Физиологическое действие метионинатов меди и кобальта в сочетании с L-карнитином на организм животных тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.03.01, кандидат биологических наук Щитковская, Татьяна Рамазановна

• Щитковская, Татьяна Рамазановна
• кандидат биологических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Щитковская, Татьяна Рамазановна

1. Общая характеристика работы.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

2.1. Физиологическая активность минеральных веществ.

2.2. Биологическая действие Ь-карнитина на организм животных.

2.3. Перекисное окисление липидов (ПОЛ).

2.4. Пути повышения продуктивности бройлеров и яйценоскости кур

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3.1. Материалы и методы исследований

3.2. Результаты исследований

3.2.1 Синтез и физико-химические свойства хелатных соедиений

3.2.2 Исследование токсичности хелатных комплексов меди и кобальта в сочетании с Ь-карнитином.

3.3. Изучение гепатопротекторного действия хелатов меди и кобальта в сочетании с Ь-карнитином. ^

3.3.1.Влияние хелатов меди и кобальта с метионином и Ь-карнитином на живую массу белых крыс при введении четыреххлористого углерода.

3.3.2.Влияние хелатов меди и кобальта с метионином и Ь-карнитином на показатели крови при введении четыреххлористого углерода

3.4. Влияние хелатов меди и кобальта с метионином в сочетании с Ь-карнитином на морфологические и биохимические показатели крови лабораторных животных при постгеморрагической анемии.

3.4.1. Влияние хелатов и Ь-карнитина на морфологический состав крови.

3.4.2. Влияние хелатов и Ь-карнитина на содержание общего белка и на активность ферментов трансаминирования АсАТ и АлАТ сыворотки крови белых крыс при постгеморрагической анемии.

3.4.3. Влияние хелатов и Ь-карнитина на антиоксидантную систему при постгеморрагической анемии.

3.5 Влияние хелатов меди и кобальта с Ь-карнитином на живую массу, морфологические и биохимические показатели крови цыплят

3.5.1. Влияние хелатов и Ь-карнитина на живую массу цыплят-бройлеров.

3.5.2. Влияние хелатов и Ь-карнитина на морфологические показатели крови цыплят.

3.5.3. Влияние хелатных комплексов на содержание общего белка и белковых фракций в сыворотке крови цыплят.

3.5.4. Влияние хелатных комплексов и Ь-карнитина на активность аминотрансфераз в сыворотке крови цыплят.

3.5.5.Влияние хелатов меди и кобальта с метионином и Ь-карнитином на содержание глюкозы, общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови цыплят

3.6. Ветеринарно-санитарная оценка мяса птицы при скармливании препарата.

3.7. Результаты гистологических исследований органов и тканей птиц, после продолжительного применения хелатных комплексов и

Ь- карнитина.

3.8. Эффективность использования хелатных комплексов в сочетании с Ь-карнитином.

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

5. ВЫВОДЫ.

6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Физиологическое действие метионинатов меди и кобальта в сочетании с L-карнитином на организм животных»

1.1. Актуальность темы. С развитием интенсивных технологий выращивания и откорма сельскохозяйственной птицы большое внимание уделяется их полноценному питанию, содержанию в рационе минеральных веществ, витаминов и других биологически активных веществ. Такой комплексный подход требует глубоких научных исследований, системы их применения, совместимости, влияния на состояние обменных процессов в организме, продуктивность и качество продукции.

В кормлении птицы часто имеет место дефицит многих минеральных и биологически активных веществ в рационе. Для восполнения дефицита микроэлементов в кормах традиционно используются их неорганические производные, биологическая доступность которых во многих случаях низкая. Результаты многих исследований (Х.Ш. Казаков и соавт., 1965; В.Д.Кальницкий, 1985; Р.Г. Бинеев и соавт., 1987; А. Горобец, 1990; Г.П.Логинов и соавт., 1981; Г.Ф. Кабиров и соавт., 2005; А.П. Кебец соавт., 2006; Р.Темираев и соавт., 2006 и др.) показали, что хелатные формы биогенных металлов с аминокислотами, пептидами, белками и другими биолигандами имеют низкую токсичность и более эффективны при меньших дозах применения, в связи с чем обладают преимуществом перед неорганическими солями для использования в практике животноводства.

Хелатные соединения обладают антиоксидантным действием, связывают ионы металлов переменной валентности, препятствуют вовлечению их в реакции разложения перекисей (Е.М. Трещалина и соавт., 1979; Е.Б. Меныцикова и др., 1993; А.В.Бушов и соавт., 2005; Г.Ф.Кабиров и соавт., 2005).

В последние годы в животноводстве и птицеводстве особое внимание обращают на биологически активные вещества (БАВ). Одним из важнейших физиологических стимуляторов является L-карнитин

CH3)3N+CH2CH(OH)CH2COO"), у-К-триметиламино-Р-оксимасляная кислота. L-карнитин играет ключевую роль в метаболизме энергии. Основная функция его заключается в переносе жирных кислот к местам их расщепления в митохондриях (В. М. Копелевич, 2003; 2005; J. Koudelova et al., 1994). Карнитин укрепляет иммунную систему, стимулирует процесс кроветворения, выводит яды из клеток и защищает их от многих вредных веществ (Е.Д. Васильева, 1972; P.A. Богомолова, 2006).

В связи с выше изложенным, изучение влияния хелатных комплексов биогенных металлов в сочетании с L-карнитином на обменные процессы, продуктивность животных и птицы имеет большое теоретическое и прикладное значение.

1.2. Цель и задачи исследований Целью работы явилось изучение влияние хелатных комплексов в сочетании с L-карнитином на обменные процессы, на рост, развитие и качество мяса цыплят-бройлеров.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1. Определить токсичность хелатных комплексов в сочетании с L-карнитином.

2. Изучить гепатопротекторное, антианемического действие и антиоксидантную активность металлохелатов в сочетании с L-карнитином на белых крысах.

3. Изучить влияние хелатных комплексов в сочетании с L-карнитином на рост и развитие цыплят-бройлеров и определить оптимальную дозу.

4. Изучить влияние хелатных комплексов и L-карнитина на некоторые гематологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров.

5. Провести ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и определить влияние препарата на гистологическое строение органов.

1.3. Научная новизна работы. Впервые проведены комплексные исследования и изучено сочетанное влияние хелатных комплексов и L-карнитина на перекисное окисление липидов, гепатопротекторное и антианемическое действие, морфологический и биохимический состав крови. Проведена ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, и дана оценка влияния препарата на гистологическое строение органов цыплят-бройлеров.

1.4. Практическая значимость работы. Разработана технология применения Ь-карнитина в сочетании с хелатными комплексами меди и кобальта в рационах цыплят-бройлеров, определена оптимальная доза, которые позволяют повышать живую массу у кросса «Смена».

Результаты экспериментальных исследований вошли во «Временное наставление по применению хелатных комплексов меди и кобальта с метионином в сочетании с Ь-карнитином для выращивания цыплят-бройлеров», утвержденное ГУВ КМ РТ 6 апреля 2011 года.

1.5. Основные положения, выносимые на защиту:

Хелатные комплексы меди и кобальта с метионином в сочетании с Ь-карнитином: о относятся к IV классу токсичности; о проявляют гепатопротекторное, антианемическое действие и антиоксидантную активность; о в составе рациона кормов стимулируют рост цыплят, оказывают влияние на морфо-биохимические показатели крови; о положительно влияют на качество мяса, структуру органов и тканей цыплят-бройлеров.

1.6. Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на международных научных конференциях «Современные тенденции развития ветеринарной медицины и инновационные технологии в ветеринарии и животноводстве» (Казань, 2009); на Всероссийской научно-практ. конференции молодых ученых «Инновационные разработки молодых ученых - АПК России», посвященной памяти Р.Г.Гареева (Казань, 2010); на ЬХХ Всероссийской научно-практ. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 80-летию Пермской ГСХА,

Молодежная наука 2010: технология, инновация» (Пермь, 2010); на Всероссийской научно-производственной конференции по птицеводству, «Научное обеспечение инновационного развития птицеводства Российской Федерации; опыт, проблемы и пути решения» (Казань, 2010).

1.7. Публикация результатов исследований. Основное содержание диссертации изложено в 7 научных статьях, в том числе 4 статьи в Ученых записках федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана», включенные в перечень ВАК РФ.

