Учетно-аналитическое обеспечение эколого-оринтированного устойчивого развития мясоперерабатывающих предприятий тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.12, кандидат экономических наук Сергеева, Евгения Александровна

• Сергеева, Евгения Александровна
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Сергеева, Евгения Александровна

Введение

Глава 1. Учетно-аналитические аспекты эколого-ориентированного

1.2. Учетно-аналитическая оценка финансовой устойчивости предприятия и 33 факторы неопределенности

1.3. Учетно-теоретические аспекты моделирования и мониторинга 45 устойчивости хозяйствующего субъекта

Глава 2. Организационно-методические основы эколого-экономического 59 учета хозяйственной деятельности предприятий

2.1. Финансово-учетный мониторинг устойчивого экономического развития 59 мясоперерабатывающих предприятий Ставропольского края

2.2. . Организация системного учета природопользования деятельности 70 мясоперерабатывающих предприятий

2.3. Эколого-ориентированные показатели в системе требований 88 национального счетоводства

Глава 3. Оптимизация учета и анализа эколого-ориентированного 99 устойчивого развития мясоперерабатывающих предприятий на основе применения инструментов бухгалтерского инжиниринга

3.1. Учет региональных эколого-экономических процессов в оценке 99 устойчивости предприятий

3.2. Стратегические учетные процедуры в интегрированных критериях 120 устойчивости

3.3. Оптимизация инструментов бухгалтерского инжиниринга в 130 аналитической оценке устойчивости

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Учетно-аналитическое обеспечение эколого-оринтированного устойчивого развития мясоперерабатывающих предприятий»

Актуальность темы исследования. Для высокоэффективного устойчивого развития перерабатывающей отрасли сельского хозяйства необходим учет экологических требований и их сочетание со структурой производства.

Важным в этом отношении является адаптация схем устойчивого развития к конкретным региональным особенностям с учетом характера мировых и российских тенденций и ожидаемых изменений в общественной жизни, технологических укладах, экономике и политике; природно-климатических условий территории; жизненных стандартов, технологического, интеллектуального и общественного потенциала населения, ресурсных возможностей. Без решения этих вопросов деятельность перерабатывающих отраслей будет носить малоэффективный характер.

В последние годы чрезмерная эксплуатация природы в экономических целях достигла своего предела. Эксплуатация природных ресурсов в интересах промежуточного эффекта должна уступить место долгосрочной концепции сохранения биосферы, как для потребностей общества, так и для нужд самой природы. Последнее должно быть принято во внимание при формировании комплексной системы экологического и экономического учета.

На основе вышеизложенного можно сделать вывод, что исследование учетно-аналитических аспектов эколого-ориентированного устойчивого развития мясоперерабатывающих предприятий является актуальной проблемой в современной системе национального счетоводства и бухгалтерского учета Российской Федерации.

Степень разработанности проблемы. Существенный вклад в формирование и развитие теории и методологии бухгалтерского учета внесли отечественные и зарубежные ученые: Е.А. Аксенова, X. Андерсен, А. Апчерч, Н.А. Бреславцева, С.В. Валдайцев, К. Друри, Д.А. Ендовицкий, В.Б. Ивашкевич, О.И. Кольвах, Г.Е. Крохичева, Н.Т. Лабынцев, М.Р. Мэтьюс, Г. Мюллер, С.А.

Николаева, В.Ф. Палий, JI.B. Попова, И.А. Маслова, Я.В. Соколов, В.И. Ткач,

A.Д. Шеремет и другие.

Становлению и развитию экологического учета, анализа и аудита способствовали такие экономисты, как И.Л. Абалкина, А.И. Белоусов, А. Думнов,

B.И. Колбасин, Н.Т. Лабынцев, К.С. Саенко, Г.П. Серов и др.

Формированию и применению производных балансовых отчетов в аналитической работе предприятий посвящены работы И.Н. Богатой, Н.А. Бреславцевой, С.В. Булгаковой, Б. Коласа, Г.Е. Крохичевой, Г.В. Михайловой, Ж. Ришара, В.И. Ткача и др.

Вопросам исследования природопользования в современной экономической литературе уделялось много внимания. Среди отечественных исследователей, развивающих данное направление, следует отметить таких ученых, как: Т.А. Акимова, Э.А. Арустамова, С.М. Вишнякова, А.В. Молчанова, А.Д. Потапова, В.Ф. Протасова, О. Семенову, В.П. Трофимова, А.Г. Шмаль и др. Представляют научный и практический интерес работы зарубежных авторов: Норт Клаус, Н.Ф. Реймерс, Дейвид Филипс.

Однако в работах этих и других авторов недостаточно внимания уделено организации учетного и аналитического обеспечения эколого-ориентированного устойчивого развития предприятий различных отраслей экономики, в частности в мясоперерабатывающей отрасли АПК.

Актуальность исследуемого вопроса, его недостаточная теоретическая разработанность, особая значимость в решении практических задач по сохранению природно-ресурсного потенциала регионов страны и повышению эффективности бухгалтерской отчетности хозяйствующих субъектов обусловили выбор темы диссертационного исследования, его цель и задачи.

Цель диссертационного исследования заключается в совершенствовании теоретических положений и разработке организационно-методических основ эколого-экономического учета средозащитной деятельности на мясоперерабатывающих предприятиях для формирования стратегии их устойчивого развития.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующего комплекса задач: изучение теоретических аспектов учета и анализа эколого-ориентированного устойчивого развития хозяйствующих субъектов; разработка учетно-аналитического инструментария мониторинга устойчивости перерабатывающих предприятий;

- разработка рекомендаций по организации эколого-экономического учега средозащитной деятельности хозяйствующих субъектов;

- исследование современных подходов к формированию экологической и ресурсной отчетности организаций на основе анализа российской и зарубежной практики;

- уточнение видов затрат, связанных со средозащитной деятельностью мясоперерабатывающего предприятия, и выработка рекомендаций по организации их учета и калькулированию себестоимости данного вида деятельности;

- разработка рекомендаций по интеграции элементов финансовой бухгалтерской отчетности мясоперерабатывающих предприятий в системе национальных счетов с учетом природоохранных аспектов;

- обоснование методического подхода к формированию производного баланса для принятия эколого-ориентированных стратегических решений.

