Влияние аспарагинатов йода, кобальта, селена и препарата «Креамино» на рост, обмен веществ и продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Залюбовская Елена Юрьевна

  • Залюбовская Елена Юрьевна
  • кандидат науккандидат наук
  • 2020, ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет»
  • Специальность ВАК РФ06.02.08
  • Количество страниц 120
Залюбовская Елена Юрьевна. Влияние аспарагинатов йода, кобальта, селена и препарата «Креамино» на рост, обмен веществ и продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота: дис. кандидат наук: 06.02.08 - Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет». 2020. 120 с.

Оглавление диссертации кандидат наук Залюбовская Елена Юрьевна

2 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

2.1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1.1 Значение стимуляторов роста в кормлении животных

2.1.2 Характеристика нетрадиционных кормовых ресурсов, содержащих минеральные вещества в органической форме

2.1.3 Использование стимуляторов роста и нетрадиционных кормовых ресурсов в кормлении животных

2.1.4 Заключение по обзору литературы

2.2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.2.1Материал и методика исследований

2.2.2 Природно - климатические условия Амурской области

2.2.3 Зональные особенности содержания I, Со и Бе в кормах Амурской области

2.2.4 Кормление подопытного молодняка крупного рогатого скота

2.2.5 Методы исследования кормов, продуктов обмена и крови

2.3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.3.1 Химический состав красных водорослей

2.3.2 Результаты первого научно-хозяйственного опыта по сравнительному изучению влияния анфельции красной на показатели роста, развития и обмена веществ у телочек

2.3.2.1 Динамика живой массы телочек

2.3.2.2 Линейный рост телок

2.3.2.3 Переваримость питательных веществ

2.3.2.4 Баланс азота, кальция и фосфора

2.3.2.5 Морфологические и биохимические показатели крови

2.4 Результаты второго научно-хозяйственного опыта по изучению комплексного влияния препарата «Креамино» на показатели роста и обмена веществ у бычков

2.4.1 Динамика живой массы бычков

2.4.2 Линейный рост бычков

2.4.3 Переваримость питательных веществ

2.4.4 Баланс азота, кальция и фосфора

2.4.5 Морфологические и биохимические показатели крови

2.5 Производственная проверка и экономическое обоснование результатов исследований

2.6 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

3 ЗАКЛЮЧЕНИЕ

3.1 ВЫВОДЫ

3.2 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

3.3 ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1 - Переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция и фосфора в первом научно-хозяйственном опыте

Приложение 2 - Переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция и фосфора во втором научно-хозяйственном опыте

Приложение 3 - Акты внедрения

Приложение 4 - Справка о внедрении

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», 06.02.08 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние аспарагинатов йода, кобальта, селена и препарата «Креамино» на рост, обмен веществ и продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота»

1. ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Животноводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства и занимает особое место в аграрном комплексе России.

Основным приоритетом в рамках реализации национального проекта по развитию животноводства является рост сельскохозяйственного производства, который позволит более полно удовлетворить потребности населения в важнейших продуктах питания, резко увеличить ресурсы животноводческого сырья путем повышения продуктивности животных и увеличения их поголовья (Будтуев О.В., 2016).

Определяющим фактором повышения продуктивности

сельскохозяйственных животных является обеспечение полноценного кормления за счет кормовых добавок (Мысик А.Т., 2013). Среди функциональных кормовых добавок, содержащих эссенциональные микроэлементы, повышающих продуктивность и сохранность сельскохозяйственных животных, особое место в условиях Приамурья отводится микродобавкам селена, йода и кобальта. Амурская область относится к биогеохимическому региону, в котором дефицит I, Se и Со в кормах составляет от 80 до 95% по сравнению со среднероссийскими показателями (Лопатин Н.Г., 1964; Перепелкина Л.И. и др., 2010; Краснощекова Т.А. и др., 2012; Шарвадзе Р.Л. и др., 2013).

Результаты исследований отечественных и зарубежных ученых (Flachowsky О. 2007; Никулин В.Н и др., 2015; Курилович А.М., Матвеев Е.В. 2017; БсЫауоп., Р1еоп-Бт^Е 2017) определили, что йод необходим для функционирования щитовидной железы у животных и птиц. Гормоны щитовидной железы регулируют обмен белков, жиров и углеводов, работу центральной системы.

Селен обладает антиоксидантными свойствами. Необходим для нормального протекания физиологических процессов в организме (Ширяева, О.Ю. и др., 2015; Кавтарашвили А.Ш. и др., 2017).

Кобальт относится к числу биологически активных элементов, обладающих обширнейшим диапазоном воздействия на организм животных и является катализатором ферментов, учавствует в образовании крови и входит в состав цианкобаламина (витамин В12) (Сосорова С.Б., 2009; Корочкина Е.А., 2016).

Дефицит этих микроэлементов в кормах приводит к снижению продуктивности и возникновению ряда эндемических заболеваний (Гамидов М.Г., 2007; Перепелкина Л.И. и др., 2010; Дубкова Е.С., 2011; Краснощекова Т.А. и др., 2013; Морозов К.А., 2015; Нимаева В.Ц., 2017).

Традиционно используемая в составе кормов минеральная составляющая в виде минеральных солей не является оптимальной для обеспечения жизнедеятельности животных в виду их низкой биодоступности. Высокой биодоступностью обладают так называемые хелатные (органические) формы микроэлементов, содержащие микроэлементы в форме комплекса с аминокислотами. Как правило, эти формы хорошо растворимы, легко дозируются непосредственно в корм или воду (Дубкова Е. и др., 2011; Рыжов А.А., 2015). Наряду с этим, безопасными, дешевыми и перспективными могут быть кормовые добавки, полученные на основе природного сырья. В условиях Приамурья могут быть использованы кормовые добавки, изготовленные из местных кормовых ресурсов, богатых биологически активными веществами, в том числе нормируемыми микроэлементами в органической форме. Например, бурые и красные морские водоросли, аспарагинаты белка сои, в которой содержится до 12% аспарагиновой кислоты (Егоров И.А., 2011; Бабухадия К.Р., 2014; Малыхина Л.В., 2018).

В связи с этим, вопрос использования кормовых добавок, содержащих йод, селен, кобальт, изготовленных из местных кормовых ресурсов в кормлении молодняка крупного рогатого скота является актуальным, имеет научное и практическое значение.

Степень разработанности темы. Изучением использования в кормлении сельскохозяйственных животных стимуляторов роста и нетрадиционных кормовых ресурсов, содержащих минеральные вещества в органической форме и

их влияние на усвоение питательных веществ, продуктивность и обмен веществ посвящены работы отечественных ученых: Дугин А., 2007; Игнатович Л.С., 2008; Файзрахманов Р.Р. и др., 2012; Панов Д.К. и др., 2017; Мадышев И. Ш. и др., 2017.

Цель и задачи исследований. Цель заключалась в сравнительном изучении влияния кормовых добавок, изготовленных из анфельции красной, аспарагинатов белка сои отдельно и совместно с препаратом «Креамино» на рост развитие и обмен веществ молодняка крупного рогатого скота.

В связи с этим были определены и решены следующие задачи:

- изучить содержание I, Со и Бе в кормах, скармливаемых молодняку крупного рогатого скота;

- в первом научно-хозяйственном и физиологическом опытах изучить действие I, Со и Бе в органической форме в составе анфельции красной на рост, развитие и обмен веществ, морфологические и биохимические показатели крови телочек;

- во втором научно-хозяйственном опыте изучить динамику роста и развития бычков при скармливании аспарагинатов белка сои отдельно и совместно с препаратом «Креамино»;

- изучить влияние препарата «Креамино» на переваримость, питательных веществ и усвоение азота, кальция и фосфора;

- определить влияние кормовой добавки на морфологический и биохимический состав крови;

- в научно-производственном опыте определить экономическую эффективность использования препарата «Креамино» и анфельции красной в кормлении молодняка крупного рогатого скота.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Приамурья, на основании собственных экспериментальных данных при выращивании молодняка крупного рогатого скота, научно обоснована эффективность использования препарата «Креамино» и анфельции красной. Проведенные научно-хозяйственные и физиологические опыты позволили определить влияние препарата «Креамино» и

анфельции красной на рост и развитие, обменные процессы молодняка крупного рогатого скота и мясную продуктивность.

Теоретическая и практическая значимость работы. Полученные результаты исследований расширяют теоретическую базу полноценности рационов, скармливаемых молодняку крупного рогатого скота. Экспериментально доказана практическая и экономическая эффективность использования препарата «Креамино» и анфельции красной в составе комбикормов марки КК-63 и КК-65. На основе экспериментальных исследований разработаны практические рекомендации, прошедшие производственную проверку, и внедрены в ООО «Приамурье» Тамбовского района Амурской области и ООО «Красная звезда» Белогорского района Амурской области.

Результаты научных исследований используются при подготовке зооинженеров и ветеринарных врачей в ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ, а также зооспециалистами, работающими на животноводческих комплексах и фермерских хозяйствах крупного рогатого скота Амурской области.

