Влияние озонового воздействия на физиолого-биохимические процессы в проростках семян льна масличного тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.01.05, кандидат наук Дубцова, Анна Александровна

• Дубцова, Анна Александровна
• кандидат наук
• 2016

Оглавление диссертации кандидат наук Дубцова, Анна Александровна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О ВЛИЯНИИ ОЗОНА

НА БИОСИСТЕМЫ

1.1. Адаптация растений к абиотическим факторам внешней среды

1.2. Влияние озона на процессы жизнедеятельности

1.2.1. Озон, его свойства, образование и перспективы применения

1.2.2. Окислительный стресс как реакция организма на действие озона

1.3. Действие озона на функционирование растительного организма

1.3.1. Влияние озона на метаболические процессы

1.3.2. Влияние озона на регуляторы роста и развития растений

1.4. Роль про-антиоксидантной системы в условиях окислительного стресса

1.4.1. Активные формы кислорода: механизмы действия и источники образования

1.4.2. Антиоксидантная система организма

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Общая схема исследования

2.2. Объект исследования

2.3. Экспериментальная установка

2.4. Методика проведения озонового воздействия

2.5. Биохимические методы исследований

2.5.1. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества

2.5.2. Методы определения протеина, жира, растворимых углеводов

2.5.3. Методы определения макроэлементов

2.5.4. Метод определения каротина

2.6. Определение свободнорадикальной активности методом индуцированной хемилюминесценции

2.7. Методы определения активности ферментов

2.7.1. Определение активности пероксидазы

2.7.2. Определение активности полифенолоксидазы

2.7.3. Определение активности каталазы

2.8. Методика проведения мелкоделяночного полевого опыта

2.9. Методы статистической обработки

ГЛАВА 3. ФИЗИОЛОГО-БОХИМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ПРОРОСТКОВ ПРИ ОЗОНОВОМ ВОЗДЕЙСТВИИ НА «СУХИЕ» СЕМЕНА

3.1. Морфофизиологические показатели

3.1.1. Влияние озона на длину и массу проростков семян льна

3.1.2. Влияние концентрации озона в ОВС и продолжительности его воздействия на интенсивность ростовых процессов

3.1.3. Влияние озона на энергию прорастания и лабораторную всхожесть семян льна

3.2. Биохимические показатели

3.3. Активность свободнорадикальных процессов в проростках льна в зависимости от величины озонового воздействия

3.3.1. Влияние озонового воздействия на показатели свободнорадикальной активности в проростках льна

3.3.2. Состояние антиоксидантной системы защиты проростков льна в зависимости от величины озонового воздействия

3.4. Оценка продуктивности льна масличного при предпосевном озоновом воздействии

3.4.1. Влияние предпосевного озонового воздействия на рост и развитие льна в период вегетации

3.4.2. Влияние предпосевного озонового воздействия на урожай и

масличность семян льна

ГЛАВА 4. ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ПРОРОСТКОВ ПРИ ОЗОНОВОМ ВОЗДЕЙСТВИИ НА «ВЛАЖНЫЕ»

СЕМЕНА

4.1. Морфофизиологические показатели

4.1.1. Влияние озона на длину и массу проростков, выращенных из семян, находившихся в смоченном состоянии до воздействия

4.1.2. Влияние озона на длину и массу проростков, выращенных из семян, замачиваемых в воде одни и двое суток до воздействия

4.1.3. Проявляемые закономерности биологических эффектов процессов прорастания при озоновом воздействии

4.2. Биохимические показатели

4.3. Активность свободнорадикальных процессов в проростках льна, выращенных из влажных обработанных озоном семян

4.3.1. Влияние озонового воздействия на показатели свободнорадикальной активности в проростках льна

4.3.2. Состояние антиоксидантной системы защиты проростков льна в зависимости от величины озонового воздействия и состояния семян

5.1. Основные положения модели

5.2. Формализация модели

5.3. Адекватность модели

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

СОКРАЩЕНИЯ И УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ

АФК - активные формы кислорода

БЭ - биологический эффект

ОВС - озоно-воздушная смесь

ПОЛ - перекисное окисление липидов

СОД - супероксиддисмутаза

СР - свободные радикалы

СРО - свободнорадикальное окисление

ОАА - общая антиоксидантная активность

ХЛ - хемилюминесценция

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние озонового воздействия на физиолого-биохимические процессы в проростках семян льна масличного»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. В последние десятилетия область применения озона значительно расширилась, имеются разработки по его эффективному использованию в медицине, сельскохозяйственном производстве, пищевой и перерабатывающей промышленности. В настоящее время ведутся работы по изучению механизмов действия озона на растительные объекты, которые открывают большие перспективы его применения в сельскохозяйственных целях.

Интенсификация растениеводства имеет важнейшее стратегическое значение для развития сельского хозяйства. В этой связи особый интерес представляет лён масличный, который является перспективной технической культурой. Семена льна масличного, являются источником высококачественного пищевого масла, используемого в медицинской практике, а так же как высококачественный пищевой продукт. Полученное из льняных семян масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел (Budwig, 2000; Артюшкевич, 2008; Гордуновская, 2014; Неумывакин, 2014). В последние годы во всём мире возрос интерес к использованию семян льна и льняного масла в связи с их лечебными свойствами (Kritehevsky et а1., 1995; Ayres, Loike, 2008; Перевалова, 2011; Шиндин, 2012).

Разработка методов, влияющих на увеличение продуктивности и масличности семян льна, приобретает всё большее значение. Одним из направлений таких исследований может стать использование озона для обработки семян. Однако возникает много вопросов связанных с оптимальными параметрами обработки, физиологическим состоянием семян и ответной реакцией растительного организма на действие озона. При озоновом воздействии в растительном организме образуются активные формы кислорода, которые в результате своего окислительного повреждающего действия вызывают стресс. В связи с этим изучение стрессовых реакций, вызванных воздействием озона, является важным для выяснения функционирования

антиоксидантной защиты прорастающих семян. Исследование влияния различных доз озонового воздействия на физиолого-биохимические показатели семян льна, его продуктивность и масличность, функционирование защитных антиоксидантных систем является актуальным.

Степень разработанности темы. Установлено, что озон обладает уникальными антибактериальными свойствами, экологической чистотой и безопасностью, экономичностью и простотой применения (Богдан, 2006; Chen et al., 2009), влияет на микрофлору и урожай растений. К настоящему времени имеются работы, в которых исследовалось влияние озона на урожайность и продуктивность сельскохозяйственных культур: пшеница, сахарная свёкла, горох, картофель, козлятник, кукуруза (Кунина, 1987; Резчиков и др., 1998; Pleijel et al., 2000; Tiedemann, Firsching, 2000; Danielsson et al., 2003; Шестерин, 2004; Васильчук, Эпштейн, 2007; Авдеева, 2008, Booker et al., 2009; Нормов, 2009; Данилов, 2010; Гаврилова, 2012; Сигачёва, 2014). В указанных работах в основном рассматривалась экологическая чистота озона и его антибактериальные свойства, позволяющие подавлять патогенную микрофлору и тем самым способствовать сохранению урожая растений. Однако реакции растительного организма на действие озона, его морфофизиологические и биохимические показатели в них не рассматривались. Вместе с тем исследований по влиянию озонового воздействия на прорастание семян льна масличного и формирование урожая растений не проводилось.

Изучению стрессовых реакций и механизмов защиты растений от действия различных абиотических факторов посвящены многочисленные работы: Гуральчук Ж.З. (1994), Кургановой Л.Н. (1997), Asada К. (1997), Dat, J.F. et al. (2000), Веселова А.П. (2001), Шакировой Ф.М. (2001), MittlerR. (2002), Зыковой В.В и др. (2002), Чирковой Т.В. (2002), Полесской О.Г. (2007), Рощиной В.В. (2009). Авторами установлено, что в результате действия неблагоприятных абиотических факторов активируются процессы свободнорадикального окисления, приводящие к смещению про-антиоксидантного равновесия, что может послужить запуском различных

механизмов защиты взрослых растений. Также обнаружено, что при воздействии абиотических факторов, в растениях могут наблюдаться как подавляющие, так и стимулирующие процессы. Принимая это во внимание, представляет интерес изучение адаптационных возможностей прорастания семян льна после озонового воздействия.

Цель работы. Изучение влияния озона на морфофизиологические, биохимические показатели и продуктивность льна масличного, а также установление особенностей функционирования защитных ответных реакций семян на действие озона. Задачи исследования:

1. Исследовать влияние озонового воздействия на морфофизиологические показатели прорастающих семян льна масличного, в зависимости от состояния семян перед озонированием.

2. Изучить влияние озона на биохимические показатели прорастающих семян.

3. Оценить зависимость величины озонового воздействия на активность свободнорадикальных процессов в проростках льна.

4. Изучить влияния озона на продуктивность и масличность семян льна.

5. Разработать интегральное представление реакции проростка на озоновое воздействие и определить особенности функционирования его защитных систем.

Научная новизна работы. Впервые проведены исследования реакции семян льна масличного на озоновое воздействие. Выявлены дозы озона стимулирующие и подавляющие интенсивность прорастания семян льна в зависимости от физиологического состояния семян перед воздействием.

Впервые дана оценка изменений биохимических и свободнорадикальных процессов в проростках льна масличного, выращенных из сухих и увлажнённых перед воздействием озона семян.

