Бухгалтерский управленческий учет производства продукции зерновых культур тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.12, кандидат экономических наук Шилова, Татьяна Николаевна

• Шилова, Татьяна Николаевна
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Шилова, Татьяна Николаевна

Введение.

Глава 1. Теоретические основы бухгалтерского управленческого учета.

1.1. Экономическая сущность управленческого учета.

1.2. Классификация затрат в управленческом учете.

1.3. Способы отражения производственных затрат в управленческом учете.;.

Глава 2. Состояние учета затрат и выхода продукции зерновых культур.

2.1. Современное состояние зернопроизводства в Красноярском крае.

2.2. Особенности производства продукции зерновых культур, их отражение в организации управленческого учета.

2.3. Документация по учету затрат и выхода продукции зерновых культур.:.

2.4. Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции.

Глава 3. Совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости продукции зерновых культур.

3.1. Организация управленческого учета в зернопроизводстве.

3.2. Организация учета и контроля затрат по местам возникновения и центрам ответственности.

3.3. Совершенствование внутрихозяйственной отчетности в системе управленческого учета.

3.4. Совершенствование методики исчисления себестоимости продукции зерновых культур.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Бухгалтерский управленческий учет производства продукции зерновых культур»

Актуальность темы исследования. Формирование рыночных отношений и многоукладной экономики в аграрном секторе преследовало цель создать конкурентную среду и повысить эффективность деятельности сельских товаропроизводителей. При этом эффективность сельскохозяйственного производства и прибыльность сельскохозяйственных предприятий можно повысить лишь, улучшая качество продукции, совершенствуя технологию, снижая затраты.

Современное состояние сельскохозяйственного производства подошло к той черте, когда стало абсолютно невозможно производить что-либо по указанию сверху или в ущерб себе. Изменившиеся экономические условия требуют от производителей активного поиска и последовательного внедрения всего нового и прогрессивного с целью повышения эффективности своей деятельности. Важным условием успешной деятельности в рыночных условиях становится своевременное информационное обеспечение процесса управления. Любая организация, обладающая хозяйственной самостоятель-. ностью, отвечающая за результаты своей деятельности, должна иметь достоверную информацию, отражающую ее имущественное и финансовое состояние, финансовые результаты деятельности, а также информацию об иных объектах управления.

В этих условиях неизмеримо возрастает роль бухгалтерского учета как информационной основы системы управления, он должен удовлетворять потребности внутренних и внешних пользователей информации, быть «языком бизнеса».

Изучение теоретических и практических вопросов управленческого учета — подсистемы бухгалтерского, учета, направленной на предоставление необходимой информации управленческому персоналу для принятия решений, показало, что, несмотря на значительное внимание к данной проблеме, многие его аспекты нуждаются в практической апробации применительно к особенностям учетной системы сельскохозяйственных предприятий. Слабая изученность этой проблемы диктует необходимость дальнейшей разработки научных основ и практических рекомендаций по организации управленческого учета в отраслях сельского хозяйства, в том числе в зернопроизводстве.

Степень изученности проблемы. Управленческий учет имеет многолетнюю историю. Становление управленческого учета как науки началось в начале XX века: в 1911г Дж. Ч. Гаррисон разработал систему «стандарт-кост», в 1933 г. Ч. Кларк сформулировал принципы «директ-костинга». Во второй половине двадцатого века получили развитие учет по центрам ответственности, бюджетирование, стратегический управленческий учет.

Исследованию различных аспектов управленческого учета посвящены работы зарубежных ученых: Ч. Т. Хорнгрена, К. Друри, Дж. Фостера, Р. Энтони, Г. Эмерсона, А. Яруговой, Б. Нидлза и др., а также отечественных специалистов С.А. Стукова, Е.А. Мизиковского, Н.Г. Чумаченко, С.С. Сатубал-дина, Я.В. Соколова, В.Б. Ивашкевича и др.

Современное развитие отечественной практики управленческого учета освещено в работах Т.П. Карповой, М.А. Бахрушиной, О.Е. Николаевой С.А. Николаевой, А.Д. Шеремета, М. 3. Пизенгольца и других, которые в основном ориентированы на условия промышленного производства. Вопросам организации бухгалтерского управленческого учета в сельскохозяйственных организациях уделяется недостаточное внимание. Учитывая это, а также многообразие и специфику отраслей, представляется важным дальнейшее исследование вопросов ведения управленческого учета в сельском хозяйстве, в т. ч. зерноводстве.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в теоретическом обосновании и разработке методологических и организационно-практических рекомендаций по организации бухгалтерского управленческого учета в зернопроизводстве и его внедрению в учетную систему сельскохозяйственных предприятий.