1.8. Объем и структура диссертации. Диссертация включает: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований и их обсуждение, выводы, практические предложения производству, приложения. Работа содержит 17 таблиц, 23 рисунка. Список использованной литературы включает 270 наименований, в том числе 110 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Щитковская, Татьяна Рамазановна

5. ВЫВОДЫ

1. Наличие в ИК-спектрах комплексов меди и кобальта с метионином Си(мет)2 и Со(мет)2 полос поглощения в области спектра 3150-3350, 15801620 и 1390-1420 см"1, обусловленные соответствующими валентными колебаниями NH2, асимметричными и симметричными колебаниями СОО , подтверждают хелатную структуру комплексов.

2. Токсичность хелатных комплексов меди и кобальта с L-карнитном на белых мышах ЛД50 - 7,05±0,19 г/кг. Препарат относится к IV классу токсичности (ГОСТ 12.1.007.76).

3. Введение в рацион цыплят-бойлеров хелатных комплексов Си(мет)2 и Со(мет)2 в сочетании с L-карнитином в расчете 50 мг карнитина и 2,5 мг хелатных комплексов на кг живой массы способствует увеличению живой массы на 8-12%, среднесуточного прироста 5,7-11,4%, сохранности птицы на 3,2-5,4%), уменьшению затрат корма на 5,7%), позволяет получать животноводческую продукцию (мясо бройлеров) более высокого качества.

4. В крови цыплят-бройлеров, получавших хелатные комплексы и карнитин, происходит повышение концентрации эритроцитов (6,5-12,2%), гемоглобина (на 9,0-15,3%), общего белка (8,7-9,9%), у-глобулинов (9,114,5%), общего кальция на 14,6-24,3 % (Р < 0,05-0,01), неорганического фосфора (109,7-119,0%).

5. Мясо цыплят бройлеров получавших хелатные комплексы биогеных металлов и L-карнитин по органолептическим, биохимическим показателям соответствуют требованиям ГОСТа.

6. Продолжительное применение хелатных комплексов и L-карнитина способствует активизации биосинтетических, регенераторных процессов, прекращают проявление признаков нарушения обмена веществ в исследованных органах и тканях подопытных птиц.

7. Использование хелатных комплексов в рационе белых крыс на фоне подкожного введения четыреххлористого углерода способствует повышению в крови каталазной активности в 1,3 раза, оксидазной активности ЦП - на

13,2-15,9%, нормализации содержания восстановленного глутатиона, снижению концентрации малонового диальдегтида, что свидетельствует о гепатопротекторном действии хелатных комплексов в сочетании с Ь-карнитином.

8. Совместное использование хелатных комплексов и Ь-карнитина в дозе 1,5 мг Си(мет)2, 0,1 мг Со(мет)2 и 50 мг Ь-карнитина на килограмм живой массы белых крыс на фоне постгеморрагической анемии повышает содержание гемоглобина в крови на 10,1-18,5% (Р < 0,05-0,01) и эритроцитов - на 9,4-12,8%; способствует повышению активности каталазы на 38,8-44,1%, что свидетельствует об антианемическом действии металлохелатов в сочетании с карнитином.

9. Применение хелатных комплексов и Ь-карнитина экономически целесообразно, оно позволяет получать на 1 рубль дополнительных затрат продукцию на сумму 1,64 - 6,5 рубля.

6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для стимулирования обменных процессов и улучшения продуктивных качеств цыплят-бройлеров рекомендуется добавлять в рацион птицы хелатные комплексы меди и кобальта с метионином в сочетании с L-карнитином из расчета 1,8 мг Си(мет)2, 0,7 мг Со(мет)2 и 50 мг карнитина на килограмм живой массы с 7-ми дневного до 42-дневного возраста.

2. Результаты исследований вошли во «Временное наставление по применению хелатных комплексов меди и кобальта с метионином в сочетании с L-карнитином для выращивания цыплят-бройлеров», утвержденное ГУВ Кабинета Министров Республики Татарстан (2011).

3. Полученные результаты исследований используются в учебном процессе факультетов ветеринарной медицины и биотехнологии и стандартизации КГАВМ.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Щитковская, Татьяна Рамазановна, 2011 год

1. Авцын, А.П. Микроэлементозы человека / А.П. Авцын, А.А.Жаворонков, М.А. Риш, Л.С. Строчкова- М.: Медицина, 1991. 496 с.

2. Азизов, М.А. Комплексные соединения микроэлементов при выращивании цыплят / М.А. Азизов, Е.В. Рыбина, Х.К.Хакимов // Микроэлементы в сельском хозяйстве Ташкент: Наука, 1965. - С. 309312.

3. Алексеева, С.А. Влияние биологически активных веществ на иммунную защиту цыплят и кур-несушек / С.А. Алексеева, Т.Ю. Гаврилова, Л.В. Клетикова // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных. -Воронеж, 2004. С. 345-350.

4. Альберт, А. Избирательная токсичность. Физико-химические основы терапии / А.Альберт. М.: Медицина, 1989. - Т. 2. - 432 с.

5. Арсеньев, А.Ф. Биологическое значение хелатирования катионов в пищеварительном тракте сельскохозяйственных животных и птиц / А.Ф.Арсеньев, Л.А.Фролова // Сб. науч. тр. МВА. 1973. - № 63. - С. 3846.

6. Архипов, A.B. Липидное питание, продуктивность птицы и качество продуктов птицеводства / A.B. Архипов. М.: Агробизнесцентр, 2007. -440 с.

7. Барабой, В.А. Окислительно оксидантный гомеостаз в норме и при патологии / В.А. Барабой, Д.А.Сутковый. - К.: Наукова думка, 1997. -420 с.

8. Барабой, В.А. Перекисное окисление и стресс / В.А. Барабой, И.И. Брехман, В.Г. Глотин// Сибирская наука.-1992. 148 с.

9. Березин, Б.Д. Курс современной органической химии. Учебное пособие для вузов / Б.Д. Березин, Д.Б. Березин // М.: Высш. шк. 2001. - 768 с.

10. Бессарабова, Р. Ф. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / Р.Ф. Бессарабова, JI. В. Топорова, И. А. Егоров. М.: Колос, 1992. - 266 с.

11. Бинеев, Р.Г. Хелаты микробиогенных металлов в системе почва-растение-животное / Р.Г. Бинеев, Х.Ш. Казаков. Казань, 1987. -27 с.

12. Богомолова, P.A. Биологическое действие карнитина на организм сельскохозяйственных животных и птицы. // P.A. Богомолова. Йошкар-Ола, 2006. - 116 с.

13. Болыиова, JI.A. Результаты и перспективы использования средств энерготропной терапии в педиатрии на примере L-карнитина / J1.A. Болыиова // Вопр. практ.педиатрии. 2009. - Т. 4, № 2. - С. 49-55.

14. Бурлакова, Е.Б. Перекисное окисление липидов мембран и природные антиоксиднаты / Е.Б. Бурлакова, Н.Г. Храпова // Успехи химии. 1985. -Т. 54, вып. 9.-С. 1540-1558.

15. Бурлакова, Е.Б. Роль токоферолов в пероксидном окислении липидов биомембран / Е.Б. Бурлакова, С.А. Крашков, Н.Г. Храпова // Биологические мембраны. 1998. - Т. 15, № 2. - С. 137-167.

16. Буров, С. Продуктивность бройлеров при использовании L-карнитина / С. Буров, И. Макарова, А Овчаров// Птицеводство. 2007. - № 8. - С. 16-17.

17. Бузлама, B.C. Методическое пособие по изучению процессов перекисного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты организма у животных / B.C. Бузлама, М.И. Рецкий, Н.П. Мещерякова, Т.Е.Рогачева. -Воронеж, 1999.-35 с.

18. Василенко, В.Н. Гематологические показатели цыплят-бройлеров при использовании в рационе L-карнитина / В.Н. Василенко, И.В. Макарова // Птица и птицепродукты. 2009. - № 1. - С. 45-47.

19. Васильева, Е.Д. Карнитин и окисление жирных кислот / Е.Д. Васильева // Успехи современной биологии. 1972. - 74, № 2. - С . 198-212.

20. Владимиров, -Ю.А. Роль нарушения липидного слоя мембран в развитии патологических процессов / Ю.А. Владимиров // Пат. физиол. и эксперим. тер.- 1989 № 4 - С.7-17.

21. Владимиров, Ю.А. Свободные радикалы и антиоксиданты / Ю.А. Владимиров // Вестн. Росс. Акад. мед. наук 1998, вып. 7. - С. 43-51.

22. Владимиров, Ю.А. Перекисное окисление липидов / Ю.А. Владимиров, А.И. Арчаков.-М., 1972. -252 с.

