Ветеринарно-санитарное обоснование применения комплексного адаптогенного средства для профилактики микотоксикозов и повышения качества мяса цыплят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.05, кандидат наук Перфилова Ксения Витальевна

• Перфилова Ксения Витальевна
• кандидат наук
• 2022

Оглавление диссертации кандидат наук Перфилова Ксения Витальевна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Распространенность Т-2 токсина в кормах для животных на территории Российской Федерации и его воздействие на организм

1.2. Применение адаптогенов при заболеваниях различной этиологии

1.3. Влияние микотоксинов на ветеринарно-санитарные показатели мяса животных

2. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

2.1. Материал и методы

2.2. Результаты собственных исследований

2.2.1. Ветеринарно-санитарные условия содержания и кормления лабораторных животных

2.2.2. Скрининг адаптогенов при Т-2 токсикозе в подострой модели интоксикации

2.2.3. Обоснование компонентного состава комплексного профилактического средства в отношении Т-2 токсина в опытах in vitro

2.2.4. Изучение профилактической эффективности комплексного средства «Цеапитокс» при Т-2 токсикозе лабораторных животных

2.2.5. Гистологические изменения в органах крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения профилактического средства «Цеапитокс»

2.2.6. Определение остаточного количества Т-2 и НТ-2 токсинов в органах и тканях белых крыс

2.2.7. Токсикологические исследования комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

2.2.7.1. Определение острой токсичности комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

2.2.7.2. Определение кумулятивных свойств комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

2.2.7.3. Определение хронической токсичности комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

2.2.7.4. Содержание и кормление кроликов в условиях вивария

2.2.7.5. Определение раздражающих свойств комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

2.2.7.6. Определение аллергизирующих свойств комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

2.2.7.7. Определение эмбриотоксичности и тератогенности комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

2.2.8. Содержание и кормление цыплят-бройлеров в условиях вивария

2.2.9. Изучение профилактической эффективности комплексного средства «Цеапитокс» при Т-2 токсикозе цыплят-бройлеров

2.2.10. Определение остаточного количества Т-2 и НТ-2 токсинов в органах и тканях цыплят-бройлеров

2.2.11. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса цыплят-бройлеров

2.2.12. Определение биологической полноценности мяса цыплят-бройлеров при Т-2 токсикозе, на фоне применения средства «Цеапитокс»

2.2.13. Ветеринарно-санитарные условия содержания и кормления цыплят-бройлеров в условиях производства

2.2.14. Эффективность комплексного профилактического средства «Цеапитокс», применяемого цыплятам-бройлерам в условиях производства

2.2.15. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса цыплят-бройлеров при производственных испытаниях

2.2.16. Расчет экономической эффективности

3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

4. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

5. ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ

6. СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ

7. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

8. СПИСОК ИЛЛЮСТРИРОВАННОГО МАТЕРИАЛА

9. ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Ветеринарно-санитарное обоснование применения комплексного адаптогенного средства для профилактики микотоксикозов и повышения качества мяса цыплят-бройлеров»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Промышленное птицеводство, являясь одной из активно формирующихся и обширно исследуемых в науке отраслей агропромышленного комплекса, направлено на снабжение потребителя высококачественными продуктами производства, а именно, куриным мясом и яйцом [110, 181, 202]. В производстве отечественной мясной продукции, за последние несколько лет птицеводство вышло на новый лидирующий уровень и заняло практически 50 % общего объема. Однако рентабельность мясного птицеводства невысока, от 7 до 14,6 % [24, 27, 161], что обусловлено нарушениями сохранности и продуктивных качеств птицы из-за снижения иммунобиологической реактивности, а также повышения восприимчивости к заболеваниям различной этиологии [89, 102, 106, 166].

В условиях интенсификации производства птицеводческая отрасль терпит убытки от действия множества поллютантов, таких как пестициды, соли тяжелых металлов, микотоксины, лекарственные вещества и многое другое [111, 167]. Соблюдая условия кормления и содержания, а также зоогигиенические требования можно снизить негативное действие большинства из загрязнителей, однако нивелирование некоторых факторов, таких как загрязнение плесневыми грибами и их вторичными метаболитами, является практически неразрешимой задачей [2, 29, 219].

Микотоксины обладают политоксическим действием, включая гепато-, нефро- и иммунотоксическое, а также контаминируют продукцию растениеводства на этапах до и после сборки урожая, последовательно переходя с кормом в организм птицы и продукцию птицеводства (мясо, субпродукты, яйца). Существуют сведения о выявлении остаточных количеств микотоксинов в биологических жидкостях как у животных, так и у людей [101, 159, 177, 225, 245].

Результаты многочисленных микотоксикологических и мониторинговых исследований свидетельствуют о контаминации кормов, растений и

сельскохозяйственной продукции (40-60 % случаев) токсигенными микроскопическими грибами и их продуктами метаболизма (микотоксинами). Практически во всем мире обнаружена загрязненность данными поллютантами [94, 118, 160, 182, 184, 243].

Согласно изысканиям различных исследователей, среди всех микотоксикозов наиболее распространенным на территории Российской Федерации является Т-2 токсикоз. Причиной появления его у живых организмов является накопление токсина, выделяемого трихотеценовыми грибами рода Fusarium: F. sporotrichioides, F. paoe в кормах и пищевых продуктах [94, 118, 160, 182, 184]. Данный токсин патологически влияет на естественную резистентность, репродуктивные функции, показатели крови и многие другие аспекты жизнедеятельности организма [122, 162, 180].

В сложившихся условиях наиболее оптимальным подходом к получению доброкачественной продукции от птицеводческой промышленности является разработка средства профилактики с антитоксическими и иммуностимулирующими свойствами [72, 198, 242].

Эффективными веществами, зарекомендовавшими себя в качестве профилактического и лечебного средства при микотоксикозах, являются сорбенты. Важно направить профилактику и лечение не только на удаление токсинов из организма, но и использовать средства для стимуляции иммунитета. Для достижения иммуностимулирующего эффекта желательно использовать адаптогены, которые обладают широким спектром стимулирующего действия, не оказывают патологического влияния на физиологические функции живых организмов [133, 158].

Таким образом, на сегодняшний день социально-экономическое значение приобретает ветеринарно-санитарная оценка качеств мяса птицы, оценка динамики распределения токсических веществ в органах и тканях, а также разработка комплексного адаптогенного средства для профилактики микотоксикозов, благоприятно влияющего на качество и безопасность продукции птицеводства.

Степень разработанности темы исследования. Состояние здоровья птицы, быстрая адаптация и условия, созданные для развития и сохранения продуктивных и репродуктивных качеств - все это непосредственно обуславливает эффективность и объем отрасли птицеводства. В связи с этим важной задачей ветеринарных и зооветеринарных специалистов является обеспечение сохранности здоровья птицы, находящейся в условиях непрерывного воздействия патогенных факторов.

По данным многих авторов [86, 95, 103, 119, 138] проблема микотоксикозов, в частности Т-2 токсикоза животных и птицы, имеет широкое распространение в связи с глобализацией сельскохозяйственного производства. Данный факт подтверждают микотоксикологические исследования разных лет [38, 62, 67, 96, 191, 227, 237]. Способность микотоксинов к трансмиссии в продукцию животноводства, птицеводства и растениеводства обуславливает опасность как для птицы, так и для человека.

Научными изысканиями в направлении поиска профилактических средств при микотоксикозах животных, в том числе птиц, занимались ученые советского времени, и продолжают уделять внимание нынешние исследователи [14, 15, 49, 52, 55, 119] и зарубежные авторы [236, 259]. Для своевременной профилактики микотоксикозов используют добавки с сорбционными свойствами [76, 156, 157, 185, 187, 188, 263], пробиотические и антиоксидантные кормовые добавки [65], фунгицидные препараты [73] и др. Наиболее эффективным средством профилактики на сегодняшний день является использование комплексных кормовых добавок, где основной компонент - энтеросорбенты [91]. При микотоксикозах востребованы энтеросорбенты минерального происхождения, в частности, хорошо зарекомендовал себя цеолит [53, 81, 121, 156, 182, 199, 212].

Однако вопрос поиска новых средств, обладающих адаптогенными, антитоксическими, антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами, улучшающими качества продукции птицеводства, остается открытым, что послужило предпосылкой для исследования адаптогенов различного происхождения. При анализе отечественной и зарубежной литературы отмечено,

что данными свойствами обладают малоизученные средства профилактики аписогенного происхождения. Среди них мед, прополис, пчелиный подмор, хитозан, перга, мерва пчелиная, трутневый расплод известны в ветеринарной практике в качестве естественных росто- и иммуностимулирующих средств [68, 145, 207], в частности, в птицеводстве [5] и в племенном скотоводстве [84], а также в качестве альтернативы антибиотикам для лечения мастита используют препараты на основе прополиса [260].

В последнее время медицина активно использует пчелиный подмор в качестве средства для приготовления различных лекарственных форм [88, 189, 215]. Входящие в состав пчелиного подмора биологически активные компоненты (аминокислоты, перга, хитин, маточное молочко, прополис, витамины и др.) [20] обуславливают его высокую биологическую активность, подтвержденную в различных исследованиях на животных и птице [36, 78, 112, 120, 149, 155, 197, 249, 262].

Сведения об использовании комплексных средств, содержащих в своем составе адаптогены для профилактики микотоксикозов, малочисленны, и совсем нет информации об использовании в этом качестве продуктов пчеловодства (пчелиного подмора).

Направленность данной работы сформирована на основании результатов анализа литературных источников, и заключает в себе проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса птицы на фоне применения разработанного комплексного профилактического адаптогенного средства, применяемого при микотоксикозах.

Цель и задачи. Цель научной работы - разработка комплексного адаптогенного средства для профилактики микотоксикозов, повышения ветеринарно-санитарных качеств мяса, продуктивных качеств и сохранности птицы путем детоксикации организма и активизации неспецифической резистентности.

В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

- исследовать ветеринарно-санитарные условия содержания и кормления лабораторных животных, а также птицы в условиях производства;

- на модели подострого Т-2 токсикоза крыс провести отбор наиболее эффективных адаптогенов и обосновать компонентный состав профилактического средства в отношении Т-2 токсина в опытах in vitro;

- провести фармако-токсикологическую оценку средства;

- изучить профилактическую эффективность комплексного адаптогенного средства при экспериментальном Т-2 микотоксикозе лабораторных животных и цыплят-бройлеров, учитывая изменения клинических, гемато-биохимических показателей, показателей иммунологического статуса организма, а также гистологические изменения органов;

- провести ветеринарно-санитарную оценку мяса при Т-2 микотоксикозе на фоне применения разработанного средства, определить биологическую ценность мяса птицы, остаточные количества Т-2 и НТ-2 токсинов в органах и тканях;

- провести испытания комплексного профилактического средства «Цеапитокс» в условиях производства;

- рассчитать экономическую эффективность средства для профилактики Т-2 микотоксикоза цыплят-бройлеров.

Научная новизна. В результате скрининга адаптогенов различного происхождения при микотоксикозе впервые разработано комплексное профилактическое средство на основе цеолита и пчелиного подмора (продукта пчеловодства), обладающее сорбционной активностью в отношении микотоксинов и иммуностимулирующими свойствами. При введении в рацион разработанного средства изучено его влияние на организм лабораторных животных и птиц. По результатам фармако-токсикологической оценки установлено, что оно не обладает токсическим действием. На основе комплексных исследований крови и факторов неспецифической резистентности экспериментально доказано, что разработанное нами средство является стимулятором физиологических процессов в организме лабораторных животных и птицы, снижает тяжесть протекания Т-2 токсикоза, а также повышает

выживаемость, качество мяса птицы и иммунный статус. Впервые по анализу результатов исследований доказана эффективность применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс» в кормлении птицы мясного направления. Оказанное им положительное влияние проявляется в сохранности поголовья, темпов роста, продуктивности. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы тушек цыплят-бройлеров установлено, что использование комплексного профилактического средства «Цеапитокс» в качестве добавки к корму птицам мясного направления приводит к получению безопасной продукции, а также сохранению качества мяса. Существующий в ветеринарной практике комплекс профилактических мероприятий при микотоксикозах может быть дополнен и расширен результатами исследований, изложенных в данной работе.

Теоретическая и практическая значимость работы. Проведенное исследование актуализирует ветеринарно-санитарные и профилактические мероприятия, проводимые при микотоксикозах животных. Использование комбинации адаптогенов способствует стимуляции иммунитета животных и нормализации, нарушенных при Т-2 токсикозе, функциональных процессов живого организма, восстановлению и сохранению качеств продукции птицеводства.

Полученные экспериментальные данные могут быть использованы для изучения влияния адаптогенов на коррекцию патологических изменений при микотоксикозах (нормализация иммунного ответа, белкового и минерального обмена, факторов неспецифической резистентности, оказание антитоксического действия, повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы). Практическая значимость работы, отраженная в отдельных разделах, заключается в полученных результатах, в дальнейшем примененных для производственных испытаний.

Полученные результаты могут быть использованы в производственных условиях при разработке профилактических мероприятий.

Методология и методы исследования. Исследования проводились с использованием следующих методов:

- фармакологических и токсикологических;

- клинико-физиологических;

- гематологических и биохимических;

- иммунобиологических;

- гистологических;

- зоогигиенических;

- ветеринарно-санитарной экспертизы;

- экономических;

- вариационной статистики.

Подробное описание методов проведенных исследований отражено в разделе «Материал и методы».

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Разработанное нами комплексное профилактическое средство («Цеапитокс») оптимально по составу, безвредно и обладает высокой адсорбционной способностью по отношению к Т-2 токсину.

2. Комплексное профилактическое средство «Цеапитокс» эффективно при микотоксикозах лабораторных животных и сельскохозяйственной птицы, оказывает иммуностимулирующий эффект на организм.

3. Комплексное профилактическое средство «Цеапитокс» способствует улучшению качеств мяса птицы, сохранению биологической ценности мяса цыплят-бройлеров при Т-2 токсикозе.

4. Применение комплексного профилактического средства «Цеапитокс» экономически эффективно.

Личный вклад автора. Вклад автора выражен участием в постановке целей и задач научно-исследовательской работы и в их выполнении, формулировке научных гипотез, выполнении экспериментальной части работы. Проведен обзор литературы отечественных и зарубежных авторов по теме диссертационного исследования. Проведенные для диссертационной работы

исследования выполнены лично автором с применением современных методик и с достаточным фактическим материалом.

