Внутрифирменное планирование в экстремальных условиях хозяйствования: На примере промышленности Удмуртской Республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Петрова, Виктория Валерьевна

• Петрова, Виктория Валерьевна
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Петрова, Виктория Валерьевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВНУТРИФИРМЕННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ В ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ.

1.1. Объективная необходимость внутрифирменного планирования.

1.2. Основы внутрифирменного планирования в экстремальных условиях хозяйствования.

1.3. Организация системы внутрифирменного планирования.

Выводы по главе 1.

ГЛАВА 2. ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ

ПРОГРАММЫ ПРЕДПРИЯТИЙ В ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ.

2.1. Проблемы адаптации предприятий пищевой промышленности к рыночным условиям.

2.2. Концепция маркетинговой стратегии предприятия.

2.3. Моделирование и оптимизация производственной программы на основе прогнозирования спроса.

Выводы по главе 2.

ГЛАВА 3. ОБОСНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО

ЭКОНОМИЧЕСКИХ МЕХАНИЗМОВ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ.

3.1. Формирование алгоритма реализации сбытовой стратегии.

3.2. Интеграция системы учета, контроля и материального сти- 137 мулирования

3.3. Эффективность реализации производственной програм

Выводы по главе 3.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Внутрифирменное планирование в экстремальных условиях хозяйствования: На примере промышленности Удмуртской Республики»

Актуальность темы исследования. Переход к рынку в России вызвал рекордный по любым меркам за всю историю страны спад производства во всех отраслях народного хозяйства, сопровождавшийся нарастанием ряда кризисных явлений. Наряду с этим произошло снижение уровня и качества плановой работы на предприятиях, вплоть до полной замены планирования интуитивным принятием решений. Улучшение финансового положения отечественных промышленных предприятий за 1999-2001 гг. в значительной мере было обусловлено внешними факторами (девальвация рубля, благоприятная внешнеэкономическая конъюнктура) и не сопровождалось переходом к эффективным методам управления; притом, что в современных условиях повышение эффективности управления является одним из наиболее перспективных направлений, обеспечивающих максимизацию результатов деятельности предприятий, внутренним источником повышения конкурентоспособности, одним из способов адаптации к динамично меняющейся внешней среде. На наш взгляд, решающую роль при этом играет эффективная организация внутрифирменного планирования.

Низкие уровень и качество планирования все еще имеют место на многих российских предприятиях, что обусловлено влиянием двух основных причин:

1) отсутствием научных разработок, обеспечивающих безболезненный переход и эффективное функционирование предприятий в новых условиях (в частности, работоспособных механизмов подготовки управленческих решений) на начальном этапе реформ;

2) консервативностью мышления руководства, заключающейся в отсутствии интереса к инновациям (в частности, в сфере управления предприятиями). Наиболее низким, по сравнению с другими отраслями, является уровень инновационной деятельности в пищевой промышленности.

Одной из основных задач, которые регулярно решаются на промышленных предприятиях независимо от формы собственности и условий хозяйствования, является задача формирования производственной программы. В современных условиях от качества ее решения (с учетом требований рынка, в рамках целей и возможностей предприятий) зависит выживание и успешное развитие последних. Существует несколько причин актуализации исследований в данной области:

1) широко распространенный в современной российской практике подход: решение указанной задачи интуитивно, исходя из фактически достигнутого уровня, при минимальном использовании маркетинговых действий, -jie позволяет получить оптимальный результат, не обеспечивает оперативное реагирование на изменения, вызывая падение конкурентоспособности предприятий;

2) решение задачи формирования производственной программы на конкретном предприятии требует научного обоснования и должно осуществляться с позиции комплексного подхода;

3) анализ состояния современной российской теории и практики выявил, что на сегодняшний день фактически отсутствует комплексный подход к проблеме внутрифирменного планирования, учитывающий специфику условий хозяйствования. Теоретико-методологические основы проработаны недостаточно.

В связи с этим настоящее исследование посвящено адаптации системы внутрифирменного планирования предприятий пищевой промышленности к экстремальным условиям хозяйствования, в результате ее реализации на основе авторской методики формирования производственной программы, как инструмента менеджера, обеспечивающего качественное научно обоснованное принятие управленческих решений относительно выпуска продукции (15.4 — инструменты внутрифирменного и стратегического планирования на промышленных предприятиях, отраслях и комплексах).

Степень изученности проблемы. В рамках данной работы анализируется подход к проблеме планирования на предприятиях и к задаче формирования производственной программы, в частности, с точки зрения концепций маркетинга и контроллинга; отечественный опыт планового управления экономикой; современная российская теория и практика внутрифирменного планирования.