23. Волкова, Л.И. Перекисное окисление липидов и механизм антиоксидантного действия / Л.И. Волкова, М.И. Бондаренко // Врачебное дело.- 1991.-№ 12.-С. 35-38.

24. Воскресенский О.Н. Перекиси липидов в живом организме / О.Н. Воскресенский, А.П. Левицкий // Вопр. мед. Химии 2003- Т. 16, № 6. -С. 563-583.

25. Георгиевский, В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы /

26. B.И. Георгиевский. М.: Колос, 1970. -327 с.

27. Георгиевский, В. И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский, Б. И. Аненков, В. Т.Самохин. М.: Колос, 1979. - 472 с.

28. Гильденских, P.C. Тяжелые металлы в окружающей среде и их влияние на организм (Обзор) / P.C. Гильденских // Гигиена и санитария 1992 - № 5-6. - С. 6-9.

29. Гмошинский, И.В. Микроэлемент селен: роль в процессах жизнедеятельности / И.В. Гмошинский, В.К. Мазо, В.А. Тутельян, С.А Хотимченко // Экология моря 2000 - № 54. - С. 5-19.

30. Головнев, H.H. Синтез соединений d-элементов с аминокислотами / H.H. Головнев, Г.В. Новикова, А.Д.Васильев, Т.В.Исакова, Е.А. Ронжина // Вестник КрасГУ. Естественные науки, Красноярск: КрасГУ- 2006 № 2. -С. 38-44.

31. Горобец, А.И. Накопление витамина А у бройлеров при включении в их рацион хелатных соединений микроэлементов / А.И. Горобец // Науч.-техн. бюлл. / Укр. НИИ птиц-ва,- 1985.-№ 18. С. 22-24.

32. Горобец, А. Хелаты эффективная форма микроэлементов в кормлении бройлеров / А.Горобец // XI Всесоюзная конф. «Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине». Тезисы докл.II том. - Самарканд, 1990. - С. 150-151.

33. Григорьев, Н.Г. Использование энергии корма у цыплят-бройлеров в зависимости от сбалансированности и структуры рациона / Н.Г. Григорьев, JI.B. Орлов // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных.-М., 1982.-С. 157-164.

34. Григорян, С.К. Комплексообразование лизина с ионами металлов (II) и влияние комплексов на распад гидропероксида кумола в водной среде /

35. C.К. Григорян, Г.Г. Петросян, Г.С. Григорян, Е.Я. Варданян // Химия-2008,-№4.- 12 с.

36. ГОСТ 25.391-82 Мясо цыплят-бройлеров. М.: Издательство стандартов, 1991.-8 с.

37. ГОСТ 9959 91 Продукты мясные. Общие условия. Проведение органолептической оценки. - Издательство стандартов, 1992. - 14с.

38. Губский, Ю.И. Механизмы перекисного окисления липидов фракций хроматина печени / Ю.И. Губский, E.JI. Левицкий // Биополимеры и клетка.- 1993.-№5.-С. 34-43.

39. Донченко, Г.В. Витамин Е и процессы биологического окисления» / Г.В. Донченко // Витамины. Биохимия витамина Е и селена. Киев: Наукова думка,- 1975, вып. 8. - С. 43-60.

40. Дорожкин, В.И. Влияние хелатных соединений метионина и лизина на эмбриогенез птиц и крыс / В.И.Дорожкин // Сб. науч. тр. «Проблемы профилактики и лечения заболеваний с.-х. животных». Н.Новгород, 1993.-220 с.

41. Дорохина, Л.В. Прооксидантно-антиоксидантное равновесие у крыс при гипотермии в условиях коррекции Ь-аргинин-NO системы / Л.В. Дорохина,

42. B. В. Зинчук // Весщ HAH РБ /сер. б1ял.нав.- 2000.- № 4. С. 87-90.

43. Дубинина, Е.Е. Активные формы кислорода и их роль в развитии оксидативного стресса / Е.Е.Дубинина // Труды международной конф. «Фундаментальные и прикладные аспекты современной биохимии.

44. C.Петербург: Изд-во СПбМЦ, 1998. С. 386-395.

45. Дьяконова, О.В. Особенности карнитинового обмена при терминальной стадии хронической почечной недостаточности / О.В. Дьяконова, АЛ. Румянцева, Е.В. Неудахин // Вестн. педиатр, фармакол. и нутрициол-2007 -Т.4, № 4.-С. 56-63.

46. Егоров, И. Природная добавка в рационах кур-несушек / И. Егоров, О. Демидова // Комбикорма.- 2007,- № 8. С. 77-79.

47. Елизарова, О.Н. Определение пороговых доз промышленных ядов при пероральном введении / О.Н. Елизарова. М.: Медгиз, 1962. - 172 с.

48. Журавлев A.M., Филиппов Ю.Н., Симонов В.В. Хемилюминисценция и антиокислительные свойства липидов человека // Биофизика 1964 - № 6. -С. 671-677.

49. Зинчук, В.В. Роль кислородсвязывающих свойств крови в поддержании прооксидантно-антиоксидантного равновесия организма / В.В. Зинчук, М.В.Борисюк // Успехи физиол. Наук.- 1999.- Т.ЗО, № 3,- С.38-45.

50. Иванов, И.И. Эстафетные механизмы в процессах перекисного окисления липидов биологических мембран / И.И. Иванов // Успехи биологической химии.- 1984.- № 25. С. 110-124.

51. Кабиров, Г.Ф. Использование хелатных форм микроэлементов в животноводстве / Г.Ф. Кабиров, Г.П. Логинов, Н.З. Хазипов. Казань: изд-во ФГОУ ВПО «КГАВМ», 2005. - 298 с.

52. Казаков, Х.Ш. О некоторых путях использования хелатных соединений биогенных металлов в животноводстве / Х.Ш.Казаков, Н.З.Хазипов, Э.В.Тен // IX Менделеевск. съезд по общ. и прикл. химии: Тез. докл., секция химизации животноводства-М., 1965. С. 72-77.

53. Казаков, Х.Ш. Хелаты экзогенных металлов с биогенными соединениями как стимуляторы иммунодинамических функций живого организма / Х.Ш. Казаков // Профилактика и лечение заболеваний сельскохозяйственных животных Одесса - 1972. - С. 379-383.

54. Калетина, Н.И. Биокомплексы микроэлементов и биобезопасность / Н.И. Калетина // Микроэлементы в медицине 2004 - Т. 5, № 3. - С. 23-27.

55. Калимуллин, Ю.Н. Хелаткомплексные соединения, и обмен веществ у телят / Ю.Н. Калимуллин, Ф.И. Салахов // Актуальные проблемыАживотноводства и ветеринарии / Материалы Респ. науч.-произв. конф.-Казань,- 1999. -С. 218-220.

56. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д.Кальницкий- Л.: Агропромиздат, 1985. 207 с.

57. Кальницкий, Б.Д. Метаболизм и биологическое значение хелатных соединений микроэлементов в организме животных / Б.Д.Кальницкий, И.И. Стеценко // Белково-аминокислотное питание с.-х. жив-х: Материалылы Всесоюзн. совещ./ ВНИИФБиП. 1987. - 91с.

58. Капитанов, А.Б. Каротиноиды как антиоксидантные модуляторы клеточного метаболизма / А.Б. Капитанов, A.M. Пименов // Успехи современной биологии. -1996. Т. 116, вып. 2. - С. 179-193.

59. Кармолиев, Р.Х. Биохимические процессы при свободнорадикальном окислении и антиоксидантной защите. Профилактика окислительного стресса у животных (обзор) / Р.Х. Кармолиев // С.-х. биол. -2002. -№ 2. -С. 19-28.

60. Кармолиев, Р.Х. Состояние антиоксидантных систем защиты организма цыплят при токсической дистрофии / Р.Х. Кармолиев, A.B. Васильев // Ветеринария. -2001. №11. - С. 42-45.

61. Кармолиев, Р.Х. Свободнорадикальная патология этипатогенезе болезней животных / Р.Х.Кармолиев // Лабор. дело. -2005. -№ 4. С. 42-46.

62. Кебец, А.П. Закономерности комплексообразования биометаллов с витаминами и аминокислотами Текст. / А.П. Кебец, Н.М. Кебец, A.B. Свиридов // Вестник КГУ им. H.A. Некрасова. -2003. -№ 3. С. 10-13.

63. Кебец, А.П. Продуктивность цыплят-бройлеров под влиянием препаратов на основе комплекса железа с рибофлавином и аминокислотами / А.П. Кебец, Н.М. Кебец, С.В. Егоров, A.A. Богатырев // Сельскохозяйственная биология. -2006. -№ 6. С. 49-52.

