Влияние хвойной муки и минеральных добавок на молочную продуктивность первотелок в условиях Центральной Якутии тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Григорьева Александра Ивановна
- Специальность ВАК РФ00.00.00
- Количество страниц 143
Оглавление диссертации кандидат наук Григорьева Александра Ивановна
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Влияние различных факторов на физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота
1.2 Эффективность использования минеральных кормовых добавок в скотоводстве
1.3 Использование нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве
2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Программа исследований
2.2 Методика проведения исследований
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Природно-климатические условия Центральной Якутии
3.2 Условия кормления и содержания подопытных животных в первом научно-хозяйственном опыте
3.2.1 Влияние хвойной муки на молочную продуктивность первотелок
3.2.2 Биохимические показатели крови животных
3.2.3 Показатели переваримости и использования питательных веществ рациона подопытными животными
3.2.4 Эффективность использования азота, кальция и фосфора
3.2.4.1 Использование и баланс азота
3.2.4.2 Баланс кальция и фосфора
3.3 Условия кормления подопытных животных во втором научно-хозяйственном опыте
3.3.1 Влияние комплексной хвойно-минеральной кормовой добавки на молочную продуктивность первотелок
3.3.2 Биохимические показатели крови животных
3.3.3 Переваримость и усвоение питательных веществ рациона подопытными животными при скармливании им кормовых добавок
3.3.4 Эффективность использования азота, кальция и фосфора
3.3.4.1 Использование и баланс азота
3.3.4.2 Баланс кальция и фосфора
3.4 Производственная апробация и экономическое обоснование результатов научно-хозяйственных опытов
3.5 Обсуждение результатов исследований
4 ЗАКЛЮЧЕНИЕ
4.1 Предложения производству
4.2 Перспективы дальнейших исследований
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
114
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве и птицеводстве Якутии2021 год, доктор наук Черноградская Наталия Матвеевна
Комплексные кормовые добавки для животноводства Якутии2024 год, доктор наук Григорьев Михаил Федосеевич
Хозяйственно-биологические особенности коров голштинской породы разных эколого-генетических типов в условиях Нижнего Поволжья2017 год, кандидат наук Мохов, Алексей Сергеевич
Научно-практическое обоснование использования хелатных форм микроэлементов, содержащихся в природных кормовых ресурсах, при выращивании ремонтного молодняка крупного рогатого скота в условиях Приамурья2019 год, доктор наук Туаева Евгения Викторовна
Адаптация чёрно-пёстрого скота разных эколого-генетических типов в условиях Ростовской области2014 год, кандидат наук Сердюкова, Яна Пламеновна
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние хвойной муки и минеральных добавок на молочную продуктивность первотелок в условиях Центральной Якутии»
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Молочное скотоводство является одним из важных социально-экономических направлений экономики страны. В целях эффективного управления сельским хозяйством в регионах федеральных округов реализуются целевые региональные программы развития по различным направлениям аграрного производства. В них указывается необходимость улучшения материально-технической базы животноводства и растениеводства, машинно-тракторного парка, механизации и автоматизации производства, увеличения поголовья сельскохозяйственных животных, прежде всего крупного рогатого скота (В.В. Груздева, Н.В. Калеев, 2017; И.А. Минаков, 2020; Ж.П. Александрова, Е.С. Карасева, 2022). При этом особое значение уделяется укреплению кормовой базы, кормлению животных и использованию различных нетрадиционных кормовых добавок. На сегодняшний день имеется большой выбор препаратов, премиксов и кормовых добавок, позволяющих оптимизировать кормовые рационы животных по нормируемым элементам питания (Н.Г. Макарцев, 2012; Л.Н. Гамко, В.Е. Подольников, И.В. Малявко, и др., 2015; Н.В. Боголюбова, Р.А. Рыков, В.Н. Романов, 2018; А.А. Волнин, Н.В. Боголюбова, Р.А. Рыков, 2019; Р.Л. Шарвадзе, К.Р. Бабухадия, С.Б. Терехов, 2022; К.Р. Бабухадия, С.Б. Терехов, 2023).
Одной из проблем, сдерживающих развитие животноводства, является неэффективное использование питательных и минеральных веществ из-за несбалансированного рациона. В качестве решения данного вопроса ученые предложили использовать в кормлении крупного рогатого скота такие кормовые добавки как хвойная мука, сапропели, цеолиты и другие минеральные кормовые добавки. Проведены исследования, в результате которых было обосновано, что включение этих кормовых добавок в рационы животных позволяет улучшить рост и развитие молодняка, способствует
улучшению продуктивности, повышению молочной и мясной продуктивности, нормализации состояния организма и повышению рентабельности производства. Это достигается путем оптимизации кормовых рационов животных в соответствии с требуемыми нормами кормления. Нужно отметить, что данные кормовые добавки имеют природное происхождение (А.М. Шадрин, В.А. Синицын, Н.М. Белоусов, 2006; Н.Н. Кердяшов, 2007; В.Е. Улитько, 2014; Т.А. Краснощекова, В.А. Рыжков, Р.Л. Шарвадзе, и др., 2016; Л.Я. Макаренко, Г.В. Макаренко, 2016; О.А. Быкова, 2016; Д.В. Власенко, Л.Н. Гамко, 2017; М.А. Веротченко, 2019).
Следует отметить, что на Дальнем Востоке Российской Федерации имеются большие запасы природных ресурсов, которые слабо вовлечены в аграрное производство. Основной причиной низкой продуктивности крупного рогатого скота в условиях Якутии является хронический дефицит макро- и микроэлементов в рационах животных. Известно, что Якутия обладает потенциалом природных ресурсов. В регионе земли лесного фонда занимают 80 % территории, при этом значительная доля приходится на хвойные породы. Кроме того, на территории Сунтарского района имеется крупное месторождение цеолитов и Кемпендяйский соляной источник (В.В. Панкратов, Н.М. Черноградская, Е.Е. Уваровская, и др., 2013; М.Ф. Григорьев, 2017; А.А. Сидоров, 2020).
Научно-хозяйственными опытами установлено, что использование этих кормовых добавок в кормлении лошадей, свиней и крупного рогатого скота позволило улучшить их рост и развитие, нормализовать морфо-биохимический состав крови, повысить продуктивность и экономическую эффективность. Наряду с этим возникает необходимость определения оптимальных норм комплексного использования нетрадиционных кормовых добавок в рационах первотелок симментальской породы.
Степень разработанности темы. Изучению влияния различных природных кормовых добавок на молочную продуктивность, физиологическое состояние, обмен веществ крупного рогатого скота
посвящены работы таких ученых как О.А. Быкова, 2016; Р.В. Некрасов, М.Г. Чабаев, А.Т. Мысик, и др., 2017; Д.В. Власенко, Л.Н. Гамко, 2017; М.А. Бурякова, Н.П. Буряков, Д.Е. Алешин, и др., 2019; М.А. Веротченко, 2019; и др. Основанием для проведения наших исследований послужила недостаточность данных о влиянии скармливания хвойной муки и минеральных добавок на обмен веществ и продуктивность первотелок симментальской породы.
Цели и задачи исследований. Цель - изучить влияния комплексного применения хвойной муки и минеральных кормовых добавок в рационах первотелок симментальской породы на обмен веществ и молочную продуктивность в условиях Центральной Якутии.
Для достижения цели исследования поставлены и решены следующие задачи:
- обосновать целесообразность и возможность практического применения в качестве кормовой добавки хвойной муки для первотелок симментальской породы, разводимых в условиях Центральной Якутии;
- в первом научно-хозяйственном опыте определить оптимальную норму включения хвойной муки в рацион первотелок и провести анализ ее влияния на молочную продуктивность;
- в конце первой фазы лактации провести балансовый опыт и изучить переваримость и обмен питательных веществ у первотелок симментальской породы при скармливании хвойной муки;
- во втором научно-хозяйственном опыте провести анализ молочной продуктивности первотелок при включении в состав рационов комплексной кормовой добавки;
- исследовать особенности обмена веществ первотелок при включении в рацион хвойной муки и минеральных кормовых добавок;
- изучить биохимический состав крови животных при скармливании хвойной муки и минеральных кормовых добавок;
- проанализировать экономическую эффективность скармливания хвойной муки и минеральных добавок первотелкам симментальской породы в производственных условиях Центральной Якутии.
Научная новизна. Впервые в условиях Центральной Якутии проведены исследования при включении в рационах первотелок симментальской породы хвойной муки и минеральных добавок в виде Кемпендяйской соли и цеолита хонгурина. В научно-хозяйственных опытах было установлено положительное влияние хвойной муки и минеральных добавок на физиологическое состояние и молочную продуктивность первотелок симментальской породы и определено оптимальное сочетание этих компонентов в рационах животных. В балансовых опытах изучено влияние хвойной муки и минеральных добавок на переваривание и обмен питательных веществ рационов первотелок. Установлены оптимальные сочетания и нормы включения хвойной муки и минеральных добавок в рационах, позволяющих повысить молочную продуктивность и экономическую эффективность производства молока.
Теоретическая и практическая значимость работы. В работе дается обоснование практической целесообразности использования хвойной муки и минеральных добавок в рационах первотелок в целях нормализации обмена веществ и повышения молочной продуктивности.
Данные научно-хозяйственных, балансовых и производственного опытов дополняют существующие научные разработки в области кормления крупного рогатого скота с применением нетрадиционных кормовых добавок. Разработка прошла апробацию и была внедрена в производство, что отражено в акте внедрения.
Методология и методы исследования. Теоретическую базу программы исследований составили работы ученых по проблемам применения нетрадиционных кормовых добавок в кормлении крупного рогатого скота. В процессе исследований были применены общепринятые в
зоотехнической науке методы: аналитические, физиологические, зоотехнические, статистические и экономические.
Основные положения, выносимые на защиту:
-особенности природно-климатических условий Центральной Якутии;
-кормовая база и рационы, применяемые для первотелок в зоне проведения научно-хозяйственных и производственных опытов;
- научное и практическое обоснование применения хвойной муки, цеолита хонгурина и Кемпендяйской соли в кормлении первотелок симментальской породы;
- показатели молочной продуктивности первотелок, переваримость и баланс питательных веществ;
- биохимические показатели крови у подопытных первотелок;
- экономические показатели эффективности применения кормовых добавок в процессе производственной проверки полученных экспериментальных результатов.
Степень достоверности и апробация результатов исследования. Исследования проведены на достаточном количестве поголовья первотелок симментальской породы. Данные исследований обработаны методами вариационной статистики. Достоверность определяли с помощью критерия Стьюдента.
Основной материал и положения диссертационной работы были доложены на внутри вузовской научно-практической конференции «Комплексные вопросы аграрной науки для АПК республики», (Якутск, 2019); на Всероссийской (национальной) научно-практической конференции «Роль и место инноваций в сфере агропромышленного комплекса» (Курск, 2019); на Всероссийской (национальной) научно-практической конференции «Актуальные проблемы молодежной науки в развитии АПК», (Курск, 2019); на международной научно-практической конференции «Развитие отраслей АПК на основе формирования эффективного механизма хозяйствования», (Киров, 2019); на Всероссийской научно-практической конференции
«Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития», (Благовещенск, 2020); на Всероссийской студенческой научно-практической конференции с международным участием в рамках «Северного форума -2020» и международной научной онлайн летней школы - 2020, (Якутск, 2020); на международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы технологий и средств механизации сельского хозяйства Азиатско-Тихоокеанского региона», (Благовещенск, 2021); на научно-практической конференции «Вызовы и перспективы аграрной науки и образования», посвященной 65-летию высшего аграрного образования в Республике Саха (Якутия), (Якутск, 2021); на международной научной конференции «FarEastCon» (Владивосток, 2021); на научно-практической конференции «Научное и методическое обеспечение развития сельского хозяйства в Республике Саха (Якутия)», посвященной 100-летию образования Якутской АССР, (Якутск, 2022); на международной научно-практической конференции «Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития», (Благовещенск, 2024).
Реализация результатов работы. Результаты исследований внедрены в производство в СХПК «Мындагай» Чурапчинского района Республики Саха (Якутия) и используются в учебном процессе ФГБОУ ВО «Дальневосточный ГАУ» и ФГБОУ ВО «Арктический ГАТУ».
Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 15 работ, в том числе 4 статьи опубликованы в изданиях из перечня ВАК РФ, 2 статьи в изданиях индексируемой международной базы Scopus, получено свидетельство о регистрации базы данных «Технология кормления и содержания молочного скота в условиях Якутии» RU 2020620640, 02.04.2020. Заявка № 2020620493 от 23.03.2020; свидетельство о регистрации базы данных «Использование нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве» 2022620078, 12.01.2022. Заявка № 2021623313 от 27.12.2021; свидетельство о регистрации базы данных «Реализация биоресурсного потенциала крупного рогатого скота в условиях Якутии при
использовании нетрадиционных кормовых ресурсов» 2022620772, 08.04.2022. Заявка № 2022620609 от 29.03.2022; свидетельство о регистрации базы данных «Технология содержания и кормления крупного рогатого скота в условиях Республики Саха (Якутия)» 2022620829, 18.04.2022. Заявка № 2022620595 от 29.03.2022.
Личный вклад автора. Автором выполнен обзор литературы по теме диссертационной работы, на основании которого сформирована цель проведения комплексного исследования по изучению влияния хвойной муки и минеральных добавок на физиологическое состояние, обмен веществ и молочную продуктивность. Автор лично участвовал в организации и проведении экспериментов, лабораторных испытаний, в обработке и трактовке полученных результатов, формировании обоснованных выводов и предложений производству.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 143 страницах компьютерного текста, содержит 22 таблицы, включает 2 рисунка и 26 приложения. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований, производственной проверки и экономического обоснования результатов научно-хозяйственных опытов, обсуждения результатов исследований, заключения, списка литературы и приложения. Список литературы включает 199 наименований, в том числе 21 на иностранных языках.
