика», 1999-316 с.

9. Богалдин-Малых В. В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристские, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы. Учебное пособие. М., Воронеж: МПСИ, 2004. - 559 с.

10. Богалдин-Малых В. В. Современные методы управления: российская реальность — М.; Воронеж: НПО «МОДЭК», 2002. 316 с.

11. М.Борщевская В.Н. Олигополистическое поведение на рынке / Пелих А.С., Джуха В.М., Борщевская В.И. // Экономика отрасли.-Ростов н/Д: Феникс, 2003.-С. 372-377.

12. Броймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. — М.: Аспект Пресс, 1995. — 351 с.

13. Буайе Р. Теория регуляции: Критический анализ/ Пер. с франц. -М.: Наука для общества, РГГУ, 1997.- 111с.

14. Букаев ПИ. Структура доходообразующих отраслей хозяйствования в Российской Федерации. Доклад на расширенной Коллегии МНС России. М.: Инфра-М, 2002. -106 с.

15. Бухалков МИ. Внутрифирменное планирование. М.: Инфра-М, 1999.-392 с.

16. Буянов Н. И. Бизнес-проект для экономического развития малых предприятий туристского бизнеса. Краснодар: «Краевые новости». - 2004. - № 4. - С. 7-8.

17. Валовая М. Д. Азы туризма как древнейшего ремесла-М.,1998. 215с.

18. Веснин В. Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе. — М.: ПРИОР, 1998.-420 с.

19. Винокуров Б.Л. Стратегия медико-экономического развития курортных регионов в системе обеспечения здоровья населения Российской Федерации-СПб: Из-во СПб ГУЭФ, 1998.-246 с.

20. Владимиров И. И. Гостиницам пересчитывают звезды. Росийская газета. - 2003. -№ 176 (2374).-С. 8.

21. Волков И. М., Грачева М. В. Проектный анализ. М.: ИО «ЮНИТИ», 1998.-246 с.

22. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы / Пер. с датск. М.: Высшая школа; 1994. 272 с.

23. Вучков И., Бояджиева JL, Солаков Е. Прикладной линейный регрессионный анализ. Пер. с болг. и предисл. Ю.П. Адлера. —М.: Финансы и статистика, 1987. 338 с.

24. Гвишиани Д. М. Организация и управление. М.: Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана, 1998- 260с.

25. Георгиев К.Н., Лесник А.А. Позиционирование гостиницы как рыночная экономика.//Пять звезд: отели, рестораны, туризм. — 2000. — Ко 3-е. 8.

26. Герчикова И. Н. Менеджмент. — М.: ЮНИТИ, 1994.- 188 с.

27. Голиков Е. А. Маркетинговые исследования: Спецкурс лекций. М.: МСИ, 1998.-205 с.

28. Голу оков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методика и практика-М.: Финпоесс. 1998.-212 с.

29. Голубкова Е.Н. Маркетинговые коммуникации: Учеб. пособие. -2-е изд., перераб. и доп. Финпресс, 2003. - 304 с. - (Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом).

30. Гончарук В.А. Маркетинговое консультирование-М.: Дело, 1998 -179с.

31. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. — М.: Нолидж, 1996,—118 с.

32. Демченко Е.В. Маркетинг.-Мн.: Высшая школа, 1998.-310 с.

33. Дитер И.Г. Технологический маркетинг. М.: ЯНУС-К, 2003.-478с

34. Домбровский Э.М. Сводные данные социально-экономического развития курортов российского Причерноморья. Сочи: изд-во «Ритм», 2000.-186с.

35. Дудин С.Г. Маркетинговые отношения: эволюция в экономической теории: Автореф. дис. . канд. экон. наук. / Кубанск. гос. технолог, ун-т. Воронеж, 2003.-23 с.

36. Дурович А.П. Маркетинге туризме. МН.: Новое знание, 2003-496 с.

37. Ермолович JI. Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Мн.: БГЭУ, 1997.-244 с.41.3акс Л.С. Статистическое оценивание. М.: Изд-во «Статистика и финансы», 1976.-228 с.

38. Ильенкова Н. Д. Спрос: анализ и управление. М.: Финансы и статистика, 1997.-318 с.