Установлена доза озонового воздействия при предпосевной обработке семян льна, повышающая продуктивность и масличность растений.

Разработана математическая модель, описывающая реакции проростка льна масличного на озоновое воздействие и определены механизмы функционирования защитных систем организма.

Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты проведённого исследования позволяют расширить представление о биологической роли озона и механизмах функционирования защитных систем растительного организма.

Особенности реакции льна масличного на озоновое воздействие могут быть использованы для повышения посевных качеств семян, увеличения урожайности семян и выхода масла.

Полученные материалы диссертации приняты к использованию в учебном процессе ФГБОУ ВО Нижегородской ГСХА.

Методология и методы исследования. Работа выполнена с использованием современных физиолого-биохимических методов и оборудования. Подробно методология и методы исследования изложены в разделе «Материалы и методы исследования».

Положения, выносимые на защиту:

1. Воздействие озоном приводит к изменению морфофизиологических и биохимических показателей прорастания семян льна масличного. Эффект стимуляции или подавления прорастания семян зависит от дозы озона и физиологического состояния семян.

2. При воздействии озоном на семена льна в его проростках происходит изменение активности свободнорадикальных процессов и, как следствие, смещение про-антиоксидантного равновесия.

3. При проведении полевых опытов у обработанных озоном семян льна изменяются их посевные качества, а также урожайность и биохимические показатели растений.

4. Математическая модель реакции проростка льна масличного на озоновое воздействие.

Апробация результатов. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на 62-й и 63-й студенческой научной конференции биологического факультета государственного университета им. Лобачевского: «Биосистемы: организация, поведение, управление» (Н. Новгород, 2010), Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летия со дня рождения профессора Важенина А.Н.: общетеоретические биологические и экономические вопросы сельского хозяйства (Н. Новгород, 2013), I Всероссийской XII научной сессии молодых ученых и студентов с международным участием «Современные решения актуальных научных проблем в медицине» (Н. Новгород, 2013), конференции «Research Journal of International Studies» XXVI (Екатеринбург, 2014), II международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения» (Санкт-Петербург, 2014), II Всероссийской XIII Межрегиональной с международным участием научной сессии молодых ученых и студентов «Современные решения актуальных научных проблем в медицине» (Н. Новгород, 2015), международной научной конференции «Инновационные технологии в сельском хозяйстве» (Москва, 2015), VI Международной научно-практической конференции «Научные исследования: от теории к практике» (Чебоксары, 2015).

Публикации. Основные положения диссертации изложены в 16 научных работах, из них 4 статьи опубликованы в журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объём диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, 5 глав, общих выводов и списка использованной литературы, включающего 220 наименований (173 отечественных и 47 иностранных). Диссертация содержит 141 страницы основного текста, 32 рисунков и 17 таблиц.

Личный вклад автора. Соискателем проведён анализ состояния вопроса и обоснованы цели исследования, разработана программа и методика исследований, самостоятельно проведены опыты, наблюдения и лабораторные анализы, проведена статистическая обработка полученных данных. Обсуждала и описывала полученные результаты.

Благодарности. Автор выражает искреннюю благодарность научному руководителю д.б.н., проф. А.В. Чурмасову и д.б.н., проф. Г.А. Бережной за помощь и координацию проводимых исследований, зав. каф. биологии НижГМА, д.б.н., проф. Т.Г. Щербатюк за поддержку и ценные советы, координацию проводимых исследований, за предоставленную возможность выполнения методики определения свободнорадикальной активности, начальнику химико-аналитического отдела растениеводческой продукции ФГБУ ЦАС «Нижегородский» И.М. Шишулиной за предоставленную возможность выполнения биохимических анализов.

ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О ВЛИЯНИИ ОЗОНА

НА БИОСИСТЕМЫ

1.1. Адаптация растений к абиотическим факторам внешней среды

Каждый живой организм, в том числе и растительный, обладают способностью к защите от действия неблагоприятных факторов внешней среды. Растительный организм, находясь под действием различных неблагоприятных факторов, испытывает стресс. Основные понятия и положения учения о стрессе перенесены в физиологию растений и уже существует направление - стресс-физиология растений (Веселова и др., 1993; Косулина и др., 1993).

Почти все сельскохозяйственные растения вынуждены постоянно находиться в стрессовых условиях, поэтому потери урожая от стрессов настолько велики, что обычно реализуется только 13-35 % их генетического потенциала (Кунина, 1987; Медведев, 2004; Алёхина и др., 2005; Кошкин, 2010). Поэтому вопросам повышения устойчивости растений необходимо уделять всё большее значение.

Устойчивость растительного организма к различным стрессовым воздействиям зависит от вида растения и от типа стрессового фактора. Приобретение устойчивости под воздействием одного из неблагоприятных факторов может вызвать повышение устойчивости растительного организма к другим стрессовым воздействиям (Медведев, 2004; Полесская, 2007).

В ответ на неблагоприятные факторы у растений проявляются специфические (включаются только при определённом воздействии) и неспецифические (возникают при действии любых неблагоприятных факторов) механизмы устойчивости (Полевой, 1989; Якушкина, Бахтенко, 2004). К основным первичным неспецифическим реакциям, возникающих в клетках растений при действии стрессового фактора, относят: повышение проницаемости мембран; увеличение вязкости цитоплазмы; вход ионов кальция в цитоплазму клетки; сдвиг pH цитоплазмы в кислую сторону; усиление поглощения кислорода; развитие свободнорадикальных реакций; возрастание активности гидролитических процессов; синтез стрессовых белков и другие

реакции (Полевой, 1989; Шакирова, 2001; Чиркова, 2002; Якушкина, Бахтенко, 2004; Кузнецов, Дмитриева, 2006).

Для растений выделяют три фазы реакций на воздействие неблагоприятных факторов (Полевой, 1989; Косулина и др., 1993; Якушкина, Бахтенко, 2004). 1. Первичная стрессовая реакция. В эту фазу проявляются значительные отклонения в физиолого-биохимических процессах, наблюдается торможение гормонального обмена (возрастает интенсивность синтеза гормонов, ингибирующих рост, а количество гормонов, стимулирующих рост и развитие, уменьшается). При высоких (сильных) неблагоприятных воздействиях, растительный организм может погибнуть, не достигнув второй фазы (Полевой, 1989; Якушкина, Бахтенко, 2004). 2. Фаза адаптации. В этой фазе растительный организм или адаптируется к новым условиям существования или повреждения усиливаются. В случае успешной адаптации, растение нормально вегетирует в неблагоприятных условиях уже в адаптированном состоянии, при общем пониженном уровне процессов (Якушкина, Бахтенко, 2004). 3. Фаза истощения ресурсов надёжности. В период этой фазы усиливаются гидролитические процессы, подавляются энергообразующие и синтетические реакции, нарушается гомеостаз, что приводит к сильным, часто необратимым повреждениям клетки. В случае прекращения действия стрессового фактора и стабилизации условий среды у растений включаются процессы восстановления и ликвидации повреждений. Также в период фазы истощения при повреждениях, превышающих пороговые, может происходить гибель растения (Якушкина, Бахтенко, 2004; Кузнецов, Дмитриева, 2006).

В настоящее время большое количество исследований посвящено воздействию экологических факторов на биологические системы. По происхождению все экологические факторы делятся на биотические и абиотические (рис. 1.1). К биотическим факторам относят поражение вредителями или возбудителями болезней, конкуренцию с растениями сообитателями, влияние животных. Абиотические факторы делятся на физические и химические, среди которых можно выделить: температуру, влагу,

освещённость, радиоактивное и электромагнитное излучения, а также соли, газы и ксенобиотики (Полевой, 1989; Алёхина и др., 2005; Медведев, 2004).

Экологические факторы __

Биотические

1. Фитогенные - влияние растений-сообитателей как прямое, так и косвенное.

2. Зоогенные - влияние животных.

3. Микробогенные - влияние микро организмов.

4. Микогенные - влияние грибов.

Рисунок 1.1. Классификация экологических факторов, способных вызвать стресс у растительного организма

Рассмотрим наиболее значимые абиотические экологические факторы, влияющие на физиологию растений, и их устойчивость к действию стрессоров.

Водный дефицит. Проявляется в растительных тканях тогда, когда расход воды начинает превышать поступление. Последствия водного стресса многообразны: приостанавливается рост растений, увеличивается активность абсцизовой кислоты и этилена (Максимов, 1952), снижается интенсивность фотосинтеза, нарушается процесс фото-фосфорилирования (Тарчевский, 2001), возрастает концентрация клеточного сока, увеличивается вязкость цитоплазмы, возрастает проницаемость мембран, усиливается выход солей (Медведев, 2004).

При водном дефиците наблюдается завядание растений, приводящее, к потери прямостоячего положения тканей и организма в целом, закрытию устьиц. Глубокое завядание приводит к иссушению растительного организма, последствия которого губительны для него. Однако непродолжительное

завядание может рассматриваться как один из способов защиты растения от обезвоживания (Якушкина, Бахтенко, 2004).

Повышение устойчивости к водному дефициту обосновано повышением процессов осморегуляции, в результате которого активируется синтез низкомолекулярных осмотически активных веществ - пролина, бетаина, сорбитола и многоатомных спиртов, а также синтезом стрессовых белков -осмотина, дегидрина (Медведев, 2004; Якушкина, Бахтенко, 2004).

