Влияние мигугена на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков симментальской породы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Салтанов, Сергей Васильевич

• Салтанов, Сергей Васильевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Салтанов, Сергей Васильевич

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. 0В30Р ЛЙГ1РАТУШ

1.1» Влияние полноценного кормления

на продуктивность скота

1.2, Применение биологически активных веществ

в питании сельскохозяйственных животных • • £1

2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.2. Кормление подопытных животных

2.3. Переваримость питательных веществ

рационов .*

2.4. Использование энергии рационов

подопытными животными

2.5. Использование азота рациона

2.6. Баланс кальция и фосфора

2.7. Рост и развитие подопытных животных

2.7.1. Весовой рост

2.7.2. Линейный рост

2.8. Морфологические и биохимические

показатели крови

2.9. Мясная продуктивность и качество мяса

2.9.1. Убойные качества и морфологический

состав туш

2.9.2. Характеристика качества мяса

2.9.3. Химический состав внутреннего сала

2.9.4, Конверсия кормового протеина в пищевой белок и энергии рациона в съедобную ча©ть тканей тела животных

2.10, Экономическая эффективность использования мигугена в кормлении бычков» выращиваемых на мясо

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЩОВАНИЙ

4. ВЫВОДЫ

5. ЮТЩОТШШ ПРОИЗВОДСТВУ

ё» СПИСОК МШОТЫ

ПРИШЕНШ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние мигугена на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков симментальской породы»

ВВЕДЕНИЕ

Акз^альнос;р>^емы. Повышение продуктивности скота» максимально® использование его генетического потенциала - необходимое условие повышения производства говядины в нашей стране. Интенсификация животноводства требует качественного преобразования кормовой базы на данном этаже и углубленного подхода к вопросам кормления сельскохозяйственных животных.

Высокоэффективное ведение животноводства невозможно без обеспечения полноценного кормления животных» которое достигается не только улучшением качества кормов, но и обогащением рационов различными биологическими веществами или комплексными кормовыми добавками.

В настоящее время имеется значительное число исследований по применению различных биологически активных препаратов* которые способны повысить обменные процессы и продуктивность животных.

Работами А.1.Дмитр©ченко (1972), Н.И.Елейменова (1975, 1987), В.И.Девахина (1982), В.В.Радченко (1991)* Н.И.Ковзалова (1995), В.Г.Гугли, А.М.Еранова (1997), А.1.1икулина (1998), В.Д.Кравченко (1998) и др. установлено, что скармливание животным витаминов, ферментов, антибиотиков, гормонов, микроэлементов и других биологически активных веществ повышает продуктивность животных, снижает затраты кормов, труда на единицу продукции.

В последние годы значительно увеличилось число исследований

же применению высокоэффективных препаратов естественного и синтетического происхождения жри выращивании и откорме животных» К ним относится и синтетический препарат "мигуген". В доступной литературе имеются сообщения о применении его как антистрессового препарата в животноводстве« однако нет сведений об использовании мигугена для повышения продуктивности молодняка«

Цель_и_задачи ^сояеддваний. Целью данной работы* которая представляет часть федеральной научно-технической программы "Говядина4 (задание 03*04*Т2) * являлось изучение влияния мигугена на использование питательных веществ, энергии рационов, рост и мясную продуктивность бычков* Для этого решались следующие задачи:

1« Установить влияние различных доз мигугена на перевари«* мость и использование питательных веществ и энергии рационов в организме бычков симментальской породы*

2. Изучить рост и развитие бычков симментальской породы в зависимости от применяемой дозы препарата*

3* Выявить особенности в морфологическом и биохимическом составе крови подопытных животных*

4* Изучить мясную продуктивность бычков» качество говядины, конверсию энергии и протеина рационов при скармливании мигугена* 5. Определить экономическую эффективность применения мигугена при выращивании бычков*

На^ч^ая новизна. Впервые в кормлении бычков симментальской порода применен препарат мигуген для повышения использования питательных веществ и энергии районов, мясной продуктивности и качества мяса»

Установлена оптимальная доза скармливания препарата и

доказана экономическая целесообразность его использования в кормлении молодняка крупного рогатого скота.

Практи^всусая^цачимость работы заключается в том» что включение в состав рациона бычков мигугена в дозе 7,5 мг/кг живой массы повышает интенсивность их роста на 7,9$, производство мяса - на 4,6$ в убойной массе при более экономном расходовании кормов и труда на единицу продукции. Рентабельность производства говядины возрастает при этом на

По^о|сения,_в1|н§.сиш|в_на защиту. Мигурен - эффективная кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мяо©. Оптимальная доза скармливания препарата бычкам симментальской породы.

7 ' «и

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Салтанов, Сергей Васильевич

4. ВЫВОДЫ

I* Использование мигугена при выращивании бычков оказывает положительное влияние на переваримость питательных веществ рационов. Животные опытных групп лучше переваривали сухое вещество на 3,2-8,1$, органическое - на £,7-7,3, сырой протеин - на 4,7-11,9, сырой жир - на 7,1-12,5, сырую клетчатку - на 4,010,7$* Наилучшая переваримость питательных веществ рациона отмечалась при скармливании бычкам препарата в дозе 7,5 мг/кг живой массы.

2. Введение мигугена в рацион бычков улучшает использование энергий рационов, В опытных группах по сравнению с контролем расход энергий на прирост был выше на 1,57-2,69 МДж, или на 8,6-14,9$.

