Контрольно-аналитическое обеспечение управления эффективностью кормопроизводства: На материалах Республики Башкортостан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Лубова, Татьяна Николаевна

• Лубова, Татьяна Николаевна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Лубова, Татьяна Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНТРОЛЯ И АНАЛИЗА В

СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬЮ КОРМОПРОИЗВОДСТВА.

1.1. Оценка состояния и необходимость организации системного контроля и анализа кормопроизводства.

1.2. Функционирование контроля и анализа в системе управления кормопроизводством.

1.3. Экономическое содержание эффективности производства как объекта контроля, анализа и управления.

1.4. Критерии и показатели контроля и анализа экономической эффективности в управлении кормопроизводством.

2. КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ И МЕТОДИКА ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ.

2.1. Система внутрихозяйственного контроля в кормопроизводстве.

2.2. Классификация и основные направления развития внутрихозяйственного контроля в кормопроизводстве.

2.3. Методика внутрихозяйственного контроля кормопроизводства с целью принятия управленческих решений.

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОМПЛЕКСНОГО АНАЛИЗА

ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА.

3.1. Совершенствование факторного анализа в системе управления эффективностью кормопроизводства.

3.2. Оптимизация кормопроизводства и управленческие аспекты повышения его эффективности в сельскохозяйственных организациях.

3.3. Оценка эффективности выращивания кормовых культур и размещения кормовых угодий для принятия управленческих решений.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Контрольно-аналитическое обеспечение управления эффективностью кормопроизводства: На материалах Республики Башкортостан»

Актуальность темы исследования. Становление и развитие рыночных отношений, действие различных форм собственности и видов хозяйствования в сельском хозяйстве, предлагают широкое использование экономических методов управления сельскохозяйственным производством, в том числе кормопроизводством. Однако избранная модель аграрной реформы, включающая изменение форм собственности, перехода на слабо регулируемые рыночные отношения и игнорирование ее социально-экономических последствий, не принесла заметных положительных результатов, которые должны характеризоваться ростом объемов и повышением эффективности производства. Производимые реформы должны были дать мощный толчок для динамического развития агропромышленного комплекса, насыщения рынков собственными продовольственными товарами. В условиях же общего кризиса экономики, спада производства, роста инфляции, бюджетного дефицита и финансовой нестабильности, начиная с 1992 года в аграрном секторе Республики Башкортостан, как и по всей стране, нарастали негативные явления, которые не удалось приостановить и в последние годы. Производство продукции сельского хозяйства, особенно животноводства, снижается из-за сокращения поголовья скота, слабой обеспеченности животноводства в хозяйствах кормами собственного производства и низкого их качества.

Производство кормов остается одной из самых важных и сложных проблем сельского хозяйства. Решение данной проблемы, значительное повышение производства кормов возможно на основе интенсификации кормопроизводства, перевода его на индустриальную основу. Кроме значительного повышения производства кормов, требуется коренное улучшение их структуры и качества. Только создание надежной и устойчивой кормовой базы на основе достижения современной науки и передового опыта может быть гарантией роста поголовья животных в сельском хозяйстве, их продуктивности и продовольственной независимости страны в обеспечении продуктами животноводства и их переработки. В успешном решении этих задач важная роль принадлежит совершенствованию управления производством, усилению действенности его экономических методов и рациональному использованию производственного потенциала в кормопроизводстве. Осуществление этих мероприятий в свою очередь требует совершенствования контрольно-аналитического обеспечения управления с целью принятия оперативных, тактических и стратегических решений для регулирования процессов кормопроизводства, изыскания внутренних резервов всемерного повышения эффективности производства кормов в сельскохозяйственных организациях. Контроль и экономический анализ как общие, самостоятельные функции управления должны выступать во взаимосвязи в качестве универсальной технологии обоснования управленческих решений в кормопроизводстве, определяющих эффективность его развития в любых условиях, в том числе в условиях риска и неопределенности.

Состояние изученности проблемы. Проблемы развития теории, методологии контроля и анализа в системе управления производством освещены в трудах известных отечественных ученых экономистов: А.Ф. Аксененко, Р.А. Алборова, Н.Г. Белова, О.И. Боткина, А .Я. Бажова, К.М. Гарифуллина, О.В. Голосова, В.А. Добрынина, А.П. Зинченко, В.Б. Ивашкевича, Н.А. Кокорева, А.Д. Ларионова, И.А. Ламыкина, В.И. Некрасова, А.К. Осипова, Я.В. Соколова, Н.Н. Хорохордина, Л.И. Хоружий, А.Д. Шеремета, В.Г. Широбокова, М.И. Шишкина и др.

Общие вопросы анализа и управленческого контроля освещены в работах видных зарубежных ученых: П. Арнольда, К. Дури, Д. Коллдуэла, Ш. Ришара, Б. Нидлза, И.Т. Хорнгрена, Ф. Шмаунца, Р. Энтони и др.

Существенный успех в теории и практике проектирования системы управления предприятием вызвал необходимость обоснования места и роли экономического контроля и анализа в современных информационных технологиях и решения целого ряда теоретических и методологических проблем их развития. Вместе с тем вопросы контроля и анализа применительно к сельскохозяйственному производству, особенно к кормопроизводству, не получили достаточно полного решения, а по сельскохозяйственным организациям Республики Башкортостан такие комплексные исследования вообще отсутствуют, В частности не достаточно разработаны вопросы организации и методики контроля эффективности кормопроизводства, вопросы комплексного стратегического анализа кормопроизводства, оценки экономической, биоэнергетической и экологической эффективности производства кормов. Требуют более глубокого изучения и совершенствования вопросы оптимизации и мобилизации внутренних резервов повышения эффективности кормопроизводства.

Недостаточная разработанность указанных вопросов, а также практическая важность повышения эффективности кормопроизводства в условиях сельскохозяйственных организаций Республики Башкортостан определили выбор темы диссертации, ее цель, задачи и последовательность научного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является обоснование теоретических положений и разработка организационно-методических рекомендаций совершенствования контроля и анализа в системе управления эффективностью кормопроизводства.

