Влияние агротехнических приемов на семенную продуктивность сои тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Филимонов Ярослав Игоревич

• Филимонов Ярослав Игоревич
• кандидат наук
• 2024

Оглавление диссертации кандидат наук Филимонов Ярослав Игоревич

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СОИ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1. Историческое и народно-хозяйственное предназначение Glycine hispida Max

1.2. Морфологические особенности развития Glycine hispida Max

1.3. Биологические требования растений Glycine hispida Max

1.4. Основные фазы развития Glycine hispida Max

1.5. Элементы технологии сои (Glycine hispida Max) по различным технологиям

1.6. Современное состояние селекции сои (Glycine hispida Max)

1.7. Приемы повышения урожайных показателей сои

ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ

ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Характеристика почвенно-климатических условий юго-запада

Центрально-Черноземного региона

2.1.1. Характеристика климатических условий по данным метеопоста

(Белгородский ГАУ)

ГЛАВА 3. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ: ВЛИЯНИЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ НА СЕМЕННУЮ

ПРОДУКТИВНОСТЬ СОИ

3.1. Объект исследований, материалы и методы

ГЛАВА 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

ГЛАВА 5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ОБРАБОТКИ СЕМЯН И РАСТЕНИЙ СОИ МИКРОУДОБРЕНИЯМИ И

СТИМУЛЯТОРАМИ РОСТА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

В мире существует тенденциям снижения степени обеспеченности пищевым белком практически у всего населения Земли, которое привело к тому, что в мире создался общий дефицит белковой продукции у 50% населения планеты. Этот показатель составляет 10-25 млн. т [101].

Для обеспечения пищевым белком пищевой и животноводческой промышленности в достаточном количестве необходимо широко использовать инновационные технологии при возделывании зернобобовых культур [101].

По утверждению П. А. Чекмарева [141], чтобы увеличить количества белка в нашей стране необходимо устранить основные проблемы. Первоочередная проблема связана с отсутствием у руководства большинства хозяйств понимания, что производить высокобелковые продукты для животноводства необходимо вблизи с фермами. Вторая причина дефицита белка в нашей стране заключается в отсутствии понимания необходимости подготовки семян зернобобовых к скармливанию [141].

В начале двадцать первого века соя занимала четвертое место среди сельскохозяйственных культур по сборам зерна. В настоящее время культура сои является мировой ведущей сельскохозяйственной культурой по обеспечению белком и маслом различных отраслей, а также по занимаемым площадям и сборам соевых бобов [22, 25, 30, 37].

Во многих странах мира в структуре производства зерна в США доля сбора соевых бобов составляет около 27 % от общего сбора зерна. В России этот показатель намного ниже - 4 % валового сбора зерна от всех зернобобовых, в том числе и сои, хотя имеется тенденция увеличения [141].

В последние годы мировой рынок сои значительно увеличил спрос на продукты из сои: продуктов питания для человека, соевый шрот для кормления животных и птицы, соевого масла для производства биотоплива. С 2010 года среднегодовой темп роста производства сои составляет 2,7%, мировой торговли соей - 5,1%. К 2020 году валовой сбор сои в мире увеличился на 31%. Рост мировой

торговли зерном сои и продуктами из неё увеличился на 65за счет увеличения посевных площадей и урожайности культуры. Среднегодовые темпы роста (2010— 2020 гг.) площади под соей составили 1,7%, а увеличение урожайности возросло на 1,0%. В общем мировые посевные площади сои насчитывают более 122 млн. га при средней

урожайности 28 ц /га [74, 78, 104, 138].

Доля России на мировом рынке производства сои крайне мала, уборочная площадь сои в 2019-2020 годы составляет всего 2,3%, а валовой сбор 1,3% [138]. В среднем по России урожайность соевого зерна получают на уровне 15,7 ц/га, но есть области в стране, где этот показатель составляет 30 ц/га и выше. Есть перспектива по производству соевых бобов за счет увеличения посевных площадей, селекционной работы по выведению высокоурожайных сортов, адаптированных к различным климатическим условиям страны. Следует отметить, что темпы роста производства соевых бобов и продуктов из неё на Российском рынке начинает перегонять показатели мирового производства. Так, площади, отводимые под эту культуру в Российской Федерации, в последние годы увеличились на 13,4% с повышением урожайности почти на 3% и сбора продукции на 17,3% [104].

В различных странах (Китай, Япония, США, Россия и др.) селекционеры вывели много новых сортов сои, адаптированных к различным агробиоценозам, проведено много исследований по изучению морфо-биологических особенностей сои [57], ее требований в зависимости от региона возделывания, улучшены технологии возделывания культуры.

Но значительного увеличения посевных площадей в отдельных регионах РФ не происходит из-за ряда объективных и субъективных причин, в большей степени связанных с особенностями климата. Актуальность исследований, направленных в итоге на интродукцию сои, определяется несколькими причинами: высоким содержанием в ее семенах ценного в пищевом отношении белка с благоприятным сочетанием незаменимых аминокислот и масла, способностью к азотфиксации, благодаря симбиозу с бактериями рода Rhizobium [57], обогащению почвы азотом,

являясь ценным предшественником для других культур в севообороте [57].

В Российской Федерации в течение многих лет в аграрном комплексе происходит процесс интенсификация производства сельскохозяйственной продукции, которая требует внедрения современных технологий, позволяющих выращивать качественную продукцию с применением всех существующих способов: агротехнических, химических, генетических, физических, биологических.

По многочисленным исследованиям [10, 13, 62, 70, 81, 82, 85, 93, 102, 113, 119, 123, 124, 125, 126, 135, 136, 137] повышение семенной продуктивности соевых бобов и качественного зерна возможно при предпосевной обработке микроудобрениями и регуляторами роста [10, 13].

В России для увеличения посевных площадей урожайности с высоким качеством продукции зерна сои многими отечественными учреждениями проводится селекция этой культуры. В Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, насчитывается около 30 % сортов сои иностранной селекции [60] от допущенных к использованию. Селекционные работы по созданию отечественных сортов сои в настоящий момент проводятся в широком масштабе в целях импортозамещения. Созданные сорта российскими селекционерами адаптированы к различным агрофитоценозам, различающихся почвенными, температурными и условиями увлажнения. Также сорта способны давать высокие урожаи соевых бобов и зерна при возделывании в регионах РФ в сравнении с иностранными сортами. Много работ проведено для создания сортов сои с повышенной устойчивостью к основным вредоносным организмам, отличаться способностью высокой способностью бобов к растерскиваемости при возделывании и уборке [46, 47, 104].

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние агротехнических приемов на семенную продуктивность сои»

Актуальность темы

Соя занимает важное место в качестве одной из наиболее важных культур в сельском хозяйстве, воздействуя на структуру почвы благодаря симбиозу с почвенными микроорганизмами. Соя является важным источником пищи, белка и масла, поэтому необходимы дополнительные исследования для повышения ее

урожайности в различных условиях выращивания. Соевые бобы используются в различных отраслях народного хозяйства благодаря высокому содержанию полноценного белка - 30-46% и масла - до 25%.

В настоящее время в России наблюдается недостаток производства растительного белка это заставляет принимать решения о создании масштабных проектов по его производству.

В современной России создаются научные семенные учреждения, которые находятся в различных климатических зонах нашей страны в которых ведется селекция высокопродуктивных сортов сои для конкретных условий выращивания. Для повышения семенной продуктивности сои в условиях юго-запада ЦЧР есть резерв повышения показателей качества и урожайности семян сои за счет разработки агротехнических приемов применения микроудобрений в критические фазы развития культуры.

Цель исследования

Целью наших исследований - изучение влияния агротехнических приемов на семенную продуктивность сои

Задачи исследования:

- изучить влияние обработки микроудобрениями сортов сои разных групп спелости по критическим фазам развития культуры на семенную продуктивность;

- установить влияние обработки микроудобрениями сортов сои разных групп спелости на посевные качества;

- провести оценку влияния обработки микроудобрениями сортов сои разных групп спелости по критическим фазам развития культуры на показатели качества зерна;

- экономически обосновать эффективность разработанных приемов и способов повышения семенной продуктивности.

Научная новизна. Впервые в условиях юго-запада ЦЧР изучено влияние некорневых подкормок на сортах сои в критические фазы развития культуры в целях повышения семенной продуктивности. Установлены оптимальные фазы вегетации сои для внесения микроудобрений.

Практическая ценность работы. На основании производственных исследований разработаны рекомендации по использованию микроудобрений для сортов сои различных групп спелости, позволяющие максимально повысить выход семян и их качество, установлены оптимальные фазы для применения микроудобрений влияющих на семенную продуктивность сортов сои.

Результаты диссертационной работы «Влияние агротехнических приемов на семенную продуктивность сои» представленной на соискание ученой степени кандидатской диссертационной работы, использованы в процессе возделывания сои в ООО «Агрохолдинг Ивнянский» Корочанское подразделение.

Положения, выносимые на защиту: 1. Результаты анализа применения некорневых обработок микроудобрениями на хозяйственно ценные показатели и семенную продуктивность сортов сои по критическим фазам развития культуры;

2. Экономическая оценка сортов сои при использовании некорневых обработок.

Апробация работы. Результаты работы были представлены на Национальной конференции «Аграрная наука в условиях инновационного развития АПК (Белгород, 2020), Всероссийской (Национальной) научно-практическая онлайн конференции: Актуальные направления роста эффективности возделывания зернобобовых культур (Орел, 2022), Международной студенческой научной конференции «Горинские чтения: Инновационные решения для АПК» (Белгород, 2023).

Публикации. Результаты проведенных исследований по диссертации приведены в 8 печатных работах, из которых 3 статьи в журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Личный вклад автора в работу. Непосредственное планирование научных исследований, постановка целей и задач экспериментов, самостоятельное проведение опытов, анализа и обработки полученных результатов. Доля личного участия в выполнении работы и написании статей - 80 %.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена 135 страницах компьютерного текста, она содержит 13 таблиц, 2 рисунка, 11

приложений. Работа состоит из введения, 5 глав, заключения, предложения производству, списка литературы, приложений. Список использованной литературы содержит 179 источников, из которых 28 источников на иностранном языке.

