Становление ноцицептивного компонента в оросенсорных образованиях млекопитающих в процессе онтогенеза тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, кандидат биологических наук Зеленкова, Ольга Петровна

• Зеленкова, Ольга Петровна
• кандидат биологических наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Зеленкова, Ольга Петровна

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

МОРФО-ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И СТАНОВЛЕНИЕ СЕНСОРНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ ЯЗЫКА МЛЕКОПИТАЮЩИХ В ОНТОГЕЗЕ

1.1. Хемо-и механоеенсорные образования языка млекопитающих

1.2. Особенности строения сосочков языка млекопитающих животных

1.2.1. Морфо-функциональная характеристика сенсорных образований языка грызунов

1.2.2. Морфо-функциональная характеристика сенсорных образований языка хищников

1.3. Механизмы вкусовой рецепции

1.3.1. Центральные отделы вкусовой сенсорной системы

1.4. Роль биогенных аминов в оросенсорных образованиях

млекопитающих

1.4.1. Участие биогенных аминов в изменении функционального состояния млекопитающих животных

1.5. Оросенсорное обеспечение пищевого поведения млекопитающих в процессе онтогенеза

ГЛАВА И. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1. Функциональная организация оросенсорных образований языка различных групп млекопитающих в связи с особенностями их питания

3.1.1. Особенности вкусовой чувствительности грызунов (крыса)

3.1.2. Изменение вкусовой чувствительности животных при предъявлении ноцигенных растворов

3.2. Особенности вкусовой чувствительности хищников (кошка)

3.3. Становление сенсорного обеспечения пищевого поведения млекопитающих при смене способов питания

3.3.1. Влияние ноцигенных стимулов на изменение тактильной

чувствительности языка у хищников

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ

ЛИТЕРАТУРА

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Становление ноцицептивного компонента в оросенсорных образованиях млекопитающих в процессе онтогенеза»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования.

Вкусовая чувствительность обеспечивает одну из древнейших связей организма с внешней средой - процесс питания. Орган вкуса, как было отмечено И.П.Павловым, находясь на границе внешней и внутренней сред, регулирует их отношения. Поведенческие реакции, связанные с вкусовой чувствительностью, направлены на выбор и потребление пищевых веществ.

Способы и особенности питания различных животных разнообразны и приспособлены к условиям их существования. Однако, у всех млекопитающих в процессе онтогенеза происходит смена способа питания: питание жидкой пищей - молоком сменяется питанием твердой пищей, поступающей из внешней среды. Смена способа питания обеспечивается определенной динамикой приспособительных структурно-функциональных изменений рецепторных образований языка в постнатальном онтогенезе млекопитающих животных, что проявляется прежде всего в гетерохронном становлении оросенсорной периферии. Так как пищевые контакты со средой в лактотрофный период осуществляются через организм матери, поэтому раньше всего оформляются те рецепторонесущие участки языка, которые контактируют с соском матери в процессе сосания. Они обеспечивают хемосенсорный контроль и контроль за герметизацией околососкового пространства ротовой полости детеныша.

В литературе имеются данные, показывающие особенности гетерохронного развития вкусового и тактильного аппарата языка у незрелорождающихся и зрелорождающихся млекопитающих, обеспечивающих процесс питания в лактотрофный период (Любимова З.В., Есаков А.И., 1977, 1979; Любимова З.В., Есаков А.И.,1983).

Однако вопрос о развитии вкусового и тактильного аппарата языка у животных с разной пищевой специализацией остается недостаточно изученным. Можно предположить, что особенностям питания животных с разной пищевой специализацией (грызуны, хищники, руминантные и др.) должна соответствовать структурно-функциональная организация оросенсорного аппарата, обеспечивающая особые для каждого такого представителя млекопитающих механизмы, регулирующие пищевые контакты со средой. Исследование этого вопроса представляет особый интерес, т.к. под оросенсорным контролем находятся поступающие из внешней среды вместе с пищей вредные вещества, например некоторые алкалоиды, имеющие горький или жгучий вкус и обладающие ноцигенными свойствами.

В настоящее время хорошо изучены центральные механизмы болевой чувствительности, в то время как структурно-функциональная организация периферического звена ноцицептивных реакций остается мало исследованной.

В последнее десятилетие получены данные, характеризующие структурно-функциональную организацию ноцицептивного компонента вкусовой и тактильной чувствительности языка. Это - обнаруженный во вкусовых почках и механосенсорных образованиях такой алгоиндуктор, как гистамин (Любимова З.В., Курносова A.A., Есаков А.И.,1983), наличие реактивных к веществу П (ВП) волокон, проникающих к месту локализации гистамина в рецепторном образовании и

характеризующихся как болевые афференты (Hirata К., Miyahara Н., Kanaseki Т., 1988). Были получены данные показавшие, что применение таких ноцигенных вкусовых добавок таких как капсаицин, пиперин, вызывающих болевую реакцию, изменяли другие виды вкусовой чувствительности, например, чувствительности к горькому и соленому (Lawless Н., Stevens D.,1984; Любимова З.В., Субракова С.А., 1991, 1994).

В настоящее время известно, что в передаче ноцицептивной информации принимают участие содержащие вещество П (ВП) афферентные волокна (Крыжановский Г.Н. и др.,1989; Tagaki Н.,1984; Henry J.L.,1982; Jessel Т.М.,1982; Otsuka М.,1987; Yanagisava М.,1987). Показано, что ВП-ергические нервные волокна широко представлены в хемосенсорных образованиях языка крысы и кошки (Finger Т.Е.,1986; Nagy J.I. et al.,1982; Nichimoto Т. et al.,1982).

Кроме того установлено, что механизмы рецепции жгучих веществ определяются совместным участием в организации и передаче ноцигенной информации гистамином и пептидергическими периферическими структурами (Любимова З.В. с соавт.,1983; Любимова З.В., Курносова A.A.,1986; Любимова З.В. с соавт.,1990; 1992; 1995). Можно думать, что у животных с разной пищевой специализацией (хищники, грызуны и др.) развитие ноцицептивного компонента вкуса должно быть обусловлено пищевой специализацией, поэтому изучение механизмов, обеспечивающих оросенсорный контроль за поступлением жгучих ингредиентов пищи остается актуальным. В связи с чем представляло интерес проследить организацию ноцицептивного компонента вкусовой чувствительности у млекопитающих животных, характеризующихся разной пищевой специализацией - грызуны, хищники, а также изменение его при смене способа питания в процессе онтогенеза, т.е. при переходе от лактотрофного периода к самостоятельному питанию.

Цель и задачи исследования.

Цель работы - изучение структурно-функциональной организации и становления ноцицептивного компонента оросенсорных образований млекопитающих животных, характеризующихся различной пищевой специализацией.

В связи с этим были поставлены следующие задачи:

1. Изучить приспособительную структурно-функциональную организацию оросенсорных образований у грызунов (крыса) и хищников (кошка).