В соответствии с поставленной целью определены основные задачи диссертации:

- исследование состояния эффективности кормопроизводства как материальной основы животноводства, объекта контроля и анализа в управлении сельскохозяйственным производством;

- обоснование экономического содержания и показателей контроля, анализа и оценки эффективности кормопроизводства в системе управления сельскохозяйственных организаций;

- определение направлений развития и разработка методики внутрихозяйственного контроля эффективности кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях;

- разработка комплексной методологии стратегического анализа для принятия управленческих решений и оптимизации кормопроизводства в сельском хозяйстве;

- обоснование организационно-экономических, технологических и контрольно-оценочных механизмов размещения кормовых угодий, мобилизации резервов и повышения эффективности управления кормопроизводством в сельскохозяйственных организациях.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются теоретические и практические проблемы функционирования контроля и анализа в системе управления эффективностью кормопроизводства. Объектом практической реализации исследований явились сельскохозяйственные организации Республики Башкортостан. Более углубленные научно-методические исследования были проведены на примере СПК «Юлдуз» Стерлитамакского района Республики Башкортостан.

Теоретической и методологической основой исследования послужили положения экономической теории, фундаментальные труды отечественных и зарубежных ученых по теории и методологии контроля, экономическому анализу, управлению и другим экономическим и аграрным наукам по широкому кругу вопросов.

В процессе исследования применялись системный и процессный подходы к изучаемым проблемам, общенаучные и специальные методы: анализ, синтез, моделирование и абстрагирование, расчетно-конструктивный, экономико-статистический, приемы апробирования, систематизации изучаемого теоретического и практического материала. При разработке вопросов диссертации использовались данные сельскохозяйственных организаций Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, материалы Госкомстата Республики Башкортостан, научных учреждений, а также результаты личных наблюдений автора.

Диссертация выполнена в соответствии с научным направлением кафедры бухгалтерского учета и аудита Ижевской государственной сельскохозяйственной академии «Совершенствование учета, контроля и финансово-кредитных отношений в организациях АПК в условиях рыночной экономики».

Научная новизна результатов исследования состоит в обосновании теоретических положений и разработке организационо-методических рекомендаций по совершенствованию контроля и анализа эффективности кормопроизводства в системе управления сельским хозяйством. В процессе исследования получены следующие основные результаты:

- обоснованы положения по формированию контрольно-аналитической информационной системы для управления эффективностью кормопроизводства;

- определены показатели контроля, анализа и оценки эффективности кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях;

- разработана методика контроля, комплексного стратегического анализа эффективности и оптимизации кормопроизводства в сельском хозяйстве;

- обоснованы рекомендации по совершенствованию организационно-экономических, технологических и контрольно-оценочных механизмов размещения кормовых угодий, мобилизации резервов и повышения эффективности управления кормопроизводством в сельскохозяйственных организациях.

Практическая значимость исследования заключается в разработке рекомендаций по организации внутрихозяйственного контроля и комплексного стратегического анализа эффективности кормопроизводства с целью принятия оперативных, тактических и стратегических управленческих решений. Практическое применение полученных результатов позволит: создать в сельскохозяйственных организациях контрольно-аналитическую информационную систему управления эффективностью кормопроизводства; обеспечить комплексный подход к оценке использования производственного потенциала, оптимизации кормопроизводства и размещения кормовых угодий, мобилизации внутренних резервов повышения эффективности данной отрасли сельского хозяйства.

Апробация и практическая реализация результатов исследования. Результаты исследования представлялись в форме научных докладов, рекомендаций и получили положительную оценку на научно-практических и научно-методических конференциях Башкирского государственного аграрного университета (1999-2004 г.г.), Ижевской государственной сельскохозяйственной академии (2003-2004 г.г.).

Основные научные результаты диссертации были приняты к практическому внедрению Министерством сельского хозяйства Республики Башкортостан. Теоретические положения и методические аспекты, выдвинутые в диссертации, могут быть использованы в учебном процессе подготовки и повышении квалификации специалистов экономического профиля.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, приложений (3). Основное содержание работы изложено на 145 страницах машинописного текста, содержит 31 таблицу, 5 схем и рисунков. В первой главе - «Теоретические основы контроля и анализа в системе управления эффективностью кормопроизводства» - исследовано состояние и определены показатели контроля и анализа экономической эффективности кормопроизводства как объекта управления. Во второй главе -«Концепция развития и методика внутрихозяйственного контроля в кормопроизводстве» - определены основные направления развития внутрихозяйственного контроля и разработана методика его проведения в кормопроизводстве с целью принятия управленческих решений. В третьей главе - «Совершенствование комплексного анализа эффективности кормопроизводства» - разработана методика комплексного стратегического анализа и оптимизации кормопроизводства, обоснованы рекомендации по совершенствованию организационно-экономических и контрольно-оценочных механизмов повышения его эффективности в сельскохозяйственных организациях.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Лубова, Татьяна Николаевна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Республика Башкортостан включает в себя 54 района. За ее сельскохозяйственными организациями закреплено 5186,2 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе 3448,5 тыс. га пашни.

Густонаселенность республики и специфика ее природных и экономических условий определили главные направления сельского хозяйства - производство зерна, кормов, мяса, молока, картофеля, овощей и т.д. Ведущее место занимает основная и наиболее крупная отрасль животноводства - молочно-мясное скотоводство, что обусловлено наличием больших площадей природных кормовых угодий и растущей потребностью населения городов и промышленных центров в молочных и мясных продуктах. Предприятия республики производят также значительное количество свинины и продукции птицеводства.

2. Сельскохозяйственные организации республики проделали определенную работу по обеспечению скота и птицы помещениями, повышению уровня механизации ферм, улучшению зоотехнической работы и ветеринарного обслуживания животноводства. Однако в целом животноводство не получило планируемого развития. Недостаточные темпы развития животноводства объясняются целым рядом причин. Главной же из них является постоянный недостаток и низкое качество кормов.

Хронический недостаток кормов, низкое их качество, несбалансированность рационов по белку и аминокислотам приводят к значительному перерасходу кормов, снижению эффективности их использования и повышению затрат на единицу животноводческой продукции.

3. Кормопроизводство - сугубо специфическая отрасль сельского хозяйства, подразделяющаяся на подотрасли и многочисленные виды производства: луго-пастбищное кормопроизводство, полевое кормопроизводство, промышленное производство кормов, приготовление кормов на кормокухнях и т.д. Поэтому эффективность развития кормопроизводства зависит не только от технологических, агробиологических и почвенно-климатических условий, но и во многом определяется умелым, разумным управлением данной сложной отраслью. Необходимо широко использовать экономические методы управления, внутрихозяйственный расчет с тем, чтобы хозрасчетные подразделения кормопроизводства работали на принципах самоконтроля, самоуправления и самофинансирования. В этих условиях оплата труда работников кормопроизводства должна быть связана не только с объемами произведенных кормов, но и с их качеством, а также с конечными результатами потребителей кормов - животноводством.

Но такая система организации производства, труда и его оплаты, а также организация системы экономических методов управления в кормопроизводстве может быть достигнута при надлежащей организации контроля затрат и доходов хозрасчетных подразделений, систематического анализа маржинального дохода и прибыли этих подразделений.