3. Применение биологически активного препарата "мигугена" при выращивании бычков способствует лучшему использованию азотистой части корма и минеральных веществ. Опытные животные лучше использовали азот на 0,8-19,0$, кальций - на 4,0-8,6, фосфор - на 6,3-12,2$. Причем, более высокие показатели отмечены во П опытной группе.

4. Скармливание мигугена оказало положительно© влияние на гематологические показатели. Содержание эритроцитов в крови опытных бычков увеличивалось на 3,2-6,2$, лейкоцитов - на 1,76,7$, гемоглобина - на 1,8-4,4$, кальция - на 4,9-8,9$, фосфора - на 4,8-16,7$. Активность аминотрансфераа возрастает на 32,8-60,4$.

5. Мигуген стимулирует рост и развитие животных» У бычков,

- 106 получавших препарат, среднесуточные приросты повышались на 3,77,9%, живая масса в 16-месячном возрасте - на 8,5-16,5 кг« 6* Включение мигугена в рацион бычков повышает мясную продуктивность животных и качественный состав мяса» Масса туши возрастает на 5,9-11,5 кг (2,4-4,2%), убойный выход - на 0,83*1,07%» Улучшается сортовой состав, энергетическая и биологическая ценность мяса и его кулинарно-технологические качества»

7» При введении мигугена в рацион бычков, выращиваемых на мясо, улучшается трансформация питательных веществ кормов в продукцию. Коэффициенты конверсии протеина возрастают на 0,350,63%, а обменной энергии - на 0,41-0,83%.

8, Применять мигуген при выращивании бычков на мясо экономически выгодно, так как в этом случае снижаются себестоимость I ц прироста на 2,1-2,9%, затраты кормов - на 2,6-5,5%, обменной энергии - на 2,5-5,3%, Уровень рентабельности производства говядины повышается на 1,8-3,3%, При этом наиболее эффективной является доза препарата 7,5 мг на I кг живой массы.

5» ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

При выращивании бычков на мясо целесообразно скармливать им синтетический препарат мигуген в дозе '7,5 мг/кг живой массы. Это позволяет повысить интенсивность их роста на.7,9$, массу туши - на 4,2$, убойный выход - на 1,07$ при снижении затрат кормов и труда на I ц прироста живой массы соответственно на 5,5 и 9,Ш* Уровень рентабельности производства говядины повышается при этом на 3,3$,

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Салтанов, Сергей Васильевич, 1999 год

6. список литературы

I« Айбазов O.A. Ферментативный способ обработки соломы. -М.: Россельхозиздат, 1984. - С.13-27.

2. Александров В.М. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. - M.t I9il. - 53 с.

3. Александров Б.А. Копилка витаминов. - М., 1966. - 116 с.

4. Асанов В.Б, Элементарная сера в рационах бычков на откорме // Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции / Тезисы докл. X науч.-практ. конф. -Оренбург, 199I. - СЛ6.

5. Ахмедов Г.А. Влияние комплексного ферментного препарата пектофостидина Гдх на рост телят /У Тезисы докл. Всесоюзного совещания. - Боровск, I99I. - С.36-37.

6. Багнюк В.М* и др. Кормовая добавка. - I., 1991. - С. 14.

7* Баканов В.И., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. - M.s Агропромиздат, 1989. - 284 с.

8. Баралевич A.A., Черный В.А., Каравашенко В.Ф., Щербина А.Й., Вайнштейн Р.В. Использование ферментного препарата целлотеррина Гдх при откорме // Зоотехния. - 1991, - f 2. -G.44-46.

9. Баширов В.Д. Влияние солевой композиции на продуктивность бычков // Тезисы докл. науч.-практ. конф. / Резервы увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции. - Оренбург, 1992. - С.60.

10. Баширов В.Д. Сокращение потерь мясной продукции при использовании солевой композиции в период технологических стрессов // Автореф* дисс. на соиск.учен.степ. канд. с.-х. наук. - М., 1993. - 17 с.

- 109 -

11. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. -Л.» I960. - G.16-25.

12. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос, 1965. -298 е.

13. Беломытцев E.G. Влияние добавок микроэлементов на рост и развитие бычков при обильном кормлении // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург» 1968. - G.I44.

14. Беломытцев E.G. Влияние микроэлементов на роет и развитие молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании и откорме // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1969. - 26 с.

15. Беломытцева Н.М. Влияние аминазина на живой вес транспортируемого скота и выход туш // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург* 1974. - Выи.17. -

С.264.

16. Беляев М.Г., Калмыков С.Г. Авитаминозы молодняка сельскохозяйственных животных. - М.: Россельхозиздат» 1967. - 116 с.

17. Бельков Г.й. Технология выращивания и откорма скота

в промышленных комплексах и площадках. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 207 с.

18. Берзинь Н.М. Значение кобальта и меди в кормлении сельскохозяйственных животных // Микроэлементы в жизни растений и животных / Тезисы докл. - М.: АН GGGP, 1952. - G.473-492.

19. Блекстер К., Клалпертон Д., Вейнман Р. Использование энергии и протеина рациона крупным рогатым скотом разного возраста // Сел. хоз-во за рубежом. - 1967. - № II. - G.2-6.

20. Богданов I.A. Общее животноводство. Учение о разведении сельскохозяйственных животных. - М.: Гостехиздат* 1926. - G.36.

- по -

21« Богданов I.A. Мзбоанные сочинения* - М,: Изд-во сельскохозяйственной литературы, 1949* - 382 е.

