Ветеринарно - санитарное и экологическое обоснование современных способов обеззараживания органических отходов животноводства тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.05, кандидат наук Родионова Наталья Владимировна

• Родионова Наталья Владимировна
• кандидат наук
• 2021

Оглавление диссертации кандидат наук Родионова Наталья Владимировна

I. ВВЕДЕНИЕ

II. Обзор литературы

2.1. Характеристика органических отходов животноводства

2.2. Органические отходы животноводства их место и роль в

19

эпизоотическом процессе

2.3. Современные биотехнологические способы переработки

34

органических отходов животноводства

III Материалы и методы исследований

VI. Результаты исследований и их обсуждение

4.1. Изучение биологических особенностей и сроков выживаемости высокоустойчивых микроорганизмов (на примере атипичного штамма Mycobacterium B-5) в органических отходах на основе навоза крупного

53

рогатого скота при хранении и биоконсервации

4.2. Определение выживаемости высокоустойчивых микроорганизмов (на примере атипичного штамма Mycobacterium B-5) в органических отходах животноводства при аэробной твердофазной их ферментации

4.3. Изучение выживаемости высокоустойчивой группы микроорганизмов (на примере атипичного штамма Mycobacterium B-5) в навозе при его ускоренном компостировании в биоферментёре

4.4 . Обоснование режимов обеззараживания органических отходов животноводства при биотехнологическом способе их переработки на основе анаэробной ферментации

4.5. Разработка «Методического пособия по переработке навоза и помета для получения экологически безопасных органических удобрений и охране окружающей среды»

V. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

VI. Предложение для практики

VII. Рекомендации и перспективы дальнейшей разработки темы

Список литературы

Приложение

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Ветеринарно - санитарное и экологическое обоснование современных способов обеззараживания органических отходов животноводства»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Для успешного решения задач аграрного сектора экономики по удовлетворению потребностей населения в продуктах питания, в частности, в мясе и молоке, необходимо обеспечение стойкого ветеринарного благополучия на животноводческих предприятиях.

Определенный резерв повышения эффективности ведения отрасли животноводства — усиление борьбы с инфекционными болезнями животных, и в первую очередь с болезнями, возбудители которых характеризуются высокой устойчивостью к действию химических дезинфицирующих средств и факторам внешней среды (третья группа), таких как туберкулёз животных и паратуберкулёзный энтерит крупного рогатого скота.

Несмотря на успехи, достигнутые в борьбе с туберкулезом сельскохозяйственных животных, эта инфекция остается одной из ведущих, наиболее сложных, социально и экономически значимых инфекций. Эпизоотическая ситуация по туберкулезу крупного рогатого скота в целом остается напряженной (Найманов А.Х., 2004; Овдиенко Н.П., Солодова И.В., 2004; Ощепков В.Г., 2004).

По данным Н.А. Донченко, Ю.И. Смолянинова, Д.В. Волкова (2019); Ю.Я. Касича, А.Т. Борзяка (1990); В.П. Шишкова, В.П. Урбана (1991) и ряда исследователей доля туберкулеза составляет около 70% от всех инфекционных болезней сельскохозяйственных животных.

Успешная ликвидация любого инфекционного заболевания возможна при своевременном и надежном уничтожении возбудителя не только в очаге инфекции, но и на объектах внешней среды, являющихся передающимися факторами в распространении заразной болезни (Смирнов А.М., 2004; Ощепков В.Г., 2004; Макаров В.В., Грубый В.А., 2013; Тюрин В.Г., Мысова Г.А., Бирюков К.Н., 2018).

Наряду с основными факторами передачи возбудителя туберкулеза, такими как: воздушная среда, вода, воздушно — капельные аэрозоли, корма, пылевые

частицы и т.д., определенное значение в эпизоотическом процессе и распространении инфекционного заболевания на животноводческих предприятиях имеют навоз и стоки.

Навоз относится к категории нестабильных органических загрязнений в одном миллиграмме, которого может содержаться до 170 млн. микробных клеток, в том числе патогенных. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения навоз и животноводческие стоки являются факторами передачи более 100 видов возбудителей особо опасных болезней животных, в том числе и человека.

Эпизоотическая опасность органических отходов обусловлена не только высокой степенью контаминации патогенными и условно — патогенными микроорганизмами, но и способностью их длительное время сохранять свои вирулентные свойства. Так, возбудители пастереллеза остаются жизнеспособными в жидком помете до 2,5 мес., болезни Марека до 6 мес., рожи свиней до 5,5 мес., инфекционного гепатита до 1,5 мес., а микобактерии до 18 месяцев.

Микобактерии устойчивы к высушиванию, гниению и низким температурам. В условиях внешней среды в мокроте они выживают до 6 мес., в высохших фекалиях на пастбище — до 2 мес. летом и до 6 мес. зимой; в навозе, соломенной подстилке сохраняются свыше 12 мес., в сырой почве до 3 лет, в стоках из животноводческих ферм 11-15 мес., в проточной воде более года. Прямые солнечные лучи убивают бактерии через 2 часа, а рассеянный свет спустя 10 - 40 суток. В помещениях молочных ферм, куда не попадают прямые солнечные лучи, микобактерии остаются жизнеспособными в течении 20 мес., в увлажненных поилках - до 5 мес. (Marco de bertoldi, Civilini M., 1988).

Высокая жизнеспособность микобактерий отмечается и вводных средах. В сточных водах туберкулезные микобактерии остаются жизнеспособными в течении 11-15 мес., в фонтанной воде - 5 мес., а в проточной - свыше года (Shleeva M, 2002; Павлова И.Б., Банникова Д.А., 2004).

Различие научных данных по срокам выживаемости М. tuberculosis обусловлено изучением жизнеспособности этого возбудителя в конкретных условиях внешней среды. Обеззараживание объектов внешней среды, в частности, навоза и стоков, образующихся на животноводческих предприятиях, эффективно тогда, когда изучена биология возбудителей их жизнеспособность под влиянием биотических и абиотических факторов среды в различных органических структурах и климатических условиях. В то же время следует отметить, что до настоящего времени не проводились научные исследования по изучению биологии возбудителя М. tuberculosis, его выживаемости в органических отходах, накапливаемых в помещениях и находящихся навозохранилищах при их хранении с учетом структуры органической массы (подстилочный, жидкий навоз, стоки), а также температурных условий внешней среды.

В настоящее время на случай возникновения эпизоотий разработаны химические, физические и биологические способы обеззараживания навоза. Тем не менее, несмотря на разнообразие существующих способов обеззараживания навоза и стоков, наиболее экономичными и экологически приемлемыми являются биотехнологические методы переработки и утилизации органических отходов, которые находят широкое применение, как в отечественной, так и в зарубежной практике ведения животноводства.

