Влияние хелатных соединений в рационе на продуктивность и качественные показатели молока коров бессоновского молочного типа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат наук Витковская Виктория Петровна

• Витковская Виктория Петровна
• кандидат наук
• 2021

Оглавление диссертации кандидат наук Витковская Виктория Петровна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров

1.2. Использование кормовых добавок для повышения уровня

17

молочной продуктивности

1.3. Использование селеносодержащих комплексов в кормлении

коров

1.4. Региональная вариабельность селенового статуса в России

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика условий проведения опыта

2.2. Объекты и методы исследований

2.3. Характеристика селенсодержащего комплекса

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Кормление и содержание подопытных животных

3.2. Гематологические показатели коров и их динамика

3.2.1. Морфологический состав крови

3.2.2. Биохимический состав сыворотки крови

3.2.3. Минеральный состав сыворотки крови

3.3. Молочная продуктивность коров

3.4. Химический состав и качество молока коров

3.4.1. Органолептические показатели молока

3.4.2. Физико-химический состав молока

3.4.3. Содержание жира в молоке

3.4.4. Содержание белка молока

3.4.5. Микробиологический состав молока

3.4.6. Содержание селена в молоке

3.4.7. Содержание селена в молочных продуктах

3.5. Физиологическое состояние животных

3.6. Показатели воспроизводительной способности коров

3.7. Экономическая эффективность производства молока

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние хелатных соединений в рационе на продуктивность и качественные показатели молока коров бессоновского молочного типа»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Приоритетным направлением в развитии животноводческой отрасли России является не только увеличение производства молока, но и повышение качества получаемой продукции [37, 151, 177].

На сегодняшний день существует несколько вариантов решения данной задачи. Первый вариант - путем совершенствования селекционно -генетических показателей животных, что является весьма длительным, трудоемким и экономически затратным процессом. Второй вариант решения проблемы - путем введения в рацион новых сбалансированных кормовых добавок, результат которого проявляется гораздо быстрее и менее трудоемко. Эффективность и значимость такого аспекта технологии производства будет увеличиваться. Но решение этого вопроса немыслимо без создания прочной кормовой базы [32, 186].

Современный рынок ставит новые задачи перед кормопроизводителями: ужесточается контроль над общим использованием антибиотиков и ветеринарных препаратов, растет спрос на экологически чистую продукцию, которая сможет при этом решать проблему дефицита ряда микроэлементов, отмечаемого в разных регионах. Кроме того, для рентабельности предприятия необходимо поддерживать высокую производительность, обеспечивать здоровье поголовья и качество получаемой продукции [25, 37, 38].

В современных технологиях используется множество различных

премиксов, биологически активных добавок, кормовых комплексов. При

этом все большую популярность набирает включение в рацион кормовых

добавок, в составе которых в заметном количестве содержатся органически

доступные, легкоусвояемые микроэлементы [80, 85, 87]. Мы обратили

внимание на возможность использования органических и хелатных форм

микроэлементов, получаемых путем ферментного гидролиза растительных

протеинов и реакции с микроэлементами, обладающих высокой

4

биодоступностью и биоактивностью, что способствует повышению продуктивных показателей и параметров воспроизводства стада и довольно быстро переходят в продукцию. Получаемая таким образом продукция является хорошей сырьевой базой для получения в дальнейшем функциональных продуктов [108, 166].

Одним из таких комплексов является Селсаф - двойной источник селенометионина и селеноцистеина, производится путем естественной ферментации с помощью запатентованного штамма Saccharomycescerevisiae, который может способствовать снижению дефицита селена, характерного для нашего региона. Использование органического селена в мясном скотоводстве по данным Н.Г. Фенченко, 2020, В.В. Светлов, 2021, Н.В. Костромкина, 2019 показало положительные результаты.

В этой связи, в своей работе мы сочли своевременным изучение эффективности и целесообразности применения кормовой добавки Селсаф и влияния на молочную продуктивность и её качественные показатели, что по нашему мнению, предопределяет актуальность поставленной на изучение темы.

Цель и задачи исследований. Целью настоящих исследований явилось изучение эффективности скармливания селеносодержащей добавки Селсаф на молочную продуктивность, качество молока и его функциональные свойства, а также на воспроизводительную функцию коров.

Для её достижения были поставлены следующие задачи:

- изучить влияние Селсафа на молочную продуктивность коров, в том числе и с точки зрения получения функционального продукта;

- выявить степень влияния хелатных соединений селена на показатели воспроизводительной функции коров;

- оценить экономическую эффективность применения препаратов селена в технологии производства молока.

Объект и предмет исследования. Материалом для исследования послужило поголовье коров СПК «Колхоз имени Горина» Белгородского района

5

Белгородской области, кормовая добавка Селсаф, качественные показатели молока.

В исследовании участвовали 40 полновозрастных новотельных коров бессоновского типа голштинизированной черно-пестрой породы.

Предмет исследования - влияние кормовой добавки Селсаф на продуктивность, качественные показатели молока и параметры воспроизводства стада коров бессоновского типа голштинизированной черно-пестрой породы.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях ЦентральноЧерноземной зоны России изучено влияние хелатных соединений в рационе на продуктивность и качественные показатели молока коров бессоновского типа голштинизированной черно-пестрой породы. В ходе исследований проанализирована динамика молочной продуктивности, биохимических показателей крови у коров, параметров воспроизводства, обусловленных применением селенсодержащего препарата Селсафа, дана экономическая оценка эффективности его применения.

Теоретическая и практическая значимость работы. На основании проведенных исследований разработаны предложения по использованию селеносодержащей добавки Селсаф для повышения молочной продуктивности и улучшения качественных показателей молока коров бессоновского молочного типа голштинизированной черно-пестрой породы.

Результаты работы могут послужить основанием для замены в премиксах лактирующих коров неорганических солей металлов на металлы с хелатными свойствами.

Полученные в ходе научно-исследовательского опыта результаты, могут послужить материалом для разработки новых органических кормовых добавок для высокопродуктивных коров.

Методология и методы исследований. В процессе исследования были

использованы зоотехнические, биологические, химические, микробиологические

и экономические методы, а также сертифицированные приборы и оборудование.

С целью изучения рентабельности использования кормовой добавки Селсаф в

6

кормлении лактирующих коров были проведены научно-исследовательские опыты. В ходе проведения работы использовали методы кормления и содержания в соответствии с технологическим регламентом, используемым в молочном животноводстве. Обработка полученных данных осуществлялась методом вариационной статистики с применением критерия достоверности по Стьюденту.

Основные положения, выносимые на защиту:

- продуктивные показатели лактирующих коров бессоновского типа голштинизированной черно-пестрой породы при использовании кормовой добавки Селсаф;

- качественные показатели молока при использовании кормовой добавки Селсаф;

- рациональная дозировка и режим скармливания кормовой добавки Селсаф коровам бессоновского типа голштинизированной черно-пестрой породы;

- экономическая эффективность применения кормовой добавки Селсаф в кормлении лактирующих коров Бессоновского типа голштинизированной черно-пестрой породы.

Степень достоверности и апробация работы. Результаты исследований, выводы и предложения базируются на основе данных, подтвержденных путем обработки методом вариационной статистики.

Результаты, полученные в ходе проведения научно-хозяйственного опыта были представлены на: XXIII международной научно-производственной конференции «Инновационные решения в аграрной науке - взгляд в будущее» БелГАУ имени В.Я. Горина, п. Майский, 2019 г; XXIV Международной научно-производственной конференции «Инновационные решения в аграрной науке - взгляд в будущее» БелГАУ имени В.Я. Горина, п. Майский, 2020г; Национальной научно-практической конференции «Достижения и перспективы в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции» БелГАУ имени В.Я. Горина, п. Майский,

7

2020г; Международной студенческой научной конференции «Горинские чтения. Инновационные решения для АПК» БелГАУ имени В.Я. Горина, п. Майский, 2021г; Всероссийской научно-практической конференции с международным участием и Всероссийской Школы молодых ученых «Инновационные направления научных исследований в земледелии и животноводстве как основа развития сельскохозяйственного производства» 24-25 июня 2021 г. - ФГБНУ «Белгородский ФАНЦ РАН».- Белгород, 2021г; XXV Международной научно-производственной конференции «Роль науки в удвоении валового регионального продукта» 26-27 мая 2021 года.- БелГАУ имени В.Я. Горина, п. Майский, 2021г.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации оформлено и опубликовано 9 научных работ, в том числе 2 - в изданиях рекомендованных ВАК Минобрнауки Российской Федерации; получен патент на изобретение 2736889 С1, 23.11.2020 (Способ кормления коров после отела).

Соответствие паспорту специальности. Диссертационная работа соответствует паспорту специальности 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства по пунктам:

8. Разработка методов повышения продуктивных и воспроизводительных качеств скота.

9. Разработка методов повышения качества продукции сельскохозяйственных животных.

12. Разработка режимов содержания и кормления сельскохозяйственных животных в условиях различных технологий.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 138 страницах стандартного компьютерного набора и состоит из введения, обзора литературы, методологии и методов исследований, результатов исследований, заключения и практических предложений, приложений. Работа иллюстрирована 24 таблицами и 13 рисунками, имеются приложения.

Библиографический указатель литературы включает 212 источников, в том числе 6 иностранных.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров.

Молочная продуктивность коров как показатель, которым определяется количество молока, содержание в нем жира и белка, полученное от животного за определенный промежуток времени, зависит от ряда факторов. Факторы эти могут быть как наследственного, так и ненаследственного характера [14, 19, 179]. Среди них особого внимания заслуживают порода, физиология (упитанность, возраст, лактация, сухостойный период и др.), особенности кормления и нюансы содержания и прочие [3,10, 20, 27, 36].

Далее представлен подробный обзор каждого из факторов, оказывающих прямое или косвенное влияние на продуктивность коров молочных пород.

Наследственность.

Развитие всякого живого организма во многом зависит от наследственности, то есть от генотипа, а также от условий жизни (кормление, содержание). Способность коровы давать молоко, уровень содержания жира и белка в нем - то, что обусловлено в первую очередь генетикой [186]. Данный факт находит подтверждение в том, что удои и состав молока у коров разных пород отличаются. Также есть ощутимые отличия по показателю молочности между коровами одной породы. Условия содержания и рационов, режимов кормления при этом могут быть одинаковыми [31, 32]. Факт зависимости продуктивности от факторов наследственного характера, доказан множеством опытов и экспериментов [56, 100, 120].