Для достижения поставленной цели в диссертационной работе решались следующие задачи:

- изучить и обобщить теоретические основы бухгалтерского управленческого учета и составляющих его элементов: предмета, метода, функций, принципов и задач;

- изучить классификацию затрат и способы их отражения, исходя из требований управленческого учета;

- проанализировать современное состояние зерновой отрасли в Красноярском крае; изучить особенности производства продукции зерновых культур и их влияние на организацию управленческого учета;

- проанализировать действующий порядок организации и ведения учета затрат и выхода продукции зерновых культур, выявить их недостатки;

- разработать методические положения по организации управленческого учета в зернопроизводстве и его внедрению в информационную систему сельскохозяйственных предприятий;

- внести предложения по организации учета по центрам ответственности в зернопроизводстве;

- разработать систему внутрихозяйственной отчетности для уровней управления на базе информации по центрам ответственности;

- дать оценку действующей методике исчисления себестоимости продукции зерновых культур и наметить пути ее совершенствования.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются процессы учета и контроля затрат на производство продукции зерновых культур и исчисления ее себестоимости. Объект исследования — сельскохозяйственные предприятия Канской лесостепной зоны Красноярского края. Углубленные исследования проводились на базе сельскохозяйственных предприятий ЗАО «Маяк», КСП «Русь» Нижнеингашского района, колхоза им.7 съезда Советов Иланского района Красноярского края.

Методы исследования. В процессе исследования применялись монографический метод, абстрактно-логический метод, различные приемы экономико-статистического метода: группировки, сравнения, индексы и другие.

В качестве информационной базы использованы законодательные и нормативные акты, регламентирующие порядок ведения бухгалтерского уче-. та и налогообложения в РФ, данные Госкомстата РФ и Красноярского края, материалы периодической печати, документы учета и отчетности сельскохозяйственных предприятий края.

Методика исследования основывается на изучении и обобщении накопленных знаний и опыта в отечественной и зарубежной теории и практики управленческого учета, оценке существующих учетных систем и приемов применительно к технологическим особенностям производства продукции зерновых культур.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- уточнен понятийный аппарат, формирующий концепцию управленческого учета (сущность, объекты, методы, принципы, функции);

- раскрыты способы классификации затрат и способов их отражения в управленческом учете;

- с целью осуществления оперативного контроля затрат и выхода продукции отрасли зернопроизводства и формирования достоверной информации по центрам ответственности усовершенствованы первичные документы, учетные регистры бухгалтерского учета;

- даны рекомендации по организации управленческого учета, в том числе по центрам ответственности;

- разработано «Положение о центрах ответственности» для сельскохозяйственных организаций;

- разработаны формы внутренней отчетности о производственных затратах и результатах деятельности центров ответственности в зернопроизводстве для руководителей разных уровней управления;

- разработана методика оценки деятельности центров ответственности; -внесены предложения по совершенствованию методики исчисления себестоимости продукции зерновых культур.

Практическая значимость выполненного исследования заключается в разработке конкретных практических предложений по совершенствованию учета затрат, выхода продукции и исчисления себестоимости продукции зерновых культур при внедрении управленческого учета. Среди них можно выделить: рекомендации по организации учета затрат по центрам ответственности и местам возникновения затрат в зернопроизводстве; «Положение о центрах ответственности»; разработанные формы внутренней отчетности.

Использование рекомендаций, изложенных в диссертации, позволит сельскохозяйственным организациям, занимающимся производством зерна создать благоприятное информационное поле для управления затратами в отрасли.

Материалы диссертации могут быть использованы в учебном процессе средних и высших учебных заведений и системе повышения квалификации.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались на научных конференциях: Молодых ученых (июнь 2001г., МСХА), Международной научно-практической конференции «Экономика, экология и общество России в XXI столетии» (май 2002г., СПбГТУ). По результатам проведенного исследования автором опубликовано 3 работы общим объемом 0,52 п.л.

Заключение диссертации по теме «Бухгалтерский учет, статистика», Шилова, Татьяна Николаевна

Выводы и предложения

На основе выполненных исследований по проблеме управленческого учета производства продукции зерновых культур сформулированы следующие выводы и предложения:

1. Изучение и обобщение теоретических основ управленческого учета показало, что, выполняя обслуживающую функцию в процессе принятия решений, управленческий учет в современных условиях выступает в качестве основного информационного фундамента управления внутренней деятельностью предприятия, его стратегией и тактикой. Бухгалтерский управленческий учет - это интегрированная система подготовки информации необходимой управленческому персоналу для выполнения своих функций. Концепцию управленческого учета определяет содержание его объектов, методов, функций, принципов и задач.