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Влияние различных факторов на физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота
Скотоводство является важной частью агропромышленного комплекса страны. Отрасль дает ценную первичную продукцию в виде молока, говядины и кожи. Известно, что экономическая эффективность скотоводства зависит от множества факторов, в том числе природно-климатических и хозяйственных условий для разведения животных. В свою очередь экономическая эффективность зависит от используемых технологий и применяемых мер. В большей степени это касается технологии кормления, разведения и содержания крупного рогатого скота, позволяющие лучше проявить заложенный генетический продуктивный потенциал (В.В. Груздева, Н.В. Калеев, 2017; И.А. Минаков, 2020; Ж.П. Александрова, Е.С. Карасева, 2022; и др.). В научных трудах обоснована необходимость наращивания производства молока и мяса для должного самообеспечения населения продуктами питания. В качестве достижения указанных целей отмечена значительная роль государственных и региональных программ поддержки аграрного производства. В государственных и региональных программах указывается необходимость совершенствования производства кормов, наращивания поголовья сельскохозяйственных животных, а также увеличение их продуктивности.
В Республике Саха (Якутия) отрасли животноводства представлены скотоводством, коневодством и домашним оленеводством. В регионе разводят симментальскую, холмогорскую, якутскую аборигенную, калмыцкую, красную степную породу крупного рогатого скота (yktimes.ru). По итогам 2022 г. в регионе содержится 178,2 тыс. голов крупного рогатого
скота, в том числе 74,0 тыс. голов коров. При этом в 2021 г. средний надой молока на одну корову составил 2164 кг (Федеральная служба государственной статистики по РС(Я)). По отдельным данным надой молока с коровы в хозяйствах может достигать более 3650 кг (ysia.ru). Улучшается племенная работа, а также внедряется искусственное осеменение коров. Проводятся исследования по возможности улучшения племенной работы, содержания и кормления крупного рогатого скота в условиях Якутии (А.В. Чугунов, А.В. Попова, Т.А. Протопопова, и др., 2018; Т.Н. Скрябина, 2018).
В Законе Республики Саха (Якутия) «О развитии сельского хозяйства в Республике Саха (Якутия)» от 26 апреля 2016 г. 1619-З N 791-У; Государственная программа Республики Саха (Якутия) «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2020-2024 гг.»; Система ведения сельского хозяйства в Республике Саха (Якутия) на период 2021-2025 гг. - заложены основные планы для достижения показателей эффективности АПК региона, в том числе животноводства.
Сельскохозяйственное производство имеет сложную технологическую линию производства. Одно из главных направлений - животноводство тесно взаимосвязано с вопросами кормопроизводства, а также с сельскохозяйственной мелиорацией. Мелиорация обеспечивает лучшее использование природных ресурсов для коренного улучшения земель в целях достижения хозяйственных задач по повышению плодородия. В свою очередь отрасль зависит от обеспеченности научно-технического оснащения (Н.В. Синицын, 2017; А.И. Голованов, И.П. Айдаров, М.С. Григоров, и др., 2022; С.А. Курбанов, 2022).
Известно, что региональные особенности не позволяют разработать обобщенные стандартные технологии, подходящие для разведения всех пород крупного рогатого скота вне зависимости от региона и природно-климатических условий.
Природно-климатические условия являются важным фактором для выбора разведения той или иной породы сельскохозяйственных животных, а также возможности применяемости технологий содержания и кормления.
Тепловой стресс отрицательно воздействует на организм сельскохозяйственных животных (В.А. Панин, 2018; S. Tao, R.M.O. Rivas, T.N. Marins, and etc, 2020). В исследованиях (Н.В. Ермакова, 2015) по изучению влияния кратковременной гипертермии на физиологическое состояние молочного поголовья коров чёрно-пёстрой породы установлены достоверные отличия по гормональному статусу (Р<0,001), содержанию продуктов перекисного окисления липидов (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) и антиоксидантных витаминов (Р<0,05; Р<0,01).
В исследованиях (В.А. Панин, 2018) по изучению влияния теплового стресса на физиологическое состояние крупного рогатого скота разного генотипа (симментальская, черно-пёстрая голштин х симментальская, красно-пёстрая голштин х симментальская породы) в условиях Оренбургской области данные показателей шерстного покрова свидетельствовали, что чистопородный скот имеет сравнительно лучшую приспособляемость к температурным условиям.
С другой стороны, холодовой стресс также является определенным фактором, активно влияющим на организм животного, что является одной из причин потери объема энергии. Приспособительными качествами крупного рогатого скота к холодовому стрессу являются изменения волосяного покрова, продуктивность, динамика роста и развития, морфо-биохимические показатели крови, а также индивидуальные генетические особенности.
В исследованиях (Е.Р. Гостева, Е.И. Анисимова, Н.Н. Козлова, 2016) отмечается, что изменения волосяного покрова крупного рогатого скота симментальской породы отечественной и немецкой селекции имеют разницу в изменении фракции, структуре и длине волоса. Установлено, что скот отечественной селекции имеет сравнительно лучший механизм адаптации к условиям Саратовской области.
В научной статье (Н.С. Юдин, А.А. Юрченко, Д.М. Ларкин, 2021) отмечено, что крупный рогатый скот турано-монгольских пород имеет сравнительно высокую степень адаптации к сложным природно-климатическим условиям, а также к паразитам. В свою очередь это обусловлено генетикой, селекцией, резистентностью и лучшей способностью к терморегуляции.
Несоблюдение требований к условиям содержания в свою очередь приводит к технологическим стрессам, что обуславливается негативным влиянием экзогенных факторов на организм крупного рогатого скота. Так же это приводит к снижению продуктивности животных (Э.И. Веремей, В.М. Руколь, В.А. Журба, и др., 2011; С.А. Кирикович, Ю.К. Кирикович, А.А. Курепин, 2012; Е.Н. Беседин, А.В. Иванов, 2020; М.П. Пучка, С.А. Кирикович, Л.Н. Шейграцова, и др., 2021).
К представленному выше обоснованию также относится снижение продуктивности коров, сопровождаемое нарушением физиолого-биохимического состояния организма животного (М.В. Петрушина, 2010; Н.И. Ярован, Л.А. Ермакова, 2019; М.А. Бурякова, Н.П. Буряков, Д.Е. Алешин, и др., 2019; Л.К. Бусловская, А.Ю. Ковтуненко, Ю.П. Рыжкова, 2019).
Известно, что отсутствие активного моциона отрицательно воздействует на организм крупного рогатого скота. В исследованиях (Н.А. Малыгина, 2019) отмечается, что одной из причин возникновения субинволюции матки коров черно-пестрой голштинизированной породы в условиях АО Учхоз «Пригородное» г. Барнаула являются недостатки в условиях содержания, в том числе отсутствие моциона.
В трудах (Л.В. Резниченко, С.Н. Водяницкая, С.Б. Носков, и др., 2020; Х.А. Ахмедрабаданов, 2020; Д.Г. Латыпов, А.Х. Волков, Р.Р. Тимербаева, и др., 2023) представлена информация по инвазионным заболеваниям, вызываемых паразитами, которые в свою очередь приносят ощутимый вред
организму хозяина. В настоящее время разрабатываются соответствующие меры и способы по улучшению благополучия животноводства.
Инфекционные заболевания приносят значительный ущерб молочному скотоводству, способствуя снижению экономической эффективности производства. Это происходит за счет падежа и вынужденного убоя животных. К примеру, проведен анализ по влиянию лейкоза крупного рогатого скота на безопасность и качество молока и молочной продукции. В итоге было отмечено, что молоко, полученное от коровы, инфицированной вирусом лейкоза, имеет низкую технологическую пригодность. Отмечается, что при этом существует вероятность заражения человека (Х.Х. Гильманов, С.В. Тюлькин, А.В. Бигаева, 2019).
К частным вопросам относится травматизм животных. В проведенном анализе (Д.С. Кивишева, А.В. Елесин, 2019) представлена информация по классификации травматизма сельскохозяйственных животных, которые подразделяют на механический, физический, биологический, химический, а также технологический, эксплуатационный, кормовой и др. Отмечено, что при беспривязном способе содержания крупного рогатого скота травматизм может достигать до 64-75 % по сравнению с привязным методом. Представлены нормативные требования к содержанию и кормлению, способствующие предотвращению получения травм животных. В настоящее время существует достаточно много информации по различным способам содержания крупного рогатого скота обеспечивающее сокращение получения травм.
В животноводстве стрессы приводят к ряду проблем. В зависимости от региональных условий их классифицируют на транспортный стресс (М.М. Поберухин, В.И. Левахин, 2014; А.О. Фёдорова, Н.С. Кухаренко, 2019), физические стрессы (О.Н. Кониева, Д.Е. Дорджиева, Э.О. Кониев, и др., 2021), химические стрессы (И.И. Кочиш, Н.С. Калюжный, Л.А. Волчкова, и др., 2008; М.Ф, Григорьев, 2018), технологические стрессы (A.M. Монастырев, А.П. Онищенко, 2007; М.Н. Иващенко, А.В. Дерюгина, А.А.
Кустова, и др., 2022), кормовые стрессы и пр. Отмеченный ряд проблем вынуждает разработать соответствующие адаптивные технологии под конкретные природно-климатические и хозяйственные условия.
Из перечисленных стрессов кормовые стрессы являются наиболее распространенными, вне зависимости от региона и природно-климатических условий. Причина возникновения данного вида стресса - дефицит нормируемых элементов питания в части питательных веществ, макро- и микроэлементов, витаминов, а также энергии, сухого вещества или несбалансированность рационов (Р.В. Некрасов, М.Г. Чабаев, А.Т. Мысик, и др., 2017; С.А. Мирошников, О.А. Завьялов, 2020; О.Ю. Брюхно, Е.А. Липова, С.Ю. Агапов, и др., 2021; и др.)
Авитаминозы в скотоводстве представляют собой проблему, для решения которой разрабатываются новые способы восполнения рационов дефицитными витаминами (Т.В. Слащилина, 2019; К.А. Терентьева, 2020). Отмечено, что дефицит витаминов в большинстве случаев отмечается в зимний период содержания. В итоге это ухудшает метаболизм, работу систем организма и в результате этого отмечается снижение резистентности, замедление роста и развития молодняка, снижение воспроизводства и продуктивности животных. Поэтому необходимость коррекции и лечения авитаминозов являются актуальным направлением в современном животноводстве.
Известно, что от выбора типа кормления зависит продуктивность сельскохозяйственных животных. В скотоводстве различают следующие типы кормления: сенной, силосный, силосно-сенной, силосно-сенажный, силосно-сенажно-концентратный, концентратный, травяной, травянисто-концентратный, травянисто-силосный и др. (В.Н. Баканов, В.К. Менькин, 1989; Г.А. Богданов, 1990; А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, и др., 2003; И.К. Текучев, Л.П. Кормановский, Ю.А. Иванов, 2011; В.Р. Баранова, А.В. Степанов, 2021). Выбор типа кормления зависит от структуры рационов. Предопределяющими в данном случае являются региональные
особенности и возможности кормовой базы, а также сезоны года (Н.Г. Макарцев, 2007; 2012; и др.).
Наряду с вышеуказанным, создание условий оптимального кормления является фундаментом для реализации заложенного генетического продуктивного потенциала сельскохозяйственных животных. На основе многолетних исследований и практического опыта были составлены нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов, и др., 1985; А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, и др., 2003). Представлены детализированные нормы кормления и уточнены данные по отдельным элементам питания и содержания обменной энергии кормов. С другой стороны, существуют отдельные дополнения и уточнения по оптимизации и сбалансированию рационов животных с учетом отдельных региональных особенностей. В настоящее время работа в данном научном направлении продолжается.
Необходимо отметить, что качество кормов также является залогом эффективности кормления животных. К таким факторам можно отнести содержание питательных и минеральных веществ, энергетическую ценность и пр. (Н.Г. Макарцев, 2007; 2012; Л.Н. Гамко, В.Е. Подольников, И.В. Малявко, и др., 2015; G. Terler, G. Poier, F. Klevenhusen, and etc, 2022).