Степень достоверности и апробация диссертационного исследования.

Подтверждение достижения высокой степени обоснованности научных положений, корректности выводов и рекомендаций выражается анализами результатов проведенных исследований, ставшими основой научной интерпретации полученных достоверных данных.

Основные положения диссертационной работы доложены и одобрены на ежегодных научных отчетных сессиях ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности» по итогам НИР за 2019-2021 гг. Достоверность полученных результатов также подтверждается публикациями в изданиях, рецензируемых в ВАК и Scopus, разработанными техническими условиями, инструкцией, методическими рекомендациями (приложение 2, 3, 5), а также наличием приоритета патента -регистрационный номер 2021134077 (приложение 1).

Публикации. По материалам диссертационного исследования опубликованы 5 научных работ, в том числе 4 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации, 1 публикация в издании, индексируемом в Scopus.

Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 213 страницах и состоит из введения, обзора литературы, основного содержания работы, включающего в себя материал и методы, а также результаты собственных исследований, заключения, практических предложений, перспектив дальнейшей разработки темы, списка сокращений, списка литературы, списка иллюстрированного материала и приложений. Работа включает 47 таблиц и 10 рисунков. Список литературы включает 267 литературных источников, в том числе 46 - зарубежных авторов.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. Распространенность Т-2 токсина в кормах для животных на территории Российской Федерации и его воздействие на организм

Среди многочисленных природных контаминантов продовольственного сырья и пищевых продуктов выделяют плесневые микромицеты, которые представляют серьезную угрозу для здоровья животных, птиц, и, как следствие, человека. Они вырабатывают микотоксины, которые могут присутствовать в кормах и растениях без видимого роста плесени [195].

По комфортным условиям для развития фитопатогенных грибов, не имеющих определенной географической приуроченности, их дифференцируют на почвенные (рода Fusarium, Alternaria, Cladosporium, Paraphoma, развиваются при выращивании и созревании культур) и амбарные грибы-космополиты, образующиеся при нарушении условий хранения (рода Penicillium, Aspergillus) [176, 218]. Наиболее значимые в глобальном масштабе виды грибов рода Fusarium чаще других преобладают в зерне до сбора урожая [143]. Являясь причиной возникновения и развития заболеваний, микроскопические грибы активно распространяются на естественных кормовых угодьях и сеяных травах [223].

Широкий диапазон и нестабильные температуры, избыточная влажность воздуха, механические повреждения растений, обсеменение полей спорами грибов - все это, и многое другое может являться факторами размножения грибов и токсинообразования [176].

При нарушениях правил заготовки и хранения растений, плесневые грибы поражают их, используют питательные элементы, вызывая различные химические изменения, и выделяют в корм микотоксины. Последние способствуют их контаминации и снижению питательной ценности кормов, поступающих в рацион животным или пищевые продукты [162].

Микотоксины (mykos - «гриб», toxikon - «яд») - вторичные токсичные метаболиты, выделяемые микроскопическими нитчатыми грибами. Большинство микотоксинов обладают, помимо высокой токсичности, мутагенными, тератогенными и канцерогенными свойствами [224].

Попадая в организм с плесневыми грибами, микотоксины быстро всасываются из желудочно-кишечного тракта и могут вызвать различные патологические процессы, переходящие в клиническую картину незаразных заболеваний, иногда приводящие к летальному исходу [168]. Микотоксины также обладают способностью к трансмиссии в органы и ткани животных и птиц. Из этого следует, что они могут оказаться в продукции животноводства (мясо, молоко, яйца), а также привести к снижению продуктивности и естественной сопротивляемости организма животных к различным факторам среды [252].

Известны первые исторические примеры негативного воздействия микотоксинов, а именно отравления алкалоидами спорыньи (Claviceps purpurea) животных и человека, или случаи, описанные в литературе раннего Буддизма и сельскохозяйственных трактатах Греции и Рима, что подтверждает их существование с самых начальных этапов развития сельского хозяйства [176].

На данный момент, по мере совершенствования и развития микологии в мире, известно о существовании более 400 микотоксинов, продуцируемых 350 видами грибов. Согласно многолетнему микотоксикологическому мониторингу, 40-99 % мировых запасов, а также 70 % проб зерновых кормов и сельскохозяйственной продукции Российской Федерации загрязнены микотоксинами [63, 94, 142]. Наиболее важными микотоксинами, содержание которых необходимо контролировать, являются трихотецены, фумонизины, зеараленон и многие другие [63].

В России земледелие имеет определенные риски, что связано с вероятностью возникновения повреждения различных зерновых культур на полях, при транспортировке и хранении. Поражение зерна может произойти в любой временной период, включая созревание в поле. Также нарушение правил

хранения зерна в буртах, силосах, складах, хранилищах может способствовать его повреждению [114].

В ходе проведенного Г.П. Кононенко (2020) обширного мониторинга и ежегодного сбора данных по субъектам нашей страны в области загрязненности фуражного и заготавливаемого зерна фузариотоксинами установлена его контаминация [94]. В среднем по Российской Федерации наиболее частым контаминантом различной продукции и кормов выступает F. sporotrichoides, который выделен в 88,3 % случаев проверки образцов [94].

Штыровым И.Н. (2021) были проведены исследования распространения Т-2 микотоксина по Республике Татарстан путем идентификации Т-2 токсина непрямым конкурентным иммуноферментным методом и установлено, что из 1191 образцов проб исследуемого кормов и рационов в 427 пробах присутствовал Т-2 токсин, что соответствует 35,8 % от общего числа образцов, из них 243 пробы содержали опасную концентрацию для молодняка сельскохозяйственных животных (>50 мкг/кг), что составляет 56,9 % от числа положительных проб и 20,4 % от общего числа образцов В 134 образцах Т-2 токсин обнаружен в концентрации свыше предельно допустимой (100 мкг/кг), что составляет 11,2 % от общего числа образцов и 31,6 % от положительных проб. Кукуруза оказалась наиболее контаминированной культурой, Т-2 токсин был выявлен в 122 пробах (49,6 %). Более высокие концентрации Т-2 токсина выявлены в западной части Республики Татарстан, но при этом, пробы из южной части Республики Татарстан имеют самый высокий процент загрязнения Т-2 токсином - 43,6 % образцов [216].

По мнению ученого Х. Yang (2021) неизбежным при нарушенных зоогигиенических условиях становится появление трихотеценового Т-2 микотоксина в кормах и пищевой продукции [267].

В глобальном исследовании, проведенном компанией Биомин среди 8721 проб сельскохозяйственной продукции, уровень зараженных Т-2 микотоксином составил 23 % [231].

Приведенный выше материал объективно свидетельствует, что трихотецены представляют особый интерес: повсеместно распространены, у них достаточно

широкий температурный диапазон образования, чему способствуют умеренные климатические условия Российской Федерации.

Микроскопические грибы, являясь продуцентами, выделяют более 100 соединений, которые делят на типы А и В. К трихотеценам типа А относятся Т-2, НТ-2 токсины, диацетоксисцирпенол, неосоланиол. Трихотецены типа В включают дизоксиниваленол (ДОН), ниваленол и фузаренон-Х. Трихотецены типа А производятся видами Fusarium sporotrichioides и F. paoe [32, 217, 232, 244]. Биосинтез трихотеценов начинается с формирования сесквитерпена триходиена, который окисляется и переходит в широкий спектр сесквитерпеновых эпоксидов. По химической структуре все эти соединения относятся к сесквитерпенам, в химической формуле которых имеется 12-, 13-эпокситрихотецены [48]. Трихотеценовые микотоксины отличаются продолжительной сохранностью (благодаря эпоксидному кольцу), высокой токсичностью, большим диапазоном токсических эффектов и повсеместной встречаемостью [176].

Т-2 токсин, известный также как «желтый дождь», впервые выделен в США в 1968 году из культуры гриба F. trichium Т-2, изолированного из заплесневелой кукурузы. Высоко токсичен для эукариотических организмов. Эмпирическая формула Т-2 токсина С24Н34О9, молекулярная масса 466, температура плавления 150-151 °С, оптимальная температура развития 4-15 °С, но в специальных условиях возможно развитие его при более высоких температурах [33, 204].

Т-2 токсин и его деацетилированная форма (НТ-2) имеют одинаковую сесквитерпеновую структуру и уровень токсичности. Одновременное появление Т-2 и НТ-2 токсинов в организме представляет серьезную угрозу для здоровья человека и животных. Т-2 токсин представляет собой химически устойчивое в воздухе, но плохо растворимое в воде бесцветное кристаллическое вещество [204].

Накопление Т-2 токсина в организме связано со скармливанием животным зерна поздней уборки и перезимовавшего в поле. Вследствие последовательной смены заморозков и оттепелей возникают условия, благоприятствующие росту

грибов при пониженной температуре и накоплению больших количеств выделяемого ими Т-2 токсина [168].

Биологическое действие Т-2 токсина выражено в тератогенных, цитотоксических, дерматотоксических и иммунодепрессивных свойствах, а также раздражающем действии, что отражается на клинических признаках, состоянии кроветворных органов и центральной нервной системы.

В основе механизма токсического действия Т-2 токсина лежит его действие на молекулярном уровне, что по литературным данным обосновывается образованием свободных радикалов, а также возникновением оксидативного стресса путем индукции генов, ответственных за синтез ферментов (цитохром Р450, карбоксил эстераза, эпоксид гидролаза), участвующих в катаболизме ксенобиотиков [204]. В качестве основного начала возникновения апоптоза клеток выступают свободные радикалы.

Токсические свойства данного микотоксина обусловлены его участием в подавлении биосинтеза белка, липидов и нуклеиновых кислот. При попадании в организм Т-2 токсина с последующим развитием микотоксикоза отмечают следующие клинические признаки: отказ от корма, диарея, рвота, развитие геморрагического синдрома. По результатам исследования различных показателей устанавливается снижение количества эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов. Происходят характерные для отравления данным токсином деструктивные изменения в кроветворных и иммунокомпетентных органах [82]. Подобные признаки наблюдали у мышей [250], крыс [26, 57, 186, 213, 214], птиц [37, 178] кроликов [35], овец [80, 123] и свиней [21, 125, 177] после воздействия Т-2 токсином.

Характерными для Т-2 токсина являются дерматотоксические свойства, что проявляется в виде эрозий и некроза кожи губ у свиней [30]. Для успешного решения проблемы микотоксикозов, в том числе и Т-2 микотоксикоза, важная роль отводится мерам профилактики до и после сбора урожая, а также профилактике заболеваний сельскохозяйственных животных и птицы. Использование физических и химических способов детоксикации

сельскохозяйственных продуктов, загрязненных микотоксинами, ограничено из-за проблем, связанных с вопросами безопасности в сочетании с ограниченной эффективностью и повышением затрат [7].

Самым распространенным и оптимальным среди методов профилактики и лечения остается метод энтеросорбции [153, 261, 264]. Для связывания и удаления микотоксинов из организма сельскохозяйственных животных и птицы применяют следующие группы сорбентов:

- минеральные сорбенты (активированный уголь, глины - бентониты и цеолиты, аллюмосиликаты);

- органические сорбенты (глюкоманнаны - этерифицированные клеточные стенки дрожжей, соли органических кислот, диатомовые водоросли, споры Bacillus subtilis);

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Перфилова Ксения Витальевна, 2022 год

7. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Анализы. Полный справочник / Под ред. доктора мед. наук, проф., Член-корр. РАЕ и РЭА Ю.Ю. Елисеева. - М.: Эксмо, 2005. - 768 с.

2. Асрутдинова, Р.А. Иммуностимулирующий эффект «Распол» при вакцинации цыплят против инфекционного бронхита / Р.А. Асрутдинова, С.М. Гарипов, В.Г. Софронов, И.Г. Кириллов, Г.А. Файзрахманова, Г.Д. Тушина // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2018. - Т.236. - №4. - С. 19.

3. Афанасьев, Г.Д. Пчелиный подмор - экологичный активатор биологических и продуктивных показателей перепелов / Г.Д. Афанасьев, И.М. Яссин, А.С. Комарчев // Материалы научно-практической конференции Состояние и перспективы увеличения производства высококачественной продукции сельского хозяйства. Уфа, 2017. - С. 227.

4. Ахметова, Л.Т. Изучение состава кормовой добавки «Винивет» и ее влияния на энергию роста / Л.Т. Ахметова, Ж.Ж. Сибгатуллин, А.М. Алимов, Д.Н. Ефимов, Р.Т. Ахметова, Г.Ф. Кабиров // Фундаментальные исследования. -2013. - №1 (часть 1). - С. 23.

5. Ахметова, Л.Т. Научное обоснование и оценка эффективности применения в птицеводстве кормовой добавки, разработанной на основе сырьевых источников пчеловодства: дис. ... д-ра биол. наук: 06.02.05, 06.02.03 / Ахметова Лилия Тимерхановна [Место защиты: ФГБОУ ВПО «Казанская ГАВМ им. Н.Э. Баумана»]. - Казань, 2015. - 333 с.;

6. Багно, О.А. Расторопша и эхинацея при откорме бройлеров / О.А. Багно, О.Н. Прохоров, А.В. Шенцева // Животноводство России. - 2021. -№5. - С. 11.

7. Баретько, И.А. Профилактика микотоксикозов сельскохозяйственных животных / И.А. Баретько // В сборнике: Наука и образование: сохраняя прошлое,

создаем будущее. Сборник статей XXXIII Международной научно-практической конференции. Пенза, 2021. - С. 142.

8. Бегма, А.А. Получение и использование в животноводстве новых фитопрепаратов на основе эхинацеи пурпурной / А.А. Бегма, Л.Ф. Бегма // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2011. - №8. - С. 49.

9. Бетин, А. Адсорбенты в составе комбикормов для свиней на откорме /

A. Бетин // Комбикорма 2017. - №2. - С. 90.

10. Бикташев, Р.У. Сорбционные свойства модифицированного бентонита в опытах in vitro и in vivo / Р.У. Бикташев, С.Р. Буланкова, Е.И. Ермакова // Веткорм. - 2014. - №1. - С. 22.

11. Бикташев, Р.У. Эффективность шунгита и цеолита в рационах цыплят-бройлеров, контаминированных кадмием и свинцом / Р.У. Бикташев,

B.А. Конюхова, К.Х. Папуниди, И.Р. Кадиков, Г.Ш. Закирова, Д.Х. Гатауллин // Ветеринарный врач. - 2018. - №6. - С. 16.