64. Кебец, А.П., Н.М. Кебец Влияние комплекса биометаллов, витаминов и аминокислот на птиц / А.П. Кебец, Н.М. Кебец // Птицеводство. 2003. -№ 3. - с.8.

65. Кения, M.B. Роль низкомолекулярных антиоксидантов при окислительном стрессе/ М.В. Кения, A.M. Лукаш, Е.П. Гуськов // Успехи современной биологии. -1993. -Т.13, № 4. С. 456-470.

66. Козлов, Ю.П. Свободнорадикальное окисление липидов в биомембранах в норме и патологии / Ю.П. Козлов // Биоантиокислители. М., 1975. - С. 5-15.

67. Козлов, Ю.П. Свободные радикалы и их роль в нормальных и патологических процессах / Ю.П. Козлов. М.: Изд-во МГУ, 1973. - 345 с.

68. Козлова, Н.М. Влияние восстановленного и окисленного глутатиона на физико-химическое состояние мембран эритроцитов / Н.М. Козлова // Биофизика. -2001. Т.46, № 3.- С. 467-470.

69. Козлюк, A.C. Иммуностимулирующее действие глицината цинка при формировании специфической защиты от столбняка / А.С.Козлюк, И.Г.Шройт, С.Ф.Стовбун // Журнал микробиол., эпидемиол. и иммунобиол. -1994. -№ 5. -С. 83-85.

70. Кольтовер, В.К. Свободнорадикальная теория старения: современное состояние и перспективы / В.К. Кольтовер // Успехи геронтологии. -1998. -№2.-С. 37-42.

71. Кондрахин, И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных / И.П. Кондрахин. М.: Агропромиздат, 1989. - 255 с.

72. Копелевич, В.М. Чудо Карнитина / В.М. Копелевич // Генезис М., 2003. -80 с.

73. Копелевич, В.М. Витаминоподобные соединения L-карнитин и ацетил-L-карнитин: от биохимических исследований к медицинскому применению /

74. B.М. Копелевич // УкраТнський бюх1м1чний журнал. 2005. - Т. 77, № 4.1. C. 25-45 .

75. Корнеев, A.A. Роль глутатиона в формировании метаболического ответа клеток на гипоксию / А.А.Корнеев, И.А.Комиссарова // Изв. Акад. наук, сер. биол. 1993. - № 4. - С. 542-549.

76. Краснобаев, Ю. Препарат хелавит для повышения резистентности бройлеров / Ю. Краснобаев, М. Найденский, И. Меркулова, Т. Абрамова // Птицеводство.-2008,-№ 11.-С. 14-15.

77. Кудрин, A.B. Металлы и протеолитические ферменты / A.B. Кудрин // Вопр. биол. мед. фарм. химии. 1999. - № 3. - С. 19-24.

78. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных. Обзорная информ. / С.Г.Кузнецов // ВНИИТЭИагропром. М., 1992. -52 с.

79. Кузнецов, С. Соединения микроэлементов в кормлении птицы / С. Кузнецов, А. Кузнецов // Птицеводство. 2001. - № 2. - С. 29-35.

80. Кулинский, В.И. Биологическая роль глутатиона / В.И. Кулинский, JT.C. Колесниченко // Успехи соврем, биологии. 1990. - Т. 110, вып. 1(4). - С. 20-33.

81. Кругликова-Львова, Р.П. К биологической активности DL-карнитина (витамин Вт) / Р.П. Кругликова Львова и др. //Новое в биохимии и физиологии витаминов и ферментов. - М., 1972. - С.31-41.

82. Левина, Э.Н. Общая токсикология металлов / Э.Н.Левина. Л.: Медгиз, Ленинградское отделение, 1972. - 183 с.

83. Листкова, H.A. Рескью Китк новый препарат для повышения сохранности поросят / H.A. Листкова, А.П. Брылин // Ветеринария. -2005. -№ 12.-С. 10-12.

84. Логинов, Г.П. О биологической активности синтетического хелатного комплекса меди с триптофаном / Г.П. Логинов, Г.М Артемьев // Научн. труды КГВИ.- 1981.-Т. 134.-С. 88-90.

85. Логинов, Г.П. Эффективность использования кормовой добавски «ГумоСпир» при выращивании сельскохозяйственной птицы / Г.П. Логинов, С.А. Симакова // Уч. записки КГАВМ. 2011. - Т.205. - С. 124130.

86. Лохова, С. Хелатные соединения в комбикормах для бройлеров / С. Лохова // Животноводство России. 2005. - № 10 - 14 с.

87. Макарова, И. Влияние L-карнитина на продуктивность и качество мяса бройлеров / И. Макарова, А. Бочков, С. Буров // Птицеводство. 2008. -№ 5.-С. 27-28.

88. Максименко, A.B. Модифицированные препараты супероксиддисмутазы и каталазы для защиты сердечно-сосудистой системы и легких / A.B. Максименко // Успехи современ. биол. 1993. - Т. 113, вып. 3. - С. 351363.

89. Манорик, П. А. Разнолигандные биокоординационные соединения металлов в химии, биологии, медицине / П.А. Манорик. Киев: Наук.думка, 1991. - 272 с.

90. Манукян, А. Марганец в кормах для бройлеров / А. Манукян // Птицеводство. 2007. - № 3. - 9 с.

91. Маслиева, О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства / О.И. Маслиева. М.: Колос, 1970. - 176 с.

92. Маянский, H.A. Гепцидин: основной регулятор обмена железа и новый диагностический маркер / H.A. Маянский, Е.Л. Семикина // Вопр. диагност, и педиатрии. 2009. - Т. 1, № 1. - С. 18-23.

93. Мелехин, Г.П. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г.П.Мелехин, Н.Я. Гридин. М.: Колос, 1977. - 288 с.

94. Меньшикова, Е.Б., Зенков Н.К. Антиоксиданты и ингибиторы радикальных окислительных процессов / Е.Б. Меныцикова, Н.К.Зенков // Успехи совр. биол. 1993. - Т. 113, № 4. - С. 442-455.

95. Меньшикова, Б.Е. Биохимия окислительного стресса. Оксиданты и антиоксиданты / Б.Е. Меньшикова, Н.К. Зенков, С.М. Шергин -Новосибирск: Изд-во НГУ, 1994. 203 с.

96. Меньшикова, Е.Б. Прооксиданты и антиоксиданты / Е.Б. Меньшикова, В.З. Ланкин, Н.К. Зенков, и.а. Бондарь, Н.Ф. Круговых, В.А. Труфакин. -М.: Фирма «Слово», 2006. 554 с.

97. Микулец, Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов / Ю.И. Микулец, А.Р. Цыганов, А.Н. Тишенков, В.И. Фисинин, И.А. Егоров. Сергиев Посад, 2002.- 191 с.

98. Микулец, Ю.И. Метаболизм меди в организме цыплят-бройлеров в зависимости от содержания витамина Е и железа в рационе / Ю.И. Микулец // Сельскохозяйственная биология, 2002, № 2. С. 86-90.

99. Мирошниченко, И. Цитрат марганца для продуктивности цыплят / И. Мирошниченко, И. Бойко, С. Корниенко // Птицеводство, 2007 № 9. С. 29-30.

100. Мисбахов, И.И. Влияние металлохелатов на биохимические показатели крови животных / И.И. Мисбахов, Н.Д. Клинцова, Т.Р. Гайсина, Г.П. Логинов // Уч. записки КГАВМ, 2010, т.203. С. 162-165.

101. Мымрин, И.А. Бройлерное птицеводство / И.А. Мымрин М.: Россельхозиздат, 1985. - 223 с.

102. Мыцик, В.Е. К вопросу о физиологической роли цинка в организме жвачных животных / В.Е. Мыцик // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Улан-Удэ, 1966. С. 27-31.

103. Мюллер, 3. Химические и биологические препараты в кормлении животных / 3. Мюллер, Б. Ружичка, Б. Бауер // М.: Колос, 1965. 199 с.

104. Натарова, H.A. Биологически активные добавки к пище. Полная энциклопедия / H.A. Натарова Санкт-Петербург: ИД «ВЕСЬ», 2001. -384 с.

105. Недзвецкий, В.К. О всасывании различных форм меди в тонком кишечнике кур / В.К. Недзвецкий, Р.У. Бикташев Р.У. // Уч. зап. Казан, вет. ин-та, 1975, Т. 121.-С. 34.

106. Ноздрюхина, JI.P. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / JI.P. Ноздрюхина М.: Наука, 1977. -183 с.