В то же время энергетическая ценность кормов имеет большое значение, так как обменная энергия необходима для производства продукции. На сегодняшний день рационы крупного рогатого скота оценивают более чем по 25 нормируемым показателям, среди которых обменная энергия играет важную роль. Наряду с этим питательные вещества в кормлении крупного рогатого скота занимают центральную позицию. Оценивают такие показатели: содержание сырого и переваримого протеина, которая составляет основу для белков, незаменимых аминокислот, таких как лизин, метионин и триптофан; углеводов, представленных в виде сырой клетчатки, сахаров и крахмала; сырого жира наряду с углеводами, представляющие значительную часть энергии кормов (А.П. Калашников,
Похожие диссертационные работы по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Продуктивность, обмен веществ и энергии у лактирующих коров при скармливании природных минеральных добавок в сочетании с витаминами и карбамидом2018 год, кандидат наук Самохина Анна Анатольевна
Влияние кормовой добавки "БиоПримум сухой в рационах коров на обмен веществ, продуктивность и технологические свойства молока2022 год, кандидат наук Руин Вадим Александрович
Повышение продуктивности коров симментальской породы в условиях Республики Алтай путем включения в рацион комплексных кормовых добавок на основе шрота облепихи2022 год, кандидат наук Заборских Елена Юрьевна
Научное и практическое обоснование интенсификации производства молока и улучшения его качества в условиях Нижнего Поволжья2006 год, доктор сельскохозяйственных наук Чамурлиев, Нодари Георгиевич
Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо2000 год, доктор сельскохозяйственных наук Ковзалов, Николай Иванович
Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Григорьева Александра Ивановна, 2024 год
Использовано: - - -
-от принятого, % 24,41±0,55 28,83±0,58** 30,66±0,57**
-от переваренного, % 36,87±0,52 42,47±0,54** 44,30±0,54***
Использовано на молоко: - - -
-от принятого, % 23,05±0,25 26,30±0,25*** 27,29±0,21***
-от переваренного, % 35,51±0,26 39,94±0,22*** 40,92±0,16***
Примечание: *P>0,95 **P>0,99 ***P>0,999
Поступление азота между группами было разным. В свою очередь это объясняется тем, что животные из II и III опытных групп, получавшие кормовые добавки, потребляли больше кормов. По этому показателю контрольная группа уступила животным из II и III опытных групп на 1,57 % (Р>0,99) и 1,72 % (Р>0,99). При этом баланс азота у всех подопытных групп был положительным. Удержание азота у животных контрольной группы в
среднем составило 1,36 г, а у II и III опытных групп составил 2,53 и 3,37 г. Оценка эффективности использованного азота кормов от принятого в контрольной группе находилась на уровне 24,41 %. Лучший результат установлен у животных III опытной группы (30,66 %), промежуточный результат отмечен в II опытной группе (28,83 %). Анализ эффективности использования азота кормов от переваренного показал, что у животных контрольной группы он равнялся в среднем 36,87 %, а у II и III опытных групп этот показатель был выше на 5,60 % (Р>0,99) и 7,43 % (Р>0,999).
Таким образом, проведенный анализ показал, что включение экспериментальных кормовых добавок в рационы первотелок способствовало улучшению использованию азота кормов в производстве продукции.
3.3.4.2 Баланс кальция и фосфора
В кормлении животных изучение минерального обмена является важным показателем изучения эффективности кормовых добавок. При этом важным является определение баланса и эффективность использования кальция и фосфора. Данные по использованию и балансу кальция приведены в таблице 18 и приложение 17.
Ранее отмечалось, что животные из опытных групп лучше потребляли корма, с учетом этого поступление кальция в организм было больше по сравнению с контрольной группой (на 5,61-5,86 %).
Таблица 18 - Использование и баланс кальция, (М±т)
Показатель I - контрольная группа II - опытная группа III - опытная группа
Принято с кормом, г 87,81±0,67 92,96±0,61** 92,74±0,61**
Выделено с калом, г 59,84±0,74 62,05±0,71 61,37±0,70
Выделено с мочой, г 1,75±0,01 1,76±0,01 1,76±0,01
Всего выделено, г 61,59±0,74 63,81±0,71 63,13±0,70
Выделено с молоком, г 21,37±0,68 23,47±0,55 23,67±0,54
Баланс (+/-), г 4,85±0,51 5,68±0,35 5,93±0,33
Использовано от принятого, % 29,18±1,14 30,94±0,52 31,46±0,52
в т.ч. на молоко, % 24,33±0,64 25,26±0,69 25,53±0,68
Примечание: **P>0,99
При этом у животных контрольной группы удержание кальция составило в среднем 4,85 г, а лучший результат был отмечен у III опытной группы 5,93 г, промежуточный был у II опытной группы 5,68 г. Нужно отметить, что баланс кальция во всех группах был положительным. Эффективность использования кальция от принятого у животных контрольной группы в среднем находилась на уровне 29,18 %, а у II и III опытных групп этот показатель был выше на 1,76 и 2,28 %. Данные по использованию и балансу фосфора подопытными животными представлены в таблице 19 и в приложение 18.
Таблица 19 - Использование и баланс фосфора, (М±т)
Показатель I - контрольная группа II - опытная группа III - опытная группа
Принято с кормом, г 54,81±0,63 58,66±0,60* 57,75±0,60*
Выделено с калом, г 36,33±0,64 37,88±0,60 36,69±0,60
Выделено с мочой, г 1,48±0,01 1,55±0,01** 1,55±0,01**
Всего выделено, г 37,81±0,64 39,43±0,61 38,24±0,61
Выделено с молоком, г 13,47±0,38 14,71±0,39 14,83±0,37
Баланс (+/-), г 3,53±0,18 4,53±0,17* 4,68±0,17**
Использовано от принятого, % 28,10±0,57 29,59±0,54 30,36±0,54*
в т.ч. на молоко, % 24,57±0,55 25,07±0,52 25,68±0,51
Примечание: *P>0,95 **P>0,99
Поступление фосфора у контрольной группы в среднем составляло 54,81 г, а у опытных групп было больше на 5,36-7,02 %. Баланс фосфора у контрольной группы в среднем равнялся 3,53 г, что меньше в сравнении с II и III опытными групп 28,33 и 32,58 %. При этом баланс фосфора у всех групп был положительным. Использование фосфора от принятого в контрольной группе составило 28,10 %, лучший результат отмечен у III опытной группы (30,36 %) и промежуточный результат у II опытной группы (29,59 %). Следовательно, комплексное использование кормовых добавок в кормлении животных обеспечивает улучшение минерального обмена, что подтверждается сравнительно большим удержанием кальция и фосфора.
Таким образом, исследования показывают, что включение кормовых добавок в рационы животных способствуют улучшению баланса и использованию азота, кальция и фосфора кормов.
3.4 Производственная апробация и экономическое обоснование результатов научно-хозяйственных опытов
Научно-производственная апробация проведена на первотелках симментальской породы в течение 100 дней в соответствии с программой и схемой исследований (таблица 1). В научно-производственном опыте на большом количестве поголовья животных организована апробация эффективности использования комплекса экспериментальных кормовых добавок в кормлении первотелок. В соответствии со схемой исследований сформированы контрольная и опытная группы по 50 голов в каждой. Отличия между двумя группами состояли в том, что животные из контрольной группы получали только основной хозяйственный рацион, а первотелки опытной группы дополнительно к основному рациону потребляли в комплексе экспериментальные добавки по схеме опыта. Расход
кормов на содержание первотелки в расчете на голову в период научно-производственного опыта представлен в таблице 20.
Таблица 20 - Расход кормов на содержание первотелки в научно-производственном опыте, (п=50)
о и Содержится в кормах
Показатель В сутки, кг Продолжительн сть периода, дне Всего кормов, к ЭКЕ переваримого протеина, кг
Сено луговое, кг 11,0 100 1100,0 649,00 59,40
Силос разнотравный, кг 14,0 100 1400,0 252,00 22,40
Комбикорм, кг 3,0 100 300,0 291,00 24,00
Норма - - - 1170,00 -
Итого - - - 1192,00 105,80
Переваримого на ЭКЕ, г - - - 88,76
Обеспеченность, % - - - 101,88 -
В научно-производственном опыте по внедрению экспериментальных кормовых добавок из местного природного сырья в кормлении первотелок установлено, что результаты производственных испытаний соответствуют ранее полученным экспериментальным данным во втором научно-хозяйственном опыте.
Данные научно-производственного опыта по апробации экспериментальных кормовых добавок из местного природного сырья в кормлении первотелок представлены в таблице 21.
За научно-производственный опыт в среднем у первотелок контрольной группы надоено 889 кг молока, а у опытной группы в расчете на одну голову было получено 962 кг молока, что больше по отношению к контрольной группе на 8,21 %.
Таблица 21 - Данные научно-производственного опыта в пересчете на
голову, (п=50)
Показатель Контрольная группа Опытная группа
Удой за опыт, кг 889,0 962,0
Среднесуточный удой, кг 8,89 9,62
% к контрольной - 108,21
Содержание молочного жира, % 3,60 3,75
Количество молочного жира, кг 32,00 36,08
Содержание молочного белка, % 3,10 3,21
Количество молочного белка, кг 27,56 30,88
При этом среднесуточный удой у первотелок контрольной группы равнялся 8,89 кг молока в сутки, против 9,62 кг у животных опытной группы. Изменения, вызванные условиями кормления, отразились на качественном составе молока подопытных животных.
В молоке контрольной группы доля содержания молочного жира в среднем составила 3,60 %, а в молоке опытной группы данный показатель был выше на 0,15 %. Эти изменения касались и изменений содержания молочного белка в молоке подопытных животных. Доля молочного белка в молоке контрольной группы в среднем равнялась 3,10 %, что меньше в сравнении с опытной группой на 0,11 %. Данные оценки экономической эффективности производства молока в научно-производственном опыте приведены в таблице 22.
Научно-производственные испытания показали, что в результате скармливания экспериментальных добавок первотелкам опытной группы получен дополнительный надой, что покрыло расходы на дополнительные затраты. Дополнительные затраты включает в себя стоимость хвойной муки, цеолита хонгурина и Кемпендяйской соли на 50 гол. в течении 100 дней. При одинаковой стоимости реализации 1 кг молока получена разная стоимость валовой продукции за счет дополнительного количества молока. С учетом
этого по опытной группе получен экономический эффект в размере 461,55 тыс. руб., а при перерасчете на голову в сутки - 30,27 руб.
Таблица 22 - Экономическое обоснование применения комплексной добавки
в кормлении первотелок, (п=50)
Показатель Контрольная группа Опытная группа
Количество животных, голов 50 50
Продолжительность опыта, дней 100 100
Среднесуточный удой, кг 8,89 9,62
Массовая доля жира, % 3,60 3,75
Валовое производство молока, кг 44450,0 48100,0
Реализационная цена кг молока, руб. 60,0 60,0
Стоимость валовой продукции, руб. 2667000,0 2886000,0
Получено дополнительное количество молока, кг - 3650,0
Стоимость дополнительного полученного молока, руб. - 1717000,0
Дополнительные затраты, руб. - 28616,67
Дополнительный экономический эффект, по группе за период опыта, тыс. руб. - 461,55
Дополнительный экономический эффект, в расчете на голову в сутки, руб. - 30,27
Таким образом, научно-производственная апробация подтвердила результаты ранних научно-хозяйственных опытов. Включение комплекса экспериментальных кормовых добавок в рационы первотелок обеспечивает улучшение обмена веществ, нормализует физиологическое состояние, повышает молочную продуктивность животных, а также эффективность производства молока.
3.5 Обсуждение результатов исследований
Дефицит питательных, минеральных и биологически активных веществ является одним из сдерживающих факторов развития скотоводства в Якутии. Схожие проблемы в молочном скотоводстве имеются и в других регионах страны. Для решения подобных проблем ученые предлагают использовать в кормлении крупного рогатого скота такие кормовые добавки как хвойная мука, сапропели, цеолиты и другие минеральные кормовые добавки. Хвойно-витаминная мука содержит питательные (углеводы до 20 %, белки до 18 %) и минеральные вещества, витамины (А, С, РР, F, Е и др.), а также обладает провитаминной активностью. Природные цеолиты содержат ряд дефицитных микроэлементов. Минерал обладает высокой адсорбционной способностью, которая позволяет связывать вредные продукты метаболизма, различных токсинов и прежде всего тяжелых металлов. Хлорид натрия является обязательным компонентом в рационах сельскохозяйственных животных. Отдельное его выделение в рационах обосновано тем, что хлорид натрия поступает с основными кормами в ограниченном количестве.
Научно-хозяйственные опыты по испытанию указанных кормовых добавок в различных регионах страны показали, что их включение в рационы лошадей, свиней и крупного рогатого скота позволяет улучшить показатели роста и развития, нормализовать морфо-биохимический состав крови, повысить продуктивность и экономическую эффективность производства продукции животноводства.
В основу диссертации вошли материалы химического состава хвойной муки, цеолита-хонгурина и минеральной соли Якутии и экспериментальные данные собственных исследований по изучению влияния кормовых добавок из местного природного сырья на обмен веществ, физиологическое состояние и молочную продуктивность первотелок симментальской породы.
В соответствие с программой исследований были проведены два научно-хозяйственных, два физиологических (балансовых) и научно-производственный опыты на первотелках симментальской породы крупного рогатого скота. Экспериментальные исследования проведены на базе СХПК «Мындагай» Республики Саха (Якутия).
В процессе исследований были применены общепринятые в зоотехнической науке методы исследований: аналитические, зоотехнические, физиологические, статистические и экономические.
Для проведения научных опытов были сформированы три группы животных по методу аналогичных групп. Условия содержания и кормления для всех подопытных животных было одинаковым, за исключением того, что в опытных группах дополнительно к основному хозяйственному рациону давали кормовые добавки из местного природного сырья.
Оценка экспериментальных добавок проводилась по показателям физиологического состояния и молочной продуктивности первотелок. Молочную продуктивность животных учитывали путем проведения ежемесячных контрольных доек, проводилась оценка содержания доли молочного жира и белка в молоке. Влияние экспериментальных кормовых добавок на физиологию подопытных животных оценивали по биохимическому составу крови, переваримости и обмену питательных и минеральных веществ.
Целью наших исследований являлось изучение влияния хвойной муки и минеральных кормовых добавок в рационе первотелок симментальской породы на обмен веществ, физиологическое состояние и молочную продуктивность в условиях Центральной Якутии.
Основными результатами проведенной работы являются:
- включение хвойной муки в рацион первотелок способствует повышению их молочной продуктивности;
- при скармливании хвойной муки улучшаются показатели переваримости и обмен питательных веществ у первотелок;
- совместное использование хвойной муки и минеральных добавок в кормлении первотелок способствует повышению их молочной продуктивности;
- включение хвойной муки и минеральных добавок в рацион первотелок повышает интенсивность переваривания питательных веществ, улучшению обмена азота, кальция и фосфора;
- скармливание хвойной муки и минеральных добавок первотелкам способствует нормализации физиологического состояния животных;
- использование хвойной муки и минеральных добавок в кормлении первотелок повышает экономическую эффективность производства молока.