12. Биологически активная кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птицы - Опубл. 23.01.2018 / А.И. Никитин, Р.Н. Низамов, Г.В. Конюхов, Н.М. Василевский, М.З. Тухфатуллов, К.В. Сычев, К.Н. Вагин, А.С. Титов // Пат. № 2641907 РФ.

13. Биологически активные вещества. Витамины, ферменты, гормоны: учебно-методическое пособие / Е.Е. Брещенко, К.И. Мелконян. Под редакцией проф. И.М. Быкова. - Краснодар, 2019. - 125 с. ISBN 978-5-93491-827-0.

14. Бирюкова, Д.Э. Профилактика болезней и стимуляция роста телят иммунизацией стельных коров / Д.Э. Бирюкова, В.Г. Семенов, Д.А. Никитин // Сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки Российской Федерации, Чувашской АССР, Почетного работника высшего профессионального образования Российской Федерации, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Александра Ивановича Кузнецова (1930-2015 гг). В 2-х частях. -Чебоксары, 2020. - С. 13.

15. Бирюкова, Д.Э. Профилактика иммунодефицита стельных коров в обеспечении здоровья и продуктивности телят / Д.Э. Бирюкова, В.Г. Семенов, Д.А. Никитин // Сборник материалов Международной научно-практической конференции «Современные направления развития науки в животноводстве и ветеринарной медицине». - 2021. - С. 6.

16. Боровков, М.Ф., Волков А.Х., Папуниди Э.К., Якупова Л.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов: Учебное пособие. - Казань, 2020. - 184 с.

17. Братишко, К.А. Гуминовые кислоты торфа - перспективные биологически активные вещества с антиоксидантной активностью для разработки протекторных средств / К.А. Братишко, М.В. Зыкова, В.В. Иванов, Е.Е. Буйко, Л.А. Дрыгунова, И.В. Перминова, М.В. Белоусов // Химия растительного сырья. -2021. - №1. - С. 287.

18. Брезвин, О.М. Определение сорбционной активности кормовых добавок «Хамекотокс» и «Цеолит» / О.М. Брезвин, З.А. Гута // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана. - 2016. - Т.52. - №1. - С. 110.

19. Бузлама, С.В. Фармакология препаратов гуминовых веществ и их применение для повышения резистентности и продуктивности животных: автореф. дис. ... д-ра вет. наук: 16.00.04 / Бузлама Сергей Витальевич [Место защиты: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии Россельхозакадемии]. - Воронеж, 2008. -41 с.

20. Бурмистрова, Л.А. Минеральный состав экстрактов пчелиного подмора / Л.А. Бурмистрова, Е.П. Лапынина, М.Н. Харитонова // Пчеловодство. -2019. - №3 - С. 60.

21. Бусыгин, П.О. Т-2 токсикоз свиноматок: дис. . канд. вет. наук: 06.02.02, 06.02.01 / Бусыгин Павел Олегович [Место защиты: ФАНО ГНУ «Уральский научно-исследовательский ветеринарный институт»]. -Екатеринбург, 2014. - 126 с.

22. Бутко, М.П. Ветеринарно-санитарные мероприятия - основа ветеринарного благополучия животноводства и обеспечения безопасности продукции животного происхождения / М.П. Бутко // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2016. - №3 (19). - С. 6.

23. Буяров, В.С. Эффективность применения фитобиотиков в птицеводстве (обзор) / В.С. Буяров, И.В. Червонова, В.В. Меднова, И.Н. Ильичева // Вестник аграрной науки. - 2020. - №3 (84). - С. 44.

24. Буяров, В.С. Эффективность современных энергоресурсосберегающих технологий производства мяса бройлеров / В.С. Буяров, С.Ю. Головина, А.В. Буяров // Аграрный вестник Верхневолжья. - 2019. - №2 (27). - С. 86.

25. Валиев, А.Р. Изучение сорбционных свойств шунгита и цеолита для профилактики отравлений животных микотоксинами / А.Р. Валиев, С.А. Танасева, Э.И. Семенов, К.Х. Папуниди // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения профессора В. А. Киршина. Казань: ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», 2018. - С. 118.

26. Валиуллин, Л.Р. Токсикологическая оценка сочетанного воздействия зеараленона и Т-2 токсина на организм животных и изыскание профилактических средств: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 16.00.04 / Валиуллин Ленар Рашитович [Место защиты: ФГУ «Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных»]. - Казань, 2008. - 23 с.

27. Васильев, Э.В. Перспективы и экологические проблемы развития птицеводства в России // Э.В. Васильев, Е.В. Шалавина // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. - 2017. - №92. - С. 175.

28. Великанов, В.И. Физиологическое состояние, становление неспецифической резистентности и иммунологического статуса телят раннего постнатального периода онтогенеза после применения тимогена, полиоксидония, ронколейкина и синэстрола 2 % коровам-матерям перед отелом: коллективная

монография / В.И. Великанов, А.В. Кляпнев, Л.В. Харитонов, С.С. Терентьев. - Н. Новгород: ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА, 2020. - 224 с.

29. Вертипрахов, В.Г. Содержание Т-2 и НТ-2 микотоксинов в кормах и их влияние на переваримость питательных веществ у бройлеров / В.Г. Вертипрахов, Н.Н. Гогина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2021. - №6 (191). - С. 39.

30. Ветеринарная микология: учебное пособие для вузов / Кузнецов А.Ф. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2020. - Сер. 76. - 417 с.

31. Ворошилин, Р.А. Качественные характеристики мяса кроликов при включении в рацион экстракта эхинацеи пурпурной (Е^inacea purpurea l.) / Р.А. Ворошилин, М.Г. Курбанова, С.Н. Рассолов, Е.В. Ульрих // Техника и технология пищевых производств. - 2020. - Т.50. - №2. - С. 185.

32. Гаврилова, О.П. Новые сведения о распространении на территории России гриба Fusarium langsethiae, продуцирующего Т-2 и НТ-2 токсины / О.П. Гаврилова, Т.Ю. Гагкаева // Вестник защиты растений. 2020. - Т.103. - №3. -С. 201.

33. Гагкаева, Т.Ю. Фузариоз зерновых культур / Т.Ю. Гагкаева, О.П. Гаврилова, М.М. Левитин, К.В. Новожилов // Защита и карантин растений. -2011. - №S5. - С. 69.

34. Гапоненко, К.В. Использование сорбентов в кормлении жвачных животных и птицы / К.В. Гапоненко, Е.С. Волобуева, Д.В. Горобец, Н.А. Юрина // Роль аграрной науки в устойчивом развитии сельских территорий. Сборник III Всероссийской (национальной) научной конференции. - 2018. - С. 339.

35. Гарипов, Т.В. Изменение сократительной активности изолированного отрезка тощей кишки кролика под влиянием токсина Т-2 / Т.В. Гарипов, Л.А. Уразаева // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. Казань, 2013. - Т.216. - С. 69.

36. Гевлич, O.A. Продукты пчеловодства в животноводстве / O.A. Гевлич // Пчеловодство. - 2009. - №5. - С. 53.

37. Гиндуллин, А.И. Воздействие пробиотических препаратов при Т-2 микотоксикозе сельскохозяйственных птиц / А.И. Гиндуллин, М.Я. Тремасов,

A.В. Иванов // В сборнике: Международная научно-практическая конференция «Биотехнология и качество жизни». Материалы конференции. 2014. - С. 219.

38. Гнездилова, Л.А. Микотоксикозы животных / Л.А. Гнездилова, Н.М. Курилова // Успехи медицинской микологии, М.: 2018. - Т.19. - С. 355.

39. Головня, Е.Я. Новое слово в сорбции трудновыводимых трихотеценовых микотоксинов, таких как дон, Т-2 / Е.Я. Головня // Эффективное животноводство. - 2017. - №4 (134). - С. 19.

40. ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности. Межгосударственный стандарт. Издание официальное. - М.: Стандартинформ, 2007. - 7 с.

41. ГОСТ 23392-2016. Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200144232 (дата обращения: 01.11.2021).

42. ГОСТ 31653-2012 Корма. Метод иммуноферментного определения микотоксинов. - М.: Стандартинформ, 2020. - 11 с.

43. ГОСТ 33216-2014 Руководство по содержанию и уходу за лабораторными животными. Правила содержания и ухода за лабораторными грызунами и кроликами. - Введ. 2016-07-01. - М.: Стандартинформ, 2016. - 24 с.

44. ГОСТ 7269-2015 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200021651 (дата обращения: 01.11.2021).

45. Грекова, А.А. Терапевтические эффекты препарата «Гумивал» при лечении свиней, больных микотоксикозом / А.А. Грекова, А.Н. Мальцев // Ветеринарная патология. - 2010. - №2 - С. 56.

46. Грибан, В.Г. Гуминат как антитоксин и стимулятор физиологических и биохимических процессов у животных / В.Г. Грибан, С.С. Касьян,

B.А. Бараненко, В.Н. Шафорост, А.И. Дмитриев, Д.Н. Масюк, А.А. Вьюненко /

Гуминовые удобрения. Теория и практика их применения: Сб. Научн. Трудов Днепропетр. Гос. Агр. Ун-та. - Днепропетровск, 1992. - С. 176.

47. Грищенко, А.Ю. Источники микозов и микотоксикозов и борьба с ними / А.Ю. Грищенко, А.Н. Кононов, И.А. Родин, С.П. Скляров, Е.В. Светлакова, М.Н. Веревкина, А.Н. Симонов // Материалы Международной научно-практической конференции научных сотрудников и преподавателей «Приоритетные и инновационные технологии в животноводстве - основа модернизации агропромышленного комплекса России». - 2016. - С. 64.

48. Грушко, Г.В. Биохимические и токсикологические особенности микотоксинов, продуцируемых грибами-патогенами озимой пшеницы / Г.В. Грушко, С.И. Линченко, В.В. Хан // Успехи современного естествознания. - 2005. - №8. - С. 74.

49. Гулюшин, С.Ю. Инновационные методы борьбы с микотоксикозами / С.Ю. Гулюшин // Птицеводство. - 2016. - №11. - С. 41.

50. Дарьин, А.И. Эхинацея пурпурная - природный иммуностимулятор /

A.И. Дарьин // Животноводство России. - 2021. - №1. - С. 26.

51. Долгов, В.В. Клиническая лабораторная диагностика / А.В. Бугров,

B.В. Долгов, С.П. Казаков, С.А. Луговская, И.И. Миронова, М.Е. Почтарь, Н.Г. Ракова, А.П. Ройтман, Л.А. Романова, А.В. Селиванова, Д.Ю. Соснин, И.П. Шабалова, О.П. Шевченко, К.А. Щетникович // Учебник в двух томах / Москва, 2017. - Т.1 - 668 с.

52. Долгов, Е.П. Влияние кормовой добавки фибралин на морфологические показатели крови птицы при экспериментальном микотоксикозе / Е.П. Долгов, Е.В. Кузьминова, М.П. Семененко, Е.В. Тяпкина, А.А. Абрамов // Сборник научных трудов КНЦЗВ. - 2019. - Т.8. - №3. - С. 37.

53. Донченко, О.А. Лечебно-профилактические свойства природного цеолита сахаптин при микотоксикозах у цыплят / О.А. Донченко, А.В. Авдеенко, А.М. Шадрин, В.А. Синицын // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2015. - №3 (244). - С. 70.

54. Дорогова, О.А. Способ активационной терапии заболеваний [Электронный ресурс] / О.А. Дорогова // О.А. Дорогова - Режим доступа: http: // ru-patent. Info/ 21/55-59/ 2159116.html.

55. Дорожкин, В.И. Вопросы ветеринарной санитарии в решении проблем экологии / В.И. Дорожкин, А.М. Смирнов, А.В. Суворов, Н.К. Гуненкова // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2017. - №3 (23). - С. 6.

56. Дорофейчук, В.Г. Определение активности лизоцима нефелометрическим методом / В.Г Дорофейчук // Лаб. дело. - 1968. - №1. - С. 28.

57. Егоров, В.И. Токсикологическая оценка сочетанного воздействия дециса и Т-2 токсина на организм животных и изыскание профилактических средств: дис. ... канд. биол. наук: 16.00.04, 16.00.03 / Егоров Владислав Иванович [Место защиты: ФГУ «Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных»]. - Казань, 2007. - 135 с.

58. Ежкова, А.М. Сравнительная оценка сорбционных свойств бентонитов провинции Лам Донг Вьетнама и Тарн-Варского месторождения Республики Татарстан / А.М. Ежкова, И.А. Яппаров, В.О. Ежков, Н.Х. Тьяу, Д.А. Яппаров, И.А. Дегтярева, Г.О. Ежкова, Р.Р. Газизов, Л.М.-Х. Биккинина // Вестник Технологического университета. - 2016. - Т.19. - №18. - С. 175.

59. Ежкова, М.С. Морфология некоторых органов пищеварения иммуногенеза птиц при включении в рационы разных доз цеолитов / М.С. Ежкова, А.В. Якимов, М.Х. Герасимова // Гигиена, ветсанитария и экология животноводства: Тез. докл. Всерос. научно-производственной конференции. -Чебоксары, 1994. - С. 128.

60. Енгашев, С.В. Токсикологическая оценка препарата АСД-2Ф / С.В. Енгашев; А.В. Дорогов. Применение препарата АСД в ветеринарной практике [Электронный ресурс] // Ветеринария. - 1951. - №11. Режим доступа: http ://www.areal-medical .ru.

61. Ермолаева, О.К. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птиц при микотоксикозах / О.К. Ермолаева, С.А. Танасева, С.Л. Мохтарова, Э.И. Семенов, Э.К. Папуниди // Ветеринарный врач. - 2019. - № 4. - С. 21.

62. Ермолаева, О.К. Качество мяса свиней при микотоксикозе на фоне применения энтеросорбентов / О.К. Ермолаева, С.А. Танасева, Л.Е. Матросова, Е.Ю. Тарасова, Э.И. Семенов // Ветеринарный врач. - 2020. - №4. - С. 15.

63. Ефимочкина, Н.Р. Токсигенные свойства микроскопических грибов / Н.Р. Ефимочкина, И.Б. Седова, С.А. Шевелева, В.А. Тутельян // Вестник Томского государственного университета. Биология. - 2019. - №45. - С. 6.