Влияние температуры. Способность устойчивости растений к высоким температурам называют жаростойкостью, к низким температурам холодостойкостью и морозоустойчивостью (Алёхина и др., 2005).

При действии низких температур нарушается функционирование клеточных мембран из-за их «затвердевания», связанного с фазовыми переходами жирных кислот, происходит обезвоживание тканей, в результате формирования кристаллов льда в межклетниках и сосудах ксилемы (Кузнецов, Дмитриева, 2001; Медведев, 2004), нарушается транспорт веществ и энергетические процессы, увеличивается содержание АФК (Зыкова и др., 2002; Якушкина, Бахтенко, 2004). При действии высоких температур происходит потеря воды растительными тканями, повышается степень ненасыщенности жирных кислот, повреждаются белки и мембраны, угнетаются процессы фотосинтеза и дыхания (Генкель, 1988; Медведев, 2004).

В ответ на понижение температуры растительные клетки способны синтезировать специальные вещества - криопротекторы, защищающие их от повреждающего действия замораживания. Гидрофильные белки, моно- и олигосахариды, относящиеся к криопротекторам, способны предотвратить или резко замедлить рост кристаллов льда (Медведев, 2004). В настоящее время для повышения выносливости и устойчивости растений к заморозкам разработаны препараты с криопротекторным эффектом: мочевин-К 6, мивал-Агро, марс-БЬ, Эпин-экстра и другие (Вещества для обработки..., 2014).

При действии низких температур увеличивается синтез фитогормона абсцизовой кислоты, играющего важную роль в адаптации растений к пониженным температурам (Лось, 2005).

При действии высоких температур наблюдается обратимое смещение прооксидантно-антиоксидантного равновесия, являющегося одним из первых звеньев в процессе формирования адаптации растений на тепловой стресс (Веселов и др., 1997; Курганова и др., 1997).

Адаптация растений к повышенным температурам осуществляется синтезом белков теплового шока (Войников и др., 1984; Кулаева, 1997).

Радиационное излучение. В основе радиационного (ионизирующего) излучения лежит комплекс взаимосвязанных процессов. При ионизации и возбуждении атомов и молекул образуются высокоактивные радикалы, вступающие в дальнейшем в реакции с различными биологическими структурами клеток. При этом изменения, происходящие, в клетках зависят от полученной дозы радиации, состояния организма и длительности воздействия (Кузин, 1997).

Действие ничтожно малых количеств поглощенной энергии оказывается для клетки губительным из-за физического, химического и биохимического усиления радиационного эффекта, и основную роль в развитии этого эффекта играет повреждение надмолекулярных структур, обладающих высокой радиочувствительностью (Вредные химические вещества.., 1990).

Однако имеется экспериментальный материал по предпосевному облучению семян разных культурных растений обобщенный в трудах Н.М. Березиной и Д.А. Каушанского (Березина, Каушанский, 1975).

Защитную функцию от радиации на уровне клетки осуществляют вещества - радиопротекторы, роль которых заключается в гашении свободных радикалов, возникающих при облучении (Полевой, 1989).

Электромагнитное воздействие. Среди всего спектра электромагнитных излучений радиоволнового диапазона выраженным биологическим действием обладают СВЧ и КВЧ поля. Механизмы воздействия этих факторов на организм

и характер протекания физиологических процессов под их воздействием неоднозначны (Исмаилов, 1987; Тамбиев, Кирикова, 1995).

Выявленная закономерность влияния СВЧ излучений сверхслабой

О 1С

интенсивности (10- -10- Вт) на сезонные ритмы живых организмов дает возможность управлять биоритмами, что открывает перспективы по использованию СВЧ излучений в различных областях народного хозяйства (Орлов и др., 2011).

Установлено, что наибольшее воздействие КВЧ излучения на растительные клетки происходит на частотах 60 и 145 ГГц при плотности

Л

потока энергии 120 мкВт/см (Русских и др., 2011). При целенаправленном воздействии КВЧ-излучения на организм позволяет управлять многими процессами жизнедеятельности, в том числе, влиять на рост и развитие бактерий, животных, тканей и органов человеческого организма (Бецкий, Девятков, 2000).

Сведения о воздействии КВЧ-излучения на высшие растения встречаются редко и имеют фрагментарный характер (Лященко, Лихолат, 1999).

Химическое воздействие. К химическим факторам вызывающим стресс у растений относят засоление почв (хлоридное, сульфатное, хлоридно-сульфатное, карбонатное), выброс тяжёлых металлов (наиболее токсичные среди них: М, Sn, Zn, Te, As, Rb, Cd, Hg, Pb, Pt, Bi), газообразные

соединения (озон, окислы азота, сернистый газ, соединения фтора, угарный газ, пары кислот, углеводороды). Загрязнение среды химическими веществами происходит в результате производственной деятельности человека (промышленность, автотранспорт), использования пестицидов, сжигания топлива и мусора, сбрасывания сточных вод (Илькун, 1978; Артамонов, 1986; Гуральчук, 1994; Кузнецов, Дмитриева, 2001; Островский, 2009).

Влияние химических вредных веществ может быть отражено в нарушении клеточного метаболизма, снижении интенсивности фотосинтеза, уменьшении количества хлорофилла и каротина, затруднении газообмена, ингибировании роста, уменьшении оводнённости тканей, повышении концентрации ионов

натрия в цитоплазме клеток (Кузнецов, Дмитриева, 2001; Медведев, 2004; Якушкина, Бахтенко, 2004).

Загрязнение атмосферы приводит к росту концентрации озона в тропосфере (Семёнов и др., 1999). Увеличение содержания озона происходит за счёт реакции взаимодействия углеводородов с кислородом воздуха под действием ультрафиолетового излучения. Озон, обладая высокой реакционной способностью, при взаимодействии с химическими компонентами клетки продуцирует кислородные радикалы (Кунина, 1986; Алёхина и др., 2005; Рощина, 2005, 2009). По мере увеличения озона в воздушной среде проблема устойчивости растений к нему будет обостряться, поэтому воздействие озона на растительные структуры и процессы функционирования живых клеток, заслуживает специального рассмотрения (Алёхина и др., 2005; Booker et al., 2009; Рощина, 2009; Кошкин, 2010; Ashmore, 2005; Klingberg, 2011; Mills, Harmens, 2011).

1.2. Влияние озона на процессы жизнедеятельности

1.2.1. Озон, его свойства, образование и перспективы применения

Озон - это газ голубоватого цвета с характерным запахом, молекула которого состоит из трёх атомов кислорода. Наиболее характерным химическим свойством озона является его исключительно высокая окислительная активность. В процессе химических реакций он разлагается на молекулярный и атомарный кислород и предельные оксиды. Полученные продукты, в ходе реакций, как правило, не загрязняют окружающую среду и не приводят к образованию канцерогенных веществ в отличие от других окислителей (Фелленберг, 1997; Лунин и др., 2006; Озон и другие ..., 2012).

Образование основной массы озона постоянно происходит в атмосфере под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца из кислорода воздуха (Александров и др., 1982). Располагаясь в верхних слоях атмосферы, озон полностью поглощает губительные для живых систем коротковолновые ультрафиолетовые лучи (Ортенберг, Трифонов, 1990). Природные концентрации озона в атмосферном воздухе обычно составляют от 0,002 до

о

0,02 мг/м и рассматриваются, как показатели его чистоты и свежести (Александров и др., 1992; Звягинцев и др., 2006).

Согласно Государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам ГН 2.1.6.1338-03 озон относится к первому, самому высокому классу опасности вредных веществ, поэтому на него существуют следующие нормативы: максимальная разовая предельно допустимая концентрация в атмосферном воздухе населённых мест 0,16 мг/м3; среднесуточная предельно допустимая концентрация в атмосферном воздухе населённых мест 0,03 мг/м3 (Предельно допустимые концентрации..., 2003).

В настоящее время получение озона в практических целях происходит в специальных генераторах, принцип действия которых основан на следующих физико-химических методах: электролитический, фотохимический и электросинтез в плазме газового разряда (Лунин и др., 1998).

Наибольшее распространение получил метод электросинтеза озона в плазме газового разряда. Этот метод даёт возможность получать озон низких и высоких концентраций с большой производительностью и относительно не высокими энергозатратами (Филиппов и др., 1987). Для электросинтеза озона используют три формы разряда:

1. Барьерный разряд представляет собой совокупность импульсных электрических разрядов в газовом промежутке длиной 1 -3 мм между двумя электродами, разделёнными одним или двумя диэлектрическими барьерами при питании электродов переменным высоким напряжением частотой от 50 Гц до нескольких кГц. Причём сырьём для производства озона могут служить атмосферный или обогащённый кислородом воздух или чистый кислород (Eliasson et al., 1987; Kogelschatz et al., 1988; Лунин и др., 1998, 2008).

2. Поверхностный разряд представляет собой совокупность микроразрядов, развивающихся вдоль поверхности твёрдого диэлектрика при питании электродов переменным напряжением частотой от 50 Гц до 40 кГц (Козлов, 1993; Лунин, 1998).

3. Импульсный разряд - коронный разряд, возникающий в промежутке между двумя электродами длиной 10-30 мм при их питании импульсным напряжением длительностью от сотен наносекунд до единиц микросекунд (Kozlov et al., 1991; Лунин, 1998).