Для тактического и стратегического управления кормопроизводством необходима комплексная информация о развитии данной отрасли сельского хозяйства. Поэтому особую актуальность в современных условиях приобретают вопросы организации предварительного, текущего и уже завершающего контроля кормопроизводства и использования кормов в животноводстве. Немаловажное значение для контроля и управления кормопроизводством приобретают вопросы комплексного экономического анализа производства и использования кормов в статике и динамике.

4. Комплексные исследования теоретических аспектов позволили осуществить обоснование фундаментальных положений, определяющих функционирование контроля и анализа в системе управления кормопроизводством сельскохозяйственных организаций. В современных условиях управление характеризуется как процесс, который имеет двойственный характер: взаимосвязанный, единовременный акт целенаправленного воздействия (оперативное управление); процесс, осуществляемый во времени и в пространстве (тактическое и стратегическое управление), носящий повторяющийся характер, обусловленный цикличностью производства. При этом состав функций отражает содержательную сторону процесса управления производством. Поэтому отсутствие даже одной из функций управления делает принципиально невозможным осуществление полноценного управления как целостного процесса. Отсюда следует, что контроль и анализ, как и другие функции, являются общими, самостоятельными функциями управления. Более того, в современных рыночных условиях одним из основных факторов совершенствования деятельности организаций является изменение системы управления на базе развития контроля и стратегического анализа. Принятые управленческие решения могут (в условиях конкуренции, риска и неопределенности) претендовать на реальность в той мере, в какой они осуществимы в принципе. Основополагающим для принятия таких управленческих решений в кормопроизводстве является релевантная контрольно-аналитическая информация.

5. Контроль и анализ в системе управления должны способствовать повышению экономической эффективности кормопроизводства. Экономическая эффективность - это эффективность технологических и хозяйственных процессов, величину которых можно определять в конкретных натуральных и стоимостных измерителях. Экономическая эффективность как конкретная форма результатов производственной деятельности выражает наиболее общую и относительную результативность.

Особое значение в системе управления эффективностью сельскохозяйственного производства имеет вопрос о критериях и показателях экономической эффективности. При определении системы показателей анализа и оценки экономической эффективности кормопроизводства необходимо учитывать принцип всеобъемлющего отражения причинно-следственных связей между затратами, используемыми ресурсами производства и всеми видами экономического эффекта. Особенно данный принцип необходимо учитывать при оценке эффективности такой сложной отрасли, как кормопроизводство, где существует множество подотраслей (лугопастбищное, полевое, промышленное) и видов производства кормов. Система показателей эффективности, при этом, должна быть частью создаваемого противозатратного механизма и ориентировать руководителей всех уровней, а также трудовые коллективы организаций на снижение издержек производства кормов при росте их качества.

Системой показателей целесообразно характеризовать все слагаемые кормопроизводства. При этом часть показателей должна иметь общий и отраслевой характер, другие должны выражать натуральный, условно-натуральный (или базисно-натуральный) и стоимостной аспекты экономической эффективности кормопроизводства. Кроме того, часть показателей должны отражать общий уровень экономической эффективности кормопроизводства, другие -эффективность использования отдельных видов ресурсов (трудовых, материальных, финансовых), третьи - затратно-ресурсную характеристику не только экономической, но и эколого-энергетической эффективности кормопроизводства.

6. Система управления кормопроизводством не может эффективно функционировать без создания надежного контрольного механизма и разработки методики внутрихозяйственного контроля кормопроизводства. В условиях рыночной экономики в связи с ростом самостоятельности предприятий экономический контроль должен приближаться к производству.

Основные задачи системы внутрихозяйственного контроля в сельскохозяйственном производстве, в том числе кормопроизводстве, заключающиеся в достижении показателей эффективности управления производством являются: обеспечение эффективности производства кормов; обеспечение сохранности и эффективного использования кормов; обеспечение достоверности, полноты и актуальности управленческой информации о кормопроизводстве; обеспечение правильности регистрации и обработки хозяйственных операций организации -наличие, полнота, своевременность и временная определенность, арифметическая точность, отражение на счетах, формальная разрешимость, обобщение и раскрытие в производственной документации; обеспечение соблюдения работниками кормопроизводства установленных руководством организации требований и правил, процедур, таких как положение о подразделениях организации, должностные инструкции, план документации и документооборота, приказы и распоряжения; обеспечение соблюдения руководством организации договорных и других обязательств.

Совершенствование системы внутрихозяйственного контроля - это непрерывный процесс, заключающийся в обосновании и реализации наиболее рациональных форм, методов, способов и путей ее создания и развития, а также в рационализации ее отдельных сторон, контроле и выявлении ее «узких мест» на основе непрерывной оценки ее адекватности внутренним и внешним условиям функционирования организации. Основными направлениями совершенствования системы внутрихозяйственного контроля в кормопроизводстве являются: определение объектов контроля, целей и задач контроля в соответствии с информационными потребностями системы управления кормопроизводством; организация службы контроля, его функциональной структуры, разработка документов внутренней регламентации контроля; организация работы службы и разработка методических и технических аспектов контроля; организация и разработка методики эффективности использования ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) в кормопроизводстве; рационализация информационной базы контроля и управления кормопроизводством.

7. Основная цель производственного цикла в кормопроизводстве - превратить ресурсы (материалы, труд и накладные расходы) в конечный продукт. Целью же контроля в данном случае является проверка обоснованности формирования и правильности учета издержек производства, а также полноты оприходования и сохранности количества и качества кормов. Поэтому в диссертации предлагается пользоваться разработанной методикой контроля эффективности кормопроизводства, которая включает несколько этапов: модели стадии предварительной оценки системы учета производства и затрат, непосредственный контроль процесса производства и затрат, заключительный этап контроля.

8. Развитие животноводства в сельскохозяйственных организациях Республики Башкортостан неразрывно связано с улучшением состояния кормовой базы. На развитие кормопроизводства существенное влияние оказывают следующие факторы: размер посевной площади кормовых культур, площадь кормовых угодий, структура кормовой площади и ее продуктивность; уровень рас-паханности сельскохозяйственных угодий; естественное плодородие почвы в полевом и лугопастбищном кормопроизводстве и другие природные факторы. Для оценки изменений уровня валового производства кормов, урожайности, себестоимости кормов различных угодий предлагается использовать разработанную в диссертации систему взаимосвязанных статистических индексов анализа. Сюда входят индексы валового сбора, размера и структуры посевных площадей, урожайности постоянного состава, средней урожайности переменного состава, общей себестоимости, объемов и структуры производства, себестоимости постоянного состава, средней себестоимости переменного состава. Все эти индексы рассчитываются в целом по кормопроизводству и в отдельности по полевому и лугопастбищному кормопроизводству.