Биологические методы переработки органических отходов основаны на аэробной твердофазной их ферментации и анаэробном сбраживании.

Биоконверсия органических отходов с помощью аэробного и анаэробного сбраживания позволяет предотвратить загрязнение окружающей среды, повысить санитарно-гигиенический уровень на животноводческих предприятиях и получать высококачественное органическое удобрение для нужд агропромышленного комплекса.

При биологических методах переработки навоза наиболее эффективными окажутся такие технологические системы, режимы которых, позволят

обеспечить обеззараживание органического субстрата от патогенной микрофлоры и возбудителей инфекционных болезней животных, в том числе высокоустойчивых к действию химических дезинфицирующих средств и факторам внешней среды.

Поэтому ветеринарно-санитарное и экологическое обоснование современных способов обеззараживания органических отходов животноводства от высокоустойчивых возбудителей болезней животных (на примере атипичного штамма Myrobacterium В-5) является актуальной задачей в области ветеринарной санитарии, экологии и зоогигиены.

Степень разработанности проблемы. Научные исследования по обоснованию режимов обеззараживания навоза, помёта и стоков от высокоустойчивой группы микроорганизмов (возбудителя туберкулёза) с применением физических средств и химических препаратов проведены отечественными и зарубежными учеными (Андрюнин Ю.И. 1910; Гришаев И.Д. 1915; Поляков А.А. 1980; Закомырдин А.А. 1995; Смирнов А.М. 2004; Тюрин В.Г. 2014).

В последнее время при подготовке и переработке органических отходов животноводства широкое распространение получают биотехнологические способы, основанные на аэробных и анаэробных процессах ферментации, режимы которых обеспечивают их обеззараживание от малоустойчивой и устойчивой к действию внешних факторов среды групп патогенных микроорганизмов (бактерии группы кишечных палочек, кокковая микрофлора), что отличает эти способы переработки навоза и помёта от традиционных экологичностью и возможностью получать органические удобрения безопасные для окружающей среды.

Вместе с тем необходимо отметить, что для патогенных микроорганизмов, характеризующихся высокой устойчивостью к действию химических средств (3-я группа устойчивости) к которым относится возбудитель туберкулёза животных и птицы, до настоящего времени не изучены сроки выживаемости микобактерий

в органических отходах при их хранении и биотехнологических способах переработки, а также не установлены режимы их обеззараживания.

Поэтому ветеринарно-санитарное и экологическое обоснование биотехнологических способов обеззараживания органических отходов животноводства от высокоустойчивых возбудителей инфекционных заболеваний (на примере атипичного штамма Myrobacterium В-5) актуально как с научной точки зрения, так и для практического применения при организации профилактических мероприятий и борьбы с болезнями животных.

Цель и задачи исследований. Целью исследований явилось ветеринарно-санитарное и экологическое обоснование современных биотехнологических способов обеззараживания органических отходов животноводства от высокоустойчивых групп микроорганизмов (на примере атипичного штамма Myrobacterium В-5).

Для достижения научной цели были поставлены следующие задачи:

- изучить биологические особенности и сроки выживаемости высокоустойчивых групп микроорганизмов (на примере атипичного штамма В5) в органических отходах на основе навоза крупного рогатого скота при хранении и их биоконсервации;

- определить режимы обеззараживания навоза крупного рогатого скота от высокоустойчивых групп микроорганизмов при аэробной твёрдофазной его стабилизации;

- обосновать сроки выживаемости атипичного штамма Mycobacterium В-5 в навозе при ускоренном способе его компостирования;

- установить режимы обеззараживания органических отходов от высокоустойчивых групп микроорганизмов при анаэробной ферментации;

- подготовить «Методическое пособие по переработке навоза и помёта для получения экологически безопасных органических удобрений и охране окружающей среды».

Научная новизна. Изучена выживаемость микобактерий (на примере атипичного штамма В5) в органических отходах животноводства при хранении и биоконсервации с учётом их структуры, физико-химического состава и температурных условий внешней среды.

Научно обоснованы режимы обеззараживания навоза от высокоустойчивых групп микроорганизмов при аэробной твердофазной его ферментации и анаэробном сбраживании в биореакторах.

Определена возможность применения бактерий из рода Bacillus для ускорения процессов обеззараживания органических отходов животноводства от микобактерий.

Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты, полученные при проведении научно-производственных исследований, показывают на перспективность применения биотехнологических способов переработки обеззараживания органических отходов животноводства на основе аэробной и анаэробной ферментации.

Данные, характеризующие продолжительность выживания микобактерий (на примере атипичного штамма В5) в органических отходах животноводства открывают возможность изучения экологии патогенных микроорганизмов с более широких биологических позиций.

Научно-обоснованы режимы обеззараживания навоза крупного рогатого скота при биотехнологических способах его переработки могут использоваться при проведении противоэпизоотических и природоохранных мероприятий, а также получении экологически безопасных органических удобрений.

Подготовлены и утверждены «Методическое пособие по переработке навоза и помёта для получения экологически безопасных органических удобрений и охране окружающей среды». (утв. Отделением ветеринарной медицины Россельхозакадемии 26 декабря 2013 г.) и Учебно-методическое пособие «Обеззараживание навоза крупного рогатого скота на фермах, неблагополучных по туберкулезу» (М. ФГБОУ ВПО МГА ВМ и Б, 2014 г.)

Методология и методы исследований. Методология исследований работы основывается на научных положениях, сформулированных в научных трудах отечественных и зарубежных авторов в области изучения санитарно-бактериологического, ветеринарно-санитарного и экологического состояния органических отходов животноводства.

При выполнении настоящей работы были использованы совокупность различных методов исследований, включая: зоогигиенические, ветеринарно-санитарные, микробиологические, токсикологические, физические, химические, агрохимические и статистические. Это дало основание получить объективные результаты научных исследований и провести ветеринарно-санитарное и экологическое обоснование современным биотехнологическим способом переработки и обеззараживания органических отходов животноводства от высокоустойчивых групп микроорганизмов (микобактерий).

Основные положения, выносимые на защиту:

- сроки выживаемости микобактерий (на примере атипичного штамма В5) в органических отходах животноводства при их хранении и биоконсервации в различных температурных условиях внешней среды;

- режимы обеззараживания навоза крупного рогатого скота от высокоустойчивой группы микроорганизмов (микобактерий) при биотехнологическом способе переработки на основе аэробной твердофазной его ферментации;

- биотехнологический способ переработки и обеззараживания органических отходов животноводства от высокоустойчивой группы микроорганизмов (микобактерий), основанный на активной анаэробной ферментации органического субстрата.