Методология и методы исследований. Методологическим подходам в решении поставленных задач послужило проведение экспериментальных исследований, анализ и обобщение полученных результатов.

Исследования проводились с использованием методов:

- химических - изучен химический состав кормов;

- гематологических - изучен морфологический и биохимический состав крови;

- статистических - рассчитаны средние показатели роста и развития, изменчивость, достоверность, взаимосвязь признаков и доля их влияния;

- экономических - рассчитана экономическая эффективность влияния факторов на динамику живой массы.

Положения, выносимые на защиту:

- зональные особенности содержания J, Co и 8с в кормах и анфельции красной, скармливаемых молодняку крупного рогатого скота;

- научное и практическое обоснование использования препарата «Креамино» и анфельции красной в составе комбикормов, скармливаемых молодняку крупного рогатого скота;

- доказательство эффективности результатов научно-хозяйственных опытов.

Степень достоверности и апробация результатов исследований.

Исследования проведены на достаточном по численности поголовье молодняка крупного рогатого скота. Достоверность результатов исследований подтверждается правильной методикой выполнения исследований по диссертационной работе и биометрической обработкой результатов опытов по компьютерной программе «Microsoft Excel».

Диссертационная работа является составной частью исследований кафедры кормления, разведения, зоогигиены и производства продуктов животноводства ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет» (№ государственной регистрации 0120.0503583).

Основные положения диссертации доложены и обсуждены на Всероссийской научно-практической конференции «Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития» (Благовещенск, 2018, 2019), на международной научно-практической конференции «Эколого-биологическое благополучие растительного и животного мира» (Благовещенск, 2017), на XIII региональной научно-практической конференции «Молодежь XXI века: шаг в будущее» (Благовещенск, 2016, 2017).

Экспериментальными исследованиями доказана целесообразность и высокая эффективность использования в кормлении молодняка крупного рогатого скота препарата «Креамино», анфельции красной и аспарагинатов йода, кобальта и селена.

Реализация результатов исследования. Результаты исследований внедрены в ООО «Приамурье» Тамбовского района, используются в учебном процессе факультета ветеринарной медицины и зоотехнии ФГБОУ ВО Дальневосточный государственный аграрный университет.

Публикации результатов исследования. По теме диссертации опубликовано 9 работ, в том числе 4 в ведущих рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 120 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методов исследований, результатов исследований, их обсуждения, производственной апробации, выводов и предложения производству, библиографического списка, включающего 1 68 источников, в том числе 21 зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 24 таблицами, 11 рисунками, 4 приложениями.

2.1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1.1 Значение стимуляторов роста в кормлении животных

Животноводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства, обеспечивающая сырьем молочно и мясоперерабатывающие предприятия. В качестве приоритетных задач правительством страны предусмотрено расширение именно отечественного производства основных видов продовольственного сырья и выпуск продуктов, обогащенных незаменимыми компонентами. Одним из важных факторов, определяющих качество продуктов животного происхождения, являются условия их производства. На потребительскую ценность товарного мяса и молока оказывает влияние качество корма и условия содержания животных. В мировом производстве пищевых продуктов, судя по наметившимся тенденциям, в ближайшем десятилетии человеческое сообщество не перестанет употреблять в пищу натуральное мясо и молоко, и необходимо приложить усилия, чтобы мясо и молоко сохранили свои замечательные потребительские качества. Формирование заданных свойств мясного и молочного сырья при жизни животного дает основание считать, что оптимизация кормовых рационов, несомненно, является первым по значимости определяющим фактором воздействия на состав и свойства говядины и молока. Правильное выращивание молодняка обусловливает оптимальное проявление генетически заложенных продуктивных возможностей

животных. В связи с этим первоочередной задачей агропромышленного комплекса является обеспечение устойчивой стабилизации отрасли животноводства и надежного снабжения населения отечественными продуктами питания. Одним из негативных факторов, который сдерживает рост производства продуктов животноводства, является несбалансированное кормление молодняка. В связи с этим целью нормализации и активизации метаболических процессов в организме откармливаемого молодняка стали использовать различные стимуляторы роста. Стимуляторами принято считать такие вещества, которые активируют физиологические процессы, побуждают в пределах нормы его функциональные резервы, имеющиеся в каждом организме. С их участием осуществляется реализация огромного биологического потенциала живого организма, заложенного в его генотипе, регуляция роста и развития, гомеостаз и продуктивность животных, что позволяет увеличивать энергию и силу роста, устойчивость к неблагоприятным воздействиям и стрессам [20, 36, 43, 81, 82].

В работах ряда российских ученых выявлена высокая эффективность использования при откорме бычков биологически активных веществ и препаратов. Они могут быть биологической, химической и физической природы, различных видов и назначения, разного происхождения - животного, растительного, неорганического [28, 29, 101, 145].

Все стимуляторы роста можно подразделить на 2 группы: те, что помогают организму использовать на 100% собственные возможности - негормональные и те, что ускоряют рост и приросты животных в ненормальных сроках и границах -гормональные. Среди первых отдают предпочтение природным, менее опасным. Фитоэстрогены, которые содержатся в зелёных растениях, потребляются животными летом без контроля человека. Их использование не может принести вреда, так как это проверено тысячелетней практикой. В настоящее время активно ведутся исследования по повышению интенсивности откорма скота с помощью пробиотических, минеральных, комплексных добавок, гормональных стимуляторов, ускоряющих рост и развитие животных, а также повышающих усвояемость кормов и оплату корма продукции [75, 123, 124].

Индустриальные методы животноводства неизбежно усиливают действие на организм животного таких отрицательных факторов, как стресс, гиподинамия, понижение резистентности, дефицит природных биологически активных веществ (БАВ) в кормах и др. Снизить потери от указанных факторов и повысить продуктивность животных можно с помощью препаратов биогенных стимуляторов. За последние годы они получили широкое применение в животноводстве. При обычных условиях кормления и содержания без специальной стимуляции репродуктивная способность сельскохозяйственной птицы проявляется далеко не полностью - приблизительно на одну треть (при условии полноценного кормления, улучшения рациона, его сбалансированности, а также улучшения состояния микроклимата). У кур все обменные процессы протекают очень быстро, поэтому они очень высоко оплачивают корм яичной и мясной продукцией. При обогащении рациона цыплят стимуляторами роста этот показатель еще больше повышается. Многочисленными исследованиями установлено, что биогенные стимуляторы в соответствующих дозах активизируют физиологические процессы у животных. Поэтому при использовании их ускоряется рост животных, повышается устойчивость к заболеваниям, сокращается продолжительность выращивания, повышаются сохранность поголовья и уровень рентабельности отрасли. Широкое внедрение стимуляторов роста при выращивании птицы может стать дополнительным источником увеличения производства продуктов птицеводства. В животноводстве применяют различные стимуляторы роста и развития, в качестве которых используются биологические активные вещества животного, минерального и растительного происхождения [14, 24, 54, 101, 104, 105, 106, 108].

Под биологически активными веществами условно понимают препараты различного происхождения, стимулирующие увеличение продуктивности сельскохозяйственных животных при нормальных условиях кормления и содержания, не являющиеся основными компонентами корма, способные при поступлении в организм животных ускорять их рост и развитие. К ним относятся витамины, антибиотики, гормональные препараты, минеральные вещества,

ферменты, тканевые препараты, оказывающие значительное влияние на обмен азотистых веществ, углеводов липидов, энергии, на процессы роста и развития организма животных, формирование тканей, органов и состояние здоровья [68, 128].

Биологически активные добавки необходимы в первую очередь высокопродуктивным животным и молодняку разных видов. Более того, особой восприимчивостью к биологически активным добавкам и адекватной реакцией на их включение в состав рационов отмечается молодняк крупного рогатого скота и свиней в период их выращивания и откорма. Биологически активные вещества положительно влияют на использование кормов и ускорение переваривающей способности пищеварительного аппарата. Действие биологически активных соединений сводится к тому, что они активизируют или ингибируют тот или иной ферментативный процесс [37].

В последние десятилетия в профилактике заболеваний, стимуляции роста и развития молодняка сельскохозяйственных животных и птиц большое значение приобретают пробиотические препараты, созданные на основе микроорганизмов. Многогранность механизма действия пробиотиков обеспечивает многообразие направлений их использования. Применяясь с профилактической и лечебной целью, пробиотики также оказывают ростостимулирующее действие, активизируют иммунную систему телят, повышая их сохранность. Так, они обладают анаболическим действием (содержат различные факторы роста -аминокислоты, ферменты и другие вещества), относятся к корректорам продуктивности (способны увеличивать и стабилизировать продуктивность животных). Перспективы использования пробиотиков в качестве стимуляторов роста и лечебно - профилактических средств для молодняка сельскохозяйственных животных весьма обнадеживающие, а объемы применения в практическом животноводстве не ограничены [47, 97].