2. Изучить изменения чувствительности оросенсорных образований у млекопитающих в связи со сменой способа питания в постнатальном онтогенезе.

3. Изучить приспособительную структурно-функциональную организацию хемо- и механосенсорного ноцицептивного контроля у грызунов (крыса), хищников (кошка).

4. Изучить влияние ноцигенной стимуляции на субмодальную вкусовую чувствительность (горький, сладкий, соленый, кислый) у грызунов (крыса), хищников (кошка).

5. Изучить особенности становления ноцицептивного компонента вкусовой чувствительности языка у хищников и грызунов в процессе онтогенеза.

Научная новизна работы

Исследовано становление ноцицептивного компонента вкусовой чувствительности языка у животных с разной пищевой специализацией: грызуны (крыса) и хищники (кошка).

Впервые показана связь структурно-функциональной организации рецепторного аппарата языка с эколого-физиологическими особенностями питания млекопитающих (кошка, крыса).

Изучены особенности появления и развития ноцигенной реакции на жгучий вкусовой стимул у незрелорождающихся животных (крыса, кошка) в процессе онтогенеза.

Впервые исследовано структурно-функциональное становление хемо- и механосенсорных образований языка детенышей млекопитающих в разные периоды постнатального онтогенеза в связи

со сменой способа питания при переходе от лактотрофного периода к самостоятельному питанию.

Впервые дана сравнительная характеристика формирования и развития сенсорного аппарата языка у двух групп незрелорождающихся млекопитающих животных, отличающихся особенностями питания.

Впервые показано влияние ноцигенного компонента пищи на другие виды вкусовой чувствительности.

Научно-теоретическое и практическое значение работы.

Полученные результаты имеют теоретическое значение, так как расширяют представление о структурной организации и основных функциональных свойствах периферического отдела хемо- и механосенсорных образований языка млекопитающих. Наши данные сделали возможным показать взаимосвязь структурно-функциональной организации оральной сенсорной периферии и способа питания в разные периоды онтогенетического развития млекопитающих.

Научно-теоретическое значение исследования заключается в том, что впервые проведено комплексное изучение развития ноцицептивного компонента вкусовой чувствительности у хищных животных в процессе онтогенеза.

Работа имеет практическое значение, т.к. знание вопросов о ноцицептивном компоненте и его влияния на другие вкусовые качества вкусовой чувствительности позволяет показать рациональные пути регуляции секреции с помощью стимуляции вкусовыми веществами, часто используемых как пищевые добавки (красный и черный перец) в питании человека.

Материал работы может быть использован при разработке и проведении лекционных и практических занятий в темах «Физиология питания» и «Сравнительная физиология сенсорных систем», а также в

спецкурсах и спецпрактикумах "Периферические механизмы боли" в различных учебных заведениях.

Апробация работы.

Материалы диссертации были доложены на 4-ом Международном конгрессе по нейронаукам (Киото, 9-14 июля, 1995), первом Российском конгрессе по проблемам патофизиологии (г. Москва, 17-19 октября, 1996), на научно-практической конференции МПГУ им. В.И.Ленина (г.Москва, апрель 1996г.), научной сессии МПГУ им. В.И.Ленина (г.Москва, апрель 1997г.), VIII международном симпозиуме "Эколого-физиологические проблемы адаптации" (г.Москва, 27-30 января, 1998), конференции молодых ученых, посвященной 100-летию со дня рождения П.К.Анохина, "Системные основы жизнедеятельности" (г.Москва, 30 января, 1998), III международном конгрессе по патофизиологии (Лахти, 28 июня - 3 июля, 1998), XVII Всероссийском съезде физиологов (14 - 18 сентября, 1998).

По теме диссертации опубликовано 7 работ.

Структура и объем диссертации:

Диссертация изложена на^^ страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, описания материалов и методов исследования, результатов исследования и их обсуждения, заключения и выводов. Список цитируемой литературы включает?^ источника (^.отечественных и //i зарубежных). Работа содержит &.1 рисунков и ¿L таблиц.

Работа выполнена на кафедре анатомии, физиологии и валеологии МПГУ.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Зеленкова, Ольга Петровна

ВЫВОДЫ

1. Структурно-функциональная организация рецепторного аппарата языка у различных групп млекопитающих (грызуны, хищники) связана с особенностями питания этих животных и приспособлена к обеспечению пищевых контактов организма с внешней средой.

2. Становления структурно-функциональной организации ноцицептивного компонента вкусовой чувствительности в процессе онтогенеза происходит в разные сроки у животных, характеризующихся различной пищевой специализацией.

3. Сенситивный период ноцицептивного контроля совпадает с переходом детенышей к самостоятельному питанию и связано с расширениями пищевых контактов со средой.

4. Отмечено сходство в локализации и времени появления гистамина во вкусовых сосочках у изученных незрелорождающихся млекопитающих (крыса, кошка).

5. Неонатальное повреждение пептид-(ВП)ергических нервных волокон изменяет характер ноцицептивного контроля в момент смены способов питания животных.

6. Длительное потребление животными жгучего раствора возрастающей концентрации вызывает увеличение скорости адаптации к ноцигенным стимулам у животных с сохраненными пептид-(ВП)ергическими нервными волокнами.

7. Хроническое разрушение пептид-(ВП)ергических нервных волокон и химическая десимпатизация изменяет вкусовую чувствительность крыс, особенно к жгучим стимулам возрастающей концентрации.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследование морфо-функциональной организации ноцицептивного компонента вкусовой чувствительности показало сходства в становлении сенсорного контроля за ноцигенными стимулами, характерные для незрелорождающихся млекопитающих. Так все структуры ноцицептивного компонента оформляются в систему контроля постнатально и достигают значительного развития к моменту перехода детенышей к самостоятельному питанию. Хроническое разрушение пептид-(ВП)ергических нервных волокон и химическая десимпатизация изменяют вкусовую чувствительность изученных животных (кошка, крыса) к жгучим и горьким стимулам. Интенсивная ноцигенная стимуляция языка животных вызывает быструю адаптацию к стимулу, в результате чего меняется вкусовая чувствительность к жгучему раствору более высокой концентрации.

В то же время есть различия, обусловленные, например, в разных сроках появления структур и функциональной активности различных элементов ноцицептивного компонента сенсорных образований млекопитающих. Отличия выражаются в разных сроках появления гистаминсодержащих гранул во вкусовых почках исследуемых животных (хищники, грызуны) по-видимому, обусловленные разной готовностью вкусового аппарата к пищевым контактам со средой, а так же эколого-физиологическими особенностями питания этих животных. Выявлены различия между грызунами и хищниками при повреждении пептид-(ВП)ергических нервных волокон, которые выражаются в изменении характера контроля за ноцигенными веществами.

Таким образом, становление ноцицептивного компонента вкусовой чувствительности имеет у незрелорождающихся животных с разной пищевой специализацией выраженные сходства в обеспечении контроля за веществами, поступающие из внешней среды и носит однонаправленный характер.