В первом научно-хозяйственном опыте изучалось влияние хвойной муки на физиологическое состояние и молочную продуктивность первотелок. Лучшие результаты по молочной продуктивности получены у животных III опытной группы, они превосходили аналоги контрольной группы по среднесуточному удою на 5,96 % (Р>0,999), а по удою за лактацию на 5,97 % (Р>0,999). В то же время животные со II и IV опытной группы превосходили контрольную группу по среднесуточному удою на 5,46 % (Р>0,999) и 5,83 % (Р>0,999), а также по удою за опыт на 5,41 % (Р>0,999) и 5,80 % (Р>0,999).
Прослеживалось изменение содержания молочного жира и белка в молоке. Содержание жира в молоке животных контрольной группы составило 3,75 %, а у II, III и IV опытных групп этот показатель был выше и равнялся 3,76, 3,78 и 3,77 % соответственно. В итоге в молоке опытных групп получено больше молочного жира на 5,72 % (Р>0,95), 6,82 % (Р>0,99) и 6,39 % (Р>0,95) или 5,27, 6,29 и 5,89 кг соответственно. Превосходство животных групп прослеживалось также по содержанию молочного белка в молоке. По данному показателю они превосходили животных контрольной группы на 7,34 % (Р>0,95), 8,26 % (Р>0,99) и 8,05 % (Р>0,95) или 5,71, 6,42 и 6,26 кг.
Изучение биохимического состава крови подопытных животных показало, что животные из II, III и IV опытных групп превосходили
контрольную группу по содержанию общего белка на 1,46, 2,48 и 2,26 % (P>0,95), альбумина на 3,08, 4,00 и 4,64 %, а также глобулина на 0,43, 1,52 и 0,75 %. Это свидетельствует о лучшем обмене веществ у животных потреблявшие кормовые добавки.
Изменения, вызванные включением кормовой добавки в рационы животных опытных групп, более отчетливо проявились в данных показателей переваримости и усвоении питательных веществ. При этом лучшими показателями по коэффициентам переваримости обладали животные с III опытной группы, у которых возросла степень переваримости сухого вещества до 68,83 % (P>0,95), органического вещества до 64,53 % (P>0,99), сырого протеина до 67,88 %, сырого жира до 67,59 % (P>0,95), сырой клетчатки до 48,38 % (P>0,99), БЭВ до 74,26 % (P>0,999). Промежуточный результат отмечен у животных IV опытной группы, у которых переваримость питательных веществ повысилась по сухому веществу до 68,53 %, органическим веществам до 64,36 % (P>0,99), сырому протеину до 67,67 %, сырому жиру до 67,52 % (P>0,95), сырой клетчатке до 48,11 % (P>0,95) и БЭВ до 74,15 % (P>0,999).
Проведен анализ эффективности использования азота, кальция и фосфора подопытными животными на фоне скармливания экспериментальной кормовой добавки из местного природного сырья.
Эффективность использования азота кормов от принятого, а также переваренного у животных контрольной группы составила 26,46 % и 39,08 %, что меньше чем у II опытной группы на 2,54 % и 3,08 %; III опытной группы на 4,25 % и 5,04 % и IV опытной группы на 3,98 и 5,01 % соответственно. При этом эффективность использования кальция и фосфора от принятого составила в контрольной группе 28,97 % и 28,86 %, а у II опытной группы эти показатели были выше соответственно на 0,89 % и 0,91 %, у III опытной группы эти показатели были выше на 2,45 % и 1,54 %, у IV опытной группе данные показатели были выше на 1,97 и 0,80 %.
Таким образом, по итогам первого научно-хозяйственного опыта была определена оптимальная норма хвойной муки (75 г) в кормлении первотелок симментальской породы.
Полученные результаты исследований в первом научно-хозяйственном опыте согласуются с данными ученых (А.К. Виличко, Ю.П. Барышнев, В.Л. Судаков, 2014; А.Л. Воробьев, А.А. Калачев, С.В. Залесов, 2018; О.А. Краснова, Е.В. Хардина, 2018; Н.В. Боголюбова, Р.А. Рыков, В.Н. Романов, 2018; А.А. Волнин, Н.В. Боголюбова, Р.А. Рыков, 2019; Е.Б. Назаренко, И.Н. Назаренко, О.В. Гамсахурдия, 2020). Научные изыскания показывают, что использование хвойно-витаминной добавки в рационе животных позволит оптимизировать кормление, за счет этого снизится затраты на корма. С другой стороны, отмечается необходимость возможности комбинирования хвойной муки с другими минеральными добавками, что отражено в нашем втором научно-хозяйственном опыте.
Во втором научно-хозяйственном опыте изучалось влияние комплексного использования хвойной муки (75 г), цеолита-хонгурина (0,8 г/кг живой массы) и Кемпендяйской соли (65 г) на физиологическое состояние и молочную продуктивность первотелок.
Использование в комплексе кормовых добавок обеспечило повышение среднесуточного удоя первотелок на 6,53 и 8,31 % соответственно (Р>0,999), повышение удоя за опыт на 6,44 и 8,30 % соответственно (Р>0,999). Изменения, вызванные различными условиями кормления, повлияли на качественный состав молока. В молоке животных II и III опытных групп доля молочного жира увеличилась по сравнению с I-контрольной группой на 0,08 и 0,10 %, а доля содержания молочного белка в молоке увеличилась соответственно на 0,05 и 0,08 %. В итоге было получено больше молочного жира у животных II и III опытных групп на 8,84 % (P>0,99) и 11,32 % (P>0,999) или 2,93 и 3,75 кг соответственно. С этих групп получено больше молочного белка на 8,13 % (P>0,95) и 11,03 % (P>0,95) или больше на 2,33 и 3,16 кг соответственно.
Изменения, вызванные условиями кормления, отразились на картине крови подопытных животных. Отмечено повышение общего белка на 3,13 % (P>0,95) и 3,42 % (P>0,99), альбумина на 4,00 и 4,19 %, глобулина на 5,57 и 2,91 %. Изменения в биохимическом составе крови подопытных животных, вызванные изменением условий кормления, связаны с более интенсивным обменом. Необходимо отметить, что все представленные биохимические показатели крови животных не выходили за пределы физиологических норм, что подтверждает безопасность кормовых добавок.
Скармливание экспериментальных кормовых добавок из местного природного сырья первотелкам повлияло на переваримость и обмен питательных веществ. При этом лучшие результаты отмечены у животных III опытной группы, где повысилась интенсивность переваривания сухого вещества до 70,16 % (P>0,99), органического вещества до 65,04 % (P>0,95), сырого протеина до 69,13 % (P>0,95), сырого жира до 68,32 % (P>0,95), сырой клетчатки до 49,49 % (P>0,95) и БЭВ до 73,23 % (P>0,99). Второй лучший результат отмечен у животных II опытной группы, где повысилось переваримость сухого вещества до 69,51 % (P>0,95), органического вещества до 63,58 %, сырого протеина до 68,22 %, сырого жира до 67,67 %, сырой клетчатки до 46,11 %, БЭВ до 72,32 %. Изменения отразились на показателе усвоения азота кормов. У животных II и III опытных групп эффективность использования азота от принятого повысилось на 4,42 и 6,25 %, а эффективность использование азота кормов от переваренного повысилось на 5,60 и 7,43 %.
Полученные результаты во втором научно-хозяйственном опыте согласуются с данными (М.Ф. Григорьев, 2021; и др.), где отмечается, что улучшение кормления животных сопровождается повышением переваримости питательных веществ, что отражается на такие показатели продуктивности как повышении мясной продуктивности, а также подтверждает гипотезу о синергизме хвойной муки и природного цеолита-хонгурина в комбинации с Кемпендяйской солью.
Таким образом, установлены оптимальные дозы кормовых добавок в рационах первотелок, позволяющие повысить показатели переваримости и обмен питательных и минеральных веществ кормов, молочную продуктивность.
Следующим этапом была научно-производственная апробация, где изучалась эффективность лучших результатов, полученных в предыдущих научно-хозяйственных опытах. В научно-производственном опыте изучалась эффективность скармливания 75 г хвойной муки, цеолит-хонгурин в норме 0,8 г/кг живой массы и 65 г Кемпендяйской соли на молочную продуктивность первотелок.
В научно-производственном опыте в среднем у животного контрольной группы получено 889 кг молока, а у опытной группы в расчете на одну голову было получено 962 кг молока, что больше чем у той группы на 8,21 %. При этом среднесуточный удой у первотелок контрольной группы составил 8,89 кг молока, у животных опытной группы - 9,62 кг. Изменения, вызванные условиями кормления, отразились на качественном составе молока подопытных животных. В молоке контрольной группы доля содержания молочного жира составила в среднем 3,60 %, а в молоке животных опытной группы данный показатель был выше на 0,15 %. Эти изменения касались и изменений содержания молочного белка в молоке у подопытных животных. Доля молочного белка в молоке животных контрольной группы в среднем составляла 3,10 %, что меньше в сравнении с опытной группой на 0,11 %.
В результате скармливания экспериментальных добавок из местного природного сырья первотелкам опытной группы получен дополнительный надой, что покрыло расходы на дополнительные затраты. При одинаковой стоимости реализации кг молока получена разная цена валовой продукции. С учетом этого по опытной группе был получен экономический эффект в размере 461,55 тыс. руб., а при перерасчете на голову в сутки составил 30,27 руб. в сутки.
Следовательно, использование кормовых добавок из местного природного сырья в кормлении первотелок повышает молочную продуктивность и экономическую эффективность производства молока.
Таким образом, экспериментальные кормовые добавки из местного природного сырья (хвойная мука, цеолит-хонгурин и Кемпендяйская соль) в рационе первотелок улучшают обмен веществ, повышают молочную продуктивность. В данном случае повышается эффективность молочного скотоводства.
4 ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Диссертационная работа «Влияние хвойной муки и минеральных добавок на молочную продуктивность первотелок в условиях Центральной Якутии» направлена на изучение и апробацию новых подходов в кормлении первотелок для повышения их молочной продуктивности, эффективности использования питательных и минеральных веществ с использованием в их рационах кормовых добавок из местного природного сырья, позволяющие компенсировать дефицит биологически активных веществ, макро- и микроэлементов.
Комплексные исследования по изучению влияния хвойной муки и минеральных добавок на молочную продуктивность первотелок в условиях Центральной Якутии позволяют сделать выводы:
1. В результате проведенного анализа литературных данных по изучаемой тематике, природно-климатических условий и особенностей кормовой базы региона обоснованы целесообразность и возможность практического применения в качестве кормовой добавки хвойной муки, как источника, обладающего витаминной и провитаминной активностью в условиях Центральной Якутии.
2. По итогам 1 -го научно-хозяйственного опыта установлено, что включение хвойной муки в рационы первотелок в количестве 65г, 75 и 85г на голову в сутки способствует повышению их молочной продуктивности на 5,41 % (P>0,999), 5,96 % (P>0,999) и 5,80 % (P>0,999), увеличению доли содержания молочного жира - на 5,72 % (P>0,95), 6,82 % (P>0,99) и 6,39 % (P>0,95), молочного белка - на 7,34 % (P>0,95), 8,26 % (P>0,99) и 8,05 % (P>0,95).
3. Скармливание хвойной муки первотелкам из III опытной группы улучшило интенсивность переваривания и обмен питательных веществ по сухому веществу на 1,89 % (P>0,95), органическому веществу на 2,57 %
(P>0,99), сырому протеину на 1,59 %, сырому жиру на 2,55 % (P>0,95), сырой клетчатке на 3,71 % (P>0,99), БЭВ на 2,42 % (P>0,999). При этом в данной группе повысилась эффективность использования азота кормов от принятого на 4,25 % и переваренного на 5,04 %, кальция от принятого на 2,45 %, а также фосфора от принятого на 1,54 %.
4. На фоне использования хвойной муки и минеральных добавок в кормлении первотелок (2-й научно-хозяйственный опыт) повысилась молочная продуктивность во II и III опытных группах на 6,44 и 8,30 % соответственно (Р>0,999), жирность молока на 0,08 и 0,10 %, содержание молочного белка на 0,05 и 0,08 %.
5. Использование хвойной муки и минеральных добавок в кормлении первотелок во II и III опытных группах повысило интенсивность переваривания питательных веществ по сухому веществу на 2,29 % (P>0,95) и 2,94 % (P>0,99), органическому веществу на 1,37 и 2,83 % (P>0,95), сырому протеину на 2,03 и 2,94 % (P>0,95), сырому жиру на 2,47 и 3,12 % (P>0,95), сырой клетчатке на 0,43 и 3,81 % (P>0,95), БЭВ на 0,53 и 1,44 % (P>0,99). Большее удержание азота у животных опытных групп объясняется лучшей эффективностью использованного азота кормов от принятого (выше на 4,42 и 6,25 %) и от переваренного азота (выше на 5,60 и 7,43 %). Кроме этого, повысилась эффективность использования от принятого кальция (на 1,76 и 2,28 %) и фосфора (на 1,49 и 2,26 %).
6. На фоне скармливания хвойной муки и минеральных добавок у первотелок отмечено повышение концентрации общего белка, альбумина и глобулина в крови. При этом все изученные показатели не выходили за пределы установленных физиологических норм. Изменения биохимической картины крови у подопытных животных сопровождались достоверным изменением в повышении молочной продуктивности.
7. Результаты научно-производственной апробации использования хвойной муки и минеральных добавок в кормлении первотелок показали практическую целесообразность и экономическую эффективность.
Дополнительный экономический эффект за период опыта составил 461,55 тыс. руб. или 30,27 руб. в сутки.
Таким образом, использование хвойной муки и минеральных добавок способствуют увеличению молочной продуктивности первотелок симментальской породы и повышают эффективность производства молока.