Предметом исследования является организационно-методическое обеспечение эколого-экономического учета средозащитной деятельности на предприятиях в рамках формирования стратегии их устойчивого развития.

Объектом исследования является средозащитная деятельность как фактор эколого-ориентированного устойчивого развития мясоперерабатывающих предприятий Ставропольского края.

Область исследования. Тема диссертации соответствует специальности 08.00.12 - «Бухгалтерский учет, статистика», исследование проведено в рамках пункта 1.8 - Бухгалтерский учет в организациях различных организационно-правовых форм, сфер и отраслей, пункта 1.10 - Особенности формирования бухгалтерской и статистической отчетности по отраслям, территориям и другим сегментам хозяйственной деятельности Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды российских и зарубежных ученых в области теории бухгалтерского учета, эколого-экономического учета средозащитной деятельности предприятий, а также работы по реформированию учетного процесса, развитию международной учетной практики.

Достоверность теоретических выводов и практических рекомендаций, содержащихся в диссертации, основана на изучении предмета исследования с использованием таких общенаучных методов, как анализ и синтез, индукция и дедукция, группировка, моделирование, обследование, сравнение, систематизация теоретического и практического материала, анкетирование и другие.

Информационно-эмпирическую базу диссертационного исследования составили законодательные и нормативно-правовые акты Правительства Российской Федерации, инструктивные и методические материалы Министерства финансов РФ; монографические исследования отечественных и зарубежных экономистов; материалы научно-практических конференций; справочные документы, материалы сети Интернет; данные Федеральной службы государственной статистики по Российской Федерации и Ставропольскому краю; статистической и бухгалтерской отчетности мясоперерабатывающих предприятий Ставропольского края; результаты выборочных статистических обследований перерабатывающих предприятий, выполненных автором.

Научная новизна исследования состоит в теоретическом обосновании и разработке организационно-методических положений эколого-экономического учета средозащитной деятельности на мясоперерабатывающих предприятиях для формирования информационно-аналитического обеспечения выработки стратегии их устойчивого развития.

Наиболее существенные результаты исследования, составляющие его научную новизну, заключаются в следующем:

- уточнена учетно-аналитическая концепция эколого-ориентированного устойчивого развития мясоперерабатывающих предприятий и выполнено ее позиционирование в системе национального счетоводства, что позволило обосновать необходимость организации эколого-экономического учета, раскрывающего взаимосвязь между природной средой и хозяйственной деятельностью мясоперерабатывающих предприятий;

- разработана и апробирована учетно-аналитическая модель мониторинга устойчивости хозяйствующего субъекта, представленная видами мониторинга (внешний, внутренний, прогнозный и контрольный), системой показателей и соответствующим инструментарием. Использование авторской модели позволит обеспечить руководство релевантной информацией для выработки эколого-ориентированной стратегии устойчивого развития предприятия;

- выработан комплекс организационно-методических рекомендаций по формированию эколого-экономического учета средозащитной деятельности мясоперерабатывающего предприятия, включающий учетную оценку функций природных активов и антропогенных активов; альтернативные варианты учета отрицательного воздействия производства на окружающую среду; структурные элементы эколого-экономического учета хозяйствующего субъекта; методические подходы к статистическому исследованию взаимодействия между природной средой и экономикой; функциональную систему эколого-экономических показателей; предложена функциональная система эколого-ориентированных показателей предприятия, базирующаяся на анализе и обобщении современных подходов к формированию экологической и ресурсной отчетности хозяйствующих субъектов;

- определены и выделены виды затрат, связанные со средозащитной деятельностью предприятий; даны рекомендации по отражению их в системе экологического учета, а также разработана система калькулирования природоохранных мероприятий хозяйствующих субъектов, что позволит повысить результативность анализа процессов природовосстановления отдельных компонентов окружающей среды;

- разработаны рекомендации по интеграции элементов бухгалтерской отчетности мясоперерабатывающих предприятий в систему национальных счетов, что позволит адекватно отражать в системе учета комплексный критерий эколого-ориентированного устойчивого развития хозяйствующих субъектов, в качестве которого принята норма накопления, рассчитанная по сумме трех видов капиталов: произведенного, природного и человеческого; предложен расчетно-аналитический подход к формированию стратегического производного баланса с целью повышения качества информативности процесса принятия эколого-ориентированных стратегических решений.

Практическая значимость проведенного исследования состоит в том, что выполненные автором обобщения, разработанные методы и модели адекватны современным реалиям и направлены на развитие эколого-экономического учета средозащитной деятельности хозяйствующих субъектов и, в частности, мясоперерабатывающих предприятий. Полученные результаты позволяют повысить эффективность управленческих решений, направленных на рациональное сочетание имеющихся ресурсов во времени и пространстве, достижение стабильного и долговременного прироста суммарного капитала: произведенного, природного и человеческого.

Практическое применение полученных результатов позволяет создать информационно-аналитическое обеспечение принятия и реализации эколого-ориентированных стратегий устойчивого развития мясоперерабатывающих предприятий.

Апробация и внедрение результатов диссертационного исследования.