2.1.2 Характеристика нетрадиционных кормовых ресурсов, содержащих минеральные вещества в органической форме

В настоящее время для развития отраслей животноводства и птицеводства России возрастает потребность в эффективных натуральных кормовых добавках. Особо актуальным является улучшение технологии кормления и качество кормов. В Российской Федерации разрабатываются и внедряются в сельскохозяйственное производство различные нетрадиционные кормовые ресурсы, использование которых направлено на обогащение основного рациона недостающими питательными веществами [26, 27, 57, 58, 143].

Нетрадиционные корма разделяют на шесть категорий:

-группа белковых;

-группа углеводных, заменяющие зерновые;

-группа витаминных;

-группа высокоэнергетических;

- группа минеральных;

- группа марикультуры (морские водоросли) [134].

Приамурье относится к неблагоприятным биогеохимическим зонам, в которые входит ряд районов с большим дефицитом всех нормируемых макро - и микроэлементов относительно среднероссийских показателей. Дефицит этих веществ в кормах и продуктах питания приводит к снижению продуктивности и возникновению эндемических заболеваний у животных и человека. Поэтому проблема минерального питания сельскохозяйственных животных должна решаться комплексно за счет использования нетрадиционных кормов. В последние годы большое внимание уделяют использованию в кормлении животных нетрадиционных кормовых добавок, изготовленных на основе морепродуктов и сапропелей. Россия - морская держава, имеющая у побережья

северных и восточных морей большие скопления морской растительности ценных видов. Водоросли являются уникальным сырьем, и нашли широкое применение в различных отраслях легкой, пищевой, кормовой и других видах промышленности. О полезных свойствах морских водорослей было известно ещё в древности. Уже в VIII веке морская капуста использовалась в восточной медицине при лечении ревматизма, зоба и водянки. Современная классификация водорослей построена на их пигментации, особенности размножения и морфологическом строении [9, 35, 69, 77, 109, 114].

Бурые морские водоросли являются наиболее часто используемыми (Phaeophyta) 80—85 %, основным ярким представителем данного отдела является ламинария (Laminaria) и др.; красные водоросли (Rhodophyta), менее распространенные и менее применяемые, 2—5 % представителями красных водорослей являются - порфира (Porphyra), анфельция и др; сине - зеленые (Cyanophyta) 5—10 %, например, спирулина и другие морские водоросли [77, 117, 161, 164].

Водоросли - это экологически своеобразная группа растений, являющихся наиболее древними представителями растительного мира и встречающихся не только в морях и океанах, но и в любых солоноватых и пресных водоемах. Насчитывает около 100 тысяч видов водных растений, имеющих размер от долей миллиметра до нескольких десятков метров. Некоторые из них человечество начало применять еще в семнадцатом веке [56, 86, 151, 155, 161].

Морские водоросли - это уникальное сырье, занимающее в растительном царстве особенное, исключительное по своему значению место. Они способны в короткие сроки формировать большую биомассу, синтезировать химические соединения, выполняющие определенные физиологические функции, и разнообразные биологически активные вещества (БАВ) [60, 77].

Водоросли обладают способностью извлекать из морской воды и аккумулировать многие элементы. Морские водоросли имеют сбалансированный макро- и микроэлементный состав и являются важнейшими источниками биологически активных веществ (БАВ), не встречающихся в наземных растениях.

В большинстве морских водорослей присутствуют следующие наиболее изученные компоненты: полисахариды (альгиновая кислота и ее соли, фукоидан, ламинаран), азотсодержащие вещества, моно-и дийодаминокислоты, глютаминовая и аспарагиновая аминокислоты, жирные кислоты (линолевая, линоленовая и др.), пигменты (хлорофилл, хлорофуцин, фукосантин), также входит большое количество витаминов группы В: В1, В2, В3, В5, В6, В12, витамины С, D, Е, К, каротин, ростостимулирующих, антибиотических и лечебных веществ, микроэлементы (Са, К, I, Mg, Си, Fe, №, Со, Бе). Активность минеральных веществ в морских водорослях в 100-1000 раз выше, чем у наземных растений. В большинстве своем они содержит 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Кроме натрия, магния, железа и селена интересным является высокое содержание йода (200-4980 мг/кг) и кальция. Богатый химический состав морских водорослей, в том числе высокое содержание в них минеральных веществ, особенно микроэлементов, в том числе йода, скрывает огромный резерв в развитии кормовой базы для отрасли животноводства. Биологическая ценность водорослей обусловлена высоким содержанием в них полисахаридов, полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), минеральных элементов, йода в виде минеральных и органических соединений [4, 65, 107, 121, 135, 136, 137, 138, 142, 153, 154, 159, 160, 162, 164].

Красные водоросли (КЬоёорИу1а) - морские растения, многоклеточные, часто крупные и сложнорасчленённые, своим названием они обязаны содержащемуся в них красному пигменту фикоэритрину. Различные соотношения фикоэритрина с хлорофиллом и синим пигментом фикоцианом обусловливают цвет красных водорослей от ярко - малинового до синеватого. Представители красных водорослей широко используются человеком в пищу, а также для удобрения полей, получения йода и солей. Красные водоросли известны как источники полисахаридов - агара и каррагинана. Общее содержание углеводов в красных водорослях может достигать 70%. Из дисахаридов встречаются сахароза, трегалоза, довольно редкий сахар в растениях. В красных водорослях широко распространены соединения галактозы и маннозы с глицерином, флоридозид и

маннозидоглицерат. Флоридозид представляет собой один из основных углеводов, быстро синтезируемых анфельцией красной. Из полисахаридов красных водорослей широко известен агар, называемый также желозой, или кантеном. Общее количество углеводов достигает 70 (мас. % сухого вещества), белков - 20 (до 40), липидов (до 3), золы и других веществ - 20. Характерным для красных водорослей является наличие билипротеинов, отличающихся от подобных пигментов в других отделах водорослей, а также соединений глицерина с галактозой и маннозой, дисахарида трегалозы и, кроме того, большая роль серы в обмене [13, 103, 112, 119, 146].

Аминокислотный состав белков красных водорослей представлен 16 аминокислотами (аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, валин, гистидин, глицин, глутаминовая кислота, лейцин, лизин, метионин, пролин, серин, тирозин, треонин, цистин, фенилаланин) и не отличается от аминокислотного состава белков зеленых и бурых водорослей. Однако лизина и аргинина в белках красных водорослей было обнаружено больше, чем в зеленых и бурых. Красные водоросли содержат также хлорофилл а, фукоксантин, а- и Р-каротины, небольшое количество хлорофилла ё. В настоящее время тонко измельченные красные водоросли используют в пищевых биотехнологиях как дополнительные источники биологически активных веществ. Красные водоросли необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Одним из видов красных водорослей является анфельция. Анфельция красная распространена в морях Дальнего Востока (в бухтах залива Петра Великого (Японское море), в лагуне Буссе (о. Сахалин), в проливе Измены (Южные Курильские острова). Запасной продукт водорослей - крахмал, откладывается в виде зерен, краснеющих при взаимодействии с йодом [49, 119, 120].

В анфельции красной высокое содержание белка, полисахаридов, йода, железа, фолиевой кислоты. Ее компонентный состав включает более 200 разнообразных соединений, которые очень ценны для человека и животных - это витамины, микро- и макроэлементы, фенольные соединения, аминокислоты,

полиненасыщенные жирные кислоты. Данное растение - природный источник пигментов, таких как хлорофилл, ксантофилл, фикоэритрин, фикоциан. В анфельции красной содержатся альгиновые кислоты, восстанавливающие сахара, йод, аминокислоты. Проведенные исследования Кайшевой Н. Ш. и др. показали, что содержание минеральных примесей в анфельции красной составляют 0,3%. Содержание йода - 0,20%, кобальта - 0,0001% [48, 49].

Похожие диссертационные работы по специальности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», 06.02.08 шифр ВАК

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Залюбовская Елена Юрьевна, 2020 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.Адучиев, Б.К. Влияние кормовой добавки «М - FEED» на энергию роста и гематологические показатели баранчиков калмыцкой курдючной породы / Б.К. Адучиев, А.Н. Арилов, Т.С. Кубатбеков // Вестник Российского университета дружбы народов. - 2015. - №3. - С. 88 - 95.

2.Азарашвили, А. И. Биологические активные вещества и другие природные соединения морских водорослей / А. И. Азарашвили // Тр. ин-та фармахимии. 1980. - С. 335.

3.Алексеева, Ю. Э. Сапропель - полифункциональное вещество / Ю. Э. Алексеева, Е. А. Именная, А. А. Прохоров, О. Е. Ефимов // Фундаментальные и прикладные научные исследования: актуальные вопросы, достижения и инновации: сборник статей XXV Международной научно-практической конференции. - Пенза, 2019. - С. 187 - 190.

4.Аминина, Н. М. Состав и возможности использования бурых водорослей дальневосточных морей / Н. М. Аминина, Т. И. Вишневская, О.Н.Гурулева, Л. Т. Ковековдова // Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук. - 2007. - №. 6. С. 123 - 130.

5. Аржанкова, Ю.В. Перспективы использования сапропеля в птицеводстве / Ю.В. Аржанкова, П.В. Лисица, А.Ю. Васина, Е.В. Кириллова // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2019. -№1(26). - С. 7 - 12.