Порода.

Для обеспечения высокой молочной продуктивности фермеры специально разводят коров определенных пород и типов. Обычно дело касается коров специализированных молочных пород и коров двойной продуктивности. Можно выделить при этом отдельные группы пород, которые отличаются друг от друга показателями удоя, а также количеством в молоке жира и белка [20].

О потенциале молочной продуктивности коров в условиях, необходимых для их нормальной жизнедеятельности, можно говорить с опорой на показатели, которые в разное время были получены от коров-рекордисток [75, 76 130].

В Соединенных Штатах от одной головы голштино-фризской породы Голден-Окс Марк Пруденс (порода крупного рогатого скота молочного направления высокой продуктивности) при двукратном доении за год было получено более чем 28 тонн молока. Жирность его составляла 3,8%, а содержание белка - 2,95%.

На Кубе от одной головы по кличке Убре-Бланка, на три четверти являющейся голштино-фризской, на четверть - зебу, за 305 дней лактации было получено более чем 24 тонны молока.

В нашей стране одна голова уральской разновидности черно-пестрого скота по кличке Волга за 305 дней дала более чем 17 тонн молока жирностью 4,2% [202].

Стоит отметить, что в приведенных примерах удой представлен с опорой на одну лактацию. При этом наиболее важной, с точки зрения получаемого от одной головы молока, является пожизненная продуктивность.

От одной коровы голштино-фризской породы за 4428 дней было получено более чем 180 тонн молока. Выдающимися стоит считать также корову костромской породы Красу, которая дала 120 тонн молока, а также черно-пеструю корову Лидию, давшую 118 тонн.

Помимо прямого назначения той или иной породы стоит учитывать и тот факт, что принадлежность коровы к ней не всегда характеризуется как фактор определяющий продуктивность [83]. Руководствоваться стоит показателями племенной работы, условиями отбора и подбора животных, особенностями выращивания молодняка, кормления, содержания и не только [138, 152].

Возраст.

Многие породы коров, которые разводят в нашей стране, обычно достигают пика продуктивности к моменту четвертой-шестой лактации. Показатели получаемого от них молока снижаются после. За одну лактацию у позднеспелых коров удой достигает показателя в 70% от значения, характерного для полновозрастных голов, а у скороспелых он на 10% выше. Стоит отметить тот факт, что есть примеры, когда высокие показатели удоя приходятся на период восьмой или даже десятой лактации [70, 79].

Распространение сельского хозяйства, популяризация животноводства, в том числе коров молочных пород - причина ощутимого сокращения срока полезного использования скота. При этом средняя продолжительность этого срока в отечественных хозяйствах в отношении коров молочных пород - 3-4 лактации [168].

Периоды лактации.

Способность коровы давать молоко зависит от ряда изменений, происходящих в периоды лактации. Разные факторы, такие как физиология, особенности кормления и другие, так или иначе, влияют на состав получаемого от коров молока [96, 99].

В первую неделю после отела молочная железа коров вырабатывает отличающийся от обычного молока секрет-молозиво. Состав и свойства молозива разительно отличаются от тех же показателей, характерных для молока, которое получают от коров в последующие периоды лактации. Данный секрет в первых удоях после отела насыщен белком (15% и более). В нем много глобулина и альбумина. После трех-четырех дней после отела содержание белка ощутимо снижается, приравниваясь постепенно к показателю, характерному для обычного молока. Для молозива характерно наличие высокого содержания жира, однако спустя время показатель опускается до средней величины. Это закономерность, мало поддающаяся влиянию со стороны внешних факторов [91].

В периоды синтеза и выделения молока изменения происходят в основном в содержании жиров и белков. Их уровень снижается в первые 2-3 месяца. После он постепенно повышается к моменту завершения лактации. Последние дни синтеза и выделения молока сопровождаются изменением его состава. Молоко приобретает горьковатый, и даже солоноватый вкус, содержание жира может повышаться до девяти процентов. Уровень минералов и белков также увеличивается, кислотность становится существенно ниже, также снижается содержание молочного сахара [76, 111].

В период лактации количество ежесуточно даваемого коровой молока зависит от конкретного периода синтеза и выделения. После отела уровень удоя становится выше. Он достигает максимума ко второму-третьему месяцу после отела. Далее показатели удоя понижаются [23,174, 190].

Об особенностях изменения средних за сутки удоев можно судить с помощью лактационной кривой. Построить ее можно, отложив на оси абсцисс период лактации в месяцах, а на оси ординат - показатели удоя в среднем за сутки [52, 126].

Скорость снижения уровня удоев за сутки в среднем или же скорость падения указанной кривой зависит от индивидуальных особенностей коров, от их состояния в период от осеменения до отела. Также на это влияют особенности кормления и прочие факторы [106, 111].

На показатели удоев в период лактации влияет стельность. В этом состоянии существенно меняется физиология животных. После наступления стельности обычно наблюдается снижение показателей удоя, повышается уровень жиров и белков в составе молока [8, 158].

Возраст первого осеменения.

Обычно телок для осеменения выбирают с опорой на возраст, особенности развития и показатели живой массы. Хорошо развитых телок скороспелых и среднеспелых пород отправляют на осеменение в 16-18 месяцев при условии достаточного кормления и достижения головами требуемой массы [15, 82].

Принято считать, что нормальная живая масса в данном случае - это 70% от показателя массы полновозрастных голов [35, 119, 151].

За время лактации из организма коровы выводится много питательных веществ, показатель живой массы падает. В конце лактации обычно наблюдается интенсификация роста плода. После отела процесс образования молока ускоряется, что и сказывается на потерях питательных веществ. Поступление их с кормом не всегда обеспечивает компенсацию потерь. Это характерно в первую очередь для высокопродуктивных животных [21, 80]. Чтобы дать корове накопить питательные вещества и восстановить их баланс в организме, принято прекращать доение за несколько недель до отела. Отдых необходим коровам для полного восстановления не только перед отелом, но и перед очередной лактацией [136, 139].

При условии, что кормление является полноценным, у упитанных коров, уже не растущих, время сухостойного периода может достигать значения в 40-45 суток. Молодые и недостаточно упитанные коровы обычно пребывают на сухостое 1,5-2 месяца [158].

Половая охота и время от окончания одной до начала следующей стельности (сервис-период) также влияют на продуктивность животного. Во время наступления половой охоты ощутимо снижается удой. Содержание жиров и сухого обезжиренного остатка также снижается. Длительность времени от окончания одной до начала другой стельности влияет на молочную продуктивность. При условии, что после отела корова была осеменена раньше, следующая стельность наступит быстрее. При этом раньше появится и секреция молока, однако продолжительность периода лактации снизится [138, 210].

Чтобы обеспечить нормальную продолжительность лактации,

рекомендуется осеменять коров через 2-3 месяца после отела. Наибольшая

эффективность использования коров - когда длительность периода лактации

составляет 270-305 дней. Её продолжительность может повысить уровень

удоя, но в сравнении с количеством молока, получаемого от коров в течение

обычного по продолжительности периода лактации, разницы почти не будет [50, 148].

Живая масса.

Живая масса коровы почти не влияет на уровень продуктивности. Не всегда крупные головы дают больше молока. Для любого стада характерна оптимальная масса коров. Её превышение не всегда приводит к повышению удоя. Объяснить данный факт можно тем, что повышение удоя вместе с наращиванием массы возможно лишь при условии сохранения типа молочного скота [2].

Принято считать, что хорошая молочная корова - та, удой которой в 810 раз выше показателя ее живой массы. При этом важно, чтобы коэффициент молочности близился к значению в одну тысячу килограмм. Важным фактором принято считать качество развития телок, а также отношение их живой массы ко времени первого оплодотворения [117, 176].

Сезон года.

Сезонность - еще один фактор, который влияет на уровень продуктивности коров. Обычно в летний период удой повышается, а в зимний - снижается. Играет определенную роль кормление: если оно однотипно в разные сезоны, влияние климатических условий на продуктивность снижается [114, 121].

Объяснить влияние сезонности на уровень продуктивности можно тем, что разные периоды лактации совпадают с разными кормовыми и климатическими режимами. Высокая продуктивность наблюдается у коров осенне-зимних и зимне-весенних отелов. Однако стоит подчеркнуть, что в случае, когда потребность коровы в питании удовлетворена полностью, а сезонности кормления нет, влияние сезона отела и лактации на продуктивность практически не отображается.

Условия кормления и содержания.

Условия кормления и содержания коров - факторы, которые по факту

больше других влияют на молочную продуктивность коров и качество

15

молока. Высокий уровень кормления сопровождается повышением удоя, затраты кормов на килограмм молока снижаются [61]. При этом разные по составу корма оказывают разное влияние на показатели молочной продуктивности. По данной причине необходимо обеспечивать разнообразие кормов. В рационы необходимо включать питательные, с высокими вкусовыми качествами корма, возбуждающие аппетит у коров [17, 18, 26, 177, 207].

Влияние на молочную продуктивность также оказывают такие факторы, как своевременность и кратность, быстрота, полнота доения, соблюдение его техники. Необходимо регулярно выдаивать коров в одно и то же время дня. Большие интервалы между доениями не допускаются. Повышение кратности доения, к примеру, с двух до трех раз способствует повышению удоя до 10% в среднем. При этом важно учитывать, компенсируются ли трудовые и материальные затраты показателями повышения удоя [161, 166].

Фактор, благоприятно влияющий на состояние вымени - массаж. Он способствует улучшению кровообращения и интенсификации поступления питательных веществ к вымени. Быстрота и полнота доения способствуют повышению уровня удоя, состав молока при этом улучшается

Вымя должно освобождаться от молока за 5-6 минут. Необходимо правильно подбирать технику доения, чтобы укладываться в указанные рамки [210].

Помимо контроля, за качеством молока, крайне важно контролировать состояние здоровья, аппетит и поведение коров. Приветствуются регулярные клинические исследования и сдача анализов крови [1, 42, 54, 81].

Ключевые факторы условий содержания, которые влияют на уровень молочной продуктивности - температура и влажность воздуха, освещенность помещений, их площадь и не только. Все показатели должны определяться в расчете на одну голову, брать средние данные и значения не рекомендуется

Коровам также необходим регулярный моцион. Он способствует активизации метаболических процессов, благоприятно влияет на состояние здоровья и молочную продуктивность коров [183].

