Урожайность и качество корнеплодов сортов столовой свеклы в зависимости от площади питания в условиях лесостепи Республики Башкортостан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.06, кандидат сельскохозяйственных наук Ахияров, Булат Гилимханович

• Ахияров, Булат Гилимханович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ахияров, Булат Гилимханович

ВВЕДЕНИЕ.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОПТИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ (обзор литературы).

1Л Оптимальная площадь питания растений и факторы ее определяющие.

1.2 Особенности формирования урожая столовой свеклы в зависимости от площади питания.

1.3 Качество корнеплодов сортов столовой свеклы в зависимости от площади питания растений.

1.3.1 Основные показатели качества корнеплодов.

1.3.2 Качество корнеплодов сортов столовой свеклы.

1.3.3 Влияние площади питания на качество корнеплодов столовой свеклы.

1.3.4 Изменение качества корнеплодов сортов столовой свеклы при разных природных условиях.

2 ОБЪЕКТ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Объект исследования.

2.2 Условия проведения полевых опытов.

2.2.1 Почвенно-климатические условия места проведения полевых опытов.

2.2.2 Агрометеорологические условия в годы проведение опытов.

2.3 Методика исследований.

2.3.1 Методика проведения полевого опыта.

2.3.2 Методика полевых наблюдений и лабораторных анализов.

3 ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ СОРТОВ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПЛОЩАДИ ПИТАНИЯ.

3.1 Изменение влагообеспеченности и уровня минерального питания при разной площади питания растений.

3.2 Время наступления фенологических фаз.

3.3 Количество, площадь листьев растений и посева.

3.4 Масса ботвы.

3.5 Цветушность растений.

3.6 Масса и рост корнеплодов.

3.7 Урожайность и товарность корнеплодов сортов столовой свеклы.

4 КАЧЕСТВО КОРНЕПЛОДОВ СОРТОВ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПЛОЩАДИ ПИТАНИЯ.

4.1 Товарные качества корнеплодов.

4.2 Содержание сухого вещества в корнеплодах.

4.3 Содержание Сахаров в корнеплодах.

4.4 Содержание витаминов в корнеплодах.

4.5 Содержание бетанина и бетаина в корнеплодах.

4.6 Содержание азота и минеральных веществ в корнеплодах.

4.7 Вкусовые качества.

4.8 Сохранность корнеплодов столовой свеклы.

5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ИСПЫТАНИЕ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ

СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ С РАЗНОЙ ПЛОЩАДЬЮ ПИТАНИЯ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Урожайность и качество корнеплодов сортов столовой свеклы в зависимости от площади питания в условиях лесостепи Республики Башкортостан»

Актуальность исследований. Столовая свекла — важнейшая овощная культура, обладающая высокими питательными, вкусовыми и лечебными свойствами. Особое достоинство культуры заключается в содержании в корнеплодах большого количества Сахаров, аскорбиновой, яблочной, лимонной и никотиновой кислот, пектина, бетанина, витаминов С, Вь В2, РР, Р. Столовая свекла рекомендуется в свежем и вареном виде, а также ее сок широко используются для профилактики и лечения болезней сердечно-сосудистой и пищеварительной систем человека.

Важная особенность столовой свеклы — хорошая лежкость ее корнеплодов, что позволяет круглогодовое использование ее в свежем виде. По распространенности среди корнеплодов она стоит на втором месте в Российской Федерации, уступая лишь моркови.

Почвенно-климатические условия Республики Башкортостан достаточны для формирования урожая корнеплодов столовой свеклы 48-50 т/га. Однако в республике столовая свекла возделывается на небольшой площади (в 2007 г. 405,6 га) и ее потенциальная продуктивность реализуется не полностью (средняя урожайность составляет 18-19 т/га). Объем ее производства совершенно не достаточно (около 8 тыс. т), в то время как потребность населения в корнеплодах столовой свеклы при физиологической норме потребления 5,6 кг в год составляет около 22 тыс. т. Небольшая площадь посева и низкая урожайность в значительной мере обусловлены недостаточной разработанностью технологии.

Выбор оптимальной площади питания растений является одним из резервов повышения урожайности данной культуры. От правильного решения этого вопроса для конкретных природных условий зависит не только величина, но и качество урожая, возможность механизированного формирования густоты стояния растения, а значит, и снижения затрат на единицу продукции (Эдель-штейн В.И., 1962; Синягин И.И., 1975; Буренин В.И., 1983; Борисов В.А., 2005).

Однако в результате исследований, проведенных в условиях Республики

Башкортостан (Мансурова Л.И., 1976; Примерный календарно-технологический ., 1988), не установлена оптимальная густота стояния растений и в разработанных технологических приемах не предусматривается получение корнеплодов высокого товарного качества.

В этой связи исследования направленные на выявление оптимальной густоты стояния растений (площади питания растений) сортов разного целевого использования, позволяет решить актуальную проблему экономики.

Цель и задачи исследований. Цель исследования состояла в установлении оптимальной площади питания растений сортов столовой свеклы для условий лесостепи Республики Башкортостан.

Исходя из цели исследования, были поставлены следующие задачи: изучить процесс формирования урожая сортов столовой свеклы при разной площади питания; выявить характер зависимости урожайности и товарности корнеплода от площади питания растений; определить показатели качества корнеплодов сортов столовой свеклы; установить технологичность и сохранность корнеплодов сортов столовой свеклы; определить экономическую и энергетическую эффективность возделывания сортов столовой свеклы в зависимости от площади питания.

Научная новизна состоит в том, что впервые в природных условиях Республики Башкортостан получены данные о процессах формирования урожая трех сортов столовой свеклы в зависимости от площади питания растений. Установлены закономерности изменения урожайности и товарности корнеплодов, наличие тесной зависимости показателей качества корнеплодов от площади питания. Выявлены сорта с высокой сохранностью корнеплодов в процессе длительного хранения.

Практическая значимость работы. Установлена оптимальная густота стояния растений (площадь питания) сортов столовой свеклы Бордо 237, Двусемянная ТСХА и Цилиндра для природных условий лесостепи Республики

Башкортостан. Рекомендованы для длительного хранения корнеплоды столовой свеклы сортов Бордо 237 и Двусемянная ТСХА.

Практические рекомендации внедрены в СПК «Победа» Янаульского района, в ООО СХП «АГРОГАЛС» Аургазинского района и в учебно-опытном хозяйстве Муниципальное образовательное учреждение сельский лицей с. Байгильдино Нуримановского района Республики Башкортостан.

