Формирование урожая и качества семян горчицы белой на дерново-подзолистых почвах Верхневолжья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Зотова, Елена Юрьевна

• Зотова, Елена Юрьевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Зотова, Елена Юрьевна

Введение

1. Обзор литературы

1.1. История развития и распространение горчицы белой

1.2. Ботанические и биологические особенности горчицы белой

1.3. Оптимизация минерального питания горчицы белой. Влияние основных питательных веществ на урожайность и качество продукции

1.4. Оптимизация норм высева горчицы белой на семена

1.5. Оптимальный срок посева

2. Место, объект изучения, методика и условия проведения исследований

2.1. Почвенно-климатическая характеристика Центрального района Нечерноземья и Ивановской области

2.2. Схема опытов, объект, методика исследований и наблюдений

2.3. Метеорологические условия в годы проведения опытов

2.4. Агротехника в опыте

3. Рост и развитие растений

3.1. Фенологические наблюдения за растениями горчицы белой

3.2. Полнота всходов и сохранность растений

3.3. Высота растений и накопление абсолютно сухой биомассы

4. Фотосинтетическая деятельность посевов

4.1. Формирование листового аппарата

4.2. Эффективность фотосинтетических процессов

5. Формирование семян горчицы белой

6. Засоренность посевов горчицы белой

7. Структура урожая и урожайность горчицы белой в зависимости от изучаемых приёмов возделывания

7.1. Основные элементы структуры урожая

7.2. Урожайность семян

8. Качество семян

8.1. Масличность семян, показатели качества масла, сбор жира

8.2. Жирнокислотный состав горчичного масла

9. Энергетическая оценка технологии возделывания горчицы белой

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование урожая и качества семян горчицы белой на дерново-подзолистых почвах Верхневолжья»