Разработанные практические рекомендации и методические положения внедрены в производственно-хозяйственную деятельность мясоперерабатывающих предприятий Ставропольского края: ОАО мясоперерабатывающий комбинат «Георгиевский» г. Георгиевск (акт внедрения от 09.09 2009 г.), ГОУ ВПО

Ростовский государственный экономический университет «РИНХ» филиал в г. Георгиевске г. Георгиевск (акт внедрения от 28.08 2009 г.).

Результаты исследования докладывались на международных, всероссийских, региональных, межвузовских научно-практических конференциях по проблемам финансового и управленческого учета, контроля, анализа и аудита (2007-2009 гг.).

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 8 работах общим объемом 8,72 п.л. (в т.ч. авторских — 7,87 п.л.), из них 2 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Структура диссертации обусловлена целью и задачами, поставленными и решенными в ходе исследования. Работа состоит из введения, трех глав и заключения, включает 10 таблиц, 5 рисунков, 21 формулу, библиографический список, состоящий из 136 наименований.

Заключение диссертации по теме «Бухгалтерский учет, статистика», Сергеева, Евгения Александровна

Заключение

Современное развитие бухгалтерского учета, совершенствование его инструментария, расширение сферы его приложения на основе формирования сравнительно новых видов (стратегического, экологического, виртуального и т.д.) объективно приводит к необходимости, а самое главное к возможности отражения в системе учетных координат важнейших социально-эколо-экономических категорий, такой как, устойчивое развитие.

Результаты научных исследований показали, что эколого-ориентированный подход к определению устойчивости рассматривает ее как саморазвивающуюся информационную систему, с совокупностью экологических элементов, взаимодействие которых в условиях определенного места и времени •обеспечивают превалирование внутренних закономерных потоков над внешним воздействием, в результате чего происходит процесс саморегуляции и развития данного образования.

Увязывая те или иные концептуальные установки с понятием устойчивого развития необходимо иметь в виду его смысловую нагрузку.

С нашей точки зрения основным смысловым содержанием устойчивого развития является реализация стратегия человека, своеобразие его пути к состоянию коэволюции общества и природы.

В целом же развитие признается устойчивым, если сумма произведенного, природного и человеческого капитала не должна снижаться.

В качестве оценки уровня устойчивости рассчитывают показатель действительной нормы накопления. Он определяется в виде доли суммы прироста трех видов капитала в валовом внутреннем продукте.

Величина действительной нормы накопления положительное, если сумма национального капитала увеличивается, что говорит о том, что инвестиции в произведенный, природный и человеческий капитал должны быть больше, чем размер суммарного износа и истощения капитала. Необходимо отметить, что составные части национального богатства оцениваются различными экспертами, в том числе Всемирного банка по-разному.

Рассматривая общетеоретические, концептуальные и абстрактно-логические модели устойчивого экономического развития на макро- и мезо- экономических уровней необходимо отметить, что их практическая реализация во многом, если не в основном зависит от состояния учетно-аналитического обеспечения этой проблемы в хозяйствующих субъектах.

Именно здесь формируется исходный потенциал устойчивого развития, хотя на макроэкономическом уровне, в чрезвычайно большой степени испытываются внешние воздействия (экстернами).

В принципе рассмотренные выше интерпретации лежат в основе определения общеэкономических, финансовых и собственно учетно-аналитических аспектов этой проблемы. При этом финансовая устойчивость рассматривается как основной стержневой элемент в конкретизации данной научной дефиниции в системе экономических дисциплин, хотя само ее определение продолжает оставаться крайне проблематичным.

В основе структуры информационной модели отражающей проявления эколого-экономических процессов на микро уровне выступают соответствующие группы показателей, параметров и критериев.

Основным направлением совершенствования эколого-экономических показателей следует признать поиск решений, позволяющих осуществить системный подход к оценке процессов природопользования на предприятиях и в организациях. При построении системы эколого-экономических показателей необходимо иметь в виду, что она может быть построена по двум принципам: а) по функциональному; б) структурно-логическому.

Функциональный принцип предполагает построение определенной иерархии в системе показателей на основе выделения важнейшего критерия эколого-экономической деятельности.

С нашей точки зрения таким показателем-критерием является эколого-ориентированная стоимость хозяйственной единицы, учитываются как собственно финансово-производственные аспекты деятельности, так и природоохранную составляющую.

Основанием функциональной эколого-ориентированной системы показателей являются показатели исходных условий развертывания воспроизводственного процесса с учетом требований устойчивого экономического развития.

Другой достаточно часто применяемой группировкой эколого-экономических показателей в значительной степени мере ориентирована на статистику. Её отличительной чертой является увязка показателей с компонентами природной среды: атмосферным воздухом, водными ресурсами, а также землей. По каждому из этих компонентов имеются достаточно большие группы натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателей, характеризующих объемы образования, очистки, выбросов (сбросов складирования) вредных веществ.

Другим крупным блоком является блок показателей, характеризующих эффективность природоохранных мероприятий, а также величину текущих и капитальных затрат, которые также находят свое отражение в отчетных формах.

Особняком на наш взгляд должны стоять показатели, отражающие экологическую культуру производственно-хозяйственной деятельности, которые базируются на оценке ресурсоемкости и уровня отходности.

1 апреля 1995 г. концепция устойчивого развития стала официальной доктриной для России, что должно было привести к экологизации экономики.

Однако, за прошедшие годы заметного улучшения качества окружающей среды в России не произошло, несмотря на разрушение промышленного потенциала, более того количество токсичных отходов увеличилось.

Причин для развития экологического кризиса в стране (наряду с воздействием глобальных факторов) можно привести множество, но одной главной из них является отсутствие государственной экологической доктрины.

Эксплуатация природных ресурсов в интересах промежуточного эффекта должна уступить место долгосрочной концепции сохранения биосферы как для потребностей общества, так и для нужд самой природы.