39. Индрисов А. Б., Картышев С. В., Постников А. В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. М.: Филинъ, 1997.-412 с.

40. Исмаев Д.К. Основы стратегии и планирования маркетинга в иностранном туризме. -М.: Луч, 1994.-216 с.

41. Истамов В.К. Маркетинговые стратегии предпринимательства: Ав-тореф. дис. . канд. экон. наук/ СПб. гос. ун-т эконом, и финансов. -СПб., 2003. -35 с.

42. Кабушкин Н.И., Бондаренко ГА. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: Изд-во «Новое знание», 2000. -216с.

43. Ким Дж.О., Мюллер Ч.У., Клекка У.Р. и др. Факторный, дискри-минантный и кластерный анализ. Пер. с англ. Под ред. И.С. Енюкова. М.: Финансы и статистика, 1999. - 326с.

44. Кириллов А. Т., Волкова Л.А. Маркетинг.-СПб.: Изд-во С-Петерб. ун-та, 1996. -287 с.

45. Клебанов А.И. Бизнес и маркетинг. М.: Изд-во «Институт менеджмента и маркетинга», 2003. - 328 с.

46. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. 2-ое изд., пере-раб. и доп. Серия «Библиотека хозяйственного руководителя». М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. -119 с.

47. Концепция развития международного туризма в Москве до 2005//ТУРИНФО. 1995. - № 15. - С. 4-16.

48. Короткое А. Некоторые аспекты методологии маркетинговых исследование/Маркетинг. 2003. -№ 4. - С. 39-48.

49. Котлер Ф. Основы маркетинга. СПб.: ЛИТЕРА ПЛЮС, 1994.- 612 с.

50. Котлер Ф., Маркетинг в XXI веке // Дело ЛТД. — М., 2000. 428 с.

51. Кретов И. И. Маркетинг на предприятии.-М.: Финстатинформ, 1994.285 с.

52. Крылова Г.Д., Соколова М.И. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999.-119 с.

53. Кузин Ф. А. Имидж бизнесмена. — М.: Ось, 1996. —105 с.

54. Куличков Е.Н., Трайнее И.В. Маркетинговые системы и информационные процессы в деятельности менеджера (теория и практика).^.: Экономика, 1994.-116 с.

55. Ламбен Ж. -Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспекти-ва.-СПб.: Наука, 1996. 305 с.

56. Лебедев О. Т. Основы маркетинга / О. Т. Лебедев, Т. Ю. Филиппьева. -СПб.: МиМ, 1997.-228 с.

57. Лесник А., Чернышев А. Корпоративное бизнес-планирование в гостиничной индустрии — М.: Финансы и кредит, 2000.- 111с.

58. Лучкевич B.C., Маймулов В.Г., Нечаева Е.Н. Параметрические и непараметрические методы статистики.- СПб.: Изд-во «Питер», 1999.-92 с.

59. Майданчик Б. И., Карпунин М. Б., Любенецкий Л. Г. и др. Анализ и обоснование управленческих решений. М. Финансы и статистика, 1991.-118 с.

60. Малых В. В. Управление маркетингом торговой фирмы. — М.: Экзамен, 2000.— 307 с.

61. Маркетинг в сфере услуг: теория, практика, методология. — М.: ТПП, 1998.- 101 с.

62. Маркетинг в туризме./Сост. Ю.Н. Борисова, Н.И. Гаранин, Ю.В. За-баев, А.И. Сеселкин./М: Российская международная академия туризма, 1996.-217 с.

63. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. -М.:Финансы и статистика, 1996.261 с.

64. Миронова Н.В. Дифференцированный подход к маркетингу услуг.// Маркетинг и маркетинговые исследования.-2003.-№ З.-С. 10-18.

65. Молл Е. Г. Менеджмент: организационное поведение. — М., 1995. -412 с.

66. Монтахер X. Монтехано. Структура рынка-Смоленск: СГУ, 1997.264 с.

67. Морозова Г.А. Управление маркетингом в регионе. Н. Новгород: Изд-во ВолгоВят. акад. гос. службы. - 2002. - 240 с.

68. МоррисР. Маркетинг: ситуации и примеры. -М.:ЮНИТИ, 1998.-386 с.