117

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Зеленкова, Ольга Петровна, 1999 год

ЛИТЕРАТУРА

1. Атлас сканирующей электронной микроскопии клеток, тканей и органов /Под ред. О.В.Волковой, В.А.Шахматовой, А.А.Миронова. -М.: Медицина, 1987.-464с.

2. Брагин Е.О. Нейрохимические механизмы регуляции болевой чувствительности // Успехи физиол. наук. - 1985. - Т. 16, N 1. - С. 21-42.

3. Братусь Т.Н. Анализ влияния бикарбоната на восприятие органических кислот вкусовыми рецепторами кошки // Физиол. журнал СССР. - 1977. - Т. 63, N 9. - С. 1289-1294.

4. Братусь Т.Н., Козлова М.В. Реация вкусовых рецепторов кошки в зависимости от структуры аниона органических кислот // Физиол. журнал СССР. - 1978. - Т. 64, N 1. - С. 31-36.

5. Братусь Т.Н., Козлова М.В., Лебедева В.А. Современные представления о механизме действия химического стимула на вкусовые рецепторы // Сенсорные системы. - Л.: Наука, 1980. - С. 138-153.

6. Болевой синдром / Под ред. В.А.Михайловича, Ю.Д.Игнатова. -Л.: Медицина, 1990. - 334с.

7. Бондаренко М.Ю., Макухина Г.В., Кассиль В.Г. Половой диморфизм при формировании и угашении аверсии, вырабатываемой к знакомому и незнакомому вкусу // Физиол. журнал. - 1994. - Т. 80, N 5. - С. 75-79.

8. Борисов М.М., Мухаммедов А.П., Доронин Н.П. Иммунологическая и химическая десимпатизация // Успехи физиол. наук. - 1977.-Т. 8, N 1. - С. 74-90.

9. Будылина С.М. Системный анализ вкусового анализатора: Автореф. дисс.... докт. биол. наук. - М., 1987. - 47с.

10. Василевская Н.Е. Центральные механизмы деятельности вкусовой сенсорной системы // Сенсорные системы. - 1980. - Л.: Наука, 1980. - С. 119-134.

И. Вайсфельд И.Л., Кассиль Г.Н. Гистамин в биохимии и физиологии. - М.: Наука, 1981. -277с.

12. Вещество Р. Некоторые проблемы химии, бохимии, фармакологии, физиологии и патофизиологии / Под ред. П.Эме, М.Бинерт, К.Хехт, Ю.Берман. - Рига: Зинатне, 1984. - 148с.

13. Винников Я.А. Цитологические и молекулярные основы рецепции. - Л., 1971. -297с.

14. Волкова О.В., Пекарский М.И. Эмбриогенез и возрастная гистология внутренних органов человека. - М.: Медицина, 1976. - 412с.

15. Воронцов H.H. Эволюция пищеварительной системы грызунов. -Л., 1967. -239с.

16. Восприятие. Механизмы и модели / Под ред. Н.Ю.Алексеенко. -М.:Мир, 1974. -366с.

17. Гасанов Г.Г., Мамедов З.Г., Алиев В.Б., Штейман Ж.Д. Автоматизированная система для исследования поведения лизания у крыс // Журн. высш. нерв, деятельности. - 1987. - Т.37, N 2. - С. 389-391.

18. Гомазков O.A. Функциональная биохимия регуляторных пептидов. - М.: Наука, 1983. - 160с.

19. Демина М.А. Гистохимическое изучение активности холинэстеразы во вкусовых луковицах некоторых лабораторных животных //Арх. анат. - 1967. - Т.537. - Вып. 8. - С. 111-114.

20. Дьячук Г.И., Голуб Я.В., Голуб В.И. Методика оценки функционального состояния сердечно-сосудистой системы у мелких лабораторных животных (крыс) // Физиол. журн. СССР. - 1990. - Т. 76, N 7. - С. 945-949.

21. Дуринян P.A. Корковые механизмы модуляции болевого ощущения //Успехи физиол. наук. - 1980. - Т. 11, N 1. - С. 3-18.

22. Дмитриева H.A. Развитие вкусовых луковиц млекопитающих: Автореф. дисс.... канд. биол. наук. - Л., 1985. - 23с.

23. Дмитриева H.A. Формирование клеточного состава вкусовых почек у млекопитающих// Сенсорные системы. - 1988. - Т.2. - Вып.1. - С.90-102.

24. Дмитриева Т.М., Любимова З.В., Есаков А.И. Исследование вкусовых образований позвоночных методом сканирующей микроскопии // Сенсорные системы. - Л.: Наука,1980. - С.73-81.

25. Есаков А.И. О периферических механизмах регуляции деятельности вкусового рецепторного аппарата // Сенсорные системы. -1977. -T.8,N 1. -С.60-75.

26. Есаков А.И. Настройка рецепторов в системной деятельности организма // Физиол. журн. СССР. - 1988. - Т. 74, N 1. - С. 17-24.

27. Зефиров Т.А. Морфологическое исследование трофического влияния чувствительного нейрона на вкусовые почки языка крысы: Автореф. дисс....канд. мед. наук. - Казань, 1982. - 18с.

28. Ибадов H.A. Вкусовой анализатор в сравнительно-морфологическом аспекте. - Ташкент: Медицина, 1985. - 78с.

29. Каверина В.В. Регенерация нервов при нейропластических операциях. - Л.: Медицина, 1975. - 200с.

30. Калюжный Л.В. Физиологические механизмы регуляции болевой чувствительности. - М.: Медицина, 1984. - 216с.

31. Каменская М.А. Медиаторные функции нейропептидов: Вещество Р и другие тахикинины // Нейропептиды в синаптической передаче. Итоги науки и техники. Серия "Физиология человека и животных". Т.34 / И.П.Ашмарин, М.А.Каменская. - М.: ВИНИТИ, 1988. -С.31-39.

32. Кассиль Т.Н. Наука о боли. - М.: Наука, 1975. - 399с.

33. Кассиль Т.Н. Внутренняя среда организма. - М.: Наука, 1983. -

224с.

34. Кассиль В.Г., Макухина Г.В., Богданова А.Е. Возрастные особенности формирования вкусовых аверсивных реакций у белых крыс. -

В кн.: Физиология и патология адаптации: к природным факторам среды.

- 1985. Фрунзе. - С.48-50.

35. Кассиль В.Г., Макухина Г.В. Вкусовые аверсии в онтогенезе крысы // Журн. высш. нервн. деятельности. - 1986. - Т. 36, N6.-0. 10541059.

36. Кассиль В.Г., Макухина Г.В. Вкус и поведение // Сенсорные системы. - 1980. - Л.: Наука. - С. 134 - 147.

37. Кассиль В.Г. Пищевое поведение в онтогенезе. - Л.: Наука, 1990.

- 220с.

38. Кассиль В.Г. Мотивация как фактор формирования поведения в онтогенезе. - В кн.: Физиология поведения: нейробиологические закономерности. - Л.: Наука, 1987. - С. 130-135.

