Виноградарство в системе адаптивно-ландшафтного земледелия Южного Дагестана тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат сельскохозяйственных наук Гаджиев, Мурад Станиславович

• Гаджиев, Мурад Станиславович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Гаджиев, Мурад Станиславович

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

ГЛАВА 1. КОНЦЕПЦИЯ УСТОЙЧИВОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ.

1.1. Принципы адаптивно-ландшафтного земледелия.

1.2. История развития земледелия в Южном Дагестане.Ш

ГЛАВА 2. МЕСТО, ОБЪЕКТЫ, МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ГЛАВА 3. АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ТЕРРИТОРИИ ДЛЯ

РАЦИОНАЛЬНОГО РАЗМЕЩЕНИЯ ВИНОГРАДАРСТВА.2 В

3.1. Общая характеристика местных условий. .2 В

3.2. Особенности почвенного покрова и характеристика основных типов почв.

3.3. Земельный фонд и его использование. Качественные показатели почв.

3.4. Оценка пригодности территории для виноградарства по основным агроклиматическим показателям.

3.5. Геоинформационный анализ оптимальности земель под виноградники.Т

3.6. Размещение винограда по зонам, подзонам и административным районам.В В

ГЛАВА 4. БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ КАК ОСНОВА АДАПТИВНОГО (УСТОЙЧИВОГО)

ЗЕМЛЕДЕЛИЯ.Л ГШ

4.1. Происхождение и распространение местных и интродуцированных сортов винограда./

4.2. Оценка экологической пластичности и стабильности сортов винограда в условиях

Южного Дагестана.

4.3. Комплексная оценка адаптивности и устойчивости продуктивности сортов винограда по подзонам.

ГЛАВА 5. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА

ВИНОГРАДА. .Ш

5.1. Подбор сортов и подвоев в интенсивных насаждениях винограда.

5.2. Схема размещения винограда и основные формы виноградных кустов.1?*Ч

5.3. Выбор и обоснование оптимальных параметров орошения и доз минеральных удобрений для виноградников Южного Дагестана.

5.4. Борьба с вредителями и болезнями винограда

5.5. Охрана окружающей среды в земледелии

ГЛАВА 6. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ВИНОГРАДАРСТВА.15 Б

6.1. Трудовые ресурсы села и их рациональное использование. .15 В

6.2. КФХ как одна из форм многоукладной экономики АПК Дагестана.

6.3. Анализ современного состояния виноградарства Дагестана.

6.4. Экономическая эффективность устойчивого

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Виноградарство в системе адаптивно-ландшафтного земледелия Южного Дагестана»

Не менее важно учитывать специфическую социально-экономическую ситуацию. При очень высоком проценте сельского населения в Южном Дагестане самая низкая в РФ обеспеченность пригодными для обработки землями, причем их значительная часть деградирована. В результате аграрного кризиса за последнее десятилетие экономическая эффективность земледелия и жизненный уровень населения упали до критических величин. При этом нужно учитывать особое положение Дагестана, его роль в стабилизации ситуации в регионе. Поэтому проблема модернизации земледелия имеет не только экономическое и экологическое, но и геополитическое значение для России.

Научное обеспечение этой проблемы может основываться только на принципах адаптивно-ландшафтного земледелия. Как известно, они предусматривают адаптацию не только к природным, но и к социально-экономическим особенностям конкретных районов и хозяйств. После 1991 г. в Южном Дагестане начала формироваться многоукладная аграрная экономика, произошло существенное перераспределение земель, изменилась структура землепользования и площади под отдельными культурами. К сожалению, многие эти изменения диктовались в условиях кризисной обстановки преходящими объективными и субъективными факторами, а не научно обоснованной долгосрочной программой реформирования агропромышленного комплекса. Наглядным примером может служить сокращение площадей виноградников Дагестана с 71,2 тыс.га в 1983 г. до 23,6 тыс.га в 1997 г., а производства винограда с 38 0 до 67 тыс.тонн. В результате имеющиеся мощности по его переработке используются только на четверть. Между тем именно виноградарство должно снова занять ведущее место в аграрной экономике Южного Дагестана. Но для этого необходимо модернизировать всю отрасль от размещения и технологии возделывания до переработки и маркетинга.

Цель и задачи исследований. Основная цель наших исследований - разработать на основе принципов адаптивно-ландшафтного земледелия систему мероприятий по модернизации виноградарства Южного Дагестана применительно к условиям рыночной экономики. Решались следующие задачи:

- с использованием геоинформационных методов оценить агроклиматический потенциал отдельных зон и подзон региона для оптимизации размещения виноградников,

- обобщить информацию по сортименту и технологии возделывания винограда как основы для повышения продуктивности ее устойчивости и экономической эффективности,

- разработать предложения по реформе организации и управления виноградарством применительно к ресурсной базе и социально-экономической специфике Южного Дагестана.