64. Жернов, Ю.В. Первый отечественный кандидатный микробицид на основе гуминовых веществ для топической профилактики ВИЧ-инфекции: диссертация ... д-ра мед. наук: 03.03.03 / Жернов Юрий Владимирович [Место защиты: ФГБУ «ГНЦ Институт иммунологии» ФМБА России]. - М., 2018. -348 с.

65. Жирков, А.Д. Фунгицидная активность штаммов бактерий Bacillus subtilis по отношению к токсигенным и плесневым грибам / А.Д. Жирков, С.С. Татаринова, Н.П. Тарабукина, М.П. Неустроев // Аграрный вестник Урала, 2013. - №7 (113). - С. 20.

66. Заварзина, А.Г. Сравнение свойств препаратов гуминовых кислот, выделенных из почв щелочной экстракцией в присутствии и отсутствии кислорода / А.Г. Заварзина, Е.Г. Кравченко, А.И. Константинов, И.В. Перминова, С.Н. Чуков, В.В. Демин // Почвоведение. - 2019. - №8. - С. 910.

67. Замятина, Е.С. Определение общей токсичности кормов методом биотестирования / Е.С. Замятина, З.А. Канарская, Э.И. Семенов // Материалы XIII Международной научно-практической конференции. Магнитогорск, 2018. - С. 63.

68. Зеваков, И.В. Разработка экологически чистой добавки на основе перги для птицеводства: дис. ... канд. биол. наук: 06.02.05, 03.01.04 / Зеваков Игнат Викторович [Место защиты: ФГБОУ ВО «Казанская государственная акаедмия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»]. - Казань, 2017. - 135 с.

69. Зеленченкова, А.А. Клиноптилолит в кормлении молодняка свиней / А.А. Зеленченкова, М.Г. Чабаев, Р.В. Некрасов, К. Тулунай // Свиноводство. -2017. - №5. - С. 38.

70. Зухрабова, Л.М. Фармако-токсикологическая оценка «Хлорофитовый» и обоснование его применения для птиц и кроликов: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.03 / Зухрабова Лиана Мирзабековна [Место защиты: ФГБУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»]. - Казань, 2015. - 23 с.

71. Зяблицева, М.А. Кормление цыплят-бройлеров при добавлении микробиологических препаратов / М.А. Зяблицева, А.А. Белооков // Птицеводство. - 2017. - №8. - С. 21.

72. Иванов, Н.Г. Иммунокоррекция организма птицы мясо-яичного направления / Н.Г. Иванов, В.Г. Семенов // Сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки Российской Федерации, Чувашской АССР, Почетного работника высшего профессионального образования Российской Федерации, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Александра Ивановича Кузнецова (1930-2015 гг). В 2-х частях. Чебоксары, 2020. - С. 49.

73. Иванов, Е.Н. Фармако-токсикологическая и биологическая оценка препарата «Микосубтил» и его эффективность при обезвреживании кормов от микотоксинов: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 16.00.04, 16.00.03 / Иванов Евгений Николаевич [Место защиты: ФГУ «Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных»]. - Казань, 2009. -24 с.

74. Ивановский, А.А. Влияние адаптогенов растительного происхождения на поросят и свиноматок / А.А. Ивановский, Н.П. Тимофеев, С.А. Ермолина // «Аграрная наука Евро-Северо-Востока», Киров. - 2019. - С. 387.

75. Игнатов, Г.В. Использование отходов пчеловодства в рационах цыплят-бройлеров: дис. ... канд. сельхоз. наук: 06.02.02 / Игнатов Геннадий Владимирович [Место защиты: Алтайский государственный аграрный университет]. - Барнаул, 2002. - 178 с.

76. Идиятов, И.И. Гомеостатическая система организма поросят на фоне длительного воздействия диоксина и Т-2 токсина и применения лекарственных средств / И.И. Идиятов // Тваринництво Украши. - 2016. - №5. - С. 26.

77. Иссе, М.Я. Биологическая активность экстрактов пчелиного подмора / М.Я. Иссе, Р.Т. Маннапова // Пчеловодство. - 2016. - №6. - С. 53.

78. Иссе, М.Я. Иммунофизиологическое и микробиологическое обоснование применения пчелиного подмора при выращивании перепелов: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.03.01, 03.02.03 / Иссе Мохамед Яссин [Место защиты: ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет -МСХА имени К.А. Тимирязева»]. - М., 2019. - 23 с.

79. Кадиков, И.Р. Применение шунгита и цеолита при контаминации рационов свиней кадмием и свинцом / И.Р. Кадиков, Р.У. Бикташев, И.Ф. Вафин,

A.А. Корчемкин, Г.Ш. Закирова, Е.Н. Майорова // Ветеринарный врач. - 2020. -№2. - С. 9.

80. Кадиков, И.Р. Клинико-гематологические показатели крови овец при сочетанном отравлении диоксином и Т-2 токсином в малых и сверхмалых дозах / К.Х. Папуниди, И.Р. Кадиков, М.Я. Тремасов, И.Ф. Вафин, А.А. Иванов // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. 2014. - №2 (12). - С. 77.

81. Кадиков, И.Р. Применение шунгита и цеолита цыплятам-бройлерам на фоне отравления тяжелыми металлами / И.Р. Кадиков, Р.У. Бикташев,

B.А. Конюхова, К.Х. Папуниди, Г.Ш. Закирова, Е.Г. Губеева // Ветеринария. 2020. - №2. - С. 60.

82. Кадиков, И.Р. Сочетанное действие на животных экотоксикантов природного и техногенного происхождения и оценка эффективности средств профилактики и лечения: дис. ... д-ра биол. наук: 06.02.05 / Кадиков Ильнур Равилевич [Место защиты: ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»]. - Казань, 2017. - 325 с.

83. Камская, В.Е. Хитозан: структура, форма и использование / В.Е. Камская // Научное обозрение. Биологические науки. - 2016. - №6. - С. 36.

84. Каромадов, И.Д. Трутневый расплод как лечебное средство (обзор литературы) / И.Д. Кароматов // Биология и интегративная медицина. 2020. - №4 (44). - С. 85.

85. Кердяшов, Н.Н. Применение местных нетрадиционных кормовых добавок в промышленном животноводстве: монография / Н.Н. Кердяшов, А.И. Дарьин // Пенза: РИО ПГСХА, 2016. - 175 с.

86. Киселева, М.Г. Анализ продовольственного зерна в Российской Федерации на загрязненность широким спектром микотоксинов (на примере урожая 2018 года) / М.Г. Киселева, И.Б. Седова, З.А. Чалый, Л.П. Захарова, Т.В. Аристархова, В.А. Тутельян // Сельскохозяйственная биология. - 2021. -Т.56. - №3. - С. 559.

87. Ковалев, С.П. Профилактика неспецифической бронхопневмонии телят / С.П. Ковалев, П.С. Киселенко // В сборнике: Роль аграрной науки в устойчивом развитии сельских территорий. Сборник II Всероссийской (национальной) научной конференции. Новосибирский государственный аграрный университет. - 2017. - С. 371.

88. Ковалева, Э.И. К вопросу об использовании пчелиного подмора / Э.И. Ковалева, А.К. Елисеев, А.И. Албулов, М.А. Фролова, А.В. Гринь // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию института. Под редакцией А.Я. Самуйленко. 2019. - С. 441.

89. Козак, С.С. Средства на основе надкислот - эффективные дезинфектанты для птицепромышленности / С.С. Козак, Н.Л. Догадова, Н.А. Городная, А.Г. Слеза, Ю.А. Козак // Птица и птицепродукты. - Ржавки, 2020. - №4. - С. 45.

90. Колесников, В.И. Препарат для профилактики и лечения микотоксикозов мелкого рогатого скота / Свид-во о гос. регистрации ПрЭВМ, рег. № 2614996, Заявка № 2015148907 от 13.11.2015. Дата публикации: 03.04.2017.

91. Коломиец, С.Н. Сравнение in vitro эффективности адсорбента микотоксинов «Сапросорб» с эффективностью наиболее популярных адсорбентов

в России / С.Н. Коломиец, Н.В. Мельников // Известия Международной академии аграрного образования. - 2016. - №30. - С. 127.

92. Комарова, З.Б. Использование в рационах петухов тыквенного жмыха, обогащенного биодоступной формой йода / З.Б. Комарова, Т.В. Берко, С.М. Иванов, Д.Н. Ножник // Птицеводство. - 2015. - №7. - С. 29.

93. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И.П. Кондрахин, А.В. Архипов, В.И. Левченко, Г.А. Таланов, Л.А. Фролова, В.Э. Новиков // справочник М.: Колос, 2004. - 520 с.

94. Кононенко, Г.П. Микотоксикологический мониторинг. Сообщение №1. Полнорационные корма для свиней и птицы (2009-2018 гг.) / Г.П. Кононенко, А.А. Буркин, Е.В. Зотова // Ветеринария сегодня, 2020. - №1 (32). - С. 60.

95. Кононенко, Г.П. Микотоксины и токсинпродуцирующие микроскопические грибы в хлопковом жмыхе из Таджикистана / Г.П. Кононенко, Е.А. Пирязева, Е.В. Зотова, Ш.И. Разоков, Д.М. Мирзоев // Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». - 2019. - №1. - С. 31.

96. Кононенко, Г.П. Профилактика микотоксикозов животных: достижения и перспективы / Г.П. Кононенко, А.А. Буркин // Труды ВИЭВ им. Я.Р. Коваленко. - М., 2018. - №2. - С. 199.

97. Корчемкин, А.А. Сочетанное воздействие малых доз диоксина и Т-2 токсина на организм кур и пути коррекции: дис. ... канд. биол. наук: 06.02.03 / Корчемкин Андрей Александрович [Место защиты: ФГБУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»]. - Казань, 2015. - 148 с.

98. Кост, С.А. Определение фагоцитарной активности лейкоцитов / С.А. Кост, М.И. Стенко // Клиническая гематология животных. - М.: Колос, 1974. - С. 99.

99. Кривошеева, Е.М. Спектр фармакологической активности растительных адаптогенов / Е.М. Кривошеева, Е.В. Фефелова, С.Т. Кохан // Фундаментальные исследования. - 2011. - №6 - С. 85.

100. Кролевец, А.А. Способ получения нанокапсул антисептика-стимулятора Дорогова (АСД) 2 фракция в хитозане / Свид-во о гос. регистрации ПрЭВМ, рег. № 2566711 - Опубл. 27.10.2015.

101. Крюков, В.С. Применение клиноптилолита для профилактики микотоксикозов / В.С. Крюков, В.В. Крупинин, А.Н. Котик // Ветеринария. 1992. - №9 (12). - С. 28.

102. Кузнецов, А.Ф. Гигиена содержания животных / А.Ф. Кузнецов, В.Г. Тюрин, В.Г. Семенов, В.Г. Софронов, Е.П. Дементьев // Учебник. - Санкт-Петербург: Лань, 2017. - 380 с.

103. Кузнецов, А.Ф. Ветеринарная микология / А.Ф. Кузнецов // Учебное пособие. Сер. 11. Университеты России (2-е изд., испр. и доп.). - М. - 2017. -417 с.

104. Кузнецова, Н.Б. Повышение продуктивности скота черно-пестрой породы при использовании кормовой добавки «Гувитан-С» / Н.Б. Кузнецова, А.М. Монастырев // Аграрный вестник Урала. - 2009. - №4. - С. 86.

105. Кузьминова, Е.В. Эффективность адаптогумина при экспериментальном микотоксикозе / Е.В. Кузьминова, М.П. Семененко, Л.В. Лазаревич, О.Ю. Черных // Международный научно-исследовательский журнал. -2020. - №7 (97). - С. 46.

106. Курбанова, Е.А. Разработка и обоснование зоогигиенических мероприятий по повышению продуктивности птиц и их эпизоотологической устойчивости в закрытых птичниках / Е.А. Курбанова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар, 2019. - №149. - С. 158.

107. Лелевич, В.В. Метаболизм глюкозы в печени крыс при различных вариантах алкогольной интоксикации / Лелевич В.В., Лелевич С.В. // В сборнике: Материалы республиканской с международным участием научно-практической конференции, посвященной 60-летию Гродненского государственного медицинского университета. Сборник статей. Ответственный редактор В.А. Снежицкий. - 2018. - С. 476.

108. Ленкова, Т.Н. Продуктивность бройлеров, получавших цеолиты в комбикормах / Т.Н. Ленкова, Т.А. Егорова, И.Г. Сысоева // Птицеводство. - 2019. - №5. - С. 26.

109. Лупова, Е.И. Влияние янтарной кислоты на продуктивность коров-первотелок на фоне острого стресса / Е.И. Лупова, И.С. Питюрина // Вестник Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова. - 2019. - №7. -С. 73.

110. Лягина, Е.Е. Ветеринарно-санитарное обоснование активизации неспецифической резистентности организма кур родительского стада бройлеров комплексными биопрепаратами: дис. ... канд. вет. наук: 06.02.05 / Лягина Елена Евгеньевна [Место защиты: ФГБОУ ВО «Чувашский государственный аграрный университет»]. - Чебоксары, 2021. - 166 с.

111. Майорова, Е.Н. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при поражении животных техногенными экотоксикантами и применении энтеросорбентов: дис. ... канд. биол. наук: 06.02.05 / Майорова Екатерина Николаевна [Место защиты: ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»]. - Казань, 2020. - 110 с.

112. Маннапова, Р.Т. Показатели Т- и В- систем организма животных при стимуляции композиционными формами с продуктами пчеловодства / Р.Т. Маннапова, А.А. Бакиров // Материалы II Международной научно-практической конференции. - Уфа, 2000. - С. 243.

113. Маркова, Т.П. Иммунотропные препараты и адаптогены / Т.П. Маркова // Русский медицинский журнал. - 2019. - Т.27. - №8-1. - С. 60.

114. Мачихина, Л.И. Проблемы зернового комплекса России / Л.И. Мачихина // Хлебопродукты. - 2018. - №1. - С. 34.

115. Медведевский, В.А. Биологические основы минерального питания сельскохозяйственной птицы / В.А. Медведский, М.В. Базылев, Л.П. Большакова, Х.Ф. Мунаяр // Научное обозрение. Биологические науки. - 2016. - №2. - С. 93.

