Влияние зоотехнических факторов на эффективность производства, состав и свойства молока коров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Ляшук Алексей Романович

• Ляшук Алексей Романович
• кандидат наук
• 2023

Оглавление диссертации кандидат наук Ляшук Алексей Романович

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Влияние линейной принадлежности на молочную продуктивность коров

1.2. Влияние породы и породности на молочную продуктивность коров

1.3. Использование фитобиотических комовых добавок

в молочном скотоводстве

1.4. Использование кормовых дрожжей в молочном животноводстве

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Влияние генотипических факторов на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы

3.1.1. Влияние линейной принадлежности на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы

3.1.2. Влияние кровности по голштинской породе на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы

3.2. Влияние генотипических факторов на молочную продуктивность коров голштинской породы

3.2.1. Влияние линейной принадлежности на молочную продуктивность коров голштинской породы

3.2.2. Сравнительная оценка молочной продуктивности красно-пестрых и черно-пестрых голштинских коров

3.3. Влияние генотипических факторов на состав и свойства

молока черно-пестрых коров

3.3.1. Влияние линейной принадлежности на состав и свойства

молока черно-пестрых коров

3.3.2. Влияние кровности по голштинской породе на состав и

свойства молока черно-пестрых коров

3.4. Влияние линейной принадлежности на состав и свойства

молока голштинских коров

3.5. Влияние паратипических факторов на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров

3.5.1. Влияние использования препарата «ГербаСтор» на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров

3.5.2. Влияние использования кормовых дрожжей на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров

3.6. Влияние сезона рождения первотелок на молочную продуктивность

3.6.1. Влияние сезона рождения на молочную продуктивность первотелок черно-пестрой породы

3.6.2. Влияние сезона рождения на молочную продуктивность первотелок голштинской породы

3.6.3. Экономическая эффективность производства молока первотелками голштинской и черно-пестрой пород разного сезона рождения

3.7. Взаимосвязь зоотехнических факторов с молочной продуктивностью коров

3.8. Технологические и экономические аспекты производства

молока

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние зоотехнических факторов на эффективность производства, состав и свойства молока коров»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Молоко - один из важнейших продуктов питания человека. Возрастающее производство и потребление молока и продуктов его переработки населением Российской Федерации - чрезвычайно важный аспект реализации стратегии импортозамещения на продовольственных рынках страны и формирования отечественного молочного кластера.

В своем выступлении на XIV Съезде Национального союза производителей молока Министр сельского хозяйства России Д.Н. Патрушев отметил, что по итогам 2022 года объем производства молока достиг уровня 32,6 млн. т. Первой и главной задачей, стоящей перед молочной отраслью в 2023 году, является обеспеченность продукцией российского внутреннего рынка. В Доктрине продовольственной безопасности обозначен показатель по самообеспечению молоком в 90%, но он пока не достигнут.

Второй фундаментальной задачей является реализация импортозамеще-ния и повышение импортонезависимости молочной отрасли, что касается, прежде всего, племенного материала. Для поддержки отечественного племенного поголовья молочного направления разработана новая подпрограмма в рамках ФНТП (федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства), реализация которой должна начаться уже в 2023 году. Работа в рамках ФНТП должна строиться исключительно на взаимодействии государства, бизнеса и науки. «Только так мы сможем получить разработки, которые гарантированно будут востребованы на рынке» (https://mLlknews.ru/longridy/O-chem-govoril-Dmitrij -Patrushev.html).

Общепризнано, что увеличение эффективности производства молока и улучшение его качества связано с изучением и практическим использованием определенных зоотехнических факторов (О.С. Чеченихина, 2018; А.В. Востро-

илов и др., 2021; В.С. Буяров и др., 2022; Н.А. Федосеева и др., 2022; Н.А. Те-рентьева и др., 2022; Т.Ф. Лефлер и др., 2022; Ю.А. Юлдашбаев и др., 2022; G.F. Shaour et al., 2017; A. Susanto et al., 2019; M. Van Eetvelde et al., 2017).

Основными детерминантами, с точки зрения молочной продуктивности и качества молока, принято считать наследственные факторы, которые, по мнению многих авторов, определяют от 25 до 30% продуктивного потенциала коров (Д. Абылкасымов и др., 2016; А.С. Карамаева и др., 2018; А.Ч. Гаглоев и др., 2019; С.Л. Белозерцева и Л.Л. Петрухина, 2020; Р.Г. Раджабов, Н.В. Иванова, 2020; Ю.М. Смирнова, Г.В. Хабарова, 2020; А.Л. Роженцов, 2020; Н.М. Косяченко и др., 2020; Л.В. Холодова, 2022; Н.И. Абрамова, М.О. Селимян, 2022; М.К. Наумов, 2022; Шендаков А.И., 2022), а также условия кормления и содержания, доля влияния которых варьирует около 75% (А.М. Булгаков и др., 2018; Л.Н. Гамко и др., 2020; Ф.М. Раджабов и др., 2019; О.А. Краснова и др., 2018; Ю.П. Фомичев и др., 2020; Н.В. Бурцева и др., 2020; Ю.М. Смирнова, А.В. Платонов, 2020; В.П. Русанова, 2022; Е.Г. Соколова, Е.А. Зубкова, 2022).

Вопросы влияния различных зоотехнических факторов на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров имеют несомненный научный и практический интерес, поскольку разработанные на их основе технологии находятся в процессе постоянного и динамичного совершенствования (Ф.Ж. Мударисов и др., 2016; А.И. Трубилин и др., 2016; А.В. Якимов и др., 2016; В.В. Кирсанов и др., 2017; С.А. Согорин, В.В. Самуйло, 2018; В.С. Буяров, 2019, В.Н. Тимошенко и др., 2020; К.А. Сырцов, 2021; Т.В. Шишкина, Е.В. Здоровьева, 2022).

Другой, весьма актуальной в настоящее время, проблемой, имеющей особое значение для улучшения качества молочной продукции, является поиск альтернативы синтетическим антибиотикам, широко применяемым в молочном скотоводстве (А.Н. Овчарова, Е.С. Петраков, 2018; Л.Ю. Коноваленко, 2019).

Так, многочисленными исследованиями установлено, что, при длительном использовании, антибиотики способны накапливаться в организме лакти-рующих коров (И.М. Мироненко, 2016; С.А. Шевелёва, В.В. Бессонов, 2016; Г.В. Сулайманова, Н.В. Донкова, 2020; Е.Г. Шубина и др., 2021). Это влечет за собой резистентность животных к применяемым ветеринарным препаратам и неэффективность антибиотикотерапии при инфекционных заболеваниях человека, вызванную регулярным поступлением в организм остаточных количеств антибиотиков с продуктами животноводства (А.Н. Панин и др., 2017).

В этой связи эффективной заменой традиционным лекарственным средствам антибактериальной терапии, применяемой в животноводстве для лечения сельскохозяйственных животных, могут стать кормовые добавки растительного происхождения - фитобиотики, к числу которых относится инновационный препарат «ГербаСтор», разработанный ООО «НТЦ БИО», Россия. При этом, эффективность их применения должна быть физиологически, технологически и экономически обоснована.

Степень разработанности темы исследования. Изучению влияния основных генотипических и паратипических факторов на эффективность производства, состав и свойства молока коров посвящены работы Н.М. Рудишиной и др. (2015), А.А. Мишхожева (2016), А.И. Шендакова (2020), О.В. Назарченко и др. (2021), В.В. Кирсанова и др. (2017), О.С. Чеченихиной (2018), Л.В. Ефимовой, Е.В. Гатиловой (2020), Л.Н. Гамко и др. (2020), И.М. Дунина и др. (2022), Е.Г. Федоровой, С.Г. Смолина (2022) и других авторов.

С другой стороны, по нашему мнению, требуют дополнительного изучения вопросы влияния породы, породности и линейной принадлежности на молочную продуктивность и качественный состав молока коров. Также требует более глубокого изучения вопрос эффективности применения в молочном животноводстве фитобиотических кормовых добавок, в частности, инновационного отечественного препарата «ГербаСтор».

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлось комплексное исследование и анализ влияния зоотехнических факторов на эффективность производства, состав и свойства молока коров.

Для достижения поставленной цели предусматривалось решение следующих задач:

- изучить влияние генотипических факторов на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров черно-пестрой и голштинской пород;

- оценить влияние паратипических факторов на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров черно-пестрой и голштинской пород;

- изучить взаимосвязь зоотехнических факторов с молочной продуктивностью коров;

- определить влияние зоотехнических факторов на экономическую эффективность производства молока коров.

Научная новизна исследований. Впервые проведено комплексное изучение влияния линейной принадлежности и породы голштинских и черно -пестрых коров, а также эффективности использования биологически активной добавки «ГербаСтор» на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров. Дана оценка влияния зоотехнических факторов на экономическую эффективность производства молока.

Полученные результаты исследований дополняют имеющиеся данные о влиянии зоотехнических факторов различной природы на изменение уровня молочной продуктивности и качество молока и позволяют специалистам делать научно обоснованный, апробированный в производственных условиях оптимальный выбор при разработке ресурсосберегающих технологий ведения молочной отрасли.

Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты, полученные в данном исследовании, позволяют расширить современные теоретические знания о генотипических и паратипических факторах реализации продуктивного потенциала молочного скота черно-пестрой и голштинской пород, а также улучшить качественные показатели состава и технологические

свойства молока и повысить показатели экономической эффективности молочного скотоводства.

Результаты исследований внедрены в ОАО «Орловское» по племенной работе» (акт внедрения от 01 июня 2021 г.; приложение А); в племенном репродукторе по черно-пестрой породе «ОС «Стрелецкое» - филиал ФГБНУ ФНЦ ЗБК Орловского района Орловской области (акт внедрения от 28 мая 2021 г.; приложение Б).

Научные разработки и положения диссертационной работы внедрены в учебный процесс ФГБОУ ВО Орловский ГАУ (акт внедрения от 02 июня 2021 г.; приложение В).

Методология и методы исследования. Экспериментальная часть исследований была проведена в хозяйствах Орловской области на высокопродуктивных коровах черно-пестрой и голштинской пород.

Лабораторная часть исследований проведена на сертифицированном оборудовании, представляющем собой современную приборную базу Инновационного научно-исследовательского испытательного центра коллективного пользования, а также кафедры «Продукты питания животного происхождения» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ.

Все проведенные исследования проводились по общепринятым современным методикам зоотехнического, биохимического и экономического анализа.

Статистическая обработка цифрового материала была проведена с использованием программы Microsoft Excel.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

- результаты оценки влияния генотипических факторов на молочную продуктивность коров черно-пестрой и голштинской пород;

- результаты оценки влияния генотипических факторов на состав и свойства молока коров черно-пестрой и голштинской пород;

- экспериментальные данные по влиянию паратипических факторов на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров, в том числе при

использовании биологически активной добавки «ГербаСтор» и кормовых дрожжей;

- экономические показатели, характеризующие эффективность производства молока под влиянием различных зоотехнических факторов.

Реализация результатов исследований. Результаты научно-исследовательской работы внедрены в племенных хозяйствах Орловской области и используются в учебном процессе при преподавании дисциплины «Кормление сельскохозяйственных животных».

Степень достоверности и апробация результатов исследований. Достоверность результатов проведенных исследований определяется использованием общенаучных и специальных методов, соответствующих теме, цели и задачам исследования и характеризуется их значимостью для производства и экономической эффективностью. Экспериментальные данные получены на большом по численности поголовье животных с использованием современных практических методик и специального оборудования. Степень достоверности результатов проведенных исследований подтверждается обработкой полученного экспериментального материала методом вариационной статистики.

Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на:

- Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, II этап (Курск, 2020);

- Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, III этап (Саратов, 2020);

- Международной научно-практической конференции «Наука без границ и языковых барьеров» (Орел, 2019);

- Всероссийской научно-практической конференции «Современные аспекты биобезопасности продукции животноводства» (Орел, 2018);

- Всероссийской научно-практической конференции «Перспективы развития зоотехнической науки в России» (Орел, 2018).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 13 научных работ, в том числе 5 в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 166 страницах текста компьютерного набора и состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследования, результатов собственных исследований, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Диссертация содержит 37 таблиц, 14 рисунков. Библиографический список включает 320 наименований, в том числе 36 на иностранном языке.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Влияние линейной принадлежности на молочную продуктивность

коров

Молочная продуктивность определяется воздействием множества факторов, которые принято делить на генотипические и фенотипические. К гено-типическим факторам, наряду с породой, породностью и данными продуктивности предков, относится и линейная принадлежность. Вследствие этого разведение животных с учетом научно обоснованных данных по продуктивности коров различной линейной принадлежности является неотъемлемой частью молочного скотоводства (Попов Н.А., 2021).

Влияние наиболее распространенных линий на молочную продуктивность коров черно-пестрой и голштинской породы, а также их помесей разной кровности является объектом изучения многих отечественных и зарубежных исследователей (Л.Н. Гончарова, 2017; А.Ч. Гаглоев и др., 2017; И. С. Серяков и др., 2017; М.Л. Гармаев и Н.Н. Токарев, 2018; А.В. Ранделин и др., 2018; Т.В. Лепехина и др., 2022; В.А. Бильков, А.Н. Бургомистрова, 2022).

В.В. Скобелев с соавторами (2019) приводит результаты анализа продуктивности 130 коров-первотелок, принадлежащих к линиям: Вис Айдиала, Ре-флекшн Соверинта, Монтвик Чифтейна. Удой за 305 дней лактации у первотелок линии Вис Айдиала составил 4910 кг, с жирностью 3,71 %, линии Ре-флексшн Соверинта - 4855 кг, с жирностью 3,64 %о и линии Монтвик Чифтейна 4811 кг содержанием жира 3,69 %.

Т.Ф. Лефлер и С.Г. Садыко (2019) проводили сравнительную оценку молочной продуктивности коров разных линий. Установлено, что животные линии Монтвик Чифтейн достоверно превосходили сверстниц по удою. Коровы линии Рефлекшн Соверинг, по молочной продуктивности превосходили коров линии Вис Бэк Айдиал.

