Возрастные особенности белкового обмена у свиней породы дюрок при различных уровнях и качестве протеинового питания тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.03.01, кандидат биологических наук Игнатова, Ульяна Викторовна

• Игнатова, Ульяна Викторовна
• кандидат биологических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Игнатова, Ульяна Викторовна

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ

1 .ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Общие сведения о протеине и значение его в питании животных

1.2 Протеиновая питательность кормов

1.3 Нормы и уровни протеинового питания свиней

1.4 Особенности потребления корма, процессов пищеварения и обмена веществ у молодняка свиней при различном уровне и качестве протеина в рационах

1.5 Интенсивность роста у молодняка свиней при различном уровне и качестве протеина в рационах

1.6 Заключение по обзору литературы

2. Материалы и методика исследований

3. Результаты исследований

3.2.1 Особенности потребления корма молодняком свиней при различном уровне и качестве протеина в рационах

3.2.2 Особенности пищеварения и обмена веществ у молодняка свиней при различном уровне и качестве протеина в рационах

3.2.3. Особенности переваримости и использования азотистых веществ

рационов молодняком свиней при различном соотношении аминокислот в протеине

3.2.4. Гематологические показатели у молодняка свиней породы Дюрок при различном уровне и качестве протеина в рационах

3.2.5. Интенсивность роста молодняка свиней породы Дюрок при различном

уровне и качестве протеинового питания

3.3 Обсуждение результатов собственных исследований

выводы

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Возрастные особенности белкового обмена у свиней породы дюрок при различных уровнях и качестве протеинового питания»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы. Важным условием увеличения производства продуктов животноводства является комплектование ферм и комплексов высокопродуктивными животными. Успешное решение этой задачи возможно при организации полноценного кормления и содержания ремонтного молодняка.

Учитывая, что в настоящее время в России при увеличении производства мяса особое внимание уделяется развитию свиноводства, а с этой целью широко используются племенные животные зарубежной селекции, возникает необходимость уточнения существующих и разработки новых систем кормления племенного и ремонтного молодняка с учетом их физиологической возможности роста, развития и максимального проявления генетически обусловленного уровня продуктивности.

По оценкам специалистов, свиноводство сегодня является одной из наиболее развитых отраслей животноводства во многих странах. Это достигается в результате использования новейших технологий в менеджменте, кормлении, содержании животных, племенной работе. На сегодняшний день в России недостаточно собственного высокотехнологичного оборудования для свиноводческих комплексов, позволяющего максимально повысить эффективность производства. В связи с этим особую ценность представляет собой возможность внедрять на своих предприятиях наиболее прогрессивные европейские разработки.

Статистика показывает, что обстановка в российском свиноводстве в последнее время изменилась коренным образом. В рамках национального проекта «Развитие АПК» на реконструкцию старых комплексов и строительство новых выделяются значительные средства. Это дает основание рассчитывать, что в самом ближайшем будущем мы увидим рост производства свинины в нашей стране.

К сожалению, на территории России недостаточно племенных хозяйств, которые могли бы поставлять высокопродуктивных животных на уровне мировых стандартов. В связи с этим российским производителям свинины приходится закупать племенное поголовье за рубежом, в основном в Канаде.

Свиноводство - одна из эффективных отраслей животноводства. Это связано с тем, что свиньи обладают рядом биологических особенностей, отличающим их от других сельскохозяйственных животных. Такие особенности свиней как многоплодие, короткий период супоросности, скороспелость, качество мяса, высокая оплата корма продукцией делает отрасль свиноводства высокоэффективной (Ладин П.Е., Козловский В.Г., Степанов В.И., 1978; Степанов В.И., Михайлов Н.В., 1999; Кабанов В.Д., 2001; Гегамяк Н., 2003; Александров С.Н., 2004; Тарабрин И., 2006; Стеблюк Ю.Н., 2009). Однако как показывает наука и практика, ценные биологические особенности свиней могут проявляться максимально только при оптимальных уровнях кормления и содержания (Меньшин В.К., Баканов В.Н., 1989; Бабайкова Г.П., 2002; Александров С.Н., 2003; Асимович A.M., 2005; Le Bellego L., 2001). Правильное кормление является залогом здоровья животных. Болезнь легче предупредить, чем лечить. Больше 50 % заболеваний сельскохозяйственных животных являются заболеваниями алиментарного характера, а среди незаразных болезней до 92 % связано с нарушениями кормления. Многочисленные болезни из-за недостаточного кормления резко снижают продуктивность животных, сокращают продолжительность их хозяйственного использования и наносят большой ущерб животноводству.

Корма и кормление влияют, прежде всего, на пищеварительную

систему, непосредственно связанную с переработкой и усвоением корма, а

также на органы и системы, которые связаны с использованием питательных

веществ, и, в конце концов, на организм животного в целом (Хохрин С.Н., 2002).

Так, например, высокая интенсивность роста молодняка свиней, особенно высокопродуктивных генотипов животных, зависит не только от постоянного обеспечения оптимального уровня протеина, но и от его качества (Архипов А., 1996; Рядчиков, В., 2010).

Протеин необходим животному:

- как источник структурного материала для организма;

- для образования тканей,

- для синтеза компонентов молока у лактирующих животных;

- для отложения в теле резервных веществ, как источник участвующий в регуляции обмена и поддержании в определенном физико-химическом состоянии тканей и жидкостей тела животного.

Уточнение уровня и качества протеинового питания молодняка свиней становится важным при выращивании животных в условиях промышленных технологий. Особенно, когда с использованием отечественных пород свиней планируется широкое разведение животных зарубежных селекций, таких как Дюрок, Ландрас, Крупная белая, Боди канадской селекции.

На основании выше изложенного очевидно, что так называемые средние нормы потребности молодняка свиней различных генотипов в протеине и в других питательных и биологически активных веществах, особенно в условиях индустриальных технологий, могут рассматриваться как ориентировочные и в конкретных природно-климатических условиях должны уточняться. По характеру обмена веществ, свиньи мясных пород отличаются от свиней универсальных пород, а нормы потребности в питательных веществах этого не учитывают, что и определяет актуальность работы.

Цель исследования:

Изучить особенности белкового и аминокислотного обмена в организме молодняка свиней породы Дюрок при различных уровнях и

качестве протеинового питания и определить потребность в незаменимых аминокислотах.

Задачи исследования:

- изучить особенности потребления и переваримости питательных веществ рационов у молодняка свиней породы Дюрок, при различных уровнях и качестве протеина в рационе;

- изучить обмен белка и аминокислот в организме молодняка свиней породы Дюрок в связи с возрастом, уровнем и качеством протеинового питания;

- изучить особенности роста и развития свиней породы Дюрок при различных уровнях и качестве протеинового питания;

- определить оптимальные нормы протеинового и аминокислотного питания молодняка свиней породы Дюрок с учетом их продуктивного потенциала.

Научная новизна исследований. Впервые в комплексных исследованиях на высокопродуктивных свиньях породы Дюрок канадской селекции определены физиологические особенности обмена белка и аминокислот в организме молодняка свиней и установлены оптимальные нормы протеинового и аминокислотного питания, позволяющие максимально раскрыть продуктивный потенциал животных. На основании исследований разработана новая система протеинового питания, с учетом физиологических потребностей животных в незаменимых аминокислотах.