116. Методические указания 2163-80. К постановке исследований по изучению раздражающих свойств и обоснованию предельно допустимых

концентраций избирательно действующих раздражающих веществ в воздухе рабочей зоны, Минздрав СССР. - М.: 1980. [Электронный ресурс] / Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/1200076306.

117. Миронов, А.Н. Руководство по проведению доклинических исследований лекарственных средств. Часть первая. / Под ред. А.Н. Миронова // М.: Гриф и К, 2013. - 944 с.

118. Мирошниченко, П.В. Мониторинг кормов для крупного рогатого скота в Краснодарском крае / П.В. Мирошниченко, Е.В. Панфилкина, А.Х. Шантыз // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. 2020. - Т.9. - №1. - С. 168.

119. Мирошниченко, П.В. Эффективность нового препарата при экспериментальном микотоксикозе на лабораторных животных / П.В. Мирошиниченко, А.Н. Трошин, Е.Ф. Панфилкина // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2016. - №3 (19). - С. 105.

120. Митрофанова, Д.В. Хитин-хитозан-меланиновый комплекс - новый продукт пчеловодства / Д.В. Митрофанова, Е.П. Латынина, О.В. Серебрякова, Н.В. Будникова, Г.К. Степанцева // Материалы XXII Международного конгресса «Апиславия». - Россия. - Москва. - 2018. - С. 68.

121. Мишина, Н.Н. Влияние комплекса цеолита и шунгита на резистентность и продуктивность цыплят-бройлеров при смешанном микотоксикозе / Н.Н. Мишина, Э.И. Семенов, К.Х. Папуниди, Р.М. Потехина, С.А. Танасева, О.К. Ермолаева, З.Х. Сагдеева, Д.Х. Гатауллин // Ветеринарный врач. 2018. - №6. - С. 3.

122. Мишина, Н.Н. Обоснование введения в рацион животных комбинации сорбентов неорганической и органической природы при Т-2 токсикозе / Н.Н. Мишина, Э.И. Семенов, К.Х. Папуниди, А.Ф. Хасиятуллин, Д.Х. Гатауллин // Ветеринарный врач. - 2019. - №2. - С. 30.

123. Мишина, Н.Н. Профилактическая эффективность лигнин- и полисахаридсодержащих энтеросорбентов при сочетанном Т-2 и афлатоксикозе: дис. ... канд. биол. наук: 16.00.04 / Мишина Наиля Наримановна [Место защиты:

ФГУ «Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных»]. - Казань, 2008. - 156 с.

124. Мишина, Н.Н. Экспериментальная оценка дрожжевых экстрактов при Т-2 микотоксикозе / Н.Н. Мишина, Э.И. Семенов, А.Ф. Хасиятуллин, А.В. Канарский, З.А. Канарская, В.М. Гематдинова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2020. -Т.243. - №3. - С. 164.

125. Мишина, Н.Н. Эффективность энтеросорбентов различной природы при полимикотоксикозе свиней / Н.Н. Мишина, Э.И. Семенов, А.Ф. Хасиятуллин, Р.М. Потехина, Л.Е. Матросова, З.А. Канарская, В.М. Гематдинова // Ветеринария. 2020. - №11. - С. 49.

126. Москалев, В.Г. Эффективность препаратов «Айсидивит» и «АСД -2Ф» в комплексной терапии острых респираторных заболеваний телят на промышленных комлексах / В.Г. Москалев, С.В. Енгашев, Е.С. Енгашева, Н.Э. Богданова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2020. - №2. - С. 22.

127. МУ 1.1.578-96 Общие вопросы. Гигиена, токсикология, санитария. Требования к постановке экспериментальных исследований по обоснованию предельно допустимых концентраций промышленных химических аллергенов в воздухе рабочей зоны и атмосферы: издание официальное: разработаны НИИ медицины труда РАМН (Дуева Л.А., Алексеева О.Г.), НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды РАМН (Пинигин М.А., Тепикина Л.А.), Институтом иммунологии Минздравмедпрома России (Черноусов А.Д.), Центральным кожно-венерологическим институтом Минздравмедпрома России (Умеров Ж.Г.), Санкт-Петербургским НИИ гигиены труда и профзаболеваний Минздравмедпрома России (Сидорин Г.И., Мартинсон Т.Г.), Белорусским научно-исследовательским санитарно-гигиеническим институтом (Шевляков В.В.), Харьковским НИИ гигиены труда и профзаболеваний (Василенко Н.М.), Центральной научно-исследовательской лабораторией Латвийской медицинской Академии (Иванова

И.А.). [Электронный ресурс] / Режим доступа: URL: https://docs.cntd.ru/document/1200046685.

128. Нагдалиев, Ф.А. Комбикорм для цыплят-бройлеров / Ф.А. Нагдалиев, В.А. Мингалей, Г.В. Игнатов // Патент RU № 2169489, МПК А23К 1/16. - Опубл. 28.02.2000.

129. Нарижный, А.Г. Родиола розовая для повышения потенции у хряков /

A.Г. Нарижный, А.Ч. Джамалдинов // Ветеринария. - 2003. - №10. - С. 40.

130. Немцев, С.В. Содержание хитина в организме медоносных пчел / С.В. Немцев, О.Ю. Зуева, Р.Г. Хисматуллин // Пчеловодство. - 2001 - №5. - С. 50.

131. Нестеров, В.В. Повышение жизнеспособности цыплят путем применения препарата эхинацеи пурпурной и янтарной кислоты / В.В. Нестеров, Е.Ю. Бабаева // С эхинацеей в третье тысячелетие: материалы Международной научной конференции. - Полтава, 2003. - С. 248.

132. Нестеров, Ю.А. Выращивание молодняка свиней при комплексном использовании добавок эхинацеи пурпурной и бентонитовой глины: автореф. дис. ... канд. сельхоз. наук: 06.02.08 / Нестеров Юрий Александрович [Место защиты: ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»]. -Кинель, 2013. - 19 с.

133. Никитин, Д.А. Реализация биоресурсного потенциала крупного рогатого скота иммунотропными препаратами: автореф. дис. . д-ра вет. наук, 06.02.05 / Никитин Дмитрий Анатольевич [Место защиты: ФГБОУ ВО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»]. - Чебоксары, 2020. - 47 с.

134. Никитин, И.Н. / Организация и экономика ветеринарного дела / И.Н. Никитин, В.Ф. Воскобойник, Н.М. Василевский // М.: «Колос», - 2006. -192 с.

135. Николаенко, В.П. Использование препарата пербаксан для дезинфекции объектов ветеринарного надзора / В.П. Николаенко, А.П. Цапко,

B.Ю. Морозов, Н.А. Ожередова, И.Н. Шестаков, Е.В. Светлакова, А.Н. Симонов,

A.Н. Черников // Ставропольский государственный аграрный университет. -Ставрополь, 2016.- 36 с.

136. Осина, К.В. Выявление закономерностей связывания гуминовых веществ торфов с тяжелыми металлами и формами монтморилонита: дис. ... канд. хим. наук: 03.02.08 / Осина Кристина Викторовна [Место защиты: Ивановский государственный химико-технологический институт]. - Тула, 2018. - 156 с.

137. Папуниди, Э.К. Экспериментальное обоснование разработки средств профилактики при сочетанном воздействии на животных токсичных элементов, микотоксинов и пиретроидов: автореф. дис. ... д-ра биол. наук: 16.00.04, 16.00.03 / Папуниди Эллада Константиновна [Место защиты: ФГУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности животных»]. -Казань, 2008. - 38 с.

138. Папуниди, К.Х. Применение сорбентов для профилактики нарушения обмена веществ и токсикозов животных: монография / К.Х. Папуниди, Э.И. Семенов, И.Р. Кадиков, Р.У. Бикташев, Д.Х. Гатауллин. // Казань: ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», 2018. - 224 с.

139. Перфилова, К.В. Электронная микроскопия клеток печени крыс при влиянии гамма-лучей и 2,3,7,8-TCDD / К.В. Перфилова, М.М. Сальникова,

B.Р. Саитов, Ф.З. Баймухаметов, В.В. Иванов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2020. - №10. - С. 99.

140. Погарская, Н.В. Получение хитозан-меланинового комплекса из подмора пчел и его использование для профилактики дисбактериоза молодняка животных / Н.В. Погарская, М.И. Селионова // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: материалы IX Междунар. конф. 13-17 октября. Ставрополь, М.: Изд-во ВНИРО. - 2008. - С. 188.

141. Полякова, Е.Д. Теоретическое и научно-практическое обоснование создания специализированных продуктов диабетического назначения: автореф. дис. ... д-ра тех. наук: 05.18.15 / Полякова Елена Дмитриевна [Место защиты: ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»]. -Орел, 2018. - 38 с.

142. Попова, С.А. Микотоксины в кормах: причины, последствия, профилактика / С.А. Попова, Т.И. Скопцова, Е.В. Лосякова // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - №1. -С. 16.

143. Потехина, Р. М. Токсигенность изолятов Fusarium sporotrichioides в зависимости от их климатогеографической приуроченности / Р.М. Потехина, С.Р. Габдуллина, Э.И. Семенов, М.Н. Мукминов, О.В. Никитин, Э.А. Шуралев // Современная микология в России. - 2017. - Т.7. - С. 178.

144. Прищеп, Ю.П. Применение адсорбентов в ветеринарной медицине / Ю.П. Прищеп // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества. Материалы XXXV научно-практической конференции студентов и аспирантов. Брянский государственный аграрный университет. -2019. - С. 131.

145. Прохода, И.А. Получение апидобавок из личинок пчел / И.А. Прохода // Пчеловодство. - 2009. - №8. - С. 48.

146. Пьянова, Л.Г. Эффективные и безопасные модифицированные углеродные сорбенты медицинского и ветеринарного назначения на основе наноглобулярного углерода / Л.Г. Пьянова, ВА. Лихолобов, А.В. Седанова // Токсикологический вестник. - 2016. - №6 (141). - С. 25.

147. Рабинович, М.И. Энтеросорбция - важнейший метод лечения животных / М.И. Рабинович // «Новые энтеросорбенты и фармакологически активные вещества и их применение в ветеринарии и животноводстве»: материалы международной научно-практической конференции. - Троицк, 2002. -С. 83.

148. Разанова, Е.П. Влияние нетрадиционных кормовых добавок из отходов пчеловодства на качество перепелиных яиц / Е.П. Разанова // Зоотехническая наука Беларуси, 2016. - №2. - С. 71.

149. Разанова, Е.П. Изменения минерального состава крови и печени за введения в рацион перепелов кормовых добавок из отходов пчеловодства /

Е.П. Разанова // Сборник научных трудов «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья», выпуск 12. - 2018. - С. 215.

150. Рахметова, Э.Р. Минимизация содержания микотоксинов в печени кур при терапии энтеросорбентами / Э.Р. Рахметова, А.З. Мухарлямова, Н.Н. Мишина, И.М. Фицев, Э.И. Семенов // Проблемы медицинской микологии. -2021. - Т.23. - №2. - С. 131.

151. Романов, К.И. Влияние антиоксидантных препаратов разных механизмов действия на процессы перекисного окисления липидов у новотельных коров: дис. ... канд. биол. наук: 03.03.01 / Романов Кирилл Игоревич [Место защиты: ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет -МСХА имени К.А. Тимирязева»]. - М., 2021. - 107 с.

152. Ряднова, Т.А. Влияние ростостимулирующих препаратов на качественные показатели мяса откармливаемого гибридного молодняка свиней / Т.А. Ряднова, В.В. Саломатин, А.А. Ряднов // Зоотехния. - 2017. - №7. - С. 15.

153. Саитов, В.Р. Ультраструктурная оценка сочетанного и раздельного применения шунгита и цеолита для профилактики отравлений кур, вызванных тяжелыми металлами / В.Р. Саитов, М.М. Сальникова, И.Р. Кадиков, Ф.З. Баймухаметов, К.В. Перфилова // В сборнике: Актуальные проблемы сельского хозяйства горных территорий. Материалы VII-й Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию Горно-Алтайского государственного университета. - 2019. - С. 306.

154. Саломатин, В.В. Селенорганические препараты Лар и Селенопиран и их влияние на гематологические показатели молодняка свиней / В.В. Саломатин, А.А. Ряднов, Е.В. Петухова // Свиноводство. - 2012. - №5. - С. 44.

155. Салтыкова, Е.С. Иммуностимулирующее действие хитозана при нозематозе у медоносной пчелы (Apis millifera l.) / Е.С. Салтыкова, Л.Р. Гайфуллина, М.Д. Каскинова, А.В. Постряков, А.Г. Николенко // Материалы XXII Международного конгресса «Апиславия». - Россия, Москва. - 2018. - С. 92.

156. Сальникова, М.М. Ультраструктурная оценка почек поросят при комбинированном отравлении микотоксинами на фоне совместного применения

шунгита и цеолита / М.М. Сальникова, В.Р. Саитов, Ф.З. Баймухаметов, Э.И. Семенов, Е.Ю. Тарасова, К.В. Перфилова, В.В. Иванов // В сборнике: Аграрные проблемы Горного Алтая и сопредельных регионов. Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию Горно-Алтайского НИИ сельского хозяйства и 100-летию Министерства сельского хозяйства Республики Алтай. Барнаул, 2020. - С. 330.

157. Сальникова, М.М. Ультраструктурная оценка сочетанного и раздельного применения шунгита и цеолита для профилактики отравлений кур, вызванных микотоксинами / М.М. Сальникова, В.Р. Саитов, Э.И. Семенов, Ф.З. Баймухаметов, К.В. Перфилова // В сборнике: Актуальные проблемы сельского хозяйства горных территорий. Материалы УП-й Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию Горно-Алтайского государственного университета. 2019. - С. 317.

158. Самородова, И.М. Способ применения комплексного препарата на основе диатомитов при микотоксикозах птиц / И.М. Самородова // В сборнике: ветеринарная медицина - агропромышленному комплексу России. Материалы международной научно-практической конференции. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; Южно-Уральский государственный аграрный университет. 2017. - С. 161.

159. Сапринская, Н.В. Клинические и патоморфологические изменения при спонтанном ассоциированном Т-2 и аспергиллотоксикозе кур / Н.В. Сапринская, И.Ю. Домницкий, В.А. Агольцов, О.М. Попова // Научная жизнь. 2016. - №8. - С. 27.