Анализ показал, что в организациях Республики Башкортостан недостаточно эффективно используется естественное плодородие почвы для повышения эффективности кормопроизводства. Для достоверной оценки возможностей использования естественного плодородия почвы нами предлагается в хозяйствах республики использовать разработанные в диссертации методы оценки возможного уровня урожайности кормовых угодий, возможного уровня себестоимости единицы продукции кормовой культуры и кормовой площади, степени использования возможностей пашни по урожайности кормовых культур.

На урожайность кормовых культур, объемы производства, структуру и себестоимость кормов существенное влияние оказывают различные факторы интенсификации. Их влияние на результативный показатель в полевом кормопроизводстве составляет 62,9%. Поэтому в сложном процессе кормопроизводства хозяйствам республики необходимо особое внимание обращать и учитывать не только естественные, но и технико-экономические, агробиологические и организационные условия. Оптимальное сочетание этих условий обеспечит создание прочной кормовой базы. В полевом кормопроизводстве, кроме указанных факторов для создания прочной кормовой базы, необходимо учитывать установление рациональной структуры посевных площадей. От этого в полевом кормопроизводстве значительно зависит продуктивность кормовой площади, объем производства и себестоимость кормов.

Поэтому предлагается оптимизированная структура посевных площадей для условий Башкортостана. Оптимизация произведена на основе предварительной группировки хозяйств по удельному весу посевов различных кормовых культур в структуре посевных площадей, а также оценки позитивного влияния факториальных признаков на результативные признаки (например, удельный вес посевов трав на зеленую массу, на продуктивность кормовой площади в кормовых единицах и переваримом протеине и на себестоимость одного центнера кормовых единиц). Окончательное решение задач по оптимизации посевных площадей кормопроизводства осуществлена с использованием программы «Статистика» на ЭВМ. Предлагаемая структура посевных площадей в полевом кормопроизводстве позволяет увеличить урожайность с 1 га в кормовых единицах на 41,6%, в переваримом протеине - на 40,1%, себестоимость 1 ц кормовых единиц снизится на 0,7%. Валовое производство кормов в результате увеличится на 10354,5 тыс. ц в кормовых единицах и на 914,1 тыс. ц в пересчете на переваримый протеин.

10. Повышение эффективности кормопроизводства и животноводства в сельскохозяйственных организациях Республики Башкортостан невозможно без правильного решения ряда организационно-экономических вопросов, в частности, совершенствования организации труда и его оплаты и других принципов внутрихозяйственного расчета, т.е. совершенствования внутреннего управления кормопроизводством.

В этих условиях целесообразным становится создание хозрасчетных подразделений (центров ответственности) в кормопроизводстве, которые бы функционировали на принципах самоконтроля, самоокупаемости и самоуправления. В этих подразделениях оплата труда работников должна строиться в зависимости не только от объемов и качества производимых ими кормов, но и от конечных результатов производства животноводческой продукции. В связи с этим встает вопрос о создании новых, более совершенных противозатратных систем, развивающих индивидуальную и коллективную заинтересованность не только в увеличении объема производства кормов, но и в повышении их качества, в экономии материально-денежных затрат. Такой системой является оплата труда в зависимости от получения потенциальной прибыли в подразделениях. Для исчисления валовой продукции кормопроизводства, расчета маржинального дохода и прибыли, а также оценки эффективности деятельности хозрасчетных подразделений используют различные модели (варианты) расчета трансфертных (внутрихозяйственных расчетных) цен. Нами же в диссертации разработано и предложено для практического использования более совершенная методика расчета внутрихозяйственных трансфертных цен на корма. Данная методика включает такие показатели, как цена продажи продукции животноводства на производства которой израсходованы корма, коэффициент использования обменной энергии кормов для производства продукции животноводства, содержание кормовых единиц в единице каждого вида израсходованных кормов.

Данная методика позволит с наибольшей степенью достоверности определить трансфертные цены с учетом качества кормов и их потребительскими свойствами в животноводстве. Для систематического анализа окупаемости переменных затрат, анализа маржинального дохода и прибыли, а также установления точки безубыточного объема кормопроизводства предлагаем пользоваться разработанной в диссертации графической моделью ступенчатости контроля и анализа окупаемости затрат в кормопроизводстве.

11. Для повышения эффективности кормопроизводства особое значение в изучаемых сельскохозяйственных организациях имеет рациональная организация лугопастбищного хозяйства, особенно это касается горной зоны.

Горные земли по продуктивности и другим параметрам неоднородны. Это требует дифференцированного подхода к вопросам внутрихозяйственного и межхозяйственного землеустройства, к которым в качестве основных требований должны предъявляться: а) правильное формирование производственных подразделений с взаимно согласованным решением вопросов закрепления за ними удобных по размерам, расположению и составу угодий; б) дифференцированное использование неравнокачественных по агро-производственным свойствам, плодородию и условиям обработки земель; в) создание производственных и территориальных условий для снижения транспортных и других издержек производства путем удобного расположения земель и хозяйственных центров.

12. Полевое кормопроизводство сельскохозяйственных организаций республики располагает огромным видовым набором культур. Большие различия наблюдаются в затратах на производство и выходе продукции с 1 га площади различных кормовых культур, выращиваемых для получения одноименных кормов. В связи с этим для создания прочной, стабильной, экономичной, достаточной по количеству и качеству кормовой базы большое значение имеет обоснованное размещение кормовых культур в каждой организации и сочетание их с естественными кормовыми угодьями.

Методика экономической и биоэнергетической оценки кормовых культур должна включать следующие показатели:

1) выход с 1 га: а) кормовых единиц, ц; б) обменной энегии, тыс. МДж; в) переваримого протеина, ц; г) сухого вещества, кг;

2) концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества, МДж;

3) концентрация протеина в 1 кг сухого вещества, г;

4) протеинно-энергетическое соотношение, г;

5) себестоимость, руб.: а) 1 ц корм, ед.; б) тыс. МДж обменной энергии;

6) затраты труда на производство 1 ц кормовых единиц, чел.-час.