Научная новизна. Впервые в Южном Дагестане выполнен геоинформационный анализ оптимальности территории для промышленного виноградарства на основе космического зондирования. Уточнены перспективные подзоны и микрорайоны в равнинной, предгорной и горной зонах. Сделана количественная оценка устойчивости продуктивно™ различных сортов винограда и их адаптивности.

Практическая значимость. Разработаны и частично реализованы на практике рекомендации по рациональному использованию ресурсной базы Южного Дагестана и выходу земледелия из кризиса. Они включают предложения по совершенствованию сортимента, размещения и элементов технологии выращивания винограда. Предложена новая модель организации и управления отраслью, учитывающая многоукладность аграрной экономики и социальные проблемы региона .

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на совещаниях по вопросам агропромышленного комплекса при Совете Министров Республики Дагестан (1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998 гг.), В МСХ РД и Комитете виноградарства и виноделия РД (1993, 1994, 1995, 1996 гг.), в Дагестанском государственном предприятии "Дагвино" (1994, 1996, 1997, 1998 гг.), а также на региональных научно-производственных совещаниях в Дагестанском НИИ винограда и продуктов его переработки (1993, 1994, 1995, 1996 гг.), на заседании кафедры растениеводства и общего земледелия РУДН (Москва, 1999 г.).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 5 печатных работ, в том числе одна книга.

На отдельных этапах в работе принимали участие специалисты Дербентской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства, Дербентского коньячного комбината и Дагестанского НИИСХ. В их числе кандидат с/х наук С.Д.Раджабов, старший научный сотрудник отдела селекции винограда Г.Г.Абарьянц, заведующий отделом многолетних насаждений ДагНИИСХ, доктор с/х наук М.М.Мурсалов, главный инженер Дербентского коньячного комбината, кандидат технических наук П.Я.Мишиев, заместитель президента агроконцерна "Дербент", кандидат с/х наук А.Б.Абрамов, фотограф К.А.Гаджиев. Всем им автор приносит искреннюю благодарность .

Заключение диссертации по теме «Общее земледелие», Гаджиев, Мурад Станиславович

выводы

1. Агроландшафты Южного Дагестана имеют ряд специфических особенностей. К их числу относится исключительное варьирование термического и водного режимов и сложная структура почвенного покрова, в том числе в результате его вторичной дифференциации. Современные геоинформационные методы позволяют объективно и оперативно оценить агроэколоГический потенциал конкретных участков как основу для оптимизации сельскохозяйственного землепользования. Избирательное использование земельных ресурсов требует крупномасштабного почвенного картирования с выделением всех контуров.

2. Выявлены почвенные и климатические факторы, лимитирующие продуктивность и качество винограда в южных районах Дагестана. В равнинной прибрежной зоне к ним относятся, в первую очередь, неблагоприятные водно-физические свойства и осолонце-вание преобладающих типов почв. В предгорной зоне наряду с каменистостью и сильной денудацией коричневых и каштановых почв на плодоношение виноградников могут отрицательно влиять низкие температуры в период покоя и периодические засухи в период вегетации. Выделены подзоны, где вероятность этих негативных явлений гораздо меньше, перспективные для закладки новых насаждений .

3. В результате многолетнего испытания выделены сорта винограда с относительно широкой экологической пластичностью, адаптированные к различным условиям произрастания: Антей, Шам-бурсен, Мизия, Молдова, гибриды СВ 23-657, СВ 12-304, СВ 20

3 65. Новые сорта особенно перспективны для неукрывной культуры в предгорной зоне, где резерв неиспользуемых сельскохозяйственных угодий достигает 10 тыс.га.

4. Сделан критический анализ технологического цикла в промышленном виноградарстве отдельных подзон Южного Дагестана. Показано преимущество широкорядных высокоштамбовых виноградников в зоне неукрывной культуры и формировок кустов по системам одно- и двухплечий кордон. Обобщены материалы по посевам в междурядьях сидератов и защите почв от водной эрозии. Предлагаемые мероприятия позволяют существенно повысить экономическую эффективность отрасли.