6. Аржанкова, Ю. В. Живая масса цыплят - бройлеров при использовании в рационе разных форм сапропеля / Ю. В. Аржанкова, Е. В. Лосякова, С. А. Попова // Молочнохозяйственный вестник. - 2017. - № 1 (25). - С. 8 - 16.

7. Ахмедханова, Р.Р. Морские водоросли в кормосмесях цыплят-бройлеров // Материалы республиканской научно-практической конференции

«Промышленное птицеводство Дагестана в современных условиях». - Махачкала, 1999. - С. 30.

8. Бабухадия, К.Р. Использование сапропеля и ламинарии японской в кормлении животных и птицы / К.Р. Бабухадия, А.С. Простокишин, Е.В. Туаева, В.А. Рыжков, Ю.Б. Курков, О.Ю. Ищенко // Зоотехния. - 2014. - №3. - С. 21.

9. Бабухадия, К. Р.Использование ламинарии японской совместно с БАВ в кормлении молодняка кур / К.Р. Бабухадия, Р. Л. Шарвадзе, А.А. Елизарьев // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на дальнем востоке: Сборник научных трудов. - Благовещенск, 2015. - С. 39 - 48.

10. Багинская, Б. А. Содержание микроэлементов в сапропелях зоны Жемайтия Литовской ССР Текст. / Б. А. Багинская // Труды Свердловского с.-х. ин-та. Свердловск, 1996. - С.10.

11. Байковская, Е. Спирулина - биологически активная добавка / Е. Байковская, Т. Околелова, Л. Криворучко и др. // Птицеводство. - 1993. - №6. - С. 5.

12. Барта, Я. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных / Я. Барта [и др.] //; пер. со словац. и предисл. Э. Г. Филипович. - М.: Колос, 1984. - 272 с.

13.Безруков, О.Ф. Морские водоросли как источник микроэлементов / О.Ф. Безруков // Тенденции развития науки и образования. - 2018. - № 45 - 7. - С. 43 -46.

14.Белоногова, А. Н.Показатели роста и развития ягнят романовской породы при скармливании им массы биоженьшеня / А. Н.Белоногова // Аграрный вестник Верхневолжья. - 2016.-№4 (17). - С. 66 - 69.

15. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. //.- М.: Агопромиздат, 1990. - 623 с.

16. Богоявленский, В. Ф. Целитель со дна моря / В. Ф. Богоявленский, А. Н. Сметанин // Медицинская сестра. - 2006. - №1. - С. 37 - 38.

17. Бракш, И. Л. Сапропелевые отложения и пути их использования.-Рига: Зинагне. -1971.-282с.

18. Будакова, К. В.Препарат «Альгасол» в рационах цыплят- бройлеров / К. В. Будакова, В. А. Созинов // Птицеводство. - 2012. - №1. - С. 39 - 42.

19. Будтуев, О.В.Эффективность использования в рационах свиней на откорме треонина совместно с ферментными препаратами / О.В. Будтуев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2016. - №2 (42). - С. 204 - 210.

20. Василиади, Г.К. Эффективность использования биологически активных добавок при производстве говядины / Г.К. Василиади, Р.В. Осикина, Н.В. Ляшенко, Э.С. Дзодзиева // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2014. - Т.51. - №4. - С. 128 - 134.

21.Воякин, С. Н. Обоснование технологии приготовления белково-витаминного кормового продукта для сельскохозяйственной птицы / С. Н. Воякин // Новые технологии и технические средства для эффективного развития АПК: Материалы национальной научно - практической конференции Воронежского государственного аграрного университета им. императора Петра I. - Воронеж, 2019. - С. 289 - 292.

22. Гамидов, М.Г.О. Природные минеральные ресурсы и биологические основы их применения в сельском хозяйстве / М.Г.О. Гамидов // Дальневосточный аграрный вестник. - 2007. - № 2. - С. 55 - 60.

23. Герасимович, А. С. Влияние скармливания сапропелей разных типов в кормлении ремонтных свинок на их рост, обмен веществ и состав крови / А. С. Герасимович, Л. И. Бебешина, Е. В. Туаева // Дальневосточный аграрный вестник. - 2017. - №3 (43). - С. 104 - 110.

24. Голембовский, В. В. Мясная продуктивность бычков калмыцкой породы, полученных от коров, стимулируемых препаратом «Пим» / В. В. Голембовский // Аграрный научный журнал. - 2017. - №7. - С. 3 - 6.

25. Городских, Ю.Н. Использование сапропеля в животноводстве / Ю.Н. Городских // Развитие научной, творческой и инновационной деятельности молодежи: Материалы IV Всероссийской научно - практической онлайн конференции молодых ученых. - Лесниково, 2013. - С. 57 - 59.

26. Грязнова, О.А. Влияние нетрадиционных кормовых добавок на интенсивность роста, гематологические показатели молодняка крупного рогатого скота / О.А. Грязнова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. -№6. - С. 110 - 117.

27. Грязнова, О.А. Нетрадиционные природные добавки в рационе кормления молодняка крупного рогатого скота голштинской породы / О.А. Грязнова, И.Я. Пигорев, И.В. Глебов // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. - 2018. - №1 (37). - С. 12 - 19.

28. Губайдуллин, Н. Особенности весового роста телок черно - пестрой породы при скармливании пробиотической добавки «Биогумитель» / Н. Губайдуллин, Х. Тагиров, А. Тимербулатова, Р. Шакиров // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - №3. - С. 47 - 50.

29. Денисов, Е.Н. Влияние нуклеопептида на повышение привесов при откорме крупного рогатого скота / Е.Н. Денисов, Е.Н. Сковородин, Д.В. Леонов // Ветеринария. - 2012. - №10. - С. 10 - 19.

30. Доценко, С. М.Технология производства белковоминеральной добавки на основе соевого сырья и морской капусты / С. М. Доценко, С. В. Бушуев, С. А. Иванов, В. В. Самуйло // Вестник КРАСГАУ. - 2010. - №8 (47). - С. 143 - 146.

31. Дубкова, Е. Влияние балансирующей кормовой добавки на рост, развитие и продуктивность крупного рогатого скота / Е. Дубкова, С. Лылык, Т. Краснощекова, С. Плавинский, В. Панкратов // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - № 1. - С. 30 - 31.

32. Дугин, А. Лигногумат - стимулятор продуктивности птицы / А. Дугин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2007. -№12. - С. 37 - 38.

33. Егоров, И.А. Методические наставления по использованию в комбикормах для птицы новых биологически активных, минеральных и кормовых добавок: рекомендации / И.А. Егоров, Т.М. Околелова. - Сергиев Посад, 2011. -97 с.

34. Евсеева Н.В. Ресурсы промысловых водорослей Южных Курил / Н. В. Евсеева // Прибрежное рыболовство 21 век: Материалы Международной научно -практической конференции. - Южно - Сахалинск, 2001. - 37 с.

35. Зинченко, Л.И., Погорелова И.Е. Минерально-витаминное питание животных. М.: Колос,1980.- 77 с.

36. Ибатова, Г. Г. Линейный рост и особенности экстерьера бычков черно-пестрой породы при интенсивном выращивании / Г. Г. Ибатова, Ф. Ф. Вагапов // Известия Самарской ГСХА. - 2016. - № 2. - С. 86 - 88.

37. Иванова, И.Е. Повышение уровня метаболических процессов у молодняка чёрно - пестрого скота при применении биологических стимуляторов / И.Е. Иванова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2019. - №2 (76). - С. 200 - 201.

38. Игнатович Л. С. Использование ламинарии в кормлении кур-несушек в условиях Магаданской области //Дальневосточный аграрный вестник. - 2008. -№. 3 (7). - С. 32 - 35.

39. Игнатович, Л. С. Кормовая добавка из муки бурых морских водорослей / Л. С. Игнатович // Птицеводство. - 2011. - №5. - С. 18 - 20.

40.Игнатович, Л. С. Повышаем продуктивность кур - несушек / Л.С. Игнатович // Приоритетные научные направления: от теории к практике. - 2016. -№29. - С 62 - 66.

41. Игнатович, Л.С. Эффективность компонентных кормовых добавок в рационах промышленных несушек / Л.С. Игнатович // Птицеводство. - 2014. -№5. - С. 22 - 26.

42. Игнатович, Л.С. Эффективный способ обогащения рационов кур -несушек / Л.С. Игнатович, Л.В. Корж // Наука и современность. - 2016. - №43. -С. 161 - 165.

43. Исхаков, Р.С. Качественные показатели мяса при применении стимулятора роста / Р.С. Исхаков // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - №2. - С. 66 - 69.

44. Исхаков, Р. С. Хозяйственно-биологические особенности бычков при использовании биостимулятора «нуклеопептид» / Р. С. Исхаков, Г. Г. Ибатова // Молочное и мясное скотоводство. - 2016. - №8. - С. 20 - 22.