107. Обухова, J1.K. Свободнорадикальные механизмы старения в биологической эволюции». / J1.K. Обухова // Итоги науки и техники. Общие проблемы биологии М., 1986, Т. 5. - С. 36-68.

108. Орлов, Ю.П. Метаболизм железа в биологических системах (биохимические, патофизиологические и клинические аспекты) / Ю.П.Орлов, В.Т. Долгих // Биомед. химия, 2007, 53, № 1. С.25-38.

109. Осинский, С. Селективность действия редокс-активных комплексов кобальта (III) на опухолевую ткань / С. Осинский, И. Левитин, Л. Бубновская и др. // Экспериментальная онкология, 2004, 26, № 2. С. 1824.

110. Осипов, А.Н. Активные формы кислорода и их роль в организме / А.Н. Осипов, O.A. Азизова, Ю.А. Владимиров // Успехи биологической химии, 1990, 31, №2.-С. 180-208.

111. Осипов, А.Н. Образование гидроксильных радикалов при взаимодействии гипохлорита с ионами железа / А.Н. Осипов, Э.Ш. Якутова, Ю.А. Владимиров // Биофизика, 2003, 38, № 3. С. 390-396.

112. Пигарев Н.В. Клеточное содержание птицы / Н.В. Пигарев М.: Колос, 1968.- 115 с.

113. Павлов, А.Д. Эритропоэз, эритропоэтин, железо. Молекулярные и клинические аспекты / А.Д. Павлов, Е.Ф. Морщакова. А.Г. Румянцев- М.: Геотар-Медиа, 2011. 299 с.

114. Поберезкина, Н.Б., Осинская Л.Ф. Биологическая роль супероксиддисмутазы / Н.Б. Поберезкина, Л.Ф. Осинская // Укр. биохим. журнал, 1989, №2.-С. 14-27.

115. Пчельников, Д. Хелатное соединение микроэлементов в кормах кур-несушек / Д. Пчельников, Т. Скрипкина // Комбикорма, 2008, № 1. С. 81-82

116. Ребров, В.Г., Витамины, макро- и микроэлементы / В.Г. Ребров, О.А . Громова М.: ГэотарМед, 2008. - 957 с.

117. Рождественский, К. В. Кормление сельскохозяйственной птицы / К. В. Рождественский, П. А. Шафров. М. : Колос, 1980. 303 с.

118. Рыжов, A.A. Особенности действия хелатных форм микроэлементов на организм животных / А.А.Рыжов // Всероссийский вет. ж., 2009 № 9. -С.47-51.

119. Самохин, В.Т. Хронический комплексный микроэлементоз и здоровье животных / В.Т.Самохин // Ветеринария, 2005, № 12. С. 3-5.

120. Санин, А.В Экспериментальное обоснование применения гамавита при дегельминтизации животных четыреххлористым углеродом / A.B. Санин, И.К. Васильев, P.C. Годунов, C.B. Ожерелков С.В // Ветеринарная клиника. 2003, N 12. С. 18-20.

121. Свеженцов, А.И. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы: Монография / А.И. Свеженцов, P.M. Рудзик, И.А. Егоров -Днепропетровск: АРТ-ПРЕСС, 2006. 384 с.

122. Северин, С.Е. Возможная роль карнитина в транспорте жирных кислот через мембраны митохондрий / С.Е. Северин, В.П. Скулачев, JI.C. Ягужинский // Биохимия, 1970, 35, № 6.-С. 1250- 1253.

123. Серова, О. Оптимизация рационов для промышленной птицы / О. Серова, Э. Рыжий, Н. Садовникова // Кормление с.-х. животных и кормопр-во, 2007, № 12, С. 32-36.

124. Сидоренко, Р.П. Интенсивность роста и биохимические показатели крови поросят-сосунов при введении в рацион супоросных и подсосных свиноматок L-карнитина / Р.П. Сидоренко, A.B. Корнеев // Свиноводство. 2010. -№ 3. - С. 32-35.

125. Сириак, К.Н. Биологическая усвояемость цинка из органических и неорганических источников цыплятами-бройлерами / К. Сириак, X. Станчев // Животновъдни науки. 1996. - № 7-8 - С. 18-20.

126. Скальный, A.B. Биоэлементы в медицине / A.B.Скальный, И.А.Рудаков. М.: Издательский дом «Оникс 21 век»: Мир, 2004. - 272 с.

127. Скляров, О.Я. Поеднане д1я в1тамишв Е та С на антиоксиданты та цитопротекторш мехашзмЬ при експериментальнш виразщ шлунка / О.Я. Скляров, B.C. Журомський // Експерим. та кшн. Ф1зюл i бюх1м1я. 2009. -№2.-С. 21-27.

128. Соколовский, В.В. Тиоловые антиоксиданты в молекулярных механизмах неспецифической реакции организма на экстремальное воздействие (Обзор) / В.В. Соколовский // Вопр. мед. хим. 1988. - №1. -С. 2-11.

129. Спасов, А. А. Стереофармакологические особенности карнитина / А. А. Спасов, И. Н. Иежица // Российский физиологический журнал им. И. М. Сеченова.-2005.-Т. 91, № 12.-С. 1469-1480.

130. Стальная, И. Д. Метод определения малонового диальдегида с помощью 2-тиобарбитуровой кислоты / И.Д.Стальная, Т.Г. Гаришвили В кн. Современные методы в биохимии. - М, 1977. - С. 66-68.

131. Сунцова, О. Профилактика вторичных иммунодефицитов в птицеводстве / О. Сунцова, С. Брайт, А. Простокишин // Материалы VI Международного ветеринарного конгресса по птицеводству. М., 2010. -С. 128-130.

132. Сучков, В.П. Биохимическая роль селена в организме животных / В.П. Сучков, Ц.М. Штутман, А.Г. Халмурадов // Укр. биохим. Журнал. 1978. -Т. 50, №5.-С. 659-671.

133. Темираев, Р. Хелаты в рационах птицы / Р. Темираев, С. Лохова, И. Кокоева, Д. Царукаева//Птицеводство. -2006. -№ 10.-С. 35-36.

134. Трещалина, Е.М. Противоопухолевые свойства смешанных координационных соединений меди с L-аминокислотами // Е.М.Трещалина, А.Л. Коновалова, М.А. Преснов и соавт. // Докл. АН СССР. 1979. - Т. 248, вып.5. - С.1273-1276.

135. Фисинин, В. И. Рекомендации по применению в птицеводстве новых кормовых форм биологически активных и минеральных веществ / В.И. Фисинин, Т. М. Околелова, И. А. Егоров и др. Загорск: Росагропром СССР, 1986.-25 с.

136. Фисинин, В. И. Промышленное птицеводство / В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян. М.: Агропромиздат, 1985 - 475 с.

137. Фисинин, В. И. Состояние и развитие отечественнго и зарубежного птицеводства / В.И. Фисинин //Мат. Всерос. научно-произв. конф. по птиц. Казань. - 1985 - 475 с.

138. Францева, Ю.В., Феофанова, М.А., Семенов, А.Н. Хелатные комплексы гепарина с биометаллами (медь, цинк) / Ю.В. Францева, М.А. Феофанова, А.Н. Семенов // Вестник ТвГУ. Серия: Биология и экология. 2009. - № 14.-С. 81-90.

139. Фридович, И. Радикалы кислорода, пероксид водорода и токсичность кислорода // В кн.: Свободные радикалы в биологии / И.Фридович (под. ред. У. Прайора -М.: Мир, 1979, т. 1.-С. 272-314

140. Фриман, Г.К. Комплексы металлов с аминокислотами и пептидами / Г.К. Фриман // Неорганическая химия, т. 1 М.: Мир, 1978. - С. 151-204.

141. Хазипов, Н.З. Перспективы применения хелатов биогенных металлов в животноводстве / Н.З. Хазипов, Г.П. Логинов // Труды первого съезда ветеринарных врачей РТ 18-20 мая 1995 г. Казань, 1996. - С. 218-221.

142. Хазипов, Н.З. Хелаты биогенных металлов в животноводстве / Н.З.Хазипов, Г.П.Логинов // Науч. аспекты профилактики и терапии болезней с/х животных. Воронеж, 1997, ч. II. -С. 33-34.

143. Хазипов, Н.З. Биохимия животных / Н.З.Хазипов, А.Н. АскароваЛ Изд. 9-е перераб. и дополн. Казань, 1999. - 286 с.