ГЛАВА 1. СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВО СОИ (ОБЗОР

ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1. Историческое и народно-хозяйственное предназначение

Glycine hispida Max

Соя является отличным источником высококачественного белка. Соя — бобовая культура, она является основным продуктом питания во многих странах как отличный источник высококачественного белка. Он не зря называется Glycine hispida Max. По сравнению с другими бобовыми (горох, арахис, чечевица) соя имеет наиболее полный аминокислотный профиль и является полноценным источником белка. Изолят соевого белка получают из цельных соевых бобов. Соевый изолят содержит 90-95% белка, в то время как другие продукты с высоким содержанием белка сильно различаются по качеству и содержанию белка. Мясо, яйца и орехи являются отличными источниками белка, но количество белка в них может варьироваться. Источники цельного пищевого, животного и семенного белка часто содержат вредные для здоровья уровни и типы жиров, таких как насыщенные жиры и холестерин [179]. Соевые бобы содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для питания человека [173].

Соевые бобы выращивали и собирали тысячи лет, их выращивали и собирали на протяжении тысячелетий [179].

По мнению В. Б. Енкен [33] растение сои родом из Китая, где его выращивают уже более 13 000 лет [175]. В Корее, Японии и других странах Азии эта культура также возделывалась в течение многих тысячелетий. В XVIII тысячелетии соя появилась в Европе, а затем проникла в Азию, где на Дальнем Востоке эта культура приобрела большую популярность.

В отличие от семян большинства других бобовых (кроме арахиса), соевые бобы богаты маслом, и их часто называют «масличными». Ценность соевых бобов, которые содержат около 18 % масла и 35 % белка, заключается в том, что существует большой спрос на оба этих ингредиента, прямо или косвенно, в

продуктах питания человека. Подавляющее большинство соевых бобов в мире перерабатывается промышленностью по переработке сои для производства сырого соевого масла (также называемого «сырым соевым маслом») и соевого шрота. Затем масло рафинируют (для удаления лецитина) и обычно очищают, отбеливают, частично гидрогенизируют, дезодорируют для приготовления различных популярных продуктов, таких как салаты и кулинарные масла, шортенинги и маргарин. Соевое масло также находит ограниченное промышленное применение, например, в красках, лаках и мыле. Соевый шрот используется в основном в качестве источника белка в кормах для животных при производстве птицы, говядины, свинины, молока, масла и яиц. Небольшая часть шрота используется для производства обезжиренной соевой муки, концентратов и изолятов соевого белка, а также текстурированных продуктов из соевого белка. Идея измельчения соевых бобов для разделения их на масло и шрот является относительно недавней разработкой в долгой истории использования соевых бобов. [166].

История мирового производства соевых бобов довольно близко соответствует истории мирового производства соевых бобов и торговли ими [166].

Плантации сои занимают более 60 процентов посевных площадей в Уругвае, и годовое производство сои в последние годы растет, где по данным Министерства сельского хозяйства страны в стране было произведено 3,2 млн тонн. Увеличение производства было связано с тем, что фермеры начали использовать сертифицированные семена сои, которые лучше подходят для выращивания в экологически чистой среде страны. По данным Иностранной сельскохозяйственной службы (FAS) Министерства сельского хозяйства США (USDA), первоначально уругвайские фермеры сеяли семена, которые были выведены для других регионов. Почти 100 процентов семян, используемых сегодня в коммерческих целях, также выведены с использованием современных биотехнологий, производящих генетически модифицированные организмы (ГМО) [178].

Соя - самая ценная культура в Боливии, где насчитывается около 14 000 производителей сои и на неё приходится 3 процента валового внутреннего

продукта страны. В зависимости от применяемых агрономических приемов, почвенных и погодных условий урожайность с гектара может колебаться от 1,8 до 2,3 метрических тонны.

Украина является крупнейшим производителем сои в Европе и восьмым - по величине в мире. Плантации сои в Украине также увеличились в последние годы из-за увеличения экспортного спроса на семена масличных культур/ Половина производимой в Украине сои идет на экспорт [178].

Производство сои в Южной Африке положительно отреагировало на крупные инвестиции, которые были сделаны для строительства новых перерабатывающих мощностей, при этом последний прогноз производства соевых бобов стал самым большим в истории Южной Африки. Общая площадь, засеянная соей, значительно увеличилась почти на 400 000 га, в то время как производителям удалось более чем вдвое увеличить среднюю урожайность с 1,12 т/га до 2,29 т/га [67, 68, 152].

Площадь производства соевых бобов в Китае составляет 9,46 млн га [159].

В настоящее время в России соя становится высокорентабельной культурой, её экономическую эффективность сравнивают с подсолнечником и сахарной свеклой.

Посевные площади, занятые под соей, стремительно растут: Дальневосточный федеральный округ- 495,6 тыс. га; Южный федеральный округ -197,8 тыс. га, Приволжский -12,8 тыс. га и Центральный федеральный округ 8,4 тыс. га [67, 68, 91, 92, 133, 134, 135].

Соя - ценная культура, обладающая огромной функциональностью и универсальностью. Богатый и разнообразный химический состав сои используется для продовольственных, кормовых и технических целей. Из семян сои изготавливают более 400 видов промышленных продуктов [137, 138, 139].

Зерно сои содержит значительно больше жира, меньше углеводов и немного больше белка, чем в других бобовых. Он легче усваивается, чем другие растительные белки, и содержит все девять незаменимых аминокислот. Углеводы в соевых бобах в основном представляют собой олигосахариды, которые, как и

бифидобактерии, способствуют здоровой кишечной микробиоте, действуя как пребиотик в желудочно-кишечном тракте. Содержание жира в сое составляет от 19% до 41% мононенасыщенных жиров, от 46% до 62% полиненасыщенных жиров (включая небольшое количество омега-3 жирных кислот) и от 10% до 15% насыщенных жиров. Соя также включает в себя широкий спектр витаминов и минералов. [7, 8, 18, 19, 20, 176].

Показателем благосостояния здоровья населения страны является потребление белка на душу населения. Соя широко изучена. Фактически, было опубликовано более 2000 рецензируемых исследований, посвященных сое и здоровью. Учитывая, что в большинстве этих исследований задокументирована существенная польза для здоровья, а также тот факт, что многие из самых здоровых и долгоживущих людей в мире являются заядлыми потребителями сои. Некоторые исследователи утверждают, что изофлавоны сои обладают как эстрогенным, так и антиэстрогенным действием на клетки рака молочной железы. Изофлавоны сои имеют химическую структуру, аналогичную человеческому эстрогену, что позволяет им слабо связываться с двумя типами рецепторов эстрогена в организме, называемыми ERa и ЕЯр (произносится как «альфа» и «бета»). Причина, по которой эти изофлавоны называются фитоэстрогенами, заключается в том, что при определенных экспериментальных условиях они могут оказывать эстрогеноподобное действие. Соя полезна для сердца и снижает уровень «плохого» холестерина может уменьшить риск сердечных заболеваний. [176].

Рекомендуемая диетическая норма (ЯСА) белка составляет 0,8 г белка на килограмм веса тела. ЯСА — это количество питательного вещества, которое вам необходимо для удовлетворения ваших основных потребностей в питании [164].

Для нормальной жизнедеятельности суточная потребность в белке у человека должна составлять 90-100 г или 12%, но в среднем на душу населения в мире приходится всего 60 г.

В развитых странах количество употребляемого белка в суточном рационе составляет 90-95 %, а в развивающихся всего 20-25 г, что сказывается на здоровье населения [153].

Соя - единственная культура, использование которой в небольших количествах (150-260 г) способна удовлетворить суточную потребность организма взрослого человека во всех аминокислотах при отсутствии в рационе питания других источников белка [14].

Для людей, которые ищут альтернативу молочному молоку, соя была популярным заменителем животных белков с 1960-х годов [157].

Высокий интерес к сое объясняется особенностями химического состава зерна. Основной биохимический компонент семян сои - белок. Это одна из самых высокобелковых культур, возделываемых в мире. По данным разных источников, содержание белка в семенах этой культуры составляет в среднем 38—42 %, и может доходить до 50 % [15].

Соя оказалась отличным вариантом для кормления животных и может использоваться в двух формах: цельные семена (необработанные) или соевая мука (побочный продукт, полученный после извлечения масла из семян). Его естественное и богатое содержание белка весьма полезно для животных и не имеет неблагоприятных побочных эффектов. Сырые соевые бобы, которые не подвергались термической обработке, можно успешно включать в рационы молочного скота. Они обеспечивают источник разлагаемого и растворимого белка и энергии из жира. Предлагаемый уровень кормления составляет 10 процентов от общего рациона сухого вещества [48, 49; 95-99, 118, 165].

Соя и продукты переработки широко используются в различных отраслях нашей промышленности [31, 67, 68, 73, 95-99].

Соя занимает первое место в мире среди масличных культур. В состав сырого масла входят триглицериды и липоидные вещества. А также самое высокое содержание фосфолипидов по сравнению с другими культурами 1,5—2,5%, способствующие регенерации мембран, повышающие детоксикационную способность печени, имеющие антиоксидантной активность. Триглицериды -основная часть соевого масла (95-97% от общего количества), в котором содержание насыщенных жиров 13—14%, что значительно ниже, чем в животных

жирах (41—66%). В нём преобладают ненасыщенные жирные кислоты 86-87% [118].

Соевые бобы содержат 22-35% углеводов - сахарозы, декстринов, гемицеллюлозы, небольшое количество моносахаридов и клетчатки [15]. В состав соевых бобов содержание крахмала составляет всего 1,0-1,5%.

Соя имеет широкий набор минеральных веществ, как макро-, так и микроэлементов, целый ряд витаминов [15].

Соевые бобы как основной источник белка, энергии, полиненасыщенных жиров, клетчатки, изофлавоноидов как для человека, так и для скота относятся к самой важной культуре мира. Семена сои содержат в среднем 36-38% белка и 19% масла в пересчете на сухую массу. но как генетические факторы, так и факторы окружающей среды могут сильно повлиять на состав семян [167].

В сое изофлавоноиды в основном находятся в корнях и семенах; однако метаболит также были выделены из тканей листьев и стеблей [174]. Дайдзейн и генистеин, которые представляют собой изофлавоновые агликоны, в основном встречаются в соевых бобах и соевых продуктах [168].