5. Разработана модель организации и управления в виноградарстве Южного Дагестана, основанная на углублении специализации, вертикальной и горизонтальной интеграции. Она предусматривает кооперацию хозяйств всех форм собственности, причем функции головной организации отводятся государственному предприятию. Такая схема обеспечивает максимальную добавленную стоимость, эффективный маркетинг и научное обеспечение хозяйственной деятельности. Вместе с тем она будет способствовать повышению занятости сельского населения и решения других социальных проблем.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Диссертационная работа выполнялась в производственных условиях. Поэтому ряд конкретных рекомендаций по размещению, под

192 бору сортов и технологии возделывания винограда оперативно внедрялись в хозяйствах. Программа реформирования отрасли неоднократно обсуждалась на республиканском, межрайонном и городском уровнях и получила принципиальное одобрение. К настоящему времени сделаны первые шаги по ее практической реализации.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Гаджиев, Мурад Станиславович, 1999 год

1. Абдулкадыров С. К. Яблоневые культуры в Дагестане. Махачкала, 1973, 248 с.

2. Агирбов Ю. Производство винограда в условиях рыночных отношений. Виноград и вино России, 1997, N 2, с.2-4.

3. Агроклиматический справочник по Дагестанской АССР. J1.: Гидромет, 1963, 38 с.

4. Аджиев A.M. и др. Экологические ресурсы Терско-Кумской полупустыни, перспективы развития специализации виноградо-винодельческой отрасли. В сб.: Проблемы биологической продуктивности дельтовых экосистем. Махачкала, 1988, с. 101-107.

5. Аджиев A.M. Агроклиматическое районирование винограда в Дагестанской АССР и методы мелиорации микро- и фитоклимата насаждений. Дисс. на соискание уч.ст. доктора с.-х. наук. Махачкала, 1978, 298 с.

6. Аджиев A.M. Кантаев И.А. Основы возрождения виноградо-винодельческой отрасли Дагестана. Виноград и вино России. 1997, N 1, с. 2-4.

7. Аджиев A.M. Научные основы культуры винограда в Дагестане. Махачкала, 1978, 136 с.

8. Азиев Р.Д. Беков Э.М. Новые сорта винограда в северной зоне Дагестана. Информационный листок N 83-93. Дагестанский ЦНТИ, Махачкала, 1993, 4 с.

9. Азиев Р.Д., Беков Э.М. Изучить аборигенные и интроду-цированные сорта отечественной и зарубежной селекции, выделить клоны с групповой устойчивостью к неблагоприятным биологическим и абиотическим факторам. Махачкала, 1995, 28 с.

10. Акимцев В.В. Почвы Прикаспийской низменности Кавказа. Ростов-на-Дону, 1957, 492 с.

11. Акимцев В.В. Почвенные ресурсы Дагестана. В сб.: Труды 1 научной сессии (8-11 октября, 1947). Махачкала, 1948, с. 143162 .

12. Алиев H.A. Широкорядные высокоштамбовые виноградники. Махачкала, 1980, 169 с.

13. Алиев H.A. Виноградарство основа экономики Дагестана. Садоводство и виноградарство, N 3. Москва, 1991, с. 2-6.

14. Антуганова Л.С. Оценка экологической пластичности плодовых растений в условиях Центрально-Черноземной зоны. Авто-реф.дисс. на соиск.уч.ст. кандидата с.-х. наук. Москва, 1996, 29 с.

15. Аскеров И. Р. Виноградарство стран СНГ на новом этапе./Аграрная наука, 1997, N1, с.27-28.

16. Баламирзоев М.А. Эффективное использование предгорных земель. Махачкала, 1982, 96 с.

17. Баламирзоев М.А. Современное состояние почвенного покрова Дагестана и зональные комплексны приемов повышения плодородия почв. Сб.науч.трудов ДагНИИСХ. Пути повышения плодородия почв Дагестана. Новочеркасск, 1986, с.3-19.

18. Батырханова С.М., Карягин Г.М. Водно-физические свойства луговых почв орошаемой зоны Дагестана. В кн.: Вопросы рационального использования и повышения плодородия почв Дагестана. Махачкала, 1972, с. 141-148.

19. Беков Э.М., Далгат М.А. Освоение приморских песков Каспия под виноград при орошении подземной минерализованной водой. Методические рекомендации. Махачкала, 1990, 16 с.

20. Викторов А.П., Гимельрейх В.А. и др. Дагестанская АССР. Махачкала, 1958, 126 с.

21. Вицелару К. Г. Информация о повреждении виноградников весенними заморозками на территории Молдовы. Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы. N 6, 1990. С.30-33.

22. Воробьева Т.Н. и др. Обработка виноградников фунгицидами против серой гнили. Информационный листок N 292-94. Краснодарский ЦНТИ. Краснодар, 1994, 2 с.