Последнее должно быть принято во внимание при формировании комплексной системы экологического и экономического учета. Такая система должна быть результатом синтеза между экологической и антропоцентрической (экономической) точками зрения.

Экономический учет ведется ныне в сфере счетов природных ресурсов. Эти счета показывают запасы и движения материалов, используемых в качестве экономического сырья.

Они являются дополнением к материальным (энергетическим), где дается характеристика природных ресурсов в рамках экономических процессов. Счета природных ресурсов уже получили распространение для целого ряда стран.

В настоящее время для разработки системы эколого-экономического учета очень важной представляется увязка этих счетов со стоимостными данными национальных счетов. Кроме этого, счета природных ресурсов могут быть увязаны с системой экономической статистики. На этой основе можно вести оценку текущего природопользования, а также перспективные расчеты.

В пределах физического учета экологических факторов существенное значение имеет оценка показателей качества атмосферы, воды и почв, дополняющих данные о запасах и потоках. Однако, здесь необходимо решение двух проблем, связанных с качественными показателями природной среды, а именно выбором наиболее важных составляющих качества окружающей среды, и агрегирования этих показателей в общие критерии качества элементов природной среды.

Таким образом, по нашему мнению, основной задачей эколого-экономического учета является измерение воздействия, оказываемого на природные балансы производственной деятельностью. Активы природной среды, в той или иной мере затрачиваемые хозяйственной деятельностью, можно принять или представить за природный актив или природный капитал.

В результате диссертационного исследования нами были выделены основные функции природных активов и характеристика антропогенных активов.

Концепцию устойчивости можно применять и по отношению к жизненно важным природным ресурсам. К числу последних можно отнести те, которые трудно или невозможно заменить, а деградация и истощение которых привели бы к серьезным социально-экономическим последствиям.

Для устойчивого развития необходимо сохранение достаточно высокого качества земли, защитных экосистем (в виде лесных ресурсов), поддержание на минимальном уровне качества воздуха и воды.

Основным преимуществом эколого-экономического учета является то, что он охватывает как национальные счета, содержащие информацию о хозяйственной деятельности, так и счета природоохранного характера, отражающие физико-стоимостные потоки в этой сфере. Однако такая интеграция не может быть реализована в полном объеме поскольку отсутствует полноценная информация об эколого-экономических процессах. Главными причинами здесь является не только финансовые трудности, сколько трудности, возникающие при моделировании климатических, физических, химических, биологических процессов, происходящих в окружающей среде.

Важнейшей составной частью эколого-экономического учета является оценка взаимодействия между природной средой и экономикой в натуральном выражении, что достигается путем составления материально-энергетических балансов, таблиц соотношения затрат и результатов. Они достаточно тесно связаны со стоимостными потоками и активами.

Средозащитная деятельность может носить второстепенный, побочный характер. В этом случае продукция является либо рыночной, либо нерыночной, поставляемой другим предприятиям. Эти внешние природоохранные продукты являются вторичным по своему характеру, а сама средозащитная деятельность концентрируется в качестве вторичного производства в той отрасли, к которой относятся соответствующие предприятия в силу своей основной деятельности.

Вместе с тем, выделение затрат экологического характера от основных производственных затрат, по нашему мнению, нецелесообразно.

Природоохранная деятельность может быть отнесена в соответствии с действующей квалификацией к вспомогательной. В этом случае природоохрана . служит лишь для внутренних целей соответствующего предприятия.

Основной концепцией здесь выступает концепция компенсационных издержек. Она представляет из себя затраты, необходимые для предотвращения или ослабления последствий ухудшения состояния природы, а также отражает требования обеспечения экономического развития при сохранении качественных и количественных параметров окружающей среды. В тоже время на основе оценок издержек, которые несут хозяйствующие субъекты, лежат методы, ориентированные на стоимостные показатели воздействия на природу, которые определяются в значительной мере, самими этими субъектами. Истощение . естественных природных ресурсов можно оценить на основе предполагаемых условно исчисляемых средозащитных затрат, необходимых для уменьшения процессов истощения, а иногда и восстановления этих ресурсов.

Хотя такой подход требует существенных уточнений по отношению к почве, уменьшение степени ее истощения возможно лишь с помощью ее более эффективного использования или за счет изменения структуры производства и потребления сельскохозяйственной продукции.

В остальном же истощение можно возмещать посредством других видов активов, компенсирующих будущие потери доходов и одновременно создающие . условия для внедрения экологически безопасного производства. Ухудшение качества земельных ресурсов можно оценить на базе затрат по предупреждению или уменьшению отрицательных последствий экстенсивного ведения сельского хозяйства.

Концепцию природоохранных издержек, на наш взгляд, являющихся результатом хозяйственной деятельности, включают в себя как фактические затраты, являющиеся частью национальных счетов, хотя и не всегда прямо показываемых, так и условно исчисляемых, учитываемых как дополнительные статьи расходов.

Экологический учет является составной частью информационных систем предприятия, касающихся экологических аспектов его деятельности в целом. Это фактически означает, что экологический учет включает в себя элементы оперативного, статистического и собственно бухгалтерского учета.

Перспективные задачи, связанные с разработкой и уточнением методологического учетного инструментария экологического характера на наш взгляд, можно рассмотреть через призму стратегического учета и, прежде всего, через совокупность индикаторов, оказывающих влияние на стоимость предприятия.

Итоговым результатом развития экологического учета в части его финансовой составляющей является формирование соответствующей финансовой отчетности. Без необходимости представления отчетов как внутреннего, так и внешнего характера о процессах природопользования экологический учет вряд ли имеет перспективы развития.

Анализ факторов внешнего воздействия производиться на основании мониторинга состояния внешней среды, позволяющего отслеживать происходящие в макросреде изменения и своевременно реагировать на них. Непосредственно оценка внешних факторов производиться на основе экспертных заключений в рамках мониторинга внешней среды в соответствующей ценностной составляющей.