Основные положения, выносимые на защиту:

- особенности потребления корма, переваримости и обмена веществ у молодняка свиней породы Дюрок при различном уровне протеинового и аминокислотного питания;

- морфологические и биохимические показатели крови у молодняка свиней породы Дюрок при различном уровне протеинового и аминокислотного питания;

- закономерности роста и развития молодняка свиней породы Дюрок при различном уровне протеинового и аминокислотного питания;

- оптимальные нормы протеинового и аминокислотного питания в различные возрастные периоды молодняка свиней породы Дюрок.

Теоретическая и практическая значимость работы. В результате проведенных исследований установлены оптимальные нормы протеинового питания, разработано физиологически обоснованное соотношение и уровень незаменимых аминокислот в рационе молодняка свиней породы Дюрок в отдельные периоды их роста. Позволяющие увеличить среднесуточный прирост молодняка свиней от рождения до 5-месячного возраста на 11,5% и снизить затраты на выращивание молодняка свиней на 14,7%.

Разработанные нормы протеинового и аминокислотного питания молодняка свиней внедрены в ООО «Знаменский СГЦ» Орловской области.

Результаты исследований используются в учебном процессе по дисциплинам «Физиология сельскохозяйственных животных» и «Кормление сельскохозяйственных животных» на факультете биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет».

Реализация результатов исследований. Результаты научных исследований внедрены в ООО «Знаменский СГЦ» (акт внедрения от 1 июня 2011 г.).

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены: на научно-практической конференции аспирантов и студентов факультета биотехнологии и ветеринарной медицины Орел ГАУ «Вклад молодых ученых в решение актуальных проблем АПК» (Орел, 2009); на I Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых и аспирантов аграрных вузов РФ «Инновационные процессы в АПК», ФГОУ ВПО РУДН (Москва 2009); на I Международной интернет-конференции «Фундаментальные и прикладные исследования в АПК на современном этапе развития химии», (Орел, 2008); на II

Международной интернет-конференции «Фундаментальные и прикладные исследования в АПК на современном этапе развития химии», (Орел, 2009); на III Международной интернет-конференции «Инновационные фундаментальные и прикладные исследования в области химии сельскохозяйственному производству», (Орел, 2010); на IV Международной интернет-конференции «Инновационные фундаментальные и прикладные исследования в области химии сельскохозяйственному производству», (Орел, 2011); на Региональной научно-практической конференции молодых ученых «АПК в Современном мире: взгляд научной молодежи», (Орел, 2011); во II туре Всероссийского конкурса научных работ студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных вузов Центрального федерального округа, (Орел, 2009); в III туре Всероссийского конкурса научных работ студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений, МСХ РФ Москва РГАУ-МСХА (Москва, 2009).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 9 печатных работ, в том числе 1 статья в рецензируемом издании, рекомендованном ВАК РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 129 страницах компьютерной вёрстки, содержит 31 таблицу, 1 рисунок. Состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, выводов, предложения производству, приложений и списка литературы, который включает 195 источников, в том числе 31 иностранных авторов.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Игнатова, Ульяна Викторовна

выводы

1. С переводом поросят-сосунов с молочного питания на растительные корма в протеине рациона изменяется соотношение незаменимых аминокислот. При этом незаменимые аминокислоты молока свиноматок в соотношении к лизину составляют: лизин-100; метионин-30; триптофан-18; треонин-62; изолейцин-60; лейцин-102; аргинин-48; гистидин-35; валин-68; фенинлаланин-50, незаменимые аминокислоты растительных кормов в соотношении к лизину составляют: лизин-100; метионин-52; триптофан-20; треонин-77; изолейцин-93; лейцин-89; аргинин-68; гистидин-28; валин-55; фенинлаланин-79.

2. При изменении соотношения незаменимых аминокислот в протеине рациона поросят-отъемышей после переводе на растительные корма происходит снижение коэффициента переваримости протеина и интенсивности роста животных.

3. С увеличением уровня протеинового питания молодняка свиней и повышением общего количества аминокислот в рационе коэффициенты переваримости протеина рациона увеличиваются. Установлено, что у молодняка свиней 22-28-суточного возраста 1, 2, 3 и 4 подопытных групп в первом научно-хозяйственном опыте, потребление корма поросятами-отъемышами с возрастом увеличивается, а коэффициенты переваримости питательных веществ изменяются в зависимости от состава рациона и качества питательных веществ. Так у молодняка свиней 22-28-суточного возраста 1, 2, 3 и 4 подопытных групп в первом научно-хозяйственном опыте, отличавшемся тем, что уровень протеинового питания поросят 1 подопытной группы был на 5 % ниже нормы, уровень протеинового питания поросят 2 подопытной группы соответствовал норме, а уровень протеинового питания 3 и 4 подопытных групп был соответственно на 10 % и 15 % выше нормы, коэффициенты переваримости протеина составляли соответственно

71,40±0Д8; 73,40±0,19% (Р<0,05) 78,00±0,30% (Р<0,01) и 78,54±0,51% (Р<0,01).

4. При сбалансированных по незаменимым аминокислотам рационах у молодняка свиней 1, 2, 3 и 4 подопытных групп во втором научно-хозяйственном опыте и при уровне протеинового питания поросят 1 группы на 5% ниже нормы, у поросят 2 группы соответствующем норме, а у поросят

3 и 4 групп выше нормы на 5 и 10%, коэффициенты переваримости протеина составили соответственно 76,60±0,43; 78,94±0,09% (Р<0,05); 79,45±0,73% (Р<0,05) и 80,33±0,20% (Р<0,01).

5. У молодняка свиней 1, 2 и 3 подопытных групп 3 опыта, как и во 2 опыте, находившегося на рационах, протеин которых отличался соотношением незаменимых аминокислот, приближающимся к идеальному, а уровень протеина в рационах молодняка свиней 1, 2 и 3 подопытных групп соответственно, был равен норме, а также на 10 и 15% выше нормы, коэффициенты переваримости протеина составили: 71,50±0,56; 74,30±0,16% (Р<0,05); 74,20±0,41. Уровень протеинового питания у молодняка свиней при идеальном соотношении аминокислот в протеине на 10% выше нормы оказался оптимальным.

6. Повышение качества протеина за счет идеального в результате изменения состава комбикорма в сторону увеличения таких компонентов, как соевый и подсолнечниковый шрот, рыбная мука, в рационах молодняка свиней 1, 2, 3 и

4 подопытных групп во 2 опыте, а также в рационах молодняка свиней 1, 2 и 3 подопытных групп в 3 опыте позволила не только увеличить показатели переваримости протеина и всасывания аминокислот, но и сыграло положительную роль в морфологических и биохимических показателях крови, интенсивности роста и экономических показателях выращивания молодняка свиней.

7. В результате исследований на молодняке свиней установлено, что на морфологические и биохимические показатели их крови наряду с уровнем протеинового питания влияет и качество протеина. Особенно большое влияние качество протеина рациона молодняка свиней оказывает на содержание в их крови гемоглобина, общего белка, а также его фракций -|3-глобулинов и у-глобулинов.