23. Гаджиев Б. Б. Влияние нагрузки и подвоя на продуктивность винограда сорта Молдова. Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы, N 10, 1990. С. 34-36.

24. Горбач В.И. Восстановительная способность виноградного растения после поздневесенних заморозков. Садоводство и виноградарство. N 2, 1994. С. 15-16.

25. Докучаев В. В. Учение о зонах природы. М., Изд. АН СССР. 1948, 68 с.

26. Докучаев В.В. Сочинения. Том 1У. М.-Л., 1950. 346 с.

27. Долгат M.A. Совершенствование формировок и систем ведения кустов на виноградниках Дагестана. Махачкала, 1986.

28. Драгавцева И.А., Лопатина Л.М., Святкина O.A. Регрессионное моделирование критических температур выживания цветковых почек абрикоса. В сб.: Плодоводство и ягодоводство России. М., 1995, с. 47-50.

29. Драган H.A. Временные рекомендации по оценке пригодности почв под виноградники. Ялта, 1982, 36 с.

30. Дурманов Д.Н. Устойчивое земледелие: концепция, критерии, методы. Аграрное развитие, N 4, 12-26, 1995.

31. Дурманов Д.Н. (ред.). Современное развитие научных идей Д.Н.Прянишникова. М., Наука, 1991. 280 с.

32. Дурманов Д.Н. Социально-политические факторы агроген-ной деградации почв в современной России. Антропогенная деградация почвенного покрова и методы ее предупреждения. T.l. М. , 1998. С. 3-5.

33. Дюжев П.Е. Выбор почвы и места для виноградников. В сб.: Виноградарство. М., 1960.

34. Жученко A.A. Адаптивный потенциал культурных растений. Кишинев, 1988, 767 с.

35. Жученко A.A. Эколого-генетические основы адаптивного садоводства. Проблема продуктивности плодовых и ягодных культур. Доклады научно-производственного совещания (Москва. Загорье, 9-12 сентября 1996 г.). М., 1996, с. 3-62.

36. Загиров Н.Г. Биологические и экологические основы адаптивного возделывания плодовых культур и винограда в Дагестане. Автореф.дисс. на соискание уч.ст. доктора с.-х. наук. М., 1997, 34 с.

37. Залибеков З.Г., Истомина А. Г. Материалы учета земельных фондов Дагестана. В кн.: Вопросы рационального использования и повышения плодородия почв Дагестана. Махачкала, 1972, с. 9-17.

38. Залибеков З.Г. Методы изучения почвенного покрова в условиях интенсификации антропогенного воздействия. М. , 1993,93 с.

39. Залибеков З.Г. Опыт экологического анализа почвенного покрова Дагестана. 1995, 140 с.

40. Зонн C.B. Почвы Дагестана. В сб.: Сельское хозяйство горного Дагестана. 1940, с. 97-156.

41. Исследование и создание моделей плодородия почв виноградников. Кишинев, 1986, 100 с.

42. Истомина А. Г. О структуре почвенного покрова нижней полосы Северо-Западных предгорий Дагестана. В кн.: Вопросы рационального использования и повышения плодородия почв Дагестана. Махачкала, 1972, с. 67-72.

43. Казалиев К.К., Раджабов С.Д., Пейсахов Я.М. Развитие корневой системы винограда при глубоком рыхлении почвы в посеве сидератов. Виноград и вино России, N 4. М., 1995, с. 20-24.

44. Караев М.К. Односторонняя длинорукавная формировка для укрывных виноградников. Информационный листок N 4 0-95. Дагестанский ЦНТИ. Махачкала, 1995, 3 с.

45. Карманов И. И. Коричневые почвы предгорий Дагестана. Почвоведение, N 1, 1971.

46. Каплин П.А., Игнатов Е.И. Геоэкологические изменения при колебаниях уровня Каспийского моря. М., МГУ, 1997. 208 с.

47. Кашин В. И. Устойчивость садоводства России. Дисс. в виде научного доклада на соискание уч.ст. доктора с.-х. наук. Мичуринск, 1995, 102 с.

48. Керимханов С.У., Кисриев Ф.Г., Соловьев Д. Г. Характеристика природных и экономических условий Дагестанской АССР. В кн.: Система ведения сельского хозяйства в Дагестане. Махачкала, 1967, с. 19-46.

49. Керимханов С.У., Баламирзоев М.А. Почвы предгорной и горной зон Дагестана. Классификация и диагностика почв Дагестана. Махачкала, 1982, с. 60-82.