Результаты исследований вошли в учебные пособия и используются в учебном процессе по курсу «Овощеводство» в Башкирском ГАУ.

Положения, выносимые на защиту:

1. Влияние площади питания растений сортов столовой свеклы на процесс формирования урожая корнеплодов.

2. Оптимальная площадь питания растений сортов столовой свеклы, обеспечивающая повышение урожайности и качества продукции.

Апробация работы. Результаты исследований были обсуждены на Всероссийской научно-практической конференции «Повышение эффективности и устойчивости развития агропромышленного комплекса» (г. Уфа, 2005), научно-практической конференции «Перспективы развития садоводства и овощеводства на Южном Урале» (г. Уфа, 2005), Международной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки» (г. Владикавказ, 2004), научно-практической конференции «Достижение науки - агропромышленному производству» (г. Челябинск, 2005), Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Всероссийского НИИ овощеводства (г. Москва, 2006), научно-практической конференции «Инновации молодых ученых — развитию АПК России» (г. Великие Луки, 2006), Всероссийской научно-практической конференции «Перспективы агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта развитие АПК» (г. Уфа, 2006), Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы и перспективы инновационной деятельности в агропромышленном производстве» (г. Уфа, 2007), Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых «Молодежь и наука 21 века» (г. Ульяновск, 2007), Межвузовской научно-практической конференции, посвященной «80-летию со дня основания кафедры плодоовощеводства Пермской сельскохозяйственной академии» (г. Пермь, 2007), Всероссийском конкурсе научных работ по сельскохозяйственным наукам аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений МСХ РФ по Приволжскому федеральному округу (г. Уфа, 2007), Всероссийской научно-практической конференции «Коняевские чтения» (г. Екатеринбург, 2008), Всероссийской научно-практической конференции «Интеграция аграрной науки и производства: состояние, проблемы и пути решения» (г. Уфа, 2008), Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и аспирантов «Молодежная наука и АПК: проблемы и перспективы» (г. Уфа, 2008), Международной научно-практической конференции «Агроэколо-гическая роль плодородия почв и современные агротехнологии» (г. Уфа, 2008).

Личный вклад. Соискателем самостоятельно разработана рабочая программа исследований, проведены полевые опыты и наблюдения, лабораторные анализы, обработан полученный экспериментальный материал.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 15 печатных работ, в том числе 2 в изданиях, включенных в перечень ВАК.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 174 страницах машинописного текста, состоит из введения, 5 глав, выводов и предложений производству, библиографического списка из 253 источников, в том числе 14 зарубежных авторов. Работа включает 50 таблиц, 31 рисунок и 46 приложений.

Заключение диссертации по теме «Овощеводство», Ахияров, Булат Гилимханович

1. Изменение площади питания растений столовой свеклы оказывает значительное влияние на темпы роста и развития их. Увеличение площади питания повышает интенсивность образования листьев и их массы, массы корнеплодов у всех изученных сортов столовой свеклы.2. В среднем за три года исследования максимальная урожайность кор неплодов сортов Бордо 237 (53,3 т/га) и Двусемянная ТСХА (53,7 т/га) фор мировалась в варианте с площадью питания 562,5 см , а у сорта Цилиндра (42,0 т/га) — с площадью питания 450 см . Наибольшая урожайность товар ных корнеплодов сортов Бордо 237 (51,67 т/га) и Двусемянная ТСХА (52,15 т/га) составила в варианте с площадью питания 450 см , сорта Цилин дра (40,58 т/га) - с площадью питания 337,5 см .3. Сорта столовой свеклы Бордо 237 и Двусемянная ТСХА формирова ли в условиях лесостепи Республики Башкортостан корнеплоды с более вы соким содержанием сахара (соответственно 12,0 и 12,1 %), чем сорт Цилинд ра (10,8 %) . Корнеплоды сорта Цилиндра содержали больше витамина С (15,3 мг%) по сравнению с сортами Бордо 237 (13,9 мг%) и Двусемянная ТСХА (14,9 мг%). Бетанина выше в корнеплодах сортов Бордо 237 (594 мг%) и Двусемянная ТСХА (654 мг%). С увеличением площади питания растения снижается содержание сухого вещества, Сахаров, витаминов С и Р, бетанина, пектиновых веществ и увеличивается содержание белка и нитратов в корне плодах.4. Сравнительно высокой сохранностью обладают корнеплоды сортов Двусемянная ТСХА (88,7 %) и Бордо 237 (85,1 % ) . Сохранность корнеплодов сорта Цилиндра ниже (79,9 % ) . Зависимость сохранности корнеплодов от площади питания не наблюдалась.5. Наиболее экономически эффективно возделывание столовой свеклы сортов Бордо 237 и Двусемянная ТСХА с площадью питания растений 450 см2 (45x10 см), а сорта Цилиндра — с площадью питания растений 337,5 см (45x7,5 см). Уровень рентабельности производства корнеплодов с оптимальной площадью питания составил у сорта Бордо 237 — 458 %, Двусе мянная ТСХА - 464 % и Цилиндра - 355 %.ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендуем в условиях лесостепи Республики Башкортостан возде лывать сорта Бордо 237 и Двусемянная ТСХА с густотой стояния 220 тыс.растений на гектар (по схеме 45x10 см), сорта Цилиндра с густотой стояния 290-300 тыс. растений на гектар (по схеме 45x7,5 см).2. Для длительного хранения корнеплодов целесообразно использовать сорта Двусемянная ТСХА и Бордо 237.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Ахияров, Булат Гилимханович, 2008 год

1. Андросова, О.Г. Пути повышения качества овощей и снижения их потерь при хранении / О.Г. Андросова. - Харьков: ХСХИ, 1987. — 25 с.

2. Анохин, А.Н. Особенности формирования урожая гречихи / А.Н. Анохин // Тезисы докладов на научно-методическом совещании по площади питания и нормам высева зерновых, технических и кормовых культур. — М., 1969.-С. 131-133.

3. Атлас Республики Башкортостан. — ГУП РБ «Башкирское издательство китап», 2005.-420 с.

4. Бакулина, В.А. Справочник овощевода / В.А. Бакулина, Н.К. Давидич, О.В. Ильин. — М.: Россельхозиздат, 1979. — 224 с.

5. Бакулина, В.А. Выбирайте свеклу Двусемянную ТСХА / В.А. Бакулина, З.Г. Аверченкова // Картофель и овощи. — 2002. - № 5. - 8-11.