1.2. Использование кормовых добавок для повышения уровня молочной продуктивности

Увеличение производства молока наряду с обеспечением его качества -одна из приоритетных задач, которая стоит перед молочным животноводством в Российской Федерации. Отчасти объяснить это можно не только необходимостью удовлетворения нужд населения, но и вступлением России во Всемирную торговую организацию [192].

Решить указанную задачу можно посредством повышения уровня интенсивности молочного скотоводства. Основой для этого является организация полноценного кормления коров. От обеспеченности коров энергией зависит их продуктивность. Стоит подчеркнуть, что проблема энергетического питания крупного рогатого скота сегодня стоит особенно остро [6, 33, 39, 40].

Важно отметить, что согласно современным представлениям, оптимальный рацион для кормления сельскохозяйственных животных - тот, который сбалансирован и соответствует нормам кормления [184, 193]. Отклонение от них по какому-либо компоненту - фактор, провоцирующий снижение уровня продуктивности, а также негативно влияющий на воспроизводство. В текущих условиях обеспечение соответствия рационов множеству нормируемых показателей видится трудно реализуемым на практике [74, 78, 163].

Высокопродуктивные коровы должны питаться полностью сбалансированными кормами. Объясняется необходимость обеспечения сбалансированности тем, что на животных влияет множество негативных факторов [182, 184, 185]. Речь о факторах, неблагоприятно влияющих на метаболические процессы. Это ограниченный моцион, недостаточная

17

инсоляция, не отвечающие требованиям и нормам условия содержания и не только. Все эти факторы приводят к возникновению у коров стрессовых состояний. Следствием может стать снижение уровня молочной продуктивности, развитие разных заболеваний [137, 174].

В указанных условиях полноценность и сбалансированность рационов является необходимостью. К кормам предъявляется множество требований, потому как животные остро реагируют на любые погрешности в кормлении [178]. В периоды лактации в организме коров протекают метаболические процессы, связанные с трансформацией энергии и полезных веществ в молоко. В эти периоды животные нуждаются в полноценном питании, таком, которое обеспечивало бы их всеми необходимыми веществами и соединениями [57, 58, 78].

Практика нормированного кормления с опорой на научно обоснованные и детализированные нормы, на сбалансированность - это эффективный метод повышения генетического потенциала молочной продуктивности, позволяющий также укрепить здоровье отдельно взятых голов и целых стад [149, 160, 161].

Молочная продуктивность и репродуктивная функция коров - то, что зависит от полноценного или же неполноценно кормления. Особое место также отводится сбалансированности рационов по питательным веществам, микроэлементам, витаминам [143, 144].

Минералы - это важнейшие компоненты, укрепляющие кости и другие ткани. Они поддерживают кислотно-щелочной баланс, осмотическое давление, обеспечивают развитие клеток и укрепляют эндокринную систему животных и характеризуются рядом прочих благоприятных свойств [36, 95, 98].

Микроэлементы влияют на обменные процессы. При условии их

недостатка могут развиваться разные заболевания, которые влияют на

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Витковская Виктория Петровна, 2021 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птицы / Г.С. Азаубаева. - Текст: непосредственный // Курган: Издательство «Зауралье», 2004. - 168 с.

2. Азимов, Г.И. Физиология сельскохозяйственных животных / Г.И. Азимов, Д.Я. Криницын, Н.Д. Попов. - Текст: непосредственный // - Москва. -1958. - С. 396.

3. Акулинин, А.А. Руководство по зоотехническому анализу кормов / А.А. Акулинин. - Текст: непосредственный // Омск. -1977.- 13 с.

4. Акулов, В.А. Селен в тканях и молоке свиней, содержащихся на обогащенном рационе / А.В. Акулов, А.Н. Кузлев, Н.Е. Курочка.- Текст: непосредственный // Бюллетень ВИЭВ. -1977. - № 29. - С. 55-57.

5. Алешина, Е.А. Пути повышения качества комбикормов в зарубежных странах / Е.А. Алешина - Текст: непосредственный // Агропромышленное производство. Опыт. Проблемы и технология развития. Серия 3. Животноводство, ветеринария, кормление с.-х. животных,- М.-1990.- №3.- С. 35-44.

6. Алешко, С.Ф. Применение селена для повышения привесов и сохранности телят в условиях Белоруссии / С.Ф. Алешко - Текст: непосредственный // Химия в сельском хозяйстве. 1971. - Т. 9. - С. 126-128.

7. Алиханов, М. Влияние солей недостающих микроэлементов на удой коров / М. Алиханов, Р. Чавтараев - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство - 2004.- № 7.- С.26-27.

8. Амосов, С. Зависимость удоя коров от вида балансирующих добавок / С. Амосов, З. Сыренова - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство.- 1997. -№ 4. - С. 20-22.

9. Андреев, Г.М. Справочник ветеринарного врача / Г.М. Андреев, В. У. Давыдов, В.С. Злобин. - Текст: непосредственный // - СПб., 2000. - 350 с.

10. Аникин, А.С. Принципы нормирования энергии для высокопродуктивных лактирующих коров / А.С. Аникин, Р.В. Некрасов, А.В. Головин, Н.Г. Первов, М.Г. Чабаев - Текст: непосредственный // Зоотехния.

- 2011. - № 10. - С. 11-12.

11. Антипова, Т.А. Кисломолочные напитки со сниженной аллергенностью для детей / Т.А. Антипова С.В. Фелик, В.В. Кузнецов [и др.]

- Текст: непосредственный // Молочная промышленность. -2013,-№7.-С. 6465.

12. Антонова, В.С. Методология научных исследований в животноводстве: учебное пособие / В.С. Антонова, Г.М. Топурия, В.И. Косилов. - Текст: непосредственный // Оренбург: Изд. центр Оренбургский государственный аграрный университет. - 2011. - 246 с.

13. Антонова, В.С. Практикум по молочному делу и технологии переработки молока / В.С. Антонова, С.А. Соловьев, М.А. Сечина.- Текст: непосредственный // Оренбург: Изд. центр Оренбургский государственный аграрный университет. - 2007. - 264 с.

14. Ашанин, А.И. Эффективность использования адресных премиксов при кормлении лактирующих коров / А.И. Ашанин, М.Б. Калмагамбетов, Н.Е. Калпенденова. - Текст: непосредственный // Материалы конференции, посвященной 120-летию М.Ф. Томмэ, «Фундаментальные и прикладные аспекты кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов» Дубровицы, 2016 г.

15. Безбородин, В.В. Профилактика и терапия нарушений

репродуктивной функции крупного рогатого скота с применением

экологически чистых препаратов из семян тыквы: специальность 16.00.07

«Ветеринарное акушерство и биотехника репродукции животных»:

диссертация в виде научного доклада на соискание ученой степени доктора

ветеринарных наук / Безбородин Вячеслав Валентинович; Волгоградский

научно-исследовательский технологический институт мясомолочного

скотоводства. - Волгоград, 1997 - 51 с. - Текст: непосредственный.

101

16. Беренштеин, Т.Ф. Влияние селена на показатели специфического иммунитета у животных. / Т.Ф Беренштеин - Текст: непосредственный // Рига, 1974. - 8 с.

17. Беренштейн, Ф.Я. Микроэлементы, их биологическая роль и значение для животных / Ф.Я. Беренштеийн. - Текст: непосредственный //М.: Наука, 1958. - С. 117.

18. Берзинь, Я.М. Обогащение комбикормов микроэлементами, витаминами и антибиотиками / Я.М. Берзинь - Текст: непосредственный // Физиологическое и биохимическое питание сельскохозяйственных животных.- Рига.- 1979. - № 2.

19. Богданов, Г.А. Кормление с.-х. животных: учебник и учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп./ Г.А Богданов. - Москва: Агропромиздат.-1990. - 624 с. - Текст: непосредственный

20. Борисенко, Е.Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных / Е.Я. Борисенко, К.В. Бара А.П. Лисицын. - Текст: непосредственный //- З-е изд., перераб. и доп. Москва.: Колос.- 1984. - 250 с.

21. Бреславец, В.М Влияние препарата Е-СЕЛЕН на восстановление репродуктивной функции коров / Бреславец В.М., Фурманов И.Л. - Текст: непосредственный // В книге: Инновационные решения в аграрной науке -взгляд в будущее. Материалы XXIV Международной научно-производственной конференции. В 2 томах. 2020. - С. 105-106.

22. Бриенс, М. Селен-гидрокси-аналог метионина в рационах индейки /М. Бриенс, М. Фор, Ф. Кулуанер, Ж. Гарет, Т. Мокотел, Н. Томмасино, П. Гательер, Д. Дюранд, П. Жераерт, И. Мерсьер. - Текст: непосредственный //: Животноводство России.- №11.- 2016г. - С. 7-8

23. Буданцев, А.И. Прогнозирование и профилактика послеродовых осложнений у коров / А.И. Буданцев - Текст: непосредственный // Диагностика и лечебно-профилактические мероприятия при бесплодии и травматизме в промышленном животноводстве.-1986. - С. 8-14.

24. Букас, В.В Влияние количества селена в рационе на переваримость питательных веществ и продуктивность телят / В.В. Букас -Текст: непосредственный // В сборнике: Инновации в отрасли животноводства и ветеринарии. Международная научно-практическая конференция, посвящённая 80-летию со дня рождения и 55-летию трудовой деятельности Заслуженного деятеля науки РФ, Заслуженного учёного Брянской области, Почётного профессора Брянского ГАУ, доктора сельскохозяйственных наук Гамко Леонида Никифоровича. -2021. - С. 38-42.

25. Булатов, А.П. Корма и добавки - высокопродуктивным коровам / А.П. Булатов и. др. - Текст: непосредственный.// Курган: Зауралье, 2005. -С.316-318.

26. Буткявичене, А.А. Кормление высокопродуктивных коров. / А.А. Буткявичене. - Текст: непосредственный // Л.: Колос, 1973. - С. 11.

27. Варакин, А.Т Влияние новой кормовой добавки на продуктивность и физиологические показатели молочных коров / А.Т. Варакин, А.А. Ряднов, М.А. Степурина, А.Ю. Ицкович, В.А. Корнилова, Е.С. Воронцова. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. -2021. -№ 1 (61).- С. 222-231.