50. Киреева Л.И. Новые перспективные сорта винограда селекции ИВиВ "Магарач". Виноград и вино России, N 4, 1995.

51. Кисриев Ф.Г. Природно-экономические зоны плодоводства Дагестана. В кн.: В помощь садоводам Дагестана. Махачкала, 1965: с. 5-19.

52. Кисриев Ф.Г., Адаманов Ф.О. и др. К вопросу о неукрывной культуре винограда в северных районах Дагестана. Труды Даг-НИИСХ, Т. 2. Махачкала, 19 62.

53. Кисриев Ф.Г. К истории развития виноградарства в Дагестане. В помощь виноградарям Дагестана. Махачкала, 1964.

54. Кирюшин В.И. Концепция адаптивно-ландшафтного земледелия. Пущино, 1993. 65 с.

55. Кирюшин В.И. Методика разработки адаптивно-ландшафтных систем земледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур. М., 1995. 82 с.

56. Кострикин И. А. Комплексно-устойчивые столовые сорта винограда. Плодоовощное хозяйство, N 7, 1986. С. 27-28.

57. Козубский Е.И. История Дербента. Темир-Хан-Шура, 1906, с. 78-432.

58. Курбанов М.С. Влияние организационно-экономических факторов на эффективность производства винограда. Автореф.дисс. на соискание уч.ст.канд.с.-х. наук. М., 1981. 25 с.

59. Лазаревский М.А., Алиев A.M. Сорта винограда на Северном Кавказе. Ростов-на-Дону, 1965, 242 с.

60. Лунева P.И. Качественная оценка почв для промышленного виноградарства. Кишинев, 1981, 86 с.

61. Магомедов М.Г. Зависимость качества и урожайности винограда сорта Агадаи от влагобеспеченности куста. Информационный листок N 54-95. Дагестанский ЦНТИ. Махачкала, 1995, 3 с.

62. Магомедов М.Г., Раджабов С.Д. Транспортабельность дагестанских столовых сортов винограда народной селекции. Информационные листок N 69-95. Дагестанский ЦНТИ. Махачкала, 1995, 2 с.

63. Магомедов K.P. Совершенствование форм организации труда в новых условиях хозяйствования на примере виноградарских совхозов равнинной зоны Дагестана. Автореф.дисс. на соискание уч.ст.канд.экон.наук. Л., 1990. 17 с.

64. Магомедов P.M., Магомедов А. Р. История Дагестана. Махачкала, 19946 272 с.

65. Малтабар Л.М., Музыченко Б.А. и др. Способ выращивания винограда. Информационный листок N 182-95. Краснодарский ЦНТИ. Краснодар, 1995, 3 с.

66. Малтабар Л.М., Аджиев A.M., Маммаев Г.М. Привитое виноградарство. Махачкала, 1985, 112 с.

67. Малтабар Л.М. Пасынкообразовательная способность подвоев винограда. Садоводство и виноградарство, N 6, 1991. С. 2729.

68. Малтабар Л.М., Радчевский П.П., Кострикин И.А. и др. Ускоренная перепрививка виноградников новыми сортами в ростовской области. Садоводство и виноградарство, N 2, 1990. С.27-31.

69. Маммаев Г.М., Мусаев И.А. Формы кустов для машинной уборки. Виноград, вино России. N 2, 1995, с. 2-4.

70. Маммаев Г.М. Что мешает переводу на привитую культуру винограда в Дагестане. Садоводство и виноградарство, N 10, 1989. С. 9-11.

71. Мамадов Ш.Т. Эффективность управления преобразованиями в АПК Дагестана. Сборник научных трудов. Вып. 1. Академия экономики и права. Махачкала, 1996, с. 70-78.

72. Мамадов Ш.Т. Мустафаева Х.Д. Развитие, роль и пути повышения эффективности хозяйств населения в Дагестане. Сборник научных трудов. Вып.1. Академия экономики и права. Махачкала, 1996, с. 94-96.

73. Мержаниан A.C. Виноградарство. М., 1967. 464 с.

74. Михловски М. Эволюция селекции винограда на устойчивость к неблагоприятным биотическим и абиотическим факторам. Виноград и вино России, N 6, 1994, с. 23-24.

75. Михловски М. Роль устойчивых сортов винограда в "биологическом" виноградарстве. Виноград и вино России. 1994. С7 23-24.

76. Михловски М. Альтернативно-экологическая система возделывания винограда. Виноград и вино России, N 1, 1995. С. 1822 .

77. Мкртчян P.C. Агроклиматическая характеристика заморозков в горных условиях Армянской ССР. JI., 1973, 172 с.