6. Барсукова, В.Е. Влияние климатических факторов на формирование урожайности и биохимического состава корнеплодов свеклы столовой / В.Е. Барсукова // Международный симпозиум по селекции и семеноводству овощных культур. - М., 1999. - 7-9.

7. Белик, В.Ф. Овощные культуры и технология их возделывания / В.Ф. Белик, В.Е. Советкина. - М.: Агропромиздат, 1991. - 480 с.

8. Белик, В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / В.Ф. Белик. - М.: Агропромиздат, 1992. - 319 с.

9. Благовещенская, З.К. Формирование урожая основных сельскохозяйственных культур / З.К. Благовещенская; пер. с чеш. — М.: Колос, 1984.-367 с.

10. Болыпунов, В.А. Высокий урожай овощей / В.А. Большунов. - Л.: Колос, 1977. - 192 с.

11. Борисов, В.А. Удобрение овощных культур / В.А. Борисов. - М.: Колос, 1978.-206 с.

12. Борисов, В.А. Качество и лежкость овощей / В.А. Борисов, С. Литвинов, А.В. Романова. - М.: ВНИИО, 2003. - 628 с.

13. Борисов, В.А. Сохраняемость и качество сортов и гибридов столовой свеклы / В.А. Борисов, А.В. Раманова, А. Масловский // Селекция и семеноводство корнеплодных овощных культур. — М.: ВНИИО, 2005. -С. 33-35.

14. Борисюк, В.А. Сравнительная характеристика активности фотосинтетического аппарата некоторых сортов и видов свеклы / В.А. Борисюк, В.И. Кляченко // Научные труды УСХА. - 1980. - Вып. 245. - 65-67.

15. Борисюк, В.А. Возделывание свеклы с узкими междурядьями / В.А. Борисюк // Сахарная свекла. - 1990. - № 2. - 27-31.

16. Борисюк, В.А. Формирование оптимальной густоты / В.А. Борисюк // Сахарная свекла. - 1992. - № 2. -С. 12-14.

17. Бруев, П.С. Управление качеством картофеля и овощей в условиях агропромышленной интеграции / П.С. Бруев. - М.: ВНИИТЭИ агропром, 1989.-46 с.

18. Бряжнев, Д.Д. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов / Д.Д. Бряжнев. - М.: Сельхозиздат, 1982. - Т 5. - 344 с.

19. Бузанов, И.Ф. Биология и селекция сахарной свеклы / И.Ф. Бузанов. - М.: Колос, 1968.-766 с.

20. Буренин, В.И. Продуктивность гибридов сахарно-кормовой свеклы в зависимости от условий выращивания / В.И. Буренин // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1971. — №10. - 32-36.

21. Буренин, В.И. Исходный материал для селекции столовой свеклы /В.И. Буренин // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. - М.-Л., 1977. -Т. 61. -Вып.1. - 35-38.

22. Буренин, В.И. Выращивание столовой свеклы в Нечерноземной зоне РСФСР / В.И. Буренин, И.И. Адигезалов, Ю.В. Васильев. - Л.: Колос, 1983.-88 с.

23. Буренин, В.И. Оценка коллекционных образцов столовой свеклы в условиях Московской области / В.И. Буренин, В.Е. Юдаева // Научно-техн. бюлл. ВНИИР. - 1989. -Вып. 192. - 65-69.

24. Буренин, В.И. Свекла / В.И. Буренин, В.Ф. Пивоваров. - С-Пб.: ВИР, 1998.-215с.

25. Бурлака, В.В. Биологические основы растениеводства на переувлажненных почвах Дальнего Востока / В.В. Бурлака. — Хабаровск: Кн. изд-во ХГСХА, 1967.-280 с.

26. Бухтояров, Д.Н. Посев на конечную густоту - основа выращивания сахарной свеклы без прореживания / Д.Н. Бухтояров // Совершенствование методов селекции и агротехники сахарной свеклы. - Воронеж, 1985. — 51-59.

27. Быков, О.Д. Фотосинтез и продуктивность сельскохозяйственных растений / О.Д. Быков // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. - Л.: ВИР, 1980. - Т.67. - Вып.2. - 3-11.

28. Быстров, И.Г. Интенсивная технология возделывания свеклы / И.Г. Быстров, В.Т. Земеных, В.В. Михеев // Картофель и овощи. — 1998. - № 5 . - С . 32-34.

29. Вольни, М.Э. Физические свойства почвы / М.Э. Вольни; пер. с нем. Бы- чихина А.А. - Одесса, 1893. - 268 с.

30. Вольни, М.Э. Действие на сельскохозяйственные растения различных факторов / М.Э. Вольни; пер. с нем. Бычихина А.А. — Одесса, 1896. - 122 с.

31. Винник, Г.Е. Уделите внимание свекле / Г.Е. Винник // Картофель и овощи. - 1992. - № 3. - 20-23

32. Волкова, Е.Н. Сорта и качество свеклы и моркови / Е.Н. Волкова // Картофель и овощи. - 2002. - № 2. - 8.

33. Воскресенская, В.В. Химический состав корнеплодов столовой и кормовой свеклы коллекции ВИР / В.В. Воскресенская, В.И. Буренин // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. — Л., 1980. — Т.66. — Вып. 3 . - С . 96-101.

34. Высланько, А. Бетаин в комбикормах для свиней / А. Высланько, Семенова // Комбикорма. — 2006. — № 3. — 55-56.

35. Ганичкина О.А. Корнеплоды: морковь, свекла, редис, редька, репа, петрушка и сельдерей. - М.: Колос, 1993. - 16 с.

36. Гарифуллин Ф.Ш. Физические свойства почв и их изменение в процессе окультуривания. - М.: Наука, 1979. — 55 с.

37. Генкель, П.А. Физиология растений / П.А. Генкель. — М.: Просвещение, 1975.-335с.

38. Глинка, Н.Л. Общая химия / Н.Л. Глинка. — Л.: Химия, 1980. - 720 с.

40. Гончаренко, В.В. Влияние удобрений на содержание нитратов в овоще- бахчевой продукции / В.В. Гончаренко, Л.А. Ткач // Агрохимия. - 1986. -№ 6. - 67-72.

41. ГОСТ 1722-85. Свекла столовая заготовляемая и поставляемая // Картофель, овощи и бахчевые культуры. - М.: Изд-во стандартов, 1988. -С. 81-86.

42. ГОСТ Р 51811-2001. Свекла столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети // Картофель, овощи и бахчевые культуры. - М.: Изд-во стандартов, 2003.- 71-74.

43. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Сорта растений. - М., 2004. - Т.2. - 241 с.