4.1 Предложения производству
В научно-хозяйственных, балансовых и производственном опытах установлено, что кормовые добавки из местного природного сырья положительно влияют на обмен питательных и минеральных веществ, физиологическое состояние и молочную продуктивность первотелок в условиях Центральной Якутии. Рекомендуем включать в состав рационов комплексную кормовую добавку в следующей дозировке: хвойная мука 75 г, цеолит-хонгурин 0,8 г/кг живой массы и Кемпендяйская соль 65 г в расчете на голову в сутки.
4.2 Перспективы дальнейших исследований
Дальнейшие исследования будут направлены на изучение возможности использования кормовых добавок из местного природного сырья для других видов сельскохозяйственных животных в условиях Якутии с учетом региональных особенностей дефицита питательных и минеральных веществ в кормах.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Аббасов, Р. Т. Эффективность использования цеолита в рационах молочного скота / Р. Т. Аббасов // Агропромышленные технологии Центральной России. - 2017. - № 1 (3). - С. 18-22.
2. Азаубаева, Г. С. Картина крови у животных и птицы: монография / Г. С. Азаубаева. - Курган : Зауралье, 2004. - 167 с. - ISBN: 5-87247-364-8.
3. Александрова, Ж. П. Роль государственной поддержки агропромышленного комплекса РФ на современном этапе / Ж. П. Александрова, Е. С. Карасева // Общество и экономика знаний, управление капиталами: цифровая экономика знаний: материалы XII междунар. науч.-практ. конф. (г. Краснодар, 27-28 мая 2022 г.). - Краснодар: Кубан. гос. технолог. ун-т, 2022. - С. 660-668.
4. Афанасьева, А. И. Биохимический статус крови телят черно-пестрой породы при использовании минеральной добавки из жмыха пантов маралов /А. И. Афанасьева, В. А. Сарычев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2022. - № 4 (210). - С. 40-47. -doi: 10.53083/1996-4277-2022-210-4-40-47.
5. Ахмедрабаданов, Х. А. Паразитология и инвазионные болезни / Х. А. Ахмедрабаданов. - Махачкала: Дагестан. гос. аграр. ун-т, 2020. - 106 с.
6. Бабухадия, К. Р. Влияние кормовых добавок "Кауфрэш" и "Active Mix" на физиологические и продуктивные показатели коров / К. Р. Бабухадия, С. Б. Терехов // Молочнохозяйственный вестник. - 2023. -№ 2 (50). - С. 10-24. - doi: 10.52231/2225-4269 2023 2 10.
7. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В. Н. Баканов, В. К. Менькин. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 511 с. -ISBN 5-10-000480-0.
8. Баранова, В. Р. Типы кормления крупного рогатого скота / В. Р. Баранова, А. В. Степанов // Молодежь и наука. - 2021. - № 4. - С. 30.
9. Беседин, Е. Н. Влияние стресса на молочную продуктивность. Методы повышения стрессоустойчивости коров в условиях промышленной технологии / Е. Н. Беседин, А. В. Иванов // Молочное и мясное скотоводство. - 2020. - №. 8. - С. 29-31.
10. Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Агропромиздат, 1990. -624 с. - ISBN 5-10-001141-6.
11. Боголюбова, Н. В. Оценка метаболического статуса организма бычков при использовании в питании энерго-витаминно-минерального комплекса / Н. В. Боголюбова, Р. А. Рыков, В. Н. Романов // Зоотехния. -
2018. - № 5. - С. 2-4.
12. Буковская, З. И. Цеолит в рационах товарного молодняка лисиц / 3. И. Буковская // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве : материалы всесоюз. совещ. (г. Кемерово-Новостройка, апрель 1990 г.) / Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Кемеров. НИИ с.-х. -Новосибирск, 1991. - Ч. 2. - С. 138-144.
13. Бусловская, Л. К. Адаптационные реакции у коров при технологических операциях / Л. К. Бусловская, А. Ю. Ковтуненко, Ю. П. Рыжкова // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. -
2019. - № 2 (12). - С. 3-9.
14. Быкова, О. А. Нетрадиционные кормовые добавки в рационах сухостойных коров / О. А. Быкова // Аграрный вестник Урала. - 2016. - № 10 (152). - С. 4-9.
15. Веротченко, М. А. Особенности минерального обмена у коров при использовании в кормлении хитозана и цеолита / М. А. Веротченко // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологии: сб. науч. тр. междунар. учеб.-метод. и науч.-практ. конф. (г. Москва, 20-22 ноября 2019 г.). - Москва : Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина, 2019. - С. 212-214.
16. Виличко, А. К. Оборудование и технология производства витаминного зеленого корма / А. К. Виличко, Ю. П. Барышнев, В. Л. Судаков // Сельскохозяйственная биология. - 2014. - Т. 49, № 2. - С. 123-126.
17. Винокуров, А. А. Влияние сельскохозяйственных животных на почвы и питательную ценность лугопастбищных растений в условиях Северо-Востока Якутии / А. А. Винокуров, Д. Д. Саввинов, В. И. Сивцева // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - № 6. - С. 48-50.
18. Власенко, Д. В. Влияние минерально-витаминной добавки на молочную продуктивность и морфобиохимические показатели крови коров / Д. В. Власенко, Л. Н. Гамко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2017. - № 1. - С. 38-48.
19. Влияние стресса на мясную продуктивность крупного рогатого скота в КФХ А.И. Воробьева Приютненского района республики Калмыкия / О. Н. Кониева, Д. Е. Дорджиева, Э. О. Кониев, Д. М. Булдырева // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2021. - № 4 (67).
- С. 160-163.
20. Влияние хвойно-минеральной добавки на молочную продуктивность первотелок в условиях Якутии / А. И. Григорьева, К. Р. Бабухадия, Л. И. Перепелкина, Ю. Б. Курков, А. В. Бурмага // Главный зоотехник. - 2023. - № 12. - С. 15-23. - ёо1: 10.33920^1-03-2312-02.
21. Волнин, А. А. Влияние кормовой добавки хвойного экстракта на содержание микроэлементов в крови у бычков в период доращивания /А. А. Волнин, Н. В. Боголюбова, Р. А. Рыков // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2019. - № 1. - С. 85-94. - ёо1: 10.25687/1996-6733.ргоёатшЬю1.2019.1.85-94.
22. Воробьев, А. Л. Использование отходов лесозаготовок в качестве сырья для получения кормовых добавок / А. Л. Воробьев, А. А. Калачев, С. В. Залесов // Леса России и хозяйство в них. - 2018. - № 3 (66). - С. 65-72.
23. Гаврилова, М. К. Климат Центральной Якутии / М. К. Гаврилова.
- Якутск: Якут. кн. изд-во, 1962. - 51 с.
24. Георгиевский, В. И. Минеральное питание животных /
B. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. - Москва : Колос, 1979. -471 с.
25. Гильманов, Х. Х. Влияние лейкоза крупного рогатого скота на безопасность и качество молока и молочной продукции / Х. Х. Гильманов,
C. В. Тюлькин, А. В. Бигаева // Актуальные вопросы индустрии напитков. -2019. - № 3. - С. 60-64. - ёо1: 10.21323/978-5-6043128-4-1-2019-3-60-64.
26. Голохваст, К. С. Цеолиты: обзор биомедицинской литературы / К. С. Голохваст, А. М. Паничев // Успехи наук о жизни. - 2009. - № 1. - С. 118-152.
27. ГОСТ 13496.0-2016. Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб. - Москва : Стандартинформ, 2016. - 16 с.
28. ГОСТ 13496.17-2019. Корма. Методы определения каротина. -Москва : Стандартинформ, 2019. - 8 с.
29. ГОСТ 13496.19-2015. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов. - Москва : Стандартинформ, 2020. - 27 с.
30. ГОСТ 13496.4-2019. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина. - Москва : Стандартинформ, 2019. - 16 с.
31. ГОСТ 23637-90. Сенаж. Технические условия. - Москва : Изд-во стандартов, 2003. - 8 с.
32. ГОСТ 26226-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырой золы. - Москва : Изд-во стандартов, 2003. - 6 с.
33. ГОСТ 26570-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция. - Москва : Изд-во стандартов, 2003. - 14 с.
34. ГОСТ 26657-97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора. - Москва : Изд-во стандартов, 1999. - 10 с.
35. ГОСТ 31675-2012. Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации. - Москва : Стандартинформ, 2020. - 10 с.
36. ГОСТ 32044.1-2012. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Къельдаля. - Москва : Стандартинформ, 2020.
- 14 с.
37. ГОСТ 32045-2012. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания золы, не растворимой в соляной кислоте. -Москва : Стандартинформ, 2014. - 10 с.
38. ГОСТ 32905-2014. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого жира. - Москва : Стандартинформ, 2015. - 12 с.
39. ГОСТ ISO 12099-2017. Корма, зерно и продукты его переработки. Руководство по применению спектрометрии в ближней инфракрасной области. - Москва : Стандартинформ, 2020. - 24 с.
40. ГОСТ Р 51899-2002. Комбикорма гранулированные. Общие технические условия. - Москва : Стандартинформ, 2008. - 10 с.
41. ГОСТ Р 52254-2004. Комбикорма для крупного рогатого скота. Номенклатура показателей. - Москва : Стандартинформ, 2020. - 8 с.
42. ГОСТ Р 54951-2012. Корма для животных. Определение содержания влаги. - Москва : Стандартинформ, 2013. - 12 с.
43. ГОСТ Р 55452-2021. Сено и сенаж. Общие технические условия.
- Москва : Стандартинформ, 2021. - 10 с.
44. ГОСТ Р 56912-2016 Корма зеленые. Технические условия. -Москва : Стандартинформ, 2016. - 8 с.
45. Гостева, Е. Р. Влияние генетических и паратипических факторов на волосяной покров коров симментальской породы / Е. Р. Гостева, Е. И. Анисимова, Н. Н. Козлова // Вестник АПК Ставрополья. - 2016. - № 3 (23). - С. 97-100.
46. Григорьев, М. Ф. Влияние местных минеральных кормовых добавок на рост, развитие и мясную продуктивность бычков герефордской породы в условиях Центральной Якутии: дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.08 / Григорьев Михаил Федосеевич ; Ульяновск. гос. аграр. ун-т им. П.А. Столыпина. - Ульяновск, 2018. - 140 с.
47. Григорьев, М. Ф. Влияние нетрадиционных кормовых добавок в кормлении крупного рогатого скота на химический состав говядины в условиях Якутии / М. Ф. Григорьев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. - 2021. - № 3 (63). - С. 227-234. - ёо1: 10.32786/2071-9485-202103-23.
48. Григорьев, М. Ф. Использование местных нетрадиционных кормовых добавок в выращивании молодняка крупного рогатого скота / М. Ф. Григорьев // Научная жизнь. - 2017. - № 3. - С. 75-83.
49. Григорьев, М. Ф. Местные минеральные кормовые добавки в рационах бычков герефордской породы / М. Ф. Григорьев, Н. М. Черноградская // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2020. - № 2. - С. 28-39. - ёо1: 10.33920^1-05-2002-03.
50. Григорьев, М.Ф. Влияние местных минеральных кормовых добавок на рост, развитие и мясную продуктивность бычков герефордской породы в условиях Центральной Якутии: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.08 / Григорьев Михаил Федосеевич ; Ульяновск. гос. аграр. ун-т им. П.А. Столыпина. - Ульяновск, 2018. - 23 с.
51. Григорьева, А. И. Эффективность хвойно-минеральной и цеолитовой добавок в кормлении первотелок в условиях Якутии / А. И. Григорьева, К. Р. Бабухадия, Р. Л. Шарвадзе // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2023. - № 12. - С. 23-31. - ёог 10.33920^1-05-2312-03.
52. Груздева, В. В. Особая роль молочного скотоводства, как составной части сельскохозяйственной отрасли и агропромышленного
комплекса в экономике страны / В. В. Груздева, Н. В. Калеев // Вестник НГИЭИ. - 2017. - № 8 (75). - С. 80-89.
53. Дзагуров, Б. А. Влияние бентонитовой подкормки дойных коров на количественные и качественно-технологические свойства молока / Б. А. Дзагуров, А. Г. Карлов // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2020. - Т. 57, № 2. - С. 97-104.
54. Егоров, А. Д. Особенности формирования химического состава кормовых растений Якутии / А. Д. Егоров // Труды V Междунар. биохимич. конгресса. Москва. 10-16 августа 1961 г. - Москва : Изд-во Акад. наук СССР, 1963. - Т. 2. - С. 243-247.
55. Егоров, А. Д. Химический состав кормовых растений Якутии (лугов и пастбищ) / А. Д. Егоров ; Акад. наук СССР. Сиб. отд-ние. Якут. филиал . - Москва : Изд-ва Акад. наук СССР, 1960. - 336 с.
56. Егорова, А. Д. Влияние добавки цеолита-хонгурина на свойства камня на основе минеральных вяжущих веществ / А. Д. Егорова, В. Н. Рожин, К. Е. Филиппова // Современные наукоемкие технологии. -2012. - № 9. - С. 62-63.
57. Ермакова, Н. В. Состояние перекисного гомеостаза у коров в условиях гипертермии / Н. В. Ермакова // Потенциал современной науки. -2015. - № 4 (12). - С. 59-62.
58. Жукова, О. С. Лечение острой тимпании рубца у крупного рогатого скота / О. С. Жукова, Л. Д. Юдина, С. В. Козлов // Проблемы и пути развития ветеринарной и зоотехнической наук : материалы междунар. науч. -практ. конф. (г. Саратов, 14-15 апреля 2021 г.) / Саратов. гос. аграр. ун-т им. Н.И. Вавилова. - Саратов : Саратовский источник, 2021. - С. 425-429.