Анализ показал, что в условиях сельскохозяйственных организаций Республики Башкортостан для увеличения производства, повышения качества и снижения себестоимости кормов наиболее эффективными являются: а) для производства концентрированных кормов: ячмень, средний коэффициент значимости которого в группе зерновых культур составляет Кз = 2,6 и овес со средним коэффициентом значимости Кз = 1,9; б) для производства сочных кормов: картофель. Средний коэффициент значимости картофеля составил Кз = 1,5. Из силосных культур — другие силосные культуры; в) для производства грубых кормов: многолетние травы, площади под которыми должны расширяться за счет сокращения низкопродуктивных посевов однолетних трав. Из естественных угодий наиболее выгодными для получения грубых кормов оказались улучшенные сенокосы и пастбища; г) для производства зеленых кормов: однолетние и многолетние травы. Из естественных угодий наиболее эффективными для получения зеленых кормов оказались естественные и улучшенные сенокосы и пастбища.

В условиях рынка приведенная (хотя и комплексная) оценка эффективности сельскохозяйственного производства является неполной, нужна еще и оценка экологической эффективности. С экологической точки зрения технология производства сельскохозяйственной продукции считается эффективной, если количество энергии, накопленной в продукции, выше, чем затраты совокупной энергии, вложенной в технологический процесс производства.

Для условий Республики Башкортостан наименее ресурсоэнергоемкой культурой из зерновых культур являются озимая рожь и яровая пшеница, из трав - однолетние травы и т.д. Из такой оценки можно судить о необходимости совершенствования соотношения различных факторов интенсификации (системы севооборотов, удобрений, технологии и т.д.).

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Лубова, Татьяна Николаевна, 2005 год

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ.

2. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98), утверждено приказом Минфина РФ от 9 декабря 1998 г. № 60н.

3. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99), утверждено приказом Минфина РФ от 6 июля 1999 г. № 43н.

4. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99), утверждено приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № 32н.

5. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99), утверждено приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № ЗЗн.

6. Международные стандарты финансовой отчетности. М.: Аскери-АССА, 1998.-890 с.

7. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утверждены приказом Минсельхоза РФ от 6 июня 2003 г. М.: Минсельхоз, 2003. - 205 с.

8. Абашина A.M. и др. Бухгалтерский учет на производстве / Абашина A.M., Маковский А.А., Симонова М.Н., Талье И.К. изд. 2-е перераб. - М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1998. - 384 с.

9. Айзенберг В.И. О мерах экономической оценки производства кормов // Планирование и учет в сельскохозяйственных предприятиях. 1986. - № 5. - С. 41-43.

10. Ю.Алборов Р.А. Аудит в организациях промышленности, торговли и АПК: Учебное пособие. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство «Дело и сервис», 2003.-464 с.

11. Алборов Р.А. Организация внутреннего аудита в системе управления сельскохозяйственным производством / Алборов Р.А., Бодриков В.В., Бодрикова С.В., Комышев А.Л. Ижевск: Шеп («Колос»), 2002. - 162 с.

12. Алборов Р.А. Основы аудита. М.: «Дело и сервис». 2001. - 224 с.

13. Алборов Р. А., Бодрикова С.В., Фатыхов И.Ш. Информационно-управленческие аспекты производственного учета в льноводстве. Ижевск: «Шеп» («Колос»), 2000. - 136 с.

14. Алборов Р.А., Концевая С.М., Хоружий Л.И. Совершенствование организации учета при внутрихозяйственной аренде // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1991. - № 7. - С. 41-44.

15. Алборов Р.А., Селезнева И.А., Селезнева И.П. Учет затрат и контроль эффективности производства продукции в сельском хозяйстве. Ижевск: Шеп («Колос»), 2000. - 166 с.

16. Алымов А.Н., Савченко А.П., Коренев В.Г. Управление производством в современных условиях. Киев: Наукова Думка, 1973. - 272 с.

17. Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. 2-е изд., перер. и доп. -М.: Колос, 1984.-489 с.

18. Анохин А.Н., Афонин М.И., Белов Г.Д. Справочник агронома. Минск: Урожай, 1982.

19. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989. - 519 с.

20. Арене А., Лоббек Дж. Аудит: Пер. с англ.; Гл. редактор серии проф. Я.В. Соколов. М.: Финансы и статистика, 1995. - 560 с.

21. Афанасьев В.Н., Юзбашев М.М. Анализ временных рядов и прогнозирование: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2001. - 228 с.

22. Басманов И.А. Вопросы учета затрат на производство. М.: Финансы, 1964. - 107 с.

23. Басманов И.А. Калькулирование себестоимости промышленной продукции. -Минск, 1973.-296 с.

24. Бачурин А.В. Интенсификация и эффективность. М.: Экономика, 1985. -264 с.

25. Безруких П.С. Учет и калькулирование себестоимости продукции. М.: Финансы, 1974.-320 с.

26. Белобжецкий И.А. Ревизия и контроль в промышленности. М.: Финансы и статистика, 1987. - 294 с.

27. Белобжецкий И.А. Финансовый контроль и новый хозяйственный механизм. М.: Финансы и статистика, 1989. - 255 с.

28. Белов Н.Г. Контроль и ревизия в сельском хозяйстве. М.: ВО. Агропром-издат, 1988.-320 с.

29. Белов Н.Г. Контроль и ревизия в сельскохозяйственных предприятиях. М.: Статистика, 1976. - 359 с.

30. Белов Н.Г. Единая система учета в сельском хозяйстве. /Информационные аспекты управления/. -М.: Статистика, 1975. -208 с.

31. Белоусов Р.А., Бобрышев Д.Н., Захаров B.C. и др. Управление экономикой: словарь. Основные понятия и категории. -М.: Экономика, 1986. 303 с.

32. Белый И.Н. Учет затрат и калькулирование себестоимости сельскохозяйственной продукции в условиях хозяйственного расчета (вопросы теории и методологии). Дис. докт.экон.наук. Минск, 1989. - 359 с.

33. Бидий А.И., Степаненко Н.В., Хромова Т.Ф. Сельскохозяйственная статистика с основами общей теории статистики. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1984. - 265 с.

34. Бирман A.M. Экономические рычаги повышения эффективности производства. М.: Мысль, 1980. - 204 с.

35. Богданов Г.А., Павило О.Э. Сенаж и силос. М.: Колос, 1983. - 319 с.

36. Болыпая Советская Энциклопедия. Изд. 3-е. Т. 30. М.: Советская энциклопедия, 1973. - 632 с.

37. Большой энциклопедический словарь. М.: «Советская энциклопедия», 1991.

38. Буздалов И.Н. Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1966. - 392 с.

39. Бурцев В.В. Основные аспекты организации внутрихозяйственного контроля в акционерном обществе // Аудитор. 2002. - № 4. - с. 38-41.

40. Бутынец Ф.Ф. Контроль и ревизия в сельскохозяйственных предприятиях. -Киев: Вища школа, 1979. 272 с.