22. Богданов Г «А. Кормление сельскохозяйственных животных.

- М.: Колос, 1981. - 182 с.

23. Бозоров Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях горной зоны Таджикистана // Автореф. дисс.

на соиск. учен. степ. канд. с.-х.наук. - Новосибирск, 1992. -22 с.

24. Букин 1.Н. Авитаминоз и эффективность использования витаминов в растениеводстве и животноводстве. - Краснодар, 1970. - 206 с,

25. Бумеджерия М. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы с применением витаминов // Автореф. дисс. на еоиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Ташкент, 1993.

- 21 с*

26. Буткявичене A.A. Кормление высокопродуктивных коров,

- Ял Колос* 1973. - G.I8.

27. Будыка Й.Х. К методике постановки опытов по переваримости кормов // Тр. Чкаловского ОХИ. - Оренбург, 1955. -

Т.7. - 0.17-21»

28. Бычкова Т.* Шарова 1.9 Смирнова Н. Качественные корма

- залог высокой продуктивности // Молочное и мясное скотоводство. - 1992. - » I. - С.38,

29. Валигура В.И., Земяякова A.B. Эффективность использования овцами азотсодержащих веществ // Зоотехния. - 1990. -

№ I. - С.56.

- III -

30. Васильев A.B. Гематология сельскохозяйственных животных. - M*s Огиз-Сельхозгиз, 1948. - 439 с.

31. Велиев I.A. Эффективность применения премиксов при откорме молодняка крупного рогатого скота // Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции / Тезисы докл. IX Всесоюз. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. -Оренбург, 1990. - С.46.

32. Венедиктов A.M., Ионас A.A. Химические кормовые добавки в животноводстве. Справочная книга. - М., 1979. - 102 с.

33. Венедиктов A.M., Пьявчук К.Ф. Использование термофосфата при выращивании и откорме бычков. Кормление сельскохозяйственных животных. - Дубровицы, 1986. - С.45-47.

34. Гавриш В.Г. Влияние минеральной подкормки на общее состояние, показатели крови и молока у коров // Тр. Ленинград, вет. ин-та. - Ленинград, 1974. - Вып.36. - G.I5-20.

35. Галиев Б.Х. Эффективность комплекса солей микроэлементов при выращивании мясных телят // Тезисы докл. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1973. - G.4G-45.

36. Галиев Б.Х,, Герасимов В.Л. Оптимальные нормы микроэлементов для телят мясных пород // Уральские нивы. - 1974. -» II. - С.15.

37. Георгиевский В.Й., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. - М.: Колос, 1979. - 471 е.

38. Герасименко М.А. Ферментные препараты в кормлении свиней // Зоотехния. - 1989. - $ 3. - C.4I-42.

39. Герасимов Б.Л. Влияние антибиотиков и тканевого препарата на организм молодняка казахской белоголовой породы при выращивании и откорме // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1969. - 33 с.

- 112 -

40. Герасимов В.Л. Обоснование нормированного кормления коров и телят мясных пород // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, доктора с.-х. наук. - Оренбург, 1980. - 46 с.

41. Герасимов В.Л., Галиев 1.Х. Кормление молодняка мясных пород // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат* 1986. - С. 112.

42. Герасимов В.Л» Нормы кормления коров мясных пород // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1986. - 0.96.

43. Герасимов 1.Л.* Галиев Б.Х., Ефремова Л.В., Прибы-лов З.Д, Влияние детализированных норм на продуктивность бычков при силосно-сенажном типе кормления // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1988. - С.54.

44. Городецкий А.А. Потребность молодняка свиней мясного направления продуктивности в витамине Е // Кормление сельскохозяйственных животных. - Дубровицы, 1981. - 0.78.

45. Горенков А.П. Влияние микроэлементов на обмен азота у растущих телят // Микроэлементы. - Оренбург, 1970. - 0.16.

46. Горячев И.И., Каллаур М.Г. Потребность телят в фосфоре // Тезисы докл. 1У науч.-иракт. конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1985. - С.20.

47. Григорьев Н.Г. и др. Методические рекомендации по определению энергетической питательности кормов для животных. -М.: ВАСХНИЛ, 1984. - 44 с.

48. Григорьев Н.Г., Волков Н,П. Эффективность использования энергии кормов жвачными животными // Технология заготовки* качество и рациональное использование кормов / Сб. науч. тр. ВНИИ кормов. - М., 1985. - Вып.31. - 0.108-118.

49, Гроссман Л.Г. О нормах минеральных веществ для крупного рогатого окота // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. - 1974. - № 5. - С.9-12.

§0. Гугля В.Г., Еранов А.М. Эффективность скармливания хлорно-кислого аммония откормочным бычкам // Зоотехния. -1997. - № II. - С.П.

51. Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота// Животноводство. - 1984. - № I. - 0.46-43.

52. Даниленко И.А., Блох С.И. Эффективность различных сочных кормов в рационах молочного скота // Вестник с.-х. науки. - 1968. - № 10. - 0.14.

53. Дарвш Ч. Изменение домашних животных и культурных растений // Сочинения. - 1951. - Т.4. - С.3-9.

54. Девяткин А.й. Эффективность ферментных препаратов при жомовом откорме // Животноводство. - 1969. - № 7А - С.18.

55. Девяткин А.1. Рациональное использование кормов -основа хорошей зимовки скота // Животноводство. - 1974. - № II.