Возделывание сои с её способностью к азотфиксации способствует обогащению почвы азотом тем самым уменьшает затраты на внесение азотных удобрений, которые в настоящее время являются весьма дорогостоящими. Культура сои - хороший предшественник для большинства сельскохозяйственных культур; позволяющая усваивать и использовать своей корневой системой малодоступные и труднорастворимые минеральные соединения из нижних горизонтов почвы. Также посевы сои эффективны в земледелии в качестве сидератов, способствующих улучшению плодородия почвы и повышению урожайности других сельскохозяйственных культур в полевых севооборотах [92].

Современные сорта сои адаптированы к возделыванию к различным почвенно-климатическим условиям и выращивается от 54-56 градуса северной широты (Швеция, Канада, Дальний Восток РФ) до 48-50 градуса южной широты (страны Латинской Америки, Австралия Африка, Индонезия [82].

1.2. Морфологические особенности развития Glycine hispida Max

Соя (Glycine hispida Maxim.) — однолетнее растение из семейства бобовых (Fabaceae). Стебель прямостоячий, не полегает, ветвящийся, высотой 1-1,5-2 м, листья тройчатые, у созревших растений листья не опадают, растение и бобы покрыты жесткими волосками, однолетняя, самоопыляемая культура [57, 64, 68, 72, 90, 100, 108, 125, 133-135, 146, 148, 157].

Все известные формы культурной сои относятся кодному ботаническому виду Glycine hispida max. (L.) Merr., но разнообразие их очень велико. Соя может служить примером генетического полиморфизма. Кроме того, для большинства морфологических, физиологических, биохимических признаков сои характерна высокая степень фенотипической изменчивости и высокий коэффициент варьирования в зависимости от условий произрастания. Это определяет сложности создания ботанических систем. С другой стороны, у сои имеются легко определяемые признаки с наименьшими коэффициентами варьирования в зависимости от условий среды: окраска венчика, окраска опушения, бобов, семян и рубчика длина цветочной кисти, форма и величина семян. Учет их положен в основу ботанических классификаций вместе с более варьирующими признаками: величина и форма семян, бобов, величина и консистенция листьев (грубые, кожистые, тонкие, мягкие), величина цветка, длина вегетационного периода, архитектоника куста и другие [57, 67, 82, 84, 90, 100, 108].

Прорастание семян и появление всходов являются критическим периодом в жизни сои, потому что плохие всходы из-за почвенной корки, низких температур или вредителей, или болезней всходов могут резко снизить урожайность.

После посева в почву семя поглощает влагу, изменяя влажность от менее чем 13% до примерно 50% в течение нескольких часов. Через один или два дня первый корень (называемый корешком) выходит из семенной кожуры и начинает расти вниз, образуя корневую систему. Корневая система сои имеет мощный стержневой, но относительно короткий корень с большим количеством длинных боковых корней, которые способны проникать на глубину до двух метров в почвенный

горизонт.

Верхушка молодого растения (гипокотиль) начинает удлиняться, подтягивая остаток семени вверх. Примерно через пять-пятнадцать суток после посева новое растение выгибается из почвы, и овальные семенные листья (семядоли) раскрываются. Семядоли обеспечивают растение питанием примерно на неделю, к тому же вскоре они зеленеют и начинают производить немного дополнительного питания путем фотосинтеза. Позже они отпадают.

После появления всходов стебель и первые листья начинают быстро расти вверх. Если верхушечная почка (растущая верхушка) стебля погибнет, боковые почки займут свое место. После появления всходов, в течение первых шести-восьми недель, у сои растут стебель и листья. Первые два листа, которые развиваются, называются однолистными. Лист имеет единую плоскую поверхность - пластинку. Остальные листья трехлопастные, или тройчатые. Все они прикреплены к одному «листовому стеблю» или черешку. Между черешком и стеблем развиваются цветки и отрастают ветки. После появления первых нескольких листьев общий рост растения быстро увеличивается. Если растения расположены далеко друг от друга, большее количество боковых ветвей будет расти наружу, чтобы захватить как можно больше света, в результате чего растение будет выглядеть густым. Растения в густых насаждениях имеют тенденцию расти вверх, с небольшим количеством ветвей или без них. Некоторые сорта сои склонны к большему ветвлению, чем другие. По мере того, как новые верхние листья начинают затенять старые нижние листья, нижние листья могут пожелтеть и опасть. В то время как стебель и листья растут вверх, корневая система углубляется в почву. Сначала у растения отрастает главный стержневой корень, но вскоре от него отходят боковые корни, а от них отрастают еще другие. Самые глубокие корни могут достигать 1,5 м и более в рыхлой, хорошо дренированной почве, но основная часть корневой системы находится в верхнем горизонте - около 30 см [163].

На молодых корнях начинают образовываться корневые клубеньки в течение недели после появления всходов, если в почве присутствуют соответствующие азотфиксирующие бактерии. Азотфиксирующие клубеньковые бактерии,

технически называемые Rhizobium, проникают в клубеньки и через десять-четырнадцать дней способны удовлетворить большую часть потребностей растения в азоте. В благоприятных почвенных условиях на верхних корнях растения разовьется пара десятков узелков размером с горошину. Здоровые узелки будут розовыми или красноватыми внутри [163].

У типичных растений сои после отрастания 6—10 тройчатых листьев наступает следующий основной этап жизни растения — репродуктивный период. В каждом узле стебля развивается от 3 до 15 цветочных почек. Есть два основных типа сои, в зависимости от того, как происходит цветение. Сорта, называемые индетерминантными, продолжают расти вверх на кончике стебля в течение нескольких недель после того, как цветение начинается ниже на стебле. Верхние узлы зацветут позже. Большинство коммерческих сортов являются индетерминантными. Обычно они вырастают выше и лучше всего растут в короткие вегетационные периоды. Немногочисленные сорта называются детерминантными и сначала завершают свой рост в высоту, затем все цветки распускаются примерно в одно и то же время. Обычно они на половину-две трети выше индетерминантных сортов, поэтому их часто называют «полуварфами». Есть также некоторые промежуточные сорта, называемые полудетерминантными, которые вырастают выше в течение первой части периода цветения [64, 163].

Цветы сои самоопыляемые, мелкие белой, розовой или пурпурной окраски. Растения образуют больше цветов, чем в итоге образуется 50-80% семенных бобиков от общего количества.

Начало периода цветения ускоряется более высокими температурами и большим количеством вегетативного роста, но основным фактором, контролирующим цветение, является фотопериод — продолжительность дня. Цветение у одних сортов начинается раньше при коротком дне, и позже, когда дни длиннее, т. е. каждый сорт приспособлен к цветению и завершению своего жизненного цикла на определенной географической широте.

Цветение начинается на третьем-шестом узле главного стебля, в зависимости от стадии в момент цветения, и идет оттуда вверх и вниз. Ветви начинают цвести

на несколько дней позже основного стебля. Эти первые цветки обычно появляются у основания кисти. Со временем кисть удлиняется, а новые цветки появляются постепенно к верхушке кисти. Когда растение завершило большую часть своего цветения, то несколько недавно распустившихся цветков могут присутствовать на ветвях и верхних основных узлах стебля. Почти все цветки сои опыляются вовремя или немного раньше времени раскрытия цветка. Через три-четыре дня после раскрытия отдельного цветка лепестки цветка засыхают, а боб начинает удлиняться.

Через одну или две недели после появления первых цветов появляются первые бобы, причем большинство бобов завязывается в течение следующих трех недель. Внутри боба начинают расти и развиваться три (а иногда и четыре) семени. В течение следующих 30-40 суток происходит налив семян. Период налива семян является наиболее важным в жизни растения сои с точки зрения урожайности. При неблагоприятных погодных условиях, таких как стресс от засухи или опадение листьев из-за града, урожайность резко снижается. В это время растение забирает из почвы от 30 до 40% своей общей потребности в минералах, поэтому плодородие почвы должно быть высоким.

После того, как большинство семян налилось, рост растения довольно резко замедляется. Листья замедляют свой фотосинтез и начинают желтеть, а затем опадают. Клубеньки перестают вырабатывать азот. Семена содержат около 90% влаги. Далее содержание влаги снижается примерно до 60-65%. При созревании бобов влажность у семян составляет от 45 до 55%, а бобы и стебли растения имеют желтую или коричневую окраску.

В теплую и сухую погоду влажность семян к моменту уборки снижается примерно до 13-14%. У одних сортов присутствует тенденция к полеганию, что затрудняет сбор урожая, а у других бобы имеют тенденцию раскалываться, выбрасывая семена и снижая урожайность. По мере того, как семена сои теряют влагу, они меняются от крупных, имеющих форму фасоли, до более мелких и почти круглых.

У тонкостебельных разновидностей сои ветвление начинается в пазухах

семядольных, примордиальных или первых тройчатых листьев, а у культурных зерновых сортов - в пазухах 4-8 листа. Ярусность растений и образование соевых бобов зависит от скорости роста растения и характера ветвистости.

Для проведения механизированной уборки сои желательны сорта с верхним ветвлением растений, которые имеют 2-3 междоузлия на верхушке главного стебля или с верхушкой главного стебля, расположенной на уровне основной массы листьев [33]. Плод сои состоит из одного плодолистика, который образует боб [133, 134, 135].

Продуктивность растения определяется числом бобов, которых может насчитываться на кусте от 10 до 400 опушенных бобов и более. Окраска бобов у сои разнообразная, которая при созревании бывает бледно-песочной до черного оттенка в зависимости от условий выращивания. Различия по прикреплению нижних бобов составляют от 2-3 см до 20-25 см [26].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Филимонов Ярослав Игоревич, 2024 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агроклиматические ресурсы Белгородской области. - Л.: Агропромиздат, 1972. - 91 с.

2. Агротехнология возделывания // URL://https://www.rosagrochim.ru/crops/sova/agrotekhnologiva-vozdelvvaniya-soi/ - Дата обращения - 09.11.2022.

3. Адамень Ф.Ф. Агробиологические особенности возделывания сои в Украине / Ф.Ф. Адамень, В.А. Вергунов, П.Н. Лазер, И.Н. Вергунова. - Киев: Аграрна наука, 2006. - 456 с.

4. Антимонов, Н.А. Природа Белгородской области / А.Н. Антимонов.-Белгород: Белгородское книжное издательство, 1959. - 240 с.

5. Бабич, A.A. Соя в США / A.A. Бабич // Масличные культуры, 1987. - №6. -С.33.

6. Баранов, В.Ф. Оптимизация сроков посева разных сортов сои / В.Ф. Баранов, Л.Н. Дубровских // Земледелие, 2007. - № 2. - С. 24-27.

