Структура и физико-химические свойства радиационно-генерированных наноструктурных кластеров серебра и механизм их бактерицидного действия в пищевых средах тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 02.00.04, кандидат химических наук Баранова, Елена Каримовна

• Баранова, Елена Каримовна
• кандидат химических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат химических наук Баранова, Елена Каримовна

Список сокращений.

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Значение достижений современной нанотехнологии.

1.2 Роль нанотехнологии в биотехнологии, медицине, сельском хозяйстве.

1.2.1 Синтез стабильных в жидкой фазе наночастиц металлов.

1.2.2 Создание нанокомпозитов с заданными свойствами.

1.3 Очистка сточных вод.

1.3.1 Существующие методы очистки. Достоинства и недостатки.

1.3.2 Важность обработки стоков, содержащих дрожжевые клетки.

1.4 Способы обеззараживания воды с использованием фильтров.

1.5 Роль ионов серебра.

1.5.1 Природное серебро.

1.5.2 Поступление серебра в подземные воды.

1.5.3 Влияние ионов серебра на качество воды.

1.5.4 Источники и пути поступления ионов серебра в организм человека.

1.5.5 Потенциальная опасность для здоровья.

1.5.6 Физиологическое значение.

1.5.7 Обработка питьевой воды с использованием ионов серебра (историческая справка).

1.5.8 Выводы.

1.6 Растворы коллоидного серебра.

1.6.1 Свойства, механизм действия и практическое применение коллоидного серебра.

1.6.2 Методы исследования коллоидного серебра.

1.6.3 Результаты исследования бактериальной активности коллоидного серебра.

1.6.4 Выводы по практическому использованию коллоидного серебра.

1.7 Применение фильтрующих материалов, модифицированных наночастицами серебра в пищевой промышленности.

2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ.

2.1 Материалы и объекты исследования.

2.1.1 Выбор метода синтеза стабильных наночастиц серебра в обратных мицеллах.

2.2 Методы исследования.

2.2.1 Спектрофотометрический анализ обратно-мицеллярных растворов наночастиц серебра.

2.2.2 Исследование природы и адсорбционных свойств наноразмерных частиц металлов с помощью ВЭЖХ и ТСХ.

2.2.3 Микробиологические методы.

2.2.4 Электронная микроскопия и рентгеновский микроанализ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1 Результаты исследования природы и адсорбционных свойств наноразмерных частиц металлов с помощью ВЭЖХ и ТСХ.

3.2 Исследование процесса модифицирования фильтрующих материалов наночастицами серебра.

3.2.1 Синтез наночастиц серебра.

3.2.2 Модифицирование фильтровальных материалов наночастицами серебра.

3.2.3 Исследование процесса модифицирования фильтровальных материалов (кварцевого песка и БАУ).

3.2.4 Исследование процесса модифицирования фильтровальных материалов силикагелей и СКТ).

3.2.5 Изучение процесса адсорбции биметаллических наночастиц меди и серебра и наночастиц серебра на поверхности силикагеля и углеродных материалах.

3.2.6 Изучение процесса десорбции наночастиц серебра с поверхности силикагелей и активированного угля.

3.3 Параметры пористой структуры исходных и модифицированных серебром образцов силикагелей и активных углей.

3.3.1 Классификация пор по размерам: микро-, мезо- и макропоры.

3.3.2 Параметры пористой структуры данных образцов.

3.4 Оценка биоцидного и микробостатического действия наночастиц серебра.

3.5 Микробиологические исследования модифицированных фильтровальных материалов.

3.6 Адсорбционная способность наноразмерных кластеров серебра на пористом полиэтилене.

3.6.1 Действие наночастиц серебра на фильтровальных элементах из пористого полиэтилена на дрожжевые клетки.