2. Особое место в управленческом учете отведено информации о производственных затратах. На основе изучения зарубежного и отечественного опыта нами разработана классификация затрат, соответствующая целям и функциям управления. В качестве основного направления детализации производственных затрат предлагаем выделить управленческие функции (планирование, организация, учет, контроль).

3. В результате проведенного сравнительного анализа способов (систем) отражения производственных затрат в управленческом учете мы пришли к выводу, что для особенностей исследуемой отрасли наиболее существенные возможности совершенствования сложившейся системы учета затрат и калькулирования связаны с введением элементов системы нормативного учета и системы «директ-костинга».

4. Для сельского хозяйства Красноярского края зерновое производство является ведущей отраслью, основой всего аграрного сектора (доля зерна в структуре товарной продукции в 2001 году составила 28,8%, а в структуре посевов на зерновые культуры приходится почти 55% площадей).

Оценка современного состояния производства зерна в Красноярском крае свидетельствует о значительном сокращении посевных площадей зерновых культур, урожайности и, как следствие, валового сбора зерна. Анализ территориальных различий размещения и эффективности производства определил объект для исследования - сельскохозяйственные организации Канской лесостепной зоны Красноярского края, где наблюдается высокий уровень себестоимости зерна.

5. Действующая система учета затрат на производство и выхода продукции зерновых культур не соответствует новым требованиям экономики, а именно возможностям управления издержками производства на основе учетных данных. Поэтому для преобразования существующей системы производственного учета в отрасли в систему управленческого учета предложен ряд мер по ее совершенствованию: определены основные организационные и методологические аспекты организации управленческого учета в зернопроизводстве; определена последовательность мероприятий по организации учета по центрам ответственности в отрасли, разработано «Положение о центрах ответственности».

6. Для осуществления текущего контроля производственных затрат по местам их возникновения предлагаем учет затрат в подразделении (центре ответственности) вести не только по культурам, но и полям.

7. Для формирования достоверной информации по центрам ответственности и местам возникновения затрат в зернопроизводстве усовершенствованы первичные документы и действующая форма Лицевого счета (производственного отчета) подразделения форма № 83-АПК.

8. Для создания информационного поля системы управленческого учета разработаны формы внутренней отчетности с учетом информационных потребностей руководителей разных уровней управления отраслью — «Отчет о производственных затратах по центру ответственности», «Сводный отчет о контролируемых производственных затратах по центрам ответственности».

9. Применяемые меры внутрихозяйственного контроля и мотивации труда в подразделениях, занимающихся производством зерна, имеют недостатки, исключить которые позволит разработанная методика оценки эффективности деятельности центров ответственности в зернопроизводстве., основывающаяся на проведении ежемесячного анализа контролируемых затрат по подразделениям.

Разработанные предложения по организации учета по центрам ответственности имеют ряд преимуществ: позволяют предоставлять необходимую информацию руководителям разных уровней управления, могут быть использованы в других отраслях сельского хозяйства.

10. В связи с тем, что действующая методика исчисления себестоимости продукции зерновых культур не может решать ряд важных задач в системе управленческого учета, предложен вариант распределения затрат между объектами калькуляции (зерном, соломой и зерноотходами), основанный на выделении отдельных этапов технологического процесса - точек разделения, который позволит определить более точную себестоимость продукции зерновых культур (в т.ч. соломы). В результате не происходит необоснованное занижение себестоимости побочной продукции и завышение себестоимости зерна.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Шилова, Татьяна Николаевна, 2003 год

1. Алборов Р.А. Бухгалтерский учет в системе экономических методов управления сельскохозяйственным производством // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №10. - с.23-28.

2. Алборов Р.А. Организация учета по центрам ответственности и трансфертное ценообразование // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №7. - с.35 - 38.

3. Алборов Р.А., Бодрикова С.В. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №1. — с.24-27.

4. Алборов Р.А., Хоружий Л.И. Методология управленческого учета в сельском хозяйстве. Учебное пособие. М.: Издательство МСХА, 2002.-108с.

5. Алтухов А.И., Васютин А.С. Зерно России М.: «ЭКОНДС-К», 2002.-432с.