45. Кавтарашвили А. Ш. и др. Производство функциональных яиц. Сообщение II. Роль селена, цинка и йода //Сельскохозяйственная биология. -2017. - Т. 52. - №. 4. - С. 700 - 711.

46.Кадникова, И. А. Определение направленности технологического процесса при получении полисахаридов из красных водорослей и морских трав / И.А. Кадникова // Технические науки - от теории к практике. - 2013. - №18. - С. 115 - 123.

47.Кадырова, Д.В.Влияние пробиотика "Споровит комплекс" на динамику роста и развития телят / Д.В. Кадырова, А.В. Андреева // Вопросы нормативно -правового регулирования в ветеринарии. - 2010. - №4. - С. 125 - 127.

48.Кайшева, Н. Ш. Морфолого-анатомические и фитохимические характеристики некоторых водорослей / М. Н. Архипова, А. Ш. Кайшев //Фармация и фармакология. - 2014. - Т. 2. - №. 3 (4). - С. 28 - 40.

49. Каленик, Т. Получение биологически активных веществ из красной водоросли анфельции тобучинской / Т. Каленик //Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - №. 10. - С. 19 - 22.

50. Калинина, Я. Е. Применение сапропеля в качестве кормовой добавки в кормлении сельскохозяйственных животных / Я. Е.Калинина, З. А. Хайдуков, С. В. Шерстобитов // Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения: Сборник материалов LШ Международной студенческой научно-практической конференции. - Тюмень, 2019. - С. 303 - 308.

51. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. - Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1985. - 207 с.

52. Кароматов, И. ДЖ. Ламинария, морская капуста / И. Дж. Кароматов, К. У. Амонов // Биология и интегративная медицина. - 2017. - №2. - С. 194 - 213.

53. Кириллов, А. Л. Иммунологическая оценка применения морской капусты в кормлении коров / А. Л. Кириллов // Матер. 54-й науч. конф. молодых ученых и студентов. - СПб, 2000. - С. 38.

54. Кирилова, Ю.В. Биогенные стимуляторы в птицеводстве / Ю.В. Кирилова // Теоретические и прикладные аспекты современной науки. - 2014. -№3 - 2. - С. 81 - 83.

55. Клочкова, Н. Г. Водоросли камчатского шельфа. Распространение, биология, химический состав. / Н.Г. Клочкова, В.А. Березовская; Владивосток; Петропавловск-Камчатский: Даль-наука, 1997. - 155 с.

56. Коллен, П. Н. Морские водоросли - прогресс в создании новых кормовых добавок / П. Н. Коллен, Э. Дёмэ, В. С. Крюков, В. Н. Тарасенко // БагшашшаЬ. - 2014. - №2 (6). - С. 94 - 97.

57. Кононенко, С. И. Природная кормовая добавка в рационах животных / С. И. Кононенко, З. В. Псхациева, Н. А. Юрина // Вестник аграрной науки Дона. -2017. - Т. 1, № 37. - С. 76-84.

58. Кононенко, С. И. Природная кормовая добавка для ремонтного молодняка кур-несушек / С. И. Кононенко, Н.А. Юрина, Е.А. Максим // Зоотехническая наука Беларуси. - 2018. - Т.53. - №2. - С. 41 - 49.

59. Корж, Л. В.Бурые морские водоросли как корм для кур - несушек / Л. В. Корж // Агропромышленный комплекс: состояние, проблемы, перспективы: Сборник статей XI Международной научно - практической конференции. -Пенза, 2015. - С. 69 - 72.

60. Коровкина, Н. В. Исследование состава бурых водорослей белого моря с целью дальнейшей переработки / Н. В. Коровкина, Н. И. Богданович , Н.А. Кутакова// Химия растительного сырья. - 2007. - №1. - С. 59 - 64.

61.Корочкина, Е.А. Влияние микроэлементов цинка, кобальта, йода, селена, марганца, меди на здоровье и продуктивные качества животных // Генетика и разведение животных. - 2016. - № 3. - С. 69 - 73.

62. Краснощекова, Т.А. Оптимизация микроминерального питания молодняка крупного рогатого скота и свиней путем использования

нетрадиционных кормов и хелатных соединений нормируемых микроэлементов / Т.А. Краснощекова, В.А. Рыжков, Е.В. Туаева, Ю.Б. Курков, В.Ц. Нимаева // Достижения науки и техники АПК. - 2013. - № 12. - 37 - 40.

63. Краснощекова, Т. А. Влияние минерального премикса на экологию обменных процессов у молодняка крупного рогатого скота / Т. А. Краснощекова, Р. Л. Шарвадзе, С. Н. Кочегаров, Л. И. Перепелкина, Е. В. Туаева, С. А. Согорин // Зоотехния. - 2012. - №9. - С. 11-12.

64. Краснощекова, Т. А. Эффективность использования микроэлементов в органической форме в кормлении кур / Т. А. Краснощекова, Р. Л. Шарвадзе, С. Н. Кочегаров, Л. И. Перепелкина, Ю. Б. Курков // Зоотехния. - 2012. - №5. - С. 1415.

65. Краснощекова, Т.А. Морепродукты, влияющие на физиологию цыплят / Р.Л. Шарвадзе, Т.А. Краснощекова // Птицеводство. - 2008. - № 5. - С. 41 - 44.

66. Крюков, В.С Взаимосвязь кислотосвязывающей способности и электролитного баланса кормов/ В. С. Крюков, С. В. Зиновьев// Перспективное свиноводство: Теория и практика. - 2011. - № 5. - С.1 - 5.

67. Кубатбеков, Т. С. Продуктивность и гематологические показатели ремонтных тёлок калмыцкой породы, полученных от коров, стимулируемых препаратом Пим / Т. С. Кубатбеков, А. Н. Арилов, В. В. Голембовский, В. И. Косилов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. -2017. - №2 (64). - С. 240 - 242.

68. Кузнецов, С.Г. Минеральные добавки и витамины для животных / С.Г. Кузнецов // Достижение науки и техники АПК. - 1999. - №5. -С. 34 - 35.

69. Кузнецов, С.Г. Микроэлементы в кормлении животных / С.Г. Кузнецов, А. Кузнецов // Животноводство России. - 2003. - №3. - С. 16 - 18.

70.Курилович, А.М. Йодоселенсодержащие кормовые добавки в промышленном птицеводстве / А.М. Курилович, Е.В. Матвеев // Ученые записки УО ВГАВМ. - 2017. - Т.53. - вып. 3. - С. 54 - 57.

71.Лемясева, С.В. Использование стимуляторов роста сельскохозяйственных животных и безопасность продуктов животноводства /

С.В. Лемясева // Российский журнал проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2013. - 1(9). - С. 97 - 101.

72. Лопатин Н.Г. Микроэлементы в растительных кормах Приамурья // Химию в сельское хозяйство: сб. ст. - Хабаровск [б. и.], 1964. - С. 81 - 89.

73.Лосякова, Е. В. Влияние кормовых добавок на основе сапропеля на убойные качества цыплят - бройлеров / Е. В. Лосякова, Ю. В. Аржанкова, С. Ю. Николаева // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - №3 (43). - С. 151 - 155.

74. Лыков, А. С. Применение морских водорослей для оптимизации воспроизводительных функций коров / А. С. Лыков, И.Ю. Кузьмина // Современные тенденции развития науки и технологий. - 2017. - №3 - 1. - С. 123 - 128.

75. Любина, Е.Н. Опыт применения воднодиспергированного бета -каротина в сочетании с витамином Е для стимулирования продуктивных качеств свиноматок и роста поросят / Е.Н. Любина, Н.А. Любин // АсШа^шепсе. - 2015. -Т.1. - №2 (2). - С. 69 - 70.

76. Мадышев, И. Ш., Файзрахманов Р. Н., Камалдинов И. Н. Эффективность кормовых добавок в животноводстве / И.Ш. Мадышев, Р.Н. Файзрахманов, И.Н. Камалдинов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. НЭ Баумана. - 2017. - Т. 232. - №. IV. С. 105 - 108.

77. Макаринская, А. В.Морские водоросли как компонент комбикормовой продукции / А. В. Макаринская// Зерновые продукты и комбикорма. - 2014. -Т.56. - №12. - С. 44 - 50.

78. Малыхина, Л.В. Перспективы использования растительного сырья как стимулятора роста сельскохозяйственных животных / Л.В. Малыхина, А.В. Селиванова // Балтийский морской форум. - 2018. - С. 918 - 921.

79. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники и изобретении / ВАСХНИЛ. - М., 1980. -112 с.

80. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок // М., ВМСХНИЛ, 1984г.

81. Миронова, И.В. Интерьерные показатели бычков черно - пестрой породы и ее двух - трехпородных помесей / И.В. Миронова // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - №1. - С. 93 - 97.

82. Миронова, И.В. Тагиров Х.Х. Рациональное использование биоресурсного потенциала бестужевского и черно - пестрого скота при чистопородном разведении и скрещивании / И.В. Миронова, Х.Х. Тагиров. М.: Лань, 2013. - 400 с.