69. Муравьев Е. С. Шесть миллионов россиян отдохнули на курортах Краснодарского края. Краснодар: «Краевые новости», 2004. - № 7. -С. 9.

70. Негусов В. Г. Растет курортный патриотизм. Интерпресс-новости. -Ростов-на-Дону, 2004. - С. 6.

71. Немоляева С. Э. Маркетинг в иностранном туризме. — М.: Луч, 1991.-127 с.

72. Новаторов Э.В. Дежа-вю некоммерческого маркетинга.// Маркетинг и маркетинговые исследования. 2003. - № 3. - С. 64-69.

73. Павлюкова Т. Бизнес, казино, крупье. — Ростов-н/Д: Феникс, 2000. 254 с.

74. Панкрухин А.П. Маркетинг.-М.: ИМПЭ, 1999.-316 с.

75. Папирян Г. А. Экононика туризма. — М.: Финансы и статистика,1999.- 119 с.

76. Пелих А. С. и др. Экономика предприятия и отрасли промышленности. Учебное пособие. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. -274с.

77. Песоцкая ЕВ. Маркетинг услуг.-СПб.: Питер, 2000. -166 с.

78. Полещук И.И. Ценовая политика в системе маркетинга.-Мн.: БГЭУ, 1999.-117 с.

79. Положение о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения. Методические указания, утв. Минэкономразвития РФ. Российская газета. - 2003. - № 168. - С. 4.

80. Потемкин В. К. Рыночная стратегия туристского облуживания / В. К. Потемкин, К. В. Потемкина. — СПб.: Экономика и социология, 1996. -366 с.

81. Развитие курортов федерального значения: Федеральная целевая программа. // Собр. законодательства РФ.-1996.-Т. 6.- С. 1582-1695.

82. Разумов А.Н. О концепции государственной политики развития курортного дела в Российской Федерации.//Актуальные вопросы организации санаторно-курортной помощи: Материалы научн.-практ. конф. «Здравница 2003». - Железноводск: МЗ РФ, 2003.-142С.

83. Ремезков А. А. Кубань спасет Европу от стагнации. // Комсомольская правда. 2004. - № 103/23 (23290). - С. 16-17.

84. Родждерс Фрэнсис Дж. IBM: Взгляд изнутри. Человек, фирма, маркетинг. — М.: Прогресс, 1990- 58 с.

85. Романов С. Игорный бизнес в России. — Узорочье, 2001.- 180 с.

86. Романова Г.М. Рыночное регулирование гостиничного бизнеса.// Аспекты современного туризма: Материалы I международной конференции стран участниц регулирования международного туризма в курортных регионах Чёрного моря. - Анталья, 2002. -с. 174-182.

87. Российская Федерация. Законы. Федеральный закон об основах туристической деятельности в России // Рос. газ. — 1996. — 14 нояб. — С. 7-8.

88. Российская Федерация. Правительство. О новом порядке лицензирования туристской деятельности: Положение Правительства Российской Федерации // Российская газета. — 1998. — 16 апр. С. 2-3.

89. Сапрунова В. Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: Ось, 1997. - 217 с.

90. Семенова Т.Б. Экономическая оценка маркетинговых решений в сфере услуг. СПб.: Гос. ун-т экон. и финансов, 2003.-120 с.

91. Сенин В. С. Организация международного туризма. — М.: Финансы и статистика, 1999. 358 с.

92. Старобинский Э. Е. Как управлять персоналом. — М.: ЗАО Интел-Синтез, 2000.- 177 с.

93. Тер-Газарян А.Г. Бремя гостиничного сервиса.// Комсомольская правда. 2004.- №31 (7265).- С 6.

94. Ткачев А. Н. Попутный ветер малому бизнесу. Выступление губернатора Краснодарского края на международном форуме «Кубань инвестиционная». - «Краевые новости» (бюллетень Администрации Краснодарского края), 2004. - № 1. - С. 2-3. ^

95. Травин Б. В. Основы кадрового менеджмента. — М.: Мысль, 1998. -89 с.

96. Уваров В. Д. Международные туристские организации / В. Д. Уваров, К. Г. Борисов. — М.: Международные отношения, 1998. 28 с.