3.6.2 Выводы о модифицированном 1111Э.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Структура и физико-химические свойства радиационно-генерированных наноструктурных кластеров серебра и механизм их бактерицидного действия в пищевых средах»

В современных производствах пищевой промышленности для очистки жидких субстанций широко используются мембранные процессы. Такая обработка дает возможность получать напитки повышенной стойкости и органолептических свойств. Однако недостатком мембранных технологий является необходимость регенерации или замены мембранных картриджей. Расширить возможности использования мембранных процессов фильтрации растворов, содержащих дрожжевые клетки, позволяет применение металлокерамических фильтров. Однако общим препятствием широкого использования фильтровальных элементов является их «микробное обрастание». Перспективным направлением в решении этой проблемы является использование достижений современной нанотехнологии в пищевой промышленности, биотехнологии, в медицине и сельском хозяйстве. Решение этих задач подразумевает не только разработку высокотехнологичных способов производства наноструктурных фильтрующих материалов с высокими каталитическими и бактерицидными свойствами, но и безусловную гарантию их безопасности.

На основе разработанного синтеза стабильных наночастиц (кластеров) металлов, (Ревина, 1998) и методов модифицирования ими различных материалов предложены различные фильтровальные элементы, содержащие кластеры серебра, для очистки питьевой воды от патогенных микроорганизмов (Ревина, Егорова, 2000). Микробиологические исследования, проведенные в Институте микробиологии РАН, в Институте пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ГУ ВНИИ ПБ и ВП), в Университете пищевых производств (МГУ 1111), показали, что бактерицидная активность наноструктурных кластеров серебра во много раз эффективнее ионов серебра как в жидких растворах, так и на поверхности различных материалов.

Однако в литературе слабо освещены вопросы, касающиеся действия ионов серебра на дрожжевые клетки и полностью отсутствуют результаты исследований механизма взаимодействия кластеров серебра с клетками кишечной палочки и других видов бактерий и микроорганизмов, включая непатогенные дрожжевые.

Использование наноразмерных кластеров серебра и фильтров с бактерицидными свойствами на их основе является актуальной задачей с практической точки зрения, а изучение механизма взаимодействия наноразмерных частиц металлов с различными микроорганизмами представляют теоретический интерес.

Основной целью работы являлась разработка физико-химических методов получения фильтровальных материалов, модифицированных наночастицами (кластерами) серебра и меди, а также изучение механизма бактерицидного действия ионов серебра и радиационно-генерированных наноструктурных металлических кластеров в пищевых средах. Для достижения поставленной цели необходимо было: выбрать условия и режим радиационно-химического синтеза наночастиц металлов (Ag; Си; Cu/Ag), ионы которых обладают антимикробным действием; изучить адсорбционные свойства наноструктурных частиц серебра и меди по отношению к материалам, используемым в пищевой промышленности (конструкционные и фильтровальные материалы); оценить десорбцию наночастиц при обработке поверхности фильтровальных углеродных, кремнеземсодержащих, полимерных материалов различными растворителями, включая воду; исследование микробиологической активности ионов и наночастиц серебра в жидких средах по отношению к различным видам дрожжевых культур (Saccharomyces carlsbergensis, Saccharomyces Bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces vini, Candida utilis) и к бактериям кишечной палочки Escherichia coli (Е. coli) и сравнение с активностью фильтровальных материалов, содержащих кластеры серебра, позволит оценить степень переноса функциональной активности наночастиц металлов из жидкой фазы нанокомпозитам.

Впервые проведенные физико-химические и микробиологические исследования действия наноструктурных кластеров серебра в растворах и в адсорбированном состоянии на дрожжевые клетки показали, что модифицированные наночастицами серебра и меди фильтрующие материалы обладают также высокой бактерицидной активностью по отношению к патогенным микроорганизмам и дрожжевым клеткам.

В работе проведен сравнительный анализ действия ионного и кластерного серебра в широком диапазоне концентраций на различные клетки дрожжевых культур, который показал, что кластерное серебро обладает более высокой бактерицидной активностью при одних и тех же концентрациях серебра.

Результаты, полученные с помощью методов спектрофотометрии, электронной микроскопии и рентгеновского микроанализа, позволили сделать вывод о различном механизме биологического действия ионов и кластеров серебра. Положительный бактерицидный и каталитический эффект по отношению к патогенным микроорганизмам, полученный ранее другими исследователями, подтвержден данными изучения действия наночастиц серебра на различные виды дрожжевых клеток.

