Влияние способов ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сортов Левокумский и Бианка в условиях Темрюкского района Краснодарского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.07, кандидат сельскохозяйственных наук Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович

• Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Совершенствование способов ведения, формирования и обрезки неукрывных виноградников.

1.2. Влияние способа обрезки и нормы нагрузки кустов побегами и урожаем на' продуктивность виноградников.

2. Место, методика и объект исследований.

2.1. Почвенно-климатические и метеорологические условия зоны проведения исследований.

2.2. Состояние насаждений и применяемая агротехника.

2.3. Объект исследований и схема опытов.

2.4. Цели и задачи исследований.

2.5. Методика исследований.

2.6. Схема опытов.

3. Результаты исследований.

3.1. Характеристика погодных условий 2005-2008 годов.

3.2. Зимние повреждения виноградной лозы.

3.3. Реакция неукрывных виноградников на стрессы зимы 2006 и лета 2007 годов.

3.4. Влияние агроприемов и метеорологических условий года на показатели плодоносности побегов.

3.5. Влияние способа ведения, формирования и нормы нагрузки кустов на урожайность и качество винограда.

3.6. Влияние способа ведения, формирования и нормы нагрузки на рост, развитие и вызревание побегов.

3.7. Облиственность и продуктивность фотосинтеза насаждений при различных способах ведения и формирования кустов винограда.

4. Экономическое обоснование эффективности выращивания винограда при применении различных агроприемов

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние способов ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сортов Левокумский и Бианка в условиях Темрюкского района Краснодарского края»

Отраслевой Программой развития виноградарства и виноделия Российской Федерации на период до 2010 года предусматривается проведение мероприятий по преодолению негативных явлений в отрасли, характеризующихся сокращением площадей промышленных виноградников, снижением объемов производства винограда, уменьшением выпуска качественных вин и коньяков из отечественного сырья. Выполнение намеченных задач предусмотрено осуществить путем расширения площадей виноградников, улучшения сортового состава, создания современной питомниководческой базы, внедрения новейших средств механизации I выращивания винограда, совершенствования техники и технологии его переработки. Эти меры позволят достичь значительного увеличения валовых сборов винограда, повысить конкурентоспособность винодельческой продукции. Основным направлением развития виноградарства является создание интенсивных промышленных насаждений, обеспечивающих повышение количества и качества урожая винограда при снижении затрат труда и средств на производимую продукцию.

В условиях рыночной экономики высокорентабельное производство винограда возможно только при своевременном и качественном выполнении основных агромероприятий. Увеличение производства винограда и сокращение затрат ручного труда может быть также достигнуто при замене ручного труда механизированным, значительном увеличении производства машин и приспособлений для виноградарства, применении новых технологий возделывания, позволяющих механизировать такие операции, как обрезка, чеканка, измельчение лозы, уборка урожая и др. [44].

Проблемы повышения эффективности хозяйственной деятельности при выращивании сельскохозяйственных культур и особенно винограда на всех этапах развития отрасли всегда находились в центре внимания научной общественности, а также руководителей и специалистов производства.

Первостепенное значение в планируемых мероприятиях по повышению эффективности отводилось технологиям возделывания сельхозкультур, включающих адаптивные к конкретным условиям произрастания сортам и экономичным способам их выращивания. Это особенно важно по отношению к многолетним культурам, к которым относится и виноград.

Известно, что при выращивании винограда применяют большое число технологических операций, последовательное выполнение которых в целом определяет результаты труда. Однако, значение их и степень влияния на продуктивность растений и экономическую эффективность не равнозначны. Поэтому очень важно выявить ключевые агромероприятия, воздействием на которые можно существенно повлиять на рост, развитие и плодоношение виноградного растения.

При этом учитывают биологические особенности сортов, природно-климатические условия районов, способы культуры, направление в использовании урожая и т.д. Особенно большие коррективы вносит способ культуры (неукрывная, укрывная, полуукрывная) [15, 29, 31, 158].

Центральное место в системе ухода отводится обрезке и формированию кустов, так как эти приемы оказывают решающее влияние на рост и развитие растений, количество и качество урожая виноградной лозы. Очень важно, чтобы выбранная система ведения и формирования растений наиболее полно учитывала бы биологические особенности отдельных сортов, а также почвенно-климатические и социальные условия того или иного района.

Значительным продвижением в развитии технологий возделывания винограда, в последние годы, считают разработки по способам ведения неукрывных виноградников индустриального, интенсивного и суперинтенсивного типов. Они основаны на применении редких и уплотненных (от 1,4 до 6,6 тыс.кустов на 1 га) посадок и применении штамбовых малых чашевидных и кордонных формировок как при бесшпалерном способе ведения, так и при ведении на шпалере.

Для более полной реализации возможностей системы ведения необходимо было установить оптимальные параметры отдельных агротехнических приемов (способ ведения, формирования, обрезки и норма нагрузки) с учетом биологических особенностей сортов и среды произрастания растений.

Таких данных по технологиям возделывания неукрывных виноградников индустриального и интенсивного типов, как в условиях проведения работы, так и вообще в виноградарстве России явно недостаточно. Это и побудило нас к проведению данной работы.

Цели и задачи исследований

1. Изучить характер роста, развития и плодоношения корнесобственных виноградников, толерантного к филлоксере сорта Левокумский при применении различных способов ведения и формирования кустов индустриального типа.

2. Изучить реакцию корнесобственных высокоштамбовых виноградников сорта Бианка на применение различных способов ведения индустриального и интенсивного типов.

3. Установить оптимальную норму нагрузки кустов побегами у толерантных к филлоксере сортов винограда Левокумский и Бианка в индустриальных и интенсивных технологиях возделывания.

В задачи исследований входило: изучить характер изменения показателей плодоносности, урожайности и качества ягод у сортов Бианка и Левокумский при t применении различных способов ведения и формирования кустов; установить влияние норм нагрузки на рост, развитие, плодоношение и противостояние кустов неблагоприятным факторам среды у сортов Бианка и Левокумский; определить влияние агроприемов на формирование кроны кустов, размещение листостебельного аппарата в пространстве, продуктивность фотосинтеза и структуру биомассы растений; определить экономическую эффективность возделывания корнесобственных виноградников индустриального и интенсивного типов; обобщить научный и производственный опыт выращивания винограда в районах промышленного возделывания винограда.

Научная новизна. Впервые в условиях Темрюкского района Краснодарского края изучены новые способы ведения и формирования кустов - спиральный и зигзагообразный кордоны. Показана реакция виноградного растения на неблагоприятные абиотические и биотические факторы среды при ведении их в исследованных технологиях и их преимущества перед традиционными способами выращивания.