39. Кассиль В.Г. Вкусовая функция предпочтения - отвергания: зависимость от положительного и отрицательного подкрепления. Управление деятельностью висцеральных систем. - Л.: Наука, 1983. - С.34-35.

40. Кассиль В.Г. Вкус. - В кн.: Физиология сенсорных систем. - Л.: Наука, 1972. - Ч. 2. - С. 562 - 563.

41. Крыжановский Г.Н., Игонькина С.И., Трубецкая В.В. Влияние субстанции Р на активность нейронов антиноцицептивной системы // Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1989. - N 12. - С. 651-654.

42. Лавреньева Н.Б. Гистофизиология вкусовых сосочков языка млекопитающих животных// Арх. анат. -1961. - N10. - С.70-77.

43. Лепехина Л.М., Бибикова Л.А. Нейротропное влияние миелонида на двигательную активность крыс - стереотипные движения, локомоцию, груминг // Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1994. - Т. 18, N 10. -С.414-416.

44. Лиманский Ю.П. Физиология боли. - Киев: Здоровье. - 1986. -

96с.

45. Луппа X. Основы гистохимии. - М.:Мир, 1980. - 343.

46. Любимова З.В., Есаков А.И. Участие волокон язычного нерва в передаче механочувствительной информации с языка и ротовой полости кошки // Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1975. -Т. 10, N 4.- С. 16-18.

47. Любимова З.В., Есаков А.И. Становление вспомогательного аппарата хемочувствительных структур языка крысы в онтогенезе по данным сканирующей электронной микроскопии // Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1977. - Т.84, N 10. - С. 499-502.

48. Любимова З.В., Есаков А.И. Морфофункциональная характеристика вспомогательных структур рецепторов языка кошки // Арх. анат,- 1979. -N 11. - С. 39-44.

49. Любимова З.В. Изменение тактильных сосочков языка человека в онтогенезе (по данным электронной сканирующей микроскопии) // Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1981. - N11.- С.629-631.

50. Любимова З.В. Периферическое взаимодействие рецепторных образований языка млекопитающих // Сенсорные системы. - 1983. - Л.: Наука, 1983. -С.21-35.

51. Любимова З.В., Курносова A.A., Есаков А.И. К вопросу о содержании биогенных аминов во вкусовых луковицах грибовидных сосочков крысы // Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1983. - N 6.- С. 116-119.

52. Любимова З.В. Становление хемо- и механорецепторных образований языка млекопитающих животных и человека в процессе онтогенеза: Автореф. дисс.... докт. биол. наук. - М., 1985. - 49с.

53. Любимова З.В., Курносова A.A. Содержание гистамина во вкусовых сосочках языка в онтогенезе и его функциональное значение// 9 совещание по эволюц. физиол. Тезисы. - Л., 1986. - С. 163.

54. Любимова З.В., Никитина A.A., Соловьева H.A., Субракова С.А. Морфо-функциональные изменения хемосенсорных образований языка, вызванные действием капсаицина // Тез. докл. XV Всесоюзной конференции -Физиология пищеварения и всасывания-. - Краснодар, 1990. -С.171.

55. Любимова З.В., Субракова С.А., Маринова С.А., Никитина A.A. Организация сенсорного аппарата языка млекопитающих в связи с особенностями питания в онтогенезе // Тез. докл. X Всесоюзной конференции по эволюционной физиологии, посвященной памяти Л.А.Орбели. - Л., 1990. - С.77-78.

56. Любимова З.В., Субракова С.А., Никитина A.A. Хемосенсорное обеспечение пищевого поведения зрело- и незрелорождающихся млекопитающих в процессе онтогенеза // Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1992. - Т.114, N 12. - С.563-565.

57. Любимова З.В., Тарновская Т.А., Холмогорова Т.А. Изменение механосенсорного аппарата языка человека в процессе онтогенеза // Сенсорные системы. - 1993. -Т.7, N 1. - С. 30-35.

58.Любимова З.В., Субракова С.А., Никитина A.A., Зеленкова О.П. Структурно-функциональное обеспечение болевой чувствительности механорецепторных образований языка // Бюлл. экспер. биол. и мед. -1995. -N10. -С.357-361.

59. Мак-Фарленд Д. Поведение животных. Психобиология, этология и эволюция. - М.:Мир. - 1988. - 519с.

60. Мамедов З.Г., Нуриева З.М. Влияние перерезки вкусового и тактильного нервов языка на центральный пейсмекер лизания у крыс // Физиол. журнал СССР. - 1989. - Т.75, N 7. - С.1012-1016.

61. Марцонь Л.В.. Шепельская Н.Р. Методические рекомендации по использованию поведенческих реакций животных в токсикологических исследованиях для целей гигиенического нормирования. - Киев, 1980. -С. 56-67.

62. Мельзак Р. Загадка боли. - М.:Медицина, 1981. - 231с.

63. Назарова Т.А. Иннервация сосочков языка человека и некоторых позвоночных животных // Макро- и микроморфология. Межвузовский научно-тематический сборник. Саратов, 1983.-С.160.

64. Нервные механизмы боли и зуда / Под ред. П.К.Анохина. -М.:Изд. иностранной литературы, 1962. - 164с.

65. Оглезнев К.Я., Григорян Ю.А., Шестериков С. А. Патофизиологические механизмы возникновения и методы лечения лицевых болей. - Новосибирск: Наука, 1990. - 190с.

66. Певзнер P.A. Сравнительное гистохимическое исследование вкусовых луковиц позвоночных. - Автореф. дисс....канд. биол. наук. -1964. -23с.

67. Певзнер P.A. Структурные и цитохимические основы механизма функции вкусовых луковиц// Успехи соврем, биол. - 1969. -Т.67, N1. - С.53-67.

68. Певзнер P.A. Структурная и функциональная организация вкусовых рецепторов позвоночных// Сенсорные системы - Л.: Наука, 1978. - СЛ15-137.

69. Певзнер P.A. Эволюция структурной и цитохимической организации вкусовых луковиц позвоночных// Журн. эвол. биохимии и физиол. - 1981. - Т. 17, N 5. - С.486-491.

70. Пошивалов В.П. Фармакологическое изучение боли и аналгезии. Нейрофармакологическая регуляция болевой чувствительности / Под ред. Ю.Д.Игнатова. - Л.: Наука, 1984. - С.108-117.

71. Пузин М.Н. Лицевая боль. - М.: Изд. РУДН. - 1992. - 308с.

72. Раевский В.В., Александров Л.И., Воробьева А.Д., Голубева Т.Б., Корнеева Е.В., Кудряшов И.Е., Кудряшова И.В., Пигарева М.Л. Сенсорная информация - ведущий фактор онтогенеза // Журн. высшей нерв, деят., 1997. - Т.47, N2. - С. 299-307.

73. Ревенко C.B., Ермишкин В.В., Селектор Л.Я. Периферические мезанизмы ноцицепции // Сенсорные системы. - 1988. - Т.2, N2. - С. 198210.