8. При изучении особенностей роста молодняка свиней 1, 2, 3 и 4 подопытных групп во 2 опыте, уровень протеина в рационах которых был соответственно на 5% ниже нормы, соответствовал норме и был увеличен на 5 и 10% выше нормы, при этом соотношение аминокислот в протеине рациона всех подопытных групп было идеальным, установлено, что в 5-месячном возрасте живая масса молодняка свиней подопытных групп составляла соответственно 88,90±0,98; 81,60±0,42; 95,10±0,50% (Р<0,01); 98,90±0,70% (Р<0,01). Из результатов этих опытов становится очевидным, что для молодняка свиней после отъема важным фактором является не столько уровень протеина, сколько количество и соотношение незаменимых аминокислот в рационе.

9. Экономический эффект при выращивании молодняка свиней от рождения до 5-месячного возраста 2, 3 и 4 подопытных групп по сравнению с 1 контрольной группой второго научно-хозяйственного опыта, составил соответственно: 289,00; 480,40 и 852,40 рубля в расчете на одну голову.

10. В результате исследований на молодняке свиней породы Дюрок, при изучении эффективности различных уровней и качества протеина в их рационах, установлено, что оптимальным уровень протеинового питания является на 10% выше существующей нормы, а идеальное соотношения незаменимых аминокислот в протеине составляет (в соотношении к лизину): лизин-100; метионин- 30; триптофан- 19; треонин-64; изолейцин-59; лейцин-100; аргинин-42; гистид-34; валин-69; фенинлаланин-59. Такое нормирование протеинового питания молодняка свиней породы Дюрок позволяет максимально реализовать продуктивный потенциал животных.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для повышения сохранности молодняка свиней после отъема и максимальной реализации их продуктивного потенциала рекомендуется нормировать протеиновое питание с учетом количества и соотношения незаменимых аминокислот. При этом незаменимые аминокислоты в соотношении к лизину составляют: лизин-100; метионин-30; триптофан-19; треонин-64; изолейцин-59; лейцин-100; аргинин-42; гистидин- 34; валин- 69; фенинлаланин-59.

2. Для племенных свиней породы Дюрок канадской селекции используемых на племенных и товарных фермах, разработаны новые нормы протеинового и аминокислотного питания, предусматривающие увеличение уровня протеинового питания молодняка свиней породы Дюрок от отъема до 150-суточного возраста на 10% выше общепринятых норм с учетом установленного количества и соотношения незаменимых аминокислот.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Игнатова, Ульяна Викторовна, 2012 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Авраменко, В.И. Корма и кормления домашнего скота и птицы [Текст] \

В.И. Авраменко. - М.: ООО ACT, Донецк: Сталкер, 2003. - 438с.

2. Аврутина, А .Я. Протеиновая добавка [Текст] / А.Я. Аврутина, А.П

Дмитроченко, П.А Наумов [и др.] // Свиноводство. - 1976. - № 4. - С. 1920.

3. Александров, С.Н. Справочник по кормлению свиней [Текст] / С.Н.

Александров, Е.В. Прокопенко. - М.: Донецк: Сталкер, 2003. - 172 с.

4. Александров, С.Н. Промышленное содержание свиней [Текст] / С.Н.

Александров, Е.В. Прокопенко. - М.: Донецк: Сталкер, 2004. - 188 с.

5. Аврутина, А.Я. Аминокислотное питание свиней и птицы [Текст] / А.Я.

Аврутина, А.П. Дмитроченко, П.А. Наумов [и др.] - Л.: Колос, 1976. - 112 с.

6. Александрова, О.М. Влияние цеолитсодержащих добавок на продук-

тивность и обмен энергии молодняка свиней: Дис.канд. с.-х. наук: 06.02.02 [Текст] / О.М. Александрова Брянск, гос. с.-х. акад. - Брянск, 2002.- 103с.

7. Архипов, А. Рациональное использование протеина [Текст] / А. Архипов //

Птицеводство. -1996. - № 3. - С. 36-37.

8. Асимович, A.M. Технические решения по оборудованию цеха

доращивания поросят [Текст] / A.M. Асимович // Сельскохозяйственный Вестник. Зооинженерия. - 2005. - № 3. С. 18-19.

9. Ангелова, А.О Содержании протеина и аминокислот в комбикормах для

гибридных свиней на откорме [Текст] / А.О. Ангелова, М. Валёва // Животноводство. - 1991. - № 3. -С. 9-11.

10. Бабайкова, Г.П. Технология производства свинины [Текст] / Т.П. Бабайкова. - Киров, 2002. - 190с.

11. Баканов, В.Н., Кормление сельскохозяйственных животных [Текст] / В.Н Баканов, В.К. Менькин. - М.: Агропромиздат, 1989. - 511 с.

12. Бакай, С. Белковые корма для свиней [Текст] /С. Бакай // Свиноводство. -

1994. -№3. - С. 4-6.

13. Бакеева, E.H. Физиологические основы кормления свиней [Текст] / E.H. Бакеева. - Киев: Гос с.-х. изд. УССФ, 1963. - 114с.

14. Баранников, А.И. Вопросы научного обеспечения развития свиноводства в Российской Федерации [Текст] / А.И. Баранников. - Персиановка, 2001. -С. 11.

15. Баранникова, А.Н. Биохимические показатели сыворотки крови свиней различных генотипов [Текст] / А.Н. Баранникова, E.JI. Баранникова // Актуал. пробл. свиноводства России.- Персиановка, 1996. - С. 80.

16. Баран, JT.C. Потребность растущих откармливаемых свиней в протеине при разных уровнях энергетического питания [Текст] / JI.C. Баран // Актуал. пробл. биологии в животноводстве. - Боровск, 1997. - С. 352-354.

17. Баттерхем, Е.С. Доступность аминокислот в рационах поросят, кормовые протеины и синтетические аминокислоты [Текст] / Е.С. Баттерхем // Новейшие достижения в исследованиях питания животных // Пер. с англ. Т.Н. Жидкоблиновой [и др.] -М.: Колос, 1982. - С. 22-36.

18. Белкин, Б.Л. Влияние хотынецких природных цеолитов и препарата прополиса на физиологические функции, продуктивность, убойные качества и химический состав мясной продукции при выращивании и откорме молодняка свиней [Текст] /Б.Л. Белкин, Т.В. Смагина // Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрицитологии / Материалы Третьего международного симпозиума (11-13 мая 2005 года). -СПб, 2005.-С. 117-118.

19. Бергнер, X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных [Текст] / X. Бергнер, Х.-А. Кетц; Пер. с нем. и предисловие А.М. Холмонова. - М.: Колос, 1973.-597 с.

20. Боярский, Л.Г. Ферментные препараты в кормлении животных [Текст] / Л.Г. Боярский, В.Л. Владимиров, В.В. Щеглов - М.: Колос, 1985. - 221с.

21. Варлей Н. Эффективное кормление поросят-отъемышей [Текст] / Н. Варлей, И. Мавромихалис // Сельскохозяйственный Вестник. Зооинженерия. - 2005. - № 3. С. 20-21.

22. Варли М. Современным свиньям современные корма [Текст] / Pig Progress. - 2007. - № 8. С. 26-27.