Стратегический производный балансовый отчет позволяет количественно отразить, а в ряде случаев и скорректировать стратегию предприятия путем постановки на учет реальных или предполагаемых внешних факторов, их влияния на изменение стоимости предприятия, а также выявления факторов обусловивших эти изменения.

В ходе всего диссертационного исследования нами в качестве своеобразного ориентира устойчивого развития предприятия выбрана действительная норма накопления, предполагающая отношения суммарного прироста трех видов капитала: произведенного, природного, человеческого к валовому внутреннему продукту. Такой подход, однако, больше соответствует учетной методологии мезо -, и макроэкономического уровня. Для ее адаптации, а может быть и интеграции на микроэкономическом уровне необходимо определиться с указанной группы показателей с позиции бухгалтерского учета и управленческого анализа. В частности, с учетным определением (в том числе и с помощью бухгалтерских счетов с произведенным капиталом, природным капиталом, человеческим капиталом), а также найти исходный аналог валового внутреннего продукта.

Полученная процентная ставка по 2008 году может сравниваться с любым прошлым периодом данного предприятия, или других аналогичных предприятий страны, региона. Это позволяет сделать комплексный вывод о состоянии и тенденциях развития эколого-ориентированной устойчивости хозяйствующих резидентов.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Сергеева, Евгения Александровна, 2009 год

1. Абрютина, М.С. Экономический учет и анализ деятельности предприятия /М.С. Абрютина.// Вопросы статистики. М., 2000. - № 11. - С. 23-24.

2. Акимова, Т.А. Экология: Человек — Экономика — Биота — Среда: Учебник. / Т.А. Акимова, В.В. Хаскин. 2-е изд. - М.: ЮНИТИ, 2000. - 566 с.

3. Алборов, Р.А. Организация учета по центрам ответственности и трансфертное ценообразование для оценки их деятельности / Р.А. Алборов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. М., 1999. -7.-С. 359-38.

4. Алборов, Р.А. Оценка производственных запасов и исчесление себестоимости продукции в условиях рынка / Р.А. Алборов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. М., 1992. - 11. — С.34-35.

5. Амелина, Т.М. Расходы предпринимателей, подлежащие включению в состав затрат в отчетном 2001 году / Т.М. Амелина // Бухгалтерский учет. М., — 2002.-№4. С. 39-45.

6. Арустамов, Э.А. Природопользование / Э.А. Арустамов. М.: Дашков и К», 2000. —252с.

7. Аудит: Учебник / В.И. Подольский, Г.Б. Поляк, А.А. Савин и др.; Под ред проф. В.И. Подольского. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. -655 с.

8. Бакаев, А.С. Годовая бухгалтерская отчетность коммерческой организации / А.С. Бакаев. М.: Бухгалтерский учет, 2000. - 238 с.

9. Бариленко, В.М. Подготовка аудитора: Учебно-методическое пособие / В.М. Бариленко, В.Ф Щацкий, А.А. Фатеев. Саратов: Регион. Приволжское издательство «Детская книга», 1996. — 88 с.

10. Батуев, М.В. Изменения в начислении амортизации, вводимые главой 25 Налогового кодекса РФ / М.В. Батуев // Бухгалтерский учет. — М., 2002. — №8. С. 39-41.

11. Баханьков, А.Е., Толковый словарь русского языка / А.Е. Баханьков. — Минск.: Парадокс, 1998. 416 с.

12. Бабылев, С.Н. Экономика природопользования: Учеб. Пособие / С.Н. Бабылев, А.Ш. Ходжаев. М.: ТЕИС, 1997. — 272 с.

13. Богатая, И.Н. Стратегический учет собственности предприятия / И.Н. Богатая. Ростов-на- Дону: Феникс, 2001. — 234 с.

14. Богатая, И.Н. Учетные модели оценки стоимости фирмы / И.Н. Богатая.- Ростов-на- Дону: СКНЦ ВШ, 2001. — 456 с.

15. Бринчук, М.М. Экологическое право (право окружающей среды): Учебник для высших юридических учебных заведений / М.М. Бринчук М.: Юрист, 1998. —688 с.

16. Василевич, И.П. Учет расходов, включаемых в себестоимость продукции / И.П. Василевич // Бухгалтерский учет. 2002. - № 8. С. 59-60.

17. Вишнякова, С.М. Экология и охрана окружающей среды: Толковый терминологический словарь./ С.М. Вишнякова, Г.А. Вишняков, В.И. Алешукин , Н.Г. Бочарова. М.: Изд. дом «Всемирный следопыт», 1998. - 480 с.

18. Волков, Н.Г. Учет и определение налоговой базы по приобретению и использованию амортизируемых объектов / Н.Г. Волков // Бухгалтерский учет. -2002. -№3. С. 30-35.

19. Воронков, Н.А. Экология: Общая, социальная, прикладная (общеобразовательный курс): Учебник для вузов / Н.А. Воронков М., 1999. - 421 с.

20. Воронцов, А.П. Рациональное природопользование: Учебное пособие /А.П. Воронцов // Ассоциация авторов и издателей «Тандем». М., ЭКМОС, 2000.303с.

21. Габбасов, Р.Г. О налогообложении земель, предоставленных для нужд сельского хозяйства / Р.Г. Габбасов, Н.В. Голубева.// Приложение к журналу «Бухгалтерский учет». Официальные материалы. Комментарии и консультации. М., 2001.-№24. С. 23-33.

22. Гирусов, Э.В. Экология и экономика природопользования: Учебник / Под редакцией профессора, д.э.н. Э.В. Гирусова. М.: Закон и право, ЮНИТИ, 1998.-455 с.