Сходные результаты получены в исследованиях А.В. Пеллинен с соавторами (2019), которые изучали молочную продуктивность первотелок енисейского типа красно-пестрой породы в зависимости от линейной принадлежности. Установлено, что при внутрипородном подборе животных енисейского типа красно-пестрой породы из 5 используемых линий (Монтвик Чифтейн, Розейф Ситейшн, Рефлекшн Соверинг, Пабст Говернер, Силинг Трайджун Ро-кит) у первотелок линии Монтвик Чифтейн в сравнении с другими линиями обусловлено лучшей наследственностью проявление признаков молочной продуктивности по удою +0,53-1,5%.

Ю.В. Истранин и О.М. Кишкевич (2019) изучали влияние линейной принадлежности и возраста отёла на молочную продуктивность коров-первотёлок. Выявлено преимущество по молочной продуктивности коров линии Ре-флекшн Соверинг. Удой превышал средние по стаду на 126 кг.

Исследование молочной продуктивности коров разной линейной принадлежности проводили И.А. Камардина и Н.В. Очкурова (2019). По результатам проведенных исследований установлены достоверные различия по молочной продуктивности первотелок. С целью получения дополнительной прибыли от реализации молочной продукции рекомендуется при разведении коров увеличить поголовье линии Монтвик Чифтейн 95679, обладающие более высокой молочной продуктивностью.

А.И. Любимов с соавторами (2021) изучали молочную продуктивность дочерей быков-производителей голштинской породы разных линий. По результатам исследования выявлены дочери быков-производителей с высокой степенью раздоя. Это дочери быков Голда-М 11347834, Лего-М 426087690, Легиона-М 48632097, Мэйса МЕТ11596120, Омара-М 467825668, уровень удоя у которых увеличился от первой лактации к последней законченной лактации на 26-37,5%, или на 2098 - 2880 кг.

Изучение молочной продуктивности коров в Свердловской области провела К.С. Новоселова (2020). Была проанализирована молочная продуктив-

ность коров, полученных от 35 быков - производителей, относящихся к 3 линиям голштинского скота. Наилучшие результаты по удою имели дочери быков линии Рефлекшн Соверинг 198998. Лучшими из них были дочери Коннера 136623634 с удоем 12309 кг молока.

Т.В. Видасова с соавторами (2019) изучала взаимосвязь линейной принадлежности коров с их хозяйственно полезными признаками. Установлено, что более высокие показатели молочной продуктивности получены у коров линии Вис Айдиала 933122 с удоем на 235 кг превышающим среднее значение по стаду (разница недостоверна). Наибольшие показатели продуктивности установлены у коров линий Вис Айдиала 933122 и Рефлекшн Соверинга 198998.

Влияние генотипа на молочную продуктивность изучали О.Г. Лоретц и О.В. Горелик (2015). В условиях Свердловской области разводится скот черно-пестрой породы. В результате исследований установлено, что наибольшей молочной продуктивностью характеризовались коровы линии Монтвик Чифтейн, которые имели превосходство над коровами других линий на 235584 кг. Наивысший удой за лактацию продемонстрировали коровы линии Ре-флекшн Соверинг.

В исследованиях Г.П. Бабайловой с соавторами (2018), изучавшими молочную продуктивность голштинизированных первотелок в зависимости от линейной принадлежности и возраста первого отела, установлено, что в условиях Кировской области, при внутрилинейном подборе наиболее высокие показатели молочной продуктивности отмечаются у первотелок линии Монтвик Чифтейн.

И.В. Хлюпин и Р.Р. Фаткуллин (2017) по результатам исследований дают сравнительную характеристику показателей молочной продуктивности коров чёрно-пёстрой породы различного происхождения. Исследование показало, что принадлежность к линии оказывает влияние на характеристику их молочной продуктивности. Максимальной молочной продуктивностью обладали коровы линии быка-производителя В.Б. Айдиала 933122. Более высокий

уровень продуктивности положительно сказывался на качестве молока. В связи с этим для производства молока наиболее целесообразно использовать животных данной линии.

Е.Я. Лебедько (2019) отмечает, что лучшими по удою были матери быков линии Вис Бэк Айдиала 1013415, по массовой доле жира - линии Ре-флекшн Соверинг 198998. По массовой доле жира в молоке матерей лучшими считались быки из Голландии (4,24±0,007 %).

А.Л. Роженцов (2020) изучал влияние кровности и линейной принадлежности на показатели молочной продуктивности коров. Большинство коров стада (в том числе и коров-первотелок) принадлежат к быкам линии Р. Сове-ринга. Коровы этой линии в течение всех лактаций превосходили сверстниц из других линий по показателям удоя и выхода молочного жира. Наиболее жирномолочными были дочери линий быков черно-пестрой породы. Эта особенность прослеживалась с первой по пятую лактации. Наиболее жирномолочными оказались коровы линий Рикуса и М. Чифтейна.

При изучении молочной продуктивность коров голштинизированных линий черно-пестрого скота А.А. Лавров с соавторами (2020) отмечают общую закономерность по повышению удоя с возрастом у животных всех изучаемых линий и улучшению качественных показателей молока у коров линии Монтвик Чифтейна 95679, где наблюдалось повышение МДЖ в молоке с первой по третью и старше лактацию. У коров линии Аннас Адема 30587 выявлены колебания по МДЖ и МДБ в молоке, но несмотря на это они оставались высокими. У коров линии Пабст Говернора 882933к третьей и старше лактации произошло снижение МДЖ и МДБ в молоке, относительно второй лактации.

Использование разных методов подбора для совершенствования стада крупного рогатого скота черно-пестрой породы в племенном заводе изучали О.М. Шевелева с соавторами (2021). По показателям молочной продуктивности у коров первой и второй лактаций наблюдалось преимущество животных линии Р. Соверинг, превзошедших сверстниц линии В.Б. Айдиал по удою за

305 дней 1-й лактации на 334 кг и 2-й лактации на 290 кг в обеих лактациях, линии М. Чифтейн - на 124 и 428 кг, но к третьей лактации отличия стали несущественны и недостоверны. По массовой доле жира в молоке наиболее жирномолочными были коровы линии М. Чифтейн, превзойдя сверстниц других линий по 1-й лактации на 0,03-0,05 %, по второй лактации на 0,04-0,08 %. По остальным показателям выявленные отличия можно рассматривать только как тенденцию.

А.И. Шендаков (2021) провел исследование продуктивности коров линий В.Б. Айдиал, М. Чифтейн, Р. Соверинг. В стаде 522 коровы превзошли своих матерей на 455 кг молока, 0,05% жира, 20,9 кг молочного жира и 12,4 кг молочного белка. По удоям за 305 дней первой лактации превосходство в линии М. Чифтейн над матерями составило 940 кг молока, в линии Р. Соверинг - 497 кг молока. Ухудшение по удоям было получено в линии В.Б. Айдиал (76 кг молока). В последние годы в стаде отдаётся предпочтение быкам-производителям линий Р. Соверинг и М. Чифтейн. Отрицательный эффект в линии В.Б. Айдиал следует объяснить неудачном подбором быков-производителей.

Е.В. Михалёв (2021) приводит анализ степени влияния линейной принадлежности коров - первотёлок на некоторые показатели их молочной продуктивности. Коровы линии Р. Соверинг имеют больший удой за лактацию и, как следствие, более высокие значения количества молочного жира и коэффициента молочности. Наименьшие значения количества молочного жира и коэффициента молочности имеют животные линии Монтвик Чифтейна. Массовые доли жира и белка в молоке коров не имеют существенной разницы.

В исследовании Е.С. Лебедевой (2021) проанализированы показатели молочной продуктивности коров, принадлежащих разным линям. Установлено что наиболее высокая молочная продуктивность у коров первой лактации, принадлежащих линии Рефлекщин - Соверинг. Удой коров этой линии составил - 5452 кг молока, с МДЖ - 3,6%. У полновозрастных коров наибольшей молочной продуктивностью обладают коровы линии Вис-Бек Айдиал -

6381кг молока, с МДЖ- 3,8%. В дальнейшем при ведении селекции обращать внимание на принадлежность к отцу.

В.В. Наумовой (2021) приведен сравнительный анализ продуктивности коров голштинской породы в разрезе разных линий. Установлено, что принадлежность коров к той или иной линии оказывает влияние на молочную продуктивность. В среднем за три лактации максимальный удой получен от коров линии Вис Бек Айдиал - 10731,3 кг, что оказалось больше по сравнению с линией Рефлекшн Соверинг на 185,6 кг и линией Монтвик Чифтейн на 84,8 кг.

И.А. Мазилкин и О.Л. Панина (2021) изучали влияние линейной принадлежности голштинизированных коров черно-пестрой породы на пожизненную продуктивность и продолжительность хозяйственного использования. Проводилась оценка 5 линий быков голштинской породы. Было установлено, что наилучшим продуктивным долголетием и пожизненной продуктивностью обладали коровы, принадлежащие линиям А. Адема и В.Б. Айдиала.

Н.Л. Игнатьева и др. (2021) провели оценку сочетаемости линий и улучшение на основании этого традиционных методов подбора скота при создании племенных стад в молочном скотоводстве. Результаты анализа показали, что лучшими по удою среди остальных линий были первотелки голштинской линии Вис Бэк Айдиала (6441 кг молока). Анализ результатов внутрилинейного подбора показал, что лучшим удоем также отличились первотелки линии Вис Бэк Айдиала - 6721 кг молока. Анализируя кросс линии Вис Бэк Айдиала с другими линиями голштинской породы, авторы пришли к выводу, что их преимущество над первотелками-сверстницами составляет 253-530 кг молока.

Д.С. Адушинов и др. (2022) проводили исследования в Иркутской области на стаде скота черно-пестрой породы прибайкальского типа. Наибольшей молочной продуктивностью обладали коровы линии Силинг Трайджун Рокит (8766 кг) и Рефлекшн Соверинг (8704 кг), при достоверной разнице.

Р.О. Ершов и др. (2022) изучили влияние линейной принадлежности коров на их молочную продуктивность и воспроизводительные качества. Установлено, что прилитие крови голштинов повысило уровень удоев за 305 дней

лактации у помесных коров разных линий на 46,9-68,3%, при этом МДЖ в молоке повысилась на 0,02-0,09%, а МДБ снизилась на 0,04-0,08%, по сравнению с чистопородными животными. Лучшие показатели молочной продуктивности отмечены у чистопородных коров линий А. Адема и Рикуса, у помесных -В.Б. Айдиала, Р. Ситейшн и М. Чифтейн.

П.В. Файзуллин и др. (2022) провели изучение особенностей лактационной деятельности коров голштинской породы разных линий. Установлено, что по молочной продуктивности положительную тенденцию более высокой продуктивности имели коровы линии Рефлекшн Соверинга, а по полноценности молока лучшие показатели оказались у коров линии Вис Бэк Айдиала. Животные линии Рефлекшн Соверинга имеют более высокий потенциал продуктивности и лучше подвержены раздою. Лактационная деятельность коров обеих линий можно охарактеризовать как сильная, устойчивая. У коров линии Вис Бэк Айдиала отмечаются более стабильные удои по месяцам лактации.

Е.Я. Свешникова с соавторами (2022) в результате исследований молочной продуктивности коров голштинской породы разных линий установили, что линейная принадлежность оказывает влияние на продуктивные качества животных и зависит от периода лактационной деятельности. С возрастом коров удой изменяется незначительно. Коровы линии Монтвик Чифтейн 95679 достоверно по продуктивному долголетию превосходили животных из других линий.

Е.Г. Черемуха и др. (2022) в условиях Московской области изучали молочную продуктивность коров в связи с их линейной принадлежностью. Установлено, что по совокупности исследуемых хозяйственно - полезных признаков коров максимальное количество показателей выше средних по выборке у коров линий Рефлекшн Соверинг и Вис Бэк Айдиал, что необходимо использовать для дальнейшей селекционной работы.

В.В. Ляшенко и др. (2022) представили данные сравнительной оценки молочной продуктивности коров голштинской породы дочерей разных быков-производителей линии Вис Бэк Айдиал 1013415. За две завершенные лактации

удой дочерей (п = 510) четырех быков-производителей составил в среднем от 8964,1 кг до 10171,5 кг молока, массовая доля жира в молоке варьировала от 3,59 до 3,84 %, а массовая доля белка от 3,12 до 3,18 %. При сравнении дочерей разных быков-производителей по молочной продуктивности установлена достоверная разность отдельных основных показателей за полную лактацию и 305 дней лактации. В разрезе лактаций наблюдались различия в уровне продуктивности дочерей быков: все дочери быков-производителей линии Вис Бэк Айдиал 1013415 характеризовались высокими продуктивными качествами.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Ляшук Алексей Романович, 2023 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Абдулаев, А.У. Эффективность использования в высокопродуктивных стадах потомков голштинских быков европейской и североамериканской селекции/ А.У. Абдулаев// Молочное и мясное скотоводство. - 2020.-№1.- С. 7-10.

2. Абилов, А.И. Голштинизация крупного рогатого скота в сухих жарких климатических условиях/ А.И. Абилов, Е.А. Пыжова, С.Ф. Абилова, З.А. Тахирова, А.С. Шамшидин// Зоотехния. -2017.-№ 1.-С.18-23.

3. Абрамова, Н.И. Влияние породной принадлежности коров на качественные показатели молока/ Н.И. Абрамова, Д.А. Иванова// Молочнохо-зяйственный вестник. -2018. -№ 3 (39). -С.12-20.

4. Абрамова, Н.И. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштинской породой в условиях Вологодской области/ Н.И. Абрамова, Г.С. Власова, О.Н. Бургомистрова, О.Л. Хромова, Л.Н. Богорадова, Н.В. Зенкова// Молочнохозяйственный вестник. -2017. - № 3 (27). -С.8-15.

5. Абрамова, Н.И. Влияние степени кровности по голштинской породе на продуктивные показатели коров ярославской породы/ Н.И. Абрамова, М.О. Селимян// Молочнохозяйственный вестник. -2022. -№ 2(46). -С. 9-22.

6. Абылкасымов, Д.А. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность высокопродуктивных коров в зависимости от наследственных факторов/ Д.А. Абылкасымов, П.С. Бугров, Н.В. Иванов, Н.П. Суда-рев// Молочное и мясное скотоводство. - 2016.- № 8.- С.27-30.

7. Адушинов, Д.С. Есть ли эффект от использования голштинов?/ Д.С. Адушинов, А.Н. Копотилов// Вестник ИрГСХА .-2022.-№ 110.-С. 123132.