6. Алтухов А.И., Пролыгина Н.А. Проблемы производства и реализации зерна в РФ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. №6.

7. Басманов И.А. Теоретические основы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции. — М.: Финансы, 1970. 187с.

8. Белебеха И.А. Учет и калькуляция себестоимости сельскохозяйственной продукции. — Львов.: Высшая школа, 1975. -51с.

9. Белов Н.Г. Единая система учета в сельском хозяйстве (информационные аспекты управления). М.: Статистика, 1975. - 208с.

10. Бережной А.Е., A.M. Вайс Новое в организации экономической службы в совхозе. М.: Россельхозиздат, 1976. - 111с.

11. Березной А., Дубовик С. Управленческий учет: вопросы методологии и использования компьютерных информационных систем //Рынок ценных бумаг. 1999. - №9. - с.38-40.

12. Бодрикова С.В. О совершенствовании исчисления себестоимости продукции льноводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающихпредприятий. 1999. - №12. - с. 46-47.

13. Большой экономический словарь / Под ред .А.Н. Азрилияна. М.: Институт новой экономики, 1998. - 864с.

14. Бороненкова С.А. Управленческий анализ. М.: Финансы и статистика, 2002.- 432с.

15. Бухгалтерский учет: Учебник / Безруких П.С., Ивашкевич В.Б., Кашаев А.Н., и др.; Под ред. П.С. Безруких. М.: Финансы и статистика, 1982.

16. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях: Учебник для нач. проф.образования / Р.Н. Расторгуева, А.В. Казакова, А.И. Павлычев и др.; Под ред. Р.Н. Расторгуевой. М.: ПрофОбрИздат, 2002. - 416с.

17. Валебникова Н.В., Василевич И.П. Современные тенденции управленческого учета // Бухгалтерский учет. — 2000. № 18.- с.53-58.

18. Вандер Вил Р., Палий В. Управленческий учет. М.: Инфра-М, 1997.-477с.

19. Васин К. К вопросу о классификации затрат на производство // Бухгалтерский учет. 1995.- №4.

20. Васькин Ф.И., Свободина М.В. Теория бухгалтерского учета. М.: Колос, 2002.- 208с.

21. Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. М.: ЗАО «Финстатинформ», 2000.- 359с.

22. Волкова Н.А. Проблемы формирования зернового рынка в регионе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1999.-№7.

23. Воронова Е. Основные подходы к классификации затрат в России и за рубежом// Финансовый бизнес. 2000. - №6,- с. 43-49.

24. Врублевский Н.Д. Построение системы счетов управленческого учета // Бухгалтерский учет. 2000. - №17 - с.63-65.

25. Гаррисон Дж. Ч. Стандарт-кост. Система нормативного учета. Пер. с англ. -М.: Оргучет,1933.

26. Глушков И.Е., Киселева Т.В. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных, перерабатывающих и агропромышленных предприятиях. М.: КНОРУС, Новосибирск: ЭКОР, 2001. - 507с.

27. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1. 6-е изд. — М.: Издательство «Ось-89», 2001. - 192с.

28. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 2. 6-е изд. - М.: Издательство «Ось-89», 2001. - 272с.

29. Дафт P.JI. Менеджмент. СПб.: Изд-во «Питер», 2000. - 832с.

30. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Учебное пособие для вузов /Пер. с англ. под ред. Н.Д. Эриашвили. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998.-783с.

31. Жарикова JL, Белов В. Орагнизационно-экономические основы управления затратами производства на предприятии мясной промышленности // АПК: экономика, управление. -2001.- №10. — с.31-38.

32. Закирова А.Р. К вопросу о методах учета затрат и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. -№11.- с.36-37.

33. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. М.: Изд-во МСХА, 1998. - 427с.

34. Ибрагимова В. Государственное регулирование на рынке зерна //Достижение науки и техники АПК. 2000. - №10.

35. Ивашкевич В.Б. Калькулирование себестоимости продукции в отраслях промышленности. Казань: Изд-во Казан. Ун-та, 1974. - 150с.

36. Ивашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат // Бухгалтерский учет. 2000. - №5.-с.56-59.

37. Ивашкевич В.Б. Управленческий учет в информационной системе предприятия // Бухгалтерского учета. 1999. - № 12. - с.99-102.

38. Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. М.:

39. Финансы и статистика, 2003. 352с.

40. Калькулирование себестоимости в промышленности / Под ред. А.Ш. Маргулиса. М.: Финансы, 1980. - 287с.

41. Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ, 2000.-304с.

42. Карпова Т.П. Учет производства как начальный этап управленческого учета // Бухгалтерский учет. 2000. - №20. - с.56-57. •

43. Керимов В.Э. Бухгалтерский учет на производственных предприятияхб Учебник. -2-е издание. М.: Изд-кий Дом «Дашков и К», 2002.- 368с.

44. Керимов В.Э. Управленческий учет. М.:Изд-кий Дом «Дашков и Ко», 2002.

45. Клок И. Производственный бухгалтерский учет. СПб.:Изд-во Санкт-Петербургского гос. тех. ун-та, 1997,-165с.

46. Ковалева О.В., Хахонова Н.Н. Новый план счетов: изменения, комментарии, рекомендации к применению. Ростов-на-Дону: «Феникс», 2001.- 256с.

47. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. — М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд-во ЭкМос,. 1999. 448с.

48. Королев Ю.Б., Коротнев В. Д., Кочетова Г.И., Никифорова Е.Н. Менеджмент в АПК/ Под ред. Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2000. - 304с.

49. Кучерин А.П. О формировании издержек и исчислении себестоимости продукции зерновых культур // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1999. - №2. - с. 16-19.

50. Ламыкин И.А. Учет затрат и калькуляция сельскохозяйственной продукции. М.: Статистика, 1980. -168с.

51. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. Ростов-на-Дону: Издательский центр «Март», 2000.- 354с.

52. Личко К.П. Прогнозирование и планирование аграрно-промышленногокомплекса: Учебник. — М.: Гардарики, 1999. 264с.

53. Лысенко Ю.Ф. Социально-экономическая география Красноярского края: Учеб. пособие / 2-е изд., перераб. и доп. Красноярск: Изд-во «Универс», 1998.-368с.

54. Методические рекомендации по планированию, учету, калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйствею

55. Методические рекомендации по применению Плана счетов финансово-хозяйственной деятельности агропромышленных организаций. М.: 2001. — 332с.

56. Методические рекомендации по корреспонденции счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности. — М.: 2002. 376с.

57. Мизиковский Е.А. Управленческий учет: необходимость и действительность // Бухгалтерский учет. 1995. - №8. - с.42.

58. Михалкевич А. П. Бухгалтерский учет на предприятиях зарубежных стран: Учебное пособие. -Мн.: ООО «Мисанта», 1998. 160с.

59. Михалкевич А. П., Белый И. Н. Калькуляция себестоимости продукции в АПК. Мн.: ООО «Мисанта», 1999. - 199с.

60. Михайловский И. Управленческий учет для всех // Расчет. 2002. - №10.-с.23.

61. Мюллендорф Р., Карренбауэр М., Производственный учет. Снижение издержек. Обеспечение их рациональной структуры: Пер. с нем. М. М. Корсакова. -М.: ЗАО «ФБК-ПРЕСС», 1996. 160с.

62. Налоговый кодекс Российской Федерации (в 2-х частях) М.: «ТД ЭЛИТ-2000», 2002.-320с.

63. Нестеров В., Важнов А. Управленческий учет как основа принятия эффективных решений // Экономика и жизнь. 1997. - №31. - с.23.

64. Нидлз Б., Андерсон X. Колдуэлл Д. Принципы бухгалтерского учета: Пер. с. англ. / Под ред. Я.В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1993. — 496с.

65. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. М.: УРСС, 1997.340с.

66. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: теория и практика. — М.: Финансы и статистика, 1993.-128с.

67. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 1997. - 144с.

68. Организация новых форм хозяйствования в аграрном производстве: Учеб. пособие / Под ред. М.И. Синюкова и Ф.К. Шакирова. М.: Изд-во МСХАД991. - 232с.

69. Организация сельскохозяйственного производства/ Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под ред. Шакирова Ф.К. М.: Колос, 2000. - 504с.

70. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности крупных и средних сельскохозяйственных предприятий в 2001 году по Красноярскому краю (статистический бюллетень). Красноярск. Красноярский комитет государственной статистики. - 2002.- 80с.

71. Палий В.Ф. Основы калькулирования. М.: Финансы и статистика, 1987. -288с.

72. Палий В.Ф., Палий В.В. Управленческий учет новое прочтение внутрихозяйственного расчета // Бухгалтерский учет. - 2000. - №17. - с.58-62.

73. Панков Д. А. Бухгалтерский учет и анализ за рубежом: Учебное пособие -Мн.: Новое знание, 2002. 256с.