74. Самойлов В.О., Соловьев В.Н., Гурская Н.Г., Гурченок A.C. О значении метаболических реакций вкусовых рецепторов в восприятии химических стимулов// Сенсорные системы. - JL: Наука, 1980. - С. 107-119.

75. Самойлов В.О. Гетерогенность хемосенсорных систем. - JL: Наука, 1983. - 224с.

76. Серова О.Н. Изменения активности вкусового рецепторного аппарата и предпочтения раствора натрия хлорида у новорожденных крыс, получавших капсаицин // Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1990. - N 3. -С. 215-217.

77. Серова О.Н. Вкусовая афферентация в системных механизмах регуляции приема пищи и реализации специализированных аппетитов. -Автореф. дисс.... докт. биол. наук. - Москва, 1992. - 48с.

78. Слоним А.Д. Частная экологическая физиология млекопитающих.-M.JI.: Изд. АН СССР, 1962.-496с.

79. Солтанов В.В. Механизмы саморегуляции вегетативных функций. - Минск, 1989. - 271с.

80. Соловьева H.A., Есаков А.И. Влияние субстанций Р на моноаминсодержащие клетки вкусовых почек //Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1984.- Т.98, N 10. - С. 389-390.

81. Субракова С.А., Любимова З.В., Маринова Т.Ю., Никитина A.A. Роль болевого компонента в организации хемосенсорной вкусовой реакции //Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1991. - N 8. - С. 205-207.

82. Субракова С.А. Изменение вкусовой реакции у крыс под влиянием жгучих веществ // Тез. докл.научно-практической конференции МГПУ им. В.И.Ленина. - М., 1991. - С.77.

83. Субракова С. А., Любимова З.В., Никитина A.A. Морфофункциональное становление хемосенсорных образований вкусового аппарата языка зрело- и незрелорождающихся млекопитающих в онтогенезе // Сенсорные системы. - 1992. - Т 6, N 4. - С. 45-49.

84. Субракова С.А. Биогенные амины в хемосенсорных образованиях языка морской свинки// Тез. докл. научно-практической конференции АГПИ им.Н.Ф.Катанова. - Абакан, 1992. - С.252.

85. Субракова С.А. Болевой компонент вкусовой чувствительности млекопитающих. - Автореф. дисс.... канд. биол. наук. -М., 1994. - 18с.

86. Уголев A.M. Эволюция пищеварения и принципы эволюции функций. - JL: Наука, 1985. - 297с.

87. Фалин Л.И. Гистология и эмбриология полости рта и зубов. -М.:Медгиз, 1963. - 220с.

88. Физиология поведения. Нейрофизиологические закономерности/Под ред. А.С. Батуева. - Л.:Наука, 1986. - 767с.

89. Филин В.А., Есаков А.И. Взаимодействие между вкусовыми рецепторами //Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1968. - Т.65, N 1. - С. 12-15.

90. Хаютин С.Н. Организация ранних форм видоспецифического поведения. Автореф. дисс.... докт. биол. наук.- М., 1989. - 48с.

91. Хаютин В.М. О способе кодирования сигналов боли / В кн.: Современные проблемы физиологии и патологии нервной системы. -М.,1965. - С.111-131.

92.Хаютин С.Н., Дмитриева Л.П. Организация раннего видоспецифического поведения. - М.: Наука, 1991. - С. 114-118.

93. Челышев Ю.А., Зефиров Т.А. Морфологические изменения разных клеток вкусовой почки языка // Бюлл. экспер. биол. и мед. - 1984. -Т.97, N 3. - С.362-364.

94. Шелихов В.Н., Наумова Т.С. Системный подход к анализу афферентной функции полости рта и проблема переработки сенсорной информации //Афферентная функция ротовой полости рта и проблема переработки информации. - М., 1976. - С. 5-17.

95. Шрейбер Г. А. О зависимости вкусовых ощущений от территории вкусового органа и температуры вкусовых веществ: Автореф. дисс.... докт. биол. наук. - М., 1987. - 48с.

96. Шулейкина К.В. Системная организация пищевого поведения. -М.: Наука, 1971.-279с.

97. Этингоф Р.Н., Острецова И.Б. Биохимические аспекты рецепции вкусовых агентов у животных // Сенсорные системы. Обоняние и вкус. - JL:Наука, 1980. - С.94-106.

98. Эткинс П. Молекулы. - М.:Мир, 1991. - С. 127-139.

99. Akaike N., Noma A., Sato М. Frog taste cell response to chemical stimuli // Proc. Japan Acad. - 1973, V.49, N 6. - P. 464-469.

100. Akaike N., Noma A., Sato M. Electrical responses of frog taste cells to chemical stimuli //J. Physiol. - 1976. - V. 254, N 1. - P. 87-107.

101. Ardvidson K. Scanning electron microscopy of fungiform papillae on the tongue of man and monkey// Acta otolaryng. - 1976. -V.81, N 5-6. -P.496-502.

102. Arvidson K., Friberg U. Location and number buds in human fungiform papillae // J.Dent. Res. - 1976. - V.55, N - P. 256-260.

103. Avenet P., Lindemann B. Perspectives of taste reception // J. Member. Biol. - 1989. - V. 112, N1.-P. 1-8.

104. Avenet P., Lindemann B. Cellular basis of taste reception // Curr. Opin. Neurobiol. - 1991. - V.l, N2. - P. 198-203.

105. Baecker N., Yanaihara N. And Forssman W.G. VIP innervation of the tongue in vertebrates//Anat. Embryol. - 1983. - V. 167, N 4.- P. 173 - 189.

106. Bartoshuk L.M. Sensory factors in eating behaviour //Bull. Psyhonom. Soc. - 1991. - V.29, N 3. - P. 250-255.

107. Bartoshuk L.M. Clinical evalution of taste // Am. J. Otolarungol. -1983.-V.4,N4.-P. 257-260.

108. Beidler L.M. Physiology and olfaction and gustation // Ann. Otol. Rhinol. Laryngol. - 1969. - V.69, N 4,- P. 398 - 409.

109. Beidler L.M. Physiological properties of mammalion taste receptors 11 Taste and smell in vertebrates. - London, 1970. - P. 31 - 50.

110. Beidler L.M., Gross G.W. The nature of taste receptor sites // Contributions to sensory physiology. - New York. London, 1971. - P. 97-127.

111. Beidler L.M. Taste receptors // Sensory physiology and behavior. -New York, London, 1975. - P. 201-210.

112. Belvisi M.G., Miura M., Sretton D., Barner PJ. Capsazepine as a selective antagonist of capsaicin-induced activations of C-fibres in Guine - pig bronchi // European. J. Pharmac. - 1992. - Y.215, N.5. - P. 341-344.

113. Bodnar R.J., Kichgessner A., Nilaver G., Mulner J., Zimmerman E. Intravthtricular capsaicin: alterations in analgesic responsivity without depletion of substance P// Neuroscience. - 1982. - V. 7, N 3. - P.631-638.