97. Указ президента РФ «О дополнительных мерах в Российской Федерации и об упорядочивании использования государственной собственности в сфере туризма»./ 25 апреля 1994г. №813 // Собрание законодательства РФ. 1994. - №1. - Ст.2.

98. УокерД. Введение в гостеприимство. — М.: ЮНИТИ, 1999. 284 с.

99. Успенский ИВ. Интернет-маркетинг: Учебник/СПб.: Санкт-Петерб. Гос. ун-т экономики и финансов, 2003. 350 с.

100. Уткин Э. А. Кофликтология: теория и практика. — М.: Экономика, 1992. -367 с.

101. Федоров Д.С. Неформальные маркетинговые коммуникации: новые перспективы на российском рынке.//Маркетинг в России и за рубежом. 2003. - №3. - С. 73-78.

102. Федотов А.Н. Практический маркетинг / Байкал, гос. ун-т экономики и права. Иркутск, 2002.-214 с.

103. Ферстер Э., Ренц Б. Методы корреляционного и регрессного анализа. М.: Финансы и статистика, 1993. - 250 с.

104. Филипповский Е.Е., Шмарова JI.B. Экономика и организация гостиничного хозяйства. -М.: Финансы и статистика, 2003.- 176с.

105. Ш.Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: Учеб. пособие. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2003.560 с.

106. Чикова JT. И. Итоги оздоровления детей Краснодарского края. Кубанские новости. - 2003. - № 37. - С. 5.

107. ПЗ.Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. М.: Инфа-М, 1998.-218 с.

108. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. М.: Изд-во ЭКМОС, 2000.- 400с.

109. Шапошников В.А. Формирование рынка услуг маркетинговых исследований: Автореф. дис. канд. экон. наук. Екатеринбург, 2002. -23 с.

110. Шекшеня С. В. Управление персоналом в современной организации. -М.: ЗАО «Интел-Синтез», 1998. 182 с.

111. Энциклопедия туриста. — М. Большая Российская энциклопедия, 1993. 332 с.

112. Яковлева Е.Б., Ланц М.А., Горюнова Т.Н. и др. Микроэкономика. -СПб.: Изд-во Поиск,2002.-358с.

113. Янкевич В.В. Маркетинг гостиничных услуг. — М.: ИтиГ, 2000.-260с.

114. Ярочкин А. Н. Рейтинг малого бизнеса в туриндустрии. Краснодар:

115. Краевые новости», 2004. № 8. - С. 3.

116. AcroffR. L. Scientific Method in Marketing. New York,2001.-271 p.

117. Andreasen A. R. Backward'Market Research. Harvard Business Review 63 (2001).- 176 p.

118. Bartels R. The Development of Marketing Thought (Home-wood, III.: Richard D. Irwin, 1992), p. 106-124; JackJ. HonomichI, Marketing Research People: Their Behind-the-Scenes Stones (Chicago: Crain Books, 1994 г.), part II, p. 95-184.

119. Blomar J.-P. Independence of recreations,- London, 1996.-207 p.

120. Blomar J.-P. The history and principles of resorts recorver.- Paris: Health Affairs 12, 1993.-P. 49-53.

121. Burkeley W. J. Data bases are Plugued by Reign of Error. - Wall Street Journal.-2003.-P. 32-38.

122. Chapmen R. G. Problem Definitions in Marketing Research Studies. -Journal of Consumer Marketing, 2001. - P. 51-59.

123. Dohan A., Lindsey D. Рынок: микроэкономическая модель / Пер. с англ. СПб.: Автокомп, 1992. - 496 р.

124. Dressier М., Beall R., Brant J. What the Hot Marketing Tool of the'90s Offers you. Industrial Marketing (2003). - P. 127-139.

125. Drucher P. F. Marketing 101 for a Fast Changing Decade. The Wall Street Journal 36, 2001. - P. 22-26.

126. Ferber R., Verdoorn P. J. Research Methods in Economics and Business. -New York: Macmillan, 2002. P. 208-224.

127. Figuerola, M. (2002):- Teoria economica del turismo, Ali-zanza Universi-dad Textos, Madrid.-280p.

128. Free V. The Marketing War Gets Automated. Marketing Communications (2003)-P. 40-48.

129. Friedman K. Case Studies for Better Business decisions. Washington D. C.: U. S. Department of Commerce, 2000. - P. 104-128.