Знание этого механизма позволит разработать модели процессов пастеризации при движении микроорганизмов вдоль пор, диаметр которых в несколько раз больше размера микроорганизма, сформулированы основные требования к устройству фильтрующей перегородки с наночастицами серебра на- поверхности рабочего слоя и внутри поры. Предполагается, что при фильтрации будут использованы керамические и металлокерамические мембраны нового поколения, отличающиеся практически неограниченной долговечностью, легко регенерируемые и обладающие намного большей производительностью по сравнению с используемыми в настоящее время мембранами.

Для фильтрующих насыпных материалов предлагается использовать кремнеземсодержащие нанокомпозиты, модифицированные наночастицами серебра и меди.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Физическая химия», Баранова, Елена Каримовна

4. ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

В данной главе полученные результаты обобщены в форме основных выводов работы: методом радиационно-химического синтеза получены в обратных мицеллах стабильные наноразмерные частицы металлов Ag; Си; Cu/Ag; определены спектральные характеристики оптического поглощения обратно-мицеллярных растворов наночастиц металлов и установлена их высокая стабильность при длительном хранении в жидкой фазе; исследована адсорбция/десорбция НЧ серебра на фильтровальных материалах (кварцевый песок, силикагель, активированный уголь, пористый полиэтилен) и показано, что наночастицы серебра прочно удерживаются на поверхности выбранных адсорбентов; проведенные исследования адсорбции наночастиц серебра на кремнеземсодержащих материалах впервые позволили обнаружить влияние пористости/на характер и кинетику адсорбции; сравнительный анализ биологической активности по отношению к кишечной палочке и дрожжевым клеткам показал более высокую бактерицидную активность кластеров серебра в жидких пищевых средах по сравнению с ионами А показано, что кластеры серебра сохраняют высокую бактерицидную активность в адсорбированном состоянии на поверхности модифицированных материалов; данные микробиологических исследований и электронной микроскопии позволили подтвердить вывод не только о более высокой бактерицидной активности кластеров серебра, но и о разном механизме действия кластеров серебра и ионов на клетки микроорганизмов; полученные результаты позволяют предложить новые модифицированные материалы с высокой бактерицидной активностью для использования в биотехнологии, пищевой промышленности.

Список литературы диссертационного исследования кандидат химических наук Баранова, Елена Каримовна, 2006 год

1. Ревииа А.А., Докучаев А.Г., Хайлова Е.Б., Тедорадзе М.Г. Оптические и электрические характеристики полимерных пленок, модифицированных наноструктурными агрегатами серебра // Химия высоких энергий. Радиационная химия. 2001. Т.35.№ 2.С. 96-100.

2. Ed. Jurgen Schulte Nanotechnology: Global Strategies, Industry Trends and Applications I I N.Y.: John Wiley and Sons, 2005. -194 p.

3. Kung Harold R, KungMayfair C. Nanotechnology: applications and potentials for heterogeneous catalysis/ Catalysis Today, 2004, v. 97, № 4, p. 219-224.

4. Pевина А.А., Егорова E.M. Стабильные металлические наночастицы в обратно-мицеллярных системах. Синтез, свойства и применение// Журнал физической химии. Т. 73. 1999. № 10. С. 1897 1904.

5. Ананян М.А. Прорыв в XXI век//Оборудование- рынок, предложения,цены. №1-2. С. 46. 1998. Приложение к журналу «Эксперт».

6. PitkethlyM. J. Nanomaterials the driving force/ Materials Today, 2004,v. 7, 12, sup. 1, p. 20-29.

7. Сергеев Г.Б. Нанохимия/ M.: Изд-во МГУ. 2003. С. 288.

8. Hochella M.F. Nanoscience and technology: the next revolution in the Earth sciences/ Earth and Planetary Science Letters, 2002, v. 203, № 2, p. 593 -605.

9. Klabunde K.J. Free Atoms, Clusters and Nanosized Particles. / San Diego: Academic Press, 1994, p. 311.

10. Messier R. W. Growth of a new discipline/ Materials Today, 2004, v.7, № 3, p. 44 47.

11. W.Poole Charles P., Owens Jr., Owens Frank J. Introduction to Nanotechnology/ N.Y.: John Wiley and Sons, 2003. 400 p.

