Становление и функционирование продовольственного рынка региона тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Медведева, Татьяна Михеевна

• Медведева, Татьяна Михеевна
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Медведева, Татьяна Михеевна

Введение

Глава 1. Теоретические основы функционирования продовольственного рынка

1.1. Сущность продовольственного рынка, факторы, принципы и 10 специфика его функционирования

1.2. Инфраструктура продовольственного рынка и взаимодействие ее 33 субъектов

Глава 2. Тенденции развития регионального продовольственного рынка

2.1. Предложения продовольствия и факторы, влияющие на его объ- 48 ем

2.2 Потребительский аспект регионального продовольственного 59 рынка

2.3. Инфраструктура и механизм товародвижение на региональном 69 продовольственном рынке

Глава 3. Основные направления развития продовольственного рынка региона

3.1. Государственное воздействие на продовольственный рынок ре- 93 гиона

3.2. Развитие инфраструктуры и совершенствование механизма това- 109 родвижения

3.3. Методические подходы к дифференциации районов внутри ре- 125 гиона

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Становление и функционирование продовольственного рынка региона»

В современных экономических условиях России большой научный и практический интерес вызывает исследование товарных рынков с целью решения вопросов лучшего приспособления хозяйствующих субъектов к участию в сложных воспроизводственных процессах.

Среди товарных рынков особую значимость имеет продовольственный рынок. Проблема исследования продовольственного рынка была актуальной на всем протяжении истории Российского государства, так как его функционирование неразрывно связано с развитием сельского хозяйства. А Россия долгое время оставалась аграрной страной и на настоящий момент сельское хозяйство остается одной из основных отраслей народного хозяйства. Экономическая и физическая доступность продовольствия населению является одним из главных условий стабильного социально-экономического положения страны и ее регионов.

Вместе с тем каждый регион имеет свою особую специфику, определяемую природно-климатическими и географическими условиями, специализацией и направленностью развития региона, социально-экономическим положением, платежеспособным спросом и другими факторами. Все это проявляется в специфических особенностях функционирования продовольственных рынков каждого отдельно взятого региона или групп схожих регионов. Республика Бурятия является аграрным регионом с животноводческой специализацией и преобладанием численности сельского населения над городским, что, несомненно, оказывает влияние на специфику функционирования продовольственного рынка.

Рыночные преобразования привели к принципиальным изменениям экономических отношений в сфере обращения, начиная с порядка формирования и заканчивая реализацией в процессе товарного обмена. Это повлияло на изменение функций, задач и структуры субъектов продовольственного рынка.

Актуальность темы диссертационного исследования заключается в необходимости совершенствования механизма товародвижения на продовольственном рынке с учетом возрастающих потребностей самообеспечения территорий в условиях возрастающей конкуренции со стороны других регионов и импорта; дороговизны продовольствия на мировых рынках; сложившейся специализации производства; рискованным характером ведения сельскохозяйственного производства из-за неблагоприятных природно-климатических условий региона; низкой платежеспособности потребителей продовольствия.

Степень изученности проблемы.

Проблемы функционирования продовольственного рынка интересовали многих отечественных ученых. Наиболее существенный вклад в исследование данной проблемы внесли такие российские ученые как Буздалов И.Н., Демина М.П., Емельянов A.M., Зимин Ю.Л., Клюкач В.А., Масленников O.A., Серова Е.В., Храмова И.А., Шемякина JI.B. и др.

В общетеоретическом плане автор опирался на труды таких отечественных ученых как Борисенко E.H., Добрынин А.И., Коваленко Н.Я., Коло-дин B.C., Крылатых Э.Н., Чаянов A.B., Шнипер Р.И., Шмелев Г.И. и др. В исследовании использованы работы зарубежных экономистов, посвященные проблеме функционирования как рынка в целом, так и продовольственного рынка, в частности: Биллинг Р., Грей К., Котлер Ф., Ламбен Ж.-Ж., Маркс К., Маршалл А., Смит А., Трейси М.

В то же время, несмотря на то, что исследованию продовольственного рынка уделяется большое внимание, существует достаточно много вопросов, требующих дополнительного изучения. Они связаны с институциональными и структурными преобразованиями этого рынка, государственной политикой на данном рынке, системой взаимодействия его субъектов. Актуальность, сложность и многообразность проблем функционирования продовольственного рынка в регионе с аграрной направленностью развития обусловливают необходимость исследования его проблем применительно к новым условиям и конкретным региональным особенностям.

Целью работы является исследование основных закономерностей, особенностей и факторов становления, развития и функционирования продовольственного рынка региона и разработка на этой основе подходов по развитию рыночного механизма регионального продовольственного рынка.

Для реализации поставленной цели необходимо решение следующих основных задач:

- изучить теоретические основы, условия, факторы, принципы и специфику функционирования регионального продовольственного рынка;

- дать экономическую оценку сложившегося состояния производства и распределения продукции на продовольственном рынке в регионе;

- рассмотреть инфраструктуру продовольственного рынка региона с позиции организации механизма товародвижения продукции от сельскохозяйственного производителя до конечного потребителя;

- разработать подходы по совершенствованию механизма взаимодействия субъектов регионального продовольственного рынка с учетом их экономических интересов;

- определить направления формирования государственной поддержки производства, переработки и реализации продовольствия.