23. Голуб, А.А. Экономика природопользования / А.А. Голуб, Е.Б. Стрюкова-М.: Аспект Пресс, 1995.- 188 с.

24. Грачев, А.В. Финансовая устойчивость предприятия: анализ, оценка и управление / А.В. Грачев. М.: Издательство «Дело и Сервис», 2004. - 123 с.

25. Дёмина, Т.А Учет и анализ затрат предприятий на природоохранную деятельность / Т.А. Демина. М.: Финансы и статистика, 1990. - 112 с.

26. Думнов, А. Экологические затраты: проблемы сопоставления и анализ / А. Думнов, И. Потравный // Вопросы экономики. М., 1999. - № 6. С. 24-34.

27. Елисеева, И.И. Реформирование Европейской системы национального счетоводства / И.И. Елисеева // Вопросы экономики. М., 1999. - № 11. С. 37-38.

28. Ерофеев, Б.В. Экологическое право: Учебник. / Б.В. Ерофеев. М.: Новый юрист, 1998. - 688 с.

29. Ершов, В.В. Финансовые отношения при пользовании водными объектами / В.В. Ершов // Аудиторские ведомости. М., 2002. — № 8. — С. 23-40.

30. Жевлаков, Э.Н. Экологические правонарушения и ответственность / Э.Н. Жевлаков. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез»», 1997. - 204 с.

31. Иванов, Ю.Н.Система национальных счетов российской статистики / Ю.Н. Иванов // Вопросы экономики. М., 2000. - № 2. С. 23-25.

32. Игнатов, В.Г. Экологический менеджмент: Учеб. пособие. / В.Г. Игнатов. Ростов-н/Д, 1997. — 304 с.

33. Индикаторы устойчивого развития России (эколого-экономические аспекты) / Под ред. С.Н.Бобылева, П.А.Макеенко. М.: ЦПРП, 2001. - 220 с.

34. Карзаева, Н.Н. Нематериальные активы: формирование первоначальной стоимости / Н.Н. Карзаева, М.И. Колтакова // Бухгалтерский учет. М., 2002. — № 3. С. 26-29.

35. Козлова, Е.П. Бухгалтерский учет в организациях: Учебник / Е.П. Козлова, Т.Н. Бабченко, Е.Н. Галанина 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2001. — 800 с.

36. Козлова, Е.П. Бухгалтерский учет в организациях: Учебник / Е.П. Козлова, Т.Н. Бабченко, Е.Н. Галанина 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2003. — 752 с.

37. Козлова Е.П. Корреспонденция счетов бухгалтерского учета / Е.П. Козлова, Т.Н. Бабченко, Е.Н. Галанина. М.: Финансы и статистика, 2003. - 320 с.

38. Кокурин, Д.М. Инновационная деятельность / Д.М. Кокурин М.: Экзамен, 2001. — 576 с.

39. Колбасин, В.И. Экологическая составляющая производства и аудита / В.И. Колбасин // Аудиторские ведомости. -М., 2002. — №1. С. 51-54.

40. Комитет природопользования департамента АПК, природопользования и потребительского рынка. Сборник законодательных, нормативно-правовых и методических документов по экономике природопользования. Ярославль, 1998. — 148 с.

41. Комитет экологии и природных ресурсов. Сборник законодательных, нормативных и методических документов по экономике природопользования. -Ярославль, 1993. —92 с.

42. Конобеев, Ю.В. Экономические и организационно-экономические аспекты развития экологического бухгалтерского учета и аудита / Ю.В. Конобеев Автореферат на соискание ученой степени кандидата экономических наук

43. Ростовский государственный экономический университет. — «РИНХ», 2000. — 28 с.

44. Костылев, В.А. Бухгалтерский и налоговый учет в организации / А.В. Костылев // Аудиторские ведомости. М., 2002. — № 4. С. 31-34.

45. Кудрявцева, О.В. Экологический аудит / О.В. Кудрявцева. М.: Экономический факультет МГУ, ТЕИС. 2000. — 62 с.

46. Кутер, М.И. Теория бухгалтерского учета: Учебник / М.И. Кутер 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2002. — 640 с.

47. Лазарев, А.С. Лесной доход / А.С. Лазарева, Л.П. Павлова. М.: Финстатин-форм, 1997. — 261 с.

48. Лукьянчиков, Н.Н. Экономика и организация природопользования / Н.Н. Лукьянчиков, И.М. Потравный. М.: Тройка, 2000. — 436 с.

49. Макаров, С.В. Экологическое аудирование промышленных производств / С.В. Макоров, Л.Б. Шагарова, Под общ. ред. А.Ф. Порядина. М.: НУМЦ Госкомэкологии России, 1997. — 144 с.

50. Макаров, С.В. Экологическое аудирование и перспективы его развития в Российской Федерации / С.В. Макаров, Л.Б. Шагарова // Аудитор. М.:, 1997. - № 6. С. 9-15.

51. Макаров, С.В. Экологическое аудирование как самостоятельный вид природоохранной деятельности. Классификация программ аудита / С.В. Макаров, Л.Б. Шагарова // Аудитор. М.: 1998. -М 1. - С. 60-63.

52. Маковик, Р.С. Экологическое право РФ. Определения. Схемы. Комментарии: Учеб. пособие для обучающихся в юридических учебных заведениях /Р.С. Маковик. М.: Изд-во «Мунускрипт», 1996. 89 с.

53. Международные и российские стандарты бухгалтерского учета. Сравнительный анализ, принципы трансформации, направления реформирования / Под ред. С.А. Николаевой. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Аналитика-Пресс, 2001. —672 с.

54. Медведев, М.Ю. Бухгалтерский словарь / М.Ю. Медведев. М.: ТВ «Велби», Изд-во «Проспект», 2007. - 488с.