12. Tanaka K. Nanotechnology towards the 21st Century/ Thin Solid Films, 1999, v. 341, №1-2, p. 120-125.

13. LakhlakiaA. The handbook of nanotechnology. Nanometer structures: theory, modeling and simulation/ SPIE Publications, 2004. 576 p.

14. Nanoscale Materials in Chemistry / Ed. K.J. Klabunde / N.Y.: John Willies and Sons Inc., 2001.-292 p.

15. Roco M.C. Nanotechnology: convergence with modem biology and medicine/ Current Opinion in Biotechnology, 2003, v. 14, № 3, p. 337-346.

16. Ghalanbor Z, Marashi S.-A., RanjbarB. Nanotechnology helps medicine; Nanoscale swimmers and their future applications/ Medical Hypotheses, 2005, v. 65, №1, p. 198-199. 148.

17. Silva G.A. Introduction to nanotechnology and its applications to medicine.

18. Surgical Neurology, 2004, v. 61, № 3, p. 216-220.

19. Zajtchuk Russ New technologies in medicine: biotechnology and nanotechnology/ Disease-a-Month, 1999, v. 45, № ll? p. 453.495.

20. Kung Harold H., KungMayfair C. Heterogeneous catalysis: what lies ahead in nanotechnology/ Applied Catalysis A: General, 2003, v. 246, № 2, p. 193-196.

21. Свидиненко Ю. Нанотехнологии в нашей жизни// Наука и жизнь. 2005.7. С. 2-6.

22. Ершов Б.Г. Наночастицы металлов в водных растворах: электронные, оптические и каталитические свойства// Российский химический журнал. 2001. Т. XLV. № 3. С. 20-30.

23. Orive G., Hernandez R.M., Gascon A.R., Dominguez-Gil A., Pedraz J.L. Drug delivery in biotechnology: present and future. Current Opinion in Biotechnology, 2003, v. 14, № 6, p. 659-664.

24. West J.L., Halas N. J. Applications of nanotechnology to biotechnology/ Current Opinion in Biotechnology, 2000, v. 11, № 2, p. 215-217.

25. Егорова Е.М., Ревина А.А., Ростовгцикова Т.Н., Киселева О.И. Бактерицидные и каталитические свойства стабильных металлических наночастиц в обратных мицеллах.//Вестн. моек. Университета. Сер.2. Химия. 2001. Т.42. №5. С.433-439.

26. Информационные материалы фирм «Sartorius» и «Ра11». Германия. 2000.

27. Бучаченко A.JI. Нанохимия прямой путь к высоким технологиям новоговека// «Успехи химии». 2003. № 72 (5). С. 419-437.

28. Athawale А.А., Bhagwat S.V., Katre P.P., Chandwadkar A.J.,

29. Karandicar P. Aniline as a stabilizer for metal nanoparticles// Materials Letters, 2003, v. 57, p. 3889-3894.

30. Caponetty E., Pedone L., ChilluraMartino D., Panto V., Liveri V.T.

31. Synthesis, size control, and passivation of CdS nanoparticles in water/AOT/nheptane microemulsions. Materials Science and Engineering, 2003, v. 23, p. 531-539.

32. Petit C, Lixon P., PileniM. P. In situ synthesis of silver nanocluster in AOT reverse micelles// J . Phys. Chem., 1993, v. 97, p. 12974.

33. ГОСТ 3351 74 Вода питьевая. Метод определения вкуса, запаха, цветности, мутности.

34. Mock J.J., Barbie М., Smith D.R., Schultz D.A., Schultz S. Shape effects inplasmon resonance of individual colloidal silver nanoparticles/ J. Chem. Physics, 2002, v. 116, № 15, p. 6755-6759.

35. Sealy C. Nanoparticles feel the strain/ Materials Today, 2004, v. 7, №10, p. 9.

36. Epuioe Б.Г. Наночастицы металлов в водных растворах: электронные, оптические и каталитические свойства// Российский химический журнал. 2001. Т. ХЬУ. № 3. С. 20-30.

37. А.А.Ревина, Е.М.Егорова, А.Д.Каратаева Взаимодействие природного пигмента кверцетина с наночастицами серебра в обратных мицеллах// Журнал физической химии. Т. 73. 1999. №10. С.1897-1904.