23. Демченко, С. Синтетический лизин при выращивании и откорме свиней [Текст] / С. Демченко // Зоотехния. - 1972. - № 7. - С. 23-26.

24. Венедиктов, A.M. Кормовые добавки: Справочник [Текст] / A.M. Венедиктов - М.: ВО Агропромиздат, 1992. - С. 179.

25. Викторов, П.И. Методика и организация зоотехнических опытов [Текст] / П.И. Викторов, В.К. Менькин - М.: Агропромиздат, 1991. - 112 с.

26. Виноградов, В.Н. Использование минерала трепела в комбикорме для коров [Текст] / В.Н. Виноградов, М.П. Кирилов, A.B. Боголюбов // Зоотехния. - 2003.-№ 8.-С. 16-19.

27. Гамко, JI.H. Энергетическое и протеиновое питание свиней при выращивании и откорме [Текст] / Л.Н. Гамко - Брянск.: Изд-во Брянской ГСХА, 1997.- 139 с.

28. Гамко, Л.Н. Основы научных исследований в животноводстве: Учеб. пособие [Текст] / Л.Н. Гамко, И.В. Малявко. - Брянск. Изд-во БГСХА, 1998,- 127 с.

29. Гамко, Л. Аминокислотный состав крови подсвинков на откорме при включении в рацион цеолито-сывороточной добавки (ЦСД) [Текст] / Л. Гамко, В. Иванов, В. Подольников, Е. Крапивина // Свиноводство. -2002. -№4._С. 17-18.

30. Гегамяк, Н. Комплексное решение проблем отрасли свиноводства России [Текст] / Н. Гегамяк, Л. Эрнст // Свиноводство. - 2003. - № 5. -С. 2-3.

31. Голев, Jl. Использование биологически активных препаратов в свиноводстве [Текст] / Л. Голев, В. Клименко, Л. Бояринцев, В. Хапугин // Свиноводство. - № 2. - 1998. - С. 13-15.

32. Головко, E.H. Доступность аминокислот в белковых кормах [Текст] / E.H. Головко, М.В. Каширина, М.О. Омаров, O.A. Тарасенко // Животноводство России. - 2007. - № 4. - С. 27-31.

33. Головко, E.H. Биодоступность аминокислот у свиней [Текст] / E.H. Головко // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2009. - № 2. -С. 27-43.

34. Головко, E.H. Физиолого-биохимическое обоснование коррекции рационов для свиней по количеству истинно доступных аминокислот кормов на уровне терминального илеума [Текст] / E.H. Головко // Автореф. на соискание ученой степени доктора биол. наук. - Боровск, 2011.-35с.

35. Головко E.H. Аминокислотное питание свиней [Текст] / E.H. Головко, В.Г. Рядчиков, М.О. Омаров // Рекомендации. - М. - РАСХН. - 2000. - 40 с.

36. Голушко, В.М. Молочная сыворотка в кормлении сельскохозяйственных животных [Текст] / В.М. Голушко, С.А. Линкевич, A.B. Голушко // Молочная промышленность. - 2006. - № 6. - С. 98-100.

37. Голушко, В. Нормирование энерго-протеинового питания свиней [Текст] / В. Голушко, В. Рощин, С. Линкевич, А. Голушко // Свиноводство.-2008.-№5-6.-С. 13-16.

38. Грибова, Е. Проблемы воспроизводства стада импортного скота [Текст] / Е. Грибова // Главный Зоотехник. - 2008. - № ю. - С. 13-15.

39. Гречухина, А.Н. Микотоксикоз поросят группы доращивания [Текст] / А.Н. Гречухина // РацВет Информ. Свиноводство. - 2008. - № 1(77). - С. 23-25.

40. Градусов Ю.Н. Усвояемость аминокислот [Текст] / Ю.Н. Градусов. - М.: Колос, 1979. -400с.

41. Доступность натуральных и синтетических аминокислот в рационах для свиней [Текст] / Е.С. Баттерхэм, Питание свиней: Теория и практика // Пер. с англ. Н.М Тепера. -М.: Агропромиздат, 1987. - Гл. 7. - С. 97-107.

42. Доманский, А .Я. Протеин и минеральные добавки [Текст] / А.Я. Доманский // Свиноводство. -1999.- № 5- С. 15.

43. Жильцов, Н. Правильное использование кормов - основа выгодного производства свинины [Текст] / Н. Жильцов // Свиноводство. - 2000. -№ 1.-С. 11-12.

44. Зайнуллин, Ф.Х. Об использовании белково-минерально-витаминных добавок голландской фирмы «Провими» для повышения продуктивности свиноводства [Текст] / Ф.Х. Зайнуллин // Информ. бюл. МСХ и продовольствия Респ. Башкортостан, 2000.- № 5- С. 37-40.

45. Зайцев, С.Ю. Биохимия животных [Текст] / С.Ю. Зайцев, Ю.В. Конопатов // Учебник. 2-е изд., испр. - СПб.: Лань, 2005. - 384с.

46. Запирова, Л.П. Использование синтетического лизина в рационе откармливаемых свиней [Текст] / Л.П. Запирова, Т.Г. Черницына // Химия в сельском хозяйстве. - 1969. - № 11.- С. 54-55.

47. Кабанов, В.Д., Содержание свободного лизина в плазме крови свиней с разной скоростью роста и мясными качествами [Текст] / В.Д. Кабанов, Г.К. Скоркин // Бюл. науч. работ. ВИЖ. - 1972.- Вып. 31: Проблемы свиноводства. - С. 112-113.

48. Кабанов, В.Д. Повышение продуктивности свиней [Текст] / В.Д. Кабанов -М.: Колос, 1983.-256 с.

49. Кабанов, В.Д. Породы свиней [Текст] / В.Д. Кабанов, A.C. Терентьева. -М.: Агропромиздат, 1985.- 336 с.

50. Кабанов, В.Д. Свиноводство [Текст] / В.Д. Кабанов. - М.: Колос, 2001. -431с.

51. Калачнюк, Р. Убойные и мясные качества чистопородных и поместных свиней [Текст] / Р. Калачнюк // Свиноводство. - 1994. - № 1.- С. 11-13.

52. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных [Текст] / А.П. Калашников - М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

53. Калашников А.П., Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных

животных [Текст] / А.П. Калашников, В.И. Фисинина, В.В. Щеглов и др. - 3-е издание перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.

54. Каленюк, В.Ф. Потребность свиней в лизине с учётом его доступности в кормах [Текст] / В.Ф. Каленюк // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. - М.: - 1989. -С. 197-203.

55. Каленюк, В.Ф. Белково-аминокислотное питание свиней [Текст] / В.Ф. Каленюк // Вестник с.-х. науки, 1990 - № 2. - С. 401.

56. Каленюк, В.Ф. Новое в нормировании аминокислотного питания свиней [Текст] / В.Ф. Каленюк // Зоотехния. - 1991. - № 6.- С. 31-33.

57. Кальницкого, Б.Д. Потребность растущих поросят в аминокислотах [Текст] / Хомб, Т. Белковый обмен и питание // Пер. с англ. Б.Д. Кальницкого, Г.Н. Жидкоблиновой, Д.В. Карликова и др.; Под ред. В.Ф. Вракина, И.С. Ковальчук. - М.: Колос, 1980-С. 269-279.