Объектом исследования является продовольственный рынок Республики Бурятия и его инфраструктура в сфере товародвижения.

Предметом исследования являются экономические процессы и условия функционирования регионального продовольственного рынка, экономические отношения между его субъектами.

Теоретической и методической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых по проблеме агропромышленного комплекса, продовольственного рынка, развития инфраструктуры, законодательные и нормативные акты, принятые на различных уровнях и в различных странах. В качестве информационной базы использовались данные Министерства экономики и внешних связей Республики Бурятия, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия, статистические материалы Государственного комитета по статистике Российской Федерации, Государственного комитета по статистике Республики Бурятия, результаты собственного социологического обследования.

Работа выполнена с использованием социально-экономического, статистического, графического, абстрактно-логического, экспертного анализа, также использовался системный подход как общеметодологический принцип исследования экономических закономерностей и процессов.

Наиболее существенные результаты, полученные автором в процессе исследования:

- определены основные факторы, влияющие на выбор способа взаимодействия субъектов продовольственного рынка, такие как: направленность интересов субъектов друг другу (одинаковые, разные, противоположные, взаимозависимые); степень технологической зависимости предприятий; специализация предприятия, участвующего в технологическом процессе; длина продовольственной цепи, определяемая наличием занятых участников;

-выявлена специфика функционирования продовольственного рынка в агроориентированном регионе, зависящая от социально-экономического развития региона, которое накладывает отпечаток на объем производства, объем потребления и уровень самообеспечения региона продовольствием. Определена концентрация ресурсного потенциала, его использование и отношения хозяйствующих субъектов по поводу этого;

-предложены и обоснованы направления государственного воздействия на продовольственный рынок региона с целью повышения экономической эффективности его функционирования и с учетом интересов всех субъектов продовольственного рынка, такие как совершенствование системы ценообразования, создание института посредников и системы информационного обеспечения, повышение их экономической эффективности. Это возможно через различные прямые и косвенные способы воздействия на хозяйствующие субъекты продовольственного рынка.

Научная новизна исследования состоит в следующем: -на основе анализа существующих подходов к исследованию продовольственного рынка расширены рамки определения сущности и содержания продовольственного рынка в плане воспроизводственных связей и государственного воздействия на них. Также выявлены специфические особенности и условия функционирования продовольственного рынка с учетом аграрной направленности развития региона на основе изучения элементов рыночного механизма (спрос, предложение, цена). При этом показана специфика формирования спроса и предложения в данной части товарного рынка и факторы, оказывающие влияние на их уровень;

-выделены основные принципы функционирования продовольственного рынка. Существует взаимозависимость экономических интересов всех субъектов продовольственного рынка. Взаимодействие субъектов продовольственного рынка происходит по определенной схеме, которая складывается из множества продовольственных цепочек. Баланс интересов всех участников единого технологического цикла должен устанавливаться с помощью государства через различного рода нормативные и законодательные инструменты. Государственное воздействие на продовольственный рынок должно носить протекционистский характер по отношению к сельскому хозяйству. Управление продовольственным рынком должно основываться на сочетании федерального и регионального подходов. Мониторинг и прогнозирование продовольственного рынка должны носить постоянный и упреждающий характер;

-исследована существующая система ценообразования на региональном продовольственном рынке. С этой целью в рамках социологического обследования были изучены нескольких наиболее традиционных продовольственных цепочек и определены затраты и доходы каждого хозяйствующего субъекта, их соотношение и структура розничных цен;

-разработаны методические подходы для проведения дифференциации административных районов республики с учетом обеспеченности их материальными ресурсами, потребления продовольствия населением, уровня самообеспеченности продовольствием с целью определения направленности деятельности посреднических структур.

Теоретическая и практическая значимость работы состоит в том, что на базе теоретических положений и аналитических оценок, сделанных в работе, определены возможные направления развития регионального продовольственного рынка с позиции совершенствования организации механизма товародвижения продовольственного сырья и готовых к потреблению продуктов питания. Теоретические и методологические разработки могут быть использованы для дальнейшего более глубокого научного обоснования проблемы функционирования продовольственного рынка. Результаты исследования, предложенные в диссертации, могут быть использованы региональными органами государственного управления в процессе выработки решений в области повышения эффективности функционирования продовольственного рынка. Положения диссертации могут быть использованы для подготовки лекций и спецкурсов по проблеме функционирования продовольственного рынка.

Апробация работы. Основные положения и выводы диссертационной работы докладывались и обсуждались на научных конференциях: научно-практической конференции преподавателей, сотрудников и аспирантов БГСХА, посвященной 55-летию Победы в Великой Отечественной войне (Улан-Удэ, 2000), «Экономическое стимулирование и финансовое обеспечение АПК региона» (Улан-Удэ, 2002), публиковались в сборниках трудов Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р.Филиппова, научных изданиях Байкальского государственного университета экономики и права. Результаты исследования приняты к внедрению Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия.

Основные научные положения, результаты и выводы изложены в 10 публикациях общим объемом 2,78 п.л.