8. Адушинов, Д.С. Влияние линий быков-производителей на удой и воспроизводительные способности коров / Д.С. Адушинов, А.Н. Журавлев,

С.С. Миннебаева, М.Р. Раднаев// Материалы конференции «Актуальные проблемы лечения и профилактики болезней молодняка», г. Витебск. -2022.-С. 17-23.

9. Алексеева, Ю.А. К вопросу совершенствования продуктивных и технологических качеств черно-пестрого скота/ Ю.А. Алексеева, Т.А. Хоро-шайло// Вестник Мичуринского ГАУ. -2021. -№ 1 (64). -С. 127-130.

10. Алехин, Ю.Н. Перспективы использования высушенных пивных дрожжей и кормов на их основе в животноводстве / Ю.Н. Алехин, Т.И. Елизарова, Б.П. Лазарев, С.В. Минченко // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. - № 2. - 2014. - С. 7-12.

11. Алифанов С.В. Влияние породы на качества молока и творога/ С.В. Алифанов// Материалы конференции «Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, г. Воронеж. -2019. -С. 4-8.

12. Анисимова, Е.И. Генотипический состав стада черно-пестрой породы и его фенотипическая характеристика в связи с голштинизацией/ Е.И. Анисимова, П.С. Катмаков// Аграрный вестник Урала. -2020. -№ 2 (193). -3743.

13. Аржанкова, Ю.В. Молочная продуктивность черно-пестрых коров с разной кровностью по голштинской породе/ Ю.В. Аржанкова, Р.И. Зима-рева/Известия Великолукской ГСХА. -2022. -№ 1(38). -С. 3-18.

14. Арзин, И.В. Влияние кормовых дрожжей на молочную продуктивность и воспроизводительную способность коров / И.В. Арзин, С.Н. Бугера// Материалы конференции «Теория и практика современной аграрной науки», г. Новосибирск. -2018.-С. 242-246.

15. Аристов, А.В. Эффективность применения в рационах высокопродуктивных коров препарата «Actisaf Sc 47»/ А.В. Аристов, Л.А. Есаулова, Н.П. Зуев, Е.Е. Зуева// Вестник Алтайского ГАУ. -2020. -№ 12(194). -С. 79-84.

16. Архипов В.А. Органическое сельское хозяйство: зарубежный опыт и российские перспективы / В.А. Архипов, А.Г. Калугина// Успехи современной науки и образования. -2017.-Т. 3.-№ 3.-С. 60-62.

17. Бабайлова, Г.П. Влияние голштинизации на хозяйственно полезные показатели коров-первотелок черно-пестрой породы/ Г.П. Бабайлова, Е.Д. Бузмакова// Аграрная Россия. -2017.-№ 7.-С.32-35.

18. Бабайлова, Г.П. Молочная продуктивность голштинизированных первотелок в зависимости от линейной принадлежности и возраста первого отела/ Г.П. Бабайлова, А.В. Ковров, М.С. Дурсенев // Молочное и мясное скотоводство. -2018.-№8.-С. 21-23.

19. Багно, О.А, Фитобиотики в кормлении сельскохозяйственных животных / О.А Багно, О.Н. Прохоров, С.А Шевченко, А.И Шевченко, Т.В Дя-дичкина // Сельскохозяйственная биология. - 2018. - Т. 53. - № 4. - С. 687697.

20. Банницына, Т.Е. Дрожжи в современной биотехнологии/ Т.Е. Бан-ницына, А.В. Канарский, А.В. Щербаков, В.К. Чеботарь, Е.И. Кипрушкина// Вестник Международной академии холода. -2016.-№ 1.-С. 24-29.

21. Барцева, Н.В. Молочная продуктивность и качество молока коров при использовании в кормлении комплексной фито-пробиотической добавки/ Н.В. Барцева, Р.Р. Исина, О.В. Белоокова/Материалы конференции «Идеи молодых ученых - агропромышленному комплексу: зоотехния, гуманитарные, педагогические и экономические науки», г. Челябинск. -2022.-С. 13-18.

22. Барышев, В.А. Влияние фитосорбционного комплекса на показатели молочной продуктивности коров / В.А. Барышев, О.С. Попова // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. -2019.-№ 2.-С. 98-100.

23. Барышев, В.А. Влияние фитобиотического комплекса на показатели естественной резистентности в кормлении коров / В.А. Барышев, О.С. Попова// Международный вестник ветеринарии. - 2021.-№ 1.-С. 122-127.

24. Басонов, О.А. Динамика молочной продуктивности и долголетия коров в зависимости от кровности по голштинской породе / О.А. Басонов, О.Е. Павлова// Зоотехния. -2018.-№ 11.-С.11-12.

25. Белозерцева, С.Л. Воспроизводительные качества и молочная продуктивность коров черно-пестрой породы в зависимости от линейной принадлежности/ С.Л. Белозерцева, Л.Л. Петрухина // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -2020.-№ 5.-С. 47-55.

26. Бильков, В.А. Продуктивные и племенные качества коров черно-пестрой породы разных линий / В.А. Бильков, О.Н. Бургомистрова// Молочно-хозяйственный вестник .- 2022.-№ 3(47).-С. 24-38.

27. Боголюбова, Н.В. Биохимический статус организма молочных коров и молодняка крупного рогатого скота с использованием в питании энергетических и фитобиотических компонентов / Н.В. Боголюбова и Р.А. Рыков// Ученые записки Казанской ГАВМ им. Н.Э. Баумана. - 2019.-Т. 239.-№ 3.-С. 44-50.

28. Борзенков, С. П. Сельское хозяйство - точка роста региональной экономики / С.П. Борзенков // Животноводство России. -2019.-№1.-С. 4-8.

29. Борзенкова, И.С. Использование кормовой дрожжевой добавки в молочном скотоводстве/ И.С. Борзенкова// Научный журнал молодых ученых. -2020.-№ 4(21).-С. 3-6.

30. Будникова, О.Н. Влияние комплексной энергоминеральной добавки на продуктивность и морфобиохимический статус крови коров/ О.Н. Будникова, Л.Н. Гамко// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2022. -№ 8(205). -С. 29-36.

31. Букас, В.В. Эффективность использования кормовых дрожжей при кормлении дойных коров/ В.В. Букас, Т.С. Кузнецова, Г.В. Рыжий// Материалы конференции «Повышение производства продукции животноводства на современном этапе». г. Витебск. -2022.-С. 96-100.

32. Булгаков, А.М. Качественный состав молока в зависимости от использования некоторых элементов технологии при его производстве у чёрно-

пёстрой породы коров/ А.М. Булгаков, Д.А. Булгакова, С.В. Мезенцев// Вестник Алтайского ГАУ. -2018. -№ 10(168). -С. 99-104.

33. Бурцева, Н.В. Влияние кормовых добавок на микробиоценоз рубца и уровень молочной продуктивности коров-первотелок/ Н.В. Бурцева, Т.С. Кулакова, Ю.М. Смирнова, Г.Ю. Лаптев, Т.П. Дуняшев // Аграрная Россия. -2020.-№ 8.-С.14-18.

34. Буряков, Н.П. Использование отходов дрожжевого производства в кормлении коров / Н.П. Буряков, М.А. Бурякова, И.К. Медведев, П.Е. Лоптев // Материалы конференции «Аграрная наука на современном этапе: состояние, проблемы, перспективы», г. Вологда. -2022.-С. 159-162.

35. Бухарина, М.А. Сравнительная характеристика коров разного возраста чёрно-пёстрой породы различных линий/ М.А. Бухарина, Н.В. Фомина// Материалы конференции «Модели инновационных решений повышения конкурентоспособности отечественной науки», Уфа. -2020.-С. 40-42.

36. Буяров, В.С. Эффективность производства молока в племенных предприятиях Орловской области / В.С. Буяров, А.В. Буяров, А.А. Ветров, О.В. Беспалова, Т.В. Юдина // Вестник Орел ГАУ. -2016. -№ 1 (58). -С. 76-88.

37. Буяров, В.С. Влияние пробиотической добавки «Бацелл» на молочную продуктивность коров/ В.С. Буяров, М.А. Мальцева // Материалы конференции «Проблемы и перспективы развития животноводства», Витебск. -2018. -С. 18-19.

38. Буяров, В.С. Экономико-технологические аспекты производства продукции животноводства и птицеводства / В.С. Буяров // Вестник аграрной науки. - 2019. - № 6(81). - С. 77-88.

39. Буяров, В.С. Сравнительная оценка молочной продуктивности красно-пестрых и черно-пестрых голштинов в условиях Орловской области /

B.С. Буяров, А.Р. Ляшук // Биология в сельском хозяйстве. - 2020. -№ 3(28). -

C. 27-30.

40. Буяров, В.С. Эффективность применения синбиотика «ПроСтор» в технологии производства молока / В.С. Буяров, А.Ю. Жариков // Материалы

конференции «Инновации в отрасли животноводства и ветеринарии», Кокино. -2021.-С. 43-51.

41. Буяров, В.С. Технологические и экономические аспекты производства продукции животноводства и птицеводства: монография / В.С. Буя-ров, К.А. Лещуков, А.В. Буяров. - Орёл: Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, 2022. - 198 с.

42. Васильева, С.В. Оценка молочной продуктивности коров при скармливании им различных витаминно-минеральных добавок в транзитный период/ С.В. Васильева// Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. -2016.-№ 4.-С. 195-196.

43. Вельматов, А.А. Молочная продуктивность и качество молока симментал х айршир х голштинских помесей/ А.А. Вельматов, И.М. Дунин// Главный зоотехник. -2021. -№ 5 (214). -С. 27-35.

44. Вельматов, А.А. Продуктивность помесных симментал х красно-пестрых голштинских коров разной кровности/ А.А. Вельматов, А.М. Гурьянов, А.П. Вельматов, Т.Н. Тишкина. А.И. Куликов// Главный зоотехник. -

2019.-№ 3.-С. 20-26.

45. Видасова, Т.В. Молочная продуктивность коров-первотелок разной линейной принадлежности/ Т.В. Видасова, Д.Л. Кондратюк, А.С. Рыжен-кова// Материалы национальной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства», Кокино. -

2020. -С. 181-186.

46. Видасова, Т.В. Взаимосвязь линейной принадлежности коров с их хозяйственно полезными признаками/ Т.В. Видасова, В.Ф. Соболева, Е.М. Ве-ресович, И.А. Пацовский// Вестник АПК Верхневолжья. -2019.-№ 1.-С. 118122.

47. Викторов, П.И. Методика и постановка зоотехнических опытов/ П.И. Викторов, В.И. Менькин // Агропромиздат.: М.-1991.-112 с.

48. Вильвер, А.С. Влияние паратипических факторов на показатели молочной продуктивности коров в условиях промышленной технологии производства молока/ А.С. Вильвер // Вестник Курганской ГСХА. -2022. -№2(42). -С. 11-16.

49. Воеводина, Ю.А. Влияние добавок на основе кормовых дрожжей на некоторые биохимические показатели крови у лактирующих коров/ Ю.А. Воеводина, Т.П. Рыжакина, С.В. Шестакова, Т.В. Новикова, М.В. Механикова, В.А. Механиков// Молочнохозяйственный вестник. -2018. -№1(29). -С. 25-34.

50. Волынкина, М.Г. Экстракт Руминант - натуральная кормовая добавка для лактирующих коров / М.Г. Волынкина, И.Е. Иванова // Вестник ГАУ Северного Зауралья. -2015. -№ 3 (29). -С. 47-52.

51. Востроилов, А.В. Молочная продуктивность, химический состав и технологические свойства молока коров красно-пестрой породы/ А.В. Востро-илов, Е.С. Артемов, Е.Е. Курчаева, Е.В. Баженова// Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. -2021. -№ 1(16). -С. 71-77.

52. Гаглоев, А.Ч. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы различного происхождения/ А.Ч. Гаглоев, Т.Н. Гаглоева, В.А. Бабушкин, А.Д. Скобеев // Материалы конференции «Современные технологии в животноводстве: проблемы и пути их решения», г. Мичуринск. - 2017.- С. 118-122.

53. Гаглоев, А.Ч. Состав и свойства молока коров черно-пестрой породы различного происхождения/ А.Ч. Гаглоев, А.Н. Негреева, Т.Н. Гаглоева, А.Д. Скобеев // Материалы конференции «Современные технологии в животноводстве: проблемы и пути их решения», г. Мичуринск. -2017.-С. 132-136.

54. Гаглоев, А.Ч. Влияние линейной принадлежности на состав и свойства молока коров черно-пестрой породы/ А.Ч. Гаглоев, А.Н. Негреева, Т.Н. Гаглоева, В.Г. Завьялова //Наука и образование. -2019.-Т. 2.-№ 1.-С. 31.

55. Гаглоев, А.Ч. Влияние линейной принадлежности коров на их молочную продуктивность/ А.Ч. Гаглоев, О.Е. Самсонова, А.В. Анпилогов, Н.А. Аксенов // Наука и образование. -2022.-Т. 1.-№ 1.-С.90.

56. Гамко, Л.Н. Влияние качества кормов на продуктивность дойных коров с высоким генотипическим потенциалом / Л.Н. Гамко, Е.А. Лемеш, А.В. Кубышкин, О.Н. Будникова // Вестник Брянской ГСХА. -2020. -№ 2 (78). -С. 24-27.

57. Гамко, Л.Н. Прогнозирование продуктивности лактирующих коров содержащиеся на территории загрязненной радионуклидами при скармливании дрожжевой пробиотической добавки / Л.Н. Гамко, М.А. Поздняков// Материалы конференции «Современные тенденции развития аграрной науки», Кокино. -2022.-С. 572-576.

58. Гармаев, М.Л. Хозяйственно-полезные признаки коров черно-пестрой породы в зависимости от линейной принадлежности/М.Л. Гармаев, Н.Н. Токарев// Материалы конференции «Климат, экология, сельское хозяйство Евразии», г. Иркутск. -2018.-С. 47-52.

59. Гетоков, О.О., Совершенствование скота красной степной породы голштинскими быками в условиях Центрального Предкавказья/ О.О. Гетоков, М.М. Шахмурзов, А.Ф. Шевхужев, Д.Р. Смакуев // Вестник Бурятской ГСХА им. В.Р. Филиппова. -2020. -№ 1 (58). -С. 45-52.