- С.18-19.

56. Девяткин А.И., Ткаченко Е.И. Промышленное производство говядины. - М.2 Россельхозиздат, 1985. - С.106.

57. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. -М,: Росагропромиздат, 1990. - 252 е.

58. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. - М.г Колос, 1972. - 194 с.

59. Денисов Н.И. Пути швшения использования энергии кормов продуктивными животными // Физиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных / Науч. тр.

- Боровск, 1975. - Т.14. - 0.20-2

- 114 -

60. Дмитроченко А.П. Оценка энергетической и комплексной питательности рационов и кормов и полноценности кормления животных // Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Л., 1960. - 0.329-362.

61. Дмитроченко А.П. Питательность органического вещества и обменная энергия кормов // Кормление сельскохозяйственных животных. - I.: Колос, 1966. - 0.5-15.

62» Дмитроченко А.П. Взаимосвязь факторов кормления и их роль в использовании питательных веществ. - ЛОХМ, 1972. -Т.171. - 0.7-16.

63. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос, 1975. - 480 с.

64. Дьяков М.И. Избранные сочинения. - М.: Оельхозгиз, 1959. - 435 с.

65. Ездаков Н.Б. Перспективы использования ферментных препаратов в животноводстве // Животноводство. - 1971. -19.0.61-62.

66. ЕмелинаН.Т., Крылова В.С., Петухова Е.А. Витамины

в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц. - М.: Колос, 1970. - £40 с.

67. Емельянов А.О. Нормы и рационы кормления крупного рогатого скота в условиях интенсивной системы земледелия // Материалы Пленума отд. животноводства ВАСХНИЯ, - 1963. - С.26»

68. Емельянов А.С., Платова Г.П. Использование энергии корма высокопродуктивными животными // Физиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных / Науч. тр. - Боровск, 1975. - Т.Н. - 0.83-89.

69. Емельянов Н.П, Эффективность использования подсолнеч-никсвого силоса с химическими консервантами при откорме бычков//

сс. на соиск. учен, степ, канд. с.-х. наук. - Орен-" у — 21 с.

70. Зелелукин Б.С, Минеральная подкормка животных, - М»: Колос, 1968. - 0.24.

71. Зубакин В.И. Влияние микроэлементов на рост и развитие телят герефордской породы в период безотъемного выращивания //

). диее. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Орен-, - 24 с.

72. Зубак Н.М., Власюк Н.С. Биологически активные добавки при откорме скота // Зоотехния. - 1990. - № 12. - 0.29-30.

73. йгнатосян Г.О. Особенности белкового синтеза в организме молодняка крупного рогатого скота в зависимости от активности щитовидной железы и уровня протеинового питания // Авто-реф. дисс. на соиск. учен. стен. канд. с.-х. наук. - Дубровицы, 1974. - 20 е.

74. Калашников А.П, Кормление молочного скота. - М.: Колос, 1968. - 220 с.

75. Калашников А.П. Кормление молочного скота. - М.: Колос, 1978. - 0.3-5.

76. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных, - М,: Агропромиздат, 1985, - 352 е.

77. Калашников А.П., Щеглов В.В. Результаты исследований

и задачи науки по совершенствованию теории и практики кормления высокопродуктивных животных // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. - М., 1989. - (3.3-10.

- 116 -

78. Калугин Н.З., Герасимов В Д. Кормление племенного мяо-ног© скота // Молочное и мясное скотоводство. - 1984. -II,-С.23-24.

79. Каркла 1.В., Латвиетис Я.Я. Дет ал из иров анные нормы кормления и их эффективность // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных J Научные труды. - М.» 1982. - С.62-64.

80. Кларк Дж., Диер Н.$ Темпельтон Дж. Применение ферментных препаратов в животноводстве. - М., 1976. - G.I84.

81. Клейменов H.H., Фантин В.М., Устина Л.И., Сальникова Й.М., Брыцков В.1. Эффективность сыпучей формы витамина Д^ в рационах молодняка крупного рогатого скота // Кормление сельскохозяйственных животных. - Дубровицы, 1981. - G.4I-44.

82. Клейменов Н.М. Справочник по кормовым добавкам. -Минск: Ураджай, 1975. - 542 с.

83. Клейменов Н.Й., Груздев Н.В., Науменко П.А. Влияние уровней кормления в начале лактации коров на обмен веществ и

их молочную продуктивность // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. - M.t 1982. - G.55-62.

84. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. - М.: Агропромиздат, 1987. - 376 с.

85. Клейменов Н.И. Организация нормированного кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования // Тр. ВАСХНЙ1. - 1988. - С.96-107.

86. Клинская М.М. Влияние длительного скармливания больших доз мочевины на процессы пищеварения бычков на откорме // Кормление сельскохозяйственных животных. - Дубровицы, 1981. - G.II5.

87. Клиценко Г.Г. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. - К.: Урожай, 1975. - 182 с.

- II? -

88. Ковальский В.В. Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных. - Мл Колос, 1964.

89« Ковзалов Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков // Автореф. дисе. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1995. - 22 с.

90. Кожанова Т.М. Значение обеспеченности мясных коров витаминами А и I при выращивании телят // Тезисы докл. областной I науч.-практ, конф. молодых ученых. - Оренбург, 1984. - 0.32.

91. Колтун 1.1. Амидоконцентратная добавка и премикс в рационах крупного рогатого скота // Животноводство. - 1985. - № 4. — 0.53—55.