Степень достоверности и апробации результатов. Представленные в работе результаты исследований выполнены в ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина», в аккредитованных лабораториях города Москвы, ООО

«ЭкоАГТИ» и в хозяйствах Московской области. Достоверность результатов исследований экспериментально обоснована, что подтверждается фактическими данными и большим объемом материала, полученного на сертифицированном оборудовании с использованием стандартизированных реактивов. Они логично вытекают из содержания работы, согласуются с поставленными целями и задачами. Основные результаты исследований обработаны статистически с использованием компьютерной программы Microsoft Exel и сопоставлением Стъюдента. В результате проведенных исследований соискатель сформулировал заключение (выводы) и ответил на поставленные задачи.

Основные положения диссертации доложены на ежегодных отчётах аспирантов и соискателей ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина», научной конференции молодых ученых «Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной биотехнологии», на ХХ Международной конференции Российского отделения ВНАП (НП «Научный центр по птицеводству») посвященной 90-летию ФГБНУ ФНЦ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН — «Мировое и российское птицеводство: Состояние, динамика развития, инновационные перспективы» 14-16 октября 2020 г., вошли в учебно-методическое пособие «Переработка навоза и помёта для получения экологически безопасных органических удобрений и охране окружающей среды» (М. ФГБОУ ВПО МГАВМ и Б, 2014) и используются в учебном процессе в качестве учебно-методического пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01. - Ветеринария и 36.04.02. - Зоотехния.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 8 научных работ, в том числе 3 в изданиях, рекомендованных в ВАК.

1. Тюрин В.Г., Родионова Н.В. Биологические особенности выживаемости микобактерий в органических отходах животноводства//«Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии» - 2019. -№4.- С. 57-62;

2. Тюрин В.Г., Родионова Н.В. Выживаемость индикаторных санитарно-показательных микроорганизмов в органических отходах животноводства при аэробной твердофазной их ферментации.// Научно-практический журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана - Казань — 2020.-Т. - 241 (1) - С. 207-212;

3. Кочиш И.И., Родионова Н.В., Бирюков К.Н., Тюрин В.Г., Мысова Г.А., Потемкина Н.Н., Использование биологических способов переработки органических отходов для их обеззараживания от возбудителя туберкулеза// Ветеринария - 2020.- №5- С. 10-13.

В других научных изданиях и материалах конференций:

1. Бирюков К.Н., Родионова Н.В. Динамика изменения численности микроорганизмов в навозе при активной его ферментации. Сборник статей XX Всероссийской конференции молодых ученых «Биотехнология в растениеводстве, животноводстве и сельскохозяйственной микробиологии» посвященной академику Г.С. Муромцеву. Москва - 2020 г.- С.-146

2. Тюрин В.Г., Мысова Г.А., Потемкина Н.Н., Сахаров А.Ю., Кочиш О.И., Бирюков К.Н., Виноградов П.Н., Родионова Н.В. Санитарно-бактериологическая оценка органоминеральных удобрений на основе помета. //Сборник статей по материалам XX Международной конференции Российского отделения ВНАП (НП «Научный центр по птицеводству»), посвященной 90-летию ФГБНУ ФНЦ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН —

«Мировое и российское птицеводство: состояние, динамика развития, инновационные перспективы»; г. Сергиев Посад, - 2020. - С. 689;

3. Тюрин В.Г., Потемкина Н.Н., Бирюков К.Н., Родионова Н.В. Изменение соанитарно — гигиенических показателей помета при его биоконсервации в различных температурных условиях внешней среды. //Сборник статей по материалам XX Международной конференции Российского отделения ВНАП (НП «Научный центр по птицеводству»), посвященной 90-летию ФГБНУ ФНЦ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН — «Мировое и российское птицеводство: состояние, динамика развития, инновационные перспективы»- г. Сергиев Посад. - 2020. -С. 686;

4.Тюрин В.Г., Кочиш И.И., Кочиш О.И., Нестеров В.В., Волчкова Л.А., Пуговкина Н.В. и др. «Методическое пособие по переработке навоза и помёта для получения экологически безопасных органических удобрений и охране окружающей среды». (утв. Отделением ветеринарной медицины Россельхозакадемии 26 декабря 2013 г.). - М.:2013.-28с.

5.Тюрин В.Г., Кочиш И.И., Виноградов П.Н., Пуговкина Н.В., Бирюков К.Н. и др. Учебно-методическое пособие «Обеззараживание навоза крупного рогатого скота на фермах, не благополучных по туберкулезу» (М. ФГБОУ ВПО МГА ВМ и Б, 2014 г.) - М.:2014.-14с.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 94 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, заключения, практических предложений, списка использованной литературы и приложений. Работа иллюстрирована 5 таблицами и 14 рисунками. Библиографический указатель включает 123 источников, из них 26 иностранных авторов.

II Обзор литературы.

2.1. Характеристика органических отходов животноводства

Основу органических отходов, образующихся на животноводческих и птицеводческих предприятиях, сотавляют экскременты животных и птицы (навоз и помёт).

Навоз представляет собой смесь твердых и жидких экскрементов животных, технологической и смывной воды, отходов корма и газообразных веществ (В.М. Новиков с соавт., 1981).

По существу, это полудисперсная суспензия, состоящая из органических и минеральных соединение воды, разнообразных солей и газов. В ее состав входят многочисленные микроорганизмы, простейшие, яйца и личинки гельминтов, водоросли и семена, шерсть, щетина и некоторые другие включения. Компонентами минерального происхождения в таком навозе оказываются коллоидные, глинистые, пылевые и песчаные составляющие, которые попадают животным с кормами, при разрушении полов, решеток и каналов систем навоэоудаления (Н. Ковалев, и др., 1981).

Овцов Л.П., Михеев В.А., Лысенко В.П. С соавт. (2006) указывают, что отходы животноводства и птицеводства содержат большое количество органических веществ и являются благоприятной средой для развития различных видов микроорганизмов. В условиях естественной аэрации и при соответствующей влажности и температуре внешней среды в 1 г навоза и помёта содержатся иногда более 1 млрд бактерий, например, аммонифицирующих, а также имеются термофильные, нитрифицирующие, денитрофицирующие бактерии, плесневые грибы, актиномицеты и дрожжи.

Навоз является благоприятной питательной средой для роста, развития и размножения микроорганизмов.

По данным И. Усачевой, А. Полякова (1972) в навозе по отношению к сухому веществу содержится до 20% клеток микробов различных видов конкурирующих между собой и сменяющихся в зависимости от условий:

хранения навоза. Патогенные микроорганизмы, попавшие в навоз вместе с выделениями больных животных, также находят благоприятные условия для своего существования, вступая в антагонистические или ассоциативные взаимоотношения с банальной микрофлорой.