60. Гнеушева, И.А. Оптимальные параметры ферментативного гидролиза лигноцеллюлозных отходов/ И.А. Гнеушева, А.Р. Ляшук// Материалы конференции «Фундаментальные и прикладные исследования: от теории к практике», г. Воронеж. -2018.-С. 211-216.

61. Гончарова, Л.Н. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность голштинизированных коров черно-пестрой породы в зависимости от линейного происхождения/ Л.Н. Гончарова// Вестник Алтайского ГАУ. -2017. -4 (150). -С. 91-95.

62. Горелик, О.В. Молочная продуктивность коров голштинских линий черно-пестрого скота/О.В. Горелик, Н.А. Федосеева, И.В Кныш// Известия Санкт-Петербургского ГАУ. -2019. -№ 3 (56). -С. 99-105.

63. Горелик, О.В. Оценка влияния голштинизации на продуктивные качества черно-пестрого скота/ О.В. Горелик, С.Ю. Харлап, Н.А. Андрюшеч-кина // Вестник биотехнологии. -2020. -№ 1(22). -С. 9.

64. Горун, О.Л. Применение автолизата активированных пивных дрожжей в кормлении сельскохозяйственных животных/ О.Л. Горун, А.А. Григорьева, А.Н. Гнеуш // Материалы конференции «Научное обеспечение агропромышленного комплекса», г. Краснодар. -2019.-С. 519-520.

65. ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты (с Поправкой) / [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200115726, свободный - (27.07.2020).

66. Григорьев, Д.Ю. Влияние нового активатора рубцовой микрофлоры на молочную продуктивность коров/ Д.Ю. Григорьев, Д.А. Пирогов, Д.В. Фризен // Молочное и мясное скотоводство. -2020.-№ 4.-С. 46-50.

67. Гротхаус К. Живые дрожжи в кормлении коров// Животноводство России. -2016.-№2.-С. 51-52.

68. Девяткин, В.А. Использование новых биологически активных веществ в кормлении крупного рогатого скота / В.А. Девяткин, В.Н. Романов, А.В. Мишуров // Вестник Ульяновской ГСХА. -2017. -№ 4 (40). -С. 123-130.

69. Долгая, М.М. Содержание микроэлементов в молоке коров при интенсивном и органическом производстве / М.М. Долгая, Н.П. Русько, Е.Г. Чу-шак// Зоотехническая наука Беларуси, Жодино. -2016.-Т. 51.-№ 2.-С.150-155.

70. Долгошева, Е.В. Влияние генотипа на молочную продуктивность и качество молока голштинизированных коров/ Е.В. Долгошева // Материалы конференции «АПК России: образование, наука, производство», г. Пенза. -2022.-С. 88-90.

71. Долматова, И.А. Результаты исследований технологических свойств молока коров разных линий/ И.А. Долматова, Н.Г. Догарева, С.Ю. Харлап, С.В. Смирнова// Материалы Всероссийской научно-практической

конференции «Современные тенденции в научном и кадровом обеспечении АПК», Великий Новгород. -2020.-С. 190-194.

72. Дунин, И.М. Молочная продуктивность коров и факторы, ее обуславливающие / И.М. Дунин, К.К. Аджибеков, А.Г. Козанков, Н.Я. Нальва-даев, В.К. Аджибеков, Н.А. Терентьева, Т.Н. Деменцова, А.А. Нетесов / Зоотехния. -2022. -№ 11. -С. 2-4.

73. Ерофеев, В.И. Влияние генотипа животных на молочную продуктивность и качество молока коров/ В.И. Ерофеев, А.И. Андреев, С.Ю. Шолин // Вестник Ульяновской ГСХА. -2018. -№ 3. -С. 122-125.

74. Ершов, Р.О. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества чистопородных и помесных коров черно-пестрой породы разных линий/ Р.О. Ершов, А.С. Карамаева, С.В. Карамаев // Материалы конференции «Инновационные достижения науки и техники АПК», г. Кинель. -2022.-С. 188-194.

75. Ефимова, Л.В. Влияние паратипических факторов на молочную продуктивность и физико-химические свойства молока коров красно-пёстрой породы/ Л.В. Ефимова, Е.В. Гатилова // Пермский аграрный вестник. -2020. -№ 4(32). -С. 70-79.

76. О чем говорил Дмитрий Патрушев на XIV съезде Союзмолоко [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://milknews.ru/longridy/O-chem-govoril-Dmitrij-Patrushev.html, свободный - 10.03.2023.

77. Загороднев, Ю.П. Влияние сезона рождения на функциональные свойства вымени коров/Ю.П. Загороднев, С.Н. Михина // Материалы конференции «Современные технологии в животноводстве: проблемы и пути их решения», Мичуринск. -2017.-С.169-171.

78. Загороднев, Ю.П. Влияние линейной принадлежности на молочную продуктивность коров симментальской породы/ Ю.П. Загороднев, И.Б. Елизарова, М.А. Заболотникова// Наука и образование. -2020. -№ 3. -С. 261.

79. Зайцева, О.В. Эффективность производства молока при разных способах содержания коров/ О.В. Зайцева, Т.Ф. Лефлер, Т.А. Курзюкова// Вестник КрасГАУ. -2019. -№ 4(145). -С. 67-74.

80. Закирова, Р.Р. Показатели качества сырого молока в Удмуртской Республике/ Р.Р. Закирова, К.П. Назарова, Г.Ю. Березкина// Вестник Курганской ГСХА. -2021. -№ 1(37). -С. 19-22.

81. Зернина С.Г. Молочная продуктивность коров разного возраста ведущих линий в ООО «Передольское» / С.Г. Зернина // Научное обеспечение развития АПК в условиях импортозамещения. -2020. -С.188-191.

82. Зернина С.Г. Сравнительная характеристика молочной продуктивности коров разного возраста и происхождения /С.Г. Зернина //Известия Санкт-Петербургского ГАУ. -2019. -№ 4. -С. 79-85.

83. Зернина, С.Г. Сравнительная характеристика молочной продуктивности коров разного возраста в хозяйствах Новгородской области/ С.Г. Зернина, Т.В. Склярская, С.Л. Сафронов // Роль молодых ученых в решении актуальных задач АПК. -2016. -С.128-130.

84. Иванова, С.Н. Биохимические показатели крови лактирующих коров/ С.Н. Иванова // Вестник Астраханского ГТУ. -2017. -№1(65). -С.85-89.

85. Игнатович, Л.С. Влияние применения компонентных кормовых добавок, изготовленных с применением травяной муки из тысячелистника обыкновенного, на продуктивность кур-несушек, качество производимой продукции (яиц) и конверсию корма/ Л.С. Игнатович// Дальневосточный аграрный вестник. -2017. -№ 2(42). -С.75-81.

86. Игнатьева, Н.Л. Внутрилинейный подбор и кросс линий при создании племенных стад в молочном скотоводстве/ Н.Л. Игнатьева, И.В. Воронова, Г.М. Тобоев // Вестник Чувашской ГСХА. -2021. -№2(17). -С.67-72.

87. Исаева, Е. Живые дрожжи в рационах коров. Методы контроля работы рубца / Е. Исаева // Комбикорма. -2016. -№ 3. -С. 58-60.

88. Истранин, Ю.В. Влияние различной кровности по голштинам на молочную продуктивность коров / Ю.В. Истранин и Ю.А. Петрова// Материалы конференции «Молодёжный аграрный форум - 2018», г. Витебск. -2018.-С. 159.

89. Истранин, Ю.В. Влияние линейной принадлежности и возраста отёла на молочную продуктивность коров-первотёлок/ Ю.В. Истранин, О.М. Кишкевич// Зоотехническая наука Беларуси. -2019.-Т. 54.-№ 2.-С. 172-181.

90. Ишмухаметова, Д.Р. Показатели молочной продуктивности и воспроизводительных качеств коров первого отела в зависимости от их линейной принадлежности / Д.Р. Ишмухаметова // Вестник Курганской ГСХА. -2020. -№ 1. -С. 34-37.

91. Йылдырым, Е.А. Результаты исследования эффективности действия сорбента фитобиотика Заслона-Фито в рационах дойных коров / Е.А. Йылдырым, Л.А. Ильина, В.В. Солдатова, В.А. Филиппова, О.Н. Соколова, Ю.А. Козлова // Животноводство и кормопроизводство. -2018. -Т. 101. -№ 1. -С. 154-160.

92. Казаровец, Н.В. Мониторинг производственного использования коров в условиях дойных стад с высокопродуктивным маточным поголовьем / Н.В. Казаровец, Т.В. Павлова, К.А. Моисеев // Весщ Нацыянальнай акадэмп навук Беларуси Серыя аграрных навук, Минск. -2019. -Т. 57. -№ 2. -С. 204215.

93. Казачкова, Н.М. Использование природных антибиотиков в рационе сельскохозяйственных животных и птицы / Н.М. Казачкова // Материалы конференции «Инновационные технологии в образовании и науке», г. Чебоксары. - 2017. -Вып. 2. -Т. 1. -С.14-16.

94. Камардина, И.А. Анализ молочной продуктивности коров разной линейной принадлежности / И.А. Камардина, Н.В. Очкурова // Материалы конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству», г. Барнаул. -2020. - С. 156-157.

95. Канев, П.Н. Продуктивное долголетие коров голштинской породы европейской селекции в условиях промышленных комплексов/ П.Н. Канев, А.А. Шкляева// Молодежь и наука. Уральский ГАУ. -2019. -№ 4. -С. 28.

96. Карамаева, А.С. Влияние породы на сыропригодность молока и качество сыра/ А.С. Карамаева, Н.В. Соболева, С.В. Карамаев// Молочное и мясное скотоводство. -2018. -№ 5. -С. 34-38.

97. Кирсанов, В.В. Влияние зоотехнических факторов на качество молока, получаемого на фермах/ В.В. Кирсанов, В.Ю. Матвеев, О.А. Тареева, А.Е. Шлыков, А.Е. Лазуткин // Вестник Бурятской ГСХА им. В.Р. Филиппова. -2017. -№ 3 (48). -С. 32-40.

98. Климов Н.Н. Хозяйственно-полезные качества коров различной принадлежности, разводимых в ОАО «Новая жизнь» Несвижского района Минской области/ Н.Н. Климов, Е.А. Пабока //Научные основы развития АПК. -2018. -С. 59-61.

99. Климов, Н.Н. Долголетие и пожизненная продуктивность коров различной линейной принадлежности/ К.Н. Климов, С.И. Коршун //Материалы конференции «Современные технологии: актуальные вопросы, достижения и инновации», Пенза. - 2019. -С. 159-161.

100. Коник, Н.В. Молочная продуктивность коров красной степной породы и ее помесей с голштинами красно-пестрой масти/ Н.В. Коник, И.Р. Тле-церук, И.А.-А. Богатырева// Известия Дагестанского ГАУ. -2022. -№ 3(15). -С. 68-72.

101. Коноваленко, Л.Ю. Успешные практики производства органической молочной продукции в России/ Л.Ю. Коноваленко // Вестник Всероссийского НИИ механизации животноводства. -2019. -№ 3 (35). -С. 123-127.

102. Короткий, В.П. Опыт применения фитобиотической кормовой добавки в летних условиях Юга России / В.П. Короткий, Н.А. Юрина, Д.А. Юрин, Н.П. Буряков, В.А. Рыжов, С.С. Марисов // Эффективное животноводство. -2020. -№ 4 (161). -С. 121-123.

103. Коршун, С.И. Влияние генотипа по голштинской породе на долголетие и пожизненную продуктивность коров/ С.И. Коршун, Н.Н. Климов// Аэкономика: экономика и сельское хозяйство. - 2017. -№ 7. - С. 1.

104. Коршунова, О.В. Эффективная минерально-энергетическая добавка в рационах высокопродуктивных коров / О.В. Коршунова, Л.В. Смирнова, И.А. Суслова // Молочнохозяйственный вестник. -2017. -№ 4 (28). -С. 58-66.

105. Косолапова, В.Г. Органическое животноводство в Голландии/ В.Г. Косолапова, Д.А. Данова // Материалы конференции «Многофункциональное адаптивное кормопроизводство», М. -2018. -С. 132-143.

106. Косяченко, Н.М. Характеристика продуктивно-хозяйственных показателей коров ярославской породы различных генотипов/ Н.М. Косяченко, М.В. Абрамова, М.Ю. Лапина // Аграрный вестник Урала. -2019. -№ 1. -С. 4352.

107. Краснова, О.А. Повышение молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота при использовании биологически активных веществ/ О.А. Краснова, С.Д. Батанов, Я.З. Лебенгарц // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2018. -№ 5. -С. 20-36.

108. Крупицын В.В. Динамика изменения свойств сырого молока в зависимости от времени года, получаемого в условиях Воронежской области/ В.В. Крупицын, А.В. Востроилов// Материалы I международной научно-практической конференции «Приоритетные векторы развития промышленности и сельского хозяйства», Воронеж. - 2018. -Т. 1. -С.105-109.

109. Крупицын, В.В. Коррекция обменных процессов организма лакти-рующих коров при учете биохимических показателей крови путем введения в рацион кормления биологически активных веществ / В.В. Крупицын, В.И. Ко-тарев// Ветеринарный фармакологический вестник. - 2020. -№ 4(13). -С. 109122.

110. Кручинин, А.Г. Влияние фракционного состава казеина на технологические свойства сырого молока/ А.Г. Кручинин, А.В. Бигаева, Х.Х. Гиль-манов// Актуальные вопросы молочной промышленности, межотраслевые технологии и системы управления качеством. -2020. -№ 1. -С.292-297.

111. Курзюкова, Т.А. Влияние дрожжевого пробиотика «Левиселл SC» на химический состав и физические свойства молока коров / Т.А. Курзюкова, Н.А. Крамаренко// Вестник Красноярского ГАУ. -2012. -№ 9. -С. 136-139.

112. Курчаева, Е.Е. Качество молока коров красно-пестрой породы/ Е.Е. Курчаева, Е.С. Артемов, А.В. Востроилов, Е.В. Карпеева// Материалы V международной научно-практической конференции «Ветеринарно-санитар-ные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции», Воронеж. - 2021. -С.174-180.

113. Лавров, А.А. Молочная продуктивность коров голштинизирован-ных линий черно-пестрого скота/ А.А. Лавров, А.А. Белооков, О.В. Горелик// Вестник биотехнологии. -2020. -№ 2 (23). -С. 5.