7. Баранов, В.Ф. Роль некорневых подкормок в продукционном процессе агрофитоценозов сои и формировании жизнеспособности семян / В.Ф. Баранов, В.Л. Махонин, Уго Аламиро Торо Корреа, А.В. Щегольков // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур, 2013.- Вып. 1(153-154) //URL: //https: //readera. org/142151123 - Дата обращения -11.11.2022.

8. Барсуков, С.С. Урожайность сои в зависимости от доз органических и минеральных удобрений / С.С. Барсуков // Аграрная наука, 2002. - № 3. - С. 26-27.

9. Барсуков С.С. Продуктивность сои в зависимости от сорта и густоты стояния растений в посевах / С.С. Барсуков // Кормопроизводство, 2005.- №2 9. - С. 2526.

10.Бейч, A.B. Сравнительная урожайность сортов сои сибирской селекции в

северной лесостепи Западной Сибири / A.B. Бейч // Зерновое хозяйство, 2002. - № 7. - С. 6-8.

11.Беленков, А.И. Предпосевная стимуляция семян сои / А.И. Беленков, И.В. Юдаев,. И.Е. Серкова, // URL://http://vfermer.ru/rubrics/crop/crop_957.html -Дата обращения - 09.11.2022.

12.Беликов, И.Ф. Внекорневая подкормка сои на Дальнем Востоке / И.Ф. Беликов. - Владивосток, 1971. - 153 с.

13.Бельтюков, Л.П. Сорт, технология, урожай / Л.П. Бельтюков. - Ростов-н/Д: ЗАО «Книга», 2002. - 176 с.

14.Биологические и технологические особенности возделывания сои // URL://https://glavagronom.ru/articles/biologicheskie-i-tehnologicheskie-osobennosti-vozdelyvaniya-soi - Дата обращения - 07.11.2022.

15. Биохимический состав семян сои // URL://http://xn--e1arcemk.xn--p1ai/home/biohimicheskiy-sostav-semyan-soi/- Дата обращения - 08.11.2022.

16. Богомолова, Ю.А. Влияние обработки почвы и удобрений на изменения ее агрофизических свойств и урожайность сои в звене зернового севооборота / Ю.А. Богомолова, А.П. Саков, А.В. Ивенин // Аграрная наука Евро-Северо-Востока, 2018. - Т. 64. -№3. - С. 62-69 // URL:// https://www.agronauka-sv.ru/iour/article/viewFile/223/223/ - Дата обращения 11.11.2022.

17.Бунин, В.М. Применение микроэлементов и стимуляторов роста для повышения урожая семян сахарной свеклы / В.М. Бунин, Т.А. Данилова / Внекорневая подкормка сельскохозяйственных растений. М.: Сельхозгиз, 1955. - С.85-90.

18. Вавилов, П.П. Бобовые культуры и проблема растительного белка / П.П. Вавилов, Г.С. Посыпанов. - М.: Росельхозиздат, 1983. - 168 с.

19.Вавилов, П.П. Растениеводство / П.П. Вавилов. - М.: Колос, 1975. - 587 с.

20. Вавилов Н.И. Закон гомологических рядов в наследственной изменчивости / Н.И. Вавилов. - Л.: Наука: Ленингр. отделение, 1987. - 259 с.

21.Васин, А.В. Влияние предпосевной обработки семян на кормовую и энергетическую ценность урожая сои / А.В. Васин, Е.В. Рязанова //

URL://https://bulletin.ssaa.ru/1997-3225/article/view/23120- Дата обращения 11.11.2022.

22.Вилсон, Л.А. Продукты питания из сои / Руководство по переработке и использованию сои» -. М.: Колос, 1998. - 43 с.

23.Водолазова, Н.Н. Адаптивный потенциал перспективных сортов сои в условиях Новгородской области /Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -Великий Новгород, 2009. - 19 с.

24.Водолазова, Н.Н. Адаптивный потенциал перспективных сортов сои в условиях Новгородской области // URL://https://www. dissercat. com/content/adaptivnyi-potentsial-perspektivnykh-sortov-soi-v-usloviyakh-novgorodskoi-oblasti - Дата обращения - 07.11.2022.

25.Высоцкий, В.Г. Рекомендации по использованию продуктов переработки соевых бобов в питании / В.Г. Высоцкий, И.С. Зилова // Зерновое хозяйство, 2002. - № 2.1. - C. 30-31.

26.Головашин, А.М. Индустриальная технология производства сои / А.М. Головашин - М.: Росельхозиздат, 1985. - 238 с.

27.Гретченко, А.Е. Формирование урожайности сои сорта Китросса в зависимости от густоты посева / А.Е. Гретченко, Ю.О. Мезенцева, М.П. Михайлова, С.В. Рафальский // Вестник КрасГАУ, 2021. -№ 7. - С.50-58 // URL://http://www.kgau.ru/vestnik/2021 7/content/07.pdf - Дата обращения 13.11.2022.

28. Гриценко, В.В. Семеноведение полевых культур / В.В. Гриценко, З.М. Калошина. - М.: Колос, 1976.- 256 с.

29.Гуменская, А.А. Технология возделывания и уборки сои / А.А. Гуменская, Г.П. Шульцев. - М.: Высшая школа, 1981. - 138 с.

30.Дозорова, A.B. Возделывание сои в Ульяновской области / A.B. Дозорова // Зерновое хозяйство, 1999.- № 2. - С. 30-31.

31.Доморощенкова, М. Современные тенденции развития рынка сои и соевых продуктов / М. Доморощенкова // Коммерческая биотехнология. - 2005. www.cbio.ru

32.Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.:

Агропромиздат, 1985. - 352 с.

33.Енкен, В.Б. Соя. - М.: Сельхозгиз, 1959. - 622 с.

34.Ефанов, П.А. Оценка сортов сои при выращивании по технологии No-Till в условиях Белгородской области / П.А. Ефанов, О.Н. Шабетя, Н.В. Коцарева // Белгородский агромир, 2016. - № 17(96). - С.49.

35.Ефанов, П.А. Влияние некорневых обработок на урожайность и качество зерна сои / Ефанов П.А., Шабетя О.Н., Коцарева Н. В. // Инновации в АПК, 2019. - № 1(21). - С.121-127.

Зб.Заверюхин, В.И. Сроки и способы сева сои / В.И. Заверюхин, А.С. Бардадименко, И.Л. Левандовский // Технические культуры, 1990. - № 3. - С. 16-17.

37.Зайцев, В.Н. Соя в Центральной России не мечта, а реальность / В.Н. Зайцев, Н.С. Афонин // Земледелие, 1997. - № 2. - С. 15.

38.Зайцев Н.И. Перспективы и направления селекции сои в России в условиях реализации национальной стратегии импортозамещения / Н.И. Зайцев, Н.И. Бочкарёв, С.В. Зеленцов // Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур, 2016. - Вып. 2 (166) // URL://https://cyberleninka.ru/article/n/perspektivy-i-napravleniya-selektsii-soi-v-rossii-v-iisloviyah-realizatsii-natsionalnoy-strategii-importozamescheniya - Дата обращения 07.11.2022.

39.Звездичев, В.В. Без зернобобовых не обойтись, и без сои, в частности, / В.В. Звездичев, С.С. Шерстнев // Зерновое хозяйство, 2002.- № 3.1. - C. 14-15.

40. Зеленская, Т.И. Достижения и перспективы селекционно-семеноводческой работы по сое в Белгородском государственном аграрном университете имени В. Я. Горина / Т.И. Зеленская, Н.С. Шевченко // Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур, 2016. - Вып. 3(167). - С. 97-100.

41. Зима Д.Е. Влияние элементов технологии возделывания сои на содержание белка в семенах и его взаимосвязь с урожайностью / Д.Е. Зима / Масличные культуры, 2021. -Вып.2(186). -С.60-67 //

URL://https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-elementov-tehnologii-vozdelyvaniya-soi-na-soderzhanie-belka-v-a-semenah-i-ego-vzaimosvyaz-s-urozhaynostyu/viewer - Дата обращения 20.01.2023.

42.Зеленская, Т.И. Результаты и перспективы имортозамещения сои / Т.И. Зеленская, Н.Н. Закурдаева, Н.С. Шевченко // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Биологизация земель в адаптивно-ландшафтной системе земледелия», 14-17 июля 2015 г., Белгород. - Белгород, 2015. - С.94.

43.Зеленцов, C.B. Формирование посевных качеств семян сои в зависимости от биологических особенностей растений и условий внешней среды / Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Краснодар, 1995. - 22 с.

44.Зеленцов, С.В. Селекция и семеноводство выращивания сои в РФ // URL://https://www.youtube.com/watch?v=p8LXqFSfJ 0&t=567s - Дата обращения 22.01.2023.

45.Зеленцов, С.В. Селекция и семеноводство выращивания сои в РФ // URL://https://direct.farm/post/selektsiya-i-semenovodstvo-vyrashchivaniya-soi-v-rf-5002 - Дата обращения 22.01.2023.

46.Зотиков, В. И. Сохраняя и развивая традиции: Разработка и совершенствование методов селекционного процесса зернобобовых крупяных культур / В. И. Зотиков // Земледелие, 2012-№ 5 - С. 4-6.

47.Зотиков, В. И. Зернобобовые культуры - важный фактор устойчивого экологически ориентированного сельского хозяйства / В. И. Зотиков [и др.] // Зернобобовые и крупяные культуры. - 2016. - № 1. - С. 6-13 //

48.Иванов A.M. Соевый шрот и соевая мука для кормления кур-несушек / A.M. Иванов // Аграрная наука. 1999. - № 2. - С. 12.

49.Иванов, Н.Р. Значение зерновых бобовых культур в решении проблемы растительного белка / Н.Р. Иванов // Вопросы качества продукции зернобобовых культур. Орел, 1970. - С. 3-6.

50.Иванова, О.М. Урожайные приемы — совершенствование системы возделывания сои / О. М. Иванова, Ю. П. Скорочкин, В. А. Воронцов, Е. В.

Дудова // URL://https://agbz.ru/articles/vozdelyvanie-soi-/ - Дата обращения -08.11.2022.

51.Инокулянт последнего поколения для российских почв // URL://https://www.syngenta.ru/seedcare/products/atuva - Дата обращения -09.11.2022.