44. Гребинский, С О . Биохимия растений / СО. Гребинский. - Львов, 1967. -235 с.

46. Гуляев, Б.Н. Оценка роли эндогенных факторов в формировании листового аппарата растений / Б.Н. Гуляев // Физиология и биохимия культурных растений. - М., 1978. - №4. - С 366-374.

47. Гуляева, Т.Н. Природные факторы, урожайность и сахаристость корнеплодов / Т.Н. Гуляева // Сахарная свекла. - 1984. - № 4. - С 11-14.

48. Гусев, А.П. Целебные овощные растения / А.П. Гусев. - М.: Колос, 1991. -134 с.

49. Дажо, Р. Основы экологии / Р. Дажо; пер. с фр. Назаровой В.И. - М.: Прогресс, 1975.-415 с.

50. Давыдов, Д.В. Влияние схем посева на развитие растений и урожай столовой свеклы / Д.В. Давыдов // Картофель и овощи, - 2006. - № 2. - 13-14.

51. Дворцовой, П. Механизация производства овощей / П. Дворцовой, В. Котора, Я. Пантелеев // Картофель и овощи. - 1967. - № 7. - 22-24.

52. Демидова, О. Добавка из мелассы в комбикорма для кур / О. Демидова // Комбикорма. - 2006. - № 3. - 56-57.

53. Дерюгин, И.П. Питание и удобрение овощных и плодовых культур / И.П. Дерюгин, А.Н. Кулюкин. - М.: Изд-во МСХА, 1998. - 158 с.

54. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.: Агро- промиздат, 1985. - 352 с.

55. Дояренко, А.Г. Факторы жизни растений / А.Г. Дояренко. — М.: Колос, 1966.-280 с.

56. Дре, Ф. Экология / Ф. Дре. - М., 1976. - 243 с.

57. Дударь, Н.Г. Корнеплоды / Н.Г. Дударь. - М.: Сельхозиздат, 1936. - 207 с.

58. Дунн, Н. Холин или бетаин дискуссия на практике / Н. Дунн // Комбикорма. - 2001. - № 5. - 53.

59. Дьяченко, B.C. Овощи и их пищевая ценность / B.C. Дьяченко. - М.: Рос- сельхозиздат, 1979. - 159 с.

60. Евдокимов, Е.В. Оптимальные глубина и норма высева свеклы в Сибири / Е.В. Евдокимов, Г.А. Дорн // Картофель и овощи. - 2005. - № 3. -С. 10-11.

61. Елизаров, О.А. Дифференцирующая роль условий выращивания и отбора на проявление сортовых признаков у свеклы (на примере сорта Бордо 237): автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / О.А. Елизаров. - М., 2003. -23 с.

62. Еременко, Л.Л. Морфофизиологическая изменчивость овощных растений / Л.Л. Еременко, Е.Г. Гринберг. - Новосибирск: Наука, 1977. — 296 с.

63. Ермакова, Н.И. Овощи в Сибири / Н.И. Ермакова, Э.Ф. Витченко, Е.Г. Гринберг. - Новосибирск, 1999. - 301 с.

64. Ермаков, Н.Ф. Технология производства столовых корнеплодов в условиях Центральных районов России / Н.Ф. Ермаков // Селекция и семеноводство корнеплодных овощных культур. - М.: ВНИИО, 2005. - 71-74.

65. Есюнина, А.И. Выращивание столовой свеклы / А.И. Есюнина, Г.А. Лу- ковникова // Тезисы докладов I Всесоюзного биохимического съезда. -1963. - Т. 3 . - С . 18.

66. Жуковский, П.М. Культурная флора СССР. Корнеплодные растения / П.М. Жуковский, В.Т. Красочкин. - Л.: Колос, 1971. - 436 с.

67. Жученко, А.А. Адаптивное растениеводство / А.А. Жученко. - Кишинев: Штиница, 1990. - 432 с.

68. Закатова, Г.Н. Высококачественные овощи: выращивание, заготовка, хранение / Г.Н. Закатова, B.C. Колодязная. - Л.: Лениздат, 1986. — 136 с.

69. Захарова, В.В. Изучение фотосинтеза и других физиологических процессов кукурузы и сахарной свеклы в зависимости от условий освещенности растений / В.В. Захарова. - Киев, 1968а. - 324 с.

70. Захарова, В.В. Изучение фотосинтеза и других физиологических процессов от условий освещенности свеклы /В.В. Захарова // Сахарная свекла. — 19686.-№5.-С. 22-23.

71. Зеленин, В.М. Столовые корнеплоды / В.М. Зеленин, З.П. Носкова. - Пермь: Изд-во ПГСХА, - 1980. - 45 с.

72. Зосимович, В.П. Свекловодство / В.П. Зосимович. — Киев, 1940. — Т.1. — 17-83.

73. Зосимович, В.П. Эволюция дикой и происхождение культурной свеклы 7 В.П. Зосимович. - М., 1968. - 230 с.

74. Зубенко, В.Ф. Методика исследований по сахарной свекле / В.Ф. Зубенко. - Киев: Изд-во ВНИС, 1986. - 239 с.

75. Иванова, Е.П. Огород у дома / Е.П. Иванова. - Алма-Ата: Кайнар, 1982.-168 с.

76. Казакевич, Л.И. Формирования урожая яровой пшеницы при разной норме высева / Л.И. Казакевич // Труды научно-исследовательского института сельского хозяйства юго-востока. — Саратов, 1961. — 125-127.

77. Казакова, B.C. Ранний посев свеклы / B.C. Казакова // Картофель и овощи. - 1969. - № 4. - 26-28.

78. Карпенко, П.В. Свекловодство / П.В. Карпенко. — М.: Сельхозиздат, 1958.-315 с.

79. Кивер, Г.Ф. Густота стояния растений свеклы при летнем посеве / Г.Ф. Кивер // Картофель и овощи — 1985. — № 3. — 27.

80. Киселев, Е.П. Энциклопедия дальневосточного земледельца — овощевода / Е.П. Киселев. - Хабаровск: Примагробизнес, 2000. — 236 с.

81. Ковтун, Ю.И. Густота стояния, урожайность и качество уборки / Ю.И. Ковтун // Сахарная свекла. - 1994. - № 6. - 6.

82. Коваленко, Н.Я. Повышение качества овощей: Возделывание и заготовка / Н.Я. Коваленко, Н.И. Ломакина. - М.: Росагропромиздат, 1992. - 110 с.