Растительные масла наряду с животными жирами являются важными продуктами питания и сырьём для химической промышленности. Мировое производство их составляет около 90 млн. т, в том числе около 68 т растительных масел, из которых 86% потребляется непосредственно на пищевые цели или на корм животным, а 14% для технических целей (Шпаар Д., Гинапп X., Дрегер Д., 1999). К масличным культурам относятся виды растений, семена которых содержат в качестве запасных питательных веществ жиры. В настоящее время известны более 50 видов растений из разных семейств, которые выращивают для производства растительных масел (Schuster Н., 1992). Согласно рекомендациям института питания РАМН потребление растительного масла (включая продукты его переработки) в расчёте на каждого жителя России должно составлять не менее 13 кг в год (Сергеев В.Н., Михов В.В., 1996). В 1989 г. выработка растительного масла составляла 7,6 кг на душу населения, удельный вес импортного масла был 25,6%. В 1994-1995 гг. производство растительного масла снизилось. Проблема усугубилась разрывом экономических связей между регионами. Основная масличная культура в России подсолнечник (Шубинская Л.И., 1997). М) Расчёты показывают, что даже максимальное насыщение севооборотов культурой подсолнечник не позволит решить проблему обеспечения населения необходимым количеством растительного масла (Никитчик Д.И., Гуцаленко А.П., 1994). На долю Центрального района Нечернозёмной зоны приходится всего 2% от общего объёма производства растительного масла в нашей стране (Российский "Кумир" статистический ежегодник). Кроме жидких того, наращивание жиров, мощностей переработки масличного сырья в Ивановской области фирмой занимающейся производством и твёрдых обусловило необходимость создание собственной сырьевой зоны, так как доля местного сырья, закупленного у своих производителей на фоне общих vi; поставок очень низкая, В Верхневолжье в настоящее время среди масличных широкое распространение имеет практически одна культура рапс яровой. Свои определённые эколого-биологические и технологические преимущества по сравнению с рапсом имеет горчица белая. Урожайность семян 12-20 ц/га, в них содержится 25-35% слабовысыхающего золотисто-жёлтого масла, которое долго не прогоркает и не разлагается. Используется в пищевой, технической, медицинской, парфюмерной, химико-органической отраслях промышленности. Горчица белая имеет более интенсивный, в сравнении с яровым рапсом характер развития и по продолжительности вегетации выгодно отличается от него. Кроме того, особенности химического состава горчицы белой делают её труднодоступной для вредителей, а строение стручков устойчивой к осыпанию. Возделывание горчицы позволит расширить ассортимент и количество производимого растительного масла, удовлетворить потребности в горчичном порошке, а также эфирных маслах, наличие которых является особенностью данной культуры. Антисептическое действие эфирного горчичного масла (аллилового) в 200 раз сильнее, чем аналогичное действие сернистого газа (Щербаков В.Г., 1991). Жмых горчицы белой содержит 40% белковых веществ, является концентрированным кормом для животных (Салтыковский А.И., 1934). Используется как удобрение. Горчичный порошок, получаемый из жмыха, идёт на приготовление медицинских горчичников. Горчица белая хороший медонос. Каждый гектар её даёт более 100 кг высококачественного мёда, что в два раза выше, чем подсолнечник (Цибульников Л.И., 1993). Вводя горчицу в севооборот можно снизить заболеваемость возделываемых после неё зерновых культур, уменьшить засорённость посевов однолетними и многолетними сорняками (Елеуков М.П., 1954, V; НикляевВ.С, 1990).Белую горчицу можно использовать и как кормовое растение. чА) Урожайность зелёной массы 200-250 ц/га (Вавилов П.П., 1996). Белковость горчицы в фазу цветения достигает 16-23,9%, в ней содержится 2,3-2,6% жира, 32,6-42,5 БЭВ, 9,5-22,7% золы, 22,0-28,1% клетчатки (Вавилов П.П., Суровкина В.И., 1970; Суровкина В.И., 1973; Моисеев К.А. и др., 1979; Медведев П.Ф., Сметанникова А.И., 1981; Лошаков В.Г., 1983). У горчицы короткий период укосной спелости 29-50 дней, поэтому её посевы можно использовать и как пожнивные, и как поукосные. Возделывание горчицы белой на сидерат способствует обогащению почвы свежим органическим веществом, увеличивает количество ценных афегатов в пахотном слое, активизирует деятельность целлюлозоразлагающих и нитрофицирующих микроорганизмов, что способствует накоплению в почве доступных форм азота (Батяхина Н.А., 2002). Универсальность использования горчицы белой, ценность получаемой продукции, короткий вегетационный период характеризуют эту культуру, как обладающую большими потенциальными возможностями в плане распространения и экономической выгоды при выращивании. Исследования по изучению основных элементов технологии проводились на базе Ивановской ГСХА в течение 1994-1996 гг. В условиях Ивановской области было впервые изучено комплексное влияние уровня минерального питания, норм высева и сроков посева на продуктивность горчицы белой, фотосинтетическую деятельность посевов, особенности формирования семян, масличность семян, показатели качества масла и его жирно-кислотный состав. "т) .2. Ботанические и биологические особенности горчицы белой 4> Горчица однолетнее травянистое растение семейства капустные (Brassicaceae) или крестоцветные (Cruciferae) (Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов B.C., 1983). Якушкин И.В. (1929) делит культуру на четыре вида: горчица чёрная (Вг. nigra); горчица сарептская (Вг. Juneca); горчица белая {Вг. Sinapis alba); горчица абиссинская {Вг. Carinata) (Мечетная В.Н., 1960). На основании изучения мировой коллекции (Синская Е.Н., 1928; Майсурян В.Н., 1960) горчицу делят на семь разновидностей, включая сюда и рассечённолистную горчицу Sinapis dissecta относимую некоторыми ботаниками к самостоятельному виду. На территории России встречаются три разновидности горчицы белой, из них одна культурная и две сорнополевые. Вид Sinapis alba L. произошёл от широко распространённого сорняка, носящего то же наименование и родственного полевой горчице (Sinapis arvensis L.). Горчица белая имеет разветвлённый стебель, который как её листья и плоды покрыт густыми жёсткими волосками. Он может достигать высоты до 1,5 м (Кузнецова Р.Я., 1977; Филатов В.И., Баздырёв Г.И., Сафонов А.Ф. и др., 2002). Горчица развивает мощную корневую систему, которая может >l) проникать на глубину 2,5-3,0 м. Это позволяет ей даже в сухие годы использовать запасы почвенной влаги (Иванова А.Ф., 1957; Аубенерова Т.Д., Мейрманова М.К., 1980; Космодемьянский М.П., Кулина Е.Н., 1967). Боковые корни располагаются в пахотном слое в горизонтальном направлении до 60-70 см в сторону. До 40% всех корней горчицы располагаются в пахотном слое, от 70 до 90% содержатся в слое до 90 см, 1025% в более глубоком слое почвы (Космодемьянский М.П., 1948). По данным института физиологии растений Российской Академии i: Наук установлено, что горчица белая несёт на своих корнях множество укорачивает вегетационный период. Он колеблется от 72 до 110 дней в iA> зависимости от погоды и места посева (Кузнецова Р.Я., 1977). 1.3. Оптимизация минерального питания горчицы белой. Влияние основных питательных веществ на урожайность и качество продукции О хорошей отзывчивости горчицы белой на внесение минеральных удобрений, как полного, так и парных комбинаций можно встретить указания у ряда авторов: Якушкин И.В. (1929); Раушенбах М.Н. (1932); Купцов А.И. (1933); Мосолов В.П., Большаков СИ., Левин Я.С. (1942); Минкевич И.А., Борковский В.Е. (1952); Степанова Т.В. (1958); Губанов Я.В., Тихвинский Ф., Горелов Е.П. (1986); Северов В.И., Калашников К.Г. (1992). Потребление питательных веществ из почвы, накопление их в растениях и вынос с урожаем находятся в прямой связи с продуктивностью посевов, которая во многом определяется обеспеченностью полевых культур элементами минерального питания (Шатилов И.С., Замараев А.Г., Чаповская Г.В., 1984). Прянишников Д.Н. (1965) в своём определении понятия удобрение указывал, что оно может содержать пищу для растений, усиливать мобилизацию питательных веществ в почве, повышать энергию жизненных .1\ процессов в ней и изменять свойства самой почвы. Для получения высокого урожая надлежащего качества, необходимо, чтобы все факторы роста растений были представлены в определённых гармонических сочетаниях, наиболее отвечающих потребностям растений в соответствующие периоды их роста и развития. Поскольку удобрения оказывают влияние на урожай растений через почвенные процессы, то необходимо постоянно заботится о повышении плодородия почв (Панников В.Д., Минеев В.Г 1977; Smilde K.W., 1988). Скорость поступления питательных веществ, как указывает Панников В.Д. (1964) зависит от интенсивности фотосинтеза и, в частности, от 11 образования в растениях углеводов и других органических соединений. мЬ Вынос питательных веществ на единицу урожая не является постоянной величиной и колеблется в зависимости от почвенно-климатических условий, предшественников, агротехники, удобрений и сорта (Головенко В.И., 1991). По данным Каюмова М.К. (1997) горчица белая выносит на 1 ц семян 5,7 кг азота, 2,0 кг фосфора, 2,3 кг калия. В исследованиях Северова В.И., Калашникова К.Г. (1992) 5,5-6,0 кг азота, 2,5-3,0 кг фосфора, 2,5 кг калия. В условиях теплой, умеренно-влажной погоды растения наиболее интенсивно потребляют питательные элементы в фазы бутонизации и цветения. В прохладную и дождливую погоду эти процессы сдвигаются на 1 более поздний период зелёной спелости (Ненайденко Г.Н., 1986; Петрова Л.И., Новожилова М.В., Барцева А.А., Карпова Э.С., 1986). Азот является одним из основных элементов питания растений. Он входит в состав белков, хлорофилла, нуклеиновых кислот, ферментов и других органических соединений, которые имеют исключительное значение для обмена веществ (Панников В.Д., 1964, 1971). Горчица вследствие короткого периода вегетации и быстрого начального роста требует обильного питания азотом (Корогодова Н.С., Щульцева Т.П., 1975). Исследованиями Алексеева А.П. и Мелентьевой К.М, (1975) установлено, что азот потребляется растениями горчицы интенсивно в течение всего -N вегетационного периода и только во время налива семян его поступает несколько меньше. Наибольшее количество азота концентрируется в листьях. Избыток азота в молодом возрасте приводит к накоплению его в виде промежуточных продуктов азотистого обмена, вредных для растения (Соболева М.П., 1949). При избытке азота может наблюдаться полегание. Хотя профессор А. Цаде (1937) указывал, что у горчицы белой даже при сильном азотном удобрении полегание растений не наблюдалось. Острый недостаток азота, при исключении его из комплекса удобрений, приводит к недостаточному развитию листовой поверхности, 12

Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Зотова, Елена Юрьевна

1. В Центральных районах Нечернозёмной зоны Российской Федерации на дерново-подзолистых почвах средней окультуренности при естественной влагообеспеченности, регулировании уровня минерального питания, структуры и срока посевов возможно получение урожаев семян горчицы белой 1,5-2,0 т/га.2. Внесение минеральных удобрений активизировало процессы развития растений. Прибавка урожая по сравнению с контролем на фоне (NPK)45 составила 0,69-0,70 т/га, на фоне (NPK)90 - 1,13-1,28 т/га в зависимости от срока посева.3. Между уровнями минерального питания и густотой стояния растений существует обратная взаимосвязь. С внесением удобрений оптимальная густота растений снижалась. Максимальный урожай на контроле получен при норме высева 3 млн. семян/га - 0,57-0,84 т/га, при внесении удобрений при норме высева 2 млн. семян/га - 1,60-1,98 т/га в зависимости от срока посева.4. Поздний срок посева показал определённые преимущества перед ранним.Он обеспечил прибавку урожая на контроле 0,15-0,28 т/га, при внесении (NPK)45 - 0,20-0,24 т/га, (NPK)90 - 0,33-0,38 т/га в зависимости от нормы высева.5. На урожайность семян горчицы белой оказали влияние погодные условия, уровень питания, норма высева, срок посева. Максимальный урожай был получен на фоне (NPK)90, норме высева 2 млн. семян/га и позднем сроке посева в 1995 г. - 2,19 т/га.6. Окупаемость минеральных удобрений с повышением количества вносимых удобрений снижалась с 5,2 до 4,7 кг семян при раннем и с 5,1 до 4,7 кг семян при позднем сроке посева на кг д.в. минеральных удобрений.7. При раннем сроке посева всхожесть была на 5,5% выше, сохраняемость, наоборот, ниже на 4,3%, по сравнению с поздним. В среднем по вариантам полевая всхожесть составила 67,7-72,6%, сохраняемость 89,5-93,5%.Применение удобрений повышало сохраняемость растений на 3,3-4,5%.8. Длина вегетационного периода горчицы белой по годам колебалась в зависимости от погодных условий от 86 до 110 дней. Минеральные удобрения увеличивали вегетацию растений на 4-5 дней.9. С улучшением минерального питания площадь листьев увеличивалась по сравнению с контролем на уровне (NPK)45 в 2 раза, на уровне (NPK)90 в 3 раза. Максимального значения площадь листьев достигала в фазу цветения на контроле при норме высева 3 млн. семян/га - 9,16 тыс. м^га, на удобренных фонах (NPK)45 - 16,7; (NPK)90 - 24,3 тыс. м^га при позднем сроке посева.10. При раннем сроке посева получено 11,1-14,1 кг сухой биомассы на 1000 ед.ФП и 10,9-14,9 кг при позднем. Увеличение нормы высева семян привело к уменьшению данного показателя на всех вариантах.11. Повышение нормы высева с 1 до 4 млн. семян/га и увеличение уровня питания снижает эффективность фотосинтетических процессов. При позднем сроке посева значение ЧПФ в среднем за три года была выше на

1,8-8,8%, чем при раннем сроке.12. Наименьшее количество лучистой энергии аккумулировали разреженные посевы. При увеличении нормы высева Кфар повышался максимально на

0,24-0,46% на контроле, при внесении удобрений на 0,22-0,26%) в зависимости от срока посева. Исключение составляет вариант с нормой высева 4 млн. семян/га, где вследствие затенения растениями друг друга Кфар снижался.13. Максимальная интенсивность роста горчицы белой отмечалась в период от бутонизации до цветения у раннего срока посева на контроле 2,54-2,70 см, с внесением удобрений 3,22-4,02 см в сутки, у позднего срока посева — 2,75-

2,93 см на контроле, 3,52-4,60 см при внесении удобрений. Увеличение нормы высева с 1 до 4 млн. семян/га способствовало усиленному росту растений.14. На вариантах без удобрений максимальному сбору сухой массы соответствовала норма высева 3 млн. семян/га - 5,37-7,75 т/га. На удобренном фоне наивысший прирост биомассы отмечен при норме высева 2 млн. семян/га - 13,9-17,0 т/га. Наиболее интенсивно нарастание биомассы происходило до фазы цветения.15. Дополнительная культивация при позднем сроке посева снижала численность сорных растений в 3 раза. С внесением удобрений количество сорняков уменьшалось на фоне (NPK)45 на 20%, на фоне (NPK)90 на 30% по сравнению с контролем. Увеличение нормы высева с 1 до 4 млн. семян/га снижало засорённость в 2,5 раза.16. Один из показателей, характеризующий состояние спелости семян это их влажность. На 43 день после цветения в семенах уже накопилось 64,2% сухого вещества. Уровень минерального питания оказал слабое влияние на динамику изменения влажности семян.17. Наибольшего значения показатели структуры урожая достигают на фоне (NPK)90 при норме высева 1 млн. семян/га при позднем сроке посева -