Впервые на Кубани установлены оптимальные параметры и структура кустов у сортов Бианка и Левокумский в технологиях возделывания с применением формировок малой чашевидной и зигзагообразный кордон. Также впервые установлены закономерности роста и плодоношения опытных сортов при применении различной нормы нагрузки кустов побегами и урожаем и ее влияние на качество винограда и вина на виноградниках индустриального и интенсивного типа.

Определена энерго-экономическая эффективность винограда при различных технологических способах его выращивания.

Практическая значимость работы. Выявленные в исследованиях закономерности позволили установить рациональные способы ведения и формирования толерантных к филлоксере сортов винограда, оптимальную структуру кустов, а также норму нагрузки побегами и урожаем, и влияние изученных агроприемов на качество винограда и вина.

Показана возможность при малых затратах труда создания высокопродуктивных виноградников интенсивного и индустриального типов с вступлением в плодоношение и окупаемостью затрат на третий — четвертый год после посадки [37, 41, 45, 199].

Апробация работы. Результаты исследований и основные выводы были доложены на Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, (8-9 августа 2006 г., г.Новочеркасск), на научно-практической конференции «Проблемы интенсификации и экологизации земледелия России» (поселок Рассвет, 14-15 июля 2006 г.), на Всероссийской научно-практической конференции «Научно-прикладные аспекты дальнейшего развития и интенсификации виноградо-винодельческой отрасли в связи с вступлением России в ВТО» (г.Махачкала, 2006 г), на научно-практической конференции, посвященной 100-летию Е.И. Захаровой (23-25 мая 2007 г., г.Новочеркасск), на научно-практической конференции «Оптимизация технолого-экономических параметров и параметров возделывания плодовых культур и винограда (г.Краснодар, 2008 г.), на заседаниях Ученого Совета ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (2006-2008 гг.).

Основные положения, выносимые на защиту: закономерности роста, развития и плодоношения виноградных кустов в складывающихся почвенно-климатических условиях; агробиологическая и химико-технологическая характеристика сортов винограда Бианка и Левокумский, обеспечивающих создание высокопродуктивных и рентабельных виноградников; характер формирования структуры кустов в зависимости от способа ведения и формирования растений; рост, развитие, продуктивность и качество урожая при различной норме нагрузки кустов побегами и урожаем; обоснование целесообразности закладки виноградников индустриального и интенсивного типов, и применения рекомендуемых формировок.

Результаты исследований могут быть использованы специализированными и фермерскими, коллективными и приусадебными хозяйствами Северного Кавказа для практического решения комплекса вопросов по совершенствованию технологии производства винограда.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано семь статей, в том числе три работы в издании рекомендуемом ВАК Минобразования и науки РФ, две работы находятся в печати, подано три заявки на предполагаемые изобретения, получено два положительных решения на выдачу патента.

Вклад автора. Автор работы принимал непосредственное участие в разработке программы исследований, а также в постановке и проведении исследований, систематизировал и анализировал экспериментальный материал (2004-2008 гг.). Доля личного участия автора в получении результатов исследования более 90 %.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 165 страницах компьютерного текста и состоит из 4 глав, выводов и рекомендаций производству. Экспериментальные данные представлены в 25 таблицах, 22 рисунках и 7 приложениях. Список литературы включает 209 источников.

1. Обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Плодоводство, виноградарство», Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович

5. Выводы и рекомендации производству.

Проведенные исследования в 2006-2008 гг. на виноградниках индустриального и интенсивного типа в условиях неукрывного виноградарства Темрюкского района Краснодарского края позволяют сделать следующие выводы:

1. Система ведения и формирование виноградных кустов оказывают определяющее влияние на реализацию условий среды произрастания и способствуют повышению экономической эффективности виноградарства.

2. Высокоштамбовые способы ведения с формировками кустов: «Спиральный», «Свисающий» и «Зигзагообразный» кордоны при ведении их на одно-двухъярусных шпалерах, лучше противостояли неблагоприятным условиям среды и способствовали повышению продуктивности сортов винограда Левокумский и Бианка.

3. Наивысшая продуктивность, производительность труда и экономическая эффективность при возделывании сорта Бианка достигается в насаждениях интенсивного типа с малой чашевидной формировкой кустов и уплотненной посадкой (3-3,5 м х 0,5-0,7 м).

4. В высоко штамбовых насаждениях индустриального типа на сорте

Левокумский более высокие показатели экономической эффективности были при применении формировки «Зигзагообразный кордон» с 2-х ярусным размещением скелета кустов на шпалере. •

5. В насаждениях интенсивного типа при бесшпалерном способе их ведения и в высокоштамбовых виноградниках с формировкой «Зигзагообразный кордон» создается более благоприятная архитектоника куста, при которой увеличивается горизонтальная проекция кроны, приводящая к увеличению кронового пространства одного ряда виноградника.

6. Установлено положительное влияние на формирование и продуктивность фотосинтеза листостебельного аппарата винограда при применении формировки кустов «Зигзагообразный кордон», а у сорта Бианка и «малой чашевидной формировки».

7. Повышение нагрузки кустов от 27 до 54 побегов на куст у сорта Левокумский приводило к увеличению урожайности с 14,4 т/га до 18,9 т/га, при снижении сахаристости сока с 173 г/дм3 до 160 г/дм3.

8. На виноградниках интенсивного типа у сорта Бианка оптимальные значения по величине урожая и качеству ягод, показателям экономической эффективности были в насаждениях с нагрузкой кустов 80100 тысяч побегов на га.

9. Наивысшим содержанием энергии в урожае и высоким коэффициентом энергетической эффективности характеризовались насаждения индустриального типа при посадке 3,5 м х 2 м и применении высокоштамбовых формировок: «Зигзагообразный, спиральный, свисающий кордоны» на двух и одноярусной шпалере.

Предложения производству и научно-исследовательским организациям.

Результаты исследований, проведенных в типичных условиях для Темрюкского района Краснодарского края, дают основания сделать практические рекомендации для виноградарских хозяйств.

1. Для дальнейшего значительного повышения урожайности виноградников и снижения трудоемкости при возделывании сортов Левокумский и Бианка применять высокоштамбовые формировки: «Зигзагообразный кордон», «Свисающий кордон» при схемах посадки 3,5 м х 2 м и норме нагрузки 55-65 тысяч побегов на га.

На сорте Бианка кроме того рекомендуем применение «малой чашевидной» формировки при высоте штамба 90-100 см, схеме посадки 33,5 м х 0,5-0,7 м и норме нагрузки 80-100 тысяч побегов на га.

2. Научно-исследовательским и производственным учреждениям по виноградарству проверить в различных зонах Российской Федерации новый способ формирования виноградных кустов на различных сортах винограда.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович, 2009 год

1. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. — Новочеркасск. 1978. - 174 с.