114. Лакин, Г.Ф. Биометия/ Г.Ф. Лакин// Учебное пособие для биол. спец. вузов, 4-е изд., перераб. и доп. - М. -1990. - 352 с.

115. Ламонов, С.А. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров-первотелок красно-пестрой голштинской породы разных линий/ С.А. Ламонов, А.А. Сухарев, Р.А. Ламонова // Материалы конференции «Актуальные вопросы и достижения современной науки», г. Нефтекамск. -2018. - С.145-149.

116. Ламонов, С.А. Продуктивное долголетие чистопородных коров симментальской породы и помесных разной кровности по красно-пестрой голштинской породе в условиях интенсивной технологии производства молока/ С.А. Ламонов, И.А. Скоркина, Е.Н. Третьякова // Вестник Мичуринского ГАУ. -2017. -№ 4. -С. 39-42.

117. Лапина, М.Н. Влияние голштинизации на продуктивные и воспроизводительные качества скота ярославской породы в Ставропольском крае /

М.Н. Лапина, Г.П. Ковалева, Н.В. Сулыга, В.А. Витол // Известия Горского ГАУ. -2019. -№ 56. -С. 92-96.

118. Лебедева, Е.С. Влияние линейной принадлежности на молочную продуктивность коров/ Е.С. Лебедева // Материалы конференции «Современные направления развития науки в животноводстве и ветеринарной медицине», г. Тюмень. -2021. -С. 138-142.

119. Лебедько, Е.Я. Повышение эффективности использования быков-производителей голштинской породы красно-пёстрой масти при совершенствовании молочной продуктивности в племенном стаде/ Е.Я. Лебедько// Животноводство и кормопроизводство. -2019. -Т. 102. -№ 4. -С. 114-122.

120. Лепёхина, Т.В. Молочная продуктивность коров разных линий в СХПК «Племзавод Майский»/ Т.В. Лепёхина, Ф.Р. Бакай, О.Ю. Папурина/ Зоотехния. -2022. -№ 6. -С. 5-7.

121. Лефлер, Т.Ф. Сравнительная оценка молочной продуктивности коров разных линий/ Т.Ф. Лефлер, С.Г. Садыко// Вестник КрасГАУ. - 2019. -№5 (146). -С. 138-142.

122. Лефлер, Т.Ф. Влияние генотипических факторов на белковомо-лочность коров черно-пестрой породы Красноярского типа/ Т.Ф. Лефлер, А.А. Нагибина, И.В. Сидоренкова// Материалы конференции «Проблемы и перспективы устойчивого развития агропромышленного комплекса», г. Красноярск. -2020. -С. 127-135.

123. Лефлер, Т.Ф. К вопросу об изменении воспроизводительной способности и морфобиохимических показателей крови при использовании хвойно-энергетической добавки в кормлении коров/ Т.Ф. Лефлер, А.Е. Лу-щенко, Т.В. Мурзина, Г.М. Жилякова, В.А. Колесников// Вестник КрасГАУ. -2021. -С. 158-164.

124. Лефлер, Т.Ф. К вопросу о влиянии генотипа на линейно-весовой рост и молочную продуктивность коров / Т.Ф. Лефлер, И.В. Крашенинникова,

О.В. Трапезникова// Материалы конференции «Парадигма устойчивого развития агропромышленного комплекса в условиях современных реалий», г. Красноярск. -2022. -С. 368-373.

125. Лефлер, Т.Ф. К вопросу о влиянии генотипа на продуктивные качества коров / Т.Ф. Лефлер, И.В. Крашенинникова // Вестник КрасГАУ. -2022. - № 5(182). -С. 170-176.

126. Лоретц, О.Г. Влияние генотипа на молочную продуктивность / О.Г. Лоретц, О.В. Горелик // Аграрный вестник Урала. -2015. -№ 10. -С. 2934.

127. Любимов, А.И. Молочная продуктивность дочерей быков-производителей голштинской породы разных линий / А.И. Любимов, Е.Н. Мартынова, Г.В. Азимова, Е.В. Ачкасова, Е.А. Ястребова // Известия Оренбургского ГАУ. -2021. -№ 2 (88). -С. 262-265.

128. Ляшенко, В.В. Молочная продуктивность дочерей разных быков-производителей голштинской породы / В.В. Ляшенко, И.В. Каешова, А.В. Гу-бина, Н.Ю. Чупшева// Нива Поволжья. -2022. -№ 2(62). -С. 2004.

129. Ляшук, А.Р. Влияние внешней среды и условий содержания на молочную продуктивность коров при переходе на органические технологии/ А.Р. Ляшук, О.А. Андрейчук// Научный журнал молодых ученых. - 2019. -№ 2 (15). -С. 24-29.

130. Ляшук, А.Р. Воспроизводительные качества и качество молока голштинизированных первотелок черно-пестрой породы в ОАО «Орловское» по племенной работе/ А.Р. Ляшук А.Р., О.А. Андрейчук// Вестник аграрной науки. -2018. -№ 5(74). -С. 98-103.

131. Ляшук, А.Р. Использование кормовых дрожжей в транзитный период лактации как фактор реализации продуктивного потенциала коров/ А.Р. Ляшук, О.А. Андрейчук //Вестник аграрной науки. -2019. -№ 1(76). -С. 134139.

132. Ляшук, А.Р. Перспективы производства органического молока в Орловской области/ А.Р. Ляшук//Материалы научно-исследовательского семинара-конференции обучающихся и молодых учёных «Перспективы развития зоотехнической науки в России», Орел. -2018. - С.72-75.

133. Ляшук, Р.Н. Кластеризация районов Орловской области по показателям производства молока/ Р.Н. Ляшук, В.Г. Шуметов, А.Р. Ляшук// Вестник Орловского государственного аграрного университета. -2017. -№3(66). -С.136-141.

134. Мазилкин, И.А. Влияние линейной принадлежности голштинизи-рованных коров на пожизненную молочную продуктивность и продолжительность хозяйственного использования / И.А. Мазилкин, О.Л. Панина // Материалы конференции «Теория и практика современной аграрной науки», г. Новосибирск. -2021. -С.688-690.

135. Максимова, Р.А. Влияние кормовых добавок на гематологические и биохимические показатели крови лактирующих коров / Р.А. Максимова, Е.М. Ермолова, В.И. Косилов, Ю.А. Кармацких // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2022. -№ 1(198).

136. Малков, С.В. Корректирующее влияние кормовой пробиотиче-ской добавки на гематологические показатели и молочную продуктивность коров / С.В. Малков, А.С. Красноперов, Н.А. Верещак, А.П. Порываева, О.Ю. Опарина// Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. -2020. -№ 1. -С. 255-259.

137. Мамаева Л.А. Тенденции и реалии развития органического рынка молока / Л.А. Мамаева, А.Д. Серикбаева, М.А. Алиев, А.А. Ахмедов // Вестник Алматинского технологического университета, Алматы. -№1(118). -2018. -С.21-28.

138. Марецкая В.Н. К вопросу об органическом сельском хозяйстве / В.Н. Марецкая, А.Ю. Омелай, Н.О. Тополева // Север и рынок: формирование экономического порядка. -2016. -Т.3. -№34. -С.37-41.

139. Маринич, А.В. Влияние голштинизации на молочную продуктивность коров / А.В. Маринич, Н.В. Иванова // Материалы конференции «Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности», п. Персиановский. -2019. -С.347-349.

140. Мартынов, В.А. Влияние протеинового биоактивного концентрата на молочную продуктивность коров / В.А. Мартынов// Материалы конференции «Актуальные проблемы сельского хозяйства горных территорий», г. Горно-Алтайск. -2021. -С.77-79.

141. Мартынова, А.Ю. Влияние сезона рождения на эффективность производства молока / А.Ю. Мартынова, М.Б. Ребезов, В.С. Горелик, М.В. Сердюк//Сборник трудов конференции «Кормопроизводство, продуктивность, долголетие и благополучие животных», Новосибирск. -2018. -С.42-44.

142. Мартынова, А.Ю. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность коров-первотелок разных сезонов рождения/ А.Ю. Мартынова, А.О. Шевлягин, О.В. Горелик // Молодежь и наука. -2018. -№5. -С.60.

143. Мартынова, Е.Н. Молочная продуктивность и долголетие высокопродуктивных коров в зависимости от кровности по голштинской породе / Е.Н. Мартынова, В.Ю. Якимова //Пермский аграрный вестник. -2019. -№ 2. -С. 128-136.

144. Меднова, В.В. Использование фитобиотиков в животноводстве (обзор)/ В.В. Меднова, А.Р. Ляшук, В.С. Буяров //Биология в сельском хозяйстве. 2021. -№1(30). -С.11-16.

145. Миколайчик, И.Н. Особенности пищеварения у высокопродуктивных коров при использовании дрожжевых пробиотических добавок/ И.Н. Миколайчик, Л.А. Морозова, Н.М. Костомахин, И.В. Арзин //Главный зоотехник. -2017. -№12. -С.27-33.

146. Миколайчик, И.Н. Влияние дрожжевых пробиотиков на переваримость питательных веществ рациона и уровень молочной продуктивности коров/ И.Н. Миколайчик, Л.А. Морозова, И.В. Арзин //Молочное и мясное скотоводство. -2017. -№7. -С.28-32.

147. Миколайчик, И.Н. Способ коррекции метаболического профиля и продуктивных показателей у лактирующих коров в период раздоя /И.Н. Миколайчик, Л.А. Морозова, Н.М. Костомахин, И.В. Арзин //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2018. -№3. -С.18-25.

148. Милушев, Р.К. Активность щелочной фосфатазы в крови у чистопородных и помесных телок / Р.К. Милушев, В.Г. Епифанов //Главный зоотехник. -2020. -№8. -13-21.

149. Мироненко, И.М. Поговорим об антибиотиках. Часть 1. Антибиотики в молоке: за и против / И.М. Мироненко //Молочная промышленность. -2016. -№ 6. -С.18-21.

150. Мицурина, Е.А. Качественные показатели молока, продуктивность лактирующих коров и изменения состава крови при скармливании минеральных добавок / Е.А. Мицурина, Л.Н. Гамко //Аграрная наука. -2021. -№ 1. -С.26-29.

151. Михалёв, Е.В. Сравнение молочной продуктивности коров - первотёлок разных линий/ Е.В. Михалёв //Материалы конференции «Инновации в отрасли животноводства и ветеринарии, г. Брянск. -2021. -С. 260-264.

152. Мишхожев, А.А. Влияние паратипических факторов на молочную продуктивность и состав молока /А.А. Мишхожев //Современные технологии: актуальные вопросы, достижения и инновации, Пенза. -2016. -С.104-106.

153. Мкртчян, Г.В. Белковомолочность коров и возможные пути ее повышения/ Г.В. Мкртчян, А.В. Бакай, А.Н. Кровикова //Зоотехния. -2020. -№4. -С. 2-7.

154. Морозков, Н.А. Эффективность использования дрожжевой про-биотической добавки Левисел SC плюс в кормлении дойных коров/ Н.А. Морозков, С.В. Третьяков //Известия Оренбургского ГАУ. -2015. -№5 (55). -С.130-132.

155. Мударисов, Р.М. Биохимические и морфологические показатели крови и уровень естественной резистентности коров голштинской породы/

Р.М. Мударисов, Г.Р. Ахметзянова, И.Н. Хакимов //Вестник Ульяновской ГСХА. -2015. -№2 (30). -С.116-120.

156. Мударисов, Ф.Ж. Совершенствование технологии производства молока и мяса с использованием минеральных, синбиотических и белковых добавок / Ф.Ж. Мударисов, В.В. Салахов, А.В. Якимов, М.Я. Тремасов // Ветеринарный врач. -2016. -№4. -С.48-51.

157. Мухтарова О.М. Молочная продуктивность коров разных генотипов за 305 дней лактации в условиях Московской области /О.М. Мухтарова, А.В. Бакай //Материалы конференции «Актуальные вопросы современной науки и практики», М. -2019. -С.51-56.

158. Назарченко, О.В. Влияние генотипа на продуктивные качества коров черно-пестрой породы/ С.С. Евшиков, С.А. Денисов //Материалы конференции «Актуальные проблемы АПК и инновационные пути их решения», Курган. -2021. -С.237-242.

159. Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2021 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://mcx.gov.ru/upload/iblock/60d/60d8f2347d3eb724ab9b57c61a9ac269.pdf: свободный - (15.03.2023).

160. Наумов, М.К. Молочная продуктивность коров красной степной породы и их помесей с голштинами /М.К. Наумов //Известия Оренбургского ГАУ. -2022. -№3(95). -С.322-325.

161. Наумова, В.В. Влияние линейной принадлежности на молочную продуктивность коров /В.В. Наумова //Материалы конференции «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения», г. Ульяновск. -2021. -С.313-321.

162. Некрасов, А.А. Молочная продуктивность первотелок при различных сезонах рождения и отела/ А.А. Некрасов, Н.А. Попов, Е.Г. Федотова/ Молочное и мясное скотоводство. -2016. -№2. -С.24-26.

163. Некрасов, Р.В. Про- и фитобиотики в кормлении крупного рогатого скота / Р.В. Некрасов, М.Г. Чабаев, Н.А. Ушакова, В.Г. Правдин, Л.З. Кравцова // Известия Оренбургского ГАУ. -2012. -№6 (38). -С.225-228.

164. Николаев, С.В. Сравнительная оценка продуктивных качеств и показателей воспроизводства различных пород скота в хозяйствах республики Коми / С.В. Николаев, И.Г. Конопельцев //Ученые записки Казанской ГАВМ им. Н.Э. Баумана. -2019. -№ 4. -С.133-141.

165. Новикова, Н.И. Фитобиотик Провитол для дойных коров /Н.И. Новикова, В.В. Солдатова, В.Н. Большаков, Д.Г. Селиванов, О.Н. Соколова //Сельскохозяйственные вести. -2020. -№3. -С.34-35.

166. Новоселова, К.С. Анализ молочной продуктивности коров в ЗАО агрофирма «Патруши» Свердловской области /К.С. Новоселова //Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. -2020. -№ 22. -С.313-314.

167. Ногаева, В.В. Молочная продуктивность коров разного генотипа /В.В. Ногаева //Известия Горского ГАУ. -2019. -№ 2. -С. 81-84.