28. Васильев, Л.Г. Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молока и молочных продуктов / Л. Г. Васильев и др. Текст: непосредственный // Под ред. В.А. Павлова. - Москва: Агропромиздат, 1990.-303 с.

29. Величко, О. Природные технологии повышения продуктивности молочного скота / О. Величко, Н. Лосева, Н. Садовникова.- Текст: непосредственный // Животноводство России. - 2005. - № 9. - С. 56-59

30. Виноградов, В. Опыт кормления коров в экспериментальном хозяйстве ВИЖа «Кленово-чегодаево» / В. Виноградов, М. Кирилов, С. Кумарин.- Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство.-2005.- №1.- С.2-4.

31. Виноградов, В. Полноценное кормление высокопродуктивных коров в летний период / В. Виноградов, М. Кирилов, С. Кумарин, К. Харламов.- Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. -2002. - № 4. - С. 9-13.

32. Виноградов, В.Н. Проблемы кормления сельскохозяйственных животных в современных условиях развития животноводства / В.Н. Виноградов и др. - Текст: непосредственный // Дубровцы, 2003.- С.3-10.

33. Влизло, В.В., Действие селенита натрия и гранувита Е на функцию печени у быков // В.В Влизло. - Текст: непосредственный // Вопросы ветеринарной фармации и фармакотерапии. Сигулда. -1990.-С. 106108.

34. Воробьев, В.И. Гематологические и биохимические показатели у эдильбаевских ягнят после фармакологической коррекции гипомикроэлементозов на фоне биогеохимических условий Нижней Волги / В.И. Воробьев, Д.В. Воробьев, Е.Н. Щербакова, И.И. Хисметов. - Текст: непосредственный // Сельскохозяйственная биология изд.: Российская академия наук (Москва) 2018.- 260с.

35. Востроилов, А.В. Воспроизводительная способность краснопестрых коров воронежского типа / А.В. Востроилов, К.А. Лободин. -Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2012.- № 9. - С. 30-31.

36. Востроилов, А.В. Порода как фактор повышения интенсификации производства продукции скотоводства / А.В. Востроилов, Л.Г. Хромова, Н.В. Байлова. - Текст: непосредственный // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. -2008.- № 3-4 (1819). - с. 40-47.

37. Востроилов, А.В. Системный анализ научных и практических решений в технологических особенностях получения сырого молока при привязном и беспривязном способах содержания коров / А.В. Востроилов, В.В. Крупицын. - Текст: непосредственный // Материалы II международной

научно-практической конференции в сборнике: приоритетные векторы развития промышленности и сельского хозяйства, 2019. С. 42-47.

38. Гайдук, В. Эффективное функционирование молочного скотоводства как элемент продовольственной безопасности региона / В. Гайдук, Е. Шибанихин. - Текст: непосредственный // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2011. -№ 1.-С. 34-37.

39. Галочкина, В.П. Продуктивность интенсивно откармливаемых бычков в зависимости от скорости деградируемости крахмалов в преджелуд-ках / Галочкина В.П. - Текст: непосредственный // Зоотехния. 2006. - № 11. -С. 9-11.

40. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных/ В.И Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин- Текст: непосредственный // Москва: "Колос", 1979.- С.25-63.

41. Голубкина, H.A. Внутрирегиональная вариабельность селенового статуса населения. / H.A. Голубкина, А.В. Синдирева, В.Ф. Зайцев - Текст: непосредственный // Юг России: экология, развитие. 2017.- 12(1).-С. 107-127.

42. Горюнова, Т.Ж. Биохимический состав крови высокопродуктивных коров по фазам лактации / Т.Ж. Горюнова М.В. Шутова, Л.П. Соснина. - Текст: непосредственный // Молочнохозяйственный весник, 2017.- №3 (27).- С.47-52

43. ГОСТ 23453-2014 «Молоко сырое. Методы определения соматических клеток. М.: Стандартинформ, 2015.- Текст: непосредственный.

44. ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка. М.: Стандартинформ, 2019. - Текст: непосредственный.

45. ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты. М.: Стандартинформ, 2019. - Текст: непосредственный.

46. ГОСТ 28283-2015 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса. М.: Стандартинформ, 2016. - Текст: непосредственный.

47. ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия. М.: Стандартинформ, 2013. - Текст: непосредственный.

48. ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия (с Поправками). М.: Стандартинформ, 2014. - Текст: непосредственный.

49. ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности. М.: Стандартинформ, 2012. - Текст: непосредственный.

50. Григорчик, М.М. Сезонная динамика субклинических полимикроэлементозов коров и их связь с состоянием приплода / М.М. Григорчик, С.С. Абрамов - Текст: непосредственный // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - Витебск, 2009. - Т. 45. - Вып. 1. - Ч. 1. -С. 53-56.

51. Гринь, В.А Изучение концентрации селена в кормах и крови крупного рогатого скота в условиях краснодарского края / В.А. Гринь, М.П. Семененко, Е.В. Кузьминова, Е.В. Тяпкина. - Текст: непосредственный // В сборнике: Актуальные проблемы и методические подходы к диагностике, лечению и профилактике болезней животных. Материалы международной научно-практической конференции, 2019. - С. 41-44.

52. Гришина, Л.А. Особенности кормления коров в сухостойный период и по фазам лактации / Л.А. Гришина, Р.Ф. Ольховская - Текст: непосредственный // Животноводство Киргизии в условиях интенсификации / Тр. КиргНИИЖ.- Фрунзе, 1987.- С. 103-111.

53. Громыко, Е.В. Оценка состояния организма коров методами биохимии / Е.В. Громыко. - Текст: непосредственный // Экологический вестник Северного Кавказа. - 2005. - №2. - С. 80-94.

54. Данилов, М.С. Некоторые биохимические показатели крови коров в стойловый период / М.С. Данилов. - Текст: непосредственный // Вестник РАСХН. - 2008. - №3. - С. 74-76.

55. Дильбази, Г.И. Эффективность применения селена в животноводстве/ Г.И Дильбази. - Текст: непосредственный // Животноводство. 1976. - № 67. - С. 3.

56. Дмитриев, В. О племенной ценности коров / В. Дмитриев, Ю. Турлова. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. -2004. - № 7. - С. 32-34.

57. Дмитроченко, А.П. К вопросу о необходимости подкормки микроэлементами сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко. -Текст: непосредственный // Записки Ленинградского сельскохозяйственного института. - 1958. -Т. 74, № 15.

58. Дмитроченко, А.П. Микроэлементы в кормлении животных / А.П. Дмитроченко, А.Н. Тарасова. - Текст: непосредственный //- Л., 1971. - С. 135.

59. Дойлидов, В.А Использование органических соединений селена для повышения воспроизводительных качеств, скорости роста и сохранности молодняка свиней / В.А. Дойлидов, Д.А. Каспирович. - Текст: непосредственный //Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена Знак почета» государственная академия ветеринарной медицины. -2020. Т. -56. -№ 3. -С. 86-91.

60. Дубровина, Н.В. Сел-Плекс в кормлении племенных кобыл / Н.В. Дубровина - Текст: непосредственный // ФГБНУ «ВНИИ коневодства» № 1.-: 2019.- С. 16-17.

61. Дюкарев, В.В. Новое о роли селена в кормлении животных / В.В. Дюкарев. - Текст: непосредственный //Сельское хозяйство за рубежом. 1977. - № 3. - С. 40-42.

62. Ерохин, A.C. Влияние селена на воспроизводительную функцию животных / A.C Ерохин. -Текст: непосредственный // В кн.: Незаменимый селен. Предупреждение и лечение заболеваний. Москва. 2001.-С. 36-55.

63. Жантасов, Е. Гематологические показатели и молочная продуктивность коров при введении в рацион добавки органического селена / Е. Жантасов, Г. Ярмоц.- Текст: непосредственный // Главный зоотехник. -2013. - № 2. - С. 28-33.

64. Жантасов, Е.И. Сел-Плекс в кормлении высокопродуктивных коров / Е.И. Жантасов.- Текст: непосредственный // Аграрная наука в XXI веке: проблемы и перспективы. Сборник статей VI Всероссийской научно-практической конференции. - Саратов. - 2012. -С. 44-47.

65. Жантасов, Е.И. Эффективность использования добавки Сел-Плекс в рационах лактирующих коров / Е.И. Жантасов, Г.А. Ярмоц.- Текст: непосредственный // Аграрные регионы: тенденции и механизмы развития: Материалы международной научно-практической конференции.- Курган: Изд-во Курганская ГСХА. 2012. - С. 206-207.

66. Заводник, Л.Б Селен как модулятор биохимического ответа организма животного / Л.Б. Заводник, Д.Б. Волошин, Е.С. Скробко, Т.Н. Будько, А.М. Хоха, Р.Н. Лях, Б. Палеч, А. Шимкус.- Текст: непосредственный // Нива Поволжья. 2019. - № 1 (50). - С. 72-78.

67. Зирук, И.В. Микробиоценоз толстой кишки подсвинков при добавлении в рацион микроэлементов в органической форме / И.В. Зирук,

B.В. Салаутин - Текст: непосредственный // Научный вестник государственного образовательного учреждения Луганской Народной Республики "Луганский национальный аграрный университет". 2020. № 8-1.

C. 550-560.

68. Злобин, А.В. Профилактика и терапия нарушений обмена

веществ у крупного рогатого скота комплексными препаратами

Ферраминовит и Стимулин: специальность - 06.02.01 «Диагностика болезней

и терапия животных, патология, онкология и морфология животных»:

108

диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук: /Злобин, Андрей Валерьевич; Ульяновский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина- Казань, 2018.-145 с. - Текст: непосредственный.

69. Ищенко, Т.Д. Профилактика болезней селеновой недостаточности сельскохозяйственных животных / Т.Д. Ищенко, О.И. Бондаренко, И.С. Дубровный. - Текст: непосредственный // Методические рекомендации. Краснодар, 1986.- 46 с.

70. Казарцев, В.В. Унифицированная система биохимического контроля за состоянием обмена веществ коров / В.В. Казарцев, А.Н. Ратошный. - Текст: непосредственный // Зоотехния. - 1986. - Вып. 3. - С. 323330.

71. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.В. Щеглов. - Текст: непосредственный // - Ч. 1. Крупный рогатый скот. -Москва: Знание, 1994. - 400 с.