2. Аджиев A.M., Аджиева Н.А., Азизова Х.Г., Аджиева С.А. Эколого-адаптивное виноградарство. / A.M. Аджиев, Н.А. Аджиева, Х.Г. Азизова, С.А. Аджиева Махачкала. - 2002. - 279 с.

3. Акчурин Р.К. Виноградарство. / Акчурин Р.К. Москва. - 1976. - 211 с.

4. Алиев A.M., Кострикин И.А. Зима 1997-98 годов в Нижнем Придонье и зимостойкость сортов винограда. / A.M. Алиев, И.А. Кострикин // Виноград и вино России. — 1999. №3. - С.9.

5. Алиев Н.А. Широкорядные высокоштамбовые виноградники. / Н.А. Алиев Махачкала. - 1980. - 172 с.

6. Амирджанов А.Г. О структурной организации виноградника интенсивного типа. / А.Г. Амирджанов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1974. - №3. - С. 19-23.

7. Амирджанов А.Г. Солнечная радиация и продуктивность виноградника. / А.Г. Амирджанов Л. - 1980. - 208 с.

8. Амирджанов А.Г., Силаков В.В. Двухстрочная ленточная система ведения кустов. / А.Г. Амирджанов, В.В. Силаков // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. №3. — С.35-39.

9. Басанько А.А., Горячева Е.М. Фотосинтез листьев. / А.А. Басанько, Е.М. Горячева // Садоводство. 1964. - №6. - С.25-26.

10. Бондаренко С.Г. История обрезки и влияние ее на урожай. / С.Г. Бондаренко Омнибус. - 2002. - №3. - С.15-16.

11. Бондарев В.П. Прогрессивная технология возделывания винограда в неукрывной зоне. / В.П. Бондарев // Виноделие и виноградарство СССР. — 1985. №5.-С. 17-20.

12. Бузин Н., Принц Я., Лазаревский М., Негруль А., Кац Я. Виноградарство. / Н. Бузин, Я. Принц, М. Лазаревский, А. Негруль, Я. Кац М.-Л. -Сельхозгиз. - 1937. - 824 с.

13. Виноградарство. Под ред. Захаровой Е.И., Лукьянова А.Д., Потапенко Я.И.-М. 1960.-613 с.

14. Волошин С.Г. Продуктивность винограда при различной густоте посадки в условиях юга Одесской области. / С.Г. Волошин // Автореф. дисс.канд. с.-х. н., Одесса. 1974. - 24 с.

15. Гаврилов Р.Б. О высокоштамбовой формировке. / Р.Б. Гаврилов // Садоводство. 1970. - №12. - С.23-24.

16. Гаврилов Р.Б., Щербакова Л.Н. Продуктивность виноградного растения при различных способах его формирования. / Р.Б. Гаврилов, Л.Н. Щербакова // Труды Куб.СХИ. 1974. -Вып.92. - С.31-40.

17. Гаврилов Г.П. К вопросу о системе ведения кустов винограда. / Г.П. Гаврилов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1975. -№3. С.24-27.

18. Гаджиев Д.М., Мусаев И.А. К вопросу интенсификации производства винограда. / Д.М. Гаджиев, И.А. Мусаев // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1974. - №12. - С.22-25.

19. Гаприндашвили Г.В. Влияние высоты штамба на рост и развитие куста. / Г.В. Гаприндашвили // Виноделие и виноградарство СССР. — 1967. №8. — С.21-23.

20. Горбач В.И., Молчанов B.JI. К методике изучения площади питания кустов. / В.И. Горбач, B.JL Молчанов // Виноделие и виноградарство СССР. 1952. - №7. - С.37-39.

21. Гукасов А.И. Основные принципы совершенствования системы ведения культуры винограда. / А.И. Гукасов // Автореф. дисс.докт. с.-х. н., Ереван- 1978.-26 с.

22. Гусейнов М.Ш. Формирование виноградных кустов на беспроволочной опоре. / М.Ш. Гусейнов // Садоводство и виноградарство. 1992. - № 11-12.-c.31.

23. Гусейнов М.Ш. Влияние агротехнических приемов на продуктивность неукрывных бесшпалерных виноградников. / М.Ш. Гусейнов // Автореф. дисс.канд. с.-х. н., Новочеркасск — 1994. —25 с.

24. Гусейнов Ш.Н. Бесшпалерные виноградники на Дону / Ш.Н. Гусейнов // Виноградарство и виноделие СССР. 1989. - С.86-91.

25. Гусейнов Ш.Н. Влияние орошения и способов укрытия на продуктивность чашевидных насаждений в Нижнем Придонье. / Ш.Н. Гусейнов // Русский виноград. 1975. -т.6. - С.91-97.

26. Гусейнов Ш.Н. К прогнозу урожайности винограда. / Ш.Н. Гусейнов // Виноделие и виноградарство СССР. 1983. - №2. - С.38-40.

27. Гусейнов Ш.Н. Культура винограда в укрывной зоне. / Ш.Н. Гусейнов // Виноделие и виноградарство СССР. 1985. - №5. - С.20-24.

28. Гусейнов Ш.Н. Обрезка и формирование виноградных кустов. Виноград на приусадебном участке. / Ш.Н. Гусейнов — Ростов-на-Дону. — 1989. — С.81-124.

29. Гусейнов Ш.Н. Обрезка и формирование виноградного куста. / Ш.Н. Гусейнов // Виноградарство с основами виноделия. — Ростов-на-Дону. — 2003.-С.156-208.

30. Гусейнов Ш.Н. Повреждение виноградников на Дону зимой 1998-99 годов и характер их восстановления. / Ш.Н. Гусейнов // Виноград и вино России. 2000. - №2. - С.3-5.

31. Гусейнов Ш.Н. Рациональные системы ведения и формирования кустов на виноградниках Северного Кавказа. / Ш.Н. Гусейнов // Автореф. дисс.-.докт. с.-х. н., Кишинев. — 1991. 58 с.

32. Гусейнов Ш.Н., Алиев А.Я. Высокоштамбовая культура винограда в южном Дагестане. / Ш.Н. Гусейнов, А.Я. Алиев // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №12. — С.27-30.

33. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш. Формы кустов винограда в северной зоне промышленного виноградарства. / Ш.Н. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов // Виноделие и виноградарство. 2002. - №4. - С.38-41.

34. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш. Способ ведения виноградных кустов. / Патент 2000 №2153247.

35. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш. Способ ведения виноградных кустов. / Патент 2000 №2153248.

36. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш., Рустамов А.Р. Эффективные технологиивозделывания северному промышленному виноградарству. / Ш.Н.

37. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов, А.Р. Рустамов // Виноделие и виноградарство. -2004. -С.34-35.