78. Морозова Г.С. Виноградарство с основами ампелографии: практический курс. М., 1987. 253 с.

79. Музыченко Б. А. Научно-производственная и финансовая деятельность Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко за 1992-1996 гг. Доклады руководителей научных учреждений по садоводству за 1992-1996 гг. М., 1997, с. 122138 .

80. Мусаев И.А., Караев М.К., Магомедов А.А. Результаты мониторинга виноградных кустов, сформированных кордоном на горизонтальной шпалере. Информационный листок N 63-95. Дагестанский ЦНТИ. Махачкала, 1995. 3 с.

81. Мусаев И.А., Аджиев A.M., Маммаев Г.М. Способ посадки и возделывания корнесобственного виноградника в зоне заражения филлоксерой. Информационный листок N 38-93. Дагестанский ЦНТИ, 1993. 3 с.

82. Нахшунов И.Р. Виноградарство и виноделие Дагестана (экономический очерк). Махачкала, 1980, 160 с.

83. Неговелов С.Ф., Вальков В.Ф., Ряданова И.М., Снитко Н.Ф., Тютюнников Я.М. Выбор почвы и организация территории садов и виноградников. Краснодар, 1958, 90 с.

84. Негруль A.M. Виноградарство с основами ампелографии и селекции. М., 195 9. 399 с.

85. Негруль A.M., Крылатов А.К. Подбор земель и сортов для виноградников. М., 1964, 219 с.

86. Никулушкина Г.Е. Сорта винограда селекции АЗОС в корне-собственной культуре (Материалы научно-технической конференции СКЗНИИСиВ 27 января 2 февраля 1998 г.). Краснодар, 1998, с. 44-45.

87. Павлюкова Т.П. Ждамаров Е.Г.,Щербакова JI.H. Новая перспективная система ведения виноградных кустов "Двойная женевская завеса". Информационный листок N 375-94. Краснодарский ЦНТИ. Краснодар, 1994, 3 с.

88. Переверзев И.Н. Основные результаты деятельности Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства за 1997 г. Материалы научно-технической конференции СКЗНИИСиВ 27 января 2 февраля 1998 г. Краснодар, 1998, с. 3-6.

89. Пейтель М.Я. Районированный сортимент винограда в Дагестане. Махачкала, 1959, с. 3-65.

90. Пейтель М.Я. Улучшение сортового состава виноградных насаждений в Дагестанской АССР. В помощь виноградарям Дагестана. Махачкала, 1964.

91. Петров B.C. Видовой состав травянистых растений на виноградниках при различных способах содержания почвы. Виноград и вино России, N 5, 1994. С. 6-10.

92. Петров B.C., Кирпич К.П., Токарева Л.П. Эколого-экономические перспективы различных систем содержания почвы на виноградниках. Виноград и вино России, N 6, 1993, с. 7-9.

93. Пирмагомедов П.М., Аджиев A.M., Аджиев Г.Н. Дикорастущий виноград Дагестана. Виноделие и виноградарство СССР, N 8, 1972, с. 41-43.

94. Подгорная Д.Н., Спектор Я.С., Овчинникова P.A. Совершенствование сортимента винограда на Украине. Садоводство и виноградарство, N 5-6, 1992, с. 12-15.

95. Потапенко Я.И. Улучшение Среды и свойств растений. Изд. Ростовского университета. Ростов-на-Дону, 1962, 332 с.

96. Потапенко А.Ю., Григорьева H.H. Эффективный способ определения морозоустойчивости винограда. Виноград и вино России, N 3, 1995, с. 26-29.

97. Пономарев В.Ф. Система агротехнических приемов, способствующих повышению устойчивости виноградного растения к низким температурам. Дисс. на соиск.уч.степ.доктора с.-х. наук, Новочеркасск, 1995, 62 с.

98. Пронь A.C. Задачи и возможности снижения энергозатрат в производстве плодов и винограда (Материалы научно-технической конференции СКЗНИИСиВ 27 января- 2 февраля 1998 г.). Краснодар, 1998, с. 10-12.

99. Пулатов З.Ф. Приостановить деспециализацию виноградарства в Дагестане. Аграрная наука, 1995, N 2, с. 12-13.

100. Рамазанов Х.Х. Сельское хозяйство и промышленность Дагестана в пореформенный период. Махачкала, 1972, 60 с.

101. Рамазанов Н.Г., Савин И.Ю., Колесникова Л.Г. Инвентаризация деградированных почв Южного Дагестана на основе материалов космической съемки. В сб.: Антропогенная деградация почвенного покрова и меры ее предупреждения. Т. 1, 1998. С. 291292.