72. Карчина, Т.Я. Экологические факторы и селеновый статус некренного населения / Т.Я. Карчина - Текст: непосредственный // Экология человека.- 2007.-№3.- С. 3-7.

73. Касумов, С.Н. Биологическое значение селена для жвачных животных / С.Н. Касумов. Текст: непосредственный //- Москва: ВНИИТЭ ИСХ, 1979,- 48с.

74. Каширина, Л.Г. влияние препарата "Е-селен" на дисперсность молочного жира в молоке коров // Л.Г. Каширина, К.И. Романов.- Текст: непосредственный// Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2021. - Т. - 245. № 1. - С. 71-75.

75. Кибкало, Л. Молочная продуктивность симменталов разных внутрипородных типов / Л. Кибкало, Н. Сидорова.- Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство.- 2003.- № 1.- С. 25.

76. Кибкало, Л.И. Увеличение производства молока в условиях индустриализации сельхозпредприятий и молочных комплексов курской области / Л.И. Кибкало, С.П. Бугаев, Н.В. Сидорова, Н.А. Гончарова.- Текст: непосредственный // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2021. -№ 1 (19).- С. 71-76.

77. Кирнов, С.В. Химический состав и технологические свойства молока коров красно-пестрой породы / С.В. Кирнов, А.В. Востроилов, Е.С. Артемов, В.И. Беляев. -Текст: непосредственный // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. -2011. № 1 (28). - С. 75-77.

78. Клейменов, Н.И. Минеральное питание скота на комплексных фермах / Н.И. Клейменов. - Текст: непосредственный // Москва: Россельхозиздат, 1987.- 191 с.

79. Ковалёнок, Ю. К. Микроэлементозы крупного рогатого скота на откорме в условиях северо- и юго-востока Беларуси / Ю.К. Ковалёнок- Текст: непосредственный // Ветеринарная медицина. - 2012. - № 1. - С. 28-30.

80. Козлов, Ю.М. Микроэлементный премикс хелавит в животноводстве. Результаты. Перспективы / Ю.М. Козлов. - Текст: непосредственный // Эффективное животноводство. -2020. - № 1 (158). - С. 56.

81. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И.П. Кондрахин, А.В. Архипов. - Текст: непосредственный//. - Москва: Колос, 2004, -530 с.

82. Концевенко, А.В. Профилактика остеодистрофии у высокопродуктивных коров / А.В. Концевенко, В.В. Концевенко. - Текст: непосредственный // Ветеринария. -2012. - № 9. - С. 50-52.

83. Кост, Е.А. Справочник по клиническим лабораторным методам исследования / Под общей редакцией Е.А. Кост - Текст: непосредственный. // М.: Медицина, 1968 - 436 с.

84. Костромкина, Н.В Изменение состава крови бычков при разных

уровней селена в рационах / Н.В. Костромкина, Т.М. Лобанова. - Текст:

110

непосредственный // Тенденции развития науки и образования.- 2020. - № 631. - С. 80-83.

85. Костромкина, Н.В. Влияние различных уровней селена на обмен веществ и продуктивные качества бычков при сенажном типе кормления / Н.В. Костромкина. - Текст: непосредственный // В сборнике: актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства. Материалы национальной научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти доктора биологических наук, профессора Е.П. Ващекина. - 2021. - С. 107-111.

86. Костромкина, Н.В. Влияние селеносодержащего препарата «Сел-Плекс» на использование кальция и фосфора рационов молодняком крупного рогатого скота / Н.В. Костромкина. - Текст: непосредственный // ФГБОУ ВО «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева», г. Саранск, Россия 2019.

87. Краснощекова, Т.А. Влияние аспарагинатов йода, кобальта, селена и препарата "креамино" на обмен веществ и продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота / Т.А. Краснощекова, Е.Ю. Залюбовска. -Текст: непосредственный //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство.- 2021. - № 3 (188). - С. 32-46.

88. Кригер, П.О. Биологичекая роль селена в питании сельскохозяйственных животных и птицы // П.О. Кригер, Е.В. Мохова. -Текст: непосредственный // В сборнике: Химия и жизнь. Сборник статей XIX Международной научно-практической студенческой конференции. -2020. - С. 58-62.

89. Крупицын, В.В Количественные и качественные показатели продуктивности коров голштинской породы при беспривязном содержании в условиях Воронежской области / В.В. Крупицын, А.В. Востроилов. - Текст: непосредственный // Вестник Воронежского государственного аграрного университета.- 2018.- № 1 (56). - С. 84-91.

90. Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, 3.В. Волокитина. - Текст: непосредственный // Москва: Колос, 2000. - 368 с.

91. Крусь, Г.Н. Технология молока и молочных продуктов: учебное пособие / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов - Текст: непосредственный // под ред. А. М. Шалыгиной. - Москва: КолосС, 2004. - 455 с.

92. Кудрявцев, А.П. Профилактика селеновой недостаточности у животных и птицы / А.П. Кудрявцев. - Текст: непосредственный // Россельхозиздат, 1979. - С. 88.

93. Кудрявцева, Л.А. Селен в кормлении животных и предупреждение его недостаточности / Л.А. Кудрявцева - Текст: непосредственный // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - № 1. - С. 14-17.

94. Кузнецов, Г. П. Клиническое значение селенодефецита у больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями самарского региона и его коррекции препаратом «Селена» / Г.П. Кузнецов, П.Л. Лебедев - Текст: непосредственный // Экспериментальная и клиническая фармакология. -2005. - Т.58. - № 5. - С. 26-28.

95. Кузнецов, С.Г. Влияние добавок меди и цинка в рацион молочных коров на продуктивность и воспроизводительную функцию / С.Г. Кузнецов, О.В. Харитонова, Б.Д. Кальницкий - Текст: непосредственный // Сельскохозяйственная биология. -1982. - № 5. - Т. 17. - С. 692-695.

96. Кумарин, С. Залог успеха - полноценное кормление скота / С. Кумарин. - Текст: непосредственный // Животноводство России.- 2011. - №4. - С. 54 - 55.

97. Курилова, А.А Влияние иньекционных форм препаратов селена и витамина е на селеновый статус и активность глутатионпероксидазы у овец в условиях северо-запада // А.А. Курилова, Л.Ю. Карпенко. - Текст: непосредственный // В сборнике: Материалы национальной научной конференции профессорско-преподавательского состава, научных

сотрудников и аспирантов СПбГУВМ. -2021. С. 58-60.

112

98. Лабуда, Я. Питание и кормление крупного рогатого скота в условиях крупного производства / Я. Лабуда, П.В. Демченко. - Текст: непосредственный // - Москва: Колос, 1976. - С. 103- 117.

99. Лазарев, Ю.П. Организация полноценного кормления молочных коров на основе детализированных норм / Ю.П. Лазарев, В.В. Танифа. -Текст: непосредственный // Тезисы докладов третьей международной конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве» -Боровск, 2000. - С. 145-147.

100. Лапшин, С.А. Использование минеральных добавок в животноводстве / С.А. Лапшин - Текст: непосредственный // Химизация сельского хозяйства, 1988. - №8. - С. 62-63.

101. Лапшина, Л.Н. Метаболизм металлов у крупного рогатого скота / Л.Н. Лапшина - Текст: непосредственный // - Красноярск, 1988. - С. 172.

102. Лапшина, Л.Н. Содержание металлов у растений / Л.Н. Лапшина - Текст: непосредственный // - Москва: Наука, 1988.-С. 77.

103. Лищенко, В.Ф. Состояние и перспективы развития продовольственной системы России / В.Ф. Лищенко, А.Г. Аганбегян, А.В. Романов. - Текст: непосредственный // Москва: Изд-во Экономика, 2015. -501 с.

104. Логинов, В.В. Влияние хелаткомплексных соединений на молочную продуктивность коров / В.В. Логинов - Текст: непосредственный // Интенсификация воспроизводства и профилактика бесплодия с/х. животных. -Казань: 1989.- С. 100-103.

105. Логинова, Т.П. Использование DL-метионин в рационах высокопродуктивных животных / Т.П. Логинова, Н.В. Воробьева - Текст: непосредственный // Комбикорм и балансирующие добавки в кормлении животных. Дубровицы.- 1999.- С. 53-54.

106. Лушников, Н.А // Повышение продуктивности животных и птицы при использовании нетрадиционных кормов и минеральных добавок / Н.А. Лушников, Н.М. Костомахин. - Текст: непосредственный // Кормление

113

сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2021. -№ 2 (187). -С. 3-14.

107. Машковцев, Н.М. Профилактика и терапия селеновой недостаточности у сельскохозяйственных животных в биогеохимической зоне, дефицитной по йоду, кобальту, меди, цинку: Автореф. дисс. докт. наук: 16.00.01/ Машковцев Николай Михайлович.-Текст: непосредственный //Казань: 2001. - 40 с.

108. Маюрникова, Л.А Обогащение пищевых продуктов как фактор профилактики микронутриентной недостаточности / Л.А. Маюрникова, А.А. Кокшаров, Т.В. Крапива, С.В. Новоселов. Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств. -2020. -Т. 50.- № 1. - С. 124-139.

109. Меркурьева, Е.К. Биометрия в животноводстве / Е.К. Меркурьева. -Текст: непосредственный // - Москва: Колос, 1964. - 311 с.

110. Рябцева, С.А. Микробиология молока и молочных продуктов: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений / С.А. Рябцева, В.И. Ганина, Н.М. Панова, Издательство "Лань", 2019г.- 2-е изд., стер. -С.1 92.

111. Минабаев, В.Р. Молочная продуктивность и качество молока коров черно-пёстрой породы при скармливании им сбалансированного кормового комплекса «Фелуцен» к 1-2: специальность 06.02.10 «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»: диссертация на соискание ученой степени кандидата с. -х. наук: / Минабаев Винер Равшанович; Башкирский государственный аграрный университет -Уфа, 2019.- 151 с. - Текст: непосредственный.

112. Моисеева, Е.Н. Биохимические свойства лишайников и их практическое значение / Е.Н. Моисеева.- Текст: непосредственный // -Москва., Л.: Низшие растения. - 1961.

113. Молоко и молочные продукты. Общие методы анализа: Сборник государственных стандартов. - Москва: Изд-во стандартов, 2001. - 300 с.-Текст: непосредственный.