55. Медведев, М.Ю. Основы калькулирования. Просто на 100% / М.Ю. Медведев. М.: «Эксмо», 2008. - 128с.

56. Мирошникова, С. Природно-сырьевые ресурсы: Классификация видов, уровень мировых запасов, вовлечение в хозяйственный оборот / С. Мирошникова. //Риск. М., 1997.-№3-4. С. 116-119.

57. Муравьев, Н.С. Экономико-математическая модель определения величины штрафных санкций за загрязнение окружающей среды /Н.С. Муравьев, Е.А. Резчиков, С.Г. Братцев // Проблемы и перспективы российской экономики. Сборник статей. Пенза, 2002. — С. 54-56.

58. Мэтьюс, М.Р. Теория бухгалтерского учета: Учебник / М.Р. Мэтыос, М.Х.Б. Перера Пер. с англ, под ред. Я.В. Соколова, И.А. Смирновой. М.: ЮНИТИ, Аудит, 1999. - 663 с.

59. Национальное счетоводство: Учебное пособие / под ред. Б.И. Башкатова.- М.: Финансы и статистика, 2005. — 456 с.

60. Национальные счета России в 1996-2003 годах: Стат. Сборник. М.: Росстат, 2004.—212 с.

61. Норт Клаус Основы экологичного менеджмента (Введение в экологию промышленного производства). М., 1994. - 218 с.

62. Ноуффер, Г. Экологический аудит на предприятии /Г. Ноуффер, Л. Ушарова // Мировая экономика и международные отношения. -М., 1997. № 1. С. 144-146.

63. Одум, Ю. Экология. /Ю. Одум Т. 1. М.: Мир, 1986. — 328 с.

64. Оценка и регулирование качества окружающей природной среды: Учеб. пособие для инженера-эколога / Под ред. проф. А.Ф. Порядина и АД. Хованского.- М.: НУМЦ Минприроды России. Издательский дом «Прибой», 1996. — 350 с.

65. Палий, В.Ф. Финансовый учет. Учеб. пособие. /В.Ф. Палий, В.В. Палий- 2-е изд. перераб. и доп. М.: ИД ФБП-Пресс, 2001. — 672 с.

66. Петров, В.В. Экологическое право России: Учебник / В.В. Петров М.: БЕК, 1996. —557 с.

67. Плешкань, Н.С. Инновационная деятельность на предприятии АПК / Н.С. Плешкань // Материалы VII региональной научно-практической конференции. Ростов н/Д: РГЭУ «РИНХ», 2007 с. 173

68. Платежи за пользование природными ресурсами: Новые документы, комментарии. -М.: ФБП-Пресс, 1998. — 144 с.

69. Потапов, А.Д. Экология: Учебник для строит, спец. вузов. /А.Д. Потапов. М.: Высшая школа, 2000. — 446 с.

70. Пономаренко, А.Н. Исторические национальные счета России: 19611990 гг. / А.Н. Пономаренко // Экономический анализ ВШЭ. М., 2000. — Т.4. — № 4. С. 34-35.

71. Пономаренко А.Н. Система национальных счетов / А.Н. Пономаренко // Экономический журнал ВШЭ. -М, 1998. — Т.2. — № 1. С. 45-48.

72. Правовые основы бухгалтерского учета и аудиторской деятельности: Учебник / Отв. редактор проф. С.Г. Чаадаев. М.: Юристь, 1999. — 416 с.

73. Практикум по экологическому праву России: Учеб. пособие для вузов / Под ред. проф. А.К. Голиченкова. М.: БЕК, 1996. — 222 с.

74. Пизенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2. 4.2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч.З Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебник / М.З. Пизенгольц. 4-е изд., перераб. И доп. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 408с.

75. Пизенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. / М.З. Пизенгольц, А.П. Варавва. 4.2 2-е изд., перераб. И доп. - М.: Агропромиздат, 1987.-512с.

76. Подольский, В.И. Информационные технологии: их роль и значение в бухгалтерском учете / В.И. Подольский // Бухгалтерский учет. М., 2007. - 23. -С. 69-74.

77. Протасов, В.Ф. Экология, здоровье и природопользование в России / В.Ф., Протасов, А.В. Молчанов. Под ред. В.Ф. Протасова. М.: Финансы и статистика, 1995. — 528 с.

78. Пятое, M.JI. Способы начисления амортизации и создание оценочных резервов / M.JI. Пятое // Бухгалтерский учет. М., 2002. — № 8. С. 33-38.

79. Пятые Вавиловские чтения. Мировое сообщество и Россия на путях модернизации: Сборник материалов в 2-х частях. Ч. 2 / Под общ. ред. проф. В.П. Шалаева. Йошкар-Ола: МГТУ, 2001. — 251 с.

80. Рагуленко, Т.М. Бухгалтерский учет: Учебник / Т.М. Рагуленко, В.П. Харьков. — М.: Финансы и статистика, 2007 — 367с.

81. Радченко, Ю.В. Анализ финансовой отчетности / Ю.В. Радченко. -Ростов н/Д: Феникс-2008. 219с.

82. Реймерс, Н.Ф. Природопользование: Словарь-справочник. /Н.Ф. Реймерс. М.: Мысль, 1990. — 637 с.

83. Риполь Сарагоси, Ф.Б. Внутренний аудит: организация и планирование: Учебное пособие / Ф.Б. Риполь - Сарогоси, В.Ю. Реутов. - Ростов н/Д: Феникс, 2006. - 190с.

84. Рязанцева, А.В. Паспорт опасных отходов. Определение класса опасности отходов. // А.В. Рязанцева, Т.В. Лукашина. М.: Московский государственный индустриальный университет, 2008. 35с.

85. Саенко, К.С. Организационно-методические аспекты экологического воспитания и образования экономистов. Экология и жизнь /К.С. Саенко // Сб. материалов V Международной научно-практической конференции. Пенза, 2002. С. 229-233.