102. Раджабов С.Д., Османов O.K. Пути интенсификации виноградарства. Махачкала, 1977, 60 с.

103. Раджабов С.Д., Абарьянц Г. Г. Новый сорт винограда. Садоводство и виноградарство, N 3, 1991. С. 38-40.

104. Раджабов С.Д., Пейсахов Я.М. Влияние сидератов на развитие и продуктивность винограда в Дербенте. Виноград и вино в России, N 4, 1994. С. 8-10.

105. Руденко A.M., Теймуров A.A. Поправочные коэффициенты к основным климатическим элементам и прогноз водной эрозии почв. В сб.: Земельные и растительные ресурсы Дагестана и пути их рационального использования. Ч. 1, 1975. С. 211-217.

106. Салманов A.B., Керимханов С.У. Основные принципы построения систематики и классификации почв Дагестана. Классификация и диагностика почв Дагестана. Махачкала, 1982. С. 6-19.

107. Салманов A.B., Залибеков З.Г., Истомина А. Г. Почвы равнинной зоны Дагестана. Махачкала, 1982, с. 20-52.

108. Санин А.Г. Климатические районы Дагестана. Труды ДСХИ, Т. Ш. Махачкала, 1941, с. 5-12.

109. Самвелян A.M., Сафарян Д. Виноградарство и виноделие Армении. Аграрная наука, 1997, N 1, с. 29.

110. Семенова С. Д. Влияние на качества винограда и вина почвенно-климатических условий Дербентского района. В сб.: Труды ДагНИИСХ, Т. 3, кн. !. 1965, с. 144-156.

111. Серпуховитина К.А. Концепция устойчивого виноградарства. Научное обеспечение садоводства и виноградарства в современных условиях. (Материалы научно-технической конференции СКЗНИИСиВ 27 января 2 февраля 1998 г.). Краснодар, 1998, с. 34-37.

112. Серпуховитина К.А., Худовердиев Э.Н. К проблеме тяжелых металлов в агроэкосистемах Кубани. (Материалы научно-технической конференции СКЗНИИСиВ 27 января 2 февраля 1998 г.). Краснодар, 1998, с. 37-39.

113. Серпуховитина К.А. Экологические аспекты виноградарства. Виноград и вино России, N 5, 1994. С. 2-6.

114. Сефиханов Ш.С. Основы земельного и лесного кадастра Республики Дагестан. Спб, 1995, 271 с.

115. Система ведения агропромышленного производства в Дагестане. Махачкала, 1997, 364 с.

116. Симонович Ф.Ф. Описание Южного Дагестана. 17 97. 139с.

117. Смирнов К.В., Калмыкова Т.И., Морозова Г.С. Виноградарство. М., 1987. 367 с.

118. Смирнов К.В., Раджабов А.К., Морозова Г. С. Практикум по виноградарству. М., 1995, 272 с.

119. Солдатов A.C., Батырханова С.М., Дроздова Т.П., Кулешова Н.Г., Пукитис В.И., Швецова Е.А., Шепелева А.Г. Почвенная карта Дагестанской АССР (масштаб 1:200000), 1952. М., фонды Почвенного ин-та имени В.В.Докучаева.

120. Сотавов Ш.П. Местные сорта винограда Северного Нагорного Дагестана. Труды ДНИИСХ. Т. 6. Махачкала, 1971, с. 127132 .12 9. Сумбат-заде A.C. Сельское хозяйство Азербайджана в XIX в. Баку, 1958. 236 с.

121. Талаш А. И. и др. Система защиты виноградников от гроздевой листовертки. Информационный листок N 300-94. краснодарский ЦНТИ. Краснодар, 1994, 3 с.

122. Трошин JI.H., Валынкин В.А., Клименко В.Н. Стратегия селекции винограда в ИВиВ "Магарач". Виноград и вино России, N 3, 1994.

123. Унгурян В.Г. Почва и виноград. Кишинев, 1979, 212 с.

124. Физическая география Дагестана (ред. Акаев Б.А.). М., 1996, 382 с.

125. Чернявский А.Ф. Определение экономической эффективности сортов винограда. Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы. Кишинев, 1976, с. 41-43.

126. Шахбанов С.К. Экономическое стимулирование производства и реализации винограда в агропромышленном объединении. Ав-тореф.дисс. на соискание уч.ст.канд.экон.наук. М. , 1991, 21 с.

127. Шевченко И.В., Лянной А.Д. Энергетическая эффективность технологии выращивания орошаемых виноградников. Виноград и вино России, N 2, 1994, с. 2-5.