130. Gielad В., Gielad T. The Business Intelligence System: A new Tool for

131. Competitive Advantage. American Management Association. - New York, 2000.-P. 108-120.

132. Goslar M. D., Brown S. W. Decision Support System Models. Information Processing and Management 2 (2000). - 448 p.

133. Grady D. Ethical Problems of Marketing Researchers. Discovery (2002).-P. 78-86.

134. Hirschman E. C. Humanistic Inquiry in Marketing Research: philosophy, Method and criteria. Journal of Marketing Research (2001). - P. 243.

135. Hodock C. L. Intellectual Dishonesty is Perverting the Results from Various Market Tests. Marketing News (2000). - P. 21-28.

136. Hunt S. D., Chonko L. B. et. al. Ethical Problems of Marketing Researchers. Journal of Marketing Research. - 2001. - №8. - P. 19-27.

137. John D. С Little, «Decision Support Systems for Marketing Managers,» Journal of Marketing 43 (1999 ). -P. 11.

138. Kanner B. W. Raiders of the Lost Market. New York,2002.-207 p.

139. Kotler P., 1991, Marketing management, 7th Edition, Englevvood Cliffs, NJ, Prentice-Hall.-P.20.

140. Krippendarf J. Туризм: за и против. — М.: Менеджер, 1995. 315 с.

141. Krippendorf J. Recriation independent. London, 1997.-207 p.

142. Mason СМ., Harrison R.T. Business angel networks and the development of the informal venture capital market: is there still a role for public policy? // Small Business Economics, 1997, № 9- p. 111-123.

143. Mc. Leod R., Rogers Jr. C. Marketing Information Systems: Their Current Status in Fortune 1000 Companies. Journal of Management (1985).-P. 57-74.

144. Meskon M. Основы менеджменда / M. X. Мескон, М. Альберт,Ф. Хе доури. М.: СИГМА, 1992. - 348 с.

145. Meyer F.V., Cerner D.C., Parker T.S. Problems of a Mature Economy. -London, 1999.-P. 314.150.0'Riodan P. D. The CIO: MIS Makes Its Move info the Executive Suite.-Journal of Information Systems Management (1997). P. 54-56.

146. Poole M. The Origins of Economic Democracy.-Lnd. 1999.-1 lip.

147. Porter M.J. Концепция «бриллианта» как основа регулярного инновационного маркетинга в гостиничном бизнесе.-М.: Изд-во ФОЛИАНТ, 1999.-326 с.

148. Prescott J. Е. et al. A Prject-Based Approach to Competitive Analysis. -Strategic Management Journal. 2002. - P. 216-219.

149. Sawyer A. G. Demand Artifacts in Laboratory Marketing Experiment. -Journal of Consumer Research (2002). P. 40.

150. Sielski J. Evolving Post of Chief of Info. Chicago Tribune (1998). - P. 33-35.

151. Sloan P. R. Wrangler Compaingn Soft Pedals Denim. Advertising Age, 2001.- P. 3-5.

152. Stewart D. W., Kamins M. A. Secondary Research and Methods. New-busy Park. - 2002. - P. 130-142.

153. Traich D. Менеджмент с точки здравого смысла. — М.: Автор, 1993.

154. Tyson К. М. Compertitor Intelligens Manual and Guide: Gathering, Analyzing and Using Business Intelligence.-N. J. Prentice-Hall,2002.- P. 112118.

155. Urban C. L., Hauser J. R. Essentials of New Products Manadement. -Prentice-Half, Inc., 2001. 198 p.

156. Van Mayros, Werner D. M. Marketing Information Systems. Radnor, Penn.: Chitton (1982). - P. 47-49.

157. Willyams R. D. Marketing Intelligence Systems: A DEW Line for Marketing Men. Business Management (1996). - P. 32-48.

158. Zey Ferrell M., Ferrel О. C. Role-Set Configurations and Opportunities as Predictors of Unethical Behavior in Organizations. Human Relations 35 (2002).-P. 587-604.