В исследование вопросов маркетинга и внутрифирменного планирования большой вклад внесли зарубежные авторы: М. Бранч, И. Ворст, Э. Долан, Ф. Котлер, Т. Левитт, Д. Линдсей, С. Маджаро, Р. Пиндайк, П. Ревентлоу, Д. Ру-бинфельд, Дж. М. Эванс и другие, а также отечественные: О.Н. Беленов, М.И. Бухалков, В.В. Войленко, О.А. Дедов, А.И. Ильин, А.И. Ковалев, И.И. Кретов,

A.Л. Кузнецов, Л.П. Кураков, С.И. Ляпунов, Х.Х. Мингазов, С.Ю. Муртузалие-ва, В.М. Попов, В.Н. Самочкин, Г.А. Сергеев, Л.М. Синицина, А.Н. Романов,

B.М. Тарасевич, В.Е. Хруцкий и другие.

Среди работ в области контроллинга следует особо отметить труды Э. Май-ера, Ф. Фрайберга, Д. Хана.

Вопросы теории и практики планирования на разных уровнях управления экономикой в условиях командно-административной системы достаточно полно отражены в работах следующих отечественных авторов: А.К. Бергмана, Л.И. Виноградова, Ф.И. Днистрана, В.М. Евсеева, В.А. Киреева, Л.В. Козачкова, Н.П. Лебединского, И.Б. Левина, Б.А. Таланина, Г.В. Теплова, В.Н.Эйтингтона и других.

В последнее время все большее внимание уделяется поиску путей, методов и механизмов совершенствования управления предприятиями в современных российских условиях, но при этом, в основном, рассматриваются вопросы общего характера; готовые инструменты, пригодные для практического использования отсутствуют.

Анализ современного состояния теории и практики подтвердил несовершенство существующих подходов к проблеме планирования для современных российских условий. В силу определенной новизны российского опыта, возможно, в лучшем случае, селективное заимствование из западной теории и практики, а также отечественного опыта дореформенного периода, с последующей адаптацией.

Цель и задачи исследования. Целью данного исследования является адаптация системы внутрифирменного планирования предприятий пищевой промышленности к экстремальным условиям хозяйствования.

Цель исследования обусловила постановку и решение следующих задач: системный анализ отечественного опыта адаптации промышленных предприятий к условиям рыночной экономики; анализ и адаптация теоретических основ планирования, разработанных в рамках различных концепций применительно к экстремальным условиям хозяйствования; выбор и обоснование методов прогнозирования спроса на продукцию предприятий пищевой промышленности; разработка моделей оптимизации производственной программы, учитывающих особенности экстремальных условий хозяйствования; создание комплекса алгоритмов, реализующих методику формирования производственной программы, выбор программного обеспечения и апробация методики; разработка и апробация на предприятии системы внутрифирменного планирования, адаптирующей деятельность предприятия к экстремальным условиям хозяйствования.

Объектом исследования является производственно-хозяйственная деятельность предприятий пищевой промышленности.

Предметом исследования является планирование деятельности предприятий пищевой промышленности, в частности, методические основы планирования выпуска продукции.

Методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных авторов в сфере маркетинга, контроллинга, планирования. При этом для решения поставленных задач были использованы следующие подходы и методы: системный и комплексный подходы, логический, системный, ситуационный анализ, элементы математической статистики, методы экономикоматематического моделирования, линейного программирования, экспертных оценок, а также компьютерные технологии обработки информации.

Информационную базу исследования составили данные государственной статистики, а также бухгалтерские и статистические данные предприятий о результатах их производственно-хозяйственной деятельности.

Научная новизна полученных результатов заключается в следующем:

• уточнены теоретико-методические основы внутрифирменного планирования для экстремальных условий хозяйствования, включающие: дополненную концепцию современного маркетинга; определения смысла, концепции планирования на предприятиях, маркетинговой стратегии предприятий пищевой промышленности, как концепции поведения на рынке; а также систему требований, предъявляемых к экономико-математическим моделям и методикам, рекомендуемым для целей практического использования в планировании;

• выявлена специфика организации системы внутрифирменного планирования предприятий пищевой промышленности в экстремальных условиях хозяйствования, которая заключается в многовариантности системы конкретного предприятия при ориентации на выделенные средства и существующую организационно-штатную структуру;

• разработана методика формирования производственной программы предприятий пищевой промышленности в экстремальных условиях хозяйствования на основе моделирования, использования методов прогнозирования, оптимизации, аппарата современного маркетинга;