92. Кондырев В.Е. Витамины в животноводстве // Кормление сельскохозяйственных животных. - 1.: Колос, 1965. - Вып.6. -0,5-25.

93. Кравченко В.Д. Влияние глутамата натрия на использование питательных веществ и мясную продуктивность бычков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1998. - 22 с.

94. Кубатбеков К.С. Продуктивны© и некоторые биологические особенности бычкэв казахской белоголовой породы при использовании дийодтирозина // Тезисы докл. регион, конф, молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1997. - 0.93.

95. Кузнецов О.Г. Проблемы недостаточности фосфора и потребность в нем животных // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. - 1976. - * II. - С.39-40.

96. Кусова Т.М. Обеспеченность абердин-ангусског© скота витамином А и микроэлементами в условиях Оренбургской области//

и диес. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. бург» 197©. - 24 с.

97. Ланина А.В. Формирование мясных качеств крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. - Москва, 1962. - 61 е.

98. Лапшин G.A., Андреев А.Й., Бурденкова Й.Н. Влияние кальция на переваримость питательных веществ телками // Зоотехния. - 1995. - Ш 3. - G.I7.

99. Лапушков А.Т. Кормовые дрожжи в рационах телок // Животноводство. - 1985. - № II. - G.48-49.

100. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения продуктивности ш скотоводстве. - М.: Колос, 1966. - 408 с.

101. Левахин В.Й., Левахин Г.И. Использование серы в рационах молодняка крупного рогатого скота // Тезисы докл. и сообщ. науч.-практ. конф. / Резервы увеличения производства говядины. - Оренбург, 1980. - G.23-25.

102. Левахин В.й, Достижения по применению биологически активных веществ при откорме молодняка крупного рогатого скота// Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1982. - G.95-101.

103. Левахин В.й. Роль биологически активных веществ в питании животных // Мясное скотоводство на Юж.ном Урале. - Челябинск, 1985. - G.63-65.

104. Левахин В.Й., Беломытцев E.G., Тишин В.й. Выращивание телят в Оренбургской области. - Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во,

105. Левахин В.Й., Галиев Е.Х., Прибылов В.Д., Лазарев М.И. Эффективность выращивания телок симментальской породы мясного направления продуктивности. - Оренбург, 1996.

- 119 -

106, Левахин В.И,, Галиев Б.Х., Прибылов В.Д.» Лазарев М.И. Переваримость питательных веществ рационов телками симментальской породы мясного направления продуктивности при различных типах кормления // Проблемы мясного скотоводства / Об, науч. тр, ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург» 199?, - Вып.50. -G.66-69.

10?. Леушин 0.F«, Герасимов Б.Л., Кудашева A.B., Сенцов S.A. Химический состав и питательная ценность кормов Оренбургской области // Рекомендации для специалистов колхозов и совхозов при расчете кормового баланса. - Оренбург» 1975. - 62 с.

108. Леушин О.Г.» Левахин В.И. Рекомендации по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на откормочных комплексах. - Оренбург, 19??. - 31 с,

109. Леушин 0.Г., Беломытцев S.O., Бельков Г.й. Технология мясного скотоводства. - Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 197?.

- 287 с.

ПО, Лискун !.#. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясо-молочного и мясного типа // Выращивание молодняка крупного рогатого скота. - M.s Оельхозгиз» 1934, - G.84-138.

111, Лопатин H.F, Теория и практика применения в животноводстве Дальнего Востока йода раздельно и в комплексе с медью,

марганцем, цинком и железом в связи с содержанием их в кормах// Авторе!, дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук, - Благовещенск, 1969. - 24 с.

112. Яукашик H.A., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. - M.í Колос, 1965. - 216 с.

ИЗ» Лялин O.A., Зотеева Н.В. Профилактика транспортного стресса у убойного скота, йнф. листок. - Оренбург: ЦНТИ, 1987.

- № 2. - 4 с.

114. Лялина В.О. Влияние ионола на сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания» откорма и реализации скота // isтореф. дисс. на соиск. учен, степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1997. - 24 с.

Iii. Магомедов M.i. Особенности минерального питания коров при круглогодовом стойловом содержании // Кормление сельскохозяйственных животных* - Дубровицы, 1981. - G.39-40.

Ш. Марков i.M,, Нестерова Л«И., Душкова Н.Й., Калмыкова Л.О. Влияние комплексного витаминного препарата на продуктивность и биохимические показатели кур // Биохимия сельскохозяйственных животных и продовольственная программа / Тезисы докл. -Ташкент, I98ê. - 0.97.

117, Маслов М.Г. Влияние гумата натрия на использование питательных веществ, энергии и мясную продуктивность бычков симментальской породы // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х, наук. - Оренбург, 1998. - 20 е.

118, Мглинец А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше // Мясная индустрия GGGP, - 1979. - № I. - 0.38-39.

119, Миллер Л.А., Балакин Л.Н. Использование ферментов и хлорнокислых солей аммония при выращивании молодняка крупного рогатого скота // Тр. Пермского с.-х. ин-та, - Пермь, 199I. -C.IÛÛ-I04.

120, Мирошников O.A. Влияние рационов с различной концентрацией обменной энергии на использование питательных веществ и мясную продуктивность бычков симментальской породы // Автореф. дисс, на соиск. учен, степ, канд. с.-х, наук, -- 21 с,

121, Михайлов В.И. Отчет MBA. - 1968, - 43 с.