Структура диссертации работы построена в соответствии с целью и задачами исследования. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Работа содержит 154 страницы и включает 20 таблиц, 23 рисунка, список использованной литературы из 182 наименований и 7 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Медведева, Татьяна Михеевна

Заключение

Настоящее диссертационное исследование подчинено решению актуальной проблемы взаимодействия субъектов продовольственного рынка отдельно взятого региона, имеющего аграрную специализацию, посредством развития инфраструктуры в сфере товародвижения. Субъектами продовольственного рынка становятся в результате формирующихся хозяйственных связей между изготовителями и потребителями продукции, как производственные предприятия, так и организации коммерческого посредничества. Взаимодействие осуществляется в сфере товарно-денежного обмена между сельскохозяйственными производителями, перерабатывающими предприятиями, предприятиями общественного питания и рыночной инфраструктуры.

Его ключевая идея заключается в поиске нового научно-практического подхода к организации процесса товародвижения на основе удовлетворения интересов всех его участников, повышения экономической эффективности каждого хозяйствующего субъекта и всей продовольственной цепочки в целом.

В период перехода к рынку вместе с изменением форм собственности, структуры управления, сферы хозяйственных взаимоотношений меняется система вертикальных и горизонтальных связей, возникают новые отношения, происходит трансформация экономических интересов предприятий и иная организация инфраструктуры. На региональном уровне возникает необходимость создания определенных условий для развития хозяйствующих субъектов, обеспечения материальных, финансовых и информационных связей между субъектами продовольственного рынка. Одним из приоритетных вопросов данного направления является создание инфраструктуры, обеспечивающей деловую активность товаропроизводителей.

Проведенное исследование показало, что в решении проблемы дальнейшего развития продовольственного рынка, особенно в условиях реформируемой экономики, существуют дополнительные трудности, связанные со структурной перестройкой системы АПК, снижения уровня жизни, разрыва межхозяйственных связей. Очень большое значение для региона имеет социальная значимость данной проблемы, поскольку основой развития продовольственного рынка является сельское хозяйство, где занята значительная часть населения.

На основе диссертационного исследования получены следующие результаты

Проведен анализ продовольственного рынка, в результате которого было выяснено, что объем производства всех видов сельскохозяйственной продукции значительно сократился, изменилась структура сельскохозяйственного производства, то есть оно сместилось с крупных коллективных хозяйств на мелкотоварные хозяйства. Сегодня большая доля основных видов сельскохозяйственной продукции производится личными хозяйствами населения. Это изменение, произошедшее в период становления рыночных отношений, накладывает отпечаток на государственную политику в области поддержки сельского хозяйства и создание инфраструктуры. Также наблюдается спад в сфере переработки сельскохозяйственной продукции и производства готовых к потреблению продуктов питания. Наряду с сокращением производства произошло значительное снижение объемов потребления продуктов питания населением Республики Бурятия.

Исследование степени развитости инфраструктуры продовольственного рынка, позволило выявить следующее: большая часть посреднических организаций предпочитает сотрудничать с крупно-товарными производителями или ввозить сырье из других регионов и стран, крупнейшие посреднические организации, работающие на рынке продовольствия, предпочитаю ввозить продукты питания из других регионов. Все это объясняется более низкими издержками обращения. Установление хозяйственных связей с мелкими местными товаропроизводителями остается невыгодным, и, следовательно, не привлекает внимание предпринимателей. Однако проведенное исследование показало, что существует реальная потребность в современной рыночной инфраструктуре. Балльная система оценки привлекательности товарных рынков, позволила получить неплохие показатели для этой части продовольственного рынка при определенной государственной поддержке.

Предложены основные направления государственного регулирования продовольственного рынка с учетом интересов всех его субъектов на основе государственной поддержки и ценового регулирования непосредственно в процессе перемещения продукта по продовольственной цепочке. Предлагаемые подходы приемлемы именно в условиях дефицита местного бюджета, когда нет возможности выплачивать большие дотации и компенсации для достижения целевого уровня рентабельности и погашения производственных затрат. С помощью гибкого механизма государственного воздействия на деятельность хозяйствующих субъектов по принципу «поощрение и наказание» возможно достичь желаемых результатов.

Создание современной инфраструктуры, способной удовлетворять потребности в информационном, материальном и финансовом обеспечении всех субъектов продовольственного рынка позволит решить множество проблем. Поэтому мы в своей работе предлагаем создать центры материального распределения, которые возьмут на себя все эти функции.

Предложена методика распределения районов на четыре группы в зависимости от объемов производства, объемов внутреннего потребления, обеспеченностью сельскохозяйственными угодьями, что позволит сориентировать деятельность центров материального распределения в отношении каждого района в зависимости от его принадлежности к той или иной группе и соответственно выработать общую стратегию.

Данная проблема является актуальной для современного продовольственного рынка региона и потому требует дальнейшего изучения. На наш взгляд необходимо детально проработать механизм реального распространения информации среди сельских товаропроизводителей о конъюнктуре рынке, новых технологиях, системе государственной поддержки, возможности получить заем и прочие сведения. Одним из приоритетных направление будущих исследование должно являться создание вертикальных и горизонтальных систем, как способа сокращения издержек обращения.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Медведева, Татьяна Михеевна, 2003 год

1. Федеральный закон РФ «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд» №53 ФЗ от 02.12.1994 г. //Российская газета. -№13. - 15.01.1994 г.

2. Федеральный Закон РФ «О продовольственной безопасности Российской Федерации» от 25.12.1997 г.// Ведомости ФЗ РФ. 1 января 1998. - №1. - Ст.41.