52.Как добиться высокого протеина в сое? // URL://https://rynok-apk.ru/articles/plants/kak-dobitsya-/ - Дата обращения - 20.01.2023.

53.Как повысить содержание протеина в сое на своем поле в 2023 // URL://https://agroexp.com.ua/kak-povyisit-soderzhanie-proteina-v-soe - Дата обращения - 20.01.2023.

54. Каталог сортов сои селекции Всероссийского НИИ сои // URL ://http://vniisoi.ru/wp-content/uploads/2017/02/Katalog-sortov-soi-Vserossiyskogo-NII-soi.pdf - Дата обращения - 22.01.2023.

55.Кизилова, Е.Г. Разнокачественность семян и ее агрономическое значение / Е.Г. Кизилова. - Киев: Урожай, 1974. - 216 с.

56. Клюка, В.И. Агроклиматическая адаптивность сортов сои американской и российской селекции / В.И. Клюка, Н.Г. Малюга // Аграрная наука, 2002; №1.

- С. 22-25.

57.Козак, М. Ф. Вопросы эволюционной морфологии и цитогенетики сои: Монография / М.Ф. Козак. - Астрахань, 2004 - 166 с. // URL: //http: //dlib. rsl. ru

- Дата обращения 22.01.2023.

58.Корсаков, Н.И. Соя / Н.И. Корсаков, Ю.П. Мякушко / // Методические указания по селекции и семеноводству. - Л.: ВИР, 1975. - 158 с.

59.Котлярова, О.Г., Лактионов П.А. Влияние способов посева, норм высева и минеральных удобрений на кормовую продуктивность сои / О.Г. Котлярова, П.А. Лактионов // Кормопроизводство. 2020. - № 1. - С. 20-25.

60.Коцарева Н.В. Научное обоснование семеноводства овощных и цветочных культур в условиях юго-запада Центрально-Черноземного региона / Н.В. Коцарева // Диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук - Москва, 2013 // URL://http://www.dslib.net/semeno-vodstvo/nauchnoe-obosnovanie-

semenovodstva-ovownyh-i-cvetochnyh-kultur-v-usloviiah-iugo.html. - Дата обращения - 12.11.2022.

61.Кочегура, А. В. / Селекция сортов сои разных направлений использования для регионов России А. В. Кочегура, А. В. Щегольков, Д. Е. Зима // URL://https://elibrary.ru/item.asp?id=35330793 - Дата обращения 23.01.2022.

62. Лактионов, П. А. Влияние агротехнологических приемов возделывания сои на плодородие почвы, урожайность и качество семян в условиях юго-запада ЦЧР // URL://https://www.dissercat.com/content/vliyanie-agrotekhnologicheskikh-priemov-vozdelyvaniya-soi-na-plodorodie-pochvy-urozhainost-i - Дата обращения - 20.01.2023.

63.Лавриенко, Г.Т. Соя / Г.Т. Лавриенко, Л.А. Бабич. - М.: Росельхозиздат, 1978. - 189 с

64.Левкина, О.В. Современные тенденции развития мирового соевого рынка / О.В Левкина, Васильев В.В. // URL://https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-tendentsii-razvitiya-mirovogo-soevogo-rynka/viewer - Дата обращения - 07.11.2022.

65. Левкина, О.В. Современные тенденции развития мирового соевого рынка / О. В. Левкина, В. В. Васильев // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной Академии, 2017. - № 3 // URL://https:// https://elib.baa.by/ispui/bitstream-18.pdf. - Дата обращения 07.11.2022.

66. Лещенко, А.К. Селекция, семеноведение и семеноводство сои / А.К. Лещенко, В.Г. Михайлов, В.И. Сичкарь. - Киев: Урожай, 1985. - 118 с.

67.Лещенко, А.К. Соя: / А.К. Лещенко, В.И. Сичкарь, В.Г. Михайлов, В.Ф. // Генетика, селекция, семеноводство. - Киев: Наукова думка, 1987. - 256 с.

68.Литвинов, С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. - М.: ФГУП «Типография» Россельхозакадемии, 2011.- 650 с.

69.Лищенко, В.Ф. США: экономика производства белка / В.Ф. Лищенко, E.H. Васильева, Л.В. Оспинникова, A.A. Тулупников. - М.: Наука, 1984. - 221 с.

70.Лобойко, В.Ф. Эффективность предпосевной обработки семян различных сортов сои биологически-активными препаратами в условиях капельного

орошения / В.Ф. Лобойко, Н.Г. Дезорцев, В.В. Толоконников // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса, 2013. - №2 2(30) - С.35-38.

71.Лукомец, В. М. Соя в России - действительность и возможность / В.М. Лукомец, А. В. Кочегура, В. Ф. Баранов, В. Л. Махонин// URL://https://soyanews.mfo/news/soya_v_rossii_-_deystvitelnost_i_vozmozhnost.html - Дата обращения - 08.11.2022.

72.Маслов, A.M. Использование аналогов кисломолочных продуктов на соевой основе для лечебного и диетического питания / A.M. Маслов, И.П. Рыкунова // Известия вузов. Пищевая технология, 1990. - № 1. - С. 34-35.

73.Месяц, И.И. Возделывание сои в странах Европы / И.И. Месяц : // Обзорная информация. - М.: ВНИИТЭИСХ, 1984. - 69 с.

74. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур / Под ред. И. Бакшеева // Методы химических анализов сортов и гибридов) -М.: Колос, 1970.- 176 с.

75.Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - М.: Колос, 1971. - 250 с.

76. Методические указания по математической обработке результатов учетов и наблюдений в селекционных и генетических исследованиях / Министерство сельского хозяйства СССР, Гл. упр. с.-х. науки и пропаганды [Подгот. П.П. Литуном]. - М.: Колос, 1979. - 32 с.

77. Министерство сельского хозяйства США. [Электронный ресурс-Официальный сайт United States Department of Agriculture. // URL: http://apps.fas.usda. gov/psdonline/psdQuery.aspx/ - Дата обращения 09.08.2020.

78.Моисейченко, В.Ф. Основы научных исследований в агрономии / В.Ф. Моисейченко, М.Ф. Трифонова, А.Х. Заверюха, В.А. Ещенко. - М.: Колосс, 1996. - 336 с.

79. Москаленко, В.И. Механизация уборки и послеуборочной обработки сои / В.И. Москаленко // Бюллетень научно-технической информации по масличным культурам, 1979. - Вып.1. - С. 64-65.

80. Мухин, В. Исследование методов снижения потерь зерна при уборке сои / В.

Мухин, Ю. Терентьев // Механизация возделывания сои на Дальнем Востоке. - Благовещенск, 1980. - С. 23-34.

81.Мякушко, Ю.П. Результаты и перспективы селекции и семеноводства сои во ВНИИ масличных культур им. B.C. Пустовойта / Ю.П. Мякушко, Н.Д. Лунин // Селекция, семеноводство и технология возделывания сои. -Тбилиси, 1983. -С. 65-72.

82.Мякушко, Ю.П. Селекция сои на высокое содержание белка в семенах / Ю.П. Мякушко // Агробиология, 1965. - № 4. - С. 557-561.

83. Неверова А. Селекция сои: Сорта высокого полета / А. Неверова, О. Жукова // URL://https://vniimk.ru/upload/documents/pricelist.pdf - Дата обращения -08.11.2022.

84.На Соевом Дне поля определили лучшие сорта сои 2022 года // URL:////https://glavagronom.m/news/na-soevom-dnem-polya-opredelili-luchshie-sorta-soi-2022-goda - Дата обращения - 22.01.2023.

85.Нитрофикс // URL://https://bionaagro.ru/biofertilizers/item-5.html- Дата обращения - 08.11.2020.

86.Нулевая технология обработки почвы (NO-TILL) / БеларусЮгСервис // URL://https://www.belarusugservis.ru/polezno-znat/nulevaia-tehnologiia-obrabotki-pochvy-no.html - Дата обращения - 25.10.2021.

87.Организация ООО «Агрохолдинг Ивнянский» // URL://https://www.list-

org.com/company/580345 - Дата обращения - 07.17.2020. 88.Отечественная селекция расширила ареал возделывания культуры / Российские сорта сои и достижения биотехнологии // URL ://https://www. agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-

rastenievodstvo/rossiiskie-sorta-soi-i-dostizheniia-biotehnologii.html - Дата обращения - 07.11.2022. 89. Парамонов, А.В. Особенности наследования некоторых хозяйственно ценных признаков сои / А.В. Парамонов // International Journal of Humanities and Natural Sciences, 2020. - Vol. 2-1 (41). - С.153-157 // URL:// https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-nasledovaniya-nekotoryh-

hozyaystvenno-tsennyh-priznakov-soi/viewer - Дата обращения - 22.01.2023.

90.Пекеньо Х.П. Производство и использование соевых бобов / Х.П. Пекеньо, М.Ш. Бегеулов // Аграрная наука, 2002. - № 2. - С. 15-16.

91.Пенчуков, В.М. Культура больших возможностей / В.М. Пенчуков, Н.В. Медянников, А.У. Каппушев. - Ставрополь: Книжное издательствово, 1984. -287 с.

92.Перкинс, Э.Г. Состав и физиологические характеристики соевых семян и соевых продуктов / Э.Г. Перкинс // Руководство по переработке и использованию сои. - М.: Колос, 1998. - 38 с.

93. Подготовка к посеву сои // URL://https://the-farmer.ru/podgotovka-k-posevu-soi - Дата обращения -09.11.2022.

94.Подобедов, A.B. Восполнить дефицит белка поможет соя / A.B. Подобедов // Аграрная наука, 1998. - № 4. - С. 6-7.

95. Подобедов, A.B. Использование соевых бобов в лечебных и профилактических целях / А.В Подобедов // Аграрная наука, 1999. - № 2. - С. 9-10.

96.Подобедов, A.B. Технология получения сухого соевого молока / A.B. Подобедов // Аграрная наука, 2000. - № 10. - С. 21.

97.Подобедов, A.B. Эффективность использования соевого молока при откорме молодняка животных и птицы / A.B. Подобедов // Аграрная наука, 1999. - № 4. - С. 6-8.

98.Подобедов, А.В Эффективность использования сои в хлебопекарной промышленности / A.B. Подобедов // Аграрная наука, 1998 - № 11-12. - С. 911.