38. Гусейнов Ш.Н., Чигрик Б.В., Нагиев З.С. Продуктивность интенсивных виноградников на Тамани. / Ш.Н. Гусейнов, Б.В. Чигрик, З.С. Нагиев // Материалы научно-практической конференции. Новочеркасск. — 2006. — С.86-89.

39. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш., Лукиенко А.Е., Калюжный А.И. Перспективные системы ведения виноградников. / Ш.Н. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов, А.Е. Лукиенко, А.И. Калюжный // Виноград и вино России. — 1992.-№3.-С.7-9.

40. Гусейнов Ш.Н., Мамилов Б.Б. Формирование проводящей системы осевых органов виноградного растения. / Ш.Н. Гусейнов, Б.Б. Мамилов // Сб. трудов ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. 1987. - С.72-80.

41. Гусейнов Ш.Н., Чигрик Б.В., Нагиев З.С. Продуктивность интенсивных виноградников на Тамани. / Ш.Н. Гусейнов, Б.В. Чигрик, З.С. Нагиев // Виноградарство и виноделие. 2006. - С.26-27.

42. Гусейнов Ш.Н., Чулков В.В. Влияние площади питания, высоты штамба и нагрузки на продуктивность штамбовых виноградников. / Ш.Н. Гусейнов,

43. В.В. Чулков // Тезисы докладов Всесоюзной конференции по высокоштамбовой культуре винограда. Ялта. - 1984. — С.48-51.

44. Дымчев В.Г. Широкорядный высокоштамбовый способ культуры виноградника./ В.Г. Дымчев // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1970. - №8. - С.61-64.

45. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. / Б.А. Доспехов М: Колос -1979.-415 с.

46. Дженеев С.Ю., Бондарев В.П. Перестройка отраслевой науки по производству винограда и продуктов его переработки. / С.Ю. Дженеев, В.П. Бондарев Ялта. - 1988. - 17 с.

47. Дикань А.П. Влияние суммарной солнечной радиации на формирование органов винограда. / А.П. Дикань // Физиология и биохимия культурных растений. 1976. - №6. - С.643-648.

48. Дикань А.П. Корреляционная связь между показателями потенциальной продуктивности побегов и урожаем виноградных кустов. / А.П. Дикань // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1977. - №7. - С.27-29.

49. Дубинко В.К. Интенсивные способы выращивания винограда. / В.К. Дубинко Киев: Урожай. - 1981. - 93 с.

50. Дубинко В.К. Научное обоснование повышения продуктивности виноградников на основе интенсивных приемов возделывания. / В.К. Дубинко // Автореф. дисс. .докт. с.-х. н., Ялта. — 1992. — 60 с.

51. Егоров Е.А. Состояние и тенденции развития рынка винограда и вина. / Е.А. Егоров Краснодар. - 2001. - 62 с.

52. Егоров Е.А., Аджиев A.M., Серпуховитина К.А., Трошин Л.П., Жуков А.И., Гусейнов Ш.Н., Алиева А.Н. Виноградарство России: настоящее и будущее. / Е.А. Егоров, A.M. Аджиев, К.А. Серпуховитина, Л.П. Трошин,

53. А.И. Жуков, Ш.Н. Гусейнов, А.Н. Алиева Махачкала. - 2004. - 440 с. -разделы С.301-383.

54. Закладка и возделывание высокоштамбовых виноградников. — М., Госагропром СССР. 1986. - 61 с.

55. Зармаев А.А. Научные основы адаптивного виноградарства. / А.А. Зармаев Махачкала. - 2000. - 197 с.

56. Захарова Е.И. Подрезка и формирование виноградных кустов. / Е.И. Захарова Ростов: Книжное издательство. — 1949. — 130 с.

57. Захарова Е.И. Состояние и основные направления исследований по сортовой агротехнике. / Е.И. Захарова // Труды ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Новочеркасск. - 1975. - т.11(19). - С.6-21.

58. Захарова Е.И. Формирование, обрезка и нагрузка виноградных кустов. / Е.И. Захарова Ростов: Книжное издательство. — 1964. — 260 с.

59. Иванов П.В. О густоте посадки винограда. / П.В. Иванов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1973. - №9. - С.52-53.

60. Ионев С. Влияние высоты штамба и фитоклимата на фотосинтез и плодоношение виноградной лозы. / С. Ионев // Физиология виноградной лозы.-София.-1977.-С.431-438.

61. Казанцева Л.П. Особенности обрезки кустов сорта Мускат белый. / Л.П. Казанцева // Виноделие и виноградарство СССР. 1971. - №4. - С.30-32.

62. Кириченко К.С. Почвы Краснодарского края. / К.С. Кириченко — Краснодар. 1953. - 237 с.

63. Киян А.Т. Ресурсосберегающее производство в виноградарстве на основе новых агроприемов и технологий (исследования, разработка, внедрение). / А.Т. Киян Краснодар. - 2004. - 360 с.

64. Кисиль М.Ф. Повышение эффективности использования ампелоэкологического потенциала Молдовы. / М.Ф. Кисиль // Виноград и вино России. 2001. - №2. - С.25-27.

65. Кисиль М.Ф., Рапча М.П. Повышение экологичности виноградо-винодельческой продукции. / М.Ф. Кисиль, М.П. Рапча // Омнибус. 2002. - №5. - С.15-16.

66. Ключникова Г.Н. Закономерности роста и плодоношения внутривидовых и межвидовых сортов винограда в зоне неукрывной культуры. / Г.Н. Ключникова // Автореф. дисс.докт. с.-х. н. — Краснодар. 2002. - 48 с.

67. Колосовский Ж.А. О высокоштамбовой культуре. / Ж.А. Колосовский // Сб.: Виноградарство и виноделие. Киев. -Вып.20. - 1977. — С.13-18.

68. Коваль Н.М., Комарова Е.С., Мартьянова О.А. Настольная книга виноградаря. / Н.М. Коваль, Е.С. Комарова, О.А. Мартьянова Киев. -1964.-293 с.

69. Кордуняну Н.Ф. Фотосинтез листьев винограда в зависимости от системы ведения кустов. / Н.Ф. Кордуняну // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1970. - №7. - С.57-60.

70. Кухарский М.С. Особенности обрезки виноградников. / М.С. Кухарский // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1982. - №2. — С.9-10.

71. Кухарский М.С. Оптимизация технологических процессов возделывания винограда в Республике Молдова / М.С. Кухарский // Дисс.докт. с.-х. н. в форме научного доклада. Кишинев. - 1992. — 60 с.

72. Кухарский М.С., Михалаке И.Н. Технология возделывания винограда. / М.С. Кухарский, И.Н. Михалаке Кишинев: Картя Молдовенянскэ. -1985.-310с.