R. Miner (1971) установил, что в каждом грамме свежих фекалий содержится от 250 до 2000 млн. бактерий, кишечной палочки от 340000 до 560000, причем более 95% этих микроорганизмов относилось к типичным Е. coli, энтерококков насчитывалось от 3,5 до 17 млн.

По мнению И.Д. Гришаева с соавт. (1983), В.Д. Баранникова, (1985), В.С.Ярных (1980), A.A.Полякова (1980), МА.Мироненко с соавт. (1980) жидкий навоз и навозосодержащие сточные воды интенсивно обсеме-нены микроорганизмами. В нативном навозе общее число микроорганизмов в 1 мл составляет 108, анаэробов 105, эшерихий до 105, энтерококков 104 - 106.

В жидком навозе животноводческих предприятий, как правило, присутствуют энтеропатогенные микроорганизмы: сальмонеллы, патогенные эшерихии, а также часто выделяются возбудители туберкулеза, бруцеллеза, лептоспироза и других инфекционных заболеваний опасных не только для животных, но и для человека (Н.П. Вашкулат, Е.И. Гончарук, Я.И. ^ставецки^ 1985).

Имеется сообщение о том, что в зависимости от хранения навоза в нем содержится до 20% микробных клеток по отношению к сухому веществу, курсирующих между собой и сменяющихся в процессе его хранения (A.A. Поляков, ВА. Поляков, 1973).

По данным R. Mots. A Kococinci (1977) при повышении в навозе сухого вещества снижается численность патогенных микроорганизмов. Разбавление навоза водой в соотношении 1:10 наоборот увеличивает выживаемость патогенной микрофлоры более чем в 3 раза.

По данным A3. Балынина (1977) наиболее часто выделяются из навоза свиней и крупного рогатого скота разновидности родов Esherichia, Proteus, Sal-

monella патогенный анаэроб Вас. perfringens, а также кокковая микрофлора из родов Streptococcus, Diplococcus, Stafilococcus и некоторые микроорганизмы.

По мнению А.И. Еськова с соавт. (2001,2006), С.И. Тарасова с соавт (2006), навоз и помёт относятся к категории нестабильных органических контаминаторов, в 1кг которых может содержаться до 170 млн. клеток микроорганизмов, в том числе патогенных, вызывающих эпизоотии и эпидемия.

Нативные органические отходы животноводства (навоз и помет) интенсивно контаминированы микроорганизмами. В 1,0 грамме отходов содержатся более миллиона микробных клеток (М.А. Мироненко, 1980; А. Поляков,1979; R. Mots, R. Von der la, 1970).

По мнению А.К. Баубинаса (1981) уровень микробной загрязненности нативного навоза может достигать, 9,0 млрд. м.к./ч., коли титр составляет 10-7 -10-16; титр энтерококков 10-12 - 10-14.

Более 90% микрофлоры составляют микроорганизмы из родов: Morganilla, Klebsiella, Proteus, Escherichia, Aerobacter, Salmonella, Allcaligenes, Clostridium, Streptococcus, Staphylococcus, Micococcus, Bacillus, Sarcina и др.

В навозе и помете в большом количестве могут присутствовать возбудители инвазий: аскаридоза, трихоцевалоза, эзофагостомоза и др. (Н.П. Вашкулат с соавт., 1985, S. Bluni, 1968; R. Motz. 1971. 1972; Е. Best. 1969; А. Черепанов, 1994).

Санитарно-гигиеническое и экологическое состояние органических отходов животноводства определяется их микробиологической характеристикой.

Баранников В.Д., Кириллов Н.К. (2005) указывают, что навоз животноводческих ферм загрязнен микрофлорой, свойственной животным и характерной для окружающей среды. В нём содержится до 20,0%микробных клеток (при расчёте на сухое вещество), гельминты и их яйца.

По данным этих авторов, общее микробное число свиного навоза составляет 7,0 • 106 — 7,5 • 107, а навоза крупного рогатого скота 3,4 • 108 — 4,0 • 108 КОЕ/г, коли-индекс свиного навоза колеблется от 104 — 106, навоза крупного

рогатого скота 105 — 106, а количество энтерококко составляет до 3,5 • 106 КОЕ/г.

К возбудителям болезней, передающихся с навозом, относятся микроорганизмы, вызывающие колибактериоз, сальмонеллёз, мастит, эндометрит, лептоспироз, туляремия, туберкулёз, паратуберкулёз, бруцеллёз, рожа и чума свиней, столбняк, сибирская язва, ящур и другие заболевания, которые характерны для животных и человека.

Кишечная микрофлора птицы представлена следующими энтеробактериями: Bacteroidis, Esherichia, Enterobacter, Serratia, Shigella, Streptococcus, Proteus, Salmonella и другие.

Экологическую опасность помета могут представлять колибактерии, энтерококки, стафилококки, клостридии и лактобациллы.

Также высокий уровень микробной контаминации отмечается в жидком навозе и стоках.

Волков Г.К., Ярных В.С. (1976) отмечают, что навоз содержит обильную микрофлору, прежде всего кишечных микробов, численность которых зависит от вида животного и в меньшей степени от способа кормления, уборки навоза и т.п.

Общее число микроорганизмов в навозе крупного рогатого скота составляет 1014 — 1015, а в жиже свиней — 1015 — 1017. в зависимости от температуры навоза число микроорганизмов меняется, причем меняется соотношение психофильных и мезофильных микробов.

Весной в поверхностном слое сильно увеличивается число мезофильных микробов, что вполне соответствует температуре в этом слое.

Коли-титр свежего навоза у крупного рогатого скота варьирует в пределах 10-13 — 10-14, у свиней — в пределах 10-9 — 10-11.

Эти авторы установили, что в навозе от крупного рогатого скота в сравнимых условиях число колиподобных палочек всегда выше, чем у свиней.

Такое явление наблюдается как в свежем, так и в хранившемся навозе, хотя в последнем величины более низкие.

Подобно общей численности микроорганизмов, коли-титр в свежем навозе существенным образом не меняется в зависимости от различий кормления или в системе уборки навоза. Более существенны другие влияния, как, например, сливание в хранилище дезинфицирующих растворов после дезинфекции, в результате чего в зависимости от объема и концентрации дезинфицирующего раствора наступает более или менее значительное снижение коли-титра.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Родионова Наталья Владимировна, 2021 год

Список использованной литературы

1. Аржаков В.Н. Эпизоотологические и методологические подходы к оценке и направленному поиску новых средств дезинфекции и их композиций: Автореф. дисс. докт.- ВНИИБТЖ, 2002 - 38 с.