58. Каширина, М. Идеальный белок для поросят [Текст] / М. Каширина, Е.

Головко, М. Омаров // Животноводство России. Свиноводство. - 2005. -№9.-С. 29-30.

59. Каширина, М.В. Белки с разной доступностью аминокислот в кормлении свиней [Текст] / М.В. Каширина. - Афтореф. на соискание ученой степени канд. биол. наук. - Краснодар, 2008. - 24с.

60. Кислюк С.М. Как подобрать добавки для повышения эффективности условия корма [Текст] / С.М. Кислюк, Г.Ю. Лаптев, Н.И. Новикова // Сельскохозяйственный Вестник. Зооинженерия. - 2002. -№ 10-11. С. 9.

61. Клименко, А.И., Продуктивность свиноматок новых специализированных мясных типов [Текст] / А.И. Клименко, П.И. Харченко, Г.И. Косее //

Современные аспекты разведения и селекции свиней на Дону. -Персиановка, 1997. - С. 10.

62. Клименко, Р.В. Эффективность использования свиней новых мясных генотипов в системах разведения [Текст] / Р.В. Клименко // Вест, ветеринарии. - 1999. - № 14(3).- С. 52-56.

63. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков [Текст] / Н.Я. Коваленко // Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1998.- 448 с.

64. Коваленко, Б. Пути повышения продуктивности свиней [Текст] / Б. Коваленко, А. Пономаренко // Свиноводство. - 1998. - № 6.- С. 11-13.

65. Козлов, A.C. Особенности пищеварения и обмена веществ у лактирующих коров при включении в рацион углеводной и липидной добавки [Текст] / A.C. Козлов. - Сб. науч. Трудов СевНИИЖав. Алмата-ата, 1991.

66. Козловский, В.Г. Интенсификация производства свинины в специализированных хозяйствах [Текст] / В.Г. Козловский, В.П. Майоров, И.И. Тонышев. - М.: Россельиздат, 1997. - 235с.

67. Корнеев, П.И. Откормочные и мясные качества свиней разных пород и типов в системе разведения, рекомендуемой при переходе на промышленные методы ведения отрасли [Текст] / П.И. Корнеев // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Персиановка, 1977. - 20 с.

68. Кононов, В. Состояние отрасли свиноводства и перспективы её развития в России [Текст] / В. Кононов // Свиноводство. - 2001. - № 2. - С. 12-15.

69. Коссе, Г.И. Дифференцированный белок в рационах свиноматок [Текст] / Г.И. Коссе, В.В. Блинов // Актуал. пробл. производ. свинины в Российской Федерации. - 2002. - С. 76.

70. Коссе, Г.И. Взаимосвязь протеинового питания с мясной продуктивностью свиней [Текст] / Г.И. Коссе, В.Ф. Коссе // Проблемы развития аграрного сектора экономики и пути их решения. -Персиановка, 2003.- С. 54.

71.Коссе, Г.И. Переваримость питательных веществ при дифференцированном уровне протеинового питания свиней [Текст] / Г.И. Косее // Проблемы развития аграрного сектора экономики и пути их решения.-Персиановка, 2003. - С. 68.

72. Косее, Г.И. Влияние уровня протеина на химический состав мышечной и жировой тканей свиней различных генотипов [Текст] / Г.И. Косее, В.В. Блинов // Проблемы развития аграрного сектора экономики и пути их решения. - Персиановка, 2003. - С. 69.

73. Косее, Г.И. Влияние уровня протеина в рационах на продуктивные качества откармливаемых свиней [Текст] / Г.И. Косее // Актуал. пробл. свиноводства России. - Персиановка, 1999.- С. 54.

74. Коссе, Г.И. Откормочные качества свиней при использовании различных белковых добавок [Текст] / Г.И. Коссе, В.Ф. Коссе // Актуал. пробл. свиноводства России. - Персиановка, 1999. - С. 55.

75. Крохина, В. Потребность свиней в аминокислотах [Текст] / В. Крохина, А. Антонов // Реф. журнал. - 1977. - № 9. - С. 18.

76. Крохина, В.А. Белково-минеральная добавка в комбикорм для свиней [Текст] / В.А. Крохина // Зоотехния. - 2000. - № 4. - С. 20-22.

77. Ладан, П.Е. Белковый состав крови [Текст] / П.Е. Ладан, В.И. Степанов, П.В. Ужако [и др.] // Породы свиней. - М.: Колос, 1981.- С. 103-107.

78. Ладан, П.Е. Свиноводство [Текст] / П.Е. Ладан, В.Г. Козловский, В.И. Степанов - М.: Колос, 1978. - 304 с.

79. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных

[Текст] / П. Т. Лебедев. - М.: Россельхозиздат, 1976. - 388 с.

80. Левантин, Д.П. Развитие свиноводства в странах мира [Текст] / Д.П. Левантин // Свиноводство. - 2000. - № 4. - С. 26-28.

81. Лещуков, К.А. Способ профилактики транспортного стресса у свиней [Текст] / К.А. Лещуков, A.B. Мамаев, В.П. Головин, A.A. Ветров // Патент на изобретение, № 2313940 Россия. - 2008.

82. Лопатина, H.A. Природная минеральная добавка в кормлении свиней

[Текст] / Лопатина Н.А.// Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрицитологии III Материалы Третьего международного симпозиума (11 - 13 мая 2005). СПб, 2005. - С. 140-142.

83. Локшина, Л. Белковые корма для свиней [Текст] / Л. Локшина, Л. Бергнер, X. Кетц // Свиноводство. - 1973.- № 3.- С. 4-6.

84. Мавромихалис И. Поросята - отъемыши предпочитают мягкие гранулы [Текст] / И. Мавромихалис // Сельскохозяйственный Вестник. Зооинженерия. - 2005. - № 3.

85. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных [Текст] / Н.Г. Макарцев. - К.: ГУП Облиздат, 1999. - 646 с.

86. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных [Текст] / Н.Г. Макарцев // Издательство научной литературы Н.Ф. Бочкаревой. -Калуга, 2007. - 608с.

87. Максимов, Г.В. Продуктивность и некоторые показатели резистентности организма свиней различных пород [Текст] / Г.В. Максимов // Автореф. дис.канд. с.-х. наук, 1976.- 21с.

88. Мастер, А. Биохимия аминокислот [Текст] / А. Мастер // Иностранной литературы. - М.: 1961.

89. Махаев, Е.А. Потребность растущих и откармливаемых свиней в протеине и аминокислотах при разной обеспеченности обменной энергией [Текст] / Е.А. Махаев // Соврем, пробл. развития свиноводства. - Жодино, 2000. - С.80-81.

90. Махаев, Е.А. Протеиновое питание свиней мясного типа [Текст] / Е. Махаев // Животноводство России. Свиноводство. - 2009. - № 8. - С. 3536.

91. Меркурьева, Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных [Текст] / Е.К. Меркурьева. - М.: Колос, 1970. -423с.

92. Молоко и корма менеджмент. Свиноводство [Текст] / спецвыпуск № 1, 2006.-№ 11.-С. 4-40.