83. Митюков, А. С. Сапропель как уникальный ресурс для развития различных отраслей народного хозяйства / А. С. Митюков, А. В. Гузеева // Наука сегодня: вызовы и решения: Материалы международной научно - практической конференции. - Вологда, 2018. - С. 180 - 181.

84. Митюков, А. С. Перспективы использования сапропелей в животноводстве / А. С. Митюков, В. Н. Рыбакин // Российский журнал прикладной экологии. - 2018. - №4 (16). - С. 47 - 50.

85. Митюков, А. С. Использование природных продуктов из сапропеля в животноводстве / А. С. Митюков, Г. С. Ярошевич // Известия Санкт -Петербургского государственного аграрного университета. - 2018. - №4 (53). - С. 138 - 144.

86.Мищенко, В. Е. Использование водорослей в кормлении сельскохозяйственных животных / В. Е. Мищенко, В.В. Шамраева // Научное обеспечение агропромышленного комплекса: сборник статей по материалам 72-й научно - практической конференции студентов по итогам НИР за 2016 год. - Краснодар, 2017. - С. 358 - 359.

87. Молоскин, С. Новые подходы к балансированию рационов для птицы / С. Молоскин // Новое сельское хозяйство. - 2002. - № 4. - С. 44.

88. Морозов, К.А. Минеральная подкормка охотничьих животных в условиях Амурской области / К.А. Морозов // Климат, экология, сельское хозяйство Евразии. - 2015. - С. 125 - 133.

89. Мысик, А. Т. Стратегия развития животноводства и кормопроизводства / А.Т. Мысик // Науково-техшчний бюлетень. - 2013. - №. 109 (2). - С. 78-85.

90. Надточий, Л. А. Оценка функциональности йодсодержащего продукта на молочно - растительной основе / Л. А. Надточий, А. В. Корягина, Е. П. Гусева, Е. В. Кирячева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. -2016. - №5 - 6 (353 - 354). - С. 85 - 89.

91. Наумова Л. И. Эффективность кормовых добавок наземного и морского генеза в рационах кур - несушек / Л. И. Наумова // Евразийский союз ученых. -2014. - № 8 - 10. - С. 93 - 94.

92. Никулин, В.Н. Закономерности изменения гематологических показателей молодняка крупного рогатого скота под воздействием кормовых добавок и микробных препаратов / В.Н. Никулин, И.А. Бабичева, Р.З. Мустафин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. - № 5 (55). - С. 146-148.

93. Нимаева, В.Ц. Рост и развитие молодняка кур в зависимости от использования в их кормлении биологически активных добавок / В.Ц. Нимаева, Т.А. Краснощекова, В.В. Самуйло, С.Ю. Плавинский // Дальневосточный аграрный вестник. - 2017. - № 3 (43). - С. 125 - 129.

94. Новых, Н. Н. Перспектива использования сапропеля в сельском хозяйстве / Н. Н. Новых, Л. И. Корсакова, Н. В. Исупова, М. С. Корсакова, М. А. Овчинников // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - №2 (35). - С 64 - 68.

95. Норбабаева, С.Т. Использование нетрадиционных кормов в рационе яичных кур в условиях Таджикистана / С.Т. Норбабаева, Д.Д. Эргашев, Д.К. Комилзода, Ш.Э. Бозоров, Т. Ахмадов // Доклады Таджикской академии сельскохозяйственных наук. - 2015. - № 3(45). - С. 38 - 41.

96. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. -Москва. 2003. - 456 с.

97. Панин, А.Н. Пробиотики - неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А.Н. Панин // Ветеринария. - 2006. - № 7. - С. 3 - 6.

98. Панов, Д.К. Влияние кормовой добавки из суспензии микроводоросли на рост бычков и биохимические показатели крови / Д.К. Панов, А.Г. Кощаев // Ученые записки учреждения образования витебская ордена знак почета государственная академия ветеринарной медицины. - 2017. - Т.53. - №1. - С. 249 - 252.

99. Перепёлкина, Л.И. Роль селена в экологическом обосновании выведения тяжелых металлов из организма животных / Л.И. Перепелкина, С.А. Ленчевский //Дальневосточный аграрный вестник. - 2010. - №. 4 (16). - С. 24 - 28.

100. Перепелкина, Л.И. Влияние экологических условий Приамурья на уровень содержания селена в почвах и кормах / Л.И. Перепелкина, В.В. Шишкин // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2010. - №11 (73). - С. 20 - 24.

101 . Петрова, О.Г. Характеристика иммуностимуляторов и их классификация / О.Г. Петрова, Н.А. Кольберг, И.А. Рубинский // Агропродовольственная политика России. - 2012. - №6. - С. 69 - 71.

102. Петряков, В.В. Характер роста и развития микроводоросли спирулины, произрастающей в искусственной среде / В.В. Петряков // Общество. Наука. Инновации (НПК - 2019): Сборник статей XIX Всероссийской научно -практической конференции. - Киров, 2019. - С. 71 - 74.

103.Платонов, В. В. Продукты морской красной водоросли Dunaliellasalina / В.В. Платонов, М.А. Ларина // Вестник новых медицинских технологий. Электронное издание. - 2016. - Т. 10. - №. 3. - С. 265 - 273.

104. Погодаев, В.А. Использование комплексного иммуномодулятора в скотоводстве / В.А. Погодаев, Б.А. Айсанова// Зоотехния. - 2008. - №7. - С. 10 -12.

105. Погодаев, В. А. Продуктивность молодняка индеек при использовании биогенных стимуляторов / В.А. Погодаев, И.М. Карданов // Аграрный научный журнал. - 2017. - № 5. - С. 23-27.

106. Погодаев, В.А. Экономическая эффективность применения биогенных стимуляторов при выращивании индеек / В.А. Погодаев, И.М. Карданова, И.В. Погодаева // известия Горского государственного аграрного университета. - 2017. - Т.54. - №2. - С. 106 - 111.

107. Потишук, Л.Н. Технология использования экстрактов бурых водорослей в производстве водок особых / Л.Н. Потишук, Т.К. Каленик, Т.И. Елисеева, И.Н. Сафина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. - 2007. - №4 (299). - С. 73 - 75.

108.Растоваров, Е. И. Эффективность использования биологических стимуляторов в практике животноводства / Е. И. Растоваров // Инновации и современные технологии в сельском хозяйстве: Материалы международной научно-практической Интернет-конференции. - Ставрополь, 2015. - С. 316 - 322.

109. Романова, П.В. Влияние препарата «Ламинария - плюс» на показатели крови облученных животных / П.В. Романова // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии.- 2009. - №3.- С. 74-76.

110. Рыжков, Е. А.Использование сапропеля в кормлении свиней в условиях Приамурья / Е. А. Рыжков, В. А. Рыжков, С. Ю. Плавинский, А. И. Герасимович // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке: Сборник научных трудов. - Благовещенск, 2014. - С. 8 - 12.

111. Рыжов, А. А. Микроэлементный премикс Хелавит® результаты перспективы //РагтАштаЬ. - 2015. - №. 1 (8). С.39-40.

112.Семенова, Е.В. Использование низших растений в фармации в качестве лекарственного растительного сырья / Е.В. Семенова, Г.И. Шведов // Пути и формы совершенствования фармацевтического образования. Актуальные вопросы разработки и исследования новых лекарственных средств: Материалы 7-й международной научно-методической конференции. - Воронеж, 2018. - С. 314 - 317.

113. Сложенкина, М. Влияние нетрадиционных кормов на показатели безопасности и пищевой адекватности мясного сырья / М. Сложенкина, О. Суторма // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 8. - С. 30 - 31.

114. Согорин, С.А. Использование сапропелевых гуматов в кормлении молодняка крупного рогатого скота / С.А. Согорин, Д.Н. Гончаров, И.Ю. Татаренко // Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной Году экологии в России. - Благовещенск, 2017. - С. 173 - 176.

115. Созинов, В. А. Применение биогенных соединений йода в яичном птицеводстве / В. А. Созинов, С.А. Ермолина // Аграрная наука евро - северо-востока. - 2014. - №1 (38). - С. 48 - 51.

116. Сосорова С.Б. Кобальт в почвах и растениях Дельты р. Селенга // Почвоведение. - 2009.-№ 7.- С. 806 - 813.

117. Справочник по химическому составу и технологическим свойствам водорослей, беспозвоночных и морских млекопитающих / Под ред. В.П. Быкова. -М.: Изд-во ВНИРО, 1999. - 262 с.

118. Стяжкина, А.А. Убойные качества цыплят - бройлеров при использовании нетрадиционных кормовых добавок / А.А. Стяжкина, О.П. Неверова, О.В. Горелик // Аграрный вестник Урала. - 2016. - №9. - С.57- 62. (№89)

119.Тамова, М. Ю. Физико-химические свойства каррагинана-пищевой добавки из красных водорослей / М.Ю. Тамова, Е.В. Барашкина, Г.И. Касьянов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. - 2002. - №. 4. - С. 18 - 19.