144. Хмельницкий, Г.А. Ветеринарная токсикология / Г.А. Хмельницкий,

145. B.Н. Логитонов, Д.Д. Полоз. М.: ВО «Агропромиздат», 1987. - 319 с.

146. Чапурина, Л.Ф. Особенности механизма противоопухолевого действия комплексных соединений меди (II) с а-аминокислотами / Л.Ф.Чапурина,

147. C.С.Будников, С.М.Гуревич, Л.Г.Наглер // Теор. и экспер. химия. 1993. -Т. 29, №3.-0.233-238.

148. Чеснокова, Н.П. Молекулярно-клеточные механизмы инактивации свободных радикалов в биологических системах / Н.П. Чеснокова, Е.В. Понукалина, М.Н. Бизенкова // Успехи современного естествознания.2006,- №7.-С. 29-36.

149. Черняк, М.И. Использование цинк метионина в кормлении кур-несушек / М.И. Черняк // Feedstuffs. 1988. - Т. 60, № 43.-71 с.

150. Шацких, Е. Органический цинк в рационе цыплят-бройлеров / Е. Шацких, И. Рогозинникова // Птицеводство. 2008. - № 5. - С. 37-38.

151. Шейбак, В.М. Применение лейцина и цинка сульфата для коррекции нарушений метаболизма, вызванных парацетамолом / В.М. Шейбак, В.Ю. Смирнова, М.В. Горецкая, Р.И. Кравчук // Эксперим. и клин, фармакол.2007. Т. 70, № 3. - С. 40-42.

152. Штаркман, И.Н. Образование перекиси водорода и гидроксильных радикалов в водных растворах L-аминокислот при воздействии рентгеновского излучения и тепла / И.Н. Штаркман, C.B. Гудков, А.К. Черников, В.И. Брусков//Биофизика.-2008. Т. 53, № 1.-С. 5-13.

153. Яцимирский, К.Б. Константы устойчивости комплексов металлов с биолигандами. Справочник / К.Б. Яцимирский, Е.Е. Крисс, В.Л. Гвяздовская. Киев: Наукова Думка, 1979. -228 с.

154. Albergino, M. Copper complexes of aminoacids: gastric acid antisecretory activity in rats / M.Albergino, A.Brogna, A.Mangiomeli et al. II II. Farmaco. Ed.Sc. -1982. -37, N 12. P. 805-814.

155. Arafa, H.M. Protective role of carnitine esters against alcohol-induced gastric lesions in rats / H.M. Arafa, M.M. Sayed-Ahmed // Pharmacol. Res., 2003, 48, N3,-P. 285-290.

156. Arduini, A. Effect of L-carnitine and acetyl-L-carnitine on the human erythrocyte membrane stability and deformability / A. Arduini, M. Rossi, G. Mancinelli, et al. // Life Sci., 1990, 47, N 26. P. 2395 -2400.

157. Arockia Rani, P.J. Carnitine as a free radical scavenger in aging / P.J. Arockia Rani // Exp Gerontol, 2001, 36. P. 1713-1726.

158. Ashforth, A. Parenteral copper in copperdeficiency diseases of animals / A.Ashforth, J.E.Michael //Nature, 1962, 195, N 484. P. 867-869.

159. Bahcecioglu, I.H. Protective effect of L-carnitine on alcoholic fatty liver in rats / I.H. Bahcecioglu, A. Demir, B. Ustundag, et al. // Medical Science Research., 1999, 27, №. 7. 475-478.

160. Bader, D.The role of high-dose oral iron supplementation during erythropoietin therapy for anemia of prematurity / D. Bader, A. Kugelman, N. Maor-Rogin et al. // J Perinatol, 2001, 21, № 4. P. 215-20.

161. Baker, D.H. Efficacy of a manganese-protein chelate compound compared with that of manganese sulfate for chicks / D.H. Baker, D.M. Halpin // Poultry Sci., 1987, 66.-P. 1561-1563.

162. Beaumont, C. Molecular mechanisms of iron homeostasis / C. Beaumont // Med. Sci, 2004, 20, N 1. P. 68-72.

163. Bendich, A. Antioxidant nutrients and immune functions introduction / A. Bendich // Antioxidant Nutrients and Immune Funct: Proc. Agr. and Food. Chem. Div. Amer. Chem. Soc. Symp., Los Angeles. Calif. Spt. 29. 1988. -New York; London, 1990. - P. 1-12.

164. Bertelli, A. L-propionylcarnitine protects erythrocytes and low density lipoproteins against peroxidation / A. Bertelli, A. Conte, G. Ronca // Drug Exp. Clin. Res, 1994, 20, N 5. P. 191-197.

165. Bertelli, A. Carnitine and coenzyme Q10: biochemical properties and functions, synergism and complementary action / A. Bertelli, G. Ronca // Int J. Tissue React, 1990, 12.-P. 183-186.

166. Beutler, E. Glutathione reductase / Glutathione. / E. Beutler // In: Flohe L, Behohr H.Ch, Sies H„ Waler H.D, A.Wandel Stuttgart: George Thieme, 1974. - P. 109-114.

167. Bieber, L.L. Carnitine / L.L. Bieber // Ann. Rev. Biochem, 1988, 57. P. 261-283.

168. Bielsky, B.H. A study of the reactivity of H02/02~ with unsaturated fatty acids / B.H. Bielsky, R.L.Arudi, M.W.Sutherland // J. Biol. Chem, 1983, 258. -P.4759-4761.

169. Blum, J.W. Delaying colostrum intake by one day impairs plasma lipid / essential fatty fcid, carotene, retinol nd alpha-tokopherol status in neonatal calves / J.W. Blum, U. Hadorn, H.P. Sallmnn et al. // J. Nutr, 1997, 127, N 10. -P. 2024-2029.

170. Borch-Iohnsen, B. Regulation of the iron metabolism / B Borch-Iohnsen, T.A. Hagve, A. Hauge, K. Thorstensen // Tidsskr Nor Laegeforen. 2009, 129 N 9.-P. 858-62.

171. Bremer, J. Carnitine metabolism and functions / J. Bremer // Physiol. Rev, 1983, 63.-P. 1420-1480. MeTajinoTHOHeH

172. Bremner, I. Metallothionein and the trace minerals /1. Bremner, J.H. Beattie // Annu. Rev. Nutr., Vol.10. Palo Alto, 1990. - P. 63-83.

173. Bremner, I. Metallothionein in copper deficiency and toxicity // Trace Elements in Man and Animals TEMA 8/1. Bremner; Ed. by M. Anke, D. Meissner, C. F. Mills. - Dresden, 1993. - P. 507-513.

174. Cord, J.M. Superoxide dismutase. An enzymic function for erythrocuprein (hemocuprein) / J. M. Cord, I. Fridovich // J. Biol. Chem., 2000, 244. N 22. P. 6049-6055.

175. Dayanandan A. Protective role of L-carnitine on liver and heart lipid peroxidation in atherosclerotic rats / A. Dayanandan, P. Kumar, C Panneerselvam // J. Nutr. Biochem., 2001, 12, N 5. P. 254 - 257.

176. Deana R. Effect of L-camitine on motility and acrosome reaction of human spermatozoa / R. Deana, M. Indino, F. Rigoni, C. Foresta // Arch. Androl., 1988,21,N3.-P. 147-153.

177. Demirdag, K. Role of L-camitine in the prevention of acute liver damage induced by carbon tetrachloride in rats / K. Demirdag, LH. Bahcecioglu, l.H. Ozercan, et al. // J. Gastroenterol. Hepatol., 2004, 19, N 3. P. 333 - 338.

178. Dewa, W.A. Requirements for trace minerals / W.A. Dewa // Poultry science symp, ser, 1986, N 19.-P. 155-171.

179. Droge, W. Glutathione and immune function / W. Droge, RBreitkreutz // Proc. Nutr. Soc., 2000, 59, N 4. P. 595-600.

180. Fleming, R.E., Sly W.S. Hepcidin: a putative iron-regulatory hormone relevant to hereditary hemochromatosis and the anemia of chronic diseases / R. E Fleming, W.S. Sly // Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 2001, 98, N 15. P. 81608162.

181. Flitter, W. Superoxide-dependent formation of hydroxyl radicals in the presence of iron salts. What is the physiological iron chelator? / W. Flitter, D.A. Rawley, B. Haliwell.//FEBS Lett., 1983, 158. P.310-312.

182. Fontecave, M. Iron: metabolism, toxicity and therapy / M. Fontecave, J.L. Pierre // Biochemie, 1993, 75, N 9. P. 767-773.

183. Forloni G. Neuroprotective activity of acetyl-L-carnitine / G. Forloni, N. An-gretti, M. Smiroldo // J. Neurosci. Res., 1994, 37 N 1. P. 92-96.