73. Лазаревский М.А. Изучение сортов винограда. / М.А. Лазаревский — Ростов-на-Дону: Изд-во Ростов.университета. 1963. - 161 с.

74. Лазаревский М.А. Роль тепла в жизни европейской виноградной лозы. / М.А. Лазаревский Ростов-на-Дону: Изд-во Ростов.университета. — 1961. -99 с.

75. Левинский А.И., Колосовский Ж.А., Рыбин В.Ф. Влияние системы посадки и формировки на продуктивность винограда. / А.И. Левинский, Ж.А. Колосовский, В.Ф. Рыбин // Виноградарство. Одесса. - 1975. -С.56-63.

76. Ломкаци С.И., Матиашвили А.Д. Следует ли повышать штамб виноградных кустов? / С.И. Ломкаци, А.Д. Матиашвили // Виноделие и виноградарство СССР. 1968. - №7. - С.21-23.

77. Лоскутникова А.И., Завитков Т.Я., Марченко Е.С. Почвы Темрюкского района Краснодарского края и их использование. / А.И. Лоскутникова, Т.Я. Завитков, Е.С. Марченко Краснодар. - 1983. - 78 с.

78. Лянной А.Д., Шевченко И.В., Поляков В.И. Методические указания по энергетической оценке агротехнических приемов и технологий в виноградарстве. / А.Д. Лянной, И.В. Шевченко, В.И. Поляков Одесса. -1994.-37 с.

79. Маденов Э.Д., Ажигоев В.П., Берсенева Л.В. Бесшпалерные виноградники в Казахстане. / Э.Д. Маденов, В.П. Ажигоев, Л.В. Берсенева // Садоводство и виноградарство. — 1991. №12. - С.21-23.

80. Макаров С.Н. Научные основы методики опытного дела в виноградарстве. / С.Н. Макаров // Труды Молдавского НИИ садоводства, виноградарства и виноделия. Кишинев. - 1964. - t.IV. - С.81-103.

81. Макаров-Кожухов Л.Н. Обрезка и формирование кустов винограда. / Л.Н. Макаров-Кожухов М. - 1953. - 159 с.

82. Малтабар Л.М., Гугучкина А.А., Котова Е.Н. и др. Новые сорта винограда на Кубани. / Л.М. Малтабар, А.А. Гугучкина, Е.Н. Котова // Виноделие и виноградарство. 2002. - №1. - С.40-43.

83. Малтабар Л.М., Ждамаров А.Г., Ждамарова О.Е. Восстановительная способность интродуцированных сортов винограда. / Л.М. Малтабар, А.Г. Ждамаров, О.Е. Ждамарова // Виноград и вино России. №5. - С.9-11.

84. Мамилов Б.Б. Влияние некоторых приемов агротехники на продуктивность винограда и формирование проводящей системы осевых органов. / Б.Б. Мамилов // Автореф. дисс.канд. с.-х. н., Кишинев. — 1992. -24 с.

85. Манукян Х.Н. Армянская чаша. / Х.Н. Манукян // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1965. - №12. — С.55-56.

86. Машинская Л.П., Гусейнов Ш.Н. Роль многолетних частей куста в его продуктивности. / Л.П. Машинская, Ш.Н. Гуссейнов // Виноделие и виноградарство СССР. 1966. - №8. - С.27-32.

87. Мелконян А.С. Виноградарство Италии. / Мелконян А.С. М. - 1971. — 172 с.

88. Мельник С.А. Методика определения силы роста виноградных кустов. / С.А. Мельник // Труды Одесского СХИ. 1953.-т.6.-ч.1.-С.11-21.

89. Мельник С.А. Направленное выращивание урожая винограда. / С.А. Мельник // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1956. -№2. - С.31-35.

90. Мержаниан А.С. Виноградарство / А.С. Мержаниан М.: Пищепромиздат. - 1951.- изд.2. - 523 с.

91. Микитенко С.В. Система ведения и формирования винограда на Украине. / С.В. Микитенко // Виноделие и виноградарство. — 2002. №4. — С.42-43.

92. Мисливский А.И., Гусейнов Ш.Н., Талаш А.И., Чигрик Б.В. Технологический процесс возделывания корнесобственных неукрывных виноградников интенсивного типа (Временные рекомендации для виноградарских хозяйств Краснодарского края) / А.И. Мисливский, Ш.Н.

93. Гусейнов, А.И. Талаш, Б.В. Чигрик Краснодар. — 1999. — 42 с.

94. Михайлюк И.В. Взаимосвязь между площадью питания кустов, формировкой и типом шпалеры. / И.В. Михайлюк // Виноделие и виноградарство СССР. 1966. - №5. - С. 18-24.

95. Михайлюк И.В. Обрезка и формирование виноградных кустов. / И.В. Михайлюк Кишинев: Картя Молдовенянскэ. — 1975. — 238 с.

96. Михайлюк И.В., Величко А.И. Биологический метод определения оптимальной нагрузки виноградных кустов. / И.В. Михайлюк, А.И. Величко Кишинев: Картя Молдовенянскэ. — 1969. — 44 с.

97. Михалаке И.Н., Кисиль М.Ф. Усовершенствование агроэкологических изысканий и их значение в районировании территории Молдовы для виноградарства. / И.Н. Михалаке, М.Ф. Кисиль // Agrocultura Moldovei. -1997.-№5-6.-С.17-19.

98. Мкртчян Р.С., Арутюнян А.Ф. Климатический потенциал горных виноградарских районов Армении. / Р.С. Мкртчян, А.Ф. Арутюнян //

99. Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 2002. - №2. - С.46-47.

100. Мнацаканян М.К. Влияние величины ассимиляционной поверхности виноградного куста на продуктивность насаждений. / М.К. Мнацаканян // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1973. №2. - С.19-21.

101. Мозер JI. Виноградарство по-новому. / JI. Мозер М.: Колос. — 1971. — 277 с.

102. Мозер JI. О зависимости между листовой поверхностью, сахаристостью и урожаем винограда. / JI. Мозер // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №6. - С. 18-20.

103. Мокану Е.С. Экологические основы увеличения продуктивности винограда. / Е.С. Мокану // Сб. научных трудов ГАУМ. Кишинев. — 1992. - т.1. - С.20-22.

104. Молчанов B.JI. Нагрузка и обрезка мускатных сортов винограда. / B.JL Молчанов // Труды НИИ садоводства, виноградарства и виноделия. — 1976. вып.37. - С.30-36.

105. Музыченко Б.А. Повышение экономической эффективности винограда в зоне укрывной культуры. / Б.А. Музыченко // Труды ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. 1978. -т. 15(23). -С.З.

106. Мыцу А.Г. Влияние нагрузки побегами и гроздями на силу роста куста, урожай и качество винограда. / А.Г. Мыцу // Виноделие и виноградарство СССР. 1974. - №2. - С.24-28.