3. Постановление Правительства РФ «О концепции государственной политики в области здорового питания населения РФ на период до 2005 г.» №917 от1008.1998 г. //Российская газета. -№172. 18.09.1998 г.

4. Федеральный закон РФ «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации» № 201-ФЗ от 20.11.1999г. // Российская газета. №232.2311.1999 г.

5. Федеральный закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. // Российская газета. №5. - 10.01.2000 г.

6. Постановление Правительства Республики Бурятия «О нормативных коэффициентах-соотношениях стоимости сельскохозяйственного сырья и стоимости вырабатываемой из него готовой продукции для государственных нужд Республики Бурятия» №198 от 04.06.1996 г.

7. Авдашева С.Б., Розанова Н.М. Теория организации отраслевых рынков. Учебник. М.: Магистр, 1998. - 320 с.

8. Агропромышленный сектор экономики: методы анализа, факты, оценки,прогнозы // Вопросы статистики. 1997. - №9. - С. 13-66.

9. П.Адамеску А., Кистанов В. Региональные программы: Перспективные вопросы // Экономист. 1997. - №3. - С.34-45.

10. Алимурзаев Г. Местное самоуправление: к концептуальному обоснованию главных задач в сфере экономики // Российский экономический журнал. -1999. -№3.-С. 19-25.

11. Андрющенко С.А. Прогноз сбалансированного развития регионального АПК: программный аспект. М.: Наука, 1990. - 153 с.

12. Баганов В.Ю. Продовольственная безопасность: сущность, проблемы, подходы и решения: Автореф. дис. канд.эк.наук/ Ирк.гос.экон. академия. Иркутск, 2002. -19 с.

13. Багиев Г.Л. и др. Маркетинг: Учебник / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, X. Анн; Под общ. ред. Г.Л. Багиева. М.: Экономика, 1999. - 703 с.

14. Багинова В.М. Становление и функционирование рынка продовольствия транзитивной экономики (на примере Республики Бурятия): Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Науч. рук. Демина М.П. -Иркутск: ИГЭА, 1997.- 184 с.

15. Баскова М.К. Регион и его интересы в социально-экономической системе общества / ИИНХ; Науч. ред. Демина М.П. Иркутск: Изд-во Иркут. ун-та, 1993. -84 с.

16. Биллинг Р. Маркетинг в аграрной сфере // Politeconom. 1999. - №1(12). -С.137-146.

17. Б лом X. И. др. Логистический центр пивоваренного завода // Логистика. -1999. -№1.-С.30-31.

18. Богачев В.Н. Категория рынок. Экономические науки. - 1991. - №12.1. С.55

19. Боков О.Г., Уейская Н.Б. Эластичность себестоимости продовольственных товаров по ценам производственных ресурсов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий . 1999. - №5. - С.8-10.

20. Большой экономический словарь: 19000 терминов / Под. Ред. Азрилияна

21. А.Н. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Ин-т новой экономики, 1997. - 859 с.

22. Борисенко E.H. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы / Российская академия предпринимательства. М.: Экономика, 1997. -349 с.

23. Браверман В. Российская экономика переходного периода: методология и практика. М.: Экономика, 1997. - 639 с.

24. Васькин Е. Потребительский рынок России: Анализ основных направлений формирования и развития инфраструктуры // РИСК. 1998. - №1. - С. 4-9.

25. Вершинин И.И. Организация товарных, финансовых и информационных потоков в системе оптовых продовольственных рынков России // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 1998. - №6. - С. 22-23.

26. Воронов А. Макроэкономический анализ конъюнктуры потребительского рынка России: состояние, прогноз // Маркетинг в России и за рубежом. 1999. -№2.-С. 70-81.

27. Гаджинский A.M. Логистика инструмент и новый "коллега" маркетинга // Маркетинг и маркетинг. Исслед. - 1998. - №2. - С.4-11.

28. Гаджинский A.M. Основы логистики: Учебное пособие. 2-е изд. - М.: Инф.-внедр. центр "Маркетинг", 1996. - 124 с.

29. Гайсин P.C. Влияние факторов предложения на конъюнктуру рынка продовольствия // Экономика сельскохоз. и перераб. предприятий. 1998. - №1. - С. 46-49.

30. Гайсин P.C. Влияние факторов спроса на конъюнктуру рынка продовольствия // АПК: экономика, управление. 1997. - №12. - С. 24-29.

31. Гайсин P.C. Спрос на продовольствие в России: Особенности формирования и регулирования // Аграрная наука. 1998. - №1. - С. 4-5.

32. Глазунов И.А., Романова Н.С. Создание системы информации о рынке в агропромышленном комплексе РФ // Достижения науки и техники АПК. 1999. -№11. -С. 2-4.

33. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика: Учебное пособие. М.: Изд. дом "Дашков и К", 1999.-412 с.

34. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория и практика. -М.:Финпресс, 1998.-416 с.

35. Гончаров В. Пищевая промышленность России на пути к рынку // Рынок ценных бумаг. 1998. -№3. - С. 23-27.

36. Гончаров В. Состояние продовольственного рынка // Экономист. 1999. -№11.-С. 92-96.

37. Гордеев А. Проблемы регулирования продовольственного рынка // Экономика сельского хозяйства России. 1999. - №8. - С. 3-4.