количество плодов 79 шт., масса семян с одного растения 3 г, масса 1000 семян - 7,55 г.18. В процессе созревания семян наблюдалось увеличение масличности при одновременном снижении кислотного числа. Особенно чётко эта закономерность прослеживалась при внесении удобрений.19. При созревании семян происходило уменьшение менее непредельных олеиновой и линолевой кислот. Содержание линоленовой, эйкозеновой и эруковой, наоборот, повышалось, В зрелых семенах горчицы белой отсутствует лигноцериновая кислота.20. Содержание жира в семенах при внесении удобрений повышалось максимально на 1,8-2,7%. Увеличение нормы высева до 4 млн. семян/га приводило к снижению содержанию масла на 1,4% при раннем и на 3,5% при позднем сроке посева. Наивысшее количество масла сформировалось \ " при позднем сроке посева на фоне (NPK)90 при норме высева 2 млн. семян/га и составило 31,8%.21. По данным наших исследований кислотное число находится в обратной зависимости от йодного. Поздний срок посева, внесение удобрений, увеличение нормы высева приводят к повышению кислотного числа и снижению йодного.22. Горчичное масло характеризуется преобладанием ненасыщенных жирных кислот - в среднем до 98%. В целом жирнокислотный состав масла незначительно изменяется от условий минерального питания и сроков посева и соответствует требованиям ГОСТ.

23. Общий сбор жира зависел от семенной продуктивности посевов, и в меньшей степени от масличности семян. Максимальное количество - 560 кг/га было получено при норме высева 2 млн. семян/га на фоне (NPK)90 при июньском сроке посева.24. Наименьшие затраты на единицу продукции отмечены на контроле при норме высева 3 млн. семян/га 0,72-1,00 МДж/кг, а на удобренном фоне - при норме высева 2 млн. семян/га при обоих сроках посева 0,87-0,98 МДж/га сухой биомассы.Предложения производству

1. На дерново-подзолистых среднеокультуренных почвах Центральных районов Нечернозёмной зоны следует внедрять технологию получения урожаев горчицы белой 1,5-2,0 т/га.2. При возделывании горчицы белой на семена сорта ВНИИМК 162 без удобрений оптимальной нормой высева является 3 млн. семян/га, с внесением удобрений - 2 млн. семян/га.3. Лучшим сроком посева горчицы белой на семена в условиях Верхневолжья является поздний (первая декада июня).

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Зотова, Елена Юрьевна, 2005 год

1. Агроклиматические ресурсы Ивановской области. Л.: Гидрометеоиздат, 1972.108 с.

2. Авдонин Н.С. Почвы, удобрения и качество растениеводческой продукции Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1979. 66.

3. Алексеев А.П., Мелентьева К.М. Влияние минерального питания на продуктивность и поступление питательных веществ в растение сарептской горчицы в зоне недостаточного увлажнения Агрохимия, 1975, I e 114-121.

4. Алексеев А.П., Мелентьева К.М, Особенности налива и маслообразования горчицы Зерновое хозяйство, 1974, 12. 35-36.

5. Аубекеров Т.А., Мейрманов М.К. Горчица. Алма-Ата: Кайнар, 1980, 95 с.

6. Баранов А.Н., Ветчинина Е.М. Почвы Ивановской области. Ярославль, 1976. 44-57.

7. Баранский Д.М., Яхтенфельд П.А. Рыжик и горчица в Иркутской области. Иркутск: ОРГИЗ, 1944. 5-8.

8. Батяхина Н.А. Зелёное удобрение в зерновом звене севооборота Совершенствование технологий возделывания с.-х. культур в Верхневолжье. Иваново, 2002. 81-84.

9. Блинов Ф.П. Полевые культуры севера Европейской части СССР Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции Северо-Двинского отделения Всесоюз. инст. приклад, ботаники и новых культур. Т. XIX. Вып. 2, 1928. 375-479.

10. Боев Н.Д., Морозов Н.А. Сорта горчицы. М.: Сельхозгиз, 1964. 45-49.

11. Божко М.Ф. Влияние минеральных удобрений на качество семян и масло подсолнечника Масложировая промышленность, 1979. 4. 13-16.

12. Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов B.C. Практикум по растениеводству. М.: Колос, 1983. 246 с. 92

13. Вавилов П.П., Суровина В.И. Рост, развитие и продуктивность однолетних кормовых культур в условиях лесотундры Пятый симпозиум по новым силосным растениям. Л., 1970. 14-16.

14. Васильев Н.К. Учение о полевых и луговых культурных растениях. -Пб.: Изд. Л.Ф. Девриена, 1914. 152-153.

15. Василюк Г.В., Ярошевич М.И. Правильно применяйте удобрения Сельское хозяйство Белоруссии, 1975, 6. 19.

16. Величко В.В. Белая горчица. М.: Сельхозгиз, 1951. 36-38.

17. Вернер Г. Белая горчица Возделывание кормовых растений, 1930. 6-8.

18. Веселова В.М. Масличные культуры Научный отчёт Московской гос. селекционной станции, 1943. 67-71.

19. Ветчинина Е.М., Трухина Л.Ф. Особенности почвенного покрова Ивановской области и пути рационального использования почв при интенсивном земледелии. Л., 1988. 5.

20. Виницук М.М., Васенков Г.И. Оптимизация влажности почвы для льна долгунца Тез. докл. 3 съезда почвоведов и агрохимиков Украинской ССР 11-14 сентября 1990 года. С 25-26.

21. Виноградов А.С. Удобрения мощный фактор повышения урожая льнадолгунца. М.: Колос, 1956. 42 с.

22. Волынец О.С. Горчица Селекция и семеноводство, 1948, 5. 10-12.

23. Вольни Э. Посев и уход за сельскохозяйственными культурными растениями. -Пб., 1855. 286 с.

24. Галкин Ф.М., Сорочинская М.А. Взаимосвязь признаков у гибридов Fi льна масличного //Научно-технический бюллетень, ВНИИМК, 1984. 15-17.