2. Баубинас А.К., Калинаускас Р.В. Гигиенические вопросы использования животноводческих стоков для орошения. - В кн.: Использование животноводческих стоков для орошения (проектирование оросительных систем).- Вильнюс, 1977.- с. 108-110;

3. Блохин Г.И. Зоотехнические, зоогигиенические и ветеринарные аспекты зоокультуры/Г.И. Блохин // Ветеринарная патология. — 2006. — № 2. — С. 4-7.

4. Бойко А.А., Сапегина Е.П. Туберкулёз крупного рогатого скота. Москва. ВНИиТИБП. 1991. -92 с.

5. Вейсфейлер Ю.К. Биология и изменчивость микобактерий туберкулёза и атипичные микобактерии/Ю.К. Вейсфейлер.- Будапешт. 1975. С.201-235.

6. Ворошилов Ю.И. Дурдыбаев С.Д., Ербанова Л.Н., Ковалев Н.Г., Мальцман Т.С., Старков А.А. Животноводческие комплексы и охрана окружающей среды. / Москва ВО «Агропромиздат» / - 191. - С. 107.

7. Гришаев И. Д., Клочкова Ю. Д., Бричко В. Ф., Барабанов И. И. Обеззараживание навоза при туберкулезе. //Ветеринария, 1988, № 8, - С. 17-18.

8. Гулюкин М.И. Обзор эпизоотической ситуации по туберкулезу крупного рогатого скота в РФ и совершенствование мер борьбы с этой инфекцией / М.И. Гулюкин, А.Х. Найманов // тез. докл. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 45-летию Прикаспийской НИВИ. — Махачкала, 2012. — С. 3-8.

9. Гулюкин М.И. Оздоровительные мероприятия при туберкулезе крупного рогатого скота / М.И. Гулюкин, А.Х. Найманов, В.А. Ведерников [и др.] // Ветеринария. — № 1. — 2011. — С. 3-8.

10. Гулюкин М.И. Координация научно-исследовательских работ по проблеме туберкулёза крупного рогатого скота // Ветеринарная патология. 2004. №1-2 (9) — С.13-18.

11. Давыдовский И.В. Проблемы причинности в медицине. - М,

1962;

12. Давыдовский И.В. Учение об инфекции. - М., 1956;

13. Дегтёва М.Г. Вермикультура и особенности её применения при утилизации навоза. //Проблемы ветеринарной санитарии и экологии. Сб. научных трудов ВНИИВСГЭ 1995. - Т. 109. С, 19-22.

14. Донченко А.С. Туберкулез крупного рогатого скота, верблюдов, яков, овец и пантовых оленей / А. С. Донченко, В. Н. Донченко. — Новосибирск, 1994. — 352 с.

15. Донченко А.С. Эффективность противотуберкулезных препаратов при профилактике туберкулеза крупного рогатого скота / А.С.

Донченко, Н.А. Донченко, А.А. Колосов [и др.] // Ветеринарная патология. — 2004. — № 1,2 (9). — С. 142—146.

16. Донченко А.С. Диагностика туберкулеза крупного рогатого скота: монография / А.С. Донченко, Н.П. Овдиенко, Н.А. Донченко. — Новосибирск, 2004. — 306 с.

17. Джупина С.И. Эпизоотический процесс и его контроль при факторных инфекционных болезнях// Ветеринария.- Москва. -2002. -С.7-142.

18. Донченко А.С., Донченко Н.А., Смолянинов Ю.И. прфилактика и ликвидация туберкулёза крупного рогатого скота в регионе Сибири и Дальнего Востока // Сб. науч. тр. / РАСХН Сиб. отд., ВНИИБТЖ.-Омск. -2000.- С.29-47.

19. Донченко А.С., Донченко Н.А. Туберкулёз крупного рогатого скота, верблюдов, яков, овец и пантовых оленей // РАСХН Сиб. отд., ИЭВСиДВ. Новосибирск. 1994. 354 с.

20. Донченко А.С., Донченко Н.А. Научное обеспечение ветеринарных проблем туберкулёза крупного рогатого скота сибирского животноводства // Ветеринарная патология. 2004. №1-2 (9) — С.32-34.

21. Еськов А.И., Рябков В.В. Перспективные технологии использования органических удобрений. // Использование органических удобрений и биоресурсов в современном земледелии. Материалы Международной научно- практической конференции, посвященной 20-летию ВНИПТИОУ (25-27 июля 2001 г.) Владимир 2002. - С. 60- 62;

22. Еськов А.И., Тарасов С.И. «Научно-технологические решения эффективного экологически безопасного использования бесподстилочного навоза, помета. // Агроэкологические проблемы использования органических удобрений на основе отходов промышленного животноводства». Сб. докл. Межд. научно-практ. конф. - М: Россельхозакадемия - ГНУ ВНИПТИОУ. 2006. С. 18-33;

23. Закомырдин А.А. Дезинфекция при псевдочуме и оспе птиц в условиях минусовой температуры: ТР./ВНИИВС. - 1969. - Т.32. - С. 9-14.

24. Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации туберкулеза животных (утв. ГУВ МСХ СССР 4 ноября 1970 г., согласована с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР 29 сентября 1970 г.).— М.: Колос. 1970. — 15 с.

25. Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации туберкулеза животных (утв. Главным управлением ветеринарии с Государственной ветеринарной инспекцией Госагропрома СССР 10 ноября 1988 г., согласована с Министерством здравоохранения СССР 10 ноября 1988 г.). — М., 1989. — 25 с.

26. Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации туберкулеза животных (утв. ГУВ МСХ СССР 4 ноября 1970 г., согласована с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР 29 сентября 1970 г.).— М.: Колос. 1970. — 15 с.

27. Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации туберкулеза животных (утв. Главным управлением ветеринарии с Государственной ветеринарной инспекцией Госагропрома СССР 10 ноября

1988 г., согласована с Министерством здравоохранения СССР 10 ноября 1988 г.). — М., 1989. — 25 с.

28. Ю.А. Кассич, О.В. Мартма [и др.]. — М.: Агропромиздат, 1991. — 255 с.

29. Имшенский А.А. биология термофильных микроорганизмов .//АН СССР.-М.-1986.-С.271.

30. Кассич Ю.Я. Туберкулез животных и меры борьбы с ним / Ю.А. Кассич, А.Т. Борзяк, А.Ф. Кочмарский [и др.]. — Киев: Урожай, 1990. — 303 с.