74. Пизенгольц М. 3. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т 2. Ч 2.:Учебник 4-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2001. -400с.

75. Пизенгольц М.З. О содержании управленческого учета // Бухгалтерский учет.-№19.-2000.

76. Пизенгольц М. 3., Варава А.П., Васькин Ф.И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. 4.2. М.: Колос, 1994. - 480с.

77. Пизенгольц М.З., Варава А.П., Васькин Ф.И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. 4.1. М.: Колос, 1993. - 335с.

78. Предпринимательство в АПК / С.И. Грядов, И.Т. Крячков, В.А. Удалов и др.; Под ред. С. И. Грядова. М.: Колос,1997. - 351с.

79. Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством. М.: Колос, 2001.-276с.

80. Положение о ведение учета и отчетности в РФ приказ Минфина РФ от 29.07.98 №34н

81. Положение документах о документообороте в бухгалтерском учете утв. Минфином СССР 29.07.83г.№105.

82. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98) утверждено приказом Минфина РФ от 09.12.98 №60н

83. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99) утверждено приказом Минфина РФ от06.07.99 №43н

84. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01) утверждено приказом Минфина РФ от 09.06.01 №44н

85. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (ПБУ 6/01) утверждено приказом Минфина РФ от 30.03.01 №26н

86. Положение по бухгалтерскому учету «Условные факты хозяйственной деятельности» (ПБУ 8/01) утверждено приказом Минфина РФ от 28.11.01 №96н

87. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99) утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 №32н

88. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99)утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.990№33н

89. Положение по бухгалтерскому учету «Информация по сегментам» (ПБУ12/2000) утверждено приказом Минфина РФ от 27.01.2000 №11н

90. Положение по бухгалтерскому учету «Учет нематериальных активов» (ПБУ 14/2000) утверждено приказом Минфина РФ от 16.10.2000 №91н

91. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль» ПБУ 18/02 утверждено приказом Минфина РФ от 19.11.02 №114н

92. Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник.

93. М.: Финансы и статистика, 2000. 320с.

94. Попова А., Саватюгин А. Учитесь учитывать: становление управленческого учета / Финансовый бизнес. 1999. - №6. - с.50-53.

95. Радостовец В.К. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных предприятиях. -М.: Агропромиздат, 1987. 414с.

96. Радостовец В.К. Калькуляция себестоимосв ти продукции сельскохозяйственных предприятиях: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 1986.-160с.

97. Раметов А.Х. Управленческая отчетность по сегментам деятельности агрофирмы// Достижения науки и техники АПК. 2000. - №9. - с. 38-42.

98. Раметов А.Х. Управленческий учет по центрам ответственности// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №1.с.23-24.

99. Рафикова Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа. М.: Финансы и статистика, 1999. - 301с.

100. Рафикова Н.Т. Совершенствование системы анализа себестоимости продукции// АПК: экономика, управление. 1998. - №3. - с.62-68.

101. Рищар Ж. Бухгалтерский учет: теория и практика / Пер. с фр.; Под ред. Я.В. Соколова. — М.: Финансы и статистика, 2000. 160с.

102. Романов А.Е. Теория и практика управления АПК. — М. -Мн.: Армита -Маркетинг, Менеджмент, 1998. — 224с.

103. Российский статистический ежегодник: Стат. сб./ Госкомстат России. -М., 1998.-813с.

104. Российский статистический ежегодник: Стат. сб./ Госкомстат России. -М., 1999.-612с.

105. Российский статистический ежегодник: Стат. сб./ Госкомстат России. -М., 2000.-642с.

106. Рыманова JI. Стабилизация и снижение себестоимости основа финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий // АПК: экономика, управление. — 2001. - №6.- с.45-51.

107. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности АПК: Учеб.- 2-е изд., испр. -Мн.:ИП «Экоперспектива», 1999. 494с.

108. Сатубалдин С.С. Учет затрат на производство в промышленности США. М.: Финансы, 1980. - 141с.

109. Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. — М.: ЮНИТИ Дана, 2001.-479с.

110. Сельское хозяйство России: Стат. Сб.//Госкомстат России. М.,1995.-503с.

111. Сельское хозяйство России: Стат. Сб.//Госкомстат России. М.Д998.-448с.

112. Сельское хозяйство России: Стат. Сб.//Госкомстат России. М.,2000.-414с.

113. Сельское хозяйство России в 2000г. Статистический обзор// Экономика сельского хозяйства России. — 2001. № 1. — с.4-16.