160. Седова, И.Б. Анализ результатов мониторинга загрязнения микотоксинами продовольственного зерна урожаев 2005-2016 гг / И.Б. Седова, М.Г. Киселева, З.А. Чалый, И.В. Аксенов, Л.П. Захарова, В.А. Тутельян // Успехи медицинской микологии. - 2018. - С. 329.

161. Сельское хозяйство, охота и охотничье хозяйство, лесоводство в России. 2015: Стат. сб. / Росстат - М., 2015. - 201 с.

162. Семененко, М.П. Особенности проявления хронического кормового микотоксикоза у лабораторных крыс в условиях эксперимента / М.П. Семененко, Е.В. Тяпкина, Е.В. Кузьминова, А.Г. Кощаев // Сельскохозяйственная биология. -2019. - Т54. - №4. - С. 777.

163. Семененко, М.П. Влияние природных алюмосиликатов на организм птицы / М. П. Семененко, В.А. Антипов // Птицеводство. - 2006. - №12. - С. 25.

164. Семененко, М.П. Клиническая фармакология нового комплексного гепатопротекторного препарата / М.П. Семененко, М.Н. Соколов, Е.В. Кузьминова // Политематический сетевой лектронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2016. - №119. - С. 1077.

165. Семененко, М.П. Фармакологические аспекты применения энтеросорбента Применкор в ветеринарии / М.П. Семененко, В.А. Антипов,

A.В. Савинков // Ветеринария Кубани. - 2010. - 33 с.

166. Семенов, В.Г. Применение пробиотического препарата для улучшения продуктивных качеств в промышленном птицеводстве / В.Г. Семенов,

B.В. Боронин, Р.Н. Иванова // В сборнике: Теория и практика современной аграрной науки. Сборник IV национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием. Новосибирский государственный аграрный университет. - Новосибирск, 2021. - С. 945.

167. Семенов, Э.И. Случаи массового отравления животных, птиц и рыб в некоторых регионах Российской Федерации и стран СНГ / Э.И. Семенов, А.М. Тремасова, Л.Е. Матросова, И.Р. Кадиков, В.И. Егоров, Р.М. Асланов, Н.М. Василевский // Ветеринария. - 2021. - №8. - С. 39.

168. Семенов, Э.И. Фармако-токсикологические аспекты применения энтеросорбентов при сочетанных микотоксикозах: дис. ... д-ра вет. наук: 06.02.02, 06.02.03 / Семенов Эдуард Ильясович [Место защиты: ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»]. -Казань, 2019. - 317 с.

169. Семенов, Э.И. Применение нового адсорбента «Модибент» для профилактики микотоксикозов / Э.И. Семенов, С.А. Танасева, А.Р. Валиев, Е.Г. Губеева, Р.У. Бикташев // Ветеринарный врач, 2017. - №3. - С. 30.

170. Семенов, Э.И. Профилактическая эффективность применения адсорбента «Целоформ» при Т-2 токсикозе животных / Э.И. Семенов,

A.Р. Валиев, С.А. Танасева, Н.Н. Мишина // В сборнике: Актуальные проблемы современной ветеринарной науки и практики. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию Краснодарского научно-исследовательского ветеринарного института. ФГБНУ «Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт»; ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет». - 2016. - С. 457.

171. Семенова, А.А. Использование антиоксидантов в качестве адаптогенов для свиней / А.А. Семенова, Т.Г. Кузнецова, В.В. Носова, Р.В. Некрасов, Н.В. Боголюбова, Е.Ю. Цис // Сельскохозяйственная биология, 2020. -Т.55. - №6. - С. 1107.

172. Симонян, Е.В. Идентификация фенольных соединений и теоретическое прогнозирование некоторых фармакологических свойств прополиса в комплексе с производными карбоновых кислот / Е.В. Симонян, Ю.В. Шикова. // В сборнике: Биологические особенности лекарственных и ароматических растений и их роль в медицине. сборник научных трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию ВИЛАР. - 2016. - С. 418.

173. Синицын, В.А. Влияние адаптогена ЦЕУР на продуктивность кур /

B.А. Синицын, О.А. Донченко, А.В. Авдеенко // Инновации и продовольственная безопасность Новосибирск. 2020. - С. 59.

174. Смирнова, О.В. Определение бактерицидной активности сыворотки крови методом фотонефелометрии / О.В. Смирнова, Т.А. Кузьмина // ЖМЭИ -1966. - №4. - С. 8.

175. Содикова, Г.С. Физико-химические свойства гуминовых кислот типичных сероземов / Г.С. Содикова, Н.Б. Раупова, Н. Г.Сагдуллаева // Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2007. - №7 (33). - С. 26.

176. Соколова, О.Н. Микотоксины в силосовых кормах и методы их нейтрализации: дис. ... канд. сельхоз. наук: 06.02.08 / Соколова Ольга Николаевна [Место защиты: ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»]. - М., 2018. - 140 с.

177. Солдатенко, Н.А. Влияние микромицетов и их метаболитов на здоровье свиней / Н.А. Солдатенко, Ю.Д. Дробин, А.В. Коваленко, Е.А. Бокун // В сборнике: Приоритетные векторы развития промышленности и сельского хозяйства. Материалы II международной научно-практической конференции, 2019. - С. 125.

178. Солдатенко, Н.А. Влияние микотоксинов дон и цитринин на организм цыплят-бройлеров / Н.А. Солдатенко, Ю.Д. Дробин, А.В. Коваленко, Е.А. Бокун // Успехи медицинской микологии. 2019, - Т.20. - С. 666.

179. Студенцов, Е.П. Адаптогены и родственные группы лекарственных препаратов - 50 лет поисков / Е.П. Студенцов, С.М. Рамш, Н.Г. Казурова, О.В. Непорожнева, А.В. Гарабаджиу, Т.А. Кочина, В.А. Кузнецов, Д.В. Криворотов // Обзоры по клинической фармакологии и лекарственной терапии 2013. - Т.11. - 43 с.

180. Сулайманова, Г.В. Механизмы действия микотоксинов на иммунную систему птиц / Г.В. Сулайманова // В сборнике: Наука и образование: опыт, проблемы, перспективы развития. Материалы международной научно-практической конференции. Красноярск, 2021. - С. 84.

181. Сурай, П.Ф. От регуляции витагенов к оптимизации микробиоты: новые подходы к поддержанию здоровья кишечника птиц / П.Ф. Сурай, В.И. Фисинин, А.А. Грозина, И.И. Кочиш, И.Н. Никонов, М.Н. Романов // В сборнике: Мировые и российские тренды развития птицеводства: реалии и вызовы будущего. Материалы XIX Международной конференции. Российское отделение Всемирной научной ассоциации по птицеводству (ВНАП); НП

«Научный центр по птицеводству»; под редакцией академика РАН, профессора

B.И. Фисинина. - 2018. - С. 55.

182. Танасева, С.А. Эффективность адсорбентов при сочетанном микотоксикозе цыплят-бройлеров / С.А. Танасева, Е.Ю. Тарасова, Л.Е. Матросова, Э.И. Семенов. // Международный вестник ветеринарии. 2020. -№4.- С. 50.

183. Тарасова, Е.Ю. Изучение сорбционной активности биосорбентов по отношению к фумонизину В1 / Е.Ю. Тарасова, А.Ш. Садыкова, Н.Н. Мишина, Р.М. Потехина, А.И. Ерошин, М.А. Ерохондина // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2021. -Т247. - №3. - С. 256.

184. Тарасова, Е.Ю. Апробация схемы лечения Т-2 микотоксикоза / Е.Ю. Тарасова, Л.Е. Матросова, Р.М. Потехина, С.А. Танасева, О.К. Ермолаева // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. - 2020. - №22. - С. 494.

185. Тарасова, Е.Ю. Изучение сорбционной активности нанотрубок галлуазита по отношению к зеараленону и охратоксину А / Е.Ю. Тарасова // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». - 2021. - Т.7. - №1. -

C. 71.

186. Тарасова, Е.Ю. Изыскание средств для лечения животных при Т-2 микотоксикозе: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.03, 06.02.02 / Тарасова Евгения Юрьевна [Место защиты: ФГУ «Федеральнй центр токсикологической и радиационной безопасности животных»]. - Казань, 2010. - 23 с.

187. Тарасова, Е.Ю. Поиск эффективных адсорбентов Т-2 токсина / Е.Ю. Тарасова, Э.И. Семенов, А.Р. Валиев, Л.Е. Матросова // Вестник Марийского государственного университета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономические науки. - 2019. - Т5. - №3 (19). - С. 322.

188. Тарасова, Е.Ю. Сорбционная активность энтеросорбентов различных групп по отношению к Т-2 токсину / Е.Ю. Тарасова, В.П. Коростелева,

B.Я. Пономарев // Вестник Казанского технологического университета. - 2012. -Т.15. - №21. - С. 115.

189. Тимошко, М.А. Отбор концентрации пчелиного подмора для оптимизации процесса развития некоторых кишечных микроорганизмов / М.А. Тимошко, Ф.А. Струтинский, А.И. Велчу, В.К. Богдан // Science tim, 2018. -№3 (51). - С. 49.

190. Требования к постановке экспериментальных исследований по обоснованию предельно допустимых концентраций промышленных химических аллергенов в воздухе рабочей зоны и атмосферы: Методические указания. - М.: Информационно-издательский центр Минздрава России, 1997. - 24 с.

191. Тремасов, М.Я. Микотоксины - реальная угроза продовольственной безопасности / М.Я. Тремасов, А.В. Иванов, Е.Ю. Тарасова // Вестник ветеринарии. - 2013. - №2 (65). - С. 78.

192. Тремасов, М.Я. О сочетанном воздействии пиретроидов и микотоксинов / М.Я. Тремасов, A.B. Иванов, Г.Г. Галяутдинова // Материалы 3-го Всерос. конгресса по медицинской микологии. - М. - 2005. - С. 156.

193. Тремасова, А.М. Фармако-токсикологическое обоснование использования природного минерала шунгита и препаратов на его основе, наносорбентов полисорбин и полисорб в ветеринарии: дис. ... д-ра биол. наук: 06.02.03, 06.02.02 / Тремасова Анна Михайловна [Место защиты: ФГБУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»]. - Казань, 2014. - 351 с.

194. Третьякова, Е.Н. Влияние биологически активной добавки на качество мяса кур и цыплят-бройлеров / Е.Н. Третьякова, И.А. Скоркина, С.А. Ламонов // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2019. - №1. -

C. 92.

195. Тринеева, О.В. Методы и перспективы определения микотоксинов в лекарственном растительном сырье (обзор) / О.В. Тринеева // Разработка и регистрация лекарственных средств. - 2020. - Т.9. - №3. - С. 67.

196. Трухачев, В.И. Изучение возможности использования гуминовых кислот для профилактики и лечения микотоксикозов / В.И. Трухачев, А.А. Грекова, Г.П. Стародубцева, А.Н. Мальцев, С.И. Любая // Современные проблемы науки и образования. 2013. - №2. - 420 с.

197. Тухфатуллов, М.З. Фармако-токсикологическая оценка апифитопрепарата «Вита-Форце М»: дисс. ... канд. вет. наук: 06.02.03 / Тухфатуллов Марсель Завдатович [Место защиты: ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»]. -Казань, 2019. - 153 с.

198. Тюрин, В.Г. Реализация потенциала мясной продуктивности бычков путем иммунопрофилактики / В.Г. Тюрин, В.Г. Семенов, В.А. Алексеев, Д.А. Никитин, Г.М. Тобоев // Российский журнал Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2018. - №3 (27). - С. 65.

199. Федотов, А.А. Влияние цеолитов на профилактику микотоксикозов рыб / А.А. Федотов, И.В. Жуков // В сборнике: Совершенствование процесса профессиональной подготовки специалиста на фтип. Материалы Международной заочной научно-практической конференции. 2012. - С. 157.

200. Ферсунин, А.В. Растительные гепатопротекторы в ветеринарии: перспективы использования / А.В. Ферсунин, О.А. Фомин, М.Н. Соколов // Наука образование и инновации: сборник статей Международной научно-практической конференции. 2015. - С. 166.

201. Филатов, А.В. Пробиотик профорт повышает рентабельность молочного производства / А.В. Филатов, Н.А. Шемуранова, А.Ф. Сапожников, С.В. Аникин // Эффективное животноводство. - 2020. - № 6 (163). - С. 56.

202. Фисинин, В.И. Динамика российского экспорта птицепродукции в 2016-2020 гг. / В.И. Фисинин // В сборнике: Мировое и российское птицеводство: состояние, динамика развития, инновационные перспективы. - Материалы ХХ международной конференции Российское отделение Всемирной научной ассоциации по птицеводству, НП «Научный центр по птицеводству». - Сергиев Посад, 2020. - С. 734.

203. Фисинин, В.И. Инновационные методы борьбы со стрессами в птицеводстве / В.И. Фисинин // Птицеводство. - 2009. - №8. - С. 10.

204. Фисинин, В.И. Микотоксины и антиоксиданты: непримиримая борьба (Т-2 токсин - метаболизм и токсичность) / В.И. Фисинин, П. Сурай // Птица и птицепродукты. 2012. - №3. - С. 38.

205. Фисинин, В.И. Мировое и российское птицеводство: реалии и вызовы будущего / В.И. Фисинин // Монография. - Москва. - 2019. - 470 с.

206. Хабибуллин, Р.М. Характеристика морфологических изменений в организме мышей при физических нагрузках и применении адаптогенов: дис. ... канд. биол. наук: 06.02.01 / Хабибуллин Рузель Муллахметович [Место защиты: ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет»]. - Уфа, 2018. - 152 с.

207. Харчук, Ю.С. Мед и продукты пчеловодства. - М.: Феникс. - 2007. -

234 с.

208. Чиграй, О.Н. Морфологические изменения крови и лимфоидного дивертикула у цыплят-бройлеров кросса «ross-308» на фоне применения иммуномодулятора: дис. ... канд. биол. наук: 06.02.01 / Чиграй Ольга Николаевна [Место защиты: Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева]. -Саранск, 2017. - 182 с.

209. Шабунин, С.В. Практическое руководство по обеспечению продуктивного здоровья КРС: учебное пособие / С.В. Шабунин. - Воронеж: «Антарес», 2011. - 220 с.

210. Шадрин, А.М. Применение природных цеолитов для детоксикации микотоксинов в кормах / А.М. Шадрин // Материалы Всероссийской научно-производственной конференции: Гигиена, ветеринарная санитария и экология животноводства. - Чебоксары, 1994. - 529 с.