• предложены новые алгоритмы: прогнозирования спроса, отличающийся от существующих тем, что учитывает специфику экстремальных условий; разработки плана снабжения, позволяющего минимизировать потери, связанные с неполной реализацией сырья; реализации сбытовой стратегии, обеспечивающей эффективность системы товародвижения предприятий;

• адаптирована к экстремальным условиям хозяйствования модель линейного программирования, позволяющая оптимизировать производственную программу предприятия; причем, разработаны новые критерии, отвечающие дополненной концепции маркетинга, отличающиеся от используемых на практике и предлагаемых в научной литературе тем, что они объективно отражают результаты деятельности предприятий в экстремальных условиях хозяйствования с учетом таких факторов как инфляция и задержка в поступлении оплаты;

• проведена апробация и проверена состоятельность элементов разработанной системы внутрифирменного планирования, основанной на авторской методике формирования производственной программы.

Практическая значимость диссертационной работы заключается в разработке и реализации системы внутрифирменного планирования предприятий пищевой промышленности, адаптированной к экстремальным условиям хозяйствования, основанной на авторской методике формирования производственной программы.

Апробация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались на заседаниях кафедры «Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности» Ижевского государственного технического университета; обобщены и одобрены на научно-практической конференции Санкт-Петербургского государственного технического университета - 2001 г., на научно-методических конференциях Ижевского государственного технического университета — 1999-2000 гг., на техническом совете ОАО «Ижевский мясоперерабатывающий комбинат». Некоторые диссертационные разработки были использованы в учебном процессе студентов специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит». Всего по теме диссертации опубликовано 6 печатных работ общим объемом 1,2 п.л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. Работа изложена на 173 страницах основного текста, включая 19 таблиц, 14 рисунков; имеет 34 приложения. Список использованной литературы включает 151 наименование.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Петрова, Виктория Валерьевна

Выводы по главе 3

1. В ряде случаев внедрение методики формирования производственной программы целесообразно проводить в комплексе с организацией (реорганизацией) всей системы внутрифирменного планирования, учета и контроля. При этом способом дальнейшего улучшения результатов, полученных с помощью авторской методики формирования производственной программы, является реализация сбытовой стратегии предприятия; а интеграция системы учета, контроля и материального стимулирования обеспечивает эффективную реализацию разработанных планов.

2. Сбытовая стратегия предприятия, заключающаяся в формировании и поддержании эффективной системы товародвижения, является одним из основных способов, позволяющих предприятию увеличить объемы сбыта. Задача формирования системы товародвижения предприятия состоит в выборе наиболее выгодного для предприятия набора каналов реализации с распределением объемов продаж в зависимости от эффективности каналов. Под «выгодным» понимается, что этот набор должен обеспечивать максимальную отдачу торгового капитала предприятия в рамках поставленных маркетинговых целей. Предложена целевая функция этой задачи, ограничения и схема реализации сбытовой стратегии предприятия на ее основе.

3. Разработаны рекомендации по реорганизации системы учета и контроля хода производства и реализации, фактических затрат на производство, контроля за качеством продукции для предприятия пищевой промышленности.

4. Предложена схема прохождения информации по учету хода производства.

5. Разработаны элементы системы материального стимулирования: показатели эффективности деятельности подразделений и ограничения, сетки оценки деятельности подразделений. Предложены принципы расчета заработной платы на основе разработанных элементов. В качестве показателей эффективности принято выполнение плана подразделениями.

6. Анализ результатов реализации разработок показал их высокую эффективность.

160

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В 2002 году было официально признано окончание переходного периода в российской экономике. Тем не менее, методы планирования, используемые в рыночной экономике зарубежных стран, не соответствуют отечественным реалиям, имеющей место экономической среде. Методы планирования, характерные для плановой экономики также неэффективны. В значительной степени это относится к внутрифирменному планированию, интерес к которому, как к источнику повышения конкурентоспособности предприятия, в последнее время постоянно растет.

Диссертация посвящена разработке моделей и методов, обеспечивающих решение основной задачи внутрифирменного планирования для предприятий пищевой промышленности - формирования производственной программы, и ее реализацию в экстремальных условиях хозяйствования. При этом должны максимально использоваться шансы и возможности предприятия в сфере рынка, обеспечиваться оперативное реагирование на изменения рыночной конъюнктуры и эффективное использование ресурсов в рамках сформулированных целей.

Поставленные в работе задачи выполнены полностью. В части получения новых научных результатов и положений следует отметить разработку научно-обоснованной методики формирования производственной программы, использующей современные маркетинговые приемы, элементы прогнозирования и модели оптимизационных задач (при этом учтена специфика экстремальных условий хозяйствования); а также алгоритм формирования стратегии сбыта, позволяющий оптимизировать и поддерживать оптимальность системы товародвижения предприятия; элементы системы материального стимулирования.