31. Кисленко В.Н. Экологическая валентность патогенных микроорганизмов и её эпизоотологическое значение // Новосиб. гос. аграр. унт. Новосибирск. 2001. 288 с.

32. Ковалев Н.Г., Денисов В.А. Машинные технологии и техника для удаления навоза и подготовки органических удобрений. // Агроэкологические проблемы использования органических удобрений на основе отходов промышленного животноводства. Сб. докл. Межд. научно-практ. конф. - М; Россельхозакадемия - ГНУ ВНИПТИОУ, 2006. С. 13-17;

33. Колычев А.М. Туберкулез сельскохозяйственных животных / А.М. Колычев, Ю.А. Кассич, О.В. Мартма [и др.]. — М.: Агропромиздат, 1991. — 255 с.

34. Колычев Н.М. Индикация и обезвреживание микобактерий туберкулёза во внешней среде // Омский гос. аграр. ун-т. Омск. 1992. 302 с.

35. Колычев Н.М., Сухотина В.П., Шведова Н.И., Разсохин В.В. Биологический способ обеззараживания почвы, обсеменной микобактериями и коринебактериями // Сб. науч. тр. РАСХН / Сиб. отд., ВНИИБТЖ. Омск. 2000. С.297-309.

36. Лазарчик В.М., Моловков Г.А., Лазарчик В.Е. (и др.) Вермикомпосты на основе разных субстратов // Агрохимический вестник. 2005. №3. С. 14-17.

37. Лысенко ВЛ Перспективная технология переработки помета // Птицеводство, 2011.- №1, С.52-55.

38. Литвин В.Ю., Гинсбург А.Л. и др. Эпидемиологические аспекты экологии бактерий. М.: НИИЭиМ. 1998.

39. Лысенко В.П., Гусев В.А., Мерзлая Г.Е., Тюрин В.Г., Мысова Г.А., Лопата Ф.Ф. Подготовка помёта на птицефабриках для промышленной переработки в удобрение./ Научно-практические рекомендации. Г. Сергиев-Посад. - 2007. - С. 66.

40. Лопата Ф.Ф. Ветеринарно-санитарная оценка органических отходов животноводства // Аграрный вестник Урала. 2008. №2. С. 72-76.

41. Лысенко В.П, Перспективная технология переработки помета // Птицеводство. 2011.-Ад 1. С.52-55.

42. Лысенко В.П., Тюрин В.Г. Переработка отходов

птицеводческих хозяйств: учебное пособие. М. // ВНИИгеосистем. - 2016. -С.428.

43. Макаров Ю.А. L-формы микобактерий туберкулёза. Благовещенск. 1997. 131 с.

44. Макаров В.В., Грубый В.А. Очерки истории борьбы с инфекционными болезнями/Ч.1. От древности до современности: учебное пособие/ - г. Владимир. - ФГБу «ВНИИЗЖ» - 2013 — С. 84-105, С. 230.

45. Макаров В.В. Избранные вопросы общей эпизоотологии и инфектологии. - II. - М., 2004. - С. 115.

46. Макаров В.В. О проблеме причинности инфекционных заболеваний /Вестник РАСХН. - 2003. - №5, 11-14; 6; 11-12.

47. Макаров В.В. Эпизоотологическая методология. - М., 2001. -

С. 97.

48. Мерзлая Г.Е. Методика и результаты исследований эффективности компостов и вермикомпостов / «Дождевые черви и плодородие почв»: Матер. II Межд. науч.-практ. конф. Владимир, 2004. - С. 150-152.

49. Мироненко М.А., Махонько Н.И. Гигиеническое обоснование нормативов санитарно-защитных зон для крупных птицеводческих комплексов на промышленной основе. Гигиенические вопросы современных животноводческих комплексов. Саратов, 1976, с. 9-13.

50. Мироненко М.А., Махонько Н.И. Гигиеническая характеристика атмосферного воздуха в районах размещения крупных животноводческих комплексов. - В кн.: Гигиенические аспекты охраны

окружающей среды и оздоровление условий труда при развитии крупных промышленных комплексов в Сибири. М., 1977, Вып. 23. - с. 127-128.

51. Мироненко М.А., Ярмолик И.Ф., Коваленко А.В. Санитарная охрана внешней среды в районах промышленно-животноводческих комплексов. - М.: Медицина, 1978. - 160 с.

52. Мироненко М.А., Никитин Д.П., Федорова Л.М., Половцев О.П., Ярмолик И.Ф. Крупные животноводческие комплексы и окружающая среда (гигиенические аспекты). / Москва, «Медицина». - 1980 — С. 255.

53. Мирошниченко И.В. Технологические особенности переработки помёта кур-несушек в биогаз в России и за рубежом.//Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2019. - №3. - С. 85-90.

54. Мишуров Н.П. Навоз и помет - основные источники получения органических удобрений./ Вестник ВНИИМЖ/ - 2016. - №4 (24). -С. 120-124.

55. Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помёта (РД-АПК 1.10.15.02-17) М. 2017. С. 166.

56. Морозов Н.В. Природоохранные биотехнологии в регулировании качеством водных и земельных ресурсов от загрязнения поллютантами // «Природоохранные биотехнологии в XXI веке»: сб. научи, статей. Казань ТГГПУ. 2010. - С. 10-24.

57. Муибиест В.Н., Тальрозе В.Л., Трофимов В.И. Термоинактивация микроорганизмов. Издательство «Наука». 1985. С.213.

58. Мысова Г.А, Биотехнологические основы переработки отходов животноводства // «Состояние и проблемы ветеринарном санитарии, гигиены и экологии в животноводстве»: Матер. Международ. науч.-практ. конф. 2004. С. 163.

59. Найманов А.Х. Проблемы диагностики и профилактики туберкулёза крупного рогатого скота в современных условиях // Ветеринарная патология. 2004. №1-2 (9) — С.18-23.

60. Найманов А.Х. Микобактериальные инфекции крупного рогатого скота (туберкулез, паратуберклез) / А.Х. Найманов, М.И. Гулюкин. — М.: Зооветкнига, 2014. — 235 с.

61. Найманов А.Х. Особенности оздоровительных ветеринарных мероприятий при микобактериозах свиней/ А.Х. Найманов, Н.Г. Толстенко, Е.П. Вангели [идр.] // Ветеринария. — 2016. — №11. — С. 3-4.

62. Найманов А.Х. Ретроспективный анализ оздоровительных мероприятий при туберкулезе крупного рогатого скота // Ветеринарная патология. — 2009. — № 3 (30). — С. 39-46.