114. Bradley R.M. Tongue topography // Handbook of Sensory Physiology.V.IV. Chemical Senses. Part 2. Eds.H. Autrium, R. Jung, W.R.Loewestein. - Berlin, Ney Work: Springer Verlag, 1971. - P. 1-30.

115. Buck S.H., Burcs T.F. The pharmacology of capsaicin: Reviw of same recent observations // Pharmacol. Rew. - 1986. V.38, N 2. - P. 179-226.

116. Burcs T.F., Bucs S.H. and Miller M.S. Mechanisms of depletion of substance P by capsaicin //Federation Proceedings. - 1985. - V. 44, N 9. -P.2531-2534.

117. Burton H., Benjamin R.M. Central projections of the gustatory system. - In: Handboor of sensory physiology. - Berlin; Heidelberg; New York. -1971. - V. IV. - part 2. - P. 148-164.

118. Cagan R.H. Recognition of taste stimuli at the initial binding interaction // Biochemistry of taste and olfaction. - Cagan R.H., Kare M.R. -(eds) Academic Press, New York, 1981. - P. 175-203.

119. Carol P.R., Glover W.E., Latt Noeline. Cardiovascular histamine receptors in the rabbit// J.Exp. Biol. And Med. Sci., 1974. - V.52, N3. - P.577.

120. Cuello A.S., Gamse R., Holzer P., Lembek F. Substance P immunoreactive neuros following neonatal administration of capsaicin // Naunyn - Schmiederberg Arch. Pharmac. -1981. - V.315, N 4,- P. 185-194.

121. Dastoli F.R. Taste receptor protein // Life sci. - 1974. - V.14, N 7. -P.1417-1426.

122. DeSimone J.A. Transduction in taste receptors //Nutrition. - 1991. - V.7, N2. - P. 146-149.

123. Farbman A.I. Electron microscopy study of developing taste buds in rat fungiform papillae//Dev. Biol. - 1965. - V.l 1, N 3,- P. 110-135.

124. Farbman A.I. Fine structure of the taste bud // J. Ultrastructure Res. - 1965. - V. 12, N 4,- P. 328-350.

125. Farbman A.I. The dual pattern of keratinization in filiform papillae on rat tongue // J.Anat. 1970. - V.106, N 2. - P.233-242.

126. Farbman A.I., Hellekant G. Evidence for a novel mechanism of binding and release of stimuli in the primate taste buds // J.Neurosci. - 1989. -V.9, N10. - P. 3522-3528.

127. Finger T.E. Peptide immunohistochemistry demonstrates multiple classes of perigemmal nerve fibers in the circumvallate papillae of the rat // Chem. Senses. - 1986. - V.l 1, N 2,- P. 135-144.

128. Fish H.S., Malone P.D., Richter S.P. The anatomy of the tongue of the domestic Norway rat. I.The skin of the tongue: the various papillae: theirnumber and distribution //Anat. Rec. - 1944. - V.89, N 4. - P.429-440.

129. Ganchrow J.R. Oppenheimer M., Steiner J.E. Behavioural displays to gustatory stimuli in newborn rabbit pums// Chem. Sens, and Flavour, 1979. -V.4, N1. - P.49-61.

130. Gilbertson T.A. The physiology of vertebrate taste reception // Curr. Opin. Neurobid. - 1993. - V.3, N4. -P. 532-539.

131. Gilbertson T.A., Avenet P., Kinnamon S.C., Roper S.D. Proton current through amiloride sensitive Na-channels in hamster taste cells. Role in acid transduction //J. Gen. Physiol. - 1992. - V.l00, N5. - P. 803-824.

132. Graziadei P.P.C. The ultrastructure of vertebraate taste buds // Olfaction and taste. Ed. C.Plaffman. - New York: Rockfeller University Press, 1969. - P. 315-330.

133. Hiji J., Kobayashi N., Sato M. Sweet - sensitive protein from the rat tongue: its interaction with various sugars // Comp. Biochem. Physiol. -1971. - V.39, N 3.- P.367-375.

134. Hirata K., Miyahara H., Kanaseki T. Substance P - containing fibers in the incisive papillae of the rat hard palate. Light - and electronomicroscopic immunohistochemical study // Acta Anat. - 1988. - V. 132, N2.-P. 197-204.

135. Hellecant G. Circulation of the tongue // Oral Physiology. -Oxford: Pergamon Press LTD, 1972. - P. 127-137.

136. Henry J.L. Relation of substance P to pain transmission: neurophysiological evidance // In. Substance P in the nervous system. (Ciba Foundation simposium). - London: Pitman, 1982. -P. 206 - 224.

137. Hoyes A.D., Barber P. Degeneration of axons in the uretic and duodenal nerve plexuses of the adult rat following in vivo treatment with capsaicin //Neuroscience Letters. -1981. - V.25, N 1.- P. 19-24.

138. Ichikawa H., Miscikawa S., Wakisaka S., Matsuo S. ets. Substance P - like - immunoreactive subepithelial nerve plexuses in the labial mucosa of the mouse//Acta Anat. - 1989. -V. 134, N4. - P. 283-285.

139. Infurma R.N., Steinert P.A., Spear N.E. Ontogenetic changes in the modulation of taste aversion learming by home environmental in rats. -J.Comp.Physiol. Psychol., 1979. - V.93, N6. - P.1097-1108.

140. Ishiko N., Akagi T. Topographical organization of gustatory nervous system. - In: Olfaction and taste. Stuttgart. - 1972. - V. 4.- P.343-349.

141. Jerome N.W. Taste experience and the development of a dietary preference for sweet in humans: Ethnic and cultural variations. - In: Taste and development: The genesis of sweet preference. Washington D.C., U.S. Gov. Printing Office DHEW Pub. No (NIH)77-1068, 1977. - P.235-248.

142. Jessel T.M., Iwersen L.L., Cuello A.S. Capsaicin - induced depletion of substance P from primary sensory neurons //Brain Res. - 1978. - V. 152, N 1. - P.183-188.

143. Jessel T.M. Substance P in nociceptive sensory neurons// Substance P in nervous system (Ciba Faundation Symposium). - London: Pitman, 1982. - P.225-248.

144. Kaufman M.P., Iwamoto G.A., Longhust J.C., Mitchell J.H. Effects of capsaicin and bradikinin in afferent fibers with endings in skeletal muscle//Circulât. Res. - 1982. - V.50, N 1. - P.133-139.

145. Killa - Mikkonen A., Sorvart T.E. A scanning electron microscopic study of the dorsal surface of the human tongue // Acta Anat. - 1985. - Y.123, N2. -P.l 14-120.

146. Killa - Mikkonen A., Hynynen M., Hyvonen P. Filiform papillae of human, rat and swine tongue // Acta Anat. - 1987. - V. 130, N 3. - P. 280284.