83. Козловский, А.И. Земледелие и растениеводство в БССР / А.И. Козловский, В.В. Солоневич. — Минск, 1968. — 284 с.

84. Коринец, В.В. Энергетическая эффективность возделывания сельскохозяйственных культур /В.В. Коринец, А.Ф. Козловцев, З.Н. Козенко — Волгоград, 1985. - 30 с.

85. Колесник, А.А. Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения / А.А. Колесник. - М.: Колос, 1971. - 242 с.

86. Кондратьев, Е.К. Влияние нормы высева и способов посева на семенную продуктивность и качество семян гороха / Е.К. Кондратьев. — Горький, 1969.-268 с.

87. Корсаков, Н.И. Географические очаги формообразования и гомологические ряды в наследственной изменчивости признаков свеклы / Н.И. Корсаков // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. — Л., 1982.-Т.72.-Вып.1.-С. 3-15.

88. Красочкин, В.Т. Столовая свекла / В.Т. Красочкин. — М.: Сельхозиздат, 1952.-147 с.

89. Красочкин, В.Т. Столовые корнеплоды / В.Т. Красочкин, Б.И. Сечкарев, М.В. Сыскова. -М.-Л.: Сельхозиздат, 1955. - 120 с.

90. Красочкин, В.Т. Свекла / В.Т. Красочкин. Л.: Госсельхозиздат. - 1960. - 440 с.

91. Красочкин, В.Т. Чудесное растение - свекла / В.Т. Красочкин. - М.: Знание, 1966.-56 с.

92. Красочкин, В.Т. Столовая свекла / В.Т. Красочкин, А.К. Станкевич. Л.: Колос, 1969.-56 с.

93. Красочкин, В.Т. Из истории возделывания свеклы / В.Т. Красочкин // Материалы по истории сельского хозяйства и крестьянства СССР. - М., -1970.-Т.4.-С. 457-594.

94. Красочкин, В.Т. Свекла / В.Т. Красочкин. - М.-Л.: Сельхозиздат, 1971. -157 с. ПО. Красочкин, В.Т. Биологические основы высоких урожаев свеклы и моркови / В.Т. Красочкин // Картофель и овощи. - 1974. - № 9. - 30-33.

95. Красочкин, В.Т. Столовые корнеплоды / В.Т. Красочкин. - М.: Сельхозиздат, 1975. - 122 с.

96. Кротова, О.А. Новые приемы агротехники овощных культур / О.А. Кротова, В.И. Наумова. - М.: Колос, 1969. - 18 с.

97. Круг, Г. Овощеводство / Г. Круг. - М.: Колос, 2000. - 576 с.

98. Кунавин, Г.А. Влияние обработки семян раствором перекиси водорода на урожайность и качество корнеплодов столовой свеклы / Г.А. Кунавин // Овощеводство и плодоводство Урала. - Пермь: Изд-во ПГСХА, 2001. -С. 38-40.

99. Курсанов, А.Л. Основы биохимии растений / А.Л. Курсанов. - М.: Наука, 1954.-275 с.

102. Лархер, В. Экология растений / В. Лархер. - М.: Изд-во Мир, 1978. -382 с.

103. Лацис, А.А. Выращивание кормовых бобов на дерново-слабоподзолистых почвах в условиях Латвийской ССР / А.А. Лацис. — Елгава, 1968. — 148 с.

104. Лебедева, А.Т. Календарь овощевода - любителя / А.Т. Лебедева, А.Г. Тулекова. - М.: Нива России, 1992. - 224 с.

105. Леунов, В.И. Достижения и задачи селекции и семеноводства корнеплодных овощных культур / В.И. Леунов // Селекция и семеноводство корнеплодных овощных культур. - М.: ВНИИО, 2005. - 17-24.

106. Лисицина, И.И. Изменчивость элементов продуктивности сахарной свеклы в разных экологических условиях: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / И.И. Лисицина. - Л., 1989. - 24 с.

107. Литвинов, С. Адаптивные технологии производство овощей / С. Литвинов, А.А. Шайманов // Технологии и агроприемы выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. - М.: ВНИИО - 1999. - 107-111.

109. Личко, Н.М. Стандартизация и сертификация продукции растениеводства / Н.М. Личко. - М.: Юрайт-Издат, 2004. - 596 с.

110. Лудилов, В.А. Семеноводство овощных и бахчевых культур / В.А. Луди- лов. - М.: Агропромиздат, 1987. — 224 с.

111. Лудилов, В.А. Семеноводство овощных и бахчевых культур / В.А. Лудилов, - М.: Глобус, 2000. - 256 с.

112. Лудилов, В.А. Овощеводство. Состояние. Проблемы. Перспективы / В.А. Лудилов, О.А. Елизаров, А.И. Кашлева // Стабилизация сортовых признаков овощных культур. - 2001а. - 261-270.

113. Лудилов, В.А. Выращивание семян двулетних овощных культур и редиса без пересадки маточников / В.А. Лудилов, В.М. Кононыхина. - М.: Глобус, 20016. - 112 с.

114. Луковникова, Г.А. Биохимическая характеристика коллекционных образцов свеклы / Г.А. Луковникова // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. - Л.: ВИР, 1979. - Т. 65. - №1. - 34-43.

115. Луковникова, Г.А. Биохимия овощных растений / Г.А. Луковникова. — М.: Сельхозиздат, 1961. - 538 с.

116. Любименко, В.Н. Окраска растений / В.Н. Любименко. — М.: Сельхозиздат, 1924. - 132 с.

117. Максимович, А.Е. Вопросы физиологии, биохимии и анатомии сахарной свеклы / А.Е. Максимович. — Киев, 1957. — 195 с.

118. Максимович, А.Е. Столовая свекла / А.Е. Максимович, А.С. Оканенко, А.И. Бахир. - ДАН СССР, 1962. - Т. 87. - 270 с.

119. Мансурова, Л.И. Выращивание овощных культур в Башкирии / Л.И. Мансурова, Л.Х. Латыпов. - Уфа: Баш. книг, издат., 1976. — 94 с.

120. Мансурова, Л.И. Практикум по овощеводству / Л.И. Мансурова, В.Н. Таипов, В.Г. Кириченко. - М.: Колос, 2006. - 320 с.

121. Метлицкий, Л.В. Биохимия на страже урожая / Л.В. Метлицкий. - М.: Наука, 1965.-182 с.

122. Метлицкий, Л.В. Биохимия плодов и овощей / Л.В. Метлицкий. - М.: Экономика, 1970. - 272 с.