86. Саенко, К.С. Учет затрат на мероприятия НТП /К.С. Саенко М.: Финансы и статистика, 1991. — 96 с.

87. Салин В.Н. Система национальных счетов. /В.Н. Салин. — М: Финансы и статистика, 2006. — 345 с.

88. Семенова, О. Плата за загрязнение окружающей природной среды / О. Семенова // Финансовая газета. Региональный выпуск. М., 2002. —№ 20. С. 11.

89. Серов, Г. П. Правовое регулирование экологической безопасности при осуществлении промышленной и иных видов деятельности. / Г.П. Серов М.: ОСЬ-89, 1998.-224 с.

90. Серов, Г.П. Экологическая безопасность населения и территорий Российской Федерации (Правовые основы, экологическое страхование и экологический аудит): Учеб. пособие. / Г.П. Серов. — М.: Издательский центр «Янкил», 1998.-207 с.

91. Серов, Г.П. Экологический аудит. Концептуальные и организационно-правовые основы. / Г.П. Серов М.: Экзамен, 2000. — 768 с.

92. Серов, Г.П. Экологический аудит / Г.П. Серов // Финансовые и бухгалтерские консультации. «ФБК». М., 1997. — № 5. С. 52-59.

93. Скрябина О. В помощь бухгалтеру. Новая декларация по плате за пользование водными объектами / О.В. Скрябина // Финансовая газета. Региональный выпуск. 2002. - № 5. С. 6.

94. Снакин, В.В. Экология и охрана природы: Словарь-справочник. /В.В. Снакин. М.: Академия, 2000. - 384 с.

95. Сотникова, JI.B. Бухгалтерский учет природоохранных мероприятий / JI.B. Сотникова // Бухгалтерский учет. М., 2000. № 15. С. 26-27; № 16. С. 17-21.

96. Стандарты аудита и их применение в России: Тезисы докладов. / Под ред. В.П.Астахова. Ростов-на-Дону, РГЭА, 1998. — 56 с.

97. Стратегия российских предприятий в современной экономике: Материалы межрегиональной научно-практической конференции. — Ярославль, ООО «Концерн Подати», 1999.-152 с.

98. Сухарев, Н.О. Издержки в современном производстве и их классификация. Проблемы и перспективы российской экономики. /О.Н. Сухарев // Сб. статей. Пенза, 2002. С. 362-364.

99. Сысоев, Н.И. Отражение затрат в управленческом учете / Н.И. Сысоев // Бухгалтерский учет. М., 2002. -№ 6. С. 50-54.

100. Тезисы докладов молодых ученых международной научно-практической конференции «Организация и методы аудита». 20 декабря 1996 г. М.: Экономический факультет МГУ, 1997. — 155 с.

101. Теуважукова, Ф.Т. Учет и оценка собственности строительной фирмы как имущественного комплекса /Ф.Т.Теуважукова. Нальчик: Полиграф сервис и Т, 2001.- 167 с.

102. Тимощук, В. Профессиональный комментарий. Новые правила заполнения платежных документов на перечисление налогов и сборов в бюджетную систему Российской Федерации / В. Тимощук // Финансовая газета. — 2002. -№20. С. 5-6.

103. Томило, Н.Н. Комментарий к ПБУ 8/01 «Условные факты хозяйственной деятельности / Н.Н. Томило // Бухгалтерский учет. 2002. - № 4. С. 2932.

104. Трофимова, В.П. Природопользование. Толковый словарь. / В.П. Трофимова. М.: Финансы и статистика, 2002. — 184 с.

105. Финансовый учет: Учебник/ Под ред. проф. В.Г. Гетьмана. М.: Финансы и статистика, 2002. - 640 с.

106. Хорин, А.Н. О практическом значении классификаций в бухгалтерском учете / А.Н. Хорин //Бухгалтерский учет. М., 2002. № 4. - С. 53 -55.

107. Расчет показателей для определения типа финансовой устойчивости

108. ОАО «Мясокомбинат Пятигорский» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

109. Показатель 2006 г. 2007 г. 2008 г.1 2 3 4

110. Общая величина запасов и затрат, 33 = 3 + НДС 113887 + 10290= 124177 117621+5397 = 123018 95838 + 187 = 96025

111. Наличие собственных оборотных средств, СОС = СС ВА 80358- 145157 = -64799' 58382-129776 = -71394 60264- 132462 = -72198

112. Перманентный капитал, ПК = (СС + ДЗС) В А (80358 + 60000)- 145157 = = -4799 (58382 + 60000) - 129776 = = -11394 (60264 + 11703)- 132462 = -60495

113. Общая величина всех источников, ВИ = (СС + ДЗС + КЗС) ВА (80358 + 60000 + 41410)- 145157 = 36611 (58382 + 60000+ 66818) -- 129776 = 55424 (60264 + 11703 + 108383) -- 132462 = 47888

114. Излишек или недостаток собственных -64799-124177 = -71394-123018 = -72198-96025 =оборотных средств, ФСОС = СОС 33 = -188976 = -194412 = -168223

115. Излишек или недостаток перманентного капитала, ФПК = ПК 33 -4799-124177 = = -128976 -11394-123018 = = -134412 -60495 - 96025 = = -156520

116. Излишек или недостаток всех источников, 36611 -124177 = 55424- 123018 = 47888 96025 =

117. ФВИ = ВИ-33 = -87566 = -67594 = -48137

118. ФСОС < 0 ФСОС < 0 ФСОС < 01. ФПК<0 ФПК<0 ФПК<01. ФПК<0 ФПК < 0 ФПК<0

119. Трехкомпонентный показатель S {0; 0; 0} (0; 0; 0} Ю; 0; 0}