Разработка и создание озонаторов разного типа дала толчок к применению озона в различных отраслях деятельности человека. В настоящее время широкое использование озона связано с его уникальными антибактериальными свойствами, экологической чистотой, безопасностью, экономичностью и простотой применения (Зайцев, 1995; Богдан, 2006; Chen et al., 2009).

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Дубцова, Анна Александровна, 2016 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Авдеева, В.Н. Предпосевная обработка семян пшеницы озоном / В.Н. Авдеева, Г.П. Стародубцева, С.И. Любая // Аграрная наука. - 2008. - № 5. -С. 19 - 20.

2. Аким, Г.Л. Использование озона для отбелки целлюлозы / Г.Л. Аким // Целлюлоза. Бумага. Картон. - 1996. - № 1-2. - С. 6-9.

3. Александров, Э.Л. Атмосферный Озон и изменения глобального климата /

3.Л. Александров, И.Л. Кароль, Л.Р. Ракипова и др. - Л.: Гидрометеоиздат., 1982. - 168 с.

4. Александров, Э.Л. Озонный щит земли и его изменения / Э.Л. Александров, Ю.А. Израэль, И.Л. Кароль и др. - СПб: Гидрометеоиздат, 1992. - 288 с.

5. Алексеева, В.Л. Влияние озона на некоторые биохимические системы организма крыс / В.Л. Алексеева, А.А. Родникова, В.Я. Зайцев, Г.А. Синегуб // Озон в биологии и медицине. - Н. Новгород, 1992. - С. 19-20.

6. Алехина, Н.Д. Физиология растений / Н.Д. Алехина, Ю.М. Балнокин, В.Ф. Гавриленко и др.; Под ред. И.П. Ермакова. - М.: Издат. центр«Академия», 2005. - 635 с.

7. Андреева, В.А. Фермент пероксидаза: участие в защитном механизме растений / В.А. Андреева. - М.: Наука, 1988. - С. 7-24.

8. Андреева, В.А. Фермент пероксидаза / В.А. Андреева. - М.: Наука, 1988. - 127 с.

9. Артамонов, В.И. Растения и чистота природной среды / В.И. Артамонов. -М.: Наука, 1986. - 157 с.

10. Артюшкевич, А. Льняное масло / А. Артюшкевич. - М.: «Нация», 2008. - 32 с.

11. Афанасьев, И.Б. Анион-радикал кислорода О ~ в химических и биологических процессах / И.Б. Афанасьев // Успехи химии. - 1979. - Т. 48, № 6. - С. 977-1014.

12. Байдевлятов, А. Высокоэффективное средство для дезинфекции яиц озоном. / А. Байдевлятов // Птицеводство. - 1996. - № 2. - С. 26-27.

13. Бараненко, В.В. Супероксиддисмутаза в клетках растений / В.В. Бараненко // Цитология. - 2006. - Т. 48, № 6. - С. 465-475.

14. Белых, И.А. Стимулирующее действие малых доз озона на рост микроорганизмов / И.А. Белых, В.Д. Зинченко, И.П. Высеканцев // Проблемы криобиологии. - 2004. - №4. - С. 41-45.

15. Белых, И.А. Влияние озонированных сред инкубирования и культивирования на кинетику роста и отмирания периодической культуры Escherichia coli / И.А Белых // Актуальные проблемы медицины и биологии. -2004. - №1. - С. 397- 402.

16. Беляк, В.Б. Лен масличный ценная сельскохозяйственная культура многостороннего использования / В.Б. Беляк, В.Н. Бражников, О.Ф. Бражникова // Пути решения проблем повышения адаптивности, продуктивности и качества зерновых и кормовых культур. - Самара, 2003. - С. 81-83.

17. Березина, Н.М. Предпосевное облучение семян культурных растений / Н.М. Березина, Д.А. Каушанский. - М.: Атомиздат, 1975. - 263 с.

18. Бецкий, О.В. Электромагнитные волны и живые организмы / О.В. Бецкий, Н.Д. Девятков // Радиотехника. - 2000. - № 9. - С. 4-11.

19. Богдан, М.В. Применение озона в пищевой промышленности и сельском хозяйстве / М.В. Богдан // Проозон. - 2006. - Т. 3, №1.

20. Богдановский, Г.А. Химическая экология / Г.А. Богдановский. - М.: Изд-во МГУ, 1994. - 236 с.

21. Болобан, Л.Г. Масло льняное наше здоровье сегодня, завтра и всегда / Л.Г. Болобан. - Краснодар - Москва - Тверь, 1998. - 34 с.

22. Болоцкий, И.Л. Анализ методов обеззараживания животноводческих стоков и помета с ферм / И.Л. Болоцкий, В.И. Семенцов, С.В. Пруцаков и др. // Ветеринария Кубани. - 2008. - №3. - С. 37-39.

23. Бурлакова, Е.Б. Перекисное окисление липидов мембран и природные антиоксиданты / Е.Б. Бурлакова, Н.Г. Храпова //Успехи химии. - 1985. - Т. 54, № 9. - С.1540-1558.

24. Буряков, Ю.П. Масличный лён / Ю.П. Буряков. - М.: Россельхозиздат, 1971. - 110 с.

25. Бутко, М.П. О состоянии и перспективе применения озона в сельскохозяйственном производстве и перерабатывающей промышленности / М.П. Бутко // Экологические проблемы сельского хозяйства и производства качественной продукции. - Челябинск. - 1999. - С. 29-31.

26. Ванюшин, Б.Ф. Апоптоз у растений / Б.Ф. Ванюшин // Успехи биологической химии. - 2001. - Т. 41. - С. 3-38

27. Васильчук, Н.С. Влияние предпосевной обработки семян системными протравителями и озоном на начальные ростовые процессы и продуктивность озимой пшеницы / Н.С. Васильчук, В.А. Эпштейн // Агро XXI. - 2007. - № 4-6. - С. 49-50.

28. Вербицкая, С.В. Предпосевная обработка семян фасоли озоном и магнитным полем: автореф. дисс. ... канд. техн. наук: 05.20.02 / С.В. Вербицкая. - Краснодар, 2001. - 18 с.

29. Веселов, А.П. Влияние теплового шока на белоксинтезирующую систему листьев гороха / А.П. Веселов, Л.Н. Курганова, О.В. Ручкова // Биохимия. -1997. - Т. 62. Вып. 5. - С. 725-730.

30. Веселов, А.П. Гормональная и антиоксидантная системы при ответе растения на тепловой шок: дис. ... док. биол. наук: 03.00.12. / Веселов А.П. -Москва, 2001. - 39 с.

31. Веселова, Т.В. Стресс у растений (Биофизический подход) / Т.В. Веселова, В.А. Веселовский, Д.С.. Чернавский. - М.: Издательство Московского университета, 1993. - 144 с.

32. Вещества для обработки растений: [Электронный ресурс] // Последние новости и статьи сельского хозяйства в России и мире. 28.02.2014. URL: http://www.agroacadem.ru/?p=10729. (Дата обращения: 14.07.2015).

33. Виноградов, В.Ф. Технологические и медико-биологические аспекты в использовании льна как комплексного нутрацевтика / В.Ф. Виноградов, Л.Е. Смирнова, Э.М. Сульман // Льняной комплекс России. Проблемы и перспективы. Материалы международной научно практической конференции. -Вологда, 2001. - С. 83-89.

34. Виноградова, Е.Н. Сезонная динамика пероксидазной активности в листьях Populus Deltoides Marsh. Насаждений техногенно загрязнённых территорий. / Е.Н. Виноградова, И.И. Коршиков // Промышленная ботаника. - 2012, вып. 12.

- С. 161-166.

35. Владимиров, Ю.А. Свечение, сопровождающее биохимические реакции / Ю.А. Владимиров // Соросовский Образовательный Журнал. -1999. - №2 6. - С. 25-32.

36. Войников, В.К. Белки теплового шока растений / В.К. Войников, Г.Г. Иванова, А.В. Гудиковский // Физиология растений. - 1984. - Т. 31. - С. 970979.

37. Вредные вещества в промышленности. В трех томах. Том III. Неорганические и элементорганические соединения / Под ред. Н. В. Лазарева и Э.Н. Левиной. - Л., Химия, 1977. - 608 с.

38. Вредные химические вещества. Радиоактивные вещества. Спарвочник. Под общ. ред. Л.А. Ильина, В.А. Филова. - Ленинград: «Химия», 1990. - 464 с.

39. Гаврилова, А.А. Результаты опытов по озонированию посадочного материала картофеля и козлятника восточного / А.А. Гаврилова, А.В. Чурмасов, В.Г. Резчиков // Совершенствование процессов механизации и использования энергии в сельскохозяйственном производстве: Сб.науч.тр. региональной конференции. - Н. Новгород: НГСХА, 1999. - С. 130-133.

40. Гаврилова, А.А. Эколого-физиологические особенности действия озона и информационных СВЧ и КВЧ электромагнитных излучений на модельные биосистемы: дис. ... канд. биол. наук: 03.03.01 / Гаврилова А.А. - Н. Новгород, 2012. - 173 с.

41. Гаврисюк, В.К. Применение Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в медицине / В.К. Гаврисюк // Украинский пульмонологический журнал. - 2001.