В практическом плане разработанные методика и обеспечивающие эффективную реализацию сформированной производственной программы сбытовая стратегия, рекомендации по реорганизации системы управленческого учета и контроля, материального стимулирования, позволили создать систему внутрифирменного планирования предприятия пищевой промышленности. Компоненты системы полностью или частично могут быть реализованы на большинстве предприятий пищевой промышленности.

Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы.

1. Основной задачей внутрифирменного планирования для предприятий пищевой промышленности в экстремальных условиях хозяйствования является задача формирования производственной программы; что позволяет в указанных условиях сузить круг задач, решаемых в рамках системы внутрифирменного планирования и управления, исключительно до обеспечивающих формирование и реализацию оптимальной производственной программы.

2. Показано, что задачу формирования производственной программы и в экстремальных условиях хозяйствования следует решать как задачу линейного программирования; адаптированная модель линейного программирования имеет следующие существенные отличия от стандартной: введены элементы, позволяющие учесть наличие инфляции, системы неплатежей, товарных форм расчета; разработан механизм, позволяющий учесть в модели рыночные возможности предприятия.

3. Показано, что прогнозирование спроса на продукцию предприятия пищевой промышленности при оптимизации производственной программы на этапе квартального и месячного планирования следует проводить с использованием метода тренда и экспертных методов с учетом фактора сезонности.

4. Разработанные модели обеспечивают оптимизацию результата деятельности предприятий с учетом специфики экстремальных условий хозяйствования и реализацию эффективных систем внутрифирменного планирования предприятий пищевой промышленности.

5. Разработанный комплекс математических моделей и алгоритмов успешно функционирует в составе реализованной на их основе системы внутрифирменного планирования предприятия пищевой промышленности.

6. Реализованная система внутрифирменного планирования, учитывающая специфику экстремальных условий хозяйствования, может быть в целом или частично использована на большинстве предприятий пищевой промышленности.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Петрова, Виктория Валерьевна, 2003 год

1. Абалкин Л.И. Динамика и противоречия экономического роста // Экономист. -2001. № 12.-С. 3-10.

2. Абалкин Л.И. Стратегия России: взгляд в завтрашний день: (Методологические размышления) // Экономист. — 2003. № 7. - С. 3-9.

3. Акопова Е. и др. Современная экономика: Многоур. учеб. пособие. / Под ред. Мамедова О.Ю. Ростов-на-Дону: Феникс, 1996. - 606 с.

4. Андерсон Т. Статистический анализ временных рядов: Пер. с англ. — М.: Мир, 1976.-755 с.

5. Астапов К. Социально-экономическое развитие: итоги и перспективы // Экономист. 2001. - № 9. - С. 16-24.

6. Аукуционек С.П. Теория перехода к рынку. М.: SvR - Аргус, 1995.104 с.

7. Бадалов Л. Исторический опыт восстановления экономики // Экономист. -2001.-№ 11.-С. 95-96.

8. Балацкий Е., Потапова А. Малый и крупный бизнес: тенденции становления и специфика функционирования // Экономист. — 2001. № 4. - С. 45-54.

9. Бачурин А. Концепция воспроизводства и улучшения жизни народа // Экономист. 2001. - № 4. - С. 29-34.

10. Бачурин А. Повышение роли экономических методов управления // Экономист. 2002. - № 4. - С. 28-31.

11. Безруков В., Остапкович Г. Оценка инновационной деятельности промышленных предприятий // Экономист. 2001. - № 5. - С. 37-41.

12. Беленов О.Н. Система стратегического маркетинга на промышленном предприятии: Автореф. . докт. экон. наук. Воронеж, 2000. - 34 с.

13. Белоусов Р. Смелый эксперимент принес позитивные результаты // Экономист. 2001. - № 5. - С. 22-36.

14. Бергман А.К. Экономико-математическое моделирование производственных систем. М.: МАДИ, 1987. - 56 с.

15. Бир Ст. Мозг фирмы: Пер. с англ. М.: Радио и связь, 1993. — 416 с.

16. Болт Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом: Пер. с англ. -М.: Экономика, 1991.-313 с.

17. Борисова Е., Масленникова Е. Пищевая промышленность России. Актуальные вопросы развития и "дебюкратизация" экономики. // Рынок ценных бумаг.-2001.-№ 9.-С. 31-34.

18. Боткин О.И. и др. Региональный аспект структурной перестройки промышленного комплекса. Ижевск — Екатеринбург: УрО РАН, 1999. - 283 с.

19. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование. М.: ИНФРА-М, 2000. -400 с.

20. Венецкий И.Г., Кильдишев Г.С. Теория вероятностей и математическая статистика. 3-е изд. М.: Статистика, 1975. - 264 с.

21. Вентцель Е.С., Овчаров Л.А. Теория вероятностей и ее инженерные приложения. М.: Наука, 1988. - 480 с.

22. Вольский А. Условия совершенствования управления экономикой // Экономист. 2001. - № 9. - С. 3-8.

23. Воронин Ю. Ориентиры выхода из экономического кризиса // Экономист. -2001. № 5. - С. 11-21.

24. Гальперин В.М. и др. Микроэкономика: в 2-х т., т. 1. М.: Экономическая школа, 1994. - 349 с.

25. Гамбаров Г.М., Журавель Н.М., Королев Ю.Г. и др. Статистическое моделирование и прогнозирование: Учеб. пособие/ Под ред. А.Г. Гранберга. — М.: Финансы и статистика, 1990. 383 с.

26. Голубков Е.П. Использование системного анализа в принятии плановых решений. М.: Экономика, 1982. - 160 с.

27. Гордеев А. Состояние и перспективы производства продовольствия // Экономист. 2001. - № 5. - С. 3-10.

28. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 208 с.

29. Данилин В.И. и др. Система матричных моделей технико-экономического управления на предприятии./ Под ред. Н.В. Махрова. М.: Наука, 1977. - 192 с.

30. Дедов О.А. Стратегия реформирования промышленных предприятий в экстремальных условиях хозяйствования: Автореф. . канд. экон. наук. -Ижевск, 1998.-20 с.

31. Деловое планирование (Методы. Организация. Современная практика.): Учеб. пособие / Попов В.М., Кураков Л.П., Ляпунов С.И., Мингазов Х.Х. / Под ред. В.М. Попова. М.: Финансы и статистика, 1997. - 368 с.

32. Долан Э., Линдсей Д. Рынок: микроэкономическая модель./Пер. с англ. -Санкт-Петербург, 1992. 496 с.

33. Донцова Л.В. Никифорова Н.А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности. — М.: Дело и сервис, 1999. — 304 с.

34. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. — М.: Аудит, 1994.-560 с.

35. Евсеев В.М., Козачков Л.В., Днистран Ф.И. Автоматизация планирования на промышленном предприятии. Киев: Техника, 1987. - 150 с.

36. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики: Учебник. М.: Финансы и статистика, 1995. - 368 с.

37. Жданов С.А. Экономические модели и методы в управлении. М.: Дело и сервис, 1998.- 176 с.

38. Журавлева Т.П., Голиченкова В.В. Методика оптимального планирования на промышленном предприятии в условиях рынка // Приложение № 1 к спецвыпуску Вестника ИжГТУ, 1999. Ижевск: Изд-во ИжГТУ, 1999.- С.69-72.

39. Завельский М. Об изучении экономической динамики // Общество и экономика. 2001. - № 11-12. - С. 92-116.

40. Ивлев В., Попова Т. Управленческий учет как основа системы управления предприятием. // Ваш партнер консультант. - 1998. - № 2, январь.

41. Ильин А.И., Синицина Л.М. Планирование на предприятии: Учеб. пособие. Минск: ООО «Новое знание», 2000. - Ч. 1-2.

42. Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях мясной, птицеперерабатывающей, клеежелатино-вой и перо-пуховой промышленности/ЦНИИТЭИ. М., 1976. 165 с.

43. Канторович Л.В., Горстко А.Б. Математическое оптимальное программирование в экономике. М.: Знание, 1968. - 96 с.

44. Карасев А.И., Кремер Н.Ю., Савельева Т.И. Математические методы и модели в планировании. М.: Экономика, 1987. - 240 с.

45. Киреев В.А. и др. Модель АСУ промышленным предприятием./ Под ред. В.Ю. Бунакова. М.: Статистика, 1978. - 126 с.

46. Клейнер Г. Мезоэкономика переходного периода: рынки, отрасли, предприятия (введение и заключение к коллективной монографии ученых Центрального экономико-математического института РАН) // Российский экономический журнал. 2001. - № 11-12. - С. 63-68.

47. Клейнер Г. Системная парадигма и теория предприятия // Вопросы экономики. 2002. - № 10. С. 47- 53.

48. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. — 256 с.

49. Колкот А.Е. Проверка значимости: Пер. с англ. — М.: Статистика, 1978. — 128 с.

50. Комплексная оценка эффективности мероприятий, направленных на ускорение научно-технического прогресса. М.: Экономика, 1989. - 117 с.