122. Модянов A.B., Бегучев А.П., Девяткин А.Й. Нормы кормления и рационы для крупного рогатого скота // Нормы и рационы кормления для сельскохозяйственных животных. - Мл Колос» 1969. - G.I5.

123. Модянов A.B. Применение ферментных препаратов в скотоводстве // Справочник по кормовым добавкам. - Минск: Ураджай, 1975. - 191 е.

124. Мозжерин В.И., Луговых H.H. Транспортные стрессы и их профилактика // Опыт и использование зоотехнических приемов в промышленном животноводстве / Тезисы докл. Всесоюз. науч.-техн. семинара, - Самарканд, 1982. - С. 120-121.

125. Моисеев A.A., Тохметов Т.М. Эффективность применения доксана при выращивании бычков // Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции / Тезисы докл. науч.-практ, конф. - Оренбург, 1990.

126. Мусаев i,А. Углеводно-минеральная добавка в рационе откармливаемых бычков // Зоотехния. - 1990. - С.35-36.

127. Мосолов Н.Д., Билый Л*А. Кормление сельскохозяйственных животных. - Киев: Выща школа, 1990. - С.61.

128. Мяндина Г.С. Использование мигугена в корм птице, йнф. листок № 106-88. - Л., 1987. - 3 с.

129. Надальяк I.A. Эффективность использования молодняка крупного рогатого скота энергии рационов при различных уровнях и источниках протеина // Тр. ВНЙШБ и П. - 1987, - Т.34. -

С. 69-78.

130. Наумочкина A.B.» Змиев В.В., Лысенко П.А. Откорм молодняка крупного рогатого скота с использованием хлорнокислого магния // Межвузовский сб. науч. тр. - Персиановка: Донской

- С. 104-3

- ш -

131. Обрывков В,А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочно-кислых бактерий // Автореф. дисс. на соиск. учен. стен. канд. биол. наук. - Боровск, 1992.

- 24 с.

132. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве.

- M.s Полос, 1976. - 302 с.

133. Овчаренко З.В», Медведев Й.К. К обоснованию оптималь-но-энерго-протеиновых отношений в рационах коров на разных стадиях лактации // Тр. ВНЙШВ и Б с.-х. животных. - Боровск, 1978. -.T.It. - G.2I-34.

134. Панин В.А. Использование метионина в козоводстве // Резервы увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции / Тезисы докл. XI межреспубл. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1992*

- 0,87.

135. Перов 0,6. Проблемы белкового питания сельскохозяйственных животных // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Оельхозгиз, 1954. - 0.77-81.

136. Петрухин И.В. Норма и кормовые добавки, - М.: Росагро-промиздат, 1989. - 526 с,

137. Пивняк Й.Г., Заболотский В.А., Будников В.А,, Жереби-лов A.C. Влияние микробного каротина на содержание витамина А

и каротина в сыворотке крови, молозиве и молоке коров // Кормление сельскохозяйственных животных. - Дубровицы, 1986. -0.25—29»

138. Пивняк Й.Г., Шайдуллина Р.Г., Заболотный В.А. Влияние пробиотика "каротинобактерин" на рост молодняка кур // Тезисы докл. регион, конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1988. - 0.23,

- хаз -

139. Плохинский H.A. Руководство п© биометрии для зоотехников. - M.s Колос, 1969. - 315 о.

140. Половинке A.M., Паначенк© В.П., Голенкевич I.K., Вочко H.A. Применение антистрессового премикса при отъеме телят // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе / Сб. науч. тр. - Персиановка, 1986.

- C.97-I0I.

141. Поздняков B.C. Использование мивала и крезащна в рационах симментальских бычков, выращиваемых на мясо // Авторе!. диес. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1996.

- Ж с.

142. П©пов Й.С. Кормление сельскохозяйственных животных.

- М.-Л,: Сельхозгиз, 1935. - 552 с.

143. Попов Й.С. Проблема белка в животноводстве // Тезисы докл. науч. конф, по рационально»^ кормлению и содержанию продуктивных животных. - М., 1956. - Вып.2. - С.3-4.

144. Попов Й.С. Избранные труды, - М.: Колос» 1966, -С.44-76.

145. Попов И.С., Дмитроченко А.П., Крылов В.й. Протеиновое питание животных, - М.» 1975. - 368 е.

146. Поляков П.Е., Марченко С,А. Последействие недокорма телок в раннем возрасте // Зоотехния. - № I. - 1991. - С.25.

147. Прибылов В.Д. Эффективность применения белково-вита-минно-минеральных добавок при выращивании телят мясных пород// Автореф* дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1980. - 23 с,

148. Привало O.E. А-витаминная обеспеченность новорожденных телят в зависимости от кормления коров в период стельности//

- 124 -

Витаминное питание сельскохозяйственных животных, - М.; Колос» 1973. - 0.383-388.

149. Придорогин М.И. Мясомолочное направление в русском скотоводстве If Новая деревня. - 1929. - С. 16.

150. Пронина В.В.» Мухин G.M. Распределение доступной для обмена энергии у бычков при использовании рационов с разной концентрацией энергии // Молочное и мясное скотоводство / Республиканский межведомственный тематический научный сборник. -Белая Церковь: Урожай, 1987. - Вып.71. - 0.60-84,

151. Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных. - Киев: АН ССОР, 1937. - 143 с.