25. Глухов М.М. Альбом медоносов. М.: Изд. МСХ РСФСР, 1955. 22 с.

26. Головенко В.И. Влияние норм высева семян льна-долгунца сорта К-6 в сочетании с нормами минеральных удобрений на формирование урожая и 93

27. Губанов Я.В., Тихвинский Ф., Горелов Е.П. и др. Технические культуры. М.: Агропромиздат, 1986. 126-128.

28. Гулинова Н.В. Агроклиматические ресурсы Нечернозёмной зоны РСФСР. Л.: Гидрометеоиздат, 1978. 17-32.

29. Гуляев Б.И. Фотосинтез и продуктивный процесс. Киев: Наукова думка, 1983.96 с.

30. Дмитриева А.И. Строение стебля в связи с агротехническими воздействиями Лён и конопля, 1958, 4. 25-28.

31. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985.351 с.

32. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных. М.: Колос. 127 с. 35. Ел суков М.П. Однолетние кормовые культуры. М.: Сельхозгиз, 1954.363 с.

33. Еремин Д. Пчеловодство, 1948, 6. 39-54.

34. Ермаков А.И. Биохимия культурных растений. М.: Сельхозгиз. Т. 3, 1938. 18-28.

35. Зотова Е.Ю. Влияние минеральных удобрений при различных нормах посева на урожай семян горчицы белой Применение барды и удобрений для повышения урожайности с.-х. культур. Вып.

36. Владимир, 1997. 225-228.

37. Зотова Е.Ю. Влияние минеральных удобрений при различных сроках посева на урожай семян горчицы белой Применение барды и удобрений для повышения урожайности с.-х. культур. Вып.

38. Владимир, 1998. 195-199.

39. Зотова Е.Ю. Разработка основных элементов технологии возделывания горчицы белой Актуальные проблемы науки в с.-х. производстве. Иваново, 1995. 93. 94

40. Иванов А.Ф. Особенности цветения и плодообразования сарептской горчицы в связи со сроками и способами посева. Волгоград, 1957. 52-58.

41. Иванов С Комарова А. Труды московского государственного института, 1935.С.125-132.

42. Кащенко А.С. Энергетическая оценка технологий в земледелии. -Пб., 1994. 29 с.

43. Каюмов М.К. Программирование урожаев. М.: Московский рабочий, 1981.96 с.

44. Каюмов М.К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. М.: ВО Агропромиздат, 1989. 320 с.

45. Каюмов М.К. Справочник по программированию урожаев. М.: Россельхозиздат, 1977. 192 с.

46. Каюмов М.К., Терехов М.Б., Шарафетдинов У.И. Моделирование фитометрических параметров яровой пшеницы Научные труды РГАЗУ. М., 2002. 62-64.

47. Ковалев В.М. Теоретические основы оптимизации формирования урожая. М.: ТСХА, 1997. 205 с.

48. Ковырялов Ю.П., Согуренко В.П. Горчица высокодоходная культура Земледелие, 1959, 4. 28-32.

49. Кожевников А., Сахаров Н. Горчица. Саратов, 1931. 72 с.

50. Кононов В.М. Агробиологическое обоснование основных приёмов возделывания горчицы на светло-каштановых почвах Автореф. дисс... к. с.-х. н. Краснодар, 1972. 28 с. Юго-Востока:

51. Константинов А.Р. Погода, почва и урожай озимой пшеницы. Л.: Гидрометеоиздат, 1978. 242 с.

52. Коренев Г.В., Подгорный П.Н., Щербак С И Растениеводство с основами селекции и семеноводства. М.: Агропромиздат, 1990. 322-323. 95

53. Кормилин В.П., Шамрай Л.А. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество семян рапса в условиях южной лесостепи Омской области Научно-технический бюллетень ВАСХНИЛ, 1986. 13.

54. Корогодова Н.С, Шульцева Г.П, Минеральные удобрения. М.: Колос, 1975. С 187-188.

55. Космодемьянский М.П., Кулина Е.П. Сарептская горчица, Волгоград: Нижневолжское кн. изд-во, 1967. 61 с.

56. Космодемьянский М.П. Сарептская горчица и агротехника её возделывания. Сталинград, 1948, 4-12.

57. Косов Н.П., Рамеев Х.Х., Лапаева 3,А. Масличные культуры, Казань: Татиздат, 1952, С, 16-18,

58. Кротова-Орлик Л,, Лутиков Г., Сусанов В, Агротехника производства масличных культур, М.: Сельхозгиз, 1932. 36-42.

59. Кудинов М.А,, Кукарева Л,В,, Пашина Г,В., Иванова Е.В. Пряноароматические растения. Минск: Ураджай, 1986. 42-48.

60. Кузнецова Р.Я, Масличные культуры на корм. Л.: Колос, 1977. 152 с.

61. Кулина Е.Н, Влияние норм высева и способов посева горчицы на урожай Агротехника масличных культур. Краснодар, 1968, 219-223,

62. Купцов А,И, Основы полевой культуры масличных растений, М.: Огиз, 1933. 14-18.

64. Лапа В.Г, Влияние минерального удобрений на урожай семян, количество и качество масла у белой горчицы и рыжика Труды Житомирского СХИ, 1949, С, 86-90.

65. Лаппо А.И. Основные вопросы посева зерновых культур и льна. Минск: АН БССР, 1950. Т. 1.362 с. 96 Ф., Чабаевский И. Сизая горчица Сводный отчёт Сталинградской опытной станции за 1929-1934 гг. Сталинград, 1936.

66. Лошаков В.Г. Промежуточные культуры в центральных областях Нечернозёмной зоны Международный с.-х. журнал. 1983, 5. 33-36.

67. Луценко A.M. Приёмы возделывания белой горчицы Советская агрономия, 1953, 3. 34-40.

68. Любименко В.Н., Щеглова О.А., Булгакова З.П. Опыты над соревнованием за место у растений Журнал рижского ботанического общества АН СССР, 1928. Т. 10. 3-4.