114. Мошкиной, С.В. Научное обоснование кормления высокопродуктивного молочного скота / С.В. Мошкиной А.С. Козлов.-Текст: непосредственный // Вестник аграрной науки.- №2 (23) апрель, 2010.

115. Околелова, Т.М. Корма и ферменты / Т.М. Околелова, А.В. Куликов, С.А. Молоскин, Д.М. Грачев. - Текст: непосредственный // Сергиев Посад.- 2001.- 111 с.

116. Пак, В.Б. Метод биологического контроля пищевого статуса коров с удоем 6-8 тысяч килограммов молока по метаболическим профилям / В.Б. Пак, М.Г. Орлов и др.- Текст: непосредственный // Вологда, 1993. - С. 39

117. Пак, В.Б. Научно обоснованная система рационального использования коров для производства молока на основе корректировки потребности в питательных веществах по метаболитам крови / В.Б. Пак, Л.Н. Богорадова, Т.Ж. Горюноваи др. -Текст: непосредственный // - Вологда, 1999. - С. 57.

118. Патент 2 736 889 Российская Федерация МПК A 23 K 50/10 (2016.01) A 23 K 20/20 (2016.01) Способ кормления коров после отела: № 2020119503 заявлен 2020.06.05: опубликован 2020.11.23. В.П. Попенко, /В.П. Попенко, П.П. Корниенко, В.М. Артюх, А.В. Иванов, С.А. Корниенко, М.В. Каледина, Л.В. Волощенко, заявитель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина" -6 с.- Текст: непосредственный.

119. Патент 2 313 951 Российская Федерация МПК A 23 K 1/00 A 23 K 1/14 A 23 K 1/16 Способ кормления сухостойных и дойных коров: № 2006124933/13 заявлен 11.07.2006: опубликован 10.01.2008. А.В. Востроилов, / А.В. Востроилов, К.К. Полянский, Н.Е. Суркова, С.Н. Семенов, Г.К. Подпоринова, И.Ю. Венцова, Н.В Вязина, заявитель ФГОУ ВПО ВГАУ им. К.Д. Глинки - 4 с.- Текст: непосредственный.

120. Первов, Н.Г. Новые тенденции в кормопроизводстве и кормлении молочного скота / Н.Г. Петров.- Текст: непосредственный // Состояние и

115

перспективы развития продовольственной системы (на примере молочной индустрии). - Москва.: Экономика, 2015. - С. 255 - 299.

121. Персон, Б. Биологическая функция селена / Б. Персон. - Текст: непосредственный // Кишинев, 1983.- 215 с.

122. Петров, А.Н. Геродиетические продукты функционального питания / А.Н. Петров, Ю.Г. Григоров, С.Г. Козловская - Текст: непосредственный // Москва: Колос-Пресс, 2001. -96 с.

123. Петрова, Ю.А. Скармливание сена галеги восточной в рационах коров в период раздоя / Ю.А. Петрова - Текст: непосредственный // Витебская государственная академия ветеринарной медицины; г. Витебск, 2018г. С: 62-68.

124. Петрович Ю.А., Селеноэнзимы и другие селено-протеиды, их биологическое значение / Петрович Ю.А., Подорожная Р.П. - Текст: непосредственный // Успехи современной биологии. - 1981Вып. 91 -№1. -С. 127-143.

125. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский - Текст: непосредственный // - Москва: Колос, 1969. - 256 с.

126. Полноценное кормление молочного скота - основа реализации генетического потенциала продуктивности: монография / В.И. Волгин, Л.В. Романенко, П.Н. Прохоренко, З.Л. Федорова, Е.А. Корочкина; Российская академия наук, Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ им. акад. Л.К. Эрнста, Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных.- Москва: 2018: с 260 ISBN: 978-5-906906-85-4.- Текст: непосредственный.

127. Полубояринов, П.А. Перспективность использования селеноцистина для получения обогащенных селеном мяса и яиц перепела японского / П.А. Полубояринов, Н.А. Голубкина, Н.Н. Глебова. - Текст: непосредственный // Coturnix Coturnix j aponica, 2016г.

128. Помогайло, А.Д. Макромолекулярные металохелаты. / А.Д. Помогайло, И.Е Уфлянд - Текст: непосредственный //Москва: Химия. 1991. -304 с.

129. Попенко, В.П. Актуальность производства функциональных продуктов / В.П. Попенко, П.П. Корниенко.- Текст: непосредственный // В книге: инновационные решения в аграрной науке - взгляд в будущее. Материалы XXIV международной научно-производственной конференции. В 2 томах. Майский, 2020.- С. 209-210.

130. Попенко, В.П. Влияние кормовой добавки СЕЛСАФ на физиологическое состояние и воспроизводительную функцию коров / В.П. Попенко, П.П. Корниенко.- Текст: непосредственный // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. Майский,2021.- № 1 (19).- С. 109-114.

131. Попенко, В.П. О возможности получения молока как обогащенного функционального продукта / В.П. Попенко, П.П. Корниенко.-Текст: непосредственный // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. Майский, 2020. -№ 4 (18).- С. 130-134.

132. Попенко, В.П. Перспективы использования органических добавок в кормлении высокопродуктивных коров / В.П. Попенко, М.А. Севальнев.- Текст: непосредственный // В сборнике: достижения и перспективы в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Материалы национальной научно-практической конференции Майский. 2020. С. 115-117.

133. Попенко, В.П. Селеновое молоко как продукт функционального питания / В.П. Попенко А.В. Катаев.- Текст: непосредственный // В книге: Горинские чтения. Инновационные решения для АПК. Материалы Международной студенческой научной конференции. Майский, -2021. -С. 143.

134. Попенко, В.П. Целесообразность использования селена в составе кормовой добавки Selsaf для крупного рогатого скота / В.П. Попенко, П.П. Корниенко.- Текст: непосредственный // В книге: инновационные решения в

117

аграрной науке - взгляд в будущее. Материалы XXIII международной научно-производственной конференции. Майский,-2019. - С. 45-46.

135. Поставнева, Е.В. Химический состав молока коров черно-пестрой породы различных генотипов/ Е.В. Поставнева.- Текст: непосредственный // Зоотехния.- 2010.- № 1.- С. 30-31

136. Раевская, Ю.И. Биологическая функция микроэлементов и применение их в животноводстве / Ю.И. Раевская - Текст: непосредственный // Химия в сельском хозяйстве. 1979. №11. С.20 23.

137. Раецкая, Ю.И. Биохимия и применение микроэлементов в животноводстве / Ю.И. Раецкая - Текст: непосредственный // Биогеохимлаборатории тр. Москва, 1979. - Вып. 17.- С. 178-183.

138. Ратошный, А.Н. Профилактика нарушений обмена веществ у новотельных коров / А.Н. Ратошный, А.А. Солдатов С.Н. Кононенко.- Текст: непосредственный // Фермер. Поволжье. - 2019. -№3 (80). -С-79-83.

139. Редько, Н.В. Справочник по кормовым добавкам / Н.В. Редько, А.Я. Антонов Под ред. K.M. Солнцева. - Текст: непосредственный // Минск: Урожай. -1990. - 397 с.

140. Родионова, Т.Н. Влияние добавок селена на пдродуктивность и показатели обмена веществ у кур-несушек: автореферат на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 16.00.04 / Родионова Тамара Николаевна; Москва, 1989. -22 с. - Текст: непосредственный.

141. Родионова, Т.Н. Фармакодинамика селеносодержащих препаратов и их применение в животноводстве: автореферат на соискание ученой степени доктора биологических наук: 16.00.04 / Родионова Тамара Николаевна; Краснодар, 2004. -. 48 с. - Текст: непосредственный.

142. Рядчиков, В. Почему болеют высокопродуктивные коровы / В. Рядчиков - Текст: непосредственный // Животноводство России. - 2010. -№11. - С. 43 - 45.

143. Садовникова, Н. Биоплексы - «скорая помощь» для скота / Н. Садовникова. - Текст: непосредственный // Животноводство России.- 2006.-№3.- С.36-37.

144. Садовникова, Н. Органические микроэлементы и здоровье молочного скота / Н. Садовникова - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство - 2006.- №2.- С.20-22.

145. Садовникова, Н. Селен: формы и функции / Н. Садовникова-Текст: непосредственный // Животноводство России. - 2008. - № 8. - С. 59-60.

146. Самохин, В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных, (издание 2 дополненое) / В.Т. Самохин - Текст: непосредственный // Воронеж: Воронежский гос. Аграрный университет.-2003. - 136 с.

147. Саноцкий, И.В. Незаменимый селен / И.В. Саноцкий - Текст: непосредственный // В кн.: Незаменимый селен. Предупреждение и лечение заболеваний: Москва, 2001. - С. 3-11.

148. Сахончик, П.Е. Дополнительное введение йода и селена для профилактики нарушений воспроизводительной функции у высокопродуктивных коров / П.Е. Сахончик, В.В. Жаркин, П.Ф. Зацепин. -Текст: непосредственный // Научные основы животноводства в республике Беларусь: сборник научных трудов Бел.: изд НИИЖ, 1994 № 25, С.- 59-63.

149. Светлов, В.В. Влияние кормовых добавок, обогащенных йодом и селеном на аминокислотный состав мяса баранчиков эдильбаевской породы / В.В. Светлов, А.В. Молчанов, С.О. Сазонова, Т.М. Гиро, А.Н. Козин. - Текст: непосредственный //В сборнике: Технологии и продукты здорового питания. Сборник статей XII Национальной научно-практической конференции с международным участием. Под общей редакцией Н.В. Неповинных, О.М. Поповой, Е.В. Фатьянова. -2021. - С. 612-615.

150. Сидорова, Н.В. Влияние условий кормления и содержания быков-производителей на спермопродуктивность и качество спермы / Н.В. Сидоров.

- Текст: непосредственный // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. -2014. -№ 5. -С. 59-60.

151. Сидорова, Н.В. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров / Н.В. Сидорова, К.А. Богословская, Н.Г. Бузыла, Д.В. Антощук, А.А. Губарева. - Текст: непосредственный // В сборнике: Инновации в научно-техническом обеспечении агропромышленного комплекса России. Материалы Всероссийской (национальной) научно-практической конференции. Курск, 2020. -С. 124-128.