59. Зоогигиена / И. И. Кочиш, Н. С. Калюжный, Л. А. Волчкова, В. В. Нестеров. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 464 с. -ISBN 978-5-8114-0773-6.
60. Иванов, Р. В. Включение хонгурина в рацион молодняка лошадей при зимнем стационарном кормлении / Р. В. Иванов // Перспективы
применения цеолитовых пород месторождения Хонгуруу : сб. науч. тр. -Якутск: Якутск. науч. центр СО РАН, 1993. - С. 38-40.
61. Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя / Л. В. Резниченко, С. Н. Водяницкая, С. Б. Носков [и др.]. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2020. - 80 с. - ISBN 978-5-8114-5698-7.
62. Искусственное осеменение в скотоводстве Якутии / А. В. Чугунов, А. В. Попова, Т. А. Протопопова, А. И. Кельбинова, М. Л. Егоров // Животноводство - основная отрасль аграрного рынка Республики Саха (Якутия): сб. науч. статей каф. общей зоотехнии, посвященный 80-летию проф. А. В. Чугунова. - Якутск : СМИК, 2018. - С. 913.
63. Использование автолизата кормовых дрожжей с целью восполнения дифицита белка в корме для молодняка крупного рогатого скота / О. Г. Голушко, В. Н. Заяц, М. А. Надаринская, А. В. Кветковская // Весщ Нацыянальнай акадэмп навук Беларуси Серыя аграрных навук. - 2010. - № 3. - С. 65-69.
64. Использование биогенных веществ в рационах крупного рогатого скота / О. Ю. Брюхно, Е. А. Липова, С. Ю. Агапов, М. А. Рябова // Перспективные тенденции развития научных исследований по приоритетным направлениям модернизации АПК и сельских территорий в современных социально-экономических условиях: материалы нац. науч.-практ. конф. (г. Волгоград, 15 декабря 2021 г.). - Волгоград : Волгоград. гос. аграр. ун-т, 2021. - Т. 1. - С. 199-204.
65. Использование комбикормов и балансирующих добавок при кормлении высокопродуктивных коров Московской области / Р. В. Некрасов, М. Г. Чабаев, А. Т. Мысик, В. М. Дуборезов, А. С. Аникин, А. А. Зеленченкова // Зоотехния. - 2017. - № 4. - С. 5-9.
66. Использование кормовых добавок отечественного производства в кормлении бычков / Г. Е. Усков, А. В. Цопанова, Н. И. Шубина,
А. А. Байсакалов // Вестник Курганской ГСХА. - 2021. - № 1 (37). - С. 39-44. ёо1: 10.52463/22274227 2021 37 39.
67. Итоги и перспективы использования хонгурина в ветеринарии / М. П. Неустроев, Н. П. Тарабукина, И. С. Третьяков, А. А. Былгаева // Актуальные проблемы освоения цеолитового сырья месторождения Хонгуруу: материалы науч. чтений, посвященной памяти первооткрывателя месторождения К. Е. Колодезникова. - Якутск : Якутск. науч. центр СО РАН, 2005. - С. 82-88.
68. Кан, Х. Использование морских биоресурсов в кормлении сельскохозяйственных животных / Х. Кан, З. В. Цой // Актуальные вопросы теории и практики в зоотехнии и ветеринарной медицине : материалы междунар. науч.-практ. конф. (г. Уссурийск, 20 октября 2022 г.). - Уссурийск : Приморск. гос.с.-х. акад., 2022. - С. 147-152.
69. Карлов, А. Г. Применение бентонитовой подкормки молодняку крупного рогатого скота на откорме в качестве энтеросорбента по отношению к тяжелым металлам / А. Г. Карлов, Б. А. Дзагуров // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2021. - Т. 58-2. - С. 110-116.
70. Кемпендяйский цеолитоносный район / К. Е. Колодезников, П. Г. Новгородов, Т. В. Матросова, В. В. Степанов. - Якутск: Якутск. науч. центр СО РАН, 1992. - 68 с.
71. Кердяшов, Н. Н. Кормление сельскохозяйственных животных с использованием местных нетрадиционных кормовых добавок : моногр. / Н. Н. Кердяшов. - Пенза : Пензенск. гос. аграр. ун-т, 2007. - 177 с.
72. Кердяшов, Н. Н. Физиологическое состояние и продуктивность сельскохозяйственных животных при введении в рацион нетрадиционных кормов и кормовых добавок : монография / Н. Н. Кердяшов. - Пенза : Пензенск. гос. аграр. ун-т , 2005. - 128 с.
73. Кивишева, Д. С. Профилактика травматизма при беспривязном содержании крупного рогатого скота (лит. обзор) / Д. С. Кивишева,
A. В. Елесин // Молодежь и наука. - 2019. - № 2. - С. 73.
74. Кирикович, С. А. Влияние экзогенных факторов на продуктивность, сохранность и естественную резистентность животных / С. А. Кирикович, Ю. К. Кирикович, А. А. Курепин // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства / Всерос. науч. -исслед. ин-т овцеводства и козоводства. - 2012. - Т. 2, № 1. - С. 264-272.
75. Колодезников, К. Е. Кемпендяйские цеолиты новый вид минерального сырья в Якутии / К. Е. Колодезников. - Якутск: Якутск. филиал СО АН СССР, 1984. - 56 с.
76. Колодезников, К. Е. Цеолитоносные провинции востока Сибирской платформы / К. Е. Колодезников; Отв. ред. А. Ф. Сафронов; Рос. акад. наук. Сиб. отд-ние. Ин-т проблем нефти и газа. - Якутск : Якутск. филиал Изд-ва СО РАН, 2003. - 221 с. - ISBN 5-7692-0584-9.
77. Коломиец, С. Н. Сравнение invitro эффективности адсорбента микотоксинов "Сапросорб" с эффективностью наиболее популярных адсорбентов в России / С. Н. Коломиец, Н. В. Мельников // Известия Международной академии аграрного образования. - 2016. - № 30. - С. 127130.
78. Кормление крупного рогатого скота в условиях Якутии : монография / В. В. Панкратов, Н. М. Черноградская, Е. Е. Уваровская,
B. И. Скрябина. - Якутск: Изд-во Якутск. гос. ун-та им. М.К. Аммосова, 2013. - 252 с.
79. Кормление сельскохозяйственных животных. / Н. А. Шарейко, Н. А. Яцко, И. Я. Пахомов, Н. П. Разумовский, О. Ф. Ганущенко, В. Г. Микуленок. - Витебск : Витебская гос. акад. ветеринар. медицины, 2005. - 250 с.
80. Котарев, В. И. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при применении в рационе комплексной кормовой добавки / В. И. Котарев, Н. Н. Иванова // Научные разработки и инновации в решении приоритетных задач современной зоотехнии: материалы Всерос. (национ.) науч.-практ. конф. (г. Курск, 16 марта 2022 г.). - Курск : Курск. гос. с.-х. акад., 2022. - С. 55-59.
81. Красильников, О. Ю. Технологии, повышающие рентабельность кормопроизводства / О. Ю. Красильников, Т. Е. Маринченко // Вестник ВИЭСХ. - 2018. - № 2 (31). - С. 109-114.
82. Краснова, О. А. Формирование мясной продуктивности бычков черно- пестрой породы при использовании дигидрокверцетина / О. А. Краснова, Е. В. Хардина // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2018. - Т. 55, № 1. - С. 45-48.
83. Кугенев, П. В. Практикум по молочному делу / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. - Изд. 6-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 224 с. - ISBN 5-10-000459-2.
84. Курбанов, С. А. Сельскохозяйственная мелиорация / С. А. Курбанов. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 208 с. -ISBN 978-5-507-45270-5.
85. Лебедев, П. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Россельхозиздат, 1976. - 389 с.
86. Логвинов, С. В. Способы и нормы скармливания отходов перерабатывающих производств и пищевых отходов свиньям различного возраста / С. В. Логвинов, Е. П. Евглевская // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 1. - С. 79-80.
87. Макаренко, Л. Я. Сравнительная оценка качества молока и мяса при использовании преципитата и Пегасина в рационах крупного рогатого скота / Л. Я. Макаренко, Г. В. Макаренко // Вестник Российской академии естественных наук. Западно-Сибирское отделение. - 2016. - №. 18. - С. 142146.
88. Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. Г. Макарцев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Калуга : Изд-во науч. лит. Н.Ф. Бочкаревой, 2007. - 608 с.
89. Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. Г. Макарцев. - Калуга : Ноосфера, 2012. - 640 с. -ISBN: 978-5-905856-01-3.
90. Малыгина, Н. А. Субинволюция матки у коров в АО «Учхоз «Пригородное» / Н. А. Малыгина // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2019. - № 1(171). - С. 55-63.
91. Малыш, М. Н. Экономика сельского хозяйства: практикум / М.Н. Малыш, Т.Н. Волкова, Т.В. Смирнова, Н.Б. Суховольская. - Санкт-Петербург: Лань», 2004. - 224 с.
92. Махонько, Я. И. Гигиенические аспекты применения природных цеолитов в народном хозяйстве (обзор) / Я. И. Махонько, Д. В. Наумов, О. А. Адамов // Гигиена и санитария. - 1994. - № 7. - С. 28-32.
93. Мелиорация земель / А. И. Голованов, И. П. Айдаров, М. С. Григоров, В. Н. Краснощеков. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург: Лань, 2022. - 816 с. - ISBN 978-5-8114-1806-0.
94. Меркурьева, Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. - Москва : Колос, 1970. -422 с.
95. Местные нетрадиционные кормовые добавки в кормлении крупного рогатого скота в Якутии / Н. М. Черноградская, Р. Л. Шарвадзе, Т. А. Краснощекова, А. И. Григорьева, М. Ф. Григорьев // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2020. - 5-1(95). - С. 130-133. -https://doi.Org/10.23670/IRJ.2020.95.5.023.
96. Методические рекомендации для использования экспересс-метода биологической оценки продуктов и кормов / под ред. Н. Г. Беленького. - Москва : ВАСХНИЛ, 1990. - 10 с.
97. Методические рекомендации для использования экспресс-метода биологической оценки продуктов и кормов / В. А. Долгов, В. П. Нелгобит,
B. Я. Шаблий, Б. П. Суханов. - Москва : ВАСХНИЛ, 1990. - 78 с.
98. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок и физиологии сельскохозяйственных животных / ВАСХНИЛ, Отд-ние животноводства; [Сост. В. И. Георгиевским и др.]. - Москва : ВАСХНИЛ, 1984. - 18 с.
99. Методические указания по оценке качества и питательности кормов / Центральный науч.-исслед. ин-т агрохим. обслуживания с.-х. -Москва : ЦИНАО, 2002. - 76 с.
100. Микотоксины в кормах снижают продуктивность и резистентность животных / Л. Н. Гамко, В. Е. Подольников, И. В. Малявко, А. Г. Менякина // Реализация достижений ветеринарной науки для обеспечения ветеринарно-санитарного и эпизоотического благополучия животноводства Брянской области в современных условиях: материалы науч.-производств. конф. (г. Брянск, 19-20 июня 2015 г.). - Брянск : Изд-во Брянск. гос. с.-х. акад., 2015. - С. 52-56.
101. Минаков, И. А. Развитие молочного скотоводства в условиях формирования продовольственной безопасности / И. А. Минаков // Наука и Образование. - 2020. - Т. 3, № 2. - С. 427.
102. Мирошников, С.А. Апробация технологии выявления и коррекции элементозов молочных коров по элементному составу шерсти /
C.А. Мирошников, О. А. Завьялов // Аграрный вестник Урала. - 2020. - № 5 (196). - С. 38-50. - doi: 10.32417/1997-4868-2020-196-5-38-50.
103. Монастырев, A. M. Сокращение потерь живой массы скота при технологических стрессах / A. M. Монастырев, А. П. Онищенко // Аграрный вестник Урала. - 2007. - № 4 (40). - С. 21-22.
104. На фермах "Кладовой Олекмы" увеличили надои молока // САХАмедиа : сайт. - URL: https://ysia.ru/na-fermah-kladovoi-olekmy-uvelichili-nadoi-moloka/ (дата обращения: 28.03.2024).
105. Назаренко, Е. Б. Экономическое обоснование производства хвойно-витаминной муки с использованием системы MathCAD / Е. Б. Назаренко, И. Н. Назаренко, О. В. Гамсахурдия // Вестник Алтайской академии экономики и права. - 2020. - № 3-2. - С. 253-261. -doi: 10.17513/vaael.1040.
106. Немзоров, А. М. Влияние добавки активированный цеолит на молочную продуктивность коров / А. М. Немзоров // Научное обеспечение животноводства Сибири: материалы VI междунар. науч.-практ. конф. (г. Красноярск, 19-20 мая 2022 г.). - Красноярск : Федерал. исслед. центр «Красноярск. науч. центр Сибир. отд-ния Рос. акад. наук», 2022. - С. 242246.
107. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных / Я. Барта, Г. Бергнер, Я. Бучко [и др.]; Пер. со словац. и предисл. Э. Г. Филипович. - Москва : Колос, 1984. - 272 с.
108. Неустроев, М. П. Возможность использования хонгурина в ветеринарной медицине / М. П. Неустроев, Н. П. Тарабукина // Цеолитовое сырье месторождения Хонгуру : Тезисы докладов первой науч.-практ. конф. (с. Сунтар, 17-18 июня 1999 г.) / Рос. акад. наук, Сиб. отд-ние, Ин-т геолог. наук, Ин-т проблем нефти и газа; ООО "Сунтарцеолит". - Якутск : Якутск. науч. центр СО РАН, 2000. - С. 54-55.