69. Майсурян Н.А. Растениеводство. М.: Гос. изд-во с.-х. литературы, 1960. 191 с.

70. Мартынов Б.П. и др. Возделывание рапса и сурепицы по интенсивной технологии. М.: Россельхозиздат, 1986. 20 с.

71. Медведев П.Ф., Сметанникова А.И. Кормовые растения Европейской части СССР. Л.: Колос, 1981. 335 с.

72. Мечетная В.Н. Некоторые вопросы биологии и агротехники горчицы белой: Автореф. дисс... к. с.-х. н. Харьков, 1960. 19 с.

73. Минкевич И.А., Борковский В.Е. Масличные культуры. М.: Гос. изд-во с X. литературы, 1952, 94-111.

74. Минкевич И.А. Возделывание масличных на Кубани. BHHPiMK, 1944. 13-15.

75. Моисеев К.А., Соколов B.C., Мишуров В.П. Редька масличная Малораспространённые силосные культуры. Л.: Колос, 1979. 198-224.

76. Молдау X., Росс Ю., Тооминг X., Ундла И. Географическое распределение фотосинтетически активной радиации (ФАР) на территории Европейской части СССР Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М.: Издво АН СССР, 1963. 149-159.

77. Монов А.И., Аверин И.Г., Погожев В.П. Сельское хозяйство Нечернозёмной зоны РСФСР. М.: Колос, 1978. 270 с. 97

78. Мосолов В.П., Большаков СИ., Левин Я.С. Масличные культуры Сибири. Омск: Огиз-Омгиз, 1942. 12-32.

79. Нарциссов В.П. Системы земледелия и севообороты основных зон Российской Федерации. М.: Россельхозиздат, 1968. 43-49.

80. Ненайденко Г.Н., Иванов А.Л. Использование удобрений при возделывании зерновых в Российском Нечерноземье. М.-Иваново: Колос, 1994. 5-6.

81. Ненайденко Г.Н. и др. Современное состояние и перспективы химизации земледелия в Ивановской области Рациональное использование удобрений и физиологически активных веществ в Ивановской области. Л., 1986. 6-7.

82. Никитчик Д.И., Гуцаленко А.П. Влияние приёмов агротехники урожайность мелкосеменных масличных культур на Технические культуры, 1994, 3. 10-11.

83. Никляев B.C. Основы земледелия и растениеводства. М.: Агропромиздат, 1990. 342-345.

84. Ничипорович А.А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев. М., 1965. 19-31.

85. Ничипорович А.А. Фотосинтетическая деятельность растений и пути повышения их продуктивности Теоретические основы фотосинтетической продуктивности. М.: Наука, 1972. 511-527.

86. Ничипорович А.А. Теоретические основы повышения продуктивности растений Физиология растений. М., 1977. Т. 3. 13-15.

87. Ничипорович А.А. Физиология фотосинтеза и продуктивность растений Физиология фотосинтеза. М.: Наука, 1982. 7-33.

88. Ничипорович А.А. Фотосинтетическая деятельность растений как основа их продуктивности в биосфере и земледелии Фотосинтез и продукционный процесс. М.: Наука, 1988. 5-28. 98

89. Панников В.Д., Минеев В.Г. Почвы, климат, удобрения и урожай. М.: Колос, 1977.409 с.

90. Панников В.Д. Почвы, удобрения, урожай. М.: Колос, 1964. 103-311.

91. Панников В.Д. Географическая сеть опытов с удобрениями на новом этапе Химия в сельском хозяйстве, 1971, 12. 12.

92. Панченко Т.А. Влияние условий минерального питания на продуктивность подсолнечника и жирно-кислотный состав масла Бюллетень НТИ по масличным культурам. Краснодар, 1976. Вып. 1. 52-55.

93. Панченко Т.А. Зависимость качества подсолнечного масла от условий минерального питания растений Масложировая промышленность. 1978, 4 С 11-12.

94. Пейве Я.В., Радов А.С., Егоров В.Е. Удобрения в льноводстве. М.: Сельхозиздат, 1936. 5, 93, 215.

95. Петрова Л. И., Глазова А.А. Почвенное питание льна-долгунца в условиях высокого уровня химизации Сб. науч. трудов ВНИИЛ. Торжок, 1980. 96-97.

96. Петрова Л. И., Новожилова Н.М., Карцева А.А., Карпова Э.С. Питание льна и эффективность удобрений в связи с условиями увлажнения Технические культуры. М., 1986. 3. 12.

97. Петрова Л. И. Удобрение льна-долгунца. М.: Россельхозиздат, 1975. 37 с.

98. Плешков Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. М. Колос, 1965. 408 с.

99. Погорлецкий Б.К., Балаян В.М. Рассказы о масличных растениях. М.: Агропромиздат, 1986. 175 с.

100. Половинкина А.Г., Примаков Т.М. Горчица. Свердловск: Свердловское обл. изд-во, 1952. 19-38. 99

101. Попова Т.М. Селекция масличных культур Селекция и семеноводство, 1939, №12. 12-20.

102. Посыпанов Г.С, Долгодворов В.Е., Коренев Г.В. и др. Растениеводство, М.: Колос, 1997. 447 с. ПО. Прохоров А.А., Сокович Н.Д. Агротехника белой горчицы. Минск, 1938. 24-25.

103. Прянишников Д.Н., И.В. Якушкин. Растения полевой культуры. М.: Гос. изд-во колхозной и совхозной литературы, 1936. 32-36.

104. Прянишников Д.Н. Агрохимия. Избранные сочинения. М.: Колос, 1965, Т.1.767С.

105. Раушенбах М.И. Зависимость накопления жира в семенах подсолнечника, горчицы и льна от различного увлажнения почвы и вносимого в неё удобрения. Труды ВИЗХ, 1932, Т. 3. 15-18.

106. Ржанова Е.И. Физиология с.-х. растений. М.: Изд. МГУ, 1970. Т. 6, 63-96.