114. Сельскохозяйственные рынки / В.В. Шайкин, Р.Г. Ахметов, И.Я. Коволенко и др. — М.: Колос, 2001. 264с.

115. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами экономической статистики. -М.: Финансы и статистика, 1983. — 536с.

116. Скоун Т. Управленческий учет / Пер с англ.; Под ред. Н. Д. Эриашвили. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 179с.

117. Соколов Я.В. Бухгалтерский учет: от истоков до наших дней: Учебное пособие для вузов. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1996. - 638с.

118. Соколов Я.В. Управленческий учет: миф или реальность? // Бухгалтерский учет. 2000. - №18. - С.50-52.

119. Состав и учет затрат, включаемых себестоимость: отраслевые особенности, налогообложение. Нормативные документы. Комментарий / Составитель Т.А. Шнайдерман. М.: Международный центр финансово-экономического развития, 1997-208с.

120. Справочник по аудиту / Под редакцией проф. Уткина Э.А. -М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 1999.- 432с.

121. Студенкова Н.М. Что знать о себестоимости сельскохозяйственной продукции. М.: Колос, 1980. - 112с.

122. Стуков С.А. Система промышленного учета и контроля. М.: Финансы и статистика, 1988.

123. Сысоев Н.И. Отражение затрат в управленческом учете // Бухгалтерский учет. 2002. - № 2. - с.54.

124. Теория управления производством (менеджмент). Под общей редакцией Учебное пособие. М.: Изд-во МСХА, 1999.

125. Терентьев С., Никитин А., Управленческий учет в сельскохозяйственных организациях//АПК: экономика, управление. 2002. - №2. - с.26-33.

126. Ткач В.И., Ткач М.В. Управленческий учет: международный опыт. М.: Финансы и статистика, 1994. - 144с.

127. Улина Г. Становление и развитие управленческого учета //Финансовый бизнес. 2000. - №6. - с.50-59.

128. Управление в АПК / Ю.Б. Королев, В.З. Мазлоев, А.В. Мефед и др.; Под ред. Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2002. - 376с.

129. Управленческий учет: Учебное пособие /Под ред. А.Д. Шеремета. М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2000. - 512с.

130. Ушачев И.Г. Проблемы управления АПК России //АПК: экономика, управление. 2000. - № 11. - С.23.

131. Ушачев И.Г., Решетняк В.Г., Запускалов А.С., Липецкая И.И. Оперативное управление в сельскохозяйственных предприятиях. — Мю.: Колос, 1983.

132. Ушачев И.Г. Формирование рациональных систем управления в АПК. -М.: Экономика и информатика, 1999. 368с.

133. Федеральный закон РФ « О бухгалтерском учете» от 23.02.1996.

134. Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект / Пер. с англ.; Под ред. Я.В. Соколова. М.:Финансы и статистика, 1995.- 416с.

135. Шатохина Л.А. Методика распределения затрат между объектами калькуляции в свеклосеменоводстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - №7

136. Шилова Т.Н. Некоторые аспекты введения управленческого учета на сельскохозяйственных предприятиях. // Экономика, экология и общество в 21-м столетии. Т. 2. СПб.: Нестор, 2002.

137. Шилова Т.Н. Управленческий учет подсистема бухгалтерского учета.// Материалы конференции молодых ученых (июнь 2001 го да)./ Сб. науч. тр. МСХА. -М.: Изд-во МСХА, 2001. -Вып.7.-188с.

138. Шим Дж. К.,Сигел Дж.Г. Методы управления стоимостью и анализа затрат/Пер с англ.-М.:Информационно-издательский дом «Филинъ»,1996-344с.1. Г5Э

139. Широбоков В.Г. Система контроллинга на сельскохозяйственных пред-прияьтиях//АПК: экономика, управление. 1998. - №3. — с.32-35.

140. Широбоков В.Г. Формирование себестоимости и доходов в системе управленческого учета // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - №7. - С.25-27.

141. Шишкова Т.В. Управленческий и финансовый учет: сравнительный аспект // Бухгалтерский учет. 1996. - №3. - с.52-64.

142. Шнейдман JI.3. Рекомендации по переходу на новый план счетов. М.: Издательство «Бухгалтерский учет»,2001. - 96с.

143. Шпаар Д., Постников А.Н., Крауш Г., Маковски Н. Возделывание зерновых. М.: «Аграрная наука», ИК «Родник», 1998. - 336с.

144. Экономика Красноярского края в 1997 году (статистический ежегодник)/ Красноярский краевой комитет государственной статистики. Красноярск.1998.-398с.