109. Нечаев, В. И. Экономика предприятий АПК / В. И. Нечаев, П. Ф. Парамонов, И. Е. Халявка. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 464 с. - ISBN 978-5-8114-0967-9.
110. Новгородов, П. Г. Первооткрыватель месторождения цеолитов Хонгуруу / П. Г. Новгородов, Н. И. Кондратьева // Наука и техника в Якутии. - 2005. - № 2 (9). - С. 76-79.
111. Ногаева, В. В. Влияние микроэлементов на повышение продуктивности молодняка КРС / В. В. Ногаева, Б. С. Калоев, Ф. М. Кулова // Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы Всерос. науч.-практ. конф.
(г. Владикавказ, 14-16 ноября 2019 г.). - Владикавказ : Горский гос. аграр. ун-т, 2019. - Т. 1. - С. 269-271.
112. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справ. пособие / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. гос. науч.-исслед. ин-т животноводства ; под ред. А. П. Калашникова [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 455 с. - ISBN 5-94587-093-5.
113. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справ. изд. / А. П. Калашников [и др.] ; под ред.: А. П. Калашникова , Н. И. Клейменова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 352 с.
114. Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве /
A. И. Овсянников. - Москва : Колос, 1976. - 303 с.
115. Оптимизация минерального питания молодняка крупного рогатого скота и свиней путем использования хелатных соединений микроэлементов сапропеля / Т. А. Краснощекова, В. А. Рыжков, Р. Л. Шарвадзе, Е. В. Туаева, В. Ц. Нимаева, В. С. Усанов // Зоотехния. -2016. - № 3. - С. 8-10.
116. Панин, В. А. Воздействие теплового стресса на молочный скот в климатических условиях Оренбургской области / В. А. Панин // Горное сельское хозяйство. - 2018. - № 2. - С. 93-98.
117. Панкратов, В. В. Перспективы и возможности совершенствования специализированного скотоводства Якутии /
B. В. Панкратов, Н. М. Черноградская, М. Ф. Григорьев // Перспективы социально-экономического развития села РС(Я): материалы республ. науч.-практ. конф. (г. Якутск, 23 апреля 2015 г.). - Якутск: Якутск. гос. с.-х. акад, 2015. - С. 188-192.
118. Паразитология и инвазионные болезни животных. Т. 1 / Д. Г. Латыпов, А. Х. Волков, Р. Р. Тимербаева, Е. Г. Кириллов. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург: Лань, 2023. - 548 с. - ISBN 978-5-507-45742-7.
119. Пашетко, А. В. Эффективность применения природных кормовых добавок в кормлении молодняка крупного рогатого скота / А. В. Пашетко,
О. В. Горелик // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2014. - № 1 (45). - С. 102-105.
120. Переваримость питательных веществ рационов бычками и показатели пищеварения при включении карбонатного сапропеля / Г. Н. Радчикова, С. И. Кононенко, С. И. Пентилюк, Р. Д. Шорец, Д. В. Гурина // Зоотехническая наука Беларуси. - 2010. - Т. 45, № 2. - С. 192-201.
121. Пестис, В. К. Сапропель в рационах крупного рогатого скота: монография / В. К. Пестис, В. А. Ревяко. - Гродно: ГрГАУ, 2006. - 107 с. -ISBN 985-6784-24-7.
122. Петрушина, М. В. Влияние Хотынецких цеолитов и лецитина на физиолого-биохимический статус высокодойных коров при промышленном содержании / М. В. Петрушина // Вестник Орел ГАУ. - 2010. - № 5 (26). -С. 95-96.
123. Плохинский, Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. - Москва : Колос, 1969. - 328 с.
124. Поберухин, М. М. Биотехнологический приём сокращения потерь мясной продукции бычков при транспортном и предубойном стрессах / М. М. Поберухин, В. И. Левахин // Вестник мясного скотоводства. - 2014. -№ 3 (86). - С. 48-51.
125. Полезные ископаемые Сунтарского района и перспективы их промышленного освоения : моногр. / [К. Е. Колодезников и др.] ; отв. ред.: А. Ф. Сафронов, К. Е. Колодезников, В. Ф. Уаров ; Ин-т проблем нефти и газа СО РАН [и др.]. - Якутск : ЯФ Изд-во СО РАН, 2004. - 143 с. -ISBN 5463-00079-4.
126. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е. А. Петухова, Н. Т. Емелина, В. С. Крылова [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 253 с. - ISBN 5-10-001148-3.
127. Пробиотик хонгуринобакт для молодняка северных оленей / М. П. Неустроев, Н. П. Тарабукина, М. П. Федорова, С. А. Ягловский // Ветеринария. - 2010. - № 7. - С. 8-10.
128. Программа социально-экономического развития муниципального образования «Чурапчинский улус (район)» Республики Саха (Якутия) на 2012 -2016 годы. - с. Чурапча, 2012. - 105 с.
129. Разработка технологии получения органоминерального экструдированного комбикорма с использованием новообразующего фильтрационного осадка сахарных заводов / С. Т. Чериков, Д. С. Черикова, Ж. Д. Шамыралиев, Э. И. Сырымбекова // Известия Кыргызского государственного технического университета им. И. Раззакова. - 2016. -№ 1(37). - С. 203-208.
130. Саввинова, М. С. Использование хонгурина в подкормке северных оленей / М. С. Саввинова, М. Х. Малтугуева, К. Е. Колодезников // Природные цеолиты в народном хозяйстве: Тез. всесоюз. совещ. (г. Кемерово, пос. Новостройка, 18-19 апр. 1990 г.)/ ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние, Кемеров. НИИ сел. хоз-ва. - Новосибирск, 1990. - С. 156.
131. Саввинова, М. С. Применение природных цеолитов в оленеводстве профилактика и лечение некробактериоза / М. С. Саввинова // Зоотехния. - 1995 - № 11. - С. 20-21.
132. Сазонов, Н. Н. Содержание и миграция йода в почвах Центральной Якутии / Н. Н. Сазонов // Почвы мерзлотной области : Тез. всесоюз. конф. по мерзлотным почвам (г. Якутск, 11-21 июля 1969 г.). -Якутск : Якутск. кн. изд-во, 1969. - С. 124-125.
133. Сапропель как источник питательных веществ в кормлении крупного рогатого скота / Е. А. Волкова, Г. А. Ярмоц, В. В. Волков, А. Е. Беленькая // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2022. - № 9 (206). - С. 35-44. - ёо1: 10.33920^1-05-2209-04.
134. Сапропель нового месторождения в кормлении коров / Д. М. Богданович, Т. Л. Сапсалёва, А. М. Глинкова, Г. В. Бесараб, И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, Н. И. Мосолова, А. А. Мосолов, Б. С. Убушаев, В. А. Люндышев, В. В. Копытков, С. А. Коваленко //
Зоотехническая наука Беларуси. - 2022. - Т. 57, № 1. - С. 159-167. -doi: 10.47612/0134-9732-2022-57-1-159-167.
135. Сидоров, А. А. Влияние цеолитовой и цеолито-сапропелевой кормовых добавок на молочную продуктивность кобыл мегежекской породы и качество кумыса в условиях Центральной Якутии: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.08 / Сидоров Андрей Андреевич ; Ульяновск. гос. аграр. ун-т им. П.А. Столыпина. - Ульяновск, 2020. - 24 с.
136. Сидоров, А. А. Влияние цеолито-сапропелевой кормовой добавки на молочную продуктивность кобыл в условиях Якутии / А. А. Сидоров // Вестник КрасГАУ. - 2020. - № 1 (154). - С. 76-83. - doi: 10.36718/1819-40362020-1-76-83.
137. Синицын, Н. В. Основы мелиораций земель / Н. В. Синицын. -Смоленск: Смоленская ГСХА, 2017. - 304 с.
138. Скрябина, Т. Н. Выращивание ремонтного молодняка в АО "Сахаплемобъединение" г. Якутска / Т. Н. Скрябина // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сб. ст. науч.-практ. конф. (г. Якутск, 18-19 октября 2018 г). - Якутск : Алаас, 2018. - С. 31-40.
139. Слащилина, Т. В. Авитаминозы крупного рогатого скота / Т. В. Слащилина // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы III междунар. конф. по ветеринарно-санитарной экспертизе (г. Воронеж, 15 ноября 2018 г.). - Воронеж : Воронеж. гос. аграр. ун-т, 2019. - Т. 4. - С. 114-117.
140. Состояние окислительного гомеостаза крови коров в условиях технологического стресса / М. Н. Иващенко, А. В. Дерюгина, А. А. Кустова, А. А. Дунаевская // Прикаспийский международный молодежный научный форум агропромтехнологий и продовольственной безопасности 2022 : материалы форума (г. Астрахань, 10января - 30 декабря 2022 г.). - Астрахань : Астрахан. гос. ун-т, 2022. - С. 75-77.
141. Сравнительная характеристика химического состава сапропелей агроклиматических зон Приамурья / В. А. Рыжков, Т. А. Краснощекова, Е. В. Туаева, Е. В. Рыжков // Зоотехния. - 2014. - № 5. - С. 10-11.
142. Стрессовое состояние организма и его влияние на продуктивность коров в молочных комплексах / Э. И. Веремей, В. М. Руколь, В. А. Журба, В. А. Комаровский, В. А. Ховайло // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". - 2011. - Т. 47, № 2-1. - С. 143-145.
143. Сулыга, Н. В. Физиолого-биохимический статус коров-первотелок голштинской чернопестрой породы в адаптационный период в зависимости от линейной принадлежности / Н. В. Сулыга, Г. П. Ковалева // Ветеринарная патология. - 2013. - № 2 (44). - С. 82-86.
144. Текучев, И. К. Инновационные технологии производства молока / И. К. Текучев, Л. П. Кормановский, Ю. А. Иванов. - Подольск : Всероссийский научно-исследовательский институт механизации животноводства РАСХН, 2011. - 197 с.
145. Терентьева, К. А. Опыт лечения авитаминоза молодняка крупного рогатого скота / К. А. Терентьева // Модернизация аграрного образования : сб. науч. тр. по материалам VI междунар. науч.-практ. конф., (Томск, 16-17 декабря 2020 г.). - Томск - Новосибирск : Золотой колос, 2020. - С. 432-435.
146. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Саха (Якутия) : сайт. - URL: https://14.rosstat.gov.ru/ (дата обращения: 20.03.2024).
147. Технологические нормативы оптимальной среды обитания различных половозрастных групп животных в мясном скотоводстве / М. П. Пучка, С. А. Кирикович, Л. Н. Шейграцова, М. В. Тимошенко // Научное обеспечение животноводства Сибири: материалы V междунар. науч.-практ. конф. (г. Красноярск, 13-14 мая 2021 г.). / Краснояр. науч.-исслед. ин-т животноводства - обособленное подразделение ФГБНУ
«Федерал. исслед. центр «Краснояр. науч. центр Сиб. отд-ния Рос. акад. наук». - Красноярск, 2021. - С. 268-272.
148. Токарь, А. И. Курс лекций по кормлению животных / А. И. Токарь, Г. Н. Вяйзенен. - Великий Новгород : НовГУ, 2007. - 162 с.
149. Томмэ, М. Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М. Ф. Томмэ. - Москва : ВИЖ, 1969. - 39 с.
150. Топорова, Л. В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Л. В. Топорова, А. В. Архипов, Р. Ф. Бессарабова. - Москва : КолосС, 2004. - 296 с.
151. Улитько, В. Е. Инновационные подходы в решении проблемных вопросов в кормлении сельскохозяйственных животных / В. Е. Улитько // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. -2014. - № 4(28). - С. 136-147.
152. Фёдорова, А. О. Реакция показателей красной крови нетелей на длительное воздействие транспортного стресса / А. О. Фёдорова, Н. С. Кухаренко // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. - 2019. - № 1(53). - С. 202-210. doi 10.32786/2071-9485-2019-01-27.
153. Физиологические основы проявления стрессов и пути их коррекции в промышленном животноводстве : монография: в 2 ч. Ч. 1 / Ф. И. Фурдуй, П. А. Красочко, И. П. Шейко [и др.] ; Белорус. гос. с.-х. акад. -Горки, 2013. - 492 с. - ISBN 978-985-467-451-3.
154. Физиологические основы проявления стрессов и пути их коррекции в промышленном животноводстве : монография в 2 ч. Ч. 2 / Ф. И. Фурдуй, П. А. Красочко, И. П. Шейко [и др.] ; Белорус. гос. с.-х. акад. -Горки, 2013. - 563 с. - ISBN 978-985-467-452-0.
155. Химический состав и биологические свойства сапропеля / А. Н. Елисеев, М. Ю. Багута, С. С. Белова, А. А. Степанов // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - № 1. - С. 65-67.
156. Черкашина, А. Г. Использование хонгурина в кормлении свиней и лисиц / А. Г. Черкашина, Н. М. Черноградская // Вестник российской сельскохозяйственной науки. - 2007. - № 6. - С. 76-77.
157. Черкашина, А. Г. Перспективы использования хонгуринов в животноводстве Якутии / А. Г. Черкашина, Н. М. Черноградская // Зоотехния. - 2007. - № 9. - С. 15.
158. Черкашина, А. Г. Цеолиты в рационе молодняка лисиц Якутии / А. Г. Черкашина // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2007. - № 1. - С. 108-109.
159. Черноградская, Н. М. Влияние адаптогенов на продуктивные качества животных / Н. М. Черноградская, А. Г. Черкашина // Аграрная наука. - 2007. - № 5. - С. 23-24.
160. Черноградская, Н. М. Использование нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве Якутии / Н. М. Черноградская, А. Г. Черкашина // Аграрная наука. - 2007. - № 4. - С. 22-23.