184. Fromenty B. Inhibition of mitochondrial beta-oxidation as a mechanism of hepatotoxicity / B. Fromenty, D. Pessayre // Pharmacol. Ther., 1995, 67, N 1 . -P. 101-154.

185. Greene F.L., Lamb L.S. et al. Effect of dietary copper on colonic tumor production and aortic integrity in the rat / F.L. Greene, L.S. Lamb et al. // J. Surg. Res., 1987, V. 42. P. 503-512.

186. Gulewitsch, W. Zur Kenritnis der Extraktivstoffe der Muskeln. 2 Mitteilung. Über das Carnitin / W. Gulewitsch, R. Krimberg // Hoppe-Seyler's Z. Physiol. Chem., 1905,45. -P. 326.

187. Hanaski, Y. The correlation between active oxygen scavenging and antioxidative effects of flavonoids / Y. Hanaski, S. Ogawa, S. Fukui // Free Radic Biol. Med. 1994, 16, N 6. P. 845-850.

188. Hay, R.W. Metal complexes of amino acids and peptides / R.W.Hay, K.B. Nolan // Amino acids and peptides. London. J.Willey & Sons., 1986, 17. - P. 242-298.

189. Heinecke, J.W. Free radical modification of low density lipoprotein: mechanism and biological conseguences. / J.W. Heinecke // Free Rad.Biol.Med., 1987, P.-P.65-73.

190. Hennig, A. Mineralstoffe, Yinamine, Ergotropika / A.Hennig, M.Anke, H.Bocker, K.Gruhn et al Berlin, VEB deutsher Landwirtschaftsverlag, 1972. -P. 636

191. Herve D. La carnitine physiologie, role et utilisation pratique en cardiologie canine / D. Herve, G. Le Bobinnec // Prat. Med. Chir. Anim. Comp., 1994, 29. -P 143-154.

192. Hoover S.L. Effect of dietary zinc and copper amino acid complexes on growth performance of starter pigs / S.L. Hoover, G.M. Ward, T.M. Hill et al.// J. Anim. Sei, 1997, 75.-P. 188.

193. Hoshino Т., Ohta Y., Ishiguro I. The effect of sulfliydryl compounds on the catalytic activity of Cu, Zn-superoxide dismutase purified from rat liver / T. Hoshino, Y. Ohta, I. Ishiguro // ExpeTientia, 1985, 15, № 41(11).- P. 14161419.

194. Huber, H. Kupfer-methionat als wachstumforder in der Schweinemast Landwirtschaftshammer für Oberosterreich / H. Huber // Zihz., Osterreich (XXIII ежегодн. конф. Европейской ассоциации по животноводству 16-18 августа 1982 г. Р. 273-278.

195. Izgut-Uysal V.N. Effects of L-carnitine on neutrophil functions in aged rats / V.N. Izgut-Uysal, A. Agac, I. Karadogan, N. Derin // Mech. Ageing. Dev., 2003, 124, N3.-P. 341-347.

196. Kamamoto, Y. The inhibitory effect of copper on DL-methionine carcinogenesis in rats / Y Kamamoto, S Makiura. et al. // Cancer Res., 1973, 33.-P. 1129-1135.

197. Keyer, К. Superoxide accelerates DNA damage by elevating free-iron levels / K. Keyer, J.A. Imlay // Proc, Nat. Acad. Sei USA, 1996, -93, N 24. -P. 13625-13640.

198. Kidd, P.M. Glutathione: systemic protectant against oxidative and free radical damage / P.M Kidd // Alt Med Rev 1997, 2, N 3. P. 155-176.

199. Kirchgessner, M. Absorbtion einiger mono-, oligo- und polymerer Aminosaure-Cu-Komplexe. 6 Mitt. Zur Dynamik der Kupfer-Absorption / M. Kirchgessner, U.Weser, H.L.Müller // Zeitschr.Tierphysiol. Tierernahr. Futtermittelk., 1967, 22, N 7. -P. 76-81.

200. Klebanoff S.J. The niutrophil: function and clinical disorders / S.J. Klebanoff, R.A. Clark. Amsterdam: North-Holland, 1978. - 313 p.

201. Koudelova, J. Protective effect of carnitine on lipoperoxide formation in rat brain / J. Koudelova, J. Mourek, Z. Drahota, H. Rauchova // Physiol. Res., 1994, 43, N6.-P. 387-389.

202. Kristof, J. Untersuchung iiber die leistungsfordernde Wirkung von Kupfer-II-methionine (Pobusan) in der Schweinemast / J. Kristof, J. Leibetseder // Weintierarzt Monatschr., 1983, 70, N 2. P.55-60.

203. Kumaran, S. Supplementation of L-carnitine improves mitochondrial enzymes in heart and skeletal muscle of aged rats / S. Kumaran, M. Subathra, M. Balu // Exp Aging Res, 2005, 31. P. 55-67.

204. Lai, Keemti. Synthesis and spectral studies of some mixed ligand complexes of L-lysine monohydrochloride and L-aspartic acid with Fe (II), VO (IV), Mn (II) and Zn (II) metal ions / Lai Keemti, Rani Usha. // Oriental J. Chem., 1991, -7, N4.-P. 235-237.

205. Lambert, B.D. Chemical form of dietery L-carnitine affects plasma but not tissue carnitine concentrations in male Sprague-Dawley rats / B.D. Lambert // J.Anim. Physiol. And Anim. Nutr., 2009, 93, N 2. P. 174-180.

206. Lei Xin Gen. Metabolic regulation and function of Glutathione peroxidase-1 / Lei Xin Gen, Cheng Wen-Hsing, Meclung J.P. // Annual Review of Nutrinion, 2007, vol 27.-P. 41-61.

207. Logani, M.K. Lipid Oxidation: Biologic Effects and Antioxidants-A Review. Lipids / M.K. Logani, R.E. Davies // Rec. Vet. Sci., 1980, 15. N 6. -P. 485-495.

208. Lohninger, A. Prenatal effects of betametazone-L-carnitine combination on fetal rat lung / A. Lohninger. B. Auer, S. Lechner. A. Salzer // J. Perinat. Med., 1996, 24. N6.-P. 591-599.

209. Maccari, F.A. Levels of carnitines in brain and other tissues of rats of different ages: effect of acetyl-L-carnitine administration / F.A. Maccari P. Arseni, M.T. Chiodi et al. / Exp Gerontol, 1990, 25. P. 127-134.

210. Madhavi, D.L. Food Antioxidants / D.L. Madhavi, S.S. Deshpande, D.K. Salunkhe Mancel Dekker, Inc. 1996. - 490 pp.

211. Meister, A. Glutathione / A. Meister, M.E. Anderson // Annu. Rev. Biochem., 1983, 52. P. 711-760.

212. DiMauro, S. Mitochondrial diseases: therapeutic approaches. / S. DiMauro,

213. M. Mancuso // Biosci Rep, 2007, 27. -P. 125-137.2*1*

214. Milani, D., Malgaroli A., Guidolin D et al. Ca channels and intracellular Ca - stores in neuronal and neurondocrine cells / D. Milani, A. Malgaroli, D. Guidolin et al.//Cell Calcium., 1990, 11.-P. 191-199.

215. Mondola, P. The effect of L-carnitine on cholesterol metabolism in rat (Rattus bubalus) hepatocyte celts / P. Mondola, M. Santino, R. De Mercato. F. Santan- gelo//Int. J. Biochem., 1992, 24, N 7. P. 1047- 1050.

216. Mossine, V.V. Na-( 1-deoxy-D-fructyos-1-yl)-L-histine («D-fructose-L-histidine): a potent copper chelator from tomato powder // J. Agr. and Food Chem.,2007, 55, N25.-P. 10373-103381.

217. Muller D.M. Effects of oral L-carnitine supplementation on in vivo long-chain fatty acid oxidation in healthy adults / D.M. Muller, H. Seim, W. Kiess, et al.//Metabolism, 2002, 51, N11 .-P. 1389-1391.

218. Nohl, H. Oxigen radical release in mitochondria: influence of age / H. Nohl // Free Radical, Aging and Degenerative Disease, Ed. by Johson J.E. New York, 1986, N 8.-P. 77-97.

219. Nordman, R, Ribiera C. Superoxide dismutases: role bioloqiue; espoir therpeutique? / R. Nordman, C.S. Ribiera // Cah. nutr. et diet, 1991, -26, N 6. -P. 398-402.