145. Экономика Красноярского края в 1998 году (статистический ежегодник)/ Красноярский краевой комитет государственной статистики. Красноярск. —1999.-447с.

146. Экономика Красноярского края в 1999 году (статистический ежегодник)/ Красноярский краевой комитет государственной статистики. Красноярск.2000.-429с.

147. Экономическая энциклопедия/ Науч.-ред. совет экономики РАН; Гл. ред. Л.И. Абалкин. М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1999. - 1055с.

148. Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры / Пер. с англ.; Под ред. A.M. Петрачкова. М.: Финансы и статистика, 1993. - 560с.

149. Янковский К.П. Управленческий учет. СПб,2001. - 128с.

150. Яругова А. Управленческий учет. Опыт экономически развитых стран: Пер. с польск. -М.: Финансы и статистика, 1991. 343с.

151. Ящук Н.А. Нормативный учет затрат и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции. М.: Финансы и статистика, 1981. - 144с.кодинск1. БогуЧзш1. MGIUI WHO1. Бол. U.1. Тюхтат1. УЖУР1. Агинское

152. Города и районы Красноярского края1. АБАКАН1

153. Состав сельскохозяйственных зон Красноярского края

154. Формирование и использование зерновых ресурсов в Красноярском крае

155. Показатель 1995г. 1996г. 1997. 1998г. 1999г. 2000г. 2001г.

156. Формирование зерновых ресурсов, тыс. т

157. Поступление всего, 2209,4 1671,6 2346,7 1729,0 1410,3 1760,7 2113,8в т.ч. собственное производство 2171,8 1661,6 2304,5 1694,4 1403,2 1747,9 2075,0ввоз (включая импорт) 37,6 10,0 42,2 34,6 7,1 12,8 38,8- в т. ч. импорт 22,1 16,7 10,4 0,3 10,3 0,8

158. Использование зерна, тыс. т

159. Объем и структура реализации зерна сельскохозяйственными организациями

160. Показатель 1995г. 1996г. 1997г. 1998г. 1999г. 2000г.1. Объем реализации, тыс. т

161. График документооборота (фрагмент)

162. Наимено- Назначение Срок со- Кто со- Кто под- Куда пе- Срок

163. ДОК вание документа ставления ставляет писывает редает представления

164. Реестр от- Оформление от- Еже- весов- кладов- кладов- Ежеправки зерна правки зерна с поля, намолот зерна. днев. щик щик, комбайнер щику днев.

165. Реестр до- Регистрируются Еже- кладов- Кладов- Бухгалте- 28-гокументов 'ГГН по направ- днев. щик щик ру мате- числана выбытие лениям расхода риальной ежепродукции продукции группы. месяч.

166. Ведомость По каждому ви- Еже- кладов- кладов- Бухгалте- 28-годвижения ду продукции дневно щик щик ру мате- числазерна и др. указывают оста- риальной ежепродукции ток, поступление, расход (по первичным документам) группы. месяч.

167. Акт на сор- Указывают ко- еже- Агро- Агроном, Бухгалте- 28-готировку и личество отпу- дневно ном, кладов- ру мате- числасушку щенной и полученной продукции кладовщик щик риальной группы. еже-месяч.

168. Отчет по затратам в целом по бригаде бухгал- Бригадир, Бухгалтер 4-готер бухгалтер расчетной гр. числа, еже- месяч.

169. Итого за месяц Отклонение С начала года | 2. | Овес Итого за месяц Отклонение С нач. года • ~ No rmnra

170. Я о г Я § о £ Я § 0 1 Я § n> g Я § о В i о g §1 1B P CJ 1 s с S S 1 а 1 о к> Я "g Я P E a Sa 1

171. S «ч о «в з 5 § 5 5 w факт § 3 1 8 3 | S ь я ¥ Б5 g. 2 У i a 5 4b. план

172. М I LA Чел. час Ё? ё i i1 ii яа s 4» * -а £ 8 £ 3 ел S о Оч ■Л ОС Тыс. руб.

173. S s , 2 О -J Чел. час II Я 1 о

174. VI и.1 2 i «5 I o> § g Тыс. руб.

175. I 1 I i я 00 Кол-во, ц Ё? о s ё s 5С X г ° ы S 3 я "о 2 s 8 11 о i 5 с в 1 I i dc Ю Тыс. руб. § i ^ И о о Кол-во, т © а 5 8 8 I Ё 8 1 I 1 I Тыс. руб.