51. Конников А.Г. Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. М.: Пищепромиздат, 1960. — 295 с.

52. Корнеев А.А. Формирование товарной стратегии промышленного предприятия: Автореф. . канд. экон. наук. — Ижевск, 1998. — 20 с.

53. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. — М.: Прогресс, 1990. 736 с.

54. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии. М.: АО «Финстатинформ», 1994.- 181 с.

55. Кузнецов A.JI. Социальные стратегии предприятия. Ижевск: Изд-во ИжГТУ, 2000.-228 с.

56. Кучуков Р., Савка А. Приоритет экологических ценностей в процессах устойчивого развития // Экономист. 2001. - № 6. - С. 91-96.

57. Кушлин В. Задачи экономического роста // Экономист. 2001. - № 1. — С. 3-10.

58. Лебединский Н.П. Основы методологии планирования и автоматизации плановых расчетов: Учебник для системы переподгот. и повышения квалификации рук. кадров нар. хоз-ва / Акад. нар. хоз-ва при Совете Министров СССР. -М.: Экономика, 1989.-271 с.

59. Левин И.Б., Виноградов Л.И. Автоматизированная подсистема технико-экономического планирования в АСУП. Минск: БелНИИНТИ, 1970. - 79 с.

60. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения: Учеб. пособие. — М.: Дело, 2000. 392 с.

61. Лобачев Е.В. Формирование стратегии контроллинга на предприятии: Автореф. . канд. экон. наук. — Оренбург, 2002. — 19 с.

62. Львов Д.С. Какая экономика нужна России? // Российский экономический журнал. 2002. - № 11-12. - С. 3-15.

63. Любимцева С. Экономические теории и российские реформы // Экономист.-2001. № 10.-С. 78-87.

64. Майер Э. Контроллинг как система мышления и управления: Пер. с нем. М.: Финансы и статистика, 1993. - 96 с.

65. Майминас Е.З. Процессы планирования в экономике, информационный аспект. М.: Экономика, 1979. - 231 с.

66. Макаревич Л. Корпоративному управлению, стратегическому планированию, маркетингу системный подход // Общество и экономика. - 2001. - № 7-8. -С. 25-51.

67. Макаренко М.В., Махалина О.М. Производственный менеджмент: Учеб. пособие для ВУЗов. М.: Изд-во ПРИОР, 1998. - 384 с.

68. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. -М.: Дело, 2002.-704 с.

69. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2000. - 480 с.

70. Набиев Р. Необходимость применения коммерческого расчета в условиях переходного периода // Общество и экономика. 2001. - № 6. - С. 82-89.

71. Некипелов А. От квазирынка к рынку (концептуальные вопросы стратегии экономического развития России в начале XXI века) // Российский экономический журнал. -2001. - № 2. — С. 3-14.

72. Некипелов А., Шейнин Э. Менеджмент и эффективность деятельности компании (об учебнике «Управление современной компанией») // Вопросы экономики,-2001.-№ 12.-С. 137-145.

73. Немчинов B.C. Избранные произведения. М.: Наука, 1968. — T.V.- 430 с.

74. Нестеров В.Ф. Нормы и нормативы в планировании и управлении. — Рига: Автос, 1990.-149 с.

75. Нормативные калькуляции себестоимости мясных полуфабрикатов/ Все-союз. научн.-исслед. ин-т мясн. пром-ти. Мин-во мясн. и мол. пром-ти. М., 1979.- 181 с.

76. Носырев М. Как теперь решить проблему измерения эффективности капиталовложений? // Российский экономический журнал. 1992. - № 5.

77. Нуреев Р., Латов Ю. «Плоды просвещения» (новая российская экономическая наука на пороге III тысячелетия) // Вопросы экономики. 2001. - № 1. -С. 96-116.

78. Общеотраслевые руководящие методические материалы по созданию автоматизированных систем управления предприятиями и производственными объединениями (АСУП). М.: Статистика, 1977.

79. Общеотраслевые руководящие методические материалы по созданию АСУП. Утв. Госкомитетом Совмина СССР 10.05.71. Минск, 1972.

80. Орехова Р.А. Планирование ассортимента на основе методов оптимизации. Иркутск: Изд-во Иркутск, ун-та, 1989. - 96 с.

81. Осипов А.К. Стратегия комплексного социально-экономического развития региона: Автореф. . докт. экон. наук. — Екатеринбург, 1997. 35 с.

82. Папава В. Некроэкономика феномен посткоммунистического переходного периода // Общество и экономика. — 2001. - № 5. — С. 22-30.