107. Российский статистический ежегодник Статистический сборник. М., 1997. 746 с.

108. Ростовцев П.Р. Горчица Масличные растения. М., 1931. 35-38.

109. Рушковский Химия масличных растений. М., 1935. 12-16.

110. Сазанова Л.В. Культура сарептской горчицы. М.: Сельхозгиз, 1955. 23-29.

111. Салтыковский А.И. Белая горчица в Ленинградской области. Д.: Советский печатник, 1934. 12-14.

112. Салтыковский А.И. Белая горчица Руководство по апробации, 1938. 36-42.

113. Северов В.И., Калашников К.Г, Масличные растения в Тульском крае. Тула, 1992. 34-36. 100

114. Сергеев В.Н., Михов В.В. Масложировой подкомплекс АПК Пищевая промышленность, 1996, 11. 11-12.

115. Сивирин А.Г. Рапс и сурепица в Западной Сибири Масличные культуры, 1984, №2. 5-6.

116. Синская Е.Н. Масличные и корнеплоды семейства Cruciferae. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции, 1928, Вып. 3, Т. 19. 17-20.

117. Синягин И.И. Площади питания растений. М.: Россельхозиздат, 1970.232 с.

118. Синягин И.И. Площади питания растений. М.: Россельхозиздат, 1975.383 с.

119. Скалозубова А.П. Белая горчица Масложировое дело, 1929, №7. 19-26.

120. Скалозубова А.П. Опыт изучения горчицы в ЦПО Масложировое дело, №9. 10-12.

121. Смирнов И.Н., Осипов П.Ф., Ерошкин В.В., Исаев А.П. Масличные культуры в целинных районах. М.-Целиноград, 1966. 28-31.

122. Смирнов И.Н. Масличные культуры. Омск, 1953. 63-71.

123. Соболева М.П. Физиологические особенности питания льна и применения удобрений. Автореф. дисс...к. с.-х. н. М.: ТСХА, 1949. 23 с.

124. Соловьёв В.А. О культуре сарептской горчицы в Правобережье Поволжья Масложировое дело, 1929, 9. 15-17.

125. Степанова Т.В. Влияние соотношений элементов минеральных удобрений на химический состав и урожай горчицы белой и ярового рапса Сб. работ ВИР. Вып. 2, 1958. 28-32.

126. Суровина В.И. Содержание

127. Тараканов И.Г. Влияние температуры на фотопериодическую реакцию горчицы сарептской. М. ТСХА, 1982. 26-32.

128. Ткачёв П.Я., Кузьмина А.П. Влияние органоминеральных гранулиотчёт рованных удобрений на урожай подсолнечника Научный Воронежской опытной станции масличных культур, 1952. 19.

129. Трепачев Е.П. Роль удобрений в изменении масличности семян Советская агрономия, 1954, 4. 26-27.

130. Тулайков Н.М. Лабораторное изучение масличных растений Опытный агроном Юго-Востока, Вып. 1, 1929. 27-29.

131. Ульянова Н.И., Мареева З.И., Киселёва Т.С. Сорта льна-долгунца Торжокский 4 и особенности его возделывания Технические культуры, 1984,N3. 10-11.

132. Федько А.В. Эффективность норм и соотношений минеральных удобрений при внесении под лён-долгунец на тёмно-серых оподзоленных почвах западной лесостепи Украины: Автореф. дисс....к. с.-х. н. Львов, 1989. 18 с.

133. Филатов В.И., Баздырев Г.И., Сафонов А.Ф. и др. Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и пере-работки продукции растениеводства. М.: Колос, 2002. 310-311.

134. Фирсов Ф.Т. Горчица Из опыта работы колхозов Сталинградской области. Сталинград, 1954. 8-10.

135. Харламов В.Г. Почвенный калий и калийное удобрение. М.: Колос, 1939. 1-26.

136. Харченко Л.Н. Индивидуальная изменчивость качественного состава масла у сарептской горчицы Физиология растений, Т. 17. Вып. 3 1970. 599-604.

137. Хотчинский Н.Н. Агротехника горчицы Агротехника и селекция масличных культур, 1939. 12-14. 102

138. Цибульников Л.И. Забытая культура Технические культуры, 1993, 1. 11-12.

139. Цупак В.Ф., Синякова Л.А., Гусинцев Ф.Г. Полевые культуры Нечернозёмной зоны. Л.: Колос, 1980. 20-165.

140. Чалый К.С. Масличные культуры Казахстана, 1952. 4-8.

141. Чухнин Ю.А. Взаимосвязь уровня питания, влагообеспеченности и густоты стеблестоя как факторов, определяющих продуктивность посевов Программирование урожаев с/х культур. Л.: Колос, 1975. 288-292.

142. Чухнин Ю.А. и др. Теоретические основы технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства. -Пб.: ПГАУИСХИ, 1993. 75.

143. Шатилов И.С. и др. Суммарное водопотребление и транспирация растений Научные основы программирования урожаев с.-х. культур. М.: Колос, 1975. 7-17.

144. Шатилов И.С, Замараев А.Г., Чаповская Г.В. Баланс питательных веществ в севообороте и программирование урожаев полевых культур Программирование урожаев с.-х. культур. Казань: Татарское книжное издво, 1984. 31-40.

145. Шевчук А.Я. Интенсификация технологии производства и хранения технических культур на Украине Технические культуры, 1988, 9. 84-87.

146. Шейбе А. Растениеводство. М.: Издательство иностранной литературы, 1958. 357-359.

147. Шпаар Д., Гинапп X., Дрегер Д. и др. Рапс Учебно-практическое руководство по выращиванию рапса, Минск: ФУАинформ, 1999. 206 с.

148. Шпота В.Н., Воскресенская Г.С. Эфиромасличность горчичного порошка в связи с масличностью и эфиромасличностью семян Селекция и семеноводство, 1972, 3. 31-33. 103

149. Штандель М.В. Некоторые приёмы агротехники горчицы в Курганской области Масличные культуры в восточных районах СССР. Краснодар, 1956. С 29-33.