123. Метлицкий, Л.В. Основы биохимии плодов и овощей / Л.В. Метлицкий. — М.: Наука, 1976.-246 с.

124. Метлицкий, Л.В. Биохимические аспекты защиты урожая картофеля, овощей и плодов от потерь при хранении / Л.В. Метлицкий // Известия АН СССР. - 1980. - № 1. - 8-10.

125. Методы биохимического исследования растений / А. И. Ермаков, В.В. Арасимович, П.П. Ярош; под ред. А. И. Ермакова. - Л.: Агропромиз-дат, 1987.-430 с.

126. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Картофель, овощные и бахчевые культуры. — М.: Колос, 1964. -Вып. 4. - 246 с.

127. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - М.: Колос, 1989. — Вып.2. - 279 с.

128. Минеев, В.Г. Агрохимия, биология и экология почвы / В.Г. Минеев. — М.: Росагропромиздат, 1990. - 206 с.

129. Минеев, В.Г. Практикум по агрохимии / В.Г. Минеев, В.Г. Сычев, О.А. Амельянчик. - М.: Изд-во МГУ, 2001. - 689 с.

131. Митрофанов, Б.А. Фотосинтез и дыхание сахарной свеклы / Б.А. Митрофанов, В.И. Гуляев, Н.И. Гойса // Физиолого-биохимические основы продуктивности сахарной свеклы. — Киев, 1989. - 25-29.

132. Моисейченко, В.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве / В.Ф. Моисейченко, А.Х. Заверюха, М.Ф.Трифонова. - М.: Колос, 1994. - 383 с.

133. Мокроносов, А.Т. Фотосинтез. Физиолого-экологические и биохимические аспекты / А.Т. Мокроносов, В.Ф. Гавриленко. — М: изд-во Моск.ун-та.,-1992.-320 с.

134. Мурри, И.К. Биохимия культурных растений / И.К. Мурри. - М.: Селхо- издат., 1948.-634 с.

135. Нанаенко, А.К. Оптимизация норм высева семян и расположение растений / А.К. Нанаенко, В.Ю. Загубин // Сахарная свекла. - 2004. - № 2. -С. 13-14.

136. Настольная книга овощевода / Е.С. Каратаев, Б.Г. Русанова, А.В. Беша- нов. - Л.: Агропромиздат, 1989. - 288 с.

137. Наумов, Н.А. Болезни сельскохозяйственных растений / Н.А. Наумов. - М.: Сельхозиздат, 1952. — 664 с.

138. Научное обоснование системы земледелия по зонам Башкирской АССР. — Уфа: Баш. кн. изд-во, 1990. - 264 с.

139. Нефедова, Л.Г. Столовая свекла / Л.Г. Нефедова, М.П. Переднеева. - Минск: Ураджай, 1975. - 46 с.

140. Никелл, Л.Дж. Стимуляторы роста растений. Применение в сельском хозяйстве / Л.Дж. Никелл. — М.: Колос, 1984. — 192 с.

141. Ничипорович, А.А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев / А.А. Ничипорович. - М.: АН СССР, 1956. - 94 с.

142. Ничипорович, А.А. Фотосинтез и вопросы продуктивности растений / А.А. Ничипорович. - М.: АН СССР, 1963. - 158 с.

143. Ничипорович, А.А. Потенциальная продуктивность растений и принцип оптимального ее использования / А.А. Ничипорович // Сельскохозяйственная биология. - М., 1979. - Вып.6. - 683-694.

144. Ничипорович, А.А. Фотосинтез - ресурсы биосферы - человек / А.А. Ничипорович. — Пущино, 1990. - 29 с.

145. Новоселова, А.Н. Корневая система сельскохозяйственных культур / А.Н. Новоселова// Тезисы докладов научной конференции молодых ученых Крыма. -Ялта, 1964. - 103.

146. Образцов, А.С. Биологические основы селекции растений / А.С. Образцов. - М . , 1976.-234 с.

147. Овсянников, В.П. Свекловодство / В.П. Овсянников, Ю.С. Колягин, В.М. Воронин. Воронеж, — 2000. - 232 с.

148. Оканенко, А.С. Фотосинтез и урожай / А.С. Оканенко // АН УССР. — Киев, 1954.-97 с.

149. Оканенко, А.С. Пути повышения интенсивности фотосинтеза / А.С. Оканенко // Научные труды. - Киев, - 1959. - Т. 16. - 123-126.

150. Оканенко, А.С. Физиологические основы повышения сахаристости свеклы / А.С. Оканенко // Достижения науки и передовой опыт по свекловодству / Сб. статей. - М.: Колос, 1961. - 259-265.

151. Оканенко, А.С. Физиология сельскохозяйственных растений / А.С. Оканенко. - М.: Колос, 1968. - 324 с.

152. Околелова, Т.М. Холин в комбикормах / Т.М. Околева, Т. Сафонова // Комбикорма. - 2002. - № 8. - 48-49.

153. Онегов, А. Свекла целительница / А. Онегов // Наука и Жизнь. - 2000. - № 9. - 64-66.

154. Оптимах, В.В. Исходный материал для селекции столовой свеклы / В.В. Оптимах, М.И. Федорова // Селекция и семеноводство корнеплодных овощных культур. - М.: ВНИИО, 2005. - 113-116.

155. Орловский, Н.И. Водный режим / Н.И. Орловский. - М.: Колос, 1968а. - 9-13.

156. Орловский, Н.И. Рост сахарной свеклы / Н.И. Орловский. - М.: Колос, 19686.-209 с.

157. Орловский, Н.И. Основы биологии сахарной свеклы / Н.И. Орловский. - Киев: Госсельхозиздат УССР, 1961. - 324 с.

158. Павлов, М.А. Изучение площади питания картофеля / М.А. Павлов//Тезисы докладов на научно-методическом совещании по площади питания и нормам высева зерновых, технических и кормовых культур. — М., 1969. - С . 152-153.

159. Палилов, Н.А. Столовая свекла / Н.А. Палилов, З.С. Лежанкин. — М.: Московский рабочий, 1947. - 70 с.

160. Пантелеев, Я.Х. Пригородное овощеводство / Я.Х. Пантелеев. - М.: Колос, 1981.-383 с.

161. Патрон, П.И. Семеноводство овощных культур в объединении «Днестр» / П.И. Патрон, Ц.Б. Буткевич, В.Д. Коваль // Картофель и овощи. - 1979. - № 9. - 24-26.

162. Петренко, А.П. Выращивание моркови и свеклы без прореживания / А.П. Петренко. - Л.: Колос, 1974. - 88 с.