93. Молоко и корма менеджмент. Свиноводство / спецвыпуск № 2, 2007 . - № 5.-С. 8-12.

94. Мошкутело, И. Сбалансируйте рацион по аминокислотам [Текст] / И. Мошкутело, В. Николаев, И. Авсянникова // Животноводство России. -2002. -№3.-С. 24-25.

95. Мухина, И.В. Корма и биологически активные кормовые добавки [Текст] / И.В. Мухина. - М.: 2008. - 146-153с.

96. Мысик, А.Т. Пути увеличения производства свинины [Текст] / А.Т. Мысик // Зоотехния. -1995.- № 2.- С. 40-43.

97. Мысик, А.Т. Пути увеличения производства свинины [Текст] / А.Т. Мысик // Зоотехния. -1998.- № 2.- С. 2-6.

98. Мысик, А.Т. Состояние и перспективы развития свиноводства в России [Текст] / А.Т. Мысик // Свиноводство. - 2001.- № 1.. с. 2-3.

99. Мысик, А.Т. Развитие свиноводства в странах мира [Текст] / А. Мысик // Зоотехния. - 2006. - № 1. С. 2-10.

100. Мысик, А.Т. Питательность кормов, потребности животных и нормирование кормления [Текст] / А.Т. Мысик // Зоотехния. - 2007. - № 1.-С. 7-13.

101. Николаева, Н.О. нормах протеинового питания [Текст] / Н. О. Николаева // Свиноводство. - 1981. - № 1.- с. 32-33.

102. Никулина, И.А. Влияние молочнокислой кормовой добавки с пробиотиками на интенсивность роста и физиологическое состояние поросят [Текст] / И.А. Никулина, И.Н. Миколайчик // Сибирский Вестник с.-х. науки. - 2008. - № 7.

103. Ниязов, Н.С.-А. Полнорационные комбикорма с различным уровнем протеина и аминокислот для свиней [Текст] / Н.С.-А. Ниязов, В.Ф. Мишин, Ю.П. Мурашкин // Зоотехния. - 2007. - № 7. - С. 11-13

104. Обвинцева, О.В. Метаболизм азотистых веществ и продуктивность молодняка свиней, выращиваемых на низкопротеиновых рационах с различными уровнями аминокислот и энергии [Текст] / О.В. Обвинцева.

105. Овсепян, В.А. Влияние уровней протеина и лизина на рост и мясные качества трансгенных свиней [Текст] / В.А. Овсепян, В.В. Онуфриенко // Научные основы ведения с.-х. животных и кормопроизводства: Сб. науч. тр. Сев. Кавказ НИИ животн. Краснодар, 1999.

106. Овсяников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве [Текст] / А.И Овсяников. - М.: Колос, 1976.

107. Огнева, О. Эффективность использования кормов из вторичного молочного сырья поросят раннего отъема [Текст] / О. Огнева // Свиноводство. - 2007. - № 3. С. 16-18.

108. Околышев, С. Мясо-сальные качества свиней [Текст] / С. Околышев // Животноводство России. - 2008. - № 5. - С. 23-25.

109. Омаров, М.О. Влияние разных способов скармливания свиньям

белкового концентрата на эффективность использования кормов [Текст]

/ М.О. Омаров, E.H. Головко // Актуал. пробл. свиноводства России. -Персиановка, 1999. - С. 64.

110. Омаров, М.О. Потребность в метионине у поросят [Текст] / М.О. Омаров // Актуал. пробл. свиноводства России. - Персиановка, 1999.- С. 62.

111. Омаров, М.О. Эффективность использования поросятами азота рационов с разным уровнем изолейцина [Текст] / М.О. Омаров // Актуал. пробл. свиноводства России. - Персиановка, 1999.- С. 62.

112. Омаров, М.О. Влияние разных уровней триптофана в рационах поросят на эффективность использования корма [Текст] / М.О. Омаров // Актуал. пробл. свиноводства России.- Персиановка, 1999.- С. 61.

113. Омаров, М.О. Рационы балансируем по протеину [Текст] / М. Омаров, Е. Головко, Н. Морозов, М. Каширина // Животноводство России. - 2006. -№2.-С. 57-58.

114. Остапчук, П. Беконные качества молодняка свиней различных генотипов [Текст] / П. Остапчук, Л. Каргополова // Свиноводство. -1983.-№7.-С. 16-17.

115. Пелевена, Г.А. Зависимость качества комбикормов от условий хранения [Текст] / Г.А. Пелевена, Н.И. Чернышев // Зоотехния. - 2007. - № 11.-С. 6-7.

116. Петухова, Е.А. Зоотехнический анализ кормов [Текст] / Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л.Д. - М.: 1989. - 239 с.

117. Пейсак, 3. Болезни свиней [Текст] / 3. Пейсак. - Брест: ОАО Брестская типография, 2008. - 424с. ил.

118. Плохинский, H.A. Биометрия [Текст] / H.A. Плохинский. - М.: МГУ, 1970.-370 с.

119. Пласк, Д. Новый взгляд на питание отъемышей. Лондонская конференция по Свиноводству [Текст] / Piginfo. - 2006.

120. Погодаев, В.А. Гематологические показатели крови свиней [Текст] / В. А. Погодаев // Вестник ветеринарии. - 2001. -№ 18-С.31-33.

121. Понамаренко, М.М. Переваримость протеина и аминокислот кормов и их влияние на прирост мышечной ткани растущих свиней [Текст] / М.М. Понамаренко // Повышение эффективности свиноводства. - М., 1991.- С. 140-144.

122. Попов, И. Протеиновое питание животных [Текст] / И. Попов, А. Дмитроченко, И. Крылов - М.: Колос, 1975.

123. Почерняева, Г.М. Методика постановки и проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению поросят-отъемышей: Методики исследований по свиноводству [Текст] / Г.М. Почерняева // Полтавский НИИ свиноводства. - Харьков, 1977. - С. 69-77.

124. Ронюк Н. Откормочные и мясные качества гибридов [Текст] / Н. Ронюк, Б. Тютченко, В. Медведев и др. // Свиноводство. - 1988. - № 6.- С. 22-23.

125. Русакова, Г. Нетрадиционный источник протеина [Текст] / Г. Русакова, Л. Бойко // Комбикормовая промышленность. - 1998. - № 3. - С. 36-37.

126. Рядчиков, В.Г. Эффективность белково-витаминных добавок на основе растительного белка и лизина в кормлении свиней [Текст] / В.Г. Рядчиков // Матер, седьмого засед. межвуз. координац. совета

«Свинина» и респ. науч. производ. конф. Актуал. пробл. пр-ва свинины. - Персиановка, 1997.- С. 56-58.

127. Рядчиков, В.Г. Потребность свиней в аминокислотах [Текст] / В.Г.

Рядчиков // Актуал. пробл. свиноводства России. - Персиановка, 1999.-С.63.

128. Рядчиков, В.Г. Рациональное использование белка - концепция «идеального» протеина [Текст] / В.Г. Рядчиков // Научные основы ведения с.-х. животных и кормопроизводства: Сб. науч. тр. Сев. Кавказ НИИ животн. Краснодар, 1999.