38. Ревина A.A. Радиационно-химические методы в нанотехнологии. Возможности и перспективы создания новых материалов. //Тезисы III Баховской конференции по радиационной химии. М.: 2000 С. 77.

39. Ревина A.A. Роль и возможности современной радиационной химии в нанотехнологии // Всероссийская конференция по прикладной химии высоких энергий. Москва. 2001. С. 57.

40. Малофеев В.М. Биотехнология и охрана окружающей среды: Учеб. пособие/ Под ред. Макарова И.П. Рос. ун-т дружбы народов М., 1998.

41. Ефимова М.В. Введение в прикладную биотехнологию/ Камчат. гос. техн.ун-т. Каф. технологии рыб. продуктов. Петропавловск-Камчатский КамчатГТУ, 2004.

42. Калюжный C.B., Данилович ДА., Ноэ/севникова А.Н. Анаэробная биологическая очистка сточных вод//Итоги науки и техники. Сер. Биотехнология/Под ред. С. Д. Варфоломеева. М:. ВИНИТИ, 1991.

43. Коуипси 1., Sevimli M.F., Ozturkl., Aydin A.F. Application of membrane andozonation technologies to remove color from agro-industry effluents//Wat.Sci.Technol.

44. Феоктистов В. И. Повышение эффективности процессов аэробной биологической очистки сточных вод на основе методов динамического моделирования. Автореф. дис. канд. техн. наук/ Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологии М., 1998.

45. Калюжный C.B., Гладченко М.А., Старостина Е.А., Щербаков С.С., Кортхаут Д. Анаэробная обработка сточных вод в производстве хлебопекарных дрожжей/ЛТроизводство спирта и ликероводочных изделий. Москва. №3. 2003г. С. 16-19.

46. Кошель М.И., Шматко Т.Н., Каранов Ю.А., Заболотная Г.М., Гасюк C.B. Очистка сточных вод заводов, вырабатывающих хлебопекарные дрожжи. Сер.24. -М:. АгроНИИТЭИПП. 1992. Вып.З.

47. Inane В., Ciner F., Ozturk I. Color removal from fermentation industry effluents//Wat. Sei. Technol. 1999. V. 40. №1. P.331-338.

48. Томас Вайссер, M. В. Чеботаева. Очистка сточных вод на пивоваренныхзаводах// Пиво и напитки. №4. 2004. С.40.

49. Woynarowska В. Cisteni prumyslovych adpadnich vod v zavode navyroblihovin a drozdi Polmos v Jozefowe, PLR//Kvasny Promysl. 1987. V.33. N 12. Р/361-363.

50. Чабак А.Ф., Рузип М.Я. Фильтры и фильтрующие материалы // Сантехника. № 3. 2002.

51. СанПиН 2.1.4.559-96(1) «Питьевая вода. Гигиенические требования ккачеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.1. Контроль качества».

52. ТИ 10-05031531-1924-98 «Технологическая инструкция по производству напитков брожения с повышенной стойкостью при хранении».

53. Беленький С.М., Лаврешкина ГЛ., Дульнева Т.Н. Технология обработкии розлива минеральных вод. М.: Агропромиздат. 1990.

54. ТИ 10-05031531-1933-98 «Технологическая инструкция по подготовке новых бутылок из полимерных материалов ПЭТФ, ПЭТ к наливу пива и других напитков брожения».

55. Потапченко Н.Г., Савлух О.С. Антимикробное действие электромагнитных излучений и обеззараживание воды.//Химия и технология воды.1990. Т.12. №10.С.Ю4.

56. Исаева B.C., Степанова Н.М. Обеззараживание воды ультрафиолетовым облучением при производстве напитков.//Пиво и напитки. №6. 2000. С.10.54. БСЭ, Т.23, С. 297-299.

57. БМЭ, 3-е изд-е, т.23, С. 190-192.56. "Руководство по контролю качества питьевой воды", т.1, стр.200, Из-во "Медицина", 1994г., по поручению Министерства Здравоохранения и Медицинской Промышленности РФ.