152. Сидорова, Н.В. Морфофункциональные свойства вымени коров симментальской породы в зависимости от внутрипородного типа / Н.В. Сидорова, С.П. Бугаев, А.А. Маркова, А.В. Попова, А.Р. Рожкова - Текст: непосредственный // В сборнике: Научные разработки и инновации в решении приоритетных задач современной зоотехнии. Материалы Всероссийской (национальной) научно-практической конференции. Курск, 2021. -С. 162-168.

153. Смирнов, П.Н. Проблемы лейкоза животных / П.Н. Смирнов, А.Г. Незавитин, В.В. Смирнова, В.В. Храмцов - Текст: непосредственный // Под ред. П.Н. Смирнова. - Новосибирск, 1992.- 468 с.

154. Смирнова, М.Ф. Вопросы оценки кормов и рационов для молочных коров в современных условиях / М.Ф. Смирнова, И.И. Летунов -Текст: непосредственный // Актуальные проблемы биологии в животноводстве.- Боровск.- 2000.- С. 212-214.

155. Соболев, О.1. М'ясна продуктивнють гусенят при використанш у комбшормах добавок селену / О.1. Соболев - Текст: непосредственный // Вюник аграрно! науки Причорномор'я. - 2004. - Вип. 3. - С. 188-194.

156. Спиричев, В Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами / [В.Б. Спиричев и др. - Текст: непосредственный] // - Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2005. - 546 с.

157. Сурай, П.Ф. Органический селен: преимущество для животных и человека / П.Ф. Сурай - Текст: непосредственный // Используя природу: 17-й Европейский, Ближневосточный и Африканский лекционный тур компании Оллтек. - Москва, 2003.-С. 67-93.

158. Суслова, И. Совершенствование кормления новотельных коров в высокопродуктивных стадах / И. Суслова, Л. Смирнова, С. Попова - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2014. - №12. - С. 13 - 19.

159. Сухаревская, А.М., Взаимосвязь между витамином Е, селеном и серусодержащими аминокислотами / А.М. Сухаревская, Ц.М. Штутман. -Текст: непосредственный // Вопросы питания. 1971. - № 5. -С. 10-12.

160. Сухопова, С.С. Влияние различных источников селена на продуктивность гусят - бройлеров / С.С. Сухопова. - Текст: непосредственный // Птицеводство. - 2005. - №5.- С. 47.

161. Танифа, В.В. Оптимизация кормления молочного скота с использованием комбикормов и балансирующих добавок / В.В. Танифа, Ю.П. Лазарев - Текст: непосредственный // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок.- Дубровицы.- 2001.-С. 157-158.

162. Тараторкин, В.М. Повышение рентабельности молочного животноводства управлением состава молока / В.М. Тараторкин, Е.Б. Петров - Текст: непосредственный // Ресурсосберегающие технологии в молочном животноводстве и кормопроизводстве. - М.: Колос, 2009. - С. 136 - 139.

163. Татарчук А.Т. Взаимосвязь накопления тяжелых металлов в организме крупного рогатого скота с развитием патологии на экологически сложной территории Среднего Урала / А.Т. Татарчук, Л.Н. Аристархова, А.А. Малыгина, Н.А. Верещак - Текст: непосредственный // Проблемы техногенного воздействия наагропромышленный комплекс и реабилитации загрязнененных территорий. - Москва, 2003. - С. 448-459.

164. Тихонова, Н.А. Методика научных следований / Н.А. Тихонова, Ф.М. Гафарова. - Текст: непосредственный // - Уфа: изд. БашГАУ, 2008. -120 с.

165. Товкало, М.В. Эффективность использования селенсодержащего препарата "Карцесел" в кормлении гусынь в продуктивный период / М.В. Товкало. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2019. - № 2.- С. 44-50.

166. Топорова, Л. Хелатные микроминеральные соединения в кормлении высокопродуктивных лактирующих коров / Л. Топорова, А. Ларшин - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2006. - № 1. -С. 20-23.

167. Топорова, Л. Эффективность органоминеральных добавок в кормлении животных / Л. Торопова, С. Серебренникова, В. Галамов, В. Луцюк, И. Торопова, В. Андреев - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2012. - № 1. - С. 16-26.

168. Трафимов, А.Г. Эффективность производства молока: поиск пределов роста продуктивности коров / А.Г. Трафимов - Текст: непосредственный // АПК: Экономика, управление.- 2018. -№ 9. - С. 94-106.

169. Трифонов, Г.А. Влияние некоторых селеносодержащих препаратов на коров с субклинической формой кетоза / Г. А. Трифонов, Д.А. Сотников - Текст: непосредственный // Материалы Международной научной конфернции, посвященной 125-летию академии. - Казань, 1998. - Ч. 2 - С. 164-166.

170. Трифонов, Г.А. Влияние селенсодержащих препаратов и витамина Е на показатели крови и яйценоскости кур родительского стада / Г.А. Трифонов, О.П. Евсеева - Текст: непосредственный // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2008. - № 6. - С. 5559.

171. Трошина, Е.А. Роль селена в патогенезе заболеваний щитовидной

железы. Клиническая и экспериментальная тиреоидология. / Е.А. Трошина,

122

Е.С. Сенюшкина, М.А. Терехова. - Текст: непосредственный // Москва, 2018.-№14(4). С. 192-205.

172. Тяпугин, С.Е. Биохимический состав крови молочных коров в зависимости от их продуктивности / С.Е. Тяпугин, Т.Ж. Горюнова, П.А. Фоменко - Текст: непосредственный // Сборник научных трудов СевероКавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2014. -№3. - С. 62-65.

173. Фенченко, Н.Г. Влияние препарата с селеном на рост и формирование мясной продуктивности бычков / Н.Г. Фенченко, Н.И. Хайруллина, Д.Х. Шамсутдинов, Ф.М. Шагалиев, И.Ф. Юмагузин, М.Т. Сабитов, А.Р. Фархутдинова. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. -2020.- № 2. -С. 34-37.

174. Фесюн, В. Г. Повышение эффективности производства молока и улучшение качества молочных продуктов при использовании в рационах лактирующих коров селенорганического препарата "Селенопиран" и БАД "Александрина": специальность 06.02.04 «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»: диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Фесюн Виталий Григорьевич; [Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ]. - Волгоград, 2004. - 119 с. - Текст: непосредственный.

175. Филиппова, О. Условия кормления коров и причины их преждевременного выбытия из производственного цикла / О. Филиппова, Е. Кийко - Текст: непосредственный // Главный зоотехник. - 2016. - №5. - С. 19 - 26.

176. Фисинин, В.И. Научное обеспечение инновационного развития животноводства России / В.И. Фисинин, В.В. Калашников, В.А. Багиров. Текст: непосредственный //Достижения науки и техники АПК. - 2011. - № 9. - С. 3 - 7.

177. Фролов, А.В. Химический состав молока коров при использовании в рационе кормовых добавок "Лакто-Гарант", "Сп-60" И "Сел-

123

Плекс"/ А.В. Фролов, К.Т. Ишмухаметов, К.Н. Вагин, Р.Р. Гайнуллин, И.Р. Юнусов. - Текст: непосредственный // В сборнике: От инерции к развитию: научно-инновационное обеспечение развития животноводства и биотехнологий. Сборник материалов международной научно-практической конференции "От инерции к развитию: научно-ин Качественный анализ молока.- Екатеринбург, Изд Уральского ГАУ, 2020.- С.205-207.

178. Фролов, А.И. Кормовая добавка для повышения качества молока / А.И Фролов, А.Н. Бетин, А.М. Френк. Текст: непосредственный // Молочная промышленность. -2021. -№ 7. - С. 62-64.

179. Хаертдинов, P.A. Селекция на повышение белковости и улучшениятехнологических свойств молока // P.A. Хаертдинов А.Н. Гатауллин. - Текст: непосредственный // - Казань, Изд. «Матбугатйорты». -2000. - С. 96 - 104.

180. Хазиахметов, Ф.С. Современная система кормления высокопродуктивного молочного скота: Научно-практ. реком. / Ф.С. Хазиахметов, Э.М. Андриянова, А.А. Башаров, Э.О. Садынова, А.Ф. Хабиров, А.А. Шайсултанова.- Текст: непосредственный // - Уфа, 2009. - 43 с.

181. Хайрсан, У. Кондиция, удой и воспроизводительная способность у крупно рогатого скота / У. Хайрсан Текст: непосредственный // Новейшиедостижения в исследованиях молочных животных.- М.: Колос.-1982,- С. 143-164.

182. Харитонов, Е.Л. Физиология и биохимия питания молочных коров / Е.Л. Харитонов. - Текст: непосредственный / - Боровск: Оптима Пресс, 2011. - 372 с.

183. Харламов, И.С. Влияние хелатных микроэлементов на протекание обменных процессов в организме новотельных высокопродуктивных коров / И.С. Харламов, Н.А. Чепелев. - Текст: непосредственный // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - Курск: Издательство: Курская государственная с-х. академия.- 2013. -№7. - С. 45-46.

124

184. Хоффман, М. Рационы, отвечающие потребностям жвачных, решающий фактор успеха / М. Хоффман, О. Штайнхёфель.- Текст: непосредственный // Новое сельское хозяйство. Спецвыпуск. - 2007. - С. 61 -63.

185. Черноградская, Н.М., Использование нетрадиционных кормовых добавок для повышения продуктивности животных в Якутии / Н.М. Черноградская.- Текст: непосредственный // Зоотехния. - 2004. - № 3. - С. 1718

186. Чинаров, В.И. Племенные ресурсы молочных пород крупного рогатого скота России: современное состояние / В.И. Чинаров Текст: непосредственный // Состояние и перспективы развития продовольственной системы России. - Москва: Изд-во Экономика, 2015. - С. 219 - 232.

187. Чухловин, А.Б. Влияние экстрактов почв с различным содержанием металлов на жизнеспособность изолированных клеток системы крови / А.Б. Чухловин, А.С. Ягунов, С.В. Токалов, A.M. Рещиков, В.Д. Жарская.- Текст: непосредственный // Гигиена и санитария. -1995. - №6. - С. 11-13.

188. Шамберев, Ю.Н. Биохимические показатели крови у высокопродуктивных коров черно-пестрой породы / Ю.Н. Шамберев, М.М. Эртуев, И.П. Прохоров.-Текст: непосредственный // Зоотехния. - 1986. - №4. - С. 129-137.