99.Посыпанов, Г.С. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов и др. -М.: Колос, 2007. - 612 с.

100. Пищевая химия (лекция 6) /1. Проблема белкового дефицита на Земле // URL:// https://moodle.kstu.ru/mod/book/view.php?id=74103

101. Продукты ши в кормах - высокая продуктивность // URL://https://agropromex.ru/stati-i-publikaczii/knigi-fadeeva-lv/kniga-- Дата

обращения - 20.01.2023.1/produktyi-soi-v-kormax-%E2%80%93-vyisokaya-produktivnost.html - Дата обращения - 20.01.2023.

102. Профессиональная защита сои // URL://https://yabs.yandex.ru/count/ защитасои.рф>защита-сои-рф. - Дата обращения - 09.11.2022.

103. Расулова, В.А. Анализ современного состояния производства сои в России / В.А. Расулова, А.Ф. Мельник // Вестник сельского развития и социальной политики, 2020 - №3(27). - С. 6-8 // URL:// https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-sovremennogo-sostoyaniya-proizvodstva-soi-v-rossii - Дата обращения 21.01.2023.

104. Рахимова, Ю. М. Влияние приёмов основной обработки почвы и гербицидов на урожайность и качество сои в условиях лесостепи Поволжья / Ю. М. Рахимова // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. - Пенза, 2014. - 22 с. // URL://https://www.dissercat.com/content/vliyanie-priemov-osnovnoi-obrabotki-pochw-i-gerbitsidov-na-urozhainost-i-kachestvo-soi-v-us/read - Дата обращения 11.11.2022.

105. Роль селекции сои в развитии народного хозяйства // URL://https://semencesprograin.ru/stati/selekcziya-soi/ - Дата обращения 21.01.2023.

106. Российские сорта сои и достижения биотехнологии: Отечественная селекция расширила ареал возделывания культуры / // URL ://https://www. agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-

rastenievodstvo/rossiiskie-sorta-soi-i-dostizhenija-biotehnologii.html - Дата обращения 22.01.2023.

107. Савич, И.Н. Определитель сортов сои / И.Н. Савич. - Москва; Ленинград: Огиз - Гос. изд-во с.-х. и колхоз.-кооп. литературы, 1931. - 64 с.

108. Савенков, В.П. Урожай и качество семян сои в зависимости от способов основной обработки почвы / П. Савенков, Н.Н. Хрюкин, А.М. Епифанцева // Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур, 2018. - Вып. 1 (173), - С55-60. //

URL://https://cyberleninka.ru/article/n/urozhay-i-kachestvo-semyan-soi-v-zavisimosti-ot-sposobov-osnovnoy-obrabotki-pochvy/viewer - Дата обращения-11.11.2022.

109. Сафулин, М. Strip-till: российский и зарубежный опыт / Сафиулин М // Ресурсосберегающее земледелие. - № 3(19). - С 8-13.

110. Сичкарь, В.И. Исходный материал для селекции сои на повышенное содержание белка в семенах / В.И. Сичкарь, А.П. Луговой // Научно-технический бюллетень ВСГИ, 1986. - № 4. - С. 30-35.

111. Сичкарь, В.И. Основные показатели модельного сорта сои для юга Украины / В.И. Сичкарь // Селекция и семеноводство, 1989. - № 4.1. - C. 8-16.

112. Сичкарь, В.И. Селекция сои на адаптивность к факторам внешней среды / Автореферат диссертации доктора с.-х. наук - Одесса, 1990. - 36 с.

113. Скалецкая, Л.И. О содержании белка и жира в семенах сортов и гибридов сои / Л.И. Скалецкая, В.А. Лысенко // Селекция и семеноводство, 1984. - № 4. - С.21.

114. Соловиченко В. Д. Мониторинг почвенного покрова Белгородской области /В.Д. Соловиченко, И.И. Шелганов //Черноземы Центральной России: генезис, география, эволюция. - Воронеж, 2004, с. 549-553.

115. Соловиченко, В.Д. Плодородие и рациональное использование почв Белгородской области /В.Д. Соловиченко. - Белгород, 2005.-230 с.

116. Сорта растений, включенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. // URL://http://reestr.gossortrf.ru. -Дата обращения -10.01.2022.

117. Соя в России - действительность и возможность // URL:// https://www.agroxxi.ru/monitoring-selskohoziaistvennyh-tovarov/soia-v-rossii-deistvitelnost-i-vozmozhnost.html - Дата обращения - 08.11.2022.

118. Стрип-тилл в малых и средних хозяйствах: перспективы внедрения // URL://https://propozitsiya.com/strip-till-v-malyh-i-srednih-hozyaystvah-perspektivy-vnedreniya - Дата обращения - 25.10.2021.

119. Сыромятников, В. Ю. Продуктивность сои в зависимости от удобрений

и приемов ухода / В. Ю. Сыромятников // URL://https://cyberleninka.ru/article/n/produktivnost-soi-v-zavisimosti-ot-udobreniv-i-priemov-uhoda/viewer - Дата обращения - 08.11.2022.

120. Сюриков, В.В. Экологическая селекция растений: типы и практика / В.В. Сюриков, А.И. Менинбаев // Известия Самарского научного центра Российской академии наук, 2015. - Т. 17. - № 4. - С. 463-466.

121. Тагиров, М.Ш., Шапиров Р.С. Основная обработка почвы - гарантия высокого урожая // Нива Татарстана, 2007. - № 5. - С. 48-52.

122. Технология возделывания сои // URL:// https://fermer.ru/sovet/rastenievodstvo/20410 - Дата обращения - 22.01.2023.

123. Технология выращивания сои // URL://https://glavagronom.ru/articles/tehnologiya-vyrashchivaniya-soi - Дата обращения - 09.11.2022.

124. Технология выращивания сои // URL ://https://agrostory.com/info-centre/agronomists/tekhnologiya-vyrashchivaniya-soi/ - Дата обращения -09.11.2022.

125. Технология "Ноу-тилл" (No-till) - система нулевой обработки почвы ]// Современное земледелие // URL://http://fb.ru/article/248213/tehnologiya-nou-till-no-till—sistema-nulevoy-obrabotki-pochvyi-sovremennoe-zemledelie - Дата обращения - 25.10 2021.

126. Тишков, Н.М. Отзывчивость сои на некорневую подкормку удобрениями на черноземе выщелоченном Краснодарского края /Н.М. Тишков, А.А. Дряхлов // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень ВНИИ масличных культур, 2016. - Вып. 1(165). - С.81-87. // URL://https://cyberleninka.ru/article/n/otzyvchivost-soi-na-nekornevuyu-podkormku-mikroudobreniyami-na-chernozyome- дата обращения.- 11.11.2022.

127. Трофимова, Т.А. Соя перспективна в Центральном Черноземье / Т.А. Трофимов, С.И. Коржов // Зерновое хозяйство, 2002. - № 2. - С. 20-21.

128. Тюрина, Л.Е. Использование и переработка сои: / Л.Е. Тюрина, Н.А. Табаков // Учебное пособие - Красноярск: Красноярский государственный

аграрный университет, 2008. - 90 с. //

URL://http://www.kgau.ru/sveden/2017/ipp/mu 350307 uukbp 31.pdf - Дата обращения - 08.11.2022.

129. Ученые Белгородского ГАУ поделились успехами селекции сои // URL://https://glavagronom.ru/news/uchenye-belgorodskogo-gau-podelilis-uspehami-selekcii-soi - Дата обращения - 08.11.2022.

130. Ученые из Белгородского ГАУ рассказали о селекции сои на Всероссийском семинаре // URL ://https://news.myseldon.com/ru/news/index/254522159 - Дата обращения -08.11.2022.

131. Федотов, В.А. Продолжительность вегетации и качество различных по скороспелости сортов сои в лесостепи ЦЧЗ / В.А. Федотов, С.В. Кадыров, О.В. Столяров // Вестник Воронежского ГАУ, 1998. - № 1. - С. 68-75.

132. Федотов, В.А. Соя в Воронежской области / В.А. Федотов, С.В. Кадыров, О.В. Столяров // Зерновые культуры, 1999. - № 1. - С. 16-18.

133. Федотов, В.А. Соя России, / В.А. Федотов, С.В. Гончаров, О.В. Столяров, Т.Г. Ващенко, Н.С. Шевченко. - М.: Агролига России, 2012. - 168 с.

134. Федотов, В.А. Соя в России / В.А. Федотов, С.В. Гончаров, О.В. Столяров и другие. - М.: Агролига России, 2013. - 432 с.

135. Федотова, Т.И. О значении внекорневого питания растений / Т.И. Федотова // Внекорневая подкормка сельскохозяйственных растений. М.: Сельхозгиз, 1955 - С.12-25.

136. Филимонов, Я.И. Влияние микроудобрений на высоту растений и урожайность сои / Я.И. Филимонов, Н.В. Коцарева // Аграрная наука в условиях инновационного развития АПК. Сборник докладов национальной конференции. Белгород, 30 ноября 2020 г. - Белгород: Типография Белгородского ГАУ, 2020. - С. 17.

137. Филимонов, Я.И. Влияние обработки семян и растений микроудобрениями и стимуляторами роста на семенную продуктивность

сортов сои / Я.И. Филимонов, Н.В. Коцарева // Инновации в АПК: проблемы и перспективы, 2022. - № 1 (33). - С. 165-171.

138. Филимонов, Я.И. Влияние обработки семян и растений микроудобрениями и стимуляторами роста на семенную продуктивность сортов сои / Я.И. Филимонов, Н.В. Коцарева // Материалы Всероссийской (Национальной) научно-практическая онлайн конференции: Актуальные направления роста эффективности возделывания зернобобовых культур //. -Орел: ОрелГАУ, 2022.- С. 124-129.

139. Халипский, А.Н. Влияние сроков посева, нормы высева на формирование урожайности скороспелых сортов сои в Красноярском крае / А.Н. Халипский, А.А. Чураков // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова, 2009. - №2 3(16). - С. 123126.

140. Чекмарев, П.А. рациональные подходы к решению проблемы белка в России / П.А. Чекмарев, А.И. Артюхов // Достижения науки и техники АПК, 2011 - №06 - С.5-8 // URL://https://cyberleninka.ru/article/n/ratsionalnye-podhody-k-resheniyu-problemy-belka-v-rossii/viewer - Дата обращения -21.01.2023.