150. Шубинская Л.И. На российском рынке масложировой продукции Пищевая промышленность, 1997, 1. 12-13.

151. Щербаков В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья. М.: Агропромиздат, 1991. 302 с.

152. Юршис И.А. Влияние основных элементов минерального питания на рост, развитие и урожай льна Лён и конопля, 1978, 4. 24-25.

153. Яковлев В.Б. Математическая обработка данных в дипломных работах на персональных ЭВМ. М., 2003. 134 с.

154. Якушкин И.В. Масличность и минеральные удобрения. Масложировое дело, 1929, №10. 8-9. 165. BASF Raps Kultur mit Perspektive, 1994. 43 s.

155. Baur H. Bestaubungs- und Befruchtungsverhaltnisse bei WeiBem Senf (Sinapis alba), Zuchter: 1940, V. 12. P. 189-193.

156. Bohn H., Besse G., Gunkel V. Die Sicherung der Production von Gewurzenf durch optimaie. Gestaltung des Productionsverfahrungs Feldwirtschaft, 1989, 30. P. 558-560.

157. Bomer H. Unkrautbekampfung Gustav Fischer Verlag Jena, 1995.315 s.

158. Brandt S.A. Depths, rates and dates of seeding and yields of yellow mustard (Sinapis alba L.) in western-central Saskatchewan Can. J. Plant Sci, 1992, V. 72, 2. P. 351-359.

159. Buchholz H., Robbelen G., Schliephake D., Zoebelein H. Natiirliche Ole und Fette. Teil II. In. Nachwachsende Rohstoffe Holz und Stroh; Natiirliche Ole und Fette; Alkohole fur Kraftstoffe (Hrsg.: D. Schliephake). Verlag J. Kordt. Bochum. 1986. 61 s.

160. Bundesministerium fiir Emahrung, Landwirtschaft und Forsten (Hrsg.) Statistischers Jahrbuch iiber Emahrung, Landwirtschaft und Forsten der 104

161. Landwirtschaftsverlag GmbH MunsterHiltrup, 1998. 563 s.

162. Eghbal K, Kahat G. Die Wirkung unterschied-licher Bestandesdichten und stick stoffdungug auf die Ertragsleistung und Feffsauremuster von Olleinsamen (Linumusitatissimum L.) als nachwachsender Rohstoff// Bodenkulfur, 1992, 3. P. 229-241.

163. Erbergdowler H.F., Trautwein E.A. Rapsol in der Emahrung. Raps 11, 1993, 3. P. 137-139.

164. Faber F., Fisher G., Kalt В., Landw. Jb., 1920, V. 54. P. 681-701.

165. Fruwirth C Handb. d. Landw. Pflchtg.: 1942. P. 2,184.

166. Kayzer R. Botanishes Archw, 1925,19. P. 19-34.

167. Kees H., Beer E., Botger H., Garburg W., Meinert G., Meyer E. Unkrauttbekampfung im integrierten Pflanzenschutz.

168. Aufl. DLG-Verlag Frankfurt-Main, 1993. 231 S.

169. Koch W. Unkrautbekampfung. Ulmer Verlag Stuttgart, 1979. 374 s.

170. Kolek I., Lacok P. Dynamica prijimania zivin u Lonu Biologia CSSR, 1958, 8. P. 5-10.

171. Kondratowicz J. Wptyw niectorych czynnikow agrotechnicznych na wysokose i jakosc plonu Lnu wloknistego// Rolnictwo, 1977, V. 20. S. 21-69.

172. Ktist T G. Erarbeitung vorlaufiger Schdensschwellen und eines Entscheidungsmodells zur Unkrautbekampfung im Winterraps (Brassica napus L. var. napus) unter Berucksichtigung der artspezifischen Konkurrenz von Unkrauter und Ausfallgetreide. Diss., Univ. Gottingen, 1989, 81s.

173. Meinert D., Mittnacht A. Integrierter Pflanzenschutz, Unkrauter, ICrankheiten und Schadlinge im Ackerbau. Verlag Eugen Ulmer Stuttgart, 1992. 335 s.

174. Pandey R. Chanaes in nitrogenous fractions as affected by phosphorus and potassium deficiencies in varios party of Linum usitatissimum L. Indian I. Plant Physiol, 1975, 1. P. 71-79.

175. Rakow G. Development in the breeding of edible oil in other brassica spezies. 9th International Rapeseed congress Cambridge, UK 4-7 Jule 1995. P. 401-406. 105

176. Singh R. P., Singh V. Effect of S, Mg and К on yeld and up take by linseed J. Indian Sos. Soil Sc, 1990, V. 38, 1. P. 169-170.

177. Schuster H. Olpflanzen in Europa. DLG-Verlag Frankfurt, 1992. 392 s.

178. Smilde K.W. Establishment of fertilizer recommendations of the basis of soil tests Soiltest calibration in West Asia and North Africa, 1988. P. 1-11.

179. Trautwein E.A., Erberdobler H.F. Rapssorten mit verandertem Fettsauremuster eine emahrungswissenschaftliche Betrachtung. Raps, 1997, 4. P. 152-155.

180. Trautwein E.A. Rapsol ein wertvolles Speiseol. Agrarforschung, 1997, 9. P. 381-384.

181. Tremazi S. A stady of factors influensing the oil content of the seeds of Toria (Brassica campestris L.), 1956, 2.142 с

182. Vender C., Matranga M., Gremaschi D. Lino da olio: una nuova vecchia colture Inform. Agr. (Verona), 1990, V. 41, 9. P. 141-144.

183. Witzke Von S., Roebbelelen G. Zuchterische Entwicklungen Entwicklungen und pflanzenbauliche Eignungspriifung von Olpflanzen fur industrielle Verwendungen. Bericht uber die Arbeitstagung 1987 der Arbeitsgemeinschaft der Saatzuchtleiter in Gumpenstein. Nov, 1987. P. 55-66. f106