163. Петров, В.А. Учебная книга свекловода / В.А. Петров. - М.: Агропром- издат, 1985.-239 с.

164. Петров, В.А. Свекловодство / В.А. Петров, В.Ф. Зубенко. -М.: Агропром- издат, 1991.-192 с.

165. Пивоваров, В.Ф. Овощи России / В.Ф. Пивоваров. - М.: Изд-во «Российские семена», 1995. - 256 с.

166. Пивоваров, В.Ф. Экологические основы селекции и семеноводства овощных культур / В.Ф. Пивоваров, Е.Г. Добруцкая. - М., 2000. - 357 с.

167. Пивоваров, В.Ф. Продуктивность сортов столовой свеклы на юге России / В.Ф. Пивоваров, М.И. Федорова, А.С. Волощенко. // сб. науч. тр. по овощеводству и бахчеводству. - М.: ВНИИО, - 2006. - Т. 1. - 284-289.

168. Плешков, Б.П. Биохимия сельскохозяйстсенных растений / Б.П. Плешков. - М . : Колос, 1980.-495 с.

169. Плотникова, Т.В. Экспертиза свежих плодов и овощей / Т.В. Плотникова, В.М. Позняковский, Т.В. Ларина. - Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2001. - 302 с.

170. Полевой, В.В. Физиология растений / В.В. Полевой. — М.: Высш. шк., 1989.-464 с.

171. Поскребышева Г.И. Свекла столовая и листовая. - М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2002.-31 с.

172. Посыпанов, Г.С. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Г.В. Коренев, В.И. Филатов, Г.Г. Гатаулина. - М . : Колос, 1997. - 447 с.

173. Потапов, В.А. Плодоводство и овощеводство / В.А. Потапов, В.К. Родионов, Ю.Г. Скрипников. — М.: Колос, 1997. - 431 с.

174. Пустовой, И.В. Практикум по агрохимии / И.В. Пустовой, В.И. Филин, А.В. Корольков. - М.: Колос, 1995. - 336 с.

175. Примерный календарно-технологическии план выращивания овощных культур в Башкирской АССР / Р.Ш. Аюпов, Х.Х. Аслямов, В.Д. Жонин; под ред. Т.С. Гареевой. - Уфа: Госкомиздат, 1988. — 24 с.

176. Прокошев, С М . Биохимия плодов и овощей / С М . Прокошев, А.К. Романова, Г.В. Иванова. - АН СССР, 1958. - Т.4. - 324 с.

177. Путырский, И.Н. Свекла, редис / И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров, П.А. Родионов. - М.: Махаон, 2001. - 115 с.

178. Рабунец, Н.А. Столовые корнеплоды / Н.А. Рабунец. - М.: Россельхозиз- дат, 1981.-56 с.

179. Ракитин, Ю.В. Химическая регуляция жизни растений / Ю.В. Ракитин. Избр. труды. - М.: Наука, 1983. - 264 с.

180. Рекомендации по технологии возделывания, уборки и послеуборочной обработки столовых корнеплодов на промышленной основе / Ю.Л. Кол-чинский, Л.А. Михалченко, А.А. Емельяновым. — М.: Колос, 1984. - С . 16.

181. Родников, Н.П. Требования овощных растений к внешней среде / Н.П. Родников // Картофель и овощи. - 1972. - № 4. - 25-27.

182. Родников, Н.П. Овощеводство / Н.П. Родников, И.А. Курюков, Н.А. Смирнов. М.: Колос, 1979. - 383 с.

183. Ролик, Н.В. Влияние морфологических признаков на технологические качества / Н.В. Ролик, В.А. Борисюк, Н.М. Зуев // Сахарная свекла. — 1998. - № 1 . - С . 16-18.

184. Романов, В.А. Особенности формирования урожая и использование удобрений кукурузой в посевах разной густоты / В.А. Романов. — М.: Колос, 1967.-284 с.

185. Руденко, А.И. Определение фаз развития сельскохозяйственных растений / А.И. Руденко. - М.: Изд-во МОИП, 1950. - 152 с.

186. Савицкий, В.Ф. Генетика сахарной свеклы / В.Ф. Савицкий // Свекловодство. - Киев: Россельхозиздат. — 1940. — Т.1. — 551-636.

187. Сазонова, Л.В. Корнеплодные растения: морковь, сельдерей, свекла, петрушка, пастернак, редис, редька / Л.В. Сазонова, Э.А. Власова. - Л.: Аг-ропромиздат, 1990.-295с.

188. Секулер, И.Л. Наилучший способ борьбы с сорняками / И.Л. Секулер // Картофель и овощи. - 1998. - № 4. - 22-23.

189. Сербии, С. Биологические основы выращивания высоких урожаев сахарной свеклы / С. Сербии. — Каменец-Подольск, 1969. - 438 с.

190. Сергеев, А.В. Разработка технологических приемов, обеспечивающих оптимальную густоту стояния растений моркови / А.В. Сергеев. - М.: ВНИИО, 2000. - 233-235.

191. Сивашинский, И.И. Механизация овощеводства на рубеже двух веков / И.И. Сивашинский // Картофель и овощи. - 2001. — № 5. — 20-22.

192. Силин, П.М. Технологическая оценка сахарной свеклы / П.М. Силин // Сахарная промышленность. — 1961. — № 11. — 18-21.

193. Синягин, И.И. Основы питания растений / И.И. Синягин, О.П. Анчихо- рова // Доклады ВАСХНИЛ. - М., 1964. - 98-99.

194. Синягин, И.И. Площадь питания растений / И.И. Синягин. — М.: Россель- хозиздат, 1975. - 384 с.

195. Скляревский, Л.Я. Целебные свойства пищевых растений / Л.Я. Склярев- ский. - М.: Колос, 1975.-124 с.

196. Смит, К. Основы прикладной метеорологии / К. Смит. — Л., 1978. — 18 с.

197. Сокол, П.Ф. Химический состав овощных и бахчевых культур в зависимости от условий произрастания / П.Ф. Сокол, А.П. Примак, Т.П. Шма-наева // Научные труды селекции и семеноводства овощных культур. — 1976.-Т.4.-С. 56-70.

198. Соколов, О.А. Что такое нитраты / О.А. Соколов // Сад и огород. Альманах. - М.: Агропромиздат, 1991. - 39-41.

199. Сорта и гибриды овощных и бахчевых культур России. — М.: ФГНУ Ро- синформагротех, 2001. —С. 181-185.