152. Пшеничный П.Д. Проблема роста и развития сельскохозяйственных животных // Животноводство, - 1962, - $ 3. - 0,32.

153. Пузач Д.В. Переваримость питательных веществ и интенсивность роста ремонтных телок при разном уровне витаминов А

и Д§ в рационе // Бюлл. ВНИШБ и П с.-х. животных. - Боровск, 1990. - Вып.З. - С.28-32.

154. Рагимов М.Й., Кулаков Г.С. Производство говядины на промышленной основе // Земля сибирская дальневосточная. - 1983.

- $ 2. - G.26-27,

155. Радченко В.В., Качалова Е.Я., Жевновская Г.С«, Сидоро Н.С, Кормовая добавка. - 1991. - С. 12-19.

156. Ростовцев Н.Ф. Карбамиду - широкую улицу в животноводство // Карбамид в кормлении жвачных животных. - М., 1963.

- С.5.

157. Рябых A.A., Беломытцев E.G. Эффективность скармливания кормобактерина молодняку крупного рогатого скота при откорме // Резервы увеличения производства мяса / Тезисы докл. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1983. - СД9.

- 125 -

158. Сал© A.B. Снижение потерь мясной продуктивности с использованием мигугена при технологических стрессах в период выращивании и реализации бычков // Автореф. дисс. на соиск, учен. степ. канд. с.-х. наук. - Персиановка» 1992. - 22 с,

159. Саттаров Д.Х. Влияние добавок микроэлементов и рыбьего жира на рост и развитие телят в хозяйствах Нахичеваньской АССР // Кормление сельскохозяйственных животных. - 1.: Колос, 1966, - С.95-102.

160. Саханчук А.Й. Переваримость и использование питательных веществ рациона сухостойными коровами при различной концентрации обменной энергии // Пути увеличения производства и резервы повышения качества сельскохозяйственной продукции / Тезисы докл. науч.-практ, конф, - Оренбург» 1991. - С.73.

161. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. - Киевг Урожай, 1976. - 283 е.

162. Свиридова Т.М, Кормление мясного скота // Молочное и мясное скотоводство. - 1990. - № 6. - G.II-I3.

163. Свиридова Т.М., Галиев Б.Х. и др. Кормление молодняка крупного рогатого скота мясных пород при интенсивном выращивании на мясо, - Оренбург, 1990. - 50 с.

164. Свиридова Т.М., Горохова В.й. и др. Кормовая добавка. A.C. » 1655445 А X. - 1991.

165. Свиридова Т.М,, Мангутов Р.Ф, и др. Кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота. A.C. № I77I649. - 1992.

166. Свиридова Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности // Автореф. дисс, на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. - Оренбург, 1996. - 4? с.

- 126 -

167» Седиев B.C. Обмен кальция и фосфора у л актирующих коров при силосном и сшюсно-коркешюдном кормлении // Материалы зональной конференции науч.-исслед. учреждений Сибири и Дальнего Востока. - Новосибирск, 1969. - С.31.

168. Сечина М.А. Эффективность использования аминокислот// Пути ускорения интенсификации сельскохозяйственного производства У Тезисы докл. областной науч.-практ. конф. молодых ученых

и специалистов. - Оренбург, 1987. - С.17.

169. Сизов #.М, Убойные качества симментальских бычков-кастратов // Резервы увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции / Тезисы докл. XI межреспубликанской науч.-практ. конф* молодых ученых и специалистов. -Оренбург, 1992. - С.60.

170. Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1965. - С.17-28.

171. Сироткин В.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. - М.: Россельхозиздат, 1986. - С.6.

172. Скосырский С.С. Влияние различных способов содержания на продуктивность бычков // Тезисы докл. 1У науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1985. - С.10.

173. Смекалов H.A., Вишняков М.Й., Станкявичус Г,П. Выращивание телят на заменителях цельного молока е паприном или папри-ном лизированным // Животноводство. - 1990. - № 2. - С.12-14.

174. Смурыгин М.А, Повышение качества и эффективность кормов. - M.S Колос, 1983. - 0.3-24,

175. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам, -Минск: Ураджай, 1975. - 312 с.

- 127 -

176. Солнцев K.M. Повышение качества кормов и их полноценности. - M.s ВО ВАСХНЮ1, 1985. - 129 с.

177. Солошенко В.А. Уровень энергии ш протеина в рационах бычков // Животноводство. - 1985. - $ 6. - 46 с.

178. Оолун A.C. Физиологическая полноценность рационов

и резистентность высокопродуктивных животных // Советская зоотехния. - 1949. - 1 4,- G.I4.

179. Оолун A.G., Петухова Е.А. Пути повышения эффективности кормления высокопродуктивных коров // Животноводство. -1972. - № 5. - С.62.

180. Столляр А.Г. Влияние препарата ХКМ и его сочетаний

с ферментативными препаратами на поведение бройлеров и их продуктивность // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы. - M.f 1987. - 0.32-33.

181. Ткачев И.®. Продукты микробиологического синтеза в кормлении животных // Тр. Кубанского СХЙ. - Краснодар, 1972. -Вып.62. - GЛ64-167.

182. Токарева Л.Н. Биологическая и питательная ценность, безвредность биомассы дрожжей нефтяных дистиллятов и кормобак-терина в рационах подсосных свиноматок // Тр. Кубанского СХЙ. -Краснодар, 1980. - Вып.189. - С,18-21.