41. Бутынец Ф.Ф., Гайдай А.П., Цал-Цалко Ю.С. Контрольно-ревизионная служба на селе: вопросы и ответы. М.: Агропромиздат, 1986. - 158 с.

42. Бажов А.Я. Учет производства и контроль использования кормов в сельскохозяйственных предприятиях. -М.: Финансы и статистика, 1984. 126 с.

43. Валуев Б.И., Горлова Л.П., Муравская В.В. и др. Контроль в системе внутрипроизводственного хозрасчета. М.: Финансы и статистика, 1987. - 237 с.

44. Валуев Б.И., Горлова Л.П., Зернов E.JI. и др. Оперативный контроль экономической деятельности предприятия. М.: Финансы и статистика, 1991. -224 с.

45. Васин Ф.П. О методах учета затрат и калькулирование себестоимости продукции // Бухгалтерский учет. 1968. - № 7. - С. 14-22.

46. Воробьев Е. О методологии исчисления эффективности производства // Вестник статистики. 1972. - № 1. - С. 27-31.

47. Гайдуцкий П.И., Саблук П.Т., Шатковская JI.C. Контроль и ревизия деятельности межхозяйственных предприятий и организаций. М.: Агропромиздат, 1986.- 142 с.

48. Голиков В.И. Управление и система экономических отношений. Киев: Наукова думка, 1984. - 117 с.

49. Голощапов Н.А. Словарь-справочник аудитора. М.: Экзамен, 2000. - 383 с.

50. Голубев А.В. определение и обоснование эколого-экономической эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. - № 10. - С. 42-45.

51. Григорьев Н.Г., Волков Н.Г. Новая система оценки энергетической питательности кормов для жвачных // Кормопроизводство. 1984. - № 6. - С. 1417.

52. ГринманГ.И. Учет затрат на производство в сельскохозяйственных предприятиях // Учет и финансы в колхозах и совхозах. 1977. - № 2. - С. 9.

53. Гришин А.Ф. Статистика: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2003.-240 с.

54. Гусаров В.М. Статистика: Учеб. Пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.-463 с.

55. Гутцайт Е.М. Аудит: концепция, проблемы, эффективность, стандарты. -М: Юнити, 2003.-400 с.

56. Дайле А. Практика контроллинга: Пер. с нем. под ред. и с предисл. M.JI. Лукашевича, Е.Н. Тихоненковой. М.: Финансы и статистика, 2001. - 336 с.

57. Данилевский Ю.А., Мезенцева Т.М. Финансовый контроль в отраслях народного хозяйства при различных формах собственности. М.: Финансы и статистика, 1992. - 134 с.

58. Дементьев В.В. Предмет и механизм социалистического контроля // Соц. Контроль: Методы и проблемы. Киев: Наукова Думка, 1985. - 37 с.

59. Диневич В.А., Рогачев С.В., Якунина Н.И. Показатели и критерии эффективности управления. М.: Мысль, 1975. - 72 с.

60. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с анг. / Под ред. С.А. Табалиной. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1994. - 560 с.

61. Дубровин В.А. Голубятников С.П. Использование экономического анализа при расследовании преступлений. М.: Юридическая литература, 1981. -120 с.

62. Дьяченко И.А. Система нормативного учета, контроля и калькулирования продукции. Свердловск: Урал, 1984. - 72 с.

63. Журко В.Ф. Комплексная система ведомственного контроля. -М.: Финансы и статистика, 1985. -255 с.

64. Иванов А.Ф. и др. Кормопроизводство: Учебник для студ. вузов по агр. и зоовет. спец. / А.Ф. Иванов, В.Н. Чургузин, В.И. Филин. М.: Колос, 1996. -400 с.

65. Ивашкевич В.Б. Проблемы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости промышленной продукции. М.: Финансы, 1974. - 420 с.

66. Ивашкевич В.Б. Что такое себестоимость продукции?. М.: Экономика, 1972.- 139 с.

67. Калмыков В.Н. Философские аспекты концепции ускорения социально-экономического развития советского общества // Философские науки. -1987. -№ 4. -С. 11-13.

68. Карминский A.M., Оленев Н.И., Примак А.Г., Фалько С.Г. Контроллинг в бизнесе. Методологические и практические основы построения контроллинга в организациях. М.: Финансы и статистика, 2002. - 251 с.

69. Кассиров JI. Эффективность народнохозяйственного агропромышленного комплекса // Вопросы экономики. 1979. - № 1. - С.14-15.

70. Кац И .Я. Экономическая эффективность деятельности предприятий (анализ и оценка). М.: Финансы и статистика, 1987. - 192 с.

71. Кашаев А.Н. Проблемы учета анализа экономической эффективности в производственных объединениях. М.: Финансы, 1978. - 224 с.

72. Клачева Е.А., Невмывайченко Е.М. Чековая форма контроля производственных затрат. М.: Россельхозиздат, 1986. - 30 с.

73. Ковалева О.В., Константинов Ю.П. Аудит. Учебное пособие. М.: «Издательство ПРИОР», 2000. - 272 с.

74. Кокаева Т.Т. Пути дальнейшего совершенствования учета кормов / Труды Кубанского СХИ. 1978.- С. 61-65.

75. Коломейченко В.В. Кормопроизводство на склоновых землях. М.: Рос-сельхозиздат, 1985. - 151 с.

76. Кондраков Н.П., Краснова Л.П. Принципы бухгалтерского учета. М.: ИД ФБК ПРЕСС, 1997. - 192 с.

77. Корниенко Л.П., Малышкин А.И. Рационально организовать учет при арендном порядке // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1990. - № 1. - С. 16-14.

78. Корнилов Ю.Д. Как правильно исчислить себестоимость сельскохозяйственной продукции. Минск: Урожай, 1968. - 137 с.

79. Костюк П.А. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных предприятиях. 2-е изд., перераб и доп. - Минск: Вышэйшая школа, 1973. - 256 с.

80. Кочерин Е.А. Контроль как функция управления. М.: Знание, 1982. - 64 с.

81. Кочерин Е.А. Контроль в системе управления социалистическим производством. Вопросы теории и практики. М.: Экономика, 1982. - 216 с.

82. Кочерин Е.А. Децентрализация без потери контроля // Контроллинг. 1991. - № 1.-С. 3-42.

83. Кошкин В.И., Гайдар Е.Т., Ковалев Д.С. Оценочные показатели в системе хозрасчета предприятий. М.: Экономика, 1980. - 136 с.