147. Kinnamon J.C., Taylor B.J., Delay R.J., Roper S.D. Ultrastructure of mouse vallate taste buds. I. Taste cells and their associated synapses // J. Comp. Neurol. - 1985. - V.235, N 1.- P. 48-60.

148. Kinnamon J.C. Organization and innervation of taste buds // Neurobiology of taste and smell. Eds. Finger T., Silver W. - N.Y. ets.: J. Willey and Sons, 1987. - P.277-297.

149. Kiraly M., Saria A., Ma R.C., Du N.J. Capsaicin sensitive synaptic transmission in the guinea pig prevertebral sympathetic ganglia // Acta Physiol. Hung. - 1987. - V.69, N 34. - P. 493-495.

150. Kurihara K., Miyare K., Yoschii K. Molecular mechanisms of transduction in chemoreception // Biochemistry of taste and olfaction. - Cagan R.H., Kare M.R. - (eds) Academic Press, New York. 1981. - P. 249-285.

151. Kurihara K., Yoshii K., Kashiwayanagi M. Transduction mechanisms in chemoreception // Comp. Biochem. Physiol. - 1986. - V.85A, Nl.-P. 1-22.

152. Kveton J.F., Bartoshuk L.M. The effect of unilateral chorda tympani damage on taste // Laryngoscope. - 1994. - V. 104, lPtl. - P. 25-29.

153. Lawless H. Oral chemical irritation: psychophysical properties //Chem. Senses. - 1984. - V. 9, N 2. - P.143-155.

154. Lawless H., Stevens D.A. Effects of oral chemical irritation in taste // Physiol. Behavior. - 1984. - V. 32, N 6. - P. 995-998.

155. Lynn B., Pini A. Effects of caosaicin on nociceptive afferents from skin // Phil. Trans. Roy. Soc. (London). - 1985. - V. 308, N 7. - P. 1136 - 1409.

156. Lunderg J.M., Horfelt T., Anggard A., Pernow B., Emson P. Immunohictochemical evidence for substance P immunoreactive nerve fibres in the taste buds of the cat // Acta Physiol. Scand. - 1979. - V. 107, N 4. - P. 389391.

157. Luts A., Montavon P., Lindstrand K., Sundler F. Peptid -containing nerve fibers in the circumvallate papillae // Regul. Pept. - 1990. - V. 27, N2,-P. 209-226.

158. Mannaioni P.F. Physiology and Pharmacology of Cardiac Histamine //Arch, intern, pharmacodyn. et ther., 1972. - V.196, N 1.- P.64.

159. Masini E., Blandine P., Brunelleschi S., Mannaioni P.F. Evidence for H2 - receptor mediated inhibition of histamine release from isolated rat masf celles //Agents and Actions. - 1982. - V. 12, N 1-2. - P.85-88.

160. Mattes R.D., Cowart B.J. Dietary assessment of patients with chemosensory disorders //J.Am. Diet. Assoc. - 1994. - V.94, N1. - P. 50-56.

161. McGregor G.P., Conlon J.M. Regulatory peptide and serotonin content and brush - border enzyme activity in the rat gastrointerstinal tract following neonatal treatment with capsaicin, lack of effect on epithelial marcers //Reg. Peptides. - 1991. - V.32, N 2.- P. 109 - 119.

162. Miller M.S., Buck S.H., Burcs T.F. Capsaisinoinduced local and systemic antinociception without substance P depletion // Brain Res. - 1982. -Y.244, N 1. - P.193-197.

163. Mistretta C.M. Topographical and histological study of the developing rat tongue, palate and taste buds // Third Symposium on oral sensation and perception: The mouth of the infant. Ed. J.F.Bosma. -Springfield, 1972. - P. 163-187.

164. Miller J.R., Preslar A.J. Spatial distribution of rat fungiform papillae//Anat. Rec.- 1975. - V.181, N 4. - P.679-684.

165. Miller I.J. Variation in human taste bud density as function of age // Nutrition and chemical senses in aging: recent advances and current research needs. Eds. C.Murphy et al. - N.4.: Publ. By the Ney Work Academy of sciences. - 1989. -V.561. - P.307-319.

166. Montavon Ph., Lidstratrond K., Luts A., Sundler F. Peptide -containing nerve fibers in the fungiform papillae of pigs and rat // Reg. Peptides. - 1991. - V.32, N 2.-P. 141-150.

167. Murray R.G., Murray A., Fujimoto S. Fine structure of gustatory cells in rabbit buds// J. Ultrasruct. Rec. - 1969. - V.27, N 3. - P.444-461.

168. Murray R.G. Cell types in rabbit taste // Olfactions Plaffman. III. Rocfeller University Press. - N.4, 1969. - P.331-344.

169. Murray R.G. Ultrastructure of taste receptors // Handbook of sensory physiology. V4. Chemical senses. Pt.2. - Berlin: Springer Verlag, 1971. -P.44-45.

170. Murray R.G. The ultrastructure of taste buds // The ultrastructure of sensory organs. Ed. I. Friedmann. - Amsterdam, 1973. - P. 1-81.

171. Murray R.G. Gustatory receptor cells // Functional morphology of receptor cells. - Wiesbaden: F.Steiner Verlag GMBH, 1978. - P.88-118.

172. Nagy J.I., Hunt S.P., Iwersen L.L. and Emson P.C. Biochemical and anatomical observations on the degeneration of peptide containing primary afferent neurons after neonatal capsaicin // Neuroscience. - 1981. - V.6, N 8.- P.1923-1934.

173. Nagy J.I., Goedert M., Hunt S.P., Bond A. The nature of substance P-containing nerve fibers in taste papillae of the rat tongue // Neurosci. - 1982. - V.7, N 10.- P.3137-3151.

174. Nagy J.I. Capsaicins action on the system //Trends Neurosci. -1982. - V5, N10. - P. 362-365.

175. Nichimoto T., Akai M.,Inagaki S. et al. On the distribution and origins of substance P in the papillae of the rat tongue: an experimental and immunohistochemical study//J.Comp. Neurol. - 1982. - V.207, N 1. - P.85-92.

176. Nichimoto T., Ichikawa H., Wakisaka S. et al. Immunohistochecal observation on substance P in regenerating taste of the rat//Anat. Rec. - 1985. -V.212, N 4. - P. 430-436.

177. Okada Y., Miyamoto T.,Sato T. Ionic mechanism of generation of receptor potential in responses to guinine in frog taste cell//Brain Rec. - 1988. -V.450, N1 - 2. - P.295-302.

178. Okada Y., Miyamoto T.,Sato T. The ionic basis of the receptor potential of frog taste cells induced by sugar stimuli//J. Exp.Biol. - 1992. -V.162, N 1.- P.23-36.

179. Okada Y., Miyamoto T.,Sato T. Contribution of proton transporter to acid - induced receptor potential in frog taste cells // Comp. Biochem. Physiol. A - Comp. Physiol. - 1993. - Y. 105, N4. - P.725-728.