107. Неговелов С.Ф., Акопян Г.А. Водный и температурный режим почвы при высокоштамбовой формировке кустов. / С.Ф. Неговелов, Г.А. Акопян // Виноделие и виноградарство СССР. 1968. - №5. - С.20-23.

108. Негруль A.M. Итоги дискуссии по проблемным вопросам. / A.M. Негруль // Виноделие и виноградарство СССР. 1955. - №2. - С.21-26.

109. Негруль A.M. Взаимосвязь урожая и его качества. / A.M. Негруль // Виноделие и виноградарство СССР. — 1961. №1. — С.22-26.

110. Негруль А.М, Виноградарство и виноделие. / A.M. Негруль М.: Колос. - 1968.-512 с.

111. Неделчев Н., Кондарев М. Виноградарство. / Н. Неделчев, М. Кондарев София: Земиздат. - 1959. 395 с.

112. Неонов ■ С.Б. Выращивание широкорядных высокоштамбовых виноградников в Болгарии. / С.Б. Неонов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1968. - №5. - С.58-60.

113. Нечаев JI.H. О ведущих факторах, влияющих на урожайность и качество винограда. / JI.H. Нечаев // Вопросы биохимии виноделия. — М.: Пищепромиздат. 1960. - С.29-36.

114. Никифорова JI.T. Густота посадки виноградных кустов в зависимости от способа формирования. / JI.T. Никифорова // Виноградарство и виноделие. Кишинев. - 1977. - вып.20. - С.3-8.

115. Никифорова JI.T. Нагрузка кустов Рислинг рейнский и Пино серый при штамбовой формировке. / JI.T. Никифорова // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1978. - №5. — С.27-29.

116. Никифорова JI.T., Волошин С.Г. О радиационном режиме виноградных кустов при различных способах их размещения. / JI.T. Никифорова, С.Г. Волошин // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1965. -№12. С.30-33.

117. Никифорова JI.T., Забияко В.А. К вопросу изучения густоты посадки винограда. / JI.T. Никифорова, В.А. Забияко // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №9. - С. 17-19.

118. Ничипорович А.А. О путях повышения продуктивности фотосинтеза растений в посевах. / А.А. Ничипорович // Сб. Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. -М. 1963. - С.37-48.

119. Ничипорович А.А. Фотосинтез и путь повышения продуктивности растений. / А.А. Ничипорович Кишинев. - 1976. - С.9-15.

120. Павлюкова Т.П. Эффективность агроприемов в зависимости от биологических особенностей сортов винограда в условиях черноморской зоны Краснодарского края. / Т.П. Павлюкова // Автореф. дисс.канд. с.-х. н.-Ереван. 1981.-28 с.

121. Паныч Н.Т. Обрезка кустов в районах шампанского виноградарства Краснодарского края. / Н.Т. Паныч // Виноделие и виноградарство СССР. 1954. - №6. - С.20-22.

122. Паныч Н.Т. Мероприятия по повышению продуктивности винограда, проводимые в совхозе им. Ленина Анапского района. / Н.Т. Паныч // Прогрессивные технологии в плодоводстве и виноградарстве: Сб. науч. трудов. М. - 1982. - С.89-101.

123. Парфененко Л.Г. Новая система ведения виноградников в Молдавии. / Л.Г. Парфененко // Виноделие и виноградарство СССР. 1981. - №2. -С.23-26.

124. Парфененко Л.Г., Фрижа В.А., Черноморец М.В. Машинная обрезка кустов на виноградниках. / Л.Г. Парфененко, В.А. Фрижа, М.В. Черноморец Кишинев: Картя Молдовенянскэ. - 1984. — 122 с.

125. Пелях М.А. История виноградарства и виноделия Молдавии. / М.А. Пелях Кишинев: Картя Молдовенянскэ. — 1970. — 183 с.

126. Перстнев Н.Д. Виноградарство. / Н.Д. Перстнев Кишинев. - 2001. -538 с.

127. Писахов Ш.М. Зависимость между нагрузкой кустов урожаем и качеством вина на орошаемых виноградниках Дона. / Ш.М. Писахов // Автореф. дисс.канд. с.-х. н. Новочеркасск. - 1961. - 18 с.

128. Плакида Е.К., Вознесенский A.M. Продуктивность фотосинтеза, распределение и накопление ассимилятов у винограда. / Е.К. Плакида, A.M. Вознесенский // Физиология виноградной лозы (1-й симпозиум, Варна. 1971). - София: БАН. - 1977. - С.343-350.

129. Подражанский A.JI. Густота посадки винограда. / A.JI. Подражанский — Кишинев. 1974. - 76 с.

130. Подражанский А.Д., Бондаренко С.Г. Агротехника высоких урожаев винограда. / A.JI. Подражанский, С.Г. Бондаренко — Кишинев: Картя Молдовенянскэ. 1965. - 134 с.

131. Попов В.И., Гусейнов Ш.Н., Маркин Ю.П. Агротехнический фон для эффективного использования универсальных виноградоуборочных комбайнов. / В.И. Попов, Ш.Н. Гусейнов, Ю.П. Маркин — Новочеркасск. -1985.-30 с.

132. Порошин A.M., Гусейнов М.Ш. Способы возделывания винограда на правобережье Дона. / A.M. Порошин, М.Ш. Гусейнов // Садоводство и виноградарство. 1993. - №4. - С.20-21.

133. Потапенко Я.И. Виноградарство Аргентины. / Я.И. Потапенко // Сад и огород. 1957. - №4.-С. 15-18.

134. Потапенко Я.И. Повышение гидроклиматической роли насаждений и перспективные типы формировок виноградных кустов. / Я.И. Потапенко // Сельское хозяйство Северного Кавказа. 1961. - №2. — С. 17-20.

135. Потапенко Я.И. Улучшение среды и свойств растений. / Я.И. Потапенко Ростов-на-Дону: Изд.Рост.университета. - 1962. — 332 с.

136. Пронин Ф.М. Агротехника виноградарства Ростовской области./ Ф.М. Пронин Ростов-на-Дону. - 1939.-69 с.

137. Рапча М.П. Продуктивность насаждений и качество винограда сорта Совиньон в зависимости от условий произрастания, нагрузки кустов и длины обрезки плодовых лоз. / М.П. Рапча // Автореф. дисс.канд. с.-х. н.- Кишинев. 1987. - 22 с.

138. Рапча М.П. Корелятивные связи между продуктивностью винограда и динамикой метеорологических условий произрастания. / М.П. Рапча // Виноград и вино России. 2001. - №6. - С. 12-14.

139. Романов И.И. Вопросы столового виноградарства Молдавии. / И.И. Романов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1959. -№4.-С.53-55.