- № 3. - С. 5-10.

42. Гайнуллин, P.M. Лен масличный: (биологические особенности, возделывание и использование) / P.M. Гайнуллин, Д.А. Краснова, М.Ш. Тагиров. - Казань: Центр инновац. технологий, 2005. - 78 с.

43. Галкин, Ф.М. Некоторые вопросы биологии цветения и опыления льна масличного / Ф.М. Галкин // Науч.-техн. бюл. ВНИИ маслич. культур, 1987. -Т. 4. - С. 30-34.

44. Гамбург, К.З. Ауксины в культурах тканей и клеток растений / К.З. Гамбург, Н.И. Рекославская, С.Г. Швецов. - Новосибирск: Наука. Сибирское отд-ние, 1990. - 243 с.

45. Гарифзянов, А.Р. Образование и физиологические реакции активных форм кислорода в клетках растений / А.Р. Гарифзянов, Н.Н. Жуков, В.В. Иванищев // Современные проблемы науки и образования (Электронный научный журнал). - 2011. - №2.

46. Генкель, П.А. Физиология жаро- и засухоустойчивости растений / П.А. Генкель. - М., 1988. - 280 с.

47. Гигиенические нормативы ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населённых мест». - Москва, 2003. - 41 с.

48. Говорова, Л.В. Механизмы метаболической адаптации и окислительный стресс при вирусных и бактериальных инфекциях у детей: автореф. дис... докт. мед. наук.: 14.00.46 / Л.В. Говорова. - СПб, 2002. - 48 с.

49. Гончарук, В.В. Современное состояние проблемы обеззараживания воды / В.В. Гончарук, Н.Г. Потапченко // Химия и технология воды. - 1998. - Т. 20, №2. - С. 191-215.

50. Гордуновская, Г.А. О пользе «Омега-3» / Г.А. Гордуновская, Л.Н. Безбородова // Компас здоровья. - 2014. - № 22. - С. 6-15.

51. Горский, И.В. Озон в народном хозяйстве / И.В. Горский, Р.В.Ткачев, А.И. Бернгардг и др. // Сельский механизатор. - 2002. - №3. - С. 10.

52. ГОСТ 12038-84. Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести. - М.: Стандартинформ, 2011. - 30 с.

53. ГОСТ 31640-2012. Корма. Методы определения содержания сухого существа. - М.: Стандартинформ, 2012. - 7 с.

54. ГОСТ Р 51417-99. Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Метод Къельдаля. - М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 2002. - 7 с.

55. ГОСТ 13496.15-97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания сырого жира. - М.: Стандартинформ, 2011. - 12 с.

56. ГОСТ 26176-91. Корма, комбикорма. Методы определения растворимых и легкогидролизуемых углеводов. - М.: ИПК Издательство стандартов, 2002. - 17 с.

57. ГОСТ 30504-97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Пламенно-фотометрический метод определения содержания калия. - Минск: Межгосударственный стандарт, 1998. - 7 с.

58. ГОСТ 26570-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция. - Минск: Межгосударственный стандарт, 2003. - 13 с.

59. ГОСТ 26657-97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора. - Минск: Межгосударственный стандарт, 1997. - 10 с.

60. ГОСТ 13496.17-95. Корма. Методы определения каротина. - М.: Стандартинформ, 2011. - 5 с.

61. Грушко, Я.М. Вредные неорганические соединения в промышленных выбросах в атмосферу: Справочник /Я.М. Грушко. - Л., Химия, 1987. - 192 с.

62. Гуральчук, Ж.З. Механизмы устойчивости растений к тяжелым металлам / Ж.З. Гуральчук // Физиология и биохимия культурных растений. - 1994. - Т. 26. - №2. - С. 107-117.

63. Гуськов, Е.П. Генетика окислительного стресса / Е.П. Гуськов, Т.П. Шкурат, Т.В. Вардуни и др. - Ростов н/Д: Изд-во СКНЦ ВЩ ЮФУ, 2009. - 156 с.

64. Данилов, Д.В. Влияние физических факторов и озоно-воздушного потока на посевные качества семян и урожайность корнеплодов сахарной свеклы: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.01 / Д.В. Данилов. - Ставрополь, 2010. -23 с.

65. Данович, К.Н. Физиология семян / К.Н. Данович, А.М. Соболев, Л.П. Жданова и др. - М.: Наука, 1982. - 318 с.

66. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. - М.: ИД Альянс, 2011. -352 с.

67. Драгинский, В.Л. Озонирование в процессах очистки воды / В.Л. Драгинский, Л.П. Алексеева, В.Г. Самойлович. - М.: ДеЛи принт, 2007. - 400 с.

68. Дьяков, А.Б. Физиология и экология льна / А.Б. Дьяков. - Краснодар, 2006.

- 214 с.

69. Ермолин, С.В. Устройство для контроля биохемилюминесценции, БХЛ 06 / С.В. Ермолин, Б.С. Родичев, М.Ю. Кожаков // Тез. докл. 3-го Всесоюзного совещания по хемилюминесценции. - Рига, 1990. - с. 128.

70. Жалина, А. Озонирование кормов /А. Жалина // Птицеводство. - 1994. - № 3

- С. 18-19.

71. Живетин, В.В. Масличный лен и его комплексное использование / В.В. Живетин, Л.Н. Гинзбург. - М.: ЦНИИЛКА, 2000. - 92 с.

72. Живетин, В.В. Основное направление инноваций: лен и медицина / В.В. Живетин, Б.П. Осипов, Н.Н. Осипова // Льняной комплекс России. Проблемы и перспективы. Материалы международной научно-практической конференции. -Вологда, 2001. - С. 79-82.

73. Журавлёв, А.И. Свободнорадикальная биология: Лекция / А.И. Журавлёв. -М.: Моск. вет. акад., 1993. - 70 с.

74. Зайцев, В.Я. Озон в медицине. Применение в лечебных целях / В.Я. Зайцев // Медицинское обозрение. - 1995. - №2 - С. 14-16.

75. Звягинцев, А.М. Содержание озона над территорией Российской Федерации в 2005 г. / А.М. Звягинцев, Н.С. Иванова, Г.М. Крученицкий и др. // Метеорология и гидрология. - 2006. - № 2. - С. 119-125.

76. Зенков, Н.К. Окислительный стресс / Н.К. Зенков, В.З. Ланкин, Е.Б. Меньщикова. - М.:МАИК "Наука/Интерпериодика", 2001. - 343 с.

77. Зубов, В.А. Состав льняного семени / В.А. Зубов, Т.И. Лебедева // Аграрная наука. - 2002. - № 10. - С. 12-14.

78. Зубцов, В.А. Потребительская ценность семян льна. Состав льняного семени / В.А. Зубцов, Л.Л. Осипова, Т.И. Лебедева и др. // Аграрная наука. -2001. - №10. - С. 12-14.

79. Зубцов, В.А. Льняное семя, его состав и свойства / В.А. Зубцов, Л.Л. Осипова, Т.И. Лебедева // Российский химический журнал. Том XLVI № 2. Современные проблемы текстильной химии (часть 2). - 2002. - С. 14-16.

80. Зыкова, В.В. Участие активных форм кислорода в реакции митохондрий растений на низкотемпературный стресс / В.В. Зыкова, А.В. Колесниченко, В.К. Войников // Физиология растений. - 2002. - Т. 49. - №2. - С. 302-310.

81. Илькун, Г.М. Загрязнители атмосферы и растения / Г.М. Илькун. - Киев: Наукова думка, 1978. - 246 с.

82. Ипатова, О.М. Биологическая активность льняного масла как источника омега-3 альфа-линоленовой кислоты / О.М. Ипатова, Н.Н. Прозоровская, B.C. Баранова и др. // Биомедицинская химия. 2004. - Т. 50, № 1. - С. 25-43.

83. Исмаилов, Э.Ш. Биофизическое действие СВЧ-излучений / Э.Ш. Исмаилов. - М.: Энергопромиздат. - 1987. - 144 с.

84. Калверт, С. Защита атмосферы от промышленных загрязнений. Справочник в 2 томах / С. Калверт, Г.М. Инглунд. - М.: Металлургия, 1988. - 710 с.

85. Капитанов, А.Б. Каротиноиды как антиоксиданты / А.Б. Капитанов, А.М. Пименов // Успехи современной биологии. - 1996. - Т. 116, Вып. 2. - С. 179-193.

86. Козлов, M.B. Исследование высокочастотного поверхностного барьерного разряда с целью повышения эффективности работы электротехнологических установок: автореф. дис. ... канд. техн. наук / М.В. Козлов. - М., 1993. - 26 с.

87. Конторщикова, К.Н. Биохимические основы эффективности озонотерапии / К.Н. Конторщикова // Тезисы докладов II Всероссийской научно-практической конференции «Озон в биологии и медицине». - Н.Новгород, 1995. - С. 8.

88. Косулина, Л.Г. Физиология устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды / Л.Г. Косулина, Э.К. Луценко, В.А. Аксенова. - Ростов-на-Дону: Изд-во Рост. ун-та, 1993. - 240 с.

89. Колодезникова, Е.Н. Применение озона на мясоперерабатывающих предприятиях: дисс.канд. вет. наук: 16.00.06 / Е.Н. Колодезникова. - Москва, 2001. - 180 с.