168. Ногаева, В.В. Влияние разной кровности по улучшающей породе коров-первотелок на их молочную продуктивность /В.В. Ногаева, Л.Х. Албе-гова //Известия Горского ГАУ. -2020. -Т.57. -№1. -С.60-63.

169. Ногаева, В.В. Эффективность использования БАД в кормлении коров швицкой породы /В.В. Ногаева, Ал.Т. Кокоева, Аг.Т. Кокоева/ Известия Горского ГАУ. -2022. -Т. 59-2. -С.48-54.

170. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие. - Под ред. А. П. Калашникова, В. Н. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. Н. Клейменова //Монография. 3-е издание, переработанное и дополненное. - М. -2003. - 456 с.

171. Нормы потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах: Монография / Под ред. Р.В. Некрасова, А.В. Головина, Е.А. Махаева, М. -2018. -290 с.

172. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве/ А.И. Овсянников //Монография. -М.: Колос. -1976. -С. 91.

173. Овчарова, А.Н. Новые пробиотические препараты на основе Lactobacillus Reuteri и перспективы использования их в животноводстве / А.Н. Овчарова, Е.С. Петраков //Проблемы биологии продуктивных животных. -2018. -№ 2. -С. 5-18.

174. Овчинников, А.А. Продуктивность и качественный состав молока коров при использовании в рационе биологически активных добавок / А.А. Овчинников, Л.Ю. Овчинникова, О.С. Еремкина// Вестник Курганской ГСХА. -2019.-№ 1(29).-С. 39-42.

175. Осипова, Н.А. Лабораторные исследования крови животных / Н.А. Осипова, С.Н. Магер, Ю.Г. Попов //Монография, Новосибирск. -2003. -48 с.

176. Ошуркова, Ю.Л. Изменения молочной продуктивности при использовании комплексного пробиотического препарата в рационе высокопродуктивных коров/ Ю.Л. Ошуркова, Е.А. Воробьева, П.Н. Богданова, Е.И. Преображенская, Е.Н. Соболева //Молочнохозяйственный вестник. -2018. -№4 (32). -С.8-16.

177. Павленя, А.К. Влияние вводного скрещивания на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы/ А.К. Павленя // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. -2017. -С.209-216.

178. Павлова, О.Е. Анализ продуктивного долголетия голштинизиро-ванных коров разных генотипов/ О.Е. Павлова //Молодежный научный потенциал XXI века: ступени познания. -2018. - С.63-67.

179. Панин, А.Н. Проблема резистентности к антибиотикам возбудителей болезней, общих для человека и животных/А.Н. Панин, А.А. Комаров, А.В. Куликовский, Д.А. Макаров//Ветеринария и зоотехния: ветеринария. -2017. -№ 5. -С. 18-24.

180. Панин, В.А. Пригодность молока коров разных генотипов для изготовления сыра / В.А. Панин // Агропромышленные технологии Центральной России. -2018. -№2 (8). -С. 44-47.

181. Панфилова Г.И. Повышение молочной продуктивности коров красной степной породы при использовании быков айрширской и голштин-ской красно-пестрой селекции/ Г.И. Панфилова //Вестник Донского ГАУ. -2019. -№2-1 (32). -С. 37-43.

182. Папушина, Т.В. Кормовые дрожжи в питании высокопродуктивных коров/ Т.В. Папушина, Е.В. Кочнева, В.А. Механиков В.А., А.В. Глодина// Материалы конференции «Современные тенденции сельскохозяйственного производства в мировой экономике», г. Кемерово. -2021. -С. 45-49.

183. Пеллинен, А.В. Молочная продуктивность первотелок енисейского типа красно-пестрой породы в зависимости от линейной принадлежности и возраста первого отела / А.В. Пеллинен, А.И. Голубков, А.И. Кузнецов, А.А. Голубков // Вестник КрасГАУ. -2019. -№ 11. -С.98-105.

184. Петров Ф.И. Влияние рациона кормления скота на структуру азотистых фракций органического молока/ Ф.И. Петров// Материалы международной научно-практической конференции, посвященной памяти В.М. Горбатова, Москва. -№ 1. -2017. - С.261-262.

185. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников/ Н.А. Плохинский //Монография. -М.: Колос. -1969. -256 с.

186. Погребняк, В.А. Сравнительная оценка молока коров голштин-ской породы разных генотипов по Ь и к-казеину/ В.А. Погребняк, П.А. Зажар-ский// Молочное и мясное скотоводство. -2019. -№3. -С.17-19.

187. Позднякова, В.Ф. Влияние комплексной кормовой добавки ВИ-ТЕКС РТ на метаболизм и качество молока у коров голштинской породы/ В.Ф. Позднякова, И.А. Тиминская, А.В. Иванов// Аграрный вестник Урала. -2018. -№ 8(175). -С. 7.

188. Подобед, Л. Фитобиотики в кормлении животных / Л. Подобед // Животноводство России. - Тематический выпуск. -2019. -С. 34-35.

189. Полищук, Т.В. Технологические свойства молока и продуктивность коров в условиях летнего содержания / Т.В. Полищук// Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -2019. -№ 13. -116-128.

190. Попов, Н.А. Значимость разведения по линиям крупного рогатого скота молочных пород/ Н.А. Попов// Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2021. -№ 7. - С. 44-50.

191. Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности/Приказ Минсельхоза РФ от 28 октября 2010 г. № 379 «Об утверждении Порядка и условий проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности»// [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/2073537, свободный -(27.07.2020).

192. Правдин, В.Г. Фита-метабиотики: возможности и преимущества в функциональном кормлении животных/ В.Г. Правдин, Л.З. Кравцова, И.В. Правдин, Н.А. Ушакова// Материалы конференции «Мировое и российское птицеводство: состояние, динамика развития, инновационные перспективы», г. Сергиев Посад. -2020. -С. 710-714.

193. Производители молока желают сохранить темп роста отрасли [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.vetpress.ru/jour/article/view/1527, свободный - 10.06.2021.

194. Протасова, Ю.С. Молочная продуктивность коров разного возраста ведущих линий в СПК «Кобраловский»/ Ю.С. Протасова, П.А. Морева, С.Л. Сафронов //Вестник студенческого научного общества. -2018. -Т.9. -№1. -С. 212-213.

195. Раджабов, Р.Г. Роль голштинизации в повышении молочной продуктивности первотелок/ Р.Г. Раджабов, Н.В. Иванова // Вестник Донского ГАУ. -2020. -№ 3-1 (37). -С. 9-14.

196. Раджабов, Ф.М. Эффективность использования высокобелковых кормовых добавок в рационах коров / Ф.М. Раджабов, М.Т. Достов, М.М. Кур-банов //Вестник Новосибирского ГАУ. -2019. -№ 1 (50). -С. 153-160.

197. Ранделин, А.В. Молочная продуктивность коров датской селекции разной линейной принадлежности/ А.В. Ранделин, А.А. Кайдулина, Т.Н. Бар-мина, С.А. Суркова// Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. -2018. -№2(52). -С.241-245.

198. Роженцов, А.Л. Влияние кровности и линейной принадлежности на показатели молочной продуктивности коров /А.Л. Роженцов //Вестник Новосибирского ГАУ. -2020. -№ 2 (55). -С. 97-105.

199. Россия произведет 32 млн. тонн молока. Обзор [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://svoefermerstvo.ru/news/25ds7cb18e-rossiya-proizvedet-32-mln-tonn-moloka, свободный - (20.01.2020).

200. Русанова, В.В. Влияние некоторых паратипических факторов на молочную продуктивность коров красно-пестрой породы/ В.В. Русанова// Материалы конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству», Барнаул. -2022. -Т. 2. -С. 165-167.

201. Рыжакина, Т.П. Влияние дрожжевых продуктов на молочную продуктивность коров / Т.П. Рыжакина и др.// Молочнохозяйственный вестник. -2018. -№ 4 (32). -С.36-44.

202. Рыжова Н. Г. Влияние кровности по голштинской породе и линейной принадлежности на показатели продуктивности коров черно-пестрой породы /Н.Г. Рыжова, Д.В. Зюзин //Вестник Башкирского ГАУ. -2021. -№ 1. -С. 78-82.

203. Рынок молока РФ на фоне падения спроса и роста запасов определяет пути развития. Обзор [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.interfax.ru/business/717836, свободный - (30.07.2020).

204. Савинков, А.В. Влияние комплексной белково-минеральной добавки на морфологические показатели крови и молочную продуктивность у лактирующих коров на фоне алиментарной остеодистрофии/ А.В. Савинков, Е.И. Лаптева// Материалы конференции «Инновационные достижения науки и техники АПК», г. Самара. -2018. -С. 135-138.

205. Самбуров, Н.В. Сравнительная характеристика голштинских коров разной линейной принадлежности / Н.В. Самбуров, Н.И. Астахова, Е.Я. Лебедько // Вестник Курской ГСХА. -2018. -№ 4. -С. 111-114.

206. Самусенко, Л.Д. Оценка племенной ценности быков-производителей разных линий, используемых на племенных предприятиях Орловской области /Л.Д. Самусенко //Вестник аграрной науки. -№ 2 (83). - 2020. -С.70-76.

207. Санова, З.С., Конституционально-продуктивные особенности популяции голштинизированного скота в Калужской области / З.С. Санова, Н.Е. Джумаева // Эффективное животноводство. -2022. -№ 1(176). -С. 82-84.

208. Саханчук, А.И. Эффективность скармливания комплексной кормовой добавки «Протэн» лактирующим коровам в зимне-стойловый период/ А.И. Саханчук, Н.Ф. Бондарь, Е.Г. Кот, Ж.В. Романович //Зоотехническая наука Беларуси. -2019. -№2. -С. 83-92.

209. Свешникова, Е.Я. Оценка коров голштинской породы разных линий по молочной продуктивности/ Е.Я. Свешникова, М.Б. Ребезов, С.Ю. Хар-лап// Материалы конференции «Обеспечение устойчивого и биобезопасного развития АПК», Нальчик. -2022. -С. 79-85.

210. Сегодня в Орле открылся долгожданный завод «Сыробогатов». [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://regionorel.ru/novosti/society/segodnya_v_orle_otkrylsya_dolgozhdannyy_z avod_syrobogatov/, свободный - (20.09.2020);

211. Серикбаева, А.К. Продуктивное долголетие коров голштинской породы крупного рогатого скота и причины их выбытия / А.К. Серикбаева, А.К. Тилепова, А.Б. Аюпова // Youth for science 2020. Сборник статей II Международного учебно-исследовательского конкурса, Петрозаводск. -2020. -С. 85-90.

212. Серяков, И.С. Сравнительный анализ коров-первотелок разных линий и перспективы дальнейшей работы с ними в ОАО «Ставокское» Пинского района/ И.С. Серяков, О.Г. Цикунова, В.В. Скобелев, В.И. Супронено// Животноводство и ветеринарная медицина. - 2017. -№3. -С. 23-28.

213. Силиваева, В.А. Возрастные особенности молочной продуктивности коров/ В.А. Силиваева, Е.И. Милютин, О.И. Денникова //Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. -2017. -№19. -С. 205-207.

214. Скворцова, Е.Г. Влияние доли кровности по голштинской породе на продуктивное долголетие черно-пестрого скота / Е.Г. Скворцова// Вестник биотехнологии. -2020. -№ 1(22). -С. 15.

215. Скобелев, В.В. Молочная продуктивность коров-первотелок разных линий и перспективы дальнейшей племенной работы в ОАО «Песков-ское» Березовского района/ В.В. Скобелев, С.Е. Базылев, И.С. Серяков //Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства.- 2019.-№ 22-1.-С. 92-99.

216. Скоркина, И.А. Молочная продуктивность и технологические свойства молока коров красно-пестрой породы с учетом линейной принадлежности/ И.А. Скоркина, И.В. Сушков, О.Г. Сушкова// Материалы конференции «Актуальные вопросы современных научных исследований», Минск. -2017. -С. 159-167.

217. Скоркина, И.А. Изменение молочной продуктивности коров симментальской, красно-пестрой голштинской пород и их помесей /И.А. Скоркина, С.А. Ламонов //Вестник Мичуринского ГАУ. -2020. -№2 (61). -С.99-103.

218. Скоркина, И.А. Хозяйственно-биологические особенности и технологические свойства молока и молочных продуктов красно-пестрой породы/ И.А. Скоркина, С.А. Ламонов, С.В. Ротов// Монография, Мичуринск-наукоград. -2020. -91с.

219. Смирнова, Л.В. Использование добавки «Минвит-реактор» в рационах молочных коров / Л.В. Смирнова, О.В. Коршунова // Молочное и мясное скотоводство. -2017. -№ 5. -С. 26-28.

220. Смирнова, Ю.М. Влияние генотипа на долголетие и пожизненную продуктивность коров/ Ю.М. Смирнова, А.В. Платонов //Агрозоотехника. -2019. -№ 3. -С. 1.

221. Смирнова, Ю.М. Влияние ферментативно-пробиотических препаратов на пищевое поведение и молочную продуктивность коров-первотелок / Ю.М. Смирнова, А.В. Платонов //Молочное и мясное скотоводство. -2020. -№5. -С.47-50.

222. Смирнова, Ю.М. Показатели производственного использования коров разного генотипа / Ю.М. Смирнова, Г.В. Хабарова //Вестник Башкирского ГАУ. -2020. -№ 3 (55). -С. 84-90.

223. Соболева, Н.В. Влияние массовой доли фракции каппа-казеина в общей структуре белков на химический состав молока/ Н.В. Соболева, С.В. Карамаев, А.С. Карамаева //Известия Самарской ГСХА. -2020. -Т. 5. -№ 4. -С. 56-60.

224. Согорин, С.А. Научно-практическое обоснование полноценного кормления, условий содержания и разведения животных в Амурской области / С.А. Согорин, В.В. Самуйло //Дальневосточный аграрный вестник. -2018. -№ 2 (46). -С. 101-108.

225. Соколова, Е.Г. Влияние различных факторов на молочную продуктивность коров-первотелок бурой швицкой породы/ Е.Г. Соколова, Е.А. Зуб-кова // Материалы конференции «Обеспечение устойчивого и биобезопасного развития АПК», Нальчик. -2022. -С. 85-90.