200. Станков, Н.З. Корневая система полевых культур / Н.З. Станков. - М.: Колос, 1964.-234 с.

201. Старцев, В.И. Поговорим о качестве столовой свеклы / В.И. Старцев // Картофель и овощи. - 1995. - № 1 . - 19-20.

202. Тайчинов, Н. Черноземы степной и лесостепной зоны Башкирии / Н. Тайчинов. - Уфа, 1971. - 40 с.

203. Тайчинов, Н. Природное и агропочвенное районирование Башкирской АССР / Н. Тайчинов, П.Я. Бульчук. - Ульяновск, 1975. — 150 с.

204. Тараканов, Г.И. Овощеводство / Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин. - М.: Колос, 2002. - 472 с.

205. Третьяков, Н.Н. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений / Н.Н. Третьяков, Е.И.Кошкин, Н.М. Макрушин.-М.: Колос, 2000. _ с . 474-477.

206. Третьяков, Н.Н. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений / Н.Н. Третьяков. - М . : Колос, 2005. - 656 с.

207. Тулупов, Ю.К. Овощеводство Западной Сибири / Ю.К. Тулупов, Е.Г. Гребнерг, С. Литвинов. - М.: Колос, 1981.-255 с.

208. Устименко-Бакумонскому, А.В. Влияние погоды на урожай и сахаристость свеклы / А.В. Устименко-Бакумонскому // Сахарная свекла. - Киев, 1982. - №8. - 27-29.

209. Федорова, М.И. Продуктивность и качество одноростковых форм столовой свеклы / М.И. Федорова, В.В. Ушаков // Селекция овощных культур: сб. науч. трудов. - М., 1986. - 47-53.

210. Флауменбаум, Б.Л. Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы / Б.Л. Флауменбаум. - М.: Колос, 1993. - 94 с.

211. Хазиев, Ф.Х. Почвы Башкортостана / Ф.Х. Хазиев, А.Х. Мукатанов, И.К. Хабиров, Г.А. Кольцова, И.М. Габбасова, Р.Я. Рамазанов. - Уфа: Ги-лем, 1995.-Т.1.-384 с.

212. Хазиев, Ф.Х. Почвы Башкортостана / Ф.Х. Хазиев, А.Х. Мукатанов, И.К. Хабиров, Г.А. Кольцова, И.М. Габбасова, Р.Я. Рамазанов. - Уфа: Ги-лем, 1997--Т.2.-328 с.

213. Хватыш, Г.А. Хозяйственно-биологическое изучение сортов столовой свеклы в Абхазии / Г.А. Хватыш // Научно-техн. бюлл. ВНИИР. - 1973. -№ 32. - 34-36.

214. Хитрюк, Л.А. Особенности формирования ассимиляционного аппарата моркови и свеклы при различных площадях питания / Л.А. Хитрюк // Прогрессивные приемы агротехники овощных и плодовых культур: сб. науч. трудов. —Горки, 1985. — 10-12.

215. Шайманов, А.А. Особенности подготовки и высева семян в интенсивном овощеводстве / А.А. Шайманов, B.C. Голубович, А.В. Сергеев // Технологии и агроприемы выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. - М.: ВНИИО, 1999. - 224-227.

216. Шайманов, А.А. Основы получения хороших всходов / А.А. Шайманов // Картофель и овощи. - 2001. - № 2. - 36-37.

217. Шатилов, И.С. Программа и методика постановки опытов и проведения исследований по программированию урожаев полевых культур / И.С. Шатилов, М.К. Каюмов, К.П. Афендулов. - М., 1976. - 85 с.

218. Широков, Е.П. Технологическая биохимия плодов и овощей / Е.П. Широков. - М.: Колос, 1998. - 324 с.

219. Шувалова, О. Чудо-целитель свекла / О. Шувалова. - СП.: Невский проспект, 2001. - 119 с.

220. Эдельштейн, В.И. Овощеводство / В.И. Эделыптейн. — М.: Сельхозиздат, 1962.-440 с.

221. Ястребова, Е.Г. Осваиваем новые технологии / Е.Г. Ястребова // Картофель и овощи. - 2002. - № 4. - 8-9.

222. Brouwer, R. Beziehungen zwischen Sprob-und Wurzelwachstum / R. Brouwer. Angew. Bot. - 1967. - № 41. - P. 244-254.

223. Germann, L. Studiul coeficintilor de variabilitate corspunzatori efectelor gener- tial de mediu si penotipice pentra uncle de productie la spacla de zahar / L. Germann // Probl. Genet. Teor. Si apl. - 1979. -V.2. - № 5. - P. 357-364.

224. Lenton, J.R. Effects of photoperiod and applied gibberellin on lear growth in sugar beet / J.R. Lenton, G.F. Milford // J. Sei Food Agric. - 1977. - V. 22. -P. 796.

225. Lorenz, O.A. Potential nitrate levels in edible plant parts / O. Lorenz. J.-G. Mac Donald, 1978. - P. 201-219.

226. Lorenz, O.A. Knott's Handbook for Vegetable Growers / O.A. Lorenz, D.N. Maynard. 2nh Edit. New York, Chichester, Brisbane, Toronto: John Wiley & Sons.- 1980.-P. 41-49.

227. Milford, G. The effect of light and temperature late in the season on the growth of sugar beet / G. Milford, G. Thome // Ann. Appi. Biol. - 1973. - P. 419-425.

228. Milford, G. The effects of temperature on leaf growth of sugar beet varieties / G. Milford, J. Rilly // Ann. Appl. Biol. - 1980. - V.94. - № 3. - P. 431-443.

229. Ruge, U. Angewandte Pflanzenphysiologie / U. Ruge. // Stuttgart: Eugen Ulmer.-1966.-P. 11-28.

230. Storer, K.P. Growth analysis studies of sugar beet / K.P. Storer, W.K. Sche- mell, R.J. Heeker // Colo. Agr. Exp. Sta. Teeh. Bull. - 1973. -V.18. - P. 69.

231. Toschka, B. Die Bedeutung der Mikrahrstoffe fur die Gersunderhaungvon Ro- ten Ruben Saat anagut / B. Toschka. - 1965. - P. 26.

232. Ulrich, A. Effects of climate on sugar beet grown under standardized conditions / A. Ulrich. - 1958. - № 1. - p. 1-23.

234. Watson, D.J. Effect of shading and seasonal dissidences in weather on the growth, sugar content and sugar yield of sugar beet Crops / D.J. Watson // Ann. Appl. Biol. - 1972. - P. 159-172. ftf