90. Кошкин, Е.И. Физиология устойчивости сельскохозяйственных культур / Е.И. Кошкин. - М.: Дрофа, 2010. - 640 с.

91. Красновский, A.A. Синглетный молекулярный кислород. Механизмы образования и пути дезактивации в фотосинтетических системах / A.A. Красновский // Биофизика. - 1994. - Т. 39, № 2. - С. 236-250.

92. Кретович, В.Л. Биохимия растений / В.Л. Кретович. - Издат-во: Высшая школа, 1986. - 503 с.

93. Кривопишин, И.П. Озон в промышленном птицеводстве / И.П. Кривопишин. - М.: Росагропромиздат, 1988. - 175 с.

94. Кузин, А.М. Стимулирующее действие ионизирующего излучения на биологические процессы / А.М. Кузин. - М.: Атомиздат, 1997. - 132 с.

95. Кузнецов, В.В. Физиология растений: Учебник / В.В. Кузнецов, Г.А. Дмитриева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. шк., 2006. - 742 с.

96. Кузьмина, Е.И. Применение индуцированной хемилюминесценции для оценки свободнорадикальных реакций в биологических субстратах / Е.И. Кузьмина, А.С. Нелюбин, М.К. Щенникова // Межвузовский сборник биохимии и биофизики микроорганизмов. - Горький, 1983. - С. 179-183.

97. Кулаева, О.Н. Белки теплового шока и устойчивость растений к стрессу / О.Н. Кулаева // Соросовский образовательный журнал. - 1997. - №2. - С. 5-13.

98. Кунина, И.М. Влияние озона на растения / И.М. Кунина // Проблемы экологического мониторинга и моделирования экосистем. - Л.: Гидрометеоиздат, 1986. - Т. 9. - С. 44-86.

99. Кунина, И.М. Оценка влияния озона на фитомассу и урожай растений / И.М. Кунина // Проблемы экологического мониторинга и моделирования экосистем. -Л.: Гидрометеоиздат, 1987. - Т. 10. - С. 115-127.

100. Курганова, Л.Н. Перекисное окисление липидов и антиоксидантная система защиты в хлоропластах гороха при тепловом шоке / Л.Н. Курганова,

А.П. Веселов, Т.А. Гончарова и др. // Физиология растений. - 1997. - Т. 44. № 5. - С. 725-730.

101. Лось, Д.А. Молекулярные механизмы холодоустойчивости растений / Д.А. Лось // Вестник Российской Академии Наук. - 2005. - T. 75. - №4. - С. 338-345.

102. Лукомец, В.М. Перспективная ресурсосберегающая технология производства льна масличного: метод. рек. / В.М. Лукомец, Н.И. Бочкарев, С.Л. Горлов и др. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2010. - 52 с.

103. Лунин, В.В. Физическая химия озона / В.В. Лунин, М.П. Попович, С.Н. Ткаченко. - Изд-во: МГУ, 1998. - 480 с.

104. Лунин, В.В. Способы получения озона и современные конструкции озонаторов / В.В. Лунин, Н.В. Карягин, С.Н. Ткаченко и др. - Изд. МАКС Пресс., 2008. - 216 с.

105. Лунин, В.В. Получение и применение озона / В.В. Лунин, Н.В. Карягин, С.Н. Ткаченко и др. - Изд. Книжный дом "Университет". - 2006. - 126 с.

106. Лунин, В.В. Озон в очистке газовых выбросов, сельском хозяйстве и подготовке питьевой воды / В.В. Лунин, Н.В. Карягин, С.Н. Ткаченко и др. -Изд. МАКС Пресс., 2009. - 200 с.

107. Лященко, А.К. Влияние миллиметрового излучения на водные и биологические среды и прорастание семян / А.К. Лященко, Т.В. Лихолат // 11 Съезд биофизиков России, 1999. - Т. 3. - с. 815.

108. Максимов, В.А. Озонотерапия / В.А. Максимов, А.Л. Чернышев, С.Д. Каратаев. - М.: Б.и., 1998. - 15 с.

109. Максимов, Н.А. Избранные работы по засухоустойчивости и зимостойкости растений. Водный режим и засухоустойчивость растений / Н.А. Максимов. - М., 1952. - Т.1 - 576 с.

110. Масленников, О.В. Озонотерапия. Внутренние болезни (пособие) / О.В. Масленников, К.Н. Конторщикова. - Н. Новгород: Изд-во НГМА, 1999. - 55 с.

111. Медведев С.С. Физиология растений. Учебник для университетов / С.С. Медведев. - С.-Пб.: Изд-во СПбГУ, 2004. - 336 с.

112. Меньшикова, Е.Б. Окислительный стресс. Прооксиданты и антиоксиданты / Е.Б. Меньщикова, В.З. Ланкин, Н.К. Зенков и др. - М.: Фирма «Слово», 2006. - 556 с.

113. Меньщикова, Е.Б. Антиоксиданты и ингибиторы радикальных процессов / Е.Б. Меньщикова, Н.К. Зенков // Успехи современной биологии. - 1993. - Т.

113. №. 4 - С. 442-454.

114. Мерзляк, М.Н. Активированный кислород и окислительные процессы в мембранах растительной клетки / М.Н. Мерзляк // Итоги науки и техники. Серия "Физиология растений". - М.: ВИНИТИ, 1989. - Т.6. - 168 с.

115. Мерзляк, М.Н. Активированный кислород и жизнедеятельность растений / М.Н. Мерзляк. - Соросовский образовательный журнал. - 1999. - № 9. - С. 20-26.

116. Методы биохимического исследования растений. Изд. 2-е, перераб. и доп. Под ред. А.И. Ермакова. -Л.: «Колос», 1972 - 456 с.

117. Миляев, В.А. Проблема тропосферного озона в Москве и Московской области. Влияние озона на растения и здоровье человека / В.А. Миляев, С.Н. Котельников // Медицинская консультация. - Москва, 2008. - №4. - С. 10-18.

118. Неумывакин, И. П. Льняное масло. Мифы и реальность / И. П. Неумывакин. - СПб.: Диля, 2014. - 93 с.

119. Нормов, Д.А. Озон в отраслях АПК / Д.А. Нормов // Научное обеспечение агропромышленного комплекса: сб. науч. тр. / КубГАУ. -Краснодар, 2002. - С. 86-89.

120. Нормов, Д.А. Озонирование повышает посевные качества семян / Д. Нормов, А. Шевченко, Е. Федоренко // Сельский механизатор. - 2009. - № 1. - С. 14-15.

121. Овсянников, Д.А. Применение озонирующих устройств в пчеловодстве / Д.А. Овсянников, Д.А. Нормов // Научное обеспечение агропромышленного комплекса: Материалы третьей региональной научно-практической конференции молодых ученых. - Краснодар: КГАУ, 2001. - С. 251-252.

122. Озон и другие экологически чистые окислители. Наука и технологии. Материалы 32-го Всероссийского семинара (Москва, химический факультет

МГУ, 20 июня 2012) / Под редакцией В.В. Лунина, В.Г. Самойловича, С.Н. Ткаченко. - М.: Изд-во «Макспресс». - 2012. - 200 с.

123. Озонотерапия [Электронный ресурс] / Laesus De Liro, 2015. - Режим доступа: http://doctorspb.ru/articles.php7article id=3053 / Дата обращения: 18.07.2015.

124. Орлов, Б.Н. Биоритмы и электромагнитные колебания / Б.Н. Орлов, Р.Х. Авзалов, П.Я. Гущин и др. - М.: Капитал Принт, 2011. - С. 66-98.

125. Ортенберг, Ф.С. Озон: взгляд из космоса / Ф.С. Ортенберг, Ю.М. Трифонов. - М.: Знание, 1990. - 64 с.

126. Островский, Н.В. Экология. Учебно-методическое пособие / Н.В. Островский. - Киров: ВятГУ, 2009. - 112 с.

127. Патент № 2351116, Российская Федерация, МПК A01F25/00. Способ озоновоздушной обработки и хранения картофеля и плодоовощной продукции / Е.В. Тышкевич; заявитель и патентообладатель ГНУ КНИИСХ. Опубл. 10.04.2009. - 4 с.

128. Патент № 2369062, Российская Федерация, МПК A01C1/00. Способ обработки семян сельскохозяйственных культур и устройство для его реализации / Е.В. Тышкевич, А.М. Курочкин; заявитель и патентообладатель ГНУ КНИИСХ. Опубл. 10.10.2009. - 3 с.

129. Патент № 2284027, Российская Федерация, МПК C1 2284027. Способ количественной оценки свободных радикалов в пшеничных зародышах методом хемилюминисценции / А.А. Шевцов, Т.В. Зяблова, О.А. Бондаренко и др. Опубл. 20.09.2006. Бюл. № 26. - 6 с.

130. Пащенко, Л.П. Характеристика семян льна и их применение в производстве продуктов питания / Л.П. Пащенко, А.С. Прохорова, Я.Ю. Кобцева и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 56-57.

131. Перевалова, О. Целебное льняное масло / О. Перевалова // Ваши 6 соток. -2011. - № 11. - С. 11.

132. Перетягин, С.П. Патофизиологическое обоснование озонотерапии постгеморрагического периода: автореф. дис. докт. мед. наук: 14.00.16 / С. П. Перетягин. - Казань, 1991. - 30 с.