128. Шишов Л.Л., Дурманов Д.Н., Карманов И.И., Ефремов В.В. Теоретические основы и пути регулирования плодородия почв. М., Агропромиздат, 1991. 304 с.

129. Antuganova L.S., Dragavtseva I.A., Yakovlev S.P., Terenko G.N. Statistical plasticity and stability research of pear varieteties. Math, of 24th International Horticultural Congress. - Tokyo, 1994, v. 10, p.1182-1184.

130. Banita P., Tarcomnici M. , Fetoiu M., Macarau V. Tehnologia de infintare a plantatiilor viticole pe terenuri nisipoase. Horticultura. 1994. (43), N 6-7, p. 17-24.

131. Bader W. Wenn Weinberge langsam sterben //Dtsch. Weinbau, 1995, N 19, c. 14-17.

132. Benar G. Lernarea viilor. Horticultura. 1994, (43), N 8-9, с. 31-33.

133. Брайков Д. Присаждане на зряю на място в дозовите насаждения. Земледелие, 1994, 92, N 2, с. 12-13.

134. Buscher Е. Der Rebenmarkt eine Situationsanaluse// Dtsch.Weinbau. 1996, N 9, c. 22-24.

135. Данилов Б. Торене на лозята в личните стопанства. Земледелие, 1994, 92, N 6-7, с. 22-23.

136. Desache F. Les différents modes de conduite de la vigne en Charentes. Pays Cognac. 1995, N 154, c. 34-39.

137. Gaudin S. Une fertilisation raisonnee. Pays Cognac. 1993, N 132, c. 37-39.

138. Granereau G. K=Le retour du vin de Sadle.// Arborescences. 1995, N 58, c. 34-36.

139. Gross С. Begrunung im okobogischen Weinbau Vielfalt ist oberstes Prinzip. //Winzer, 1995, 51, N 5, c. 15-17.

140. Христов Д., Бойчев А., Анков С. Проучване родовитост-та на някои интродуциране десертни сортове лози в района на Бургас. Лозар и винар. 1993, 42, N б, с. 4-6.

141. Христов X., Лазаров И. Влияние на предпосадъечноте запасяваще торене върху студоустойчивоста на лозата. Растени-евъд. науки. 1994, 31, N 5-6, с. 117-120.

142. Falcetti M. Terroir on cepage: De l'opposition a l'intégration des concepts face au défi vitivinicole du XXIe siecle. //Bull. OIV. 1997, 70, N 791-792, c. 25-36.

143. FAO. Sustainable agriculture in semiarid zone. Roma,1994, p. 96.

144. Маринов С., Абрашева П., Георгиев А., Гецова Ю., Иванов М. Состояние и проблеми на българското лозарство. Концепция за развитисто и преструктурирансто. // Растениевод, науки.1995, 32, N 7-8, с. 175-178.

145. Maigre D. Identification des cepages: De l'ampelographie classique a I'analluse de I'ADN Rev. susse viticult., arboricult et norticult. 1995, 27, N 1, c. 65.

146. Muller E. Extensivierung Chance oder Risiko? //Dtsch. Weinbau, 1995, N 4, c. 14-17.

147. Nikolaou N., Karagiannidis N. , Matthaiou A. Alimentation minerale de la vigne en presence: du mycornizes dans des conditions climatiques de secheresse. Bull. OIV, 1994, 67, N 763-764, c. 742-752.

148. Ников M. Избор на място за ново лозе. Агрокомпас. 1993, 9, N 8, с. 15-16.2iO

149. Ников M. Проблеми на лозарството в страните от Европейские съюз. //Агрокомпас. 1995, 11, N 7, с. 11.

150. Павлов А. Как да компенсираме загубите от измръзване при лозята. Земледелие. 1993, 91, N 3, с. 9.

151. Pire С., Tortolero Т. Efecto de la numedad del suelo sobre la brotacion de la vid en codiciones tropicales. Agron.trop. (Venez.). 1993, 43, N 1-2, c. 75-86.

152. Ratoi I., Tircomnici M., Alexandrescu V. Influenta amplitudinilor de temperatura asupra iermarii migurilor de vita de vie cultivata pe nisipuri. Horticultura. 1991, 40, N 5-6, c. 28-30.

153. Seyedbagheri M., Fallahi E. Physiological and environmental factors and horticultural practices influencing cold hardiness of grapevines. J. Small Fruit and Viticult. 1994, 2, N 4, c. 3-38.

154. Wollf M. Fruchtbarer Boden im Weinberg. //Bio-Land, 1996, N 2, с. 10-12.