141. Храмой, В.К., Сихарулидзе Т.Д., Гуреева Е.В. Оптимизация нормы высева сои сорта Магева в Центральном районе Нечерноземной зоны / В.К. Храмой, Т.Д. Сихарулидзе, Е.В. Гуреева // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, 2012. - № 5. - С. 46-48.

142. Чевердин, Ю.И. Технологические приемы повышения продуктивности сои в условиях Центрального Черноземья / Ю.И. Чевердин, А.Н. Рябцев, Н.Г. Мухин // URL: //https: //www. agroyug. ru/news/id-17335 - Дата обращения -08.11.2022.

143. Черпак, В.Ф. Производство сои в современных условиях на юге Приамурья / В.Ф. Черпак // Аграрная наука, 2000. - № 8. - С. 19-20.

144. Шабалкин, А.В. Эффективность предпосевной обработки семян и некорневой подкормки сои инокулянтами и микроудобрениями в ЦЧР /А.В.

Шабалкин, Е.А. Дубинкина, Н.Н. Беляев // Зернобобовые и крупяные культуры», 2021. - №2(38) - С. 72-78. // URL://https://cyberleninka.ru/article/n/effektivnost-predposevnoy-obrabotki-semyan-i-nekornevoy-podkormki-soi-inokulyantami-i-mikroudobreniyami-v-tschr - Дата обращения - 11.11.2022.

145. Шевченко, Н.С. Изучение исходного материала для селекции сои в условиях восточной части Левобережной лесостепи УССР // Автореферат диссертации канд. с.-х. наук. - Харьков, 1969. - 24 с.

146. Шелевой, Г.К. Способы внесения минеральных удобрений под сою / Г.К. Шелевой, А.М. Сюмак, И.П. Волох, В.Ф. Кузин, Ю.В. Терентьев. -Новосибирск, 1982. - С. 51-55.

147. Широкий унифицированный классификатор СЭВ и Международный классификатор СЭВ рода Glycine L. / Сост. Н. Корсаков, В. Корнейчук, Х. Леманн, Л. Пастуха. - Л.: ВИР, 1981. - 44 с.

148. Соя в России - действительность и возможность // URL://https://www.agroxxi.ru/monitoring-selskohoziaistvennyh-tovarov/soia-v-rossii-deistvitelnost-i-vozmozhnost.html - Дата обращения -20.03.2020.

149. Щегорец, О.В. Соеводство. - Краснознаменск: ООО «Типография Парадиз», 2018-600 с.

150. Экспертные мнения ^ В сое важен белок: для каких бы целей ни использовались зернобобы, главное - содержание протеина [+ВИДЕО] // URL://https://agrobook.ru/expert/v-soe-vazhen-belok-dlya-kakih-celey-ni-ispolzovalis-zernoboby-glavnoe-soderzhanie-proteina. - Дата обращения 20.01.2023.

151. Это надо знать // URL://https://sgt-seed.com/novosti/eto-nado-znat/ - Дата обращения 20.01.2023.

152. A decade of increasing soybean cultivation in South Africa // URL:// https://www.grainsa.co.za/a-decade-of-mcreasing-soybean-cultivation-in-south-africa - Дата обращения 20.01.2023.

153. FAO (2009) FAOSTAT. Food and Agriculture Organization of the United

Nations, Rome, Italy // URL://https://www.fao.org/3/i0680e/i0680e00.htm- Дата обращения - 25.10.2021.

154. Adeli, A. Effects of broiler litter on soybean production and soil nitrogen and phosphorus concentrations / A. Adeli, K. R. Sistani, D. E. Rowe, and H. Tewolde // Agronomy Journal, 2005 - Vol. 97 -№1 -P. 314-321.

155. Arnarson, A. Soybeans 101: nutrition facts and health effects / A. Arnarson // Authority Nutrition, 2017 - Vol. 2.

156. Bell, P.F Diagnosting nutrient deficiencies in soybean, using M-DRIS and critical nutrient level procedures / P.F. Bell, W.B. Hallmark, W.E. Sabbe and D.G. Dombeck // Agronomy Journal, 1995. -№87. - Р. 859-865.

157. Can Cats Eat Soy? What You Need to Know! // URL:// https://www.hepper.com/can-cats-eat-soy - Дата обращения 22.01.2023.

158. Chaudhary, M. I. The effect of phosphorus deficiency on nutrient uptake, nitrogen fixation and photosynthetic rate in mashbean, mungbean and soybean / M. I. Chaudhary, J. J. Adu-Gyamfi, H. Saneoka et al. // Acta Physiologiae Plantarum, 2008 - Vol. 30 - №4 - P. 537-544.

159. China's soybean production to reach 18MMT in 2020/2021 as demand rises // URL:// https://www.foodbusinessafrica.com/chinas-soybean-production-to-reach-18mmt-in-2020-2021 -as-demand-rises/ - Дата обращения 21.01.2023.

160. Cober, E.R. A new soybean maturity and photoperiod sensitivity locus linked to El and T / Cober E.R., Voldeng H.D // Crop Sci., 2001. - Vol. 41. - P. 698701.

161. Deibert, E.J. Utilization of N fertilizer by nodulating and non-nodolating soybean / E.J. Deibert, M.D. Jeriego, R.A. Olson //Agronomy Journal, 1979. - № 71. - Р. 717-723.

162. Egli, D.B. Cultivar maturity and response of soybean to shade stress during seed filling / D.B. Egli // Field Crops Research, 1997 - V. 52. - P. 1-8.

163. Harold Willis Soybean plant biology: history, plant structure & growth cycles// URL://https://www.ecofarmingdaily.com/grow-crops/grow-soybeans/soybean-crop-science/biology/ - Дата обращения 23.01.2023.

164. How much protein do you need every day? // URL://https://www.health.harvard.edu/blog/how-much-protein-do-you-need-every-day-201506188096 - Дата обращения 21.01.2023.

165. How Soy is Beneficial For Animal Nutrition // URL://https://www.chiangraitimes.com/learning/how-soy-is-benefícial-for-animal-nutrition/ - Дата обращения 22.01.2023.

166. History of Soybean Crushing: Soy Oil and Soybean Meal - Part 1 // URL://https://www.soyinfocenter.com/HSS/soybean crushing! .php - Дата обращения 21.01.2023.

167. Krishnan, H. B. Biochemistry and molecular biology of soybean seed storage Proteins / H. B. Krishnan // Journal of New Seeds, 2001. - № 2 (3) - P. 1-25.

168. Murphy, S.P. Challenges in using the dietary reference intakes to plan diets for groups / S.P. Murphy, S.I. Barsi // Nutritional Reviews, 2005 - V. 63 (8) - P. 267-271.

169. Paesch, L.D. Economic analysis of conservation and conventional tillage cropping systems on clayey soil in eastern Arkansas / L.D. Paesch, T.C. Keisling, P.A. Sauer, L.R. Oliver and N.S. Crabtree // Agronomy Journal, 2001. - №93. -Р.1296-1304.

170. Pedersen, P. Soybean agronomic response to management system in the Upper Midwest / P. Pedersen J.G. Lauer //Agronomy Journal 2003. - №95. -Р.1146-1151.

171. Pedrozo, A. Biological nitrogen fixation and agronomic features of soybean (Glycine max (L.) Merr.) crop under different doses of inoculant / A. Pedrozo, N. J. Girelli de Oliveira, and O. Alberton // Acta Agronómica, 2018 - Vol. 67, №2 -P. 297-302.

172. Popp, M.P. Evaluation of seedbed preparation, planting and herbicide alternatives for dryland soybean production / M.P. Popp, L.R. Oliver, C.R. Dillon, T.C. Keisling, and P.M. Manning // Agronomy Journal, 2000 - №92. - Р.1149-1155.

173. Soy: A Complete Source of Protein //

URL ://https://www. aafp.org/pubs/afp/issues/2009/0101/p43.html- Дата

обращения 21.01.2023.

174. Romani, A. Polyphenolic content in different plant parts of soy cultivars grown under natural conditions / A. Romani, P. Vignolini, C. Galardi, C. Aroldi, C. Vazzana, D. Heimler / Journal Agric. Food Chem., 2003. -V. 51(18) - P. 53015306.

175. The health benefits of soya // URL://https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/ingredient-focus-soya - Дата обращения 21.01.2023.

176. Soy Facts: Is Soy Healthy or Harmful? / URL://https://foodrevolution.org/blog/soy-facts-is-soy-healthy/ - Дата обращения 21.01.202.

177. Suman Bagale Nutrient Management for Soybean Crops / International Journal of Agronomy, 2021 // URL://https://www.hindawi.com/iournals/iia/2021/3304634/ - Дата обращения 21.01.2023.

178. 10 Countries With Largest Soybean Production // URL://https://www.worldatlas.com/articles/world-leaders-in-soya-soybean-production-by-country.html - Дата обращения 21.01.2023.

179. What is soy? // URL://https://soylent.com/blogs/news/why-soy-protein -Дата обращения 21.01.2023.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Характеристика сортов сои

Белгородская 7- среднеспелый сорт, в Госреестре с 2011 г. Растение полудетерминантное средней высоты. Опушение серое. Цветки белые. Бобы светло-коричневые. Семена средние, шаровидно-приплюснутые, желтые рубчик желтый.

Кордоба - раннеспелый сорт включен в Госреестр по ЦентральноЧерноземному (5) региону. Растение индетерминантного типа, от среднего до высокого, полупрямостоячее с рыжевато-коричневым опушением. Боковой листочек заостренно-яйцевидной формы, от маленького до среднего размера, зеленый. Цветок фиолетовый. У боба интенсивность коричневой окраски от светлой до средней. Семена среднего размера, шаровидно-приплюснутые, желтые, рубчик желтый.

Киото - среднеранний сорт включён в Госреестр по ЦентральноЧерноземному (5) региону. Рекомендован для возделывания в Курской области. Растение детерминантного типа развития, среднее - высокое, прямостоячее. Опушение главного стебля рыжевато-коричневое. Боковой листочек (сложного листа) треугольный. Цветок фиолетовый. Семена среднего размера, удлинённо-приплюснутые, жёлтые, рубчик жёлтый. Время начала цветения раннее [116].