133. Перетягин, С.П. К методике определения концентрации озона в газовой фазе / С.П. Перетягин, В.И. Карелин // Тез. докл. III Всероссийской научно-практической конференции «Озон и методы эфферентной терапии в медицине».

- Н. Новгород, 1998. - С. 162-164.

134. Побединский, Н.М. Озонотерапия в гинекологической практике. Методические рекомендации / Н.М. Побединский, В.М. Зуев, Т.А. Джибладзе.

- М., 1992.- 9 с.

135. Полевой, В.В. Физиология растений / В.В. Полевой. - М.: Высшая школа, 1989. - 464 с.

136. Полесская, О.Г. Растительная клетка и активные формы кислорода: учебное пособие / О.Г. Полесская // Под ред. И.П. Ермакова. - М: КДУ, 2007. -140 с

137. Половникова, М.Г. Экофизиология стресса /Марийский государственный университет, кафедра экологии, 2010. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://marsu.ru/science/libr/resours/ecofisiologia%20stressa/index.htm Дата обращения: 09.07.2015.

138. Практикум по агрохимии / Под ред. В.Г. Минеева. - М.: МГУ, 2001. - 689 с.

139. Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. Гигиенический норматив 2.1.6.1338-03.

- М.: Аляск, 2003. - 84 с.

140. Разумовский, С.Д. Озон и его реакции с органическими соединениями / С.Д. Разумовский, Г.Е. Заиков. - М., Наука, 1974. - 322 с.

141. Рахманин, Ю.А. Применение озона для дезинфекции судовых систем водоснабжения, инфицированных синегнойной палочкой / Ю.А. Рахманин, Т.В. Стрикаленко, А.В. Мокиенко и др. // Гигиена и санитария. - 1990. - №11. - С. 32-34.

142. Резчиков, В.Г. Влияние озона на прорастание семян гороха и облепихи / В.Г. Резчиков, А.В. Чурмасов, А.А. Гаврилова, Е.А. Соколова // Техника в сельском хозяйстве. - 1998. - № 3. - С. 14-17.

143. Резчиков, В.Г. Генератор для получения озоно-воздушной смеси и его применение / В.Г. Резчиков // Тез докл. II Нижегор. Сессии молодых ученых. -Н.Новгород, 1977. - С. 223.

144. Ремерс, Ф.Э. Прорастание семян и температура / Ф.Э. Ремерс, И.Э. Илли. -Новосибирск: Наука, 1978. - 167 с.

145. Рогожин, В.В. Пероксидаза как компонент антиоксидантной системы живых организмов / В.В. Рогожин. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 240 с.

146. Рогожин, В.В. Роль пероксидазы и антиоксидантов в формировании механизмов покоя семян / В.В. Рогожин, Т.Т. Курилюк, В.В. Верхотуров и др. // V Международная конференция "Регуляторы роста и развития растений". - М.: Изд-во ТСХА, 1999. - С. 89-90.

147. Романов, Г.А. Как цитокинины действуют на клетку? / Г.А. Романов // Физиология растений. - 2009. - Т. 56, № 2. - С. 295-319.

148. Рощина, В.В. Озон и живая клетка. Учебное пособие к спецкурсу / В.В. Рощина. - Пущино: Институт биофизики клетки РАН, 2009. - 96 с.

149. Рощина, В.В. Озон и живые организмы / В.В. Рощина // Наука в России. -2005. - №2. - C. 60-64.

150. Рубин, А.Б. Биофизика: В 2-х кн. / А.Б. Рубин. - М.: Высш. шк., 1987. -Кн.1: - 319 с.; Кн.2: - 303 с.

151. Рубин, Б.А. Биохимия и физиология иммунитета растений / Б.А. Рубин, Е.В. Арииховская, В.А. Аксенова. - М.: Высш. шк., 1975. - 320 с.

152. Русских, М.Л. Воздействие электромагнитного излучения КВЧ - диапазона на растения Lemna M. И их применение в очистке сточных вод / М.Л Русских, О.А. Арефьева, Л.Н. Ольшанская // Вестник Саратовского государственного технического университета. - 2011. - №2. - С. 341-344.

153. Саеед, Е.К.М. Биологическая активность озона как средства дезинсекции хранящегося зерна: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.01.11 / Е.К.М. Саеед. - М., 2004. - 18 с.

154. Семёнов, С.М. Тропосферный озон и рост растений в Европе / С.М. Семенов, И.М. Купина, Б.А. Кухта. - М.: Издат. центр «Метеорология и гидрология», 1999. - 208 с.

155. Сибельдина, Л.А. Применение озона в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию / Л.А. Сибельдина, В.В. Зуев. - Мн., 2006. - 35 с.

156. Сигачёва, М.А. Влияние предпосевного озонирования семян на урожайность и качество зерна яровой и мягкой пшеницы в кузнецкой лесостепи: дис. ... канд. с/х наук: 06.01.01 / М.А. Сигачёва. - Кемерово, 2014. - 152 с.

157. Степаненко, Б.Н. Химия и биохимия углеводов (полисахариды) Учеб. пособие для вузов / Б.Н. Степаненко. - М.: Высш. школа, 1978. - 256 с.

158. Сторчевой, В.Ф. Ионизация и озонирование воздушной среды: монография / В.Ф. Сторчевой. - Москва: МГУП, 2003. - 170 с.

159. Тамбиев, А.Х. Общие закономерности действия КВЧ-излучения на фотосинтезирующие объекты / А.Х. Тамбиев, H.H. Кирикова // Сб. докладов Международного симпозиума «Миллиметровые волны в биологии и медицине». - М.: ИРЭ РАН, 1995. - С. 100-102.

160. Тарчевский, И.А. Метаболизм растений при стрессе / И.А. Тарчевский. -Казань: Изд."Фэн", 2001. - 448 с.

161. Тарчевский, И.А. Катаболизм и стресс у растений / И.А. Тарчевский. - М.: Наука, 1993. - 83 с.

162. Трешоу, М. Загрязнение воздуха и жизнь растений / М. Трешоу. - Л.: Наука, 1988. - с. 357.

163. Фелленберг, Г. Загрязнение природной среды. Введение в экологическую химию / Г. Фелленберг. - М.: Мир, 1997. - 232 с.

164. Физиология и биохимия покоя и прорастания семян / Пер. с англ. НА. Aскоченской, НА. Гумилевской, Е.П. Зверткиной, Э.Е. Хавкина; Под. ред. М.Г. Николаевой, Н. В. Обручевой. - М.: ^лос, 1982. - 495 с.

165. Филиппов, Ю.В. Электросинтез озона / Ю.В. Филиппов, ВА. Вобликова, В.И. Пантелеев. - М.: Изд -во Моск. ун-та, 1987. -237 с.

166. Шакирова, Ф.М. Неспецифическая устойчивость растений к стрессовым факторам и ее регуляция / Ф.М. Шакирова. - Уфа: Гилем, 2001. - 159 с.

167. Шестерин, И.В. Влияние озона и протравителей на посевные качества и оздоровление яровой пшеницы: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.05, 06.01.11 / И.В. Шестерин. - Саратов, 2004. - 26 с.

168. Щербатюк, Т.Г. Влияние озонированного физиологического раствора на про- и антиоксидантную системы опухолевых животных: автореф. дис. канд. биол. наук / Т. Г. Щербатюк. - Н. Новгород, 1997. - 20 с.

169. Шиндин, A.^ Лён. Технология возделывания и защиты от вредных организмов / A.^ Шиндин, Л.М. Захарова, В.Я. Тихомирова и др. - М.: ООО НПО «РосAгроХим», 2012. -144 с.

170. Чиркова, Т.В. Физиологические основы устойчивости растений / Т.В. Чиркова. - СПб: Изд-во С.-Пб. ун-та, 2002. - 244 с.

171. Чупахина, Г.Н. Природные антиоксиданты (экологический аспект): монография / Г.Н. Чупахина, П.В. Масленников, Л.Н. Скрыпник. -Kалининград: Изд-во БФУ им. И. ^нта, 2011. - 111 с.

172. Чурмасов, A3. Математическая модель реакции растений на действие озона / A3 Чурмасов, В.Г. Резчиков, A.A. Гаврилова // Достижение науки и техники AnK. - 2002. - №11. - С. 12-15.

173. Якушкина, Н.И. Физиология растений / Н.И. Якушкина, Е.Ю. Бахтенко. -М.: Владос, 2005. - 463 с.

174. Abeles, F. Ethylene in Plant Biology / F. Abeles, P. Morgan, J. Salveit. - San Diego, California: Academic Press, 1992. - 414 p.

175. Alscher, R.G. Reactive oxygen species and antioxidant: relationships in green cells / R.G. Alscher, J.L. Donahue, C.L. Cramer // Physiol. Plantarum. - 1997. - Vol. 100. - № 2. - P. 224-233.

176. Asada, K. Oxidative stress and the molecular biology of antioxidant defences / K. Asada. - New York: Cold Spring Harbor Lab. Press. - 1997. - P. 715-735.

177. Ashmore, M.R. Assessing the future global impacts of ozone on vegetation / M.R. Ashmore // Plant, Cell and Environment. - 2005. - Vol. 28. - P. 949-964.

178. Ayres, D.C. Lignans: chemical, biological, and clinical properties / D.C. Ayres, J.D. Loike. - Cambridge: University Press, 2008. - 402 p.