183. Токсеитов М.Т. Минеральные подкормки в рационе молодняка крупного рогатого скота // Зоотехния. - 1991. - № I. -

G.33-35.

184. Томмэ M.i. Нормы кормления и оценка питательности кормов // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных. -Мл Сельхозгиз, 1953. - 0.41-53.

- 128 -

185. Томмэ М.Ф*, Мартыненко Р.В., Неринг К, и др. Переваримость кормов, - М.г Полос, 1970. - 463 с.

186. Томмэ М.Ф, Итоги и задачи исследований по витаминному питанию сельскохозяйственных животных // Науч. тр. ВШа. - М.: Колос, 1973. - 0*5-11.

187. Томмэ М,Ф., Венедиктов А.М, Потребность животноводства в фосфорных подкормках и их эффективность // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. - М., 1973. - С.14-18.

188. Томмэ М.Ф. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах // Животноводство, - 1975. - № I. - 0.9-11.

189. Томмэ М.Ф,, Дуксин Ю,П. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах // Животноводство. - 1975, - № I. -0.9-11.

190. Томмэ М.Ф», Круксина Н.§. Потребность крупного рогатого скота в витаминах // Животноводство. - 1976. - № В, -0.14.

191. Тохметов Т.М. Эффективность скармливания стимулятора роста "Доксан-М" молодняку крупного рогатого скота на откорме// Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Жоди-н®, 1990. - 16 с.

192. Убушаев В., Масангов А., Кодинов Г., Клочко Н, Кормление молодняка по детализированным норкам // Молочное и мясное скотоводство. - 1981. - № 2, - 0.10-12.

193. Уренков А.Г, Использование дилудина для сокращения потерь мясной продукции при технологических стресеах в период выращивания, откорма и реализации бычков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1995, - 21 с.

- 129 -

194. Фаритов Г., Гиниятуллин Ш. Использование хлорного магния для интенсификации откорма скота // Молочное и мясное скотоводство. - 1990. - № 2. - G.35-36,

195. Федоров В,И. Рост» развитие и продуктивность животных. - M.s Колос, 1973. - 272 с.

196. Фезлиев 3.Î. Влияние микроэлементов на повышение продуктивности крупного рогатого скота // Автореф. диес. на соиск. учен, степ, канд. с.-х. наук. - Орджоникидзе, 1967, -24 с.

197. Фукс В.М, Пути сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины в условиях промышленной технологии // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - М,, 1990. - I? с.

I9S. Фунтиков В.Ф. Эффективность кормодобавок // Уральские нивы. - 1984. - № 4. - G.3I-33,

199, Хафизов Р.Х, Эффективность использования амидокон-центратной добавки при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота // Увеличение производства молока и говядины в Башкирии и Татарии / Сб. тр. - Уфа, 1984. - ВыпЛ* - G Л10-115.

200, Христиановский П.И,, Доронин В.Н. Влияние крезацина на воспроизводительную способность быков // Молочное и мясное скотоводство. - 1985. - Ш I. - G.47-48,

201, Цюпко В,В. Физиологические основы питания молочного скота. - К.S Урожай, 1984. - 243 с,

202, Чирвинский Н.П. Изменения сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте // Избранные сочинения. - М.: Сельхозиздат, 1949. -T.I. - С,125-142,

203. Чуб инок ая А.А. Микроэлементы в животноводстве. - М.: Сельскохозяйственная литература, 1963. - С. 18.

204. Ширнина Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1993. - 22 с.

205. Щувалов П.Т. Формирование мясности молодняка крупного рогатого скота. - Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1976. -

175 с.

206. Щеглов В.З., Слесарев И.К., Козырь А,А. Проблемы минерального питания и пути ее решения в животноводстве Белоруссии // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -M.s Колос, 1973. - С.19-25.

207. Щеглов В.В. Потребность коров в сухом вещеетв и энергии // Зоотехния. - 1995. - № 10. - СД6.

208. Эрнст Л.К., Георгиевский В.Н. Вопросы рационального питания животных // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. - Л., 1983. -

8 с.

209. 1ковлев В.А. Научные исследования в области витаминов для сельского хозяйства // Витамины - их производство и применение в сельском хозяйстве. - Краснодар, 1976. - С.30-37.

c<f jbtoítiJb 'он, ¿/ M¿/est

(Udm ¿w/n- Л-éo /0 MO/l¿Ád. У<?0сиш ¿7. -Ж// - fi.

Zíf. &-U4Í, G-y в-tíevt W. mmttnA /ж <d¿¿ Jltinítáfrf J^t. сшС Ñ&d, - -/Sf/0/f?

Ifl. ÛOÂup JL. PÁctffiÁovuj /ш^'и&т, àé^ ^ ¿^ asuC /A^ JlArtf^-

tuf ^ -p-h^ еЖмяМ&ь- /Фм/ьАо'шл . —

У. ¿У êxJiM-. dfyt-. ¿Uut Jibcm-,

йж m // Ж Р. .

¿¿Л -¿¿^-¡u-frûjj&^dt- ù^ ¿be-

-/99/. - M. . - /

^/i; Л^ь^м- f. М-

zf ßM^ü^ma/be^ ^ la/-

óalvl¿ . / ûj^nuit m^/l. /9

1/6. К T. - e^te^c- ¿/Жс-

¿¡г- doítu £ ¿Uut^

&P. -s/ï. - P /090 -m

£/£ P&Wf К PfabAouv awl ¿i JPP£ - Fuûjéofës, /m

7. ПРЖШШ