84. Краткий экономический словарь. Под ред. Велика Ю.А., Борисова Е.Ф., Ки-пермана Г.Я. М.: Издательство политической литературы, 1987. - 398 с.

85. Криницкий Р.И. Контроль и ревизия в условиях автоматизации бухгалтерского учета. М-: Финансы и статистика, 1990. - 120 с.

86. Кужельный Н.В. Бухгалтерский учет и его контрольные функции. Практическое руководство. -М.: Финансы и статистика, 1985. 143 с.

87. Кулинина Г.В. Внутренний контроль и аудит: Учебное пособие. М.: Финансовая академия, 2000. - 88 с.

88. Ламыкин И.А. Учет затрат и калькуляция сельскохозяйственной продукции. -М.: Статистика, 1980. 168 с.

89. Ламыкин И.А., Малышкин А.И. Учет производства в агропромышленных формированиях. -М.: Агропромиздат, 1987. 175 с.

90. Лапухин Н.В., Подольский В.И. Экономическому контролю современные технологические решения. - М.: Финансы и статистика, 1989. - 240 с.

91. Ларионов А.Д. Калькуляция себестоимости продукции многолетних трав // Учет и финансы в колхозах и совхозах. 1975. - № 5. - С. 12-14.

92. Лейкина К., Смышляева Л.О. О повышении эффективности социалистического общественного производства // Вопросы экономики. 1975. - № 3. - С. 27-35.

93. Линник В.Г. Учет и анализ формирования хозрасчетного дохода // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1990. - № 9. -С. 48-52.

94. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения: Учеб. М.: Дело, 2000. -392 с.

95. Лунева Т.В., Ахманова С.И. Учет и контроль в кормопроизводстве при арендном подряде // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1991. - № 1. - С. 12-14.

96. Макальская М.Л. Внутренних аудит. М.: «Дело и Сервис», 2000. - 80 с.

97. Макаренко М.В., Махалина О.М. Производственный менеджмент. М.: Издательство Приор, 1998. - 383 с.

98. Маркс К. Капитал. т. 3. кн. 3. ч. 1. - М.: Пилотиздат, 1985. - 508 с.

99. Методические рекомендации по определению экономической эффективности капитальных вложений в сельское хозяйство. М.: ВАСХНИЛ, 1986. -С. 20-43.

100. Методические рекомендации комплексной оценки эффективности сельскохозяйственного производства. М.: ВНИИЭСХ, 1988. - С. 15.

101. Методические рекомендации по биоэнергетической оценке севооборотов и технологии выращивания кормовых культур / Ю.К. Новоселов, Г.Д. Харьков, А.С. Шпаков и др. М., 1989.

102. Методические рекомендации по определению энергетической питательности кормов для жвачных. М.: 1984. - 43 с.

103. Мишин В.И. Экономическте стимулы роста эффективности общественного производства в условиях развитого социализма. Воронеж: Издательство Воронежского университета, 1981. - 136 с.

104. Муравьев А.И. Проблемные измерения, оценки и планирования повышения эффективности производства. Ленинград: Издатериство Ленинградского университета, 1981. - 128 с.

105. Мюллер Г., Гернон X., Миик Г. Учет: международная перспектива: Пер. с англ. 2-е изд. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 136 с.

106. Народно-хозяйственная эффективность: показатели, методы оценки. М.: Экономика, 1984. - 248 с.

107. Нидлз Б. Принципы бухгалтерского учета / Б.Нидлз, X. Андерсон, Д. Колдуэл. Пер. с англ.; Под ред. Я.С. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1993.-496 с.

108. Новодворский В.Д. Бухгалтерский учет в системе управления. М.: Финансы, 1979.-69 с.

109. Ноткин А. Вопросы теории эффективности общественного производства // Вопросы экономики. 1971. - № 4. - С. 48-53.

110. Ноткин А. Критерий экономической эффективности социалистического производства // Вопросы экономики. 1974. - № 5. - С. 115-120.

111. Ожегов С.И. Словарь русского языка. М.: Русский язык, 1983. - 816 с.

112. Павленко Н.И. Совершенствование управления в колхозах и совхозах. Воронеж: «Коммуна», 1968. 102 с.

113. Павлов А.А. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учеб. пособие для студ. вузов по агроэкон. спец. — Чебоксары: Б.и., 1999.- 186 с.

114. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 1. 4.1. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 480 с.

115. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2 4.2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч.З. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: учебник. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 400 с.

116. Политическая экономика. Учебник. М.: Политиздат, 1990. - 735 с.

117. Политическая экономика социализма и экономическая стратегия КПСС. — М.: Экономика, 1985. 264 с.

118. Правила (стандарты) аудиторской деятельности / Составитель и автор введения Н.А. Ремизов. М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2000. - 384 с.

119. Практикум по эконометрике: Учеб. Пособие для экон. вузов / И.И. Елисеева, С.В. Курышева, Н.М. Гордеенко и др.; Под ред. И.И. Елисеевой. М.: Финансы и статистика, 2001. - 192 с.

120. Прауде В.Р. Методы и принципы управления социалистическим производством. Рига: РГУ, 1982. - 87 с.

121. Применение комплексной системы оценки кормов в растениеводстве. Пер. с. нем. Г.Н. Мирошниченко. Под ред. В.В. Попова. М.: Колос, 1982. -267 с.

122. Протасов М.И., Шапиро О.Н., Безвидная М.М. Внутрихозяйственный и ведомственный контроль в производственных объединениях пищевой промышленности. -М.: Легкая и пищевая пром., 1984. 168 с.

123. Пушкарь М.С. Бухгалтерский учет в системе управления. М.: Финансы и статистика, 1991. - 176 с.

124. Previts С. J. Merino B.D.A. Histori of Accounting in America. N.-Y., 1979.

125. Ришар Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия / Пер. с франц. под ред. Л.П. Белых. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 375 с.

126. Робертсон Дж. Аудит: Пер. с анг. М.: КРМС, Аудиторская фирма «Контакт», 1993.-496 с.

127. Рыманова Л.А. Некоторые вопросы совершенствования учета на сельскохозяйственных предприятиях. В сб. Резервы снижения себестоимости и повышения качества продукции в условиях научно-технического прогресса, /тезисы докладов/. Новосибирск, 1980. С. 54-55.

128. Сенчагов В.К. Эффективность использования основных фондов. М.: Экономика, 1974. - 199 с.

129. Сергеев А.А. Социально-экономическая эффективность общественного производства // Вопросы экономики. 1976. - № 3. - С. 91-98.

130. Сергеев А.А. Социально-экономический критерий эффективности общественного производства. В кн. Основной экономический закон социализма. -М: 1978.- 172 с.