179. Bhattacharjee, S. Reactive oxygen species and oxidative burst: Roles in stress, senescence and signal transduction in plants / S. Bhattacharjee // Current Sci. - 2005. - Vol. 89, № 7. - P. 1113-1121.

180. Bhatty, R.S. Flaxseed in Human Nutrition / R.S Bhatty, S.C. Cunnane, L.U. Thompson //AOSC Press. Champaing, IL. - 1995. - P. 22-45.

181. Barrett, J. R. Phytoestrogens: friends or foes? / J. R. Barrett // Environ Health Persp. - 1996. - Vol. 104. - P. 478-482.

182. Booker, F.L. The ozone component of global change: Potential effects on agricultural and horticultural plant yield, product quality and interactions with invasive species / F.L. Booker, R. Muntifering, M. McGrath, et. al. // Journal of Integrative Plant Biology. - 2009. - Vol.51. - P. 337-351.

183. Bolwell, G.P. Role of active oxygen species and NO in plant defence responses / G.P. Bolwell // Cur. Opin. Plant Biol. - 1999. - Vol. 2. - № 4. - P. 287-294.

184. Boveris, A. Determination of the production of superoxide radicals and hydrogen peroxide in mitochondria / A. Boveris // Methods Enzymol. -1984. - Vol. 105 - P. 429-435.

185. Budwig, J. Flax oil as a true aid against arthritis, heart infarction, cancer and other diseases / J. Budwig. - Vancouver, B.C.: Apple Pub., 2000. - 59 p.

186. Chandler, P. Gene expression regulated by abscisic acid and its relation to stress tolerance / P. Chandler, M. Robertson // Plant Physiol. Plant Mol. Biol. - 1994. -Vol. 45. - P. 113-141.

187. Chen, Z. Impact of elevated 03 on soil microbial community function under wheat crop / Z. Chen, X. Wang, Z. Feng, et al. // Water, Air, & Soil Pollution. -2009. - T. 198, № 1-4. - P. 189-198.

188. Damez, F. Safety Problems in Ozonation Plants / F. Damez, J. Vigouret // Ozone: Science and Engineering. - 1980. - Vol. 2, Is.4 - P. 345-365.

189. Danielsson, H. Ozone uptake modelling and flux-response relationships-an assessment of ozone-induced yield loss in spring wheat / H. Danielsson, G.P. Karlsson, P.E. Karlsson, et al. // Atmospheric Environment. - 2003. - T. 37, № 4. -P. 475-485.

190. Dat, J.F. Dual action of the active oxygen species during plant stress responses / J.F. Dat, S. Vandenabeele, E. Vranova, et al. // Cell Mol. Life Sci. - 2000. - Vol. 57. - P. 779-795.

191. Eliasson, B. Ozone synthesis from oxygen in dielectric barrier discharges / B. Eliasson, M. Hirth, U. Kogelschatz // J. Phys. D, Appl. Phys. - 1987. - Vol. 20. - P. 1421-1437.

192. Frankel, E.N. Lipid oxidation / E.N. Frankel. - Glasgow, 1998. - P. 79-99.

193. Fridovich, I. Fundamental aspects of reactive oxygen species, or what's the matter with oxygen? / I. Fridovich // Ann. N. Y. Acad. Sci. - 1999. - Vol. 893. - P. 13-18.

194. Gilca, M. The oxidative hypothesis of senescence / M. Gilca, I. Stoian, V. Atanasiu, B. Virgolici // J. Postgrad. Med. - 2007. - Vol. 53. - P. 207-213.

195. Holland, M. Economic Assessment of CropYield Losses from Ozone Exposure / M. Holland, G.Mills, F. Hayes et al. - ICP Vegetation, 2002. - 71 p.

196. Inzu, D. Oxidative stress in plants / D. Inzu, M. van Montague // Curr. Opin. Biotechnol. - 1995. - Vol. 6. - P. 153-158.

197. Klingberg, J. The Influence of Climate on Ozone Risk for Vegetation / J. Klingberg. - Göteborg, 2011. - 76 p.

198. Kogelschatz, U. Ozone Generation from Oxygen and Air: Discharge Physics and Reaction Mechanisms / U. Kogelschatz, B. Eliasson, M. Hirth // Ozone Science and Engineering. - 1988. - Vol. 10. - P. 367-378.

199. Kozlov, K.V. Peculiarities of Ozone Generation in Dielectric Ozone Discharge Supplied by Impulse Voltage / K.V. Kozlov, T.Yu. Shchegielskaya, V.G. Samoylovich // Proc. ISPC-10, Bochum, 1991. - Vol. 3. - P. 1-6.

200. Kritchevsky, D. Fiber effects on hyperlipidemia. In: Flaxseed in Human Nutrition / D. Kritchevsky, S.C. Cunnane, L.U. Thompson // AOCS Press, Champaign, IL. - 1995. - P. 174-186.

201. Krinsky, N.I. Antioxidant Functions of Carotenoids / N.I. Krinsky // Free Radical Biol. Med. - 1989. - Vol. 7. - P. 617-635.

202. Krupa, S. Ambient ozone and plant health / S. Krupa, M.T. McGrath, C. Anderson, et al. // Plant Disease. - 2001. - Vol. 85. - P. 4-12.

203. Mayer, A.M. Polyphenoloxidases in plants-recent progress / A.M. Mayer // Phytochemistry. - 1987. - Vol. 26. - P. 11-20.

204. Melhorn, H. Electron spin resonance evidence for the formation of free radicals in plants exposed to ozone / H. Melhorn, B. J. Tabner, A.R. Wellburn // Physiol. Plant. - 1990. - № 79. - P. 377-383.

205. Merzlyak, M.N. Free radical metabolism, pigment degradation and lipid peroxidation in leaves during senescence / M.N. Merzlyak, G.A.F. Hendry // Proc. Royal Soc. Edinbrough. - 1994. - Vol. 102 (B). - P. 459-471.

206. Mills, G. Ozone Pollution: A hidden threat to food security / G. Mills, H. Harmens. - Deiniol Road, Bangor, 2011. - 112 p.

207. Mittler, R. Oxidative stress, antioxidants and stress tolerance / R. Mittler // TRENDS in Plant Sci. - 2002. - Vol. 7, №3. - P. 405-410.

208. Oomah, B.D. Flaxseed as a functional food source / B.D. Oomah // J.Sc.Food Agr. - 2001. - Vol.81, iss.9. - P. 889-894.

209. Palozza, P. Beta-Carotene and alpha-tocopherol are synergistic antioxidants / P. Palozza, N.I. Krinsky // Arch. Biochem. Biophys. - 1992. - Vol. 15. - P. 184-187.

210. Patterson B.D. An inhibitor of catalase induced by cold in chilling-sensitive plants / B.D. Patterson, L.A. Payne, Chen Yi-Zhu, P. Grahman // P. Physiol. - 1984. -Vol.76. №4. - P. 1014-1018.

211. Pleijel, H. Effects of elevated carbon dioxide, ozone and water availability on spring wheat growth and yield / H. Pleijel, J. Gelang, E. Sild, H. Danielsson, S. Younis, P.E. Karlsson, G. Wallin, L. Skarby, G. Sellden // Physiologia Plantarum. -2000. - T. 108, № 1. - P. 61-70.

212. Premkumar, K. The potentiating and protective effects of ascorbate on oxidative stress depend upon the concentration of dietary iron fed C3H mice / K. Premkumar, K. Min, Z. Alkan // J. Nutr. Biochem. - 2007. - Vol. 18. - P. 272-278.

213. Roshchina, V.V. Ozone and Plant Cell / V.V. Roshchina, V.D. Roshchina // Kluwer: Dordrecht. - 2003. - 312 p.

214. Santner, A. Recent advances and emerging trends in plant hormone signalling / A. Santner, M. Estelle // Nature. - 2009. - V. 459, № 7250. - P. 1071-1078.

215. Sevanian, A. Conservation of vitamin C by uric acid in blood / A. Sevanian, K.J. Davies, P. Hochstein // Free Radic. Biol. Med. - 1985. - № 1. - P. 117-124.

216. Simopoulos, A.P. Omega-6/Omega-3 Essential Fatty Acid Ratio:The Scientific Evidence. World Rev Nutr Diet / A.P. Simopoulos, L.G. Cleland // Basel. Karger. -2003. - Vol. 92. - P. 37-56.

217. Storz, G. Bacterial defenses against oxidative stress / G. Storz, L.A. Tartaglia, S.B. Farr, B.N. Ames // Trends. Genet. - 1990. - Vol. 6. - P. 363-368.

218. Takahama, U. Flavonoids and some other phenolics as substrates of peroxidase: Physiological Signifi cance of the Redox Reactions / U. Takahama, T. Oniki // Journal of Plant Research. - 2000. - Vol. 113. - P. 301-309.

219. Tiedemann, A.V. Interactive effects of elevated ozone and carbon dioxide on growth and yield of leaf rust-infected versus non-infected wheat / A.V. Tiedemann, K. H. Firsching // Environmental Pollution. - 2000. - Vol. 108, № 3. - P. 357-363.

220. Zeevaart, J.A.D. Metabolism and physiology of abscisic acid / J.A.D. Zeevaart, R.A. Creelman // Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology. -1988. - Vol. 39. - P. 439-473.