220. Neuman, P.Z. The state of copper in human serum: evidence for an amino acid-bound fraction / P.Z. Neuman, A.Sass-Kortsak // J. clin. Invest, 1967, -46, N 4. P. 646-658.

221. Onbasilar L. Changes in serum leptin concentration in rats according to malnutrition models and effects of carnitine supplevtntation on catch-up growth / L. Onbasilar, S.S. Yalgin // Rev. med. Vet. (France), 2009, 160, N 7. P. 362369.

222. Packer, L. The antioxidant network: Redox cycling of cell thiols and signaling by a-lipoic acid, a metabolic antioxidant / L. Packer // Biol. Acad. Nac. Med. Buenos Aires, 1999, 77, N 2. P. 207-217.

223. Pimentel J.L. Bioavailability of zinc-methionine for chicks / J.L. Pimentel, M.E. Cook, J.L. Greger//Poultry Sci, 1991, 70.-P. 1637-1639.

224. Piper, M.H. Acyl-carnitine effects on isolated cardiac mitochondria and erythrocytes / M.H. Piper, O. Sezer, P. Schwartz, et al. // Basic. Res. Cardiol, 1984, 79, N 2. P. 186-198. J.L. Pimentel et al, 1984.

225. Pistorio, E. L-carnitine deficiency / E. Pistorio, G. D' Amico, A. Pistorio // Clin. Ter, 1996, 147, N 7-8. P. 403 - 405.

226. Podiepa, E.M. The effect of methylation on the carnitine synthesis / E.M. Podiepa, N.N. Gessler,Ya. Bykhovskii // Prikl. Biokhim. Mikrobiol, 1990, 26, N2,-P. 179-183.

227. Rabenstein, D.L. Glutathione and its metal complexes / D.L. Rabenstein, R. Guevremont, Ch. A. Evans // Metal ions in biological systems, V.9, Ch. 4. Amino acids and derivatives as ambivalent ligands. -N.-Y, Basel, Marcel, 1979.-P. 103-142.

228. Ramsay, R.R. Carnitine acyltransferases and their influence on CoA pools in health and disease / R.R. Ramsay, V.A. Zammit //Mo!. Aspects. Med, 2004, 25, N5-6.- P. 475-493.

229. Rebic, R. Ceruloplasmin and microelements copper and zinc in COPD / R., P. Rebic, V. Djurdjic et al. // Eur. Respir. J., 1996, 9, № 23. P. 111.

230. Rebouche, C.J. Carnitine movement across muscle cell membranes. Studies in isolated rat muscle / C.J. Rebouche // Biochem. Biophys. Acta, 1977, 471, N l.-P. 145-155.

231. Rebouche, C. J. Carnitine function and requirements during the life cycle / C. J. Rebouche // FASEB, 1992, 6, N 15. P. 3379-3386.

232. Reddy, P.R. Synthesis and DNA cleavage properties of ternary Cu(II) complexes containing histamine and amine acids / P.R. Reddy, K.S. Rao, B. Satyanarayana // Tetrahedron Lett, 2006, 47, N 41. P/ 7311-7315.

233. Refat, M.S. Preparation, structural chfracterization and biological evaluation of L-thyrosine metal ion complexes / M.S.Refat, S.A.El-Korashy, A.S.Ahmed // J. Mol. Struct., 2008, 881, N 1-3. P. 28-45.

234. Regan, L. The design of metal-binding sites in proteins / L. Regan // Ann. Rev. Biophys. and Biomol. Struct., Vol 22. Palo Alto (Calif), 1992. - P. 257281

235. Reiss, U. Zur Wirkung Aminosaurer Kupferbindungen auf den Kohlenhydratstoffwechsel / U. Reiss, H. Hahnell, N. Hartmann // Acta Biol. med. germ., 1963, N 11.-P. 675-680.

236. Sachan, D.s. Effects of diet restriction and carnitine on crbon tetrachloride toxicity in the rat /D.S. Sachan, R. Berger, P.K. Su // J. Environ. Pathol. Toxicol. Oncol., 1993, 12, N 4. P. 205-207.

237. Schinetti, M.L. Protective action of acetyl carnitine on NADPH-induced lipid peroxidation of cardiac microsomes / M.L. Schinetti, D. Rossini, R. Greco, A. Bertelli //Drugs. Exp. Clin. Res., 1987, 13, N 8. P. 509-515.

238. Schwarz, F.J. Zur Cu-Absorption in vitro aus Cu-Aminosaure- und Peptidkomplexen. 12. Mitteilung. Zur Dynamik der Kupferabsorption / F.J.Schwarz, E.Grassman, M.Kirchgessner // Z.Tierphysiol. Tierernahr. Futtermittelk., 1973, -31, N 2. P. 98-102.

239. Severin, K. Bioorganometalic chemistry transition metal complexes with a-amino acids and peptides / K. Severin, R. Bergs, W. Beck // Angewandte Chem. Int. Ed. Engl., 1998, -37, N 12. - P. 1635-1654.

240. Shambearger, R.J. Biochemistry of selenium / R.J.Shambearger //-N.-YY.: Acad, press, 1983 .- 334 p.

241. Shores, N.J. Is oral L-acyl-carnitine an effective therahy for hepatic encephalopathy? // N.J. Shores, E.B. Keeffe // Dig. Diseases and Sei, 2008, 53, N9.-P. 2330-2033.

242. Shvelashvili, A. Some coordination compounds of Mg(II), Mn(II), Fe(II) and Fe(III) with the bioligands / A.Shvelashvili, A.Kozmanishvili, M.Tskotishvili et al. // Bull. Georg. Acad. Sei, 2000, 162, N 1. P. 80-82.

243. Sillen L.G. Stability constants of metal ion complexes / L.G. Sillen, A.E. Martell London: Chem.Soc.Berlinghten Hause. -1964. - 865 p.

244. Silipranidi N. Carnitine: Metabolism and Clinical chemistry / N. Silipranidi, L. Sartorelli, M. Ciman, F. Di Lisa // Clin. Chim. Acta, 1989, 183. P. 3 - 12.

245. Smith, D.W. Copper / D.W. Smith // Annu. Repts. Progr. Chem. A, 2002, 98.-P. 213-234.

246. Smith, K.M. Critical Stability Constants. V.6. Second. Supplement N.V./ K.M. Smith, A.E. Martell.- Plenum Publishing Corporation, 1989.- 662 p.

247. Spiteller, G. The important role of lipid peroxidation processes in aging and age dependent diseases / G. Spiteller // Mol. Biotechnol, 2007, 37, N 1. P. 512.

248. Stearns, S. B. The effects of a high fat diet on the carnitine content of sceletal, and cardiac muscle from streptozotocin-diabetic and control rats / S. B. Stearns // Nutr.Res. 1983. - V.3. - №6. - P.881 - 889.

249. Strack E. Die Biologishe Bedeutung des Carnitins in Tierkorpers. -Jn. Protides of the Biological Fluids, Amsterdams, Elsevier. 1960.-P. 235-238.

250. Sweeney, J.D. L-carnitine and its possible role in red cell and platelet storage / J.D. Sweeney, A. Arduini/ / Transfus Med Rev., 2004, 18, N 1- P.58-65.

251. Tanaka Y. Acetyi-L-carnitine supplementation restores decreased tissue car nitine levels and impaired lipid metabolism in aged rats / Y. Tanaka, R. Sasaki. F. Fukui, et al. // J. Lipid. Res., 2004, 45, N 4. P. 729-735.

252. Tanphaichitr, V. Lysine, a precursor of carnitine in rat / V. Tanphaichitr, D.W. Home, H.P. Broquist//J. Biol. Chem., 1971. Vol. 246. - P. 6364 - 6366.

253. Underwood, E.J. Trace elements in human and animal nutrition / E.J. Underwood // New York, San Francisko, London: Acad. Press, 1977. - 545 p.

254. Uzu, G. Sulfur aminoacid sourcers / G. Uzu // Feed Compounder, 1986, 6, №7.- P. 7-11.

255. Vaz, F.M. Carnitine biosynthesis in mammals / F.M. Vaz , R.J. Wanders // Biochem J., 2002, 361. P. 417-429.

256. Ward, R.J. Free radicals / R.J. Ward, T.J. Peters // Clinical Biochemistry Metabolic and Clinical Aspects, 1995. P. 765-777.

257. Yoshikawa, T., Naito Y., Yonete T., Kondo M. The antioxidant properties of a novel zinc-carnosine chelate compound, N-3-aminopropionyl)-L-histidinato zinc // Biochem. BioPhys. Acta, 1995, -13, N 14. P. 15-22.