58. Кульский JI.A. «Серебряная вода и ее применение в водоснабжении, пищевой промышленности и в медицине» / Киев-Львов: Гостехиздат УССР. 1946.

59. Кульский Л.А., Савлук О.С. «Проблемы использования антимикробных свойств серебра в практике обеззараживания воды» / УкрНИИНТИ. Киев. 1968.

60. Кульский JIA. «Серебряная вода» / Киев Наукова думка 1981г.

61. Кульский JI.A. «Серебряная вода, ее свойства и применение» / Киев Наукова думка 1982г.

62. Nageli К. Neue Dtsch. Allg.Schweiz. Naturwiss., 1983, N 33.

63. Голубович В.Н., Ховрычев МЛ., Работпова И.Л. Микробиология, 1976, 45, №1, с.119-122.

64. Голубович В.Н. Ингибирующее действие серебра на Candida utilis. Автореф. канд.дис.М.,1975.

65. Приказ № 250 от 13 марта 1975г. "Об унификации методов определениячувствительности микроорганизмов к химиотерапевтическим препаратам".-Москва, 1975.

66. Colloidal silver. Коллоидное серебро. Проспект фирмы Эдвандс Лэбс Реддинг, США. 2003.

67. Красилъников А.П. Справочник по антисептике. Минск. - "Высшая школа".-1995.

68. Чеицова Д.В. Использование серебра в практической деятельности. -Запорожье, 2001г.

69. Чтения им. В.И. Вернадского 2002 г. //vemadsky.dnttm.ru/raboty2002/raboty/e2/w0219.htm

70. Peukert W. General concepts in nanoparticle technology and their possible implication on cultural science and philosophy/ Powder Technology, 2005, v. 158, №1, p.133-140.

71. Pileni M. P. Nanosized particles in colloidal assemblies / Langmuir, 1997, v. 13, p. 3266.

72. Shea С. M. Future management research directions in nanotechnology:

73. A case study/ J. Engineering and Technology Management, 2005, v. 22, № 3, p. 185-200.

74. Wolf E. L. Nanophysics and nanotechnology: an introduction to modem concepts in Nanoscience/N.Y.: John Wiley and Sons, 2004. 187 p.

75. Borisenko V. E., Ossicini S. What is what in the nanoworld: a handbook on nanoscience and nanotechnology/ Wiley, 2004, 347 p.

76. Помогайло А. Д. Полимер иммобилизованные наноразмерные и кластерные частицы металлов// «Успехи химии».0Т.66. № 8. 1997. С. 750-751.

77. Komiyama Н., YamaguchiY., NodaS: Structuring knowledge on nanomaterials processing. Chemical Engineering Science, 2004, v. 59, № 2223, p. 5085-5090. 153.

78. Тарковская И.А., Гоба B.E., Томашевская A.H., Ставицкая С.С. Углеродные сорбенты и их применение в промышленности. М.: Химия. 1983. С. 205-222.

79. Патент РФ № 13939. Фильтровальный материал для очистки жидких и газообразных веществ. Приоритет от 08.02.2000 г.

80. Докучаев А.Г., Мясоедова Т.Г., Ревина А.А. Изучение различных факторов на образование агрегатов серебра в обратных мицеллах под действием у-излучения // ХВЭ. 1997. Т.31. № 5. С.353 356.

81. Жабкина Т.Н., Кречетникова А.Н., Ревина А.А. Применение наночастицсеребра для модифицирования фильтрующих материалов// Производство спирта и ликероводочных изделий. № 1. 2005. С. 20-21.

82. Патент РФ № 2212268. Система модифицирования объектов наночастицами. Ревина А.А.

83. Robinson В.Н., Khan-Lodhi A.N., Towey Т. Microparticle synthesis and characterization in reverse micelles. In: Structure and Reactivity in Reverse Micelles / Ed. by M.-P. Pileni / Amsterdam: Elsevier, 1989. 199 p.

84. Egorova E.M., Revina A.A. Synthesis of metallic nanoparticles in reverse micelles in the presence of quercetin/ Colloids and Surfaces. A: Physicochemical and Engineering Aspects, 168 (2000), p. 87-96.