129. Рядчиков, В.Г. Нормы потребления свиней мясных пород и кроссов в энергии и переваримых аминокислот [Текст] / В.Г. Рядчиков // Научный журнал Куб ГАУ. - 2007. - № 34(10). - 29с.

130. Рядчиков, В.Г. Потребность растущих свиней мясных пород и кроссов в энергии и переваримых аминокислотах [Текст] / В.Г. Рябчиков // Зоотехния. - 2008. - № 4. - С. 7-12.

131. Рядчиков, В. Идеальный белок в рационах свиней и птицы [Текст] / В. Рядчиков, М. Омаров, С. Полежаев // Животноводство России. - 2010. -№2.-С. 49-51.

132. Систематизация белкового питания - основа рационального использования местных кормов в свиноводстве [Текст] / Вестн. Рос. акад. с.-х. науки. - 1992. -№ 3. - С. 58-60.

133. Смирнов, B.C. Оптимальный уровень протеина в рационах для свиноматок [Текст] / B.C. Смирнов, Л.А Смирнова // Свиноводство. -1982.-№2.- С.4-5.

134. Соколова, Л.Ф. Эффективность использования обменной энергии у молодняка свиней при скармливании кормового лизина [Текст] / Л.Ф. Соколова // Автореф. дис. с.-х. наук.- 1996.- С.28.

135. Стеблюк, Ю.Н. «Фитомол» специально для поросят [Текст] / Ю.Н. Стеблюк, Э.Э. Андрис, E.H. Ёлкина // Ценовик. - 2009. - № 11. - С. 19.

136. Степанов, В.И. Биохимические показатели крови свиней новых мясных

пород [Текст] / В.И. Степанов, А.И. Клименко, А.И. Бараников, Р.В. Клименко// Приёмы и методы интенсификации свиноводства: Сб. науч. тр. - Персиановка, 1990. - С. 38-44.

137. Ступак, М. Потребность поросят в протеине и аминокислотах [Текст] / М. Ступак // Животноводство. - 1981. - № 4. - С. 48-49.

138. Степанов, В.И., Михайлов Н.В., Бараников А.И. Актуальные проблемы развития свиноводства [Текст] / В.И. Степанов, Н.В. Михайлов А.И. Бараников // Зоотехния. - 1999. - № 3. - С. 22-23.

139. Степанов, В.И., Буров C.B. Перспективы использования нетрадиционных источников протеина в животноводстве [Текст] / В.И. Степанов, C.B. Буров // Актуал. пробл. свиноводства России. Персиановка, 1999. -С. 68.

140. Сухова, Н.О. Иммунобиологические и биохимические показатели чистопородных и помесных свиней [Текст] / Н.О. Сухова, А.П. Майоров, И.И Тонышев и др. // Докл. ВАСХНИЛ. - 1983. - № 6. - С. 30-32.

141. Тарабрин, И. Роль аминокислот в регуляции аппетита [Текст] / И. Тарабрин // Животноводство России, спецвыпуск. - 2006. - № 9. - С. 1920.

142. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов [Текст] / М.Ф. Томмэ. - М., 1969. - 40 с.

143. Топрова, Л.В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных [Текст] / Л.В. Топрова, A.B. Архипов, Р.Ф. Бессарабова и др. -М.: Колос, 2004.- 296 с.

144. Ухвёров, A.M. Изменение гематологических показателей свиней при разном уровне кормления [Текст] / A.M. Ухвёров // Актуал. пробл. производ. свинины в Российской Федерации. - 2002. - С.90.

145. Филипович, Э.Г. Потребность свиноматок и откармливаемых свиней в протеине и лизине [Текст] / Э.Г. Филипович // Зоотехния.- 1988. - № 9. -С. 34-36.

146. Фесина И.С. Кормление свиней [Текст] / И.С. Фесина и др. //

Агропромиздат, 1991. - 175 с.

147. Филипович, Э.Г. Потребность свиней в протеине и лизине на заключительном этапе откорма [Текст] / Э.Г. Филипович // Бюл. науч. работ . -ВИЖ, 1986. - Вып.84. корма с.-х. животных. - С. 53.

148. Фуллер, М.Ф. Потребность свиней в протеине [Текст] / М.Ф. Фуллер // Новейшее достижение в исследовании питания животных, 1985. - Вып. -4. - С. 214-227.

149. Чиков, А.Е. Протеиновая добавка [Текст] / А.Е. Чиков // Свиноводство. -1992. -№ 4. - С. 19-20.

150. Чиков, А.Е. Различный уровень протеина при равном количестве критических аминокислот в рационах молодняка свиней [Текст] / А.Е. Чиков, // Сб. науч. тр. Краснодарского регионального института агробизнеса, 1999, № 8- С. 101-107.

151. Чиков, А.Е. Выращивание и откорм свиней на рационах с одинаковым содержанием протеина и различным уровнем критических аминокислот [Текст] / А.Е. Чиков // Сб. науч. тр. Краснодарского регионального института агробизнеса, 2000. Вып. 9. С. 135-142.

152. Хельгер 3. Кормовые добавки для свиней [Текст] / 3. Хельгер, Т. Ложкина // Свиноводство. - 1998. - № 6. - С. 26-29.

153. Холодов, В.М., Ермолаев Г.Ф. Справочник по ветеринарной биохимии [Текст] / В.М.Холодов, Г.Ф. Ермолаев. - Минск, 1988. - С. 139-167.

154. Хохрин, С.Н. Кормление свиней [Текст] / С.Н. Хохрин. - М.: Колос, 1982. - С. 3-4.

155. Хохрин, С.Н. Корма и кормление животных [Текст] / С.Н. Хохрин. -СПб.: Лань, 2002.-512с.

156. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных [Текст] / С.Н. Хохрин. - М.: Колос, 2007. - 692с.

157. Шаршунов, В.А. Комбикорма и кормовые добавки [Текст] / В.А. Шаршунов, H.A. Попков, Ю.А. Пономаренко и др. - М.: Экоперспектива, 2002. - 440с.

158. Шейко, И.П. Свиноводство [Текст] / И.П. Шейко, B.C. Смирнов. -Минск: Новое знание, 2005. - 275с.

159. Шманенков, Н.А. Белково-аминокислотное питание свиней [Текст] / Н.А. Шманенков // Вестн. с.-х. науки. - 1990. - № 2. - С. 92-96.

160. Шпанов, А. Комбикорма с лизином при откорме [Текст] / А. Шпанов // Свиноводство. -1991. - № 6. - С. 25.

161. Яров, И.И. Протеиновые добавки в рационах свиней [Текст] / И.И. Яров, Е.Б. Симаков // Животноводство. - 1984. - № 4. - С. 42-44.

162. Ярован, Н.И. Влияние пробиотического препарата «Проваген» на физиолого-биохимический статус и продуктивность молодняка свиней [Текст] / Н.И. Ярован, Д.С. Учасов, О.Б. Сеин // Вестник Орёл ГАУ. -2010.-№3.-С. 97-99.

163. Яценко, JI. Протеиновое питание и плодовитость свиноматок [Текст] / JI. Яценко, // Свиноводство. - 1997. - № 4. - С. 3-4.

164. Adams, C.R. Britsh company develops single cell protein [Text] / C.R. Adams. - Feedstuffs - 1980. - V.46. - № 19. - P. 9-30.