63. Найманов А.Х. Проблемы туберкулеза и особенности ветеринарных мероприятий при туберкулезе крупного рогатого скота / А.Х. Найманов, Н.Г. Толстенко // Ветеринарная жизнь.— 2011. — № 5 (173). — С. 1-6.

64. Найманов А.Х., Калмыков В.М. Туберкулёз животных: Монография. - СПб.: Издательство «Лань». - 2018. - 504 с.

65. Ощепков В.Г. Основные пути оптимизации мероприятий при туберкулёзе животных // Ветеринарная патология. 2004. №1-2 (9) — С.34-38.

66. Овдиенко Н.П. Видовая принадлежность микобактерий, выделяемых от крупного рогатого скота и объектов внешней среды / Н.П. Овдиенко, В.И. Косенко, А.Х. Найманов [и др.] // Проблемы туберкулеза. — 1990. — № 2. — С. 46—48.

67. Овдиенко Н.П. Туберкулез как международная и национальная медико-ветеринарная проблема в современных условиях / Н.П. Овдиенко, А.Х. Найманов, Н.Г. Толстенко // Ветеринарный врач - 2009. — № 2, — С. 14-17.

68. Овдиенко Н.П. Эпизоотология туберкулёза // Туберкулёз с/х животных. М.: Агропромиздат. 1991. С.42-46.

69. Ощепков В.Г., Дитковский В.П., Секин Е.Ю., Галатова Л.В. Распространенность, видовой состав и биологические свойства L-форм микобактерий в объектах внешней среды // Актуальные проблемы бруцеллёза и туберкулёза животных / Сб. науч. тр. РАСХН Сиб. отд., ВНИИБТЖ. Омск. 2000. С.119-130.

70. Ощепков В.Г., Секин Е.Ю., Талер Л.А. L-трансформация микобактерий под действием химических веществ // Инфекционная патология животных / Сб. науч. тр. ВНИИБТЖ. Омск. 2000. С.207-210.

71. Павлова Н.Б., Банникова Д.А. Экологические аспекты существования и развития популяций микобактерий. // Ветеринарная патология. 2004. №1-2 (9) — С.65-68.

72. Поляков А.А. Ветеринарная санитария. - М., 1979. - С. 138-145.

73. Поляков А.А. Ветеринарная дезинфекция. - М., 1975. - С. 12.

74. Прокопьева Н.И. Туберкулёз крупного рогатого скота и меры борьбы с ним: Сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1986. - С. 124-128.

75. Сизенко Б.И. Вторичные сырьевые ресурсы пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России.//Справочник. - М.-1999.-С.205.

76. Смирнов А.М. Оценка ветеринарно-санитарной и экологической безопасности на крупных предприятиях но производству продукции животноводства // «Состояние к проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии в животноводстве»: Матер. Международ. науч.-практ. конф. 2004. С. 3-15.

77. Смирнов А.М. Современные проблемы диагностики и профилактики туберкулёза животных // Ветеринарная патология. 2004. №1-2 (9) — С.10-13.

78. Сомов Г.А., Литвин В.Ю. Сапрофитизм и паразитизм патогенных бактерий // Новосибирск: Наука. 1988. С.5.

79. Тарабукина Н.П., Степанов А.И., Прокопьева Н.И. Выживаемость патогенных микроорганизмов в компостах. / Селекция, разведение и болезни с.-х. животных в Якутии. - 1993 — С. 95-100.

80. Тарасов С.И. Актуальные вопросы технического и технологического обеспечения процессов производства, хранения и применения бесподстилочного навоза. // Совершенствование технологического и технического обеспечения производства и применения органических удобрений. Материалы Всероссийской научно-практической конференции (1113 сентября 2002 г.), Владимир. - 2003. - С. 55-59.

81. Тарасов С.И. Фитаремедиация. «Эффективность постановления почв, загрязненных бесподстилочным навозом». -//Экологические и технологические вопросы производства и использования органических и органоминеральных удобрений на основе осадков городских сточных вод и твердых бытовых отходов. Материалы международного симпозиума. М. - РАСХН — ВНИПТИОУ. - 2004.-С. 130-138.

82. Тюрин В.Г., Лопата Ф.Ф. Экологические и ветеринарно-санитарные требования при использовании жидкого навоза и стоков для орошения и удобрения пастбищ // Аграрный вестник Урала. 2007. №4. С. 22.

83. Тюрин В.Г., Мысова Г.А., Виноградов П.Н., Гумовский И.Е. Ветеринарно-санитарная оценка органических удобрений на основе навоза пушных зверей //Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» - 2017. - №2 (22) — С.50-54.

84. Тюрин В.Г., Мысова Г.А. Выживаемость микобактерий в навозе, стоках и современные методы их обеззараживания // Ветеринарная патология. 2004. №1-2 (9) — С.163-165.

85. Тюрин В.Г., Мысова Г.А., Кочиш И.И. Перспективное направление использование помета. // ХУШ конференция Российского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству (НП «Научный центр по птицеводству») «Инновационное обеспечение яичного и мясного птицеводства России», 19-23 мая 2015 года на базе Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ВНИТИП, г. Сергиев Посад. Московская область). С.526-527.

86. Тюрин В.Г. Решение экологических проблем при подготовке и утилизации органических отходов животноводческих ферм и комплексов./Аграрная Россия. - Научно-производственный журнал/-2000. -№5. - С. 48-50.

87. ФЗ №89-ФЗ «Оботходах производства и потребления». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_166431

88. Федеральный Классификационный каталог Отходов. URL: http://www.fkko.ru/fkko?dody_value=&field_code_numeric_value=&page=3$

89. В.И. Фисинин, В.П. Лысенко, А.Ш. Кавтарашвили, И.П.

Салеева, В.А. Гусев, Л.М. Ройтер, Л.А. Зазыкина, С.М. Лукин, С.И. Тарасов, В.Г. Тюрин, И.И. Кочиш, П.Н. Виноградов, Г.Е. Мерзлая, В.Ф. Федоренко, Т.И. Кузьмина. Природоохранные технологии по предупреждению локального загрязнения окружающей среды отходами птицефабрик. / Монография. 2018. Open Science Publishinng.

90. Хашимов А.У. Биотермическое обеззараживание куриного помёта при пуллорозе птиц: Тр./ВНИИВС. - 1964. - Т.24 — С. 14-16.

91. Черепанов А.А. Гельминтологическая характеристика животноводческих сточных вод и санитарные правила их использования. - В кн.: Использование животноводческих стоков для орошения (проектирование оросительных систем). Сокращенные доклады научно-технического совещания. Вильнюс, 1977, с. 119-121.

92. Черепанов A.A., Рогожин B.A. и др. Обеззараживание ила и сточных вод свинокомплексов // Ветеринария. - 1983. -№12. - С. 19-22.