85. Егорова E.M., Ревина А.А. Оптические сволйства и размеры наночастицсеребра в мицеллярных растворах//Коллоидный журнал. 2002. Т. 64. № 3. С. 334-345.

86. Ревина А.А., Ларионов О.Г., Белякова Л.Д., Алексеев А.В. Возможности современной хроматографии в исследовании природы и адсорбционных свойств наноразмерных частиц металлов//Сорбционные и хроматографические процессы. Т. 4. Вып. 6. 2004. С. 689-699.

87. Помогайло А.Д., Розенберг А.С, Уфлянд И.Е. Наночастицы металлов в полимерах. М.: Химия. 2000. С. 672 .

88. Ершов Б.Г., Яната Э. Образование и реакции Со+ в водных растворах. Исследование методом импульсного радиолиза// Химия высоких энергий. 1999. Т. 33. №2. С. 89-93.

89. Ревина А А. Синтез и свойства стабильных наночастиц металлов // Материалы 1-го Российского научно-методологического семинара. «Наночастицы в природе. Технологии их создания в приложении к биологическим системам». РАЕН. Москва 2003. С.61-68.

90. Chalykh А.Е., Kolomiets L.N., Larionov O.G., Vinogradova N.I. Investigation of solid surfaces by high-performance liquid chromatography // ^Chromatography. 1992. V 592. Pp. 121-126.

91. Б.Б. Кудрявцев, A.E. Недачин, A.H. Данилов, Н.И. Оводенко, A.A. Ревина, Е.М.Егорова Лакокрасочные материалы и их применение. 2001. № 2-3. С. 3-7.

92. ChongK.P. Nanoscience and engineering in mechanics and materials/ J. Physics and Chemistry of Solids, 2004, v. 65, № 8-9, p. 1501-1506.

93. Dunkley Robert W.S. Nanotechnology: social consequences and futureimplications. Futures, 2004, v. 36, № 10, p. 1129-1132.

94. Read D., Stephan von Molnar Materials modification for novel application/

95. PhysicaB: Condensed Matter, 2002, v. 318, № 1, p. 113-118.

96. Mandal S., Phadtare S., Sastry M. Interfacing biology withnanoparticles/ Current Applied Physics, 2005, v. 5, № 2, p. 118-127.

97. Ed. A.S. Edelstain, K.C. Cammarata Nanomaterials: synthesis,properties and applicathions // Bristol: J.N. Arrowsmith Ltd., 1998. 461 p.

98. McFarland A.D., Van Duyne R.P. Single silver nanoparticles as realtime optical sensors with zeptomole sensitivity/ Nano Letters, 2003, v. 3, №8, p. 1057-1062.

99. Wood J. Enzymes make their mark. //Materials Today, 2004, v. 7, № 7-8. p.21.

100. Staikov G., JtittnerK., Lorenz W.J., Budevski E. Metal deposition in thenanometer range. Electrochimica Acta, 1994, v. 39, № 8-9, p. 1019-1029.

101. Park S.-J., Jang Y.-S. Preparation and characterization of activatedcarbon fibers supported with silver metal for antibacterial behavior/ J. Coll. Interf. Sci., 2003, v. 261, p. 238.

102. А.А. Ревина, Е.М.Егорова, Б.Б. Кудрявцев Возможности применения нанотехнологий в производстве лакокрасочных материалов и покрытий // Химическая промышленность. № 4. 2001. С. 28-32.

103. Патент РФ № 2135262 Способ модифицирования фильтровального элемента. 1999 г. Ревина А.А., ХаГшова Е.Б., Шубина A.M., Максимов В.А., Василъченко Л.М., Наумов Ю.В.

104. Свидетельство на полезную модель № 13949 Фильтровальные^териалы для очистки жидких и газообразных веществ. Ревина А.А., Егорова Е.М. 2000.

105. Adams F., Van Vaeck L., Barrett R. Advanced analytical techniques: platform for nano materials science/ Spectrochimica Acta Part B: Atomic Spectroscopy, 2005, v. 60, № 1, p. 13-26.

106. Flores A.B., Robles L.A., Arias M.O., Ascencio J.A. Small metal nanoparticle recognition using digital image analysis and high resolution electron microscopy/ Micron, 2003, v, 34,№ 2, p. 109-118.