226. Солдатова, В.В. Комплексное применение пробиотика «Целлобак-терин®+» и фитопро-биотика «Провитол®» в кормлении дойных коров/ В.В. Солдатова, О.Н. Соколова, Н.И. Новикова, Ю.А. Козлова// Материалы конференции «Научное обеспечение развития АПК в условиях импортозамещения», г. Санкт-Петербург. -2020. -С. 240-243.

227. Стефаниди, М.С. Анализ показателей продуктивности и воспроизводительных качеств коров с учётом кровности и происхождения / М.С. Стефаниди //Вестник АПК Верхневолжья. -2020. -№ 4 (52). -С. 36-39.

228. Стрельников, А.И. Влияние доли кровности по голштинской породе на молочную продуктивность в СПК «Победа» Республики Марий Эл/ А.И. Стрельников, А.В. Онегов //Материалы национальной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства», Брянск. -2020. -С. 290-293.

229. Сударев, Н.П. Эффективность использования коров ярославской породы разных генотипов по голштинам / Н.П. Сударев и др.// Молочное и мясное скотоводство. -2020. -№ 7. -С. 20-24.

230. Сулайманова, Г.В. Контаминация антибиотиками животноводческой и птицеводческой продукции/ Г.В. Сулайманова, Н.В. Донкова // Вестник КрасГАУ. -2020. -№ 6 (159). -С.188-193.

231. Суркова Н.Е. Использование многокомпонентной кормовой добавки растительного происхождения в кормлении дойных коров и её влияние на продуктивность и качественные показатели молока/ Н.Е. Суркова, А.В. Во-строилов, Г.А. Пелевина// Материалы III-й международной конференции «Ве-теринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции», Воронеж. -2019. -С. 230-234.

232. Сурай, П.Ф. Концепция витагенов в молочном и мясном скотоводстве / П.Ф. Сурай, В.И. Фисинин, И.И. Кочиш // Молочное и мясное скотоводство. -2020. -№ 5. -С. 11-18.

233. Сырцов, К.А. Совершенствование организации производства молока на основе инновационных технологий/ К.А. Сырцов // Материалы конференции «Актуальные социально-гуманитарные исследования и технологии», Белгород. -2021. -С.41-45.

234. Тарарыков, А.А. Фитобиотики Tar Amarcandatus и Tap Am-arturmeric+ в рационе животных и птицы/ А.А. Тарарыков // Птица и птице-продукты. - 2022. -№ 6. -С. 24-27.

235. Терентьева, Н.А. Молочная продуктивность коров красно-пёстрой породы енисейского типа по стаду и быкопроизводящей группе в зависимости от уровня голштинизации и коэффициента инбридинга / Н.А. Терентьева, А.Г.

Козанков, А.И. Голубков, Л.В. Ефимова, Н.Я. Нальвадаев, А.А. Голубков// Материалы конференции «Научное обеспечение животноводства Сибири», Красноярск. -2022. -С. 310-316.

236. Тимошенко, В.Н. Основные направления совершенствования интенсивных технологий производства молока / В.Н. Тимошенко, А.А. Музыка, М.В. Тимошенко// Материалы конференции «Аграрная наука - Северо-Кавказскому федеральному округу», Ставрополь. -2020. -С. 94-99.

237. Титова С.В. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы разной линейной принадлежности/ Титова С.В., Забиякин В.А.// Аграрная наука Евро-Северо-Востока. -2020. - №4. - С.434-442.

238. Третьяков, Е.А. Уровень молочной продуктивности и качество молока коров черно-пестрой породы при скармливании фитобиотиков / Е.А. Третьяков// Материалы Всероссийской (национальной) научно-практической конференции «Обеспечение устойчивого и биобезопасного развития АПК», Нальчик. - 2022. -С. 99-103.

239. Трубилин, А.И. Повышение эффективности производства и переработки молока как важнейшее звено импортозамещения в аграрном секторе/ А.И. Трубилин, В.И. Гайдук, В.А. Сироткин, А.В. Кондрашова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского ГАУ. -2016. -№123. -С. 1190-1210.

240. Трухачев, В.И. Продуктивность и физико-химический состав молока при использовании в рационе лактирующих коров многокомпонентной кормовой добавки / В.И. Трухачев, Н.П. Буряков, А.Н. Швыдков, М.А. Буря-кова, И.В. Хардик, Д.Е. Алешин // Зоотехния. -2022. -№ 1. -С. 2-7.

241. Туаева, Е.В. Оценка хозяйственно полезных признаков коров разных линий черно-пестрого скота в условиях Приамурья/ Е.В. Туаева, С.Ю. Плавинский, Н.В. Литвиненко //Вестник КрасГАУ. -2020. -№7 (160). -С.105-111.

242. Усова, Т.П. Молочная продуктивность коров в зависимости от линейной принадлежности / Т.П. Усова, Д.В. Чесноков // Вестник Мичуринского ГАУ. -2021. -№2. -С. 101-105.

243. Усова, Т.П., Влияние сезона рождения на молочную продуктивность коров/ Т.П. Усова, В.Ф. Мельников// Вестник РГАЗУ. -2018. -№27(32). -С. 15-20.

244. Файзуллин, П.В. Особенности лактационной деятельности голштинских коров в зависимости от линейной принадлежности/ П.В. Файзуллин, О.В. Горелик, Н.А. Федосеева// Вестник Мичуринского ГАУ. -2022.-№ 1 (68).-С. 175-180.

245. Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 03.08.2018 N 280-ФЗ (последняя редакция) /3 августа 2018 года N 280-ФЗ.

246. Федорова, Е.Г. Влияние генотипических и паратипических факторов на качество и свойства молока коровьего сырого для отрасли сыроделия / Е.Г. Федорова, С.Г. Смолин// Вестник КрасГАУ. -2022. -№ 2(179).-С.157-163.

247. Федосеева, Н.А. Взаимосвязь продуктивных и воспроизводительных качеств коров линии Рефлекшн Соверинга по лактациям/ Н.А. Федосеева, А.С. Горелик, О.В. Горелик, С.Ю. Харлап// Вестник Мичуринского ГАУ. -2022. -№ 4 (71). -С.144-150.

248. Фертикова, Д.М. Перспективы использования поликомпонентной буферной смеси с включением дрожжей в кормлении коров / Д.М. Фертикова, Е.М. Кислякова, Н.В. Селезнева, В.О. Фертиков //Вестник КрасГАУ. -2022. -№ 3(180). -С. 107-112.

249. Филинская, О.В. Влияние генотипа на долголетие и пожизненную продуктивность коров / О.В. Филинская, Л.Ю. Герасимова //Агрозоотехника. -2019. -№ 2. -С. 32-36.

250. Филиппова, О.Б. Условия кормления телят - залог будущего долголетия коров/ О.Б Филиппова, А.И. Фролов, Е.И. Кийко// Главный зоотехник. -2015. -№ 8. -С. 11-18.

251. Филиппова, О.Б. Фитокомплекс для кормления молочных коров в переходный период/ О.Б. Филиппова, А.И. Фролов// Ученые записки УО ВГАВМ. -2017. -Т. 53. -Вып. 1. -С. 273-278.

252. Филиппова, О.Б. Фитодобавки в рационах телят - альтернатива антибиотикам /О.Б. Филиппова, А.И. Фролов// Эффективное животноводство. -2019. -№1(149). -С. 57-59.

253. Фомичев, Ю.П. Жирнокислотный состав, физические и санитарно-гигиенические показатели молока коров при применении в питании энергокорма, обогащенного микроводорослью Spirulina Platensis и дигидро-кверцетином/ Ю.П. Фомичев, Л.П. Игнатьева, А.В. Мишуров, И.Ю. Ермаков //Генетика и разведение животных. -2020. -№3. -С. 83-90.

254. Фролов, А.И. Фитобиотик в рационах сухостойных и новотельных коров/ А.И. Фролов, А.Н. Бетин, О.Б. Филиппова, З.Н. Хализова// Эффективное животноводство. -2022. -№ 2 (177). -С. 44-48.

255. Хайруллин, Д.Д. Изучение гематологических показателей крови коров при применении УВМК «Лизунца Солевит»/ Д.Д. Хайруллин, Л.Р. Ва-лиуллин, В.И. Егоров, А.П. Овсянников // Международный вестник ветеринарии. -2017. -№2. -С.55-59.

256. Хайруллин, Д.Д. Изучение морфологического состава крови дойных коров при применении УВМК «Хазинэ-Лизунец»/ Д.Д. Хайруллин// Международный вестник ветеринарии. -2021. -№ 2.-С. 58-61.

257. Харитонова, А.С. Продуктивные особенности коров разных линий/ А.С. Харитонова //Вестник аграрной науки. -2020. -5(86). -С. 177-182.

258. Харлап, С.Ю. Молочная продуктивность коров разных генотипов/ С.Ю. Харлап, А.С. Горелик, О.В. Горелик // Развитие научной, творческой и инновационной деятельности молодежи. -2018. -С. 179-184.

259. Хасанова, С.А. Современные тенденции развития органического производства сельскохозяйственной продукции. Опыт Германии/ С.А. Хасанова// Научный журнал КубГАУ. -2015. -№ 106. -С. 2-17.

260. Хастаева, А.Ж. Состав и физико-химические свойства молока коров голштинской и алатауской породы /А.Ж. Хастаева, Н.Ж. Муслимов, Н.Е. Альжаксина //Новости науки Казахстана. -2021. -№1 (148). -С.108-116.

261. Холодова, Л.В. Влияние генотипических факторов на уровень молочной продуктивности коров/ Л.В. Холодова// Материалы конференции «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства», Йошкар-Ола.-2022.-Т.24. -С. 389-392.

262. Хлюпин, И.В. Сравнительная характеристика показателей молочной продуктивности коров чёрно-пёстрой породы различного происхождения / И.В. Хлюпин, Р.Р. Фаткуллин // Известия Оренбургского ГАУ. -2017. -№3 (65). -С.136-138.

263. Хохлова, А.П. Хозяйственно-биологические признаки и селекци-онно-генотипические параметры коров черно-пестрой породы различной линейной принадлежности/ А.П. Хохлова, Н.А. Маслова, Н.Н. Сорокина // Агро-экоинфо. -2017. -№4. -С. 28.

264. Цис, Е.Ю. Физиологическое и метаболическое значение фитобио-тиков в кормлении жвачных животных (обзор)/ Е.Ю. Цис// Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. -2022. -№ 2 (66). -С. 290-298.

265. Чевычелова Н.В. Влияние линейной принадлежности коров голштинской породы на некоторые показатели молочной продуктивности / Н.В. Чевычелова, Н.В. Сидорова // Интеграция науки и сельскохозяйственного производства. -2017. -С. 279-281.

266. Черемуха, Е.Г. Хозяйственно-полезные признаки коров черно-пестрой породы в зависимости от степени голштинизации / Е.Г. Черемуха, О.В. Бузина //Материалы конференции «Инновационное развитие животноводства в современных условиях», Брянск. -2021. -С. 92-97.

267. Черемуха, Е.Г. Влияние линейной принадлежности на долголетие и молочную продуктивность коров/ Е.Г. Черемуха, О.Г. Вахрамова, О.В. Бузина// Вестник КрасГАУ. -2022. -№ 10(187). -С. 109-116.

268. Чеченихина, О.С. Влияние происхождения на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы / О.С. Чеченихина //Генетика и разведение животных. -2018. -№3. -С.45-50.

269. Шабунин, Л.А. Влияние голштинизации на количество и качество молочной продуктивности коров черно-пестрой породы/ Л.А. Шабунин, В.Г. Кахикало, О.В. Назарченко //Вестник КрасГАУ. -2015. -№ 5. -С. 164-167.

270. Шальнев, О.В. Влияние голштинизации на молочную продуктивность черно-пестрого скота Свердловской области / О.В. Шальнев, О.В. Горелик //Молодежь и наука. -2018. -№ 2. -С. 90.

271. Шевелева, О.М. Использование разных методов подбора для совершенствования стада крупного рогатого скота черно-пестрой породы в племенном заводе/ О.М. Шевелева, М.А. Свяженина, Т.Н. Смирнова //Вестник КрасГАУ. -2021. -№ 2. -С. 87-93.

272. Шевелёва, С.А. Вопросы нормирования и контроля антибиотиков в молоке, молочных продуктах и других продуктах животноводства/ С.А. Шевелёва, В.В. Бессонов //Молочная промышленность. -2016. -№5. -С.32-37.

273. Шендаков, А. И. Голштинская порода скота в Орловской области: ретроспективный анализ и современное состояние/А.И. Шендаков// Биология в сельском хозяйстве. -№ 2 (27). -2020. -С. 13-22.

274. Шендаков, А.И. Голштинские линии в селекции чёрно-пёстрой породы молочного скота /А.И. Шендаков // Биология в сельском хозяйстве. -2021. -№ 3(32). -С. 6-9.

275. Шендаков, А.И. Влияние голштинской породы на генофонд черно-пестрого скота в стадах Орловской области /А.И. Шендаков //Молочное и мясное скотоводство. -2022. -№ 1. -С. 17-20.

276. Шишкина, Т.В. Молочная продуктивность и характер лактационной деятельности коров черно-пестрой породы /Т.В. Шишкина, Е.В. Здоровь-ева //Нива Поволжья. -2022. -№ 1 (61). -С. 2001.

277. Шубина, Е.Г. Контроль содержания антибиотиков тетрацикли -новой группы в продуктах питания на территории Российской Федерации /

Е.Г. Шубина, А.И. Грудев, О.П. Другова, В.И. Белоусов, Л.П. Сатюкова, О.Ю. Черных //Ветеринария Кубани. -2021. -№1. -С. 22-25.

278. Юлдашбаев, Ю.А. Молочная продуктивность коров-первотелок черно-пестрой, голштинской пород разной селекции и их помесей/ Ю.А. Юлдашбаев, В.И. Косилов, Б. Кадралиева, И.В. Миронова, Р.М. Хабибуллин// Вестник Башкирского ГАУ. -2022. -№ 2(62). -С. 107-112.

279. Юрина, Н.А. Использование биомассы леса для производства фи-тодобавки / Н.А. Юрина, Д.А. Юрин, Н.В. Боголюбова, В.П. Короткий, В.А. Рыжов // Материалы конференции «Современное состояние, проблемы и перспективы развития аграрной науки», Ялта. -2019. -С.370-372.