38. Гордон М.П., Карнаухов С.Б. Логистика товародвижения. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. - 164 с.

39. Гранберг А.Г. Моделирование социалистической экономики. М.: Экономика, 1988.-351 с.

40. Грей К. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства СССР и США: сравнительный анализ. Вестник сельскохозяйственной науки. -1991,- №1

41. Демина М.П. Развитие и планирование региональных агропромышленных комплексов. -М.: Колос, 1981. 144 с.

42. Демьяненко В. Сельское хозяйство России и США // Мировая экономика и международные отношения. 2001. - №8. - С.47-58.

43. Добросоцкий В.И. Создание распределительных центров в России // Аграрная наука. 2000. -№1. - С. 10-12.

44. Добрынин В.В. Государственное регулирование агропромышленного производства. Уч. пособие. М.: Изд-во МСХА, 2000. С. 130

45. Долматов З.В., Юрков Е.П. Определение ценовых соотношений для регулирования товарообмена в интеграционном формировании // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №7. - с.12-15

46. Дорогов Н. Региональная экономика в системе рыночных отношений: Методологические аспекты управления // Проблемы теории и практики управления. 1997,-№4.-С. 66-70.

47. Жоголева Е.Е., Пролыгина H.A. Анализ региональной продовольственнойбезопасности // Достижение науки и техники АПК. 1997. - №2. - С. 7-9.49.3елент И. Поддержка собственных товаропроизводителей ключевая задача // Экономист. - 1997. - №5. - С. 32-37.

48. Зимин Ю.Л. Коммерческая деятельность неотъемлемое свойство продовольственного рынка // Достижения науки и техники АПК. - 1999. - №10. - С. 69.

49. Зимин Ю.Л. Продовольственный вопрос в регионе // Достижения науки и техники АПК. 1999. - №6. - С. 36-38.

50. Иванников И.М. Современное состояние инвестиционного процесса в агропромышленном комплексе России // Пищевая промышленность. 1997. - №36. -С. 38-41.

51. Игнатьев М.В. Конъюнктура и цены: Их наблюдение и изучение / С при-лож. статьи А.А. Конюс «Русские индексы цен». М.: Финиздат НКФ СССР, 1925. - 144 с.

52. Ильина З.М., Мирочицкая И.В. Рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия: Учеб. пособие по изуч. курса «Сельскохозяйственные рынки». -Мн.:БГЭУ, 2000.-226 с.

53. Исследование о природе и причинах богатства народа (отдельные главы).- Петрозаводск: Петроком, 1993. 159 с.

54. Карнаухов С. Инфраструктура товарного рынка // РИСК. 1996. - №10-12.- С. 4-9.

55. Кассель Г. Теория конъюнктур / Пер. с нем. Б. Лившиц; Предисл. И. Трах-тенберга М., 1925. - 145 с.

56. Клоцвог Ф., Кушникова И. Ресурсный потенциал субъектов федерации и его использование // Экономист. 1998. - №12. - С. 33-39.

57. Юпокач В.А., Мельников Д.И. Организация оптовых продовольственных рынков: теория, методология и практика. Т.1.М. - 1999. - 242 с.

58. Клюкач В. Система маркетинговых исследований в АПК // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. - №6. - С. 21-26.

59. Клюкач В., Седова Н., Пролыгина Н. Маркетинг в системе управления товарными рынками // Экономика сельского хозяйства России. 1998. - №12. - С. 27-29.

60. Ковалев Е. Продовольственная проблема в современном мире // Мировая экономика и международные отношения. 2000. - №6 - С. 7-10.

61. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков: Курс лекций. М.: ЭКМОС, 1998. - 448 с.

62. Колесников Ю. Информация как фактор управления АПК // Апк: экономика, управление. 1999. - №8. - С.28-30.

63. Колодин. B.C. Логистическая инфраструктура регионального товарного рынка. Иркутск: Изд-во ИГЭА, 1999. - 174 с.

64. Концепция комплексной программы развития инфраструктуры товарных рынков РФ на 1998-2000 годы: Одобрена постановлением Правительства РФ от 03.08.1996 г. // Российская газета 1996. -12 окт. - С. 9.

65. Конъюнктура мирового продовольственного рынка: конъюнктурное обозрение // Экономика сельского хозяйства России. 1998. - №11. - С. 36-38.

66. Костина Г. Сельхозинтеграция // Эксперт. 1999. - №5. - С. 30-31.

67. Костоглодов Д.Д., Харисова Л.М. Распределительная логистика. М.: Экспертное бюро - 1997. - 127 с.

68. Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ.: Общ. ред. Е.М. Пенькова. -Новосибирск: Наука, 1992. 736 с.

69. Крупич А. Государственное регулирование АПК в условиях рынка. М.: АПК: экономика и управление. - 1992 .- №2

70. Курс экономики: Учебник / Под ред. Б.А. Райзберга М.: Инфра-М, 1997. - 720 с.

71. Кучуков Р., Савка А. Механизм регулирования цен в аграрном сектореразвитых стран // Экономист. 1999. - №6. - С. 87-90.

72. Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг: Европейская перспектива / Пер. с фр. СПб.Наука, 1996. - 589 с.