161. Черноградская, Н. М. Использование цеолито-сапропелевой минеральной добавки при выращивании ремонтных телок в условиях Якутии / Н. М. Черноградская // Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 1. - С. 39-41.
162. Черноградская, Н. М. Местные нетрадиционные кормовые добавки в животноводстве / Н. М. Черноградская, А. Г. Черкашина // Успехи современного естествознания. - 2010. - № 9. - С. 199-200.
163. Черноградская, Н. М. Методические рекомендации по выращиванию молодняка крупного рогатого скота симментальской породы на мясо в Республике Саха (Якутия) и откорму взрослого скота / Н. М. Черноградская. - Якутск : Якутск гос. с-х. акад., 2012. - 26 с.
164. Черноградская, Н. М. Методические рекомендации по использованию местных нетрадиционных кормовых добавок для животных и птиц в Якутии / Н. М. Черноградская, М. Ф. Григорьев, А. И. Григорьева. -Якутск : Издательский дом СВФУ, 2019. - 32 с. - ISBN 978-5-7513-2642-5.
165. Черноградская, Н. М. Методические указания по обогащению растительных кормов для сельскохозяйственных животных и птиц в условиях Якутии / Н. М. Черноградская, М. Ф. Григорьев, А. И. Григорьева. -Якутск : Издательский дом СВФУ, 2019. - 28 с. - ISBN 978-5-7513-2643-2.
166. Черноградская, Н. М. Научное обоснование использования сапропеля (озерного ила), цеолита в скотоводстве Крайнего Севера / Н. М. Черноградская, С. И. Степанова // Успехи современного естествознания. - 2010. - № 9. - С. 196-197.
167. Черноградская, Н. М. Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве и птицеводстве Якутии : автореф. дис. на соиск. учен. степ. доктора с.-х наук : 06.02.08 / Черноградская Наталья Матвеевна ; Дальневост. гос. аграр. ун-т. -Благовещенск, 2020. - 47 с.
168. Черноградская, Н. М. Практика использования местных нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве Якутии / Н. М. Черноградская, М. Ф. Григорьев, А. А. Сидоров // Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков. - 2014. - № 7. - С. 68-74.
169. Черноградская, Н. М. Рекомендации кормление молочного скота и выращивание ремонтных телок в условиях Якутии : методические рекомендации / Н. М. Черноградская. - Якутск : Якутск. гос. с.-х. акад., 2012.
- 43 с.
170. Черноградская, Н. М., Новые разработки по использованию нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве Якутии / Н. М. Черноградская // Успехи современного естествознания. - 2004. - № 10.
- С. 91.
171. Шадрин, А. М. Роль природных и модифицированных цеолитов в профилактике кормовых и экологических стрессов у животных и птиц / А. М. Шадрин, В. А. Синицын, Н. М. Белоусов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2006. - № 6(166). - С. 43-49.
172. Шарафиев, Д. Р. Анализ потребительских свойств природных цеолитов в странах СНГ / Д. Р. Шарафиев, А. И. Хацринов // Вестник Технологического университета. - 2016. - Т. 19, № 12. - С. 95-98.
173. Шарвадзе, Р. Л. Оценка эффективности использования кормового концентрата при раздое коров / Р. Л. Шарвадзе, К. Р. Бабухадия, С. Б. Терехов // Дальневосточный аграрный вестник. - 2022. - Т. 16, № 1. - С. 79-86. - doi: 10.24412/1999-6837-2022-1 -79-86.
174. Шашко, Д. И. Климатические условия земледелия Центральной Якутии / Д. И. Шашко. - Москва : Изд-во Акад. наук СССР, 1961. - 264 с.
175. Эффективность применения кормовой добавки на основе биомассы леса в рационе лактирующих коров / М. А. Бурякова, Н. П. Буряков, Д. Е. Алешин, В. П. Короткий // Доклады ТСХА (г. Москва, 06-08 декабря 2018 г.). - Москва: Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. Тимирязева, Калужский фил., 2019. - Вып. 291, Ч. V. - С. 61-66.
176. Эффективность сельскохозяйственного производства : метод. рек. / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации ; [ред.: И. С. Санду и др.]. - Москва : Росинформагротех, 2013. - 228 с. - ISBN 978-5-7367-0970-0
177. Юдин, Н. С. Следы отбора и гены-кандидаты адаптации к экстремальным факторам среды в геномахтурано-монгольских пород крупного рогатого скота / Н. С. Юдин, А. А. Юрченко, Д. М. Ларкин // Вавиловский журнал генетики и селекции. - 2021. - Т. 25, № 2. - С. 190-201. - doi 10.18699/VJ21.023.
178. Ярован, Н. И. Мониторинг метаболического статуса организма коров - залог своевременной коррекции обменных процессов / Н. И. Ярован, Л. А. Ермакова // Вестник аграрной науки. - 2019. - № 2(77). - С. 85-89. -doi: 10.15217/issn2587-666X.2019.2.85.
179. Arthington J. D. Trace mineral nutrition of grazing beef cattle / J. D. Arthington, Ranches J. // Animals. - 2021. - vol. 11 (10). - P. 2767. - doi: 10.3390/ani11102767.
180. Ayush E. Results of research on intake and nutrition digestibility for concentrated feed enriched with zeolite and glycerin and grass herb / E. Ayush, T. Norovsambuu, S. Choinzon, G. Damdinsuren // Mongolian Journal of Agricultural Sciences. - 2022. - vol. 15 (35). - pp. 1-6. — doi: 10.5564/mjas.v15i35.2441.
181. Bhalakiya N. Role of trace minerals in animal production and reproduction / N. Bhalakiya, N. Haque, P. Patel, P. Joshi // International Journal of Livestock Research. - 2019. - vol. 9 (9). - pp. 1-12.
182. Dezhatkina S. Obtaining Organically Pure Milk Using Natural Highly Activated Zeolites from Deposits in the European Zone of Russia / S. Dezhatkina, N. Feoktistova, N. Provorova, E. Salmina // International Transaction Journal of Engineering, Management, & Applied Sciences & Technologies. - 2022. - vol. 13 (10). - pp. 1-13. - doi: 10.14456/ITJEMAST.2022.200.
183. Bidara, M. Influence of micronized zeolite clinoptilolite supplementation on udder health, milk production and composition of Holstein cows in different lactations under robotic milking conditions / M. Bidara, M. Brlic, V. Gantner, M. Pavlic, S. Loncar, M. Speranda // Krmiva: Casopis o hranidbi zivotinja, proizvodnji i tehnologiji krme. - 2021. - vol. 63 (2). - pp. 67-74. - doi: 10.33128/k.63.2.3.
184. Drannikov A. V. Use of a complex of biologically active additives in complete compound feed for farm animals / A. V. Drannikov, A. Y. Iskusnykh, A. A. Derkanosova, A. A. Torshina, E. E. Kurchaeva, A. A. Shevtsov // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - IOP Publishing Ltd, 2022. -vol. 1052. - no. 1. - P. 012020. - doi: 10.1088/1755-1315/1052/1/012020.
185. Duplessis M. Impact of diet management and composition on vitamin B12 concentration in milk of Holstein cows / M. Duplessis, D. Pellerin, R. Robichaud, L. Fadul-Pacheco, C. L. Girard // Animal. - 2019. - vol. 13 (9). - pp. 2101-2109. - doi: 10.1017/S1751731119000211.
186. Dzagurov B. A. The effect of bentonite feeding for young cattle on the exchange of nitrogen, mineral elements and the digestibility of diet nutrients /
B. A. Dzagurov, V. I. Eremenko, A. G. Karlov, M. A. Payukhina, V. N. Suvorova // E3S Web of Conferences. - Orel : EDP Sciences, 2021. - vol. 254. - P. 08028. -doi: 10.1051/e3 sconf/202125408028.
187. Hodnik J. J. A review of vitamin D and its importance to the health of dairy cattle / J. J. Hodnik, J. Jezek, J. Staric // Journal of Dairy Research. - 2020. -vol. 87 (S1). - pp. 84-87. - doi: 10.1017/S0022029920000424.
188. Klaeui C. Altering the particle size of supplemental zeolite (clinoptilolite): effects on nitrogen utilization and nutrient digestibility in backgrounding cattle / C. Klaeui, M. E. de Haro Marti, M. Chahine, G. E. Chibisa // Translational Animal Science. - 2020. - no. 4 (Supplement 1). - pp. 132-136. - doi: 10.1093/tas/txaa120.
189. Marin M. P. Influence of natural zeolites supplemented with inorganic selenium on the productive performance of dairy cows / M. P. Marin, E. N. Pogurschi, I. Marin, C. G. Nicolae // Pakistan journal of zoology. - 2020 -vol. 52 (2). - P. 775. - doi: 10.17582/iournal.piz/20190829190816.
190. Olteanu M. Volcanic tuff, potential source of minerals in dairy cows feeding / M. Olteanu, M. Saracila, M. Ropota, R. P. Turcu, D. Dragotoiu, M. P. Marin, E. N. Pogurschi // AgroLife Scientific Journal. - 2019. - no. 8. - pp. 206-213.
191. Pinotti L. The role of micronutrients in high-yielding dairy ruminants: Choline and vitamin E / L. Pinotti, M. Manoni, F. Fumagalli, N. Rovere, M. Tretola, A. Baldi // Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi. - 2020. - vol. 67 (2). -pp. 209-214. - doi: 10.33988/auvfd.695432
192. Plascencia A. The Role of Zeolite as Feed Additive in Finishing Diets for Ruminants: An Approach Under Energetic Perspective / A. Plascencia // EC Veterinary Science. - 2021. - № 6. - pp. 45-49. - doi: 10.31080/ecve.2021.06.00400.
193. Radchikov V. F. Ensuring the environmental safety of milk production through the use of non-traditional feed / V. F. Radchikov, T. L. Sapsaleva, G. V. Besarab, M. I. Slozhenkina, A. A. Mosolov, I. F. Gorlov //
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - 2022. - vol. 981. - no. 2. - P. 022088. - doi: 10.1088/1755-1315/981/2/022088.
194. Slozhenkina M. I. Research of quality characteristics of beef obtained by using a non-traditional protein additive in the diet / M. I. Slozhenkina, M. E. Spivak, A. A. Mosolov, P. S. Andreev-Chadaev, E. Y. Bondarkova, I. A. Semenova // AIP Conference Proceedings. - 2022. - vol. 2467. - no. 1. - P. 070019. - doi: 10.1063/5.0093719.
195. Stelwagen K. Effect of zeolite administration on nitrogen metabolism and excretion in lactating dairy cows offered pasture herbage / K. Stelwagen, P. C. Beukes, C. Hemmings // Animal Production Science. - 2020. - vol. 61 (6). -pp. 560-567. - doi: 10.1071/AN19674.
196. Sukhanova S. F. Use of a mineral additive in cattle feeding / S. F. Sukhanova, G. E. Uskov, N. A. Lushnikov // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - Kurgan : IOP Publishing, 2019. - vol. 341. - no. 1. - P. 012055. - doi: 10.1088/1755-1315/341/1/012055.
197. Tao S. Impact of heat stress on lactational performance of dairy cows / S. Tao, R. M. O. Rivas, T. N. Marins, Y. C. Chen, J. Gao, J. K. Bernard // Theriogenology. - 2020. - vol. 150. - pp. 437-444. - doi: 10.1016/j.theriogenology.2020.02.048.
198. Terler G. Replacing concentrates with a high-quality hay in the starter feed in dairy calves: I. Effects on nutrient intake, growth performance, and blood metabolic profile / G. Terler, G. Poier, F. Klevenhusen, Q. Zebeli // Journal of Dairy Science. - 2022. - vol. 105 (3). - pp. 2326-2342. - doi: 10.3168/jds.2021-21078.
199. Ural D. A. Effects of short term clinoptilolite supplementation on weight gain in Holstein calves / Ural D. A., Ural K. // Revista MVZ Córdoba. -2017. - vol. 22. - no. 1. - pp. 5631-5637.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Показатель Ед. изм. Содержится
Сухое вещество % 20,94
Сырой протеин % 7,33
Углеводы % 30,07
Сырой жир % 9,8
Сырая клетчатка % 10,76
Органические кислоты % 9,30
Другие органические вещества % 1,83
Сырая зола мг% 9,97
Кальций % 0,6
Фосфор % 0,4
Калий % 2,4
Магний % 0,3
Железо мг 171
Медь мг 13,2
Марганец мг 208
Каротин мг 172
Витамин Е мг 219
Витамин В мг% 7,7
Витамин С мг 126,2
Витамин Р мг 27,9
№ Среднесуточный удой, кг Удой за лактацию, кг Содержание жира в молоке, % Количество жира в молоке, Содержание белка в Количество белка в
кг молоке, % молоке, кг
1 8,15 2486 3,6 89,50 3,3 82,04
2 7,86 2397 3,8 91,09 3,1 74,31
3 8,05 2456 3,6 88,42 3,2 78,59
4 8,26 2519 3,7 93,20 3,1 78,09
5 8,45 2576 3,9 100,46 3,3 85,01
6 8,17 2492 3,8 94,70 3,2 79,74
7 7,62 2323 3,7 85,95 3,1 72,01
8 7,83 2389 4,0 95,56 2,8 66,89
9 8,09 2466 3,7 91,24 3,3 81,38
10 8,13 2481 3,7 91,80 3,2 79,39
М±т 8,06±0,07 2458,50±22,82 3,75±0,04 92,19±1,29 3,16±0,05 77,75±1,68
№ Среднесуточный удой, кг Удой за лактацию, Содержание жира в молоке, % Количество жира в молоке, Содержание белка в Количество белка в
кг кг молоке, % молоке, кг
1 8,48 2587 3,6 93,13 3,2 82,78
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.