140. Рыбин В.Ф., Колосовский Ж.А. К вопросу о выборе рациональной системы ведения винограда. / В.Ф. Рыбин, Ж.А. Колосовский // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1975. №7. — С.25-26.

141. Рябчун О.П. Влияние размеров и площади питания растений винограда на их строение и урожайность. / О.П. Рябчун // Труды ВНИИВиВ. 1970.- 1(10). С.25-26.

142. Рябчун О.П. К вопросу разработки рациональных типов культуры винограда. / О.П. Рябчун // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №5. - С.22-26.

143. Рябчун О.П. О штамбовой культуре винограда. / О.П. Рябчун // Виноградарство и виноделие СССР. 1971. - №7. — С.31-33.

144. Рябчун О.П. Штамбовая культура винограда (биологические основы). / О.П. Рябчун // Итоги науки и техники. Растениеводство. М.: 1977. - т.З. - С.55-117.

145. Рябчун О.П., Кондратьева Т.И. О наблюдаемом фотосинтезе и продуктивности ассимиляции винограда. / О.П. Рябчун, Т.И. Кондратьева // Труды ВНИИВиВ. 1975. - 12(20). - С.92-97.

146. Сарнецкий Г.А. Высокоштамбовая формировка виноградных кустов западного побережья Крыма. / Г.А. Сарнецкий // Виноградарство и садоводство Крыма. 1962. - №2. - С. 15-17.

147. Сарнецкий Г.А. Виноградники на высоком штамбе. / Г.А. Сарнецкий -Симферополь: Изд. «Таврия» 1972. - 65 с.

148. Сарнецкий Г.А. Высокоштамбовая культура винограда. / Г.А. Сарнецкий-М.: Колос. 1981.-111 с.

149. Серпуховитина К.А. Почвенно-климатические зоны Краснодарского края. / К.А. Серпуховитина // Справочник виноградаря Кубани. -Краснодар. 1981. - С. 12-20.

150. Серпуховитина К.А. Экологические аспекты виноградарства. / К.А. Серпуховитина // Виноград и вино России. 1994. - №5. - С.2-6.

151. Серпуховитина К.А., Малтабар JI.M., Смирнов К.В. Виноградарство и виноделие 21 века — проблемы и пути решения. / К.А. Серпуховитина, JI.M. Малтабар, К.В. Смирнов // Виноград и вино России. 2000. — Спецвыпуск. - С.5-7.

152. Смирнов К.В., Калмыкова Т.И., Морозова Г.С. Виноградарство. / К.В. Смирнов, Т.И. Калмыкова, Г.С. Морозова — М.: Агропромиздат. — 1987. — 367 с.

153. Смирнов К.В., Малтабар Л.М., Раджабов А.К., Матузок Н.В. Виноградарство. / К.В. Смирнов, JI.M. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Матузок М.: Изд. МСХА. - 1998. - 510 с.

154. Солдатов П.К. Нагрузка кустов и урожай куста. / П.К. Солдатов // Виноделие и виноградарство СССР. 1966. - №4. - С.21-24.

155. Стоев К.Д. Основные выводы из научно-исследовательской работы по изучению и внедрению высокоштамбовой культуры винограда в Народной Республике Болгария. / К.Д. Стоев // Виноделие и виноградарство СССР. 1968. - С.20-24.

156. Стоев К.Д. Физиология винограда и основы его возделывания. / К.Д. Стоев София: Изд. Болгарской Академии наук. — 1984. - 328 с.

157. Стоев К., Крумов И. Принос към проучването на фитоклимата в лозовите насаждения. 1. Изменение на температурата под влияние на формировките на лозите. / К. Стоев, И. Крумов // Градинарска и лозарска наука. 1974. - №4. - С.35-40.

158. Стоев К., Павлов Н., Бонджуков Д. О густоте посадки штамбовых насаждений винограда и его продуктивности. / К. Стоев, Н. Павлов, Д. Бонджуков // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1976. №2. — С.147-152.

159. Стоюшкин И.А. Опыт комбайновой уборки винограда. / И.А. Стоюшкин Махачкала: Дагкнигоиздат. - 1964. — 43 с.

160. Стоюшкин И.А. Система механизированной уборки вшюграда. / И.А. Стоюшкин // Доклады АН СССР. 1967. - №8. - С.72-80.

161. Стрельцов В.Н. Об оптимальной нагрузке кустов побегами. / В.Н. Стрельцов // Виноделие и виноградарство СССР. 1968. - №5. - С.34-37.

162. Стрельников И.Г., Матузок Н.В. Размещение виноградных кустов в связи с механизацией их обрезки. / И.Г. Стрельников, Н.В. Матузок // Труды Кубанского СХИ. 1974. - вып.92. - С.41-47.

163. Субботович А.С. Научные основы развития современного виноградарства и внедрение достижений науки в производство. / А.С.

164. Субботович // Интенсификация садоводства и виноградарства. М.: Колос.- 1981.-С.108-113.

165. Суятинов И.А. Влияние экологических условий на проявление генетических признаков винограда. / И.А. Суятинов // Виноделие и виноградарство СССР. 1981. - №3. - С.33-35.

166. Тавадзе П.Г. Влияние агроприемов на устойчивость винограда против зимних низких температур. / П.Г. Тавадзе // Виноделие и виноградарство СССР. 1959. - №8. - С.23-25.

167. Тавадзе П.Г. Соотношение между корневой системой и листовой поверхностью у виноградных лоз при различной формировке и загущенности. / П.Г. Тавадзе // Труды института садоводства, виноградарства и виноделия Грузии. 1958. — т.11. — С.300-301.

168. Талда Н.Е. Агробиологическая и хозяйственно-технологическая характеристика районированных и новых перспективных сортов винограда в Молдавии. / Н.Е. Талда Кишинев. - 1981. - С.78-89.

169. Таран Н.Г. Каков виноград таково вино. / Н.Г. Таран // Омнибус. — 1995. -№8-С.9-11.

170. Технология производства элитного посадочного материала и виноградной продукции, отбора лучших протоклонов винограда. /Рекомендации для виноградарских хозяйств Краснодарского края // под общей редакцией Л.П. Трошина Краснодар - 2005. — 255 с.

171. Тодоров X., Занков 3., Неделчев Н., Стоев К. Опити с къса и дълга резитба при някои важни сортове лози. / X. Тодоров, 3. Занков, Н. Неделчев, К. Стоев // Лозарство и винарство. 1957. - №3. — С.4-19.

172. Тооминг Х.Г. На какой уровень урожая ориентироваться при программировании урожая? / Х.Г. Тооминг // Труды ВАСХНИИЛ «Научные основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур». — М. 1978.