165. Agricultural Research Council. English firm develops now singli cell protein source [Text] / Feedstuffs - 1985. - V. 47. - № 32. - P. 26-27.

166. Hung, R. An in vitro method for thi estimation of ileal crude protein and amino acids digestibility using the dialysis tubing for pig feedstuffs / Hung R. - Nan Z., Xind T.-X. // Fnim. Feed Sc. Fechnol. - 2000. - V. 88. - № 1-2. - P. 79-89.

167. Ayhan, M. New sources of protein for pigs [Text] / M. Ayhan. - Proc Nutrit. Soc. - 1999. - V. 35. - № 1. - P. 93-101.

168. Baker, D. Feeding value of methanol - derivegll cell protein for pigs [Text] / D. Bake, N. Allen. - Livestook Product Sci. - 1987. - V. 4. - № 1. - P. 79-89.

169. Baskett, J.I.C.I. develops new single cell protein process [Text] / J.I.C.I. Baskett, J. Poultry. - Ind. -1996. - V.17. - № 7. - P. 134-139.

170. Berdonkini, G. Single-cell protein from agricultural wastes [Text] / G. Berdonkini, H. Fabbri. - New scientist - 1988. - V. 66. - № 9. - P. 458-460.

171. Bertol, T. Efeito de diferentes fonts proteical sobre desemppenho, composi-cao corporal e morfologia intestinal et leitoes [Text] / T. Bertol, J. Ludre, N. Mores. // Rev. brasil. Zootech. - 2000. - V. 29. - № 6. - P. 1735-1742.

172. Bitney, B. Cereal proteins quality [Text] / B. Bitney. - Marylabd, 1988. - P. 54-56.

173. Boomgaardt, J. Current probkems in protein nutrition for swine [Text] / J. Boomgaardt, G. Gaber. - Feedstuffs - 1991. - V. 46. - № 29. - P. 24-26.

174. Braude, R. Effects of early postnatal dietary protein restriction and repletion on porcine muscle growth and composition [Text] / R. Braude, J. Nutrit. -1985. - V. 103. - № 12. -P. 1637-1645.

175. Bayton, W. Effects of growth factor binding protein (JGFBP). Secletion dy primary por-cint satellite etil cultures [Text] / Bayton. W, Yi Z. Hathaway V, White M. - J. anim. Sc. - 2001. - V. 79. - № 11. - P. 2820-2826.

176. Cooke, R. Effects of dietary protein level and feed restriction on performance and carcass characteristics of swine [Text] / R. Cooke, J. Animal Sei. - 1990. -V. 36.-№6.-P. 11-13.

177. Cerosjean, F. Jleal digestibility of protein and amino acids of feed peas with different trypsin inhibitor, activit. in pigs [Text] / F. Cerosjean, C. londrevelle, Williatle-Hazouard. - Canad L anim. Sc. - 2000. - V. 80. № 4. - P. 650-652.

178. Crehan, M., Fermentation Protein from Methanol [Text] / M. Crehan, D. Lodre UNIDO report 10/WG 164/9. - 1992. - V 18, № 9.

179. Dean, W.D. Amino acid requirements and low crude protein. Amino acid supplemented diets for swine and poultry [Text] / W.D. Dean. - M.S., Kansas State University. - 2005.

180. Hancock J.D. Swanson J.A. Protein sparing effect of a fermentation product in pig diets from waening to market. Rep. of progress [Text] / J.D. Hancock, J.A. Swanson. - Kannsas. Arg. experiment station, 1990. - 610. - P. 79-82.

181. Hay, V. Protein requirements of lean swine [Text] / V. Hay. - Nutrition conference for feed manufact- 1998. - P. 16-17, 48-51.

182. Heal. Digestibility of animo acids in pig feeds and its use in diet formulations

[Text] / Heal, C. Szabo, A. Jansman, L. Babinszry. - Anim. Sc. - 2000. - V. 81.-№9.-P. 825-852.

183. Le Bellego, L. Energy utilization of low protein diets in growing pigs [Text] / L. Le Bellego, J. Noblet, J. van Milgen. - J. Amin. Sei, 2001. - 79:1259-1271.

184. Le Bellego, L. Aginomoto eurolysine information [Text] / L. Le Bellego, C. Relandeau, S. Cauwenberghe Van, 2002. - № 3. -R№25.

185. Overland, M. Bacterial protein grown on natural gas as feed for pigs [Text] / M. Over-land, A. Srele, T. Matre. - Acta agr. scand. Sect. A. - 2001. - V.51. -№2.-P. 97-106.

186. Renaudeau, D. Effect of exposure to high ambient temperature and dietfry protein level on sow milr production and performance of piglets [Text] / D. Renaudeau, J. Nobbet. - J. anim. Sc. - 2001. - V.79. - № 6. - P. 1540-1548.

187. Roosenstein, A. An attempt to predict protein digestibility of feedstuffs in pigs by using the values for poultry [Text] / A. Roosenstein, F. Roosentein, L. Cone, A. Beynen //Netherl. L. agr. Sc. - 2000. - V. 48. - № 3. - P. 341-347.

188. Salo, M. Dietary protein content and the subsequent body composition and food intake of pigs [Text] / M. Salo, J. Agric. Sei. - 1999. - V. 90. - № 7. - P. 55-59.

189. Sriba, G. The performance and body compolition growind pigs during protein or energy deficiency and subseguent realimentation [Text] / G. Sriba, H. Fandrejewyhi, S. Raj, D. Weremro. - P. anim. Feed Sc. - 2001. - V. 10. - № 4. - P.633-647.

190. Thrasher, P. The ICI Protein Process [Text] / P. Thrasher. - Information for the use of UNIDO. January, 1990.

191. Whittemore, C. Technical review of the energy and protein gene expression with intramuscular fat content in pigs [Text] / C. Whittemore, F. Gerbens, F. Verburd, H. Moerkerk. - J.anim. Sc. - 2001. - V. 79. - № 2. - P. 347-354.

192. Whittemore, C. Technical review of the energe and protein reguirements of growing pigs: protein [Text] / Whittemore C, Green D., Knap P. // Fnim. Sc. -2001.-V. 73. pt3.- P. 363-373.

193. Sriba, G. The performance and body compolition growind pigs during protein or energy deficiency and subseguent realimentation [Text] / G. Sriba, H. Fandrejewyhi, R. Raj, D. Weremro // P. anim. Feed Sc. - 2001. - V. 10. - № 4.

- P. 633-647.

194. Stoicf, D. Cercetari privind influenta adausului de aminoaciri sintetici in nutriture combinate cu nivele diferite de proteina la tineretue suin [Text] / D. Stoicf, M. Marin. - ducrari sti. Ser. D. Zootehn. / Vniv. Sti. Agron. Med. Vet.

- Bu. - Curesti, 2001. -V. 43/44. - P. 51-58.

195. Szabo, C. Effects of dietary protein Source and lysine: DE ratio on growth performance meat guality, and body composition of growing-finishing pigs [Text] / C. Szabo, A.Z.M. Zansman, D. Babinsry. - Zanim. Sc. - 2001. - V. 79. -№ 11.-P. 2864-2865.