107. Meier J., Schiatz J., Liu P., Norskov J.K., Stimming U. Nano-scale effects in electrochemistry/ Chemical Physics Letters, 2004, v. 390, p. 440-444.

108. Бурачевский И.И. Повышение качества водочной продукции // Производство спирта и ликероводочных изделий. 2001. № 1. С. 15 17.

109. Мухин В.П., Поляков В.А., Макеева А.Н., Шубина H.A. Новые активные угли для ликероводочного производстваШроизводство спирта и ликероводочных изделий. 2003. № 3. С. 36 37.

110. A.A. Лопаткин. Теоретические основы физической адсорбции. 1983.

111. A.A. Лопаткин. Методические разработки по теоретическим вопросам физической адсорбции. 1978.

112. Н. Н. Авнгуль, А. В. Киселёв, Д. П. Пошкус. Адсорбция газов и паров на однородных поверхностях. 1975.

113. Киселев A.B. Межмолекулярные взаимодействия в адсорбции и хроматографии. 1986.

114. Курс физической химии под редакцией Герасимова Я.И. Т. 1. гл. 16-19. 1973.

115. Сборник «Современные проблемы физической химии» под редакцией Колотыркина Я.М., статья Лопаткина А.А. 1987.

116. Карнаухов А.П. Адсорбция; текстура дисперсных и пористых материалов. 1999.

117. Грег С., Синг К. Адсорбция, удельная поверхность, пористость. 1984.121 .Дубинин М.М. К проблеме поверхности и пористости адсорбентов // Изв. АН СССР, Сер. хим., 1974. № 5. С. 996.

118. IUPAC Manual of Symbols and Terminology, Appendix 2, Pt. 1, Colloid and Surface Chemistry. Pure Appl. Chem., 31, 578 (1972).

119. Brunauer S., in "Surface Area Determination", Proc. Int. Symp. 1969 (eds. D. M. Everett and R. M. Ottewill), p. 90, Butterworths, London, 1970.

120. Dubinin M. M., in "Characterisation of Porous Solids", Proc. Int. Symp. 1978 (eds. S. J. Gregg, K. S. W. Sing and H. F. Stoeckli), p. 1, Soc. Chem. Ind., London, 1979.

121. Dubinin М.М.П Chemistry and Physics of Carbon. Marcel Dekker. N.Y. 1966. V.2.P.51.

122. Dubinin M.M. Physical Adsorption of Gases and Vapors in Micropores // Progr. Surf. Membrane Sci. 1975. V. 7. P. 1.

123. Dubinin M.M. Microporous structures of carbonaceous adsorbents // Carbon. 1982. V. 20. №3. P. 195.

124. ВолощукА.М.Дубинин M.M. и др. //Изв. АН СССР, Сер. Хим., 1988.

125. С. 277^29. Волощук A.M. Дубинин М.М. и др. Пористая структура и химическое состояние поверхности углеродных адсорбентов // Изв. АН СССР, Сер. Хим., 1988.10. С. 2203.

126. Stoeckli Н. F., Rebstein P., BalleriniL. II Carbon. 1990. V. 27. № 6. P. 907.

127. Zhang, S. and Crow, S.A. Jr. Toxic Effects of Ag(I) and Hg(II) on Candida albicans and C. maltosa: a Flow Cytometric Evaluation. Applied and Environmental Microbiology, 2001, Vol. 67, No. 9 pp. 4030-4035.

128. T.Klaus, RJoerger, E.Olsson, C-G. Grangvist. Silver-based crystalline nanoparticles, microbially fabricated.// PNAS. 1999. V. 96. №24. P.13611-13614.

129. Dibrov, P., Dzioba, J., Gosink, K.K., and Ease, C.C. Chemiosmotic Mechanism of Antimicrobial Activity of Ag+ in Vibrio cholerae. Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 2002, Vol. 46, No. 8, pp. 2668 -2670.

130. Кореневский A.A., Сорокин В.В., Каравайко Г.И. Взаимодействие ионов серебра с клетками Candida utilis // Микробиология. Вып. 6. 1993. Т.62. С. 1085-1092.