173. Тооминг Х.Г. Экологические принципы максимизации продуктивности посевов. / Х.Г. Тооминг Д.: Гидрометеоиздат. - 1984. — 264 с.

174. Турбин Н.В., Кононенко Н.В. Физиологические особенности продуктивности и качества урожая высокоштамбовых широкорядных насаждений винограда. / Н.В. Турбин, Н.В. Кононенко // Интенсификация садоводства и виноградарства. -М. 1981. - С. 128-133.

175. Турманидзе Т.И. Агроклиматические условия возделывания винограда в Абхазии. / Т.И. Турманидзе Сухуми: Алашара. - 1979. - 46 с.

176. Турманидзе Т.И. Климат и урожай винограда. / Т.И. Турманидзе Д.: Гидрометеоиздат. — 1981. - 223 с.

177. Уинклер А.Дж. Виноградарство США. / А.Дж. Уинклер М.: Колос. -1966.-651 с.

178. Уланова Е.С., Забелин В.Н. Методы корреляционного и регрессионного анализа агрометеорологии. / Е.С. Уланова, В.Н. Забелин Д.: Гидрометеоиздат. - 1990. - 207 с.

179. Унгурян П.Н. Влияние метеорологических условий на созревание винограда и качества вина. / П.Н. Унгурян // Виноделие и виноградарство СССР. 1952. - №12. - С.25-26.

180. Унгурян П.Н. Почва и виноград. / П.Н. Унгурян Кишинев: Штиинца. - 1979.-212 с.

181. Урсу А.Ф. Почвенно-экологическое микрорайонирование Молдавии. / А.Ф. Урсу Кишинев. - 1980. - 208 с.

182. Устенко Г.П. Агробиологические основы метода оптимального программирования урожая. / Г.П. Устенко // Программирование урожаев с.-х. культур. Кишинев. - 1976. - С.27-38.

183. Фисун М.Н. Виноградники на террасированных склонах. / М.Н. Фисун -М.: Колос. 1982,- 143 с.

184. Фурса Д.И., Фурса В.П., Казанцева Л.П. Радиационный режим склонов на южном берегу Крыма и его влияние на продуктивность винограда. / Д.И. Фурса, В.П. Фурса, Л.П. Казанцева // Труды Укр. регион. НИИ. -1980. -№182.- С.95-100.

185. Ханин Я.Д. Экологический подход к разработке сортовой агротехники винограда. / Я.Д. Ханин // Экология и размещение винограда в Молдавии.- Кишинев. 1981. - С.70-77.

186. Ханин Я.Д., Дерендовская А.И. Роль подвоев в повышении продуктивности виноградных растений. / Я.Д. Ханин, А.И. Дерендовская // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1979. №2. — С.29-33.

187. Хачатурян Р.П. Экологические ресурсы и технология возделывания винограда по типу вина. / Р.П. Хачатурян Кишинев: Штиинца. - 1990. -255 с.

188. Цветков В., Деков Л. Влияние на формировката и разстоянието на засаждане върху качеството на виното при сортовете Ркацители и Каберне Совиньон. / В. Цветков, Л. Деков // Градинарска и лозарска наука. — 1974.- №1. С. 115-120.

189. Цейко А.И. Агротехнический метод планирования урожайности на плодоносящих виноградниках. / А.И. Цейко // Вопросы виноградарства и виноделия. М. - 1962.

190. Цейтлин М.Г. Подрезка винограда в Узбекской ССР. / М.Г. Цейтлин // Виноделие и виноградарство СССР. 1959. - №11. - С.27-28.

191. Цейтлин М.Г. Эффективные приемы восстановления урожайности виноградников, пострадавших от низких температур. / М.Г. Цейтлин // Виноделие и виноградарство СССР. 1967. - №5. — С.27-31.

192. Цухишвили Б.В. Продуктивность виноградников при различной высоте штамба. / Б.В. Цухишвили // Автореф. дисс.канд. с.-х. н. — Тбилиси. — 1974.-21 с.

193. Цуцук В.А. Почвенно-климатические условия и перспективы производства винограда в Молдове. / В.А. Цуцук // Почва, климат, виноград. Кишинев. - 2000. - С.7-8.

194. Черноморец М.В. Особенности закаливания и морозоустойчивости виноградного растения в условиях Молдавии. / М.В. Черноморец // Научно-технический прогресс в виноградарстве и виноделии: Юбил. сб. МНИИВиВ. Кишинев. - 1980. - ч.2. - С.141-143.

195. Чигрик Б.В., Нагиев З.С., Гусейнов Ш.Н. Реакция неукрывных виноградников на стрессы зимы 2006 г. и лета 2007 г. / Б.В. Чигрик, З.С. Нагиев, Ш.Н. Гусейнов // Виноделие и виноградарство. — 2008. №4. — С.28-30.

196. Чулков В.В. Разработка основных параметров системы ведения кустов штамбовых виноградников. / В.В. Чулков // Автореф. дисс.канд. с.-х. н. — Кишинев. 1985.-22 с.

197. Шайтуро Л.Ф. Высокоштамбовая широкорядная культура винограда — резерв получения высоких урожаев. / Л.Ф. Шайтуро // Виноделие и виноградарство СССР. 1974. - №5. - С.2-4.

198. Шанкрен Е., Лонг Ж. Виноградарство Франции. / Е. Шанкрен, Ж. Лонг М.: Сельхозгиз. - 1961. - 272 с.

199. Шапкин Ю.Д. Основные направления развития рационального размещения виноградарства по зонам страны. / Ю.Д. Шапкин // Проблемы размещения отраслей растениеводства. М. - 1979. — С.36-39.

200. Шатилов И.С. Экологические, биологические и агротехнические условия получения запланированных урожаев. / И.С. Шатилов // Изд. ТСХА. 1970. - вып. 1. - С.60-61.

201. Щербатюк Н.А. Влияние нагрузки на углеводный обмен в виноградном растении. /Н.А. Щербатюк // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1974. - №7. - С.26-21.

202. Шульгин A.M. Агрометеорология и климатология. / A.M. Шульгин — Д.: Гидрометеоиздат. 1978. - 197 с.

203. Янес В.Г., Акатова А.Г. Дифференцированная обрезка кустов. / В.Г. Янес, А.Г. Акатова // Виноделие и виноградарство СССР. 1966. - №3. -С.31-32.

204. Янин Г.И. Влияние листовой поверхности на урожай и качество винограда. / Г.И. Янин // Автореф. дисс.канд. с.-х. н. Одесса. - 1966.18 с.

205. Якименко Е.Н. Качественные показатели винограда сорта Левокумский и продуктов его переработки в зависимости от агротехнических и технологических приемов / Е.Н. Якименко // Дисс.канд. с.-х. н. — Краснодар. 2004. - 189 с.