120.Титлянов, Э. А. Полезные вещества морских красных водорослей (КЬоёорИуа): химическая структура и содержание / Э.А. Титлянов, Т.В. Титлянова, О.С. Белоус // Известия ТИНРО (Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра). - 2011. - Т. 165. - С. 305 - 319.

121 . Титова, С.А. Расширение сырьевой базы кормов за счет вовлечения в переработку недоиспользованного рыбного и растительного морского сырья

арктического региона / С.А. Титова, Л.К. Куранова // Известия высших учебных заведений. Арктический регион. - 2015. - №1. - С. 70 - 72.

122. Туаева, Е. В. Определение оптимальных норм сапропеля для включения его в кормовые рационы поросят / Е. В. Туаева, А. Ю. Федотов, Е. А. Глумова // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке: Сборник научных трудов. - Благовещенск, 2018. - С. 90 - 95.

123. Усламина, Т.С. Стимуляторы роста в животноводстве / Т.С. Усламина, И.Е. Иванова // Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения. - 2017. - С. 261 - 264.

124. Усламина, Т. С.Стимуляторы роста в животноводстве / Т. С. Усламина, И. Е. Иванова // Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения: Материалы LI Международной студенческой научно-практической конференции. - Тюмень, 2017. - С. 261 - 264.

125. Усов А.И., Кошелева Е.А., Яковлев А.И. Полисахаридный состав некоторых бурых водорослей Японского моря: Биоорганическая химия, 1985. - С. 830 - 839.

126. Файзрахманов, Р. Н. Химический состав сапропелей республики Татарстан и перспективы их применения в животноводстве / Р. Н. Файзрахманов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - 2010. - Т.202. - С. 199 - 202.

127. Файзрахманов, Р. Н. Эффективность использования сапропеля в рационах молодняка крупного рогатого скота / Р.Н. Файзрахманов, Р. Р. Рахматуллин //Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. НЭ Баумана. - 2012. - Т. 212. - №. 4. - С. 403 - 407. 118.

128. Федонин, А.Н. Эффективность использования биологически активных добавок в рационах сельскохозяйственных животных и птицы как фактор повышения их продуктивности в региональном АПК / А.Н. Федонин // Регионология. - 2006. - №3 (54). - С. 145 - 151.

129. Хазиахметов, Ф. С Переваримость и использование питательных веществ поросятами - отъемышами при использовании в их рационах сапропеля / Ф. С. Хазиахметов, Б. Г. Шарифянов // Вестник Башкирского университета. -2005. - Т.10. - №1. - С. 62 - 64.

130. Хохлов, А. Разнокальциевое кормление несушек / А. Хохлов, И. Быкова, Н. Остапишина и др. // Птицеводство. - 1990. - № 9. - С. 24 - 27.

131. Черкашина, Н.В. Анализ современного состояния проблемы использования антибиотиков в качестве кормовой добавки / Н.В. Черкашина, Л.И. Дроздова, В.Л. Махортов, П.Г. Васильев, М.Г. Щербаков, Л.В. Демина, А.А. Ильязов, М.С. Сирик // Аграрный вестник Урала. - 2011. - №3 (82). - С. 39 - 42.

132. Черноградская, Н. М. Практика использования местных нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве Якутии / Н. М. Черноградская, М. Ф. Григорьев // Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков. - 2014. - №7. - С. 68 - 74.

133. Чернышев, Н.И. Компоненты комбикормов / Н.И. Чернышев, И.Г. Панин. - Воронеж, 2000. - 121 с.

134. Чичагова, И.Г. Некоторые аспекты кормления в птицеводстве / И.Г. Чичагова // Студент года 2017: сборник статей III Международного научно-практического конкурса. - Пенза, 2017. - С. 313 - 316.

135. Шарвадзе, Р.Л. Использование морепродуктов Тихоокеанского промысла в кормлении кур / Р.Л. Шарвадзе // Вестник Московского государственного агроинженерного университета им. В. П. Горячкина. - Москва, 2013. - № 5 - С. 70 - 71.

136. Шарвадзе, Р.Л. Влияние морепродуктов на физиологию молодняка кур / Р.Л. Шарвадзе, Т.А. Краснощекова // Птицеводство. - 2008. - № 5. - С. 41 - 42.

137. Шарвадзе, Р.Л. Влияние морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / Р.Л. Шарвадзе, Н.В. Литвиненко // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии сельскохозяйственных животных на Дальнем Востоке: сборник научных трудов. - Благовещенск, 2007. - С 50 - 57.

138. Шарвадзе, Р. Л. Физиологические аспекты использования ламинарии в кормлении цыплят / Р. Л. Шарвадзе, А. С. Простокишин, К. Р. Бабухадия // Зоотехния. - 2013. - №1. - С.19.

139. Шерне, В. С. Переваримость питательных веществ и использование в рационах молодняка свиней биологического стимулятора / В. С. Шерне, Ф. П. Петрякин, А. Ю. Лаврентьев // Вестник Чувашской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - №4 (7). - С. 71 - 77.

140. Ширяева О. Ю., Карнаухова И. В., Милованова Е. А. Содержание микроэлементов в мышечной ткани организма при использовании дополнительных количеств йода и селена в рационе питания //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. - № 1 (51). - С. 159 - 161.

141 . Шмаков, П. Ф. Сапропель в рационах подсвинков крупной белой породы / П. Ф. Шмаков, Е. А. Чаунина // Электронный научно - методический журнал Омского ГАУ. - 2015. - №1 (1). - С. 11.

142. Шмелькова Л.П. Химический состав некоторых видов бурых водорослей // Исследования по технологии рыбных продуктов. - 1993. - Вып. 4. -С. 80-86.

143. Эзергайль, К. В. Применение местных нетрадиционных добавок в кормлении сельскохозяйственных животных в условиях Волгоградской области / К.В. Эзергайль, А.С. Филатов, Е.А. Петрухина, А.Г. Мельников, В.А. Петрухин // Вестник аграрной науки Дона. - 2016. - Т.1. - №33. - С. 64 - 71.

144. Эфендиев, Б. Ш. Применение стимуляторов роста при откорме крупного рогатого скота / Б. Ш. Эфендиев, В. Х. Вороков // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2017. - №64. - С. 198 - 202.

145. Юсупов, Р. С. Качество говядины при использовании биостимулятора «Нуклеопептид» / Р. С. Юсупов, Ф. Ф. Вагапов, Х. Х. Тагиров, Г. Г. Ибатова // Национальная Ассоциация Ученых. - 2015. - № 2 - 9. - С. 89-92.

146. Якушева, И. А. Влияние дезинтеграции биомассы на экстрагирование фикобилиновых пигментов синезеленых и красных водорослей / И.А. Якушева,

А.А. Ефимов, М.В. Ефимова //Вестник Камчатского государственного технического университета. - 2012. - №. 19. - С. 56 - 60.

147. Ярмоц, Г. А. Использование сапропеля в животноводстве / Г. А. Ярмоц, М. О. Смышляева, А. Е. Беленькая // Современные научно-практические решения в АПК: сборник статей II всероссийской (национальной) научно-практической конференции. - Тюмень, 2018. - С. 107 - 110.

148. Adamovich, K. F. et al. Sapropel (putrid mud) as a component of mixed fodder //Proceedings of the Educational Institution Vitebsk State Academy of Veterinary Medicine: academic and research journal. - 2008. - P.167-170.

149. Arafat, R.Y. Effect of dietary humic acid via drinking water onthe performance and egg quality of commercial layers. / R.Y. Arafat et al. // American Journal of Biology and Life Sciences. - 2015. - Vol. 3. -N. 2. - P. 26-30.

150. Barakova N. V. et al. Fungicidal activity of ultradispersed humic sapropel suspensions //Agronomy Research. - 2017. - Vol. 15. - N.3. - P. 639 -648.

151. Bleakley S., Hayes M. Algal proteins: extraction, application, and challenges concerning production //Foods. - 2017. - Vol.6. - N. 5. - P. 33.

152. Booth C. A. et al. Long-term agrochemical dynamics: engineering, application and challenges of calcareous sapropel as a soil fertilizer //International Journal of Ecodynamics. - 2007. - Vol 2. - N. 2. - P. 108.

153. Bralatei E. et al. A field deployable method for a rapid screening analysis of inorganic arsenic in seaweed //MicrochimicaActa. - 2017. - Vol. 184. - N. 6. - P. 1701- 1709.

154. Duinker A. et al. Potential risks posed by macroalgae for application as feed and food-a Norwegian perspective // National Institute of Nutrition and Seafood Research: Trondheim, Norway. - 2016. - P. 1- 24.

155. Evans F. D., Critchley A. T. Seaweeds for animal production use //Journal of applied phycology. - 2014. - Vol. 26. - N. 2. - P. 891 - 899.

156. Flachowsky G. Iodine in animal nutrition and Iodine transfer from feed into food of animal origin //Lohmann information. - 2007. - Vol. 42. - N 2. - P. 47-59.