83. Переработка продукции животноводства в крестьянских, фермерских и коллективных хозяйствах: Учеб. пособие/ Соколов В.В., Куц Г.А., Шевченко И.М., Занкевич О.Г. Ижевск: УДГУ, 1998. - 299 с.

84. Пилиев С., Цховребов Э. Возможности устойчивого развития // Экономист. 2001. - № 4. - С. 23-28.

85. Пилизин О.Д. Управление стратегией развития предприятий малого и среднего бизнеса: Дисс. . канд. эк. наук. Ижевск, 2002. - 150 с.

86. Пиндайк Р., Рубинфельд Д. Микроэкономика. — М.: Экономика, Дело, 1992.-510 с.

87. Плышевский Б. О факторах послекризисного восстановления экономики // Экономист. 2001. - № 6. - С. 20-26.

88. Почекутова Е.Н. Система внутрифирменного планирования в промышленности: Дисс. . канд. эк. наук. — Санкт-Петербург, 1997. 139 с.

89. Прангишвили И., Максимов В. Разрешение проблемных ситуаций в период современной трансформации // Общество и экономика. 2001. - № 11-12. — С. 42-69.

90. Регионы России: Стат. сб. в 2 т. Т.1 / Госкомстат России. Р32 М., 2001. — 615 с.

91. Регионы России: Стат. сб. в 2 т. Т.2 / Госкомстат России. Р32 М., 2001. -827 с.

92. Рогов И.А., Жаринов А.И. Изготовление колбас и мясных деликатесов: Пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек. — М.: Профиздат, 1994. 128 с.

93. Российский статистический ежегодник: Стат. сб. / Госкомстат России. — Р76 М., 2001. -679 с.

94. Рудакова И. О применимости языка экономической теории и базовых экономических моделей для анализа российской экономики // Вопросы экономики. 2001. - № 12.-С. 32-45.

95. Рузавин Г.И. Основы рыночной экономики: Учебн. пособие для ВУЗов. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИД996. 423 с.

96. Саати Т., Керне К. Аналитическое планирование. Организация систем: пер. с англ. М.: Радио и связь, 1991. — 224 с.

97. Самостоятельность и управление производственным профилем предприятия / Градов А.П. и др. — М.: Экономика, 1990.

98. Самочкин В.Н. Гибкое развитие предприятия: анализ и планирование. -М: Дело, 2000. 376 с.

99. Сборник нормативных калькуляций себестоимости колбасных изделий/ Всесоюз. научн.-исслед. ин-т мясн. пром-ти. Мин-во мясн. и мол. пром-ти. М., 1982.-247 с.

100. Селезнев В. Системы управления: основные риски, подходы и стратегии автоматизации. // Ваш партнер консультант. - 1997. - № 52, декабрь.

101. Сергеев Г.А. Адаптация системы внутрипроизводственного планирования и управления машиностроительного предприятия к условиям рынка: Дисс. . канд. эк. наук. Ижевск, 2000. - 224 с.

102. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 1999. - 302 с.

103. Серков А. Прогнозирование и индикативное планирование в сельском хозяйстве//Экономист.-2001.-№ 11.-С. 81-85.

104. Сидорович А. Формирование национальной модели экономики в переходных обществах // Общество и экономика. 2001. - № 11-12. - С. 28-41.

105. Синк Д.С. Управление производительностью: планирование, измерение и оценка, контроль и повышение: Пер. с англ. М.: Прогресс, 1989. - 528 с.

106. Смирнов В.И., Виссарионов А.Б., Синельников С.Г. Экономические нормативы: новая роль в хозяйственном механизме. М.: Экономика, 1989. - 191 с.

107. Смирнов Э.А. Основы теории организации: Учеб. пособие для ВУЗов. — М.: ЮНИТИ, 2000.-375 с.

108. Современное управление. Энциклопедический справочник: пер. с англ./ Под ред. Д.Н. Карпухина, Б.З. Мильнера. М.: Издатцентр, 1997. - Т. 1-2.

109. Современный маркетинг./ Под ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 1991. - 256 с.

110. Сомик К.В. Связные информационные структуры. М.: Финансы и статистика, 1997. - 128 с.

111. Справочник директора предприятия / Под ред. М.Г. Лапусты. М.: ИН-ФРА-М, 1999.-784 с.

112. Справочник по заготовкам скота и птицы/ Козич П.Н., Рогозин Г.М., Федорус И.И., Харченко A.M./ Под ред. И.И. Федоруса. М.: Колос, 1984. -286 с.

113. Справочник по закупкам продуктов животноводства/ Глухов Н.Д., Голо-щапов Ю.Н., Ерченков Е.П. и др. Сост. Н.Д. Глухов/ Под ред. В.Д. Колобаева, С.И. Мысова. -М.: Колос, 1981.- 303 с.