189. Шацких, Е. Препарат Сел-Плекс в рационах родительского стада бройлеров / Е.Шацких [и др.].-Текст: непосредственный // Птицеводство. - № 9. - 2006. - С. 23.

190. Шевкопляс, В.Н., Турченко А.Н. Профилактика послеродовых гинекологических осложнений у коров с помощью селенсодержащего препарата де-полен / В.Н. Шевкопляс, А.Н. Турченко. - Текст: непосредственный // Труды Краснодарской НИВС.- 2001. Т. 2. - С. 148-149.

191. Шевченко, С.А. Влияние скармливания йода и селена на интенсивность роста ремонтных свинок / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов.-

125

Текст: непосредственный //Современные проблемы и достижения аграрной науки в животноводстве и растениеводстве: Сборник материалов международной научно-практической конференции, Часть IV. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2003. - С. 354 - 357.

192. Шичкин, Г.И. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства / Г.И. Шичкин. - Текст: непосредственный // Молочная промышленность. - 2008. - № 4.- С. 32 - 34.

193. Шкарин, Н.В. В каждую фазу - свои корма и нормы / Н.В. Шкарин. - Текст: непосредственный // Животноводство России. - 2008. - № 3. - С. 55 - 56.

194. Шкуратова, И.А. Эндемические болезни крупного рогатого скота на Среднем Урале / И.А. Шкуратова. - Текст: непосредственный // Научные основы профилактики и лечение болезней животных: Сборник научных трудов ведущих ученых России, СНГ и др. стран. Екатеринбург.- 2005. - С. 569 - 574

195. Шмидт, Е.В. Взаимосвязь концентрации продуктов перекисного окисления липидов в крови и молоке новотельных коров [борьба с окислительным стрессом у коров с помощью антиоксидантных препаратов]. Романов к.и. / Е.В. Шмидт. - Текст: непосредственный // Актуальные вопросы ветеринарной биологии.-2018.-Ы 3.-С. 3-7.-Рез. Англ.-Библиогр.: С.7. Шифр П3595 Ветеринария. Реферативный журнал. 2019. № 1. С. 50.

196. Шубин, А.А. Применение антиоксидантов и синтетического метионина в кормлении высокопродуктивных коров / А.А. Шубин, Н.Л. Писакова. - Текст: непосредственный // Новое в кормлении высокопродуктивных животных- Москва.- 1989.- С. 101-105.

197. Шувалова, Е.Н. Метаболизм микроэлементов

воспроизводительная функция коров в экологически неблагополучной зоне

Ставропольского края / Е.Н. Шувалова, Т.И. Лапина - Текст:

непосредственный // Ученые записки Казанской государственной академии

ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана: материалы Международной

126

научно - практической конференции, посвященной 135-летию академии «Современные подходы развития АПК». - Казань, 2008. - Т. 194. - С. 168-171.

198. Щиграцова, В.В. Обогащение селенов продуктов питания // В.В. Щиграцова. - Текст: непосредственный // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - 2017. - № 6. - С. 249 - 252.

199. Эббинге, Б. Как предотвратить нарушения обмена веществ у коров после отела / Б. Эббинге, Н. Буряков, Н. Подгорнова. - Текст: непосредственный // Молоко, корма, менеджмент.- 2005.- №4(9).- С. 2-5.

200. Эббинге, Б. Почему необходимы затраты на качественные добавки?/ Б. Эббинге. - Текст: непосредственный // Молоко и корма. - 2006. -№3 (12). - С. 2 - 4.

201. Эзергайль, К.В. Инновационные пути в кормлении лактирующих коров для получения молока-сырья, используемого в производстве продуктов детского питания / К.В. Эзергайль, Е.А. Петрухина. - Текст: непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2012. № 1 (25). С. 105-109.

202. Ярмоц, Г.А. Научно-практическое обоснование минерального питания высокопродуктивного молочного скота в условиях Северного Зауралья: специальность 06.02.08 - «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов»: диссертация на соискание ученой степени доктора с.-х. наук: / Ярмоц Георгий Александрович; Государственный аграрный университет Северного Зауралья - Тюмень, 2014.-345с. - Текст: непосредственный.

203. Ярмоц, Л.П. Использование Сел-Плекс в кормлении коров чернопестрой породы в период раздоя / Л.П. Ярмоц, Е.И. Жантасов. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 4. - С. 38-47.

204. Ярмоц, Л.П. Полноценное кормление высокопродуктивного молочного скота / Л.П. Ярмоц. - Текст: непосредственный //- Курган: ГИПП «Зауралье», 2002.- С.16-18.

205. Ярмоц, Л.П. Цеолит в рационах молочных коров и свиней / Л.П. Ярмоц, Г.А. Ярмоц, А.Б. Саткеева, А.Ш. Хамидуллина. - Текст: непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 1 . - С. 51-57.

206. Яхнюк, С.В. Производство молочнокислых продуктов. Пути улучшения их качества / С.В. Яхнюк. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. -№ 3. - С. 22 -24.

207. Agrowalla, I.P. Quantitative stady of Rumen synthesis in the Bovine of Natural and Purif.ed Rations / I.P. Agrowalla, C.F. Huffman, P.W. Luecre, C.W. Duncan. - Text: direct // Niacine in dairy nutrition. Lonza LTD. 1981. - P-6

208. Allen, W. M. Selenium and the activity of glutathione peroxidase in bovine erythrocytes / W.M. Allen et al. - Text: direct / Vet. Rec. 1975.- Vol. 96.- P. 360-361.

209. Golubkina, N.A. The Human Selenium Status in 27 regions of Russia / N.A. Golubkina, G.V. Alfthan - Text: direct // J. Trace elements med. Biol. -1999. - Vol.13. - P. 15 - 20.

210. Poslavska, Y.V. The dependence of milk productivity of ukrainian blackspotted dairy cows breed on the living mass and age at first insemination and first calving / Y.V. Poslavska, Y.I. Fedorovych, P.V. Bodnar.- Text: direct // Вестник Сумского национального аграрного университета. 2016. № 5. С. 8995.

211. Rayman, M.P. The use of high- selenium yeast to raise selenium status: how does it measure up / M.P. Rayman.- Text: direct // British Journal of Nutrition 92. - 2004. - P. 557 - 573.

212. Vostroilov, A.V transformation of nutrients and feed energy into meat products in farm animals/ A.V. Vostroilov, L.N. Siarova, G.A. Pelevina, A.A.

Sutolkin, E.E. Kurchaeva. -Text: direct // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2018. T. 9. № 6. C. 1732-1737.

ПРИЛОЖЕНИЯ

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ У НА)

АКТ ПОСТАНОВКИ животных д) по теме диссертационного исследования «Влияние хелатных соединений в рационе на продуктивность и качественные показатели молока коров бессоновского

Мы, нижеподписавшиеся:

Попенко В.П., аспирант 1-го года обучения, Корниенко ПЛ., научный руководитель, профессор кафедры общей и частной зоотехнии, д.с.-х.н., Артюх В. М. главный зоотехник отдела КРС, д.с.-х.н. составили настоящий акт о том, что в соответствии с методикой научно-исследовательской работы, утвержденной советом факультета от 18 декабря 2018, протокол № 12-18 , в период с 01. 04.2019 по 07.2019 года в СПК «Колхозе имени Грина», было поставлено на опыт 40 голов коров молочного Бессоновского типа (4- группы по 40 голов).

молочного типа» (исполнитель: аспирант Попенко В.П.)

«01» 04. 2019г.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОЕ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ НА

по теме диссертационного исследования «Влияние хелатных соединений в рационе на продуктивность и качественные показатели молока коров бессоновского

Мы, нижеподписавшиеся:

Попенко В.П. аспирант 1-го года обучения, Корниенко П.П., научный руководитель, профессор кафедры общей и частной зоотехнии, д.с.-х.н., Артюх В. М. главный зоотехник отдела КРС, д.с.-х.н., составили настоящий акт о том, что в соответствии с методикой научно-исследовательской работы, утвержденной советом факультета от 18 декабря 2018, протокол № 12-18, в период 01. 04. 2019 года по 15.07. 2019 года в СПК « Колхозе имени Горина», проводились исследования влияния кормовой добавки «Селсаф» на продуктивность и физиологическое состояние коров Бессоновского типа на 40 головах (4 группы по 10 голов в каждой). Программа эксперимента была выполнена в полном объеме.

АКТ О ЗАВЕРШЕНИИ ОПЫТА

молочного типа» (исполнитель: аспирант Попенко В.П.)

«15» 07. 2019 г

.ртюх В.М. ¡Корниенко П.П. Попенко В.П.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.Я.

ГОРИНА»

АКТ

О ПРОВЕДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ

Мы, нижеподписавшиеся:

Витковская В.П. - аспирант 3-го года обучения, Корниенко П.П. - научный руководитель, профессор кафедры общей и частной зоотехнии, д.с.-х.н., Артюх В. М. главный зоотехник отдела КРС, д.с.-х.н. составили настоящий акт о том, что в соответствии с методикой научно-исследовательской работы, утвержденной советом факультета от 18 декабря 2018, протокол № 12-18, в период с 05.04.2021 года по 07.07.2021 года в СПК «Колхозе имени Горина» проводились производственные испытания влияния кормовой добавки «Селсаф» на продуктивность и физиологическое состояние коров Бессоновского типа в количестве 300 голов.

Коровы были разделены на контрольную и опытную группы по 150 голов в каждой. Контрольная группа в соответствии с технологическим регламентом получала основной рацион. Коровы опытной группы в дополнение к основному рациону получали по 200 г Селсафа на голову в сутки в течение 90 дней с начала лактации, Производственная проверка, подтвердила полученные в эксперименте, проведенном в 2021 году положительные результаты использования кормовой добавки Селсаф на молочную продуктивность и качественные показатели молока коров Бессоновского типа.

За период проверки было установлено, что молочная продуктивность повысилась на 2,8 % .

по теме диссертационного исследования «Влияние хелатных соединений в рационе на показатели молока коров бессоновскогс (исполнитель: аспирант Вит

«07» 07. 2021 г

(

Артюх В.М. Корниенко П.П. Витковская В.П.

Рисунок 1- Ранняя диагностика стельности у коров методом ректального

осмотра

Рисунок 2 - Определение содержания белка и жира в молоке

Рисунок 3 - Проведение контрольной дойки.

Рисунок 4 - Искусственное осеменение коров