73. Лапчук М.В. Экономические условия функционирования регионального мясного рынка в условиях реформируемой экономики: Автореф. дис. канд. эк. наук / Ирк.гос.экон. академия. Иркутск, 2002. - 24 с.

74. Ларин М. Информация как ресурс управления // Служба кадров. 1999. -№5.-С. 28-34.

75. Лащевкер О.Д., Масленников O.A. Продовольственный рынок России: проблемы и решения // Пищевая пром-сть. 1999. - №8. - С. 10-11.

76. Логистика: Учебное пособие / Под ред. Б.А. Аникина М., 1998. - 327 с.

77. Логистические центры в региональных транспортных системах // Бюллетень транспортной информации. 1998. -№5. - С. 13-15.

78. Макин Г. Организация маркетинга в АПК как экономического института управления // Междунар. сельскохозяйственный журнал. 1999. - №1. - С. 6-10.

79. Макконелл К., Брю С. Экономикс. Т.2. М., 1996 - С. 248.

80. Манелля А.И. Продовольственная ситуация в России после финансового кризиса 1998 года // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1999. - №11. - С. 47-49.

81. Маркетинг и исследования рынков. М.: Русская деловая литература, 1999.-416 с.

82. Маркетинг: Учебник / Романов А.Н., Корлюгов Ю.Ю., Красильников С.А. и др.; Под ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 558 с.

83. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Т.25. - 4.1. - С.204.

84. Маршалл А. Принципы политической экономии. В 2-х т.: Пер. с анг./ Общ. ред. и вступит, ст. С.М. Никитина. - Т.1. - М.: Прогресс, 1983. - 416 с.

85. Маслов С. Крестьянское хозяйство: Очерки экономики мелкого земледелия. 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Тип. Н.Желудковой, 1920. - 400 с.

86. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве: Учебник для экономистов высш. с.-х. учеб. завед-й по экон. спец. / Подред. A.M. Гатаулина. М.: Агропромиздат, 1990. - 432 с.

87. Мизлоев В.З., Аджиева А.Ю. Формирование хозяйственного механизма АПК в переходный период // Экономика сельскохоз. и перераб. предприятий. -1999.-№4.-С. 9-11.

88. Момберт П. Введение в изучение конъюнктуры и кризисов / Пер. с нем. и предисл. И.И. Рубина М., Петроград: Госиздат, Б.г. - 216 с.

89. Муртузалиев М. О методике исследования проблем устойчивого развития регионального АПК // Экономика сельского хозяйства России. 1999. - №4. - С. 36-40.

90. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика: Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 272 с.

91. Нестерович Н., Тимонов А. Посреднические структуры: конкуренция и естественный отбор. РИСК, 1996, №10-12, с. 10-17.

92. Николаев С. Агромаркетинговая инфраструктура и ее роль в развитии рыночных отношений// АПК: экономика,управление. -1998.-№12.-С. 73-78.

93. Новиков Д.Т., Голоскоков В.Н. Логистика и маркетинг в экономике России переходного периода // Маркетинг в России и за рубежом. 1998. - №2. - С. 15-24.

94. Общая экономическая теория (Политэкономия): Учебник / Рос. эконом, акад. им. Г.В.Плеханова / Под ред. В.И.Видяпина, Г.П.Журавлевой. М.: ПРО1. МО-Медиа, 1995. 608 с.

95. Овчинников О.Г. Внешнеторговая политика США в конце 20 века // США. Канада: экономика, политика, культура. 1999. - №11. - С. 32-51.

96. Овчинников О.Г. США: государственная политика в области рационального питания // США. Канада: экономика, политика, культура. 1999. - №9. - С. 97-114.

97. Панаев Э. Особенности использования логистики в смешанной экономике // Маркетинг. 1997. - №3. - С. 58-61.

98. Пастернак П.П. Системное моделирование экономических процессов в АПК. -М.: Агропромиздат, 1985. 176 с.

99. Петренко И.Я. и др. Экономика крестьянского хозяйства / И.Я. Петренко, П.И. Чужинов, С.Б. Исмуратов М.:Интерпракс, 1995. - 328 с.

100. Пилиев С.А. и др. Конъюнктурные исследования рынка продовольственных товаров // Маркетинг успеха. 1999. - №5. - С.67-80.

101. Польцева Ф.П. Взаимодействие торговли с производителями продукции // Достижения науки и техники АПК. 1999. - №7. - С.2-4.

102. Попов А. Об инвестировании АПК // Российский экон. журн. 1998. -№4.-С. 76-83.

103. Ш.Потапенко И. Мы сможем прокормить себя сами // Известия. -1999. 7 сент.

104. Потапов JI.B. Бурятия: проблемы и перспективы // Экономист. 1997. -№9. - С.36-42.

105. Проблемы коммерческой деятельности в условиях конкуренции / Ново-сиб. гос. академия экономики управления; Отв. ред. В.Н. Дородников Новосибирск: Изд-во НГАЭиУ, 1997. - 81с.

106. Продовольственная проблема и ее аспекты // Экономика сельского хоз-ва России. 2000. - №2. - С.34-35.

107. Продовольственный комплекс СССР: региональные проблемы / Под общ.ред. П.А. Паскаря М.:Экономика, 1984. - 240 с.

108. Прокофьева Т.А. Формирование региональных логистических транспортно-распределительных систем грузопередвижения // Бюлл. трансп. информ. -1999. -№11-12. -С.2-5.