93. Эрнст Л.К.. Злочевский Ф.И., Ерохин В.А., Клецко Н.Г. Энтомологический метод утилизации органических отходов животноводства, в частности, свиноводства.//Аграрная Россия. Научно-производственный журнал. — 2000. - №5. - С. 51-57.

94. Яковлев В.И. Технология микробиологического синтеза.//Химия.-Л.-1987.-С.273.

95. Ярмолик И.Ф., Половцев О.И., Федорова Н.А. Гигиеническая оценка качественного и количественного состава сточных вод птицефабрик. -В. кн.: Вопросы гигиены села: Сборник материалов Саратовского научно-исследовательского института сельской гигиены. Саратов, 1975, с. 33-41.

96. Ярмолик И.Ф., Гнипа Л.П., Федорова Н.А. и др. Гигиеническая оценка работы очистных сооружений свинокомплекса совхоза «Заволжский». -В кн.: Гигиенические вопросы современных животноводческих комплексов. Саратов, 1976, с. 23-26.

97. Best E. Tenazitats- und Desinfektionsversuch mit Salmonellen in naturlich gelagerten Fliissigmisten von Rindern und Kalbern. Vet. Med. Diss. Giessen, 1969.

98. Best E., Amberger A., Strauch D., Muller W., Wiinsch A. — Untersuchungen tiber die Desinfektion von Flies- sigmisten. L. Mitteilung. BMTW 1971, 22, 429-436.

99. Best E., Muller W., Strauch D. — Untersuchungen uber die Tenazitat von Krankheitserregern in tierischen Fakalien. 4. Mitteilung. BMTW 84, 1971, 184-188.

100. B1um J. Untersuchungen uber Vorkommen, Teanzitat, Wachstum und Desinfektion von Salmonellen in Abwasser von Landwirt- schaftsbetrieben. Vet. Med. Diss. Bern, 1968.

101. Blancou J. History of the surveillance and control of transmissible animalis diseases. - OIE, 2003. - S. 15

102. Charles L. Senn. Role of composting in wagte // Utilization Compost. Sci.J. - 1974 - Vol. 15, №2. - P. 24-28.

103. Elzey, S.Agglomeration, isolation and dissolution of commercially manufactured silver nanoparticles in aqueous environments. J/Nanoparat. Res, 2010, №12.- pp 1945-1958.

104. Golueke Clarence G. When in compost "Safe"? // Biocycle J. -1982. - Vol. 23, №2. - P. 28-38.

105. Jliroi Mitanyo F.,Chanyasak Vurapon, Kubota Jliroshi. A standard measurement for compost maturity//Biocycle J. - 1983. - Vol. 24, №6. - P. 54-56.

106. Rilfors L. et al Lipid and protein composition of membranes of Bacillus megaterium variants in the temperature range 5 to 70°C // J. Bacteriol. 1978. Vol. 135. №3. P.1043-1052.

107. Shleeva et al Formation and resuscitation of "non-culturable" cells of Rhodococcus rhodochrous and Mycobacterium tuberculosis in prolonged stationary phase // Microbiology. 2002. 148. №5. P.1581-1591.

108. Stalibrasse K. The principles of epidemiology and the proctss of infedion. - 1930. - S. 105.

109. Last J. A dictionary of epidemiology. 2001. S-19.

110. Lead, J. R. Silver nanoparticles: Behaviour and effects in the aquatic environment. Environ. Int.- 2011.- №2.- pp 517-531.

111. Liu, J. Controlled Release of Biologically Active Silver from Nanosilver Surfaces/ ACS Nano.- 2010.- pp 6903-6913.

112. Toma B. Dictionary ot veterinary epidemiolody. 1999. -S. 75.

113. Trusfild M. Veterinary epidemiolody. 1995. - S. 51.

114. Marco de bertoldi, Jucconi franco, Civilini K. Temperature, pathogen control and product quality//Biocycle J. of Waste Rerycling. 1988. - Vol. 29, №2. - P. 43-47;

115. Motz R., von der Aa R. Hygienische Probleme der Giillewirt-schaft. Mh. Vet. Med., 25, 1970, 2, 60-68.

116. Motz R. Ober die Milieuverhaitnisse anaerob lagernder Guile und deren Beziehung zur Oberlebenszeit einiger patogener Bakterien. In: Probleme der Giillewitschaft. VEB Gustav Fischer Verlag Jena, 1971, 9-96.

117. Motz R. Losungswege zur Durchsetzung von Hygienenormen in der Giillewirtschaft. Mh. Vet. Med. 27, 1972, 7, 252-255.

118. Strauch D., Muller W. Untersuchungen iiber die Tenazitat von Krankheitserregern in tierischen Fakalien. 2. Mitteilung BMTW 81, 1968, 468-471.

119. Vazjanskij A.M., Obydennova S. Ju. O potenciale mezhdunarodnogo sotrudnichestva rossijskih predprijatij// Innov: jelektronnyj nauchnyi zhurnal, 2015. №1 (22)

120. Skarda M. Hnojiva ucinnost kejdy prasat. Vodni hopsodarstvi, 24, 1974, 8, 199-202.

121. Reduction of odor and volatile substances in pig slurries by using pit additives / J.Zhu, D. Bundy. X. Li et at. // J. environm. Sc. Health. Pt. A. 1997. Vol. 32. №3. P. 605-619.

122. Wolff J., Pastorek Z. Artaerobni fermeritaee s vyrohou bioplynu // Has Chov. 1994. R.54. Jfe 10. P. 18;

ПРИЛОЖЕНИЯ

» МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени к.и.скрябина» НПЦ«ГИПРОНИСЕЛЬХОЗ» ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» Россельхозакадемии ГНУ «ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА» ГНУ ВНИИА им. Д.Н. ПРЯНИШНИКОВА

Кочиш И.и., гумовскийи.Е„ пуговкина н.в., виноградов п.н., тюрин в.г., мысова гл., полевой a.m., сахаров а.ю., лопата ф.ф., бирюков к.н., андреев р.ю., павлова и.б., банникова д.а., тарабукина н.п., степанова а.к., неустроев м.п.

ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ НАВОЗА

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА ФЕРМАХ,

НЕБЛАГОПОЛУЧНЫХ ПО ТУБЕРКУЛЕЗУ

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ

1 Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений рф по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебно-методического пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01-Ветеринария (квалификация «ветеринарный врач»), по направлению подготовки (специальности) 36.03.02-3оотехния (квалификация (степень) «бакалавр») и по направлению подготовки (специальности) 36.04.02-3оотехния (квалификация (степень) «магистр»)

Москва 2014