180. Otsuka T., Nakahama H., Hiizuma H., Susuki I. Evalution of the analgesic effekt of capsaicin using a new rat model for tonic pain //Brain Res. -1986. - V.365, N 2. - P.235-240.

181. Otsuka M., Yanagisawa M. Does substance P acta pain transmitter//Trends Pharmacol. Sci. - 1987. - V.8, N 12. - P.506-510.

182. Ozaki M., Amakawa T., Ozaki K., Tokunaga F. Two functionally different sugar receptor proteins found in the labellum of the blowfly, Phormia regina// Zool.Sci. - 1991. - V.8, N6. - P.1046.

183. Paran N., Mattern C.F.T. and Henkin R.L. Ultrastructure of taste bud of the human fungiform papilla// Cell Tiss. Res. -1975. - V. 161, N 1. - P. 110.

184. Price S. Inital events in stimulation of taste and smell receptor cells//Nutrition -1991. - Y.7, N2. - P. 144-146.

185. Rensi D., Santicioli P., Magdi C.A., Surrenti C., Calabro A., Meli A. Capsaicin induced release of substance P-like immunoreactivity from the guinea pig stomach// Regul. Peptides. - 1988. - V.22, N1-2.- P. 156-160.

186. Rosin P. and Shiller D. The nature and acguiston of a preference for chili peper by humans// Mot Emotion. - 1980. -V.4. - P. 77-101.

187. Rosin P. Acguisition of food preferences and attitudes to food// Int. J.Obesity. - 1980. - V.4, N 2. - P.356-363.

188. Roper S.D., McBride D.W. Distribution of ion channales on taste cells and its relationship to chemosensory transduction//.!. Membr. Biol. - 1989. - V.109,N1. -P.29-39.

189. Roper S.D.The cell biology of vertebrate taste receptors// Ann. Rew. Neurosci. - 1989. - V.12, N 2. - P.329-355.

190. Roper S.D. The microphysiology of peripheral taste organs // J. Neurosci. - 1992. -V. 12, N4. - P.l 127-1134.

191. Sato T., Beidler L.M. Membrane resistance change of the frog taste cells in response to water and NaCl// J.Gen. Physiol. - 1975. - V.66, N 4. -P.735-763.

192. Scott T.R. Coding in the gustatory system//Neurobiology of taste and smell. - Finger T.E., Silver W.L. - (eds)J. Willey Sons, New York, 1987. -P.355-378.

193. Simon S.A.,Verbrugge J. Transport pathways in canine lingual epithelium involved in sweet taste //Chem. Sens. - 1990. - V.15, N 1.- P. 1-25.

194. Simon S.A. Mechanisms of sweet taste transduction/^weeteners: Discovery, molecular design and chemoreception. - Walters D.E., Orthofer F.T., Dubois G.E. - (eds)DC.: ACS, Washington, 1991. - P.237-250.

195. Spassova I. On the structure of encapsulated nerwe endings in the tongue of the cat and ets functional significance// Z.Mikr. Anat. Forsch. - 1965. - Y.72, N 3.- P. 366-382.

196. Spassova I. Ultrastructure of the simple encapsulated nerve endings (simple end - bulbs of Krause) in the tongue of cat// J. Anat. - 1974. -V.l 18, N 1. - P. 1-9.

197. Spoendlin H. Taste buds // Ultrastructure of the peripheral nervous system and sense organs. Ed.A.Bischoff. - Sttutgart: Gerg. Thieme Verlag, 1970. -P.326-337.

198. Striem B.J., Nairn M., Lindemann B. Generation of cyclic AMP in taste buds of the rat circumvallate papilla in response to sucrose //Cell Physiol. Biochem. -1991. - V. 1, N 1. - P. 46-54.

199. Sugawara M., Kashiwayanagi M., Kurihara K. Mechanism of the water response in frog gustation: possible significance of surfase potential// Brain Res. - 1989. - V. 486, N2. - P. 269-273.

200. Svejda J. und M.Skach. Uber die Regeneration der fadenformigen Papillen der Lunge der Ratte. L. Mikrosk// Anat. Forsch.-1981.-V.l, N 1. -S.l 13-126.

201. Szolcsani J., Jancso-Gabor A. and Joo F. Functional and fine stuctural characteristics of the sensory neuron bloking effect of capsaicin // Naunun Scmiedelberg s Arch. Pharmacol. - 1975. - V. 289, N 3,- P. 157-169.

202. Takagi H. Experimental pain and neuropeptides// Clinical Therapeutics. - 1984. - V.7, N 1. - P. 35-47.

203. Takeda M., Hoshino T. Fine structure of taste buds in the rat //Arch. Hist. Jpn. - 1975. - V.37, N 5. - P. 395 - 413.

204. Takeda M. An electron microscopic study on the innervation in the taste buds of the mous circumvallate papillae // Arch. Histol. - 1976. - V. 39, N 3. - P. 257-269.

205. Terenghi G., Polar J.M., Rodrigo J., Muiderry P.K., Bloom S.P. Calcitonin - gene - related peptideimmunoreactive nerves in the tongue,

epiglottis and pharunx of the rat: occurrence, distribution and origin//Brai Res.

- 1986. -V. 365, N 1,-P. 1-14.

206. Teeter J. Generation of the taste cell potential // Chem. Sens. -1987. -V. 12, N 2. - P.217-234.

207. Teeter J.H., Brand J.G. Peripheral mechanisms of gustation: physiology and biochemistry// Neurobiology of taste and smell. - Finger T.E., Silver W.L. - (eds) J.Willey & Sons, New York, 1987. - P.299-329.

208. Tonosaki K. Taste cell response to sugar stimuli// Zool. Sci. - 1991.

- V.8, N6. - P. 1047.

209. Wacisaca S., Ishikawa H., Nichimoto T., Matsuo S. et al. Substance - P - like - immunoreactivity in the pulpdentine zone of human molar teeth demonstrated by indirect immunofluorescense // Arch. Oral Biol. -1984. - V.29,N1. - P. 73-75.

210. Wacisaca S., Ishikawa H.,Nichikawa S. et al. Immunochistochemical studu on regeneration of substance - P - like immunoreactivity in rat molar pulp and periodontal ligament following resection of the interior alveolar nerve// Arch. Oral Biol. - 1987. - V.32, N 3. -P. 225-227.

211. Welton J., Taylor R., Porter A.J., Roper S.D. Immunocytochemical survey of putative neurotransmitters in taste buds from Necturus Maculosus //J.Comp. Neurol. - 1992. - V. 324, N4. - P.509-521.

212. Yamasaki H., Kubota Y., Takagi M., Tohyama M. Immunoelectron microscopic study on the structure of substance p-containing fibers in the taste buds of the rat // J.Comp. Neurol. - 1984. - V.227, N 4,- P. 380-393.

213. Yamasaki H., Kubota Y., Tohyama M. Ontogeny of substance P-containing fibers in the taste buds and the surrounding epithelium. I. Light microscopic analysis // Brain Res. Dev. Brain Res. -1985. - V.18, N 3. - P. 301305.