Приложение Б

Нитрофикс Ж предназначен для обработки семян зернобобовых культур. Предназначен для образования клубеньков, обеспечения растений доступным азотом и накопления его в почве. Состав Живые клетки бактерии Bradyrhizobium japonicum, Mesorhizobium ciceri, Rhizobium phaseoli, Rhizobium leguminosarum. Механизм действия Бактерии проникают в корни бобовых растений через корневые волоски, где интенсивно размножаются и стимулируют вокруг своих очагов быстрое деление клеток с образованием фиксирующих азот клубеньков. Преимущества: способствует своевременному образованию клубеньков; обеспечивает биологическую фиксацию атмосферного азота (60-80% от общей потребности растения); способствует накоплению азота в почве; обеспечивает растение азотом по фазам максимального потребления; повышает урожайность и увеличивает содержание протеина в бобах; не требует дополнительных операционных затрат на применение; является эффективной альтернативой минеральным азотным удобрениям [85].

Приложение В Влияние обработки семян и растений микроудобрениями

и стимуляторами роста на высоту сортов сои перед уборкой, см

(данные 2020- 2022 года)

Вариант Год Белгородская 7 - стандарт Кордоба Киото

Инокуляция семян Нитрофикс Ж -контроль 2020 95,8 108,9 95,6

2021 61,3 61,5 49,9

2022 97,5 111 98,2

Среднее 84,9 93,8 81,2

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) 2020 99,8 109,7 96,4

2021 65,9 62,3 52,1

2022 103,1 114,3 100,1

Среднее 86,9 94,5 81,9

± к контролю +2,0 +0,7 +0,7

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1-2-й тройчатые листья 2020 96,2 111,3 96,7

2021 64,2 62,5 53,1

2022 104,7 117,2 102,3

Среднее 88,4 97,0 84,0

± к контролю +3,5 +3,2 +2,8

Инокуляция семян; Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1-2-й тройчатые листья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации 2020 99,7 110,3 97,8

2021 64,4 64,5 53,7

2022 108,0 119,0 103,8

Среднее 90,7 97,9 85,1

± к контролю +5,8 +4,1 +3,9

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1-2-й тройчатые листья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу образования первых бобов 2020 102,0 112,1 98,0

2021 65,8 64,9 55,0

2022 111,2 121,4 105,0

Среднее 93,0 99,5 86,0

± к контролю +8,1 +5,7 +4,8

Приложение Г

Влияние обработки семян и растений микроудобрениями и стимуляторами роста на сохранность растений сои перед уборкой, штук на 1 м2 (данные 2020- 2022

года)

Вариант Белгородская 7 ф) Кордоба Киото

К Полные К Полные К Полные

уборке всходы убор ке всходы убор ке всходы

Инокуляция семян Нитрофикс Ж 2020 год

- контроль

Повторность 1 679 703 386 423 559 633

Повторность 2 649 715 371 414 580 612

Повторность 3 629 695 412 428 580 629

Сред. 652 704 390 422 573 625

Инокуляция семян Нитрофикс Ж 2021 год

- контроль

Повторность 1 618 671 512 520 487 509

Повторность 2 615 630 509 590 461 503

Повторность 3 607 658 507 570 500 547

Сред. 613 653 509 560 483 520

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) 2020 год

Повторность 1 681 698 387 418 599 606

Повторность 2 661 710 390 429 580 632

Повторность 3 649 703 400 423 547 625

Сред. 664 704 392 423 575 621

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) 2021 год

Повторность 1 624 650 550 620 490 539

Повторность 2 648 680 581 615 522 570

Повторность 3 607 667 540 603 518 570

Сред. 626 666 557 613 510 560

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в 2020 год

фазу 1-2-й тройчатые листья

Повторность 1 695 709 381 429 539 629

Повторность 2 703 732 398 440 589 602

Повторность 3 679 742 396 420 603 621

Сред. 692 728 392 430 577 617

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в 2021 год

фазу 1-2-й тройчатые листья

Повторность 1 610 661 606 637 520 583

Повторность 2 640 693 615 615 526 569

Повторность 3 641 655 601 625 527 607

Сред. 630 670 607 626 524 586

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1 -2-й тройчатые листья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации 2020 год

Повторность 1 689 747 407 443 585 611

Повторность 2 700 725 388 419 570 622

Повторность 3 715 717 389 442 580 622

Сред. 701 730 395 435 578 618

Инокуляция семян; Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1 -2-й тройчатые листья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации 2021 год

Повторность 1 631 680 563 570 540 583

Повторность 2 641 690 561 562 533 561

Повторность 3 625 647 521 549 518 567

Сред. 632 672 548 560 530 570

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1 -2-й тройчатые листья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу образования первых бобов 2020 год

Повторность 1 698 715 419 433 567 611

Повторность 2 725 736 399 425 569 618

Повторность 3 709 729 379 413 599 630

Сред. 711 727 399 424 578 620

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1 -2-й тройчатые листья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу образования первых бобов 2021 год

Повторность 1 670 712 600 620 521 598

Повторность 2 632 670 619 628 544 600

Повторность 3 651 698 621 631 547 620

Сред. 651 693 613 626 537 606

Таблица - Влияние обработки семян и растений микроудобрениями и стимуляторами роста на сохранность растений сои перед уборкой, штук на 1 м2

(данные 2020- 2022 года)

Вариант Год Белгородская 7 -стандарт Кордоба Киото

В фазу всходов К уборке В фазу всходов К уборке В фазу всходов К уборке

Инокуляция семян Нитрофикс Ж - контроль 2020 704 652 423 392 625 573

2021 653 613 613 557 520 483

Сред. 678,5 632,5 518 474,5 572,5 528

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) 2020 704 664 430 392 621 575

2021 666 626 626 607 560 510

Сред. 685 645 528 499,5 590,5 542,5

± к контролю +6,5 +12,5 +10 +25 +18 +14,5

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1-2-й тройчатые листья 2020 728 692 430 392 617 577

2021 670 630 626 607 586 524

Сред. 699 661 528 499,5 601,5 550,5

± к контролю +20,5 +28,5 +10 +25 +29 +22,5

Инокуляция семян; Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1-2-й тройчатые листья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в 2020 730 701 435 395 618 578

2021 672 632 560 548 570 530

Сред. 701 666,5 497,5 471,5 594 554

фазу бутонизации

± к контролю +22,5 +34 -20,5 -3 +21,5 +26

Инокуляция семян 2020 727 711 424 399 620 578

Нитрофикс 2021 693 651 626 613 606 537

Ж + Биостим

старт (1,2 л/т) + обработка Биостим

рост (3 л/га) в фазу 1-2-й

тройчатые

листья +

обработка Биостим

масличный Сред. 681 525 506 613 557,5 681

(2 л/га) в фазу бутонизации + обработка

Биостим

масличный

(2 л/га) в фазу образования

первых бобов

± к контролю +2,5 -107,5 -12 +138,5 -15 +153

Таблица - Влияние обработки семян и растений микроудобрениями

и стимуляторами роста на урожайность сои

Вариант Белгородская 7 ф) Кордоба Киото

Инокуляция семян Нитрофикс Ж - контроль, (данные 2020 года)

Повторность 1 27,6 25,7 28,9

Повторность 2 28,1 26,9 25,9

Повторность 3 26,5 26,1 27,9

Сред. 27,4 26,2 27,6

Инокуляция семян Нитрофикс Ж - контроль, (данные 2021 года)

Повторность 1 19,7 19,8 17

Повторность 2 17 21,1 20,2

Повторность 3 15,4 22,3 21,7

Сред. 17,4 21,1 19,6

Инокуляция семян Нитрофикс Ж - контроль, (данные 2022 года)

Повторность 1 24,9 23 22

Повторность 2 19,7 32 25,3

Повторность 3 20,3 30,9 28

Сред. 21,6 28,6 25,1

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т), (данные 2020 года)

Повторность 1 27,8 27 27,7

Повторность 2 29 26,5 29

Повторность 3 28,2 27,9 29

Сред. 28,3 27,1 28,6

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т), (данные 2021 года)

Повторность 1 21 20 18,9

Повторность 2 17 21,6 21,6

Повторность 3 18 24,9 20,8

Сред. 18,7 22,2 20,4

Инокуляция семян Нитрофикс Ж + Биостим старт (1,2 л/т), (данные 2022 года)

Повторность 1 21 33,8 18,7

Повторность 2 28,1 25,9 27,5

Повторность 3 18,1 28,9 33,1

Сред. 22,4 29,5 26,4

Инокуляция семян Нитроф )икс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га)

в фазу 1-2-й тройчатые листья (данные 2020 года)

Повторность 1 31 27,9 30,1

Повторность 2 27 28 27

Повторность 3 27,7 28,8 30,7

Сред. 28,6 28,2 29,3

Инокуляция семян Нитроф икс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га)

в фазу 1-2-й тройчатые листья (данные 2021 года)

Повторность 1 18,6 24 20,7

Повторность 2 21 21 20,9

Повторность 3 17,2 22,5 20,7

Сред. 18,9 22,5 20,8

Инокуляция семян Нитроф икс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) в фазу 1-2-й тройчатые листья (данные 2022 года)

Повторность 1 21,4 27,1 30

Повторность 2 29,1 33,1 32,1

Повторность 3 18,1 30,1 19,6

Сред. 22,9 30,1 27,2

Инокуляция семян; Нитро в фазу 1-2-й тройчатые ли икс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) стья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации (данные 2020 года)

Повторность 1 30 30,9 31

Повторность 2 29,9 30,7 33

Повторность 3 29,1 28,8 30,1

Сред. 29,7 30,1 31,4

Инокуляция семян; Нитро в фазу 1-2-й тройчатые ли икс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) стья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации (данные 2021 года)

Повторность 1 18 23,6 20,9

Повторность 2 19 20 23

Повторность 3 20,5 25 19,3

Сред. 19,2 22,9 21,1

Инокуляция семян; Нитро в фазу 1-2-й тройчатые ли икс Ж + Биостим старт (1,2 л/т) + обработка Биостим рост (3 л/га) стья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации (данные 2022 года)

Повторность 1 18,7 21,9 30,1

Повторность 2 23,2 37,5 22,9

Повторность 3 29,2 34,8 31,8

Сред. 23,7 31,4 28,3

Биостим рост (3 л/га) в фазу 1-2-й тройчатые листья + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу бутонизации + обработка Биостим масличный (2 л/га) в фазу образования первых бобов (данные 2020 года)

Повторность 1 30 33,2 32,8

Повторность 2 29,8 31 30,9