211. Шантыз, А.Х. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при афлатоксикозе птиц / А.Х. Шантыз, Е.С. Садикова, ЕВ. Панфилкина, Д.Д. Хайруллин // материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию Краснодарского научно-исследовательского

ветеринарного института (22-23 июня 2016 г.) / ФГБНУ «Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт»; ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет». - Краснодар: Издательский Дом - Юг, 2016. - С. 461.

212. Шарафутдинова, Д.Р. Применение цеолита при сочетанной интоксикации ртути дихлоридом и Т-2 токсином [опыты на кроликах]. / Д.Р. Шарафутдинова, Э.К. Папуниди, М.Я. Тремасов // Актуал. вопр. ветеринар. фармакологии и фармации. Кубанский государственный аграрный университет, Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт. - Краснодар, 2012. - С. 160.

213. Шахов, А.Г. Изменения цитокинового профиля у белых крыс под воздействием сальмонелл на фоне подострого Т-2 токсикоза / А.Г. Шахов, Л.Ю. Сашнина, Ю.Н. Масьянов, Г.А. Востроилова // Российская сельскохозяйственная наука. 2016. - №2-3. - С. 50.

214. Шахов, А.Г. Профилактика аминоселетоном нарушений липидного и углеводного обменов у белых крыс при вакцинации против сальмонеллеза и хронической интоксикации Т-2 токсином / А.Г. Шахов, Г.А. Востроилова, С.В. Шабунин, Л.Ю. Сашнина, Ю.А. Канторович, В.И. Моргунова // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. 2017. - №3 (15). - С. 168.

215. Шрамм, Н.И. Разработка и исследование спиртовых извлечений из пчелиного подмора и личинок восковой моли / Н.И. Шрамм, Л.К. Бабиян,

B.И. Трухина, В.Д. Белоногова, А.А. Галиева, Т.А. Веселкова // Фундаментальные исследования, 2014. - №6-5. - С. 956.

216. Штыров, И.Н. Аналитика данных распространения Т-2 токсина в Республике Татарстан / И.Н. Штыров, Э.И. Семенов, Л.Е. Матросова,

C.А. Танасева, Е.Ю. Тарасова, Н.Н. Мишина // Международный вестник ветеринарии. - 2021. - №1. - С. 167.

217. Штыров, И.Н. Мониторинг Т-2 токсина на территории Республики Татарстан в 2019 году / И.Н. Штыров // Вестник Марийского государственного

университета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономические науки. 2020. - Т6. - №2 (22). - С. 229.

218. Шумилова, Л.П. Видовое разнообразие культивируемых микромицетов в буротаежных почвах северо-востока Амурской области / Л.П. Шумилова, Л.М. Павлова // Микология и фитопатология. - 2020. - Т.54. -№2. - С. 124.

219. Щипцова, Н.В. Динамика накопления химических ксенобиотиков в организме животного и механизм их выведения / Н.В. Щипцова, Г.А. Ларионов, М.Г. Терентьева // Вестник Марийского государственного университета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономические науки. - 2019. - Т.5. - №1 (17). -С. 66.

220. Эзергайль, К.В. Адаптогены как резерв снижения отрицательного воздействия технологических стрессов в животноводстве / К.В. Эзергайль, Е.А. Петрухина, Н.А. Злепкина, А.Г. Мельникова // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию окончания Сталинградской битвы. Волгоград. 2018. - С. 23.

221. Якимов, А.В. Цеолитсодержащие породы Татарстана и их применение / А.В. Якимов, А.И. Буров. - Казань. «ФЭН» - 2001. - 176 с.

222. Abdel-Wahhab, M.A. Effect of aluminosilicates and bentonite on aflatoxin-induced developmental toxicity in the rats / M.A. Abdel-Wahhab, S.A. Nada, H.A. Amra // Revue de Medicine Veterinaire (France). - 1998. - Vol. 149(6). - P. 644.

223. Agriopoulou, S. Ergot alkaloids mycotoxins in cereals and cereal-derived food products: characteristics, toxicity, prevalence, and control strategies. - 2021. -Agronomy. - Vol. 11(5). - P. 931.

224. Akinmusire O.O., El-Yuguda A.-D., Musa J.A., Oyedele O.A., Sulyok M., Somorin Y.M., Ezekiel C.N., Krska R. Mycotoxins in poultry feed and feed ingredients in Nigeria / Mycotoxin Research, 2019. - Vol. 35(2). - P. 149. http://www.springer.com/life+sci/microbiology/journal/12550. DOI: 10.1007/12550-018-0337-y.

225. Arce-López B., Lizarraga E., Vettorazzi A., González-Peñas E. Human Biomonitoring of Mycotoxins in Blood, Plasma and Serum in Recent Years: A Review. Toxins. - 2020. - Vol. 12(3). - P. 147.

226. Babaei, S. Effects of propolis, royal jelly, honey and bee pollen on growth performance and immune system of Japanese quails / S. Babaei, S. Rahimi, M.A. Karimi Torshizi, G. Tahmasebi, S.N. Khaleghi Miran // Veterinary Research Forum. - 2016. - Vol. 7(1). - P. 13.

227. Balabanova, M. Influence of feeding ration on values of blood parameters of cows on first lactation and dairy cows in period after calving / M. Balabanova, P. Urbanova, A. Lohinsky, L. Zeman // Mendelnet, 2009. - P. 164.

228. Banskota A.H., Y. Tezuka, S. Kadota. Recent progress in pharmacological research of propolis / Phytother Res. - 2001. - Vol. 15(7). - P. 561. DOI: 10.1002/ptr.1029.

229. Batatinha H.A.P. Nutrients, immune system, and exercise: where will it take us? / H.A.P. Batatinha, L.A. Biondo, F.S. Lira, L.M. Castell and J.C. Rosa-Neto. // Nutrition. - 2019. - Vol. 61. - P. 151. DOI: 10.1016/j.nut.2018.09.019.

230. Bensassi, F. Pathway of deoxynivalenol-induced apoptosis in human colon carcinoma cells / F. Bensassi, E. el Golli-Bennour, S. Abdi-Essefi, C. Bouaziz, M.R. Hajlaoui, H. Bacha // Toxicology. - 2009. - Vol. 264(1-2). - P. 104. DOI: 10.1016/j.tox.2009.07.020.

231. C. Gruber-Dorninger, T. Jenkins, G. Schatzmayr. Global mycotoxin occurrence in feed: a ten-year survey / Toxins (Basel). - 2019. - Vol. 11(7). - P. 375. DOI: 10.3390/toxins11070375.

232. D'Mello, J.P. Pesticide Use and Mycotoxin Production in Fusarium and Aspergillus Phytopathogens / J.P. Felix D'Mello, Ann M.C. Macdonald, David Postel, Wilko T.P. Dijksma, Aude Dujardin & Cristina M. Placinta // European Journal of Plant Pathology. - 1998. - Vol. 104. - P. 741.

233. Dawson, A.B. Note on the staining of the sceletion cleared specimens with alizarin reds // Stain Tecnol. - 1926. - Vol. 1. - P. 123.

234. Directive 2010/63/EU of the European Parliament and of the Council of 22 September 2010 on the protection of animals used for scientific purposes (Text with EEA relevance) / European Commission: Brussels, Belgium, 2010. URL - https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=0J:L:2010:276:0033:0079:en:PDF (date of the application 25.08.2021).

235. Elfarissi F., Pefferkorn E. Fragmentation of Kaolinite Aggregates Induced by Ion-Exchange Reactions within Adsorbed Humic Acid Layers // Journal Advances in Colloid and Interface Science. - 2000. - Vol. 221(1). - P. 64. DOI: 10.1006/jcis.1999.6556.

236. Espada, Y. Fumonisin mycotoxicosis in broilers: Plasma proteins and coagulation modifications / Y. Espada, R. Ruiz Gopegui De, C. Cuadradas, F.I. Cabanes // Avian dis. - 1997. -Vol. 41. - P. 73.

237. European Commission (EC). Commission Regulation (EU) 2015/786 of 19 May 2015 defining acceptability criteria for detoxification processes applied to products intended for animal feed as provided for in Directive 2002/32/EC of the European Parliament and of the Council. Off. J. Eur. Union 2015. - L125. - P. 10.

238. Ezz, M.K. The ameliorative effect of Echinacea purpurea against gamma radiation induced oxidative stress and immune responses in male rats / Australian Journal of Basic and Applied Sciences, 2011. - Vol. 5 (10) - P. 506.

239. Fein, J.B. Experimental study of humic acid adsorption onto bacteria and Al-oxide mineral surfaces // Chemical Geology. - 1999. - Vol. 162. - P. 33.

240. Fisher M.C., Henk D.A., Briggs C.J., Brownstein J.S., Madoff L.C., Mccraw S.L., Gurr S.J. Emerging fungal threats to animal, plant and ecosystem health / Nature. - 2012. - Vol. 484(7393). - P. 186. DOI: 10.1038/nature10947.

241. Jansen van Rensburg C. In vitro and in vivo assessment of humic acid as an aflatoxin binder in broiler chickens // Journal Poultry Science. - 2006. - Vol. 85. -P. 1576.

242. Kochish, I.I. Realization of productive qualities of hens of parental flock of broilers by immunocorrection of the body with biological preparations / Kochish I.I., Tyurin V.G., Semenov V.G., Kozak S.S., Lyagina E.E., Toboev G.M., Ivanov N.G. // B

книге: Перспективы развития аграрных наук. Материалы Международной научно-практической конференции. 2019. - С. 33.

243. Kolosova A., Stroka J. Substances for reduction of the contamination of feed by mycotoxins: a review / World Mycotoxin J. - 2011. - Vol. 4(3). - P. 225. D01:10.3920/WMJ2011.1288.

244. Kononenko, G.P. Fusarium toxins in feeding plants: peculiarities in T-2 toxin and diacetoxyscirpenol contents / Kononenko G.P., Zotova E.V., Burkin A.A. // Journal of Veterinary Science and Technology. 2018. - Vol. 9. - 95 р.

245. Kosicki, R. Multiannual mycotoxin survey in feed materials and feeding stuffs / Kosicki R., Blajet-Kosicka A., Grajewski J., Twaruzek M. // Anim Feed Sci Technol. 215: 2016. - P. 165. DOI: 10.1016/J.ANIFEEDSCI.2016.03.012.

246. Lim, R. / R. Lim, K. Rink, H. Glass, G. Soaje-Echague // Arh. Intrn. Phar. Therapie. - 1961. - 130, №3-4. - P. 336.

247. Madronova, L. Humic acids from coal of the North-Bohemia coal field. III. Metal-binding properties of humic acids - measurements in a column arrangement // React Funct Polym. - 2001. - Vol. 47. - P. 119.

248. Magnoli A.P., Rodriguez M.C., Gonza'lez, Pereyra M.L., Poloni V.L., Peralta M.F., Nilson A.J., Miazzo R.D., Bagnis G., Chiacchiera S.M., Cavaglieri L.R.: Use of yeast (Pichia kudriavzevii) as a novel feed additive to ameliorate the effects of aflatoxin B1 on broiler chicken performance. Mycotoxin Res. - 2017. - Vol. 33. -P. 273.

249. Moon, J. S. The antibacterial and immunostimulative effect of chitosan-oligosaccharides against infection by Staphylococcus aureus isolated from bovine mastitis / J.S. Moon, H.K. Kim, H.C. Koo, Y.S. Joo [et al.] // Appl. Microbiol. Biotechnol. - 2007. - Vol. 75(5). - P. 989. DOI: 10.1007/s00253-007-0898-8.

250. Nagata T., Suzuki H., Ishigami N., Shinozuka J., Uetsuka K., Nakayama H., Doi K. Development of apoptosis and changes in lymphocyte subsets in thymus, mesenteric lymph nodes and Peyer's patches of mice orally inoculated with T-2 toxin // Exp. Toxicol. Pathol. - 2001. - Vol. 53. - P. 309. DOI: 10.1078/0940-299300196.

251. Nichol F.R., Weed S.D., Underwood G.E. Underwood G.E. Stimulation of murine interferon by a substituted pyrimidine // Antimicrob. Ag. Chemother. - 1976. -Vol. 9. - P. 433.

252. Phillis E. Ochieng, Marie-Louise Scippo, David C. Kemboi, Siska Croubels, Sheila Okoth, Erastus K. Kang'ethe, Barbara Doupovec, James K. Gathumbi, Johanna F. Lindahl, Gunther Antonissen. Mycotoxins in poultry feed and feed ingredients from sub-saharan africa and their impact on the production of broiler and layer chickens: A review Toxins. - 2021. - Vol. 13(9). - P. 633.

253. Rodrigues I., Naehrer K. (2012). A three-year survey on the worldwide occurrence of mycotoxins in feedstuffs and feed. Toxins. - 2012. - Vol. 4. - P. 663.

254. Semenenko, M.P., Zabachta N.N., Sokolov M.N., Kuzminova E.V. A study of the pharmacodynamic effects of a complex hepatoprotector on broiler chickens. Journal of Pharmaceutical Sciences and Research (JPSR). - Vol. 10(1). - 2018. -P. 146.

255. Siebertz, R. Pflanzliche Immunostimulatoren / R. Siebertz // Apoth. Mag. -1990. - Vol. 19. - P. 719.

256. Silva-Carvalho R., F. Baltazar, C. Almeida-aguiar. Propolis: A complex natural product with a plethora of biological activities that can be explored for drug development / Evid Based Complement Alternat Med. - 2015. Article ID 206439, 1-29.

257. Sokolov, M.N. Enterosorption as a method of detoxification therapy in animals and birds / M.N. Sokolov, E.V. Kuzminova, S.G. Kanatbaev // Modern Science. - 2017. - Vol. 2. - P. 57.

258. Song, M. Composition and distribution of a-dicarbonyl compounds in propolis from different plant origins and extraction processing / M. Song, K. Wang, H. Lu, S. Yan, L. Wu, X. Xue // Journal of Food Composition and Analysis, 2021. - Vol. 104(104141). - P. 10.

259. Surai, P.F. Poultry AI Technology in the countries of the former USSR / P.F. Surai [et al.] // World's Poultry Science Journal. - 2017. - Vol. 52. - P. 27.