114. Старик Д. Экономическая оценка инвестиций: показатели и методы определения // Экономист. 1993. - № 12.

115. Тарасевич В.М. Ценовая политика предприятия: Учебник для ВУЗов. -Санкт-Петербург: Питер, 2003.-288 с.

116. Теория прогнозирования и принятия решений./ Под ред. С.А. Саркисяна. -М.: Высшая школа, 1977.-351 с.

117. Теплов Г.В. Теория и практика планирования на промышленном предприятии: Учебник для ВУЗов. М.: Экономика, 1970. - 454 с.

118. Технология и оборудование колбасного производства: Учеб. пособие/ Рогов И.А., Забашта А.Г, Алексахина В.А., Титов Е.И. — М.: Агропромиздат, 1989. -351 с.

119. Тимощук И.И., Головатенко Н.А., Сенников С.А. Общая технология мяса и мясопродуктов. Киев: Урожай, 1989. -214 с.

120. Тимощук И.И., Ясевич А.Н. Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия. Киев: Урожай, 1986. - 160 с.

121. Третьяк О. Историческая эволюция и новые ориентиры развития маркетинга. // Российский экономический журнал. 2001. - № 2. - С. 59-67.

122. Трофимов И.Н. Оптимизация стратегии и тактики в управлении развитием предприятия: Автореф. . канд. экон. наук. Екатеринбург, 1994. — 19 с.

123. Файоль А. Общее и промышленное управление. М.: 1991.

124. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2000.-672 с.

125. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: Учебник для ВУЗов. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. 447 с.

126. Финансовый бизнес-план: Учеб. пособие / Попов В.М., Ляпунов С.И., Муртузалиева С.Ю. и др. / Под ред. В.М. Попова. М.: Финансы и статистика, 2000.-480 с.

127. Фрайберг Ф. Финансовый контроллинг. Концепция финансовой стабильности фирмы. // Финансовая газета. 1999. - № 13-19, 22-24, 26-29, 32, 34, 35, 37,38,40-42.

128. Хайман Д.Н. Современная микроэкономика: анализ и применение. Ч. 1 :Пер. с англ. — М.: Финансы и статистика, 1992. — 384 с.

129. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга: Пер. с нем. -М.: Финансы и статистика, 1997.- 800 с.

130. Хоменко Е.Б. Инструменты адаптации управления предприятием к условиям рыночной среды: Дисс. . канд. эк. наук. Ижевск, 2002. - 172 с.

131. Четыркин Е.М. Статистические методы прогнозирования. М.: Статистика, 1977.-200 с.

132. Чуровский С.Р., Сафонов Г.В. Продуктовый портфель мясоперерабатывающего предприятия: особенности принятия решений. // Маркетинг в России и зарубежом. 2002. - № 4. - С. 19-31.

133. Шереметинский А.П. Моделирование и оптимизация производственной программы предприятий пищевой промышленности. — Киев: Выща школа, 1991.-106 с.

134. Эйтингтон В.Н., Таланин Б.А. Автоматизация управления производством в промышленности. Воронеж: Центрально-черноземное кн. изд-во, 1976. - 104 с.

135. Экономика и статистика фирм. / Под ред. С.Д. Ильенковой. М.: Финансы и статистика, 1996. - 240 с.

136. Экономика предприятия: Учебник. / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандера. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. 718 с.

137. Экономика предприятия: Учебник. / Под ред. проф. О.И. Волкова. М.: ИНФРА-М, 2001.-520 с.

138. Элькин Г., Вольфман Б., Бундина И. Хороший ли Вы руководитель, или Кому нужна автоматизированная информационная система предприятия? II Ваш партнер — консультант. 1998. - № 11, март.

139. Эннусте Ю.А., Матин А.В. Стохастические экономические модели адаптивного оптимального планирования и проблемы их координации. М.: Наука, 1989.-96 с.

140. Эффективность капитальных вложений. Сборник утвержденных методик. -М.: Экономика, 1983.-125 с.

141. Drncker P.F. Management challenges for the 21st Century. 1st ed. - Oxford, Auckland et al.: Butterworth Heinemann, 1999. - XII, 205 p.

142. Ellis J., Williams D. Corporate strategy and financial analisis: Managerial, accounting and stock market perspectives. 1st ed. - London, Hong Kong et al.: Financial Times Pitman Publishing, 1993. - XII, 371 p.

143. Kare Silver M. de. Strategy in crisis: Why business urgently needs a completely new approach. 4th ed. - Basingstoke, London: Macmillan Business, 1999. -X, 297 p.