131. Сироежин И.М. Совершенствование системы показателей эффективности и качества. М.: Экономика, 1980. - 192 с.

132. Sikou Boleslak. Control kotok dzialnosci gospodarcszej. Warszawa: Panstwowe wydawnictwo ekonomiszne, 1988. - S. 188.

133. Siwon Boleslak. Kjntrola kosztok dzialnosci gospodarcszej. Warszawa: Panstwowe wydawnictwo ekonomiszne, 1988. - S. 188.

134. Скобара B.B. Аудит: методология и организация. М.: Дело и сервис, 1998.-576 с.

135. Скрипченко A.M. Организация учета и оперативного контроля затрат в строительстве. Киев: Будивельник, 1978. - 125 с.

136. Словарь-справочник менеджера / Под ред. М.Г. Лапусты. М.: Инфра-М, 1996.-605 с.

137. Смекалов П.В., Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник для вузов по экон. спец. М.: Финансы и статистика, 1991. - 304 с.

138. Смехов Б.М. Управление эффективностью. М.: Политиздат, 1984 - 222с.

139. Соловьев В.М. Управление предприятием бытового обслуживания. М.: Легпромбытиздат, 1990. - 192 с.

140. Соловьев Г.А. Экономический контроль в системе управления. М.: Финансы и статистика, 1986. - 198 с.

141. Справочник по кормопроизводству / Сост. А.И. Тютюнников. М.: Рос-сельхозиздат, 1982. - 352 с.

142. Справочник по кормопроизводству. Изд. 2-е, пер. и доп. Под ред. члена-корр. ВАСХНИЛ М.А. Смурыгина. -М.: Агропромиздат, 1985. -413 с.

143. Старосьцяк Е.И. Элементы науки управления. М.: Прогресс, 1965.—198с.

144. Статистика: Курс лекций / Под ред. к.э.н. В.Г. Ионина. Новосибирск: Изд-во НГАЭиУ, М.: ИНФРА-М, 1998. - 310 с.

145. Статистика. Учебник / Под. Ред. проф. И.И. Елисеевой. М.: ООО «ВИТРЭМ», 2002. - 448 с.

146. Статистика. Под ред. А.П. Зинченко. М.: Финансы и статистика, 1982. -269 с.

147. Стражев В.И. Оперативное управление предприятия, проблемы учета и анализа. Минск: Наука и техника, 1973. - 148 с.

148. Сук Ф.Я., Халикназаров Т.Х. Учет и калькуляция продукции растениеводства. Алма-Ата: Изд. Кайнар, 1971. - 319 с.

149. Сук Ф.Я. Учет затрат и калькуляция себестоимости сельскохозяйственной продукции. Алма-Ата: Изд. Кайнар, 1975. - 504 с.

150. Сураганова С.К. Вопросы увеличения производства кормов в Целиноградской области. Сборник научных трудов ВНИЭСХ. М., 1975. 218 с.

151. Solomons D.Economic and Accounting concepts of Income. Accounting Theory and Policy. San Dieg, 1987.

152. Теория и практика исчисления себестоимости в СССР и ГДР. Под ред. проф. Д-ра наук Г.Голла и проф. Д-ра наук А.Д. Шеремета. М.: Финансы, 1977.-286 с.

153. Ткач А.В., Степанов А.А., Ушвицкий Л.И. Определение и обоснование эколого-экономической эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1993.-№ 10.-С. 40-42.

154. Уилкинс Р.Д. Научный и технический прогресс в обезвоживании кормовых культур. НИИП. Англия. Международный конгресс по луговодству, 1974.-386 с.

155. Управление общественным производством // Под редакцией А.И. Наумова, Ю.И. Краснопояса. -М: издательство МГУ, 1991. 134 с.

156. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: инфра-М, 1999. - 669 с.

157. Управленческий учет: Учебное пособие / А.Д. Шеремет, Н.П. Кондраков, С.М. Шапигузов; Под ред. А.Д. Шеремета. М.: ИД ФБК ПРЕСС, 2000. -510 с.

158. Уткин Э.А. История менеджмента. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем»: Издательство ЭКМОС, 1997. -224 с.

159. Уткин Э.А. Управление фирмой. -М.: Акалис, 1996. 516 с.

160. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга / Пер. с нем. -М.: Финансы и статистика, 1997. 800 с.

161. Хачатуров Т. Эффективность общественного производства // Вопросы экономики, 1975. № 6. - С. 129-141.

162. Череповец В.Н. Теоретические проблемы социально-экономической эффективности общественного воспроизводства в развитом социалистическом обществе. М.: 1979.

163. Черняк А.И. Улучшить учет затрат в семеноводстве многолетних трав в условиях углубления специализации // Учет и финансы в колхозах и совхозах.-1979.-№ 1.-С. 16-20.

164. Чистяков М. Планирование эффективности общественного производства // Вопросы экономики. 1974. - № 8. С. 81-88.

165. Чурсин А. В себестоимость продукции реальные затраты // Экономика сельского хозяйства. - 1977. - № 12. - С. 87-88.

166. Шалимов В.Е. Хозрасчетный механизм управления техническим прогрессом на предприятии. -М.: Экономика, 1981. 160 с.

167. Шеремет А.Д., Кондраков Н.П., Шапигузов С.М. Управленческий учет. -М.: ИД ФБК ПРЕСС, 2000. 510 с.

168. Шкарабан С.И. Оперативный анализ финансово-хозяйственной деятельности производственного объединения. М.: Финансы, 1985. - 168 с.

169. Шпиг А.А. Контрольные функции централизованной бухгалтерии торга. М.: Экономика, 1977. - 124 с.

170. Штейман М.Я. Методологические проблемы экономического контроля в сельском хозяйстве: Учебное пособие для студентов по специальности 1740-t

171. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в сельском хозяйстве». М.: ТСХА, 1984. - 55 с.

172. Штейман М.Я., Гайдуцкий П.И. Внутрихозяйственный контроль на сельскохозяйственных предприятиях. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 143 с.

173. Щенков С.А. Система счетов и бухгалтерский баланс предприятия. М.: Финансы, 1973.- 142 с.

174. Экономическая эффективность общественного производства в период развитого социализма. М.: Наука, 1977. - 342 с.

175. Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры: Пер. с англ. / Под ред. и с предисл. A.M. Петрачкова. М.: Финансы и статистика, 1993. - 560 с.

176. Ясенецкий В.А., Осьман В.Я. Индустриальная технология кормопроизводства. Под ред. члена-корр. ВАСХНИЛ Л.В. Погорелова. Киев: Урожай, 1984.-214 с.