260. Suran, J. The antioxidant effect of the novel bee-product based intramammary formulation Apimast in dairy cattle / Suran J., Aladrovic J., Beer L.B.,

Vlainic J., Mamie M., Radic B., Bacic G., Macesic N., Benic M., Kostelic A., Bozic F., Pavasovic H., Radin L. // Veterinary Arhives. - Vol. 90(3). - P. 225.

261. T. De Mil. Characterization of 27 mycotoxin binders and the relation with in vitro zearalenone adsorption at a single concentration Toxins / T. De Mil, M. Devreese, S. De Baere, E. Van Ranst, M. Eeckhout, P. De Backer, S. Croubels // Toxins (Basel). - 2015. - Vol. 7. - P. 21.

262. Tang, F. Preparation and characterization of N-chitosan as a wound healing accelerator / F. Tang, L. Lv, F. Lu, B. Rong, Z. Li [et al.] // International Journal of Biological Macromolecules. - 2016. - Vol. 93(Pt A). - P. 1295.

263. Tarasova, E.Y. Protective effect of adsorbent complex on morphofunctional state of liver during chicken polymycotoxicosis / E.Y. Tarasova, L.E. Matrosova, S.A. Tanaseva, N.N. Mishina, R.M. Potekhina, O.K. Ermolaeva, A.M. Tremasova, I.R. Kadikov, V.I. Egorov, R.M. Aslanov, E.I. Semenov, S.Y. Smolentsev // Systematic Reviews in Pharmacy. - 2020. - T. 11. - №11. - P. 264.

264. Tsiouris, V. Investigation of a Novel Multicomponent Mycotoxin Detoxifying Agent in Amelioration of Mycotoxicosis Induced by Aflatoxin-B1 and Ochratoxin A in Broiler Chicks / V. Tsiouris, P. Tassis, J. Raj, T. Mantzios, K. Kiskinis, M. Vasiljevic, N. Delic, E. Petridou, G.D. Brellou, Z. Polizopoulou, N. Mittas and I. Georgopoulou // Toxins (Basel) - 2021. - Vol. 13(6). - P. 367.

265. Wagner H., Norr H., Winterhoff H. Plant adaptogens // Phytomedicine. -1994. - Vol. 1. - P. 63.

266. Wilson, J. Embriological consideration in teratology methods administering agents and detecting malformations in experimental animals // Technigues. Univ. Chicago Press, 1965. - P. 231.

267. Yang, X. T-2 toxin causes dysfunction of Sertoli cells by inducing oxidative stress / Yang X., Liu P., Zhang X., Song M., Li Y. // Ecotoxicology and Environmental Safety. - 2021. - Vol. 225. - P. 7.

8. СПИСОК ИЛЛЮСТРИРОВАННОГО МАТЕРИАЛА

Рисунки:

Рисунок 1 - Сорбционная способность исследуемых соотношений компонентов комплексного профилактического средства «Цеапитокс» в отношении Т-2 токсина

Рисунок 2 - Участок селезенки крысы группы с применением Т-2 токсина в дозе 1/10 от ЛД50. Окраска гематоксилином Эрлиха и эозином водным, объектив Х20

Рисунок 3 - Участок печени крысы группы с применением Т-2 токсина в дозе 1/10 от ЛД50. Окраска гематоксилином Эрлиха и эозином водным, объектив Х20

Рисунок 4 - Участок отдела тонкого кишечника крысы группы с применением Т-2 токсина в дозе 1/10 от ЛД50. Окраска гематоксилином Эрлиха и эозином водным, объектив Х20

Рисунок 5 - Участок отдела толстого кишечника крысы группы с применением Т-2 токсина в дозе 1/10 от ЛД50. Окраска гематоксилином Эрлиха и эозином водным, объектив Х20

Рисунок 6 - Участок селезенки крысы группы с применением Т-2 токсина в дозе 1/10 от ЛД50 на фоне применения профилактического средства «Цеапитокс» в дозе 0,5 % от рациона. Окраска гематоксилином Эрлиха и эозином водным, объектив Х20

Рисунок 7 - Участок печени крысы группы с применением Т-2 токсина в дозе 1/10 от ЛД50 на фоне применения профилактического средства «Цеапитокс» в дозе 0,5 % от рациона. Окраска гематоксилином Эрлиха и эозином водным, объектив Х20

Рисунок 8 - Участок отдела тонкого кишечника крысы группы с применением Т-2 токсина в дозе 1/10 от ЛД50 на фоне применения

профилактического средства «Цеапитокс» в дозе 0,5 % от рациона. Окраска гематоксилином Эрлиха и эозином водным, объектив Х20

Рисунок 9 - Участок отдела толстого кишечника крысы группы с применением Т-2 токсина в дозе 1/10 от ЛД50 на фоне применения профилактического средства «Цеапитокс» в дозе 0,5 % от рациона. Окраска гематоксилином Эрлиха и эозином водным, объектив Х20

Рисунок 10 - Последовательность микроанатомических сечений плода

Таблицы:

Таблица 1 - Пищевая ценность корма для крыс

Таблица 2 - Параметры микроклимата в помещениях для содержания крыс Таблица 3 - Выживаемость крыс при подостром микотоксикозе Т-2 на фоне применения адаптогенов

Таблица 4 - Динамика живой массы тела крыс при введении Т-2 токсина на фоне применения адаптогенов

Таблица 5 - Гематологические показатели крови крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения адаптогенов

Таблица 6 - Биохимические показатели сыворотки крови крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения исследуемых адаптогенов

Таблица 7 - Показатели иммунологического статуса белых крыс в модели Т-2 токсикоза на фоне применения адаптогенов

Таблица 8 - Содержание МДА в крови крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения адаптогенов

Таблица 9 - Соотношение павших и выживших в ходе эксперимента животных

Таблица 10 - Динамика живой массы тела крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 11 - Динамика изменений гематологических показателей при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 12 - Биохимические показатели сыворотки крови крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 13 - Показатели неспецифической резистентности крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 14 - Содержание глюкозы, общего белка и его фракций в сыворотке крови крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 15 - Содержание кальция и фосфора в крови крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 16 - Содержание МДА (мкмоль/мл) в крови крыс при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 17 - Оценка острой токсичности комплексного профилактического средства «Цеапитокс» при однократном пероральном применении

Таблица 1 8 - Дозы введения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 19 - Суммарные дозы комплексного профилактического средства «Цеапитокс» за 4 и 24 сутки исследования

Таблица 20 - Динамика прироста живой массы крыс при применении комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 21 - Гематологические исследования крови при определении хронической токсичности комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 22 - Биохимические исследования крови при определении хронической токсичности комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 23 - Масса внутренних органов после длительного введения в организм крыс комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 24 - Параметры микроклимата в помещении для содержания кроликов

Таблица 25 - Рецепт комбикорма ПЗК-91 для кроликов

Таблица 26 - Динамика прироста живой массы самок крыс на разные сроки беременности

Таблица 27 - Эмбриотоксичность профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 28 - Показатели физиологического развития потомства крыс

Таблица 29 - Параметры микроклимата в помещениях для содержания цыплят-бройлеров

Таблица 30 - Рецепт комбикорма ПК-5-2 РОСТ

Таблица 31 - Рецепт комбикорма ПК-6 ФИНИШ

Таблица 32 - Данные прироста живой массы и конверсии корма цыплят-бройлеров при применении комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 33 - Гематологические показатели крови цыплят-бройлеров в ходе эксперимента

Таблица 34 - Данные белкового обмена цыплят-бройлеров при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 35 - Показатели минерального обмена цыплят-бройлеров при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 36 - Биохимические показатели крови цыплят-бройлеров при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 37 - Показатели неспецифической резистентности цыплят-бройлеров при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 38 - Содержание ДК, КД и МДА в крови цыплят-бройлеров при Т-2 токсикозе на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 39 - Содержание Т- и В-лимфоцитов и мочевой кислоты при воздействии на цыплят-бройлеров Т-2 токсина на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс»

Таблица 40 - Физико-химические показатели мяса цыплят-бройлеров Таблица 41 - Динамика показателей живой массы тела крысят, получавших мясо цыплят-бройлеров

Таблица 42 - Параметры микроклимата в помещениях для содержания цыплят-бройлеров

Таблица 43 - Рецепты комбикорма для цыплят-бройлеров «Кобб-500», % Таблица 44 - Сохранность цыплят-бройлеров на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс» в условиях производства Таблица 45 - Данные прироста живой массы цыплят-бройлеров при применении комплексного профилактического средства «Цеапитокс» в условиях производства

Таблица 46 - Биохимические показатели крови цыплят-бройлеров на фоне применения комплексного профилактического средства «Цеапитокс» в производственных условиях

Таблица 47 - Расчет экономической эффективности

9. ПРИЛОЖЕНИЯ

Казань

2021

Продолжение на следующем листе

рждлкК

ЪНУ

асыбуллина

20^/г.

ИНСТРУКЦИЯ

по применению кормового сорбента « Цеалитокс» для сельскохозяйственной

птицы при микотоксикозах

(организация-производитель: ФГБНУ «ФЦТРБ ВНИВИ». г Катаны

I. Общие с ведения

1. «Цеалитокс» («¿еарКох») (далее - «Цеалитокс») - кормовой сорбент для адсорбции микотоксинов.

2. Содержит действующие вещества цеолит. 95%; пчелиный подмор,

5%.

Сорбционная емкость по микотоксинам - не менее 66%. Содержание вредных примесей не превышает предельно допустимых норм, действующих в Российской Федерации. Не содержит генно-инженерно-модифицированных продуктов и организмов.

3. Внешний вид - мелко- и крупиодислерсный сыпучий порошок серо-коричневого цвета с легким свойственным средству запахом пчелиного подмора и цеолита. Нерастворим в воде.

4. Форма выпуска. «Цеалитокс» расфасовывают в полиэтиленовые многослойные мешки по 25 и 50 кг по ГОСТ Р 51720 (подраздел 3.1, рисунок 1) с бумажным листом-вкладышем »¿ или по 2. 10, 15 или 20 кг в пластиковые ведра по ГОСТ 33756 (приложение А. рисунок А. 16) с этикеткой. Полиэтиленовые мешки закрепляю» термическим способом, пластиковые

\\

ЕРЖДАЮ

КФХ Ллммчуева З.И.

X_З.И. Алимчуева

» С£ 20-Уг.

V

АКТ

производственных испытаний комплексного профилактического средства «Цеапитокс» при микотоксикозе цыплят-бройлеров

Нами, заведующей лабораторией микотоксинов №2 отделения токсикологии ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» Матросовой Л.Е., главным научным сотрудником лаборатории микотоксинов №2 ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ)» Семеновым Э.И., ведущим научным сотрудником сектора по испытаниям на микотоксины ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» Мишиной H.H. и аспирантом отделения токсикологии ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» Перфиловой К В. в КФХ Алимчуевой З.И. Медведевского района Республики Марий Эл период с 1 августа по 15 августа 2021 г проведены испытания комплексного профилактического средства «Цеапитокс» при микотокснкозе цыплят-бройлеров.

С этой целью в условиях КФК Алимчуевой З.И. было сформировано 3 группы цыплят-бройлеров (п-150) в возрасте 15 суток средней массы тела 627,5^3.42 г. Лабораторными исследованиями комбикорма было установлено, что в нем присутствуют микотоксины: Т-2 токсин - 0,016 мг/кг; зеараленон - 0,018 мг/кг. Концентрация микотоксинов в комбикорме не превышала МДУ. Цыплята первой группы служили контролем, в течение 14 суток задавали основной рацион. Во второй группе опытных цыплят на фоне основного рациона применяли профилактическое средство «Цеапитокс» в дозе 0,5 % от рациона. Третья ipynna получала основной рацион и профилактическое средство «Цеапитокс» в дозе I % от рациона. Период применения профилактического средства составил 14 дней.

В ходе проведенного эксперимент» было установлено положительное влияние на клиническое состояние профилактического средства «Цеапитокс» как в дозе 1 так и в дозе 0,5 % от рациона. На протяжении наблюдения симптомы интоксикации цыплят-бройлеров в опытных группах не обнаружены. Профилактическая эффективность средства «Цеапитокс» составила 100% во второй и третьей опытных труппах. По завершению опыта изменений клинической картины не наблюдалось. В группе контроля симптомы интоксикации не зарегистрированы. Во всех группах был выявлен

/1— _ - „ -.. _ _ г токсического контроля интенсивность прироста массы тела была ниже, чем

во второй и третьей с применением профилактического средства на 10 1 н 11,4%.

В начале опыта у птиц второй и третьей опытных групп содержание эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина находилось в пределах нормы. Применение профилактического средства «Цеапитокс» на фоне скармливания основного рациона цыплятам-бройлерам в дотах 0,5 и 1 % к рациону способствовало сохранению клинической картины и недопущению проявления интоксикации организма, предотвратило повышение уровня щелочной фосфатазы, а также активности гепатоиндикаторных ферментов, что выражалось незначительным и недостоверным увеличением аланинаминотрансферазы (АЛТ) 2 группы на 4,6 %, аспартатаминотрансфераэы (ACT) на 1,4 %; АЛТ 3 группы на 2 %,' ACT на 3,5 %. В группе токсического контроля активность ферментов увеличивалась к 14 дню исследований по отношению к фоновым результатам - АЛТ на 8,3 % (р<0,01) и ACT на 9,2% (р<0,01). Содержание общего белка во второй и третьей опытных группах превышало фоновые значения на 12,7 и 14,5 %.

При фоновых исследованиях в крови цыплят уровни кальция и фосфора находились также в пределах значений физиологической нормы. При применении комплексного профилактического средства «Цеапитокс» уровень кальция во второй и третьей группах увеличился на 3,6 и 7,3 % соответственно.

Таким образом, результаты проведенного исследования показали, что применение комплексного профилактического средства «Цеапитокс» цыплятам-бройлерам при даче корма с содержанием МДУ микотоксинов уже в дозе 0,5 % от рациона способствует сохранению клинического статуса здоровой птицы, нормализации биохимической картины крови, факторов неспецифической резистентности, функционального состояния органов, а также сохранности поголовья, увеличению прироста массы тела цыплят.

Л.Е. Матросова Э.И. Семенов H.H. Мишина К.В. Перфилова

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Дспяртяметл научно-технологической политики, образования

и рыбохоэяйствс иного комплекса Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЙ. РАДИАЦИОННОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ (Ф1ЪНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ»)