109. Пурлик В.М. Рынок инвестиционных товаров и логистика. М.: Международный унив-т бизнеса и управления, 1997. - 192 с.

110. Райзберг Б.А. и др. Современный экономический словарь/ Б.А.Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М, 1999. - 479 с.

111. Регулирование продовольственного рынка России: Материалы Всерос. семинара совещания // Экономика сельскохоз. и перераб. предприятий. - 1998. -№10. - С.16-28.

112. Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. М.: Экономика, 1995.-251 с.

113. Родыгина Н.Ю. Логистика как основа рыночной организации // Экономика 21 века. 1999. - №9 - С. 93-112.

114. Роль логистики в повышении конкурентоспособности, по материалам западной прессы // Коринф. 1999. - №22. - С. 13-14.

115. Романов А.Е. Управление продовольственным комплексом Сибири. -М.: Экономика, 1984. 64 с.

116. Романов O.K. Оптимальные решения. М.: Статистика, 1975. - 96 с.

117. Русалева Л.Ю., Мордвинова Л.И. Коммерческая логистика: Учебное пособие / Новосиб. гос. академия экономики и управления. Новосибирск: НГАЭ-иУ, 1997. - 52 с.

118. Рыков В. Продовольственное обеспечение Иркутской области // Экономика сельского хозяйства России. 1998. - №10. - С.7-10.

119. Рылько Д. Воздействие финансового кризиса на мировую и российскую продовольственную ситуацию // МэиМО. 1999. - №5. - С. 25-28.

120. Рылько Д., Демьяненко В. Мировая продовольственная система: уроки для России // Мировая экономика и международные отношения. 1999. - №8. -С.26-34.

121. Сагайдак А.Э. Земельная собственность и рента. М.: Агропромиздат,1991,- 80 с.

122. Сагайдак А.Э. Проблемы ценообразования в агропромышленном комплексе России в условиях вхождения в рынок. М. 1999. - 55 с.

123. Саетгалиев З.И. Региональный продовольственный рынок (мясной рынок). М.: Нива России, 1997. - 104 с.

124. Сегментирование рынка по экономико-географическому принципу // Маркетинг и маркетинговые исследования. 1998. - №3. - С. 16-23.

125. Селезнев А. Инфраструктура рынка и конкурентоспособность продукции // Экономист. 1996. - №2. - С.9-24.

126. Сергеев В. Глобальная логистика: состояние и возможности // Логистика. 1998. -№4.-С. 4-7.

127. Сергеева Е.В. Аграрная экономика: Учебник для ст-в экон. вузов, факультетов и специальностей. М.: ГУ ВШЭ, 1999. - 480 с.

128. Серов В. Организационно-производственные структуры и управление АПК // Человек и труд. 1997. - №9. - С.78-80.

129. Серова Е. Особенности государственной поддержки аграрного сектора в России // Вопросы экономики. 1996. - №7. - С.89-100.

130. Серова Е., Храмова И. Структура и функции агропродовольственных рынков в России // Вопросы экономики. 2000. - №7. - С.45-66.

131. Серова Е.В. Аграрная экономика: Учебник для вузов / Гос. унив-т. высш. шк. экономики. М., 1999. - 480 с.

132. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства (отдельные главы). Петрозаводск: Петроком, 1993. - 145 с.

133. Сидоров И.И. Логистическая концепция управления промышленным предприятием: Учеб. пособие / СПб. гос. инж.-экон. акад. СПб: СПбГИЭА, 1999.- 180 с.

134. Состояние и проблемы развития агропромышленного комплекса Республики Бурятия: Материалы науч.-практ. конф. Улан-Удэ: Издательство Бурятской государственной сельскохозяйственной академии, 2001. - 385 с.

135. Социально-экономические проблемы развития агропромышленногокомплекса региона / Под ред М.П. Деминой. Иркутск: Изд-во Ирк. у нив., 1991. -376 с.

136. Степанов Ю.В., Никитин Г.Г., Моргачева И.А. и др. Анализ и прогнозирование региональных экономических процессов // Деньги и кредит. 1996. -№12. - С.27-34.

137. Сухорукова A.M. Государственное регулирование пищевой промышленности в системе АПК региона // Пищевая пром-ть. 1999. - №5. - С.26-28.

138. Тарасов А. Формирование региональных рынков сельскохозяйственной продукции // АПК: экономика, управление. 1998. - №4. - С.34-40.

139. Татаринов К.А. Экономические условия становления и функционирования регионального рынка картофеля: Автореф. дис. канд.эк.наук/ Ирк.гос.с-х. академия. Иркутск, 2001. - 22 с.

140. Теоретическая экономика (Политэкономия) / Сургутский гос. университет; Под ред. Г.П. Журавлевой, H.H. Мильчаковой. М.: Б. И., 1996. - 486 с.

141. Теория и политика экономической конъюнктуры. Петроград: Акад. изд-во, Б.г. - 89 с.

142. Товароведение продовольственных товаров: Учеб. пособие для вузов / Л.С. Микулович, O.A. Брилевский, И.Н.Фурс и др. М.: БГЭУ, 1998. - 484 с.

143. Товары и услуги: проблемы управления / А.В.Орлов, А.И. Уралов, Д.А. Рубвальтер и др. М.'.Экономика, 1990. - 315 с.

144. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран / Пер. с англ. В.А. Макеева; Под ред. А.Г. Слуцкого. СПб.: Экономическая школа, 1995. - 431с.

145. Тяпухин А. Новая стратегия сбыта // РИСК. 1999. - №4. - С. 24-29.

146. Тяпухин А. Поиск конкурентных преимуществ // РИСК. 1999. - №5-6. - С.10-19.

147. Уваров С.А. Логистика: Общая концепция, теория, практика. СПб.: ИНВЕСТ-НП, 1996. - 232 с.

148. Фомин Д. Формы агропромышленного взаимодействия // АПК: экономика, управление. 1999. -№11.- С.50-57.

149. Франке Дж., Торнли Дж. Математические модели в сельском хозяйстве / Пер. с англ. A.C. Каменского; Под ред. Ф.И. Ерешко. М.: Агропромиздат, 1987. - 400 с.

150. Чаянов A.B. Краткий курс кооперации. -М.: Кн. палата, 1989. 77 с.

151. Чаянов A.B. Основные идеи организации сельскохозяйственной кооперации / АН СССР, Ин-т экономики. М.: Наука, 1991. - 456 с.

152. Черняков Б. Развитие и регулирование аграрной экономики США на рубеже веков // Проблемы теории и практики управления. 2000. - №4 - С.46-50.

153. Чешинский JI.C. Методы исследования товарных рынков // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 1999. - № 9. - С.20-25.

154. Чешинский JI.C. Развитие инфраструктуры рынка // Пищевая пром-сть. -1999. №10. - С.6-9.

155. Шаркань П. Мировая продовольственная проблема. М, 1988

156. Шершнев Е.С., Ларионов В.Г., Табагуа Л.Д., Мамикопян М.Л. Продовольственный рынок США как специализированная система сбыта продукции // Пищевая пром-сть. 1999. - №1. - С. 50-53.

157. Шишкин А.Ф. Экономическая теория. В 2-х кн.: Учебник для вузов. 2-е изд. Кн.1. - М.: ВЛАДОС, -1996.- 656 с.

158. Шишкин А.Ф. Экономическая теория. В 2-х кн. Учебник для вузов. -2-е изд. Кн.2. М.: ВЛАДОС, 1996. - 352 с.

159. Шишкин В.И. и др. Экономика и ресурсосбережение в регионе / В.И. Шишкин, А.П. Яковлев, М.Т. Евдокимов. Чебоксары, 1998. - 752 с.

160. Шмелев Г. Аграрный кризис в России и специфика его разрешения // Власть. 1998. -№10-11. -С. 67-77.

161. Шнипер Р.И., Новоселов A.C. Региональные проблемы рынковедения: Экономический аспект / Отв. Ред. В.В. Кулешов; Рос. АН, Сиб. отд-ние., Ин-т экономики, 1999. 457 с.

162. Шоль Е.И., Шумаев В.А. Информационная инфраструктура товарного рынка России: проблемы, состояние, перспективы // Маркетинг и маркетинг, ис-след. в России. 1998. - №4. - С.21-24.

163. Шумеев В. Инфраструктура товарных рынков // Экономист. 1997. -№10. - С.43-47.

164. Эванс Дж.Р., Берман Б. Маркетинг / Сокр. перевод с англ. / Авт. предисл. и научн. ред. A.A. Горячева. -М.: Экономика, 1993. 335 с.

165. Экономика крестьянского хозяйства / И.Я. Петренко, П.И. Чужинов, С.Б. Исмуратов. М.: Интерпракс, 1995. - 328 с.

166. Экономика сельского хозяйства: Учебник для вузов / В.А. Добрынин,

167. A.B. Беляев, П.П. Дунаев и др.; Под ред. В.А. Добрынина 3-е изд. перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990. - 476 с.

168. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства: Учеб. пособие / В.А. Добрынин, A.B. Беляева, П.П. Дунаева и др.; Под ред. В.А. Добрынина 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987- 271 с.

169. Экономическая конъюнктура в сельском хозяйстве России // Экономика сельского хозяйства России. 1999. - №8. - С.35-37.

170. Экономическая теория (Политэкономия): Учебник / Под общ. ред. акад.

171. B.И.Видяпина, акад. Г.П.Журавлевой. М: ИНФРА-М, 1997. - 450 с.

172. Экономическая теория на пороге 21 века / Под ред. Ю.М. Осипова, В.Т. Пуляева, В.Т. Рязанова, Е.С. Зотовой. М.: Юристъ, 1998. - 768 с.

173. Экономическая эффективность и организация производства продовольствия в США. -М.:Изд-во. МГУ, 1968. 180 с.

174. Экономической теории: Учебник для вузов/ Под ред. А.И. Добрынина, Л.С. Тарасевича СПб.: СПб.ГУЭФ, "Питер Паблишинг", 1997. - 480 с.

175. Эльдиев М.Д. Экономическое регулирование продовольственного обеспечения в регионе // Экономика сельскохоз. и перераб предприятий. 1998. -№11. - С.9-13.

176. Ястребова Е.К. Эффективность конкуренции на продовольственном рынке России // Вестник Моск. ун-та. Сер. 6. «Экономика». 1999. - №5. - С.24-25.