280. Юрина, Н.А. Эффективность применения фитобиотической кормовой добавки в рационе новотельных коров /Н.А. Юрина и др.// Эффективное животноводство. -2020. -№ 9 (166). -С. 96-97.

281. Юрченко, Н.А. Оценка влияния генотипа и возраста первого осеменения на молочную продуктивность и продуктивное долголетие коров/ Н.А. Юрченко и др.// Материалы конференции «От инерции к развитию: научно-инновационное обеспечение развития животноводства и биотехнологий», Екатеринбург. -2020. -С. 229-231.

282. Якимов, А.В. Технологии производства животноводческой продукции с использованием новых кормовых добавок/ А.В.Якимов, Ф.Ж. Мударисов, В.В. Салахов //Вестник Ульяновской ГСХА.-2016.-№3(35).-С.165-169.

283. Ярован, Н.И. Влияние фитобиотиков на стресс-индуцированные свободнорадикальные процессы и молочную продуктивность коров в условиях промышленного комплекса/ Н.И. Ярован, Н.Л. Грибанова, П.С. Болкунов //Вестник аграрной науки. -2020. -2(83). -С. 77-83.

284. Ярован, Н.И. Динамика молочной продуктивности и активность метаболических ферментов у коров при использовании в рационе кормления фитобиотиков/ Н.И. Ярован, Г.Ф. Рыжкова, Е.Н. Рыжкова, П.С. Болкунов// Вестник Курской ГСХА. -2021. -№ 3. -С. 74-81.

285. Alsaied, A.M.-H. Importance of Yeast in Ruminants Feeding on Production and Reproduction/ M.-H. Alnaimy // Ecology and Evolutionary Biology. -2017. -V.2 (4). -P. 49-58.

286. Al-Samarai, F.R. Genetic evaluation of longevity in dairy cattle/ F.R. Al-Samarai, F.H. Al-Zaydi//Global Journal of Scientific Researches. -2014. -V. 2(4). -P. 98-104.

287. Ayad, M.A. Impact of Feeding Yeast Culture on Milk Yield, Milk Components, and Blood Components in Algerian Dairy Herds /M.A. Ayad (et al.// J. of Veterinary Science and Technology. -2013. -V.4 (2). -P.1-5.

288. Bath, S. Trace element concentration in organic and conventional milk: what are the nutritional implications of the recently reported differences/ S.C. Bath, M.P. Rayman//British Journal of Nutrition. -2016. -V. 116 (1). - P. 3-6.

289. Buyarov, V.S. Comparative evaluation of dairy productivity of cows different lines in the conditions of the orel region/ V.S. Buyarov, A.R. Lyashuk // Вестник аграрной науки. - 2020. - №5 (86). - С.73-81.

290. Castillo-Lypez, R.I. Natural alternatives to growth-promoting antibiotics (GPA) in animal production/ R.I. Castillo-Lypez, E.P. Gutierrez-Grijalva, N. Leyva-Lopez// J. Anim. Plant Sci. -2017. -V. 27(2). - Р.349-359.

291. Dann, H.M. Effects of yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) on prepartum intake and postpartum intake and milk production of Jersey cows/ H.M. Dann, J.K. Drackley, G.C. McCoy// J.Dairy Sci.-2000.-V.83.-P.123-127.

292. De Vries, A. Overview of factors affecting productive lifespan of dairy cows/ A. De Vries, M. I. Marcondes// XIIIth International Symposium on Ruminant Physiology, Leipzig. -2019. -V.14.- P. 2155-2164.

293. De Vries, A. Why revisit dairy cattle productive lifespan? / A. De Vries // Journal of Dairy Science. -2020. -V. 103(4). -P. 3838-3845.

294. Dias, A.L.G. Effects of supplementing yeast culture to diets differing in starch content on performance and feeding behavior of dairy cows/ A.L.G. Dias et al. // J. Dairy Sci. 101:186-200. - https://doi.org/10.3168/jds.2017-13240.

295. Fedoseeva, N. Dairy productivity of cows of different ages/ N. Fedos-eeva, E. Zakabunina// Science and innovations 2021: development directions and priorities. Part 1, Melbourne. -2021. -P. 208-212.

296. German Red Holstein [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://interboves.com/eng/red_holsteins.html : свободный - (15.08.2022).

297. Ghazanfar, S. Effects of dietary supplementation of yeast (Saccharomy-ces cerevisiae) culture on growth performance, blood parameters, nutrient digestibility and fecal flora of dairy heifers /S. Ghazanfar et al. //Journal of Animal and Plant Sciences. -2015. -V. 25(1). -P. 53-59.

298. Gheisar, M.M. Phytobiotics in poultry and swine nutrition - a review/ M.M. Gheisar, I.H. Kim// Ital. J. Anim. Sci. -2018.-№ 17(1). С. 92-99.

299. Hashemzadeh-Cigari, F. Effects of supplementation with a phytobiot-ics-rich herbal mixture on performance, udder health, and metabolic status of Holstein cows with various levels of milk somatic cell counts/ F. Hashemzadeh-Cigari et al. // Journal of Dairy Science. -2014. -V. 97 (12). - P. 7487-7497.

300. Hanson, M. Lifetime Calf Health and Productivity Starts Before Birth /Maureen Hanson//Bovine Veterinarian, June 4, 2020 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.bovinevetonline.com/article/lifetime-calf-health-and-productivity-starts-birth: свободный - (25.09.2020).

301. History of dairy cow breeds: Red and White [Электронный ресурс]. -Режим доступа: https://www.canr.msu.edu/news/history_of_dairy_cow_breeds _red_and_white: свободный - (15.08.2020).

302. Is Red Still Relevant? [Электронный ресурс]. -Режим доступа http://www.thebullvine.com/tag/red-and-white-holsteins/: свободный -(15.08.2020).

303. Jahani-Azizabadi, H. Effects of a mixture of phytobiotic-rich herbal extracts on growth performance, blood metabolites, rumen fermentation, and bacterial population of dairy calves/ H. Jahani-Azizabadi, H. Baraz, N. Bagheri, M.H. Ghaf-far// Journal of Dairy Science. -2022. -V. 105 (6). -P. 5062-5073.

304. Kiczorowska, B. The natural feed additives as immunostimulants in

monogastric animal nutrition - a review/ B. Kiczorowska et al. // Ann. Anim. Sci .-2017.-№ 17(3).-С. 605-625.

305. Lyashuk, A.R. Comparative evaluation of milk productivity of Holstein cows different lines in different age periods/ A.R. Lyashuk //Вестник аграрной науки. -2020. -№ 6(87). -С. 89-95.

306. Lyashuk, A.R. Dairy productivity and efficiency of milk production of Black-and-white cows of different thorough-bredness on the Holstein breed/ A.R. LyashukZ/Вестник аграрной науки. -2020. -№ 4 (85). -С. 168-175.

307. Lyashuk A.R. Influence of the birth season of first-calf heifers on milk productivity and milk production efficiency in the conditions of the Oryol region/ A.R. Lyashuk// Вестник аграрной науки. -2021. -№ 1(88). -C. 165-171.

308. Lyashuk, A.R. The influences of certain factors of organic milk production on cow productivity/ A.R. Lyashuk// Вестник аграрной науки. -2018. -№ 6(75). -С. 91-96.

309. Lyashuk, A.R. Milk productivity, composition and properties of cow's milk of various lines in the conditions of the Oryol region /A.R. Lyashuk// Биология в сельском хозяйстве. -2020. -№4 (29). -С. 19-22.

310. Maamouri, O. Effects of yeast (Saccharomyces cerevisiae) feed supplement on milk production and its composition in Tunisian Holstein Friesian cows / O. Maamouri, H. Selmi, N. M'Hamd // Scientia Agriculturae Bohemica. -2014. -№. 45. -P. 170-174.

311. Martins, L.F. Effects of phytonutrients and yeast culture supplementation on lactational performance and nutrient use efficiency in dairy cows/ L.F. Martins, J. Oh, A. Melgar, M. Harper, E.W. Wall, A.N. Hristov// J. Dairy Sci. 106.-https://doi.org/10.3168/jds.2022-22482.

312. Milostiviy, R.V. Productive longevity of European Holstein cows in conditions of industrial technology / R.V. Milostiviy, M.P. Vysokos, O.O. Kali-nichenko, T.O. Vasilenko, D.F. Milostivа// Ukrainian Journal of Ecology. -2017. -№ 7(3). -P. 169-179.

313. Muhammad, H.K. Effect of Yeast Culture (Sacchromyces cerevisiae) on Production Performance in Achai Cattle/Muhammad Hanif Khan, Syed Muhammad Suhail, Hayaz Uddin, Aitbar Khan, Rashid Ahmed Magsi, Rajwali Khan, Iftikhar Ahmed, Asim Ijaz, Khalid Khan// Sarhad Journal of Agriculture. -2022. -Vol.38 (2).-P. 626-632.

314. Nasiri, A.H. Effects of saccharomyces cerevisiae supplementation on milk production, insulin sensitivity and immune response in transition dairy cows during hot season/ A.H. Nasiri et al.// Animal Feed Science and Technology. -2019. -V. 251. -P. 112-123.

315. Nocek, J.E. Effects of supplementation with yeast culture and enzymat-ically hydrolysed yeast on performance of early dairy cows / J.E. Nocek, M.G. Holt, J. Oppy // J. Dairy Sci. - 2011. - Vol. 94. - P. 4046-4056.

316. Poppy, G.D. A meta-analysis of the effects of feeding yeast culture produced by anaerobic fermentation of Saccharomyces cerevisiae on milk production of lactating dairy cows /G.D. Poppy, A. Rabiee, I.J. Lean, W.K. Sanchez// Journal of Dairy Science. -2012. -P. 6027-6041.

317. Shaour G.F. Effect of Month and Season of Birth on Milk Quantity and Quality of Holstein Friesian Cows in Kabul Bini Hisar Dairy Farm /G.F. Shaour, G.M. Tanin//Symbiosis Journal of Veterinary Science. -2017. -№ 3(3). -p.1-4.

318. Siatka, K. Longevity of Holstein-Friesian cows and some factors affecting their productive life / K. Siatka et al. //Animal Science Papers & Reports. -2020. -V. 38(2). -P. 107-116.

319. Susanto, A. Environment (Year and Season of Birth) Effects on First-Lactation Milk Yield of Dairy Cows/A. Susanto, L. Hakim Suyadi, V.M.A. Nurgiar-tiningsih// The 1st Animal Science and Food Technology Conf. -2019. -P.1-6.

320. Van Eetvelde, M. Season of birth is associated with first-lactation milk yield in Holstein Friesian cattle /M. Van Eetvelde, M.M. Kamal, L. Vandaele, G. Opsomer// Animal. -2017. -№11 (12). -P.2252-2259.

ПРИЛОЖЕНИЯ

«УТВЕРЖДАЮ» И.о. проректора по научной и инноазтюннои Деятельности, доктдр технических нг к, доцент

«$/■» у^лУШ'" 20 г.

«УТВЕРЖДАЮ» Генеральный директор ОАО «Орл&ж кое» по племенной работе

щ Мирзоев М.Н. №>а 2021 г.

АКТ

внедрения результатов научно-исследовательских и технологических работ

Мы, нижеподписавшиеся, профессор кафедры частной зоотехнии и биотехнологии ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», д.с.-х.н. Буяров B.C., аспирант кафедры частной зоотехнии и биотехнологии ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина» Ляшук А.Р. и главный зоотехник ОАО «Орловское» по племенной работе Серебрякова Т.В. составили настоящий акт, о том что результаты диссертационного исследования на тему: «Влияние зоотехнических факторов на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров» внедрены ОАО «Орловское» по племенной работе.

От внедрения получен следующий технико-экономический эффект:

- использование биологически активной добавки «ГербаСтор» в кормлении коров способствует увеличению молочной продуктивности;

- обеспечивается дополнительный доход в опытной группе в размере 5623,40 руб. на одну голову за период опыта. При пересчете на 305 дней лактации дополнительный доход от применения препарата «ГербаСтор» на одну голову составит 17151,37 руб. В хозяйстве содержится 50 коров. Следовательно, использование биологически активной добавки «ГербаСтор» в кормлении коров позволит получить в пересчете на данное поголовье за весь период лактации дополнительный доход в сумме 857 568,50 рублей.

Акт составлен в четырех экземплярах: 1-й и 3-й экз. - ФГБОУ ВО Орловский ГАУ; 2-й и 4-й экз. - ОАО «Орловское» по племенной работе.

Члены комиссии:

Серебрякова Т.В. Буяров B.C.

^j; - 'Ляшук А.Р.

Утверждаю:

Приложение Б

Директор ФГБНУ «Федеральный научный центр зернобобовых и крупяных культур», д.э.н.

АКТ

о внедрении результатов диссертационной работы на тему: «Влияние зоотехнических факторов на эффективность производства, состав и свойства молока коров» Ляшука Алексея Романовича

Мы, нижеподписавшиеся, директор ФГБНУ ФНЦ ЗБК Орловского района Орловской области Полухин Андрей Александрович и зоотехник-селекционер Поддубная Надежда Александровна составили настоящий акт в том, что на предприятии ОС «Стрелецкая» - филиал ФГБНУ ФНЦ ЗБК внедрены следующие рекомендации, подготовленные по результатам диссертационной работы А.Р. Ляшука.

1. Для увеличения молочной продуктивности в стаде коров черно-пестрой породы использовать быков линии Рефлекшн Соверинг, дочери которых достоверно превосходят дочерей быков линий Вис Бэк Айдиал и Монтвик Чифтейн по удою за 305 дней первой, второй и третьей лактации.

2. С целью увеличения срока продуктивного использования коров молочного стада, а также экономической эффективности производства молока использовать животных с кровностью по голштинской породе ниже 50%.

3. Экономический эффект от внедрения составляет 87,7 и 144,1 тыс. руб. на голову в год.

Директор ФГБНУ ФНЦ ЗБК Зоотехник-селекционер

Препарат «ГербаСтор» под электронным микроскопом.

Фотография сделана с использованием сканирующего электронного микроскопа модели TM-1000 (фирма «Hitachi Science Systems Ltd», Япония) в Инновационном научно-исследовательском испытательном центре ФГБОУ ВО

«Орловский ГАУ имени Н.В. Парахина»

Сертификат соответствия

Сертификат качества