157. Hinman, D. Areview of major minerals in livestock nutrition. - Front. In Nutrit. SUPPI., 1981, 290, 2029-2032.

158. Holdt S. L., Kraan S. Bioactive compounds in seaweed: functional food applications and legislation //Journal of applied phycology. - 2011. - Vol. 23. - N. 3. -P. 543-597.

159. Jimenez-Escrig A., Jimenez-Jimenez I., Pulido R., Saura-Calixto E. Antioxidant activity of fresh and processed edible seaweeds. // J. Sc. Food Agr., 2001. Vol. 81. - Iss. 5. - P. 520-534.

160. Jing J., Yao Y. Developments of Seaweed and Applications on Animal Production [J] //Liaoning Agricultural Sciences. - 2012. - Vol. 5.

161. Kilinc B. et al. Seaweeds for food and industrial applications //Food industry. - IntechOpen, 2013.

162. Kraan S. Algal polysaccharides, novel applications and outlook //Carbohydrates - comprehensive studies on glycobiology and glycotechnology. -IntechOpen, 2012.

163. Mikulioniene S., Balezentiene L. Supplementation of Sediment Sapropel for Poultry Feed //Rural Development 2013. - 2013. - P. 186 - 191.

164. Packer M. A., Harris G. C., Adams S. L. Food and feed applications of algae //Algae Biotechnology. - Springer, Cham, 2016. - P. 217- 247.

165. Pestis V. K. et al. Meat efficiency of young cattle after application of silo prepared with a sapropelic feed additive in their diets //Agriculture-Problems and Prospects: collection of scientific papers in three volumes. - 2011. - P. 137 - 145. 166. Stankevica K. et al. Lake sapropel: a valuable resource and indicator of lake development //Advances in Environment, Computational Chemistry and Bioscience. Riga. - 2012. - P. 247-252.

167. Stankevica K. et al. Environmental and economic aspects of small freshwater lake sustainable use: Lake Pilvelis example //Proceedings of 14th SGEM GeoConference on Science and Technologies in Geology, Exploration and Mining. -2014. - Vol. 5. - N. 3. - P. 127-134.

168. Stankevica K. et al. Freshwater sapropel (gyttja): its description, properties and opportunities of use in contemporary agriculture //Agronomy Research. - 2016. -Vol.14. - N. 3. - P. 929-947.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1-Переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция и фосфора в первом научно-хозяйственном опыте

Переваримость питательных веществ, %

№ животного Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка БЭВ

Контрольная группа

937 63,5 56,9 45,6 72,4

815 63,6 56,0 45,2 71,7

823 62,5 54,8 44,5 71,6

В среднем 63,2 55,9 45,1 71,9

I опытная группа

831 65,7 58,4 47,6 74,6

955 65,6 57,3 46,1 73,0

973 64,0 56,5 46,7 72,9

В среднем 65,1 57,4 46,8 73,5

II опытная группа

989 67,5 58,9 49,5 75,8

908 66,4 58,3 47,4 74,6

844 65,1 57,1 47,1 74,0

В среднем 66,3 58,1 48,0 74,8

№ Принято с Выделено с Выделено с Баланс, ±

животного кормом калом мочой

Контрольная группа

937 132,4 50,1 30,6 52,3

815 132,8 49,4 30,1 52,0

823 132,0 50,3 30,0 52,1

В среднем 132,4 50,0 30,3 52,1

I опытная группа

831 132,0 49,5 29,9 54,5

955 132,6 49,8 29,7 54,1

973 132,9 48,2 28,3 53,7

В среднем 132,5 49,1 29,3 54,1

II опытная группа

989 132,9 48,7 28,5 57,1

908 132,3 47,3 28,2 57,6

844 132,6 47,1 27,0 56,3

В среднем 132,6 47,7 27,9 57,0

№ Принято с Выделено с Выделено с Баланс, ±

животного кормом калом мочой

Контрольная группа

937 53,6 30, 3,9 19,4

815 53,0 29,5 3,6 19,7

823 53,3 29,3 3,3 20,3

В среднем 53,3 29,9 3,6 19,8

I опытная группа

831 53,8 27,8 3,7 22,1

955 53,5 27,4 3,5 22,4

973 52,3 26,7 3,0 23,2

В среднем 53,2 27,3 3,4 22,5

II опытная группа

989 58,3 27,6 3,5 23,7

908 53,4 261 3,0 23,5

844 52,1 26,7 3,1 22,1

В среднем 53,1 26,8 3,2 23,1

№ Принято с Выделено с Выделено с Баланс, ±

животного кормом калом мочой

Контрольная группа

937 34,8 18,9 3,7 12,6

815 34,5 18,7 3,0 12,4

823 33,9 17,6 3,5 12,8

В среднем 34,4 18,4 3,4 12,6

I опытная группа

831 34,7 18,6 3,9 13,5

955 34,2 17,2 3,4 14,2

973 34,6 17,0 2,6 13,1

В среднем 34,5 17,6 3,3 13,6

II опытная группа

989 35,2 17,6 3,6 14,2

908 34,6 17,9 3,0 14,0

844 34,0 16,7 2,7 14,1

В среднем 34,6 17,4 3,1 14,1

Приложение 2 -Переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция, и фосфора во втором научно-хозяйственном опыте

Переваримость питательных веществ, %

№ животного Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка БЭВ

Контрольная группа

1038 67,6 56,4 45,1 77,6

1045 65,1 58,2 47,4 77,8

812 65,3 58,5 47,0 75,3

В среднем 66,0 57,7 46,5 76,9

I опытная группа

1010 69,9 60,8 49,2 79,5

1048 68,5 59,5 48,3 78,2

985 67,0 59,1 47,1 78,1

В среднем 68,3 59,8 48,2 78,6

II опытная группа

904 70,1 61,8 50,9 79,8

1016 69,0 60,0 49,2 79,3

1059 69,1 60,3 48,1 78,2

В среднем 69,4 60,7 49,4 79,1

№ Принято с Выделено с Выделено с Баланс, ±

животного кормом калом мочой

Контрольная группа

1038 136,8 55,2 37,8 44,1

1045 136,2 55,6 37,4 44,3

812 135,6 54,5 36,1 43,7

В среднем 136,2 55,1 37,1 44,0

I опытная группа

1010 136,5 54,5 36,4 47,8

1048 136,9 54,2 35,0 47,1

985 136,1 53,0 35,1 46,4

В среднем 136,5 53,9 35,5 47,1

II опытная группа

904 136,9 53,8 35,7 49,8

1016 136,5 52,0 34,0 49,5

1059 137,4 52,3 34,4 49,2

В среднем 136,9 52,7 34,7 49,5

№ Принято с Выделено с Выделено с Баланс, ±

животного кормом калом мочой

Контрольная группа

1038 56,8 27,9 3,6 26,3

1045 55,1 27,4 2,4 25,9

812 55,5 26,1 2,7 25,2

В среднем 55,8 27,1 2,9 25,8

I опытная группа

1010 56,5 26,9 3,3 27,8

1048 55,3 26,7 2,0 26,3

985 55,0 25,6 2,3 26,0

В среднем 55,6 26,4 2,5 26,7

II опытная группа

904 55,9 24,8 2,6 29,7

1016 55,3 24,0 2,1 28,3

1059 54,7 24,1 2,0 28,4

В среднем 55,3 24,3 2,2 28,8

№ Принято с Выделено с Выделено с Баланс, ±

животного кормом калом мочой

Контрольная группа

1038 36,9 20,7 5,2 12,4

1045 36,4 19,5 4,5 12,7

812 36,2 19,2 4,1 11,2

В среднем 36,5 19,8 4,6 12,1

I опытная группа

1010 36,9 19,8 4,7 13,0

1048 35,7 19,1 4,0 12,5

985 36,0 19,0 4,2 12,3

В среднем 36,2 19,3 4,3 12,6

II опытная группа

904 36,7 19,4 4,6 14,4

1016 36,3 18,0 4,3 13,1

1059 35,6 18,1 3,7 13,0

В среднем 36,2 18,5 4,2 13,5

Приложение 3 - Акты внедрения

Приложение 4 - Справка о внедрении

Проректор по научной работе

чик

«

УТВЕРЖДАЮ

В диссертационный совет Д 220.027.02 при ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет»

Карта обратной связи

Материалы диссертационной работы аспиранта Дальневосточного государственного аграрного университета Залюбовской Елены Юрьевны на тему: «Влияние аспарагинатов йода, кобальта, селена и препарата «Креамино» на рост, обмен веществ и продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота», представленной на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук, включены в образовательные программы подготовки бакалавров и магистров по направлению 36.03.02 дисциплина «Кормление животных» и 36.04.02 «Зоотехния» дисциплина «Кормление высокопродуктивных животных», факультета ветеринарной медицины и зоотехнии, в составе дисциплин:. Материалы диссертации используются в научно-исследовательской работе кафедры, докторантами, аспирантами и магистрантами.

Материалы рассмотрены на заседании кафедры «25» ноября 2019г., протокол №3.

Заведующий кафедрой

кормления, разведения,

зоогигиены и производства продуктов

животноводства, канд. с.-х. наук, доцент

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.